潤(rùn)燥排素白灼娃娃菜
立秋女性養(yǎng)生潤(rùn)燥。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！钡查L(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。如何進(jìn)行養(yǎng)生保健呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“潤(rùn)燥排素白灼娃娃菜”，相信能對(duì)大家有所幫助。
娃娃菜的營(yíng)養(yǎng)不比大白菜低，平時(shí)也可以買一些不是袋中的娃娃菜，做道脆嫩爽口的白灼娃娃菜，燒汁之后，白菜入味，吃起來口感不錯(cuò)。
【潤(rùn)燥排素白灼娃娃菜】
主料：娃娃菜300克、
輔料：鹽適量、白糖適量、生抽適量、老抽適量、大蒜適量、枸杞適量、
步驟：
白灼娃娃菜的做法步驟1.娃娃菜洗干凈用冷水浸泡10分鐘
白灼娃娃菜的做法步驟2.將娃娃菜切成梳子塊兒
白灼娃娃菜的做法步驟3.煮鍋加水，娃娃菜入鍋焯水后撈出瀝干水
白灼娃娃菜的做法步驟4.大蒜去皮切碎
潤(rùn)燥排素白灼娃娃菜
白灼娃娃菜的做法步驟5.取少許煮菜的水，加鹽
白灼娃娃菜的做法步驟6.加生抽
白灼娃娃菜的做法步驟7.加老抽
白灼娃娃菜的做法步驟8.加白糖
潤(rùn)燥排素白灼娃娃菜
白灼娃娃菜的做法步驟9.加枸杞煮開成料汁
白灼娃娃菜的做法步驟10.瀝干水的娃娃菜放入盤中
白灼娃娃菜的做法步驟11.撒上蒜碎
白灼娃娃菜的做法步驟12.淋上料汁
潤(rùn)燥排素白灼娃娃菜
娃娃菜的食用效果
1.增強(qiáng)抵抗力
娃娃菜為身體增強(qiáng)抵抗力，既有預(yù)防感冒及消除疲勞的功效。
2.解渴利尿
娃娃菜熱量也較低，含有-胡蘿卜素、鐵、鎂，能提升鈣質(zhì)吸收所需的成分，另外娃娃菜中的鉀能將鹽分排出體外有利尿作用。
3.通利腸胃
潤(rùn)燥排素白灼娃娃菜
過燉煮后的娃娃菜有助于消化，因此最適合腸胃不佳和或病患者食用。
4.促進(jìn)消化
娃娃菜能促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)、幫助消化，防止大便干燥，保持大便通暢的功效，也能預(yù)防矽肺（由于長(zhǎng)期呼吸道吸入硅石粉塵，而引起肺廣泛纖維化的一種疾病，以呼吸短促為主要癥狀）乳腺癌、腸癌等疾病。
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鴨肉有清熱、養(yǎng)肺、潤(rùn)燥的作用，家庭做菜一般可以炒著吃，味道更香，今天小編為大家推薦一款潤(rùn)燥家常菜蒜香鴨，聞著濃郁的蒜香味，沒有食欲的人都會(huì)胃口在開哦。
【養(yǎng)肺潤(rùn)燥家常菜蒜香鴨】
主料：鴨腿3個(gè)、小米椒5個(gè)、尖椒5個(gè)、
輔料：植物油15茶勺、鹽1茶勺、老抽3茶勺、生抽3茶勺、料酒1茶勺、姜5g、花椒粒15 個(gè)、大蒜一個(gè)、
步驟：
1.主料：鴨腿、小米椒、尖椒
輔料：植物油、鹽、大蒜、姜、料酒、花椒粒、老抽、生抽
2. 把姜洗凈切片，小米椒、尖椒洗凈切丁，大蒜去皮拍松
3.鴨腿洗凈切塊，涼水下鍋、加料酒煮2分鐘撈起，瀝干水分
4. 熱鍋涼油，油熱7成下鴨塊翻炒出水分出香味，大約3分鐘左右
養(yǎng)肺潤(rùn)燥家常菜蒜香鴨
5.加姜、花椒粒翻炒出香味
6.加老抽、生抽翻炒均勻
7. 加少許水翻炒均勻，悶15分鐘左右，直到鴨塊快熟
8.加小米椒、尖椒、大蒜，鹽翻炒均勻，
養(yǎng)肺潤(rùn)燥家常菜蒜香鴨
9.再次翻炒到大蒜、辣椒出香味，加雞精
10.翻炒均勻即可
養(yǎng)肺潤(rùn)燥家常菜蒜香鴨
小貼士
鴨塊涼水下鍋一定煮兩分鐘，去掉血沫
鴨子不好熟透，可以多悶一會(huì)
鴨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
鴨肉中的脂肪酸熔點(diǎn)低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經(jīng)炎和多種炎癥，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構(gòu)成人體內(nèi)兩種重要輔酶的成分之一，對(duì)心肌梗死等心臟疾病患者有保護(hù)作用。
養(yǎng)肺潤(rùn)燥家常菜蒜香鴨
鴨的食用效果
補(bǔ)虛勞 滋五臟之陰 清虛勞之熱 補(bǔ)血行水 養(yǎng)胃生津 止咳自驚 消螺螄積 清熱健脾 虛弱浮腫
在夏季時(shí)是新蒜上市季節(jié)，是涼拌菜中不可缺少的一味調(diào)料，既能改善食欲還能預(yù)防多種疾病，今天做的這道涼菜，散上一些蒜末，既能提高菜的味道，還能殺菌，接下來就一起來做這道菜吧。
【火腿粉絲娃娃菜】
【主料】
娃娃菜190克、粉絲30克、火腿70克
【輔料】
油10克、花椒10粒、美極鮮醬油10克、米醋10克、蒜3瓣、鹽1克、辣椒油50克、香油5克
【做法】
1.準(zhǔn)備所有食材，娃娃菜洗凈后用清水浸泡10分鐘。
2.鍋中水燒開后，下入粉絲煮到透明，大約1到2分鐘。
涼拌火腿粉絲娃娃菜
3.撈出在冷水中過涼。
4.娃娃菜攥去水分，跟火腿都切成絲。
5.鍋中倒入油，爆香花椒后，將花椒撈出。蒜拍成蒜泥，放入小碗中，加入美極鮮醬油、醋、鹽、香油、辣椒油及剛做好的花椒油，做成料汁。
6.粉絲從冷水中撈出，控去水分，放入大碗中，再碼放好娃娃菜、火腿絲。
7.淋上料汁。
8.拌均勻后即可裝盤食用。
涼拌火腿粉絲娃娃菜
小貼士
娃娃菜最好用清水浸泡。粉絲煮好后，要過冷水。
娃娃菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
娃娃菜味道甘甜，價(jià)格比普通白菜略高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和大白菜差不多，富含維生素和硒，葉綠素含量較高，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。娃娃菜還含有豐富的纖維素及微量元素，也有助于預(yù)防結(jié)腸癌。
娃娃菜的食用效果
1.增強(qiáng)抵抗力
娃娃菜為身體增強(qiáng)抵抗力，既有預(yù)防感冒及消除疲勞的功效。
2.解渴利尿
娃娃菜熱量也較低，含有-胡蘿卜素、鐵、鎂，能提升鈣質(zhì)吸收所需的成分，另外娃娃菜中的鉀能將鹽分排出體外有利尿作用。
3.通利腸胃
過燉煮后的娃娃菜有助于消化，因此最適合腸胃不佳和或病患者食用。
4.促進(jìn)消化
涼拌火腿粉絲娃娃菜
娃娃菜能促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)、幫助消化，防止大便干燥，保持大便通暢的功效，也能預(yù)防矽肺（由于長(zhǎng)期呼吸道吸入硅石粉塵，而引起肺廣泛纖維化的一種疾病，以呼吸短促為主要癥狀）乳腺癌、腸癌等疾病。
粉絲的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)。
粉絲的食用效果
粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤(rùn)嫩滑，更加爽口宜人。
總結(jié)：這道涼菜，娃娃菜脆嫩可口，粉絲細(xì)嫩潤(rùn)滑，還摻雜著火腿的肉香，真是美味無比啊。
核心提示：秋冬季節(jié)，最容易唇干口渴、皮膚干澀。我國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，梨性微寒味甘，能生津止渴、潤(rùn)燥化痰、潤(rùn)腸通便等。
秋冬正是吃梨的季節(jié)，素有“百果之宗”的梨，其梨汁對(duì)秋冬干燥癥更有其獨(dú)特的療效。不過梨的口感比較粗糙，牙齒不好的老年人或者嬰幼兒不方便食用。這個(gè)時(shí)候，就可以喝一杯純梨汁，口感好，也更方便。
喝梨汁，主要有九大好處
第一，梨汁味甘酸而平，有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用，因此對(duì)喉干燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
第二，梨汁富含膳食纖維，是最好的腸胃“清潔工”。飯館里的飯菜大都以“味”取勝，食物多油膩或辛辣，吃后容易誘發(fā)便秘。而飯后喝杯梨汁，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，使積存在體內(nèi)的有害物質(zhì)大量排出，避免便秘。
第三，梨汁含有較多糖類和多種維生素，對(duì)肝臟有一定的保護(hù)作用，特別適合飲酒人士。
第四，梨汁具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經(jīng)常喝些梨汁大有益處。
第五，梨汁有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。
第六，梨汁能促進(jìn)食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)。
第七，梨汁具有潤(rùn)燥消風(fēng)的功效，在氣候干燥時(shí)，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時(shí)干咳少痰，每天喝一兩杯梨汁可緩解干燥。
第八，吸煙的人喝梨汁，可以減輕香煙中有害物質(zhì)對(duì)咽喉、呼吸道的刺激。
第九，梨汁含有80%以上的水分，經(jīng)常忘了喝水的老年人，喝梨汁可達(dá)到補(bǔ)充水分的目的。
自己在家可以制作梨汁。選擇新鮮飽滿，八成熟的梨，去皮和核，用水果刀削成小塊加入榨汁機(jī)榨成汁即可。也可以煮后去渣，過濾，可以多過濾幾次，口感會(huì)好一點(diǎn)。如果不方便在家制作梨汁，可以到超市購買100%純梨汁。這種梨汁采用瞬間殺菌的無菌冷灌裝，既保留豐富的營(yíng)養(yǎng)，又比生吃水果更衛(wèi)生方便，也是一種方便快捷的方法。
需要注意的是，風(fēng)寒咳嗽、腹部冷痛、脾虛便溏者要少喝梨汁。梨汁含糖量高，糖尿病患者當(dāng)慎用。
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在秋季時(shí)，秋燥給人帶來不便，需要吃些補(bǔ)充維生素的多種營(yíng)養(yǎng)水果，多種水果一起，顏色好看，配上沙拉醬之后，更香更營(yíng)養(yǎng)。
【水果沙拉】
主料：蘋果1個(gè)、香蕉1個(gè)、香梨1個(gè)、獼猴桃1個(gè)、櫻桃番茄2個(gè)、
輔料：沙拉醬適量、
步驟：
1.準(zhǔn)備好材料，水果和沙拉醬
2.洗凈水果瀝干水分
3.削去水果的皮
4.切成小丁放在大碗里面
滋陰潤(rùn)燥水果沙拉
5.裝在小碟子里面
6.圣女果切開，裝飾在盤子上面
7.最后擠上沙拉醬就可以了
滋陰潤(rùn)燥水果沙拉
小貼士
如果有檸檬就更好了，可以把檸檬汁擠在水果上，這樣能防止水果氧化變黑哦！
香蕉的食用效果
1.補(bǔ)充能量
運(yùn)動(dòng)員喜歡在上場(chǎng)前吃香蕉，這有助于臨場(chǎng)表現(xiàn)。從營(yíng)養(yǎng)的角度來分析，香蕉的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖，立刻被人體吸收，是一種快速的能量來源。
2.保護(hù)胃黏膜
香蕉能緩和胃酸的刺激，保護(hù)胃黏膜。
3.降血壓
鉀對(duì)人體的鈉具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血壓，預(yù)防高血壓和心血管疾病。研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。
4.潤(rùn)腸道
滋陰潤(rùn)燥水果沙拉
香蕉內(nèi)含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調(diào)整腸胃機(jī)能。
5.有助于睡眠
香蕉對(duì)失眠或情緒緊張者也有療效，因?yàn)橄憬栋牡鞍踪|(zhì)中，帶有氨基酸，具有安撫神經(jīng)的效果，因此在睡前吃點(diǎn)香蕉，多少可起一些鎮(zhèn)靜作用。
總結(jié)：對(duì)于家里不喜歡吃水果的寶寶，切成小塊吃起來方便，沙拉醬是他的最愛，這樣吸收他吃水果，也是個(gè)不錯(cuò)的方法。
秋季天氣比較干燥，也就是我們俗稱的“秋燥”。秋燥會(huì)對(duì)我們身體健康產(chǎn)生一定的影響，所以平時(shí)的飲食一定要注意潤(rùn)燥，這樣才能使身體各方面保持平衡。在潤(rùn)燥的時(shí)候我們的飲食需要注意哪些事項(xiàng)呢，哪些食物具有潤(rùn)燥的效果呢，下面我們一起來了解一下。
潤(rùn)燥是什么
潤(rùn)燥是我國(guó)中醫(yī)學(xué)上的一種中醫(yī)治療方法，就是用滋潤(rùn)藥以治療燥證。燥證分內(nèi)燥、外燥兩種。外燥是外感燥氣致病，內(nèi)燥是內(nèi)臟津液虧損之證。治療外燥宜輕宣，內(nèi)燥宜滋潤(rùn);故潤(rùn)燥分為輕宣外燥和滋潤(rùn)內(nèi)燥兩大類。具體又有輕宣潤(rùn)燥、甘寒滋潤(rùn)、清腸潤(rùn)燥、養(yǎng)陰潤(rùn)燥等。
潤(rùn)燥吃什么好
1、潤(rùn)燥食物——梨
梨有潤(rùn)腸通便，利尿降壓作用?？蛇m量食用，防止便秘。更適宜于高血壓便秘者。
2、潤(rùn)燥食物——葡萄
葡萄營(yíng)養(yǎng)豐富，酸甜可口，具有補(bǔ)肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩，搗汁加熟蜜濃煎收膏，開水沖服，治療煩熱口渴尤佳。葡萄制干后，鐵和糖的含量相對(duì)增加，是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。
3、潤(rùn)燥食物——甘蔗
甘蔗汁性平味甘，為解熱、生津、潤(rùn)燥、滋養(yǎng)之佳品，能助脾和中、消痰鎮(zhèn)咳、治噎止嘔。中醫(yī)常把其作清涼生津劑，用于治療口干舌燥、津液不足、大便燥結(jié)、高燒煩渴等癥。
4、潤(rùn)燥食物——楊桃
性味甘、酸、平，其果能生津止渴。秋天若患風(fēng)熱咳嗽，可把楊桃洗凈鮮食;若患小便熱澀，用鮮楊桃2～3個(gè)，洗凈切碎、搗爛成汁，溫開水沖服，日服二次;若患咽喉腫痛，將鮮楊桃洗凈生食，日2～3次，每次1～2個(gè)。但本品多食傷胃，尤其是平素脾胃虛寒者更要少食。
5、潤(rùn)燥食物——蜂蜜
蜂蜜是一種非常天然的滋養(yǎng)食品，有滋陰潤(rùn)燥、美白養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便等功效，養(yǎng)肺潤(rùn)肺功效最好的蜂蜜為冬蜜、柑桔蜜、枇杷蜜、枸杞蜜。
6、潤(rùn)燥食物——銀耳
銀耳有“菌中之冠”的美稱，是名貴的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，味甘、淡、性平、無毒，既有補(bǔ)脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤(rùn)肺。
7、潤(rùn)燥食物——山藥
山藥味甘，性涼潤(rùn)，入肺、脾、腎經(jīng)，有健脾胃、益肺腎、補(bǔ)虛嬴之功效。
潤(rùn)燥食譜
1、銀耳杏仁白果羹
做法：銀耳浸透，洗凈;甜杏仁、白果用水浸泡3小時(shí)，洗凈，馬路粉用水調(diào)溶;冰糖打碎，馬蹄去皮、洗凈切小粒：把銀耳、甜杏仁、白果放入滾水，鍋中武火煮滾、改文火、侵3小時(shí)，依次放入冰糖馬蹄粒，冰糖溶后攪人馬蹄粉即成。
功效：清肺潤(rùn)燥、斂肺止咳用于肺癆、肺燥之咳喘痰少、十咳無痰適于肺氣腫、慢支、支擴(kuò)等癥。
2、雙耳冬菇
做法：將上料摘好洗凈放鍋內(nèi)，置火上，用雞湯或精瘦肉湯爆燉熟透時(shí)，適入鹽、黃酒、香油少許再調(diào)入淀粉汁，待湯汁黏稠明亮?xí)r即可。
功效：益氣、滋陰、止血。體弱消瘦、低熱者及出血病患者食用尤為適宜。
3、羅漢果煲豬肺
做法：將成熟的羅漢果洗凈，切成薄片，豬肺切成小塊，擠出泡沫，洗凈放入砂鍋中，加水適量，再放入羅漢果片同煮，確后加入調(diào)料即可食用。
功效：潤(rùn)肺止咳、清熱化痰，適用干燥熱咳嗽。
潤(rùn)燥湯
1、雪梨南杏瘦肉湯
材料：雪梨4只，南杏30克，瘦豬肉750克。
做法：用料同時(shí)放入瓦煲內(nèi)煲滾后，改文火煲2小時(shí)即可。
功效：南杏性微溫，味苦、辛，具有補(bǔ)肺潤(rùn)燥止咳喘功效。本湯具有生津潤(rùn)燥、止咳化痰之功。
2、太子參百合瘦肉湯
材料：太子參100克，百合50克，羅漢果半個(gè)，瘦肉 750克。
功效：瘦肉洗凈，切厚塊;太子參、百合、羅漢果洗凈。用料放入煲內(nèi)，加清水適量，武火煮滾后，改文火煲約2小時(shí)。
功效：太子參性平，味甘、微苦，功能補(bǔ)肺健脾，益氣生津;百合性甘、微寒，可潤(rùn)肺止咳、清心安神;羅漢果甘、酸，性涼，有清熱涼血、生津止咳、潤(rùn)肺化痰等功效。故此湯具有益氣生津、潤(rùn)肺止咳之功，適宜氣虛肺燥而見咳喘氣短、口干渴飲、咳嗽咽干者飲用。
3、白茅根雪梨豬肺湯
材料：鮮白茅根200克，雪梨4個(gè)，豬肺1副，瘦肉500克，陳皮5克。
做法：豬肺洗凈，放入開水中煮5分鐘;雪梨切塊，白茅根切段;陳皮用水浸軟。用料一齊放入湯煲，先武火煲滾后，改用文火煲2小時(shí)即可。
功效：白茅根具有涼血止血、清熱生津、利尿通淋的功效;雪梨味甘性寒，具生津潤(rùn)燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用;豬肺味甘，性平，可補(bǔ)肺虛、止咳嗽。所以本湯具有清熱生津、化痰止咳的功效，尤適用于秋季身體燥熱、流鼻血、咽炎咳嗽者服用。
潤(rùn)燥飲食注意事項(xiàng)
1、多吃流質(zhì)食物
我國(guó)的中醫(yī)認(rèn)為：秋氣燥，宜以潤(rùn)其燥。我們一定要多喝開水、淡茶、果汁飲料、豆?jié){、牛奶等流質(zhì)，這樣可以有效的養(yǎng)陰潤(rùn)燥，彌補(bǔ)損失的陰津。
2、多吃酸少吃辣
黃帝內(nèi)經(jīng)中有這樣的記載：“肺主秋，用酸補(bǔ)之，辛瀉之。”酸味有助于收斂補(bǔ)肺，而辛辣味發(fā)散瀉肺。秋季飲食一定要多酸少辣，韭菜、大蒜、蔥、姜等辛辣的食物和調(diào)味品也一定要少吃。
3、多吃蔬果
新鮮的蔬菜水果一定要多吃。秋燥傷人的津液，而絕大多數(shù)蔬菜、水果性質(zhì)寒涼，具有生津潤(rùn)燥、清熱通便的作用。
4、少吃煎炸食品
煎炸的食物一定要少吃，如炸雞腿、炸里脊、炸鵪鶉等都不應(yīng)多吃，因?yàn)椋@些食物會(huì)助燥傷陰，加重秋燥對(duì)人體的傷害。
這幾天突然降溫，天氣變得寒冷，這樣的天氣，最需要抗寒潤(rùn)燥。冷空氣到來時(shí)，我們準(zhǔn)備好冬季養(yǎng)生的五招，對(duì)付寒冷、干燥就沒為問題了。下面來看看是哪五招吧！
防干燥必備：加濕器，預(yù)防呼吸道疾病
冬天天氣本身就干燥，再加上暖氣、空調(diào)的催化，空氣就會(huì)變得更加干燥。
為了預(yù)防因此導(dǎo)致的呼吸道感染等疾病，建議室內(nèi)放一個(gè)加濕器。另外，電腦周圍放盆綠蘿，家里養(yǎng)缸金魚，或者放上一盆水，都可以增加室內(nèi)空氣的濕度。
出行必備：口罩、帽子，預(yù)防感冒、頭疼中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院楊力教授指出，冬季出門時(shí)，一定要戴上帽子和口罩，穿上暖和的鞋子。楊力說，頭為諸陽之會(huì)，戴帽子不僅能保暖，可避免發(fā)生風(fēng)寒感冒、頭痛等疾病，尤其是老人和孩子。
如果經(jīng)常手腳發(fā)涼，也可以隨身帶一個(gè)暖寶寶，能隨時(shí)給自己溫暖。
防感冒必備：維C泡騰片，對(duì)抗身體抵抗力下降
據(jù)美國(guó)ehow網(wǎng)站報(bào)道，維生素C參與氨基酸代謝，有促進(jìn)鐵吸收、增強(qiáng)免疫力等作用。建議每天控制在200毫克左右，每次不要吃一整片，最好分成4份分次服用。
飲品必備：紅茶，預(yù)防胃脹、冷寒證
冬天喝茶以紅茶為上品。從中醫(yī)角度來說，紅茶甘溫，可養(yǎng)人體陽氣，含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，生熱暖腹，增強(qiáng)人體的抗寒能力，并能助消化，去油膩。
此外，檸檬蜂蜜茶也不錯(cuò)，清新解燥，既潤(rùn)肺又潤(rùn)腸，還可以排毒養(yǎng)顏。
零食必備：堅(jiān)果，強(qiáng)健腎和肺
導(dǎo)讀：冬季干燥，許多人也非常注意喝水，可還是覺得口干舌燥。那么，喝什么既能補(bǔ)水又能去燥
冬季干燥，許多人也非常注意喝水，可還是覺得口干舌燥。那么，喝什么既能補(bǔ)水又能去燥呢？筆者推薦幾款補(bǔ)水茶飲給大家。
馬蹄茶將馬蹄（荸薺）150克洗凈，去皮放入淡鹽水中浸泡10分鐘后取汁備用。再泡好綠茶放入馬蹄汁中調(diào)勻飲用即可。每日一次。可生津潤(rùn)燥，清熱化痰，開胃消食，通便利尿。但體虛腹瀉，脾虛怕涼者少飲。
蘿卜茶大白蘿卜洗凈，切片煮汁泡茶，加入蜂蜜飲用。可理氣開胃，清肺熱，祛濕化痰。但常腹瀉、脾虛、胃寒者慎用。血糖不穩(wěn)定者可不放蜂蜜。
雪梨茶將雪梨切碎，加入冰糖煮梨水泡茶飲用。可除燥潤(rùn)肺，止咳化痰，生津止渴，養(yǎng)陰清熱。但體寒脾虛、腹瀉者慎用。
最后要說明的是，上述方劑中選用的都是綠茶，體質(zhì)較寒的人可改用烏龍茶。
燥熱的身體，非常想吃涼食，但是天冷的實(shí)在吃不敢吃，不如跟小編學(xué)習(xí)這道潤(rùn)燥-----西瓜面包，看著西瓜就知道非常解渴吧，是滿足了食欲，還能讓心理理加舒適，也是一種治療方法。
【潤(rùn)燥早餐西瓜面包】
主料：面團(tuán)500g、紅豆20g、可可粉5g、抹茶粉10g、
輔料：烏梅20g、
步驟：
西瓜面包的做法步驟1.面團(tuán)餳發(fā)片刻
西瓜面包的做法步驟2.加入紅色素
西瓜面包的做法步驟3.剩余面粉分別加入可可和抹茶粉
西瓜面包的做法步驟4.紅面團(tuán)加入嫵媚
潤(rùn)燥早餐西瓜面包
西瓜面包的做法步驟5.可可面團(tuán)和抹茶面團(tuán)混合自己喜歡的紋路
西瓜面包的做法步驟6.包如白面團(tuán)和紅面
西瓜面包的做法步驟7.餳發(fā)1.5小時(shí)，烤箱180度烘烤20分鐘左右
潤(rùn)燥早餐西瓜面包
紅豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1. 赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對(duì)心臟病和腎病、水腫有益；
2. 赤小豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用；
3. 赤小豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
紅豆的食用效果
潤(rùn)燥早餐西瓜面包
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，紅豆氣味甘、酸、平、無毒，有化濕補(bǔ)脾之功效，對(duì)脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用于高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。
夏季補(bǔ)鈣除了曬太陽外，還能吃些補(bǔ)鈣食物就是蝦仁，配上娃娃菜，排毒木耳，三者合一起做道家常菜，低脂肪高營(yíng)養(yǎng)，清淡鮮美的菜肴趕緊做來吃吧。
【補(bǔ)鈣家常菜蝦仁木耳娃娃菜】
主料：娃娃菜1棵、蝦仁5粒、
輔料油適量、鹽適量、小蔥適量、水淀粉適量、胡椒粉適量、黑木耳1小把、
步驟：
1.準(zhǔn)備好原材料；
2. 將蝦仁連同泡蝦仁的水一起倒入鍋中
3.加蓋煮上兩分鐘；
4. 加入鹽和胡椒粉調(diào)味；
補(bǔ)鈣家常菜蝦仁木耳娃娃菜
5. 將切成塊的娃娃菜放入湯水中煮熟；
6. 將煮好的娃娃菜碼放在盤中；
7. 再將黑木耳放入湯中煮熟；
8.煮好的蝦仁和黑木耳撈出放在娃娃菜上；
補(bǔ)鈣家常菜蝦仁木耳娃娃菜
9. 開大火，加入水淀粉不停地?cái)嚢枋罩?倒入點(diǎn)香油；
10. 最后將收濃稠的玻璃芡汁澆淋在菜品表面上；
11.最后在上面撒些小蔥末。
補(bǔ)鈣家常菜蝦仁木耳娃娃菜
娃娃菜的食用效果
1.增強(qiáng)抵抗力
娃娃菜為身體增強(qiáng)抵抗力，既有預(yù)防感冒及消除疲勞的功效。
2.解渴利尿
娃娃菜熱量也較低，含有-胡蘿卜素、鐵、鎂，能提升鈣質(zhì)吸收所需的成分，另外娃娃菜中的鉀能將鹽分排出體外有利尿作用。
3.通利腸胃
補(bǔ)鈣家常菜蝦仁木耳娃娃菜
過燉煮后的娃娃菜有助于消化，因此最適合腸胃不佳和或病患者食用。
4.促進(jìn)消化
娃娃菜能促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)、幫助消化，防止大便干燥，保持大便通暢的功效，也能預(yù)防矽肺（由于長(zhǎng)期呼吸道吸入硅石粉塵，而引起肺廣泛纖維化的一種疾病，以呼吸短促為主要癥狀）乳腺癌、腸癌等疾病。
娃娃菜非常細(xì)嫩，也就是大白菜的縮小版，白菜有股甘甜味道，用它來做道濃湯菜，湯味濃郁，喝起來鮮美無比，超好喝。
【老濃湯娃娃菜】
【主料】
娃娃菜200g
【輔料】
油適量、鹽適量、大蒜適量、濃湯寶適量、大蔥適量
【做法】
1.娃娃菜清洗干凈瀝干水分。
2.把娃娃菜切成細(xì)長(zhǎng)條狀。
3.鍋中熱油爆香蒜米。
女性延緩衰老濃湯娃娃菜
4.倒入適量開水。
5.加入一盒濃湯寶。
6.待鍋中水燒開加入適量鹽。
女性延緩衰老濃湯娃娃菜
7.把娃娃菜放入鍋中。
8.蓋上鍋蓋煮至開鍋。
9.看鍋中的娃娃菜煮熟。
女性延緩衰老濃湯娃娃菜
小貼士
濃湯寶已經(jīng)有咸味的了，所以鹽要少放哦。
蓋上蓋子煮至娃娃菜開鍋就打開蓋子，隨時(shí)看著熟了即可，不要煮過了頭就不好吃了。
娃娃菜味道甘甜，價(jià)格比普通白菜略高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和大白菜差不多，富含維生素和硒，葉綠素含量較高，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。娃娃菜還含有豐富的纖維素及微量元素，也有助于預(yù)防結(jié)腸癌。
1.增強(qiáng)抵抗力 娃娃菜為身體增強(qiáng)抵抗力，既有預(yù)防感冒及消除疲勞的功效。
2.解渴利尿 娃娃菜熱量也較低，含有-胡蘿卜素、鐵、鎂，能提升鈣質(zhì)吸收所需的成分，另外娃娃菜中的鉀能將鹽分排出體外有利尿作用。
3.通利腸胃過燉煮后的娃娃菜有助于消化，因此最適合腸胃不佳和或病患者食用。
女性延緩衰老濃湯娃娃菜
4.促進(jìn)消化娃娃菜能促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)、幫助消化，防止大便干燥，保持大便通暢的功效，也能預(yù)防矽肺（由于長(zhǎng)期呼吸道吸入硅石粉塵，而引起肺廣泛纖維化的一種疾病，以呼吸短促為主要癥狀）乳腺癌、腸癌等疾病。娃娃菜適用人群 一般人群均可食用娃娃菜飲食宜忌 哺乳期的婦女不宜過多食用，身體虛寒者也不宜過多食用
總結(jié)：對(duì)于節(jié)后上班族的白領(lǐng)們非常適用，初上班就加班，非常勞累，那就多吃些娃娃菜，可以預(yù)防因熬夜、飲食不規(guī)律等引起的疾病。
生活中蔬菜的種類非常的多，有時(shí)候我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，有一些蔬菜長(zhǎng)的比較像，雖然蔬菜都有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是不同的種類營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不太一樣的，而且食用的方式也是各不相同。今天小編就來為大家講解一些長(zhǎng)的像但是營(yíng)養(yǎng)卻不同的蔬菜。
1.西蘭花和白菜花
它們都是常見的花類蔬菜，也同樣都是十字花科甘藍(lán)類蔬菜。不過這兩者含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻是不太一樣的，西蘭花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更加豐富一些，它含有的維生素A和胡蘿卜素更多，而且西蘭花的抗癌效果更好，白菜花有降血壓的功效，二者都是很好的蔬菜，適合不同的人群食用。
2.紫甘藍(lán)和卷心菜
它們是日常人們愛吃的蔬菜，而人們也會(huì)疑惑，這兩種模樣一致、顏色不同的菜到底有什么區(qū)別。這兩種蔬菜在營(yíng)養(yǎng)成分上面，其實(shí)元素差不多，沒有多大的區(qū)別，不過紫甘藍(lán)里面含有豐富的抗氧化劑，有很好的抗衰老的作用，而且吃了以后可以抑制炎癥的出現(xiàn)，還能防止過敏。吃紫甘藍(lán)對(duì)于關(guān)節(jié)的好處更多，可以讓關(guān)節(jié)的柔韌性更好。
3.大白菜和娃娃菜
大白菜、娃娃菜同屬十字花科，二者長(zhǎng)得很像，價(jià)格卻有所差別。大家應(yīng)該深有感觸吧，這兩種白菜，看上沒啥區(qū)別，但是購買的時(shí)候價(jià)格卻是相差的很大。不過娃娃菜的口感要比白菜好很多，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上面，娃娃菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更加的豐富。不過大白菜的水份比較多，適合冬季的時(shí)候吃。
上述小編提到的幾種蔬菜大家是不是也覺得非常的像呢?有時(shí)候我們無法區(qū)分它們的區(qū)別，我們可以看出，雖然它們長(zhǎng)得很相像，但是它們各自的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是不同的，而且有的也是無法比擬的。上述就是幾種常見相像的蔬菜，希望可以幫助到大家。
這時(shí)候正是吃白菜滋補(bǔ)身體的時(shí)候，白色食物入肺的，對(duì)身體非常的有幫助，今天就來學(xué)習(xí)這道醋溜白菜，微酸帶辣，開胃下飯，是一道不錯(cuò)的開胃排毒菜哦。
【酸辣開胃醋溜娃娃菜】
主料：娃娃菜1顆、
輔料：油適量、鹽適量、米醋15毫升、生抽5毫升、糖5克、雞精少許、水淀粉少許、干辣椒2個(gè)、蔥適量、姜適量、
步驟：
醋溜娃娃菜的做法步驟1.準(zhǔn)備好所有的食材。
醋溜娃娃菜的做法步驟2.娃娃菜切塊，蔥姜蒜干辣椒切碎。
醋溜娃娃菜的做法步驟3.炒鍋倒油爆香蔥姜蒜辣椒。
酸辣開胃醋溜娃娃菜
醋溜娃娃菜的做法步驟4.倒入娃娃菜翻炒。
醋溜娃娃菜的做法步驟5.加入鹽，糖，生抽，米醋。
醋溜娃娃菜的做法步驟6.繼續(xù)翻炒至娃娃菜變軟，加雞精，淋入少許水淀粉，、。
醋溜娃娃菜的做法步驟7.炒均勻關(guān)火。
酸辣開胃醋溜娃娃菜
小貼士
大火快炒保持娃娃菜爽脆的口感，用米醋味道更好。
娃娃菜的食用效果
1.增強(qiáng)抵抗力
娃娃菜為身體增強(qiáng)抵抗力，既有預(yù)防感冒及消除疲勞的功效。
2.解渴利尿
娃娃菜熱量也較低，含有-胡蘿卜素、鐵、鎂，能提升鈣質(zhì)吸收所需的成分，另外娃娃菜中的鉀能將鹽分排出體外有利尿作用。
3.通利腸胃
酸辣開胃醋溜娃娃菜
過燉煮后的娃娃菜有助于消化，因此最適合腸胃不佳和或病患者食用。
4.促進(jìn)消化
娃娃菜能促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)、幫助消化，防止大便干燥，保持大便通暢的功效，也能預(yù)防矽肺（由于長(zhǎng)期呼吸道吸入硅石粉塵，而引起肺廣泛纖維化的一種疾病，以呼吸短促為主要癥狀）乳腺癌、腸癌等疾病。
