氣短無(wú)力調(diào)理食譜松子三丁燒賣
春季養(yǎng)生食譜調(diào)理脾胃。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé),就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來(lái)越高的話題,生活質(zhì)量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。如何進(jìn)行養(yǎng)生保健呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“氣短無(wú)力調(diào)理食譜松子三丁燒賣”,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
愛吃美食是不會(huì)放過任何一個(gè)機(jī)會(huì),最近迷上了燒賣,他集中了多種營(yíng)養(yǎng)蔬菜,食材豐富,營(yíng)養(yǎng)又高,已經(jīng)是全有老少的營(yíng)養(yǎng)餐了。
【氣短無(wú)力調(diào)理食譜松子三丁燒賣】
主料:糯米500g、
輔料:香菇適量、冬筍適量、五花肉丁適量、松子適量、蔥適量、姜適量、生粉適量、白胡椒粉適量、鹽適量、老抽適量、生抽適量、蔥油適量、麻油適量、燒麥皮19個(gè)、豌豆少許、蘿卜少許、
步驟:
松子三丁燒賣的做法步驟1.提前將糯米和香菇泡發(fā)。
松子三丁燒賣的做法步驟2.將紗布浸濕后鋪在蒸盤上(可以防粘,方便拿取),將泡發(fā)好的糯米平鋪上面(有利于把糯米蒸透),蒸半個(gè)小時(shí)左右。
如果想吃軟糯的,就倒一些水在糯米上面,剛好浸泡糯米表面為宜;如果想吃顆粒分明的糯米,就略微撒些水就行??傊衷蕉?,蒸出來(lái)的糯米就軟糯。
松子三丁燒賣的做法步驟3.在蒸制的時(shí)候開始準(zhǔn)備餡料。將冬筍切片后出水。
松子三丁燒賣的做法步驟4.將出水后筍片切丁;香菇和五花肉分別切成小丁備用。
氣短無(wú)力調(diào)理食譜松子三丁燒賣
松子三丁燒賣的做法步驟5.將五花肉丁用蔥姜、生粉、白胡椒粉、少許鹽拌勻腌制片刻。
松子三丁燒賣的做法步驟6.將松子小火翻炒出香味盛出備用。(不需要放油)www.cndadi.net
松子三丁燒賣的做法步驟7.炒鍋倒入蔥油(也可以用其它植物油代替,用蔥油比較香)。
松子三丁燒賣的做法步驟8.放入腌制好五花肉丁翻炒至變色,
氣短無(wú)力調(diào)理食譜松子三丁燒賣
松子三丁燒賣的做法步驟9.加入老抽上色,小火翻炒入味,盡量將五花肉的油熬出。
松子三丁燒賣的做法步驟10.放入筍丁、香菇丁翻炒入味。
松子三丁燒賣的做法步驟11.再倒入蒸好的糯米翻炒,注意這時(shí)糯米最好是剛蒸好的,比較好炒。
松子三丁燒賣的做法步驟12.加入適量的生抽、老抽,如果鹽味不夠可以再加些鹽,最后放入炒過的松子,加入足量的麻油翻拌均勻即可。
氣短無(wú)力調(diào)理食譜松子三丁燒賣
松子三丁燒賣的做法步驟13.將燒賣皮3-4張疊放在一起,如果面皮水分大可以每層之間撒入足量的面粉,用棗核形搟面杖把餃皮邊緣搟成荷葉形,然后抖掉多余的面粉;
松子三丁燒賣的做法步驟14.取一張皮放在手心,中間放入適量的餡料;
松子三丁燒賣的做法步驟15.用兩只手把皮向上收腰,留出花邊,呈燒賣生胚;然后點(diǎn)綴上事先煮過的豌豆(因?yàn)闊u蒸的時(shí)間短,怕豆子不爛影響口味),也可以在表面撒些小胡蘿卜丁增加色彩。
松子三丁燒賣的做法步驟16.在蒸盤上先摸些油再放上包好的燒賣,大火蒸7-8分鐘,即可。
氣短無(wú)力調(diào)理食譜松子三丁燒賣
糯米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1. 糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等。
糯米的食用效果
氣短無(wú)力調(diào)理食譜松子三丁燒賣
1.滋補(bǔ)佳品
有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.緩解脾胃虛寒
適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無(wú)力、妊娠腹墜脹,腹脹腹瀉有一定緩解作用。
3.緩解尿頻癥狀
糯米有收澀作用,對(duì)尿頻、自汗有較好的食療效果。
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木耳本身有著潤(rùn)腸通便的功效,再跟胡蘿卜、蓮藕搭配一起吃,糖醋口味、清脆爽口,也開胃增加食欲,是夏季治療便秘的首選菜譜。
【涼拌三丁】
【主料】
蓮藕 100克、胡蘿卜80克、木耳50克
【輔料】
芝麻油適量、鹽適量、白醋適量、白糖適量、瓜子仁適量
【做法】
1.木耳提前泡發(fā),胡蘿卜洗干凈。
2.蓮藕洗干凈切成丁用冷水浸泡。
夏季潤(rùn)腸通便食譜涼拌三丁
3.木耳、胡蘿卜切成丁。
4.蓮藕入鍋焯水后撈出瀝干水。
5.胡蘿卜入鍋焯水后撈出瀝干水
6.木耳入鍋焯水后撈出瀝干水。
夏季潤(rùn)腸通便食譜涼拌三丁
7.三種食材放在容器中加鹽攪拌。
8.加白糖攪拌。
9.加白醋攪拌。
夏季潤(rùn)腸通便食譜涼拌三丁
10.加芝麻油攪拌。
11.攪拌均勻裝盤,撒上瓜子仁即可享用。
夏季潤(rùn)腸通便食譜涼拌三丁
小貼士
蓮藕切丁后放在冷水中,以防氧化。
調(diào)味品依據(jù)個(gè)人口味添加。
此菜色彩清亮,宜用白醋等色輕的調(diào)味品。
藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.蓮藕的熱量和土豆相當(dāng),碳水化合物和脂肪的含量比較低,蛋白質(zhì)的量較土豆稍高。
2.蓮藕中含有維生素和微量元素,尤其是維生素K、維生素C,鐵和鉀的含量較高。
3.蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內(nèi)膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。
4.藕含有大量的單寧酸和豐富的植物纖維、維生素B12 .
藕的食用效果
1.強(qiáng)健胃粘膜
維生素C和蛋白質(zhì)一起發(fā)揮效用,能結(jié)合各種細(xì)胞,促進(jìn)骨膠原的生成,起到強(qiáng)健胃粘膜的作用。
2.預(yù)防貧血
夏季潤(rùn)腸通便食譜涼拌三丁
預(yù)防貧血,協(xié)助肝臟的運(yùn)動(dòng)。
3.改善腸胃
單寧具有消炎和收斂的作用,改善腸胃疲勞。蓮藕還有含有黏蛋白的一種糖類蛋白質(zhì),能促進(jìn)蛋白質(zhì)和脂肪的消化,因此可以減輕腸胃負(fù)擔(dān)。
4.止血
蓮藕對(duì)血小板減少、性紫癜有一定療效。對(duì)血熱引起的出血也有療效。另外 藕粉調(diào)補(bǔ)脾腎、滋腎養(yǎng)肝、補(bǔ)髓益血。
總結(jié):蓮藕營(yíng)養(yǎng)豐富,加胡蘿卜維生素,木耳的益氣補(bǔ)血,這三種食材一起食用,既營(yíng)養(yǎng)又健康。
廣式早餐非常的多,營(yíng)養(yǎng)也高,尤其是美味的燒賣,晶瑩剔透,各種蔬菜裝在袋子里,外皮Q彈,內(nèi)餡料越多,讓你停不住嘴哦。
【低脂肪減肥食譜水晶燒賣】
主料:蝦餃粉300克、開水200、
輔料:油適量、鹽適量、青豆100克、玉米半個(gè)、豬肉100克、胡蘿卜一個(gè)、雞蛋一個(gè)、
步驟:
水晶燒賣的做法步驟1.所有的食材準(zhǔn)備好,餡料都切成同樣大小的丁
水晶燒賣的做法步驟2.將蝦餃粉放入容器,加入200克開水燙熟
水晶燒賣的做法步驟3.加入150克蝦餃粉混合,揉成光滑的面團(tuán),蓋上保鮮膜醒10分鐘左右
水晶燒賣的做法步驟4.蔬菜丁加入一個(gè)雞蛋,少許油和鹽,拌勻
低脂肪減肥食譜水晶燒賣
水晶燒賣的做法步驟5.醒好的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條
水晶燒賣的做法步驟6.切成小劑子,按扁后搟成圓片
水晶燒賣的做法步驟7.用搟面杖的頭沿著圓片的邊緣再搟一次,搟出波浪邊
水晶燒賣的做法步驟8.挑一點(diǎn)餡料放在面片中間
低脂肪減肥食譜水晶燒賣
水晶燒賣的做法步驟9.將面片放在虎口,用虎口幫助整理成花朵狀
水晶燒賣的做法步驟10.稍微整形
水晶燒賣的做法步驟11.放在刷了油的盤子里
水晶燒賣的做法步驟12.大火蒸熟即可
低脂肪減肥食譜水晶燒賣
小貼士
1、用專門的水晶蝦餃粉,做出的燒賣皮一點(diǎn)都不沾手,很好操作。
2、利用虎口幫助成形,一只手轉(zhuǎn)動(dòng)燒賣,虎口不停收緊,直至成形。
玉米的食用效果
1.減肥
食后可消除肥胖人的饑餓感,但食后含熱量很低,也是減肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
低脂肪減肥食譜水晶燒賣
植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出,多吃玉米還能抑制抗癌藥物對(duì)人體的副作用。
3.降血壓降血脂
豐富的鈣可起到降血壓的功效,有促進(jìn)細(xì)胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁,因此,玉米對(duì)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)。
4.明目
經(jīng)常用眼的人,應(yīng)多吃一些黃色的玉米 ,緩解黃斑變性、視力下降,葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強(qiáng)大的抗氧化作用,可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線 .
5.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
可防治便秘、腸炎、腸癌等。
6.增加記憶力、抗衰老
刺激大腦細(xì)胞,增強(qiáng)人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細(xì)嫩光滑,抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用,可以對(duì)抗眼睛老化。
魚香三丁是普通的家常菜做法,加入豆瓣醬后顏色鮮亮,味道可口,是一道非常下飯的美味菜肴,喜歡吃魚香口味的親們趕快行動(dòng)吧。
【魚香三丁】
【主料】
土豆3個(gè)
【輔料】
豬肉150g、尖椒1個(gè)、胡蘿卜1段、鹽適量、花生油適量、生抽適量、生粉少許、
紅油豆瓣醬適量、小紅泡椒5個(gè)、生姜1塊、大蒜2個(gè)、甜面醬少許、大蔥1段
【做法】
1.準(zhǔn)備好原材料
2.土豆和胡蘿卜切成丁,用清水清洗,然后用水先泡著
川味名菜食譜魚香三丁
3.尖椒切成小塊
4.豬肉肥瘦肉分開分別切成小丁
5.瘦肉里加少許生抽和生粉,抓勻
6.蔥姜蒜切成末
7.泡椒切成小段
川味名菜食譜魚香三丁
8.鍋里放入少許油,放入肥肉煸炒
9.待肥肉煸炒出油分,加入瘦肉翻炒,炒好出鍋待用
10.鍋內(nèi)留底油,加入土豆丁和胡蘿卜丁慢慢煎
11.土豆煎熟后加入少許鹽,翻炒均勻,出鍋待用
12.鍋內(nèi)留底油,放入一小勺紅油豆瓣醬
13.放入蔥姜蒜末,炒出香味
川味名菜食譜魚香三丁
14.加入尖椒翻炒
15.加入炒好的其他所有材料,翻均勻
16.加入少許生抽和甜面醬,翻炒均勻
川味名菜食譜魚香三丁
小貼士
一:加入一點(diǎn)肥肉煸炒出的油分用來(lái)煎土豆丁和胡蘿卜丁,非常美味;
二:土豆丁和胡蘿卜丁不經(jīng)過焯水直接煎熟的更加好吃;
三:由于加了生抽、豆瓣醬、泡椒、甜面醬等調(diào)料,鹽一定要少放或者不放。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 :
土豆中的蛋白質(zhì)比大豆還好,最接近動(dòng)物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預(yù)防腦血管破裂。它所含的蛋白質(zhì)和維生素C,均為蘋果的10倍,維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營(yíng)養(yǎng)角度看,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于蘋果的3.5倍。
二、功效作用:
川味名菜食譜魚香三丁
土豆同大米相比,所產(chǎn)生的熱量較低,并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作為主食,每日?qǐng)?jiān)持有一餐只吃土豆,對(duì)減去多余脂肪會(huì)很有效。每周平均吃上五至六個(gè)土豆,患中風(fēng)的危險(xiǎn)性可減少40%,而且沒有任何副作用。 另外馬鈴薯富有營(yíng)養(yǎng),是抗衰老的食物之一。一提起有營(yíng)養(yǎng)、抗衰老的食物,人們就容易想到人參、燕窩、蜂王漿等高檔的珍稀食品,卻很少想到像馬鈴薯這樣的 大眾貨.其實(shí),馬鈴薯含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營(yíng)養(yǎng)元素。這些成分在人的肌體抗老防病過程中有著重要的作用。
總結(jié):這道菜川味十足,多種營(yíng)養(yǎng)蔬菜搭配一起,營(yíng)養(yǎng)更加豐富,喜歡吃的朋友不要錯(cuò)過喲。
每個(gè)人的體質(zhì)是不一樣的,要想健康,一定要針對(duì)自己不同的體質(zhì)來(lái)選擇不同的養(yǎng)生方法最適合。很多人都是屬于陰虛火旺的體質(zhì),下面的這些關(guān)于調(diào)理陰虛火旺體質(zhì)的一些食療調(diào)理方法是不錯(cuò)的選擇,來(lái)看看這些食譜。
1、生地黃粥
材料:生地黃、大米。
做法:將生地黃以及大米清洗干凈,然后瀝干水分備用;將生地黃放入鍋中,加入適量的清水進(jìn)行煎藥;去除渣滓之后在藥液之中加入大米,然后熬煮成粥;起鍋前加入少量的食鹽調(diào)味即可食用,生地黃具有滋陰的作用,對(duì)于出現(xiàn)的陰虛體質(zhì)來(lái)說(shuō)起到了很好的作用。
2、天門冬粥
材料:天門冬、大米。
做法:將天門冬以及大米清洗干凈,然后瀝干水分備用;然后將天門冬和適量的清水一起煎煮,最后去除藥渣;在藥液之中加入大米,然后熬煮成粥;起鍋之前加入食鹽進(jìn)行調(diào)味。這樣的養(yǎng)生食譜可以有滋陰去火的作用,對(duì)于出現(xiàn)的陰虛火旺的情況有一定的改善作用。
3、百合粥
材料:新鮮百合、大米、冰糖。
做法:百合以及大米淘洗干凈,然后瀝干水分;在鍋中加入適量的清水,煮開之后放入大米熬煮成粥;粥煮熟之后加入準(zhǔn)備好的百合,煮熟之后加入冰糖調(diào)味就可以起鍋直接服用了。百合可以有滋陰潤(rùn)燥的作用,煮粥食用的話滋陰潤(rùn)燥,調(diào)理體質(zhì),特別適合陰虛火旺的體質(zhì)。
陰虛火旺適合的一些養(yǎng)生食譜,上面介紹了幾款養(yǎng)生粥,這些養(yǎng)生的食譜具有調(diào)理體質(zhì)的作用,可以有去火氣滋陰的作用,同時(shí)也可以提高人體免疫力,對(duì)于陰虛火旺的體質(zhì)人群得到很好的調(diào)理功效和作用,不妨試試。
腸胃不適,一定要引起重視,要懂得如何去調(diào)理腸胃,否則會(huì)出現(xiàn)一些疾病的發(fā)生,導(dǎo)致對(duì)身體不利的影響。如何緩解氣血不足脾胃虛弱的情況,下面的這些具有補(bǔ)氣健脾的食譜,可以經(jīng)常吃些,對(duì)于調(diào)理體質(zhì)來(lái)說(shuō)有著一定的作用和效果,來(lái)看看這些食譜的介紹。
肉桂砂仁燉牛月展
材料:肉桂3克,砂仁6克,陳皮3克,鮮牛月展250克,生姜3片。
制作:先將肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陳皮、生姜洗凈。牛月展洗凈切塊,飛水去膻味。然后把全部材料放入燉盅內(nèi),加涼開水適量,隔水燉2小時(shí),調(diào)味食用。
功效:溫中散寒,行氣止痛。這款食譜可以有驅(qū)寒的作用,對(duì)于緩解腸胃不適,胃痛有好處,還可以有保健養(yǎng)生的作用。
白胡椒釀紅棗
材料:紅棗5個(gè),白胡椒10粒。
制作:先將紅棗洗凈去核,白胡椒略打裂開。然后在每個(gè)已去核的紅棗內(nèi)放入白胡椒2粒,待煮飯時(shí),放在飯面上蒸熟食用。
功效:溫中補(bǔ)脾,暖胃止痛。這款食譜對(duì)出現(xiàn)的胃寒導(dǎo)致的腸胃不適有幫助作用,同時(shí)也可以緩解腸胃疼痛。
姜汁牛肉飯
材料:鮮嫩牛肉75克,姜汁適量,大米120克,糖、酒適量。
制作:先將嫩牛肉洗凈剁成肉糜,加入姜汁及酒、鹽、糖、油腌一下。然后,將大米洗凈煮飯,水分將干時(shí),放入腌好之牛肉,文火焗透即可。
功能:滋補(bǔ)溫中,散寒醒胃。適用于脾胃虛寒、中氣不足的胃痛患者。如果你氣血不足,容易畏寒,而且也會(huì)導(dǎo)致一些副作用的話,這樣的食譜可以試試。
補(bǔ)氣健脾的一些食譜上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容,其實(shí)這些食譜具有調(diào)理體質(zhì)的作用,對(duì)于氣血不足的情況有調(diào)理的作用,還有補(bǔ)虛勞的作用,如果你經(jīng)常腸胃不適或者是體質(zhì)差的話,這些食譜你一定要吃,對(duì)身體健康有好處。
每個(gè)人的腸胃問題不同,經(jīng)常會(huì)有人出現(xiàn)消化不良啊或者是食欲不振的情況出現(xiàn)哦。那么你知道應(yīng)該如何緩解消化不良的問題嗎,在飲食方面應(yīng)該注意吃一些容易消化的食物,下面的這些調(diào)理消化不良的食譜就是不錯(cuò)的選擇呢。
羊肉高粱粥
原料:羊肉、高粱米各100克,食鹽少許。
做法:高粱米洗凈,加水1000克,與羊肉丁一同煮成稀粥,加入食鹽調(diào)味。日服1劑,分?jǐn)?shù)次食用。開胃助消化,適用于脾胃虛弱所致的消化不良、腹部隱痛等癥。這樣的食譜可以有開胃助消化的作用,對(duì)于補(bǔ)虛勞有一定的作用和效果。
蓮子紅茶粥
原料:山藥50克,蓮子15個(gè),粳米100克,紅茶2克,冰糖適量。
做法:山藥剁細(xì)。粳米淘洗干凈。用水將紅茶、蓮子煮沸,然后下粳米、山藥,熬制成粥,放入冰糖即可。益氣養(yǎng)陰,適用于體弱乏力、消化不良等癥。
木棉花豆卷粥
原料:木棉花50克,燈芯花10克,大豆卷30克,鮮荷葉30克,扁豆30克,大米100克,食鹽少量。
做法:將木棉花、燈芯花、大豆卷、鮮荷葉、大米洗凈。扁豆洗凈,炒至微黃。將以上粥料一齊放入砂鍋內(nèi)煮粥,加食鹽調(diào)味即可。清熱去濕,消滯止瀉。適用于濕滯所致的消化不良。經(jīng)常吃這樣的食物,可以緩解消化不良的情況,而且還可以有促進(jìn)食欲的作用呢。
消化不良的調(diào)理食譜大家都學(xué)會(huì)了吧,其實(shí)方法還是比較簡(jiǎn)單的哦,經(jīng)常吃這樣的食物可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)具有滋補(bǔ)的作用,特別是對(duì)于現(xiàn)在人生活不規(guī)律,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)腸胃疾病的哦,可以選擇這樣的食物補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),而且還可以增強(qiáng)體質(zhì)。
氣短體虛人群,可以適當(dāng)吃些牛排滋補(bǔ)一下身體,牛排是買腌制好的,味道剛好,口感很滑嫩,煎好之后,配上時(shí)蔬,葷素搭配,營(yíng)養(yǎng)均衡。
【氣短體虛調(diào)理餐黑胡椒牛排】
主料:黑胡椒牛排150g 、
輔料:黃油適量、黑胡椒醬適量、西蘭花適量、土豆適量、洋蔥適量、
步驟:
黑胡椒牛排的做法步驟1.黑胡椒牛排常溫解凍
黑胡椒牛排的做法步驟2.洋蔥、西蘭花、土豆洗干凈
黑胡椒牛排的做法步驟3.洋蔥、土豆回刀(切成自己喜歡的形狀即可)西蘭花掰成小朵
黑胡椒牛排的做法步驟4.煮鍋加水燒開,加少許鹽、油,成淡油鹽水,西蘭花入鍋焯水后撈出瀝干水
氣短體虛調(diào)理餐黑胡椒牛排
黑胡椒牛排的做法步驟5.土豆入鍋煮
黑胡椒牛排的做法步驟6.煮熟土豆后將洋蔥入鍋,關(guān)火,撈出土豆、洋蔥瀝干水
黑胡椒牛排的做法步驟7.鐵鍋燒熱,牛排入鍋煎。鍋溫要高,鎖住牛排水分,以保證牛排鮮嫩多汁
黑胡椒牛排的做法步驟8.煎過一面,將牛排翻身,煎另一面。煎好后盛出
氣短體虛調(diào)理餐黑胡椒牛排
黑胡椒牛排的做法步驟9.鍋中加黃油熬融化,牛排入鍋煎,小火煎
黑胡椒牛排的做法步驟10.煎好一面再煎另一面
黑胡椒牛排的做法步驟11.煎至自己喜歡的成熟度,盛出裝盤,配上提前焯好的配菜,淋上黑胡椒醬即可享用
氣短體虛調(diào)理餐黑胡椒牛排
小貼士
1、配菜的選用依據(jù)個(gè)人偏愛。
2、熱鍋無(wú)油煎牛排,主要是為了鎖住牛排水分,以保證牛排鮮嫩多汁口感好。
牛排的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
氣短體虛調(diào)理餐黑胡椒牛排
1. 牛肉富含豐富蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力,對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后,病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品;
2. 牛肉有補(bǔ)中益氣,滋養(yǎng)脾胃,強(qiáng)健筋骨,化痰息風(fēng),止渴止涎之功效,適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
牛排的食用效果
補(bǔ)中益氣 滋養(yǎng)脾胃 強(qiáng)健筋骨 化痰息風(fēng) 止渴止涎
夏季吃面有多種,一般大家選擇吃涼面,鹵菜有多種,今天小編配了香辣茄丁鹵,配上筋道的面條,口感軟嫩,唇齒留香,吃起來(lái)很過癮哦。
【開胃清涼食譜茄丁拌面】
主料:拉面100g、
輔料:油適量、鹽3g、紫皮茄子1個(gè)、杭椒2個(gè)、紅辣椒1個(gè)、大蒜4瓣、姜5g、小蔥1根、雞汁適量、
步驟:
1.準(zhǔn)備紫色長(zhǎng)茄子一根,杭椒,紅辣椒,小蔥一根
2.拉面按人數(shù)準(zhǔn)備,取的是一人份
3.茄子切丁,加3克鹽殺一下水分
4.大蒜切片
開胃清涼食譜茄丁拌面
5.紅辣椒切丁,杭椒切圈
6.蔥切段,姜切絲
7.鍋內(nèi)放稍微多一點(diǎn)的油
8.油熱爆香蔥姜蒜
開胃清涼食譜茄丁拌面
9.茄丁擠去水分,放入鍋內(nèi)翻炒
10.加一勺豆瓣醬
11.醬炒勻加入青紅椒
12.茄子炒軟即熟,加點(diǎn)雞汁出鍋
開胃清涼食譜茄丁拌面
13.這邊將面煮熟
14.過水投涼
15.面撈碗中
16.將茄子蓋在面條上,就一瓣大蒜,開吃吧
開胃清涼食譜茄丁拌面
小貼士
茄子用鹽殺一下水分,可以使茄子在炒制過程中少吸點(diǎn)油,另外先用鹽腌一下也入味
這里面蔥姜蒜,大蒜是必不可少的
杭椒就那樣切,不用去籽,吃的就是微辣的勁
茄子的食用效果
1.治胃癌
國(guó)外研究結(jié)果表明它的抗癌性能是其他有同樣作用的蔬菜的好幾倍,是抗癌強(qiáng)手。能抑制消化道腫瘤細(xì)胞的增值針對(duì)胃癌、盲腸癌有較好的抑制作用。
2.抗衰老
開胃清涼食譜茄丁拌面
茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對(duì)延緩人體衰老具有積極的意義。
3.降低膽固醇保護(hù)心血管
經(jīng)常吃茄子有預(yù)防高血壓、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、紫斑癥、壞血病及促進(jìn)傷口愈合等作用。
習(xí)慣性便秘也是便秘的一種,便秘的問題成了習(xí)慣以后是很不容易調(diào)理過來(lái)的哦,所以大家在日常的生活中要注意這些小出問題,應(yīng)該如何調(diào)理習(xí)慣性便秘的問題呢,其實(shí)有很多的食物可以起到很好的保健的作用哦,來(lái)看看這些習(xí)慣性便秘的調(diào)理食譜。
1、紫菜芝麻飯
將100克烤紫菜剪成細(xì)絲,再將120克黑芝麻和120克白芝麻用搟面杖搟碎。把這3種原料拌在一起貯存在瓶子里,每餐舀一兩勺和米飯拌在一起吃。福澤老師解釋,紫菜含有豐富的胡蘿卜素、鈣、鉀、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能促進(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng);芝麻則含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質(zhì),能促進(jìn)排便。紫菜可以補(bǔ)充豐富的纖維素和微量元素,對(duì)于提高體質(zhì)有幫助,還可以有預(yù)防便秘的作用。
2、醋拌圓白菜
將500克圓白菜加少許鹽,放入開水中焯一下。將焯好的菜放涼后擠干水分,切成塊,再把一杯醋、1/2杯高湯、兩勺酒、1/2勺鹽混合后煮開制成湯料。等湯料變涼后和圓白菜一起倒入密封瓶?jī)?nèi)儲(chǔ)存一天即可食用。圓白菜含有豐富的多種維生素和膳食纖維,能增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)。
3、醋腌蓮藕
將蓮藕焯一下,根據(jù)個(gè)人口味放入適量的糖、鹽、醋和香油拌勻。將拌好的蓮藕存放在密封瓶里,每天取出一些作為就餐時(shí)的小菜。蓮藕能清除腸道污物、防止大便板結(jié)、刺激腸壁,防止便秘。蓮藕的纖維素比較多,可以有潤(rùn)腸通便,預(yù)防習(xí)慣性便秘的作用。
調(diào)理習(xí)慣性便秘的一些食譜,大家都學(xué)會(huì)了吧,日常生活中可以經(jīng)常食用的哦。經(jīng)常吃這樣的食物可以讓身體保持一個(gè)健康的狀態(tài),而且還可以有潤(rùn)腸通便的作用,所以大家可以利用它的營(yíng)養(yǎng)來(lái)給自己補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。而且還可以起到保健的效果呢。
我們?cè)诤涞亩疽驗(yàn)樘鞖獾母稍锖?,再加上我們食用的食物是比較的溫?zé)?,所以很多人都是?huì)出現(xiàn)虛熱的狀況,使得我們?nèi)菀卓谏嗌?、口腔潰瘍以及失眠等,所以小編就是為大家分享幾款可以很好幫助清虛熱的食譜。
1、銀耳雪梨燉瘦肉
用料:銀耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜棗1個(gè)。
制作要點(diǎn):將瘦肉洗凈,沸水略煮后切塊,再與洗凈的銀耳和切塊的雪梨、蜜棗放入燉盅內(nèi),加水300毫升,隔水燉1小時(shí)即可。
功效:銀耳、雪梨都是不錯(cuò)的清肺潤(rùn)肺的食物,我們食用是可以很好的生津清虛熱,是可以幫助我們清心降火,大家如果是有肺燥熱或者是咽喉干涸是很適合食用這款食物。
2、橄欖雪梨燉瘦肉
用料:橄欖15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜棗1個(gè)。
制作要點(diǎn):將瘦肉洗凈,沸水略煮后切塊,雪梨洗凈切片再與洗凈的橄欖、蜜棗放入燉盅內(nèi)加清水250毫升,隔水燉2小時(shí)即可。
功效:橄欖也是有很好的清虛熱的作用,我們食用這款食物是可以很好的滋陰潤(rùn)燥,如果是咽喉腫痛和煩熱口渴是很適合食用這款食物,尤其是適合肺熱的人群。
3、花旗參燉水鴨
用料:花旗參5克、水鴨120克、生姜1片。
制作要點(diǎn):將水鴨去毛剖好切塊略煮,花旗參洗凈切片,加生姜一片,放入燉盅內(nèi)加水250毫升,隔水燉2小時(shí)即可。
功效:花旗參是一種很滋補(bǔ)的食物,鴨肉也是很好的清熱潤(rùn)燥的食物,所以我們食用這款食物是可以很好的補(bǔ)氣補(bǔ)虛,對(duì)于受虛熱影響的人群也是非常適合食用,也是可以改善盜汗和水腫的癥狀。
我們?cè)谏钪惺强梢院芎玫耐ㄟ^一些飲食來(lái)幫助調(diào)理身體,大家也是要養(yǎng)成好的生活習(xí)慣,早睡早期,不要熬夜通宵,適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行一些運(yùn)動(dòng)鍛煉,是可以很好的增強(qiáng)身體素質(zhì),增強(qiáng)對(duì)于一些疾病的抵抗能力。