周末懶人午餐牛肉玉米炒飯
春季養(yǎng)生午餐。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。對于養(yǎng)生保健您想了解哪方面的知識呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“周末懶人午餐牛肉玉米炒飯”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
周末休息時(shí)，也懶的做飯，把剩下的米飯，配上鹵牛肉、青椒、玉米粒做道炒飯，顏色好看，放些大蔥提香，這樣炒的飯飯香噴噴的。
【周末懶人午餐牛肉玉米炒飯】
主料：米飯1小碗、青椒1個(gè)、鹵牛肉30g、胡蘿卜小半根、大蔥1大勺、玉米粒2大勺、
輔料：油1大勺、鹽適量、醬油適量、雞精適量、
步驟：
1.準(zhǔn)備好所有的材料
2.再將所有的切成小丁
3.鍋里加少量的油，倒入胡蘿卜丁煸炒一下
4.接著倒入鹵牛肉粒一起煸炒
周末懶人午餐牛肉玉米炒飯
5.加入青椒和玉米粒里面
6.再加入米飯里面，用鍋鏟按壓散開
7.倒入醬油，鹽，一點(diǎn)點(diǎn)雞精調(diào)味
8.最后加入蔥里面炒勻就可以關(guān)火了。
周末懶人午餐牛肉玉米炒飯
小貼士
米飯倒進(jìn)去炒散的時(shí)候注意把火調(diào)小一點(diǎn)，并且是用鍋鏟按壓散開，不要用鍋鏟斬米飯。
柿子椒的食用效果
1.緩解疲勞
青椒具有消除疲勞的的重要作用，而且青椒中還含有能促進(jìn)維生素C吸收的維生素p,就算加熱維生素C也不會流失。
2.解熱、鎮(zhèn)痛
周末懶人午餐牛肉玉米炒飯
辣椒辛溫，能夠通過發(fā)汗而降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛作用。
3.增加食欲、幫助消化
維生素p還能強(qiáng)健毛細(xì)血管，預(yù)防動脈硬化與胃潰瘍等疾病的發(fā)生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促進(jìn)食欲，幫助消化。
4.凈化血液
青椒的綠色部分來自葉綠素，葉綠素能防止腸內(nèi)吸收多余的膽固醇，能積極的降膽固醇排出體外，從而達(dá)到凈化血液的效果。
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假期一到，中午朋友一起做飯?zhí)啵Ｏ碌拿罪埮c蝦仁、彩椒一起炒，這樣葷素搭配，營養(yǎng)健康，搭配一盤水果，可解油膩，是一不錯(cuò)的營養(yǎng)晚餐了。
【周末營養(yǎng)快餐彩椒蝦仁炒飯】
主料：白米飯2碗、活蝦9個(gè)、雞蛋2個(gè)、彩椒各半個(gè)、
輔料：油適量、鹽適量、蒸魚豉油適量、
步驟：
1.準(zhǔn)備好彩椒、兩個(gè)雞蛋。
2.將蝦洗干凈，去殼、去頭、剔去蝦線。
3.將蝦仁切?。ㄒ?yàn)槲r的個(gè)頭比較大，所以切小丁），加入適量鹽、胡椒粉，拌勻，腌10分鐘。
4.彩椒各半個(gè)，切丁。
周末營養(yǎng)快餐彩椒蝦仁炒飯
5.碗里磕入兩個(gè)雞蛋，加入適量鹽。
6.將蛋液打散。
7.熱鍋、加少量油，待油溫6成熱時(shí)倒入蛋液，待稍凝固時(shí)，將蛋液打散成小塊狀，盛出，備用。
8.底油加熱，加入蝦仁，炒至變色，盛出，備用。
周末營養(yǎng)快餐彩椒蝦仁炒飯
9.鍋里加少量油，倒入彩椒丁，翻炒半分鐘。
10.倒入白米飯，拌勻。
11.倒入炒好的雞蛋、蝦仁，翻炒均勻。
12.加入香蔥粒，翻炒。
周末營養(yǎng)快餐彩椒蝦仁炒飯
13.加入適量鹽，翻炒。
14.加入適量蒸魚豉油，翻炒均勻即可。
15.美味的營養(yǎng)炒飯做好啦！
16.成品。
周末營養(yǎng)快餐彩椒蝦仁炒飯
小貼士
1、用不粘鍋?zhàn)龀达?，可以少放油，吃得健康?/p>
2、炒飯中用的食材較容易熟，不宜炒久，否則影響口感。
3、可以加入其它五彩時(shí)蔬，配著炒更漂亮，美味！
彩椒的食用效果
1.預(yù)防心血管疾病
可改善黑斑及雀斑，還有消暑、補(bǔ)血、消除疲勞、預(yù)防感冒和促進(jìn)血液循環(huán)等功效，能夠使血液中的良好膽固醇增加，使血管強(qiáng)健，使血液循環(huán)轉(zhuǎn)為良好，改善動脈硬化以及各種的心血管疾病。
2.促進(jìn)新陳代謝
其中的椒類堿能夠促進(jìn)脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪積存，從而減肥防病。
周末營養(yǎng)快餐彩椒蝦仁炒飯
3.抗老化
紅甜椒所具有的強(qiáng)大抗氧化作用，可抗白內(nèi)障、心臟病和癌癥，防止身體老化，并且使體內(nèi)的細(xì)胞活化，有著非常明顯的效果。
節(jié)后家里剩點(diǎn)羊肉，加上寶寶又愛吃炒飯，所以用它來做道羊肉炒飯，炒出來那叫一個(gè)香啊，粒粒香濃的米飯，誘惑著你的腸胃，讓你回味無窮。
【羊肉粒炒飯】
【主料】
米飯1大碗、羊肉50g、胡蘿卜50g
【輔料】
油適量、鹽適量、味極鮮3g、胡椒粉2g、茶椒粉2 g、雞精2g、洋蔥50g
【做法】
1.主料：胡蘿卜、羊肉、米飯
輔料：植物油、鹽、洋蔥、胡椒粉、花椒粉、味極鮮
2.把洋蔥切末
懶人營養(yǎng)食譜羊肉粒炒飯
3.胡蘿卜切丁
4.羊肉剁成泥，用胡椒粉、味極鮮拌均勻腌制
5.熱鍋涼油下洋蔥翻炒出香味
懶人營養(yǎng)食譜羊肉粒炒飯
6.下羊肉末翻炒出水分，出香味
7.下胡蘿卜翻炒均勻
8.下米飯翻炒成顆粒
9.加鹽
懶人營養(yǎng)食譜羊肉粒炒飯
10.加鹽
11.加花椒粉、胡椒粉
12.下韭菜葉翻炒均勻即可
懶人營養(yǎng)食譜羊肉粒炒飯
小貼士
洋蔥先翻炒出香味，再加羊肉翻炒水分
這樣羊肉味道香濃
米飯最好是隔夜的米飯
營養(yǎng)價(jià)值：
肉質(zhì)根富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡蘿卜素及鉀、鈣、磷等。每100g
懶人營養(yǎng)食譜羊肉粒炒飯
鮮重含胡蘿卜素1.67~12.1mg,比番茄高5~7倍，食用后經(jīng)消化分解成維生素A,有防止夜盲癥和呼吸道疾病的作用，促進(jìn)兒童生長等功能。此外還含較多的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。每天吃兩根胡蘿卜，可使血中膽固醇降低10%~20%;每天吃三根胡蘿卜，對預(yù)防心臟疾病和腫瘤有奇效。胡蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值很高，大部分營養(yǎng)物質(zhì)是無氮浸出物，并含有甘蔗糖和果糖，故具甜味，蛋白質(zhì)含量也較其他塊根為多。胡蘿卜素尤其豐富，為一般牧草飼料所不及。胡蘿卜還含有多量的鉀鹽、磷鹽和鐵鹽等。一般說，顏色愈深，胡蘿卜素或鐵鹽含量愈高，紅色的比黃色的高，黃色的又比白色的高。每千克胡蘿卜中含胡蘿卜素36mg以上，少量喂給即可滿足各種動物對胡蘿卜素的需要。胡蘿卜適口性好，各種家畜都喜食。胡蘿卜喂肥豬，可以提高肉的質(zhì)量，成年豬日喂5.0~7.5kg.胡蘿卜喂豬，須粉碎或打漿；胡蘿卜熟喂，胡蘿卜素、維生素C、維生素E將會受到破壞。紅、黃胡蘿卜營養(yǎng)成分。
總結(jié)：這道食譜中加入了胡蘿卜，針對寶寶的挑食習(xí)慣，適合補(bǔ)充維生素，還能幫助消化。
懶人不愛做飯，還想好吃的，不如做道美味的芋頭蒸肉，芋頭酥爛美味，與肉味完美融合在一起，配上米飯就可以享受美食了，是不是簡單又好吃呢？
【懶人增進(jìn)食欲午餐芋頭蒸肉】
主料：瘦肉100克、芋艿7個(gè)、
輔料：姜適量、蔥適量、蒜籽適量、生抽1勺、淀粉1勺、料酒1茶匙、鹽適量、
步驟：
芋兒蒸肉的做法步驟1.原料圖
芋兒蒸肉的做法步驟2.芋兒7個(gè)左右，去皮清洗干凈切厚片備用；蒜、生姜，蔥，分別切好備用；
芋兒蒸肉的做法步驟3.瘦肉100克清洗干凈切薄片備用；
懶人增進(jìn)食欲午餐芋頭蒸肉
芋兒蒸肉的做法步驟4.放入生抽1勺，料酒1茶匙，姜蒜末，淀粉1勺，鹽適量；
芋兒蒸肉的做法步驟5.,攪拌均勻腌制備用；
芋兒蒸肉的做法步驟6.,芋兒撒少量鹽拌勻，鋪在盤子底部；
芋兒蒸肉的做法步驟7.把腌制好的肉片放在芋兒上面；
懶人增進(jìn)食欲午餐芋頭蒸肉
芋兒蒸肉的做法步驟8.冷水下鍋蒸至水開，轉(zhuǎn)小火蒸30分鐘左右；
芋兒蒸肉的做法步驟9.放入蔥末就可以食用。
懶人增進(jìn)食欲午餐芋頭蒸肉
芋頭的食用效果
1.增強(qiáng)免疫力
能增強(qiáng)人體的免疫功能，對于癌癥手術(shù)后放射化療以及康復(fù)，有輔助治療作用。
2.潔齒防齲
氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲，保護(hù)牙齒的功效。
懶人增進(jìn)食欲午餐芋頭蒸肉
3.解毒防癌
芋頭中含有一種粘液蛋白，在被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白，提高身體的抵抗力，因此芋頭可以解毒，對人體的癌毒有抑制消解作用，可以用來防治腫瘤等疾病。
4.補(bǔ)中益氣
協(xié)調(diào)人體的酸堿平衡，達(dá)到美容養(yǎng)顏，烏黑頭發(fā)的效果，還可以用來防治胃酸過多，芋頭還能增進(jìn)食欲，幫助消化。
家里的剩米飯不能浪費(fèi)掉，今天用它做道營養(yǎng)炒飯，用鮮蝦搭配菠蘿更加營養(yǎng)不說，還能讓炒出來的菠蘿更加芳香與美味，是道超級好吃的炒飯。
【蝦仁菠蘿炒飯】
【主料】
菠蘿100g、米飯2碗、蝦仁50g
【輔料】
油適量、鹽適量、牛奶適量、豌豆適量、胡蘿卜適量、洋蔥適量、胡椒粉適量
【做法】
1.菠蘿用鹽水浸泡后切小丁。
2.蝦仁下少許鹽，胡椒粉和生粉，抓一下
家庭營養(yǎng)午餐蝦仁菠蘿炒飯
3.雞蛋兩個(gè)打成蛋液，蔥切蔥花
4.炒鍋下油，倒入蛋液。
5.炒碎后盛起。
6.另倒油，倒入蝦仁。
7.滑熟后盛起
家庭營養(yǎng)午餐蝦仁菠蘿炒飯
8.鍋里底油倒入米飯。
9.炒至米飯松開。
10.倒入炒好的雞蛋和蝦仁，切好的菠蘿下鍋。
11.翻炒勻后調(diào)入適量的鹽。
12.調(diào)入胡椒粉。
家庭營養(yǎng)午餐蝦仁菠蘿炒飯
小貼士
不要用力壓米飯，受熱后會慢慢變散，用力過大也會壓碎蝦仁。
藥用價(jià)值
菠蘿皮中富含菠蘿酶，有豐富的藥用價(jià)值，據(jù)國外專家20多年實(shí)驗(yàn)，長期食用菠蘿皮，心腦血管，糖尿病發(fā)病率顯著降低，并有一定的抗癌效果。
【參考】含果糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、有機(jī)酸等成分。尚含一種酵素，可以分解蛋白質(zhì)。
保健
促進(jìn)血液循環(huán)酶，素來可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預(yù)防脂肪沉積。 運(yùn)動員適合菠蘿：有消炎和消腫作用，能夠促進(jìn)血循環(huán)。
清理腸胃
常常因?yàn)槭秤萌獾暮慷嗌俣鵁绬?，菠蘿可以幫助你解決消化吸收的顧慮。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì)，增加腸胃蠕動。常常有便秘困擾的朋友，可以試個(gè)偏方：每天早晨時(shí)，食用一片新鮮的菠蘿。
家庭營養(yǎng)午餐蝦仁菠蘿炒飯
消除感冒
咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀，除了躺在床上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用，并能有效預(yù)防支氣管炎，但是發(fā)燒最好不要食用。經(jīng)醫(yī)學(xué)研究，自古以來，人類就常常憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的癥狀。
助消化
李時(shí)珍在《本草綱目》中也肯定，菠蘿可以健脾胃、固元?dú)狻?/p>
總結(jié)：經(jīng)常吃肉食，容易引起消化不良，那就吃些菠蘿可以起到助消化作用，還能消除疲勞感。
炒飯的做法有多種，看韓劇多了，決定用辣椒醬炒飯，加入胡蘿卜，炒出來的味道超香，顏色好亮，再放一些香蔥進(jìn)去，這樣的飯就非常完美了。
【辣椒醬蛋炒飯】
主料：剩米飯200g、雞蛋1個(gè)、胡蘿卜30g 、
輔料：植物油6茶勺、鹽2g、香蔥兩根、胡椒粉2g、
步驟：
1.主料：米飯、雞蛋、胡蘿卜
輔料：植物油、鹽、香蔥 、胡椒粉
2.把雞蛋打散，攪拌均勻
3.倒入米飯，加少許鹽拌均勻
4.香蔥、胡蘿卜洗凈切末
開胃午餐辣椒醬蛋炒飯
5.熱鍋涼油，油熱7成加米飯，大火翻炒3分鐘左右，翻炒到米飯一粒粒的
6.加韓國辣椒醬翻炒均勻
7.使米飯均勻地沾上辣椒醬
開胃午餐辣椒醬蛋炒飯
8.加胡蘿卜丁翻炒2分
9.加胡椒粉、香蔥末
10.翻炒均勻即可
開胃午餐辣椒醬蛋炒飯
小貼士
翻炒雞蛋米飯的時(shí)候的大火翻炒，油不能太多，最好是隔夜的米飯
米飯表面要略干，這樣炒起來不會粘鍋，炒的時(shí)候因?yàn)橛?、蛋、胡蘿卜和辣椒醬的水分，米飯自然會吸收水分變軟
胡蘿卜的食用效果
1.增強(qiáng)抵抗力
胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高，間接消滅癌細(xì)胞。
2.降糖降脂
降低血脂，促進(jìn)腎上腺素的合成，還有降壓，強(qiáng)心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
3.明目
開胃午餐辣椒醬蛋炒飯
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，進(jìn)入機(jī)體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用，其中50%變成維生素A,有補(bǔ)肝明目的作用，可治療夜盲癥。
4.利膈寬腸
植物纖維增加胃腸蠕動，促進(jìn)代謝，通便防癌。
總結(jié)：今天這款美食，它的做法簡單，看著營養(yǎng)的美食，已經(jīng)流口水，很誘人的美食。
白領(lǐng)人群工作忙，有時(shí)回到家很不愿意做飯，因太累了，做飯時(shí)間又長，這些問題小編輕松搞定，今天做道-----蘿卜干蛋炒飯，新鮮的胡蘿卜，搭配米飯、雞蛋一起炒制，做法快不說，營養(yǎng)也是豐富的，在這個(gè)秋季，適合多吃維生素，來提高免疫力。
【蘿卜干蛋炒飯】
主料：米飯1大碗、胡蘿卜50g、蘿卜干30g 、
輔料：植物油適量、生抽2茶勺、香蔥2根、雞蛋2個(gè)、胡椒粉1茶勺、
步驟：
1.主料：剩米飯、蘿卜干
輔料：植物油、雞蛋、香蔥、胡椒粉、胡蘿卜、生抽
2.把胡蘿卜洗凈去皮切小丁，雞蛋打散攪拌均勻，香蔥洗凈切末
3.蘿卜干切小丁
4. 熱鍋涼油，油熱7成下雞蛋液，煎到成塊，撈起
白領(lǐng)懶人食譜蘿卜干蛋炒飯
5.把米飯加生抽拌均勻， 再次熱鍋涼油
6.油熱7成下米飯，大火翻炒
7.炒到米飯成一粒粒
8.加蘿卜干、胡蘿卜翻炒均勻
白領(lǐng)懶人食譜蘿卜干蛋炒飯
9.大約2分鐘，加香蔥
10.雞蛋塊翻炒均勻
11.撒上胡椒粉
12.拌均勻即可
白領(lǐng)懶人食譜蘿卜干蛋炒飯
小貼士
米飯加了生抽已經(jīng)有咸味，蘿卜干很咸
一般不用加鹽了，炒米飯一定鍋燒熱在加油，中火翻炒， 油不能太多
胡蘿卜的食用效果
1.增強(qiáng)抵抗力
胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高，間接消滅癌細(xì)胞。
2.降糖降脂
降低血脂，促進(jìn)腎上腺素的合成，還有降壓，強(qiáng)心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
3.明目
白領(lǐng)懶人食譜蘿卜干蛋炒飯
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，進(jìn)入機(jī)體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用，其中50%變成維生素A,有補(bǔ)肝明目的作用，可治療夜盲癥。
4.利膈寬腸
植物纖維增加胃腸蠕動，促進(jìn)代謝，通便防癌。
總結(jié)：蘿卜干蛋炒飯的做法簡單，不費(fèi)多長時(shí)間就能做出美味的晚餐出來，看到這道美食，食欲大開。
所謂懶人食譜就是簡單的做法，而不要缺少營養(yǎng)，今天這道羊肉蛋炒飯，有蛋、羊肉、蒜苔、洋蔥的加入，鮮香美味，色香味俱全，吃到嘴里肉香味回味無窮，下面跟小編一起來學(xué)習(xí)炒飯的做法吧。
【懶人食譜預(yù)防胃寒羊肉蛋炒飯】
主料：隔夜米飯1大碗、雞蛋1個(gè)、羊肉50g、蒜薹兩根、紅辣椒半個(gè)、洋蔥20g、
輔料：植物油12茶勺、鹽1茶勺、生抽1茶勺、花椒粉5g、胡椒粉3g、
步驟
1.主料：米飯、雞蛋、羊肉、洋蔥、紅辣椒、蒜薹
輔料：植物油、鹽、胡椒粉、花椒粉、生抽
2.把蒜薹、紅辣椒洗凈切丁，洋蔥切丁
3.雞蛋打散，打蛋器攪拌均勻
4.羊肉切丁
懶人食譜預(yù)防胃寒羊肉蛋炒飯
5.熱鍋涼油，油熱8成、加雞蛋液煎成塊形狀，再用鍋鏟成小丁丁撈起
6.油熱8成下羊肉丁翻炒出水分香味
7.加生抽、花椒粉翻炒均勻
8.加洋蔥翻炒出香味
懶人食譜預(yù)防胃寒羊肉蛋炒飯
9.加米飯翻炒成一粒粒的米飯
10.加蒜薹、紅辣椒翻炒出香味
11.加鹽翻炒均勻
12.加雞蛋丁翻炒均勻
13.撒上胡椒粉翻炒均勻即可
懶人食譜預(yù)防胃寒羊肉蛋炒飯
小貼士
米飯必須是隔夜的的，這樣翻炒出來的米飯是一粒粒的香濃
羊肉得翻炒出香味在加花椒粉和米飯翻炒
羊肉的食用效果
1.溫補(bǔ)脾胃
用于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥。
2.溫補(bǔ)肝腎
用于治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等癥。
懶人食譜預(yù)防胃寒羊肉蛋炒飯
3.補(bǔ)血溫經(jīng)
用于產(chǎn)后血虛經(jīng)寒所致的腹冷痛。
4.保護(hù)胃黏膜
羊肉可保護(hù)胃壁，增加消化酶的分泌，幫助消化。中醫(yī)認(rèn)為，羊肉還有補(bǔ)腎壯陽的作用，適合男士經(jīng)常食用。羊全身是寶。羊肉是絕佳的食療保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用于多種疾病的治療，具有較高的藥用價(jià)值。
5.補(bǔ)肝明目
羊肉有益血、補(bǔ)肝、明目之功效，對治療產(chǎn)后貧血、肺結(jié)核、夜盲、白內(nèi)障、青光眼等癥有很好的效果。羊奶與牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白質(zhì)，是腎病病人理想的食品之一，也是體虛者的天然補(bǔ)品。
家里的早餐是很好解決的，早上起來準(zhǔn)備一些蔬菜，配上米飯，輕松炒出營養(yǎng)的早餐哦，下面就來看看老人是如何早餐的，一起來學(xué)習(xí)早餐的做法吧。
【老人早餐玉米胡蘿卜炒飯】
主料：玉米半根、胡蘿卜半根、米飯適量、培根2片、麥菜2片 、
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、
步驟：
培根玉米胡蘿卜炒飯的做法步驟1、玉米瓣下成粒，胡蘿卜洗凈切丁，麥菜洗凈，培根備好
培根玉米胡蘿卜炒飯的做法步驟2、砂鍋放適量的水，燒開，加入鹽和油，倒入胡蘿卜丁，保持中火。
培根玉米胡蘿卜炒飯的做法步驟3、煮約2分鐘，再倒入玉米粒。
培根玉米胡蘿卜炒飯的做法步驟4、玉米粒和胡蘿卜熟了就撈出濾水
老人早餐玉米胡蘿卜炒飯
培根玉米胡蘿卜炒飯的做法步驟5、培根切小塊。
培根玉米胡蘿卜炒飯的做法步驟6、鍋燒熱，加少量油，培根中小火爆香。
培根玉米胡蘿卜炒飯的做法步驟7、倒入米飯翻炒。
培根玉米胡蘿卜炒飯的做法步驟8、倒入玉米胡蘿卜丁，加入切碎的麥菜末，翻炒。
老人早餐玉米胡蘿卜炒飯
培根玉米胡蘿卜炒飯的做法步驟9、加鹽，醬油調(diào)下味道。炒勻即可出鍋。
培根玉米胡蘿卜炒飯的做法步驟10.開吃
老人早餐玉米胡蘿卜炒飯
胡蘿卜的食用效果
1.增強(qiáng)抵抗力
胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高，間接消滅癌細(xì)胞。
2.降糖降脂
降低血脂，促進(jìn)腎上腺素的合成，還有降壓，強(qiáng)心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
3.明目
老人早餐玉米胡蘿卜炒飯
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，進(jìn)入機(jī)體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用，其中50%變成維生素A,有補(bǔ)肝明目的作用，可治療夜盲癥。
4.利膈寬腸
植物纖維增加胃腸蠕動，促進(jìn)代謝，通便防癌。
早餐的營養(yǎng)很重要，吃的好才能好好學(xué)習(xí)與工作，所以責(zé)任重大，決定今天早上給家人做道營養(yǎng)的玉米肉末炒飯，營養(yǎng)的蔬菜、粗纖維的玉米，高熱量的肉末，三者搭配是絕配，是家人營養(yǎng)早餐必須品，吃上它才能發(fā)揮本身的價(jià)值。
【美味的營養(yǎng)早餐玉米肉末炒飯】
主料：米飯一大碗、瘦肉80g、玉米50g、芥蘭80g、
輔料：油適量、鹽適量、
步驟：
1.準(zhǔn)備材料，瘦肉剁碎，玉米剝粒。
2.把芥蘭先炒熟。
3.倒入玉米燒熟。
4.再倒入瘦肉一起炒。
美味的營養(yǎng)早餐玉米肉末炒飯
5.看到材料全部熟了就可以倒入米飯了。
6.倒入米飯拌炒。
7.拌炒均勻就可以了。
8.用大碗盛好米飯，倒扣在盤子上面。
美味的營養(yǎng)早餐玉米肉末炒飯
小貼士
1.炒飯的材料可以隨意搭配的。
2.用五花肉丁或臘肉丁代替瘦肉也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
芥蘭的食用效果
美味的營養(yǎng)早餐玉米肉末炒飯
腸胃熱重 熬夜失眠 虛火上升 潤腸去熱氣 下虛火 止牙齦出血
周末時(shí)，最近臉色有點(diǎn)發(fā)黃，想吃些肉類滋補(bǔ)身體，首先低脂肪的牛肉當(dāng)選，選擇做了紅燒牛肉面，鮮嫩的燉牛腩，搭配青菜，有湯有面，好吃極了。
【補(bǔ)鐵補(bǔ)血營養(yǎng)午餐紅燒牛肉面】
主料：牛腩500g、西紅柿2個(gè)、蘭州拉面1袋、雞蛋1個(gè)、八角3個(gè) 、
輔料：老抽1小勺 、生抽1小勺、 料酒1小勺、 精鹽1小勺、 白砂糖1小勺 、香葉1片、草果1個(gè)、干辣椒3個(gè)、桂皮1個(gè)、蔥適量、蒜適量、姜適量、青菜適量、
步驟：
1.準(zhǔn)備材料。牛腩切1cm左右塊 放冷水內(nèi)泡半小時(shí)去血水 瀝凈水分，鍋內(nèi)燒開水 倒入牛腩煮開 煮兩分鐘 瀝去水份 用溫水沖凈
2.鍋內(nèi)燒熱油 倒入蔥 姜 蒜 八角 桂皮一塊 干辣椒 草果 香葉炒香
3.倒入牛腩
4.加老抽一小勺 生抽一小勺 料酒一小勺 鹽一小勺 糖一小勺炒勻
補(bǔ)鐵補(bǔ)血營養(yǎng)午餐紅燒牛肉面
5.炒好的牛腩轉(zhuǎn)入砂鍋 倒入熱水漫過牛腩
6.面、配菜準(zhǔn)備好。
7.火燒開轉(zhuǎn)小火 讓湯一直處于微沸的狀態(tài)
8.一個(gè)半小時(shí)后撈出蔥姜八角等調(diào)料 加入去皮切塊的西紅柿 繼續(xù)煮一小時(shí)即可
9.面條煮熟撈起后面湯里加入幾滴油 一點(diǎn)鹽燒開加入洗凈的青菜焯一下盛入碗內(nèi)加上前提煮好的雞蛋
澆上牛肉和湯汁即可
補(bǔ)鐵補(bǔ)血營養(yǎng)午餐紅燒牛肉面
小貼士
可以用別的面條代替
牛肉的食用效果
1.增長肌肉
它對增長肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補(bǔ)充三磷酸腺苷，從而使訓(xùn)練能堅(jiān)持得更久。其中肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝，產(chǎn)生支鏈氨基酸，是對健美運(yùn)動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
2.增加免疫力
補(bǔ)鐵補(bǔ)血營養(yǎng)午餐紅燒牛肉面
可幫你增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。
3.促進(jìn)康復(fù)
能提高機(jī)體抗病能力，對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面物別適宜。
4.補(bǔ)鐵補(bǔ)血
鐵是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的鐵，多食用牛肉有助于缺鐵性貧血的治療。
5.抗衰老
牛肉中含有的鋅是一種有助于合成蛋白質(zhì)、能促進(jìn)肌肉生長的抗氧化劑，對防衰防癌具有積極意義；牛肉中含有的鉀對心腦血管系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)有著防病作用；含有的鎂則可提高胰島素合成代謝的效率，有助于糖尿病的治療。
