大白菜粉絲湯——清熱解毒利尿消腫
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粉絲是我們生活中常見的食材類型，它的營養(yǎng)豐富，可以補充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，一般是紅薯做的粉絲比較多的。粉絲的營養(yǎng)價值是不錯的，吃法也比較多，和大白菜一起做粉絲湯可以有清熱解毒利尿的作用。
大白菜粉絲湯
食療功效:清熱解毒、利二便、止咳化痰
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、膳食纖維、維生素B、C、鈣、鋅、磷、鐵、鉀
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:孕婦少食或忌食粉絲
大白菜粉絲湯所需材料
主要食材白菜、粉絲、蔥末、鹽、香油、味精、植物油
大白菜粉絲湯的做法
1將白菜擇去老葉，洗凈，切絲;粉絲剪成10厘米長的段，用溫水泡軟。
2鍋置火上，倒植物油燒熱，放入蔥末煸炒出香味，加入白菜絲稍加翻炒。
放入足量水、粉絲、鹽煮開，放入味精調(diào)味，淋上香油即可。
大白菜粉絲湯的功效與作用
大白菜具有通利腸胃、清熱解毒、止咳化痰、利尿養(yǎng)胃等功效。粉絲有多種營養(yǎng)元素，粉絲本身的吸附性強，柔潤嫩滑，爽口宜人，涼拌煮湯皆宜。大白菜粉絲湯此湯具有清熱解毒、利二便、止咳化痰的功效。這樣的湯品可以起到保健的作用，因為它含有的粗纖維比較豐富，而且還可以清熱解毒，對于保護腸胃有一定的效果哦。
大白菜粉絲湯的做法是不是很簡單呢，方法簡單，而且營養(yǎng)價值也高，適合的人群也豐富，具有補充豐富碳水化合物的作用，而清熱解毒利尿消腫止咳化痰，營養(yǎng)物質(zhì)豐富，是不錯的養(yǎng)生選擇，大家不妨試試看吧。
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食物的種類有很多，不同的食物營養(yǎng)價值是不一樣的，我們要合理的安排食物，搭配很重要。大白菜是我們經(jīng)常吃的一種食材，那么如何搭配比較好呢，下面的這道大白菜粉絲湯的做法，可以有潤腸通便止咳化痰的作用。
大白菜粉絲湯
食療功效:清熱解毒、利二便、止咳化痰
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、膳食纖維、維生素B、C、鈣、鋅、磷、鐵、鉀
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:孕婦少食或忌食粉絲
大白菜粉絲湯所需材料
主要食材白菜、粉絲、蔥末、鹽、香油、味精、植物油
大白菜粉絲湯的做法
1將白菜擇去老葉，洗凈，切絲;粉絲剪成10厘米長的段，用溫水泡軟。
2鍋置火上，倒植物油燒熱，放入蔥末煸炒出香味，加入白菜絲稍加翻炒。
3放入足量水、粉絲、鹽煮開，放入味精調(diào)味，淋上香油即可。
大白菜粉絲湯的功效與作用
大白菜具有通利腸胃、清熱解毒、止咳化痰、利尿養(yǎng)胃等功效。粉絲有多種營養(yǎng)元素，粉絲本身的吸附性強，柔潤嫩滑，爽口宜人，涼拌煮湯皆宜。大白菜粉絲湯此湯具有清熱解毒、利二便、止咳化痰的功效。粉絲可以補充豐富的碳水化合物，而且還有維生素礦物質(zhì)，和白菜一起吃可以潤腸通便，而且還可以利尿消腫，對于養(yǎng)胃助消化有一定的效果。
關于大白菜粉絲湯的做法大家都了解了吧，青少年在成長時期的時候要注意飲食的需求，是不錯的補鈣補充蛋白質(zhì)的好選擇，平時的時候可以經(jīng)常食用，清熱解毒潤腸通便止咳化痰，營養(yǎng)更加豐富的哦，大家不妨試試哦。
大白菜是我們生活中的常見蔬菜的種類，一般在秋冬季節(jié)的時候食用率還是比較高的，價格比較便宜，在北方的地區(qū)，人們都會在入冬的時候儲存一些大白菜的哦，可以讓這個冬季有蔬菜食用，白菜的食用方法有很多，煮粥，煲湯，還可以燉著吃，那么今天就來介紹白菜粉絲湯的做法，可以有止咳化痰的作用。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、膳食纖維、維生素B、C、鈣、鋅、磷、鐵、鉀
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
孕婦少食或忌食粉絲
大白菜粉絲湯
所需材料
白菜100克，粉絲50克，蔥末適量，鹽適量，香油適量，味精適量，植物油適量
白菜粉絲湯的做法
1將白菜擇去老葉，洗凈，切絲;粉絲剪成10厘米長的段，用溫水泡軟。
2鍋置火上，倒植物油燒熱，放入蔥末煸炒出香味，加入白菜絲稍加翻炒。
3放入足量水、粉絲、鹽煮開，放入味精調(diào)味，淋上香油即可。
功效與作用
大白菜具有通利腸胃、清熱解毒、止咳化痰、利尿養(yǎng)胃等功效。粉絲有多種營養(yǎng)元素，粉絲本身的吸附性強，柔潤嫩滑，爽口宜人，涼拌煮湯皆宜。大白菜粉絲湯此湯具有清熱解毒、利二便、止咳化痰的功效。粉絲是一種很有營養(yǎng)的食材，它含有的營養(yǎng)元素是比較多的，而且還可以有促進食欲的作用，和白菜一起吃，可以潤腸通便，同時也有止咳化痰的作用，適合冬季食用，可以有預防上火的作用，還可以清熱解毒的哦，對于提高人體的免疫力來說效果還是很不錯的呢，大家試試。
白菜粉絲湯的做法，是不是覺得很簡單呢，方法簡單，營養(yǎng)價值很高，適合的人群也比較多哦，比如說老年人，孩子，還有女性都是很適合的，清熱解毒利二便止咳化痰，可以補血補氣，而且還可以補充豐富的蛋白質(zhì)，對身體健康有好處。
大白菜是屬于冬季的主要新鮮蔬菜，大白菜不管是怎么吃都是非常好吃的家常菜，所以有的人叫大白菜菜中之王，今天教大家一道可以養(yǎng)生的關于大白菜的湯品，就是大白菜粉絲湯，在冬天做來吃可以幫助女人預防貧血還可以壯腰補腎，祛斑美容，下面我么一起來學學怎么做吧。
食材主料：大白菜100g、香菇4朵、胡蘿卜40g、粉絲1把
輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、雞精少許、蒜苗花少許、香油適量、姜適量
步驟：
1.準備好所有的食材。
2.白粉絲清水浸泡備用。
3.大白菜、香菇、胡蘿卜分別切絲。
4.把胡蘿卜絲和香菇焯燙一下備用。
5.湯鍋加少許油炸香蔥、姜。
6.倒入大白菜絲翻炒片刻。
7.加入適量的清水。
8.煮上5分鐘后加入胡蘿卜和香菇繼續(xù)煮至。
9.加入鹽。
10.加少許胡椒粉調(diào)味。
11.再把白粉絲放入。
12.煮制粉絲變軟加少許雞精。
13.放入蒜苗花淋入香油關火。
記住大白菜在做的時候一定要切絲，還要切得細一點，這樣比較容易熟，把胡蘿卜和香菇用開水燙一下，這樣可以去掉胡蘿卜和香菇的生味，大白菜粉條湯才會更加的好喝。這是一道冬天的養(yǎng)生湯，也是我們的家常菜很簡單的吧。
大白菜是我們生活中必備的一種蔬菜類型，而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富，適合秋冬季節(jié)食用，入冬后人們都習慣囤積一些大白菜，供冬季食用，大白菜可以有清熱解毒的作用，還可以潤腸通便的呢，對于促進食欲也有好處，而且食用的方法有很多，來看看涼拌大白菜心的做法吧。
涼拌大白菜心
食療功效:利腸胃、除胸煩、解酒、解毒
營養(yǎng)價值:維生素A、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鎂
適宜人群:肺熱咳嗽、便秘、腎病患者易多食。
禁忌人群:胃寒腹痛、氣虛胃寒、大便溏瀉及寒痢者不可多食。
所需材料
主要食材大白菜、蔥絲、香菜、紅辣椒、鹽、醬油、醋、白糖、香油
做法
1將大白菜心洗干凈，切成細絲;香菜洗凈，切短段。
2在將白菜絲、蔥絲放入大碗中，撒上鹽，輕輕拌和，腌漬10分手，倒掉水分。
3將腌后的白菜絲，蔥絲以及香菜段一起放入盤中，加入其余調(diào)料拌勻即可。
功效與作用
大白菜心偏寒冷，入口后容易消化，能起到一個保護腸胃的功效。利腸胃，容易心煩浮躁的患者，食用大白菜心后能起到平心靜氣的作用。。拌大白菜心是餐桌上不錯的一道菜，在酒后吃這道菜，能助你千杯不倒。大白菜含有的纖維素比較多，如果你經(jīng)常便秘的話不妨試試這道涼拌菜心的作用，可以促進代謝，促進食欲，還可以預防便秘，對于經(jīng)常出現(xiàn)的消化不良，食欲不振，上火等情況是有所改善的，適合多種人群食用的哦，趕緊來試試吧。
上面介紹了涼拌大白菜心的制作的方法，大家也都學會了吧，適合秋冬季節(jié)食用，而且還可以緩解燥熱，清火去燥有一定的好處和功效哦，同時還可以有止咳降火的作用，清熱解毒促進食欲潤腸通便。同時增強免疫力，對健康是有好處的哦。
鴨血粉絲湯是一款口感鮮香、爽口宜人的美味食物，而且鴨血、鴨肉本身就是一種非常滋補的食物，蛋白質(zhì)含量高、脂肪的含量低，是很適合中老年人食用，兒童食用也是有不錯的功效，但是大家不一定對鴨血粉絲湯的做法了解，下面我們大家就是一起來看看具體的做法吧。
鴨血粉絲湯的做法
原料：切成小塊的鴨血(有時也用豬血代替)和粉絲，油果子、蔥、姜絲、蝦米、香菜、鴨內(nèi)臟(包括鴨胗、鴨腸、鴨肝等等)、精鹽、味精、雞精、香油(或辣油)各適量。
做法：
1、燒開一鍋水，倒入一大勺味精、鹽、雞精，把香菜放入沸騰的熱水中燙一下，切好熟鴨腸、鴨肝備用。
2、把湯煮好，把鴨血切成條，油果子切成三角，放進湯里煮。
3、過一兩分鐘，把鴨血撈出來，再過一會兒，等油果子燒熟了，把火關到最小，把鴨血放進去，讓它們慢慢燉，保持溫度不下降。
4、可以把粉絲放入燙粉絲的勺里，在里面燙上一兩分鐘作用就可以了，然后倒進碗里備用。
5、再撈出適量的鴨血和油果子放進碗，把切好的熟鴨腸、鴨肝放在粉絲上，夾幾根香菜，挖勺辣油，用筷子攪一下，一碗色香味美的鴨血粉絲湯就做好了。
溫馨提示：
鴨湯用鴨架小火熬制，沒有的話也是可以用清水代替，對于鴨肝、鴨腸、鴨胗、鴨心可以買現(xiàn)成熟食，也可以自己鹵制，辣椒油可以根據(jù)自己的喜歡添加。
功效：
鴨血中含有豐富的蛋白質(zhì)和多種身體不能夠合成的氨基酸，含有的紅細胞素也是很豐富，而且含有多種微量元素鐵和多種礦物質(zhì)，這對于人體造血是有不錯的作用，鴨血的熱量很低，所以食用是有不錯的減肥的作用。紅薯粉絲也是含有多種身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，這款鴨血粉絲湯不僅是非常的美味，我們經(jīng)常食用能夠很好的幫助身體增強造血功能。
上面就是為大家介紹的關于鴨血粉絲湯的做法了，相信大家在看完上面的介紹后也是知道怎么制作了，在烹飪的過程中一定是要注意一些注意事項，注意一些小細節(jié)，要清楚步驟，這樣才能夠更加正宗美味的鴨血粉絲湯。
食物的種類不同，營養(yǎng)物質(zhì)也是不一樣的哦，我們應該選擇一些有營養(yǎng)的，適合自己的食物，這樣才能讓身體保持健康的狀態(tài)。今天來說說烏雞，烏雞就是烏骨雞，它的營養(yǎng)物質(zhì)很豐富的哦，可以有促進代謝的作用，還可以滋補五臟，如何食用呢，這道烏雞綠豆湯可以清熱解毒，還能夠利尿消腫的哦。
烏雞綠豆湯的做法
材料：烏雞一只(約1000克)，綠豆150克，料酒10克，姜5克，鹽3克。
做法：
1、將烏雞宰殺后，去毛、內(nèi)臟及爪子(這項可以根據(jù)自己的喜好而定);綠豆淘洗干凈，起泥沙;姜拍松。
2、將烏雞放入燉鍋內(nèi)先用大火沖開，打掉面上的泡泡，加料酒。大火沖10分鐘后放入綠豆。然后用文火燉煮至烏雞熟。加如鹽即可。
功效：養(yǎng)陰退熱、清熱解毒、止渴利尿。現(xiàn)代醫(yī)學研究，烏雞內(nèi)含豐富的黑色素，蛋白質(zhì)，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低。烏雞中的氨基酸和普通的雞肉比高很多，而且鐵質(zhì)也很豐富，是不錯的一種養(yǎng)生的食材類型，容易被消化和吸收，而且還可以提高免疫減少疾病的發(fā)生。和綠豆一起吃，可以清熱解毒，還可以促進代謝和食欲，熱量低，利尿消腫，大家可以試試這樣的養(yǎng)生食療方法。烏雞是補虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品。
烏雞綠豆湯的具體的做法，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物可以改善機體的抗病的能力，增強體質(zhì)，清熱解毒利尿消腫熱量低，健腦益智強身健體補虛，所以適合各類的人群食用，對身體健康起著很重要的作用。
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