寶寶祛濕疹食方木瓜排骨湯
春季養(yǎng)生排骨湯。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！鄙鐣?huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。如何進(jìn)行養(yǎng)生保健呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“寶寶祛濕疹食方木瓜排骨湯”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
寶寶濕疹嚴(yán)重，這個(gè)問(wèn)題一直困擾著我們家長(zhǎng)，寶寶也是奇癢無(wú)比，為了寶寶的健康著想，學(xué)了一道祛濕食譜---木瓜排骨湯，可以祛濕疹、消化不良等病癥，接下來(lái)就跟我小編我一起學(xué)習(xí)吧。
【木瓜排骨湯】
【主料】
排骨500g、木瓜500g花生80g、眉豆50g
【輔料】
姜3片、鹽適量、新會(huì)陳皮適量
【做法】
1.木瓜去皮，去籽，切大塊備用；
2.花生眉豆還有陳皮，用清水泡兩小時(shí)左右備用；
寶寶祛濕疹食方木瓜排骨湯
3.排骨加姜片，放開(kāi)水里面焯掉血水再洗凈瀝干備用；
4.湯煲里放入適量的水煮開(kāi)，水開(kāi)后放入備好的所有的材料，大火煮開(kāi)然后煮小火煲約一個(gè)半小時(shí)；
5.最后加鹽調(diào)味即可！
寶寶祛濕疹食方木瓜排骨湯
小貼士
排骨焯掉血水后，煲出來(lái)的湯會(huì)比較清而且比較甜，不會(huì)混濁，賣相更好！
1.健脾消食：番木瓜中的木瓜蛋白酶，能分解蛋白質(zhì)；現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，番木瓜中含有一種酶，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2.抗疫殺蟲(chóng)：番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲(chóng)如絳蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)、鞭蟲(chóng)、阿米巴原蟲(chóng)等作用，故可用于殺蟲(chóng)抗癆。
3.通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治療淋巴性白血?。ㄑ?/p>
4.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提高抗病能力 :增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。
5.抗痙攣：木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用，對(duì)腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
果實(shí)含有豐富木瓜酶，維生素C、B及鈣、磷及礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富，果實(shí)含大量豐富的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等，具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病，對(duì)人體有促進(jìn)新陳代謝和抗衰老的作用，還有美容護(hù)膚養(yǎng)顏的功效。
適宜人群
寶寶祛濕疹食方木瓜排骨湯
一般人群均可食用
1. 適宜慢性萎縮性胃炎患者、缺奶的產(chǎn)婦、風(fēng)濕筋骨痛、跌打扭挫傷患者、消化不良、肥胖患者
2. 不適宜：孕婦、過(guò)敏體質(zhì)人士。
總結(jié)：這道食譜不僅可以祛濕疹，對(duì)于女性朋友可以常食用些，有滋陰潤(rùn)燥、益清補(bǔ)血的功效。
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雪耳有美容養(yǎng)顏、滋陰潤(rùn)肺的功效，長(zhǎng)期食用可以滋潤(rùn)皮膚，與成熟的木瓜一起來(lái)煲湯，有助消化、美容的作用，味道香添，木瓜漿味濃郁，是女性夏季不可缺少的一道美容湯羹。
【木瓜雪耳羹】
【主料】
青木瓜300克、雪耳50克
【輔料】
黃糖適量
【做法】
1.雪耳提前用清水泡發(fā)。
2.把泡好的雪耳去除黃色的根，沖干凈撕小朵。
3.青木瓜去皮去籽切丁。
白領(lǐng)美容食方木瓜雪耳羹
4.把雪耳加入煮鍋。
5.接著加入木瓜。
6.加入適量清水大火燒開(kāi)后小火煮30分鐘。
7.最后加入黃糖把糖煮溶即可。
8.煮好的糖水室溫冷卻后可以入冰箱冰一下更美味。
白領(lǐng)美容食方木瓜雪耳羹
銀耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失。
2.銀耳蛋白質(zhì)中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。
3.銀耳還含有多種礦物質(zhì)，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等，其中鈣、鐵的含量很高。
4.銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。
5.銀耳中還有較豐富的膳食纖維。
銀耳的食用效果
1.肝臟解毒
銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2.清熱健胃
白領(lǐng)美容食方木瓜雪耳羹
具有補(bǔ)脾開(kāi)胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功，對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。
3.增加免疫力
能防止鈣的流失，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。
4.美容祛斑
長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
5.減肥
減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。
6.增加耐受力
銀耳還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。
總結(jié)：雪耳屬于偏涼性食物，對(duì)于體寒的人吃的時(shí)候最好往雪耳中放入枸杞和紅棗，沖淡其性寒
海帶黃豆排骨湯不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，海帶、黃豆與排骨的巧炒搭配更具有營(yíng)養(yǎng)，把它們熬成湯那就更滋補(bǔ)了。
【海帶黃豆排骨湯】
【主料】
排骨1000g、黃豆100g
【輔料】
小蔥適量、鹽適量、姜適量
【做法】
1.將黃豆提前12小時(shí)泡上。
2.撿出壞的黃豆，清洗干凈備用。
3.干海帶也要泡開(kāi)備用。
4.排骨用溫水泡上，為了泡出血水，約泡兩小時(shí)。
5.將泡出血水的排骨清洗干凈。
6.剔除排骨上的血管等臟物，剁成小塊。
7.蔥切段，姜拍一下備用。
8.起煮鍋，將排骨飛水。瞧瞧：水開(kāi)后，血污都游離出來(lái)了。
9.然后倒掉臟水，將排骨再次清洗干凈。
10.重啟煮鍋，將排骨放入，加滿一鍋水。
11.大火燒開(kāi)，撇去浮沫。
12.加入黃豆和蔥姜。
13.蓋上鍋蓋，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小紅燉1小時(shí)左右到肉離骨、湯乳白即可。到這兒原汁濃湯就煮好了。
14.接下來(lái)將泡好的海帶切成長(zhǎng)條。
15.另起一鍋，將海帶投下，舀幾勺子煮好的原汁濃湯。
16.煮開(kāi)、加鹽調(diào)味，一鍋鮮美的黃豆海帶排骨湯就完成了。
小貼士
1.一次煮一大鍋黃豆排骨湯，可以吃上多日。今天加海帶，明天可加大白菜，這樣可以每天變化口味。
2.排骨泡水、焯水都是為了去除血污異味。
3.最好用沙鍋，沒(méi)有就像我這樣用一般的鍋也可。
4.海帶性寒，故脾胃虛寒，大便塘稀者不宜飲用。
食用方法
1.黃豆可以鮮吃，也可以對(duì)其進(jìn)行干燥處理或提煉出豆奶，且黃豆極適宜燉菜。
2.鮮黃豆在尚嫩時(shí)就可食用。鮮黃豆含有非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，像胰島素和植酸鈣鎂，這些物質(zhì)只有在烹制和發(fā)酵時(shí)才能中和，所以正確烹制黃豆很重要。中國(guó)古人即發(fā)明了以一種轉(zhuǎn)換形式（如醬油、豆奶和豆腐）來(lái)食用黃豆的做法。
3.黃豆粉可用于使沙司變稠和為蛋糕、松餅和甜餅提味，它必須和小麥粉一起做來(lái)防止發(fā)酵。黃豆粉味道很濃烈，因此使用時(shí)最好少用一點(diǎn)。
4.黃豆芽生食或烹食都可以。
總結(jié)：大家在吃黃豆時(shí)要記住，如果胃痛胃脹、或者消化不良，就不要食用了，以免造成病情更加嚴(yán)重。
苦瓜與蓮子都有清熱祛火的作用，兩者搭配完美，與排骨一起做湯來(lái)喝，清淡美味，既能刺激食欲，還能清熱敗火。
【苦瓜蓮子排骨湯】
主料：苦瓜1條、干蓮子35g、排骨200g、姜1小塊、
輔料：鹽適量、
步驟：
1.準(zhǔn)備好材料：苦瓜一條，干蓮子35克，排骨200g
2.蓮子洗干凈，泡水備用
3.燒開(kāi)一小鍋水和大湯鍋水，把排骨放進(jìn)小鍋開(kāi)水里去血水撈起來(lái)備用
清熱祛火苦瓜蓮子排骨湯
4.把飛水的排骨放進(jìn)湯鍋里，加入姜塊，蓋上蓋子，鍋里水燒開(kāi)
5.放入蓮子，小火煲40分鐘
6.放入苦瓜，中火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火40分鐘后，關(guān)火，放鹽
7.裝碗就完成了一款很適合夏天的湯品，很清甜的哦
清熱祛火苦瓜蓮子排骨湯
小貼士
喜歡用帶芯的蓮子，雖苦，但清熱解毒
苦瓜的食用效果
1.苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效，對(duì)治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過(guò)多、結(jié)膜炎等病有一定的功效。
2.苦瓜具有預(yù)防壞血病、保護(hù)細(xì)胞膜、防止動(dòng)脈粥樣硬化、提高機(jī)體應(yīng)激能力、保護(hù)心臟等作用。
3.苦瓜中的有效成分可以抑制正常細(xì)胞的癌變和促進(jìn)突變細(xì)胞的復(fù)原，具有一定的抗癌作用。
4.清熱祛心火，解毒，明目，補(bǔ)氣益精，止渴消暑，治癰。
清熱祛火苦瓜蓮子排骨湯
5.具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預(yù)防骨質(zhì)疏松、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能。
6.苦瓜能滋潤(rùn)白皙皮膚，還能鎮(zhèn)靜和保濕肌膚，特別是在容易燥熱的夏天，敷上冰過(guò)的苦瓜片，能立即解除肌膚的煩躁。
總結(jié)：苦瓜味苦，可以過(guò)一次火，它的苦味也就淡了，再去做飯或者熬湯，吃不出苦味的哦。
寶寶的健康是家長(zhǎng)最關(guān)心重視的問(wèn)題。如果能夠擁有健康身體，才能夠有做其他事情的能力。濕疹是寶寶經(jīng)常發(fā)生的一種疾病，一旦發(fā)生之后，可以涂抹藥膏進(jìn)行治療。也可以使用其他藥物治療，一定要適合寶寶的年齡。濕疹寶寶添加輔食是需要注意的，濕疹寶寶的輔食添加注意什么呢？
濕疹寶寶如何添加輔食：
輔食的添加對(duì)新手爸媽來(lái)說(shuō)本來(lái)就是件棘手的事，但對(duì)濕疹的寶寶輔食的添加那如同雪上加霜，難上加難。我們?cè)谔砑虞o食時(shí)很謹(jǐn)慎，但不能因?yàn)閷殞殱裾畎l(fā)的厲害，而不給寶寶添加輔食，因噎廢食的后果很嚴(yán)重，及時(shí)添加輔食，寶寶有了充足營(yíng)養(yǎng)才會(huì)健康茁壯成長(zhǎng)。但輔食的添加不但須循序漸進(jìn)，單一品種逐量添加的原則，而且輔食要由稀到干，由細(xì)到粗，由軟到硬，由淡到濃，逐步增加，要使寶寶有一段逐漸適應(yīng)的過(guò)程。
癥狀包括：
① 皮膚粘膜：最常見(jiàn)的就是蕁麻疹，表現(xiàn)為局部或全身皮膚上突然成片出現(xiàn)紅塊，同時(shí)有明顯的瘙癢感，也可能表現(xiàn)為紅斑、皮膚干燥粗糙、眼結(jié)膜紅腫、黏膜破損脫落等癥狀。
② 消化道：比如消化不良、惡心、嘔吐，腹瀉或便秘，甚至因?yàn)檫^(guò)敏性腸炎，導(dǎo)致腸粘膜損傷、出現(xiàn)便血。
③ 呼吸系統(tǒng)：輕者表現(xiàn)為鼻塞、流鼻涕、打噴嚏、睡覺(jué)時(shí)打呼嚕等，重者如哮喘，個(gè)別病情嚴(yán)重的可因支氣管痙攣、窒息或過(guò)敏性休克而死亡。
如果過(guò)敏輔食用什么替代?
不含有雞蛋、牛奶、小麥的輔食也是有的，例如很多品牌的無(wú)麩質(zhì)飲食，完全不含麩質(zhì)的玉米面、大米面條、米粉、土豆泥等食品。無(wú)麩質(zhì)飲食對(duì)于一部分過(guò)敏寶寶而言是必須的。它不僅讓寶寶避免像腹腔疾病、濕疹等方面的問(wèn)題，也讓免疫和神經(jīng)失常的寶寶受益。國(guó)外比較流行低敏的輔食，但往往價(jià)格是相當(dāng)貴的，價(jià)格往往3倍于普通的嬰兒輔食，而且很多國(guó)外品牌的低敏輔食是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的，因此國(guó)內(nèi)無(wú)麩質(zhì)輔食廠家也應(yīng)該擔(dān)當(dāng)起寶寶吃的好、吃得起的重任。國(guó)內(nèi)的嬰享粗糧寶寶面、寶寶短面、無(wú)小麥面粉、純玉米餅干、馬鈴薯餅干等成為過(guò)敏寶寶的最佳選擇。
近幾天大氣悶熱潮濕，超不舒服，為了家人補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，小編做了一道祛火美食------木耳排骨湯，營(yíng)養(yǎng)豐富，清湯美味可口，搭配米飯一起來(lái)吃，超香哦。
【涼瓜木耳排骨湯】
主料：苦瓜380g、泡發(fā)木耳50g、排骨湯600ml 、
輔料：鹽適量、
步驟：
1.食材：苦瓜、泡發(fā)木耳和豬骨湯
2.泡發(fā)木耳擇洗干凈，去蒂，焯燙一遍
3.苦瓜洗凈，去籽，切圈，焯燙一遍
4.苦瓜和木耳放入豬骨湯中
清熱祛火食譜涼瓜木耳排骨湯
5.蓋鍋蓋，大火煮熟
6.揭蓋，加入食鹽調(diào)味
7.熄火盛出
清熱祛火食譜涼瓜木耳排骨湯
苦瓜的食用效果
1.苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效，對(duì)治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過(guò)多、結(jié)膜炎等病有一定的功效。
2.苦瓜具有預(yù)防壞血病、保護(hù)細(xì)胞膜、防止動(dòng)脈粥樣硬化、提高機(jī)體應(yīng)激能力、保護(hù)心臟等作用。
3.苦瓜中的有效成分可以抑制正常細(xì)胞的癌變和促進(jìn)突變細(xì)胞的復(fù)原，具有一定的抗癌作用。
4.清熱祛心火，解毒，明目，補(bǔ)氣益精，止渴消暑，治癰。
清熱祛火食譜涼瓜木耳排骨湯
5.具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預(yù)防骨質(zhì)疏松、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能。
6.苦瓜能滋潤(rùn)白皙皮膚，還能鎮(zhèn)靜和保濕肌膚，特別是在容易燥熱的夏天，敷上冰過(guò)的苦瓜片，能立即解除肌膚的煩躁。
總結(jié)：苦瓜本身有苦味，在做菜時(shí)，要提前把苦瓜過(guò)一次水，這樣苦瓜有所降低，做出來(lái)的美食才好吃哦。
對(duì)媽媽來(lái)說(shuō)，寶寶是生命中不可替代的重要存在，一點(diǎn)一滴都牽動(dòng)著媽媽的心，讓寶寶得到最貼心最周全的照顧是每個(gè)媽媽的心愿。對(duì)于濕疹寶寶吃什么輔食更合適，是很多媽媽都要考慮的問(wèn)題，其實(shí)輔食對(duì)寶寶的健康比我們想像的還要重要，寶寶身體正在發(fā)育比較敏感，。尤其是對(duì)有濕疹的寶寶來(lái)說(shuō)，飲食不合適就會(huì)出現(xiàn)不良反應(yīng)，因此選擇合適的輔食就變得非常重要?，F(xiàn)在我們來(lái)看看濕疹寶寶都能吃哪些輔食呢。
1、米糊
用能做米糊的豆?jié){機(jī)將適量的大米和水直接打成米糊，給寶寶食用。既簡(jiǎn)單又實(shí)用，只要不是因米粉過(guò)敏的濕疹寶寶都可以直接食用。也可根據(jù)寶寶的實(shí)際情況適當(dāng)加入其它原料，例如各種綠葉蔬菜或者胡蘿卜等。但需要注意的是,加了一種新的食物就觀察4天看是否.有腹瀉,嘔吐,咳嗽,發(fā)燒,濕疹加重等情況，如果存在的話就要立刻停吃，,選擇同樣營(yíng)養(yǎng)的其他種類食物.。比較常見(jiàn)的就是蘋果芹菜米糊、菠菜米糊、胡蘿卜米糊和白蘿卜米糊。
2、菜泥
選擇新鮮無(wú)農(nóng)藥污染的綠葉蔬菜洗凈，搗碎，去掉菜筋后和菜汁一起放入鍋中，加適量的植物油與食鹽攪拌后煮熟即成菜泥。蔬菜的選擇種類比較多，可根據(jù)寶寶的喜好調(diào)節(jié)，通常小白菜。小青菜、胡蘿卜都是比較好的選擇。菜泥含有較多的維生素、礦物質(zhì)，能夠幫助濕疹寶寶的消化，減少腸道毒素。
寶寶患有濕疹，不僅周邊的環(huán)境要保持干爽清潔，在飲食上更是要尤為注意。因?yàn)闈裾畹陌l(fā)病很多是因?yàn)槭橙肓诉^(guò)敏性物質(zhì)導(dǎo)致的皮膚變態(tài)性反映。寶寶腸胃比較脆弱，平常飲食除了母乳也多是一些稀飯、米糊和湯水。下面我們就介紹下濕疹寶寶能夠喝些什么湯來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)呢。
1、玉米須心湯：先將玉米須15克，玉米心30克箭煮，去渣取汁，然后加入冰糖適量用來(lái)調(diào)味。濕疹寶寶可以每天飲用一次，堅(jiān)持五到七天的時(shí)間，可以緩解寶寶的濕疹癥狀。
2、冬瓜湯：將冬瓜去皮、去瓤洗凈，切成厚片，將豬肉切成薄片。湯鍋放清水置火上燒熱，放入冬瓜、肉片、煮至冬瓜至熟爛時(shí)，撇去浮沫，加入少許鹽，淋入香油，即可使用。冬瓜湯口感清爽鮮嫩，能夠清暑解熱，利尿去濕。
3、綠豆海帶湯：將30克的海帶絲、15克的魚腥草包，與綠豆、薏米各30克放在鍋中煎煮，直至海帶爛、綠豆開(kāi)花時(shí)取出魚腥草包。在給寶寶吃之前用適量的冰糖調(diào)味。這款湯能夠起到清熱除濕止癢的效果，非常適合濕疹的寶寶食用。
4、紅棗扁豆湯：將紅棗10顆，扁豆30克加水煮到爛熟后加入紅糖，濕疹寶寶吃這款湯可以加速體內(nèi)寒氣與濕氣的排出，有利于濕疹的恢復(fù)。最后需要注意的是，寶寶的食物中最好要有豐富的維生素，無(wú)機(jī)鹽和水，而糖和脂肪要適量，少吃鹽，以免體內(nèi)積液太多，加重濕疹癥狀。
菜心是常吃的一種青菜，它的可以用來(lái)炒菜，今天小編用它來(lái)做排骨湯，兩者搭配，湯汁美味，清淡美味，湯汁泡飯會(huì)更好吃。
【菜心排骨湯】
主料：菜心500g、排骨400g、
輔料：清水500ml、鹽適量、
步驟：
1.食材：菜心和排骨
2.菜心擇洗干凈，瀝干待用
3.排骨擇洗干凈，焯燙一遍，然后放入鍋中，倒入清水，旺火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)文火煮30分鐘
秋季滋潤(rùn)菜心排骨湯
4.放入菜心煮滾
5.方ur食鹽調(diào)味
6.熄火盛出
秋季滋潤(rùn)菜心排骨湯
小貼士
菜心放入湯鍋中煮滾即可，不易煮久。
白菜薹的食用效果
1.解毒利尿
菜心性微寒，常食具有除煩解渴、利尿通便和清熱解毒之功效，在燥熱時(shí)節(jié)食用價(jià)值尤為明顯。
2.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
秋季滋潤(rùn)菜心排骨湯
菜心富含粗纖維、維生素C和胡蘿卜素，不但能夠刺激腸胃蠕動(dòng)起到潤(rùn)腸、助消化的作用，對(duì)護(hù)膚和養(yǎng)顏也有一定的作用。
總結(jié)：菜心有解渴、利尿、清解解毒的功效，在秋季常吃，益處多多，對(duì)身體健康有很大幫助。
番茄馬鈴薯椰菜排骨湯的制作材料：
主料：番茄240克，土豆（黃皮）240克，紅蘿卜50克，豬小排（豬肋排）400克，菜花200克，洋蔥（白皮）100克
調(diào)料：姜5克，淀粉（玉米）10克，芡粉5克，鹽3克
教您番茄馬鈴薯椰菜排骨湯怎么做，如何做番茄馬鈴薯椰菜排骨湯才好吃
1. 菜花洗凈切碎；洋蔥去衣洗凈，切粒。
2. 紅蘿卜、馬鈴薯去皮洗凈，切粒。
3. 把水燒開(kāi)，放下番茄浸5分鐘，取起撕去皮，切開(kāi)邊，去核后切粒。
4. 排骨洗凈，抹干，加腌料撈勻，入開(kāi)水中煮5分鐘后，撈起沖凈，滴干。
5. 燒熱鍋，下油放姜、番茄、洋蔥炒香鏟起。
6. 把水放入煲內(nèi)煲開(kāi)，放入排骨、番茄、洋蔥、姜、馬鈴薯、紅蘿卜、椰菜（菜花）煲開(kāi)，慢火煲1.5小時(shí)，下調(diào)味料即可。
小帖士-食物相克：
番茄：西紅柿忌與石榴同食。
紅蘿卜：服用人參、西洋參時(shí)不要同吃蘿卜，以免藥效相反，起不到補(bǔ)益作用。
愛(ài)好美食的朋友們注意了，我們要好好的呵護(hù)自己的身體，那么山藥排骨湯也是很好的選擇嘍，今天小編就和大家介紹下嘍。
山藥排骨湯
原料：
山藥、紅棗、排骨。
調(diào)料：
蔥段、姜片、鹽、雞精、枸杞
做法：
1、排骨剁小塊洗凈，山藥去皮切滾刀塊，
2、排骨和山藥分別飛水撈出，
3、鍋中放清水燒開(kāi)后放入排骨、蔥段、姜片、紹酒煮30分鐘加入山藥、小棗、鹽、雞精、調(diào)味再煮十分鐘快速凈化你的腸胃木耳炒山藥出鍋前放入枸杞即可。
原料：
木耳8朵、山藥一根、紅青椒、蔥、蒜適量；
調(diào)料：
鹽、醋適量。
做法：
1、木耳溫水泡發(fā)、去蒂，用手撕開(kāi)；
2、山藥去皮切薄片；
3、鍋中入油，爆香青紅椒、蔥、蒜，倒入山藥快速煸炒，再倒入木耳，調(diào)入鹽、醋煸炒2分鐘即可。
木耳快速變軟和清潔小竅門：
1、在沸水中放入鹽，再加入木耳，快速焯燙，可以讓木耳快速變軟；
2、溫水中放入木耳，加入兩勺淀粉，進(jìn)行攪拌，可去除木耳上細(xì)小的雜質(zhì)和殘留的沙粒；
處理山藥需注意：
1、處理山藥時(shí)應(yīng)避免直接接觸皮膚，應(yīng)戴上一次性手套，防止過(guò)敏而發(fā)癢。
2、山藥切開(kāi)后需立即浸泡在鹽水中，以防止氧化發(fā)黑。
山藥、排骨湯
原料：
蔥、姜、鹽、黃酒
做法：
1、山藥洗凈，去皮切斷，蒸2分鐘
2、排骨洗凈，砂鍋加滿水，煮開(kāi)，撇去浮沫
3、放姜片蔥結(jié)，加黃酒，轉(zhuǎn)小火
4、煨一小時(shí)，撿去蔥結(jié)，放山藥，開(kāi)中火沸騰后再轉(zhuǎn)小火
5、半小時(shí)后加適量鹽，繼續(xù)煨半小時(shí)至山藥排骨酥爛即可
山藥排骨湯材料：
排骨、山藥、胡蘿卜、姜片、枸杞。
做法：
1.2.排骨汆水去血沫（汆時(shí)可放些蔥姜片和料酒去肉腥味），然后撈出用熱水沖凈；
3.砂鍋水煮開(kāi)，放入排骨和姜片，再次沸騰時(shí)滴入幾滴白醋，然后加蓋轉(zhuǎn)小火煮；
4.山藥和胡蘿卜去皮切塊（最好用之前再切，以免山藥氧化發(fā)黑；或者浸入涼水中）；
排骨將熟時(shí)放入山藥和胡蘿卜煮至熟；出鍋前放入洗凈的枸杞子，待其膨脹即可。出鍋時(shí)加鹽調(diào)味。 （如覺(jué)油膩可用吸油紙或勺子撇去表層的油脂）。玉米板栗排骨湯材料：
排骨、甜嫩玉米、栗子、姜片 、枸杞。
做法：
同山藥排骨湯，只是栗子要早放些，煮透些更好吃。這個(gè)湯有點(diǎn)甜，很清香。
排骨湯鮮香滋補(bǔ)，可里面的排骨卻有人覺(jué)得淡而無(wú)味！那么就簡(jiǎn)單的對(duì)其進(jìn)行再加工,一會(huì)兒的功夫就端上濃郁的令人吮指的排骨大餐---干燒排骨和酸甜排骨
清炒山藥片
原料：
山藥600克、蔥末、姜、白醋、白糖、鹽、雞精各適量。
做法：
1、將山藥洗干凈，用開(kāi)水燙1分鐘再去皮（生的山藥汁弄到手上會(huì)很癢癢的，燙一下就沒(méi)問(wèn)題了）。
2、山藥去皮后切菱形片。
3、切好后泡入冷水中，以防止山藥被氧化變色。
4、將山藥從冷水中撈出，入沸水焯一下，再放入冷水中淘洗瀝干。
5、鹽、雞精、白糖、白醋、蔥姜絲放到鍋中調(diào)成汁。
6、鍋中熱油，將山藥片翻炒，倒入調(diào)好的汁翻炒均勻，出鍋裝入盤中即可食用。
山藥薯湯糖水
做法很簡(jiǎn)單哈
1、紅薯去皮切滾刀塊，山藥同樣處理
2、沙鍋中放清水燒開(kāi)，放入山藥塊先煮10分鐘，然后將紅薯塊加進(jìn)去小火煮20分鐘
3、放入去核的大棗煮10分鐘，最后加入冰糖再煮10分鐘即可。
結(jié)語(yǔ)：
我們要好好的呵護(hù)自己的身體，那么多喝點(diǎn)山藥排骨湯吧。
番茄排骨湯色澤濃郁漂亮，看上去似一團(tuán)火，番茄還有防癌和輔助治療癌癥的之功效，在這個(gè)冬季喝些番茄排骨湯不僅暖人心，還能起到防癌、健胃的作用。
【番茄鮮菌排骨湯】
【主料】
排骨300g、番茄1個(gè)、蟹味菇100g
【輔料】
鹽適量、姜片適量、料酒適量、番茄醬1勺
【做法】
1.排骨
2.原料
延緩衰老抗癌番茄鮮菌排骨湯
3.排骨在清水中適當(dāng)?shù)呐菀慌荩耘萑ザ嘤嗟难春玫呐殴抢渌洛侅趟瑩破鹣慈パ?/p>
4.番茄放入沸水中
延緩衰老抗癌番茄鮮菌排骨湯
5.燙過(guò)，然后去皮
為了好看，我把番茄皮去掉了，如果你怕麻煩，可以不去皮
6.切塊
延緩衰老抗癌番茄鮮菌排骨湯
7.排骨重新放入湯鍋中，加適量開(kāi)水，放入姜片，料酒，燉至排骨爛熟，大概1小時(shí)左右，待排骨爛熟時(shí)，再加入番茄
8.放入蟹味菇
延緩衰老抗癌番茄鮮菌排骨湯
9.番茄醬、鹽
10.再燉至番茄軟爛，就可以關(guān)火盛出了
延緩衰老抗癌番茄鮮菌排骨湯
小貼士
1、為了好看，我把番茄皮去掉了，如果你怕麻煩，可以不去皮
2、在燉肉的時(shí)候，如果早放鹽的話，肉則不易燉爛，所以鹽要后放
番茄營(yíng)養(yǎng)分析：
據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究測(cè)定：每人每天食用50~100克鮮番茄，即可滿足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的番茄素,有抑制細(xì)菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，番茄富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素。
番茄中就含有豐富的抗氧化劑。 而抗氧化劑可以防止自由基對(duì)皮膚的破壞，具有明顯的美容抗皺的效果。
番茄含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。
每100克番茄的營(yíng)養(yǎng)成分：
能量11千卡，維生素B0.06毫克，蛋白質(zhì)0.9克，脂肪0.2克，碳水化合物3.3克
6核黃素0.01毫克，煙酸0.49毫克，維生素C14毫克，維生素E0.42毫克，鈣4毫克，磷24毫克
延緩衰老抗癌番茄鮮菌排骨湯
鉀179毫克，鈉9.7毫克，碘2.5微克，鎂12毫克，鐵0.2毫克，鋅0.12毫克，銅0.04毫克，錳0.06 毫克
番茄的食用部位為多汁的漿果。它的品種極多，按果的形狀可分為圓形的、扁圓形的、長(zhǎng)圓形的、尖圓形的；按果皮的顏色分，有大紅的、粉紅的、橙紅的和黃色的。由于受到有機(jī)酸以及維生素p的保護(hù)，不必?fù)?dān)心西紅柿?xí)驗(yàn)橹笫旒訜岫魇I(yíng)養(yǎng)素。
總結(jié)：在這個(gè)冬季，自家都會(huì)備些菌菇，有了菌菇的美味，能讓你飽了口福不說(shuō)，還能起到養(yǎng)生功效。
海帶營(yíng)養(yǎng)豐富，含鈣量高，還有降血壓功效，海帶排骨湯味道鮮美，再配上營(yíng)養(yǎng)的胡蘿卜更是完美，那這個(gè)湯更好喝了。
【海帶排骨湯】
【主料】
排骨300g 、干海帶15g
【輔料】
紅蘿卜50g、鹽適量、姜片3片
【做法】
1.準(zhǔn)備好材料
2.海帶泡水1個(gè)小時(shí)，再?zèng)_洗干凈
3.鍋里燒開(kāi)水，加入海帶煮5分鐘撈起，用清水沖洗備用
4.鍋里加入排骨和適量的清水煮
5.水開(kāi)后，撇去浮沫
6.把洗干凈的海帶和紅蘿卜一起下鍋大火煮開(kāi)，改小火1個(gè)小時(shí)
7.1個(gè)小時(shí)后，下鹽調(diào)味即可。
小貼士
1、干海帶結(jié)里有很多泥沙，泡水后要沖洗干凈
2、排骨加入鍋中要冷水下鍋，煮開(kāi)再撇去浮沫，這樣的肉質(zhì)更好
3、加入少許紅蘿卜海帶湯更清甜
海帶作用：
1.防治甲狀腺腫： 海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用。
2.降壓： 海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對(duì)膽固醇的吸收，降低血壓。
3.降脂： 海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調(diào)順腸胃，促進(jìn)膽固醇的排泄。
5.提高免疫力： 海帶能提高機(jī)體的體液免疫，促進(jìn)機(jī)體的細(xì)胞免疫，調(diào)節(jié)免疫力的食物還有很多，香菇就是其中之一。
6.降糖： 海帶中含有60%的巖藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用后，能延緩胃排空和食物通過(guò)小腸的時(shí)間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會(huì)上升，而達(dá)到治療糖尿病的目的。
7.利尿、消腫： 海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇，它是一種貴重的藥用物質(zhì)?，F(xiàn)代科學(xué)研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。
8.預(yù)防心腦血管病： 海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EpA,能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預(yù)防心血管方面的疾病。
總結(jié)：海帶適合煲湯，味道鮮美，想減肥的朋友們可以用冬瓜跟海帶一起煲湯，可以達(dá)到減肥功效哦。
