黑枸杞能真的能救命嗎？
養(yǎng)生真的能長壽嗎。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新。”隨著社會的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“黑枸杞能真的能救命嗎？”，相信能對大家有所幫助。
黑枸杞也叫黑果枸杞，也有喬諾英哈爾馬格的叫法，它也屬于茄科枸杞 類，多棘刺灌木，分枝多，枝條堅硬無比，形狀彎曲屬白色，最主要的是黑枸杞的功效和作用，它具有防癌和抗癌的作用哦。
既然黑枸杞如此珍貴，那么我們?nèi)绾纬阅?一般人們都會在燉肉類時放些黑枸杞，比如燉雞等，效果也是很不錯的，在日常生活里，我們最養(yǎng)生的服用方法 就是黑枸杞泡水最好，這種方法可以大部分吸收掉黑枸杞里的精華，這種方法 也是大家最方便常用的方法。我們知道黑枸杞枸杞里的一種，所以它的營養(yǎng)成 份要比一般的枸杞高很多。它體內(nèi)含有人體所需要的多種營養(yǎng)成份，也是特別 珍貴的食材之一，所以大家格外珍惜它。
接下來大家看看它的效果就知道它厲不厲害的。
眾所周知黑枸杞所含的維生素和脂肪要高于紅枸杞，它體內(nèi)的鐵、鈣、鎂含量 更高于紅枸杞一類。錳的含量遠(yuǎn)低于其平均值,鈉含量和紅枸杞差不多，同時黑 枸杞還有天然天然補(bǔ)鎳劑的作用。www.cndadi.net
據(jù)《周易》記載：黑色是人體的最佳補(bǔ)方，南仲在朔方御敵之時，不慎因傷身 染惡疾，藥石無醫(yī)。一無名老者贈玄色枸子，得之，日日嚼食，身輕而愈。時 至獫狁大敗，得勝而歸，獻(xiàn)枸于姬昌。文王食之，大悅，贊其味甘健體，乃天 之神果，遂將玄色定為天子之色。
所以小編想說的是;生吃黑枸杞功效也很厲害吧，我也是被嚇到了，第一次看 到目前的景象，脫口夸贊。隨后本人又科普了下相關(guān)的知識才知道黑枸杞的效 果真的厲害的狠。
Ys630.com相關(guān)知識
黑枸杞中的花青素被說成抗癌神藥，主要是因為它其中的花青素能消除體內(nèi)的自由基，能有效預(yù)防癌細(xì)胞的產(chǎn)生，從而達(dá)到防癌抗癌的目的。但是，目前專家對黑枸杞的抗癌效果還處于研究階段，能否抗癌有待進(jìn)一步研究，定論任何功效都要有科學(xué)依據(jù)。
但是，我們不能否認(rèn)的是黑枸杞對人體確實有一定的保健效果，其中的花青素對心腦血管患者也是大有益處。但是在其他方面，消費者應(yīng)理性面對，不可期望值太高。
黑枸杞的價值
黑枸杞味甘、性平，富含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等多種營養(yǎng)成分。
同時它還含有豐富的花青素，它的花青素含量竟超過了藍(lán)莓，是迄今為止發(fā)現(xiàn)的花青素含量最高的天然野生植物?；ㄇ嗨啬軌蚋纳蒲旱难h(huán)，使我們早已衰退的毛細(xì)血管逐漸恢復(fù)，所以黑枸杞中的青素被稱為動脈血管硬化的解毒藥。
野生黑枸杞的功效
黑枸杞富含蛋白質(zhì)、氨基酸、枸杞多糖、各種維生素、微量元素、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，而且還有天然原花青素，其OpC含量是迄今為止最高的天然野生植物，黑枸杞也被譽(yù)為軟黃金。
枸杞是一種中草藥，它的外表是那種小小的顆粒狀，可以用在各種用途上，我們有時候燒湯就可以加入幾顆枸杞一起，有些人喜歡用枸杞泡茶喝，但是一般常見的枸杞都是紅顏色的，其實還存在黑枸杞這種東西，它同樣也是可以用來泡茶喝的，有人說夏天不能喝，那么黑枸杞夏天能喝嗎？
黑枸杞的功效：能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目、適用于腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦！裳刍杌ǖ劝Y狀，主治心熱并心臟并月經(jīng)不調(diào)、停經(jīng)等。現(xiàn)代科學(xué)研究證實了上述說法，并且認(rèn)為黑果枸杞可以降低膽固醇，興奮大腦神經(jīng)，增強(qiáng)機(jī)體適應(yīng)調(diào)節(jié)能力、具有抗癌效果、提高人體活力，抗疲勞，延緩衰老、美容養(yǎng)顏等。富含大量花青素，抗老化，能有效去除自由基，也能起到減肥的功效，特別適合夏季喝，對愛美的女性來說，可以說是找到了美容法寶。
另外，體力勞動者、室外工作的人員更應(yīng)注意多飲水，以溫開水為好，以促進(jìn)新陳代謝、內(nèi)熱的排出。室內(nèi)工作人員可常喝花茶，比如黑果枸杞茶，綠豆湯、西瓜汁、荷葉水、酸梅湯等來解暑也不錯。此外，夏季進(jìn)食冰鎮(zhèn)食品應(yīng)適度。飲用黑果枸杞也一定要適度
夏天適量喝一些枸杞泡水是非常好的，因為枸杞的藥性平和滋潤，不溫不寒，因此一年四季皆可服用，不過夏季在喝枸杞泡水的時候可以搭配綠茶、花茶、干菊花、西洋參片、米仁、決明子、楓斗(石斛)等一起泡茶飲用，可以起到補(bǔ)益提神、防暑生津的獨特效果。
健康小貼士：用枸杞泡水或煲湯時，其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來。由于受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼，對枸杞中營養(yǎng)成分的吸收會更加充分。但嚼枸杞子時要注意，在吃的數(shù)量上最好減半，否則容易滋補(bǔ)過度。
枸杞養(yǎng)生眾所周知，經(jīng)常吃野生黑枸杞能堅筋骨、輕身不老、耐寒暑。所以，它常常被當(dāng)作滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥。但是很多人并不清楚野生黑枸杞的具體功效。那么，野生黑枸杞有什么作用，能補(bǔ)血嗎?野生黑枸杞，性平，滋補(bǔ)肝腎、明目、抗衰老，可治療腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦?。黑枸杞是人們常用的滋補(bǔ)肝腎的食物。還能降火清肝，所以對各種眼病有良好的治療作用，但脾胃功能差的人不宜多食，否則會大便稀溏不成形。野生黑枸杞可以泡水喝，也可以放入羊肉、牛肉及鱔魚里燉食，補(bǔ)腎又補(bǔ)血;量不宜多，一次十幾粒即可。
中醫(yī)認(rèn)為野生黑枸杞能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強(qiáng)人們的免疫力。對于現(xiàn)代人來說，野生黑枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，野生黑枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學(xué)驗證，野生黑枸杞還能治療慢性腎衰竭。
常吃野生黑枸杞可以美容，這點很多人都不知道。這是因為，野生黑枸杞富含花青素，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，另外，還能起到美白作用。最適合吃黑枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。
近視可以說是青少年中的職業(yè)病，而且越演越烈，怎么預(yù)防和治療近視是很多青少年都關(guān)注的問題，那么黑枸杞能治療近視眼嗎?
近視眼是指看遠(yuǎn)不清，看近清晰的屈光異常。一般在學(xué)生時期開始發(fā)生，隨著年級的增加，近視眼患病率不斷增加?？梢哉f近視眼是學(xué)生中的一種職業(yè)病，而且近視一旦發(fā)生，隨著年級的升高，眼睛使用的強(qiáng)度和密度也越來越大，近視度數(shù)也隨之加深。營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，處于生長發(fā)育期的青少年，若能注意調(diào)理飲食，可有效地預(yù)防近視的發(fā)生。
在飲食上，家長首先要做到粗細(xì)搭配，教育孩子不挑食、不偏食，同時注意品種豐富多，菜式花樣翻新;其次要注意經(jīng)常服用魚肝油和魚類，因維生素A可維持人的正常視覺功能;再次要經(jīng)常食用動物肝、奶類、蛋類、瘦肉、綠葉蔬菜、水果及胡蘿卜等，這些食物均有利于保護(hù)眼功能的物質(zhì)如維生素A、維生素B.、維生素B：等的攝入，同時可促進(jìn)視網(wǎng)膜和角膜細(xì)胞的正常代謝，還要注意減少糖的攝入，以免耗費更多的維生素B，和鈣元素而影響視力。另外，要注意攝入含鈣、鉻、硒等微量元素豐富的食物，如兔肉、瘦肉、牛肉、鮮魚、蝦類、豆角及玉米、糙米等，以維持正常眼壓及眼球壁的硬度，防止晶狀體和房水通透壓改變，促使晶狀體變凸而發(fā)生近視。
除了這些食物，黑枸杞也是預(yù)防和治療近視的良藥。黑枸杞是我國西部特有的沙漠性藥用植被，是滋補(bǔ)養(yǎng)生的佳品，有滋補(bǔ)軟黃金的美譽(yù)。同時，黑枸杞是目前發(fā)現(xiàn)的花青素含量最高的天然植食材，而醫(yī)學(xué)臨床報告顯示花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成，預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，增進(jìn)視力。法國采用花青素治療眼部疾病很多年，且廣泛用于宇航員、中學(xué)生做防止視力降低退化的保健品。實驗證明花青素可使98%的電腦視力疲憊的得到改善，對青少年假性近視，中老年眼花、眼底出血，糖尿病視網(wǎng)膜病變，白內(nèi)障，視疲勞，干眼癥等都有良好的保健作用。
用黑枸杞治療近視可選用以下幾種黑枸杞偏方:
1、增光片【組方】黑枸杞、當(dāng)歸、黨參各10克，麥冬36克，五味子、遠(yuǎn)志、石菖蒲各18殼，茯苓30克，牡丹皮、澤瀉各24克?！竟τ门c主治】補(bǔ)益氣血，滋養(yǎng)肝腎，明目安神，增加視力。
2、枸杞牛肝湯【組方】枸杞子50克，牛肝100克?！竟τ门c主治】補(bǔ)肝養(yǎng)血。適用于肝血虧虛所致的近視，頭暈眼花，視物模糊等。
3、榛仁枸杞湯【組方】榛子仁、枸杞子各15克，蜂蜜適量?！竟τ门c主洽】養(yǎng)肝明目。適用于視力減退，頭目眩暈。
中醫(yī)認(rèn)為，近視眼的發(fā)生是因肝腎不足、氣血虧損所致，故對于近視，除應(yīng)注意用眼衛(wèi)生外，更多的還是需要通過飲食來調(diào)理。
黑枸杞能放冰箱嗎黑枸杞可以放冰箱保存。
黑枸杞是常用的營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，在民間常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他藥物、食物一起食用。黑枸杞自古就是滋補(bǔ)養(yǎng)人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名卻老子。 黑枸杞的維生素C含量比橙子高，-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，鐵含量比牛排還高。更吸引人的一點是，黑枸杞所起到的壯陽功能令人喜出望外。枸杞作為藥食兩用的進(jìn)補(bǔ)佳品，有多種食用方法。黑枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡飲為佳，可以改善體質(zhì)，利于睡眠?？梢詫⒑阼坭街糜诒淅洳刂?~4℃保存,此法是簡單、實用的一種貯藏方法。
黑枸杞怎么保存陰涼干燥處保存
黑枸杞吸收水分后容易受潮變質(zhì)，甚至發(fā)霉，在保存時可以用保鮮袋裝好，選擇陰涼干燥處來保存。
冰箱冷藏法
黑枸杞可以放在冰箱中保存，降低細(xì)菌的活性，使其保存時間更長一些，可以將黑枸杞裝入保鮮袋中，然后放進(jìn)冰箱冷藏即可，一般溫度保持0-4度左右。
干燥劑保存
食品干燥劑是能吸附潮濕食物中的水分，幫助保持食物的干燥的，在保存黑枸杞時，可以在裝黑枸杞的容器中放入小包食品干燥劑，能起到防潮的作用。
塑料真空保存法
在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋，再將去除雜質(zhì)的黑枸杞放進(jìn)塑料袋中，烤封塑料袋口，并抽出袋中空氣，然后放置在陰涼處保存。要注意石灰不宜放多，也要多進(jìn)行檢查，以免出現(xiàn)漏氣的現(xiàn)象。
霉變黑枸杞保存法
如果黑枸杞在保存過程中出現(xiàn)霉變情況，可以將霉變的黑枸杞放在圓簸箕中，雙手將結(jié)塊的先搓散，并且挑出嚴(yán)重變質(zhì)的，噴淋適量白酒，濕潤表面白斑處，雙手搓除斑，反復(fù)多次，直至無斑。然后用微火焙干，并常用手輕搓翻動，使之散發(fā)水汽，出鍋過篩，然后密封保存。
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