夏季靜心超綿軟紫薯餐包
夏季養(yǎng)生餐。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé),就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。關(guān)于養(yǎng)生保健有哪些知識(shí)需要掌握呢?下面是小編為大家整理的“夏季靜心超綿軟紫薯餐包”,希望能為您提供更多的參考。
大家都知道甜品能緩解煩燥的作用,讓你的心情愉快起來(lái),今天這道紫薯餐包,淡淡的甜味,細(xì)膩?lái)樄?,起?lái)很美味,讓家人吃的更健康哦。
【夏季靜心超綿軟紫薯餐包】
主料:餐包粉500g、水240g、紫薯泥一包 、
輔料:油30g、鹽1g、酵母5g、
步驟:
超綿軟紫薯餐包的做法步驟1.所有的食材準(zhǔn)備好
超綿軟紫薯餐包的做法步驟2.除紫薯泥外,將所有的食材放入面包桶
超綿軟紫薯餐包的做法步驟3.設(shè)置發(fā)面程序,將面團(tuán)發(fā)酵好
超綿軟紫薯餐包的做法步驟4.發(fā)酵好的面團(tuán)取出
夏季靜心超綿軟紫薯餐包
超綿軟紫薯餐包的做法步驟5.放入撒了干粉的面板上排氣后,分成一樣大小的劑子
超綿軟紫薯餐包的做法步驟6.取一個(gè)劑子,搟平,將稀釋的紫薯泥均勻地抹在上面www.cndadi.net
超綿軟紫薯餐包的做法步驟7.卷起來(lái),放入面包模具
超綿軟紫薯餐包的做法步驟8.發(fā)酵至兩倍大,表面刷一層
夏季靜心超綿軟紫薯餐包
超綿軟紫薯餐包的做法步驟9.將面包放入烤箱,180度烤15分鐘即可
超綿軟紫薯餐包的做法步驟10.香噴噴的紫薯面包卷開吃啦。
夏季靜心超綿軟紫薯餐包
小貼士
1、紫薯泥也可以直接抹上去,但是比較厚,我加點(diǎn)水稀釋后更好操作,吃起來(lái)也非常濕潤(rùn)。
2、如果不刷蛋液,烤好后刷上一層融化的黃油也很漂亮哦。
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素,特別是硒被稱為抗癌大王,易被人體吸收,可留在血清中,修補(bǔ)心肌,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,清除體內(nèi)自由基,抑制癌細(xì)胞中DNA的合成和癌細(xì)胞的分裂與生長(zhǎng),預(yù)防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。
2.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
紫薯富含纖維素,可增加糞便體積,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì),保持大便暢通,改善消化道環(huán)境,防止胃腸道疾病的發(fā)生。
3.增強(qiáng)免疫力
夏季靜心超綿軟紫薯餐包
紫薯含有大量黏液蛋白,能夠防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮,提高機(jī)體免疫力,預(yù)防膠原病發(fā)生。紫薯中所含有礦物質(zhì)對(duì)于維持和調(diào)節(jié)人體功能,起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂,可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
4.有利于減肥瘦身
5.2克脂肪,產(chǎn)生99千卡熱能,大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品,同時(shí)又能有效地阻止糖類變?yōu)橹荆欣跍p肥、健美。
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家人最愛(ài)吃紫薯了,它本身軟糯香甜,非常適合便秘人群食用,用紫薯做餡,做了南瓜紫薯包,漂亮的紫色餡,吃到嘴里真是甜到心里,接下來(lái)就跟小編來(lái)學(xué)習(xí)它的做法吧。
【南瓜紫薯包】
主料:南瓜200g、面粉350g、
輔料:酵母3g、白糖適量、紫薯適量、
步驟:
1.南瓜洗凈,去皮,上蒸鍋蒸熟
2.用勺子壓成泥,放溫
3.面粉和酵母混合,倒入南瓜泥中
4.揉成面團(tuán),溫暖處醒發(fā)
午餐面點(diǎn)南瓜紫薯包
5.紫薯去皮切小塊,上蒸鍋蒸
6.趁熱放適量白糖。用勺子壓成泥
7.取出排氣,揉勻
8.搓成長(zhǎng)條,切劑子
午餐面點(diǎn)南瓜紫薯包
9.取一個(gè)劑子,搟成圓皮,放入紫薯泥
10.用一只手托起,一只手捏緊,反扣在篦子上
11.也可以包成包子
12.松弛10分鐘
13.上鍋25分鐘
午餐面點(diǎn)南瓜紫薯包
小貼士
紫薯和南瓜本身就有甜味,加多少糖取決于你自己愛(ài)不愛(ài)吃甜
南瓜的食用效果
1.預(yù)防癌癥
預(yù)防食管癌和胃癌,對(duì)防止結(jié)腸癌也有一定的功效。
2.保護(hù)胃粘膜
促進(jìn)膽汁分泌,免受粗糙食品刺激,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),幫助食物消化。
3.降血糖降血壓
調(diào)節(jié)胰島素的平衡,維持正常的血壓和血糖。
午餐面點(diǎn)南瓜紫薯包
4.預(yù)防前列腺
南瓜種子中的脂類物質(zhì)對(duì)泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。
5.消除致癌物質(zhì)
能幫助肝、腎功能的恢復(fù),增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。
總結(jié):紫薯?yè)碛忻匀说淖仙?,它含有超?jí)多的花青素,對(duì)于女性來(lái)說(shuō),要常食用,人益于保養(yǎng)皮膚。
就餐完結(jié),飯后都會(huì)準(zhǔn)備一些茶點(diǎn)食用,小編備上了美味的紫薯水晶糕,層次分明,晶瑩剔透,色彩搭配鮮艷,口感不錯(cuò),全家人都愛(ài)吃喲。
【餐后甜品紫薯水晶糕】
主料:蝦餃粉300克、
輔料:南瓜泥80g、紫薯泥120克、
步驟:
紫薯水晶糕的做法步驟1.各種食材準(zhǔn)備好,南瓜和紫薯蒸熟
紫薯水晶糕的做法步驟2.趁熱將紫薯泥加入水晶粉里,用飯勺攆成碎,混合
紫薯水晶糕的做法步驟3.用手將紫薯水晶面團(tuán)揉成光滑的面團(tuán)
紫薯水晶糕的做法步驟4.同樣的方式將南瓜面團(tuán)也和好
餐后甜品紫薯水晶糕
紫薯水晶糕的做法步驟5.用搟面杖分別將兩種顏色的面團(tuán)搟成薄片
紫薯水晶糕的做法步驟6.將兩種面片疊在一起
紫薯水晶糕的做法步驟7.用刀將四周不太整齊的多余面片切去,將面片分成四份
紫薯水晶糕的做法步驟8.分好的四份面片摞起來(lái)
餐后甜品紫薯水晶糕
紫薯水晶糕的做法步驟9.放在抹了油的盤子里,蒸熟
紫薯水晶糕的做法步驟10.出鍋后趁熱撒上椰絲即可
餐后甜品紫薯水晶糕
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素,特別是硒被稱為抗癌大王,易被人體吸收,可留在血清中,修補(bǔ)心肌,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,清除體內(nèi)自由基,抑制癌細(xì)胞中DNA的合成和癌細(xì)胞的分裂與生長(zhǎng),預(yù)防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。
2.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
紫薯富含纖維素,可增加糞便體積,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì),保持大便暢通,改善消化道環(huán)境,防止胃腸道疾病的發(fā)生。
3.增強(qiáng)免疫力
餐后甜品紫薯水晶糕
紫薯含有大量黏液蛋白,能夠防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮,提高機(jī)體免疫力,預(yù)防膠原病發(fā)生。紫薯中所含有礦物質(zhì)對(duì)于維持和調(diào)節(jié)人體功能,起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂,可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
4.有利于減肥瘦身
5.2克脂肪,產(chǎn)生99千卡熱能,大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品,同時(shí)又能有效地阻止糖類變?yōu)橹?,有利于減肥、健美。
女性朋友非常在乎自己的容顏,不防多吃紫薯,因它本身含有豐富的花青素,讓你青春永駐,這是每個(gè)愛(ài)美女性的最愛(ài),接下來(lái)就跟小編我來(lái)學(xué)習(xí)這個(gè)甜點(diǎn)的做法吧。
【紫薯藕粉凍】
【主料】
紫薯 100克、藕粉150克、
【輔料】
糖適量、椰蓉適量
【做法】
1.準(zhǔn)備藕粉
2.準(zhǔn)備紫薯,這是煮熟的紫薯。
3.將紫薯去皮后碾成泥。
夏季甜點(diǎn)紫薯藕粉凍
4.紫薯和藕粉放一起。
5.加適量的水,拌勻。
6.加適量的糖。
7.放容器中。
8.上鍋蒸熟。
夏季甜點(diǎn)紫薯藕粉凍
9.蒸熟的藕粉凍冷卻后取出。
10.切開。
11.準(zhǔn)備椰蓉。
12.撒在藕粉凍上即可。
夏季甜點(diǎn)紫薯藕粉凍
小貼士
加水的時(shí)候要看看,藕粉剛好融化就可以了。
紫薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
紫薯中含有豐富的蛋白質(zhì),18種易被人體消化和吸收的氨基酸,維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質(zhì)元素。其中鐵和硒含量豐富。
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素,特別是硒被稱為抗癌大王,易被人體吸收,可留在血清中,修補(bǔ)心肌,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,清除體內(nèi)自由基,抑制癌細(xì)胞中DNA的合成和癌細(xì)胞的分裂與生長(zhǎng),預(yù)防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。
2.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
紫薯富含纖維素,可增加糞便體積,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì),保持大便暢通,改善消化道環(huán)境,防止胃腸道疾病的發(fā)生。
3.有利于減肥瘦身
吃紫薯不僅不會(huì)發(fā)胖,相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紫薯僅含0.2克脂肪,產(chǎn)生99千卡熱能,大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品,同時(shí)又能有效地阻止糖類變?yōu)橹?,有利于減肥、健美。
4.增強(qiáng)免疫力
夏季甜點(diǎn)紫薯藕粉凍
紫薯含有大量黏液蛋白,能夠防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮,提高機(jī)體免疫力,預(yù)防膠原病發(fā)生。紫薯中所含有礦物質(zhì)對(duì)于維持和調(diào)節(jié)人體功能,起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂,可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
總結(jié):紫薯含糖量高,吃多了會(huì)產(chǎn)生胃酸,俗語(yǔ)說(shuō)就是燒心,盡量少食用些為好。
香蕉有快樂(lè)水果之稱,含有一定的氨基酸,可以制造開心激素,減肥心理壓力,提高注意民,解除優(yōu)郁,例如夏季枯燥嚴(yán)熱,人經(jīng)常沒(méi)有精神,可以適當(dāng)吃些香蕉,一款小甜點(diǎn)就能讓您開心快樂(lè)每一天。
【香蕉紫薯沙拉】
【主料】
帝王蕉4根、紫薯100克
【輔料】
黃瓜少許、圣女果3個(gè)、沙拉醬適量
【做法】
1.準(zhǔn)備好帝皇蕉、紫薯、黃瓜。(西紅柿、洋蔥沒(méi)用上
2.紫薯洗凈、去皮、切塊,入鍋隔水蒸10分鐘。
夏季開心香蕉紫薯沙拉
3.蒸好的紫薯趁熱用勺壓成泥狀。
4.香蕉剝?nèi)テぁ?/p>
5.用小刀切去兩端。
6.橫著挖去中間果肉的1/3.
7.將圣女果切好備用。
夏季開心香蕉紫薯沙拉
8.將黃瓜切好備用。
9.將紫薯泥填在香蕉挖空的部分。
10.裝飾在盤子周圍,吃的時(shí)候拌上沙拉醬。
夏季開心香蕉紫薯沙拉
小貼士
香蕉含有很高的糖分和鉀,血糖高者和腎功能不全者要少吃。
香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.香蕉的含水量較高約70%,且含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維、磷、鉀、維生素A和維生素C.
2.香蕉含有三種天然糖份:蔗糖、果糖和葡萄糖;再加上纖維素。
香蕉的食用效果
1.補(bǔ)充能量
運(yùn)動(dòng)員喜歡在上場(chǎng)前吃香蕉,這有助于臨場(chǎng)表現(xiàn)。從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)分析,香蕉的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖,立刻被人體吸收,是一種快速的能量來(lái)源。
2.保護(hù)胃黏膜
香蕉能緩和胃酸的刺激,保護(hù)胃黏膜。
夏季開心香蕉紫薯沙拉
3.降血壓
鉀對(duì)人體的鈉具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血壓,預(yù)防高血壓和心血管疾病。研究顯示,每天吃兩條香蕉,可有效降低10%血壓。
4.潤(rùn)腸道
香蕉內(nèi)含豐富的可溶性纖維,也就是果膠,可幫助消化,調(diào)整腸胃機(jī)能。
5.有助于睡眠
香蕉對(duì)失眠或情緒緊張者也有療效,因?yàn)橄憬栋牡鞍踪|(zhì)中,帶有氨基酸,具有安撫神經(jīng)的效果,因此在睡前吃點(diǎn)香蕉,多少可起一些鎮(zhèn)靜作用。
總結(jié):從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)分析來(lái)說(shuō),香蕉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,但是對(duì)于兒童來(lái)說(shuō),要適量食用香蕉,過(guò)量吃香蕉可引起微量元素失調(diào)。
家里有寶寶的,做甜品,都有可愛(ài)的造型才更有吸引力,今天這道萌萌的紫薯包,配上蔓越梅,酸甜口味,可愛(ài)造型,給這個(gè)甜品加分,營(yíng)養(yǎng)更高了。
【可愛(ài)美味的萌萌紫薯包】
主料:高筋面粉300g、牛奶160g、蛋液35g 、
輔料:黃油10g、鹽2g、糖20g、紫薯蔓越莓餡180g、酵母3g、
步驟:
萌萌紫薯包的做法步驟1.面包桶內(nèi)放入蛋液、牛奶、面粉,對(duì)角放鹽、糖,中間放酵母和面20分鐘
萌萌紫薯包的做法步驟2.再放入黃油和面20分鐘
萌萌紫薯包的做法步驟3.進(jìn)行發(fā)酵
萌萌紫薯包的做法步驟4.發(fā)好的面團(tuán)排氣分成12份,醒15分鐘
可愛(ài)美味的萌萌紫薯包
萌萌紫薯包的做法步驟5.搟成橢圓形
萌萌紫薯包的做法步驟6.放入15克左右餡料(紫薯泥加切碎的蔓越莓做成餡,如果偏干,加點(diǎn)牛奶拌勻)
萌萌紫薯包的做法步驟7.對(duì)折,接口捏緊
萌萌紫薯包的做法步驟8.用刮刀切5個(gè)口子,餡不要露出來(lái),進(jìn)行發(fā)酵
可愛(ài)美味的萌萌紫薯包
萌萌紫薯包的做法步驟9.發(fā)好的面包胚刷上蛋液,中間撒些芝麻
萌萌紫薯包的做法步驟10.烤箱預(yù)熱,180度烤15分鐘,上色嚴(yán)重時(shí)蓋上錫紙
可愛(ài)美味的萌萌紫薯包
高筋面粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
高筋面粉的蛋白質(zhì)含量平均為13.5%,通常蛋白質(zhì)含量在11.5%以上。
高筋面粉的食用效果
可愛(ài)美味的萌萌紫薯包
養(yǎng)心、益腎、除熱、止渴 主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
每年夏季來(lái)臨的時(shí)候,各種各樣的飲品讓你眼花繚亂,小編我做的這道慕斯做法不難,用酸奶和牛奶制成的,顏色鮮亮,冰鎮(zhèn)之后口感入口爽滑,吃的爽極了。
【紫薯酸奶慕斯】
【主料】
酸奶 200克、牛奶100克、
【輔料】
蜂蜜適量、魚膠片1片、熟紫薯50克
【做法】
1.準(zhǔn)備食材
2.魚膠片用清水泡軟撈起
3.100克牛奶進(jìn)微波爐用加熱牛奶檔加熱
4.取出加入魚膠片攪拌均勻
夏季清涼飲品紫薯酸奶慕斯
5.再加熱紫薯用攪拌機(jī)攪拌均勻
6.倒入200克的酸奶里
7.攪拌均勻
夏季清涼飲品紫薯酸奶慕斯
8.嘗試一下甜度再加入蜂蜜增加調(diào)味拌勻
9.倒入瓶中進(jìn)冰箱冷藏凝固即可
10.滑滑的真不錯(cuò)
夏季清涼飲品紫薯酸奶慕斯
小貼士
1.我用的酸奶是原味的,所以用了蜂蜜調(diào)整調(diào)味。
好處作用
一是能將牛奶中的乳糖和蛋白質(zhì)分解,使人體更容易消化和吸收。
二是酸奶有促進(jìn)胃液分泌、提高食欲、促進(jìn)和加強(qiáng)消化的功效。
三是乳酸菌能減少某些致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,因而具有防癌作用。
四是能抑制腸道內(nèi)腐敗菌的繁殖,并減弱腐敗菌在腸道內(nèi)產(chǎn)生的毒素。
五是有降低膽固醇的作用,特別適宜高血脂的人飲用。
六是一般來(lái)說(shuō),無(wú)論是手術(shù)后,還是急性、慢性病愈后的病人,為治療疾病或防止感染都曾服用或注射了大量抗生素,使腸道菌叢發(fā)生很大改變,甚至一些有益的腸道菌也統(tǒng)統(tǒng)被抑制或殺死,造成菌群失調(diào)。酸奶中含有大量的乳酸菌,每天喝0.25-0.5千克,可以維持腸道正常菌叢平衡,調(diào)節(jié)腸道有益菌群到正常水平。所以大病初愈者多喝酸奶,對(duì)身體恢復(fù)有著其他食物不能替代的作用。因此,對(duì)于久病初愈的人來(lái)說(shuō)也是最需要的。
酸奶除了營(yíng)養(yǎng)豐富外,還含有乳酸菌,所以具有保健作用。這些作用是:
1.維護(hù)腸道菌群生態(tài)平衡,形成生物屏障,抑制有害菌對(duì)腸道的入侵。
夏季清涼飲品紫薯酸奶慕斯
2.通過(guò)產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸促進(jìn)腸道蠕動(dòng)及菌體大量生長(zhǎng)改變滲透壓而防止便秘。
3.酸奶含有多種酶,促進(jìn)消化吸收。
4.通過(guò)抑制腐生菌在腸道的生長(zhǎng),抑制了腐敗所產(chǎn)生的毒素,使肝臟和大腦免受這些毒素的危害,防止衰老。
5.通過(guò)抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長(zhǎng)。從而也抑制了這些菌所產(chǎn)生的致癌因子,達(dá)到防癌的目的。
6.提高人體免疫功能,乳酸菌可以產(chǎn)生一些增強(qiáng)免疫功能的物質(zhì),可以提高人體免疫,防止疾病。含有大量活性菌的酸奶可以幫助改善乳糖不耐、便秘、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病癥。美國(guó)農(nóng)業(yè)部的人類營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究中心正在塔夫斯大學(xué)進(jìn)行老年研究工作,研究員吉恩邁爾表示,酸奶不僅可以改善腸道環(huán)境,還可以提高機(jī)體免疫力。無(wú)獨(dú)有偶,臺(tái)灣的一項(xiàng)研究也發(fā)現(xiàn),酸奶能提高某些消炎藥的治療效果。
7.降低血壓:美國(guó)哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院流行病學(xué)研究員艾爾瓦羅阿良索博士介紹說(shuō),研究發(fā)現(xiàn),在那些每天飲2-3份或更多酸奶的人中,高血壓的發(fā)病危險(xiǎn)比那些不喝的人降低了50%.
總結(jié):酸奶本身有瘦身功效,對(duì)于肥胖人群可以適合喝些酸奶,酸奶含有大量的活性乳酸菌和短鏈脂肪酸,可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),從而治療便秘,減輕體重,達(dá)到減肥效果的。
小區(qū)來(lái)賣紫薯,決定買點(diǎn)給家人做煎紫薯餅,鮮艷的紫色,非常好看,另外在餅上做了花色,不僅味道可口,外型更加誘人食欲,接下來(lái)就跟小編來(lái)學(xué)習(xí)紫薯餅的做法吧。
【花朵紫薯餅】
【主料】
糯米粉300克、紫薯100克
【輔料】
黑芝麻核桃粉適量
【做法】
1.取一半糯米粉加水拌勻,揉成光滑的團(tuán),紫薯蒸熟趁熱壓成泥,過(guò)篩
夏季女性減肥食譜花朵紫薯餅
2.剩下的糯米粉和紫薯泥一起加適量水拌勻,揉光滑的團(tuán),取適量紫色糯米團(tuán),搓成這種小碗形狀
夏季女性減肥食譜花朵紫薯餅
3.用勺子舀一勺黑芝麻核桃粉進(jìn)去,慢慢收?qǐng)A,取白色面團(tuán)按扁,用花朵模具刻出小花朵
夏季女性減肥食譜花朵紫薯餅
4.把搓圓的紫色湯團(tuán)輕輕按扁,把白色花朵貼上去,再用紫色面團(tuán)搓幾個(gè)小團(tuán)按扁放在白色花朵上面當(dāng)花蕊,盤子刷一層油,放入面團(tuán),蒸鍋水開后放進(jìn)去,大火蒸15分鐘左右
5.出鍋可放上香菜葉點(diǎn)綴當(dāng)花柄
夏季女性減肥食譜花朵紫薯餅
烹飪技巧
盤子要抹點(diǎn)油后再放紫薯餅,這樣才會(huì)不沾哦。
紫薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
紫薯中含有豐富的蛋白質(zhì),18種易被人體消化和吸收的氨基酸,維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質(zhì)元素。其中鐵和硒含量豐富。
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素,特別是硒被稱為抗癌大王,易被人體吸收,可留在血清中,修補(bǔ)心肌,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,清除體內(nèi)自由基,抑制癌細(xì)胞中DNA的合成和癌細(xì)胞的分裂與生長(zhǎng),預(yù)防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。
2.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
紫薯富含纖維素,可增加糞便體積,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì),保持大便暢通,改善消化道環(huán)境,防止胃腸道疾病的發(fā)生。
3.有利于減肥瘦身
吃紫薯不僅不會(huì)發(fā)胖,相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紫薯僅含0.2克脂肪,產(chǎn)生99千卡熱能,大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品,同時(shí)又能有效地阻止糖類變?yōu)橹?,有利于減肥、健美。
4.增強(qiáng)免疫力
夏季女性減肥食譜花朵紫薯餅
紫薯含有大量黏液蛋白,能夠防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮,提高機(jī)體免疫力,預(yù)防膠原病發(fā)生。紫薯中所含有礦物質(zhì)對(duì)于維持和調(diào)節(jié)人體功能,起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂,可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
總結(jié):紫薯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,對(duì)于女性在夏季可以食用些紫薯,因它有著美容,減肥的功效。
外面下著小雪,回到家就能吃到熱呼呼的飯,人間溫暖,家里做著美味的紫薯花卷,紫色與白面搭配,好看又營(yíng)養(yǎng),老少皆宜的一道美食面點(diǎn),下面跟小編一起來(lái)學(xué)習(xí)紫薯花卷的做法吧。
【增強(qiáng)免疫力食譜紫薯花式卷包】
主料:高筋面粉500g 、
輔料:油30ml、鹽2g、雞蛋1個(gè)、綿白糖60g、酵母粉5g、牛奶230ml、紫薯泥適量、
步驟:
1.牛奶 、雞蛋 、糖、 鹽 、色拉油放進(jìn)面包機(jī) 過(guò)篩的面粉放入面包機(jī) 在面粉上挖窩加入酵母粉 設(shè)置揉面程序揉好的面會(huì)出面膜即可 如果室內(nèi)溫度高直接在面包桶里保鮮膜覆蓋發(fā)酵 發(fā)酵到面團(tuán)二倍大小即可
2.按照自己的喜好分成12份
3.搟成餅狀 不要太薄包入餡料 封好
4.搟成一公分左右厚薄的餅
增強(qiáng)免疫力食譜紫薯花式卷包
5.按照個(gè)人喜好切成條
6.把面條卷起來(lái)
7.放烤箱二次發(fā)酵 我設(shè)置的發(fā)酵溫度45度 40分鐘
8.發(fā)酵完畢 設(shè)置烤箱上下火 溫度160度 時(shí)間20分鐘
增強(qiáng)免疫力食譜紫薯花式卷包
小貼士
這款面包是用長(zhǎng)帝烤箱烘培 溫度和時(shí)間僅供其他的烤箱品牌的作為參考
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
增強(qiáng)免疫力食譜紫薯花式卷包
紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素,特別是硒被稱為抗癌大王,易被人體吸收,可留在血清中,修補(bǔ)心肌,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,清除體內(nèi)自由基,抑制癌細(xì)胞中DNA的合成和癌細(xì)胞的分裂與生長(zhǎng),預(yù)防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。
2.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
紫薯富含纖維素,可增加糞便體積,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì),保持大便暢通,改善消化道環(huán)境,防止胃腸道疾病的發(fā)生。
3.有利于減肥瘦身
吃紫薯不僅不會(huì)發(fā)胖,相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紫薯僅含0.2克脂肪,產(chǎn)生99千卡熱能,大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品,同時(shí)又能有效地阻止糖類變?yōu)橹?,有利于減肥、健美。
4.增強(qiáng)免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白,能夠防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮,提高機(jī)體免疫力,預(yù)防膠原病發(fā)生。紫薯中所含有礦物質(zhì)對(duì)于維持和調(diào)節(jié)人體功能,起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂,可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。