女性補血益氣面食石榴包
補血益氣冬季養(yǎng)生熱飲。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”隨著社會觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,生活中睿智的人,一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。關(guān)于養(yǎng)生保健有哪些知識需要掌握呢?下面是小編為大家整理的“女性補血益氣面食石榴包”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
豆沙美容、補血等功效,可以做餡料食用,看到甜甜的石榴,做個可愛造型的石榴包子,吃起來香甜松軟,連最愛的寶寶的都喜歡吃它哦。
【女性補血益氣面食石榴包】
主料:中筋面粉250g、
輔料:豆沙餡適量、酵母粉3g、
步驟:
1.食材:面粉、酵母粉、豆沙餡
2.將酵母粉加入面粉里拌一拌,再加溫水和成光滑的面團蓋上保鮮膜醒發(fā)。
3.醒發(fā)至兩倍大。
4.醒發(fā)好的面團放在案板上再次揉勻。
女性補血益氣面食石榴包
5.揉勻后分成大約60克大劑子。
6.豆沙餡分好團圓。
7.取一份劑子壓扁。
8.用搟面杖搟薄。
女性補血益氣面食石榴包
9.在用刀在面團上面壓米字形狀線條,用刀把線條一半切開。
10.在用手一小塊兩邊邊提取捏緊
11.其它同樣方法完成
12.將分好大豆沙餡放在中間。
女性補血益氣面食石榴包
13.用手把一二塊面團邊邊往上提
14.其它邊邊同樣方法提取捏緊,然后用虎口攏一下,整理成石榴包樣子。
15.取一小塊面團,加入用牙簽取少許食用色素揉勻。
16.分成小塊搓圓。
女性補血益氣面食石榴包
17.搓圓放在做好大石榴包中間。
18.放進蒸鍋,再次醒10分鐘,開火水沸上汽后蒸12分鐘,停5分鐘后開蓋。
女性補血益氣面食石榴包
豆沙的食用效果
健脾止瀉 補中氣 益腎精 健脾化濕 利水消腫 清熱解毒
女性補血益氣面食石榴包
Ys630.com相關(guān)知識
在冬季要注意皮膚保養(yǎng),平時吃些補氣養(yǎng)血食物,讓氣血更自然更美,今天推薦一道小吃----豆沙花朵包,美麗的造型,甜香的豆沙,吃起和松軟營養(yǎng)。
【女性補血聚會小吃豆沙花朵包】
主料:高筋面粉180g、水68ml、奶粉6g、黃油14g、全蛋液15ml、酵母3g、鹽1g、白糖20g、
輔料:紅豆沙150g、全蛋液適量、芝麻適量、
步驟:
豆沙花朵包的做法步驟1.所有面團材料(除掉黃油)依次放入面包機,先放液體,最后放面粉,再撒上酵母
豆沙花朵包的做法步驟2.快速揉面菜單,所需時間:20分鐘
豆沙花朵包的做法步驟3.加入事先切小塊軟化好的黃油
豆沙花朵包的做法步驟4.繼續(xù)選擇一個快速揉面菜單,時間20分鐘
女性補血聚會小吃豆沙花朵包
豆沙花朵包的做法步驟5.揉至完全階段,夏天可以在室溫中進行一次發(fā)酵
豆沙花朵包的做法步驟6.發(fā)酵至1.5倍至兩倍大,手指沾面粉插孔面團不回縮
豆沙花朵包的做法步驟7.發(fā)酵好的面團取出擠壓排氣,均分成五等份,滾圓,室溫下醒發(fā)十五分鐘
豆沙花朵包的做法步驟8.稱量紅豆沙餡,大概30克一份,滾圓備用
女性補血聚會小吃豆沙花朵包
豆沙花朵包的做法步驟9.取一個面團壓扁,放上事先稱量好的豆沙餡
豆沙花朵包的做法步驟10.,包好,收口捏緊朝下
豆沙花朵包的做法步驟11.用手壓扁,不要太用力
豆沙花朵包的做法步驟12.均勻地用刀劃出12道口
女性補血聚會小吃豆沙花朵包
豆沙花朵包的做法步驟13.輕輕拿起一塊小面團外部,每個都朝同一方向扭轉(zhuǎn),注意要扭到根部
豆沙花朵包的做法步驟14.全部整好型后,在室溫中進行二次發(fā)酵,發(fā)至1.5倍大左右
豆沙花朵包的做法步驟15.刷雞蛋液
豆沙花朵包的做法步驟16.中間隨便撒點黑芝麻或者白芝麻點綴
豆沙花朵包的做法步驟17.放入預熱好180度的烤箱中層,烤制15-18分鐘
女性補血聚會小吃豆沙花朵包
小貼士
用刀劃時,先均勻劃4刀,分成四等份,再把每份均勻分成三等份,這樣比較容易操作。
紅豆沙的營養(yǎng)價值
紅豆含有較多的皂角甙,膳食纖維和葉酸。
紅豆沙的食用效果
1.利尿消腫
女性補血聚會小吃豆沙花朵包
紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益。
2.降脂減肥
紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預防結(jié)石、健美減肥的作用。
3.催乳
紅豆是富含葉酸的食物,產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
今天這款小吃,是用黃米餡做成,香香糯糯的,夾著豆泥的美味,包子的外型像朵花似的,這樣的包子吃著既健康又營養(yǎng),非常適合當做早餐來食用哦。
【黃米石榴包】
【主料】低筋面粉250g、
【輔料】豆沙餡適量、熟黃米適量、枸杞適量、白糖適量、發(fā)酵粉2.5g、溫水125g、
【步驟】
1.面粉里加入發(fā)酵粉,水,少許白糖,和成光滑的面團蓋上蓋靜置發(fā)酵
2.黃米蒸熟,加入白糖攪拌成粘性
3.紅豆餡備好,這是自己做的紅豆餡呢
4.面團發(fā)酵到兩倍大了
營養(yǎng)早餐黃米石榴包
5.排氣后搓長
6.切成大小差不多的劑子
7.搟成片
8.加入黃米餡和紅豆餡
營養(yǎng)早餐黃米石榴包
9.面皮合攏,折成如圖所示石榴形狀
10.全部做好之后,上鍋蒸制15分鐘,關(guān)火燜三分鐘即可
營養(yǎng)早餐黃米石榴包
小貼士
黃米事先浸泡透了再蒸,這樣蒸出來松軟一些,攪拌得粘一些更好吃
黃米的食用效果
1.養(yǎng)陰補虛
黃米補虛損,益精氣,潤肺補腎,用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。
2.潤肺
黃米滋陰潤肺,去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
3.通便
營養(yǎng)早餐黃米石榴包
黃米可以潤滑腸道,刺激排便。
4.安神
可治陽盛陰虛,夜不得眠,久泄胃弱,療凍瘡、疥瘡、毒熱、毒腫等癥。
總結(jié):家里有老人與兒童的請注意了,今天這款面點中的黃米,是不易消化食物,這兩類人群最好少食用為好。
早上起來的早,發(fā)好面粉,準備給家人做了鮮肉小籠包,出鍋的小籠包,面粉宣軟,吃到嘴里多汁美味,配上一碗糨,就是家人最愛的營養(yǎng)早餐了。
【家人早餐面食鮮肉小籠包】
主料:面粉300g、肉餡200g、酵母4g 、
輔料:小蔥40g、姜粉4g、十三香5g、料酒25ml、白糖15g、胡椒粉2g、醬油30ml、雞精少許、香油適量、高湯80ml、鹽適量、
步驟:
1.面粉加入4克酵母,10克白糖,160毫升水揉均勻后發(fā)酵備用。
2.肉餡準備好,小蔥洗凈。
3.肉餡中加入姜粉,十三香,胡椒粉,糖,料酒,醬油,雞精,鹽。
4.攪拌均勻。
家人早餐面食鮮肉小籠包
5.在分三次澆入80毫升高湯攪打上勁。
6.然后加入切碎的蔥花,香油。
7.攪拌均勻成為餡料。
8.發(fā)好的面團揉至光滑分成28-30克左右的小面團。
家人早餐面食鮮肉小籠包
9.取一個面團搟成圓皮包入肉餡。
10.捏成小包子狀擺放入蒸籠靜置10分鐘。
11.小籠包冷水入鍋。
12.加蓋大火蒸制10-15分即可。
家人早餐面食鮮肉小籠包
小貼士
面皮加入少許白糖一同發(fā)酵,可以讓面團口感更佳而且蒸出來的包子潔白。
肉餡加入高湯攪打,是肉餡鮮美多汁的小竅門,不要一次性加入,分幾次慢慢加入每一次攪打
小蔥的食用效果
1.清熱 祛痰
蔥的揮發(fā)油等有效成分;具有刺激身體汗腺,達到發(fā)汗散熱的作有;蔥油刺激上呼吸道,使黏痰易于咯出。
2.促進食欲
蔥還有刺激機體消化液分泌的作用,能夠健脾開胃,增進食欲。
家人早餐面食鮮肉小籠包
3.抗菌 抗病毒
蔥中所含大蒜素,具有明顯的抵御細菌、病毒的作用,尤其對痢疾桿菌和皮膚真菌抑制作用更強。
4.防癌抗癌
香蔥所含果膠,可明顯地減少結(jié)腸癌的發(fā)生,有抗癌作用,蔥內(nèi)的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長。
對于干燥的秋季,女性朋友需要多補充水分,今天準備做道營養(yǎng)食譜----花膠紅棗蟲草花,有補中益氣、養(yǎng)血安神的作用,低脂肪的滋補食譜,非常適合秋季美容滋補湯。
【花膠紅棗蟲草花】
【主料】
花膠40克、蟲草花50克、棗20克
【輔料】
冰糖15克、蔥1根、姜1片、水適量
【做法】
1.花膠提前一天浸泡至軟,花膠的質(zhì)量差別很大,價格差異也十分懸殊,可根據(jù)自己的能力選擇
2.食材準備,花膠泡軟,大棗和蟲草花清洗干凈后備用
3.清洗干凈后剪成小片,和蔥姜一起在開水中過水去腥,這個步驟非常重要,可以保證湯的口感
女性補血益氣食譜花膠紅棗蟲草花
4.將食材全部放入燉鍋內(nèi)加清水,燉煮3-4個小時,并按自己的口味加入適量的冰糖
5.這道燉品的口感有些粘滑,是因為放了花膠的關(guān)系,喜歡更粘稠的,可多放花膠,時間要煲得長一些,冰糖和紅棗甜蜜有致,蟲草花不會燉爛,吃口還是有彈性,這道燉品不但含有豐富的蛋白質(zhì)、膠質(zhì)、磷質(zhì)及鈣質(zhì)等,還可以滋陰固腎,迅速消除疲勞,是四季俱佳的養(yǎng)生靚湯,早春秋冬季更佳
女性補血益氣食譜花膠紅棗蟲草花
烹飪技巧
花膠的預處理是關(guān)鍵,提前一天浸泡,中間換水,剪開花膠筒,內(nèi)壁有血絲的一定要去除,否則會有腥味
棗(干)的食用效果
1.抗癌抗癌
棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細胞。能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
2.降血壓、降膽固醇
大棗中的維生素p含量為所有果蔬之冠,其具有維持毛細血管通透性,改善微循環(huán)從而預防動脈硬化的作用。還可以調(diào)節(jié)人體代謝、增強免疫力、抗炎、抗變態(tài)反應、降低血糖和膽固醇含量等作用;所含蘆丁有保護毛細血管通暢、防止血管壁脆性增加
3.保肝護肝
大棗能提高體內(nèi)單核細胞的吞噬功能,有保護肝臟、增強體力的作用;大棗中的維生素C,能減輕化學藥物對肝臟的損害,并有促進蛋白質(zhì)合成,增加血清總蛋白含量的作用。
4.預防骨質(zhì)疏松
對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用,中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松,正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。
5.防治腦供血不足
大棗中的黃酮類物質(zhì)可以防治腦缺血癥并對腦缺血所致的腦組織超微結(jié)構(gòu)損傷有保護作用。
6.防治心血管病
大棗中含有豐富的維生素C、維生素p,對健全毛細血管、維持血管壁彈性,抗動脈粥樣硬化很有益;大棗中含有cAMp,其藥理作用表現(xiàn)為改善人體微循環(huán),擴張冠狀動脈,增加腦和心臟的供血量,減慢心律,降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代謝,故可防治心腦血管病。
7.恢復體力
女性補血益氣食譜花膠紅棗蟲草花
對病后體虛的人也有良好的滋補作用。
8.預防膽結(jié)石
鮮棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔懝檀忌倭?,結(jié)石形成的概率也就隨之減少。
總結(jié):女性朋友總是擔心在大補時會擔心會發(fā)胖,對于今天這道滋補湯,是低脂肪、低熱量的湯,可以放心食用。
“逆生長”成為了越來越多女性的目標,誠然看上去比實際年齡要小,似乎成為了每一位女性都渴望達到的標準。但是既沒有那么多錢整容,也買不起貴的保養(yǎng)品,應該怎么辦呢?想要氣色紅潤,首先要學會做補血益氣湯,不僅能夠調(diào)養(yǎng)我們身體的健康,同時還能使我們保持氣色紅潤,那么吃什么補血益氣 你知道嗎?
吃什么補血益氣 你知道嗎
我們常常聽到很多女性朋友表示自己經(jīng)常會出現(xiàn)氣血不足的情況,而且冬季來臨,越來越多的女性朋友常常會出現(xiàn)手腳冰涼、乏力的情況,這對于她們的影響非常大,那么您知道嗎,烏雞是滋陰補腎最佳的食品,熬制成湯還可以補血益氣,女性朋友不妨在家中可以試試。
所需材料:
原料:烏雞半只(如果一只,所有配料加倍)
配料:紅棗十顆,桂圓十顆,枸杞十顆
老姜三片,大蔥一段
調(diào)料:料酒兩湯匙,精鹽一茶匙
制作方法:
1.燒開水,轉(zhuǎn)中小火,把烏雞放入,不要蓋鍋蓋煮三分鐘,撈出清洗干凈。
2.砂鍋放水,放料酒和精鹽攪拌均勻,放入烏雞。
3.姜片三片,大蔥一段,紅棗桂圓枸杞洗凈。
4.放入紅棗桂圓,蔥姜,煲三小時到五小時,出鍋放枸杞。
其實這種湯本身做法較為簡單,對于女性朋友而言一個月可以飲用兩次左右。很多女性朋友由于知道自己會經(jīng)常出現(xiàn)氣血不足的情況,因此在得知了某一偏方之后,常常會盲目的進行食用,這種行為是非常不對的。而且建議女性朋友可以在月經(jīng)來時飲用,可以有效緩解痛經(jīng)、延緩衰老,益氣補血。
吃什么補血益氣 你知道嗎?希望以上的介紹能夠?qū)δ兴鶐椭瑫r建議各位女性朋友:除了喝養(yǎng)生湯以外,還可以保持適量的運動,達到內(nèi)調(diào)外養(yǎng)的效果。同時身體健康是我們每一個人都關(guān)心的事,切記不要因為湯是大補的美食,就長期食用,這種行為是非常不可取的,建議一個月內(nèi)交替食用三到五次即可。
3~4人份
做法:
1、番石榴用水搓洗干凈,切六瓣;
2、干淮山和芡實洗凈備用;
3、雞洗凈,切塊,汆水撈起;
4、將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料,武火煮沸,轉(zhuǎn)中小火煲一個半小時,下鹽調(diào)味食用。
功效:補虛、消積滯、益氣生津。
●美食科學堂
番石榴
小時候我們吃的都是本地的“雞屎果”,顏色黃中帶紅,據(jù)說是胭脂紅品種,口感又軟又香又甜,當然也有人覺得是臭。原來以為是這種果子味道臭臭的才被叫雞屎果,不過其實是因其種殼極硬,不畏禽胃而隨糞便排至鳥跡所到之處萌發(fā)生長,才有了這么“俗氣”的名字。如今多見的番石榴像青蘋果般,口感脆爽,但就是不怎么“臭”了,吃著讓人悵然若失,再找不回舊時的味道。
臺灣人叫它芭樂,吃時愛撒點話梅粉,咸咸的話梅粉反襯出番石榴不多的甜味,倒是一絕。除了生吃,番石榴還可以做成果干、果汁、果粉和果茶包等。番石榴中含有多種人體所需的營養(yǎng)成分和有益物質(zhì),如豐富的維生素A、C、纖維質(zhì)、磷、鉀、鈣、鎂、果糖、葡萄、蔗糖、谷氨酸等,是很好的抗氧化水果之一,對于處于生長發(fā)育的兒童、高血壓、糖尿病、肥胖癥及腸胃不佳者,是為理想之食用水果。另外,番石榴降血糖的功效比較顯著,常被用來治療糖尿病,如常泡飲番石榴干,或用番石榴煲雞、瘦肉湯。
●靚湯心水
選用青硬未熟透的番石榴療效更好。
玉米面有粗細之分,但都是保健食物,可以做出不同美味的食材出來,今天特意做了老少皆宜的玉米包,天然的降糖、益肺食物,做出來外型逼真,松軟營養(yǎng),好吃極了。
【老少面食益肺寧心仿真玉米包】
主料:玉米面100g、中筋面粉100g、
輔料:甜玉米粒90g、酵母3g、泡打粉2g、糖15g、煉奶15g、
步驟:
仿真玉米包的做法步驟1.玉米面、白面、白糖混合均勻,加入酵母、泡打粉和水
仿真玉米包的做法步驟2.合成稍硬的面團餳發(fā)10分鐘
仿真玉米包的做法步驟3.熟玉米粒加煉奶拌勻備用
仿真玉米包的做法步驟4.發(fā)酵好的面團排氣揉勻,搟成長方形大片
老少面食益肺寧心仿真玉米包
仿真玉米包的做法步驟5.切成長方形
仿真玉米包的做法步驟6.取期中一個中間放上玉米粒
仿真玉米包的做法步驟7.慢慢卷起封好口
仿真玉米包的做法步驟8.整形成玉米的形狀
老少面食益肺寧心仿真玉米包
仿真玉米包的做法步驟9.用刀壓出豎紋、再壓出橫紋,此時很像玉米了
仿真玉米包的做法步驟10.餳發(fā)20分鐘放入刷油的蒸蓖,大火燒開轉(zhuǎn)中火蒸15分鐘即可(蒸好后2分鐘后再打開鍋蓋)
仿真玉米包的做法步驟11.用葉子裝飾
仿真玉米包的做法步驟12.你被萌到了嗎
老少面食益肺寧心仿真玉米包
玉米面(白)的營養(yǎng)價值
1. 玉米面中含有亞油酸和維生素E,能使人體內(nèi)膽固醇水平降低,從而減少動脈硬化的發(fā)生;
2. 玉米面中含鈣、鐵質(zhì)較多,可防止高血壓、冠心??;
3. 現(xiàn)代醫(yī)學研究表明,玉米面中有豐富的谷胱甘肽,這是一種抗癌因子,在人體內(nèi)能與多種外來的化學致癌物質(zhì)相結(jié)合,使其失去毒性,然后通過消化道排出體外;
4. 粗磨的玉米面中含有大量的賴氨酸,可抑制腫瘤生長;
老少面食益肺寧心仿真玉米包
5. 玉米面還含有微量元素硒。硒能加速人體內(nèi)氧化物分解,抑制惡性腫瘤;6. 玉米面中豐富的膳食纖維,能促進腸蠕動,縮短食物通過消化道的時間,減少有毒物質(zhì)的吸收和致癌物質(zhì)對結(jié)腸的刺激,因而可減少結(jié)腸癌的發(fā)生。玉米片是新型的方便食品,所用原料是玉米粗粉或細粉,幾乎含有玉米面的全部營養(yǎng)成分。
玉米面(白)的食用效果
益肺寧心 健脾開胃 防癌 降膽固醇 健腦
每到冬秋季的時候就是女性朋友受苦受難的時候,因為氣溫驟降,總是讓我們覺得手腳冰冷、四肢乏力,尤其是在月經(jīng)期間,更是讓無數(shù)的女性朋友覺得無所適從。那么此時應該注意補血益氣了,很多女性常常會詢問,補血益氣吃什么藥?其實生活中有很多補血益氣的方法,并不需要進行藥物調(diào)養(yǎng)。以下就是為您詳細介紹的補血益氣吃什么好 可以試試這些。
補血益氣吃什么好 可以試試這些
女性由于特殊的生理原因,因此常會出現(xiàn)一些較為特殊的問題。例如貧血,而這種情況不僅會影響到女性的氣血狀態(tài),而且還會引起頭暈,失眠,月經(jīng)不調(diào)等問題,因此益氣補虛對于女性而言是非常重要的,那么應該如何做到補血益氣呢?
所需材料:
原料:取豬瘦肉250克、海參150克
配料:青豌豆、竹筍各60克、香菇30克、鮮人參15克
調(diào)料:精,精鹽、香油各適量
制作方法:
1.先將海參發(fā)好,切塊;香菇洗凈,切絲;
2.瘦豬肉洗凈,切小塊;竹筍切片;
3.將上四味與人參、青豌豆一齊放砂鍋內(nèi),加清水適量燉煮,以瘦豬肉熟爛止,4.加入味精、精鹽、香油各少許即可。
通常情況下應該保持,每日1--2次,每次適量。每周2劑,切記不可過度食用。另外很多女性朋友常常會由于新鮮感,在保持一兩周之后開始出現(xiàn)散漫的情況,對于這種情況建議女性朋友們應該堅持,因為補血是長久之事。且對于氣血嚴重不足的女性朋友來說,還應該多注意休息,不要熬夜,避免對身體產(chǎn)生危害。
為了緩解工作疲勞、溫差過大引起的不適,補血益氣吃什么好 可以試試這些。這不僅有利于女性延緩疲勞、調(diào)節(jié)痛經(jīng),同時對于女性補氣養(yǎng)血也是良方,但在食用的過程中,建議女性朋友們應該注意保持飲食的清淡,切記辛辣、煙酒、性寒以及腌制的食物,以免阻礙身體吸收。
現(xiàn)在的生活節(jié)奏快,飲食也要跟上,生活壓力非常大,尤其是女性朋友更需要關(guān)愛,進30歲就需要美容保青春,不能過度熬夜,應該適當補血益氣,下面為大家介紹幾款補血的食譜,讓女性朋友保持年輕有精力。
吃什么補血
一、玫瑰紅棗補血粥
材料
黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、藥用玫瑰十幾朵
做法
1、將黑米白米按1:1的比例,洗凈,加水浸泡一夜。
2、將米倒入電飯鍋中,加開水熬煮,一定要一次把水加足。
3、等待粥煮開時,將紅棗洗凈去核,切成丁,藥用玫瑰花苞去蒂,將花瓣分開,備用;
4、粥煮開后,將紅棗加入一同熬煮,至米粒漲開,煮至粘稠時,將紅糖放入,溶化,起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入,攪拌均勻就好啦。
小訣竅
1 煮粥時加點食用油,2-3滴足夠,攪一攪,就不用擔心開鍋后粥溢出來的問題啦。
2 如果時間充裕,先將米洗凈浸泡半小時,讓米粒充分吸收水分,這樣熬煮出來的粥會又軟又稠,而且會縮短熬煮的時間呢。
3 如果不愛甜食,就要少放紅糖或不放紅糖嘍,根據(jù)自己喜好嘛,多放幾顆紅棗就已經(jīng)很甜了。
4 糖尿病人最好少食用,含糖量太高。便秘,口舌生瘡的老人要少食用哦。
二、阿膠美容糕
材料
阿膠(山東東阿膠)200克,黃酒500克,冰糖250克,紅棗250克,核桃250克,黑芝麻250克,枸杞50克,黑花生150克
做法
1、用一個大碗把阿膠和黃酒一起蒸化,要蒸1個多小時。把紅棗剪成細絲,不要米子哈。核桃瓣成小顆粒。
2、熱鍋里不放油,把芝麻、花生、核桃炒熟,不要炒糊了。
3、用一個大砂鍋,把冰糖和融化的阿膠汁一起熬,(熬得時候要用舀子攪動,免得糊鍋)熬制冰糖融化成有點粘稠,火關(guān)到最小時,把紅棗、核桃、芝麻、枸杞、花生一起放在一起,快速的攪拌均勻。
4、用一個托盤或者做面包的盤子都可以,在里面刷一層調(diào)和油(少刷點),在把阿膠糕倒入盤子中抹平,等到冷卻后,用保鮮膜蒙一層放入冰箱冷藏室凍一晚上。
5、第二天拿出來切成塊狀。再裝入密封的玻璃罐中。每天晚上吃兩三塊即可,不要吃多了,潮熱哈。不吃的時候把罐子放進冰箱冷藏。
三、阿膠紫糯米粥
原料
紫糯米l00g阿膠50g西洋參粉10g黑木耳50g墨魚骨頭2個冰糖適量
做法
阿膠打碎入鍋中,加水浸泡1天,與糯米、西洋參粉、黑木耳(炒焦)、墨魚骨頭一同入鍋中加水煮3小時,加冰糖去墨魚骨即可。
功用
養(yǎng)血止血,益氣收斂。
適應癥
中氣虧虛及血虛、血熱等引起的月經(jīng)過多、崩中漏下、淋漓不止等。
四、酸菜牛肉
原料:牛肉300克、四川酸菜100克;
配料:野山椒50克、干辣椒、蔥、姜、蒜各適量、花椒20粒、鹽、料酒、蛋清、雞粉各少許,細粉絲100克;
酸菜牛肉做法
1、先將買回的牛肉清洗干凈后,切片,沖水,然后在牛肉加入少許鹽、蛋清、雞粉、料酒和淀粉攪拌均勻,腌制10分鐘;
2、打開酸菜包,切成小節(jié),透一下水,然后瀝干水份備用;
3、野山椒切碎與干辣椒放在一起,其他的佐料:蔥、姜、蒜和花椒都準備好;
4、小火,放少量油,放入花椒粒炸香,火不能太大,否則花椒容易炸糊;
5、花椒炸出香味,再放入干辣椒稍炸后,放蔥、姜、蒜轉(zhuǎn)中火炒出香味,再放入酸菜炒透;
6、放入野山椒(連同湯汁),加水,加點鹽和雞精調(diào)味,煮5--10分鐘,煮的時間越長,味道越濃,一定要把酸菜的味道煮出來;
7、把粉絲泡好后,撈起放在碗底;
8、湯底煮好,放入牛肉片煮熟;另炒香部分干辣椒和野山椒,鋪在成品上,撒些蔥花即可,也可以把花椒與干辣椒沖油;
補血的水果
1、葡萄--歷代中醫(yī)推薦補血佳品
葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年,婦女,體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用,不但對胎兒營養(yǎng)有益,也能使孕婦面色紅潤,血脈暢通。如果有時買不到葡萄,吃葡萄干也是不錯的!
2、桂圓肉--民間熟知的補血食物
每到夏季就有新鮮的桂圓上市。桂圓含有維生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質(zhì)。桂圓湯,桂圓酒等食物,相當推薦孕婦和產(chǎn)婦食用,是頗佳的補血料理。
3、南瓜--補血之妙品
被清代名醫(yī)陳修園贊譽為補血之妙品的南瓜,富含植物性蛋白質(zhì),胡蘿卜素,維生素,必需氨基酸,鈣,鋅,鐵,鈷,磷等等,其中,鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素食之,全都是補血的優(yōu)良營養(yǎng)素。
4、胡蘿卜--補血極佳
俗稱紅蘿卜,日本人稱其作人參。胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素,這種營養(yǎng)對補血有極佳益處,平??啥嘤煤}卜煮湯,讓您的餐后湯飲變成過平時就可喝的補血湯品。
5、甘蔗--補血果
冬季水果中,相當受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素,包括鐵,鋅,鈣,磷,錳等等,其中以鐵的含量最高,每公斤可以高達九毫克,位居水果之冠,因而有了補血果之稱。
6、紅棗--補血養(yǎng)顏圣品
紅棗補血大家都知道。紅棗含有豐富的維生素,果糖和各種氨基酸。中醫(yī)認為紅棗性暖,養(yǎng)血保血,可改善血液循環(huán),而藥理研究則發(fā)現(xiàn),紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量,增強骨髓造向功能,使臉色紅潤。和桂圓搭配,不但補血養(yǎng)氣,還可以養(yǎng)顏美容。
女人補血 警惕六種誤區(qū)
蔬菜水果無益補鐵
許多人不曉得多吃蔬菜、水果對補鐵也是有好處的。這是因為蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸,這類有機酸可與鐵形成絡合物,從而增加鐵在腸道內(nèi)的溶解度,有利于鐵的吸收。
咖啡與茶多喝無妨
對女性來說,過量嗜飲咖啡與茶,可能導致缺鐵性貧血。這是因為茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質(zhì),可與鐵形成難以溶解的鹽類,抑制鐵質(zhì)吸收。因此,女性飲用咖啡和茶應該適可而止,一天一兩杯足矣。
吃素更健康
一些女性對一般廣告中宣傳的肉食損害健康產(chǎn)生誤導,只注重植物性食品的保健功效,導致富含鐵元素的動物性食品攝入過少。實際上,動物性食物不僅含鐵豐富,其吸收率也高,達25%.而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾,吸收率很低,約為3%.因此,忌肉容易引起缺鐵性貧血,在平日飲食中,蔬果與肉類的攝取應均衡。
貧血好轉(zhuǎn)得停服鐵劑
貧血者根據(jù)醫(yī)生指示,服用鐵劑,看到貧血情況改善或穩(wěn)定后,即停止服用,這也是錯誤的做法。這會造成貧血情況再次出現(xiàn)的后果。正確的方法是服用鐵劑治療缺鐵性貧血,直到貧血癥穩(wěn)定后,再繼續(xù)服用鐵劑6至8周,以補充體內(nèi)的儲存鐵。
紅糖補血能代替貧血治療
民間一直流行紅糖水可以補血的說法,女性在月經(jīng)期以及產(chǎn)婦分娩后,都經(jīng)常喝紅糖水來補血。然而專家指出,紅糖水并沒有民間傳說的補血等神奇功效。專家表示,紅糖并沒有人們傳說中的益氣養(yǎng)血、促進子宮收縮,排出產(chǎn)后宮腔內(nèi)淤血,促使子宮早日復原等神奇功效,事實上紅糖并沒有補血的有效成分。專家提醒,補血保健品不能代替貧血治療。貧血是-種癥狀,而不是獨立的疾病。在治療時必須明確缺鐵性貧血,市售的各種補血保健品,雖然含有一定量的鐵,對缺鐵性貧血有輔助療效,但因為鐵含量低,不能代替正規(guī)補鐵。
蛋、奶對貧血者多補益
牛奶夠營養(yǎng),但是含鐵量很低,人體吸收率只有10%.例如用牛奶喂養(yǎng)的嬰幼兒,如果父母忽視添加輔食,常會引起缺鐵性貧血。蛋黃補鐵好,蛋黃含鐵量雖較高,但其鐵的吸收率僅為3%,并非補鐵佳品。雞蛋中的某些蛋白質(zhì),會抑制身體吸收鐵質(zhì)。因此,父母常給孩子吃的這兩種食品,雖營養(yǎng)豐富,但要依賴它們來補充鐵質(zhì)則不足取。需要提醒的是,動物肝臟不僅含鐵量高且吸收率達30%以上,適合補鐵用途。
補血的方法有哪些
睡養(yǎng)
保證有充足睡眠及充沛的精力和體力,并做到起居有時、娛樂有度、勞逸結(jié)合。要學會科學生活,養(yǎng)成現(xiàn)代科學健康的生活方式,不熬夜,不偏食,不吃零食,戒煙限酒,不在月經(jīng)期或產(chǎn)褥期等特殊生理階段同房等。
神養(yǎng)
心情愉快,性格開朗,不僅可以增進機體的免疫力,而且有利于身心健康,同時還能促進身體骨骼里的骨髓造血功能旺盛起來,使得皮膚紅潤,面有光澤。所以,應該經(jīng)常保持樂觀的情緒。
動養(yǎng)
要經(jīng)常參加體育鍛煉,特別是生育過的女性,更要經(jīng)常參加一些力所能及的體育鍛煉和戶外活動,每天至少半小時。如健美操、跑步、散步、打球、游泳、跳舞等,可增強體力和造血功能。
食養(yǎng)
女性日常應適當多吃些富含造血原料的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需的微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12等營養(yǎng)食物。如動物肝臟、腎臟、血、魚、蝦、蛋類、豆制品、黑木耳、黑芝麻、紅棗、花生以及新鮮的蔬菜、水果等。
藥養(yǎng)
貧血者應進補養(yǎng)血藥膳??捎命h參15克、紅棗15枚,煎湯代茶飲;也可用麥芽糖60克,紅棗20枚,加水適量煮熟食用;還可食用首烏20克,枸杞20克,粳米60克,紅棗15枚,紅糖適量煮成的仙人粥,有補血養(yǎng)血的功效;貧血嚴重者可加服硫酸亞鐵片等。
總結(jié):女性朋友們要注意了,不要總忙于上班,也要為自己保住年輕的容顏,把自己變漂亮些吧。
如果說過糖餅,相信大家在小的時候都是吃過的,金黃酥脆的外皮,層次分明,與糖結(jié)合在一起,吃起來又甜又可口了。
【經(jīng)期補血面食油酥金黃糖餅】
主料:中筋面粉320克、清水190克、
輔料:細砂糖70克、中筋面粉18克、中筋面粉70克、植物油56克、鹽3克、發(fā)酵粉3克、
步驟:
油酥金黃糖餅的做法步驟1.面粉中加入清水,鹽,發(fā)酵粉。
油酥金黃糖餅的做法步驟2.揉成面團,蓋上保鮮膜醒面10分鐘左右。
油酥金黃糖餅的做法步驟3.在揉面片刻,揉至較有韌勁,蓋上保鮮膜進行發(fā)酵。
油酥金黃糖餅的做法步驟4.面粉70克,植物油56克。
經(jīng)期補血面食油酥金黃糖餅
油酥金黃糖餅的做法步驟5.鍋中放油燒熱,放入面粉。
油酥金黃糖餅的做法步驟6.炒熟放涼備用。
油酥金黃糖餅的做法步驟7.面粉16克,砂糖70克混合。
油酥金黃糖餅的做法步驟8.面團發(fā)酵完成。
經(jīng)期補血面食油酥金黃糖餅
油酥金黃糖餅的做法步驟9.面團取出排氣,分割成兩份。
油酥金黃糖餅的做法步驟10.取一份面團,搟成長餅狀。
油酥金黃糖餅的做法步驟11.涂上一層油酥。
油酥金黃糖餅的做法步驟12.邊坤邊卷,盡量卷的緊一些。
經(jīng)期補血面食油酥金黃糖餅
油酥金黃糖餅的做法步驟13.豎起面卷,往下輕按。
油酥金黃糖餅的做法步驟14.輕微按扁,蓋上保鮮膜醒面10分鐘。
油酥金黃糖餅的做法步驟15.在用搟面杖輕微搟開。
油酥金黃糖餅的做法步驟16.中間放入糖陷。
經(jīng)期補血面食油酥金黃糖餅
油酥金黃糖餅的做法步驟17.收口捏緊,以防露餡。
油酥金黃糖餅的做法步驟18.倒扣過來搟開成餅,醒面10分鐘,醒面的時候在做另一個面團就可以了。
油酥金黃糖餅的做法步驟19.電餅鐺刷一層植物油。
油酥金黃糖餅的做法步驟20.放入糖餅,糖餅上面在刷一層植物油,蓋上蓋子,煎8至10分鐘左右。
油酥金黃糖餅的做法步驟21.上色不錯,到點后直接取出酥餅即可!
經(jīng)期補血面食油酥金黃糖餅
中筋面粉的營養(yǎng)價值
面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
中筋面粉的食用效果
經(jīng)期補血面食油酥金黃糖餅
養(yǎng)心、益腎、除熱、止渴
主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
由于女性特殊的生理結(jié)構(gòu),婦科疾病成為困擾眾多適齡女性的常見疾病。加之現(xiàn)在女性的工作和生活壓力越來越大,不良的生活習慣等都會使生理健康每況愈下,常導致女性疾病纏身,最常見的就是陰道疾病和宮頸疾病。女性在生活中除了需要注意生活習慣和保證私處衛(wèi)生外,還可以多吃一些具有消炎抑菌的食物。
黑芝麻
黑芝麻含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣磷鐵和維生素等,中醫(yī)認為黑芝麻具有很好的補肝腎、益精血、養(yǎng)容顏、抗衰老的功效。對于女性來說,黑芝麻是不錯的補氣益血的食物,有助于女性預防婦科疾病。
蒲公英茶
一般女性在身體免疫力低弱的時候,更容易遭到病菌炎癥的襲擊。若平常多喝蒲公英水,則能增強身體的抵抗力,而且它還有不錯的抑菌消炎的作用。
菊花茶
菊花茶有清火去燥,排出毒素的作用。需要注意的是菊花茶性涼,屬于堿性食物,女性喝菊花茶應該避開生理期。
葡萄干
葡萄干含有大量的維生素、氨基酸和鈣鐵礦物質(zhì)元素,女性常會因為經(jīng)期失血過多,而出現(xiàn)輕度貧血,多吃葡萄干,有助于補血益氣,抗衰老美容養(yǎng)顏,預防婦科炎癥、改善氣色。
鐵皮石斛鮮條
它含有豐富的石斛活性多糖,這種元素能調(diào)理女性的內(nèi)分泌,對保護卵巢健康有很好的作用,還能延緩女性衰老。