健脾開胃兒童零食藍(lán)莓餅干
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“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長(zhǎng)，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！就養(yǎng)生保健話題，您是如何看待的呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《健脾開胃兒童零食藍(lán)莓餅干》，僅供您在養(yǎng)生參考。
藍(lán)莓餅干是酸甜零食，香酥又美味，非常的好吃，做出來的成品也是不錯(cuò)的，家里愛吃餅干的朋友可以做來嘗試味道哦。
【健脾開胃兒童零食藍(lán)莓餅干】
主料：藍(lán)莓干20克、低筋面粉106克、黃油50克、糖粉30克、
輔料：雞蛋適量、
步驟：
藍(lán)莓餅干的做法步驟1.藍(lán)莓干洗干凈
藍(lán)莓餅干的做法步驟2.將藍(lán)莓干切碎
藍(lán)莓餅干的做法步驟3.黃油融化后加入糖粉，攪拌均勻，不需要打發(fā)
健脾開胃兒童零食藍(lán)莓餅干
藍(lán)莓餅干的做法步驟4.分次加入雞蛋液，攪拌均勻
藍(lán)莓餅干的做法步驟5.添加藍(lán)莓干
藍(lán)莓餅干的做法步驟6.添加低筋粉攪拌均勻
健脾開胃兒童零食藍(lán)莓餅干
藍(lán)莓餅干的做法步驟7.和成面團(tuán)，用手把面團(tuán)整成長(zhǎng)方形，把整好形的面團(tuán)用保鮮膜包好，入冰箱凍硬，約1小時(shí)
藍(lán)莓餅干的做法步驟8.取出切成約0.7CM厚的餅干坯
藍(lán)莓餅干的做法步驟9.切好的餅干坯排入烤盤，入預(yù)熱好的烤箱中層，165度，上下加熱，約15分鐘
健脾開胃兒童零食藍(lán)莓餅干
藍(lán)莓的食用效果
1.預(yù)防癌癥
藍(lán)莓能夠延緩記憶力衰退和預(yù)防心臟病的發(fā)生，因此被人們視為超級(jí)水果。美國每日健康新聞報(bào)道，最近的研究又為超級(jí)水果再添美譽(yù)，多吃藍(lán)莓或喝藍(lán)莓汁有助預(yù)防結(jié)腸癌的發(fā)生。
2.增進(jìn)視力
健脾開胃兒童零食藍(lán)莓餅干
藍(lán)莓中特有的花青素抗氧化成分，便被人們用于維系血管的完整、強(qiáng)化微血管的彈性、促進(jìn)血液循環(huán)、維系正常眼球壓力，以紓解廣泛的眼睛問題。
3.改善睡眠
服用了花青素后總說頭腦大為清醒，睡眠 得到徹底改善。
4.第一號(hào)抗氧化劑
具有防止功能失調(diào)、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協(xié)調(diào)性等作用。美國人類營(yíng)養(yǎng)研究中心發(fā)現(xiàn)藍(lán)莓是花青素含量最豐富的水果，藍(lán)莓在40余種果蔬中的抗氧化能力排名第一。
5.口服的皮膚化妝品
花青素是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚。阻止了皮膚皺紋和囊泡的出現(xiàn)，保持皮膚的柔順光滑。從內(nèi)部改善皮膚的健康狀況。因而改善皮膚彈性、減少皮膚病和波紋，甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌膚。因此，花青素由內(nèi)而外的雙重保護(hù)作用，可以防止皮膚皺紋的早期出現(xiàn)，并且使皮膚長(zhǎng)期光滑，富有彈性。
6.改善男性勃起質(zhì)量
一氧化氮是引起陰莖勃起的血管擴(kuò)張物質(zhì)，在改善陽痿過程中起決定性作用。藍(lán)莓的有效成分花青素能通過血管內(nèi)皮細(xì)胞來刺激一氧化氮的合成。
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放了寒假， 寶在家無聊時(shí)，不防做道家庭游戲，創(chuàng)意餅干，根據(jù)兒童的喜好，隨意造型，今天小編聽了寶的話，做了葉子形狀，搭配巧克力醬，顏色分明，味道好香，吃起來酸脆美味。
【兒童創(chuàng)意零食葉子曲奇餅干】
主料：低筋面粉100g、黃油75g、糖粉30g、雞蛋1個(gè)、巧克力醬100g、
步驟：
1.準(zhǔn)備食材，黃油提前從冰箱拿出來，室溫軟化備用，類粉稱重，巧克力醬備上
2.巧克力醬隔熱水融化備用
3.黃油用手指戳凹陷，用電動(dòng)打蛋器開始打發(fā)
4.打制順化變淺，加入二小勺蛋液（大約10克左右）
兒童創(chuàng)意零食葉子曲奇餅干
5.打到蛋液與黃油融合加入糖份，低速打勻
6.在倒入低粉用刮刀翻拌均勻
7.和成曲奇面團(tuán)
8.分成10克左右小劑子
兒童創(chuàng)意零食葉子曲奇餅干
9.取一個(gè)面擠放入葉子模具中壓實(shí)
10.多余用刮刀平面切下
11.翻過來擠壓出葉子餅干
12.然后放入烤盤上
兒童創(chuàng)意零食葉子曲奇餅干
13.送入提前預(yù)熱170度烤箱，上下火烤10一15分鐘即可
14.出烤箱放入烤網(wǎng)上
15.不用等曲奇餅干涼，趁熱沾上一半巧克力醬
16.在輕輕放回烤網(wǎng)晾涼，使巧克力醬擰固上，即可食用了。
兒童創(chuàng)意零食葉子曲奇餅干
小貼士
黃油室溫軟化，用指戳凹即可打發(fā)黃油
黃油的食用效果
1.增加飽腹感
黃油富含脂肪，維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟；提供必需脂肪酸；促進(jìn)這些脂溶性維生素的吸收；增加飽腹感。
兒童創(chuàng)意零食葉子曲奇餅干
2.促進(jìn)身體發(fā)育
黃油富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
在超市中看到了楊梅，寶寶想吃，所幸買了一點(diǎn)，跟西米搭配準(zhǔn)備做道甜品-----楊梅西米露，Q彈的西米露，酸添的楊梅，如果不喜歡酸，可以加入冰糖，這樣味道更加香甜，家里的寶寶超愛吃哦。
【楊梅西米露】
主料：楊梅500g、西米100g、
輔料：冰糖80g、
步驟：
1.準(zhǔn)備食材。
2.楊梅加兩勺淀粉清洗后，用淡鹽水泡上半個(gè)小時(shí)，再撈出洗凈
3.鍋中放入適量水，加入楊梅和冰糖一起煮
4.另取一鍋水燒沸，加入西米大火煮10分鐘左右
兒童健脾開胃甜品楊梅西米露
5.至西米中間有白芯撈出用涼水沖洗一下
6.將煮好洗過的西米放入楊梅鍋中
7.再煮上五分鐘，關(guān)火略燜，放涼后入冰箱冷藏，吃時(shí)取出
兒童健脾開胃甜品楊梅西米露
小貼士
楊梅買回后一定要用淡鹽水泡，里面的果蛆會(huì)自已爬出來
楊梅的食用效果
1.助消化增食欲
楊梅含有多種有機(jī)酸，維生素C的含量也十分豐富，鮮果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促進(jìn)食欲。
2. 收斂消炎 止瀉
楊梅性味酸澀，具有收斂消炎作用，加之其對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌等細(xì)菌有抑制作用，故能治痢疾腹痛，對(duì)下痢不止者有良效。
3.防癌抗癌
兒童健脾開胃甜品楊梅西米露
楊梅中含有維生素C、B,對(duì)防癌抗癌有積極作用。楊梅果仁中所含的氰氨類、脂肪油等也有抑制癌細(xì)胞的作用。
4.祛暑生津
楊梅鮮果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以預(yù)防中暑，去痧，解除煩渴。所含的果酸既能開胃生津，消食解暑，又有阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化的功能，有助于減肥。
總結(jié)：楊梅西米露做了好多，可以放入冰箱中冷藏一下，這樣兩三天之肉喝完就可以了，隨喝隨拿，清涼美味。
山藥具有抗力能力，開胃健脾的功效，對(duì)于感冒高發(fā)期，給寶寶做了開胃甜點(diǎn)----花色山藥泥，用梅花模具做出來的模型，分別淋上草莓、藍(lán)莓和糖桂花醬，不同顏色，不同味道，吃起來美味可口。
【花色山藥泥】
主料：山藥泥450g、奶粉50g、
輔料：草莓醬30g、糖桂花30g、藍(lán)莓醬30g、白開水30g、
步驟：
1.準(zhǔn)備好材料。
2.山藥清洗干凈，削皮。
3.切成小段。
4.上屜蒸到山藥酥爛。
兒童健脾開胃花色山藥泥
5.山藥蒸熟后拿出來裝保鮮袋，用搟面杖按壓成山藥泥。
6.按壓好的山藥泥。
7.山藥泥放入奶粉攪拌均勻。
8.用梅花模具按壓出形狀。
兒童健脾開胃花色山藥泥
9.各種醬用每克加10克清水，調(diào)好。
10.漂亮的山藥泥太好吃了！你說小朋友們能不喜歡嗎！
兒童健脾開胃花色山藥泥
小貼士
山藥一定要蒸的酥爛。山藥里面也可以添加牛奶和煉乳都行。
山藥的食用效果
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱，食少體倦，泄瀉等病癥。
2.滋腎益精
強(qiáng)健機(jī)體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精、婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之。
3.降低血糖
兒童健脾開胃花色山藥泥
有降低血糖的作用?？捎糜谥委熖悄虿?，是糖尿病人的食療佳品。
4.延年益壽
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病。取得益志安神，延年益壽的功效。
總結(jié)：山藥的做法有多種，可以做出不同的美食，今天這款美食非常適合小朋友們食用，開胃又解饞。
每個(gè)兒童都愛吃些甜點(diǎn)，尤其愛吃曲奇，今天在家準(zhǔn)備給寶寶做點(diǎn)紅曲米做的曲奇餅干，顏色真的很漂亮，外皮酥脆可口，味道好吃極了。
【紅曲奇】
【主料】
低筋面粉200克、黃油130克、細(xì)砂糖35克、糖粉65克、
【輔料】
紅曲米1勺、蛋液50克、香草少許、鹽少許、紅曲米1勺、
【做法】
1.準(zhǔn)備好原料
2.黃油室溫軟化
3.黃油加入糖粉和砂糖打勻
兒童零食甜點(diǎn)紅曲奇
4.加入雞蛋打勻
5.加入紅曲米
6.篩入低粉
7.用硅膠刮刀拌勻
8.拌好的面糊放入裱花袋里，用大菊花嘴
兒童零食甜點(diǎn)紅曲奇
9.按照自己的喜好擠在烤盤里
10.烤箱200度預(yù)熱5分鐘，190度烤12分鐘左右
11.烤好后在烤箱里燜5分鐘，拿出晾涼
兒童零食甜點(diǎn)紅曲奇
小貼士
烤制的時(shí)間要根據(jù)自己擠得曲奇薄厚適當(dāng)增減時(shí)間，最好留在烤箱邊觀察，不要烤糊了
紅曲米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、《飲膳正要》：健脾，益氣，溫中。
2、《本草衍義補(bǔ)遺》：活血消食，健脾暖胃，赤白痢下水谷。
3、《綱目》：治女人血?dú)馔醇爱a(chǎn)后惡血不盡，擂酒飲之良。
4、《本草備要》：入營(yíng)而破血，燥胃消食，活血和血。治赤白下痢，跌打損傷。
5、醫(yī)林纂要》：解生冷物毒。
兒童零食甜點(diǎn)紅曲奇
6、本草經(jīng)疏》：紅曲，消食健脾胃與神曲相同，而活血和傷，惟紅曲為能，故治血痢尤為要藥。得降香、通草、鯪鯉甲、沒藥，治上部?jī)?nèi)傷，胸膈作痛，或怒傷吐血，和童便服有效；同黃連、白扁豆、蓮肉、黃芩、白芍、升麻、干葛、烏梅、甘草、滑石、橘紅治滯下；同續(xù)斷、番降香、延胡索、當(dāng)歸、通草、紅花、牛膝、沒藥、乳香治內(nèi)傷瘀血作痛；同澤蘭、牛膝、地黃、續(xù)斷、蒲黃、赤芍藥治產(chǎn)后惡露不盡腹中痛。
7、本草求原》：粳米飯加酒曲窨造，變?yōu)檎婕t，能走營(yíng)氣以活血，燥胃消食。凡七情六欲之病于氣以致血澀者，皆宜佐之。故治冷滯赤白痢、跌打損傷、經(jīng)閉、產(chǎn)后惡血。
總結(jié)：紅典奇餅干的做法簡(jiǎn)單，不要羨慕別人，只要想做在家也能做出美味的紅曲餅干哦。
夏季正是荔枝上市季節(jié)，味道甜美，總是生吃不好，今天我換個(gè)口味，用它來做菜，與鮮蝦仁炒制，味道還是不錯(cuò)的，即好吃又好看，酸酸甜甜的，是兒童在夏季時(shí)健脾開胃的好食譜。
【荔枝滾蝦仁】
【主料】
荔枝肉 250克、 蝦仁250克
【輔料】
油適量、鹽適量、白糖適量、番茄醬適量
【做法】
1.荔枝剝皮去核后用鹽水浸泡備用，蝦仁用適量的鹽稍微淹一下。番茄醬備用。
2.碗里備好干生粉。
兒童健脾開胃食譜荔枝滾蝦仁
3.把蝦仁在生粉里翻滾，粘上生粉。
4.蝦仁下油鍋炸至金黃。
5.撈起控油。
6.熱鍋放少許油，倒入適量番茄醬，白糖。
7.攪拌均勻煮開。
兒童健脾開胃食譜荔枝滾蝦仁
8.荔枝肉撈出控水。
9.把炸好的蝦仁、荔枝肉同時(shí)倒入調(diào)好的醬汁里。
10.翻拌均勻即可
兒童健脾開胃食譜荔枝滾蝦仁
小貼士
荔枝用鹽水浸泡聽說可以去去火氣，吃多了也不會(huì)上火。
荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.荔枝果肉中含有豐富的蔗糖，葡萄糖，果酸，蛋白質(zhì)。
2.荔枝中磷118毫克、鐵4.4毫克、鈣30毫克，還有多種含氮物質(zhì)、維生素C及B族維生素。
荔枝的食用效果
1.改善亞健康
荔枝具有補(bǔ)充能量，增加營(yíng)養(yǎng)的作用，研究證明，荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用，對(duì)大腦皮質(zhì)有鎮(zhèn)靜作用，因而對(duì)增強(qiáng)記憶、減輕大腦緊張疲勞特別有效。
2.消腫
荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用。
兒童健脾開胃食譜荔枝滾蝦仁
3.美容
促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。
總結(jié)：研究發(fā)現(xiàn)，司機(jī)在開車前或開車時(shí)食用荔枝過多，不但不能及時(shí)補(bǔ)充糖分，反而還會(huì)增加發(fā)生交通意外的風(fēng)險(xiǎn)。
【導(dǎo)讀】?jī)和埱笆焓嘲謇蹩山∑㈤_胃：栗子性味甘溫，入脾、胃、腎三經(jīng)，有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血、止咳化痰等功效。由于富含碳水化合物，能提供較多的熱量，有利于機(jī)體抵御寒冷。其中所含的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質(zhì)，對(duì)高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病，有較好的預(yù)防和治療作用。豐富的核黃素有助于預(yù)防和加速口腔潰瘍的愈合。就讓我們看看兒童飯前熟食板栗可健脾開胃吧。
我國民間用板栗補(bǔ)養(yǎng)、治病的方法有很多。醫(yī)藥學(xué)家孫思邈就強(qiáng)調(diào)了生吃這一用法。中老年人若養(yǎng)成每日吃風(fēng)干的生板栗的習(xí)慣，可達(dá)到有效預(yù)防和治療腎虛、腰酸腿疼的目的。
建議中老年人每日早晚，各吃生板栗三四枚。把栗子放在口中細(xì)細(xì)嚼碎，至口感無渣成為漿液時(shí)，一點(diǎn)點(diǎn)咽下去，能使保健效果最大化。
兒童飯前熟食板栗可健脾開胃
熟食板栗能和胃健脾，緩解脾虛。將板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕餅，適用于飲食少、身體瘦弱的兒童，以增加食欲，調(diào)理腸胃。用板栗和粳米熬粥，既有利于脾胃虛寒所致的慢性腹瀉患者早日康復(fù)，又是老年人消化不良、氣虛乏力的食療驗(yàn)方。若買糖炒栗子，一天吃7-10個(gè)即可，最好是在兩餐間當(dāng)零食。否則生吃過多，難以消化，熟食過多，易阻滯腸胃，每天別超過10枚。栗子要挑外殼完整，顏色自然，不是特別油亮的。發(fā)霉的陳栗子千萬別吃，易引起食物中毒。由于含糖量高，糖尿病患者最好對(duì)栗子敬而遠(yuǎn)之.上火嚴(yán)重、發(fā)燒、食積停滯、脘腹脹滿者不宜多食。
寶寶放學(xué)回家后，有嘴饞的毛病，有時(shí)還需要吃些小零食來解解饞，小編為此寶媽們推薦一款藍(lán)莓葡萄干面包，酸甜口味，吃起來甜蜜蜜的，是很美好的早餐和零食。
【藍(lán)莓葡萄干面包】
【主料】
高筋面粉250克、牛奶140克、食用油25克、白糖25克、雞蛋25克
【輔料】
酵母2.5克、鹽適量、藍(lán)莓干適量、葡萄干適量
【做法】
1.食用油、白糖、雞蛋、牛奶、鹽先放在面包桶中，然后加入面粉，最上面放酵母，啟動(dòng)面包機(jī)程序，揉至面團(tuán)達(dá)到擴(kuò)展階段
2.室溫發(fā)酵至原來的2.5-3倍大
3.取出面團(tuán)，排氣，放入藍(lán)莓干和事先用冷水泡軟一些的葡萄干
4.揉均勻成為面團(tuán)
小零食藍(lán)莓葡萄干面包
5.分成六等份
6.每份都搟長(zhǎng)
7.然后卷起
8.放入鋪了油紙的烤盤中進(jìn)行二次發(fā)酵
9.發(fā)酵好的面團(tuán)上抹蛋液，入烤箱中層，上下火，180度，15分鐘左右
小零食藍(lán)莓葡萄干面包
小貼士
食用油可以換成黃油，味道更香。
葡萄的食用效果
1.緩解低血糖
葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí)，若及時(shí)飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解。
2.預(yù)防血栓
法國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用。
3.抗衰老
葡萄籽可說是真正的抗氧化巨星。抗氧化是搞老化的方法，因此，葡萄籽能抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基，讓您永葆青春。
4.有助康復(fù)
葡萄中含有一種抗癌微量元素（白藜蘆醇），可以防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng)，促進(jìn)早日康復(fù)。
5.有助于消化
小零食藍(lán)莓葡萄干面包
有助于消化，適當(dāng)多吃些葡萄，能健脾和胃。
6.緩解疲勞
對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。
總結(jié)：今天這款面包做法簡(jiǎn)單，美味可口，愛吃面包的大人或者小朋友媽媽都可以做來吃。
白薯的做法有很多，但是炸薯?xiàng)l是沒有在家嘗試過，每一次嘗試，用雞蛋與面粉包裹，炸出來味道還可以，大家可以一試。
【兒童零食酥炸紅薯?xiàng)l】
主料：紅薯半個(gè)、雞蛋1個(gè)、
輔料：面粉適量、白糖2勺、水適量、油適量、
步驟：
酥炸紅薯?xiàng)l的做法步驟1.準(zhǔn)備食材：紅薯，面粉，白糖，雞蛋。
酥炸紅薯?xiàng)l的做法步驟2紅薯去皮洗干凈，用刀切條。
酥炸紅薯?xiàng)l的做法步驟3.面粉里放入兩勺白糖，喜歡甜的可以多放一點(diǎn)。
酥炸紅薯?xiàng)l的做法步驟4.倒入一個(gè)雞蛋，用筷子攪拌均勻。再加適量的水。
兒童零食酥炸紅薯?xiàng)l
酥炸紅薯?xiàng)l的做法步驟5.攪拌可以流動(dòng)沒有顆粒就可以了。要是有的稀可以再加一點(diǎn)點(diǎn)面粉，我就是面粉放的多了，我還是覺得粘薄薄的糊炸出來好吃。
酥炸紅薯?xiàng)l的做法步驟6.把紅薯?xiàng)l放面糊里攪拌均勻。
酥炸紅薯?xiàng)l的做法步驟7.油溫六成，把紅薯?xiàng)l放里面油炸，炸金黃就可以撈出來控掉油。
酥炸紅薯?xiàng)l的做法步驟8.不燙手就可以吃了，挺好吃的一款油炸食品。
兒童零食酥炸紅薯?xiàng)l
小貼士
1.可以切片切條都可以。切片好熟一些。
2.可以蘸點(diǎn)番茄醬吃。
3.紅薯甜可以不用放白糖，我這個(gè)紅薯不甜所以放了一些白糖。
紅薯的食用效果
1.抗癌
有效地抑制結(jié)腸癌和乳腺癌的發(fā)生。
2.通便減肥
兒童零食酥炸紅薯?xiàng)l
吃紅薯能有效地阻止糖類變?yōu)橹荆欣跍p肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無法被消化吸收，能刺激腸道，增強(qiáng)蠕動(dòng)，通便排毒，尤其對(duì)老年性便秘有較好的療效。
3.提高免疫力
紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲癥等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的產(chǎn)生，防止雀斑和老人斑的出現(xiàn)。紅著還能抑制肌膚老化，保持肌膚彈性，減緩機(jī)體的衰老進(jìn)程。
爆米花
爆米花是孩子較為喜歡的食物之一，可孩子常吃也會(huì)對(duì)健康不利。由于爆米花中的含鉛量比較高，每千克爆米花的含鉛量平均在10毫克以上，這個(gè)含量超過食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的20倍以上。同時(shí)，由于兒童耐受性很低，假如攝入鉛過量，就會(huì)危害他們的神經(jīng)系統(tǒng)、造血系統(tǒng)以及消化系統(tǒng)，造成孩子免疫力下降、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩等，一些孩子還會(huì)出現(xiàn)焦躁、腹瀉、便秘、食欲減退等癥狀。
果凍
果凍五顏六色，清涼可口，幾乎所有的孩子都喜歡，然而果凍并不是一種健康食品，兒童常吃會(huì)對(duì)健康不利。果凍的主要成分是海藻酸鈉和各種植物素，盡管海藻的營(yíng)養(yǎng)豐富，可是在果凍的制作過程中，要經(jīng)過酸化、堿化、漂白等一系列處理，海藻中的營(yíng)養(yǎng)喪失很多，只剩下較多的海藻酸鈉，這是一種膳食纖維，不容易被人體吸收，假如攝入過多，還會(huì)阻礙人體對(duì)蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)以及鋅、鐵等元素的吸收。同時(shí)，果凍顏色鮮美，其實(shí)是添加人工色素的結(jié)果，而且果凍中還經(jīng)常添加香精、糖精等調(diào)味劑，對(duì)兒童的健康生長(zhǎng)非常不利。
泡泡糖
泡泡糖好吃又好玩，既能食用又能娛樂，深受兒童喜愛，然而，從健康角度來看，泡泡糖會(huì)給孩子的健康帶來負(fù)面影響。由于泡泡糖中的膠質(zhì)成分主要是橡膠和增塑劑，橡膠中含有硫化促進(jìn)劑、防老劑等添加劑，具有一定的毒性，同時(shí)增塑劑通過消化、代謝，其產(chǎn)物中含有一定的苯酚，這些物質(zhì)被人體吸收后都會(huì)對(duì)身體造成毒害。此外，泡泡糖吹出泡泡之后，還會(huì)粘附空氣中的大量灰塵和細(xì)菌微生物等，易造成兒童患病。
小朋友都喜歡吃些脆皮腸，在外邊游玩時(shí)，每次都想吃，為了健康沒有買，在家給寶寶做了果味脆皮腸，色澤鮮紅，濃郁的果香味，加上黑胡椒吃著更香了。
【兒童零食果味黑椒脆皮腸】
主料：豬肉1000g、
輔料：鹽24g、姜汁2匙、糖26g、蜂蜜60g、黑胡椒6g、白胡椒3g、自制櫻桃酒80g、蠔油4大匙、淀粉50g、紅曲粉4g、清水適量、鹽漬羊腸衣4-5根、
步驟：
1.準(zhǔn)備食材。
2.將準(zhǔn)備的豬肉用料理棒攪打成肉餡，最好用肥瘦二八比例，口感很好
3.將各種調(diào)味料一一稱重放在肉餡中
4.充分?jǐn)嚢杈鶆蛑寥饽嗥饎庞姓承院螅湃氡淅洳匕胄r(shí)左右。
兒童零食果味黑椒脆皮腸
5.羊腸衣提前洗去鹽份，用清水浸泡浸泡半小時(shí)左右。
6.將灌腸器套在羊腸衣一頭
7.用流水反復(fù)沖洗后放在水龍頭下沖洗幾遍
8.將腸衣整條套在漏斗上，在漏斗上可以抹少許食用油，并將末端打個(gè)結(jié)系好。
兒童零食果味黑椒脆皮腸
9.將肉餡塞一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)漏斗，或者借助手搖灌腸機(jī)。
10.全部將肉腸灌完。肉餡不能灌得太少也不能太滿，用手捏過去能捏扁到一半就可以了。
11.用棉繩分段扎緊。當(dāng)然，也可以一邊灌一邊扎
12.扎好繩子后掛在陰涼通風(fēng)處晾曬至表皮略干爽即可。天氣比較暖或者家里有暖氣的話不建議長(zhǎng)時(shí)間晾曬，會(huì)變質(zhì)。
兒童零食果味黑椒脆皮腸
13.冷水入鍋，中火煮，水保持不沸騰狀態(tài)
14.煮15-20分鐘，香腸浮在水表面基本就熟了，不要蓋上鍋蓋。
15.將煮熟的小腸撈出瀝水。放入保鮮袋保存，如果量多
16.放入平底鍋中小火慢煎表皮出油變脆即可。也可以放入烤箱中層180度烘烤10-15分鐘
兒童零食果味黑椒脆皮腸
小貼士
1、肉餡個(gè)人覺得還是有些顆粒干口感更好，不必太細(xì)膩。
2、實(shí)在買不到羊腸衣，也可以用豬腸衣，只是成品會(huì)比較粗
3、煮的時(shí)候要保持小火！
豬肉的食用效果
兒童零食果味黑椒脆皮腸
1.促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育
2.改善缺鐵性貧血
3.增強(qiáng)記憶力
兒童最愛的薯片，相當(dāng)好吃，在家制作安全衛(wèi)生，決對(duì)保證食品健康，今天這款酥脆薯片，做法簡(jiǎn)單，賣相好看，味道相當(dāng)好吃，酥脆可口，跟小編一起來學(xué)習(xí)它的做法吧。
【兒童健康零食做法酥脆薯片】
主料：土豆2個(gè) 、
輔料：油適量、鹽適量、辣椒粉少許、雞粉少許、面粉適量、
步驟：
1.把土豆去皮洗凈
2. 用擦板擦出網(wǎng)格薯片
3. 用清水洗凈表面淀粉
4. 瀝干水分
兒童健康零食做法酥脆薯片
5. 在薯片表面均勻撒少許面粉
6. 熱油，放入薯片炸制
7.炸制到生坯挺實(shí)、定型后上下翻動(dòng)，使其均勻炸制
8.炸制到薯片均勻上色后，即可撈出
兒童健康零食做法酥脆薯片
9. 撈出后，盛入盤中，瀝凈油脂
10. 按照自己的口味加少許鹽、雞粉、辣椒粉調(diào)味，翻拌均勻
11. 裝盤即可上桌品味
兒童健康零食做法酥脆薯片
1.留住歲月的腳步
土豆是抗衰老的食物，經(jīng)常吃土豆的人身體健康，老的慢。
2.瘦身
土豆對(duì)人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，常吃身段會(huì)變得苗條起來。土豆具有減肥、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用。
3.美容
土豆有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。
4.吃出好性格
兒童健康零食做法酥脆薯片
食物可以影響人的情緒，是因?yàn)樗锩婧械牡V物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)元素能作用于人體，改善精神狀態(tài)。
5.消除水腫
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營(yíng)養(yǎng)豐富，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。土豆有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。
