楊梅綠豆白米粥——清熱消食生津
清熱養(yǎng)生常識。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供楊梅綠豆白米粥——清熱消食生津，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
綠豆是我們很熟悉的一種豆類食材，可以做很多的美食哦，比如說我們經(jīng)常吃的綠豆糕啊，還可以煮粥，等等。綠豆白米粥就是很常見的一種粥品，可以清熱解毒消食，來看看楊梅綠豆白米粥的做法，可以止咳通便。
食療功效:生津止渴、清熱消食、利二便
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、維生素A、C、E、膳食纖維、鈣、鎂、鐵、鉀、磷
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合食欲不振者、煩渴者、肥胖者、習(xí)慣性便秘患者、水腫者
所需材料
主要食材綠豆、楊梅、糯米、白糖、白米
做法
1糯米、白米、綠豆洗凈泡發(fā)2小時;楊梅用鹽水洗凈。
2鍋置火上，注入清水，放入綠豆、糯米、白米煮至熟爛。
3再放入楊梅煮至粥成后，調(diào)入白糖即可食用。
功效與作用
綠豆具有清熱解毒、消暑止渴、利水消腫、促進(jìn)排便、降壓降脂和保肝護(hù)膽的功效。楊梅具有生津解渴，和胃消食;可用于治療煩渴，吐瀉，痢疾，腹痛，滌腸胃以及解酒。糯米具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。綠豆楊梅糯米粥此粥具有生津止渴、清熱消食、利水消腫、降壓降脂、潤腸通便、健脾養(yǎng)胃的功效。這樣的一道食譜具有清熱去火的作用，還會可以保護(hù)肝臟的哦，對于排毒養(yǎng)顏，降壓降脂有好處，而且還能夠潤腸通便，大家可以經(jīng)常食用，可以有健脾胃的作用，趕緊行動吧。
楊梅綠豆白米粥的具體的做法大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值很高的，清熱消食生津止咳通便，而且還可以有豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)素，是滋陰身體的好選擇，適合各類的人群食用。
Ys630.com相關(guān)知識
經(jīng)常吃些糯米粥的話可以起到健脾胃的作用，對于腸胃不好或者是消化功能比較差的人群來說經(jīng)常喝粥是不錯的調(diào)理方法哦。糯米粥很常見，和楊梅一起搭配可以有健脾消食的作用，而且還可以促進(jìn)的代謝，來看看吧。
楊梅糯米粥
食療功效:生津止渴、清熱消食、利二便
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、維生素A、C、E、膳食纖維、鈣、鎂、鐵、鉀、磷
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合食欲不振者、煩渴者、肥胖者、習(xí)慣性便秘患者、水腫者
楊梅糯米粥所需材料
主要食材綠豆、楊梅、糯米、白糖
楊梅糯米粥的做法
1糯米、綠豆洗凈泡發(fā)2小時;楊梅用鹽水洗凈
2鍋置火上，注入清水，放入綠豆、糯米煮至熟爛。
3再放入楊梅煮至粥成后，調(diào)入白糖即可食用。
楊梅糯米粥的功效與作用
綠豆具有清熱解毒、消暑止渴、利水消腫、促進(jìn)排便、降壓降脂和保肝護(hù)膽的功效。楊梅具有生津解渴，和胃消食;可用于治療煩渴，吐瀉，痢疾，腹痛，滌腸胃以及解酒。糯米具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。綠豆楊梅糯米粥此粥具有生津止渴、清熱消食、利水消腫、降壓降脂、潤腸通便、健脾養(yǎng)胃的功效。這樣的養(yǎng)生食譜對于清熱解毒去火有好處，而且還能健脾消食，是不錯的養(yǎng)生助消化的食譜類型哦，可以促進(jìn)排便，而且還可以降壓降脂，適合多種人群。
關(guān)于楊梅糯米粥的做法大家都學(xué)會了吧，方法簡單，營養(yǎng)豐富，清熱解毒消食生津健脾胃，何樂不為呢。人們健康的最重要的就是需要營養(yǎng)的支持，不同的營養(yǎng)成分的食材營養(yǎng)價值也是有所區(qū)別的，所以我們要懂得如何吃才是健康的。
說起綠豆，大家都不陌生了，經(jīng)常吃，而且現(xiàn)在到了夏季，是吃綠豆的季節(jié)，因為夏季煩躁，上火很容易出現(xiàn)，吃綠豆可以有促進(jìn)食欲滋陰潤燥的作用，綠豆和楊梅可以一起煮粥，可以清熱消暑，緩解食欲不振，來看看這道綠豆楊梅糯米粥。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、維生素A、C、E、膳食纖維、鈣、鎂、鐵、鉀、磷
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合食欲不振者、煩渴者、肥胖者、習(xí)慣性便秘患者、水腫者
綠豆楊梅糯米粥所需材料
綠豆適量、楊梅適量、糯米80克、白糖10克
綠豆楊梅糯米粥的做法
1、首先將糯米淘洗干凈，隨后放入清水中浸泡備用。
2、隨后將綠豆提前洗凈，將其泡發(fā)備用。
3、楊梅清洗需要用食鹽進(jìn)行洗凈。
4、這時鍋中放入適量的清水，隨后將綠豆、糯米放入鍋中，將其煮爛。
5、最后將楊梅放入，繼續(xù)用小火微燉，放入一些白糖，均勻的攪拌就可以吃了。
綠豆楊梅糯米粥的功效與作用
綠豆楊梅糯米粥可以清熱消食、利二便、解酒等等的功效。綠豆在夏季經(jīng)常被我們所食用，因為它具有清熱解毒的作用，尤其是對于夏季來說，身體的毒素堆積的實(shí)在是太多了，食用綠豆可以很好的將體內(nèi)毒素排出。并且還能起到降壓降脂的幫助，對于血管不健康的人來說，很有幫助。楊梅更是能生津解渴，還能促進(jìn)腸胃的消化，增加人的食欲。這兩者一起食用的話，對于三高疾病，容易便秘的人群來說，特別有幫助。
綠豆楊梅糯米粥是不錯的養(yǎng)生食譜類型，它的營養(yǎng)物質(zhì)多，可以有清熱解毒除煩的作用，對于調(diào)理三高疾病來說也有一定的好處，而且也可以預(yù)防便秘，所以說這道養(yǎng)生的食譜一定要試試，特別適合夏季容易上火人群。
食物的種類是有很多的，不同的食物營養(yǎng)價值不同。我們應(yīng)該適當(dāng)?shù)亩嗪人?，多喝粥這樣可以促進(jìn)代謝。粥的種類有很多，綠豆白米粥大家都吃過嗎，可以有清熱除煩的作用，來看看加入西瓜的做法，可以美容養(yǎng)顏。
西瓜綠豆白米粥
食療功效:解暑除煩、止渴利尿、利水消腫
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素C、維生素E、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群均可食用
禁忌人群:糖尿病患者、感冒初期、口腔潰瘍患者等慎食
西瓜綠豆白米粥所需材料
主要食材綠豆、大米、西瓜、水
西瓜綠豆白米粥的做法
1綠豆挑去雜質(zhì)，用清水浸泡6-12小時，洗凈備用;大米淘洗干凈備用;西瓜去西瓜皮，削去西瓜皮的綠皮，片去紅瓤，洗凈，切丁備用。
2鍋置火上，倒入適量的清水，加入大米和綠豆用大火熬煮。
3大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮成大米和綠豆熟爛成稠粥時放入西瓜丁煮5分鐘即可。
西瓜綠豆白米粥的功效與作用
綠豆中含有香豆素、生物堿等多種生物活性物質(zhì)，能提高身體免疫力。西瓜具有利尿的作用，不僅對治療黃疸有一定作用，還能使鹽分排出體外，減輕浮腫。此粥有清肝瀉熱、開胃解渴的功效，適合夏季食欲不振及燥熱人群食用。此粥含有豐富的維生素，食之有滋潤皮膚的功效，長久能增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤。這樣的一款養(yǎng)生的粥品是可以有清熱解毒去火的作用的，對于提高人體的免疫力有好處，而且還可以滋潤肌膚的哦，是不錯的美容養(yǎng)顏的好選擇。
關(guān)于西瓜綠豆白米粥的做法大家都學(xué)會了吧，家庭主婦們，趕緊行動起來吧，清熱除煩止渴利尿美容養(yǎng)顏，適合各類的人群食用，不僅可以起到補(bǔ)充豐富，而且還可以讓你的身體更加的強(qiáng)壯哦，趕緊試試吧。
喝粥是人們飲食的一種方式，有些人主食就是喝粥，這樣可以有降低膽固醇的作用，而且還可以清理腸道。粥的品種有很多的哦。比如說我們經(jīng)常吃的白米粥，就是很常見的一種，白米粥也可以加入一些其他的雜糧進(jìn)行搭配，這款綠豆白米粥具有清熱去火的功效。
綠豆白米粥
做法
1、將大米用清水淘凈;綠豆去雜質(zhì)，用清水洗凈。
2、將綠豆放入鍋中，加清水2升左右，旺火燒滾，以小火燜燒40分鐘左右，至綠豆酥爛時，放入大米用中火燒煮30分鐘左右，煮至米粒開花，粥湯稠濃即可。
3、冷卻后，加白糖拌和食用。
白米綠豆粥營養(yǎng)價值很豐富，里面還有很多對人體健康有用的物質(zhì)，只是對于一些胃腸功能比較弱，尤其是經(jīng)常感覺到胃寒的朋友，平時最好是不要吃過多的白米綠豆粥，以免綠豆的涼性對胃造成一定的刺激，而引起肚子脹，腹瀉，肚子疼痛等等的身體不適。
綠豆和稻米為主要材料混合熬制而成的粥。綠豆為一種常見的雜糧，性寒味甘，有清熱解毒，降火消暑的功效，十分適合在夏天食用。綠豆還含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素和微量元素，具有十分高的營養(yǎng)價值，是一種十分健康的天然食品。綠豆具有“解藥”功能，病人食用前請遵醫(yī)囑，不建議用藥時食用綠豆，以免藥效效力消失。綠豆可以有清火氣潤燥的效果，同時也可以補(bǔ)充豐富的氨基酸和礦物質(zhì)，對于清熱解毒，降火消暑是不錯的選擇呢，而且還可以防暑降溫。
關(guān)于綠豆白米粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的能量，而且還可以有補(bǔ)鈣補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用，清熱去火滋陰潤燥降溫防暑，適合老年人和孩子們食用哦，可以補(bǔ)鈣助消化，大家不妨試試。
楊梅是一種還有維生素C比較多，可以有生津的作用，對于去火氣也有好處，可以有幫助消化的功效。楊梅和糯米一起吃，可以有清熱解毒的作用，還能促進(jìn)代謝，緩解便秘的功效，來看看楊梅糯米粥的制作方法，可以提高體質(zhì)。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、維生素A、C、E、膳食纖維、鈣、鎂、鐵、鉀、磷
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合食欲不振者、煩渴者、肥胖者、習(xí)慣性便秘患者、水腫者
楊梅糯米粥
所需材料
綠豆適量、楊梅適量、糯米80克、白糖10克
楊梅糯米粥的做法
1、糯米、綠豆洗凈泡發(fā)2小時;楊梅用鹽水洗凈。
2、鍋置火上，注入清水，放入綠豆、糯米煮至熟爛。
3、然后放入楊梅煮成粥，調(diào)入適當(dāng)?shù)陌滋羌纯沙鲥仭?/p>
楊梅糯米粥的功效與作用
綠豆具有清熱解毒、消暑止渴、利水消腫、促進(jìn)排便、降壓降脂和保肝護(hù)膽的功效。楊梅具有生津解渴，和胃消食;可用于治療煩渴，吐瀉，痢疾，腹痛，滌腸胃以及解酒。糯米具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。楊梅糯米粥可以有清熱解毒的作用，對于消食的功效，對于降壓降脂來說有好處，而且也可以有潤腸通便的作用，對于降脂來說也有好處。
楊梅糯米粥是一道具有滋陰潤燥作用的養(yǎng)生粥品適合的人群有很多，比如說高血壓，腸胃疾病的人群還有就是經(jīng)常食欲不振的人群都可以吃楊梅糯米粥，可以有通便助消化的作用，還能清熱解毒去火氣，日常生活中的必備食譜。
綠豆白米粥大家都很熟悉，特別是在夏季的時候很多人都愛吃，我們經(jīng)常吃綠豆白米粥對健康會有幫助，可以促進(jìn)我們健康，能幫助我們很好的改善不適，在夏季的時候還可以很好的清熱解暑，那么具體綠豆白米粥的做法是什么樣的，下面就讓我們看看吧。
綠豆白米粥的材料
綠豆適量、白米適量。
綠豆白米粥的做法
首先我們需要把綠豆喝白米都準(zhǔn)備好，然后先把綠豆用水泡四個小時，白米用水泡半個小時，這樣是可以方便我們?nèi)グ堰@兩種食物更好的煮熟了。之后就可以在鍋中放入水，大火燒開后，放入綠豆和白米，用大火煮開。大火煮開后，轉(zhuǎn)小火燉至綠豆開花，粥變粘稠的時候，就可以關(guān)火了，這時候就可以吃了，我們也可以等到變涼了吃，也是不錯的選擇。
綠豆白米粥的食用功效
綠豆白米粥是我們熟悉的食物，很多人都愛吃，而且我們經(jīng)常吃綠豆白米粥對健康也會有幫助，首先綠豆和白米都是含有豐富營養(yǎng)的食物，兩者一同煮粥對人體有清熱解毒、降火消暑的功效。綠豆白米粥多于夏日食用，是人們夏日消暑的首選食物，這一點(diǎn)我們需要清除，同時綠豆白米粥中所含蛋白質(zhì)，磷脂均有興奮神經(jīng)、增進(jìn)食欲的功能，為機(jī)體許多重要臟器增加營養(yǎng)所必需，如果我們發(fā)現(xiàn)自己是沒有什么胃口的，那么在平時就可以選擇去吃綠豆白米粥，這對我們健康很有幫助，能夠改善不適問題。
吃綠豆白米粥的時候，最佳的時候就是在夏季了，在夏季的時候比較炎熱，我們吃綠豆白米粥就可以很好的清熱解暑，同時還可以通過吃綠豆白米粥來改善腸胃，對于我們常見的一些脾胃不適問題，選擇吃綠豆白米粥就可以改善，是我們不能錯過的好選擇。
你知道吃紅薯的好處嗎?可以有潤腸通便的作用，對于清熱解毒來說也有好處，可以有排毒的功效，含有豐富的纖維素，紅薯的搭配有很多，今天就來介紹綠豆楊梅紅薯粥的做法，來看看它具有怎樣的保健功效和好處。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、維生素A、C、E、膳食纖維、鈣、鎂、鐵、鉀、磷
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合食欲不振者、煩渴者、肥胖者、習(xí)慣性便秘患者、水腫者
綠豆楊梅紅薯粥
所需材料
綠豆適量、楊梅適量、糯米80克、白糖10克
綠豆楊梅紅薯粥的做法
1、糯米、綠豆、紅薯切塊洗凈泡發(fā)2小時;楊梅用鹽水洗凈。
2、鍋置火上，注入清水，放入綠豆、糯米紅薯煮至熟爛。
3、鍋里放入楊梅，煮粥以后，放入白糖攪拌均勻即可食用。
綠豆楊梅紅薯粥的功效與作用
夏季炎熱或者是秋季的燥熱，選擇綠豆吃是不錯的選擇，綠豆能夠起到清熱解毒的作用，并且綠豆還可以降壓降脂，預(yù)防三高疾病的出現(xiàn)。楊梅則能夠和胃消食，提高人們的食欲，尤其是在炎熱季節(jié)，食欲不佳時，吃上幾顆楊梅，能改善口味。切養(yǎng)胃也能夠解酒和洗滌腸胃，預(yù)防腹瀉。紅薯則擁有較多的纖維，能夠幫人人們的腸道蠕動，調(diào)解內(nèi)分泌。該食譜的搭配相輔相成，適合較多人群食用，禁忌較少，切烹飪簡單，適合在夏秋兩個炎熱時節(jié)食用。
綠豆楊梅紅薯粥是一道很有營養(yǎng)保健作用的養(yǎng)生食譜類型，對于清熱解毒來說有好處，而且也可以有利尿通便的作用，同時也可以有促進(jìn)食欲的功效，對于解毒來說有好處，日常生活中這樣的養(yǎng)生保健的食譜可以經(jīng)常吃，對身體健康有好處。
說到楊梅，大家都是不會陌生的，楊梅吃起來的味道酸甜可口，是特別美味的水果選擇，在平時很多人都愛吃楊梅，對我們的健康是有好處的，是一個開胃的好選擇，而且楊梅制作成楊梅湯吃也是很不錯的，那么我們要如何制作，下面就讓大家一起看看吧。
楊梅湯的材料
楊梅500克、白糖300克。
楊梅湯的做法
1、首先將新鮮楊梅用淡鹽水浸泡20分鐘，隨后用水沖洗干凈，瀝干水分。
2、接著將之放入適量的白糖進(jìn)行腌制，差不多10分鐘。
3、等腌制好之后，就將之倒入鍋中。先用大火熬煮，隨后改小火。
4、在熬煮的過程中需要不斷的攪拌，熬煮好，將之放涼。
5、等涼透了，將之放入無水無油干凈容器中，密閉冷藏，盡快食用。
楊梅湯的食用功效
楊梅湯可以開胃生津、消食解暑等等的功效。楊梅湯中的有機(jī)酸含量很豐富，而且維生素C的含量也十分豐富，對于血脂有一定的抑制作用，從而阻止了癌細(xì)胞在體內(nèi)生成的功效。抗癌功效是十分明顯的。它所含的果酸還能開胃生津，消食解暑，并且還阻止了體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化，有助于減肥。夏季的福利來了，大家可不要錯過，既美容又減肥，很適合夏季。
我們吃楊梅湯會對健康有所幫助，是很適合大家在平時吃的楊梅湯，經(jīng)常吃是可以幫助大家保護(hù)腸胃健康的，如果我們存在食欲不振的情況，那么我們選擇吃楊梅湯是不錯的，是我們解決身體不適的好選擇，所以大家可以經(jīng)常吃些楊梅湯。
說起白米粥，很多人都認(rèn)為這是非常養(yǎng)人的一種食物，其實(shí)白米粥本身所含的熱量并不是非常的高，之所以說白米粥養(yǎng)人，是因為它的營養(yǎng)成分比較容易被人體所吸收，所以很多減肥的朋友都不敢喝白米粥，其實(shí)這是一種錯誤的認(rèn)識，要知道如果是利用好的話，白米粥一樣可以減肥。
之所以說白米粥可以減肥，是因為白米粥中含有比較豐富的碳水化合物，這種物質(zhì)對于減肥來說是很有幫助的，因此如果說您想要減肥的話，不妨來嘗試一下下述的白米粥減肥方法。
減肥分階段：白米粥低碳水化合物的減肥，大致可分為兩個階段進(jìn)行
第一階段：
進(jìn)食時間并不太重要，但每隔3至4小時進(jìn)食一次極為重要。試試根據(jù)你的生活習(xí)慣來調(diào)整飲食計劃，以下時間只供參考。
第二階段：
1.是比較嚴(yán)格的，時間為兩星期。這個階段主要是快速減掉體重，而主要食用只涂抹了很少醬料或配料的切片面包。
2.不設(shè)時限。更多食物可供選擇，更多食物可以用來代替面包，體重也會有不俗的減輕，當(dāng)然會較第一階段慢，到了進(jìn)展極緩慢的階段，可再重復(fù)第一階段的進(jìn)食程序。
第一天：
早餐：白粥，一個饅頭
午餐：白粥，一只白煮蛋
晚餐：白粥，一碟炒菜
第二天：
早餐：白粥，一個芝麻包
午餐：白粥，一只白煮蛋
晚餐：白粥，一碟炒菜
第三天:
早餐：白粥，五塊克力架餅
午餐：白粥，一個提子麥包
晚餐：白粥，一碟炒菜
對于白米粥減肥的原理和使用白米粥減肥的方法，本文都為您做出了詳細(xì)的分析，不過因為使用白米粥減肥方法減肥的話，在這三天的時間不能吃其他任何的食物，所以如果是您身體本身比較虛弱，那么這樣的減肥方法并不適合您。
白米粥是很多家庭每天必備的飲食，白米粥的營養(yǎng)是豐富的，特別是胃不好的人，經(jīng)常喝白米粥還具有養(yǎng)胃的功效，白米粥熬制的方法是和個人習(xí)慣有關(guān)系的，不同的人烹飪的方法也是不同的，有些人喜歡吃粘稠柔軟的大米，有些人喜歡吃粥水分明的白米粥，其實(shí)具體怎么熬制，是需要根據(jù)個人的口味來決定的。
大米粥煮多久
大米粥要煮多久這個問題是因人因烹飪方式的不同而有所不同。從個人喜歡大米粥的柔軟程度來說，如果是喜歡吃那些粥水分明，米粒形狀完整的大米粥，那么煮10到20分鐘就可以了。如果喜歡粥水混為一體，非常濃稠完全看不到米粒形狀的大米粥，那么需要1個小時左右。但是如果想粥又濃稠又省點(diǎn)時間，大家在煮粥的時候可以加點(diǎn)堿進(jìn)去，這樣的煮粥很快就爛。大家還可以事前先把大米放入冰箱凍一下，凍過的米因為會出現(xiàn)很多小裂痕，所以很好煮，這樣的米煮粥也很快就爛開，這樣可以節(jié)省了煮粥的時間。
煮大米粥的時間還和你選擇的烹飪工具有關(guān)，如果食用電飯煲來煲粥，那么需要的時間久會比用煤氣爐、電磁爐、高壓鍋慢，用高壓鍋煮粥最快。一般用電飯煲煮大米粥需要至少30至40分鐘，高壓鍋煮5分鐘那粥已經(jīng)爛了?？墒侵笾嗟目炻€和你的分量有關(guān)的，所以大家在煮粥時，要結(jié)合自己使用的烹飪方式、自己喜歡的濃稠程度、煮的分量來判斷煮粥所需要的時間。
大米粥怎么煮好吃
1、煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處是熬起粥來節(jié)省時間，且攪動時會順著一個方面轉(zhuǎn)，熬出的粥酥、口感好。
2、很多人都喜歡用冷水加米一起煮粥，而真正的行家卻是用開水煮粥。冷水煮粥容易糊底，開水煮粥不會，而且比冷水熬粥更省時間。
3、煮大米粥時要先用大火煮開，再轉(zhuǎn)文火即小火熬煮30分鐘。別小看火的大小轉(zhuǎn)換，粥的香味由此而出。
4、開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋到文火熬20分鐘時，開始不停地攪動，一直持續(xù)約10分鐘，到呈酥稠狀出鍋為止。攪拌是為了“出稠”，也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。
5、粥改文火后約10分鐘時點(diǎn)入少許色拉油，你會發(fā)現(xiàn)不光成品粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。
6、如果是煮有其他配料的大米粥，最好底、料分開來煮。粥底是粥底，料是料，分頭煮的煮，焯的焯，最后再擱一塊熬煮片刻，且絕不超過10分鐘。這樣熬出來的粥品清爽不渾濁，每樣?xùn)|西的味道都熬出來了又不串味。特別是輔料為肉類及海鮮時，更應(yīng)粥底和輔料分開。 ...
大米粥的家常做法
大米粥的做法一：
材料：大米適量、瘦肉適量、皮蛋1個、水適量、鹽適量
做法步驟：
1、將大米以及少許糯米一起淘洗兩遍，之后加水浸泡半小時左右。
2、將皮蛋去殼切成小丁。瘦肉洗干凈切成小粒，用鹽、雞精抓勻，加些料酒腌制去腥。
3、腌制片刻后放入沸水中焯至變色，撈出。
4、浸泡好的米加大量水，開大火煮開
5、大火煮開后轉(zhuǎn)中小火慢慢熬煮，期間要不時攪拌，防止粘鍋。
6、等到米湯有些粘稠之后，下入皮蛋、精肉，繼續(xù)攪拌，
7、大約一兩分鐘后，加適量鹽、味精調(diào)味即可。
大米粥的做法二：
材料：大米、水適量
做法步驟：
1、依據(jù)人數(shù)和飯量將大米放入小鍋，加入清水，米鋪平，水面超過米面3公分左右，大米和水的比例是1：3。
2、大火煮沸，可以加蓋，要經(jīng)常開蓋，否則沸水會溢出（時長4分鐘左右、視水量米量而定）。
3、待水沸后，轉(zhuǎn)入小火，可以加蓋，也可以開蓋，加蓋時需有人看守，需偶爾開蓋，防止米湯溢出，10分鐘左右品嘗是否煮熟。
4、如果煮熟后，關(guān)火，大米粥就煮好了。
白米就是我們平時講的大米，大米是我們平時經(jīng)常吃的主食，尤其是在南方。大米的營養(yǎng)價值是很高的，大米中含有豐富的維生素B，能夠起到補(bǔ)中益氣，止渴止瀉的功效，很多的朋友想要知道白米粥的熱量，白米粥含的熱量是多少呢?想要了解這個方面的知識，就一起來看看下面文章的相關(guān)介紹吧。
白米粥的熱量是多少呢?白米粥含有的熱量是 (385.65千卡)，白米粥的營養(yǎng)價值是很高的，而且做好白米粥也是十分講究的，那么白米粥怎么做才好喝呢?下面文章給大家?guī)砹讼嚓P(guān)的步驟跟方法，一起來了解一下吧。
制作材料
主料：稻米(100克)
輔料：芋頭(50克)
調(diào)料：醬油(5克)鹽(2克)
制作工藝
1.青芋去皮和頭尾，切成六角形，撒上鹽搓揉洗凈。
2.把大米淘洗干凈放入水中煮熟。
3.將高湯、醬油、鹽倒入鍋中煮開。
4.再加入青芋用小火煮七八分鐘就可以了。
白米粥的熱量含有量，通過文章的相關(guān)介紹，各位朋友們一定都了解了吧，肯定看了文章的講述之后也了解了怎么來做白米粥了，大米的營養(yǎng)價值是很高的，平時大家是可以多食用的，對我們的身體健康也是有很大幫助的，希望大家都能夠做好養(yǎng)生工作，注意自己的身體健康。
不同的水果在含有營養(yǎng)元素上，也都是有著一些區(qū)別，楊梅是很多人都喜愛吃的，它的營養(yǎng)價值很高，但在價格上也都很貴，那購買楊梅前，我們也都是要對它進(jìn)行一些了解，尤其楊梅的功效與作用都有哪些呢，很多人對此也都是不是很了解。
那楊梅的功效與作用都有哪些呢，下面就詳細(xì)的介紹下，使得我們在選擇它的時候，也都是知道該如何吃，怎么吃對身體健康有益，不會損害身體。在選擇一些食物的時候，都是要對它進(jìn)行一些認(rèn)識，這樣吃的時候，才會知道對身體健康有著怎么樣的幫助作用。
楊梅的作用與功效：
楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效，多食不僅無傷脾胃，且有解毒祛寒之功效。《本草綱目》記載，“楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩憒惡氣?！睏蠲饭麑?shí)、核、根、皮均可入藥，性平、無毒。果核可治腳氣，根可止血理氣;樹皮泡酒可治跌打損傷，紅腫疼痛等。用白酒浸泡的楊梅，盛夏時節(jié)，食之會頓覺氣舒神爽，消暑解膩。腹瀉時，取楊梅熬濃湯喝下即可止泄，具有收斂作用。楊梅具有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫(yī)藥功能等多種功能，有“果中瑪瑙”之譽(yù)。
楊梅食用宜忌：
1、肥胖之人常食楊梅有助于減肥防胖;
2、習(xí)慣性便秘者食用楊梅可得以改善;
3、癌癥患者及放療、化療后食用有利于健康;
4、患有口腔咽喉炎的人宜食用楊梅;
5、胃氣痛、煩渴、急性胃腸炎及有痢疾的人也宜食用。
6、陰虛血熱、火旺或有牙病者忌食;
7、糖尿病人忌食楊梅;
8、楊梅忌與生蔥同食。
通過以上的介紹，對楊梅的功效與作用也都是有著一些認(rèn)識，因此我們在選擇吃它的時候，也都是可以放心，那對楊梅食用宜忌也都是要注意，對不能吃的人，就不要選擇，而且楊梅也不能隨意亂搭配吃，這樣損害身體健康。
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