兒童春節(jié)小吃南瓜豆沙小餅
兒童養(yǎng)生。
千保健,萬保健,心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生,萬養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。養(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。我們該怎么進行科學的養(yǎng)生保健呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“兒童春節(jié)小吃南瓜豆沙小餅”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
南瓜健脾、助消化的作用,春節(jié)吃過多食物,小朋友容易積食,飯后吃些健脾小點心-----南瓜豆沙小餅,南瓜包裹豆沙,在外皮散上一些芝麻,做了來芝香味撲鼻,吃到嘴里軟糯香甜,好吃極了。
【兒童春節(jié)小吃南瓜豆沙小餅】
主料:南瓜120g、糯米粉100g、面粉100g、紅豆沙100g、
輔料:白糖15g、油10ml、白芝麻10g、
步驟:
1.南瓜洗凈,去皮去白瓤后切成塊
2.放入蒸鍋里蒸20分鐘至熟爛
3.趁熱壓成南瓜泥
4.加入白糖拌勻
兒童春節(jié)小吃南瓜豆沙小餅
5.放入面粉和糯米粉
6.揉成光滑的面團,醒10分鐘
7.將面團分成50克每個的小劑子
8.壓扁后包入豆沙餡
兒童春節(jié)小吃南瓜豆沙小餅
9.收口后壓成餅狀,抹少許清水蘸滿白芝麻
10.平底鍋放油,油熱后將南瓜餅放入,小火一面煎至金黃后翻面煎熟,關(guān)火后即可食用
兒童春節(jié)小吃南瓜豆沙小餅
小貼士
1、南瓜和粉類的比例在1:2左右,想吃甜的多點糖
2、沒有豆沙餡的,可以將紅糖和面粉以1:1的比例混合做餡,也很好吃
3、在小餅上抹點水,芝麻不脫落,煎餅的火不能太大防止煎糊
南瓜的食用效果
1.預(yù)防癌癥
兒童春節(jié)小吃南瓜豆沙小餅
預(yù)防食管癌和胃癌,對防止結(jié)腸癌也有一定的功效。
2.保護胃粘膜
促進膽汁分泌,免受粗糙食品刺激,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。
3.降血糖降血壓
調(diào)節(jié)胰島素的平衡,維持正常的血壓和血糖。
4.預(yù)防前列腺
南瓜種子中的脂類物質(zhì)對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。
5.消除致癌物質(zhì)
能幫助肝、腎功能的恢復(fù),增強肝、腎細胞的再生能力。
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回味的兒時的味道,跟媽媽學著做天津小吃----紅豆沙炸糕,炸制金黃,咬上一口后,吃到甜甜的豆沙,軟糯香甜,吃起來那叫香,愛吃甜點的親們,趕緊做來吃吧。
【兒童甜點天津小吃紅豆沙炸糕】
主料:糯米粉180g、開水適量、紅豆沙適量、
輔料:油適量、
步驟:
1.糯米粉加入開水攪拌絮狀。
2.揉成光滑不粘手的面團。
3.取一塊面粉搓圓,捏成小碗狀。加入豆沙陷。
4.捏合,反過來壓成餅狀。
兒童甜點天津小吃紅豆沙炸糕
5.做好后放入油鍋里中小火慢炸至金黃?;鹛髸崎_。
6.成品。
7.內(nèi)陷特寫。
兒童甜點天津小吃紅豆沙炸糕
小貼士
煎炸的時候留點空間,免得最后粘一起了。
糯米粉的食用效果
補中益氣 健脾養(yǎng)胃 止虛汗
兒童甜點天津小吃紅豆沙炸糕
老年人疾病太多,尤其是不能吃太甜的,會引起糖尿病,今天小編推薦的這道甜點,可以有效的預(yù)防老年人常見的糖尿病,還能補充多種營養(yǎng),控制血糖。
【南瓜豆沙月餅】
【主料】
面粉100克
【輔料】
花生油30克、紅豆沙適量、糖10克、麥芽糖5克、雞蛋10克、蘇打少許
【做法】
1.糖、麥芽糖、花生油、蘇打混合攪拌,面粉做成粉墻狀,分別倒入混合液,
2.加雞蛋和蒸熟的南瓜適量,南瓜最好炒一下水分,
3.和成南瓜面團松弛60分鐘,
4.松弛完成的面團分成面皮20克一個,餡料30克一個,面皮壓扁包入餡料,
老年人甜點南瓜豆沙月餅
5.整圓形,按扁,
6.牙簽在面團壓成均勻痕跡,
7.再用牙簽按壓成南瓜形狀
8.用裱花嘴在南瓜的中心壓一下
老年人甜點南瓜豆沙月餅
9.做好的南瓜月餅,
10.放烤盤上面,170度烘烤5分鐘讓餅皮先定型,刷上蛋液,再續(xù)烤到15分鐘左右,
11.烤好的成品,金燦燦的。
老年人甜點南瓜豆沙月餅
小貼士
蒸熟的南瓜最好炒一下水分,這樣比較好操作,要不水分太大,面團太軟
南瓜的食用效果
1.預(yù)防癌癥
預(yù)防食管癌和胃癌,對防止結(jié)腸癌也有一定的功效。
2.保護胃粘膜
促進膽汁分泌,免受粗糙食品刺激,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。
3.降血糖降血壓
調(diào)節(jié)胰島素的平衡,維持正常的血壓和血糖。
4.預(yù)防前列腺
老年人甜點南瓜豆沙月餅
南瓜種子中的脂類物質(zhì)對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。
5.消除致癌物質(zhì)
能幫助肝、腎功能的恢復(fù),增強肝、腎細胞的再生能力。
總結(jié):南瓜豆沙月餅,南瓜的清甜,軟糯可口,吃起來口感豐富,紅豆甜味回味無窮。
南瓜面蘇性甜,可以做出多種美食,調(diào)節(jié)胰島素,有降糖、降壓的功效,老人可常吃南瓜,今天小編就為老人做道南瓜豆沙餅,南瓜造型,透明光亮,好吃又營養(yǎng),下面一起來學習它的做法吧。
【降糖食譜蒸南瓜豆沙餅】
主料:南瓜250g、糯米粉200g、澄面50g 、
輔料:豆沙餡適量、葡萄干適量、白糖適量、
步驟:
1.準備材料。
2.南瓜去皮去籽,切小段,放入碗里,蓋上保鮮膜。巴科隆蒸汽烤箱--蒸--115度--35分鐘。
3.蒸好以后,用勺子壓成南瓜泥。
4.加入糯米粉、白糖、澄面,揉成光滑的面團。(白糖和糯米粉需要一點一點的加入,南瓜的含水量不同,以不粘手可以團成團為宜)
降糖食譜蒸南瓜豆沙餅
5.面團揪成50克一個面團,揉成光滑的團,像包湯圓一樣,包入豆沙餡。
團成光滑的團,用刀背或者尺子在上面按壓8等份,然后將面團的側(cè)面也順著按壓成線。(不要太用力壓,防止裂開)
6.在花紋的中間加一個葡萄干做裝飾。
7.烤網(wǎng)墊上紗布,排列入做好的南瓜餅。
8.巴科隆蒸汽烤箱--蒸--預(yù)熱115度--蒸盒里加滿純凈水,(不要加入自來水以及礦物質(zhì)水,防止將出汽的眼堵住)放入烤網(wǎng),蒸20分鐘。
趁熱取出。(會黏手哦~)
降糖食譜蒸南瓜豆沙餅
小貼士
1、也可以用紫薯做,紫薯沒有水份,需要加入水或者牛奶和面。
2、如果用蒸鍋做的話,大火燒開后,出汽后,轉(zhuǎn)小火蒸20分鐘。
南瓜的食用效果
1.預(yù)防癌癥
預(yù)防食管癌和胃癌,對防止結(jié)腸癌也有一定的功效。
2.保護胃粘膜
促進膽汁分泌,免受粗糙食品刺激,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。
降糖食譜蒸南瓜豆沙餅
3.降血糖降血壓
調(diào)節(jié)胰島素的平衡,維持正常的血壓和血糖。
4.預(yù)防前列腺
南瓜種子中的脂類物質(zhì)對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。
5.消除致癌物質(zhì)
能幫助肝、腎功能的恢復(fù),增強肝、腎細胞的再生能力。
胃不好人群,在春季吃發(fā)面養(yǎng)胃,易消化還能養(yǎng)胃,那今天就來推薦兒童餐----小熊維尼豆沙包,純天然的南瓜泥色素,做成的可愛的小熊形狀,鮮艷的色彩,都是吸引人的焦點,是不是也想吃呢?
【養(yǎng)胃面食兒童小吃小熊維尼豆沙包】
主料:普通面粉220g 、
輔料:南瓜泥120g、干酵母2g、豆沙140g、黑可可粉2g、干面粉15g、
步驟:
小熊維尼豆沙包的做法步驟1.南瓜去皮、切塊,放上鍋蒸熟后搗成泥,也可以用料理機打碎
小熊維尼豆沙包的做法步驟2.酵母粉放入溫水攪勻放置5分鐘,下面就要給大家詳細的介紹一下和面三光不粘盆的技巧了
小熊維尼豆沙包的做法步驟3.面粉稱好,倒入干燥無水的盆中,中間挖好一個坑,倒入酵母水和100克南瓜,注意盆一定要干燥不要有水,不干燥的盆可以晾干再用或者用吹風機吹干再用,面粉挖一個坑,可以讓水不會碰到盆壁上,南瓜不要一次性放入,防止面團太稀,不同面粉潮濕度不一樣,待到揉出來的面團少有點干的話再慢慢加點南瓜
小熊維尼豆沙包的做法步驟4.不要急忙下手,先用筷子把四周的面粉往中間坑里填,然后轉(zhuǎn)圈攪拌,不要把水碰到盆邊上,攪成絮狀,再用拌面刮刀把盆邊刮干凈
養(yǎng)胃面食兒童小吃小熊維尼豆沙包
小熊維尼豆沙包的做法步驟5.現(xiàn)在可以動手了,把面大概揉成一個面團,用面團把盆邊擦干凈
小熊維尼豆沙包的做法步驟6.然后把面團取出放在案板上用右手手掌根朝前推左手來回滾動,用巧勁把面團揉至光滑,手上無面為止
小熊維尼豆沙包的做法步驟7.揉成光滑面團后,取20克加入黑可可粉,揉成一個可可黑面團
小熊維尼豆沙包的做法步驟8.把兩個面團分別放入兩個盆內(nèi),用保鮮膜封上發(fā)酵至兩倍大,我是放在面包機里發(fā)酵的,發(fā)酵方法很多,用自己喜歡的方式即可
養(yǎng)胃面食兒童小吃小熊維尼豆沙包
小熊維尼豆沙包的做法步驟9.在發(fā)酵過程中,我們來做豆沙餡,并團成7份,每份餡料團為20克,我這個方子我做了7個還剩了一些面團呢
小熊維尼豆沙包的做法步驟10.面已發(fā)酵好,發(fā)酵至原來的2倍大,不要發(fā)酵過了,過了口味會大打折扣,你懂的
小熊維尼豆沙包的做法步驟11.發(fā)酵好的切面組織是這樣的
小熊維尼豆沙包的做法步驟12.取出放在案板上排氣,并撒15克干面粉和發(fā)酵好的面團反復(fù)揉一揉排氣,揉至切面組織沒有較大的大氣孔即可,是否成為好饅頭,這一道程序可是關(guān)鍵哦
養(yǎng)胃面食兒童小吃小熊維尼豆沙包
小熊維尼豆沙包的做法步驟13.大面團分成7個,每個50克,14個4克的小面團揉好蓋上保鮮膜,靜置10分鐘
小熊維尼豆沙包的做法步驟14.包上豆沙餡料,也可以包自己喜歡的餡料,像包包子一樣保濕,然后揉圓倒扣就是光滑滑的饅頭
小熊維尼豆沙包的做法步驟15.把另外兩個小的放在上面做耳朵,把黑可可粉面團取少許擰成條做表情鼻子、眼睛嘴巴眉毛,注意眉毛和嘴巴要擰細一些才好看
小熊維尼豆沙包的做法步驟16.放在放有紗布的蒸籠屜上蓋上蓋子醒發(fā)20分鐘
養(yǎng)胃面食兒童小吃小熊維尼豆沙包
南瓜泥的營養(yǎng)價值
1. 解毒:
內(nèi)含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用;
2. 保護胃粘膜、幫助消化:
養(yǎng)胃面食兒童小吃小熊維尼豆沙包
南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍愈合,適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化;
南瓜有降血糖的保健功效
3. 防治糖尿病、降低血糖:
南瓜含有豐富的鈷,鈷能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,并參與人體內(nèi)維生素B12的合成,是人體胰島細胞所必需的微量元素,對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效;
4. 消除致癌物質(zhì):
南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用,有防癌功效,并能幫助肝、腎功能的恢復(fù),增強肝、腎細胞的再生能力;
5. 促進生長發(fā)育:
南瓜中含有豐富的鋅,參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成,是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分,為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。
春卷的做法真是有很多,隨意搭配食材都可做,今天這道香蕉豆沙春卷,香蕉與豆沙搭配,口感更加更加豐富,吃出海外早餐的感覺哦。
【春季小吃香蕉豆沙春卷】
主料:春卷皮18張、香蕉2根、紅豆沙1盒、
輔料:油適量、
步驟:
香蕉豆沙春卷的做法步驟1.備好材料:春卷皮18張、香蕉1-2根、豆沙一盒(用150克紅豆制作的)
香蕉豆沙春卷的做法步驟2.香蕉切成小段備用。
香蕉豆沙春卷的做法步驟3.取一張春卷皮,舀一勺子豆沙,放一節(jié)香蕉在中間。
香蕉豆沙春卷的做法步驟4.包起來,封口處用點面漿粘上。
春季小吃香蕉豆沙春卷
注:面漿就是用溫水將面粉調(diào)成糊
香蕉豆沙春卷的做法步驟5.用大火熱油將春卷炸金黃,撈出后放到廚房紙上吸去多余的油脂。
香蕉豆沙春卷的做法步驟6.成品圖欣賞
春季小吃香蕉豆沙春卷
香蕉的食用效果
1.補充能量
運動員喜歡在上場前吃香蕉,這有助于臨場表現(xiàn)。從營養(yǎng)的角度來分析,香蕉的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖,立刻被人體吸收,是一種快速的能量來源。
2.保護胃黏膜
香蕉能緩和胃酸的刺激,保護胃黏膜。
春季小吃香蕉豆沙春卷
3.降血壓
鉀對人體的鈉具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血壓,預(yù)防高血壓和心血管疾病。研究顯示,每天吃兩條香蕉,可有效降低10%血壓。
4.潤腸道
香蕉內(nèi)含豐富的可溶性纖維,也就是果膠,可幫助消化,調(diào)整腸胃機能。
5.有助于睡眠
香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效,因為香蕉包含的蛋白質(zhì)中,帶有氨基酸,具有安撫神經(jīng)的效果,因此在睡前吃點香蕉,多少可起一些鎮(zhèn)靜作用。
土豆雖然淀粉多,但它有瘦身減肥的功效,蒸制后做成土豆泥沙拉,沒有油,熱量也少,是夏季首選的減肥美食小吃。
【雞汁土豆沙拉】
主料:土豆300g、沙拉醬50g、
輔料:鮮雞汁適量、鹽適量、煉乳適量、黃瓜適量、胡蘿卜適量、玉米粒適量、
步驟:
1.土豆蒸熟。切塊。
2.用刮刀碾碎。
3.放在一個較大的容器中,放入沙拉醬拌勻。
4.再將拌勻的土豆沙拉分出一部分放入一個新的容器。
減肥小吃雞汁土豆沙拉
5.準備好雞汁。
6.倒入土豆沙拉中,拌勻。
7.放入裱花袋。
8.裝在杯中就可以享用。
9.余下來的土豆沙拉,放入適量的煉乳。
10.放入切好丁的胡蘿卜、黃瓜和煮熟的玉米粒。
11.拌勻。
12.用冰淇淋勺,放在小碗中。
13.可以用蔬菜做裝飾,也可以放上一點巧克力醬或堅果
減肥小吃雞汁土豆沙拉
小貼士
制作土豆沙拉很簡單,不用打的特別細膩,有點口感更好吃。這兩款土豆沙拉是甜、咸兩個味道,可以交替食用,不容易吃膩。
土豆的食用效果
1.留住歲月的腳步
土豆是抗衰老的食物,經(jīng)常吃土豆的人身體健康,老的慢。
2.瘦身
土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖,胖人吃能變瘦,常吃身段會變得苗條起來。土豆具有減肥、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用。
3.美容
土豆有很好的呵護肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分顯著。
4.吃出好性格
減肥小吃雞汁土豆沙拉
食物可以影響人的情緒,是因為它里面含有的礦物質(zhì)和營養(yǎng)元素能作用于人體,改善精神狀態(tài)。
5.消除水腫
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易于消化吸收,營養(yǎng)豐富,在歐美國家特別是北美,土豆早就成為第二主食。土豆有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。
總結(jié):減肥時,不要總是節(jié)食,可以適當吃些有益減肥的食物,既可以滿足味蕾,對減肥也不會帶來影響。
南瓜與糯米粉搭配,做的小餅松軟美味,口感不錯,小朋友與老人非常的愛吃它,如果口感要求甜些,可以放些白糖調(diào)味哦。
【老年人健康早餐南瓜小餅】
主料:雞蛋2個、南瓜100克、
輔料:油適量、白糖適量、糯米粉適量、
步驟:
南瓜小餅的做法步驟1.雞蛋二個
南瓜小餅的做法步驟2.打入一深碗中。
南瓜小餅的做法步驟3.打散。
南瓜小餅的做法步驟4.加入糯米粉
老年人健康早餐南瓜小餅
南瓜小餅的做法步驟5.攪勻,要求無干粉
南瓜小餅的做法步驟6.南瓜取1/6,多少根據(jù)個人喜好。
南瓜小餅的做法步驟7.去皮去籽切片,上鍋蒸熟
南瓜小餅的做法步驟8.放入料理杯中打成南瓜泥
老年人健康早餐南瓜小餅
南瓜小餅的做法步驟9.放入蛋液中,加入白糖和泡打粉,不喜歡泡打粉的可不加
南瓜小餅的做法步驟10.攪勻,要求無疙瘩。
南瓜小餅的做法步驟11.電餅刷少量油,舀入適量的蛋液,加熱
南瓜小餅的做法步驟12.烙熟即可。
老年人健康早餐南瓜小餅
南瓜的食用效果
1.預(yù)防癌癥
預(yù)防食管癌和胃癌,對防止結(jié)腸癌也有一定的功效。
2.保護胃粘膜
老年人健康早餐南瓜小餅
促進膽汁分泌,免受粗糙食品刺激,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。
3.降血糖降血壓
調(diào)節(jié)胰島素的平衡,維持正常的血壓和血糖。
4.預(yù)防前列腺
南瓜種子中的脂類物質(zhì)對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。
5.消除致癌物質(zhì)
能幫助肝、腎功能的恢復(fù),增強肝、腎細胞的再生能力。
南瓜做餡你吃過嗎?今天教大家做道美食小吃烤南瓜小盒子,外皮酥香,里軟香甜,散上的白芝麻經(jīng)過一烤,味道瞬間香味撲鼻,遠遠聞著芝香味就欲罷不能了。
【南瓜創(chuàng)意美食小吃烤南瓜盒子】
主料:面粉400g、南瓜300g、
輔料:白糖20g、酵母4g、蛋黃1個、蛋清1個、白芝麻5克、
步驟:
烤南瓜盒子的做法步驟1.主料:面粉400克、南瓜300克
輔料:白糖20克、酵母4克、蛋黃1個、白芝麻5克、蛋清1個
烤南瓜盒子的做法步驟2.面粉里加酵母、水、白糖、蛋清一起和成光滑的面團
烤南瓜盒子的做法步驟3.發(fā)酵兩倍
烤南瓜盒子的做法步驟4.把南瓜去皮去籽切小丁
烤南瓜盒子的做法步驟5.用蒸鍋蒸熟透
南瓜創(chuàng)意美食小吃烤南瓜盒子
烤南瓜盒子的做法步驟6.取出用勺子壓成泥,加白糖拌均勻放涼
烤南瓜盒子的做法步驟7.把發(fā)酵好的面團搓成長條分成劑子
烤南瓜盒子的做法步驟8.搟成圓片
南瓜創(chuàng)意美食小吃烤南瓜盒子
烤南瓜盒子的做法步驟9.加南瓜呢
烤南瓜盒子的做法步驟10.包成盒子形狀,用叉子壓成花邊
烤南瓜盒子的做法步驟11.蓋上發(fā)酵一會,刷上蛋黃液,撒上白芝麻
烤南瓜盒子的做法步驟12.盒子放進炸籃
烤南瓜盒子的做法步驟13.空氣炸鍋通電設(shè)置180度時間16分鐘,把盒子放進炸籃里推進去
烤南瓜盒子的做法步驟14.時間到聽到提示聲音拉出炸籃即可
南瓜創(chuàng)意美食小吃烤南瓜盒子
小貼士
1、面粉也可以加黃油或者酥油一起和面,味道更好
2、每個人做的盒子大小不一樣,烤的時間會不一樣的
南瓜的食用效果
1.預(yù)防癌癥
預(yù)防食管癌和胃癌,對防止結(jié)腸癌也有一定的功效。
2.保護胃粘膜
南瓜創(chuàng)意美食小吃烤南瓜盒子
促進膽汁分泌,免受粗糙食品刺激,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。
3.降血糖降血壓
調(diào)節(jié)胰島素的平衡,維持正常的血壓和血糖。
4.預(yù)防前列腺
南瓜種子中的脂類物質(zhì)對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。
5.消除致癌物質(zhì)
能幫助肝、腎功能的恢復(fù),增強肝、腎細胞的再生能力。
為了吸引孩子的時餐注意力,小編做了草帽蝦,做法簡單,找個模具,就可以完成,再裝飾海苔條,制作完成了,美觀又營養(yǎng),完全讓孩子放心食用哦。
【小朋友春節(jié)小吃草帽蝦】
主料 :蝦6個 、筍 1小塊、 餃子皮12個、雞蛋1個、
輔料:鹽適量、料酒 1勺 、淀粉1小勺 、面包糠適量、
步驟:
草帽蝦的做法步驟1. 準備好原材料;
草帽蝦的做法步驟2.蝦去殼后用蝦背上第2,3節(jié)處挑出蝦線;
草帽蝦的做法步驟3. 處理好的蝦用廚房紙巾洗干水分;
草帽蝦的做法步驟4.蝦中放入半個蛋清,再加入鹽、淀粉和料酒, 抓勻后腌制一下;
小朋友春節(jié)小吃草帽蝦
草帽蝦的做法步驟5. 再加入少許的筍末和少量鹽拌均勻備用;
草帽蝦的做法步驟6. 將調(diào)制好的餡料放入餃子皮中間, 圍邊涂上蛋液;
草帽蝦的做法步驟7.將蓋上另一片餃子皮, 用合適大小的圓圈模具按壓下去;
草帽蝦的做法步驟8. 這樣帽子頂部就形成了,
小朋友春節(jié)小吃草帽蝦
草帽蝦的做法步驟9.再按壓緊, 去掉多余的圍邊;
草帽蝦的做法步驟10. 準備好淀粉、蛋液和面包糠;
草帽蝦的做法步驟11. 將準備好的草帽蝦依次放入淀粉、蛋液和面包糠裹一下, 讓草帽蝦表面均勻的粘滿面包糠;
草帽蝦的做法步驟12. 再煎一紫菜長條, 圍著做帽檐的飄帶, 這樣草帽蝦就完成了;
小朋友春節(jié)小吃草帽蝦
草帽蝦的做法步驟13. 炸鍋預(yù)熱好, 將草帽蝦放入里面, 180度的溫度12分鐘即可。
草帽蝦的做法步驟14.開吃了。
小朋友春節(jié)小吃草帽蝦
蝦的食用效果
1.通乳汁
如果婦女產(chǎn)后乳汁少或無乳汁,鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次,連服幾日,可起催乳作用。
2.緩解神經(jīng)衰弱
蝦皮有鎮(zhèn)靜作用,常用來治療神經(jīng)衰弱,植物神經(jīng)功能紊亂諸癥。海蝦是可以為大腦提供營養(yǎng)的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸,能使人長時間保持精力集中。
3.預(yù)防動脈硬化
蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。
4.增強人體免疫力
蝦的營養(yǎng)價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰,可醫(yī)治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。
5.有利于病后恢復(fù)
蝦營養(yǎng)豐富,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
在過年時,家里來客人用糖與小吃招待朋友,在家做的糖健康不怕上火,今天這道花生酥奶糖,吃起來酥酥的,濃郁的奶香味,給朋友們來分享吧。
【兒童春節(jié)果糖花生酥奶糖】
主料:花生米255g、淡奶油260g、
輔料:白糖150g、鹽適量、麥芽糖60g、
步驟:
花生酥奶糖的做法步驟1.花生米在烤箱180度,烤十分鐘的樣子烤熟,烤箱時間根據(jù)自己家的烤箱而定
花生酥奶糖的做法步驟2.烤好的花生米去皮
花生酥奶糖的做法步驟3.在料理機里磨成粗顆粒粉
花生酥奶糖的做法步驟4.淡奶油260g,白糖150g,麥芽糖60g,一起放鍋里小火慢慢熬,這個原糖液其實就是太妃糖的做法。
兒童春節(jié)果糖花生酥奶糖
花生酥奶糖的做法步驟5.融化之后,勤快地攪拌,因為這個糖液很粘餐具
花生酥奶糖的做法步驟6.到糖液粘稠到用勺子在鍋底劃開一條線,能看到鍋底的時候加入花生粗粉
花生酥奶糖的做法步驟7.拌勻,讓糖液均勻地包裹住花生碎末
花生酥奶糖的做法步驟8.桌上鋪一張油紙,把花生酥奶糖干倒在上面,快速搟平
兒童春節(jié)果糖花生酥奶糖
花生酥奶糖的做法步驟9.稍涼就可以按自己喜歡的大小切成塊,完全涼了之后用糯米紙包起來,裝進糖紙里,今年這種糖紙就買敢這一種,有牛軋?zhí)菐讉€字,將就著用吧。
花生酥奶糖的做法步驟10.感謝我的先生,晚上十一點鐘還在陪我?guī)臀曳饪?/p>
花生酥奶糖的做法步驟11.第一顆糖漂亮吧
兒童春節(jié)果糖花生酥奶糖
花生的食用效果
1.抗衰老
花生中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用,賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。常食花生,有益于人體延緩衰老,故花生又有長生果之稱。
2.潤肺止咳
兒童春節(jié)果糖花生酥奶糖
潤肺止咳花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用,常用于久咳氣喘,咯痰帶血等病癥。
3.止血的作用
凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素,并含有使凝血時間縮短的物質(zhì),能對抗纖維蛋白的溶解,有促進骨髓制造血小板的功能,對多種出血性疾病,不但有止血的作用,而且對原發(fā)病有一定的治療作用,對人體造血功能有益。
4.預(yù)防冠心病
防止冠心病花生油中含大量的亞油酸,這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外。避免膽固醇在體內(nèi)沉積,減少高膽固醇發(fā)病機會,能夠防止冠心病和動脈硬化。
5.養(yǎng)血通乳
滋血通乳花生中含豐富的脂肪油和蛋白質(zhì),對產(chǎn)后乳汁不足者,有滋補氣血,養(yǎng)血通乳作用。
香蕉不僅可以做為水果食用,也可以用來做菜,今天小編準備做道甜點-----椰蓉香蕉豆沙夾,這是一道簡易的甜品,把豆沙夾入香蕉中再煎香即可食用。
【椰蓉香蕉豆沙夾】
【主料】
香蕉2根
【輔料】
油適量、紅豆沙適量、椰蓉適量
【做法】
1.準備香蕉和紅豆沙
2.把香蕉去皮后對著中間切開
3.分別把豆沙捏成香蕉狀后夾在兩片中間后輕輕捏緊
兒童甜點椰蓉香蕉豆沙夾
4.不粘鍋加入少許油溫油把香蕉段加入
5.煎至微黃出香味后出鍋放入廚房紙中吸取油份
6.切段后撒上椰蓉即可上桌
兒童甜點椰蓉香蕉豆沙夾
小貼士
1.香蕉要挑稍微熟透一點的,這樣口感更香甜。
2.油煎的時候要熱鍋溫油中火煎香
香蕉的食用效果
1.補充能量
運動員喜歡在上場前吃香蕉,這有助于臨場表現(xiàn)。從營養(yǎng)的角度來分析,香蕉的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖,立刻被人體吸收,是一種快速的能量來源。
2.保護胃黏膜
香蕉能緩和胃酸的刺激,保護胃黏膜。
3.降血壓
鉀對人體的鈉具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血壓,預(yù)防高血壓和心血管疾病。研究顯示,每天吃兩條香蕉,可有效降低10%血壓。
4.潤腸道
兒童甜點椰蓉香蕉豆沙夾
香蕉內(nèi)含豐富的可溶性纖維,也就是果膠,可幫助消化,調(diào)整腸胃機能。
5.有助于睡眠
香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效,因為香蕉包含的蛋白質(zhì)中,帶有氨基酸,具有安撫神經(jīng)的效果,因此在睡前吃點香蕉,多少可起一些鎮(zhèn)靜作用。
總結(jié):今天這道香蕉豆沙夾吃著有點油膩,可以搭配一杯冰飲或者鮮榨果汁,一起食用味道超好。
南瓜低糖食物,可以炒或者做些糕點,今天小編用南瓜做道寶寶甜點-----南瓜發(fā)糕,金黃松軟,甜味適中,簡單美味的小發(fā)糕。
【南瓜發(fā)糕】
主料:南瓜60g、面粉60g、
輔料:酵母粉3克、水適量、
步驟:
1.準備食材,面粉、南瓜
2.將南瓜切片隔水蒸10分鐘
3.壓成泥
4.倒入面粉
兒童甜點南瓜發(fā)糕
5.放入酵母粉
6.加少許水活成較稀的面糊
7.發(fā)酵至兩倍大,隔水蒸15分鐘即可
兒童甜點南瓜發(fā)糕
小貼士
南瓜很甜就可以不用加糖了
南瓜的食用效果
1.預(yù)防癌癥
預(yù)防食管癌和胃癌,對防止結(jié)腸癌也有一定的功效。
2.保護胃粘膜
促進膽汁分泌,免受粗糙食品刺激,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。
3.降血糖降血壓
調(diào)節(jié)胰島素的平衡,維持正常的血壓和血糖。
4.預(yù)防前列腺
兒童甜點南瓜發(fā)糕
南瓜種子中的脂類物質(zhì)對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。
5.消除致癌物質(zhì)
能幫助肝、腎功能的恢復(fù),增強肝、腎細胞的再生能力。
總結(jié):發(fā)糕松軟,易消化食物,尤其是腸胃弱的人群最好多食用些,不會增加腸胃負擔。
在冬季要注意皮膚保養(yǎng),平時吃些補氣養(yǎng)血食物,讓氣血更自然更美,今天推薦一道小吃----豆沙花朵包,美麗的造型,甜香的豆沙,吃起和松軟營養(yǎng)。
【女性補血聚會小吃豆沙花朵包】
主料:高筋面粉180g、水68ml、奶粉6g、黃油14g、全蛋液15ml、酵母3g、鹽1g、白糖20g、
輔料:紅豆沙150g、全蛋液適量、芝麻適量、
步驟:
豆沙花朵包的做法步驟1.所有面團材料(除掉黃油)依次放入面包機,先放液體,最后放面粉,再撒上酵母
豆沙花朵包的做法步驟2.快速揉面菜單,所需時間:20分鐘
豆沙花朵包的做法步驟3.加入事先切小塊軟化好的黃油
豆沙花朵包的做法步驟4.繼續(xù)選擇一個快速揉面菜單,時間20分鐘
女性補血聚會小吃豆沙花朵包
豆沙花朵包的做法步驟5.揉至完全階段,夏天可以在室溫中進行一次發(fā)酵
豆沙花朵包的做法步驟6.發(fā)酵至1.5倍至兩倍大,手指沾面粉插孔面團不回縮
豆沙花朵包的做法步驟7.發(fā)酵好的面團取出擠壓排氣,均分成五等份,滾圓,室溫下醒發(fā)十五分鐘
豆沙花朵包的做法步驟8.稱量紅豆沙餡,大概30克一份,滾圓備用
女性補血聚會小吃豆沙花朵包
豆沙花朵包的做法步驟9.取一個面團壓扁,放上事先稱量好的豆沙餡
豆沙花朵包的做法步驟10.,包好,收口捏緊朝下
豆沙花朵包的做法步驟11.用手壓扁,不要太用力
豆沙花朵包的做法步驟12.均勻地用刀劃出12道口
女性補血聚會小吃豆沙花朵包
豆沙花朵包的做法步驟13.輕輕拿起一塊小面團外部,每個都朝同一方向扭轉(zhuǎn),注意要扭到根部
豆沙花朵包的做法步驟14.全部整好型后,在室溫中進行二次發(fā)酵,發(fā)至1.5倍大左右
豆沙花朵包的做法步驟15.刷雞蛋液
豆沙花朵包的做法步驟16.中間隨便撒點黑芝麻或者白芝麻點綴
豆沙花朵包的做法步驟17.放入預(yù)熱好180度的烤箱中層,烤制15-18分鐘
女性補血聚會小吃豆沙花朵包
小貼士
用刀劃時,先均勻劃4刀,分成四等份,再把每份均勻分成三等份,這樣比較容易操作。
紅豆沙的營養(yǎng)價值
紅豆含有較多的皂角甙,膳食纖維和葉酸。
紅豆沙的食用效果
1.利尿消腫
女性補血聚會小吃豆沙花朵包
紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益。
2.降脂減肥
紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。
3.催乳
紅豆是富含葉酸的食物,產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
雞翅中非常受人喜愛,對于發(fā)育中的兒童來說大有益的,雞翅中含有大量的維生素,對于視力、生長以及骨骼發(fā)育都是必需要,寶寶非常愛吃雞翅中,所以做了蒜燒雞翅中,濃郁的蒜香味,非常的好吃與營養(yǎng)。
【蒜燒雞翅中】
【主料】
雞翅中400克
【輔料】
花生油2湯匙、鹽1茶匙、老抽1/2茶匙、料酒1茶匙、水淀粉小半碗、蒜1頭
【做法】
1.一頭大蒜去皮用料理機碎成蓉
2.雞翅洗凈用刀在背面劃兩刀,這樣會更入味
3.熱油鍋把蒜蓉煸至金黃
4.加入雞翅翻炒
兒童小吃蒜燒雞翅中
5.調(diào)入適量的料酒和老抽
6.倒入一碗清水,蓋上蓋子小火燜20分鐘
7.最后加入適量鹽
8.再用水淀粉勾薄芡即可
兒童小吃蒜燒雞翅中
烹飪技巧
患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥患者忌食
營養(yǎng)價值
雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。翅膀內(nèi)所含大量的維生素A,遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長發(fā)育都是必需的。
適用人群
一般人群均可食用。
1、尤其適合老年人和兒童、感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人;
2、患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥患者忌食。
用法用量
1、烹制雞翅時,多用雞膀(翅尖斬下,供煮湯用)。宜烤、鹵、燒、醬。如:烤雞翅、紅燒雞翅、醬雞翅。也可做湯用。如:冬菇雞翅湯。膀尖適用于鹵、醬、制湯等菜肴。
2、烹調(diào)翅膀肉時,應(yīng)以慢火燒煮,才能發(fā)出香濃的味道,而成膠原等有效的成分,也必須以長時間燒煮才可溶化。
3、翅膀煮香菇,可將鉀硫氨基酸與香菇中的植物纖維發(fā)揮相乘效果,對于便秘有效,也可以預(yù)防中風及大腸癌。將雞翅膀與香菇一起烹煮,可使纖維效果加倍,對預(yù)防腦中風及大腸癌的效果提高。
食用功效
兒童小吃蒜燒雞翅中
雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效。
總結(jié):雞翅的做法各式各樣的,有著不同的味道,大家可以嘗試換個口味,讓自己行動起來吧。