兒童夏季下火小吃西瓜串
兒童夏季養(yǎng)生。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報(bào)復(fù)我們的身體。有效的養(yǎng)生保健是如何做的呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《兒童夏季下火小吃西瓜串》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
夏季解暑不能少了西瓜，小編則是用它做了美味的冰品-----西瓜串，把勺子弄成圓形，穿起來后，放些黑巧克力與椰蓉，這樣完美像個冰糖葫蘆了，是不是很想吃？
【兒童夏季下火小吃西瓜串】
主料：西瓜適量、椰蓉適量、黑巧適量 、
輔料：瑞士糖5枚、
步驟：
夏日西瓜串的做法步驟1.準(zhǔn)備西瓜
夏日西瓜串的做法步驟2.西瓜中間無籽的那部分用挖球器挖出球形
夏日西瓜串的做法步驟3.用竹簽穿上一枚瑞士糖，接著再穿上三個西瓜球（瑞士糖可以防止西瓜球下滑）
夏日西瓜串的做法步驟4.全部串起來
兒童夏季下火小吃西瓜串
夏日西瓜串的做法步驟5.放椰蓉里滾一圈
夏日西瓜串的做法步驟6.沾好椰蓉
夏日西瓜串的做法步驟7.黑巧克力隔熱水融化后裝入裱花袋
夏日西瓜串的做法步驟8.把巧克力繞圈擠在串上即可
兒童夏季下火小吃西瓜串
西瓜的食用效果
1.大便通暢
吃西瓜后尿量會明顯增加，這可以減少膽色素的含量，對治療黃疸有一定作用。
2.抗衰老
兒童夏季下火小吃西瓜串
新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性，使人變的更年輕，減少皺紋，增添光澤。
3.熱解暑、降血壓
具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用，對貧血、咽喉干燥、唇裂，以及對膀胱炎、肝腹水、腎炎患者均有一 定療效。
4.天然水潤防曬霜
夏季的陽光分外強(qiáng)烈，日光直射導(dǎo)致紫外線較強(qiáng)，西瓜的含水量在水果中是首屈一指的，所以特別適合夏季補(bǔ)充人體水分的損失。
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在炎熱的夏季，很多人喜歡來一瓶冰的飲料或者啤酒降溫，涼涼的一口下肚，總會讓人覺得舒暢無比。飲料或啤酒雖然好喝，但對身體很不利，也不會真正的解渴。那不妨來試試幾款涼茶吧。茶是中國幾千年文化的精髓，涼茶就是把帶有中藥含量的藥物做成水來喝，不但解渴，消除熱癥，還有助于人體養(yǎng)生。今天推薦12款夏季下火的涼茶，選擇涼茶要辨清自己的體質(zhì)哦！
1、利喉清咽茶
由西青果、射干、麥冬、黃芩組成，具有消炎止痛、利喉清咽的作用。尤其是因工作繁忙而導(dǎo)致上火的上班族，這款茶很值得推薦。
2、麥茶
麥茶中擁有與夏季匹配的成分和功效，例如維生素B族和維生素E,可以緩沖身體疲勞；鉀和鐵，對預(yù)防貧血和中暑非常有效。另外，麥茶還有降低體溫的作用，因此被認(rèn)為是最適合夏季的高營養(yǎng)飲品。尤其適合女性飲用。
3、菊銀茶
將白菊花6克，羅布麻4克，決明子2克，槐米2克，金銀花2克。放進(jìn)鍋內(nèi)，倒入清水，用大火煮沸8~10分鐘，即可飲用?？上睢⑶鍩崤哦?，減肥降脂。
4、葛根茶
將鮮葛根切小塊，清水5~6碗煎至1碗飲用。具有解肌鎮(zhèn)痛，散熱祛煩，生津止渴的功效。本茶需明火久煎，一般需水沸后煎1小時以上，若煎煮時間不足，則功效降低。
5、藿香茶
藿香、佩蘭各10克，生魚腥草30克，為二人份，切碎，加紅茶10克；用沸水沖泡10分鐘代茶飲，有祛暑、化濕、和中功效；在補(bǔ)充水分、防暑去濕的基礎(chǔ)上，適用于流感及輕度中暑患者，是夏季防暑佳飲。
6、明目茶
現(xiàn)代人已離不開電腦，而長時間盯著電腦屏幕，眼睛容易疲勞。此時，不妨喝點(diǎn)用枸杞子、白菊花、生曬參等配成的藥茶，可有效緩解眼睛疲勞。
7、銀菊茶
金銀花、菊花、茵陳各3克，生甘草2克；沸水泡開即可。每日代茶頻服。具有清涼解暑、清熱解毒之功效；在補(bǔ)充水分、防暑清熱的基礎(chǔ)上，適應(yīng)于咽喉易腫痛、長痘生癤者好。
8、三花清涼茶
該藥茶由三種花組成，分別是杭白菊、野菊花和金銀花，超市里即可買到這些原料。該藥茶有清熱解毒、平肝明目的功效，適宜女性飲用。
9、養(yǎng)顏茶
由靈芝、玉竹、麥冬等組成，具有養(yǎng)陰生津、安神健胃的功效，配方在藥房里可抓到。
10、午時茶
蒼術(shù)、陳皮、藿香、甘草、防風(fēng)、連翹、柴胡、前胡、羌活、枳實(shí)、山楂、川穹、神曲、白芷、麥芽、桔梗、厚樸、綠茶、紫蘇葉，本茶是成藥，其性狀為深棕色茶塊。每次用1~2塊，清水2~3碗煎至1碗飲用。能解暑清熱，倒滯止渴，開胃進(jìn)食。本茶消積滯而行氣散結(jié)，可增強(qiáng)腸蠕動，孕婦慎用。
11、陳皮茶
將干橘子皮10克洗凈，撕成小塊，放入茶杯中，用開水沖入，蓋上杯蓋燜10分鐘左右，然后去渣，放入少量白糖。稍涼后，放入冰箱中冰鎮(zhèn)一下更好。女性常飲此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
12、消暑養(yǎng)陰茶
取枸杞、五味子各12g,甘草9g,洗凈后放入鍋中加水，煮沸十分鐘后加薄荷9g,加蓋離火，5分鐘后加適量白糖攪勻，即可飲用。此茶益氣養(yǎng)陰，治中暑內(nèi)熱。
以上便是我們常見的十分具有養(yǎng)生作用的幾款涼茶，非常適合我們夏季飲用。但涼茶畢竟是藥，在飲用之前要分辨自己的體質(zhì)是否適合，因人制宜，不能濫服，更不能作為保健藥長期服用。否則會對身體造成不必要的傷害，那就得不償失了。
【導(dǎo)讀】夏季養(yǎng)生吃什么食物下火最快，夏季最容易上火，吃對食物就能幫你快速滅掉火氣，那么夏季養(yǎng)生吃什么食物下火最快呢，下面由小編為您介紹。
夏季養(yǎng)生吃什么食物下火最快
1、西瓜
西瓜味甘甜、性寒，民間又叫寒瓜,是瓜類中清暑解渴的首選。民間有每天半個瓜，酷暑能算啥的說法。夏天出現(xiàn)中暑、發(fā)熱、心煩、口渴或其他急性熱病時，均宜用西瓜進(jìn)行輔助治療。適量吃西瓜確實(shí)有滋陰、清火的效果，但吃多了會利尿反倒會傷陰，引發(fā)陰虛火旺，出現(xiàn)嗓子干疼等一系列上火癥狀。脾胃虛寒、消化不良的人也不能夠吃太多西瓜，容易導(dǎo)致腹瀉、腹脹。
2、蘆薈
蘆薈味極苦，性大寒，功能瀉下。蘆薈能極好地清除腸道，肝臟毒素和清理血管。臨床上主治腸熱便秘、五疳、蟲積、瘰疬、疥癬、胸膈煩熱等。常服蘆薈制品能使體液維持堿性，保持健康體質(zhì)。每天攝入足夠的蘆薈制品還有助身體減少對食物中油脂的吸收，達(dá)到更好的減重和排毒目的。
3、蜂蜜
營養(yǎng)豐富的蜂蜜同樣可以降火，這點(diǎn)并不難解釋，蜂蜜本身就有潤腸的功效，再加上清熱解毒作用，想上火都難。另外，蜂蜜有美容養(yǎng)顏的妙用，很適合女性朋友食用。
4、苦蕎麥
苦蕎麥，別名菠麥、烏麥、花蕎等，《本草綱目》記載：苦蕎麥性味苦、平、寒，有益氣力、續(xù)精神、利耳目、降氣寬腸健胃的作用。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)都證實(shí)苦蕎麥具有降血糖、降血脂、降尿糖、防便秘等功效，被權(quán)威專家稱為三降食品和21世紀(jì)人類的健康食品.
5、鴨肉
鴨肉味甘、咸、性涼，從中醫(yī)熱者寒之的治病原則看，特別適合體內(nèi)有熱的人食用，如低燒、虛弱、食少、大便干燥等病癥。
6、蓮子
夏天最適宜養(yǎng)心，由于夏天心臟最軟弱，暑熱逼人容易煩躁悲傷，易悲傷血。蓮子芯的味道盡管對比苦，但可以清心火，是養(yǎng)心安神的佳品，亦可壯腸胃。
夏季養(yǎng)生吃什么食物下火最快
7、冬瓜
冬瓜含有多種維生素及其人體所需的微量元素，能夠調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。而且，冬瓜具有清熱解暑功效，夏天多吃冬瓜，解渴消暑并利尿。
8、山竹
夏熱的原因是春天里的空氣枯燥、濕度低，但是假如你身上出現(xiàn)了上火的痕跡，那就表示你的新鮮生果和蔬菜攝入量仍是缺乏哦！山竹是盡人皆知的降火生果，多吃山竹對熄滅你的火氣可是很有作用的哦！
9、苦瓜
苦瓜含有獨(dú)特的苦瓜甙，暑天食后可祛暑清心，對胃熱病，濕熱痢疾、嘔吐腹瀉及尿血等癥有較好的效果，因此夏季可以適當(dāng)食用苦瓜下火。所以，苦瓜、苦麻菜等較適合清肝膽、胃腸之火，還具有排毒的功效。如果有喉嚨疼痛、口臭、眼睛發(fā)紅等癥狀，適當(dāng)吃點(diǎn)苦是沒問題的。
10、荸薺
荸薺洗凈去皮蒂即可藥用。性味甘，平。入肺、胃經(jīng)。功效清熱止渴，利濕化痰，降血壓?？捎糜跓岵?、口渴食少、便赤便秘、肺熱咳嗽等癥，另外對濕熱黃疸、腎炎水腫、部分眼疾等也有一定的療效。
香蕉是一種十分好吃的水果，而且有著潤腸通便的效果。十分受廣大群眾的喜愛。不僅如此，上至老人，下至小孩都可以食用。只要吃的時候小心注意就可以避免被卡在喉嚨。那么香蕉除了潤腸通便的功效以外，能夠下火嗎？接下來我們就跟隨小編一起來了解一下香蕉是否可以下火。
吃香蕉敗火，不上火。我們認(rèn)為，嘴唇發(fā)干、長瘡、眼睛腫、鼻子燥熱、喉嚨痛、口干舌燥等等這些都是上火的癥狀，但是這些說法很片面，上火有著更深層次的意思，也就是上火的一些廣義的癥狀，比如胃火可以有胃疼、大便干等癥狀，肺火可以有咯血、咳嗽、黃痰等癥狀，肝火會有一些煩躁、失眠，女性會有乳房脹痛等。人體里本身是有火的，也就是所謂的生命之火。當(dāng)然火也應(yīng)該保持在一定的范圍內(nèi)，比如體溫應(yīng)該在37度左右，如果火過亢，人就會不舒服，會出現(xiàn)很多紅、腫、熱、痛、煩等具體表現(xiàn)。
上火下火"只是過去中醫(yī)的說法,現(xiàn)在中醫(yī)承認(rèn)了細(xì)菌,病毒,寄生蟲,(過去中醫(yī)是不承認(rèn)細(xì)菌,病毒,寄生蟲的),上火和下火也不寫在中醫(yī)的書籍上了,只是民間還這樣說,香蕉是營養(yǎng)豐富的水果,非州和南美一些產(chǎn)香蕉的國家,很多把香蕉當(dāng)主食,它除有蛋白質(zhì),糖,熱量高外,還含多種維生素和微量元素,是不可多得的水果,這樣的水果吃了,人體的抵抗力當(dāng)然會加強(qiáng)啦!一般的感冒就會縮短病程,更不會發(fā)生并發(fā)癥丁,這樣人們就說"下火"了
清熱蔬菜：菠菜，番茄，蘿卜，藕，絲瓜，黃瓜，芹菜，苦瓜，白菜，綠豆粥，小米等。 清熱水果：梨，蘋果，香蕉，橘子，柑，橙子，柚子，柿子，琵琶，羅漢果，芒果，西瓜等。 清熱飲料：綠茶，菊花茶，王老吉，冰紅茶。 清熱藥物：黃連上清丸，牛黃解毒片，知柏地黃丸，連翹散等。 此外多喝水 ，保持安靜的心靈是清熱最好的辦法。
在人們的生活中上火這種情況并不少見，有許多的人都會出現(xiàn)有這么一種情況，引起有這種情況的原因是非常多的，有可能是因?yàn)闅夂虻脑?、有可能是因?yàn)榧膊〉脑?、也有可能是因?yàn)槿藗儾涣嫉纳盍?xí)慣從而引起的。人們上火之后是可以通過吃一些食品來降火的，那么吃螃蟹能下火嗎?
上火吃螃蟹能降火嗎
螃蟹在飲食屬性中屬于寒性食物，上火的朋友吃螃蟹是可以降火的，對上火的治療和恢復(fù)有幫助。而且螃蟹美味，對上火引起的食欲欠佳也有一定的開胃健食功效。
為什么有人吃螃蟹上火
螃蟹是寒性，理論上說是不會引起上火現(xiàn)象的，但有部分朋友反映吃螃蟹上火了，這是怎么回事?
其實(shí)，這不是螃蟹本身的問題，是在吃螃蟹的時候蘸的醬汁太多。很多人吃螃蟹都是配以醬汁食用，醬汁有的咸，有的辣，有的麻，這些醬汁對口腔的刺激比較大，食用過多自然會引起口腔上火。
上火吃螃蟹的注意事項(xiàng)
1.上火是可以吃螃蟹的，并且能通過食用螃蟹來緩解上火癥狀。不過，烹飪螃蟹時需盡可能的清淡，忌辛辣口味的螃蟹吃法。尤其是有口腔潰瘍的人，食用這類螃蟹很容易加重癥狀。
2.上火伴有口腔潰瘍時吃螃蟹需要注意，這種情況吃螃蟹一定要保證螃蟹充分熟透，避免吃醉蟹等生的螃蟹，以免螃蟹中的菌類或寄生蟲等感染。還有，口腔潰瘍吃螃蟹不建議咬螃蟹殼，最好時用鉗子夾開，直接食用其肉，避免堅(jiān)硬的螃蟹殼劃傷口腔潰瘍面，加重潰瘍癥狀或引起新的潰瘍面。
3.螃蟹性寒，上火的人能食用，但是脾胃虛寒的朋友應(yīng)該少吃螃蟹，以免加重脾胃虛寒的癥狀，引起身體不適。
4.上火口腔潰瘍就算吃清淡的螃蟹吃對了能起到降火作用，對口腔潰瘍的治療有好處。可是，也不宜過量食用，食用過多也容易引起能量、膽固醇攝入過多，反而又有引起口腔潰瘍的可能。因此，口腔潰瘍者一次吃螃蟹吃一只即可。
每次到了天氣比較炎熱的時候人們最直觀的就是會感覺到自身口干舌燥，老是想要吃一些去火的食物，否則就會讓自己的嘴唇干裂，就連咽喉部位都是會出現(xiàn)發(fā)炎的狀況，那么其實(shí)是可以通過喝蓮子湯，綠豆湯等湯來達(dá)到下火的目的，這兩種食物當(dāng)中都是具有很好的清熱解毒的功效，避免上火。
蓮子湯去心火
表現(xiàn)癥狀：分虛實(shí)兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。
食療法：蓮子30克(不去蓮心)，梔子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。
豬肝去肺火
表現(xiàn)癥狀：干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。
綠豆粥去胃火
表現(xiàn)癥狀：分虛實(shí)兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。
食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然后過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。
梨水去肝火
表現(xiàn)癥狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。
食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。
豬腰去腎火
表現(xiàn)癥狀：頭暈?zāi)垦?、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。
食療法：豬腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。
其他食物
上火，要多吃點(diǎn)“苦”，因?yàn)榭辔妒澄锸恰盎稹钡奶鞌?最佳的清熱解毒的苦味食物是苦瓜?？梢詻霭琛⒊?、煲湯吃，能炒得既不失“青”且熟最好，或者把苦瓜洗干凈，放點(diǎn)鹽、香油一涼拌便吃，這樣不會破壞苦瓜本身的營養(yǎng)成分。也可以用苦瓜切成片泡茶或榨出汁來喝，飲用生苦瓜汁能使身體迅速吸收大量的苦瓜有效成分。
為了苦瓜不至于那么苦，可以在吃之前，用鹽水泡泡，這樣可以去掉一些苦味，也可去除苦瓜中的一些草酸，以免妨礙食物中鈣的吸收。除了苦瓜，還有其他苦味食物也值得推薦，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、苦蕎麥、芥蘭、旱金蓮等。用鮮芹菜葉加水煎劑，或用鮮芹菜以開水燙后榨取其汁，食后同樣能清熱解暑。
炸串是一種十分風(fēng)行的街邊小吃，這種小吃用各種原料制作而成，比如書土豆、魚丸、雞排、牛排、骨肉相連、蘑菇、素雞等，醬料也有很多種，最經(jīng)典的當(dāng)屬辣醬和甜醬。無論是選擇食材，還是制作醬料，想要做成好吃的炸串，都是要講究一定的方法的。下面將為大家具體介紹炸串的相關(guān)知識！
一、炸串用的原料
原料：土豆.蟹棒.魚丸.青菜.鵪鶉蛋.雞排.骨肉相連.牛排.魷魚.雞心. 蘑菇，茄子，素雞
掛糊的主要原料：雞蛋（蛋清、蛋黃或全蛋）、淀粉、面粉、米粉、小蘇打、發(fā)酵粉、面包粉、核桃粉、瓜子仁粉及芝麻等。
這些原料的結(jié)構(gòu)及性質(zhì)不同，所起的作用也不一樣，如蛋清、小蘇打的主要作用是使原料滑嫩；蛋黃、發(fā)酵粉的主要作用是使原料松軟；淀粉、面包粉、米粉等主要作用是使原料香脆。當(dāng)然需經(jīng)過恰當(dāng)?shù)呐胝{(diào)手段，才能產(chǎn)生好的效果。
二、炸串用的辣醬：
1．配料：泡椒500克、芝麻醬150克、花生醬200克、辣椒醬40克、大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，超級鮮味王10克，雞精100克，白糖20克，精鹽20克。
2．先將泡椒剁細(xì)，大蒜瓣剝皮搗碎。
3．用一瓷器裝入芝麻醬，花生醬，辣椒醬，大蒜仁，花椒粉，超級鮮味王，雞精，白糖，精鹽等拌和均勻。
4．將菜油燒至八成熟時放泡椒細(xì)末炸香，然后倒入瓷器調(diào)好的料中，蓋上蓋子，讓其冷卻后再嘗一下，如果咸了，適當(dāng)放點(diǎn)白糖，味精，淡了加點(diǎn)鹽即成炸肉串用的辣醬。
三、炸串用的甜醬：
材料：醬油1/2碗、糖(或蜂蜜)1/2碗、香油1小匙、蠔油1/2小匙、米酒3大匙 水1/2杯、五香粉1大匙、蒜末1大匙、紅色素少許(可以不加) 蔥2～3支、姜數(shù)片(拍扁)
作法：將所有的材料混合拌勻就是炸肉串用的甜醬了。
水果是每天必不可少的食物，當(dāng)然有的人喜歡吃，有的人不喜歡吃，但長吃水果的人皮膚也會更好一些。不同的水果具有不同的屬性，有的是涼性的，有的是溫性的，人們在食用時也要根據(jù)身體情況選擇。在夏天，人們可以選擇清熱下火的水果食用，比如芒果、椰子、西瓜等，但有感冒發(fā)生時涼性水果先不要食用。
椰子
椰子是涼性的水果之一，以海南的椰子最為出名，夏季上火，可適當(dāng)?shù)暮刃┮又加兄诮祷稹１狈降呐笥讶魶]有新鮮的椰子亦可選擇生榨椰子汁。
芒果
芒果也是涼性水果中的一員，因此適當(dāng)吃點(diǎn)，可以促進(jìn)降火氣。在非芒果上市季節(jié)，可以選擇鮮榨芒果汁。
柿子
柿子是屬于寒涼性水果之一，因此吃點(diǎn)柿子可助降火氣。但是并不是每個人都適合吃柿子降火氣的，尤其是對于體寒的人來說，就更不能吃了。
柚子
柚子具有清熱下火的功效，尤其是在北方干燥的天氣，如果適當(dāng)吃些柚子更可減少皮膚干燥的問題，起到一個清熱解毒，去火氣，助排便等多種養(yǎng)生功效。
西紅柿
有人說西紅柿是蔬菜，其實(shí)西紅柿也是一種水果。西紅柿不僅是公認(rèn)的最有營養(yǎng)的蔬果之一，同時還具有美容，補(bǔ)血，平肝等功效，夏季吃西紅柿也能起到一個去火的功效?？缮?，涼拌著吃，做成湯，效果都非常不錯。
西瓜
中醫(yī)認(rèn)為西瓜性涼，具有清熱降火的作用。炎炎夏日，吃上西瓜就是最舒服的事。尤其是冰鎮(zhèn)的西瓜更是可以給夏天帶來一絲涼爽。同時西瓜中還含有豐富的鉀元素，對促進(jìn)水電解質(zhì)平衡具有很大的幫助。
梨
梨是公認(rèn)的具有清熱降火，滋陰潤肺，清心的水果之一，而且酸甜可口，多汁，多吃可補(bǔ)充水分。再者梨中還含有豐富的粗纖維，可促進(jìn)排便。尤其是對于那些因?yàn)樯匣鸲鸬目诟缮嘣?，喉嚨痛的患者來說吃梨更可以起到一個緩解的作用。
紅豆具有化濕健脾的作用，配上下火的百合，一起做道養(yǎng)生湯，清甜入口，好喝又營養(yǎng)，可以根據(jù)自己的喜愛，隨意添加，不喜陳皮味道，也可以不加哦。
【夏季祛濕下火陳皮紅豆百合湯】
主料：紅豆1把、
輔料：百合2個、陳皮適量、冰糖1塊、
步驟：
陳皮紅豆百合湯的做法步驟1.原料圖。百合去掉外面的一層，取里面潔白的瓣掰成片。
陳皮紅豆百合湯的做法步驟2.紅豆提前浸泡一夜。和冰糖一起，放在壓力鍋中小火煮10分鐘。
陳皮紅豆百合湯的做法步驟3.放入百合陳皮，繼續(xù)煮5分鐘。
陳皮紅豆百合湯的做法步驟4.煮到紅豆軟糯百合軟即可。
夏季祛濕下火陳皮紅豆百合湯
紅豆的營養(yǎng)價值
1. 赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益；
2. 赤小豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用；
3. 赤小豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
夏季祛濕下火陳皮紅豆百合湯
紅豆的食用效果
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，紅豆氣味甘、酸、平、無毒，有化濕補(bǔ)脾之功效，對脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用于高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。
在生活中很多人都特別喜歡吃甜食，而吃甜食一點(diǎn)離不開的，就是甜食里面要放很多的糖，如果甜食不加糖的話，可能就不叫做甜食了，很多人即使不吃甜食，也喜歡吃白糖，就只是吃白糖，有人甚至喜歡在吃米飯的時候加入一些白糖，那么吃白糖是上火還是下火呢？
1.白砂糖：甘、寒、無毒。功效是：治心腹熱脹，口干渴。潤心肺和大小腸熱，解酒毒。有和中、助脾、緩肝氣的作用。白砂糖本身性涼，是屬于降火的典型代表。但因濕土生熱，所以自凡糖就會生胃火，常食用會造成胃部不適，所以不宜多食。
2.黃金菊花茶具有平肝明目、疏散風(fēng)熱、清熱解毒的作用，本身對皮膚的疾病是有好處的，其本身菊花茶也是降火的，但摻入白砂糖長期服用的話，我認(rèn)為一定會對胃造成影響，容易導(dǎo)致腹瀉。你不妨就光喝花茶，不要再放入白砂糖。一方面，白砂糖對皮膚的解毒作用幾乎沒有；另一方面，這樣既保護(hù)了胃，又療效明顯。
中醫(yī)校對說，白糖是性甘的食物，而這類食物具有不養(yǎng)身體，緩解痙攣，調(diào)和性味的作用。而白糖具可，助脾，潤肺，生津的作用。紅糖可活血化瘀，冰糖可以化痰止咳，蜂蜜可以和脾養(yǎng)胃，清熱解毒。不同的糖藥效不一，如果要清熱還是用蜂蜜較好。但配置中藥是因詢問醫(yī)師，以免配錯藥。
白砂糖：甘、寒、無毒。功效是：治心腹熱脹，口干渴。潤心肺和大小腸熱，解酒毒。有和中、助脾、緩肝氣的作用。白砂糖本身性涼，是屬于降火的典型代表。但因濕土生熱，所以自凡糖就會生胃火，常食用會造成胃部不適，所以不宜多食。
上火一直以來都是困擾現(xiàn)代人們常見的問題，而且即便是西醫(yī)都沒有辦法明確的對上火進(jìn)行一個很好的治療，所以很多人開始關(guān)注中醫(yī)治療上火，上火有更深層的意義，比如會出現(xiàn)胃炎，胃里面火氣大，經(jīng)常有消化不良，惡心，嘔吐和反胃的現(xiàn)象，拔罐可以去火，但是要學(xué)會正確的治療上火的問題。
中醫(yī)專家談上火
上火有著更深層次的意思，也就是上火的一些廣義的癥狀，比如上火有著更深層次的意 胃火可以有胃疼、大便干等癥狀，肺火可以有咯血、咳嗽、黃痰等癥狀，肝火會有一些煩躁、失眠、女性會有乳房脹痛等。
人體里本身是有火的，如果沒有火那么生命也就停止了，也就是所謂的生命之火。當(dāng)然火也應(yīng)該保持在一定的范圍內(nèi)，比如體溫應(yīng)該在37度左右，如果火過亢人就會不舒服，會出現(xiàn)很多紅、腫、熱、痛、煩等具體表現(xiàn)。
從某種意義上說有火則生、無火則死，正常意義上說來火在一定的范圍內(nèi)是必須的，超過正常范圍就是邪火。不正常的火又分為虛火和實(shí)火，正常人體陰陽是平衡的，對于實(shí)火來說陰是正常的但是陽過亢，這樣就顯為實(shí)火。另一種情況陽是正常的陰偏少，顯得陽過亢，這樣就顯示為虛火。
上火還有什么含義？
上火中的"上"從某種意義上說就是表現(xiàn)的部位，再就是表示的一個動詞也就是產(chǎn)生火了。一般人認(rèn)為上火的具體表現(xiàn)一般在頭面部居多，實(shí)際上中醫(yī)認(rèn)為人體是聯(lián)系的，身體各個部位都應(yīng)該有不同程度的表現(xiàn)。
那么人體的邪火到底是從哪里來的？是自身引發(fā)的還是外界因素導(dǎo)致的？
中醫(yī)認(rèn)為邪火大部分還是由內(nèi)而生的，外界原因可以是一種誘因?？偟恼f來還是身體的陰陽失調(diào)引起的。
外感火熱最典型的表現(xiàn)是什么？
最常見的就是中暑，通常都是在溫度過高、缺水、悶熱的環(huán)境下呆的時間過長，然后體溫也會升高。這就是一種典型的外感火熱癥。一般來說內(nèi)生的火熱情況比外感火熱多。比如現(xiàn)在人壓力變大、經(jīng)常熬夜、吃辛辣食物等，內(nèi)生火的因素比以前要大得多。
很多人認(rèn)為上火是小毛病，吃點(diǎn)藥或者自我調(diào)節(jié)一下就可以了。實(shí)際上上火有的情況下比較輕，是可以自己調(diào)節(jié)的。但是對于一些特殊人群比如老年人或者有基礎(chǔ)疾病如心血管疾病的人來說還是應(yīng)該引起注意的。
如果在日常生活中感覺到自己出現(xiàn)了上火牙疼的癥狀，要引起大家的重視。因?yàn)檫@個病不僅會影響身體健康，而且也會使人的心情煩躁。上火牙疼，當(dāng)然要吃一些清淡易嚼的食物。
上火牙疼我們知道一般情況下是因?yàn)樯匣鸢l(fā)炎。此時首先需要進(jìn)行藥物治療，都是不錯的方法，另外，也可以口服中藥進(jìn)行調(diào)理，或者到醫(yī)院進(jìn)行治療，根據(jù)醫(yī)生的藥單進(jìn)行用藥。
多吃一些水果和蔬菜，補(bǔ)充自身的營養(yǎng)和維生素，有利于病情恢復(fù)，不要吃那些過于生冷和辛辣的食物，避免再次刺激自己的身體，減少危害的發(fā)生。水果中含有各類人體所必須的維生素，多吃水果有助于身體健康，排除毒素。而且能夠有助于降火消炎。
可以食用一些蒸大蒜，我們大家都知道大蒜具有殺菌消炎的作用，吃了還能夠預(yù)防感冒，發(fā)熱暖胃。大蒜的味道吃起來有點(diǎn)辣，伴隨著有點(diǎn)甘甜。別看味道不怎么樣，確實(shí)治療上火的良藥。
還有蘋果，蘋果本身可口，含有豐富的維生素。能夠增強(qiáng)人體器官的功能，多吃能達(dá)到補(bǔ)氣凝神的功效。補(bǔ)充人體所需的多種維生素以及各類營養(yǎng)物質(zhì)。
還可以服用一些去火消炎的茶類。比如平時飲用一些菊花茶。菊花不僅是藥材也可以泡水飲用。飲用菊花茶，能夠清熱解毒，去火，消炎，清熱去火，補(bǔ)腎養(yǎng)顏，對于上火牙疼的患者效果十分顯著，連服幾日，牙疼癥狀會好很多。
