自制夏季冰品火龍果冰淇淋
夏季自制養(yǎng)生茶。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無(wú)用的廢物?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn)，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生保健呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“自制夏季冰品火龍果冰淇淋”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
火龍果選擇制作美食還是選擇紅心火龍果，做出來(lái)好看哦，今天用紅火果做了冰淇淋，配上黑加侖與餅干，食物搭配驚艷，清涼爽滑，好吃極了。
【自制夏季冰品火龍果冰淇淋】
主料：紅心火龍果1個(gè)、
輔料：百醇餅干2根、黑加侖3顆、
步驟：
1.火龍去皮，切成塊
2.放入冰箱冷凍一晚上
3.放入慢汁機(jī)里面
自制夏季冰品火龍果冰淇淋
4.壓出冰淇淋來(lái)
5.裝飾上水果，餅干就可以了！
自制夏季冰品火龍果冰淇淋
小貼士
添加自己喜歡的堅(jiān)果或者糖漿之類的更美味！
火龍果的食用效果
1.抗衰老
有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細(xì)胞變性，預(yù)防癡呆癥的作用。
2.保護(hù)胃黏膜
含有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過(guò)排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。
3.美白皮膚
自制夏季冰品火龍果冰淇淋
消除氧自由基，具有美白皮膚的作用。
4.有助于毒素的排除
具有減肥、降低膽固醇、潤(rùn)腸、預(yù)防大腸癌等功效。
5.綜合作用
預(yù)防便秘、促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、
6.促進(jìn)消化
火龍果中芝麻狀的種子有促進(jìn)胃腸消化的功能。
擴(kuò)展閱讀
夏季吃的最多的冰品，也是最愛(ài)的冰激凌，不同的口味，吃著過(guò)癮，清涼不停，接下來(lái)就跟小編來(lái)學(xué)習(xí)一下火龍果酸奶冰激凌的做法吧。
【火龍果酸奶冰激凌】
主料：酸奶250g、牛奶180g、雞蛋黃4個(gè)、火龍果半個(gè)、
輔料：糖60g、
步驟：
1.準(zhǔn)備好食材。
2.把蛋白蛋黃分開(kāi)，蛋黃放入大碗，
3.放入白糖
4.用打蛋器打至顏色變淡，體積變大。
夏季冰品火龍果酸奶冰激凌
5.取半個(gè)火龍果肉，取2片火龍果皮，
6.放入攪拌器攪拌，
7.牛奶放入小湯鍋，小火煮至微開(kāi)，關(guān)火。稍微晾涼。
8.用勺慢慢加入蛋液中，一邊加一邊攪拌。
夏季冰品火龍果酸奶冰激凌
9.把攪拌好的牛奶蛋黃液小火煮至微開(kāi)，
10.邊煮邊攪拌，關(guān)火，晾涼。
11.放入火龍果液，
12.放入酸奶
夏季冰品火龍果酸奶冰激凌
13.攪拌勻。
14.酸奶桶預(yù)先放入冰箱冷凍16個(gè)小時(shí)以上，
15.取出酸奶桶，裝上變速箱。
16.放入面包機(jī)，安裝在底座上，插上攪拌葉。
夏季冰品火龍果酸奶冰激凌
17.放入火龍果冰激凌濃液。
18.一鍵式點(diǎn)擊iMix,工作時(shí)間設(shè)定30分鐘。
19.將冰激凌桶的蓋子蓋上，面包機(jī)開(kāi)蓋子，開(kāi)啟機(jī)器，等30分鐘，聽(tīng)到蜂鳴聲關(guān)機(jī)，將冰激凌桶取出。
20.將冰激凌自冰激凌桶中挖出，放入保鮮盒內(nèi)，壓實(shí)，放冰箱冷凍1小時(shí)，挖球開(kāi)吃即可。
夏季冰品火龍果酸奶冰激凌
小貼士
1.濃稠酸奶代替淡奶油，更健康，味道也會(huì)略帶淡淡酸味，會(huì)更好吃。如果減肥，還可以完全代替，直接用酸奶來(lái)做，也是可以的。
4、冰激凌桶一定要提前冷凍12小時(shí)以上，不然做出來(lái)的冰激凌過(guò)軟。
5、冰激凌出來(lái)時(shí)有點(diǎn)軟，不適合挖球，所以再冷凍1-2小時(shí)。如果直接吃，則剛剛好哦！
6、攪拌好后，將其舀出，放入保鮮盒里面，冷凍保存，隨吃隨取，以防串味！
火龍果的食用效果
1.抗衰老
有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細(xì)胞變性，預(yù)防癡呆癥的作用。
2.保護(hù)胃黏膜
含有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過(guò)排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。
3.美白皮膚
夏季冰品火龍果酸奶冰激凌
消除氧自由基，具有美白皮膚的作用。
4.有助于毒素的排除
具有減肥、降低膽固醇、潤(rùn)腸、預(yù)防大腸癌等功效。
5.綜合作用
預(yù)防便秘、促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、
6.促進(jìn)消化
火龍果中芝麻狀的種子有促進(jìn)胃腸消化的功能。
總結(jié)：火龍果有潤(rùn)腸、排毒等功效，吃著美味的冰激凌，美容養(yǎng)顏，自己動(dòng)手做的美食，味道也是很贊的。
夏季少什么也不可少冰品冰淇淋，這樣的美食在家做不用擔(dān)心健康問(wèn)題，它的做法也是非常簡(jiǎn)單，今天小編用芒果做道冰淇淋，酸甜美味，清涼爽口，是夏季常吃冰品哦。
【芒果冰淇淋】
主料：芒果肉150g、淡奶油200g、蛋黃2個(gè)、牛奶200g、
輔料：白糖適量、
步驟：
1.蛋黃，牛奶，白糖倒入鍋里拌勻至糖溶化
2.把小鍋放到爐火上開(kāi)小火，邊加熱邊攪拌，直到鍋內(nèi)的蛋奶液能夠掛在鏟子上，不要煮沸。放入冰水中待涼
3.取出芒果肉
4.打成芒果泥
夏季冰品芒果冰淇淋
5.與放涼后的奶糊拌勻
6.鮮奶油用打蛋器打至濕性發(fā)泡。
7.倒入前面拌好的蛋奶液
8.混合均勻，加蓋密封后方入冰箱冷凍，
9.每半個(gè)小時(shí)取出來(lái)攪拌一次，大概攪拌3-4次，然后把冰激凌完全凝固即可。這是攪拌第四次的樣子
夏季冰品芒果冰淇淋
小貼士
1.芒果泥越細(xì)膩越好。
2攪拌次數(shù)多一點(diǎn)，這樣做出來(lái)的冰淇淋更加細(xì)滑。
3芒果要選擇熟透一點(diǎn)的，沒(méi)有酸澀味，果香味也很濃。
芒果的食用效果
1.降低膽固醇、甘油三酯
芒果中含維生素C量高于一般水果，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會(huì)消失的特點(diǎn)，常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
2.抗癌
據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言，芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3.美化肌膚
夏季冰品芒果冰淇淋
由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。
4.明目
芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
5.防治便秘
促進(jìn)排便，對(duì)于防治便秘具有一定的好處。
6.殺菌
芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時(shí)還具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對(duì)咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。
總結(jié)：冰淇淋屬于冰品，不宜多吃，夠家人吃一次就可以了，吃多了也會(huì)傷胃，還是少吃涼的為好。
今天我做的冰品是水果冰激凌，用新鮮的草莓與少量的藍(lán)莓搭配一起，顏色鮮亮，吃起來(lái)細(xì)膩潤(rùn)滑，放在冰箱里冷凍后，味道更加香，吃起來(lái)更加甜美。
【水果冰激凌】
【主料】
牛奶100ml、蛋黃2個(gè)、白砂糖70克、淡奶油180ml
【輔料】
草莓150克、藍(lán)莓50克、檸檬汁1勺
【做法】
1.蛋黃中加入砂糖打到變濃稠
2.將牛奶稍微加熱，不要煮開(kāi)，細(xì)細(xì)的倒入蛋黃糊中，要邊加入邊攪拌
夏季冰品水果冰淇淋
3.再將攪勻的蛋奶液放到火上加熱，要不停攪拌，只要濃稠即可
4.煮好的蛋奶糊冷卻后，放冰箱進(jìn)一步降溫，待用
5.將草莓和藍(lán)莓加入料理機(jī)中，加入一湯匙檸檬汁，攪打成果泥 （其他水果也可）
6.將打好的果泥倒入冷卻的蛋奶糊中
7.加入淡奶油，攪拌均勻
夏季冰品水果冰淇淋
8.將已經(jīng)提前在冰箱中冷凍了至少18小時(shí)的冰激凌機(jī)內(nèi)筒取出，安裝好后，接通電源，啟動(dòng)
9.將混合好的溶液從加料口倒入，攪拌約20~25分鐘
10.做好的冰激凌體積明顯膨脹很多，取出裝入保鮮盒，冷凍即可，當(dāng)然也可以做好馬上享用，口感更好哦
夏季冰品水果冰淇淋
小貼士
如果沒(méi)有冰激凌機(jī)，就要將淡奶油打至7分發(fā)后再和蛋奶液及果泥混合，拌勻后放入保鮮盒，冷凍；中途每隔1小時(shí)取出攪拌一次，反復(fù)3、4次即可。
草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.草莓中維生素C的含量相當(dāng)豐富，同時(shí)也含有其他多種維生素，草莓所含的熱量較低，碳水化合物，果膠，各種有機(jī)酸，膳食纖維和微量元素較為豐富。
2.草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)。
草莓的食用效果
1.明目
草莓具有明目養(yǎng)肝作用。
2.滋補(bǔ)調(diào)理
草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。
3.降血脂
草莓除可以預(yù)防壞血病外，對(duì)防治動(dòng)脈硬化，冠心病也有較好的療效。
4.防癌
夏季冰品水果冰淇淋
在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，具有防癌作用。
5.清除有毒物質(zhì)
可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。
6.女性的佳品
女性常吃草莓，對(duì)皮膚、頭發(fā)均有保健作用。
7.減肥
因?yàn)樗幸环N叫天冬氨酸的物質(zhì)，可以自然而平緩地除去體內(nèi)的礦渣.
8.助消化
其含有大量果膠及纖維素，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、幫助消化、改善便秘，預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
總結(jié)：這個(gè)道冰品不僅可以消暑，還能治療的便秘，讓人們遠(yuǎn)離便秘的困擾。
天氣一熱，冰品就是不少的，那你在家做嗎？小編今天推薦一款酸奶冰淇淋，酸奶中加入白糖，味道甜美，接下來(lái)教大家在家輕松做出美味冰淇淋。
【酸奶冰淇淋】
主料：酸奶350
輔料：淡奶油350克、白糖80克、
步驟：
1.因?yàn)槲沂怯昧俗灾频乃崮?，所以，首先，先?lái)看看酸奶的做法，如果不想自己制作酸奶的話，也可以使用市售的老酸奶，像豆腐腦樣的那種酸奶水分含量少，所以口感會(huì)比較細(xì)膩，袋裝酸奶如果不經(jīng)過(guò)多次攪拌會(huì)有稍微多的冰渣。
我常用的酸奶菌粉。
2.需要用到：
牛奶850ml,淡奶油150ml（雀巢），白糖2大勺，酸奶菌粉一小包。
3.淡奶油。
4.白糖
夏季冰品酸奶冰淇淋
5.先將一袋菌粉倒入酸奶杯中，
6.再加入少量的牛奶，將菌粉化開(kāi)。
7.倒入一半的牛奶，放入兩大勺白糖，攪勻至白糖融化。
8.然后加入剩余的牛奶和100ml--150ml淡奶油，拌勻。淡奶油和牛奶的總用量是1000ml.
夏季冰品酸奶冰淇淋
9.放入酸奶機(jī)。經(jīng)過(guò)7至8小時(shí)的發(fā)酵后，待酸奶凝固后取出放涼后放入冰箱冷藏一夜進(jìn)行后續(xù)發(fā)酵。
這一步非常重要，酸奶后續(xù)發(fā)酵這一步被稱做純化。
經(jīng)過(guò)后續(xù)發(fā)酵的酸奶口感才是最好的。
10.經(jīng)過(guò)冷藏的酸奶。
11.酸奶成品。立起杯子酸奶也不會(huì)流動(dòng)的狀態(tài)。
夏季冰品酸奶冰淇淋
12.酸奶成品。
13.酸奶成品。
14.有了酸奶，接下來(lái)開(kāi)始制作冰淇淋。
非常簡(jiǎn)單。
取淡奶油，加入白糖，
15.打發(fā)。
夏季冰品酸奶冰淇淋
16.將酸奶倒入。
17.繼續(xù)打發(fā)。根據(jù)情況可以選擇糖的用量。
打好的酸奶冰淇淋直接入冰箱冷凍。
如果喜歡口感細(xì)膩的，需要每隔1小時(shí)左右拿出來(lái)繼續(xù)攪打，如果不那么講究的話直接冷凍完就可以食用了。
18.凍好的酸奶冰淇淋，食用之前需要室溫稍微軟化一下，利用冰淇淋挖球器挖出幾個(gè)球，稍微裝飾下就可以吃了。
19.成品
20.成品
夏季冰品酸奶冰淇淋
酸奶的食用效果
1.促進(jìn)消化液的分泌
增加胃酸，因而能增強(qiáng)人的消化能力，促進(jìn)食欲。
2.能使腸道里的弱堿性物質(zhì)轉(zhuǎn)變成弱酸性，還能產(chǎn)生抗菌物質(zhì)。
3.防癌抗癌
酸奶具有抑制癌細(xì)胞增殖作用，對(duì)治癌有一定的效果。
4.預(yù)防便秘和細(xì)菌性腹瀉
酸奶中產(chǎn)生的有機(jī)酸可增加腸蠕動(dòng)，刺激胃液分泌，并抑制腸內(nèi)有害病菌。
5.美容
夏季冰品酸奶冰淇淋
常飲酸奶能夠潤(rùn)膚、明目、固齒、健發(fā)。其原囚是酸奶中含有豐富的鈣，更易于消化吸收，利用率高。
6.抗衰老
據(jù)諾貝爾獎(jiǎng)獲得者，俄羅斯科學(xué)家梅契尼科夫最早對(duì)酸奶的研究表明，酸奶中含有一種生長(zhǎng)活性因子，能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，抗病，抗衰老，有利于身體健康。
總結(jié)：冰淇淋的做法簡(jiǎn)單，在家就能做出美味的冰品出來(lái)，做出來(lái)一些，隨吃隨時(shí)從冷箱中拿出來(lái)吃。
冰淇淋是夏季最受歡迎的，吃一口清涼一夏，今天小編在家自制冰淇淋，選用少許麥片與藍(lán)莓果醬，與牛奶一起攪拌，放置冰箱中幾小時(shí)后就可以直接食用了。
【夏季美容養(yǎng)顏冰品冰淇淋】
主料：冰淇淋粉100g、純牛奶250ml、淡奶油250ml 、
輔料：燕麥片少許、藍(lán)莓果醬少許、
步驟：
冰激凌的做法步驟1.原料集合
冰激凌的做法步驟2.在做之前提前準(zhǔn)備一盆冰水
冰激凌的做法步驟3.純牛奶倒入盆中
冰激凌的做法步驟4.后把冰淇淋粉加入
夏季美容養(yǎng)顏冰品冰淇淋
冰激凌的做法步驟5.用手動(dòng)打蛋器攪勻，后座入冰水內(nèi)
冰激凌的做法步驟6.然后用電動(dòng)打蛋器攪拌20分鐘至完全溶解，將打好的冰淇淋液放置冷凍庫(kù)6-10小時(shí)
冰激凌的做法步驟7.在冷凍過(guò)程中，可以適時(shí)取出攪拌一下
冰激凌的做法步驟8.待完全凍硬后即可取出
夏季美容養(yǎng)顏冰品冰淇淋
純牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富、容易消化吸收、物美價(jià)廉、食用方便，是最接近完美的食品,人稱白色血液,是最理想的天然食品。
奶中的蛋白質(zhì)主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸，奶蛋白質(zhì)是全價(jià)的蛋白質(zhì)，它的消化率高達(dá)98%.乳脂肪是高質(zhì)量的脂肪，品質(zhì)最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性維生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖類。奶中的礦物質(zhì)和微量元素都是溶解狀態(tài)，而且各種礦物質(zhì)的含量比例，特別是鈣、磷的比例比較合適，很容易消化吸收。
純牛奶的食用效果
夏季美容養(yǎng)顏冰品冰淇淋
抑制腫瘤 鎮(zhèn)靜安神 美容養(yǎng)顏 減肥
夏季溫度漸漸升高，從外面回來(lái)滿身是汗，如果吃上一口冰品，一定讓你爽到爆了，小編我今天做的冰品是可可冰激凌，口感細(xì)膩，香濃的可可味與淡淡的奶油味，真是好吃極了，不要猶豫了，還在等什么，趕快行動(dòng)起來(lái)吧。
【可可冰激凌】
【主料】
淡奶油250克、純牛奶160克
【輔料】
白糖60克、可可粉適量
【做法】
1.冰淇淋桶用塑料袋裝好提前放冰箱冷凍15個(gè)小時(shí)以上，所有材料稱量好；
2.淡奶油隔冰水分三次加入白糖，打發(fā)至六七成發(fā)；
3.倒入牛奶攪拌均勻；
夏季美味冰品可可冰淇淋
4.最后放入可可粉攪勻
5.攪拌好的原料很細(xì)膩濃稠，放入冰箱冷藏室冷藏30分鐘；
6.冰淇淋內(nèi)筒取出；
7.固定圈與冰淇淋桶卡好，安裝在外桶上；
夏季美味冰品可可冰淇淋
8.透明外蓋主機(jī)和攪拌葉片安裝好，固定好卡槽；
9.接上電源，控制開(kāi)關(guān)旋轉(zhuǎn)到開(kāi)的位置；
10.主機(jī)開(kāi)始工作，從倒料口加入冷藏的冰淇淋原料；
11.機(jī)子工作到20分鐘的樣子，很濃稠的樣子；
12.25分鐘后按下擠壓開(kāi)關(guān)，下面放容器，冰淇淋從擠壓口擠出；
13.擠好后撒糖針裝飾，冰淇淋就做好了！
夏季美味冰品可可冰淇淋
小貼士
1.冰淇淋內(nèi)筒一定要套塑料袋，再放入冰箱冷凍室里，以免灼傷冷凍筒；
2.冷凍桶冷凍15個(gè)小時(shí)以上，那樣做出的冰淇淋才會(huì)成功，時(shí)間短則相反。
適合人群
一般人群均可食用。
1.脫脂奶適合老年人、血壓偏高的人群，高鈣奶適合中等及嚴(yán)重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眠者以及工作壓力大的女性。
2.牛奶幫助有效睡眠，適合高壓力人群。高考生、加班人群，可睡前一杯。
3.胃不好的人群，也可作為用餐時(shí)的輔助，與粥類同煮，既健康又營(yíng)養(yǎng)。
夏季美味冰品可可冰淇淋
4.牛奶減肥。牛奶減肥法：1、早晨喝一杯純凈水再加一杯牛奶。2、中午照常吃飯，但不能吃太飽。3、晚上喝杯牛奶，適當(dāng)吃些黃瓜。晝盡量管住自己不吃別的食物，特別是甜食。
5.抗菌藥與牛奶不可同時(shí)服用。服用抗菌藥前后2小時(shí)內(nèi)，如果飲用牛奶會(huì)降低抗菌藥物的吸收速率，影響藥效發(fā)揮；果汁中含有果酸，會(huì)加速抗菌藥溶解，不僅降低其藥效，還可能產(chǎn)生有害的中間產(chǎn)物，產(chǎn)生毒副作用。
6.雖然說(shuō)牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效，但專家提醒，患有腹瀉、脾虛癥、濕癥等患者在日常生活中不適合過(guò)量的飲用牛奶。
總結(jié)：對(duì)于過(guò)敏人群最好不要食用牛奶，有人喝牛奶后會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀，個(gè)別嚴(yán)重過(guò)敏的人，甚至?xí)霈F(xiàn)鼻炎、哮喘或蕁麻疹等
天氣熱時(shí)，冰品就非常歡迎的，尤其是女性了，運(yùn)動(dòng)完后吃上一口，味道真是贊啊，接下來(lái)就學(xué)習(xí)一下香蕉冰淇淋的做法吧。
【夏季香甜冰品香蕉冰淇淋】
主料：香蕉2根 、
輔料：巧克力餅干6塊、
步驟：
香蕉冰淇淋的做法步驟1.選擇熟透香蕉
香蕉冰淇淋的做法步驟2.切成小塊
香蕉冰淇淋的做法步驟3.放入冰箱冷凍一晚上
夏季香甜冰品香蕉冰淇淋
香蕉冰淇淋的做法步驟4.把凍好的小塊放入慢汁機(jī)里面，壓出冰淇淋
香蕉冰淇淋的做法步驟5.準(zhǔn)備巧克力餅干，去掉中間的夾心
香蕉冰淇淋的做法步驟6.把壓出的香蕉冰淇淋挖成球狀，放在餅干中間就做好了。
夏季香甜冰品香蕉冰淇淋
小貼士
香蕉選那種熟透了，有麻點(diǎn)的更好吃！
香蕉的食用效果
1.補(bǔ)充能量
運(yùn)動(dòng)員喜歡在上場(chǎng)前吃香蕉，這有助于臨場(chǎng)表現(xiàn)。從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)分析，香蕉的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖，立刻被人體吸收，是一種快速的能量來(lái)源。
2.保護(hù)胃黏膜
香蕉能緩和胃酸的刺激，保護(hù)胃黏膜。
3.降血壓
夏季香甜冰品香蕉冰淇淋
鉀對(duì)人體的鈉具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血壓，預(yù)防高血壓和心血管疾病。研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。
4.潤(rùn)腸道
香蕉內(nèi)含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調(diào)整腸胃機(jī)能。
5.有助于睡眠
香蕉對(duì)失眠或情緒緊張者也有療效，因?yàn)橄憬栋牡鞍踪|(zhì)中，帶有氨基酸，具有安撫神經(jīng)的效果，因此在睡前吃點(diǎn)香蕉，多少可起一些鎮(zhèn)靜作用。
奇異果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有豐富的維生素C,可以補(bǔ)充人身體所需營(yíng)養(yǎng)，還能解渴除煩的功效，用它做道冰品----奇異果冰激凌，清新爽口、提神醒腦，滋陰潤(rùn)燥，做起來(lái)還超簡(jiǎn)單。
【奇異果冰激凌】
【主料】
奇異果 3個(gè)
【輔料】
蛋卷2根
【做法】
1.準(zhǔn)備好做冰淇淋的奇異果，最好成熟一些，不然會(huì)酸；
2.將用于制作冰淇淋的奇異果去皮后切塊，放入保鮮盒；
秋季降火冰品奇異果冰淇淋
3.放入冰箱冷凍一晚后取出，此時(shí)奇異果已經(jīng)凍硬；
4.原汁機(jī)裝上刨冰組件；
5.放入凍好的奇異果塊；
6.啟動(dòng)機(jī)器，奇異果肉被刨成冰沙，裝飾蛋卷即可
秋季降火冰品奇異果冰淇淋
小貼士
1. 水果塊不要太大，不容易凍硬；
2. 如果奇異果不是特別熟，可以在做好的冰淇淋中加入煉乳一起吃。
獼猴桃的食用效果
1.降低膽固醇
食用其外皮為最佳地選擇。奇異果中所含纖維，有三分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度，預(yù)防心血管疾病。
2.改善亞健康體質(zhì)
補(bǔ)充身體中的鈣質(zhì)，可以預(yù)防老年骨質(zhì)疏松，增強(qiáng)人體對(duì)食物的吸收力，改善睡眠品質(zhì)。能促進(jìn)腸胃臑動(dòng)，清熱降火、潤(rùn)燥通便的作用，可以有效地預(yù)防和治療便秘和痔瘡，減少腸胃脹氣，可促進(jìn)生長(zhǎng)激素分泌。
3.降血脂
秋季降火冰品奇異果冰淇淋
抑制膽固醇在動(dòng)脈內(nèi)壁的沉積，從而防治動(dòng)脈硬化，可改善心肌功能，防治心臟病等。
4.抑制腫瘤
獼猴桃汁可抑制黑素瘤和皮膚癌的發(fā)生。
總結(jié)：正入秋，暑熱未退，秋燥已至。所以說(shuō)處暑時(shí)節(jié)后的飲食養(yǎng)生重點(diǎn)是要預(yù)防 秋燥 ,還要多吃些含維生素多的水果，有益身體健康。
