兒童最好別吃這些零食
養(yǎng)生零食。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。自有人類文明以來，長生不老是很多人的目標(biāo)，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！如何避免走入有關(guān)養(yǎng)生常識方面的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“兒童最好別吃這些零食”，僅供您在養(yǎng)生參考。
零食雖然好吃，但是也有風(fēng)險。最近，一位小男孩因?yàn)槌粤死睏l，導(dǎo)致細(xì)菌感染，最后被迫休學(xué)一年。還有一位5歲的孩子因?yàn)槊刻?瓶可樂+1袋小食品，結(jié)果滿口牙齒都被蟲啃光了。相信不少家長正為孩子吃零食一事而煩惱，同時非常好奇究竟哪些零食是不健康的，哪些零食是健康的？下面小編就來給大家支一支招。
小男孩吃辣條致病休學(xué)一年
明明（化名）今年8歲，他放學(xué)后總喜歡從學(xué)校旁邊小商店購買辣條等小食品，每次都吃得津津有味。最近，吃完辣條的明明突然腹痛，被送到醫(yī)院就診，結(jié)果被診斷為細(xì)菌感染被迫休學(xué)一年。明明爸爸仔細(xì)檢查辣條后發(fā)現(xiàn)，原來這些辣條有的產(chǎn)地標(biāo)識不清，有的甚至無生產(chǎn)日期，存在嚴(yán)重的質(zhì)量問題。
每天1瓶可樂+1袋小食品 5歲娃滿口牙被蟲啃光
淘淘（化名）今年5歲，體重50斤。小家伙怕見人，更怕別人逗他笑。因?yàn)?，他滿口的牙被蟲子啃光了，說話漏風(fēng)。淘淘說，爸爸媽媽在外地打工，爺爺奶奶帶他。奶奶對自己特別好，每天一瓶可樂雷打不動，睡前至少一袋小食品。老師不止一次提醒淘淘的爺爺奶奶。但他們說，小孩子還會換牙，到時候就好了。
兒童最好別吃這些零食！
從上述兩個案例中不難發(fā)現(xiàn)，零食對兒童的危害有多大。那么，除了辣條、可樂，還有哪些零食也是不健康的呢？據(jù)悉，不健康零食主要有以下幾類：
1、腌漬類：營養(yǎng)成分損失嚴(yán)重、添加過多糖、鹽等的罐頭或蜜餞。如話梅等。常吃會導(dǎo)致孩子營養(yǎng)不良。
2、濃縮乳制品：奶酪、煉乳等，經(jīng)過濃縮，含油、糖的量是牛奶或酸奶的幾倍甚至十幾倍。
3、三高類：高油、高鹽、高糖、高食品添加劑的蛋糕、方便面、夾心餅干、爆米花等，有的蛋糕可能還會有反式脂肪酸。容易影響孩子食欲。甚至?xí)蔀槿叩碾[患。
4、薯類：炸薯?xiàng)l、薯片等高油的食品。常吃可能因能量過剩而肥胖。
適合兒童的3類健康零食
可是愛吃零食是孩子的天性，應(yīng)該怎么辦呢？專家表示并非所有零食都是不健康，家長可以挑選一些天然的、加工工藝簡單、食品添加劑少、少油少鹽少糖的零食。
1、蔬果類：黃瓜、西紅柿、蘋果、葡萄等新鮮的蔬果。
推薦理由：富含豐富的維他命和礦物質(zhì)以及膳食纖維等對身體有益的成分。
2、奶及乳制品：牛奶、酸奶、配方奶粉等。
推薦理由：含豐富的鈣及優(yōu)質(zhì)蛋白等營養(yǎng)素，且其中的鈣很容易被吸收利用。
3、堅(jiān)果類：未經(jīng)加工的核桃、瓜子、花生等堅(jiān)果。
推薦理由：這些堅(jiān)果中含有優(yōu)質(zhì)的植物蛋白，鉀、鎂、磷、鈣等礦物質(zhì)，也是維他命E、B1、B2、煙酸、葉酸以及膳食纖維的良好來源，而且所含的不飽和脂肪高，所以堅(jiān)果可說是一類營養(yǎng)價值較高的零食。不過油脂過高要適量。
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寶寶可以吃零食嗎
該不該給寶寶吃零食？
兒童非常好動，整天手腳不停的活動著，消耗大量熱能。因此，每天在正餐之外恰當(dāng)補(bǔ)充一些零食，能更好地滿足新陳代謝的需求。研究表明，兒童恰當(dāng)吃一些零食會營養(yǎng)更平衡，是攝取多種營養(yǎng)的一條重要途徑。
所以愛吃零食并不是壞習(xí)慣，關(guān)鍵把握一個科學(xué)尺度。首先，吃零食時間要恰當(dāng)，最好安排在兩餐之間，不要在餐前半小時至1小時吃。其次，零食量要適度，不能影響正餐。
另外，要選擇清淡、易消化、有營養(yǎng)、不損害牙齒的小食品，如新鮮水果、果干、堅(jiān)果、牛奶、純果汁、奶制品等，不要太甜、太油膩。
在日常生活中，以下五種零食是不能給孩子吃的：
糖果
糖果因其誘人的外觀和甜甜的味道特別受小孩子們的喜愛，但是家長們要注意的是，無論是硬糖還是軟糖，都很容易被吸入氣管，特別是橡皮糖，因?yàn)橄鹌ぬ沁^韌不易嚼，容易噎住呼吸道，所以也要盡量少給孩子食用，在孩子食用糖果時最好也要在一旁看著。
堅(jiān)果
不要讓寶寶食用花生、腰果、無花果、瓜子等等這些堅(jiān)果類食物，因?yàn)楹⒆涌赡懿粫捉溃€沒咀嚼好就把食物吞下去，這樣就很容易卡進(jìn)氣管。一旦不慎進(jìn)入氣管，是會導(dǎo)致窒息的。因此如果孩子想吃這類堅(jiān)果，那么最好碾碎后再給他們食用。
小水果
圣女果，葡萄等這些水果個頭比較小，孩子們在吃的時候要特別注意不能囫圇吞棗，不然很容易噎著。所以在食用這類水果的時候也要切成小塊，千萬不要怕麻煩。
果凍
要知道果凍就是在眾多噎死孩子新聞中的高頻出現(xiàn)的主角，就個人來說，我覺得家長們可以把果凍這類膠狀食物直接拉進(jìn)黑名單，果凍里不僅含有各種添加劑，因其凝膠狀也特別容易堵塞氣管，況且果凍的包裝紙上都寫有三歲小孩不能單獨(dú)食用。
如果迫不得已，一定要吃，那么就將果凍切成小丁慢慢喂食。此外，除了果凍，家里還有其它容易引發(fā)窒息問題的食物。所以媽媽們務(wù)必要好生照看孩子，以免孩子放假期間還要往醫(yī)院跑。
粘性大的食物
年糕、湯圓、元宵、軟面包等粘性很大，不易咀嚼消化，整個吞下還很容易噎著，所以一般來講是不建議給孩子吃這類食物。
孩子究竟能不能吃零食呢？現(xiàn)如今，零食的種類越來越多，家長往往擔(dān)心零食會對孩子的健康造成危害，從而不讓孩子吃任何的零食，這種做法是否正確呢？今天，就來看看對孩子會造成健康影響的零食都有哪些吧。
孩子不能吃哪些零食
果凍。孩子喜歡吃的果凍，因?yàn)樗怯稍龀韯?、香精、著色劑、甜味劑等配制而成，而這些食品添加劑吃多或常吃會影響兒童的生長發(fā)育和智力健康。
餅干、曲奇。熱量高，營養(yǎng)素密度較低。超市里賣的餅干、曲奇，在制作過程中都不可避免地會使用含有反式脂肪酸或氫化植物油。很多研究都表明，反式脂肪酸對寶寶的健康非常不利。餅干、曲奇的各種口味基本上來自于香精和色素，雖然加入的量在安全范圍以內(nèi)，但是由于寶寶肝臟解毒功能和腎臟排泄功能較差，有害物質(zhì)易在體內(nèi)蓄積，對寶寶健康和智力發(fā)育不利，對寶寶的健康發(fā)育沒有任何好處。
碳酸飲料。如果想給寶寶一種飲料，不再喝牛奶，可以給寶寶喝經(jīng)過稀釋的、不加糖的果汁。
方便面。說起方便面一些小朋友對它沖出來的那種香噴噴吸所引到了，所以會非常喜歡。在另一方面，由于家長沒有做好榜樣，而且常常用方便面代替正餐給小朋友吃，這也是小朋友受到方便面毒害的原因之一。
香腸。防腐劑存在著安全隱患。香腸并不像大多數(shù)人想象的那樣營養(yǎng)好。在生產(chǎn)香腸的過程中，除了加入肉，還會加入淀粉、大豆蛋白、卡拉膠等輔料和添加劑，而且肉的比例較小，且含鹽量很高，這對寶寶的健康沒有多少好處。另外，香腸中的防腐劑亞硝酸鈉是具有毒性的，盡管正規(guī)廠家生產(chǎn)的香腸，不會存在安全問題，但為了寶寶的健康，媽媽們還是讓寶寶少吃為宜。
爆米花。其實(shí)爆米花含鉛量很高，因?yàn)殂U進(jìn)入人體會損害神經(jīng)、消化系統(tǒng)和造血功能，而且對于正處于腦部發(fā)育的小孩子來說，這可是非常有害的食品。
快餐食品。不要給寶寶吃快餐食品，薯?xiàng)l、漢堡包、香腸等高脂肪、高鹽分、高糖分的食品。
與此同時，給孩子吃零食還需要多注意以下幾點(diǎn)。
孩子吃零食的注意事項(xiàng)
可以作為零食的食物很多，不同的零食有不同的營養(yǎng)優(yōu)勢，要學(xué)會根據(jù)自己的營養(yǎng)需求和膳食情況選擇適宜的零食?？啥噙x奶類、水果蔬菜類和堅(jiān)果類，新鮮、易消化的食物。奶類零食富含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣，水果蔬菜類食物含有多種維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，堅(jiān)果含有較多的能量和蛋白質(zhì)，適當(dāng)?shù)倪x擇有利于兒童青少年的身體健康。
用谷類制成的各種小點(diǎn)可以補(bǔ)充熱能，應(yīng)在每天上午的加餐中給寶寶吃，但不能給得太多，也不要在快要就餐前給寶寶吃，以免影響寶寶午餐時的好胃口。
油炸零食會提供較高的能量，長期食用可增加脂肪的攝入；含糖過多的零食則容易引起齲齒；若零食中食鹽和味精的含量較高，易引發(fā)高血壓。因此，《指南》建議，少吃油炸、含糖過多、過咸的零食。
以上這些零食要慎給孩子吃哦。
五毛一袋的辣條、八毛一包的方便面、街上老爺爺畫的糖人以及鍋巴、果凍、蝦條這些零食不僅給我們的童年帶來了五彩多姿的回憶，也讓人第一次感到好吃的概念。那時候快樂很簡單，也許只需要幾毛錢就可以快樂一整天，一根辣條都可以和小伙伴們分享。不過，隨著年紀(jì)的增長，懂得的道理也越來越多。對于這段美好的記憶也有了新的審視，零食固然好吃，但仔細(xì)想一想，在吃過的零食里，究竟有多少是合格的產(chǎn)品，又有多少毒素被吃進(jìn)了肚子里而不自知呢？下面小編就給大家介紹一下那些生活中我們經(jīng)常食用卻對健康威脅極大的零食。
一、油炸類零食
油炸類的食物一直是很多人的心頭最愛，雞肉或豬肉在油鍋中炸過之后再撒上一些孜然粉、辣椒粉就搖身一變成了無比誘人的美食。香噴噴的炸雞腿、雞排、肉串讓人垂涎欲滴，不由自主的吃了一個又一個，甚至連正餐都不想吃了。
但是，油炸食品雖然好吃，卻隱藏著不小的健康風(fēng)險。這些肉類在經(jīng)過高溫油炸之后，大量的油脂都會附著在表面之上，熱量也一下子變得很高。如果經(jīng)常食用不僅會產(chǎn)生發(fā)胖的現(xiàn)象，而且還會導(dǎo)致高血脂和冠心病等疾病。此外，高溫還會破壞食物本身的營養(yǎng)價值，并產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)，長此以往，對于身體的健康影響巨大。
二、膨化類零食
除了油炸食品外，膨化食品也是一個危險系數(shù)極高的重災(zāi)區(qū).膨化食品根據(jù)生產(chǎn)方式和原料的不同，可以將其分為玉米和薯類兩大類，常見的膨化類食品有：薯?xiàng)l、薯片、蝦條等。很多商店的貨架上都擺滿了五顏六色、鼓鼓囊囊的各種膨化食品，這些食品往往對孩子的吸引力極大，常可以見到一襲孩子纏著爸媽想要買上一些。
但需要知道的是，在絕大部分的膨化食品中都含有少量的鉛元素，雖然偶爾食用并不會對人的身體產(chǎn)生什么傷害，但若是頻繁的食用這些含鉛食物，那么無疑會給身體中的排毒器官造成非常大的壓力。鉛元素若是在體內(nèi)堆積，會和多種蛋白質(zhì)、酶發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從而嚴(yán)重的影響到身體的正常發(fā)育，嚴(yán)重的甚至還會損傷人的大腦，導(dǎo)致癡呆等無法挽回的后果。
特別是對于身體還未發(fā)育健全，同時免疫能力也比較低下的兒童來說，食用膨化類食品顯然不是一個明智的選擇。處于生長發(fā)育關(guān)鍵時期的孩童還是盡量避開這些膨化類食品為好。
三、腌制類零食
遍看零食市場，有一類食物也異常受到人們的歡迎。那就是各種經(jīng)過腌制的零食，主要代表有蜜餞、魚干、火腿、香腸等。腌制類食品作為一種傳統(tǒng)的食品，在很長的一段時間內(nèi)都受到了許多人的歡迎，而當(dāng)它作為零食出現(xiàn)在售貨架上時，其普及和受歡迎的程度則更上一層樓。
但是盡管腌制類的食物極大的滿足了人們的口腹之欲，但是它卻不能被稱之為一種健康的食品。這是因?yàn)槭澄镌陔缰频倪^程中其本身的營養(yǎng)價值會遭受到極大的破壞，雖然品嘗起來口感不錯，但其實(shí)它的營養(yǎng)價值很低。
而且腌制方法中重要的一個環(huán)節(jié)就是添加大量的鹽，對于普通人來說，如果長期食鹽過多，那么就會使得腎臟等器官的負(fù)擔(dān)家中，從而引起高血壓等疾病。根本相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，在我國中老年人群中，高血壓的發(fā)病率高達(dá)百分之三十，這和鹽的過量攝入不無關(guān)系。
以上就是給大家?guī)淼年P(guān)于三種可能會給我們的身體健康帶來安全隱患的零食的介紹。其實(shí)，零食的初衷是為了方便人們在閑暇之時食用的，并不是想要人們將其作為主要的食物來源。它的定位決定了其永遠(yuǎn)不可能代替正餐，所以我們要知道的是，零食不是不可以吃，但要吃得節(jié)制、吃得科學(xué)，這樣才能保證我們的健康不受到影響。
小孩子最喜歡吃什么？當(dāng)然是零食了，難道還能是吃飯嗎？對于零食，很多家長都很糾結(jié)，不想給孩子吃太多，但孩子就是喜歡，經(jīng)常自己偷著吃。該怎么辦呢？其實(shí)，對于零食家長真沒必要太過嚴(yán)苛,有幾類健康零食是適合兒童經(jīng)常食用的哦。
3類健康零食兒童可經(jīng)常食用
事實(shí)上，零食也是分等級的。根據(jù)《中國兒童青少年零食消費(fèi)指南》，兒童的零食分為三個等級：可經(jīng)常食用、適當(dāng)食用、限制食用。其中兒童是指3到5歲兒童和6至12歲兒童兩個年齡階段。
可經(jīng)常食用的零食
1、奶及奶制品：主要提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和高吸收率的鈣源，保證生長發(fā)育和增強(qiáng)骨密度，讓寶貝長得又高又帥！
2、新鮮的果蔬：保證正常的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維的攝入。增強(qiáng)孩子的抵抗力，并幫助寶貝維持正常的體重和身高。
3、谷薯類食物：養(yǎng)成吃主食的習(xí)慣，饅頭、米飯或其他，而不是用各種小零食代替主食。谷薯類含有碳水化合物和膳食纖維，提供寶貝每天生長發(fā)育和身體運(yùn)動所需的能量。
適當(dāng)食用的零食：葡萄干、蘋果干、香蕉干等果干類，牛肉干、魚片、魚罐頭、肉脯等肉干類，咖啡、奶茶、加工果汁類。
限制食用的零食：這其實(shí)就是我們通常說的垃圾食品，孩子多吃無益，像小甜品，如冰激凌、糖果、巧克力、奶油蛋糕；高能量零食，如炸雞塊、炸雞翅、炸薯?xiàng)l、方便面。
兒童吃零食需要注意的事項(xiàng)
1、吃零食時間不要距離正餐太近
首先，要知道零食只能作為正餐必要的營養(yǎng)補(bǔ)充。因此，孩子吃零食不要距離正餐太近，中間至少相隔1.5-2小時，睡前也不應(yīng)吃零食，否則不利于消化吸收及睡眠，還增加了患齲齒的危險。
2、根據(jù)運(yùn)動量適當(dāng)補(bǔ)充一些零食
兒童青少年可以根據(jù)運(yùn)動量適當(dāng)補(bǔ)充一些零食，但每天食用零食的次數(shù)應(yīng)該控制在3次以內(nèi)，且量不宜過多，以不影響正餐食欲和食量為原則。
3、不能放任孩子吃零食
很多孩子平時總是不愛吃飯，其實(shí)就是零食吃多了。孩子的胃就那么大，零食吃多了，正餐自然就少了，營養(yǎng)不足就會影響孩子的生長發(fā)育。
很多時候，零食可吃可不吃的，但是兒童就是偏愛于這個，家長在給孩子吃零食要注意了，吃對零食的好處多，會有助于成長，那么如何選擇零食吃？
,零食可彌補(bǔ)一日三餐的營養(yǎng)不足?，F(xiàn)在，人們的食物品種已經(jīng)相當(dāng)豐富，但是，還有很多人，尤其是青少年兒童，其一日三餐的膳食結(jié)構(gòu)仍處于營養(yǎng)不平衡的狀況。
這表現(xiàn)為很多少兒挑食、偏食，從而出現(xiàn)膳食纖維、維生素A、維生素C和鈣攝入不足的情況。如果能適當(dāng)?shù)爻渣c(diǎn)零食，就可以補(bǔ)充這些缺乏的營養(yǎng)素。
兒童零食選擇性，吃對零食有助于少兒生長發(fā)育！
吃零食會影響食欲,吃零食會導(dǎo)致發(fā)胖,這兩個觀點(diǎn)是目前家長們普遍持有的。但實(shí)際上，如果零食的選擇和進(jìn)食得當(dāng)，會有益于少兒的生長發(fā)育。
少兒生長發(fā)育時期所需要的營養(yǎng)物質(zhì)較多，同時，他們的體力消耗也比較大，因而其單位重量所需要的能量和營養(yǎng)素，甚至比成人還要高?？墒牵賰旱哪c胃發(fā)育未完全成熟，一次不能容納較多的食物。因此，適當(dāng)?shù)爻粤闶?，有助于青少年兒童補(bǔ)充正餐難以攝取到的營養(yǎng)。
此外，適當(dāng)吃些零食，還可以緩解兩餐之間的饑餓，有效避免正餐時，孩子因狼吞虎咽而吃得過多、過飽。
當(dāng)然，不合理地進(jìn)食零食，或是進(jìn)食不恰當(dāng)?shù)牧闶常_實(shí)會引發(fā)各種健康問題，特別是對3~17歲的少兒來說。比如，過量進(jìn)食高糖、高油脂、高熱量的零食，容易引發(fā)兒童青少年?duì)I養(yǎng)過剩，導(dǎo)致肥胖等癥狀。
過多消費(fèi)一些沒有太大營養(yǎng)價值的零食，則會導(dǎo)致少兒沒胃口吃正餐，引起營養(yǎng)不良；另外，一些零食更會直接威脅到少兒的身心健康。
因此，為了給少兒進(jìn)食零食作指導(dǎo)，我國出臺了《兒童青少年零食消費(fèi)指南》（以下簡稱指南）。
零食吃多少，看看分級
指南把我國現(xiàn)有的零食分為3個等級，分別是可經(jīng)常食用、適當(dāng)食用和限制食用.
可經(jīng)常食用的零食：這些零食普遍是低脂、低鹽、低糖的，屬于健康零食，每天都可以吃，只要選擇適當(dāng)?shù)臅r間吃即可。
一級零食主要包括水煮蛋、無糖或低糖燕麥片、煮玉米、全麥面包、全麥餅干、豆?jié){、純鮮牛奶、純酸奶、瓜子、大杏仁、松子、榛子，蒸、煮、烤制的紅薯、土豆，不加糖的鮮榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁，以及蘋果、雪梨、葡萄等各類水果。
適當(dāng)食用的零食：這類零食主要含有中等量的脂肪、鹽或糖類，因此建議每周吃1~2次。
二級零食主要有黑巧克力、松花蛋、火腿腸、醬鴨翅、肉脯、鹵蛋、蛋糕、鹵豆干、海苔片、葡萄干、奶酪、奶片、鹽焗腰果、番薯干、果汁含量超過30%的果（蔬）飲料如山楂飲料、杏仁露、乳酸飲料，以及鮮奶冰激凌、水果冰激凌等。
限制食用的零食：可以想象，這些限制級的零食，肯定是含有較高的糖、鹽或脂肪的東西。所以，它們被勒令每周進(jìn)食不能超過一次。
三級零食主要有炸雞塊、膨化食品（薯片、蝦條等）、巧克力派、奶油夾心餅干、方便面、奶油蛋糕、煉乳、可樂、雪糕，以及棉花糖、奶糖等糖類和蜜棗脯、杏脯等果脯類。
家長們不妨留意一下自己孩子的零食結(jié)構(gòu)，看看他們會不會吃了過多的三級零食.
不零吃,才能不胖不瘦
兒童零食選擇性，吃對零食有助于少兒生長發(fā)育！
曾有一名學(xué)者這么形容果汁對孩子健康的影響，他說：果汁只會讓孩子瘦，或者只會讓孩子更胖。原因在于，如果快到正餐時飲用果汁，孩子就不吃正餐或吃得很少，從而導(dǎo)致正餐的食物攝入不夠，影響生長發(fā)育。
然而，有的孩子食欲特別好，喝果汁并不影響正餐，而且在正餐前后都喝，這就會導(dǎo)致全天攝入的能量過多，最終變肥胖。
可見，零食一般安排在兩餐中間進(jìn)食為宜。通常在午餐、晚餐前兩小時進(jìn)食比較合理。對于一般的兒童來說，可以在上午9點(diǎn)、下午3點(diǎn)和夜晚入睡前1個小時進(jìn)食零食（吃完后記得要刷牙漱口）。另外，睡前應(yīng)盡量避免吃甜食，以免發(fā)生齲齒。
零食，顧名思義，就是少量的食物。如果零食吃得比正餐還多，就本末倒置了。因此，要控制孩子每次的零食量，不能讓其想吃多少就吃多少。
健康的零食，往往由于低鹽、低糖、低脂而表現(xiàn)為不香,因此未必是孩子最喜歡的。但是，口味和飲食興趣是可以培養(yǎng)出來的。作為家長，從孩子幼小的時候開始，就有意識地給孩子選擇健康的零食，這有助于孩子形成低鹽、低糖和低脂的健康飲食習(xí)慣。
零食，在許多人生活中必不可少。它除了能在饑腸轆轆時“哄哄肚子”，還能安撫情緒，增加生活情趣。但作為一種食物，它的營養(yǎng)到底如何呢?你知道哪些零食看似健康，其實(shí)暗藏大量脂肪和鹽嗎?
傳統(tǒng)糕餅糖果含糖第一
每100克牛奶糖中含糖82.5克，居高糖榜第一名，其次是瑞士糖。然而比其他糖果含糖量更高的是許多傳統(tǒng)的糕餅。麻花每100克含碳水化合物60.1克，排名第三，緊隨其后的是鳳梨酥和沙琪瑪。高糖零食盡量少吃，否則會帶來肥胖，可能誘發(fā)糖尿病、心血管疾病等。已經(jīng)患有糖尿病的人，千萬要對高糖零食繞道而行。
海產(chǎn)干貨含鹽最高
魷魚絲、鱈魚絲等用海產(chǎn)品制成的干貨味道鮮美，又有嚼勁，許多人還覺得它營養(yǎng)豐富，非常受歡迎。
可數(shù)據(jù)顯示，鱈魚絲竟是含鹽之首：100克鱈魚絲含鈉2克，相當(dāng)于5克的鹽!中國居民膳食指南推薦成年人每天攝入食鹽不能超過6克。因此這種零食很容易造成鹽攝入超標(biāo)，導(dǎo)致高血壓等健康問題。另外排在含鹽榜前三甲的分別的是魷魚絲和海苔，分別含鈉1.7克和1.4克。
堅(jiān)果脂肪最多
什么零食含脂肪最多?這是許多人都關(guān)心的問題。含脂肪最高的夏威夷豆和杏仁，每100克含脂肪分別為76.8克和57.5克，其余的堅(jiān)果如葵花子、榛子等，含脂肪都將近50%。
堅(jiān)果富含不飽和脂肪酸，對保護(hù)心臟、抗衰老等都有很大好處。但吃堅(jiān)果一定不能過量，每周不要超過50克。目前市場上的堅(jiān)果制作方法、口味不一，但總體來說，原味的要比甜的或咸、辣等口味的好，熟的要比生的好，煮的、烤的要比油炸的好。
脫水蔬果干含隱形脂肪
脫水蔬果干香脆甜美，人們又以為它由天然蔬果脫水制成，營養(yǎng)健康，所以常常一吃就放不下。然而分析結(jié)果顯示，每100克香蕉片含脂肪30.9克，脂肪含量是牛肉的近8倍!再加上香蕉片含糖量達(dá)到60%，因此100克中就有熱量528千卡，相當(dāng)于4碗多米飯!專家解釋，這些蔬果干的脫水過程都需要經(jīng)過油炸，含大量的油脂并不奇怪。排在香蕉片后面的隱形脂肪大戶是蔬菜片和蘋果片，其中蔬菜片含鹽量也不小。
果凍是低能高纖之首
熱量最低的零食是什么呢?果凍，特別是魔芋果凍，熱量不但最低，含膳食纖維也很高。3個果凍(100克)只有35千卡熱量，是較能放心吃的食物。果凍含膳食纖維過多，有胃腸道疾病的人要少吃。另外，果凍中除了糖就沒有什么營養(yǎng)素，而且膳食纖維多又容易占肚子，因此不建議生長發(fā)育期的兒童青少年過多食用。
1、空腹吃魚——導(dǎo)致“痛風(fēng)”
在減肥風(fēng)潮日盛的今天，不少人喜歡只吃菜不吃飯，空腹吃魚更是司空見慣的事情，但這卻很可能導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作。痛風(fēng)是由于嘌呤代謝紊亂導(dǎo)致血尿酸增加而引起組織損傷的疾病。
而絕大多數(shù)魚本身富含嘌呤，如果空腹大量攝入含嘌呤的魚肉，卻沒有足夠的碳水化合物來分解，人體酸堿平衡就會失調(diào)，容易誘發(fā)痛風(fēng)或加重痛風(fēng)病患者的病情。
2、吃生魚片——得“肝吸蟲病”
很多人都喜歡生魚片的鮮嫩美味，殊不知生吃魚片對肝臟很不利，極易感染肝吸蟲病，甚至誘發(fā)肝癌。
據(jù)營養(yǎng)、健康方面的專家介紹，肝吸蟲病是以肝膽病變?yōu)橹鞯囊环N寄生蟲病，人通過吃生的或半熟的含肝吸蟲活囊蚴的淡水魚蝦和淡水螺類被感染的幾率極高，目前我國僅在廣東省就有數(shù)以百萬計的肝吸蟲患者，其中不少人正是因?yàn)樯贼~蝦而染病。
其臨床癥狀以疲乏、上腹不適、消化不良、腹痛、腹瀉、肝區(qū)隱痛、肝腫大、頭暈等較為常見，嚴(yán)重感染者在晚期可造成肝硬變腹水，甚至死亡。
3、活殺現(xiàn)吃——?dú)埩舳舅匚：ι眢w
一般人都認(rèn)為吃魚越新鮮越好，因此喜歡活殺現(xiàn)吃，認(rèn)為這樣才能保證魚的鮮美和營養(yǎng)。但這實(shí)際上是一個認(rèn)識誤區(qū)。無論是人工飼養(yǎng)的魚類或野生的魚類，體內(nèi)都含有一定的有毒物質(zhì)。
活殺現(xiàn)吃，魚體內(nèi)的有毒物質(zhì)往往來不及完全排除，魚身上的寄生蟲和細(xì)菌也沒有完全死亡，這些殘留毒素很可能對身體造成危害。
此外，活殺現(xiàn)吃的魚蛋白沒有完全分解，營養(yǎng)成分不充分，口感也并非最好。
4、擅吃魚膽——解毒不成反中毒
魚膽是一味中藥，中醫(yī)常用它來治療目赤膽痛、喉痹、惡瘡等癥。
民間也因此流傳吃魚膽可以清熱解毒、明目止咳的說法，所以盡管魚膽味苦，總有人躍躍欲試。擅吃魚膽極其危險，極易引發(fā)中毒甚至危及生命。
專家指出，魚的膽汁中含有水溶性“鯉醇硫酸酯鈉”等具有極強(qiáng)毒性的毒素，這些毒素既耐熱，又不會被酒精所破壞，因而無論將魚膽烹熟、生吞，或是用酒送服，均可發(fā)生中毒。
魚膽中毒發(fā)病快，病情險惡，病死率高。中毒較輕者表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，嚴(yán)重者會出現(xiàn)肝大、黃疸、肝區(qū)壓痛、少尿或無尿、腎區(qū)叩痛等癥狀，如果搶救不及時，可造成肝腎功能衰竭直至死亡。
而患者中毒程度一般與魚膽的膽汁多少有關(guān)，因此吞食較大魚的膽更易發(fā)生中毒。
燕窩是一種高營養(yǎng)的物質(zhì)，很多人食用燕窩來補(bǔ)身體。在平時的時候，我們要注意燕窩分類有好幾種，不同的燕窩適合不同的人。那么燕窩什么時候吃功效比較好呢?吃燕窩不能吃什么食物?
燕窩什么時候吃
吃燕窩也要講究最佳時機(jī)，一般早上空腹或晚上睡覺前服用最好。因?yàn)榭崭沟臅r候服用燕窩，對營養(yǎng)成分的吸收將達(dá)到最大的效果。吃一兩次燕窩就想看到效果，是不太現(xiàn)實(shí)的。
所以，吃燕窩貴在堅(jiān)持，每周服用2-3次，一般要堅(jiān)持三到四個月才有明顯的效果。當(dāng)然，長期吃燕窩對身體是沒有副作用，有條件的人可以長期使用燕窩，從而讓身體更健康。
吃燕窩的時候不能吃什么
1、辛辣食物
何為辛辣食物?辛辣指刺激而強(qiáng)烈的，這類食物一般包括蔥、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等。
2、酸性
因?yàn)檠喔C含有豐富的蛋白質(zhì)，因此吃燕窩的時候最好也不要吃酸性食物，以免破壞燕窩中的營養(yǎng)成分。
3、茶
因?yàn)椴柚泻胁杷?，會破壞燕窩的營養(yǎng)，阻礙身體對蛋白質(zhì)的吸收。所以吃燕窩時最好不要喝茶。有飲茶習(xí)慣的人，建議在食用燕窩至少兩個小時后再喝茶。
4、煙和酒
在吃燕窩期間，最好是避免抽煙和喝酒。
5、藥
有人說吃燕窩的期間不能吃藥，其實(shí)這個觀點(diǎn)是不正確的，不管是中藥還是西藥，吃燕窩的期間還是可以吃藥的，只是不能同服，至少要隔開一個小時以上。
燕窩分類
一、按燕窩采摘地不同分為洞燕和屋燕
洞燕是采摘于野外山洞、沿海峭壁的燕窩，這是最原始的燕窩的存在形態(tài)。因早期的濫采，金絲燕生存環(huán)境遭到破壞，洞燕的產(chǎn)量逐年下降，洞燕出產(chǎn)量很低。隨著環(huán)保呼聲高漲，人們積極改變了金絲燕生存環(huán)境和燕窩采摘環(huán)境。
隨后，洞燕逐漸被屋燕取代。屋燕只是采摘的環(huán)境由山洞、峭壁變成了人工搭建、適合金絲燕筑巢的人工屋，而并沒有改變金絲燕的生活習(xí)性。大自然的原始森林環(huán)境和人工屋技術(shù)的結(jié)合，有效解決了金絲燕保護(hù)和燕窩產(chǎn)量的矛盾，形成了獨(dú)特的原生態(tài)屋燕。
二、按燕窩的顏色為白燕和血燕
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