小米大米玉米粥——開胃滋補(bǔ)
冬季養(yǎng)生大米粥。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“小米大米玉米粥——開胃滋補(bǔ)”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
每一種食物都有著它的獨(dú)特的價(jià)值，我們平時(shí)的時(shí)候應(yīng)該多吃一些五谷雜糧，這樣可以起到保健養(yǎng)生的效果。很多的食物都是可以一起搭配食用的，大米玉米粥很常見的一種粥品，但是加入了小米以后就是黃金搭檔了，來看看做法和營養(yǎng)功效。
小米大米玉米粥
1.準(zhǔn)備小米大米和玉米碎。
2.將小米大米和玉米碎淘洗干凈。
3.將小米大米和玉米碎放鍋內(nèi)，加水。
4.將鍋放爐上開大火煮。
5.煮開后，轉(zhuǎn)小火，用湯勺攪拌一下，再煮至米碎軟料黏稠。
6.營養(yǎng)的小米大米玉米出鍋了，按自已的喜好放進(jìn)冰糖，開喝吧。
小貼士
小米大米玉米粥號稱“黃金搭檔”
小米粥的作用不亞于開胃菜.《本草綱目》說,小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補(bǔ)虛損,開腸胃”.而中醫(yī)亦講小米“和胃溫中”,認(rèn)為小米味甘咸,有清熱解渴,健胃除濕,和胃安眠等功效,內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它.有的人胃口不好,吃了小米后能開胃又能養(yǎng)胃,具有健胃消食,防止反胃,嘔吐的功效.并且小米含鐵量特高.小米和玉米搭配的話可以有開胃助消化的作用，而且還可以清熱祛濕，是不錯的健脾胃的選擇，同時(shí)也可以調(diào)理脾胃。
小米的營養(yǎng)價(jià)值很高，含蛋白質(zhì)9.2%-14.7% ，脂肪3.0%-4.6%及維生素，除食用外，還可釀酒、制飴糖。
每100克小米含蛋白質(zhì)9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，小米每100克含量達(dá)0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首。
關(guān)于小米大米玉米粥的做法，大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值是很豐富的，這樣的粥品營養(yǎng)價(jià)值多多，是一種含有維生素和礦物質(zhì)很多的粥品的類型，不僅營養(yǎng)豐富，清爽可口，而且受到很多人的喜好，大家平時(shí)不妨多吃一些吧。
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我們知道粥是非常養(yǎng)生的食物，粥的做法有很多種，我們可以根據(jù)個(gè)人的口味和對于營養(yǎng)的需求做成各種各樣美味的粥來，下文我們就采用了小米搭配上玉米來做成粥，小米玉米粥不但看相很不錯而且味道也是一流的，此外小米玉米粥還含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃小米玉米粥可以起到很好的養(yǎng)生保健功效。
1. 準(zhǔn)備小米和玉米碎。
2. 將小米和玉米碎淘洗干凈。
3. 將小米和玉米碎放鍋內(nèi)，加水。
4. 將鍋放爐上開大火煮。
5. 煮開后，轉(zhuǎn)小火，用湯勺攪拌一下，再煮至米碎軟料黏稠。
6. 營養(yǎng)的小米玉米出鍋了，按自已的喜好放進(jìn)冰糖，開喝吧。
小貼士
小米玉米粥號稱“黃金搭檔”
小米粥的作用不亞于開胃菜.《本草綱目》說,小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補(bǔ)虛損,開腸胃”.而中醫(yī)亦講小米“和胃溫中”,認(rèn)為小米味甘咸,有清熱解渴,健胃除濕,和胃安眠等功效,內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它.有的人胃口不好,吃了小米后能開胃又能養(yǎng)胃,具有健胃消食,防止反胃,嘔吐的功效.并且小米含鐵量特高.
小米的營養(yǎng)價(jià)值很高，含蛋白質(zhì)9.2%-14.7% ，脂肪3.0%-4.6%及維生素，除食用外，還可釀酒、制飴糖。
每100克小米含蛋白質(zhì)9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，小米每100克含量達(dá)0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首。
在上面的文章里面我們介紹了一道美味養(yǎng)生的粥，那就是小米玉米粥，經(jīng)常吃小米玉米粥有利于我們的身體健康，上文為我們詳細(xì)介紹了小米玉米粥的做法，相信大家都掌握了吧。
小米玉米粥是可以起到減肥的效果，主要是通過三餐食用小米玉米粥，不吃其他的食物，因?yàn)樾∶子衩字嗪泻芏嗟睦w維素，是可以促進(jìn)腸胃的消化，而這種食物只能填飽肚子，但是不能完全提供我們身體所需的能量，從而會促進(jìn)脂肪的脂肪，實(shí)現(xiàn)減肥的目的，但是還需要注意營養(yǎng)均衡以及運(yùn)動來減肥最有效果。
小米玉米粥號稱“黃金搭檔”。小米味甘咸，有清熱解渴，健胃除濕，和胃安眠等功效。玉米含豐富纖維素，能夠防治便秘，加速清腸排毒，有利減肥。
一、小米黃金粥的減肥原理
每100克小米含蛋白質(zhì)9。7克，比大米高。脂肪1。7克，碳水化合物76。1克，都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，小米每100克含量達(dá)0。12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首。
玉米中的纖維素含量很高，是大米的10倍，大量的纖維素能刺激胃腸蠕動，縮短了食物殘?jiān)谀c內(nèi)的停留時(shí)間，加速糞便排泄并把有害物質(zhì)帶出體外，有效幫助減肥排毒。
小米和玉米煮成的小米黃金粥，營養(yǎng)豐富，健脾清腸，秋季養(yǎng)生又減肥。
二、小米黃金粥的做法
1。準(zhǔn)備材料：小米80g，玉米糝(粗)40g，鮮百合20g。
tips：也可以用干百合。干百合洗凈后，需要在冷水中浸泡30分鐘讓其變軟。
2。洗凈：將小米和玉米糝洗凈，備用。
3。加水：鍋內(nèi)加水1500ml，放入小米和玉米糝。
4。煮粥：用大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火燜煮30分鐘。
tips：期間不時(shí)用勺子攪拌一下，避免粘住鍋底。
5。加百合：加入百合，再煮10分鐘。
6。完成：將粥盛在碗里就可以食用了。
每個(gè)人的體質(zhì)都是不一樣的，所以要根據(jù)自己的喜好和需求來選擇適合自己的養(yǎng)生食材。喝粥也是養(yǎng)生的一種，好消化好吸收。豬肉大米玉米粥大家都吃過的吧，可以有補(bǔ)氣安神的作用，來看看它的做法，還有營養(yǎng)價(jià)值吧。
豬肉大米玉米粥
食療功效:養(yǎng)陰生津、調(diào)氣寧心、健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)虛強(qiáng)身、潤腸通便
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、B族維生素、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵
適宜人群:尤其適合水腫、小便不利、消化不良、脾胃虛弱、腹瀉等癥患者
所需材料
主要食材玉米.豬肉.大米.枸杞.鹽.味精.蔥花
做法
1玉米揀盡雜質(zhì)，用清水浸泡;豬肉洗凈，切絲;枸杞洗凈;大米淘凈，泡好。
2鍋中注水，下入大米和玉米煮開，改中火，放入豬肉、枸杞，煮至豬肉變熟。
3小火將粥熬化，調(diào)入鹽和味精，撒上蔥花即可。
豬肉粳米粥的功效與作用
大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。豬肉具有補(bǔ)虛強(qiáng)身，滋陰潤燥和豐肌澤膚的作用。玉米具有開胃益智、增強(qiáng)記憶力、潤腸通便的功效，加入玉米，可為此粥增加香甜味。豬肉粳米粥此粥具有養(yǎng)陰生津、調(diào)氣寧心、健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)虛強(qiáng)身、潤腸通便的功效。這樣的一道養(yǎng)生的粥品可以有調(diào)理氣血的作用，而且還可以潤腸通便的哦，對于補(bǔ)氣養(yǎng)血，滋補(bǔ)腸胃是不錯的選擇，而且還可以有滋潤五臟的效果，大家可以經(jīng)常吃。
關(guān)于豬肉大米玉米粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物可以讓身體保持一個(gè)健康的狀態(tài)，而且還可以有健脾養(yǎng)胃補(bǔ)氣安神潤腸通便的作用，所以大家可以利用它的營養(yǎng)來給自己補(bǔ)充營養(yǎng)。
越來越注重養(yǎng)生的我們，無論是老年人還是年輕人，對于每天的養(yǎng)生非常有講究，不光是要講究吃得好，而且吃的一定要粗茶淡飯有營養(yǎng)，可以降低脂肪，又可以軟化心腦血管疾病，生活中我們經(jīng)常會吃粗糧，像饅頭，五谷雜糧，玉米面，大米面等等，都屬于粗糧中的一種，那么今天是這篇文章我來為大家介紹一道小米玉米粥怎么做好喝呢。
健康功效：
小米：安神、和胃、補(bǔ)虛
食材用料：
小米[圖]小米150克 相克食物
玉米碎[圖]玉米碎80克
菜譜做法：
1.準(zhǔn)備小米和玉米碎
2.將小米和玉米碎淘洗干凈
3.將小米和玉米碎放鍋內(nèi)，加水
4.將鍋放爐上開大火煮
5.煮開后，轉(zhuǎn)小火，用湯勺攪拌一下，再煮至米碎軟料黏稠
6.營養(yǎng)的小米玉米出鍋了，按自已的喜好放進(jìn)冰糖，開喝吧
高營養(yǎng)價(jià)值
小米色澤鮮黃透亮，顆粒圓潤飽滿，富含人體所必需的蛋白質(zhì)、可溶性糖、氨基酸以及鈣、磷、鐵、鋅、硒等微量元素每100克小米含蛋白質(zhì)9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，小米每100克含量達(dá)0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首。
小米具有防治消化不良的功效，具有防止反胃、嘔吐的功效，具有滋陰養(yǎng)血的功效。除含有豐富的營養(yǎng)成分外，小米中色氨酸含量為谷類之首，色氨酸有調(diào)節(jié)睡眠的作用。中醫(yī)認(rèn)為，小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。小米宜與大豆混合食用。這是由于小米的氨基酸中缺乏賴氨酸，而大豆的氨基酸中富含賴氨酸，可以補(bǔ)充小米的不足。
女性養(yǎng)生圣品
小米，俗稱月子米。說起月子米，朋友們很自然的就會想到坐月子，不錯，正是坐月子的時(shí)候女人吃的營養(yǎng)米。小米的營養(yǎng)價(jià)值可以和人參相比，故而小米粥在民間有“代參湯”之稱，成為北方女性坐月子的必備調(diào)補(bǔ)佳品。而且哺乳期的媽媽們吃月子米，對寶寶也是很好的。等到寶寶可以吃飯的時(shí)候，月子米也就是寶寶的營養(yǎng)餐了，有利于兒童智力發(fā)展。除此之外，小米還可以安神治失眠。
小米俗稱月子米對于，很多坐月子和生產(chǎn)過后的婦女來說有著很好的滋補(bǔ)功效，同時(shí)也是調(diào)理氣血最佳的補(bǔ)品，這一道小米玉米粥的做法，既適合坐月子的女性食用，又適合產(chǎn)婦和老年人，同時(shí)也適合很多小孩子食用。
大米玉米是很常見的食材，是我們經(jīng)常吃的。大米和玉米搭配煮粥的話可以有健脾胃的作用，對于氣虛不足啊或者是濕氣重的人群來說是不錯的選擇，紅豆大米玉米粥的好處有什么呢，一起來看看做法以及營養(yǎng)價(jià)值吧。
紅豆大米玉米粥
食療功效:健胃生津、祛濕益氣
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、多種維生素、胡蘿卜素、膳食纖維、鈣、鐵、鋅、硒
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合水腫、小便不利、腹瀉、動脈硬化者
紅豆玉米粥所需材料
主要食材綠豆.紅豆.白豆.玉米.大米.胡蘿卜.白糖
紅豆玉米粥的做法
1將食材洗凈;胡蘿卜切丁。
2加清水將大米、綠豆、紅豆、白豆，以大火煮開。
3加玉米、胡蘿卜同煮至濃稠狀，加白糖拌勻即可。
紅豆玉米粥的功效與作用
玉米具有開胃益智、增強(qiáng)記憶力、潤腸通便、保護(hù)神經(jīng)傳導(dǎo)和腸胃、維持骨骼和牙齒的強(qiáng)度和密度等功效。紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、助消化、潤腸通便、利尿消腫、通氣除煩的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。紅豆玉米粥此粥具有清熱解毒、健胃生津、祛濕益氣、潤腸通便、利尿消腫的功效。紅豆和玉米搭配一起搭配的話可以有健脾養(yǎng)胃的作用，而且還可以潤腸通便的哦，對于滋補(bǔ)氣血來說是不錯的選擇，而且還可以有保護(hù)骨骼健康的效果，適合多種人群。
關(guān)于紅豆大米玉米粥的具體的做法和它的作用相信大家也都有所了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以讓你的皮膚變得更加的白皙透亮，健脾養(yǎng)胃祛濕益氣清熱解毒，平時(shí)可以適當(dāng)食用，對身體健康是有好處的。
粥，是我們生活中的常見食譜。不同的粥品營養(yǎng)價(jià)值也是不一樣的呢。大家都喜歡吃什么樣的粥品呢，比如說大米玉米粥就是不錯的選擇，可以有潤腸通便的作用，怎么吃比較好呢，今天給大家介紹一種特殊的吃法，高粱豌豆大米玉米粥，可以消食潤腸。
高粱豌豆大米玉米粥
食療功效:健脾益氣、潤腸通便、消食化積、利尿
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、氨基酸、膳食纖維、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、碳水化合物、脂肪、鈣、鐵、磷
適宜人群:尤其適合脾胃氣虛者、消化不良、濕熱下痢和小便不利者
高粱豌豆玉米粥所需材料
主要食材高粱.豌豆.玉米粒.甘蔗汁.白糖.大米
高粱豌豆玉米粥的做法
1高粱米泡發(fā)洗凈。
2鍋置火上，倒入清水，放入高粱米、豌豆、玉米粒開大火煮開。
3倒入甘蔗汁，轉(zhuǎn)小火煮至濃稠狀時(shí)，調(diào)入白糖拌勻即可。
高粱豌豆玉米粥的功效與作用
高粱可促消化、利小便、止咳喘、補(bǔ)氣清胃，具有溫中健脾、固腸胃、止吐瀉的作用。豌豆具有調(diào)和脾胃、通乳、潤腸通便和調(diào)顏養(yǎng)身的功效。玉米具有開胃益智、增強(qiáng)記憶力、潤腸通便、保護(hù)神經(jīng)傳導(dǎo)和腸胃、維持骨骼和牙齒的強(qiáng)度和密度等功效。高粱豌豆玉米粥具有健脾益氣、潤腸通便、消食化積、利尿的功效。這樣的一款粥品是可以有潤腸的作用的，而且還可以有調(diào)理脾胃的作用，對于潤腸通便啊或者是調(diào)理氣血是不錯的選擇呢，而且還可以有利尿消腫的效果、
高粱豌豆大米玉米粥的做法大家都學(xué)會了嗎，自己做的更加的有味道，比一般在外面買的營養(yǎng)價(jià)值高，而且干凈衛(wèi)生，健脾益氣潤腸通便消食，而且還可以增加飽腹感，是很不錯的養(yǎng)生選擇。
玉米是我們經(jīng)常吃的一種食材類型哦，它可以有促進(jìn)代謝的作用，大米和玉米相互搭配的話可以有降脂降壓的作用，可以煮粥食用。大家吃過海參大米玉米粥嗎，可以有提高免疫力補(bǔ)腎壯陽的作用，一起來看看小編的介紹吧。
海參大米玉米粥
食療功效:補(bǔ)腎壯陽、提高免疫力
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素、碳水化合物、膽固醇、海參黏多糖、鈣、鉀、鋅、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用
大米海參粥所需材料
主要食材大米.海參.鹽.味精.蔥花.玉米
大米海參粥的做法
1大米、玉米淘洗干凈，用清水浸泡;海參處理干凈，切成小塊。
2鍋置火上，注入適量清水，放入大米，大火煮沸，轉(zhuǎn)小火煮至五成熟。
3再放入海參煮至粥將成，加鹽、味精調(diào)味，撒上蔥花即可食用。
大米海參粥的功效與作用
海參具有補(bǔ)腎益精、滋陰健陽、養(yǎng)血益精、調(diào)經(jīng)祛勞、養(yǎng)胎利產(chǎn)的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。大米海參粥此粥具有補(bǔ)腎壯陽、調(diào)節(jié)免疫力、健脾養(yǎng)胃、養(yǎng)血益精、補(bǔ)中益氣的功效。這樣的一款養(yǎng)生的粥品可以有滋補(bǔ)五臟的作用，對于氣虛不足啊或者是免疫力差等情況是有所改善的，同時(shí)也可以起到保健的作用。
海參大米玉米粥的具體的做法大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值是比較高的，補(bǔ)腎壯陽提高免疫降壓降脂，具有美容養(yǎng)顏助消化的作用，而且還可以減少膽固醇的堆積，具有緩解便秘的作用和功效哦。
大米玉米粥是很常見的一種粥品，而且做法很簡單，適合多種人群食用，好消化吸收，而且還可以滋補(bǔ)氣血。還可以和很多的食材一起搭配煮粥，具有健脾胃的效果，來看看香菜大米玉米粥的做法，可以有去熱散寒的作用，來看看香菜大米玉米粥的做法吧。
香菜大米玉米粥
食療功效:發(fā)散透疹、健胃消食
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、C，胡蘿卜素、鈣、鉀
適宜人群:尤其適合患風(fēng)寒外感者、食欲不振者、小兒出麻疹者
禁忌人群:香菜性溫，麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食用
香菜大米粥所需材料
主要食材大米.香菜.紅糖.玉米
香菜大米粥的做法
1大米泡發(fā)洗凈;香菜洗凈，切成細(xì)末。
2鍋置火上，注入清水，放入大米玉米面或者是玉米粒用大火煮至米粒綻開。
3放入香菜，改用小火煮至粥濃稠后，加入紅糖調(diào)味即可。
香菜大米粥的功效與作用
香菜具有發(fā)汗透疹、消食下氣、暖脾胃、通利腸道的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。香菜大米粥此粥具有補(bǔ)中益氣、發(fā)散透疹、健胃消食、健脾暖胃、通利腸道的功效。這樣的一道養(yǎng)生粥品做法簡單，而且適合多種人群食用，可以有滋補(bǔ)五臟的作用，同時(shí)也可以健脾養(yǎng)胃消食的哦，是不錯的養(yǎng)生粥品，大家可以經(jīng)常吃。
香菜大米玉米粥的具體的制作的方法，大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且利用價(jià)值也是很多的哦，不僅可以有降血脂降壓的作用，而且還能健脾養(yǎng)胃，健脾消食去熱散寒潤腸通便，是很不錯的養(yǎng)生飲品哦，大家不妨試試，效果還是很不錯的。
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