營養(yǎng)餐點金槍魚沙律三明治
沙養(yǎng)生知識。
朱德說“鍛煉身體要經常,要堅持,人和機器一樣,經常運動才不能生銹?!鄙鐣诎l(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關注焦點,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。養(yǎng)生保健有哪些好的理念呢?下面的內容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的營養(yǎng)餐點金槍魚沙律三明治,相信能對大家有所幫助。
每日的早餐非常的重要,不能不吃,總是吃著相同的早餐沒有胃口,今天小編準備用金槍魚做道三明治,它的做法簡單,搭配水果或者蔬菜都可以做出美味的營養(yǎng)早餐喲。
【金槍魚沙律三明治】
【主料】
生菜葉 1片、吐司3片、雞蛋1個
【輔料】
芝麻適量、金槍魚沙律醬適量、小番茄1個
【做法】
1.吐司片切去邊角。
2.取一片吐司,均勻的抹上金槍魚沙律醬。
3.擺上小番茄片。
營養(yǎng)餐點金槍魚沙律三明治
4.再蓋上一片吐司,擺一片生菜葉。
5.平底鍋煎一個雞蛋放在生菜葉上,撒點芝麻。
6.最后取一片吐司,一面抹上金槍魚沙律醬,蓋在煎蛋上面,就可以吃啦。
營養(yǎng)餐點金槍魚沙律三明治
小貼士
可以搭配自己喜歡的水果或者蔬菜。
生菜的營養(yǎng)價值
1.生菜富含水分,每100克食用部分含水分高達94%一96%,故生食清脆爽口,特別鮮嫩。每100克食用部分還含蛋白質1-1.4克、碳水化合物1.8-3.2克、維生素C10-15毫克及一些礦物質。
2.生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多。
3.其莖葉中含有萵苣素,故味微苦。
4.生菜中含有甘露醇等有效成分。
5.生菜中含有一種干擾素誘生劑,可刺激人體正常細胞產生干擾素,從而產生一種抗病毒蛋白抑制病毒。
生菜的食用效果
1.消脂減肥
有消除多余脂肪的作用,故又叫減肥生菜。對于愛美、希望保持身材的女性來說 ,是個不錯的選擇。
2.鎮(zhèn)痛催眠
有降低膽固醇的功效,輔助治療神經衰弱等癥狀。生菜所含有的維生素C 還能有效的緩解牙齦出血等功效。
營養(yǎng)餐點金槍魚沙律三明治
3.驅寒利尿
能刺激消化、增進食欲、驅寒利尿、促進血液循環(huán)等作用。
4.抑制病毒
其葉綠素中的銅鈉鹽具有抗癌變性能 能有效防止癌變
總結:三明治可以搭配蔬菜水果外,還可以搭配不同的肉類,換個口味也是不錯的喲。
ys630.COm精選閱讀
三明治一般是由蔬菜加肉一起吃,今天我做道創(chuàng)意三明治,用新鮮的時令水果做成的,含有豐富的維生素,吃起來補充營養(yǎng)不說,搭配牛奶或者豆?jié){還是一頓美美的早餐哦。
【水果三明治】
【主料】
面包300克
【輔料】
菠蘿5片、草莓3個、沙拉醬適量
【做法】
1.原料圖。
2.菠蘿切小片備用。
3.草莓切片備用。
兒童營養(yǎng)快餐水果三明治
4.取出面包片。
5.去掉面包邊。
6.拿一片放好。
7.涂上沙拉醬。
兒童營養(yǎng)快餐水果三明治
8.放入菠蘿片。
9.再蓋一層面包。
10.涂上沙拉醬。
11.放上切好的草莓。
12.蓋好。沿著對角線切開即可。
兒童營養(yǎng)快餐水果三明治
小貼士
水果可以選擇自己喜歡的加入~
喜歡甜味的童鞋,可以將沙拉醬換成淡奶油~
菠蘿在吃之前,用淡鹽水泡10分鐘左右,可使其口感更棒~
食用價值
菠蘿作為鮮食,肉色金黃,香味濃郁,甜酸適口,清脆多汁。菠蘿果實除鮮食外,多用以制罐頭,因其能保持原來風味而受到廣泛喜愛。加工制品菠蘿罐頭被譽為國際性果品罐頭,還可制成多種加工制品,廣受消費者的歡迎。
菠蘿和一些水果一樣,吃了會讓一部分人過敏,過敏反應最快可以在15分鐘內發(fā)生,這樣的癥狀被稱為菠蘿病或者菠蘿中毒.比如腹痛,腹瀉、嘔吐、頭痛、頭昏、皮膚潮紅、全身發(fā)癢、四肢及口舌發(fā)麻,過敏比較嚴重的還出現呼吸困難、休克等反應。
把菠蘿泡在鹽水里再吃,還能使其中所含的一部分有機酸分解在鹽水里,去掉酸味,讓菠蘿吃起來更甜。也可以放在開水里煮一下再吃。菠蘿蛋白酶在45℃~50℃就開始變性,到100℃時90%以上都被破壞;甙類也同時可被破壞消除;5-羥色胺則溶于水中。經煮沸后口味也得到改善。每次吃菠蘿不可過多,過量食用對腸胃有害。初次吃的寶寶只吃餅干大小的一塊,如果無異常,下次可適當加量。
食用禁忌
兒童營養(yǎng)快餐水果三明治
1、由于菠蘿中含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶,它會分解體內的蛋白質,而且它對人們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,如果吃菠蘿前不用鹽水泡,會讓人有一種麻痹刺痛的感覺。因此應將果皮和果刺修凈,將果肉切成塊狀,在稀鹽水或糖水中浸漬,浸出甙類,然后再吃,用鹽水泡菠蘿后,能夠有效破壞菠蘿朊酶的內部導致過敏的結構,從而失去使人過敏的能力,并喪失對于有的體質的毒性。
2、在食肉類或油膩食物后,吃些菠蘿對身體大有好處,菠蘿咕老肉、菠蘿牛肉都是可以放心吃的菜肴。
3、菠蘿和雞蛋不能一起吃,雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合,易使蛋白質凝固,影響消化。
4、菠蘿加蜂蜜可以同時食用,而且菠蘿加蜂蜜煎水服可治支氣管炎。但是對于身體不適或腹瀉癥狀的人建議不要這樣食用。
總結:菠蘿中含有豐富的纖維素,對于治療便秘有很好的一定的療效,可以適當吃些喲。
蔬菜沙拉口袋三明治,營養(yǎng)豐富不說,還含有各種蔬菜有助于寶寶生長發(fā)育,做起來也非常簡單,在家做的話比較健康又營養(yǎng),這道食譜非常適合愛挑食的寶寶。
【蔬菜沙拉口袋三明治】
【主料】
吐司4片、胡蘿卜1根、玉米1根
【輔料】
油適量、鹽適量、西蘭花適量、香腸適量、沙拉醬適量
【做法】
1.準備材料
2.紅蘿卜切粒,掰下玉米粒,西蘭花掰成小粒
兒童營養(yǎng)蔬菜沙拉口袋三明治
3.香腸切小粒
4.水煮開,小量鹽油,把西蘭花煮到7分熟
兒童營養(yǎng)蔬菜沙拉口袋三明治
5.先把香腸下鍋,然后是胡蘿卜,再是玉米,加少量鹽等炒熟了之后把西蘭花下去翻炒一下
6.等稍微涼了之后加入沙拉醬
兒童營養(yǎng)蔬菜沙拉口袋三明治
7.把蔬菜沙拉鋪在上面包
8.蓋上一層面包
兒童營養(yǎng)蔬菜沙拉口袋三明治
9.用模具蓋實
10.把邊切出來,拿去烤箱180度烤10分鐘,即可
兒童營養(yǎng)蔬菜沙拉口袋三明治
小貼士
1.配料可以換自己喜歡的
2.沙拉醬一點點就夠了
3.烤的時候可以刷上蜂蜜,烤的時間可以自行控制,當然也可以不烤,烤了香脆些
西蘭花
食療價值
1、菜花性涼、味甘;
2、可補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃;
3、主治久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱、小兒發(fā)育遲緩等病癥。
美國營養(yǎng)學家號召人們在秋季多食用西蘭花,因為這時的西蘭花花莖中營養(yǎng)含量最高。
兒童營養(yǎng)蔬菜沙拉口袋三明治
西蘭花對殺死導致胃癌的幽門螺旋菌具有神奇功效。西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一,類黃酮除了可以防止感染,還是最好的血管清理劑,能夠阻止膽固醇氧化,防止血小板凝結,因而減少患心臟病與中風的危險。
有些人皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的,這是因為體內缺乏維生素K的緣故。補充的最佳途徑就是多吃西蘭花。
總結:西蘭花除了抗癌外,它還含有豐富的高纖維素,能有效的降低腸胃對葡萄糖的吸收,進而控制糖尿病的病情。
開學了,早上起來為上學的兒子準備做份營養(yǎng)早餐,用吐司做道----焗烤三明治,加上不同的蔬菜,經過烤制后,脆脆的,吃起來超好吃。
【焗烤三明治】
【主料】
吐司面包6片、培根4片
【輔料】
黃油30克、干歐芹少許、胡椒適量、奶酪適量
【做法】
1.面包片切掉四邊;
2.培根切半,入鍋中煎一下;
3.面包片涂一層薄薄的黃油,擺上一片奶酪,再放2片培根蓋上一片面包; 然后重復一次;
4.做好兩份三明治,把四邊上壓實一點;
兒童營養(yǎng)早餐焗烤三明治
5.把三明治對角切開,灑上少許歐芹; (整個三明治也可以,本人喜歡切開后烤奶酪溢出來邊上可以烤的有點脆脆);
6.入預熱烤箱180度上下火烤10分鐘即可。(很容易烤焦,務必注意火候與時間);
7.聞香而動,迫不及待地已被吃掉了兩塊。
兒童營養(yǎng)早餐焗烤三明治
小貼士
1、烤三明治時很容易烤焦,務必注意溫度與時間,請以自家烤箱脾氣調整。
2、整個三明治烤也可以,本人喜歡切開后烤,奶酪融化后會溢出來少許然后烤的有點焦黃焦黃的,脆口;
3、有鮮歐芹更好。
培根的食用效果
1. 臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富,還含有脂肪、膽固醇、碳水化合物等元素;
2. 臘肉選用新鮮的帶皮五花肉,分割成塊,用鹽和少量亞硝酸鈉或硝酸鈉、黑胡椒、丁香、香葉、茴香等香料腌漬,再經風干或熏制而成,具有開胃祛寒、消食等功效。
培根的食用禁忌
1.脾胃虛寒的泄瀉下利之人,不宜多食;
兒童營養(yǎng)早餐焗烤三明治
2.老年人、胃腸潰瘍患者禁食;
3.患有急慢性腎炎者忌食;
4.凡浮腫、水腫、腹水者忌食;
5.感冒未愈、濕熱泄痢、積滯未盡、腹脹痞滿者和十二指腸潰瘍患者忌食。
總結:如果不喜歡脆脆的口感,直接加入蔬菜與奶酪直接吃就可以了,搭配一杯牛奶更加營養(yǎng)。
大家的早餐都在吃些什么呢?怎樣吃才能更有營養(yǎng)呢?小編我為大家推薦一道食譜----香煎雞腿三明治,將細嫩的雞腿肉通過煎制后,將肉夾在面包里,配上新鮮的生菜,擠上沙拉醬,一份香煎雞腿三明治就出來了,配上一杯牛奶,就是完美一餐。
【香煎雞腿三明治】
【主料】
雞腿400g 生菜50g 西紅柿35g 面包片 4片 雞蛋1個 面包糠50g
【輔料】
油適量 鹽適量 黃油10克 黑胡椒粉適量 白朗姆酒1小勺 沙拉醬適量
【做法】
1.將雞腿洗凈,除去肥油,剔去皮
2.用廚房剪將肉剪開,剔出雞腿骨。
營養(yǎng)餐香煎雞腿三明治
3.剔出筋,分成幾片,用刀背逆著纖維在雞腿肉兩面略剁。
4.放入適量鹽、黑胡椒粉、白朗姆酒,抓拌均勻,滴入幾滴油,拌勻,靜置約2小時。
5.西紅柿洗凈切厚片。
6.生菜洗凈,瀝去水。
營養(yǎng)餐香煎雞腿三明治
7.面包片在一面上抹上黃油,送入預熱至220度的烤箱中層,烤1分鐘后取出。
8.將雞蛋打入碗中,攪勻成蛋液,將面包糠放到平盤上。
9.煎鍋燒熱,放入適量油,待油溫升高后取一片雞腿肉蘸過蛋液,再兩面都沾勻面包糠,放入煎鍋。將幾片雞腿肉都如此放入煎鍋。
營養(yǎng)餐香煎雞腿三明治
10.煎至一面變色后翻面,煎至兩面都變色后重復翻面,至顏色變深雞肉熟透后盛后。
11.將烤過的面包抹黃油的一面朝上,擠上沙拉醬。
12.依次放上生菜、西紅柿、雞腿肉、生菜,再蓋上另一片面包即可。
營養(yǎng)餐香煎雞腿三明治
小貼士
1、 方子中用量可制成兩份三明治,根據需要調整用量。
2、 雞腿肉肉質緊實,腌制時間要長些會更入味。
功效:
雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
適宜人群
一般人都可食用。 老人,病人,體弱者,貧血患者更宜食用。
忌食人群
感冒發(fā)熱、內火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥患者、患有熱毒癤腫之人、高血壓病人、血脂偏高者、患有膽囊炎、膽石癥的人忌食。
食療作用:
營養(yǎng)餐香煎雞腿三明治
性平、溫、味甘,入脾、胃經
可益氣,補精,添髓
用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產后乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。
總結:從營養(yǎng)學的角度來說,為了便于鐵的吸收,可以加入維生素C或者醋等酸性的物質,可以提高鐵分的吸收率。
兒童在成長期,需要不同的營養(yǎng),有益于身體健康,做為家長,要為健康負責哦,今天小編推薦一款營養(yǎng)早餐,蔓越莓面包,搭配營養(yǎng)的蝦仁、蔬菜與水果,這么豐富的早餐,吃飽后正能量十足喲。
【北極蝦三明治】
主料:紫甘藍10g、黃瓜5g、北極蝦20g、雞蛋20g、
輔料:千島醬適量、沙拉汁適量、
步驟:
1.紫甘藍切絲,黃瓜切片。
2.北極蝦去掉頭和殼,微波爐加熱30秒。
3.蛋液打散,加少許鹽,鍋里倒入油炒成塊狀。
4.面包切片,擠一層千島醬。
兒童營養(yǎng)早餐北極蝦三明治
5.鋪上紫甘藍絲與黃瓜片,再擠一層沙拉汁。
6.最上面擺上北極蝦與雞蛋,擠一層千島醬。
7.搭配草莓、芒果、堅果、咖啡,就是一頓完美的營養(yǎng)早餐嘍!
兒童營養(yǎng)早餐北極蝦三明治
小貼士
可以隨意選擇自己喜歡的蔬菜來搭配。
紫甘藍的食用效果
1.抗衰老
紫甘藍還含有花青素,花青素雖然不是人體必需的營養(yǎng)素但確是最常見的抗氧化物質之一,對于預防衰老和相關的疾病很有幫助。紫甘藍還含有豐富的維生素c,維生素c更是最主要的抗氧化物質。
2.維護皮膚健康
紫甘藍含有豐富的硫元素,這種元素的主要作用是殺蟲止癢,對于各種皮膚瘙癢,濕疹等疾患具有一定療效,因而經常吃這類蔬菜對于維護皮膚健康十分有益。
3.減肥
兒童營養(yǎng)早餐北極蝦三明治
其中的鐵元素,能夠提高血液中氧氣的含量,有助于機體對脂肪的燃燒,從而對于減肥大有裨益。
4.預防感冒
能夠減輕關節(jié)疼痛癥狀,并且還能夠防治感冒引起的咽喉疼痛。因此,關節(jié)炎患者最好經常吃這類蔬菜,并且為了防止感冒引起的咽喉部炎癥,在冬春季節(jié)感冒的高發(fā)季節(jié),也應當經常吃甘藍菜。
總結:三明治有不同的做法,可以根據自己口味隨意搭配,合著口味這樣吃著才有易營養(yǎng)吸收哦。
紫薯做的吐司,顏色最愛的紫色,搭配奶酪與果醬,做出美味的三明治,吃著營養(yǎng)又健康,給孩子吃超放心。
【奶酪果醬三明治】
主料:紫薯土司4片、米酒250g、純牛奶500g 、
輔料:草莓果醬適量、
步驟:
1.自制的米酒過濾出米粒
2.只要米酒液
3.純牛奶煮開
4.倒入米酒液
早餐奶酪果醬三明治
5.煮1分鐘左右,牛奶中的蛋白質脂肪就會凝固漂浮起來
6.過濾出凝結的部分就是奶酪啦,濾好之后備用
7.自己用面包機做的草莓果醬備用
8.紫薯土司用的切模切出自己喜歡的花型
早餐奶酪果醬三明治
9.對應的形狀要有一片切出空心的
10.然后把相同形狀的擺一起,空心的擺上面
11.全部對應擺好
12.用做好的奶酪和果醬填充空心部分即可
早餐奶酪果醬三明治
小貼士
果醬可以換成自己喜歡的口味。
米酒做的奶酪,如果沒有可以選用超市賣的鮮奶酪,效果也很好的
純牛奶的營養(yǎng)價值
牛奶營養(yǎng)豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便,是最接近完美的食品,人稱白色血液,是最理想的天然食品。
奶中的蛋白質主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸,奶蛋白質是全價的蛋白質,它的消化率高達98%.乳脂肪是高質量的脂肪,品質最好,它的消化率在95%以上,而且含有大量的脂溶性維生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖類。奶中的礦物質和微量元素都是溶解狀態(tài),而且各種礦物質的含量比例,特別是鈣、磷的比例比較合適,很容易消化吸收。
早餐奶酪果醬三明治
純牛奶的食用效果
抑制腫瘤 鎮(zhèn)靜安神 美容養(yǎng)顏 減肥
總結:本早餐三明治的造型,是借助了不同的模具,如果喜歡也可隨意哦,只要寶寶吃的好就可以了。
早餐在兒童的成長期起到關鍵性作用,吃好就能補充一天所需營養(yǎng),今天推薦一款早餐-----蔬菜雞蛋三明治,搭配維生素的番茄、青椒與小蔥,鮮香可口,雞蛋嫩滑,搭配吐司一起食用。
【蔬菜雞蛋三明治】
主料:吐司4片、雞蛋3只、青椒1根、小蔥1根、番茄1個、
輔料:油適量、鹽適量、
步驟:
1.準備食材。
2.番茄去瓤切粒,青椒去籽切粒,小蔥切蔥花。
3.敲入雞蛋。
4.拌勻。
早餐蔬菜雞蛋三明治
5.加入少許鹽。
6.小鍋燒熱,放油,倒入蛋液煎香煎熟后盛出。
7.吐司切邊備用。
8.取一塊煎好的蛋餅夾入吐司中即可食用。
早餐蔬菜雞蛋三明治
小貼士
1.番茄的瓤水份太大,必須去除,要不煎出來的蛋餅水汽大,口感不好,并且還會影響煎制。
2.青椒選用的是不辣的。
小蔥的食用效果
1.清熱 祛痰
蔥的揮發(fā)油等有效成分;具有刺激身體汗腺,達到發(fā)汗散熱的作有;蔥油刺激上呼吸道,使黏痰易于咯出。
2.促進食欲
蔥還有刺激機體消化液分泌的作用,能夠健脾開胃,增進食欲。
3.抗菌 抗病毒
早餐蔬菜雞蛋三明治
蔥中所含大蒜素,具有明顯的抵御細菌、病毒的作用,尤其對痢疾桿菌和皮膚真菌抑制作用更強。
4.防癌抗癌
香蔥所含果膠,可明顯地減少結腸癌的發(fā)生,有抗癌作用,蔥內的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長。
總結:今天這款健康、美味的美食,它的做法簡單,少油、少鹽、少糖的三明治,是兒童與老年人的早餐不二之選。
每個人早餐的必要性是非常的重要,今天已經放假了,早起為自己的家人準備一份營養(yǎng)早餐吧,三明治,外型好看,吃在嘴里,口口留香,讓你食欲大開,家人非常喜愛的喲。
【三明治】
【主料】
吐司6片、黃瓜1根、雞蛋1個
【輔料】
烤腸適量、沙拉醬適量、番茄醬適量
【做法】
1.準備材料
2.黃瓜洗凈,切長條
為家人準備的營養(yǎng)早餐三明治
3.烤腸切長條
4.雞蛋平底鍋煎,撒入少許鹽
5.兩面煎
6.煎雞蛋的時候將面包取出來
為家人準備的營養(yǎng)早餐三明治
7.切掉邊角
8.吐司上面抹上沙拉醬,然后碼上黃瓜
9.其他也都涂上沙拉醬
10.再放入烤腸
為家人準備的營養(yǎng)早餐三明治
11.將摸好的吐司蓋上
12.然后再抹上沙拉,再放上雞蛋
為家人準備的營養(yǎng)早餐三明治
13.再放上最后一塊吐司
14.切兩半
15.擠上番茄醬即可
這是一個,我的原料是做的兩個,一人一個,呵呵
為家人準備的營養(yǎng)早餐三明治
小貼士
比較簡單的,隨意搭配食材
土司營養(yǎng):
面包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質,口味多樣,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中頗受人們喜愛。
一般人群均可食用。
為家人準備的營養(yǎng)早餐三明治
土司溫度高時較為松軟好吃,低溫的狀態(tài)下會變硬,風味口感都會差很多。
另外,根據個人的喜好,有人會把烤面包拿來炸。
總結:三明治中也可以隨著自己的口味加些配菜,不愛吃青菜的兒童,也會愛不釋手的。