黑枸杞和它們一起泡,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更為顯著
枸杞養(yǎng)生茶怎么泡。
“你有一萬(wàn)種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒(méi)有健康,只能是空談?!鄙钪校藗?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題,每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量,不能忽視養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識(shí)呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“黑枸杞和它們一起泡,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更為顯著”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
黑枸杞夏季最宜泡水喝
在自來(lái)水(弱酸性水)中,沖泡呈藍(lán)色;在礦物質(zhì)水(弱堿性水)中,沖泡呈紫色。這是由于花青素在水中溶解所產(chǎn)生的現(xiàn)象。
黑枸杞中的原花青素極易溶于水,泡水喝是最有效的方式而且原花青素最有利于被吸收。禁止使用60以上的水,更不能煮著喝,高溫會(huì)破壞原花青素;建議每次10-20粒左右為宜,可以重復(fù)加水,直到花青素完全釋放,果實(shí)呈半透明的膠狀物,再把果實(shí)吃掉。
除此之外,在我們?nèi)粘I钪?,有很多常?jiàn)的、有營(yíng)養(yǎng)的食物,它們與黑枸杞搭配不僅可以提升美味,還可以提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
黑枸杞+紅棗
材料:黑枸杞、紅棗。
做法:先將紅棗用開(kāi)水泡好,放涼后加入黑枸杞泡出花青素飲用即可。
功效:紅棗具有補(bǔ)中益氣、悅顏色的功效;同時(shí)黑枸杞可以補(bǔ)血養(yǎng)氣、滋補(bǔ)肝腎、明目,進(jìn)而使人面色紅潤(rùn),最適合用來(lái)消除疲勞。
黑枸杞+蜂蜜
材料:黑枸杞、蜂蜜。
做法:將黑枸杞泡水,待花青素泡出后,佐以蜂蜜拌勻即可食用。(感冒、發(fā)燒者禁服)
功效:美容養(yǎng)顏、補(bǔ)腎益精、潤(rùn)肺止咳。
黑枸杞+菊花
材料:白菊花、黑枸杞。
做法:將白菊花用開(kāi)水沖泡并放涼,加入黑枸杞,5~8分鐘以后,即可飲用。
功效:清肝明目、提高視力、增強(qiáng)體質(zhì)。適合經(jīng)常熬夜學(xué)習(xí)的學(xué)生和經(jīng)常使用電腦、手機(jī)的白領(lǐng)一族,在夏天飲用效果尤其明顯。
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紅茶是一種生活中比較常見(jiàn)的茶飲,而且具有比較強(qiáng)大的養(yǎng)生功效。平時(shí)泡紅茶喝,最常見(jiàn)的做法就是直接用水沖泡。當(dāng)然了,喝紅茶也可以加入其他的東西,比如有的朋友比較喜歡紅棗,這樣一來(lái)就可以在泡紅茶的時(shí)候放一些紅棗進(jìn)去。那么,紅茶和黑枸杞能放在一起泡嗎?
黑枸杞適宜人群
1、皮膚粗糙、松弛沒(méi)有彈性、皺紋增多、膚色不佳、晦暗的女性
2、長(zhǎng)時(shí)間受到紫外線等輻射傷害的女性
3、長(zhǎng)時(shí)間使用電腦、手機(jī),經(jīng)常熬夜的白領(lǐng)
4、體質(zhì)虛弱、抵抗力差、力低下者(黑枸杞能和茶葉一起泡嗎)
5、飲食不規(guī)律、常食油炸、燒烤的人群(會(huì)增加自由基,侵害身體)
6、眼睛干燥、視力下降、經(jīng)常專(zhuān)注工作學(xué)習(xí)的人群
【食用方法】
(1)直接食用或泡茶,入藥,泡酒(泡酒可以即泡即飲,但好泡一個(gè)月后在引用效果更好);
(2)成年人每天吃5克左右的枸杞比較適合,既可以直接當(dāng)干果吃,也可以泡水喝,根據(jù)自己的服用狀況增減數(shù)量,達(dá)到效果優(yōu)秀為止;
(3)黑枸杞?jīng)_泡后,彌漫著濃濃的藍(lán)色或者紫色,是富含極高的花青素的緣故。黑枸杞在堿性水中侵泡呈現(xiàn)藍(lán)色,在酸性水中侵泡呈現(xiàn)紫色。
黑枸杞味道略甜,屬于中性食物,與紅枸杞相比,黑枸杞的維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分的含量更為豐富,尤其是黑枸杞還含有能清除自由基、具有抗氧化功能的天然花色甙素,藥用、保健價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通的紅枸杞。
在生活中很多女人特別喜歡用玫瑰花泡水喝,用玫瑰花泡水喝具有美容養(yǎng)顏的功效,還能夠活血補(bǔ)肝,但是對(duì)于一些玫瑰花過(guò)敏的人來(lái)說(shuō),是千萬(wàn)不可以喝玫瑰花泡的水,如果覺(jué)得玫瑰花泡水有一些單調(diào)還可以加入一些其他的花茶,黑枸杞是一種很好的選,那么玫瑰和黑枸杞一起泡有什么功效呢?
可以一起泡。
女性喝玫瑰花茶的功效與作用主要體現(xiàn)在行氣活血、補(bǔ)肝益腎、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等方面,因此可以美白祛斑、滋潤(rùn)肌膚。黑枸杞抵抗衰老、改善睡眠、美容養(yǎng)顏、改善皮膚、護(hù)肝明目、增進(jìn)視力、改善循環(huán)、增強(qiáng)體質(zhì)、補(bǔ)腎益精等。二者結(jié)合對(duì)女性而言有諸多好處。
【黑枸杞玫瑰茶】
用料 :黑枸杞、玫瑰花、冰糖或蜂蜜
步驟
1.黑枸杞一定用溫水或涼開(kāi)水泡
2.根據(jù)口味是否加冰糖或蜂蜜
拓展資料
枸杞玫瑰花茶是一種茶飲,主要原材料是枸杞和玫瑰花,有助于滋補(bǔ)肝腎,養(yǎng)肝明目,活血散瘀,調(diào)經(jīng)止痛,對(duì)美白養(yǎng)顏有很好功效。
枸杞玫瑰花茶有助于女性滋補(bǔ)肝腎,養(yǎng)肝明目。因?yàn)殍坭绞乔芽浦参飳幭蔫坭降母稍锍墒旃麑?shí)。枸杞最早見(jiàn)于《神農(nóng)本草經(jīng)》,被列為上品?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載:“枸杞味苦寒,主五內(nèi)邪氣,熱中、消渴;久服堅(jiān)筋骨,輕身不老”?!毒V目》:“滋腎、潤(rùn)肺、明目?!?/p>
枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力,起到美白作用。而玫瑰花味甘微苦、性溫,最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調(diào)經(jīng)止痛。此外,玫瑰花的藥性非常溫和,能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈,舒發(fā)體內(nèi)郁氣,起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效。女性在月經(jīng)前或月經(jīng)期間常會(huì)有些情緒上的煩躁,喝點(diǎn)玫瑰花可以起到調(diào)節(jié)作用。在工作和生活壓力越來(lái)越大的今天,即使不是月經(jīng)期,也可以多喝點(diǎn)玫瑰花,安撫、穩(wěn)定情緒。
黑枸杞能和檸檬蜂蜜一起泡水喝??梢宰萄a(bǔ)肝腎,生津,止渴,補(bǔ)中益氣。
黑枸杞味甘;性平能滋補(bǔ)肝腎、益精明目、適用于腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦?、兩眼昏花等癥狀,
檸檬性微溫,味甘酸。有生津,止渴,祛暑,安胎,開(kāi)胃,消食功效。適宜暑熱口干煩渴,消化不良,胃呆呃逆之人食用。
蜂蜜味甘;性平。功可補(bǔ)中益氣,潤(rùn)肺止咳,潤(rùn)燥,止痛,解毒,矯味。
檸檬營(yíng)養(yǎng):
檸檬富含維生素C、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等,對(duì)人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細(xì)胞間質(zhì)的生成,并保持它們正常的生理機(jī)能。人體內(nèi)的母質(zhì)、粘合和成膠質(zhì)等,都需要維生素C來(lái)保護(hù)。當(dāng)維生素C缺少了,細(xì)胞之間的間質(zhì)膠狀物也就跟著變少。這樣,細(xì)胞組織就會(huì)變脆,失去抵抗外力的能力,人體就容易出現(xiàn)壞血癥,它還有更多用途,如預(yù)防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
食療功效
1、檸檬生津解暑開(kāi)胃
別看檸檬食之味酸、微苦,不能像其它水果一樣生吃鮮食,但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分,可以生津解暑,開(kāi)胃醒脾。夏季暑濕較重,很多人神疲乏力,長(zhǎng)時(shí)間工作或?qū)W習(xí)之后往往胃口不佳,喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以打開(kāi)胃口。
在西餐中多用檸檬作海鮮的調(diào)味,除去腥味異味,東南亞菜則用它來(lái)直接烹煮,以突顯其酸甜的食味。中國(guó)南方人愛(ài)吃的烤鴨、燒鵝中,也少不了檸檬這一調(diào)味品。
2、能預(yù)防心血管疾病
檸檬富含維生素C和維生素p,能增強(qiáng)血管彈性和韌性,可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。近年來(lái)國(guó)外研究還發(fā)現(xiàn),青檸檬中含有一種近似胰島素的成分,可以使異常的血糖值降低。
3、常吃檸檬清熱化痰
檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強(qiáng)。夏季天氣濕熱,如果飲食上不加以注意,人體的內(nèi)濕和自然氣候的外濕相互感應(yīng),濕濁郁積日久就可生痰。因此,夏季痰多,咽喉不適時(shí),將檸檬汁加溫水和少量食鹽,可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
4、具有抗菌消炎功效
檸檬富含維生素C,對(duì)人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素,具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效,平時(shí)可多喝熱檸檬水來(lái)保養(yǎng)身體。
5、延緩衰老抑制色素沉著
檸檬中含有維生素B1維生素B2維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)成分,還含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸,檸檬是高度堿性食品,具有很強(qiáng)的抗氧化作用,對(duì)促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。
6、檸檬宜母子消除晨吐
兩廣地區(qū)中醫(yī)著述《粵語(yǔ)》記載:檸檬,宜母子,味極酸,孕婦肝虛嗜之,故曰宜母。當(dāng)熟時(shí),人家競(jìng)買(mǎi),以多藏而經(jīng)歲久為尚,汁可代醋。就是說(shuō),懷孕婦女可以放置一些檸檬在床邊,早上起來(lái)嗅一嗅,有消除晨吐的效應(yīng)。
黑枸杞:
野生黑枸杞味甘、性平,富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2、鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉等各種營(yíng)養(yǎng)成分。經(jīng)科學(xué)檢測(cè),其鈣、鐵、尼克酸含量分別為紅果枸杞的2.3、4.6、16.7倍,尤其是原花青素超過(guò)藍(lán)莓(黑果枸杞含原花青素3690mg/100g;藍(lán)莓含原花青素330~3380mg/100g)。
這是迄今為止發(fā)現(xiàn)原花青素含量最高的天然野生果實(shí),也是最有效的天然抗氧化劑,其功效是VC的20倍、VE的50倍,其維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分含量也很豐富,尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素,藥用,保健價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通紅枸杞,被譽(yù)為軟黃金。
花青素是一種水溶性的色素,它是植物新陳代謝的產(chǎn)物,在不同的酸度和金屬離子環(huán)境中,會(huì)吸收日光中不同波長(zhǎng)的部分,從而使植物呈現(xiàn)紅色、藍(lán)色、紫色甚至黑色。
在人體進(jìn)行正常的生命代謝中,細(xì)胞內(nèi)會(huì)產(chǎn)生一些氧自由基。在某些外界因素影響下,比如紫外線照射、抽煙等,體內(nèi)的自由基數(shù)量還會(huì)增加。自由基能夠攻擊 DNA、蛋白質(zhì)、脂肪等。所以,人們認(rèn)為,體內(nèi)的自由基是衰老、生病的原因。那些能夠清除自由基或者防止氧化反應(yīng)發(fā)生的物質(zhì),就被稱(chēng)為抗氧化劑。它不是一種物質(zhì),而是各種各樣有抗氧化能力的物質(zhì)的總稱(chēng)。比如維生素C、E、胡蘿卜素、多酚化合物等等,都是抗氧化劑。
花青素是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑,它能夠保護(hù)人體免受一種叫做自由基的有害物質(zhì)的損傷?;ㄇ嗨氐淖杂苫宄芰κ蔷S生素E的50倍,也是維生素C的20倍,花青素可被人體100%地吸收,服用20分鐘后,血液中就能檢測(cè)到,并在體內(nèi)維持長(zhǎng)達(dá)27小時(shí)。與其它抗氧化劑不同,花青素有跨越血腦屏障的能力,可以直接保護(hù)大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)。花青素還能夠增強(qiáng)血管彈性,改善循環(huán)系統(tǒng)和增進(jìn)皮膚的光滑度,抑制炎癥和過(guò)敏,改善關(guān)節(jié)的柔韌性。
黑枸杞是可以和紅茶一起泡的,黑枸杞不能和綠茶同飲,綠茶的鞣酸會(huì)吸附黑枸杞中的微量元素,形成不可吸收的物質(zhì)其它的茶。紅茶和黑枸杞的搭配,可以有效的改善虛寒的體質(zhì)。
紅茶黑枸杞泡水喝的好處?
1、紅茶利尿功效:在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過(guò)濾率,擴(kuò)張腎微血管,并抑制腎小管對(duì)水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過(guò)多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
2、紅茶消炎殺菌功效:紅茶中的多酚類(lèi)化合物具有消炎的效果,再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),兒茶素類(lèi)能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。
3、紅茶解毒功效:據(jù)實(shí)驗(yàn)證明,紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼,并沉淀分解,這對(duì)飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言,不啻是一項(xiàng)福音。
4、紅茶提神消疲功效:經(jīng)由醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質(zhì)來(lái)興奮神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中,進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳,記憶力增強(qiáng);它也對(duì)血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強(qiáng)化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝,同時(shí)又促進(jìn)發(fā)汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺(jué)疲勞的物質(zhì))及其他體內(nèi)老廢物質(zhì),達(dá)到消除疲勞的效果。
5、紅茶生津清熱功效:夏天飲紅茶能止渴消暑,是因?yàn)椴柚械亩喾宇?lèi)、醣類(lèi)、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),且剌激唾液分泌,導(dǎo)致口腔覺(jué)得滋潤(rùn),并且產(chǎn)生清涼感;同時(shí)咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞,調(diào)節(jié)體溫,它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡。
此外,紅茶還具有防齲、健胃整腸助消化、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射等功效;紅茶還是極佳的運(yùn)動(dòng)飲料,除了可消暑解渴及補(bǔ)充水分外若在進(jìn)行需要體力及持久力的運(yùn)動(dòng)(如馬拉松賽跑)前喝,因?yàn)椴柚械目Х塞|具有提神作用,又能在運(yùn)動(dòng)進(jìn)行中促成身體先燃燒脂肪供應(yīng)熱能而保留肝醋,所以讓人更具持久力。
6、預(yù)防癌癥:黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)有清除自由基的功效,亦可讓癌細(xì)胞無(wú)法順利擴(kuò)散,借此保護(hù)更多健康的細(xì)胞免于被癌細(xì)胞侵蝕。像是乳腺癌的致病機(jī)制便是如此,因此服用花青素(Anthocyanosides)對(duì)于乳腺癌的發(fā)展會(huì)有很好的抑制作用。
7、增進(jìn)視力醫(yī)學(xué)臨床報(bào)告顯示藍(lán)莓中的花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)(Rhodopsin)的再生成,可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離,并可增進(jìn)視力?;ㄉ乜梢蕴岣咴诨璋禑艄庀碌囊暳?這對(duì)于夜間駕車(chē)者,長(zhǎng)時(shí)間注視屏幕的人等都有幫助。
8、口服的皮膚化妝品?;ㄇ嗨卦跉W洲,被稱(chēng)為口服的皮膚化妝品,可防止皮膚皺紋的提早生成,是目前自然界有效的抗氧化物質(zhì)。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成,更能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基。花青素是天然的陽(yáng)光遮蓋物,能夠阻止紫外線侵害皮膚,如果用花青素加以保護(hù),則大約有85%的皮膚細(xì)胞可以幸免于難。
9、消除疲勞、改善睡眠。隨著人們生活節(jié)奏的加快和工作壓力的加大,人們正常的生物鐘也會(huì)不時(shí)的發(fā)生改變?;ㄇ嗨?Anthocyanosides)具有深入細(xì)胞保護(hù)細(xì)胞膜不被自由基氧化的作用,具有強(qiáng)力抗氧化和抗過(guò)敏功能。食用黑枸杞中的花青素后,人們感覺(jué)頭腦大為清醒,睡眠得到改善。
10、加固血管,改善循環(huán)?;ㄇ嗨啬軌蚋纳蒲貉h(huán),恢復(fù)失去的微血管功效,加強(qiáng)脆弱的血管,因而是血管更具彈性。原花青素被稱(chēng)為動(dòng)脈粥樣硬化的解毒藥。對(duì)于靜脈功能不足者,原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀所以歐洲的醫(yī)生通常會(huì)建議靜脈曲張的病人食用富含花青素(Anthocyanosides)的食品藍(lán)莓。而黑枸杞的花青素含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)藍(lán)莓。
注意事項(xiàng):
適宜人群:最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人,但一定要每天吃一點(diǎn),長(zhǎng)期堅(jiān)持食用,才能見(jiàn)效。
不適人群:由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好不要吃。另外,患有高血壓、性情太過(guò)急躁的人,或平日大量攝取肉類(lèi)導(dǎo)致面泛紅光的人最好不要食用。
芒果是很多人都愛(ài)吃的一種食物,但是芒果吃不好就可能會(huì)對(duì)我們的身體產(chǎn)生影響。芒果有很多的功效,但是有一點(diǎn)就是它不能和某些食物同吃,同吃的話會(huì)對(duì)我們的身體產(chǎn)生危害,下面小編要給大家介紹的就是芒果不能和哪些食物一起吃。 吃芒果對(duì)健康有什么好處
芒果營(yíng)養(yǎng)豐富,食用芒果具抗癌、美化肌膚、防治高血壓、動(dòng)脈硬化、防治便秘、清腸胃的功效。果實(shí)除鮮食外,還可加工成果汁、果醬、糖水果片、蜜餞、鹽漬品等食品,此外,芒果葉的提取物還能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌,同時(shí)具有抑制流感病毒的作用
祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對(duì)咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用;
降低膽固醇、甘油三酯
芒果中含維生素C量高于一般水果,芒果葉中也有很高的維生素C含量,且具有即使加熱加工處理,其含量也不會(huì)消失的特點(diǎn),常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病;
明目
芒果的糖類(lèi)及維生素含量非常豐富,尤其維生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
抗菌消炎
芒果未成熟的果實(shí)及樹(shù)皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等,芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用,可治療人體皮膚、消化道感染疾病;
防癌抗癌
芒果果實(shí)含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類(lèi)化合物,具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動(dòng),使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間縮短。因此食芒果對(duì)防治結(jié)腸癌很有裨益。
雖然芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,但不宜進(jìn)食過(guò)量,若進(jìn)食2/3的中型芒果已達(dá)到營(yíng)養(yǎng)師每日建議的食用量。而芒果含有的刺激性物質(zhì)比較多,吃芒果時(shí)又易將芒果汁沾到嘴、臉頰等部位,刺激面部皮膚,造成面部紅腫、發(fā)炎,嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)眼部紅腫、疼痛現(xiàn)象。因此吃完后要及時(shí)清洗掉殘留在口唇周?chē)つw上的芒果汁肉,以免發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)。此外,因?yàn)槊⒐刑厥馕镔|(zhì),不適合吃芒果的人群還是應(yīng)該忌口較好。
芒果不能和什么一起吃
芒果與大蒜等辛物同食不能同食
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等,這些物質(zhì)中含有刺激性物質(zhì)比較多,接觸到人體的皮膚后,就會(huì)造成過(guò)敏,嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)紅腫、疼痛現(xiàn)象。不要與辛辣之物同吃,多吃對(duì)人的腎臟有害。
芒果與海鮮不能同吃
兩者同時(shí)吃不容易消化,而且芒果與海鮮兩者都是易過(guò)敏的食物,如果同食的話,容易過(guò)敏。
芒果和酒不能同食
酒和芒果都是屬于辛辣的食物,吃多了對(duì)人體的腎臟器官是有害的。
芒果和菠蘿不能同食
同食易過(guò)敏,因?yàn)槊⒐⒉ぬ}本身就含有易引起皮膚過(guò)敏反應(yīng)的化學(xué)成分,鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯,不完全成熟的芒果里還含有醛酸,他們對(duì)皮膚黏膜有一定的刺激作用,可引發(fā)口唇紅腫,又癢又痛,重者還會(huì)出現(xiàn)水皰和糜爛。而菠蘿中含有甙類(lèi)、菠蘿蛋白酶等物質(zhì),對(duì)人的皮膚、血管等有一定的副作用,且這種過(guò)敏常為速發(fā)型,多在吃菠蘿后1小時(shí)左右會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發(fā)麻。
吃芒果的禁忌
飽飯后不可食用芒果。芒果不可與大蒜等辛辣物質(zhì)共食,否則可能引起發(fā)黃病。
由于芒果含糖量較高,故糖尿病患者應(yīng)忌食。芒果帶濕毒,患有皮膚病或腫瘤者,應(yīng)避免進(jìn)食。
虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應(yīng)避免進(jìn)食,以免令喉頭癢。而哮喘患者,亦應(yīng)遵照醫(yī)囑戒吃。
芒果葉和芒果汁會(huì)引起過(guò)敏體質(zhì)人的皮炎,故過(guò)敏體質(zhì)人應(yīng)注意。
芒果未熟時(shí),果蒂部位會(huì)有白色汁液滲出,估計(jì)這可能是致敏原因。多吃芒果會(huì)引起過(guò)敏,嚴(yán)重的可能會(huì)損害腎臟。
患有皮膚病或腫瘤者忌吃
芒果性質(zhì)帶濕毒,若本身患有皮膚病或腫瘤,應(yīng)謹(jǐn)記避免進(jìn)食;
腎炎病人忌吃
過(guò)食芒果對(duì)人的腎臟有害,所以,要注意節(jié)制?;技?、慢性腎炎的病人應(yīng)忌食芒果。到醫(yī)院去探望腎炎病人時(shí),切忌帶芒果去;
哮喘患者,亦應(yīng)遵照醫(yī)生囑咐戒吃
生芒果容易導(dǎo)致皮膚過(guò)敏
芒果為漆樹(shù)科常綠喬木芒果樹(shù)的果實(shí),它的成分中含有單(或二)羥基苯(生漆中就因?yàn)楹性摽乖R疬^(guò)敏),特別是不完全成熟的芒果還含有醛酸,對(duì)皮膚黏膜有一定刺激作用
吃完芒果迅速清洗口腔、臉上的果汁殘留
吃芒果時(shí),多數(shù)人習(xí)慣于剝開(kāi)皮,直接咬著吃,這樣很容易將果汁沾到口邊或臉部的皮膚上。引起過(guò)敏反應(yīng)。所以,吃芒果時(shí),最好將果肉切成小塊,直接送入口中。吃完芒果后,應(yīng)漱口、洗臉,以避免果汁殘留。
注意
芒果雖然有豐富的維生素,是水果中的佳品,但是以前有過(guò)敏癥狀的人,盡量不要吃芒果。特別是曾經(jīng)有過(guò)芒果過(guò)敏的人,最好不要吃芒果,以免過(guò)敏纏身。
吃芒果時(shí)盡量不要碰到嘴唇周?chē)?,吞入口?nèi)會(huì)更保險(xiǎn),碰過(guò)芒果汁后要注意洗手。
孕婦可以吃芒果嗎
據(jù)中醫(yī)食療性味分析,芒果屬于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止嘔,治暈船浪,效用與酸話梅一樣。不慣坐船者,飽受顛簸后胸口翳悶,不妨將芒果當(dāng)藥。孕婦作悶作嘔時(shí),可吃芒果肉或以芒果煎水進(jìn)食。唯一要注意的是,芒果性質(zhì)帶濕毒,若本身患有皮膚病或腫瘤,應(yīng)緊記避免進(jìn)食。
“濕”是中醫(yī)學(xué)上六個(gè)致病原因之一。皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿,婦科病如白帶,內(nèi)科病如水腫、腳氣等,都可謂之“濕”,體質(zhì)帶濕者再進(jìn)食濕毒食物如芒果,可能會(huì)令情況惡化。反而有些人會(huì)擔(dān)心,吃芒果令青春豆增加,這想法則屬過(guò)慮。
芒果未熟時(shí),果蒂部位會(huì)有白色汁液滲出,估計(jì)這可能是致敏原因。無(wú)論如何,虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應(yīng)避免進(jìn)食,以免令喉頭痕癢。而哮喘患者,亦應(yīng)遵照醫(yī)生咐囑戒吃。其實(shí),不止中醫(yī)有此囑咐,西醫(yī)也有將芒果列入哮喘忌口清單。根據(jù)一般的經(jīng)驗(yàn),即使本身沒(méi)有敏感者,一口氣吃數(shù)個(gè)芒果也會(huì)實(shí)時(shí)有失聲之感。幸好,那喉涸聲嘶,嘴唇浮腫的后遺癥,可實(shí)時(shí)用淡鹽水漱口化解。既敏感又嗜芒果者,或可吃芒果干解饞,既開(kāi)胃又消滯。
通過(guò)專(zhuān)家對(duì)芒果的介紹,相信大家對(duì)芒果有了一個(gè)全面的認(rèn)識(shí)。孕婦可以吃芒果,但由于芒果帶濕毒,雖然芒果很開(kāi)味,孕婦不宜多吃芒果。
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