兒童水果冰激凌玫瑰蛋糕
水果養(yǎng)生。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。隨著社會(huì)的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問,生活中睿智的人,一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。關(guān)于養(yǎng)生保健,我們該如何去看待呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《兒童水果冰激凌玫瑰蛋糕》,但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
過節(jié)時(shí),美餐時(shí)不可少的就是兒童最愛冰激凌,冰涼爽口,做道水果冰激凌,顏色好看,淡淡的奶油,好香不甜,適宜兒童食用。
【兒童水果冰激凌玫瑰蛋糕】
主料:低筋面粉100g、大雞蛋3個(gè)、砂糖90g、色拉油25g、水40g、玫瑰花醬2勺、玫瑰香精2滴 、
輔料:冰激凌適量、奧利奧餅干適量、黃桃適量、黃油少許、
步驟:
1.新款模具先用融化的黃油刷一遍然后撒干粉放入冰箱冷凍一會(huì)
2.色拉油和水混合備用
3.雞蛋加入砂糖進(jìn)行全蛋打發(fā)
4.打發(fā)至蛋糊提起滴下不容易消失即可
兒童水果冰激凌玫瑰蛋糕
5.篩入低粉
6.加點(diǎn)玫瑰香精一起翻拌均勻
7.我還加了玫瑰花醬一起拌勻
8.加入混合均勻的水油
兒童水果冰激凌玫瑰蛋糕
9.繼續(xù)拌勻
10.把拌勻的面糊倒入模具里,8成滿即可,我的倒多了
11.入預(yù)熱好的烤箱150度烤30-35分鐘
12.蛋糕順利脫模(上面白色的是我再模具里撒的干粉多了)
兒童水果冰激凌玫瑰蛋糕
13.在杯子里我加了奧利奧餅干和冰激凌,可以是淡奶油、慕斯、水果根據(jù)自己喜好
14.成品剖面圖
兒童水果冰激凌玫瑰蛋糕
黃桃的營養(yǎng)價(jià)值
黃桃富含碳水化合物,構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì);儲(chǔ)存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調(diào)節(jié)脂肪代謝;提供膳食纖維;節(jié)約蛋白質(zhì);解毒;增強(qiáng)腸道功能。富含維生素c,維c具有保護(hù)牙齒健康,預(yù)防動(dòng)脈硬化,清除自由基防癌,保護(hù)細(xì)胞、解毒,保護(hù)肝臟,提高免疫力、應(yīng)急能力。
黃桃的食用效果
1.養(yǎng)陰補(bǔ)虛
兒童水果冰激凌玫瑰蛋糕
黃桃能夠補(bǔ)虛損,益精氣,潤肺補(bǔ)腎,用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補(bǔ)益。
2.生津止渴
黃桃潤喉去燥,使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
3.活血祛瘀
黃桃能夠促進(jìn)人體氣血運(yùn)行,宜于治療血瘀證。
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大過節(jié)的,女性朋友也辛苦了一年,做些護(hù)膚甜點(diǎn)犒勞一下自己,做些----玫瑰冰激凌,有了玫瑰花,顏色好看了,玫瑰花香,香味濃郁,吃起來美味。
【女性春季清熱護(hù)膚甜點(diǎn)玫瑰冰激凌】
主料:淡奶油200g、玫瑰花醬25g、煉乳25g、牛奶90g、砂糖20g 、
輔料:玫瑰香精2滴、檸檬汁幾滴、
步驟:
1.取一盆倒入牛奶
2.加入自制的玫瑰花醬
3.加入煉乳
4.攪拌均勻后放入冰箱冷藏
女性春季清熱護(hù)膚甜點(diǎn)玫瑰冰激凌
5.另取一盆加入淡奶油
6.加入細(xì)砂糖,最好用糖粉
7.加點(diǎn)檸檬汁
8.加點(diǎn)玫瑰香精
女性春季清熱護(hù)膚甜點(diǎn)玫瑰冰激凌
9.用打蛋器打發(fā)至9成硬,不流動(dòng)狀態(tài)
10.拿出冷藏的玫瑰牛奶,加入到打發(fā)好的淡奶油里
11.攪拌均勻
12.從冰箱拿出提前冷凍過的冰激凌桶,撞上攪拌漿
女性春季清熱護(hù)膚甜點(diǎn)玫瑰冰激凌
13.把桶裝入機(jī)器內(nèi)小心倒入液體,啟動(dòng)IMIX按鍵,默認(rèn)20分鐘,我用了2個(gè)程序
14.玫瑰冰激凌完成
女性春季清熱護(hù)膚甜點(diǎn)玫瑰冰激凌
小貼士
因?yàn)槊倒寤ㄡu很甜,所有煉乳的量可以少點(diǎn)!
煉乳的營養(yǎng)價(jià)值
女性春季清熱護(hù)膚甜點(diǎn)玫瑰冰激凌
煉乳含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、B族維生素、鈣、磷、鉀、鎂等營養(yǎng)素,為身體補(bǔ)充能量,具有維護(hù)視力及皮膚健康,補(bǔ)充鈣質(zhì),強(qiáng)化骨骼的作用。
棉花糖不僅是兒童所愛,愛吃甜食的人群不要錯(cuò)過今天的冰品喲,當(dāng)棉花糖與牛奶搭配,棉花糖的漂亮鮮艷好看,深深的吸引著你,讓你離不開的冰激凌,趕快行動(dòng)起來吧。
【牛奶機(jī)制花糖冰激凌】
【主料】
純牛奶 240ml
【輔料】
彩色棉花糖10克、綠色棉花糖100克
【做法】
1.準(zhǔn)備好食材。
2.將240ml牛奶和100g綠色棉花糖倒入鍋中小火加熱
3.中間不停攪拌至棉花糖完全融化。
4.稍涼后倒入保鮮盒中蓋上蓋子放入冰箱冷凍。
兒童冰品牛奶棉花糖冰激凌
5.2小時(shí)左右可以取出用筷子攪拌一次。
6.凍大約5-6小時(shí)就可以取出用冰激凌勺挖成球。
7.放在冰激凌碗中點(diǎn)綴上彩色棉花糖即可。
兒童冰品牛奶棉花糖冰激凌
小貼士:
牛奶中加入什么顏色的棉花糖做出的冰激凌就是什么顏色,喜歡的話也可以加入各種水果,凍好取出稍微放一會(huì)就可以挖出松軟的冰激凌球。
適合人群
一般人群均可食用。
1.脫脂奶適合老年人、血壓偏高的人群,高鈣奶適合中等及嚴(yán)重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眠者以及工作壓力大的女性。
2.牛奶幫助有效睡眠,適合高壓力人群。高考生、加班人群,可睡前一杯。
3.胃不好的人群,也可作為用餐時(shí)的輔助,與粥類同煮,既健康又營養(yǎng)。
兒童冰品牛奶棉花糖冰激凌
4.牛奶減肥。牛奶減肥法:1、早晨喝一杯純凈水再加一杯牛奶。2、中午照常吃飯,但不能吃太飽。3、晚上喝杯牛奶,適當(dāng)吃些黃瓜。晝盡量管住自己不吃別的食物,特別是甜食。
5.抗菌藥與牛奶不可同時(shí)服用。服用抗菌藥前后2小時(shí)內(nèi),如果飲用牛奶會(huì)降低抗菌藥物的吸收速率,影響藥效發(fā)揮;果汁中含有果酸,會(huì)加速抗菌藥溶解,不僅降低其藥效,還可能產(chǎn)生有害的中間產(chǎn)物,產(chǎn)生毒副作用。
6.雖然說牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效,但專家提醒,患有腹瀉、脾虛癥、濕癥等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。
總結(jié):雖然說牛奶是補(bǔ)鈣的良好來源,但是對(duì)于老年人來說,過多地飲用牛奶補(bǔ)鈣得不償失
天氣好了,周末家庭出游,為家里的寶寶準(zhǔn)備做道美味的甜點(diǎn),外帶著吃----夾心棒棒蛋糕,外型好看,甜甜美味,吃著開心,接下來就跟小編來學(xué)習(xí)它的做法吧。
【夾心棒棒蛋糕】
【主料】全蛋液120g、低筋面粉120g、黃油110g、
【輔料】砂糖50g、泡打粉2g、白巧克力150g、粉巧克力100g、橙子果醬、適量彩珠適量、
【步驟】
1.雞蛋加砂糖攪打均勻
2.篩入低粉和泡打粉拌勻
3.加入融化的黃油
4.面糊攪拌均勻
兒童甜點(diǎn)夾心棒棒蛋糕
5.面糊裝入裱花袋里
6.先擠一半面糊
7.每個(gè)中心都放入適量果醬
8.再擠入另一半面糊,擠滿模具
兒童甜點(diǎn)夾心棒棒蛋糕
9.蓋上另半個(gè)模具
10.預(yù)熱烤箱180度烤15-20分鐘,拿出脫模趁熱插入紙棒
11.巧克力隔水融化
12.把蛋糕放入巧克力糊里裹上一層巧克力,輕輕旋轉(zhuǎn),趁熱撒彩珠
13.等徹底冷卻后包上塑料薄膜袋
兒童甜點(diǎn)夾心棒棒蛋糕
黃油的營養(yǎng)價(jià)值
黃油的主要成分是脂肪,其含量遠(yuǎn)高于奶油,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、膽固醇,還含有多種脂溶性維生素,基本不含蛋白質(zhì)。
黃油的食用效果
1.增加飽腹感
兒童甜點(diǎn)夾心棒棒蛋糕
黃油富含脂肪,維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟;提供必需脂肪酸;促進(jìn)這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。
2.促進(jìn)身體發(fā)育
黃油富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素,對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
總結(jié):蛋糕裝飾自由發(fā)揮!最好用純正的巧克力不要用代可可脂!這個(gè)方子量蠻大的我只有一個(gè)模具分了3次烤的!
最近家里寶寶愛上吃蛋糕,總是從外邊買蛋糕,它的味道有點(diǎn)太甜了,所以我在家準(zhǔn)備給寶寶做份愛心早餐,操作簡單又好吃的小蛋糕,無論當(dāng)做下午茶還是做為早餐食用,都感覺滿滿的幸福哦。
【蜂蜜蛋糕】
【主料】
雞蛋2個(gè)、低筋面粉60克、
【輔料】
白糖30克、植物油15克、蜂蜜20克
【做法】
1.雞蛋加蜂蜜、白糖攪拌均勻,用打蛋器開始攪打
2.打發(fā)至直到提起打蛋器時(shí),滴落的蛋糊可以在蛋糊表面劃出花紋,花紋保持較長時(shí)間不會(huì)消失,表示打發(fā)好了
3.在打發(fā)好的蛋糊里加入過篩的低筋面粉,倒入植物油
兒童營養(yǎng)早餐蜂蜜蛋糕
4.用橡皮刮刀以底部向上翻拌的形式,將面粉和蛋糊徹底拌勻,不要打圈攪拌,以免打發(fā)好的雞蛋消泡
5.將面糊盛入小紙杯中,然后撒上杏仁片
6.入預(yù)熱170度的烤箱,中下層,上下火,烤12分鐘左右,表面呈金黃色即可
兒童營養(yǎng)早餐蜂蜜蛋糕
烹飪技巧
全蛋在40度左右的溫度最容易打發(fā),所以把雞蛋液隔水加熱等溫度升高后再打,有利于雞蛋的打發(fā)。
雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值
1.雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀,被人們稱作理想的營養(yǎng)庫.
2.雞蛋中含有的營養(yǎng)素對(duì)人而言,僅次于母乳。一個(gè)雞蛋所含的熱量,相當(dāng)于半個(gè)蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6.
雞蛋的食用效果
1.健腦益智
雞蛋對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用,其中含的膽堿可改善各個(gè)年齡組的記憶力。
2.保護(hù)肝臟
雞蛋中的蛋白質(zhì)對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用,蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量,增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能。
3.防治動(dòng)脈硬化
美國營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來防治動(dòng)脈粥樣硬化,獲得了出人意料驚人效果,他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂,每天給患心血管病人吃4~6湯匙。3個(gè)月后,患者的血清膽固醇顯著下降,獲得滿意效果。
4.預(yù)防癌癥
根據(jù)對(duì)全世界人類癌癥死亡率進(jìn)行的分析,人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。
5.延緩衰老
兒童營養(yǎng)早餐蜂蜜蛋糕
不少長壽老人的延年益壽經(jīng)驗(yàn)之一,就是每天必食一個(gè)雞蛋。
6.美容護(hù)膚
雞蛋中還含有較豐富的鐵,鐵元素在人體起造血和在血中運(yùn)輸氧和營養(yǎng)物質(zhì)的作用。人的顏面泛出紅潤之美,離不開鐵元素。如果鐵質(zhì)不足可導(dǎo)致缺鐵性貧血,使人的臉色萎黃,皮膚也失去了美的光澤。由此可見,雞蛋確是維護(hù)皮膚美的重要食品之一。
總結(jié):寶寶的早餐非常重要的,早餐可以補(bǔ)充一天的營養(yǎng),讓他們遠(yuǎn)離疾病,更能健康快樂的成長,家長們,趕快行動(dòng)起來,為自己家的寶貝做份營養(yǎng)蛋糕吧。
在夏季常吃的冰品也就是冰激凌了,大部做的是水果口味的冰品,今天改用發(fā)前做法,搭配營養(yǎng)的西蘭花做道有趣的卡通圖案冰激凌,蔬果口味,孩子看了馬上就會(huì)喜歡它。
【青蛙王子冰激凌】
主料:西蘭花100g、白砂糖100g、淡奶油300g、荔枝40g、
輔料:草莓果醬適量、巧克力適量、
步驟:
1.準(zhǔn)備好食材,冰激凌桶提前冷凍24小時(shí)。
2.西蘭花清洗干凈后煮熟。
3.撈出西蘭花瀝干水分后放入破壁機(jī)中。
4.倒入奶油和砂糖。
兒童趣味冰品青蛙王子冰激凌
5.啟動(dòng)破壁機(jī)打成細(xì)膩的泥。
6.冰激凌桶裝入面包機(jī)中。
7.先裝上攪拌桿再倒入液體。
8.聯(lián)網(wǎng)后用手機(jī)啟動(dòng)IMIX模式。
兒童趣味冰品青蛙王子冰激凌
9.結(jié)束后根據(jù)個(gè)人需要可以選擇再一次IMIX模式。
10.比較蓬松的狀態(tài)就可以了。
11.想要造型的做好后就放入冰箱凍硬,取出來在盤子里造型就可以了,最后放上荔枝,巧克力擠上嘴巴,草莓醬做紅臉蛋。
兒童趣味冰品青蛙王子冰激凌
小貼士
白糖和奶油沒有特別比例,根據(jù)自己喜好調(diào)整,冰激凌桶的攪拌桿一定先放再倒液體,不然桶邊會(huì)急凍住一層,攪拌桿無法轉(zhuǎn)動(dòng)放進(jìn)去就會(huì)彈出來。
西蘭花的食用效果
1.防癌抗癌
西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳?;嘉赴r(shí)人體血清硒的水平明顯下降,胃液中的維生素C的濃度也顯著低于正常人,而花椰菜不但能給人補(bǔ)充一定量的硒和維生素C,同時(shí)也能供給豐富的胡蘿卜素,起到阻止癌前病變細(xì)胞形成的作用,抑制癌腫生長。
2.增強(qiáng)機(jī)體免疫力
西蘭花還含有豐富的抗壞血酸,能增強(qiáng)肝臟的解毒能力,提高機(jī)體免疫力。
3.減肥佳品
菜花的含水量高達(dá)90%以上,而熱量較低,對(duì)于希望減肥的人來說,它既可以填飽肚子,而又不會(huì)使人發(fā)胖。
4.促進(jìn)生長
常吃花椰菜,可促進(jìn)生長、維持牙齒及骨骼正常、保護(hù)視力、提高記憶力。
5.增強(qiáng)血管韌性
花椰菜中的維生素K能維護(hù)血管的韌性,不易破裂。其中含有的類黃酮除了可以防止感染,還是最好的血管清潔劑。
6.清熱解渴
兒童趣味冰品青蛙王子冰激凌
在暑熱之際,口干渴、小便呈金黃色,大便硬實(shí)或不暢通時(shí),用花椰菜30克煎湯,頻頻飲服,有清熱解渴,利尿通便之功效。
7.抗衰老
常吃西蘭花還可以抗衰老,防止皮膚干燥,是一種很好的美容佳品;醫(yī)學(xué)界還認(rèn)為西蘭花對(duì)大腦、視力都有很好的作用,是營養(yǎng)豐富的綜合保健蔬菜。
總結(jié):炎炎夏日難免吃點(diǎn)冰激凌,自己在家能做,就不要去買了,做個(gè)冰激凌也不需要太多時(shí)間,輕松就能做出美味的冰激凌哦。
六一兒童節(jié)快到了,小朋友們組織一次出游,家自家長都會(huì)帶著小零食或者食物,特意做了一些草莓蛋糕,口感松軟,酸甜美味,雪白配上紅色,清爽誘人,味道相當(dāng)不錯(cuò)哦,小朋友們非常愛吃。
【六一兒童甜點(diǎn)草莓天使蛋糕】
主料:蛋白3個(gè)、低筋面粉35g、草莓干20g 、
輔料:鹽1g、白糖40g、檸檬汁3滴、
步驟:
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.草莓干切碎備用。
3.雞蛋清加入幾滴檸檬汁。
4.用電動(dòng)打蛋器攪打。
六一兒童甜點(diǎn)草莓天使蛋糕
5.分三次加入白糖攪打至濕性發(fā)泡,可以看到蛋白小彎鉤即可。
6.篩入低粉和鹽。
7.再加入草莓干??焖俜婢鶆颉?/p>
8.蛋糕糊倒入蛋糕模。輕震出氣泡。
六一兒童甜點(diǎn)草莓天使蛋糕
9.烤箱預(yù)熱170度放入烤模。
10.烤制25分鐘后取出冷涼脫模即可。
六一兒童甜點(diǎn)草莓天使蛋糕
小貼士
蛋白加入一些檸檬汁即可去除雞蛋腥味又能讓蛋白打發(fā)更容易成功。
草莓的食用效果
1.明目
草莓具有明目養(yǎng)肝作用。
2.滋補(bǔ)調(diào)理
草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。
3.降血脂
六一兒童甜點(diǎn)草莓天使蛋糕
草莓除可以預(yù)防壞血病外,對(duì)防治動(dòng)脈硬化,冠心病也有較好的療效。
4.防癌
在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收,具有防癌作用。
5.清除有毒物質(zhì)
可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。
6.女性的佳品
女性常吃草莓,對(duì)皮膚、頭發(fā)均有保健作用。
7.減肥
因?yàn)樗幸环N叫天冬氨酸的物質(zhì),可以自然而平緩地除去體內(nèi)的礦渣.
8.助消化
其含有大量果膠及纖維素,可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、幫助消化、改善便秘,預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
暑假時(shí)期,寶寶在家也是無聊,一起做了小糕,簡單的做法,可愛的造型,做出來美味松軟的蛋糕,接下來就跟小編一起來學(xué)習(xí)蛋糕的做法吧。
【檸香小蛋糕】
主料:日本蛋糕粉60g、玉米油30ml、雞蛋2個(gè)、糖30g、檸檬1個(gè)、
輔料:蔓越莓適量、
步驟:
1.準(zhǔn)備食材
2.檸檬用鹽搓凈表層臘質(zhì)洗凈,然后擦成屑。(注意不要擦至白色的那層,只要黃色的檸檬皮)
3.全蛋打到盆中,加入糖
4.用蛋抽打至約50下左右,至蛋液略有膨松
兒童甜點(diǎn)檸香小蛋糕
5.篩入蛋糕粉,加入檸檬皮屑,玉米油。
6.充分拌勻。
7.蛋糕機(jī)提前預(yù)熱,至燈媳滅,然后在模具上刷一層食用油
8.將面糊倒入,每個(gè)約八分滿(最多九分滿, 我這個(gè)倒的有點(diǎn)多了)
兒童甜點(diǎn)檸香小蛋糕
小貼士
1這個(gè)配方的量,正好是蛋糕機(jī)自帶的兩盤
1這個(gè)配方的量,正好是蛋糕機(jī)自帶的兩盤
2這種蛋糕粉是日本松糕蛋糕粉,如果用普通的低粉,請(qǐng)加入2克左右的泡打粉,以使蛋糕膨脹暄軟。
3拌面糊的手法一定要注意,用切拌的手法,就象炒菜那樣上下翻,不要亂攪一氣。
4模具一定要刷油,這樣可以輕松脫模,且上色和口感上都漂亮
5蛋糕機(jī)在使過程中可以輕輕打開,以觀察它的成熟狀態(tài),一般五分鐘都可達(dá)到熟透。
6不喜歡太甜的,糖量可以略減。
7如有電動(dòng)打蛋器更可輕松完成
檸檬的食用效果
1.降壓果
兒童甜點(diǎn)檸香小蛋糕
預(yù)防心血管疾病
2.化痰果
檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強(qiáng)。夏季天氣濕熱,如果飲食上不加以注意,人體的內(nèi)濕和自然氣候的外濕相互感應(yīng),濕濁郁積日久就可生痰。因此,夏季痰多,咽喉不適時(shí),將檸檬汁加溫水和少量食鹽,可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
3.消炎果
具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效,平時(shí)可多喝熱檸檬水來保養(yǎng)身體。
4.美容果
含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸,檸檬是高度堿性食品,具有很強(qiáng)的抗氧化作用,對(duì)促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。
5.止吐果
兩廣地區(qū)中醫(yī)著述《粵語》記載:檸檬,宜母子,味極酸,孕婦肝虛嗜之,故曰宜母。當(dāng)熟時(shí),人家競買,以多藏而經(jīng)歲久為尚,汁可代醋。就是說,懷孕婦女可以放置一些檸檬在床邊,早上起來嗅一嗅,有消除晨吐的效應(yīng)。
總結(jié):炎熱的夏天,也能吃到美味的蛋糕,在空調(diào)房里,做出的蛋糕,香味誘人,搭配一杯飲品,那就完美了。
兒童都愛吃些餅干與蛋糕,濃郁的奶香,非常誘人食欲,今天小編做的爾士蛋糕,松軟的小蛋糕,椰蓉香味,非常受兒童喜愛,這樣心動(dòng)的蛋糕還在等什么,趕快行動(dòng)起來吧。
【爾士蛋糕】
【主料】
蛋黃30克、蛋清64克、細(xì)砂糖50克、色拉油17ml、鮮奶12ml、低筋面粉54克、玉米淀粉12克、細(xì)鹽半勺、
【輔料】
椰蓉適量、葡萄干20克、巧克力30克、果醬適量
【做法】
1.取33g細(xì)砂糖,分次加入蛋清液中;
2.用電動(dòng)打蛋器將蛋清液打至硬性發(fā)泡;
3.蛋黃液中加入剩余的細(xì)砂糖,打至砂糖融化;
兒童營養(yǎng)甜點(diǎn)爾士蛋糕
4.加入色拉油,攪拌均勻;
5.加入鮮奶,攪拌均勻;
6.將蛋黃液加入打發(fā)的蛋白中;
7.用橡皮刮刀,以上下切拌的方式拌勻;
8.粉類過篩,并篩入蛋液中;
兒童營養(yǎng)甜點(diǎn)爾士蛋糕
9.繼續(xù)用刮刀以切拌方式拌勻;
10.將面糊裝入裱花袋,在已鋪墊油紙的烤盤中擠成橢圓狀;
11.均勻撒上一層椰蓉,烤箱170度預(yù)熱,放入中層,烤至上色即可(約8分鐘);
12.待蛋糕出爐晾涼,每兩片為一組,取其中一片擠上果醬,放上葡萄干
兒童營養(yǎng)甜點(diǎn)爾士蛋糕
13.將同組的兩片夾起來,蛋糕表面再均勻沾一層椰蓉
14.巧克力削成碎屑,隔水加熱至融化,將小蛋糕蘸上巧克力液即可。
兒童營養(yǎng)甜點(diǎn)爾士蛋糕
小貼士
1. 蛋白充分打發(fā)至硬性發(fā)泡,用打蛋器蘸取蛋白,呈倒三角形即可;
2. 蛋白與蛋黃液混合時(shí),要采用切拌的方式,不要?jiǎng)澣嚢?,以免蛋白消泡?/p>
3. 面糊的形狀可根據(jù)個(gè)人喜歡變換;
4. 烘烤時(shí)間供參考,根據(jù)自家烤箱溫度調(diào)節(jié),烤至上色即可。
椰蓉的營養(yǎng)價(jià)值
1. 補(bǔ)充營養(yǎng):椰子含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等,能夠有效地補(bǔ)充人體的營養(yǎng)成分,提高機(jī)體的抗病能力;
2. 利尿消腫:椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì),其成分與細(xì)胞內(nèi)液相似,可糾正脫水和電解質(zhì)紊亂,達(dá)到利尿消腫之效;
3. 殺蟲消疳:椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用,飲其汁或食其肉均可驅(qū)除姜片蟲和絳蟲,用之于臨床,不僅療效可靠,且無毒副作用,是理想的殺蟲消疳食品;
4. 駐顏美容:椰汁含糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素,經(jīng)常飲用,能益人氣力,補(bǔ)充細(xì)胞內(nèi)液,擴(kuò)充血容量,滋潤皮膚,具有駐顏美容作用。
椰蓉的食用效果
兒童營養(yǎng)甜點(diǎn)爾士蛋糕
補(bǔ)益脾胃 殺蟲消疳
總結(jié):蛋糕有獨(dú)特的造型,好像兩個(gè)小耳朵,兒子一邊吃一邊開心的說,太好吃了。
紫菜營養(yǎng)角度來說,它有一定的鈣元素,對(duì)骷髏發(fā)育、牙齒有很大的益處,它即可以用來做湯,還能做糕點(diǎn)------紫菜肉松蛋糕卷,風(fēng)味獨(dú)物,味道一流,讓人吃了還想再吃一口。
【紫菜肉松蛋糕卷】
【主料】
低筋面粉70克、肉松30克、牛奶60克
【輔料】
沙拉醬20克、玉米油40克、白砂糖65克、雞蛋4個(gè)、牛奶60克、紫菜5克、淀粉2克、白醋2滴
【做法】
1.取蛋盆一只,蛋白、蛋黃分離,蛋白加入少許淀粉和2滴白醋,打發(fā)
2.打發(fā)好的蛋白,猶如蛋白霜
3.另取一只蛋盆,倒入牛奶、玉米油和白砂糖
4.攪拌均勻,攪拌好后如圖,牛奶和油以及白砂糖充分融化在一起,呈米糊狀
兒童甜點(diǎn)紫菜肉松蛋糕卷
5.將面粉過篩到步驟4的米糊中,攪拌均勻
6.攪拌好之后,倒入之前分離好的蛋黃,只需要添加2個(gè)蛋黃即可
7.把蛋白分3次添加到步驟6的蛋黃糊中,攪拌均勻,隨后加入少許泡好的紫菜
8.烤箱200度預(yù)熱5分鐘,上火170度,下火130度,時(shí)間30分鐘左右,蛋糕卷出爐后在架子上晾涼
兒童甜點(diǎn)紫菜肉松蛋糕卷
9.烤好的蛋糕卷
10蛋糕卷鋪上保鮮膜,上色面朝上,涂抹沙拉醬在整塊蛋糕上
11.沙拉醬涂抹均勻后,將肉松整齊的放在將要卷起的一邊
12.然后將紫菜肉松卷起
兒童甜點(diǎn)紫菜肉松蛋糕卷
13.卷好的紫菜榮松蛋卷,定型至少10分鐘以上
14.卷好的蛋糕卷
兒童甜點(diǎn)紫菜肉松蛋糕卷
烹飪技巧
1、蛋糕卷卷起以后,不要馬上把保鮮膜拆開,至少放置10分鐘以上,讓蛋糕卷定型;
2、制作這個(gè)蛋糕卷,只使用到2個(gè)蛋黃,放多了會(huì)影響味道和口感,以及顏色;
3、因?yàn)榈包S放得比較少,保留了雞蛋和紫菜的腥味。不喜歡這個(gè)味道,可以選擇添加少許香草莢;
4、紫菜要事先泡水化開,添加進(jìn)面糊的時(shí)候,把紫菜的水分?jǐn)D干,呈分散狀添;
5、沒有上下火分離的烤箱,溫度可以設(shè)置160度左右,時(shí)間一樣不變。
牛奶的食用效果
1.鎮(zhèn)靜安神
意大利科研人員研究發(fā)現(xiàn),牛奶之所以具有鎮(zhèn)靜安神作用是因?yàn)楹幸环N可抑制神經(jīng)興奮的成分。阿瓦洛內(nèi)建議,當(dāng)你心煩意亂的時(shí)候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促進(jìn)睡眠。
2.抑制腫瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質(zhì),能有效破壞人體內(nèi)有致癌危險(xiǎn)的自由基,并能迅速和細(xì)胞膜結(jié)合,使細(xì)胞處于防御制癌物質(zhì)侵入的狀態(tài),從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內(nèi)有效破壞致癌物質(zhì),使其分解改變成非致癌物質(zhì),并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對(duì)胃癌和結(jié)腸癌都有一定的預(yù)防作用。
3.促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育
乳是哺乳動(dòng)物出生后賴以生存發(fā)育的唯一食物,它含有適合其幼子發(fā)育所必須的全部營養(yǎng)素。
4.美容養(yǎng)顏
兒童甜點(diǎn)紫菜肉松蛋糕卷
牛奶中的乳清對(duì)面部皺紋有消除作用,可使皮膚保持光滑滋潤。
5.營養(yǎng)全面
可使動(dòng)脈血管在高壓時(shí)保持穩(wěn)定,減少中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn);能大大提高大腦的工作效率;能增強(qiáng)骨骼和牙齒,減少骨骼萎縮病的發(fā)生;使傷口更快愈合。
總結(jié):紫菜蛋糕卷無論是早餐還是下午茶甜點(diǎn),味道咸香,非常誘人食欲,回味無窮。
黑芝麻是市場中很好的補(bǔ)鈣食物,黑色食物有滋養(yǎng)頭發(fā)的作用,現(xiàn)在做點(diǎn)黑芝麻蛋糕,不但好吃,還能滋養(yǎng)你的秀發(fā)。
【黑芝麻蛋糕】
【主料】
雞蛋4個(gè)、低筋面粉50g
【輔料】
泡打粉1g 、奶油適量、草莓2個(gè)、彩糖適量、黑芝麻粉15粉、清水80g、
植物油20g、白砂糖50g
【做法】
1.四個(gè)雞蛋打在干凈干燥的盆里,下面坐上一盆熱水
2.倒入全部的白糖,迅速開始打發(fā)
3.打至蛋液能劃出明顯的紋路,而且不會(huì)馬上消失
4.把清水跟油一起攪拌均勻
5.加入黑芝麻粉和少許泡打粉,黑芝麻粉很重,如果想蛋糕輕盈一點(diǎn),就減少黑芝麻粉的量
6.篩入低筋面粉,我也沒篩,直接估摸著就倒進(jìn)去了
7.把所有的材料攪拌均勻,在這里其實(shí)不應(yīng)該這么濃稠的,所以要蛋糕輕盈,得減少黑芝麻粉的量
8.取一大勺蛋液跟面糊攪拌均勻
9.把剩下的所有蛋液跟面糊都拌勻
10.蛋糕液倒入烤盤,震出氣泡
11.烤箱預(yù)熱180度,上下火約30分鐘,烤至蛋糕表面有點(diǎn)回縮,拍起來膨膨響,那就說明烤好了
12.蛋糕取出以后倒扣在烤網(wǎng)上冷卻
13.把蛋糕切成三條
14.每條再切兩段,中間涂上奶油合在一起
15.再在蛋糕表面擠上奶油,放上自己喜歡的裝飾就好了
兒童營養(yǎng)甜品黑芝麻蛋糕
小貼士
打發(fā)的時(shí)候底下放熱水會(huì)更容易
藥用價(jià)值
黑芝麻藥食兩用,具有補(bǔ)肝腎,滋五臟,益精血,潤腸燥等功效,被視為滋補(bǔ)圣品。黑芝麻具有保健功效,一方面是因?yàn)楹袃?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和豐富的礦物質(zhì),另一方面是因?yàn)楹胸S富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。
補(bǔ)鈣
市場上有許多補(bǔ)鈣商品,雖然廣告中稱其吸收率多高多高,但實(shí)際效果卻可能相差甚遠(yuǎn),從科學(xué)角度講,補(bǔ)鈣還是以食補(bǔ)為佳。提高食物補(bǔ)鈣,人們很容易想到牛奶和雞蛋,而殊不知黑芝麻的鈣含量卻遠(yuǎn)高于前兩者,每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克,而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右,由此可見,黑芝麻才是補(bǔ)鈣佳品。
降血壓
高血壓的病因是多方面的,其中有很重要的一個(gè)是就高鹽飲食,營養(yǎng)專家推薦每人每天攝入食鹽不超過6克,但實(shí)際生活中,絕對(duì)多數(shù)人無法做到,因此,推薦高鉀飲食就顯得非常重要了,因?yàn)殁洈z入人體后的主要作用之一就是促進(jìn)鈉的排出。黑芝麻中鉀含量豐富,每百克黑芝麻中含鉀高,而含鈉則少很多,鉀鈉含量的比例接近40:1,這對(duì)于控制血壓和保持心臟健康非常重要。
烏發(fā)潤發(fā)
現(xiàn)代研究證明,頭發(fā)毛囊中黑素細(xì)胞分泌黑色素減少是白發(fā)的主要原因,其中酪氨酸酶數(shù)量減少是病理機(jī)制之一,研究發(fā)現(xiàn)黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達(dá),黑色素的合成量也就得以提高,白發(fā)因此又可以重新變得烏黑。
養(yǎng)顏潤膚
研究認(rèn)為,減少自由基的產(chǎn)生,清除老化代謝產(chǎn)物和提高抗氧化酶
兒童營養(yǎng)甜品黑芝麻蛋糕
活性等,是延緩皮膚衰老的有效方法。黑芝麻中富含豐富的天然維生素E,其含量高居植物性食物之首,維生素E是良好的抗氧化劑,適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充維生素E可以起到潤膚養(yǎng)顏的作用。另外,芝麻是四大油料作物之一,黑芝麻含油量中大多是不飽和脂肪酸,而亞油酸就約各占一半。亞油酸是理想的肌膚美容劑,因?yàn)楫?dāng)人體缺乏亞油酸是,也容易引起皮膚干燥、鱗屑肥厚、生長遲緩和血管中膽固醇沉積等癥狀,因此,亞油酸又有美肌酸之稱。
總結(jié):黑芝麻營養(yǎng)豐富,非常適合老年人,不過不能過量食用,可以少食。
今天做的這款甜點(diǎn),真是美味極了,焦糖甜而不膩,到了嘴里嫩滑細(xì)膩,每吃一口,就能體會(huì)到不同層次的口感,真是無法描述了。
【兒童最愛甜點(diǎn)焦糖布丁蛋糕】
主料:純牛奶125克、雞蛋3個(gè)、蛋黃1個(gè)、白糖30克、
輔料:開水14克、白糖30克、低筋面粉25克、黃油25克、白糖30克、檸檬汁3滴、香草精3滴、熱水適量、
步驟:
焦糖布丁蛋糕的做法步驟1.首先制作焦糖:白糖30g倒入小鍋里,小火加熱至糖融化。
焦糖布丁蛋糕的做法步驟2.當(dāng)糖液變成琥珀色時(shí)迅速倒入開水。
焦糖布丁蛋糕的做法步驟3.用刮刀拌勻煮至濃稠成焦溏液。
焦糖布丁蛋糕的做法步驟4.將焦糖液倒入模具里搖晃一下,使其均勻覆蓋底部,放入冰箱冷藏至不流動(dòng)狀態(tài)。
兒童最愛甜點(diǎn)焦糖布丁蛋糕
焦糖布丁蛋糕的做法步驟5.制作布丁液:小鍋里倒入純牛奶100g和白糖15g,小火加熱,攪拌至糖融化后關(guān)火放涼。
焦糖布丁蛋糕的做法步驟6.倒入蛋黃1個(gè)、全蛋1個(gè)和香草精。
焦糖布丁蛋糕的做法步驟7.攪拌均勻。
焦糖布丁蛋糕的做法步驟8.然后過篩成布丁液。
兒童最愛甜點(diǎn)焦糖布丁蛋糕
焦糖布丁蛋糕的做法步驟9.制作蛋糕體:先將低筋面粉過篩。
焦糖布丁蛋糕的做法步驟10.雞蛋兩個(gè),將蛋黃和蛋清分開。
焦糖布丁蛋糕的做法步驟11.黃油放入鍋中加熱融化至沸騰。
焦糖布丁蛋糕的做法步驟12.倒入到低筋面粉里拌勻。
兒童最愛甜點(diǎn)焦糖布丁蛋糕
焦糖布丁蛋糕的做法步驟13.然后倒入蛋黃。
焦糖布丁蛋糕的做法步驟14.加入純牛奶25g拌勻。
焦糖布丁蛋糕的做法步驟15.成為順滑無顆粒的面糊。
焦糖布丁蛋糕的做法步驟16.蛋清里加入檸檬汁打到粗泡,加入1/3的白糖繼續(xù)打發(fā)。
兒童最愛甜點(diǎn)焦糖布丁蛋糕
焦糖布丁蛋糕的做法步驟17.打發(fā)至細(xì)膩的泡沫時(shí)加入1/3的糖,繼續(xù)打發(fā)。
焦糖布丁蛋糕的做法步驟18.出現(xiàn)紋路時(shí)加入剩余1/3的糖,打發(fā)至干性發(fā)泡的狀態(tài)。
焦糖布丁蛋糕的做法步驟19.將1/3蛋白加入到蛋黃糊里。
焦糖布丁蛋糕的做法步驟20.翻拌均勻。
兒童最愛甜點(diǎn)焦糖布丁蛋糕
焦糖布丁蛋糕的做法步驟21.再將全部蛋黃液倒進(jìn)蛋白里。
焦糖布丁蛋糕的做法步驟22.輕輕翻拌均勻。
焦糖布丁蛋糕的做法步驟23.將模具從冰箱里取出,輕輕倒入布丁液到模具中間。
焦糖布丁蛋糕的做法步驟24.然后慢慢倒入蛋糕液到模具里。
兒童最愛甜點(diǎn)焦糖布丁蛋糕
焦糖布丁蛋糕的做法步驟25.將模具放入加了熱水的烤盤里。
焦糖布丁蛋糕的做法步驟26.最后放進(jìn)150度提前預(yù)熱的烤箱倒數(shù)第二層,上下火烤40分鐘即可。
焦糖布丁蛋糕的做法步驟27.出爐后放在晾架上自然冷卻,將蛋糕倒扣在盤子上,脫去模具。
焦糖布丁蛋糕的做法步驟28.蛋糕倒扣時(shí)會(huì)有焦糖水流出,屬于正?,F(xiàn)象,吃著浸有焦糖水的蛋糕,別有一番滋味。
兒童最愛甜點(diǎn)焦糖布丁蛋糕
純牛奶的營養(yǎng)價(jià)值
牛奶營養(yǎng)豐富、容易消化吸收、物美價(jià)廉、食用方便,是最接近完美的食品,人稱白色血液,是最理想的天然食品。
兒童最愛甜點(diǎn)焦糖布丁蛋糕
奶中的蛋白質(zhì)主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸,奶蛋白質(zhì)是全價(jià)的蛋白質(zhì),它的消化率高達(dá)98%.乳脂肪是高質(zhì)量的脂肪,品質(zhì)最好,它的消化率在95%以上,而且含有大量的脂溶性維生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖類。奶中的礦物質(zhì)和微量元素都是溶解狀態(tài),而且各種礦物質(zhì)的含量比例,特別是鈣、磷的比例比較合適,很容易消化吸收。
純牛奶的食用效果
抑制腫瘤 鎮(zhèn)靜安神 美容養(yǎng)顏 減肥
櫻桃卻卓然不群,一枝獨(dú)秀,維生素含量是蘋果、橙子的3倍之多,小編則用它做了孩子最愛的果凍,用白涼分與水果自制的果凍,孩子可以放心食用哦。
【兒童健康甜品水果果凍】
主料:白涼粉20g、清水500g、
輔料:白糖30g、水果適量、
步驟:
水果果凍的做法步驟1.將水果處理好,去核切小塊
水果果凍的做法步驟2.將水燒至沸騰
水果果凍的做法步驟3.倒入白砂糖和白涼粉,邊倒邊攪拌
水果果凍的做法步驟4.攪拌至全部溶解
兒童健康甜品水果果凍
水果果凍的做法步驟5.將白涼粉溶液倒入模具容器,先倒三分之一滿
水果果凍的做法步驟6.溶液有點(diǎn)凝固時(shí)放入水果
水果果凍的做法步驟7.再倒入白涼粉溶液至9成滿(如果溶液凝固可加熱一小會(huì),會(huì)變成液體)
水果果凍的做法步驟8.凝固后就可以吃了
兒童健康甜品水果果凍
櫻桃的食用效果
1.抗貧血
常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智。
2.防治麻疹
兒童健康甜品水果果凍
櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。
3.祛風(fēng)勝濕
能祛風(fēng)除濕,對(duì)風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強(qiáng)的驅(qū)蟲、殺蟲作用,可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。
4.收澀止痛
櫻桃可以治療燒燙傷,起到收斂止痛,防止傷處起泡化膿的作用。同時(shí)櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
5.養(yǎng)顏駐容
常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。
草莓與蛋糕搭配簡直是絕配了,酸甜口味,好吃停不下來,吃到嘴里很清爽的感覺,多幾個(gè)也不膩口哦,下面就來學(xué)習(xí)早餐小四卷的做法吧。
【兒童蛋糕早餐草莓小四卷】
主料:低粉40克、雞蛋4個(gè)、油40克、牛奶40克、
輔料:白糖40克、藍(lán)莓果醬1包、
步驟:
藍(lán)莓小四卷的做法步驟1.所有的食材準(zhǔn)備好
藍(lán)莓小四卷的做法步驟2.蛋清蛋黃分離后,蛋清分兩次加入白糖打至濕性發(fā)泡
藍(lán)莓小四卷的做法步驟3.蛋黃加入牛奶和油,攪拌均勻
藍(lán)莓小四卷的做法步驟4.篩入低粉
兒童蛋糕早餐草莓小四卷
藍(lán)莓小四卷的做法步驟5.用刮刀翻拌成沒有顆粒的糊狀
藍(lán)莓小四卷的做法步驟66.蛋清蛋黃糊混合均勻
藍(lán)莓小四卷的做法步驟7.倒在鋪了油紙的學(xué)廚烤盤上
藍(lán)莓小四卷的做法步驟8.放入預(yù)熱好的烤箱,180度,中層烤20分鐘
兒童蛋糕早餐草莓小四卷
藍(lán)莓小四卷的做法步驟9.將蛋糕放在烤架上晾至溫?zé)?,抹上藍(lán)莓果醬
藍(lán)莓小四卷的做法步驟10.下面墊上油紙,卷起來,兩邊擰緊,定型
藍(lán)莓小四卷的做法步驟11.切片即可食用。
兒童蛋糕早餐草莓小四卷
小貼士
1、如果你喜歡口感甜點(diǎn)的,糖的量可以加到60克
2、蛋糕溫?zé)岬臅r(shí)候就卷,放涼了容易開裂。
3、藍(lán)莓果醬換成淡奶油也一樣好吃哦。
牛奶的食用效果
1.鎮(zhèn)靜安神
意大利科研人員研究發(fā)現(xiàn),牛奶之所以具有鎮(zhèn)靜安神作用是因?yàn)楹幸环N可抑制神經(jīng)興奮的成分。阿瓦洛內(nèi)建議,當(dāng)你心煩意亂的時(shí)候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促進(jìn)睡眠。
2.抑制腫瘤
兒童蛋糕早餐草莓小四卷
牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質(zhì),能有效破壞人體內(nèi)有致癌危險(xiǎn)的自由基,并能迅速和細(xì)胞膜結(jié)合,使細(xì)胞處于防御制癌物質(zhì)侵入的狀態(tài),從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內(nèi)有效破壞致癌物質(zhì),使其分解改變成非致癌物質(zhì),并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對(duì)胃癌和結(jié)腸癌都有一定的預(yù)防作用。
3.美容養(yǎng)顏
牛奶中的乳清對(duì)面部皺紋有消除作用,可使皮膚保持光滑滋潤。
4.營養(yǎng)全面
可使動(dòng)脈血管在高壓時(shí)保持穩(wěn)定,減少中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn);能大大提高大腦的工作效率;能增強(qiáng)骨骼和牙齒,減少骨骼萎縮病的發(fā)生;使傷口更快愈合。
5.促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育
乳是哺乳動(dòng)物出生后賴以生存發(fā)育的唯一食物,它含有適合其幼子發(fā)育所必須的全部營養(yǎng)素。