黑米瘦肉粥——滋陰潤燥強身健體
養(yǎng)生強身健體食療。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？下面是小編為大家整理的“黑米瘦肉粥——滋陰潤燥強身健體”，希望能為您提供更多的參考。
每一種食物的營養(yǎng)價值都是不一樣的，我們應(yīng)該選擇不同的食物一起吃，這樣的話才能滿足人們對于營養(yǎng)素的支持。瘦肉粥是大家都喜歡吃的一種粥品，來看看黑米瘦肉粥的做法，可以有滋陰潤燥的作用。
黑米瘦肉粥所需材料
主要食材黑米、瘦肉、芹菜、紅椒、鹽、味精、胡椒粉、料酒
黑米瘦肉粥的做法
1黑米泡發(fā)洗凈;瘦肉洗凈，切絲;紅椒洗凈，切圈;芹菜洗凈，切碎。
2鍋置火上，倒入清水，放入黑米煮開。
3加入瘦肉、紅椒同煮至濃稠狀，再入芹菜稍煮，調(diào)入鹽、味精、料酒、胡椒粉拌勻即可。
食療功效:補虛強身、滋陰潤燥
營養(yǎng)價值:B族維生素、維生素E、鈣、磷、鐵、鋅、鉀、鎂、維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素
適宜人群:適宜脾胃虛弱、食欲不振、食后腹脹、水腫、肺燥咳嗽者
黑米瘦肉粥的功效與作用
黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，益氣活血，養(yǎng)肝明目等療效。瘦肉所含的氨基酸和含氮物質(zhì)能使湯味鮮美，刺激人體胃液分泌，增進食欲。黑米瘦肉粥具有補虛強身、滋陰潤燥、補腎健脾、養(yǎng)心安神等功效。黑米和瘦肉一起吃的話可以有滋陰潤燥的作用，而且還可以促進食欲，對于健脾補腎有一定的效果。
黑米瘦肉粥的做法相信大家也學會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值高，適合各個年齡的人群食用，有豐富的營養(yǎng)，具有滋陰潤燥強身健體的作用，具有提高體質(zhì)助消化的作用，趕緊來試試吧。
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地瓜瘦肉粥大家都愛吃吧，就是我們經(jīng)常吃的紅薯粥，地瓜就是紅薯，很多人把地瓜當成土豆，其實不是一種食材的哦。地瓜可以做各種的美食，和瘦肉一起搭配煮粥加入適當?shù)暮诿?，是可以起到強身滋陰潤燥的作用的，來看看黑米地瓜瘦肉粥的做法吧?/p>
黑米地瓜瘦肉粥
食療功效:補虛強身、滋陰潤燥
營養(yǎng)價值:B族維生素、維生素E、鈣、磷、鐵、鋅、鉀、鎂、維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素
適宜人群:適宜脾胃虛弱、食欲不振、食后腹脹、水腫、肺燥咳嗽者
黑米地瓜瘦肉粥所需材料
主要食材黑米.瘦肉.地瓜.芹菜.紅椒.鹽.味精.胡椒粉.料酒
黑米地瓜瘦肉粥的做法
1黑米泡發(fā)洗凈;瘦肉洗凈，切絲;紅椒洗凈，切圈;芹菜地瓜洗凈，切碎。
2鍋置火上，倒入清水，放入黑米煮開。
3加入瘦肉、紅椒同煮至濃稠狀，再入芹菜稍煮，調(diào)入鹽、味精、料酒、胡椒粉拌勻即可。
黑米地瓜瘦肉粥的功效與作用
黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，益氣活血，養(yǎng)肝明目等療效。瘦肉所含的氨基酸和含氮物質(zhì)能使湯味鮮美，刺激人體胃液分泌，增進食欲。黑米瘦肉粥具有補虛強身、滋陰潤燥、補腎健脾、養(yǎng)心安神等功效。這樣的一道養(yǎng)生的粥品是可以起到保健的作用的，而且還可以有調(diào)理腸胃的作用，滋陰潤燥的痛死也可以有補腎健脾胃的效果，是不錯的養(yǎng)生保健的食譜。
黑米地瓜瘦肉粥的具體的做法大家都學會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)，補充蛋白質(zhì)，脂肪，膽固醇和維生素等等的營養(yǎng)素，補虛強身滋陰潤燥健脾養(yǎng)胃，適合各類的人群食用哦，大家不妨試試營養(yǎng)價值高。
青菜甜椒瘦肉粥的味道是非常不錯的，很多的吃過青菜甜椒瘦肉粥的朋友們都是贊不絕口的，當然，青菜甜椒瘦肉粥不僅非常的好吃，保健功效也是非常不錯的，可能有些朋友們不了解青菜甜椒瘦肉粥的做法，下面我們就來一起詳細的看看。
青菜甜椒瘦肉粥
1、首先將青菜的雜質(zhì)完全去除掉，隨后用清水仔細清洗，隨后將之剁碎備用。
2、將豬肉的血水洗凈，切碎備用。
3、接著將大米淘洗干凈，還要進行浸泡半小時。
4、將甜椒的蒂與內(nèi)籽去除掉，洗凈切片備用。
5、隨后將大米放入鍋中，還要加入適量的清水，大火煮沸。
6、隨后將豬肉放入，等煮熟了，就將青菜與甜椒一同放入，用中火熬。
7、等濃稠了，就開始調(diào)味，放入適量的食鹽，攪拌均勻就可以吃了。
青菜甜椒瘦肉粥的功效與作用
青菜甜椒瘦肉粥可以強身健體、抗病毒等等的功效。青菜中所含的粗纖維數(shù)量很多，從而促進大腸的蠕動速度，加快大腸內(nèi)毒素的排出，防癌抗癌的效果十分好。瘦肉中所含的營養(yǎng)元素極高，更是保證了人體日常能量的消耗。它可以刺激人體胃液分泌，增進食欲。甜椒中的維生素C，能促進成長發(fā)育。這道食譜可以調(diào)理體質(zhì)，還能預防很多疾病。
相信我們大家通過上面的這些介紹，對于青菜甜椒瘦肉粥的做法也是有所了解，我們也知道了青菜甜椒瘦肉粥的保健功效也是非常不錯的，大家以后在生活中有時間了，就是可以經(jīng)常做著食用青菜甜椒瘦肉粥的，對于幫助我們強身健體的效果是非常不錯的。
黑米大家都愛吃，是米的一種，也是五谷雜糧的一份子，它的營養(yǎng)物質(zhì)豐富的原因是它有著黑色的外衣，這個黑色的外衣可以補充豐富的維生素和礦物質(zhì)，而且也可以起到補虛勞的作用，來看看瘦肉黑米粥的做法，可以有安神的功效，而且也可以有滋陰潤燥的作用。
瘦肉黑米粥
營養(yǎng)價值:
B族維生素、維生素E、鈣、磷、鐵、鋅、鉀、鎂、維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素
適宜人群:
適宜脾胃虛弱、食欲不振、食后腹脹、水腫、肺燥咳嗽者
瘦肉黑米粥
所需材料
黑米80克、瘦肉適量、芹菜適量、紅椒適量、鹽2克、味精2克、胡椒粉2克、料酒5克
瘦肉黑米粥的做法
1、黑米泡發(fā)洗凈;瘦肉洗凈，切絲;紅椒洗凈，切圈;芹菜洗凈，切碎。
2、鍋置火上，倒入清水，放入黑米煮開。
3、加入瘦肉、紅椒同煮至濃稠狀，再入芹菜稍煮，調(diào)入鹽、味精、料酒、胡椒粉拌勻即可。
瘦肉黑米粥的功效與作用
黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，益氣活血，養(yǎng)肝明目等療效。瘦肉所含的氨基酸和含氮物質(zhì)能使湯味鮮美，刺激人體胃液分泌，增進食欲。瘦肉黑米一起吃，可以補充豐富的維生素和礦物質(zhì)，其中鐵質(zhì)比較多，對于出現(xiàn)的貧血的情況有調(diào)理的作用，還可以有安神的功效，適合多種的人群食用，而且也具有養(yǎng)肝補肝的功效。
瘦肉黑米粥的制作方法和它的好處，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，其實瘦肉黑米粥的好處有很多，可以起到促進食欲的作用，對于調(diào)理套只有幫助，還可以安神補氣血，適合氣血不足，肝腎虛弱的人群食用，大家可以經(jīng)常吃這樣的養(yǎng)生食譜。
黑米大家都不陌生，一般煮粥或者是做一些甜品比較多見，它可以有促進食欲的作用。含有的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)比較多，有豐富的鐵質(zhì)。黑米和很多的食物都可以一起搭配食用的哦，來看看這道黑米瘦肉粥的做法，可以有補血強身的作用，還可以滋陰潤燥，具有養(yǎng)心安神的效果呢。
瘦肉黑米粥
營養(yǎng)價值:
B族維生素、維生素E、鈣、磷、鐵、鋅、鉀、鎂、維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素
適宜人群:
適宜脾胃虛弱、食欲不振、食后腹脹、水腫、肺燥咳嗽者
瘦肉黑米粥
所需材料
黑米80克，瘦肉適量，芹菜適量，紅椒適量，鹽2克
，味精2克，胡椒粉2克，料酒5克
黑米瘦肉粥的做法
1黑米泡發(fā)洗凈;瘦肉洗凈，切絲;紅椒洗凈，切圈;芹菜洗凈，切碎。
2鍋置火上，倒入清水，放入黑米煮開。
3加入瘦肉、紅椒同煮至濃稠狀，再入芹菜稍煮，調(diào)入鹽、味精、料酒、胡椒粉拌勻即可。
瘦肉黑米粥的功效與作用
黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，益氣活血，養(yǎng)肝明目等療效。瘦肉所含的氨基酸和含氮物質(zhì)能使湯味鮮美，刺激人體胃液分泌，增進食欲。黑米瘦肉粥具有補虛強身、滋陰潤燥、補腎健脾、養(yǎng)心安神等功效。這樣的一道食譜可以有養(yǎng)肝明目的作用，還可以健脾養(yǎng)胃，對于益氣補血有一定的效果，而且還可以有活血益氣的作用。瘦肉含有的蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)豐富，可以排毒養(yǎng)顏，還可以提高體質(zhì)。
黑米瘦肉粥的做法大家都學會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值是比較高的哦，補虛強身滋陰潤燥養(yǎng)心安神，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的蛋白質(zhì)，而且還有調(diào)養(yǎng)身心的作用，對身體健康是有很大幫助的哦，大家不妨行動起來吧。
黑米大家都很熟悉的，一種比較常見的食材類型，而且營養(yǎng)豐富，比如說碳水化物，還有維生素，礦物質(zhì)等等，對于滋陰潤燥，補虛勞有好處，特別是對于出現(xiàn)的腎虛的情況有改善的作用。來看看黑米黑豆蓮子粥的制作，看看它有什么好處。
營養(yǎng)價值:
B族維生素、維生素E、鈣、磷、鐵、鋅、鉀、鎂、維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素
適宜人群:
適宜頭昏目眩、貧血、須發(fā)早白、腰膝酸軟、脾胃虛弱、食欲不振者
黑米黑豆蓮子粥所需材料
黑米20克、黑豆20克、蓮子20克、紅豆20克、糙米40克、燕麥30克、白糖5克
黑米黑豆粥的做法
1、首先將糙米、黑米淘洗干凈，分別放入水中進行浸泡。
2、將黑豆、紅豆、燕麥也都進行清洗，隨后放入水中進行浸泡。
3、將蓮子洗凈，放入清水中浸泡，等泡發(fā)后去除蓮心。
4、以上所有的食材都處理好之后，就將鍋中放入適量的清水，也將所有的食材放入鍋中。用大火開始煮沸。
5、等煮沸后又改小火燉，一直等粥變得濃稠了，就放入白糖進行攪拌，之后就可以吃了。
黑米黑豆粥的功效與作用
黑米核桃粥可以強身健體、滋養(yǎng)補虛等等的功效。黑米中的營養(yǎng)成分是非常多的，它可以滋陰補腎，對人體的五臟六腑都有一定的滋養(yǎng)作用。還能保護人的視力。黑豆中的植物纖維，可以預防便秘。所含的維生素還能抗氧化。更能幫助人們?yōu)醢l(fā)。蓮子可以防癌抗癌，有效的提高了人體的免疫力們，連臉上的斑都是能去除的。還能去除人體的火氣，這道食譜對于腎虛的人群來說，一定是不二的選擇。
黑米黑豆蓮子粥的制作，大家都知道了，它的好處是有很多的，可以有強身健體的作用，對于養(yǎng)肝明目來說起到了很好的功效，而且也可以有滋陰養(yǎng)心的功效，日常生活中這樣的養(yǎng)生保健的食譜是可以經(jīng)常吃一些的。
黑米是一種具有補肝腎作用的食材，黑色的食物可以入腎，對于腎虛體質(zhì)虛弱的情況都是有所調(diào)理和改善的，黑米的食用方法也比較多的，比如說煮粥，煲湯等等，今天介紹黑米核桃蓮子粥的做法，對于強身健體來說有一定的好處，還能有補虛身體的作用。
黑米核桃蓮子粥
營養(yǎng)價值:
含有豐富的無機鹽、維生素C、鋅、銅、錳等礦物質(zhì)
適宜人群:
一般人群均可食用，尤其是以需要補腦的人群食用
禁忌人群:
病后消化能力弱的人不宜食用
黑米核桃蓮子粥所需材料
核桃20克、蓮子20克、黑米80克
黑米核桃蓮子粥做法
1、首先將核桃仁洗凈。
2、隨后將黑米淘洗干凈。
3、將蓮子的芯去除掉，將之洗凈備用。
4、接著將核桃仁研碎。
5、這時將鍋中放入適量的水，用大火燒開。
6、等水開了，就將核桃、黑米、蓮子依次放入鍋中，并用大火熬煮。
7、等煮沸了，就改小火熬煮，一直等粥變得濃稠，再加入適量的冰糖，進行攪拌均勻就可以吃了。
核桃蓮子黑米粥的功效與作用
黑米核桃蓮子粥可以強身健體、滋養(yǎng)補虛等等的功效。黑米的粗纖維非常豐富，從而可以促進腸胃的蠕動，加速食物的消化，有效的預防了便秘。核桃仁中的蛋白質(zhì)含量很多，并還富有了人體必需的不飽和脂肪酸，可以滋養(yǎng)人的腦細胞，增強腦功能。所以經(jīng)常用腦的人群，可以適當?shù)氖秤茫瑥亩徑獯竽X的疲憊感。蓮子中所含的棉子糖，更是能滋補人的身體。這道食譜，可以滋養(yǎng)人的大腦，還能預防便秘。
黑米核桃蓮子粥的制作很簡單，而且營養(yǎng)物質(zhì)也是比較多的，可以有強身健體的作用，對于滋陰補虛勞有一定的保健的作用和效果，還能有很好的補腦益智的功效，適合孩子和老年人食用，對于強身有好處的。
關(guān)于鴨肉，大家都了解多少呢，小編很喜歡吃鴨肉，因為它肥而不膩，特別是烤鴨，真的是讓人流口水哦，鴨肉不僅好處，營養(yǎng)也豐富，補充蛋白質(zhì)，也是屬于低熱量的飲食，可以放心食用，不會發(fā)胖，今天這道薄荷野鴨湯就具有清熱瀉火的作用。
薄荷野鴨湯
薄荷野鴨湯所需材料
主要食材薄荷葉、百合、玉竹、水鴨、姜
薄荷野鴨湯的做法
1、水鴨肉洗凈，斬成小塊;嫩薄荷葉洗凈;百合、玉竹洗凈備用。
2、鴨肉入鍋汆去血水，撈出。
3、凈鍋放油燒熱，下姜片、鴨肉塊炒干水分，加入清水，倒入煲中大火煲30分鐘，再下入薄荷葉、玉竹、百合、轉(zhuǎn)小火煮10分鐘，最后加鹽、味精調(diào)味即可。
薄荷野鴨湯的功效與作用
夏日炎炎，人們往往出汗多，口干舌燥，沒有食欲，精神不振，這時來碗薄荷野鴨湯是很好的選擇，湯里有薄荷和百合的清香，喝起來爽口不膩，讓你感到既清爽又瀉火，還能利咽爽喉。薄荷具有清新怡神、疏風散熱、辟穢解毒、增進食欲、幫助消化的功效。百合具有止咳、潤肺清涼和養(yǎng)心安神的功效。水鴨具有溫中益氣、滋肝養(yǎng)氣、補陰虛、補而不燥、強身健體的功效。薄荷可以提神醒腦，和鴨肉一起搭配可以利咽潤喉，而且還可以起到養(yǎng)陰潤燥的作用，具有清熱解毒的效果，同時也可以滋補氣血的哦，大家可以經(jīng)常食用。
薄荷野鴨湯的具體的做法大家都知道了吧，主要是了解了它的好處，這下大家可以放心的食用哦，不僅可以補充豐富的蛋白質(zhì)，養(yǎng)陰潤燥強身健體清熱瀉火，是很不錯的美容養(yǎng)顏的好選擇哦，大家趕緊試試吧。
墨魚大家都很熟悉的吧，是一種很常見的食材類型之一哦，屬于海鮮類的食物，它的營養(yǎng)物質(zhì)高，而且還可以有鈣質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入，對于提高體質(zhì)有好處的呢，墨魚和瘦肉一起吃，可以有補血滋陰的效果，而且還可以有強體質(zhì)的作用，來看看墨魚瘦肉粥的做法吧。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、碳水化合物、維生素A、B族維生素、鈣、磷、鐵
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合陰虛體質(zhì)，貧血，婦女血虛者
所需材料
墨魚100克、大米500克、豬肉30克、白胡椒粉8克、姜汁15毫升、蔥汁20毫升、鹽3克、味精2克
做法
1、墨魚處理干凈切丁;豬肉洗凈切丁;大米洗凈。
2、鍋內(nèi)注水，下墨魚、豬肉、白胡椒粉、姜汁、蔥汁燒開，燉至五成熟。
3、下大米煮粥至成，加鹽調(diào)味即可。
功效與作用
墨魚具有補益精氣、健脾利水、養(yǎng)血滋陰、溫經(jīng)通絡(luò)、收斂止血、美膚烏發(fā)的功效。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。豬肉具有補虛強身、滋養(yǎng)補血、滋陰潤燥和豐肌澤膚的功效。此粥具有開胃消食、補血滋陰、補虛強身、健脾利水、美膚烏發(fā)的功效。這樣的一款食譜可以有很好的健脾胃的作用，而且還可以有滋補五臟的作用，對于緩解煩躁啊還有滋陰有好處，同時也可以有美膚的效果。
上面介紹了墨魚瘦肉粥的具體的做法，是不是很簡單呢，方法簡單，而且有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，補血滋陰補虛強身，補氣養(yǎng)陰潤燥，對于身體健康有著很重要的作用和意義哦，平時的時候可以經(jīng)常吃這樣的食物哦。
目錄：
第一章：薦五款黑米養(yǎng)生食譜 益氣強身補腎健脾
第二章：冬季養(yǎng)生 11種補腎健脾食物
第三章：冬季做那些運動可以簡單強身健體？
冬季是需要大補的季節(jié)，因為氣候的干燥，寒冷，很容易引起人們的體質(zhì)下降，所以需要大補。但是又不能亂補，那么到底吃什么可達到強身健體又健脾益腎的功效呢？接下來小編就為您推薦5款美味營養(yǎng)黑米粥，讓您在享受美味的同時還能健身。
薦五款黑米養(yǎng)生食譜 益氣強身補腎健脾
黑米具有滋陰補腎、健脾開胃、補肝明目等多種功效。是抗衰滋補佳品。單純煮粥可以益氣強身，外加芝麻和大豆可以補腦補血，加銀耳可以滋補脾胃，加蓮子可以補腎健脾隨意搭配，能取得不同的健康功效。小編和你一起學習五款黑米食療方。
黑米在古時是貢米，具有良好的醫(yī)療保健作用，在古代一般老百姓是吃不到它的。作物以黑為貴，營養(yǎng)價值更高。隨著科學的迅速發(fā)展，并經(jīng)營養(yǎng)學家們的深入研究，一直認為黑色食品是一種理想的保健佳品，專家們指出天然食物的營養(yǎng)與它們的顏色密切相關(guān)。除了我們所熟悉的綠色外，若按其營養(yǎng)價值排列，依次為黑色、紅色、黃色和白色。因此，過去不太重視的黑色食品，越來越受到人們的青睞。
黑米因外皮烏黑而得名，又稱補血糯米、貢米、黑珍珠，是一種具有諸多保健功效的珍貴稻米。黑米營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質(zhì)，營養(yǎng)價值高于普通稻米。它能明顯提高人體紅細胞和血紅蛋白的含量，有利于心血管系統(tǒng)的保健，有利于兒童骨骼和大腦的發(fā)育，并可促進產(chǎn)婦、病后體虛者的康復，所以它是一種理想的營養(yǎng)保健食品。
黑米具有滋陰補腎、益氣強身、健脾開胃、補肝明目、養(yǎng)精固澀之功效，是抗衰美容、防病強身的滋補佳品。經(jīng)常食用黑米，對慢性病人、康復期病人及幼兒有較好的滋補作用。由于黑米不易煮爛，應(yīng)先浸泡一夜再煮。消化功能較弱的幼兒和老弱病人不宜食用。下面是幾個黑米的常用方：
黑米粥
黑米100克，淘洗后熬粥，常食能滋陰補腎，益氣強身，明目活血。
三黑粥
黑米50克，黑大豆20克，黑芝麻15克，核桃仁15克。共同熬粥加紅糖調(diào)味食之。常食能烏發(fā)潤膚美容，補腦益智，且能補血。適合須發(fā)早白、頭昏目眩及貧血等患者食用。
黑米銀耳大棗粥
黑米100克，銀耳10克，大棗10枚。一同熬粥，熟后加冰糖調(diào)味食之。本方能滋陰潤肺，滋補脾胃，四季皆可服食。
黑米蓮子粥
黑米100克，蓮子20克。共同煮粥，熟后加冰糖調(diào)味食之。此方能滋陰養(yǎng)心，補腎健脾，適合孕婦、老人、病后體虛者食用，健康人食之亦可增強防抗病能力。
黑米雞肉湯
黑米100克，雞肉500克。先將雞肉切塊，用沸水焯一下，然后將黑米與雞塊共同入沙鍋，加入鮮湯和各種調(diào)料，隔水蒸燉，待雞肉與黑米爛熟后，加香油及食鹽等調(diào)味食之。此方能補虛益氣，養(yǎng)血活血，適合于產(chǎn)婦、病后體虛者使用。
冬季養(yǎng)生 11種補腎健脾食物
1、栗子：
有健脾養(yǎng)胃、補腎壯骨的作用。
2、胡桃：
能補腎固精、溫肺定喘，又能益氣養(yǎng)血、潤燥潤腸。
3、紅棗：
秋食紅棗，是滋陰潤燥、益肺補氣的清補食品，如能與銀耳、百合、山藥共同煨食，效果更好。
4、苦瓜：
苦瓜有清熱祛心火，解毒，明目，補氣益精的作用。
5、山藥：
其特點是補而不滯，不熱不燥，不論男女老幼、有病無病、體健體弱，都適合食用。
6、百合：
有補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞和潤燥止咳的作用。
7、白扁豆：
初秋，用白扁豆煮粥或煎湯服，可消暑熱、化暑濕、健脾胃、增食欲。
8、藕：
生藕能清熱生津止渴;熟藕能健脾開胃益血。有暑天宜生藕，秋涼宜熟藕，生食宜鮮嫩，熟食宜壯老的說法。
9、黃鱔：
入秋食鱔，不但補益力強，對人體血糖還有一定的調(diào)節(jié)作用，燒鱔段、清燉黃鱔、炒鱔絲、黃鱔粥等均可。
10、花生：
深秋后花生成熟，用鮮花生仁研沫煮湯服或水煮食用，不宜炒吃。
11、蓮藕：
蓮藕味甘，性平，有消炎化淤、清熱解燥、止咳化痰之功效
此外，秋季還適合食用梨、荸薺、海蟄、胡蘿卜、薺菜、平菇、海帶、番茄、兔肉，進補則適宜用黃芪、人參、沙參、枸杞子、何首烏等。
冬季膳食養(yǎng)生應(yīng)注意些什么
多吃主食，適當吃點羊肉、鵪鶉和海參。蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物被稱為產(chǎn)熱營養(yǎng)素。所以，冬季我們要適當增加主食和油脂的攝入，保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng)。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質(zhì)及脂肪，產(chǎn)熱量多，中醫(yī)認為有益腎壯陽、溫中暖下、補氣生血的功能，御寒效果最好。
怕冷與缺少鈣和鐵有關(guān)。人怕冷與機體攝入某些礦物質(zhì)較少有關(guān)。如鈣在人體內(nèi)含量的多少，可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性；血液中缺鐵是導致缺鐵性貧血的重要原因，常表現(xiàn)為產(chǎn)熱量少、體溫低等。因此，補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的御寒能力。含鈣的食物主要包括牛奶、豆制品、海帶、紫菜、貝殼、牡蠣、沙丁魚、蝦等；含鐵的食物則主要為動物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。
海帶、紫菜可促進甲狀腺素分泌，產(chǎn)生熱量。人體的甲狀腺分泌物中有一種叫甲狀腺素，它能加速體內(nèi)很多組織細胞的氧化，增加身體的產(chǎn)熱能力，使基礎(chǔ)代謝率增強，皮膚血液循環(huán)加快，抗冷御寒，而含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌。含碘豐富的食物是：海帶、紫菜、發(fā)菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。
動物肝臟、胡蘿卜可增加抗寒能力。寒冷氣候使人體維生素代謝發(fā)生明顯變化。增加攝入維生素A和維生素C，可增強耐寒能力和對寒冷的適應(yīng)力，并對血管具有良好的保護作用。維生素A主要來自動物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等，維生素C則主要來自新鮮水果和蔬菜。
冬季做那些運動可以簡單強身健體？
俗話說：冬天動一動，少生一場??；冬天懶一懶，多喝藥一碗。寒冬時節(jié)，做做運動，強化身體，可有效改善機體抗寒能力。冬季堅持每天做戶外運動，可消除因長期工作所致的大腦疲勞，增強記憶力，從而提高工作和學習效率。冬季鍛煉在受到冷空氣的刺激后，血液中的抗體會明顯增多，人體免疫力由此提高不少。
冬天的運動不用過于劇烈，只需起到緩解精神緊張，提高精神對環(huán)境的適應(yīng)能力即可，例如晚飯后的散步、早晨起床后的幾個伸展動作，都可以起到意想不到的效果。下面小編推薦7種冬天適宜做的運動。
步驟/方法
跳繩
跳繩屬于一種非常有效的有氧運動，跳繩30分鐘就可以消耗掉400卡的熱量，是一項受大眾所親昧的健美運動。跳神的花樣眾多，有簡單有復雜的，特別適合于冬季這樣的低溫季節(jié)，跳繩具有耗時少、耗能大的優(yōu)點。
踩單車
踩自行車可起到良好的健身效果，且可較大程度的鍛煉腿部肌肉和腿部關(guān)節(jié)。長踩自行車，有助于人體血液循環(huán)，能有效鍛煉腳關(guān)節(jié)和踝關(guān)節(jié)。
登山
登山是一項與大自然親密接觸的運動，登山可促進人體的新陳代謝和血液循環(huán)，使人全身倍感清爽，提高免疫力，增強人體抗病能力。適宜的登山運動可助于控制汗腺的神經(jīng)系統(tǒng)，使人的感官更加敏感。
滑冰
無論是自然滑冰場還是人工滑冰場，都讓人有莫名的興奮，滑冰可助于提高人體的協(xié)調(diào)能力，同時強化腿部肌肉，使其更加結(jié)實有彈性。長期滑冰，也可提高肺活量。
慢跑
慢跑是一項休閑的運動，不需投入太多，但其效益很高。冬天不少人都懶得動彈，那么可以嘗試慢跑30分鐘，同樣可以起到健身的功效。
幾種能調(diào)肝健脾益腎運動按摩方法
在此，我們介紹幾種能調(diào)肝健脾益腎，且簡單易行的運動按摩方法。
1、叩齒
具有提神醒腦、生津固齒益腎、健脾和胃等功效。具體方法：清晨起床前，先靜心凝神片刻，口輕閉，上下門齒相叩36次，再令兩側(cè)臼齒相叩36次。
2、摩頭
具有暢通任督、調(diào)和陰陽、祛風止痛、健腦護發(fā)的功效。具體方法：兩手五指屈曲，從前額沿頭頂至枕部推40至50次，如梳發(fā)樣；用一手指端自前額向頸后部按揉3至5遍；兩手指屈曲，用指端均勻地輕輕叩擊頭頂部；兩手抓握頭發(fā)向上提抖3至5次；兩手拇指置玉枕穴處，做橫向按揉20至30次，再按揉風池穴3至5次；將兩手十指交叉，抱枕骨部，兩掌心相對用力做一緊一松的運動10至20次。
3、攪海
具有生津固齒益腎、清潔口腔、預防消化不良等功效。具體方法：舌前部上翹抵上齒齦外緣，再依次轉(zhuǎn)向左上臼齒齦，左下臼齒齦、下門齒、右上臼齒齦、右下臼齒齦，如此沿牙齦四周攪動舌頭，共操作5遍。
4、鼓漱
具有助消化、健脾胃、提高消化道免疫功能的功效。具體方法：先攪海令口內(nèi)津液增多，輕輕閉口咬牙，用兩腮和舌做漱口動作，漱30余次。漱口時口內(nèi)津液漸多，待滿口時分三口慢慢下咽。
5、鳴天鼓
（1）先以兩手掌根使耳廓前后對折，再緊按耳孔，兩手食指、中指輪流輕擊枕骨下部風池穴處20至30次，可以充腎陰，補真元；
（2）掌心掩按耳孔后驟然抬離，如此反復開閉10至20次，可以健腦醒神、消除疲勞；
（3）兩手食指插入耳孔內(nèi)轉(zhuǎn)動3次，再驟然拔出，如此反復3至5次，可以清肝瀉火、解郁散結(jié)；
（4）兩手掌同時摩擦兩耳廓20至30次，兩手食指屈曲以第二指關(guān)節(jié)摩耳輪20至30次，可以疏通經(jīng)絡(luò)、調(diào)和臟腑，預防四肢疼痛；
（5）兩手食指指面同時按揉兩側(cè)耳廓的耳甲艇10至20次，然后再按揉耳甲腔10至20次，兩手拇指、食指同時向下分別牽拉兩側(cè)耳垂20至30次，再同時向上提拉耳輪20至30次，可以疏通經(jīng)絡(luò)、調(diào)和氣血、補腎健腦。
6、拍胸
具有暢通氣機、安神定驚、宣肺利氣、止咳化痰的功效。具體方法：一手成虛掌，五指張開，用掌拍擊胸部，左右手交替操作，各拍10次。
總結(jié)：黑米的營養(yǎng)價值與功效大家都知道了吧，那么趕快動手做一做這些營養(yǎng)又健身的黑米美食吧，還有大家在冬季想要強身的話，也可以根據(jù)小編以上介紹的一些方法試試哦，這樣吃和運動結(jié)合起來會起到更好的效果的。
青蒜你知道是什么食材嗎，有些地區(qū)叫蒜苗，有的地方叫作蒜薹，其實是一種食材。它的口感辛辣刺激，而且營養(yǎng)物質(zhì)多，可以有抗病毒抗菌的作用和效果的哦。你知道青蒜的食用方法嗎，今天介紹這道強身滋補的青蒜甲魚煲的做法吧。
青蒜甲魚煲
食療功效:滋陰壯陽、益腎健體
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、無機鹽、維生素A、B、C、胡蘿卜、素碳水化合物、脂肪、鈣、鐵
適宜人群:高血壓、冠心病、腹瀉、瘧疾、肺結(jié)核有低熱等癥患者
所需材料
主要食材甲魚、蒜苗、紅辣椒、大蒜、黃豆醬、醋、白糖、料酒、淀粉、香油
做法
1.蒜苗洗凈切段。
2.甲魚肉處理干凈切片，汆水。
3.鍋中燒熱，放蒜片、蒜苗爆香，下黃豆醬略炒，再下甲魚、紅椒、醋、白糖、料酒炒熟，勾芡淋入香油即可出鍋食用。
功效與作用
甲魚具有益氣補虛、滋陰壯陽、益腎健體、凈血散結(jié)的功效，對降低血膽固醇、高血壓、冠心病具有一定的輔助療效。蒜苗具有補肝腎、強筋骨、清除體內(nèi)垃圾、加強人體細胞物質(zhì)代謝，防止肌肉骨骼老化的功效。此菜具有滋陰壯陽、益腎健體、滋補肝腎、益氣補虛的功效。這道食譜可以有滋補肝腎的作用，對于提高體質(zhì)有好處，還可以促進細胞代謝的哦，對于強筋骨有幫助，還可以有補腎的功效呢。
青蒜甲魚煲這道食譜可以有補虛強身的作用，對于提高體質(zhì)有好處，同時也可以有清除體內(nèi)垃圾的作用哦，對于強筋骨有好處，而且還可以促進骨骼生長和預防老化，是不錯的一道滋補食譜，適合各種人群，趕緊試試吧、
紅棗是一種很常見的食材類型，它的營養(yǎng)物質(zhì)比較豐富，比如說豐富的蛋白質(zhì)啊鐵質(zhì)等等。紅棗可以緩解貧血，還可以提高免疫力。紅棗和枸杞可以泡酒，來看看具有怎樣的好處吧。
紅棗枸杞泡酒：
紅棗本身就具有增強人的體質(zhì)，防病治病等作用，而枸杞子也同樣具有一定的藥用功效，因此，二者搭配在一起泡酒喝，是很好的選擇，尤其是在防病治病方面，為人們贊不絕口!
枸杞子藥用具有扶正固本、生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之功效。枸杞子是茄科植物寧夏枸杞的干燥成熟果實?，F(xiàn)代研究其化學成分得知內(nèi)含甜菜堿、胡蘿卜素、玉蜀黍黃素、煙酸、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵、亞油酸及多種氨基酸。枸杞子可以有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，還可以有補腎滋陰的效果，對于補氣安神有好處。
枸杞子是補腎之劑，性味平和，滋陰養(yǎng)血，益睛明目。古代文獻中早已記載枸杞子是一味延緩衰老及治療老年病的藥。因此對老年肝腎虛損者是一味有效補益抗衰老的藥物?，F(xiàn)代研究指出，枸杞子對糖尿病、高脂血癥、肝功能異常、胃炎等有一定治療作用。另可調(diào)節(jié)免疫，防治腫瘤。并減輕化學療法引起白血球降低的現(xiàn)象。枸杞子和紅棗一起泡酒可以有滋陰養(yǎng)血的作用，還可以抗衰老。
關(guān)于紅棗枸杞泡酒的一些好處，大家都知道了吧，紅棗可以有滋補氣血的作用，枸杞子可以補腎滋陰，這樣搭配泡酒的話可以滋陰養(yǎng)血，補腎明目，對于抗衰老有一定的效果哦。
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