烏黑頭發(fā)小吃紫薯芋頭丸子
丸子的做法冬季養(yǎng)生知識(shí)。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟。”對(duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言，沒有好的身體，萬(wàn)事事皆休。有效的養(yǎng)生保健是如何實(shí)現(xiàn)的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“烏黑頭發(fā)小吃紫薯芋頭丸子”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
芋頭個(gè)小營(yíng)養(yǎng)高，吃起來(lái)不味道不錯(cuò)，搭配紫薯做了小丸子，芋頭做外皮，里面包裹著紫薯餡，外皮酥脆，吃到嘴里一口，紫薯甜軟好吃，顏色也好看哦。
【烏黑頭發(fā)小吃紫薯芋頭丸子】
主料：小芋頭300克、紫薯200克、粘米粉100克、
輔料：花生油500克、鹽5克、維五香粉1克、
步驟：
紫薯芋頭丸子的做法步驟1.準(zhǔn)備食材：小芋頭、紫薯、粘米粉、五香等食材。
紫薯芋頭丸子的做法步驟2.紫薯、小芋頭煮熟去皮，分別壓碎成泥；
紫薯芋頭丸子的做法步驟3.紫薯泥、芋頭泥分別加入鹽、五香、粘米粉拌均揉團(tuán)；
紫薯芋頭丸子的做法步驟4.芋頭面團(tuán)取小團(tuán)壓扁，把紫薯面團(tuán)包裹；
烏黑頭發(fā)小吃紫薯芋頭丸子
紫薯芋頭丸子的做法步驟5.揉成光滑的紫薯芋頭丸子；
紫薯芋頭丸子的做法步驟6.熱鍋，倒入適量的油，油溫180度左右，放入芋丸子；
紫薯芋頭丸子的做法步驟7.改為中火，翻轉(zhuǎn)炸至金黃色，撈出，用吸油紙吸走多余的油即可。
紫薯芋頭丸子的做法步驟8.香脆的紫薯芋頭丸子就好了。
烏黑頭發(fā)小吃紫薯芋頭丸子
芋頭的食用效果
1.增強(qiáng)免疫力
能增強(qiáng)人體的免疫功能，對(duì)于癌癥手術(shù)后放射化療以及康復(fù)，有輔助治療作用。
2.潔齒防齲
氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲，保護(hù)牙齒的功效。
3.解毒防癌
烏黑頭發(fā)小吃紫薯芋頭丸子
芋頭中含有一種粘液蛋白，在被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白，提高身體的抵抗力，因此芋頭可以解毒，對(duì)人體的癌毒有抑制消解作用，可以用來(lái)防治腫瘤等疾病。
4.補(bǔ)中益氣
協(xié)調(diào)人體的酸堿平衡，達(dá)到美容養(yǎng)顏，烏黑頭發(fā)的效果，還可以用來(lái)防治胃酸過(guò)多，芋頭還能增進(jìn)食欲，幫助消化。
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許多事情都是需要大家去關(guān)注的，哪怕是小小的細(xì)節(jié)。烏黑濃密的頭發(fā)是大家都想擁有的，當(dāng)然想要得到這樣的頭發(fā)也不簡(jiǎn)單，一頭烏黑秀發(fā)，走在街上，你就是亮點(diǎn)！讓我們一起來(lái)看看，如何擁有一頭亮麗秀發(fā)吧！
洗頭前的準(zhǔn)備工作
將糾結(jié)的頭發(fā)梳開，可從發(fā)尾處先慢慢梳開，再?gòu)陌l(fā)根部從頭梳至尾，甚至可以將頭朝下，從腦勺部往前梳開，讓發(fā)絲順暢、增進(jìn)血液循環(huán)，執(zhí)行清潔工作才能事半功倍！還可以使油脂充分滋潤(rùn)整個(gè)頭皮上的頭發(fā)，也將頭皮的死細(xì)胞及掉落的頭發(fā)刷掉。這一步十分重要，尤其對(duì)干性頭發(fā)的人，它能刺激血液循環(huán)及油脂分泌，從而能使頭發(fā)更健康，更滋潤(rùn)一些。
洗發(fā)時(shí)的五個(gè)適
1、洗發(fā)的頻率要適度
在南方或夏季，或頭油多，又覺不舒服，可以每天洗一次；在北方，或冬季，每周洗2-3次就夠了。
2、洗發(fā)方法要適當(dāng)
應(yīng)先淋濕頭發(fā)，再將洗發(fā)香波倒入手心，并加清水稀釋，然后從枕部和顳部搓起泡往上洗，千萬(wàn)不要將香波原液放到頭頂洗起，更不要干洗，避免強(qiáng)刺激頭頂部（多脂且易脫區(qū)）的皮脂腺過(guò)多分泌。不要用指甲抓洗頭發(fā)，應(yīng)用指腹或手掌輕輕揉洗。如果頭發(fā)屬干性，洗頭時(shí)用一次洗發(fā)水便足夠了，假如頭發(fā)屬油性，則要多用一次洗發(fā)水。
3、洗發(fā)時(shí)間要適宜
洗發(fā)香波在頭上停留時(shí)間不要超過(guò)5分鐘，應(yīng)盡快沖洗干凈。早上或晚上洗發(fā)均可，但應(yīng)待頭發(fā)干后再睡覺。
4、洗發(fā)水溫要適中
水溫在30-40℃即可，不要過(guò)熱。過(guò)燙會(huì)使頭發(fā)變得松脆易斷過(guò)冷則去污去油膩效果差。
5、洗發(fā)液要適合
要選擇適合自己發(fā)質(zhì)的優(yōu)質(zhì)洗發(fā)水，每次可根據(jù)自己的頭發(fā)長(zhǎng)短、多少和清潔程度確定用量，一般5-10毫升。
頭發(fā)是需要保養(yǎng)的，平時(shí)吃應(yīng)對(duì)的食物，有助于滋養(yǎng)頭發(fā)，今天做了美味的香芋玉米燜排骨煲，清湯美味，香芋又軟又香，吃起來(lái)糯糯的，非常的好吃哦。
【烏黑頭發(fā)香芋玉米燜排骨煲】
主料：排骨300克、香芋350克、玉米2根 、
輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、老抽適量、雞粉適量、姜適量、蔥適量、蒜適量、花椒適量、干辣椒適量、
步驟：
香芋玉米燜排骨煲的做法步驟1、用削皮刀將小芋頭去皮。削皮刀去皮好方便哦，一點(diǎn)也不會(huì)去掉多余的芋頭。大點(diǎn)的芋頭切一下哦。
香芋玉米燜排骨煲的做法步驟2.玉米切段。這個(gè)切的時(shí)要用點(diǎn)力氣才能將玉米切斷。
香芋玉米燜排骨煲的做法步驟3.排骨洗凈后用清水浸泡，去掉血水后再濾水，我還備了點(diǎn)姜片。
香芋玉米燜排骨煲的做法步驟4.蒜切末，蔥切末
烏黑頭發(fā)香芋玉米燜排骨煲
香芋玉米燜排骨煲的做法步驟5.鍋燒熱，加入油，油比平常稍多一點(diǎn)，油熱倒入蒜，爆香，加入姜片和排骨，翻炒至排骨全部變色，加鹽。
香芋玉米燜排骨煲的做法步驟6.下入香芋頭翻炒。
香芋玉米燜排骨煲的做法步驟7.下入玉米，加適量的水，份量大概漫過(guò)食材即可。
香芋玉米燜排骨煲的做法步驟8.加入花椒，干辣椒，加入生抽和老抽、雞粉。
烏黑頭發(fā)香芋玉米燜排骨煲
香芋玉米燜排骨煲的做法步驟9.放入砂鍋中，中小火煲，偶爾用鍋鏟攪動(dòng)下以免糊底。
香芋玉米燜排骨煲的做法步驟10.開吃，這個(gè)酒精煲是可以下面加熱的哦。
烏黑頭發(fā)香芋玉米燜排骨煲
小貼士
1、水不要加太多，如果太多揭開蓋來(lái)煮。水量剛漫過(guò)食材，則中小火慢燉即可。
2、不要煮太久，至芋頭變軟入味即可。否則芋頭會(huì)煮成湯。
芋頭的食用效果
1.增強(qiáng)免疫力
能增強(qiáng)人體的免疫功能，對(duì)于癌癥手術(shù)后放射化療以及康復(fù)，有輔助治療作用。
2.潔齒防齲
烏黑頭發(fā)香芋玉米燜排骨煲
氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲，保護(hù)牙齒的功效。
3.解毒防癌
芋頭中含有一種粘液蛋白，在被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白，提高身體的抵抗力，因此芋頭可以解毒，對(duì)人體的癌毒有抑制消解作用，可以用來(lái)防治腫瘤等疾病。
4.補(bǔ)中益氣
協(xié)調(diào)人體的酸堿平衡，達(dá)到美容養(yǎng)顏，烏黑頭發(fā)的效果，還可以用來(lái)防治胃酸過(guò)多，芋頭還能增進(jìn)食欲，幫助消化。
很多白頭發(fā)的人都很煩惱，不知道應(yīng)該如何讓自己的頭發(fā)變黑，其實(shí)有很多的方式和方法，除了通過(guò)染發(fā)的方法以外，可以選擇食療的方法來(lái)調(diào)理，可以起到很好的烏黑頭發(fā)的作用，下面的這些烏發(fā)作用的食譜可以試試，對(duì)于調(diào)理氣血不足導(dǎo)致的白發(fā)有改善的作用。
天門冬粥
可以補(bǔ)腎讓白發(fā)變黑，用15-20克天門冬，60克粳米及一些冰糖，天門冬先加水煎后取濃汁，去渣加入粳米一起煮粥，煮沸后放入冰糖，煮溶之后即可。這樣的中藥材煮粥，適合女性，早晚食用的話，可以有很好的補(bǔ)腎氣的作用，對(duì)于出現(xiàn)的頭發(fā)變白的情況有改善的作用。
阿膠糯米粥
用小半米杯的糯米和一片阿膠取三分之一，再加一勺紅糖和兩粒紅棗，少許枸杞、當(dāng)歸和北芪。阿膠磨碎。糯米泡一下，紅棗、枸杞、當(dāng)歸以及北芪洗干凈后放入鍋中，煮開以后用勺子攪拌，然后用小火煮到粥變的粘稠，放入阿膠和紅糖，繼續(xù)攪拌。這樣的養(yǎng)生食譜對(duì)于滋補(bǔ)氣血來(lái)說(shuō)有好處，還能緩解氣血不足導(dǎo)致的白發(fā)的情況，對(duì)于烏黑頭發(fā)有好處。
益智粳米粥
用到的原料有50克的粳米和益智仁。益智仁先研成粉末，粳米洗干凈后放入鍋中，倒一些水大火煮沸后再調(diào)味小火熬粥。最后放入益智粉，調(diào)味即可。這樣的食譜對(duì)于補(bǔ)肝腎來(lái)說(shuō)有好處，對(duì)于出現(xiàn)的肝腎虛弱導(dǎo)致的白發(fā)有調(diào)理的作用，還能有烏黑頭發(fā)的作用和效果。
關(guān)于白發(fā)變黑的一些養(yǎng)生食譜，上面介紹了幾種，這些養(yǎng)生的食譜可以有很好的五黑頭發(fā)的作用和效果，如果你也有肝腎不足，氣血差導(dǎo)致的白發(fā)的問(wèn)題，上面的這些養(yǎng)生的食譜可以試試，對(duì)于調(diào)理體質(zhì)來(lái)說(shuō)起到了很好的保健的作用和效果。
頭發(fā)的多少跟顏色會(huì)說(shuō)明一個(gè)人的身體狀況，頭發(fā)變白除了因?yàn)槟挲g增長(zhǎng)到一定時(shí)間出現(xiàn)的正常生理表現(xiàn)外，還可能是因?yàn)榫穹矫嬉蛩匾?，還可能體質(zhì)，人體黑色素減少等原因引起的，很多頭發(fā)白的人不知道吃什么會(huì)變成黑頭發(fā)，吃什么變黑頭發(fā)？接下來(lái)我們來(lái)看看吧。
一.黑芝麻
具有補(bǔ)益肝腎，潤(rùn)澤五臟。因?yàn)楦文I不足從而導(dǎo)致了身體虛弱、津枯便結(jié)、須發(fā)早白、未老先衰等均宜，具有美容烏發(fā)等作用。
食用方法：取黑芝麻25可搗碎，加適量大米煮成粥，每天一次食用。
二.枸杞
枸杞子具有補(bǔ)益肝腎的作用，對(duì)肝腎虧損致頭目昏花、頭發(fā)早白有治療效果。
食用方法：內(nèi)服煎湯、燉食，每次9-15克;熬膏浸酒或入丸、散均可。
三.仙人掌
仙人粥關(guān)于養(yǎng)血益肝、固精補(bǔ)腎有非常好的效果食用方法：何首烏30～60克,紅棗5枚,紅糖10克,粳米60克。先將何首烏放入小砂鍋內(nèi),煎取汁液,去渣后放入淘洗潔凈的粳米和紅棗,加水適量煮粥,粥熟后參加紅糖即成。適用于須發(fā)早白和頭發(fā)枯黃的人。
四.注意事項(xiàng)
少年白發(fā)的形成與營(yíng)養(yǎng)不良密切相關(guān)，特別是維生素B、葉酸及泛酸缺乏，頭發(fā)最易變白、豬肝、牛肝、肉類、蛋類、蔬菜、米糠等都含有豐富的B族維生素，多吃這些食物。平時(shí)要講究飲食質(zhì)量，多吃一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白、微量元素和維生素的食物，可選擇鮮魚、牛奶、動(dòng)物肝腎、黑芝麻、食用蕈類、海藻類、新鮮蔬菜和水果等。
染發(fā)在平時(shí)是很常見的現(xiàn)象，很多人平時(shí)都有染發(fā)的習(xí)慣，大家都知道經(jīng)常染發(fā)是很容易導(dǎo)致頭發(fā)變得干枯發(fā)黃，還有些人由于年紀(jì)輕輕的就出現(xiàn)白頭發(fā)的現(xiàn)象，因此不得不去理發(fā)店染發(fā)，經(jīng)常染發(fā)對(duì)人身體健康的傷害是很大的，其實(shí)我們可以通過(guò)食療的方法，讓自己的頭發(fā)變黑，什么東西吃了黑頭發(fā)呢?
什么東西吃了黑頭發(fā)?
1、富合蛋白質(zhì)的食物
頭發(fā)的主體是一種角化的蛋白質(zhì)，每天攝取足量的蛋白質(zhì)對(duì)頭發(fā)生長(zhǎng)大有好處。魚類、肉類、蛋類、豆制品、牛奶等，這些富合蛋白質(zhì)的食物，經(jīng)胃腸的消化吸收可形成各種氨基酸，進(jìn)入血液后，白頭發(fā)根部的毛乳頭吸收并又合成角蛋白，再經(jīng)角質(zhì)化后，就是我們的頭發(fā)。
2、富合維生素B、C的食物
維生素C可以活化微血管壁，使頭發(fā)能夠順利地吸收血液中的營(yíng)養(yǎng)，而維生素B則具有促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng)，使頭發(fā)至現(xiàn)自然光澤的功效。平常多食用如麥芽等富合維生素B及維生素C的新鮮蔬菜和水果，對(duì)頭發(fā)恢復(fù)健康亮擇有事半功倍的效果。
頭發(fā)的光澤度就是由于體內(nèi)甲狀腺素發(fā)揮作用而形成的，而海帶中的碘極為豐富，這種元素為體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料。另外，海帶中還令有豐富的鈣、硫、鐵及維生素B。因此，常吃海帶，對(duì)頭發(fā)的生長(zhǎng)、滋潤(rùn)、烏亮都具有特殊功效。
3、膠質(zhì)食物
在平時(shí)如果頭發(fā)變得干枯的話，可以多吃些膠質(zhì)的食物，因?yàn)楹心z質(zhì)的食物可以增加頭發(fā)的韌度，使頭發(fā)看起來(lái)更加濃密。同時(shí)還能為人體補(bǔ)充膠原蛋白，讓你不知不覺變漂亮哦!
吹發(fā)技巧
技巧1：把頭發(fā)分區(qū)
把頭發(fā)分區(qū)吹會(huì)更加容易，想想沙龍里理發(fā)師都是怎么給你吹的?先把上層的頭發(fā)束到頭頂，把下層的頭發(fā)吹干。然后把頭頂?shù)臐癜l(fā)放下后，再依次吹干。自己在家的時(shí)候也可以這么做，否則你會(huì)發(fā)現(xiàn)表面的頭發(fā)已經(jīng)非常干燥了，但是里面的發(fā)根卻仍然非常潮濕。
技巧2：先吹發(fā)根
有很多人在吹頭發(fā)的時(shí)候都習(xí)慣先吹下面，但是要提醒的是不要先吹發(fā)梢，發(fā)根滲透下來(lái)的水會(huì)讓你做無(wú)用功。先把發(fā)根吹干，再吹發(fā)梢，或者讓發(fā)梢自然風(fēng)干，將吹風(fēng)機(jī)的傷害減至最低。
技巧3：吹風(fēng)機(jī)不停移動(dòng)
很多人常犯的一個(gè)錯(cuò)誤就是，在吹一個(gè)區(qū)域的時(shí)候吹風(fēng)機(jī)是靜止不動(dòng)的，這樣因?yàn)闊崃考性谝粋€(gè)部位會(huì)容易引起頭發(fā)受損。因此，開始時(shí)吹風(fēng)機(jī)從頭頂開始，一只手將頭發(fā)撥弄開，一只手移動(dòng)吹風(fēng)機(jī)。
通過(guò)頭發(fā)的變化的確可以了解機(jī)體的生理狀況，探視體內(nèi)存在的疾病及其發(fā)展變化。這主要適用于青少年和中年人，因?yàn)檫@兩類人本來(lái)就氣血旺盛，更容易從頭發(fā)表現(xiàn)出異常。想擁有烏黑濃密的頭發(fā)應(yīng)該從身體養(yǎng)護(hù)開始，飲食就是最重要的一環(huán)節(jié)。
“發(fā)為血之余，血盛則發(fā)潤(rùn)，血虧則發(fā)枯”、“肝藏血”、“腎其華在發(fā)”，霍艷明說(shuō)，從這些關(guān)于頭發(fā)的記載中不難看出，頭發(fā)的生長(zhǎng)、脫落、潤(rùn)澤、枯槁，多與兩方面有關(guān)：一是肝腎足不足，二是氣血是否虛弱。其中，最關(guān)鍵的是腎氣。青壯年就毛發(fā)稀疏的人，多為腎氣虛弱，最常見的表現(xiàn)就是男性前額脫發(fā)或頭頂脫發(fā)。這類人相對(duì)更容易疲勞、健忘，有些則性功能不好。
小孩頭發(fā)稀疏萎黃，且伴有“五遲”現(xiàn)象(即坐、站、行、說(shuō)話、牙齒發(fā)育遲緩)，也說(shuō)明先天腎氣不足，而且消化不太好。頭發(fā)枯黃、易斷，說(shuō)明氣血不足，毛發(fā)缺乏營(yíng)養(yǎng)。這類人通常容易沒精神，睡眠也較差，屬于老百姓常說(shuō)的“身子虛”。
白發(fā)多是由于進(jìn)入中老年后，肝血不足、腎氣虛衰所致，屬正常生理發(fā)展規(guī)律，但若太嚴(yán)重，就可能是肝腎久損，氣血大虧所致。值得一提的是，“少白頭”主要與三個(gè)因素有關(guān)：一是先天腎精不足;二是精神或情緒激動(dòng)，血熱偏盛;三是情緒抑郁，肝氣郁滯，毛根失養(yǎng)，也會(huì)導(dǎo)致少年白發(fā)。
針對(duì)肝腎虧虛或氣血虧損的情況，霍艷明建議，要多補(bǔ)充當(dāng)歸、何首烏、大棗等。頭發(fā)早白的可以試試這個(gè)方子：何首烏3兩、核桃肉7兩、黑芝麻2斤，一起炒干，磨成粉，每次半兩，用紅糖水調(diào)服。
美發(fā)的食物選擇。頭發(fā)具有很強(qiáng)的生命力，頭發(fā)的生長(zhǎng)、柔順、烏黑亮澤。需要大量的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，飲食與頭發(fā)的秀美有直接的關(guān)系，各種營(yíng)養(yǎng)素供應(yīng)全面才能保持頭發(fā)的活力和健美，頭發(fā)的營(yíng)養(yǎng)由頭皮毛細(xì)血管供應(yīng)，頭發(fā)所需最多的營(yíng)養(yǎng)是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是氨基酸的來(lái)源。
另外還需要脂肪、維生素A、維生素E、維生素B1、維生素、維生素B12和各種微量元素鉀、鈉、鈣、鎂、氫、硫、銅、鐵、碘、鋅、錳、鈷鉬、硒、硅、氟等。如果其中任何一種供應(yīng)不足或者過(guò)量，都會(huì)影響頭發(fā)的質(zhì)量，使頭發(fā)干澀枯槁，毫無(wú)生氣，影響美容。中醫(yī)認(rèn)為腎其華在發(fā)，故發(fā)的發(fā)源在于腎，發(fā)又為血之余，所以又稱血余。如果要想保持頭發(fā)的秀美，就要調(diào)理好飲食，使腎功能旺盛，保持體格健壯。
食物療法 1.補(bǔ)充鐵質(zhì)。經(jīng)常脫發(fā)的人體內(nèi)常缺鐵。鐵質(zhì)豐富的食物有黃豆、黑豆、蛋類、帶魚、蝦、熟花生、菠菜、鯉魚、香蕉、胡蘿卜、馬鈴薯等。
2.補(bǔ)充植物蛋白。頭發(fā)干枯，發(fā)梢裂開，可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。
3.多吃含堿性物質(zhì)的新鮮蔬菜和水果。脫發(fā)及頭發(fā)變黃的因素之一是由于血液中有酸性毒素，原因是體力和精神過(guò)度疲勞，長(zhǎng)期過(guò)食純糖類和脂肪類食物，使體內(nèi)代謝過(guò)程中產(chǎn)生酸毒素。肝類、肉類、洋蔥等食品中的酸性物質(zhì)容易引起血中酸毒素過(guò)多，所以要少吃。
4.補(bǔ)充碘質(zhì)。頭發(fā)的光澤與甲狀腺的作用有關(guān)，補(bǔ)碘能增強(qiáng)甲狀腺的分泌功能，有利于頭發(fā)健美?？啥喑院?、紫菜、牡蠣等食品。
5.補(bǔ)充維生素E。維生素E可抵抗毛發(fā)衰老，促進(jìn)細(xì)胞分裂，使毛發(fā)生長(zhǎng)?？啥喑怎r萵苣、卷心菜、黑芝麻等。
頭發(fā)黃者的飲食調(diào)養(yǎng)。有些人頭發(fā)枯黃，為影響美容而發(fā)愁。頭發(fā)為什么會(huì)發(fā)黃呢?頭發(fā)發(fā)黃分先天和后天的不同。先天的頭分發(fā)黃由遺傳和人種的不同所決定的。只有通過(guò)染發(fā)的途徑來(lái)加以修飾。后天性的頭發(fā)發(fā)黃，大部分由疾病所導(dǎo)致，一部分由于護(hù)發(fā)不當(dāng)引起的。
由于某些疾病，如甲狀腺功能低下，高度營(yíng)養(yǎng)不良，重度缺鐵性貧血和大病初愈等，都可能導(dǎo)致機(jī)體內(nèi)黑色素細(xì)胞合成和分泌黑色素減少，使頭發(fā)黑的基本物質(zhì)缺乏，致使原為黑色的頭發(fā)逐漸變成黃褐色和淡黃色。
另外有些人對(duì)頭發(fā)保養(yǎng)不當(dāng)，經(jīng)常燙發(fā)或用洗衣粉及堿水洗頭，久而久之會(huì)使頭發(fā)損傷，導(dǎo)致頭發(fā)發(fā)黃。飲食中的紫菜、海帶、海魚、蝦蟹中含有較多的碘、鈣、鐵、磷;各種新鮮蔬菜中含有大量的銅、鐵、鈷等微量元素，這些元素是人體不可缺少的，而且有促進(jìn)頭發(fā)黑亮的作用。
碘還可以增強(qiáng)甲狀腺素的合成和分泌，提高頭發(fā)的黑色程度和光澤。雞蛋、瘦肉、大豆、花生、核桃和芝麻中含有大量的動(dòng)植物蛋白，可以增加營(yíng)養(yǎng)，改善營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)，而且這些食物中還含有頭發(fā)中的主要成分胱氨酸和半胱氨酸，因而也是養(yǎng)發(fā)護(hù)發(fā)的最佳營(yíng)養(yǎng)食品。我國(guó)古代人們用芝麻、黑豆、何首烏制成藥丸治療頭發(fā)發(fā)黃和發(fā)白，效果頗佳，因而沿用至今。
夏季一到，每位女性都在做著防曬準(zhǔn)備工作，那在飲食上可以吃些什么好呢？今天這道小吃，用紫薯與牛奶做成奶昔，味道不錯(cuò)，保養(yǎng)皮膚那是沒問(wèn)題哦。
【美容護(hù)膚小吃紫薯奶昔】
主料：紫薯3根、
輔料：牛奶250克、
步驟：
紫薯奶昔的做法步驟1.準(zhǔn)備好食
紫薯奶昔的做法步驟2.紫薯洗干凈去皮
紫薯奶昔的做法步驟3.再把紫薯切成薄片
紫薯奶昔的做法步驟4.蒸鍋里放上適量的清水
美容護(hù)膚小吃紫薯奶昔
紫薯奶昔的做法步驟5.把紫薯放在蒸鍋里，開蒸20分鐘
紫薯奶昔的做法步驟6.紫薯蒸好后待涼，再放進(jìn)料理機(jī)中
紫薯奶昔的做法步驟7.再加上250克的牛奶。開動(dòng)料理機(jī)。打至細(xì)膩
紫薯奶昔的做法步驟8.打好汁后過(guò)篩即可享用
美容護(hù)膚小吃紫薯奶昔
牛奶的食用效果
1.鎮(zhèn)靜安神
意大利科研人員研究發(fā)現(xiàn)，牛奶之所以具有鎮(zhèn)靜安神作用是因?yàn)楹幸环N可抑制神經(jīng)興奮的成分。阿瓦洛內(nèi)建議，當(dāng)你心煩意亂的時(shí)候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促進(jìn)睡眠。
2.抑制腫瘤
美容護(hù)膚小吃紫薯奶昔
牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質(zhì)，能有效破壞人體內(nèi)有致癌危險(xiǎn)的自由基，并能迅速和細(xì)胞膜結(jié)合，使細(xì)胞處于防御制癌物質(zhì)侵入的狀態(tài)，從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內(nèi)有效破壞致癌物質(zhì)，使其分解改變成非致癌物質(zhì)，并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對(duì)胃癌和結(jié)腸癌都有一定的預(yù)防作用。
3.美容養(yǎng)顏
牛奶中的乳清對(duì)面部皺紋有消除作用，可使皮膚保持光滑滋潤(rùn)。
4.營(yíng)養(yǎng)全面
可使動(dòng)脈血管在高壓時(shí)保持穩(wěn)定，減少中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)；能大大提高大腦的工作效率；能增強(qiáng)骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發(fā)生；使傷口更快愈合。
5.促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育
乳是哺乳動(dòng)物出生后賴以生存發(fā)育的唯一食物，它含有適合其幼子發(fā)育所必須的全部營(yíng)養(yǎng)素。
紫薯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，含有大量的纖維素，是治療便秘的首選，做法簡(jiǎn)單，打了十字花，是朵浪漫的紫色花朵，香甜的椰蓉，層層酥脆的外皮，你家人一起來(lái)享受著這幸福吧。
【紫薯椰蓉酥】
【主料】
低筋面粉100g、紫薯泥100g、豬油60g、水100g、鹽2g、低筋面粉120g、
豬油60g
【輔料】
黃油80g、椰蓉150g、白糖80g
【做法】
1.紫薯蒸熟搓搽成泥；
2.加入適量的面粉；
甜點(diǎn)小吃紫薯椰蓉酥
3.將紫薯泥和面粉混合搓成小細(xì)粒；
4.加入適量的水和豬油，和成紫薯面團(tuán)；
5.將面粉中加入豬油；
6.和成油酥皮面團(tuán)；
7.將它們分別和成面團(tuán)后， 蓋上保鮮膜， 松弛20分鐘；
甜點(diǎn)小吃紫薯椰蓉酥
8.分割稱量：將松弛好的紫薯油皮、油酥各分成6小份；
9.將紫薯油皮搟成圓形， 將油酥團(tuán)成球狀放在中心；
10.用油皮將油酥包裹起來(lái)成球狀，將它們?nèi)空砗煤螅w上保鮮膜，再松弛二十分鐘；
11.攪拌均勻， 這樣椰蓉餡料就準(zhǔn)備好了；
12.將它卷起來(lái)；
甜點(diǎn)小吃紫薯椰蓉酥
13.將橫條轉(zhuǎn)為豎條，將收口向上，壓平；
14.再用用搟面杖將面團(tuán)搟成長(zhǎng)條狀；
15.再卷起；
16.繼續(xù)松弛十分鐘；
甜點(diǎn)小吃紫薯椰蓉酥
17.松弛好的面團(tuán)開口朝下，按壓下去，切成兩段；
18.用搟面杖搟成圓形；
19.包入餡料；
甜點(diǎn)小吃紫薯椰蓉酥
20.團(tuán)成球形；
21.在表面劃上十字花刀；
22.放入預(yù)熱好的烤箱中， 中下層， 180度， 25分鐘。
23.裝入盤中，來(lái)杯咖啡。
甜點(diǎn)小吃紫薯椰蓉酥
食用價(jià)值：
其富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，同時(shí)還富含硒元素和花青素。紫薯營(yíng)養(yǎng)豐富具特殊保健功能，其中的蛋白質(zhì)氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細(xì)胞，維生素C 可使膠元蛋白正常合成， 防治壞血病的發(fā)生， 花青素是天然強(qiáng)效自由基清除劑。
具有普通紅薯的營(yíng)養(yǎng)成分外，還富含硒元素、鐵元素和花青素。在日本國(guó)家蔬菜癌癥研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外，紫薯還可去皮烘干粉碎后加工成粉，色澤美觀，營(yíng)養(yǎng)豐富，是極好的食品加工原料，可作為各種糕點(diǎn)的主料或配料。同時(shí)紫紅薯還將成為花青素的主要原料之一。紫薯從莖尖嫩葉到薯塊，均具有一定保健功能，是當(dāng)前無(wú)公害、綠色、有機(jī)食品中的食品。
食用禁忌
紫薯含有氧化酶，容易產(chǎn)氣，吃多了會(huì)腹脹、呃逆、放屁。
紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到燒心。
濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食。
甜點(diǎn)小吃紫薯椰蓉酥
忌單吃紫薯，應(yīng)該搭配優(yōu)質(zhì)蛋白的食物一起吃，營(yíng)養(yǎng)更全面。
忌生吃。紫薯要熟透再吃，因?yàn)榈矸哿２唤?jīng)高溫破壞難以消化。
總結(jié)：紫薯中含有鐵元素，是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素，愛美的女性朋友們可以多食用些。
