補充營養(yǎng)早餐椰蓉面包卷
養(yǎng)生早餐食譜。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術，淡泊寧靜比藥好。自有人類文明以來，長生不老是很多人的目標，只有進行科學的養(yǎng)生，我們才能達到身心健康的目的。如何避開有關養(yǎng)生保健的認識誤區(qū)呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“補充營養(yǎng)早餐椰蓉面包卷”，希望能對您有所幫助，請收藏。
椰蓉的香味面包，清香美味，顏色好看，烤出來味道就會讓你流口水的，想學這款面包的做法嗎？接下來就一起來做營養(yǎng)早餐吧。
【補充營養(yǎng)早餐椰蓉面包卷】
主料：高筋面粉200g、酵母粉3g、雞蛋1個、色拉油25g、糖25g、鹽2g、溫水90g 、
輔料：椰蓉50g、黃油20g、雞蛋1個、糖粉20g、
步驟：
椰蓉面包卷的做法步驟1.準備好食材
椰蓉面包卷的做法步驟2.先把液體放入面色機中
椰蓉面包卷的做法步驟3.在放高筋面粉和酵母粉
椰蓉面包卷的做法步驟4.先揉兩個和面程序，然后用剪刀剪成一塊塊，在揉一個程序就可以了
補充營養(yǎng)早餐椰蓉面包卷
椰蓉面包卷的做法步驟5.揉好發(fā)酵到原來的兩倍大，用手指沾上面粉戳洞不回縮即可
椰蓉面包卷的做法步驟6.發(fā)酵好的面團取出分割成8個，搓圓蓋上保鮮膜松馳15分鐘
椰蓉面包卷的做法步驟7.松弛面團時，做椰蓉餡
椰蓉面包卷的做法步驟8.拿個面團搟成正圓形，放入適量的椰蓉餡鋪好
補充營養(yǎng)早餐椰蓉面包卷
椰蓉面包卷的做法步驟9.從上往下卷起收口
椰蓉面包卷的做法步驟10.全部卷好
椰蓉面包卷的做法步驟11.用刀在中間切開，不要全切段
椰蓉面包卷的做法步驟12.然后反卷幾下，一頭的口捏緊
補充營養(yǎng)早餐椰蓉面包卷
椰蓉面包卷的做法步驟13.放入鋪好油紙的烤盤里
椰蓉面包卷的做法步驟14.放入烤箱進行二次發(fā)酵40分鐘（烤箱里放碗熱開水），或者放溫暖處發(fā)酵，發(fā)酵好拿出刷上蛋液
椰蓉面包卷的做法步驟15.放入預熱好的烤箱下層，上下150度20分鐘
補充營養(yǎng)早餐椰蓉面包卷
高筋面粉的營養(yǎng)價值
高筋面粉的蛋白質含量平均為13.5%,通常蛋白質含量在11.5%以上。
高筋面粉的食用效果
補充營養(yǎng)早餐椰蓉面包卷www.cndadi.net
養(yǎng)心、益腎、除熱、止渴 主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
ys630.COm精選閱讀
節(jié)日過完了，家家準備又要開始工作了，躲在家里烘焙，節(jié)后早餐在家解決了，提前準備一些香甜美味的肉松面包卷，享受著香甜的早餐包，配上牛奶一起食用，那營養(yǎng)更加完美了。
【節(jié)后全營養(yǎng)早餐肉松面包卷】
主料：低筋粉30克高筋粉220克、 食鹽3克、雞蛋 1個、酵母 5克、糖30克、牛奶 80克、玉米油 40克、湯種用高筋面粉15克、湯種用水75g、
輔料：香蔥末適量、沙拉醬適量、肉松適量、白芝麻 適量、蛋液 適量、
步驟：
肉松面包卷的做法步驟1.先來制作湯種。將湯種用的面粉和水混合均勻
肉松面包卷的做法步驟2.小火加熱的同時不停攪動，直至出現(xiàn)紋理時離火。
肉松面包卷的做法步驟3.主料：高筋粉、低筋粉、雞蛋、食鹽、玉米油、牛奶、白糖
肉松面包卷的做法步驟4.把主料中所有食材和湯種一起放入面包機中。啟動揉面程序
節(jié)后全營養(yǎng)早餐肉松面包卷
肉松面包卷的做法步驟5.面團揉至完全擴展。
肉松面包卷的做法步驟6.面團整理成團，蓋好保鮮膜后放溫暖處進行一次發(fā)酵。當面團漲至兩倍大時，發(fā)酵結束
肉松面包卷的做法步驟7.將面團充分排氣后醒十分鐘左右
肉松面包卷的做法步驟8.面團搟成和烤盤大小相當?shù)姆叫蚊嫫?/p>
節(jié)后全營養(yǎng)早餐肉松面包卷
肉松面包卷的做法步驟9.小心將面片移入烤盤中放在溫暖濕潤處進行二次發(fā)酵
肉松面包卷的做法步驟10.發(fā)酵的時候準備裝飾食材：香蔥切末、雞蛋打散、準備好肉松、沙拉醬、白芝麻
肉松面包卷的做法步驟11.面團二發(fā)1小時左右后取出，用叉子均勻的扎上些小眼。
肉松面包卷的做法步驟12.刷上蛋液撒上白芝麻和香蔥末
節(jié)后全營養(yǎng)早餐肉松面包卷
肉松面包卷的做法步驟13.將烤盤移入預熱好的烤箱，180度烤15分鐘左右至表面金黃取出。
肉松面包卷的做法步驟14.將烤盤取出后稍晾涼，倒扣至油紙上均勻抹上沙拉醬
肉松面包卷的做法步驟15.撒上肉松
肉松面包卷的做法步驟16.小心將面包片卷起。這款面包片較軟，我沒借助搟面杖，直接就能卷起。卷好后包緊，放至冷卻定形
節(jié)后全營養(yǎng)早餐肉松面包卷
肉松面包卷的做法步驟17.定型后打開切段即可食用。
肉松面包卷的做法步驟18.我喜歡肉松多多的，繼續(xù)在兩側切面上抹沙拉醬。
肉松面包卷的做法步驟19.沾肉松
肉松面包卷的做法步驟20.做好了，每一口都是肉松！
節(jié)后全營養(yǎng)早餐肉松面包卷
小貼士
倒扣要趁熱，只要面坯不燙手了就可以開始操作。倒扣的面頂會在油紙密封下稍濕潤一些，有利于軟化面皮，卷起時不易裂。
牛奶的食用效果
1.鎮(zhèn)靜安神
意大利科研人員研究發(fā)現(xiàn)，牛奶之所以具有鎮(zhèn)靜安神作用是因為含有一種可抑制神經(jīng)興奮的成分。阿瓦洛內建議，當你心煩意亂的時候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促進睡眠。
2.抑制腫瘤
節(jié)后全營養(yǎng)早餐肉松面包卷
牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質，能有效破壞人體內有致癌危險的自由基，并能迅速和細胞膜結合，使細胞處于防御制癌物質侵入的狀態(tài)，從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內有效破壞致癌物質，使其分解改變成非致癌物質，并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對胃癌和結腸癌都有一定的預防作用。
3.美容養(yǎng)顏
牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用，可使皮膚保持光滑滋潤。
4.營養(yǎng)全面
可使動脈血管在高壓時保持穩(wěn)定，減少中風風險；能大大提高大腦的工作效率；能增強骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發(fā)生；使傷口更快愈合。
5.促進幼兒大腦發(fā)育
乳是哺乳動物出生后賴以生存發(fā)育的唯一食物，它含有適合其幼子發(fā)育所必須的全部營養(yǎng)素。
今天在家休息，為家人準備了一些小面包卷，椰蓉味十足，面包松軟，咬上一口，奶香、椰香味一起進入口中，真是美味，接下來就跟小編我一起來學習吧。
【椰蓉面包卷】
【主料】
面粉400克
【輔料】
玉米油40克、鹽4克、全蛋液100克、牛奶160克、糖40克、酵母4克、
椰蓉餡適量
【做法】
1.留下約8g蛋黃液，余下所有材料放到面包桶內，啟動面包機發(fā)面程序。（椰蓉餡也要留下哦）
2.90分鐘后面發(fā)好。
美味甜點小吃椰蓉面包卷
3.取出充分排氣，松弛10分鐘。
4.分成均勻的8個面劑子。
5.備好椰蓉餡。（椰蓉和奶粉以2:1的比例用玉米油拌好，油不能多，拌好的餡用手能團成團，但一碰就會散開就可以）
6.取一個面劑子，搟成半厘米厚的圓餅，在一半的位置上放上椰蓉餡
7.折過另一半面皮，蓋好
美味甜點小吃椰蓉面包卷
美味甜點小吃椰蓉面包卷
8.在這個半圓的二分之一處放椰蓉餡。在折上去，成一個直角扇形。
9.中間45度處切開，根部不要切斷，留下約1厘米長的距離。
10.切口向上，兩面向下翻轉，接頭捏緊。
11.放不粘鍋烤盤上，全部做好，蓋好，二次發(fā)酵。
12.發(fā)至2倍大，在面劑子中間部分涂上蛋黃液。入烤箱，190度，20分鐘。（這些材料，我正好做了兩盤）
美味甜點小吃椰蓉面包卷
小貼士
烤箱時間根據(jù)自家烤箱性能設定。
可以用普通烤盤，鋪油紙就可以。
牛奶作用：
牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃經(jīng)
具有補虛損，益肺胃，生津潤腸之功效
用于久病體虛、氣血不足、營養(yǎng)不良、噎膈反胃、胃及十二指腸潰瘍、消渴、便秘。
適合人群：
一般人群均可食用。
美味甜點小吃椰蓉面包卷
1.脫脂奶適合老年人、血壓偏高的人群，高鈣奶適合中等及嚴重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眠者以及工作壓力大的女性。
2.牛奶幫助有效睡眠，適合高壓力人群。高考生、加班人群，可睡前一杯。
3.胃不好的人群，也可作為用餐時的輔助，與粥類同煮，既健康又營養(yǎng)。
4.牛奶減肥。牛奶減肥法：1、早晨喝一杯純凈水再加一杯牛奶。2、中午照常吃飯，但不能吃太飽。3、晚上喝杯牛奶，適當吃些黃瓜。晝盡量管住自己不吃別的食物，特別是甜食。
5.抗菌藥與牛奶不可同時服用。服用抗菌藥前后2小時內，如果飲用牛奶會降低抗菌藥物的吸收速率，影響藥效發(fā)揮；果汁中含有果酸，會加速抗菌藥溶解，不僅降低其藥效，還可能產(chǎn)生有害的中間產(chǎn)物，產(chǎn)生毒副作用。
6.雖然說牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效，但專家提醒，患有腹瀉、脾虛癥、濕癥等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。
買了椰蓉，準備做個編花面包，面包松軟，吃起來口味不錯，帶有濃濃的椰香味，配上一杯牛奶，完美早餐解決了。
【香甜美味早餐椰蓉面包】
主料：高筋面粉200g、淡奶油16g、糖16g、水40g、鹽2g、酵母4g、黃油20g 、
輔料：高筋面粉16g、水80g、黃油20g、細砂糖20g、全蛋液16g、椰蓉40g、
步驟：
湯種椰蓉面包的做法步驟1.首先制作湯種，將16克高粉和80克水混合加熱至糊狀，冷卻后使用。
湯種椰蓉面包的做法步驟2.除黃油外，混合主料中所有原料，加入湯種，揉至成團。
湯種椰蓉面包的做法步驟3.在工作臺上不停搓揉面團，待面團變得不是很粘手時（也就是烘焙俗語中常說的擴展階段，）分次揉入軟化的黃油揉勻。
湯種椰蓉面包的做法步驟4.當面團揉至光滑后，提起面團，會有薄膜形成，表示達到擴展階段，揉面結束。
香甜美味早餐椰蓉面包
湯種椰蓉面包的做法步驟5.將揉好的面團放入容器，蓋保鮮膜，開始一發(fā)。
湯種椰蓉面包的做法步驟6.此時制作椰蓉餡：黃油提前軟化，加入砂糖攪拌均勻。
湯種椰蓉面包的做法步驟7.加入雞蛋攪拌均勻。
湯種椰蓉面包的做法步驟8.加入椰蓉攪拌均勻，蓋保鮮膜待用。
香甜美味早餐椰蓉面包
湯種椰蓉面包的做法步驟9.將面團排氣，分成6等份，蓋保鮮膜松弛15分鐘。
湯種椰蓉面包的做法步驟10.取一個松弛好的面團搟成橢圓形。
湯種椰蓉面包的做法步驟11.翻面后整成長方形，并將長底邊壓薄。
湯種椰蓉面包的做法步驟12.在面坯上抹適量椰蓉餡。
香甜美味早餐椰蓉面包
湯種椰蓉面包的做法步驟13.然后卷成圓柱狀，并捏緊封口。
湯種椰蓉面包的做法步驟14.從中間沿縱向切開，注意不要完全剖斷，留一頭相連接。
湯種椰蓉面包的做法步驟15.將剖開的兩半對著卷到一起，將結尾處捏合。
湯種椰蓉面包的做法步驟16.將整形好的面團依次擺放入處理好的模具中，放到溫暖濕潤處進行最后發(fā)酵。
香甜美味早餐椰蓉面包
湯種椰蓉面包的做法步驟17.發(fā)酵完畢，在表面刷一層蛋液。
湯種椰蓉面包的做法步驟18.然后將烤盤送入預熱好的烤箱中下層，180度約20分鐘。出爐后脫模，晾涼后密封保存即可。
香甜美味早餐椰蓉面包
椰蓉的營養(yǎng)價值
1. 補充營養(yǎng)：椰子含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等，能夠有效地補充人體的營養(yǎng)成分，提高機體的抗病能力；
2. 利尿消腫：椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質，其成分與細胞內液相似，可糾正脫水和電解質紊亂，達到利尿消腫之效；
香甜美味早餐椰蓉面包
3. 殺蟲消疳：椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用，飲其汁或食其肉均可驅除姜片蟲和絳蟲，用之于臨床，不僅療效可靠，且無毒副作用，是理想的殺蟲消疳食品；
4. 駐顏美容：椰汁含糖類、脂肪、蛋白質、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素，經(jīng)常飲用，能益人氣力，補充細胞內液，擴充血容量，滋潤皮膚，具有駐顏美容作用。
椰蓉的食用效果
補益脾胃 殺蟲消疳
愛吃面包的家里人，最近一直想吃香蔥肉松面包，準備今天買了香蔥、肉松，做給家人解饞，面包松軟，外型好看，香味撲鼻，非常誘人的口味。
【兒童早餐面包香蔥肉松面包卷】
主料：高筋面粉15g、雞蛋黃1個、糖15g、牛奶70g、
輔料：高筋面粉195g、低筋面粉90g、鹽4g、糖20g、奶粉10g、雞蛋60g、水65g、玉米油20g、酵母3g、蔥花10g、肉松10g、沙拉醬40g、白芝麻2g、
步驟：
香蔥肉松面包卷的做法步驟1.卡仕達醬做法：一個雞蛋黃、15g高筋粉、15g糖、70g牛奶放入鍋里
香蔥肉松面包卷的做法步驟2.攪勻后開小火，不停攪拌
香蔥肉松面包卷的做法步驟3.攪拌成糊狀即可
香蔥肉松面包卷的做法步驟4.盛入小碗，晾涼后蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏1小時以上
兒童早餐面包香蔥肉松面包卷
香蔥肉松面包卷的做法步驟5.面包桶內放入卡仕達醬
香蔥肉松面包卷的做法步驟6.跟著放入195g高筋粉、90g低筋粉、10g奶粉、5g鹽、20g糖、60g雞蛋液、65g水、20g玉米油、3g酵母
香蔥肉松面包卷的做法步驟7.面包機和面功能，兩個程序，約30分鐘，和好后將面團取出，整理成圓形，蓋上保鮮膜松弛15分鐘
香蔥肉松面包卷的做法步驟8.面團松弛好后，搟成方形（大小和烤盤差不多）
兒童早餐面包香蔥肉松面包卷
香蔥肉松面包卷的做法步驟9.放入烤盤內，再進行整理，盡量鋪滿烤盤
香蔥肉松面包卷的做法步驟10.放進烤箱，并在下面放碗開水增加濕度，烤箱打到發(fā)酵功能，發(fā)酵40分鐘
香蔥肉松面包卷的做法步驟11.發(fā)酵好后取出，用叉子扎眼
香蔥肉松面包卷的做法步驟12.刷蛋液
兒童早餐面包香蔥肉松面包卷
香蔥肉松面包卷的做法步驟13.均勻的撒上白芝麻和蔥花
香蔥肉松面包卷的做法步驟14.烤箱上下火180度，預熱3分鐘后，烤盤放置中層，烘烤15分鐘（如果上色快，可加蓋錫紙）
香蔥肉松面包卷的做法步驟15.烤好后取出
香蔥肉松面包卷的做法步驟16.倒扣在油紙上，待不燙手時用刀劃幾道口子（不要切斷），便于卷起
兒童早餐面包香蔥肉松面包卷
香蔥肉松面包卷的做法步驟17.均勻的涂抹沙拉醬，撒上肉松
香蔥肉松面包卷的做法步驟18.將其卷起
香蔥肉松面包卷的做法步驟19.定型后切段就可以享用了！
兒童早餐面包香蔥肉松面包卷
雞蛋黃的營養(yǎng)價值
蛋黃中的卵磷脂被人體消化后可以釋放出膽堿，膽堿通過血液到達大腦，可以避免智力衰退，增強記憶力；醫(yī)學專家說卵磷脂為老年性癡呆的克星；蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞再生，還可提高人體血漿蛋白的含量，促進機體的新陳代謝，增強免疫力。
兒童早餐面包香蔥肉松面包卷
雞蛋黃的食用效果
滋陰 寧心安神
今天這款美食，是用菠菜汁加入面粉做的，翠綠的菠菜卷，加入美味的雞蛋卷，放入一些生菜后，解油膩不說，吃起來更美味更香哦。
【翡翠卷】
主料：中粉100g、菠菜汁170g、
輔料：雞蛋1個、胡蘿卜半根、鹵牛肉3片、鹽少許、雞粉少許、色拉油適量、色拉醬少許、
步驟：
1.菠菜汆水撈出打汁
2.取一大碗加入面粉
3.加入菠菜汁，我是全部都加進去的，沒有過濾
4.加點鹽調味
營養(yǎng)早餐翡翠卷
5.加點雞粉
6.在面糊里加適量水和一點色拉油調勻
7.舀適量面糊加入平底鍋，輕輕晃動使面糊成大圓餅
8.翻面后，兩面都煎好后盛出
營養(yǎng)早餐翡翠卷
9.胡蘿卜切成絲，鹵牛肉也切成絲，便于卷餅
10.平底鍋放入一點油把胡蘿卜煸炒一下，因為胡蘿卜素必須有油脂
11.再煎荷包蛋，準備好材料
12.取一張餅坯
營養(yǎng)早餐翡翠卷
13.放上荷包蛋擠上色拉醬
14.加入胡蘿卜絲和牛肉絲
15.卷起來
16.成品圖
營養(yǎng)早餐翡翠卷
小貼士
配料根據(jù)自己喜好調整，其實單吃餅坯也好吃哦！
菠菜的食用效果
1.通腸導便、防治痔瘡
菠菜具有促進腸道蠕動的作用，利于排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用。
2.促進生長發(fā)育、增強抗病能力
能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，防止夜盲、預防口角潰瘍、舌炎、皮炎、陰囊炎。促進兒童生長發(fā)育。
3.補充鐵質
對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
營養(yǎng)早餐翡翠卷
4.清潔皮膚、抗衰老
菠菜提取物具有促進培養(yǎng)細胞增殖的作用，既抗衰老又能增強青春活力。中國民間以菠菜搗爛取汁，每周洗臉數(shù)次，連續(xù)使用一段時間，可清潔皮膚毛孔，減少皺紋及色素斑，保持皮膚光潔。
總結：菠菜卷的做法非常簡單，根據(jù)自己的口味，隨著搭配，早餐的有很大的重要性，一定要吃早餐喲。
下班回家的路上，聞著蛋糕房的味道，著實讓我想著寶寶的饞嘴，所以決定回家為寶寶的早餐做準備---肉松蛋糕卷，肉松微甜，味道真是不錯，松軟合適，搭配一杯牛奶后飲用，更是營養(yǎng)豐富了。
【肉松蛋糕卷】
【主料】雞蛋4個、低筋面粉80g、酸奶50ml、玉米油50ml、糖50g 、
【輔料】檸檬汁適量、鹽適量、肉松適量、沙拉醬適量、
【步驟】
1.準備食材。
2.將蛋黃蛋白分離，蛋白的盆中要保證無油無水。
3.打勻蛋黃后，加入50克酸奶攪打至溶合。
4.再加入50克玉米油攪打至溶合。
營養(yǎng)早餐肉松蛋糕卷
5.篩入低筋面粉（最好過篩兩遍）
6.拌至無顆粒狀態(tài)。
7.蛋白加入幾滴檸檬汁，一點點鹽，分三次加入糖，打發(fā)至干性發(fā)泡狀態(tài)。
8.取三分之一蛋白加入蛋黃糊中，切拌均勻。
營養(yǎng)早餐肉松蛋糕卷
9.再加入三分之一的蛋白入蛋黃糊中，切拌均勻。
10.再將最后三分之一蛋白加入蛋黃糊中，切拌均勻后，倒入鋪了油紙的烤盤中。輕磕兩下烤盤消除蛋糊中大的氣泡。同時，烤箱預熱。
11.燒箱180度，中上層約18分鐘左右。
12.交烤好的蛋糕倒扣放至 溫熱撕掉油紙。
營養(yǎng)早餐肉松蛋糕卷
13.底下鋪一張大一點的油紙，將蛋糕翻過來放在上面。
14.擠上適量沙拉醬，并抹勻。
15.用刀將蛋糕體輕劃幾下，不要劃透，然后鋪上肉松。
16.借助小搟面杖，將蛋糕卷起。
營養(yǎng)早餐肉松蛋糕卷
17.用油紙包好定形，放冰箱冷藏。
18.定型好后，切段食用即可。
營養(yǎng)早餐肉松蛋糕卷
小貼士
在將蛋白和蛋黃糊混合時，一定要注意手法，采用切拌或炒菜的手法，如果攪拌的方法不對，會出現(xiàn)消泡狀態(tài)，直接烤出一張蛋餅來。
雞蛋的食用效果
1.健腦益智
雞蛋對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，其中含的膽堿可改善各個年齡組的記憶力。
2.保護肝臟
雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。
3.防治動脈硬化
美國營養(yǎng)學家和醫(yī)學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4~6湯匙。3個月后，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。
4.預防癌癥
營養(yǎng)早餐肉松蛋糕卷
根據(jù)對全世界人類癌癥死亡率進行的分析，人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。
5.延緩衰老
不少長壽老人的延年益壽經(jīng)驗之一，就是每天必食一個雞蛋。
總結：蛋糕的做法也是簡單，如果家里的條件許可，還不如在家做蛋糕，這樣的蛋糕吃著健康又營養(yǎng)哦。
現(xiàn)在的人們普遍有一個問題出現(xiàn)，就是記性不好，這是因為什么呢，小編也不知道是因為自己老了還是怎么了，最近幾年就有感覺很多事情都記不起來了，就剛剛出現(xiàn)的事情再問就想不起來了。很多人都會有這樣的情況發(fā)生的吧。這個是因為機體的免疫力下降了，造成了記憶力下降的情況出現(xiàn)，如果讓自己增強免疫功能呢，做好保健常識就可以讓自己提高免疫力了，那么如何做呢，下面小編就來總結一下。
按時吃早餐，健康身體壯
很多人不愛吃早餐，一是因為上班時間太趕了，二是很多人都覺得早餐沒有用，就是因為這樣錯誤的認識才造成了很多健康問題的出現(xiàn)。不吃早餐很容易出現(xiàn)疲倦，疲勞，而且不集中的情況，一定要吃早餐，這樣才能維持健康的身體狀態(tài)。
早餐多營養(yǎng)，健康有保障
對于有些人來說，早餐時間胃活力尚未激活，早餐缺乏食欲，很多上班族沒有時間準備早餐，順便買些比較簡單的早餐，或者是零食，這樣時間長了對健康有害的，為了保證健康，應該多吃有營養(yǎng)的食物，要食物多樣化，這樣對健康有好處。
早餐多“維”，健康加倍
“一日之計在于晨”，早餐是一天中最重要的一餐，而且早餐果蔬營養(yǎng)的攝入不足很難在午餐和晚餐中補充回來。要知身體的健康要均衡的搭配飲食才重要，所以有一個健康的習慣和良好的飲食習慣是非常重要的，早晨的時候是營養(yǎng)和能量消耗最大的時候，所以要通過早餐來補充營養(yǎng)，可以增強記憶力，減少記憶遲鈍的狀態(tài)。
很多人不愛吃早餐，特別是一些女性朋友們覺得吃早餐很容易發(fā)胖的，其實這樣更容易發(fā)胖，早餐是維持身體健康的重要一項內容，如果不吃早餐的話血糖會很低，而且直接影響記憶力和反應的能力。希望大家了解這些常識，對自己的身體有幫助。
北方人愛吃面食，面食做為早餐也是常事，面食有著不同的做法，今天準備做些火腿蔬菜卷餅，多種蔬菜搭配，營養(yǎng)價值高，與粥類一起食用，是一道老少皆宜。
【火腿蔬菜卷餅】
【主料】
面粉100克、火腿50克、白菜2片
【輔料】
油適量、糖適量、香蔥適量
【做法】
1.備面粉，火腿，白糖，
2.香蔥切碎
3.放進面粉碗里，
4.放清水
營養(yǎng)早餐火腿蔬菜卷餅
5.拌成面糊
6.備白菜葉，
7.火腿切片，
8.不粘鍋里燒油，倒進拌好的面糊
營養(yǎng)早餐火腿蔬菜卷餅
9.等凝固，
10.鋪上火腿片，
11.放上番茄汁，
12.放上白菜，
營養(yǎng)早餐火腿蔬菜卷餅
小貼士
吃甜的加糖，吃咸的放鹽。
白菜的營養(yǎng)價值
1.大白菜的水分含量約95%,而熱量很低。
2.一杯熟的大白菜汁能提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。所以很少使用乳制品的人可以通過食用足量的大白菜來獲得更多的鈣。
3.大白菜中，鐵，鉀，維生素A的含量也比較豐富。
4.白菜含有豐富的粗纖維。
白菜的食用效果
1.增強抵抗力
白菜為身體增強抵抗力，既有預防感冒及消除疲勞的功效。
2.解渴利尿
營養(yǎng)早餐火腿蔬菜卷餅
白菜干甜味、較淡、熱量也較低，含有-胡蘿卜素、鐵、鎂，能提升鈣質吸收所需的成分，另外白菜中的鉀能將鹽分排出體外有利尿作用。
3.通利腸胃
過燉煮后的白菜有助于消化，因此最適合腸胃不佳和或病患者食用。
4.促進消化
白菜能促進腸壁蠕動、幫助消化，防止大便干燥，保持大便通暢的功效，也能預防矽肺（由于長期呼吸道吸入硅石粉塵，而引起肺廣泛纖維化的一種疾病，以呼吸短促為主要癥狀）乳腺癌、腸癌等疾病。
總結：今天做的蔬菜餅，因家人愛吃，加入糖，如果不喜歡可以改成咸口味，這樣的早餐做法簡單又方便。
平時家里卷餅都是土豆絲卷餅，現(xiàn)在為大家推薦一款食譜-菠菜卷餅，綠色的餅，顏色鮮亮，菠菜可以跟紅色的胡蘿卜與洋蔥搭配起來，口感是不錯的。
【菠菜卷餅】
【主料】
菠菜 150g、面粉 400g
【輔料】
香油適量、鹽適量、洋蔥1個、胡蘿卜1個、醋適量
【做法】
1.菠菜去根清洗干凈。
2.在開水鍋中燙一分鐘，撈出放涼。
3.加一點點鹽入料理機中打成菠菜泥。
4.加適量面粉和勻。
5.揉成一個光滑的面團，盡量軟一點。
6.分成幾個小團，醒一會。
7.搟成薄皮。
8.平底鍋開小火，將餅放入，慢慢煎。
9.一面微黃時翻面煎另一面，都煎到兩面微黃時即可。
10.洋蔥和胡蘿卜切絲。
11.加入適量鹽，少許醋攪拌均勻。
12.將做好的餅放在盤子里，將洋蔥和胡蘿卜絲放在餅上，小心卷，盡量卷緊一點。
小貼士
因為是做給寶寶吃，所以洋蔥和胡蘿卜沒有放其他調料，如果想味道更好，可以放些辣椒粉或者胡椒粉之類，也可以將里面的菜換成土豆絲之類成條狀的蔬菜。
食用禁忌：
1、菠菜不能與黃瓜同吃：黃瓜含有維生素C分解酶，而菠菜含有豐富的維生素C,所以二者不宜同食。
2 、菠菜不宜與牛奶等鈣質含量高的食物同食。
3、菠菜不能和豆腐在一起吃：因為菠菜是含有大量的草酸，而豆腐則含有鈣離子，一旦菠菜和豆腐里的鈣質一結合，就會引起結石，還影響鈣的吸收。如果一定要吃的話，就把菠菜用開水燙一下就可以了。
4、菠菜不宜炒豬肝：豬肝中含有豐富的銅、鐵等金屬元素物質，一旦與含維生素c較高的菠菜結合，金屬離子很容易使維生素c氧化而失去本身的營養(yǎng)價值。動物肝類、蛋黃、大豆中均含有豐富的鐵質，不宜與含草酸多的莧菜、菠菜同吃。因為纖維素與草酸均會影響人體對上述食物中鐵的吸收。
5、菠菜不能黃豆同吃。若與黃豆同吃，會對銅的釋放量產(chǎn)生抑制作用，導致銅代謝不暢。
6.菠菜不能與鈣片同吃。菠菜富含草酸，草酸根離子在腸道內與鈣結后易形成草酸鈣沉淀，不僅阻礙人體對鈣的吸收，而且還容易形成結石。所以菠菜食用前要先在沸水中焯一下。小孩及中老年人在服用鈣片前后2小時內應盡量避免食用菠菜、青椒、香菜等含草酸較多的食物。
總結：菠菜可以經(jīng)常食用些，它具有清熱、理氣補血的功效，菠菜不是所有人都能食用，脾胃虛弱者少食。
孕婦懷孕很辛苦，一天所需營養(yǎng)全在早餐上，所有早餐吃的什么最重要了，推薦一道蘆筍煎蛋，做法簡單，配上蝦與蘆筍一起食用，不油膩，可以中和一下，補充身體營養(yǎng)物質不錯哦。
【孕婦補充營養(yǎng)早餐蘆筍煎蛋】
主料：蘆筍2根、雞蛋1個、大蝦2個、
輔料：油適量、鹽適量、櫻桃蘿卜1個、
步驟：
蘆筍煎蛋的做法步驟1.蘆筍洗凈，切掉老根，用削皮器輕削掉外皮。
蘆筍煎蛋的做法步驟2.鍋里倒入少許油，放入煎熟，表面撒少許鹽讓其入味。
蘆筍煎蛋的做法步驟3.然后再打入一顆雞蛋，表面撒少許鹽。
蘆筍煎蛋的做法步驟4.最后同樣將蝦煎熟至表面變色，表面撒鹽。
蘆筍煎蛋的做法步驟5.最后擺盤，點綴上切片的櫻桃蘿卜。
蘆筍煎蛋的做法步驟6.搭配果汁、水果，就是營養(yǎng)豐富的早餐，如果感覺吃不飽，可再配些主食。
孕婦補充營養(yǎng)早餐蘆筍煎蛋
小貼士
1.削皮器要用可以削薄的那種，薄薄的外皮去掉即可，用鈍刀來削，蘆筍就削沒了。
2.食物在煎制的過程中就加入了少許鹽，所以吃起來都很有味道。鹽不可過重。
蘆筍的食用效果
1.抗癌之王
蘆筍中含有豐富的抗癌元素之王-硒，阻止癌細胞分裂與生長，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌細胞發(fā)生逆轉，刺激機體免疫功能，促進抗體的形成，提高對癌的抵抗力；加之所含葉酸、核酸的強化作用，能有效地控制癌細胞的生長。蘆筍對膀胱癌、肺癌、皮膚癌等有特殊療效，并且?guī)缀鯇λ械陌┌Y都有一定的療效。
2.清熱利尿
孕婦補充營養(yǎng)早餐蘆筍煎蛋
對于易上火、患有高血壓的人群來說，蘆筍能清熱利尿，多食好處極多。
3.促進胎兒大腦發(fā)育
對于懷孕的產(chǎn)婦來說，蘆筍葉酸含量較多，經(jīng)常食用蘆筍有助于胎兒大腦發(fā)育。
4.食材良藥
經(jīng)常食用可消除疲勞，降低血壓，改善心血管功能，增進食欲，提高機體代謝能力，提高免疫力，是一種高營養(yǎng)營養(yǎng)保健蔬菜。
進入秋季，天氣更冷了，早餐給寶寶做了面包，加上最愛的香腸，口感美味，小型迷你面包，搭配一杯鮮奶，營養(yǎng)更豐富，下面跟小編一起來做兒童營養(yǎng)早餐吧。
【兒童營養(yǎng)早餐迷你熱狗面包】
主料：高粉280g、糖40g、雞蛋2個、牛奶85g、黃油25g、
輔料：鹽2g、酵母3g、
步驟：
1.將除了黃油之外的材料混合拌勻揉到可以拉出大片的薄膜。
2.蓋上保鮮膜，發(fā)酵至2.5倍大。
3.將面團取出分成八份，排氣揉勻，醒發(fā)十分。
兒童營養(yǎng)早餐迷你熱狗面包
4.搟成長條狀
5.卷起卷緊
6.排入烤盤中。
兒童營養(yǎng)早餐迷你熱狗面包
7.烤箱170度，15分鐘
8.烤好后出爐放涼
9.中間割開，放入生菜小火腿，擠上沙拉醬或番茄醬食用即可。
兒童營養(yǎng)早餐迷你熱狗面包
小貼士
面包放至手溫，放入保鮮代中，可保持面包柔軟，吃不了不要放進保鮮室，要進冷凍室
牛奶的食用效果
1.鎮(zhèn)靜安神
意大利科研人員研究發(fā)現(xiàn)，牛奶之所以具有鎮(zhèn)靜安神作用是因為含有一種可抑制神經(jīng)興奮的成分。阿瓦洛內建議，當你心煩意亂的時候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促進睡眠。
2.抑制腫瘤
兒童營養(yǎng)早餐迷你熱狗面包
牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質，能有效破壞人體內有致癌危險的自由基，并能迅速和細胞膜結合，使細胞處于防御制癌物質侵入的狀態(tài)，從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內有效破壞致癌物質，使其分解改變成非致癌物質，并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對胃癌和結腸癌都有一定的預防作用。
3.促進幼兒大腦發(fā)育
乳是哺乳動物出生后賴以生存發(fā)育的唯一食物，它含有適合其幼子發(fā)育所必須的全部營養(yǎng)素。
春暖花開，跟朋友外出時，不如給孩子們帶點食物，做個營養(yǎng)肉桂面包卷，外型簡單，但味道可不錯了，想嘗試一下，就趕緊學習吧！
【春季郊游外帶營養(yǎng)肉桂面包卷】
主料：高筋面粉210g、牛奶120ml、橄欖油25ml、酵母4g、細砂糖35g、雞蛋25g、
輔料：橄欖油10ml、細砂糖20g、肉桂粉適量、蛋液適量、粗砂糖適量、
步驟：
肉桂面包卷的做法步驟1.準備食材
肉桂面包卷的做法步驟2.牛奶+酵母攪拌均勻
肉桂面包卷的做法步驟3.然后加入細砂糖和蛋液攪拌均勻
肉桂面包卷的做法步驟4.加入高筋粉和融化的黃油
春季郊游外帶營養(yǎng)肉桂面包卷
肉桂面包卷的做法步驟5. 將面團揉好揉光滑。大概七八分鐘左右面團就能達到狀態(tài)
肉桂面包卷的做法步驟6. 將面團發(fā)酵至戳洞不回縮不塌狀態(tài)
肉桂面包卷的做法步驟7.將發(fā)酵完成的面團搟成大片（臺面撒干粉操作）先刷一層橄欖油，再撒肉桂粉，白砂糖
肉桂面包卷的做法步驟8.卷起大片，接口處捏緊，用刀切成小梯形 接口壓在下面
春季郊游外帶營養(yǎng)肉桂面包卷
肉桂面包卷的做法步驟9.利用筷子壓出造型，蓋保鮮膜醒發(fā)10分鐘 烤箱預熱
肉桂面包卷的做法步驟10.最后刷蛋液 撒砂糖裝飾 185度15分鐘
肉桂面包卷的做法步驟11.美美的享用吧！
春季郊游外帶營養(yǎng)肉桂面包卷
小貼士
不習慣面團較粘的話要提前準備些手粉備用
牛奶的食用效果
1.鎮(zhèn)靜安神
意大利科研人員研究發(fā)現(xiàn)，牛奶之所以具有鎮(zhèn)靜安神作用是因為含有一種可抑制神經(jīng)興奮的成分。阿瓦洛內建議，當你心煩意亂的時候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促進睡眠。
2.抑制腫瘤
春季郊游外帶營養(yǎng)肉桂面包卷
牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質，能有效破壞人體內有致癌危險的自由基，并能迅速和細胞膜結合，使細胞處于防御制癌物質侵入的狀態(tài)，從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內有效破壞致癌物質，使其分解改變成非致癌物質，并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對胃癌和結腸癌都有一定的預防作用。
3.美容養(yǎng)顏
牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用，可使皮膚保持光滑滋潤。
4.營養(yǎng)全面
可使動脈血管在高壓時保持穩(wěn)定，減少中風風險；能大大提高大腦的工作效率；能增強骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發(fā)生；使傷口更快愈合。
5.促進幼兒大腦發(fā)育
乳是哺乳動物出生后賴以生存發(fā)育的唯一食物，它含有適合其幼子發(fā)育所必須的全部營養(yǎng)素。
普通的吐司大家是不是吃膩味了呢？到底會不會換口味，今天這道吐司卷，包裹芝士、雞蛋卷起來吃，新鮮的吃法，保你喜歡這味道哦。
【家庭營養(yǎng)早餐芝士吐司卷】
主料：吐司2片、狀芝士2片、西式火腿2片、
輔料：雞蛋1個、
步驟：
芝士吐司卷的做法步驟1.主要食材：片狀吐司、片狀芝士、西式火腿
芝士吐司卷的做法步驟2.將吐司片四面切邊備用
芝士吐司卷的做法步驟3.用搟面杖將吐司片搟薄一點，搟到邊邊位置時，要稍微用點力壓一壓。
芝士吐司卷的做法步驟4.放入一片芝士
家庭營養(yǎng)早餐芝士吐司卷
芝士吐司卷的做法步驟5.西式火腿放入煎鍋中稍稍煎一下
芝士吐司卷的做法步驟6.放入煎好的火腿
芝士吐司卷的做法步驟7.從上至下輕輕卷起，卷好后用保鮮膜裹緊靜止十分鐘讓其定型。
芝士吐司卷的做法步驟8.雞蛋打散到一個大一點的深盤中或者碗中，將土司卷從保鮮膜中取出，迅速地沾裹上蛋液
家庭營養(yǎng)早餐芝士吐司卷
芝士吐司卷的做法步驟9.鍋中熱少許食用油，將裹上蛋液的土司卷放到鍋中用中火來煎，煎到土司卷呈金黃色即可取出切塊
芝士吐司卷的做法步驟10.成品
家庭營養(yǎng)早餐芝士吐司卷
小貼士
吐司要壓實，這樣比較好卷而且做出來的卷口感比較好。
吐司的營養(yǎng)價值
吐司中富含糖分和纖維素，易于吸收，快速補充營養(yǎng)。
家庭營養(yǎng)早餐芝士吐司卷
吐司的食用禁忌
不宜與高酸性食物同食，否則營養(yǎng)流失。
