防癌最好食物鮮菌排骨湯
春季養(yǎng)生排骨湯。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀。”人類的歷史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復。養(yǎng)生達人是如何進行養(yǎng)生保健的呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“防癌最好食物鮮菌排骨湯”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
俗話說春吃鮮花夏吃果，秋食野菌冬喝湯的說法，番茄排骨湯，色澤鮮亮，紅色湯水在一起，好像一朵朵盛開的鮮花，接下來跟小編我一起來學習番茄排骨湯的做法吧。
【番茄鮮菌排骨湯】
【主料】
排骨300g、番茄1個、蟹味茹100g
【輔料】
鹽適量、姜片適量、料酒適量、番茄醬1勺
【做法】
1.排骨
2.原料
防癌最好食物鮮菌排骨湯
3.排骨在清水中適當?shù)呐菀慌?，以泡去多余的血水，洗好的排骨冷水下鍋焯水，撈起洗去血?/p>
4.番茄放入沸水中
防癌最好食物鮮菌排骨湯
5.燙過，然后去皮
為了好看，我把番茄皮去掉了，如果你怕麻煩，可以不去皮
6.切塊
防癌最好食物鮮菌排骨湯
7.排骨重新放入湯鍋中，加適量開水，放入姜片，料酒，燉至排骨爛熟，大概1小時左右，待排骨爛熟時，再加入番茄
8.放入蟹味菇
防癌最好食物鮮菌排骨湯
9.番茄醬、鹽
10.再燉至番茄軟爛，就可以關(guān)火盛出了
防癌最好食物鮮菌排骨湯
小貼士
廚房小語：1、為了好看，我把番茄皮去掉了，如果你怕麻煩，可以不去皮
2、在燉肉的時候，如果早放鹽的話，肉則不易燉爛，所以鹽要后放
營養(yǎng)分析
據(jù)營養(yǎng)學家研究測定：每人每天食用50~100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的番茄素,有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，番茄富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機酸、纖維素。
番茄中就含有豐富的抗氧化劑。 而抗氧化劑可以防止自由基對皮膚的破壞，具有明顯的美容抗皺的效果。
番茄含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。
每100克番茄的營養(yǎng)成分：
防癌最好食物鮮菌排骨湯
能量11千卡，維生素B0.06毫克，蛋白質(zhì)0.9克，脂肪0.2克，碳水化合物3.3克
6核黃素0.01毫克，煙酸0.49毫克，維生素C14毫克，維生素E0.42毫克，鈣4毫克，磷24毫克
鉀179毫克，鈉9.7毫克，碘2.5微克，鎂12毫克，鐵0.2毫克，鋅0.12毫克，銅0.04毫克，錳0.06 毫克
番茄的食用部位為多汁的漿果。它的品種極多，按果的形狀可分為圓形的、扁圓形的、長圓形的、尖圓形的；按果皮的顏色分，有大紅的、粉紅的、橙紅的和黃色的。由于受到有機酸以及維生素p的保護，不必擔心西紅柿會因為煮熟加熱而流失營養(yǎng)素。
總結(jié)：番茄排骨湯搭配了蟹味菇，有淡淡的蘑菇香味，蟹味菇食物本身含有鈣、維生素D,它可以解決人身體所缺的鈣質(zhì)，還能降低膽固醇，這道湯非常適合兒童補鈣。
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絲瓜具有美容祛斑的功效，在夏季時，可以用它來做湯，清淡鮮美的排骨湯，蟹味菇提鮮，很適合在夏季食用哦。
【消除斑塊絲瓜菌菇排骨湯】
主料：肋排500g、絲瓜300g、蟹味菇150g、
輔料：細香蔥適量、鹽適量、姜適量、
步驟：
絲瓜菌菇排骨湯的做法步驟1.主要食材；小肋排、絲瓜、蟹味菇、蔥姜。
絲瓜菌菇排骨湯的做法步驟2.排骨洗凈，放入冷水鍋中煮沸，撇去浮沫。
絲瓜菌菇排骨湯的做法步驟3.撇去浮沫的排骨撈出。（撈排骨的時候不要關(guān)火，從中間水沸地方撈，排骨不會粘上沫子）
絲瓜菌菇排骨湯的做法步驟4.煮鍋放入足夠量的水，放入焯過水的排骨，放入香蔥和姜片。大火煮沸改小火，保持水面微沸，蓋上蓋子熬煮。
消除斑塊絲瓜菌菇排骨湯
絲瓜菌菇排骨湯的做法步驟5.大約煮40分鐘后，排骨軟爛，湯汁濃郁變成奶白色，揀去蔥姜不要。
絲瓜菌菇排骨湯的做法步驟6.絲瓜去皮切成滾刀塊，蟹味菇去根洗凈。
絲瓜菌菇排骨湯的做法步驟7.放入切好的絲瓜和蟹味菇
絲瓜菌菇排骨湯的做法步驟8.加入適量食鹽，再次煮五分鐘，煮至絲瓜斷生關(guān)火。
消除斑塊絲瓜菌菇排骨湯
絲瓜菌菇排骨湯的做法步驟9.關(guān)火根據(jù)自己口味加入胡椒粉即可
絲瓜菌菇排骨湯的做法步驟10.成品，清淡鮮美！
消除斑塊絲瓜菌菇排骨湯
小貼士
這是一道比較清淡鮮美的湯，不需要過多調(diào)料。
絲瓜的食用效果
1.潤膚美白
有防止皮膚老化的功效，保護皮膚，消除斑塊，是皮膚細嫩不可多得的美容佳品。絲瓜藤和莖的液汁既有保持皮膚彈性的特殊功能。能美容去皺，因此絲瓜有美人水之稱。
2.健腦
消除斑塊絲瓜菌菇排骨湯
有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康，而且絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯的預防作用。
3.活血通絡
有止咳化痰、涼血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃對調(diào)理月經(jīng)有幫助。
4.解毒消腫
絲瓜藤味苦性涼，有通筋活絡，祛咳鎮(zhèn)痰的作用。絲瓜絡味甘性平，有清熱解毒，利尿消腫的作用。
菜心是常吃的一種青菜，它的可以用來炒菜，今天小編用它來做排骨湯，兩者搭配，湯汁美味，清淡美味，湯汁泡飯會更好吃。
【菜心排骨湯】
主料：菜心500g、排骨400g、
輔料：清水500ml、鹽適量、
步驟：
1.食材：菜心和排骨
2.菜心擇洗干凈，瀝干待用
3.排骨擇洗干凈，焯燙一遍，然后放入鍋中，倒入清水，旺火煮開，轉(zhuǎn)文火煮30分鐘
秋季滋潤菜心排骨湯
4.放入菜心煮滾
5.方ur食鹽調(diào)味
6.熄火盛出
秋季滋潤菜心排骨湯
小貼士
菜心放入湯鍋中煮滾即可，不易煮久。
白菜薹的食用效果
1.解毒利尿
菜心性微寒，常食具有除煩解渴、利尿通便和清熱解毒之功效，在燥熱時節(jié)食用價值尤為明顯。
2.促進胃腸蠕動
秋季滋潤菜心排骨湯
菜心富含粗纖維、維生素C和胡蘿卜素，不但能夠刺激腸胃蠕動起到潤腸、助消化的作用，對護膚和養(yǎng)顏也有一定的作用。
總結(jié)：菜心有解渴、利尿、清解解毒的功效，在秋季常吃，益處多多，對身體健康有很大幫助。
番茄馬鈴薯椰菜排骨湯的制作材料：
主料：番茄240克，土豆（黃皮）240克，紅蘿卜50克，豬小排（豬肋排）400克，菜花200克，洋蔥（白皮）100克
調(diào)料：姜5克，淀粉（玉米）10克，芡粉5克，鹽3克
教您番茄馬鈴薯椰菜排骨湯怎么做，如何做番茄馬鈴薯椰菜排骨湯才好吃
1. 菜花洗凈切碎；洋蔥去衣洗凈，切粒。
2. 紅蘿卜、馬鈴薯去皮洗凈，切粒。
3. 把水燒開，放下番茄浸5分鐘，取起撕去皮，切開邊，去核后切粒。
4. 排骨洗凈，抹干，加腌料撈勻，入開水中煮5分鐘后，撈起沖凈，滴干。
5. 燒熱鍋，下油放姜、番茄、洋蔥炒香鏟起。
6. 把水放入煲內(nèi)煲開，放入排骨、番茄、洋蔥、姜、馬鈴薯、紅蘿卜、椰菜（菜花）煲開，慢火煲1.5小時，下調(diào)味料即可。
小帖士-食物相克：
番茄：西紅柿忌與石榴同食。
紅蘿卜：服用人參、西洋參時不要同吃蘿卜，以免藥效相反，起不到補益作用。
愛好美食的朋友們注意了，我們要好好的呵護自己的身體，那么山藥排骨湯也是很好的選擇嘍，今天小編就和大家介紹下嘍。
山藥排骨湯
原料：
山藥、紅棗、排骨。
調(diào)料：
蔥段、姜片、鹽、雞精、枸杞
做法：
1、排骨剁小塊洗凈，山藥去皮切滾刀塊，
2、排骨和山藥分別飛水撈出，
3、鍋中放清水燒開后放入排骨、蔥段、姜片、紹酒煮30分鐘加入山藥、小棗、鹽、雞精、調(diào)味再煮十分鐘快速凈化你的腸胃木耳炒山藥出鍋前放入枸杞即可。
原料：
木耳8朵、山藥一根、紅青椒、蔥、蒜適量；
調(diào)料：
鹽、醋適量。
做法：
1、木耳溫水泡發(fā)、去蒂，用手撕開；
2、山藥去皮切薄片；
3、鍋中入油，爆香青紅椒、蔥、蒜，倒入山藥快速煸炒，再倒入木耳，調(diào)入鹽、醋煸炒2分鐘即可。
木耳快速變軟和清潔小竅門：
1、在沸水中放入鹽，再加入木耳，快速焯燙，可以讓木耳快速變軟；
2、溫水中放入木耳，加入兩勺淀粉，進行攪拌，可去除木耳上細小的雜質(zhì)和殘留的沙粒；
處理山藥需注意：
1、處理山藥時應避免直接接觸皮膚，應戴上一次性手套，防止過敏而發(fā)癢。
2、山藥切開后需立即浸泡在鹽水中，以防止氧化發(fā)黑。
山藥、排骨湯
原料：
蔥、姜、鹽、黃酒
做法：
1、山藥洗凈，去皮切斷，蒸2分鐘
2、排骨洗凈，砂鍋加滿水，煮開，撇去浮沫
3、放姜片蔥結(jié)，加黃酒，轉(zhuǎn)小火
4、煨一小時，撿去蔥結(jié)，放山藥，開中火沸騰后再轉(zhuǎn)小火
5、半小時后加適量鹽，繼續(xù)煨半小時至山藥排骨酥爛即可
山藥排骨湯材料：
排骨、山藥、胡蘿卜、姜片、枸杞。
做法：
1.2.排骨汆水去血沫（汆時可放些蔥姜片和料酒去肉腥味），然后撈出用熱水沖凈；
3.砂鍋水煮開，放入排骨和姜片，再次沸騰時滴入幾滴白醋，然后加蓋轉(zhuǎn)小火煮；
4.山藥和胡蘿卜去皮切塊（最好用之前再切，以免山藥氧化發(fā)黑；或者浸入涼水中）；
排骨將熟時放入山藥和胡蘿卜煮至熟；出鍋前放入洗凈的枸杞子，待其膨脹即可。出鍋時加鹽調(diào)味。 （如覺油膩可用吸油紙或勺子撇去表層的油脂）。玉米板栗排骨湯材料：
排骨、甜嫩玉米、栗子、姜片 、枸杞。
做法：
同山藥排骨湯，只是栗子要早放些，煮透些更好吃。這個湯有點甜，很清香。
排骨湯鮮香滋補，可里面的排骨卻有人覺得淡而無味！那么就簡單的對其進行再加工,一會兒的功夫就端上濃郁的令人吮指的排骨大餐---干燒排骨和酸甜排骨
清炒山藥片
原料：
山藥600克、蔥末、姜、白醋、白糖、鹽、雞精各適量。
做法：
1、將山藥洗干凈，用開水燙1分鐘再去皮（生的山藥汁弄到手上會很癢癢的，燙一下就沒問題了）。
2、山藥去皮后切菱形片。
3、切好后泡入冷水中，以防止山藥被氧化變色。
4、將山藥從冷水中撈出，入沸水焯一下，再放入冷水中淘洗瀝干。
5、鹽、雞精、白糖、白醋、蔥姜絲放到鍋中調(diào)成汁。
6、鍋中熱油，將山藥片翻炒，倒入調(diào)好的汁翻炒均勻，出鍋裝入盤中即可食用。
山藥薯湯糖水
做法很簡單哈
1、紅薯去皮切滾刀塊，山藥同樣處理
2、沙鍋中放清水燒開，放入山藥塊先煮10分鐘，然后將紅薯塊加進去小火煮20分鐘
3、放入去核的大棗煮10分鐘，最后加入冰糖再煮10分鐘即可。
結(jié)語：
我們要好好的呵護自己的身體，那么多喝點山藥排骨湯吧。
海帶營養(yǎng)豐富，含鈣量高，還有降血壓功效，海帶排骨湯味道鮮美，再配上營養(yǎng)的胡蘿卜更是完美，那這個湯更好喝了。
【海帶排骨湯】
【主料】
排骨300g 、干海帶15g
【輔料】
紅蘿卜50g、鹽適量、姜片3片
【做法】
1.準備好材料
2.海帶泡水1個小時，再沖洗干凈
3.鍋里燒開水，加入海帶煮5分鐘撈起，用清水沖洗備用
4.鍋里加入排骨和適量的清水煮
5.水開后，撇去浮沫
6.把洗干凈的海帶和紅蘿卜一起下鍋大火煮開，改小火1個小時
7.1個小時后，下鹽調(diào)味即可。
小貼士
1、干海帶結(jié)里有很多泥沙，泡水后要沖洗干凈
2、排骨加入鍋中要冷水下鍋，煮開再撇去浮沫，這樣的肉質(zhì)更好
3、加入少許紅蘿卜海帶湯更清甜
海帶作用：
1.防治甲狀腺腫： 海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用。
2.降壓： 海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓。
3.降脂： 海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調(diào)順腸胃，促進膽固醇的排泄。
5.提高免疫力： 海帶能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫，調(diào)節(jié)免疫力的食物還有很多，香菇就是其中之一。
6.降糖： 海帶中含有60%的巖藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用后，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到治療糖尿病的目的。
7.利尿、消腫： 海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇，它是一種貴重的藥用物質(zhì)?，F(xiàn)代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。
8.預防心腦血管?。?海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EpA,能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病。
總結(jié)：海帶適合煲湯，味道鮮美，想減肥的朋友們可以用冬瓜跟海帶一起煲湯，可以達到減肥功效哦。
茶樹菇玉米排骨湯
功效：茶樹菇營養(yǎng)豐富，有健脾止瀉、滋陽壯陰、美容保健之功效，還有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用?，F(xiàn)在天氣干燥，這款湯既可滋潤皮膚，又可防癌。
主料：精肋排500克、茶樹菇150克、玉米一條
調(diào)料：鹽、油、雞粉、姜做法：（1）洗凈精肋排，放在開水里焯一下，撈出，再用溫熱水沖去表面的浮末；茶樹菇用溫水泡片刻，剪去老根，沖洗干凈，姜切片，待用。
（2）將鍋燒熱，放少量油（喜歡特別清淡的湯可省略這個過程），至六成熱，將焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻，加開水，和泡好的茶樹菇一起放入湯鍋里煲熟。
（3）甜玉米洗凈，切成小段，放入煮好的湯里，加適量鹽煲20分鐘，調(diào)入適量雞粉，關(guān)火，稍微燜一下即可。
/script身體發(fā)虛的男性，在秋季就有口福了，板栗成熟期，可以做些滋補湯來喝，栗子排骨湯，小火慢燉，味道好喝，顏色更誘人，大口大口的喝完全不油膩。
【男性補腎清潤栗子排骨湯】
主料：排骨350克、 栗子165克 、
輔料：蜜棗2個 、玉竹8克 、蓮子10克、 淮山10克、 云苓10克、 麥冬10克 、姜一塊、 鹽2小勺、清水適量、
步驟：
清潤栗子排骨湯的做法步驟1.湯料： 蜜棗2個、玉竹8克、淮山10克 、云苓10克、 蓮子10克、 麥冬10克 、姜一塊 （沒有拍照）。
清潤栗子排骨湯的做法步驟2.食材：排骨350克、 栗子165克。
清潤栗子排骨湯的做法步驟3.排骨冷水入鍋，煮至水沸騰后撈起沖洗干凈血沫，備用。
清潤栗子排骨湯的做法步驟4.將湯料洗凈，蜜棗一分為二，放入湯煲里。
男性補腎清潤栗子排骨湯
清潤栗子排骨湯的做法步驟5.將排骨放入湯煲，然后加入清水至最大刻度線處。
清潤栗子排骨湯的做法步驟6.啟動預約功能，選擇煲湯2小時，預約時間選擇3小時點擊確認。
清潤栗子排骨湯的做法步驟7.現(xiàn)在是上午11:00,需要湯水16:00完成，預約3個小時后開始烹飪，所以實際烹飪時間是下午14:00~16:00,程序自動執(zhí)行，無需看管。
清潤栗子排骨湯的做法步驟8.烹飪結(jié)束，有鬧鈴提示音。此時放入2小勺食鹽調(diào)味，拌均勻即可盛裝飲用。
男性補腎清潤栗子排骨湯
板栗的食用效果
1.抗衰老
栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
2.小兒口舌生瘡
栗子含有核黃素，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。
3.老年人的食用佳品
男性補腎清潤栗子排骨湯
栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。
4.益氣健脾
栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。
這幾天刮風很多，天氣太干了，皮膚都緊湊發(fā)干了，為了皮膚，做了滋補美食山藥排骨湯，清湯美味，放些枸杞進去，滋補作用大，益于女性食用。
【女性潤膚滋補山藥排骨】
主料：排骨500g、山藥500g、
輔料：食鹽適量、老姜適量、枸杞子適量、
步驟：
1.食材：排骨、山藥、老姜
2.排骨洗凈在開水鍋內(nèi)焯去血水撈出。
3.煮鍋中加足水，放入焯過水的排骨、加入姜，大火煮沸，改小火燉制。
4.山藥去皮切塊。
女性潤膚滋補山藥排骨湯
5.排骨煮熟后，放入山藥。
6.煮到山藥變軟，加入適量食鹽。
7.加入一小把枸杞子點綴即可。
8.來上一碗，暖心暖胃！
女性潤膚滋補山藥排骨湯
小貼士
排骨一定要焯去血水去除雜味這樣燉出的湯無須更多的調(diào)料就很鮮美。
山藥的食用效果
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱，食少體倦，泄瀉等病癥。
2.滋腎益精
強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精、婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之。
女性潤膚滋補山藥排骨湯
3.降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。
4.延年益壽
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血疾病。取得益志安神，延年益壽的功效。
主料輔料：涼瓜、小排骨、蔥、姜、枸杞、鹽。
做法:
1、排骨清洗后用冷水加料酒浸泡一段時間(也可以飛水), 洗凈所有材料, 苦瓜開邊去瓤切大塊，蔥切段、姜切大片。
2、把橋好的大塊苦瓜，倒到一個稍大的容器里，撒上少許的鹽煞一下(這樣可以很好的去除掉里面的苦味)。
3、煲里放半煲水, 水滾后放入所有材料, 再滾后, 慢火煲 1.5~2 小時。
4、待排骨可以用筷子輕松插入后，加入苦瓜，苦瓜變黃后加入少許枸杞、 鹽、再煲15分鐘即可 。
* 苦瓜去苦小竅門：撒上少許的鹽煞一下或用開水焯一下。
* 次湯的特點：湯色微黃、微苦，苦瓜軟嫩，排骨本身的肉香很濃郁。
提示：
1 小排骨慢火煲1小時后, 可以撈出, 拿來與青椒或涼瓜同炒。
2 放入蒜頭同煲, 湯會變得白色, 湯的色味都會濃香, 胃酸過多的人喝了也不會那么傷胃。
立秋過后，空氣慢慢的干燥起來，是個養(yǎng)肺的好季節(jié)，可以吃些白蘿卜，有下氣、消食、解毒生津、利尿等功效，搭配少量的排骨，煲出來的湯非常新鮮又營養(yǎng)，清淡的口味，沒有油膩感，是一道消食下氣好湯譜。
【白蘿卜排骨湯】
【主料】
排骨100克、白蘿卜200克、
【輔料】
姜適量、鹽適量、清水適量、小蔥適量
【做法】
1.把排骨斬成小段后洗凈。
2.鍋里加入冷水和排骨一起下鍋。
3.冷水煮沸將排骨焯水，把血水焯出來！
消食下氣白蘿卜排骨湯
4.之前準備好的姜片和焯好的排骨一起放到隔水燉中，添加四分之三的水。
5.把隔水燉開到大火，煲兩個小時。
6.小蔥洗好切成段備用。
7.白蘿卜洗凈削皮，然后切成滾刀塊
8.把隔水燉的蓋子打開，然后把白蘿卜放進去，繼續(xù)開大火燉。
消食下氣白蘿卜排骨湯
9.燉上1小時后，加入適量的鹽，因為本來湯很清淡，所以不需要加太多。
10.最后加上小蔥段，就可以盛來喝啦！
消食下氣白蘿卜排骨湯
小貼士
1.煲湯的時間越可能長越好！
2.鹽一定要在最后放，但是我放了之后又煲了半小時，才會讓蘿卜也入味。否則蘿卜沒有味道是不好吃的。
白蘿卜的營養(yǎng)價值
1.蘿卜的含水量較高，約94%,熱量較低，膳食纖維，鈣，磷，鐵，鉀，維生素C和葉酸的含量較高。
2.蘿卜中含有豐富的消化酶，該消化酶不耐加熱，所以蘿卜適宜生吃。
白蘿卜的食用效果
1.增強機體免疫力
消食下氣白蘿卜排骨湯
抑制癌細胞的生長，對預防癌，抗癌有重要意義。
2.促進消化
蘿卜被稱為 自然消化劑 根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促進食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多。幫助胃蠕動，促進新陳代謝，還可以解毒。
3.保護腸胃
促進胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達到良好的狀況。
4.預防富貴病
吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結(jié)石等疾病。
總結(jié)：今天這道消食排骨湯，要注意煲湯時間越長越好喝的，不要心急，好湯需要好火。
