酸辣魷魚湯——健脾開胃促進(jìn)食欲
夏季開胃養(yǎng)生湯。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？下面是小編為大家整理的“酸辣魷魚湯——健脾開胃促進(jìn)食欲”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
海鮮的種類是有很多的，不知道大家喜歡吃哪些呢，秋季吃些海鮮對(duì)于滋補(bǔ)氣血來說是不錯(cuò)的選擇，首選的就是魷魚了，可以有健脾養(yǎng)胃的作用，而且還可以促進(jìn)食欲的哦，對(duì)于補(bǔ)氣養(yǎng)血也有好處，來看看這道酸辣魷魚湯的做法吧。
酸辣魷魚湯
食療功效:健脾開胃、清胃滌腸、補(bǔ)血活血、保護(hù)眼睛
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素B、C、E、胡蘿卜素、膠質(zhì)、?；撬?、鈣、鐵、鋅
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:高血脂、高膽固醇、動(dòng)脈硬化、肝病患者及消化道潰瘍者慎食
酸辣魷魚湯所需材料
主要食材魷魚.火腿.黑木耳.青豆.蔥.姜.胡椒粉.醋.醬油.醬油.鹽.香油
酸辣魷魚湯的做法
1魷魚洗凈切條，火腿切條，黑木耳泡發(fā)，姜、蔥切絲。
2鍋中放雞湯、魷魚、青豆、黑木耳、火腿和姜絲，煮開。
3加鹽、醬油煮開，加少許胡椒粉、醋，撒上蔥絲，淋上香油即可。
酸辣魷魚湯的功效與作用
魷魚具有補(bǔ)腎壯陽、通乳解毒、保護(hù)眼睛、緩解疲勞、養(yǎng)血固精、開胃化痰的功效。黑木耳具有清胃滌腸防輻射、益氣強(qiáng)身、補(bǔ)血活血、降血脂、延緩衰老的功效。青豆具有降低膽固醇，補(bǔ)肝養(yǎng)胃、有助于長筋骨、美容養(yǎng)顏、烏發(fā)明目、延年益壽的功效。酸辣魷魚湯此湯具有健脾開胃、清胃滌腸、補(bǔ)血活血、保護(hù)眼睛、降脂降膽固醇、美容養(yǎng)顏、緩解疲勞的功效。這樣的一道養(yǎng)生的食譜具有保護(hù)視力緩解疲勞的作用，而且還可以有補(bǔ)氣養(yǎng)血的效果，對(duì)于延緩衰老是不錯(cuò)的選擇哦，而且還可以美容護(hù)膚，降脂補(bǔ)氣血。
酸辣魷魚湯的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值大家都了解了吧，可以看出的是營養(yǎng)價(jià)值很高，而且還可以促進(jìn)代謝，幫助生長，具有促進(jìn)食欲的作用，健脾開胃促進(jìn)食欲補(bǔ)血活血，而且還可以有補(bǔ)腎補(bǔ)虛的作用，開胃健脾大家不妨吃一些吧。
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蔬菜的種類有很多，大白菜就是冬季不可缺少的一部分了，雖然現(xiàn)在的人們生活條件好了，但是每年入冬以后儲(chǔ)存大白菜的工作還是每個(gè)家庭必備的哦，大白菜是冬季的必備蔬菜，它可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，還可以有健脾開胃的作用，具有促進(jìn)食欲的作用，那么如何食用呢，下面來推薦冬季適合的白菜炒山藥的做法。
白菜炒山藥
食療功效:健脾開胃、滋陰清熱
營養(yǎng)價(jià)值:淀粉、黏蛋白、維生素C、碘、鈣、鐵、磷
適宜人群:一般人群均可食用，特別是消化不良和血糖偏高的患者。
禁忌人群:皮膚騷癢病患者忌食。
所需材料
主要食材白菜、香菇、山藥、青辣椒、紅辣椒
做法
1白菜洗凈切條;香菇泡發(fā)，洗凈切絲;山藥去皮切絲;青、紅椒切絲。
2鍋中倒油燒熱，下香菇和山藥翻炒，加入白菜和青、紅椒絲炒熟。
3最后加油鹽、醬油和味精，炒勻即可。
功效與作用
白菜富含的胡籮卜素與維生素C可促進(jìn)皮膚細(xì)胞代謝，防止皮膚粗糙以及色素沉著，延緩衰老。香菇含有多糖，可以吞噬細(xì)胞的功能，促進(jìn)淋巴細(xì)胞的產(chǎn)出并提高其殺傷活力。山藥能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病等病，有延年益壽的功效。白菜炒山藥降血壓、降血脂、降膽固醇的功效，而且味道清爽可口無論是青少年還是老年人都非常適合食用。冬季應(yīng)該多吃一些大白菜，含有的粗纖維比較多，對(duì)于比較容易上火啊或者是便秘的人群來說是不錯(cuò)的選擇，而且還可以有促進(jìn)新陳代謝的作用，適合各類的人食用，對(duì)于抗衰老延年益壽等有一定的功效，而且山藥也可以有降壓預(yù)防心血管疾病的功效哦，趕緊來試試這樣的食譜吧。
白菜炒山藥這道菜的一些了解和認(rèn)識(shí)大家也都知道了吧，了解了這些以后就可以利用這些食材來烹飪出美味的菜肴了，健脾開胃促進(jìn)食欲滋陰清熱，可以讓你的全家都感覺到美味菜肴的滿足，同時(shí)還有保健養(yǎng)生的效果，趕緊行動(dòng)吧。
說起肉食，人們都會(huì)想到自己喜歡吃的那一種，我們經(jīng)常吃的雞鴨魚肉，牛羊肉等等。都可以有增強(qiáng)體質(zhì)的作用。豬肉也是我們經(jīng)常吃的一個(gè)種類，可以補(bǔ)鐵增強(qiáng)免疫力，如何食用呢，具有健脾養(yǎng)胃促進(jìn)食欲的豬肉手抓飯你不妨試試，真的味道不錯(cuò)。
【豬肉手抓飯】
主料：大米2杯、胡蘿卜1根、洋蔥1個(gè)、五花肉100g
輔料：油適量、鹽適量、生抽15ml、五香粉適量
步驟：
1.準(zhǔn)備好食材。
2.大米洗凈浸泡30-50分鐘。
3.五花肉去皮切指甲大小塊。
4.洋蔥，胡蘿卜切粗絲。
5.炒鍋倒油放入洋蔥煸炒出香味。
6.加入五花肉繼續(xù)煸炒至肉變色。
7.加入適量生抽煸炒片刻。
8.然后加入適量的清水。
9.加入適量的五香粉。
10.加蓋燜燒10分鐘。
11.然后再加入胡蘿卜翻炒。
12.加適量的鹽調(diào)味。
13.把浸泡過的大米鋪在菜上面。
14.在加入適量的熱水。
15.加蓋大火煮至水分收干，然后轉(zhuǎn)最小火燜至20-30分鐘。
16.關(guān)火后把米飯用鍋鏟翻拌均勻即可食用。
手抓飯?jiān)从谟文撩褡宓闹鞑停约焊淖円幌伦龇ǎ秘i肉代替羊肉，加入洋蔥與胡蘿卜，營養(yǎng)豐富，味道香醇撲鼻，洋蔥的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有較強(qiáng)的殺菌作用。豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。豬肉和米飯的搭配可以有促進(jìn)食欲的作用，同時(shí)也可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和碳水化合物，對(duì)于促進(jìn)代謝和生長發(fā)育有一定的效果，同時(shí)有額可以有抗寒增強(qiáng)免疫力的功效。
關(guān)于豬肉手抓飯的做法，大家都看到了，也了解了它的營養(yǎng)價(jià)值，所以我們就可以根據(jù)自己的實(shí)際的需求選擇這樣的食材食用哦，健脾開胃促進(jìn)食欲補(bǔ)血強(qiáng)體質(zhì)，大家平時(shí)要懂得一些飲食搭配的技巧，這樣才能讓健康伴隨著我們哦，來嘗嘗吧。
在生活中，我們大家對(duì)于豬小排這樣的食物一定都是不陌生的，這是很多人都愛吃的食物了，在生活中經(jīng)常吃這樣的食物，可以起到的好處是極大的，而搭配苦瓜就更好了，可以制作出苦瓜豬小排湯，那么具體我們應(yīng)該怎么做比較好呢，一起看看吧。
苦瓜豬小排湯的材料
豬小排、苦瓜、鹽、蔥、姜、枸杞子。
苦瓜豬小排湯的做法
1、洗凈剁好的豬小排，泡入涼水中，期間換幾次水，將豬小排中的血水泡出;
2、苦瓜開邊去囊和籽斜切成塊，加入鹽拌勻腌制備用(這樣可以去除掉苦瓜的一部分苦味) 蔥洗凈打結(jié)，姜切大片;
3、將豬小排放入滾水中汆燙5分鐘，撈出清洗干凈，砂鍋中放入足量的水，水滾后加入氽好的豬小排，加入蔥段和姜片;
4、再次滾開后蓋上鍋蓋，用小火煲1個(gè)小時(shí)左右，待豬小排可以用筷子輕松插入后，將腌好洗去鹽份的苦瓜加入，加入枸杞子再依口味調(diào)入適量鹽，再煲10分鐘即可，食用前將蔥段挑出。
苦瓜豬小排湯的功效
可以發(fā)現(xiàn)這道苦瓜豬小排湯的做法還是比較容易的，只要我們有耐心，那么在生活中經(jīng)常的吃這樣的食物，還是很有好處的，首先我們大家都知道苦瓜是非常優(yōu)質(zhì)的蔬菜了，經(jīng)常的吃好處極大，可以幫助我們增進(jìn)食欲，健脾開胃，促進(jìn)食欲，而且苦瓜中的苦味素能攝取脂肪，同時(shí)使多糖減少，非常適合減肥人士食用。而且不僅可以保護(hù)脾胃的健康，對(duì)于我們的好處也是極大的，同時(shí)豬小排也是非常出色的食物了，經(jīng)常的吃豬小排可以幫助我們補(bǔ)血益氣哦。
可以發(fā)現(xiàn)這道苦瓜豬小排湯是非常出色的食物了，在生活中我們經(jīng)常吃能夠起到的好處極大，不僅可以幫助我們保護(hù)脾胃的健康，而且是可以通過吃苦瓜豬小排湯來幫助我們排毒的哦，如果我們發(fā)現(xiàn)自己不想吃東西，那么就不妨吃苦瓜豬小排湯了。
食物的種類不同，營養(yǎng)的價(jià)值也是不一樣的哦，我們應(yīng)該合理的搭配食物，這樣的話可以有提高體質(zhì)的作用和效果。雞蛋大家都是如何食用的呢，和很多的食物都可以一起吃的呢，雞蛋的餃子沒有吃過嗎，來看看茄汁雞蛋餃的做法，可以開胃健脾保護(hù)肝臟。
茄汁雞蛋餃
主料：豬肉餡100g、雞蛋3個(gè)
輔料：油適量、鹽適量、蔥姜適量、料酒10ml、醬油15ml、白糖2g、胡椒粉適量、雞精適量、香油適量、番茄醬2勺、生抽5ml、白糖3g、淀粉適量
步驟：
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.肉餡加入鹽，料酒，白糖，醬油，胡椒粉，雞精，香油。拌均勻。
3.肉餡攪打上勁，雞蛋打散備用。
4.平底鍋滴入少許油燒熱，放入一個(gè)圓形磨具，中間加入一勺蛋液，小火加熱。
5.然后去掉模具，在蛋皮上面放入一些肉餡。用勺子翻面蓋住肉餡，可把邊緣用勺子按壓。
6.成為雞蛋餃，做好的雞蛋餃撥在鍋的一邊，繼續(xù)做下一個(gè)，直到所有蛋液做完。
7.做好的雞蛋餃，取出放吸油紙上吸除油份備用。
8.取一個(gè)小碗加入番茄醬，生抽，白糖，雞精，清水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
9.鍋加熱，倒入調(diào)好的番茄醬汁加熱。
10.放入雞蛋餃煮2分鐘。
11.最后淋入少許水淀粉勾薄芡即可。
今天用雞蛋皮包餡料，做完餃子后，再用茄汁做飯，酸酸甜甜的，鮮紅艷麗，口感與營養(yǎng)都不缺失，雞蛋對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，其中含的膽堿可改善各個(gè)年齡組的記憶力。雞蛋中的蛋白質(zhì)對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用，蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能。這樣的食療方法不僅可以有提高免疫力和記憶力的作用，還可以對(duì)肝臟進(jìn)行修復(fù)，同時(shí)也可以有促進(jìn)代謝的效果，對(duì)于提高免疫力，促進(jìn)生長發(fā)育有好處。
上面介紹了茄汁雞蛋餃的具體的做法，大家也對(duì)它有所了解了吧，其實(shí)方法還是很簡單的，促進(jìn)食欲健脾開胃保護(hù)肝臟，大家在家中制作美食也是一種享受，大家一定經(jīng)常自己做菜給家人吃哦。是一道很不錯(cuò)的營養(yǎng)食譜，大家可以經(jīng)常吃。
很多人都喜歡吃酸辣的食物，小編就很喜歡，讓你胃口大開的同時(shí)還可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)，酸辣的食物有很多，比如說酸辣粉，已經(jīng)成為了人們生活中一種快餐的主要選擇方式，那么它如何做呢，下面就來看看它的做法。
酸辣粉
主料：紅薯粉條100g、花生米50g、雞蛋1枚、豆苗50g
輔料：油適量鹽0.2茶匙、糖2g、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、陳醋1.5湯匙、辣椒油1.5湯匙、蔥花少許、剁辣椒少許
步驟：
1.先把花生米炸好，用吸油紙吸走多余油脂，同時(shí)雞蛋打散，攤個(gè)蛋餅(忘記拍過程了，文字交待一下)
2.碗中放入辣椒油，生抽，糖，蠔油，陳醋等等調(diào)味料。
3.澆入一勺熱湯，拌勻備用。
4.把豆苗焯熟，放入碗中。
5.紅薯粉條先用溫水泡軟，然后放入湯鍋中煮熟。
6.撈出放入碗中，拌上菜碼，即可享用。
酸辣粉大家都吃過吧，今天小編教大家，在家也能做出美味的開胃食譜----酸辣粉，準(zhǔn)備青菜與粉絲，加入酸辣湯中，鮮辣美味，吃的過癮，是秋季不可缺少的開胃食譜。豌豆苗含鈣質(zhì)、B族維生素、維生素C和胡蘿卜素，有利尿、止瀉、消腫、止痛和助消化等作用。大家都吃過豌豆苗吧，它尅補(bǔ)充豐富的維生素，對(duì)于防曬有很好的作用，而且還可以讓肌膚不油膩，補(bǔ)充豐富的胡蘿卜素，具有抗氧化的作用，對(duì)身體健康也是有很好的幫助的哦。
關(guān)于酸辣粉的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充方法的維生素，而且還可以有開胃助消化的作用，搭配豌豆苗一起食用的話含有的纖維素和營養(yǎng)素更多，對(duì)人體健康有益。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《酸辣魷魚湯——健脾開胃促進(jìn)食欲》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季開胃養(yǎng)生湯”專題。
