有了黑枸杞，再也不用擔(dān)心我的眼睛了??！
枸杞養(yǎng)生方式有哪些。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”生活中，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復(fù)。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“有了黑枸杞，再也不用擔(dān)心我的眼睛了?。 ?，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
雖然現(xiàn)在每年近視的人口都在增加，但也不至于占總?cè)丝诘囊话胙?小編就去查了一下，發(fā)現(xiàn)北大一報告指出，到了2020年我國人口近視發(fā)病率將達50%左右，其中高度近視將達7000萬人。
上班離不開電腦，下班離不開手機這是對電子族的真實寫照。
我們每時每刻都在跟電子產(chǎn)品接觸，無論是在工作中、學(xué)習(xí)中還是生活中我們都離不開電腦和手機。
這無形中對我們的眼睛造成了很大的傷害，眼睛近視并伴隨著度數(shù)不斷增加，有些甚至因為長期用眼過度，導(dǎo)致青光眼，視網(wǎng)膜脫落等嚴重的眼科疾病。
專家建議，在無法避免使用電子產(chǎn)品時，可以多補充富含花青素和維生素的保健食品。
黑枸杞能有效保護眼睛。
專家表示，要想保護視力，就要找到影響視力的根本原因。
缺乏維生素A，會導(dǎo)致眼睛干燥，嚴重者甚至起白斑、角膜軟化或潰瘍;
維生素B2被稱為美目維生素，缺乏易導(dǎo)致眼睛疲勞、怕光、流淚。
缺鈣，會導(dǎo)致眼肌調(diào)節(jié)能力和恢復(fù)能力差，近視度數(shù)加深;
缺鋅會造成弱光下視物不清;
維生素C、維生素E和類胡蘿卜素等抗氧化物質(zhì)，可以延緩眼球功能的衰老，預(yù)防各種老年性眼病的發(fā)生。
在提到如何保護視力，就不得不提一種天然食品黑枸杞。
經(jīng)醫(yī)學(xué)試驗證明，黑枸杞中含有非常豐富的胡蘿卜素、維生素B1、維生素C、鈣、鐵，具有補肝、益腎明、目的作用;
黑枸杞含有豐富的花青素，經(jīng)醫(yī)學(xué)臨床報告顯示花青素可促進視網(wǎng)膜細胞中視紫質(zhì)的再生成，預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離還能增進視力。
實驗證明花青素對青少年的假性近視、中老年的眼花、電子族的眼睛酸澀、疲勞、近視加深等問題都有很大幫助。
法國早已經(jīng)采用花青素治療眼部疾病，且廣泛用于宇航員、中學(xué)生等人群防止視力降低、退化的保健品。
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面對產(chǎn)后奶水不足，很多新媽媽顯得非常著急和無奈，束手無策。其實在我們的日常生活中，很多食物都具有催奶作用，而且效果還非常好。下面介紹幾種催乳的好幫手。
花生
花生果實含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽堿、胡蘿卜素、粗纖維等物質(zhì)。含有豐富的維生素B2、pp、A、D、E，鈣和鐵等。并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。有促進人的腦細胞發(fā)育，增強記憶的作用?；ㄉ麑嵵械闹居秃偷鞍踪|(zhì)，對婦女產(chǎn)后乳汁不足者，有滋補氣血，養(yǎng)血通乳作用。
絲瓜
絲瓜含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C，還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質(zhì)、瓜氨酸等。絲瓜中的維生素能夠保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁又有“美人水”之稱。絲瓜適宜月經(jīng)不調(diào)、身體疲乏、痰喘咳嗽、產(chǎn)后乳汁不通的婦女多多食用。但體虛內(nèi)寒、腹瀉者不宜多食。
黑芝麻
黑芝麻味甘，性平。有滋補肝腎，益血潤腸，通便，通乳的功能。它含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)成分。經(jīng)常使用能夠起到健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用，同時可以增加體內(nèi)黑色素，有利于頭發(fā)生長。但是患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食。
茭白
茭白，又名高瓜、菰筍、菰手、茭筍，高筍。茭白主要含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素E、微量胡蘿卜素和礦物質(zhì)等。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態(tài)存在，并能提供硫元素，味道鮮美，營養(yǎng)價值較高，容易為人體所吸收。適宜產(chǎn)后乳汁缺少的婦女食用。但由于茭白含有較多的草酸，其鈣質(zhì)不容易被人體所吸收，尿路結(jié)石患者少食。
萵筍
萵筍又稱萵苣，含有豐富的營養(yǎng)成分，特別在葉中更高。每500克鮮萵筍葉中，含蛋白質(zhì)10克，脂肪2.5克，碳水化合物16.5克，鈣190毫克，磷185毫克，鐵5.5毫克，胡蘿卜素10.7毫克，維生素B20.6毫克，維生素C75毫克等。但在莖中含量就低得多，每500克萵筍莖，含蛋白質(zhì)僅1.5克，脂肪僅0.2克，碳水化合物僅4.7克，胡蘿卜素及維生素C的含量甚微。萵筍適宜小便不通、尿血及水腫、糖尿病和肥胖、神經(jīng)衰弱癥、高血壓、心律不齊、失眠患者食用；婦女產(chǎn)后缺奶或乳汁不通也宜食用；酒后食用可解酒；兒童少年生長發(fā)育期時食用更佳。
夏天常喝這種湯 再也不用擔(dān)心便秘了
關(guān)于夏季的飲食，人們很是用心，因為夏天很多人都會出現(xiàn)便秘的情況，那么便秘了怎么辦呢？有什么食物可以幫助人們防治便秘呢？多吃清腸食物有好處嗎？那么清腸食物有哪些呢？今天我們就來為大家介紹一下喝什么湯排毒清腸，多喝它們，就不怕便秘啦~
苦瓜湯
苦瓜性寒，夏天成熟，在夏季食用能夠清熱去火、止渴消暑，在夏季用苦瓜來做湯喝，可以很好的幫助大家達到降火的目的，夏天常喝它不用擔(dān)心便秘了。
苦瓜排骨湯的做法
食材：排骨、苦瓜、玉米、蔥、料酒、生姜、胡椒粉、食鹽。
做法
1、首先把排骨清洗干凈，然后焯一下水，去除排骨的油脂以及腥味。
2、把排骨放入鍋中加入水、生姜、蔥、料酒，用大火煮開。
3、在湯中加入切好的玉米煮開。
4、把苦瓜瓤去除干凈后，放入煮開的湯中，用小火進行熬煮。
5、最后在煮開的湯水中加入食鹽調(diào)味就可以食用了。
冬瓜湯
夏天吃冬瓜清熱祛暑、潤肺生津，有助于夏季降火。而且富含豐富的維生素C、鉀元素，而鉀元素是人體必需的微量元素，具有排水消腫的作用。
冬瓜淮山蹄髈湯的做法
食材：蹄髈、冬瓜、淮山、姜、料酒、食鹽。
做法
1.把蹄髈進行清洗，加入料酒，用水焯一下，以此來去除蹄髈的油膩。
2.把淮山、冬瓜、生姜洗干凈，放置一邊。
3.把焯過水的蹄髈放入鍋中，用大火進行熬煮一個小時。
4.加入淮山、冬瓜、食鹽一起用小火慢燉。
蓮藕湯
一般來說，蓮藕屬于老幼婦孺都可以食用的食物，特別是對于高熱病患者、高血壓患者、貧血患者來說，更是可以適當(dāng)?shù)亩喑砸稽c。下面就為大家推薦一款以蓮藕為材料制作的湯，能夠有效的保健身體。
百合蓮藕梨湯
材料：藕半個，雪梨1個，百合適量。
做法
1、藕去皮切成小塊，雪梨去皮切小塊，干百合用水沖凈。
2、藕塊和梨塊放入砂鍋中，加3-4倍的水，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。
3、30分鐘后，將百合放入，繼續(xù)煮約15-20分鐘即可小訣竅1、燉湯的藕選擇面一些的，如果是一整根，選擇中間比較短粗的部分，長在兩頭比較尖、長的藕比較脆，適合炒菜用。
4、無需放糖，湯里已有淡淡的甜味。
5、百合干、鮮均可。
6、最后可以加入幾粒枸杞作點綴。
綠豆湯
綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利于排毒、消腫，不過煮的時間不宜過長，以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。
材料：綠豆，開水，冰糖。
做法
1.首先把綠豆淘洗干凈，用開水浸泡40分鐘左右。
2.瀝干水分，將綠豆放入鍋內(nèi)，加開水，水量應(yīng)該略多于綠豆(浸沒綠豆約半寸)為宜。
3.蓋上蓋子，用大火燒煮，煮至湯水將收干時關(guān)火。
4.添加滾開水，并把鍋蓋嚴，燜煮20分鐘，撇去上浮的皮殼，再煮15分鐘，綠豆就開花酥爛，加冰糖即成綠豆湯。
香菜在調(diào)味品中可是占據(jù)著重要的地位的，香菜的特殊氣味也讓人們有所喜愛，但是并不是所有的人都非常的喜愛香菜的氣味的，其實吃香菜對于人們的身體健康是有很大的好處的，香菜在中醫(yī)中有巨大的好處，能夠?qū)⑷梭w內(nèi)的毒邪發(fā)出來，讓患者好得更快一些，所以對于香菜我們還是要更好的去了解，而在生活中利用的更多的就是香菜水。對于大家身邊的食材的利用，可以讓我們達到更好的效果，而我們在生活中對于各種各樣的事情要了解的更加的清楚，對于香菜這樣的一個東西，人們要更好的認識的，大家在生活中對于香菜水的巨大作用要了解得更多一些。
香菜水的重要性，于是更多的人在生活中要很好的去了解的，而我們在這生活中，對于香菜水的存在也要認識到香菜水的重要性，大家要知道用香菜根熬的水，可以加速小兒退燒的效果而將帶根的香菜洗凈加水煎煮，用菜湯洗臉的話，可以有效的調(diào)節(jié)皮脂分泌。對于香菜水這樣的一個有效排毒的方式，人們在生活中要很好的去了解的，因為在大家的生活中這樣的一個排毒的好方法是很多人在生活中想要更好的去了解的，而我們在生活中也必須要更好的了解這樣的一個香菜水的存在的。
香菜水的排毒作用，也更是大家在生活中要很好的去了解的，而我們在生活中，對于這些排毒的作用要了解一下，其實很多的時候，我們身邊的一些食材可能會給我們帶來更大的影響，在大家的生活中，這些內(nèi)容也更可能會引起更多的人都關(guān)注的，我們在這生活中對于香菜水的重要作用要了解，而且在生活中要更好的認識這些。
6種水果潛移默化中治愈咳嗽
咳嗽吃什么水果好呢？有一些日常的水果、蔬菜和副食品非常有益身體健康，尤其對咳嗽而言。單獨選擇下面的食物或者搭配一些其他的食物一起食用，潛移默化中，你的肺部會更加健康，咳嗽自然而言痊愈。
1、柚子
性味甘、寒。含柚皮甙、枳屬甙、新橙皮甙、胡蘿卜素、維生素C、B1、B2、煙酸、鈣、磷、鐵、糖類和揮發(fā)油等。功能下氣，快膈，化痰，止咳，益肺。不過由于柚子性寒，所以也不能過量食用。吃2到3塊即適可而止。
2、金橘
性味甘酸、平溫、無毒。入肺、胃經(jīng)。甘甜潤肺，開胃健食，止渴生津。桔子都有此功效，不過最有益身體的是水果攤上售的小金橘，完全應(yīng)該把它納入自己的日常水果單中。
3、蜜棗
性味甘、平。能夠益氣生津，潤肺。平時煲湯或者煮糖水的時候可以放入幾粒蜜棗。
4、蜂蜜
性味甘、平，入脾、肺、大腸經(jīng)。功能補中，潤燥，解毒。常用于治療肺燥咳嗽?！端幤坊x》記載“如怯弱咳嗽不止，精血枯槁，肺焦葉舉，致成肺燥之癥，寒熱均非，諸藥鮮效，用老蜜日服兩許，約月，未有不應(yīng)者，是燥者潤之之義也”。
其實估計很多人都知道蜂蜜是一種百利而無一害的絕佳食品。每天清晨起床的時候倒1到2調(diào)羹，用溫水沖開，空腹飲用，長此以往不僅能潤肺，而且可以解毒養(yǎng)顏。
5、白蘿卜
《日華子本草》說它“能消痰止咳，治肺痿吐血”。《四聲本草》認為它“亦主肺嗽吐血”。《隨息居飲食譜》則記載它有“治咳嗽失音，咽喉諸痛”的功能。性味辛甘、涼，入肺、胃經(jīng)。含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等。
江浙滬一帶民間有“冬天蘿卜賽人參”之說法，就是這個道理。平時可以煲小排蘿卜湯喝。
6、蓮藕
入肺、心、脾經(jīng)。熟蓮藕性味甘、溫、無毒。食用熟的蓮藕可以補心生血，健胃開脾，滋養(yǎng)強壯，蓮藕湯利小便，清熱潤肺。平時可以用豬瘦肉或者豬骨頭和蓮藕再加入適量綠豆一起煲湯喝。
6種水果潛移默化中治愈咳嗽
咳嗽吃什么水果好呢？有一些日常的水果、蔬菜和副食品非常有益身體健康，尤其對咳嗽而言。單獨選擇下面的食物或者搭配一些其他的食物一起食用，潛移默化中，你的肺部會更加健康，咳嗽自然而言痊愈。
1、柚子
性味甘、寒。含柚皮甙、枳屬甙、新橙皮甙、胡蘿卜素、維生素C、B1、B2、煙酸、鈣、磷、鐵、糖類和揮發(fā)油等。功能下氣，快膈，化痰，止咳，益肺。不過由于柚子性寒，所以也不能過量食用。吃2到3塊即適可而止。
2、金橘
性味甘酸、平溫、無毒。入肺、胃經(jīng)。甘甜潤肺，開胃健食，止渴生津。桔子都有此功效，不過最有益身體的是水果攤上售的小金橘，完全應(yīng)該把它納入自己的日常水果單中。
3、蜜棗
性味甘、平。能夠益氣生津，潤肺。平時煲湯或者煮糖水的時候可以放入幾粒蜜棗。
4、蜂蜜
性味甘、平，入脾、肺、大腸經(jīng)。功能補中，潤燥，解毒。常用于治療肺燥咳嗽。《藥品化義》記載“如怯弱咳嗽不止，精血枯槁，肺焦葉舉，致成肺燥之癥，寒熱均非，諸藥鮮效，用老蜜日服兩許，約月，未有不應(yīng)者，是燥者潤之之義也”。
其實估計很多人都知道蜂蜜是一種百利而無一害的絕佳食品。每天清晨起床的時候倒1到2調(diào)羹，用溫水沖開，空腹飲用，長此以往不僅能潤肺，而且可以解毒養(yǎng)顏。
5、白蘿卜
《日華子本草》說它“能消痰止咳，治肺痿吐血”?！端穆暠静荨氛J為它“亦主肺嗽吐血”?！峨S息居飲食譜》則記載它有“治咳嗽失音，咽喉諸痛”的功能。性味辛甘、涼，入肺、胃經(jīng)。含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等。
江浙滬一帶民間有“冬天蘿卜賽人參”之說法，就是這個道理。平時可以煲小排蘿卜湯喝。
6、蓮藕
入肺、心、脾經(jīng)。熟蓮藕性味甘、溫、無毒。食用熟的蓮藕可以補心生血，健胃開脾，滋養(yǎng)強壯，蓮藕湯利小便，清熱潤肺。平時可以用豬瘦肉或者豬骨頭和蓮藕再加入適量綠豆一起煲湯喝。
黑枸杞富含大量花青素
黑枸杞泡水后掉色可能是正常現(xiàn)象，也可能被染色了，不能一概而論。黑枸杞富含花青素，它是一種水溶性色素，通常存在于植物細胞的液泡里，當(dāng)細胞破損時這種色素就會溶解到水中。
黑枸杞含有大量的花青素，是目前花青素含量最高的植被，能有效對抗外界對細胞的氧化作用，保護膠原蛋白，讓皮膚鮮活有彈性，減少皺紋，長期飲用能改變膚色，使皮膚紅潤有光澤。
黑枸杞中的花青素能保護腦神經(jīng)不被氧化，穩(wěn)定腦組織，經(jīng)常食用黑枸杞能有效的改善睡眠情況，提高睡眠質(zhì)量。
黑枸杞中花青素的多羥基結(jié)構(gòu)能有效清除自由基，從而減緩電腦手機等對人體的輻射，舒緩疲勞，減輕人體壓力和對皮膚的損害。
花青素滲出速度與水溫有關(guān)
黑枸杞的掉色速度與花青素含量、浸泡水溫等因素有關(guān)，水溫越高色素溶出越快，比如黑花生泡在冷水里，大約1分鐘就會溶解出色素;放入60℃的熱水中只需要幾秒鐘就能把一杯水染成紫黑色。
因此，黑枸杞遇水掉色，并不一定說明是被染色了，很可能是其天然的顏色。但不可否認的是，市面上確實有染色食物存在。所以既然花錢就要買到真正的健康，萬畝黑枸杞園種植出來的紫斕康黑枸杞定會成為您不二的選擇。
如何判斷黑枸杞是否染色
首先，黑枸杞的果炳應(yīng)是灰白色，如果炳與果實一樣也是黑色的，就要當(dāng)心了，非常可能是經(jīng)過染色的。其次，剝掉外皮看顏色，黑色糧食類食物，如黑豆、黑花生、黑芝麻等，去種皮后里面應(yīng)該是淺色的，如果內(nèi)側(cè)也有顏色，很可能是經(jīng)過了染色。
溫馨提示：染色的黑枸杞在差異水質(zhì)中沖泡是不會變色的，而天然野生的黑枸杞在差異水質(zhì)中天然出現(xiàn)差異的顏色。
黑枸杞用什么水泡
通常來說，北方的水質(zhì)偏堿性，堿性水沖泡黑枸杞呈藍紫色;南方的水質(zhì)偏酸性，酸性水沖泡黑枸杞呈紫紅色; 當(dāng)然，黑枸杞的顏色表現(xiàn)，并不影響黑枸杞花青素的吸收，有所并且顏色也會隨著水溫的變化而變化。建議使用40-60度的溫水沖泡黑枸杞，溫度過高，會降低花青素的活性，溫度過低，會影響花青素的釋放，且黑枸杞中的多糖等成分不易釋出，會影響口感，也就是我們在泡飲黑枸杞是感受到的那種淡淡的果香味。
黑枸杞的食用方法
1. 直接食用或泡茶，入藥，泡酒，(泡酒可以即泡即飲，但最好泡一個月后在飲用效果更好。
2. 成年人每天吃5克左右的枸杞比較適合，既可以直接當(dāng)干果吃也可以泡水喝，根據(jù)自己的服用狀況增減數(shù)量，達到效果最佳為止。
3. 野生黑枸杞?jīng)_泡后，彌漫著濃濃的藍色或者紫色，是富含極高的花青素的緣故。黑枸杞在堿性水中浸泡呈現(xiàn)藍紫色，在酸性水中浸泡呈現(xiàn)紫紅色。
4. 泡水最佳時間為1小時之內(nèi)(即泡即飲最好)，這樣花青素才能有效的讓身體吸收?？煞磸?fù)沖泡至無色。
5.注意：水溫的差別也會影響野生黑枸杞的顏色，因此在泡野生黑枸杞時溫度不能太低，也不宜太高。(用40-60度的溫開水)
葵花籽油是大家身邊比較常用的食用油之一，這樣的食用油對于許多人都會有影響，其實人們在生活中該很好的了解葵花籽油的存在，更加要對葵花籽油的功效與作用有著深入的認識，這些認識可以讓我們更加好的利用葵花籽油。當(dāng)然葵花籽油的營養(yǎng)價值是不可否認的。人們在生活中一定要清楚的了解葵花籽油的功效與作用。說到葵花籽油的存在我們必須要很好的去了解，葵花籽油富含著大量的不飽和脂肪酸和人體需要的蛋白質(zhì)。
葵花籽油可以更好的穩(wěn)定情緒，而且還可以防止細胞衰老，對于一些疾病也會起到一定的預(yù)防作用，在這里不得不說預(yù)防失眠，失眠，對于大家的困擾是非常大的，任何一個人在生活中都不希望失眠，對我們會有一定的影響，有的時候我們必須要更清楚的了解失眠的困擾很多人，對于這樣的一個失眠，可能也會有更多的了解，而且在生活中對于失眠要知道更多一些。
葵花籽油治療失眠是非常的有效果的，每一個人在生活中都要了解葵花籽油的存在，在生活中更加要很好的利用葵花籽油，只有很好的利用了葵花籽油，那么對于我們的一些疾病才會有更好的一個幫助，而且在生活中對于一些疾病的治療，更可以身邊的這些東西的。
在食用油中，葵花籽油是最受人們歡迎和關(guān)注的，而且在生活中要更好的了解葵花籽油的存在，只有更好的認識到葵花籽油的存在，那么在生活中我們可能也就會了解的更多一些，或許在大家的身邊，葵花籽油也更可能會征服更多的人的。為了身體的健康，人們可以了解更多，對于葵花籽油要認識得更多，這些葵花籽油真的可能會帶來更多的影響。
黑枸杞，補血潤顏
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女人皮膚好不好，氣色怎么樣，其實反應(yīng)的是肝、腎、肺的健康狀況。
肝，女人造血、排毒的一大器官，也是部分黃褐斑的發(fā)源地;腎，女人元氣所在，皮膚紅潤有光澤與否，看腎;肺，肺主皮毛，皮膚干燥、粗糙說明肺氣虛弱了。
一旦肝腎的活力上去了，自然就不容易出現(xiàn)氣血不暢的情況，氣色也會跟著好起來!
枸杞的性味甘平，中醫(yī)認為枸杞滋補肝腎、補血安神、潤肺滋補、改善睡眠、增強人們的免疫力。
黑枸杞所含豐富蛋白質(zhì)、氨基酸、有機酸、礦物質(zhì)、維生素C、B1、B2等多種營養(yǎng)成分均在傳統(tǒng)枸杞之上，對于氣血不佳的人，效果極佳!
黑枸杞4大美膚作用，保濕美白
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補血補氣養(yǎng)氣色
美白保濕抗皺紋
抵御紫外線抗輻射
清自由基抗衰老
黑枸杞中富含花青素，好的黑枸杞花青素含量是藍莓的22倍。
花青素被稱為口服的皮膚化妝品，能有效清除皮膚有害物質(zhì)自由基的堆積和沉淀，延緩人體細胞組織衰老，保護膠原蛋白，從而讓皮膚鮮活有彈性，保持年輕狀態(tài)，減少皺紋，延緩衰老。
黑枸杞是目前最天然、最有效的美容養(yǎng)顏抗衰老食材，被廣大女性譽為女性美容圣品、天然抗衰老神器。同時，花青素有較強的紫外線吸收性，能使色素褪色，抑制脂褐素、老年斑的形成。
也就是說，經(jīng)常食用黑枸杞，可以起到保濕、淡化色素沉積，從而美白的效果。
黑枸杞怎么泡水
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1、洗杯倒水：洗凈杯子，倒入60度以下的溫水或涼水400ml左右。
2、放入枸杞：將2g(30粒左右)黑枸杞直接放入水中。
3、靜置飲用：靜觀花青素一絲絲釋放，顏色越來越深，賞心悅目。
4、重復(fù)沖泡：每次水剩1/3時可再次加水沖泡，直至沒有顏色為止。
提示：一般成人一天是3~5g為佳，具體每次放多少是沒有嚴格規(guī)定的，可以一次放完，然后反復(fù)沖泡，一直到最后沒有顏色為止，也可以每次放一點分開幾次沖泡。
食療方補氣
食療對補氣養(yǎng)氣很重要，飲食上要遵循“健脾益氣”的原則，通常常見的補氣藥物包括人參、黨參、黃芪、白術(shù)、山藥等，補氣食材則有牛肉、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等。對于氣虛者來說，巧妙搭配以藥材和食材，更能起到事半功倍的補益效果。
肺氣虛者可以多食用補益肺氣、滋陰潤肺的食物，如北芪、百合、人參、杏仁、雪梨等。不過，不宜一次食用太多，宜少量久食，身體羸弱者更應(yīng)防“虛不受補”。
1、黃芪黨參烏雞湯
材料：烏雞半只，黃芪10克，黨參10克，大棗6顆，食鹽、水適量。
做法：將烏雞洗凈后斬塊，黃芪、黨參洗凈后備用，大棗洗凈后挖開去核備用;將食材全部放入燉鍋中，加水至完全淹沒食材，開中火隔水燉一個半小時后，取出加少量食鹽調(diào)味后即可食用。
功效：黃芪味甘性微溫，歸肺、脾、肝、腎經(jīng)，主治陰虛盜汗、陽氣虛弱、肺氣虛證等，對急慢性腎炎水腫亦有治療功效。
2、川貝母海蜇瘦肉湯
材料：川貝母12克、海蜇皮80克、豬瘦肉200克、生姜2片。
做法：川貝母、海蜇皮分別洗凈，稍浸泡，晾干;豬瘦肉洗凈，整塊不必刀切。然后一起與生姜放進瓦煲內(nèi)，加入清水1750毫升(約7碗水量)，武火煲沸后，改為文火煲約1小時半，調(diào)入適量食鹽便可。
功效：中藥川貝母配伍海蜇皮煲豬瘦肉，其湯清潤而略帶中藥氣味，有輔助治療鼻鼾的功效，并能止痰咳、消痰涎、潤肺氣。
3、銀貝雪梨湯
材料：銀耳(干)20克，梨200克，川貝母5克，冰糖30克。
做法：將水發(fā)銀耳揀去根蒂及雜質(zhì)，洗凈，撕成小片。將雪梨洗凈削去皮，除去核與籽，切成小丁塊。川貝母洗凈。將處理好的銀耳、雪梨、川貝母一起放入燉盅內(nèi)，加入糖和水1杯，上籠蒸約1小時，取出即成。
功效：銀耳功能滋陰補肺，潤燥生津;雪梨功能清熱生津，潤肺化痰;川貝母功能補肺清肺，化痰止咳。三品共用具有良好的清熱補肺，止咳化痰之功;尤其適用于老年人肺虛，肺氣腫，肺功能不佳所致胸悶氣短，干咳無痰或咳痰咯血等癥。
4、冰糖沙參粥
材料：沙參15～30克(新鮮沙參30～60克)，粳米100克，冰糖適量。
做法：先取沙參15～30克，煎取藥汁，去渣，加入粳米煮粥，粥成時加入冰糖同煮為稀薄粥。
功效：養(yǎng)胃、潤肺、祛痰、止咳，適用于肺熱肺燥、干咳少痰或肺氣不足、肺胃陰虛的久咳無痰及咽干，或熱病后津傷口渴。
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