掃除疾病請教食物里的醫(yī)生
疾病養(yǎng)生。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”那些健康而長壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。如何避免關(guān)于養(yǎng)生保健的誤區(qū)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“掃除疾病請教食物里的醫(yī)生”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
在我們的廚房里面，不僅有柴米油鹽，更多的還有一位心靈手巧的你，調(diào)配出各種生活所需的健康原料。很多食物不止是可以用于飽腹，更重要的是還能成為我們的健康醫(yī)生哦。如果不想天天為疾病所苦的話，就要學(xué)會運(yùn)用生活中的各種材料，為你一一掃除疾病隱患。
廚房不僅是一個(gè)制造美味的地方，它還有個(gè)新用途，那就是用來治病。別看很多東西都不起眼，可是，一有個(gè)頭疼腦熱的，還真能派上用場，而且沒有副作用。像洋蔥、土豆、燕麥等這些我們每天吃的食物不僅充饑果腹，還均具備著特殊的防病治病作用。
應(yīng)該說，以食物來防病治病，成了現(xiàn)今保持健康的一條捷徑。因此，特向你推薦以下各種“食物醫(yī)生”。
一、內(nèi)科醫(yī)生
啤酒→心臟病
實(shí)驗(yàn)證明，如果保持1天喝1杯啤酒，就會大大降低患心臟病的可能性。必須提醒大家的是，啤酒可以治病也可致病，關(guān)鍵是飲用的量。如果每天飲1杯就可預(yù)防心臟病，1天飲兩杯或以上反而會引發(fā)心血管疾患。
橘子汁→高血壓
橘子汁中含有豐富的鉀、鈣和維生素C，有助血壓的下降。因此，養(yǎng)成經(jīng)常飲用橘子汁的習(xí)慣，有助保持正常血壓，同時(shí)也減少了由高血壓引發(fā)心臟病的危險(xiǎn)。
魚→哮喘
研究發(fā)現(xiàn)，多吃魚可以潤肺、補(bǔ)肺，從而可以緩解哮喘病的癥狀。這是因?yàn)轸~肉中含有豐富的鎂元素，就像在急診室里醫(yī)生會用合鎂類藥物來緩解哮喘癥狀一樣。對于患哮喘的病人，醫(yī)生建議：最好每日3餐中至少吃1次魚類或其他海產(chǎn)類食物。
生姜粉→惡心
惡心一般由低血糖造成，生姜能讓血液保持一定含糖水平。如果暈車，不妨帶上一些生姜粉，提前服用可以很好地預(yù)防頭暈和嘔吐。
糖→打嗝
打嗝雖不是什么大病，但久嗝不止還是很煩人的?？梢栽囈辉囋谏囝^下面放一勺糖。這種做法的科學(xué)解釋還不很清楚，有的醫(yī)生說，糖可以刺激喉嚨后側(cè)的神經(jīng)，而一旦神經(jīng)受到刺激，就會中斷某些神經(jīng)信號，其中包括引起打嗝的膈神經(jīng)。
玉米→腎炎
玉米有利尿消腫、降壓作用，日本民間用玉米1份，加熱3份煎湯代茶，早晚飲服，治療慢性腎炎水腫。
茶→頭痛
頭疼一般多由血管變化而起，此時(shí)喝杯茶，茶中的咖啡因可以抑制血管收縮，減輕頭痛。
杏仁巧克力→記憶減退
裹在巧克力里面的杏仁含有維生素E，可有效延緩大腦因年齡導(dǎo)致的衰老問題。
雞蛋殼→十二指腸潰瘍
患有十二指腸病的人，胃分泌大量胃酸，雞蛋殼內(nèi)含有堿性物質(zhì)，可與過量胃酸起中和作用，而達(dá)到止痛、制酸的治療效果。雞蛋殼的服用方法是，將雞蛋殼洗凈打碎放入鐵鍋里炒，然后研成粉，越細(xì)越好，每日服一個(gè)雞蛋殼的量，可分二至三次服用，飯前或飯后，用開水吞服。
二、皮膚科醫(yī)生
牛排→禿頭
科學(xué)證明，經(jīng)常吃瘦牛肉的人，即使不能完全解決脫發(fā)問題，至少可以延緩這一天的到來。
燕麥→皮膚瘙癢
把燕麥用紗布包上，讓淋浴器中的水透過此紗布包，這樣的燕麥淋浴可以幫助治療濕疹，改善皮膚干燥和瘙癢。
大蒜→腳氣
將大蒜涂在患處，可以抑制和消滅真菌，還可以止癢。
三、婦科醫(yī)生
亞麻籽油→痛經(jīng)
建議多吃亞麻籽。專家指出，當(dāng)前列腺素進(jìn)入人體組織時(shí)，子宮會產(chǎn)生反應(yīng)性痙攣，這是造成痛經(jīng)的重要因素。食用亞麻籽可以阻止前列腺素釋放。因此專家建議，痛經(jīng)的人最好每天吃1～2茶匙亞麻籽油，可將它抹在面包上或拌沙拉。
四、外科醫(yī)生
洋蔥→蜂蜇
如果被蜜蜂蜇到，用一片新鮮的洋蔥涂于蜂蜇處，洋蔥中的酶就可以阻止毒素?cái)U(kuò)散和發(fā)炎。
土豆→坐骨神經(jīng)痛
患有坐骨神經(jīng)痛時(shí)，靠墻站立，用一個(gè)土豆放在臀部的疼痛部位，這時(shí)，土豆就像是肌肉的一個(gè)支撐點(diǎn)，從而減輕肌肉緊張，減少病痛。
面包→腳趾甲嵌肉
把磨碎的面包放進(jìn)熱牛奶中充分?jǐn)嚢?，?0分鐘，反復(fù)使用直到好轉(zhuǎn)。
山藥→手足凍瘡
用干山藥一截，磨細(xì)敷上。或者，乳腺炎、乳房腫痛，研成山藥泥外敷。
芹菜→跌打損傷
芹菜30～50克，搗爛外敷能散瘀破結(jié)、消腫解毒、跌打損傷、癰腫瘡毒。
五、腫瘤科醫(yī)生
番茄→前列腺癌
據(jù)專家研究得出，每周吃10個(gè)以上番茄的人，患前列腺癌的機(jī)會比一般人少了45%。而美國底特律癌癥中心以患了前列腺癌的病人為研究對象，3周后發(fā)現(xiàn)吃番茄萃取物的病人癌細(xì)胞惡化、轉(zhuǎn)移的現(xiàn)象都明顯變慢。
六、五官科醫(yī)生
甘菊茶→口腔潰瘍
沖泡一杯甘菊茶，晾涼以后飲用，不要急于咽下，先在口腔中來回漱口，每兩小時(shí)一次，這樣就可以減輕口腔潰瘍引起的炎癥了。
口香糖→齒黃
當(dāng)你在喝茶或咖啡以后，及時(shí)咀嚼一塊無糖口香糖，口腔會分泌更多的唾液，這樣，色素就沒有機(jī)會停留在口腔中了。
丁香油→牙痛
牙疼不是病，疼起來真要命。趕緊用棉花蘸些丁香油涂在疼痛處，讓丁香具備的天然止痛功效來對付疼痛，就會收到立竿見影的效果了。
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導(dǎo)讀：眾所周知，生病找醫(yī)生，但在日常生活中，很多疾病小知識，醫(yī)生不一定會跟你一一細(xì)說的，下面就跟大家說說醫(yī)生也不會跟你說的疾病
眾所周知，生病找醫(yī)生，但在日常生活中，很多疾病小知識，醫(yī)生不一定會跟你一一細(xì)說的，下面就跟大家說說醫(yī)生也不會跟你說的疾病小知識。
1、糖尿病的原因并不是因?yàn)槌蕴嵌?/p>
糖尿病誘因主要有兩種：1型糖尿病的主因是遺傳缺陷，具體表現(xiàn)為對于胰島B細(xì)胞的自體免疫，造成胰島素分泌的絕對不足。2型的主要原因是肥胖、高熱量飲食和體力活動不足，主要表現(xiàn)為胰島素抵抗造成的相對不足。
2、貧血有很多原因，阿膠、紅棗作用不大
常見的貧血原因是缺鐵性貧血，多吃富含鐵質(zhì)的肝臟、紅肉即可補(bǔ)充，植物性食物里面含鐵量普遍低，吸收率也非常差。
3、乙肝和艾滋病沒那么可怕
盡管乙肝和艾滋病都是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)目前無法治愈的，但是在合理的用藥控制下，壽命并不會比健康人短，而且生活質(zhì)量也不會差太多。關(guān)鍵是這兩種病并不會通過日常接觸和共餐等情況傳播，所以完全可以請把他們當(dāng)成普通人對待。
4、最有效的止咳方式是吃糖
在咳嗽時(shí)，含一塊硬糖，不斷吞下的糖漿可以在喉部形成保護(hù)層，減輕喉部刺激，喝蜂蜜水也可以，但不如含著糖來的持久。生活中人們使用的鎮(zhèn)咳藥水主要依靠可待因麻痹神經(jīng)，應(yīng)避免大量飲用而成癮。
5、腳氣是一個(gè)全身性疾病
足部的真菌感染很多人都有，但是如果腳上有可見的感染源，那全身一般都是有真菌分布的，一般的藥膏僅僅是在短時(shí)間內(nèi)緩解局部癥狀，要根治需要使用口服抗真菌的藥。
生病了就交給醫(yī)生，但不意味著自己就可以什么都不管不問，懂點(diǎn)疾病知識，多多了解自己，才是健康生活之道。
溫馨提示：希望上述相關(guān)介紹對大家起到一定的幫助作用。如果您還有什么不明白的地方，請咨詢我們的在線醫(yī)師，尋醫(yī)問藥祝您身體健康，合家幸福!
很多人都有吸煙的習(xí)慣哦，經(jīng)常吸煙對身體健康是有害的，而且還會導(dǎo)致肺部功能的降低，出現(xiàn)一些疾病的發(fā)生。比如說肺炎啊或者是肺癌等等的一些問題。所以保護(hù)肺部，清理肺部垃圾是很重要的，定期清理，如何做呢，吃一些清肺的食物可以有保健的作用，來看吧。
1、葡萄
食物簡介：落葉藤本植物，世界最古老的植物之一。它果色艷麗、汁多味美、營養(yǎng)豐富，果實(shí)含糖量達(dá)10%~30%，并含有多種微量元素。
清肺原理：其中的果酸有助于消化，健脾和胃，還有更多有益元素滋養(yǎng)肝腎，潤肺精，降火，通腸胃。葡萄可以有清肺熱的作用，對于降火氣有好處，而且還可以幫助消化的哦，對于清肺有好處。
2、豆?jié){
食物簡介：是將大豆用水泡后磨碎、過濾、煮沸而成。營養(yǎng)非常豐富，不同種類的豆磨成的豆?jié){還有相應(yīng)的獨(dú)特益處。
清肺原理：含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1.B2和煙酸以及鐵、鈣等礦物質(zhì)，除了易吸收，所含的麥氨酸還可防止支氣管炎平滑肌痙攣，從而緩解支氣管炎，減輕肺的負(fù)擔(dān)。
3、山藥
食物簡介：多年生草本植物，塊根圓柱形，含大量淀粉和蛋白質(zhì)，還有維生素、脂肪、膽堿等成分，以及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機(jī)鹽和微量元素。
清肺原理：含一種多糖蛋白質(zhì)的混合物“黏蛋白”，對人體具有特殊的保健作用，補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肺益腎。山藥可以有健脾胃的作用，而且還可以潤肺止咳，對于保護(hù)肺部有好處，還可以清理垃圾。
吃什么具有清肺的作用，上面的這些食物就是你不二的選擇了，可以吃這樣的食物，具有清理肺部垃圾的作用，而且還可以有保護(hù)肺部的作用哦，對于預(yù)防支氣管炎保護(hù)肺部是有好處的，大家可以試試哦。
【導(dǎo)讀】掃帚是家家必不可少的清潔工具，它能及時(shí)將垃圾清除，保持房屋干凈。但當(dāng)人體內(nèi)有垃圾時(shí)，該如何清掃呢？本期，給大家推薦三種食物給你身體大掃除，下面就一起來看看三種食物給你身體大掃除吧。
三種食物給你身體大掃除
物理掃帚
膳食纖維食物。膳食纖維有助降低體內(nèi)壞膽固醇、調(diào)節(jié)血糖，還能幫助腸道代謝一些致癌物質(zhì)。此外，膳食纖維還能幫助抑制食欲，同時(shí)幫助清腸通便，對便秘的人很有幫助。
很多食物都是富含膳食纖維的高手,比如黑豆、黃豆、紅豆、綠豆等豆類食物，木耳、海帶、裙帶菜、口蘑等菌藻類食物，小米、鮮玉米、燕麥等粗糧。此外，根菜類食物纖維含量也較多，如胡蘿卜、紅薯、山芋等。
化學(xué)掃帚
抗氧化劑食物。自由基是健康的大敵，它會攻擊人體多個(gè)器官，使它們受傷或引起變性，從而導(dǎo)致癌癥、細(xì)胞衰老、動脈硬化、冠心病、中風(fēng)等。維生素C、胡蘿卜素、花青素等抗氧化劑有助清除體內(nèi)的自由基，抵抗衰老。
三種食物給你身體大掃除
其中，獼猴桃、青椒、鮮棗等新鮮果蔬中富含維生素C,南瓜、橙子、胡蘿卜等橙黃色食物中富含胡蘿卜素，藍(lán)莓、紫甘藍(lán)、葡萄、茄子等紫色食物中富含花青素。
生物掃帚
益生菌食物。腸道中益生菌和致病菌共存，當(dāng)致病菌打敗益生菌時(shí)，腸道菌群的平衡就被打破，可能導(dǎo)致便秘、腹瀉等多種問題。
為了讓益生菌常打勝仗,平時(shí)除了要多吃泡菜、奶酪、酸奶等富含益生菌的食物外，還應(yīng)該多吃富含益生元（有助益生菌生長繁殖的物質(zhì)）的食物，如洋蔥、胡蘿卜等。
解決溫飽之后，人們對于各種美味中所隱藏的神奇奧妙愈加關(guān)注。為了從日常飲食中獲取更多的營養(yǎng)，或是改變自身的健康難題，人們開始對食物越來越挑剔、越來越苛求，因?yàn)橐环忠焕宓娜∩釋τ谖覀儊碚f都至關(guān)重要，直接影響著人類的健康。下面就來看看醫(yī)生們永遠(yuǎn)不會吃哪些東西。
微波爆米花：
研究發(fā)現(xiàn)，袋子中的化學(xué)物包括全氟辛酸會引起不孕、肝癌、睪丸癌和胰臟癌。微波會引起這些化學(xué)物蒸發(fā)進(jìn)入爆米花從而進(jìn)入機(jī)體。解決辦法：選擇通過老式方法爆出來的爆米花。
由人工激素制造的牛奶：
牛奶制造者會用上牛生長素來促進(jìn)牛奶生產(chǎn)，但這種激素也會引起奶牛乳房的感染，甚至導(dǎo)致牛奶發(fā)膿，讓牛奶中的類似胰島素成分增加。這對于人類來說，高水平的胰島素樣生長因子輕易導(dǎo)致乳癌、前列腺癌和結(jié)腸癌。解決辦法：選擇沒有牛生長素的或沒有人工激素的牛奶，最好的有機(jī)奶。
圈養(yǎng)鮭魚：
大自然不會把鮭魚趕到圍欄飼養(yǎng)，也不會給鮭魚喂大豆、家禽糞便等。圈養(yǎng)鮭魚ORGNITU維生素D含量就會少了很多，卻含有大量污染物，比如致癌物、多氯聯(lián)苯、溴化的阻燃劑與殺蟲劑。解決辦法：選擇吃野生阿拉斯加鮭魚。
玉米飼養(yǎng)的牛肉：
牛天生是食草動物，但為了讓牛長的更快，現(xiàn)在很多都以玉米或是大豆作為牛的飼料。研究發(fā)現(xiàn)，食草牛肉富含-胡蘿卜素、維他命E、歐米茄3贅肉酸、共軛亞油酸、鈣、鎂、鉀等有益物質(zhì)。解決辦法：選擇食草牛肉，通常標(biāo)簽上會寫清楚。
非有機(jī)土豆：
根菜類蔬菜輕易吸收土壤中的除草劑、殺蟲劑與殺菌劑。很多人以為土豆闊別農(nóng)藥，實(shí)在不是，在生長期農(nóng)民會噴上除草劑以防止刨土豆的時(shí)候有過多的草類蔓生植物。之后，土豆又會經(jīng)過處理以防止發(fā)芽。解決辦法：選擇有機(jī)土豆。網(wǎng)傳統(tǒng)土豆的農(nóng)藥通過洗時(shí)根本沒用的。
傳統(tǒng)蘋果：
因?yàn)樘O果樹單個(gè)嫁接，因此每顆蘋果都有獨(dú)特的味道。正因?yàn)槿绱?，蘋果的抗害蟲能力不強(qiáng)，因此經(jīng)常需要噴灑農(nóng)藥。蘋果是所有水果中最容易吸取農(nóng)藥的。解決辦法：購買有機(jī)蘋果。如果你覺得有機(jī)蘋果貴，買傳統(tǒng)蘋果后，確保洗干凈并且去皮。
罐裝番茄醬：
罐子里襯中的樹脂含有雙酚，這是一種會引起從生殖疾病到心臟病、糖尿病和肥胖一系列病癥的合成雌性激素。研究發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)人體內(nèi)的雙酚水平都超量，從而會抑制精子生長或損害染色體。每升的罐裝番茄中就會有50微克的多酚，足以影響人們的健康，尤其是年輕人。解決辦法：選擇玻璃瓶裝的番茄醬。用瓶裝意大利面沙司代替罐裝番茄醬，選擇低鈉和附加物少的意大利面沙
有些食物對于養(yǎng)生來說，真的不能吃，你不知道，但是醫(yī)生們肯定不會吃，因?yàn)樗麄儗@方面了解比較多。下面就為大家盤點(diǎn)醫(yī)生永遠(yuǎn)都不會吃的6種食物。
醫(yī)生不吃哪些食物
1、罐裝番茄醬
罐子里襯中的樹脂含有雙酚，這是一種會引起從生殖疾病到心臟病、糖尿病和肥胖一系列病癥的合成雌性激素。研究發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)人體內(nèi)的雙酚水平都超量，從而會抑制精子生長或損害染色體。每升的罐裝番茄中就會有50微克的多酚，足以影響人們的健康，尤其是年輕人。罐裝番茄醬是很不好的養(yǎng)生食品！
2、玉米飼養(yǎng)的牛肉
牛天生是食草動物，但是為了使牛長的更快，現(xiàn)在的農(nóng)民以玉米或大豆作為牛的飼料。農(nóng)民賺了更多的錢，但是我們得到的營養(yǎng)卻更少了。研究發(fā)現(xiàn)，食草牛肉富含β-胡蘿卜素、維他命E、歐米茄3脂肪酸、共軛亞油酸、鈣、鎂、鉀，少量引起炎癥的歐米茄6脂肪酸和引起心臟病的飽和脂肪。
3、圈養(yǎng)鮭魚
大自然不會把鮭魚趕到圍欄中，也不會給鮭魚喂大豆、家禽糞便等。圈養(yǎng)鮭魚維生素D含量少，卻含有大量污染物，如致癌物、多氯聯(lián)苯、溴化的阻燃劑和殺蟲劑。只有每五個(gè)月吃一次鮭魚，癌癥的患病率才不會增加。
4、微波爆米花
研究發(fā)現(xiàn)，袋子中的化學(xué)物包括全氟辛酸會引起不孕、肝癌、睪丸癌和胰臟癌。微波會引起這些化學(xué)物蒸發(fā)進(jìn)入爆米花從而進(jìn)入機(jī)體。
5、非有機(jī)土豆
根菜類蔬菜會吸收土壤中的除草劑、殺蟲劑和殺菌劑。而作為日常主食的土豆，在生長期農(nóng)民會噴上除草劑以防止刨土豆的時(shí)候有多余的蔓生植物。之后，土豆又會經(jīng)過處理以防止發(fā)芽，多吃蔬菜類食物有助于減肥。
6、由人工激素制造的牛奶
牛奶制造者會使用牛生長素來促進(jìn)牛奶生產(chǎn)，但是這種激素也會引起奶牛乳房的感染，甚至使牛奶發(fā)膿，還會使牛奶中的類似胰島素成分增加。而對于人類來說，高水平的胰島素樣生長因子會引起乳癌、前列腺癌和結(jié)腸癌。
人類離不開食物，食物在加工過程中它就容易產(chǎn)生有害的物質(zhì)，對人身體危害比較大，食物在醫(yī)生面前永遠(yuǎn)不會吃的，對這些不能吃的食物大家了解嗎？大家一起來學(xué)習(xí)下相關(guān)知識吧
醫(yī)生不吃哪些食物
1、罐裝番茄醬
罐子里襯中的樹脂含有雙酚，這是一種會引起從生殖疾病到心臟病、糖尿病和肥胖一系列病癥的合成雌性激素。研究發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)人體內(nèi)的雙酚水平都超量，從而會抑制精子生長或損害染色體。每升的罐裝番茄中就會有50微克的多酚，足以影響人們的健康，尤其是年輕人。罐裝番茄醬是很不好的養(yǎng)生食品！
2、玉米飼養(yǎng)的牛肉
牛天生是食草動物，但是為了使牛長的更快，現(xiàn)在的農(nóng)民以玉米或大豆作為牛的飼料。農(nóng)民賺了更多的錢，但是我們得到的營養(yǎng)卻更少了。研究發(fā)現(xiàn)，食草牛肉富含-胡蘿卜素、維他命E、歐米茄3脂肪酸、共軛亞油酸、鈣、鎂、鉀，少量引起炎癥的歐米茄6脂肪酸和引起心臟病的飽和脂肪。
3、圈養(yǎng)鮭魚
大自然不會把鮭魚趕到圍欄中，也不會給鮭魚喂大豆、家禽糞便等。圈養(yǎng)鮭魚維生素D含量少，卻含有大量污染物，如致癌物、多氯聯(lián)苯、溴化的阻燃劑和殺蟲劑。只有每五個(gè)月吃一次鮭魚，癌癥的患病率才不會增加。
4、微波爆米花
研究發(fā)現(xiàn)，袋子中的化學(xué)物包括全氟辛酸會引起不孕、肝癌、睪丸癌和胰臟癌。微波會引起這些化學(xué)物蒸發(fā)進(jìn)入爆米花從而進(jìn)入機(jī)體。
5、非有機(jī)土豆
根菜類蔬菜會吸收土壤中的除草劑、殺蟲劑和殺菌劑。而作為日常主食的土豆，在生長期農(nóng)民會噴上除草劑以防止刨土豆的時(shí)候有多余的蔓生植物。之后，土豆又會經(jīng)過處理以防止發(fā)芽，多吃蔬菜類食物有助于減肥。
6、由人工激素制造的牛奶
牛奶制造者會使用牛生長素來促進(jìn)牛奶生產(chǎn)，但是這種激素也會引起奶牛乳房的感染，甚至使牛奶發(fā)膿，還會使牛奶中的類似胰島素成分增加。而對于人類來說，高水平的胰島素樣生長因子會引起乳癌、前列腺癌和結(jié)腸癌。
不能吃的食物
1、爛姜
腐爛后的生姜會產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的黃樟素，吃后能引起肝細(xì)胞中毒、變性，損害肝功等。
2、腌制不透的酸菜
腌制酸菜時(shí)，如果用鹽不足，使得一部分細(xì)菌沒有得到抑制，菜中的硝酸鹽還原成有害的亞硝酸鹽，這種化學(xué)變化大多在腌制后一星期左右達(dá)到高峰。如此時(shí)食用，可能發(fā)生急性亞硝酸鹽中毒。
3、久存的南瓜
其瓜瓤含有較高的糖量并進(jìn)行無氧酵解，產(chǎn)生酒精，從而改變南瓜的性質(zhì)，吃后很容易中毒。吃時(shí)最好去盡瓜瓤，并檢查有無酒精味。
4、青色西紅柿
未成熟的西紅柿因含有一種叫龍葵素的毒性物質(zhì)，食后口腔有苦澀感，會出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈、流涎等癥狀，養(yǎng)生食物千萬不能選擇青色西紅柿。
5、病變山芋
山芋儲藏不當(dāng)，特別是碰傷破口的地方，因黑斑病菌作用而引起病變。若誤食而中毒輕者惡心嘔吐、腹痛腹瀉，重者則有體溫升高、呼吸困難、肌肉震顫、瞳孔擴(kuò)大等癥狀甚至引起死亡。
6、瓜籽帶苦味的苦瓜
因其含有很多的苦瓜甙，食用后可引起頭暈，腹痛等中毒癥狀。女性最應(yīng)關(guān)注的5個(gè)祛痘祛斑問題
7、儲藏過久的蔬菜
有些蔬菜如菠菜、萵苣、蘿卜等含有硝酸鹽物質(zhì)，儲藏過久，會發(fā)生腐爛變質(zhì)，將硝酸鹽還原成亞硝酸鹽，從而引起頭痛、腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀，美容整形要多吃新鮮蔬菜。
8、鮮黃花菜
含有一種無毒的秋水仙堿，被人體吸收后，轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜亩跚锼蓧A，可使人發(fā)生惡、嘔吐、腹痛等，重者便血尿血。
9、未煮熟的扁豆
含有凝集素和溶血素兩種毒素。食用后會發(fā)生頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉等癥。
冬天吃什么食物比較好
1、辛辣食物
辣椒含有辣椒素，生姜含有芳香性揮發(fā)油，胡椒含胡椒堿。例：辣椒可刺激食欲、增進(jìn)消化，能使心跳加快、末梢毛細(xì)血管擴(kuò)張、流向體表的血液增加，故冬天吃點(diǎn)辣椒可抵御寒冷，并能防止因受潮濕而引起的關(guān)節(jié)痛、腰腿痛和胃虛寒癥，多吃辛辣食物有助于治療腎虛。
2、肉類
以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果較好。它們含蛋白質(zhì)、碳水化合物及脂肪高，有益腎壯陽、溫中暖下、補(bǔ)氣活血之效。吃這些肉可使陽虛之體代謝加快，內(nèi)分泌功能增強(qiáng)，從而達(dá)到御寒作用。
3、蔬菜
包括新鮮的、罐裝的（無佐料、脂肪、糖等其他添加劑）蔬菜；番茄醬。蔬菜類不能和非核心類食物合并（比如油炸的蔬菜和豆類，油浸蔬菜、糖漬的蔬菜等都不是核心類食物）；蔬菜汁不屬于核心食物。
4、水果
包括新鮮的、罐裝的（非糖水類）水果。如果是罐裝的必須是水或純果汁（非糖水）浸泡的，浸泡汁水不可以食用；干果（杏干、桃干、香蕉干等）不算做核心食物；果汁不是核心食物。
5、湯類
包括新鮮的、冷凍的、罐裝的（無佐料、脂肪、糖等其他添加劑）清湯。西式奶油濃湯和濃縮肉湯不算做核心食物。
6、根莖類
醫(yī)學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，人怕冷與機(jī)體無機(jī)鹽缺乏有關(guān)。藕、胡蘿卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有豐富的無機(jī)鹽，這類食物不妨與其他食品摻雜食用。
7、鈣類食物
怕冷與缺少鈣和鐵有關(guān)。鈣在人體內(nèi)含量的多少，可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性；血液中缺鐵是導(dǎo)致缺鐵性貧血的重要原因，常表現(xiàn)為產(chǎn)熱量少、體溫低等。因此，補(bǔ)充富含鈣和鐵的食物可提高機(jī)體的御寒能力。含鈣的食物主要包括牛奶、豆制品、海帶、紫菜、牡蠣、沙丁魚、蝦等；含鐵的食物則主要為動物血、蛋黃、豬肝、黃豆、黑木耳和紅棗等，補(bǔ)充富含鈣和鐵的食物對身體具有很好的養(yǎng)生功效。
8、蛋氨酸較多的食物
芝麻能提供人體耐寒的必要元素。寒冷天氣使人對體內(nèi)蛋氨酸的需求量增大，蛋氨酸可以通過轉(zhuǎn)移作用，提供一系列適應(yīng)寒冷所必需的甲基。因此，冬季應(yīng)多攝取含蛋氨酸較多的食物，如芝麻、葵花子、乳制品、酵母等。
防癌食物
1、豬血防癌
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，豬血具有防癌作用，尤其對血癌病人，口服新鮮豬血，可以使病情得到緩解和改善。
2、帶魚防癌
科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，帶魚體表的那層銀白色的油脂中，含有一種抗癌成分--硫化鳥嘌呤，它能有效地治療急性白血病及其他癌癥。
3、飲茶防癌
茶葉可阻斷致癌物在體內(nèi)合成，同時(shí)，也有抑制亞硝胺致癌的作用。宜常喝綠茶、普洱茶及烏龍茶等。
4、常吃蔬菜防癌
蔬菜中的葉綠素、銅鈉鹽是有效的抗誘變劑，具有抗癌作用。蔬菜中大量的維生素能阻斷亞硝胺形成。每人每天應(yīng)吃400~500克蔬菜和100~200克水果。
5、橄欖油防癌
橄欖油含有包括維生素E在內(nèi)的抗氧化劑和其他物質(zhì)，有防癌作用。
6、吃點(diǎn)肥肉防癌
肥肉中的某些物質(zhì)有抗癌作用。專家建議吃肥肉的方法，用慢火燉煮4小時(shí)左右，可使有害的飽和脂肪酸和膽固醇減少。
7、-胡蘿卜素防癌
調(diào)查表明，飲食中富含-胡蘿卜素的人患癌癥的幾率較低。專家們指出，每天攝入-胡蘿卜素達(dá)6毫克，能起到保護(hù)身體，預(yù)防癌癥的作用。
8、吃蒜防癌
美國國家癌癥組織認(rèn)為，全世界最具抗癌潛力的植物中，位居榜首的是大蒜。經(jīng)常食用大蒜，既可阻斷亞硝胺在體內(nèi)合成，又可激發(fā)人體巨噬細(xì)胞吞噬癌細(xì)胞。專家建議，每日食用3~4瓣蒜較科學(xué)，但不能空腹食用，也不可與蜂蜜同時(shí)食用。把壓碎的大蒜放置15分鐘后再烹飪，能最大限度發(fā)揮抗癌功效。
防癌食譜
一、防癌蔬果汁
番茄含有維生素C和茄紅素，不僅養(yǎng)顏美容助消化，還能預(yù)防攝護(hù)腺癌，加入萵苣可加速新陳代謝，強(qiáng)化身體機(jī)能。葡萄最好選用連皮都能吃的加州葡萄，其富含的鐵質(zhì)必須藉著番茄的維生素C才能完全讓人體吸收。
材料
小番茄150公克，葡萄100公克，萵苣50公克，蜂蜜30㏄，冷開水150㏄
做法
1.將小番茄和葡萄清洗外皮，再用少許鹽水浸泡約10分鐘后瀝干；萵苣洗凈瀝干備用。
2.將作法1與其余材料一起放入果汁機(jī)內(nèi)打勻即可。
二、防癌護(hù)肝的蜂蜜紫甘蘭汁
1、把好衛(wèi)生關(guān)：選擇放心的蔬菜，然后將葉子打開，在清水中加一小勺鹽，浸泡10分鐘，或者可以用淘米水浸泡；
2、選擇放心菜：如果選擇生吃。最要選用有機(jī)紫甘藍(lán)或者是自己地里種的。這樣無農(nóng)藥化肥，比較放心。
3、蜂蜜增香甜：紫甘藍(lán)的味道比較，生吃的話，菜腥味比較重。適當(dāng)?shù)募尤敕涿鄣扰淞希诟袝兴嵘?/p>
4、第一次吃的朋友要注意了：也許您是第一次嘗試生吃紫甘藍(lán)，在第一次做的時(shí)候，您可以適當(dāng)少做點(diǎn)，蜂蜜多加點(diǎn)?？纯醋约簳r(shí)候接受的了這個(gè)味道。同時(shí)也可以試探下自己的腸胃是否能接受食。
材料
蜂蜜、紫甘藍(lán)。
做法
1、選擇放心的蔬菜，然后將葉子打開，在清水中加一小勺鹽，浸泡10分鐘，或者可以用淘米水浸泡；
2、將紫甘藍(lán)撕成碎片；
3、將撕成碎片的紫甘藍(lán)投入攪拌機(jī)中；加入1:1的冷水（或者冰水。）
4、再加入一大勺的蜂蜜。看自己的喜好來定量的多少；
5、用攪拌機(jī)攪打成漿即可飲用，有植物萃取機(jī)的更好，營養(yǎng)保留更全面；
總結(jié)：以上文章中介紹了醫(yī)生選擇的食物不能吃，大家也要切記，不能亂吃，想要擁有個(gè)健康的身體，從現(xiàn)在做起吧。
男性對疾病很有點(diǎn)不以為然的味道，男性患了小毛小疾病經(jīng)常置之不理，以為小疾病自己會好起來，結(jié)果時(shí)常由小疾病變成大病的情況。因此現(xiàn)代男性在衛(wèi)生保健上應(yīng)多聽從醫(yī)生們的小疾病忠告。
胸口痛要去做檢查
男性有時(shí)在干體力活或運(yùn)動后會出現(xiàn)胸口痛的情況，一般休息片刻胸痛會停止，好像大可不必緊張。但這也可能是心臟病的早期癥狀，最好是去醫(yī)院檢查一下，也許什么事都沒有，但確診后才使人放心。
注意隱秘的睪丸癌
如果發(fā)現(xiàn)及時(shí)，此病的治愈率可達(dá)85%。男子可以經(jīng)常自己檢查性器官，最好是在溫水澡后皮膚變得柔軟時(shí)進(jìn)行。如果皮膚上鼓起疙疙瘩瘩的小包，應(yīng)立即去醫(yī)院檢查。
關(guān)心自己身上的痣
如果不再增加或出血，痣本身不會有什么危險(xiǎn)，但許多男人對自己的皮膚并不怎么關(guān)心，要改變這種不良習(xí)慣。經(jīng)常注意自己的痣有沒有異?，F(xiàn)象，避免痣的惡變帶來嚴(yán)重后果。
別忘高血壓的威脅
高血壓對心臟造成威脅，往往是心臟病突發(fā)或腦溢血的起因，所以男人要經(jīng)常量一下血壓，血壓已經(jīng)較高的人要按醫(yī)囑吃藥，病情有所好轉(zhuǎn)也不能停藥。
入廁時(shí)間長得當(dāng)心
男人入廁時(shí)間變長一般與便秘或痔瘡有關(guān)，遇到這種情況要多吃蔬菜與水果，并多喝水。如果入廁次數(shù)也增加，可能會是前列腺炎在作怪，需去醫(yī)院檢查。
了解家族病史很重要
許多病都會有遺傳性，男人要知道自己的長輩及親屬都患過什么病。有針對性地做好保健，可防止許多疾病的發(fā)生。
冰箱是每個(gè)家庭必備的電器，因?yàn)楸淠軌蚝芎玫谋４娓鞣N食物，延長食物的食用期限，讓人們的生活中盡量少浪費(fèi)一些食物。而冰箱一般是和柜子差不多形狀，因此，其容量有限度，只能夠保存部分多于食物，而適當(dāng)?shù)恼頂[放食材能夠擴(kuò)大冰箱的容積利用率。下面就來看看冰箱里怎么擺放食物最好呢？
一般情況下，冷藏室的溫度約介在3～10℃，上層比下層溫度高、且門口處溫度最高，而靠近冰箱后壁處位置的溫度則最低，可以依據(jù)食材本身特性放置于適合的的地方。
冰箱門架處
拉開冰箱的門，可以看到門架處有許多溝槽可以擺放罐裝物品，不過因?yàn)楸溟T經(jīng)常開關(guān)、又最靠近開口，造成此處溫度偏高，比較適合擺放不容易壞的東西，例如調(diào)味料、一般罐裝飲料及其他能短暫置于室溫的食物。
冰箱門架處提供直立的空間較大，也更方便取用，多數(shù)人會將罐裝牛奶置于此處，但是此處溫度較高，并不適合存放容易腐壞的奶類或乳制品。
冰箱門架處適合擺放調(diào)味料、罐裝飲料等可短暫置于室溫下的食材。食物分類裝入保鮮盒，有助于避免互相污染，延長保鮮期限。
冰箱上層：
冰箱上層靠近箱壁處溫度最低，適合存放容易變質(zhì)的食物，像是優(yōu)格、豆制品和牛奶，以及一般家庭常有的剩菜剩飯等熟食類，有助于防止食物孳生細(xì)菌而變質(zhì)。食材與冰箱后壁間必須保留些空隙，直接接觸容易結(jié)冰。
冰箱下層：
冰箱下層靠門處溫度較高，可以存放容易凍傷的各種蔬菜、水果等，可以先裝進(jìn)保鮮袋再放入冰箱，避免溫度過低而凍傷。尚未烹調(diào)過且需要低溫保存的食品則適合放在下層的后半部，像是從傳統(tǒng)市場購回的生鮮肉品、海鮮等，方便烹飪時(shí)馬上取用。為了防止不同食材的交叉污染，建議分出幾個(gè)區(qū)塊各別存放肉類、蔬果及海鮮。
1.黑頭
黑頭是凈白肌膚的天敵，在鼻頭及其周圍部分，經(jīng)常會有油脂分泌，這些油脂最終會硬化，經(jīng)氧化后成為黑頭。鼻貼的效果不徹底，經(jīng)常去美容院對鼻子部位的皮膚和毛孔都是不小的損害，所以除黑頭重在日常護(hù)理。2.毛孔粗大
鼻子是油脂分泌旺盛的部位，隨著年齡的增長，以及護(hù)膚產(chǎn)品使用不當(dāng)，都會使毛孔越來越大，而鼻子是面部最突起的部位，毛孔粗大就更影響美觀。平時(shí)應(yīng)定期進(jìn)行深層清潔及去角質(zhì)，每天的清潔都要做到手法正確，避免毛孔中油脂污垢的堆積;洗完臉后，拍上溫和的含收斂成分的收縮水(或爽膚水)，輕輕由下往上拍打，持續(xù)一段時(shí)間后會使毛孔看起來細(xì)致很多，同時(shí)也具有抑制皮脂分泌的效果。3.油光
你不會希望對方凝視你的時(shí)候，你的鼻頭亮得像燈泡一樣吧!充足的睡眠、正常作息、避免熬夜、多喝水、多吃水、勤用收斂水才是控制油脂分泌的不二法門。還可以使用吸油紙，但次數(shù)不要太多，一天2次即可。4.色斑
色斑的出現(xiàn)讓肌膚總有一絲抹之不去的遺憾，鼻頭頂幾個(gè)斑點(diǎn)，在孩提時(shí)代還能算得上是可愛;但在成人之后，則算得上是有礙觀瞻。使用合格的美白祛斑產(chǎn)品，能淡化色斑。需要注意的是，都說檸檬汁可以美白，檸檬含有可以增白的維他命c(diǎn)成分，但未經(jīng)提煉的天然檸檬中的維他命c(diǎn)不僅不能直接被皮膚吸收，更含有一種稱為茄堿的成分，容易形成色斑。假如你以檸檬皮或汁敷臉，再曬太陽的話，出現(xiàn)色斑的機(jī)會將大大增加。5.發(fā)紅
過多進(jìn)食巧克力等甜食，可能會導(dǎo)致鼻尖上的毛細(xì)血管擴(kuò)張，從而鼻尖發(fā)紅;有吃零食習(xí)慣的女性，可用果仁、水果或酸奶取而代之。若整個(gè)鼻頭發(fā)紅，除了氣候寒冷等原因外，則要考慮是否心臟負(fù)擔(dān)過重，是否有了酒糟鼻，及時(shí)去醫(yī)院治療。導(dǎo)讀：便宜又美味的食物真多。但是便宜美味又健康的食物就沒有想象的那么多了?？纯茨闫綍r(shí)愛吃的這些食物，是不是會對你的健康產(chǎn)生不利的影響呢？
告訴你醫(yī)生永遠(yuǎn)不會吃的食物
商家從來很少講他所銷售的食品的健康隱患，至于食物背后的秘密，除了生產(chǎn)者外，真正的醫(yī)生也懂，讓我們看看醫(yī)生很少吃甚至從來不吃的食物都有哪些吧
罐裝番茄醬
問題：罐子里襯中的樹脂含有雙酚，這是一種會引起從生殖疾病到心臟病、糖尿病和肥胖一系列病癥的合成雌性激素。研究發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)人體內(nèi)的雙酚水平都超量，從而會抑制精子生長或損害染色體。每升的罐裝番茄中就會有50微克的多酚，足以影響人們的健康，尤其是年輕人。解決辦法：選擇玻璃瓶裝的番茄醬。小貼士：用瓶裝意大利面沙司代替罐裝番茄醬，選擇低鈉和附加物少的意大利面沙司。
微波爆米花
問題：研究發(fā)現(xiàn)，袋子中的化學(xué)物包括全氟辛酸會引起不孕、肝癌、睪丸癌和胰臟癌。微波會引起這些化學(xué)物蒸發(fā)進(jìn)入爆米花從而進(jìn)入機(jī)體。解決辦法：選擇通過老式方法爆出來的爆米花。
非有機(jī)土豆
問題：根菜類蔬菜會吸收土壤中的除草劑、殺蟲劑和殺菌劑。而作為日常主食的土豆，在生長期農(nóng)民會噴上除草劑以防止刨土豆的時(shí)候有多余的蔓生植物。之后，土豆又會經(jīng)過處理以防止發(fā)芽。解決辦法：選擇有機(jī)土豆。傳統(tǒng)土豆的農(nóng)藥通過洗時(shí)根本洗不掉的。
圈養(yǎng)鮭魚
問題：大自然不會把鮭魚趕到圍欄中，也不會給鮭魚喂大豆、家禽糞便等。圈養(yǎng)鮭魚維生素D含量少，卻含有大量污染物，如致癌物、多氯聯(lián)苯、溴化的阻燃劑和殺蟲劑。只有每五個(gè)月吃一次鮭魚，癌癥的患病率才不會增加。解決辦法：吃野生阿拉斯加鮭魚。小貼士：選擇罐裝鮭魚。用人工激素制造的牛奶
問題：牛奶制造者會使用牛生長素來促進(jìn)牛奶生產(chǎn)，但是這種激素也會引起奶牛乳房的感染，甚至使牛奶發(fā)膿，還會使牛奶中的類似胰島素成分增加。而對于人類來說，高水平的胰島素樣生長因子會引起乳癌、前列腺癌和結(jié)腸癌。解決辦法：選擇沒有牛生長素的或沒有人工激素的牛奶，或有機(jī)奶。
非有機(jī)蘋果
問題：因?yàn)樘O果樹單個(gè)嫁接，因此每顆蘋果都有獨(dú)特的味道。正因?yàn)槿绱?，蘋果的抗害蟲能力不強(qiáng)，因此經(jīng)常需要噴灑農(nóng)藥。蘋果是所有水果中最容易吸取農(nóng)藥的。解決辦法：購買有機(jī)蘋果。小貼士：如果你覺得有機(jī)蘋果貴，買傳統(tǒng)蘋果后，確保洗干凈并且去皮。
遠(yuǎn)離腎結(jié)石 不妨這樣吃
喝足夠多的水
不要總是等到很渴了再喝水。特別是在夏天和體育運(yùn)動之后出汗較多的情況下，血液被濃縮，更需要及時(shí)補(bǔ)水。如果身體處于缺水狀態(tài)，尿液就會濃縮，尿液中本來處于溶解狀態(tài)的物質(zhì)可能因?yàn)檫^飽和而沉淀，腎臟和膀胱就更容易出現(xiàn)結(jié)石。
按照我國營養(yǎng)學(xué)會的推薦，在不出汗的情況下，每天宜喝6杯水(一杯約200毫升)。請注意，這里所談到的是喝水，不是喝甜飲料吃富含鈣的食物
很多人聽說腎結(jié)石多是草酸鈣型結(jié)石，便認(rèn)為應(yīng)當(dāng)減少鈣的攝入量，少吃富含鈣的食品，這是一個(gè)極大誤解。研究證據(jù)證實(shí)，膳食中鈣攝入量高，反而會降低患腎結(jié)石的危險(xiǎn)。腎結(jié)石患者也完全無需刻意降低膳食中的鈣攝入量。無論是豆腐還是牛奶，還是富含鈣的綠葉蔬菜和芝麻醬，都可以經(jīng)常放入餐單當(dāng)中。
不過，雖然富含鈣的食物有利于預(yù)防腎結(jié)石，服用補(bǔ)鈣產(chǎn)品的時(shí)候可是要小心些。有研究發(fā)現(xiàn)服用補(bǔ)鈣產(chǎn)品可能將腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)提高20%，而攝入天然食物中的鈣則會將腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)降低三分之一左右。為何有這種差異呢?研究者認(rèn)為，天然食物中的鈣，能夠與食物中的草酸結(jié)合，減少人體對草酸的吸收，從而起到了預(yù)防腎結(jié)石的作用，單服鈣片則不會有這種作用。另一方面，天然食物中的鈣濃度較低，不像補(bǔ)鈣產(chǎn)品中的鈣那樣大量、一次性到達(dá)腸胃，不會帶來血液中鈣濃度的明顯波動。
攝取足夠多的鉀和鎂
有調(diào)查表明鎂的不足可能是增加腎結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)的一個(gè)因素。鉀和鎂元素供應(yīng)充足，可以改善鈣的利用情況，避免鈣從尿中排出，從而減少腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。上個(gè)世紀(jì)末就有研究發(fā)現(xiàn)，鉀的攝入量和草酸鈣型腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)呈現(xiàn)負(fù)相關(guān)。
人們都知道，所有蔬菜水果均富含鉀。富含鎂的食物則是各種深綠色葉菜，因?yàn)槿~綠素的分子中含有鎂，它們是食物當(dāng)中鎂營養(yǎng)素密度最高的一類。顏色越濃綠，其中含鎂就越高。
例如，按我國食物成分表，100克菠菜中含有58毫克的鎂，66毫克的鈣，311毫克的鉀。相比而言，100克紅富士蘋果中的鎂只有5毫克，鈣3毫克，鉀115毫克。所以，吃水果無法替代吃深綠色葉菜的好處。此外，堅(jiān)果、豆類和粗糧也是鎂的不錯(cuò)來源，只是按鎂營養(yǎng)素密度來說，它們都比不上綠葉菜。很多人以為綠葉菜草酸多，一定是導(dǎo)致腎結(jié)石的危險(xiǎn)因素，實(shí)則大大不然。其中草酸含量最高的就是菠菜了，但除了富含鉀和鎂之外，菠菜中還富含甜菜堿，它是有利降低尿液pH值的一種物質(zhì)。只要將菠菜輕輕焯一下，去掉部分草酸，就可以放心納入食譜當(dāng)中。而小油菜、小白菜、芥藍(lán)、綠生菜、油麥菜等很多深綠色葉菜草酸含量很低，無需顧慮。
遠(yuǎn)離甜飲料和甜食
糖會干擾鈣的吸收利用，這一點(diǎn)早就為人們所知。甜飲料促進(jìn)腎結(jié)石，也有很多研究證據(jù)。美國一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，喝可樂之后會提高與草酸鈣型腎結(jié)石相關(guān)的生化指標(biāo)Tiselius index，掃描電鏡觀察也發(fā)現(xiàn)攝入可樂之后所收集的尿樣本中更易出現(xiàn)草酸鈣結(jié)晶。
喝含維生素C的甜飲料時(shí)尤其要注意，有研究提示，攝入1至2克的維生素C會導(dǎo)致尿中草酸排出量顯著增加，從而增加腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。
避免蛋白質(zhì)攝入量過高
蛋白質(zhì)過量時(shí)，尿鈣排出量增加，從而增大腎結(jié)石的危險(xiǎn)。吃大魚大肉過多而主食、蔬菜偏少的情況下，容易造成膳食中鈣、鉀、鎂元素過少，而硫、磷元素過高的問題，使尿鈣排出量上升，骨鈣溶出增加。特別需要注意的是，快速減肥時(shí)，如果采用高蛋白低碳水化合物減肥法，非常容易造成腎結(jié)石的后果。所謂的吃肉減肥、雞蛋減肥等方法，都有這樣的風(fēng)險(xiǎn)。
目前我國絕大部分城市居民并不存在蛋白質(zhì)不足的問題，在三餐之外大量攝入蛋白質(zhì)粉，就可能造成蛋白質(zhì)攝入過量而增加腎結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。網(wǎng)友所說老人兒童在長期服用蛋白質(zhì)粉之后出現(xiàn)腎結(jié)石，很可能就是這樣的原因。
此外，目前很多女士在三餐之外還服用膠原蛋白美容產(chǎn)品，而膠原蛋白中所富含的甘氨酸和羥脯氨酸都是草酸形成的前體，過量服用時(shí)會增加尿中的草酸含量，從而增加腎結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。另一類可能出現(xiàn)問題的是健身人群，在肌肉訓(xùn)練之后服用大量的蛋白質(zhì)粉、蛋清等高蛋白保健品或食品，也有類似的危險(xiǎn)。豆?jié){宜適量 豆腐選傳統(tǒng)
大豆中含有較高水平的草酸。制成豆制品可以減少草酸含量，但制成豆?jié){則基本上不能減少草酸。這是因?yàn)?，草酸易溶于水。做豆?jié){幾乎毫無損失，而做豆腐時(shí)，因?yàn)閿D去其中的部分黃漿水，可以有效降低草酸的含量。大豆中的植酸、單寧等成分對鈣的利用也有影響，但不及草酸嚴(yán)重。
同時(shí)，還要注意豆腐中草酸和鈣的比例變化。豆?jié){中含鈣少，而傳統(tǒng)豆腐制作時(shí)添加氯化鎂(鹵水)或硫酸鈣(石膏)，在草酸減少的同時(shí)，鈣鎂含量大幅度上升，對于預(yù)防腎結(jié)石十分有利。因此，傳統(tǒng)的鹵水豆腐和石膏豆腐，不僅營養(yǎng)價(jià)值高，在預(yù)防結(jié)石方面，也要比不增加鈣鎂、不去除草酸的內(nèi)酯豆腐更值得推薦。
所以說，豆?jié){不能喝過量，也不宜過濃。建議1份豆子配20倍水，每天所喝豆?jié){不超過20克豆子原料。按我國營養(yǎng)學(xué)會的推薦，每天宜攝入30至50克大豆，一碗豆?jié){加2兩豆腐比較合適。不建議把濃豆?jié){當(dāng)水喝。
從提供鈣、鎂、鉀，增加甜菜堿，減少草酸吸收等多種角度來說，焯過的菠菜和鹵水豆腐同吃，實(shí)在是個(gè)合理的搭配。所謂相克理論，實(shí)屬對營養(yǎng)和疾病一知半解之流生造出來的不靠譜說法，可以休矣!
此外，還要注意適度運(yùn)動，避免肥胖。有研究發(fā)現(xiàn)，肥胖者和高血壓患者患腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)比正常人更高，快速減肥也容易增加腎結(jié)石危險(xiǎn)。和經(jīng)常運(yùn)動的人相比，特別不愛動的人腎結(jié)石危險(xiǎn)會升高，但如果在天熱時(shí)長時(shí)間做運(yùn)動，血液總是處于濃縮狀態(tài)也會增加結(jié)石危險(xiǎn)，要及時(shí)補(bǔ)水!食點(diǎn)營養(yǎng)素 減輕耳鳴困擾
我們中的大多數(shù)人在聽到音量很強(qiáng)的樂聲、機(jī)器轟鳴聲、鞭炮聲或是槍聲后，耳朵里有一段時(shí)間會持續(xù)出現(xiàn)某種聲音。但對于患有耳鳴癥狀的人來說，鳴響、嘶嘶聲或嗡嗡聲卻會一直存在。耳鳴在拉丁語里的意思是像鐘一樣叮當(dāng)響，它的音量可以高達(dá)70分貝，這就等于是一架真空吸塵器在腦袋里不停地運(yùn)轉(zhuǎn)。產(chǎn)生耳鳴的原因很多，比如噪聲、病毒、高血壓、高膽固醇和胰島素含量偏高等，雖然大部分醫(yī)生不使用營養(yǎng)素治療耳鳴，但其對耳鳴患者也有一定的幫助。
維生素B12保護(hù)耳神經(jīng)
大多數(shù)人能從日常膳食中獲取足量的維生素B12，但吸收不良仍會使一部分人出現(xiàn)缺乏現(xiàn)象，這種情況尤其在老年人中更普遍。嚴(yán)格的素食主義者因?yàn)椴怀匀忸悺⒌邦惡腿橹破?，而維生素B12只存在于動物性食物中，因此，他們也經(jīng)常出現(xiàn)缺乏現(xiàn)象。
維生素B12的日需求量：6微克
最佳食物來源：蛤、火腿、熟牡蠣、鱟、鯡魚、鮭魚、金槍魚。
抗氧化劑保護(hù)耳朵不受損傷
耳科醫(yī)生建議每天混合服用各種具有抗氧化作用的營養(yǎng)素，其中可以包括：400國際單位維生素E、250毫克維生素C(每天2次)、50~200微克硒和大約50000國際單位-胡蘿卜素(每天2次)。鎂保護(hù)嬌嫩的耳朵
如果伴隨耳鳴還出現(xiàn)耳朵里有擁塞感及平衡問題，專家建議還必須保證鈣和鉀的攝入量充足。這些伴隨癥狀可能表明同時(shí)還患有美尼爾氏癥。
鎂的日需求量：400毫克
最佳食物來源：糙米、鱷梨、菠菜、鱈魚、燕麥片、烤土豆、菜豆、利馬豆、椰菜、酸奶、香蕉。
鋅維持耳蝸正常功能
注意：鋅還會干擾人體對銅的吸收，如果大量攝入鋅，就需要服用一些補(bǔ)充銅的藥物。
鋅的日需求量：15毫克
最佳食物來源：熟牡蠣、牛肉、羔羊肉、雞蛋、整粒谷物、堅(jiān)果、酸奶。
維生素A有助于提高聽力
維生素A的日需要量：5000國際單位
最佳食物來源：胡蘿卜汁、南瓜、甘薯、胡蘿卜、菠菜、灰胡桃汁、金槍魚、蒲公英嫩葉、哈密瓜、芒果、蕪菁、甜菜。春天里盡量回避容易引起過敏的食物
春暖花開時(shí)節(jié)，也是兒童患過敏性疾病的高發(fā)季節(jié)。植物花粉、空氣浮塵、動物皮毛以及室內(nèi)蟲螨等，都是能夠引起小兒過敏癥狀的常見過敏源。此外，食物也能引起小兒過敏。
能夠引起兒童過敏反應(yīng)的食物很多 ，最常見的是魚蝦、蛋類、豆類、牛奶等含蛋白質(zhì)豐富的食物，其次是魷魚、海參等海鮮類食物;另外，巧克力、木耳、蘑菇、芝麻等也可成為兒童過敏反應(yīng)的食物。
寶寶食物過敏可表現(xiàn)為皮膚瘙癢、蕁麻疹、濕疹，，嘴唇、面部、上顎等水腫;消化系統(tǒng)可以表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹瀉、便秘、腸脹氣、腸絞痛等;呼吸系統(tǒng)可以表現(xiàn)為流涕、噴嚏、鼻塞、咳嗽、喘息，甚至過敏性休克。如果進(jìn)食少量的食物，數(shù)分鐘內(nèi)就出現(xiàn)了如上所述的過敏癥狀，即為速發(fā)型;進(jìn)食大量食物經(jīng)過數(shù)十小時(shí)或幾天后才出現(xiàn)過敏癥狀即為遲發(fā)型食物過敏反應(yīng);中間型食物過敏反應(yīng)是指進(jìn)食食物的量和癥狀發(fā)生的時(shí)間介于速發(fā)型和遲發(fā)型之間。
食物過敏可能引起嚴(yán)重反應(yīng)甚至死亡，因此一旦孩子進(jìn)食后出現(xiàn)可疑過敏癥狀應(yīng)立即停止進(jìn)食，通常情況下過敏反應(yīng)會自然消失。嚴(yán)重者應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院治療。
防止兒童食物過敏的最好辦法就是回避不適宜食物。此外，早期預(yù)防和干預(yù)可降低食物過敏的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，如母親懷孕晚期回避一些易引起過敏的食物，嬰兒出生后母乳喂養(yǎng)，延遲添加副食，選擇低敏配方奶粉喂養(yǎng)或非牛奶制品喂養(yǎng)等。
結(jié)語：扔掉那些會損害你健康的食品吧！我們不要為了一時(shí)的口腹之欲而讓自己的健康受到影響。
導(dǎo)讀：現(xiàn)在，氣溫已經(jīng)慢慢的回升了，于是，由于病毒收起的一些疾病也正在威脅大家的健康。春季需要警惕麻疹、風(fēng)疹、水痘等病毒性疾病，……
現(xiàn)在，氣溫已經(jīng)慢慢的回升了，于是，由于病毒收起的一些疾病也正在威脅大家的健康。春季需要警惕麻疹、風(fēng)疹、水痘等病毒性疾病，這類疾病常有典型的皮膚表現(xiàn)，多發(fā)生于幼兒、兒童，都有一定的潛伏期，潛伏期后由頭面部開始出現(xiàn)紅斑，同時(shí)伴有不同程度的發(fā)熱。病毒可通過病人的飛沫經(jīng)呼吸道傳播給他人。
水痘起病較急，皮膚上出現(xiàn)小水皰樣皮疹伴瘙癢，可有發(fā)熱、倦怠、食欲減退等全身癥狀，患了水痘要隔離，發(fā)燒期在飲食上要清淡易消化，注意休息。還應(yīng)保持皮膚的清潔衛(wèi)生，皮膚瘙癢時(shí)，可涂些止癢藥水。
風(fēng)疹是一種由風(fēng)疹病毒引起的呼吸道急性傳染病。人感染病毒后，經(jīng)過2～3周的潛伏期，便出現(xiàn)癥狀。先是全身不適，繼而出現(xiàn)發(fā)熱，耳后及枕部淋巴結(jié)腫大，并有淡紅色斑疹或斑丘疹，短期內(nèi)擴(kuò)展到全身，奇癢難忍。對于孕婦來說，風(fēng)疹病毒的侵入則會導(dǎo)致胎兒畸形、早產(chǎn)或胎兒死亡。預(yù)防風(fēng)疹病毒的關(guān)鍵是減少與風(fēng)疹病人的接觸。如果孕婦接觸了風(fēng)疹患者，5天內(nèi)應(yīng)注射大劑量的胎盤球蛋白。如果在妊娠頭3個(gè)月內(nèi)確診患了風(fēng)疹，則要考慮人工流產(chǎn)。
麻疹是由麻疹病毒引起的傳染性非常強(qiáng)的疾病，常在冬春季節(jié)發(fā)病，以兒童為多。麻疹表現(xiàn)為發(fā)熱四五天后有皮疹出現(xiàn)，先見于耳后，繼之向面、頸、四肢擴(kuò)展。皮疹初為淡紅色斑丘疹，逐漸融合成片。體溫可高達(dá)40℃，全身中毒癥狀重。
另外提醒家長們，還需要注意手足口病，該病主要發(fā)生在口腔及手掌、足底等，逐漸向軀干、四肢波及，1～2歲幼兒是患病的重點(diǎn)人群。幼兒急診(或稱嬰兒玫瑰疹)和傳染性紅斑也較常見，由于這兩種病均可在春季小流行，故認(rèn)為與病毒感染有關(guān)。
由于這些疾病的發(fā)生與機(jī)體的免疫力有直接關(guān)系，患兒發(fā)病則提示該階段孩子機(jī)體免疫力處于低下狀態(tài)，尤其是抗病毒的能力，因此，家長應(yīng)及時(shí)到?？漆t(yī)院求醫(yī)，使患兒得到合理、及時(shí)、有效的治療。
以上，是專家們征對春季里應(yīng)警惕病毒性疾病的解析，怎么樣，你現(xiàn)在知道了吧。另外，為使患兒盡快恢復(fù)健康，家長的精心護(hù)理也是非常重要的，患兒應(yīng)多飲水，吃易消化、富營養(yǎng)的飲食，集體生活的患兒要脫離集體環(huán)境，防止交叉?zhèn)鞑ズ透腥酒渌膊《又乇静〉牟∏?。一般?yīng)休息1～2周。
不少上班族也習(xí)慣周末來一場大采購，將所有糧草都一股腦塞進(jìn)冰箱。其實(shí)，冰箱并不等于食品消毒柜。如果儲存不當(dāng)，冰箱里的食物即使有新鮮的外表，實(shí)際上已經(jīng)可能對健康帶來不良的影響。冰箱里食物怎么放才保證保鮮呢?
蜂蜜放入冰箱，會促使它結(jié)晶析出葡萄糖。這個(gè)變化并不影響蜂蜜的安全性，也不影響它的營養(yǎng)價(jià)值，只是會影響到口感的均勻程度。一些家庭因此以為蜂蜜敗壞，把一瓶蜂蜜整個(gè)扔掉，浪費(fèi)電之后又浪費(fèi)食物，實(shí)在讓人大呼可惜!
又比如說，茶葉、奶粉、咖啡之類的干制品放入冰箱，如果密封不嚴(yán)，反而會使冰箱中的味道和潮氣進(jìn)入食品當(dāng)中，既影響風(fēng)味，又容易生霉。
冰箱家家都有，人人會用，但是有些注意事項(xiàng)卻未必人人都知道。巧克力放入冰箱，時(shí)間長了之后，容易發(fā)生脂肪結(jié)晶的晶型變化，雖然不會變質(zhì)，口感卻會逐漸變得粗糙，表面長霜，不再細(xì)膩均勻。放在凍箱當(dāng)中則更為糟糕。實(shí)際上，巧克力適合放在十幾度到二十幾度的室溫下。
還有一些水果不能放入冰箱，比如芒果、香蕉等熱帶水果，適合在12度左右保存，通常放在室溫陰涼處即可。如果放入冰箱，反而會讓它們受到冷害，提前變質(zhì)。饅頭、花卷、面包等淀粉類食品如果一兩餐吃不完，放在室溫下即可。放在冰箱里，反而會加快這些食品變干變硬的速度。如果要儲藏3天以上，最好包好放入凍箱，吃的時(shí)候取出來微波化凍1-2分鐘即可，口感新鮮如初。
也有一些食品可以暫時(shí)放入冰箱，比如各種飲料、啤酒等。但它們實(shí)際上并非必須冰箱保存，放入冰箱只是為了降低溫度，喝的時(shí)候口感更為涼爽。不妨平日儲藏在室溫下，飲用前半天再放入冰箱。如此可以節(jié)約不少電力和空間。
總的來說，買來食品的時(shí)候，一定要認(rèn)真看一下，包裝上要求對儲藏溫度是多少。如果買的時(shí)候是從室溫下取的，而包裝上也沒有寫明需要儲藏在低溫下，那么就沒有必要一直放在冰箱里。
一般來說，冰箱門處溫度最高，靠近后壁處溫度最低;冰箱上層較暖，下層較冷;保鮮盒很少被翻動，又靠近下層，所以那里溫度最低。所以，我們不妨依溫度順序，把冰箱冷藏室分為6個(gè)區(qū)域：冰箱門架、上層靠門處、上層后壁處、下層靠門處、下層后壁處、保鮮盒。
1.適合放在冰箱門架上：有包裝但開了封、本身不會在一兩天內(nèi)變壞的食品，如番茄醬、沙拉醬、芝麻醬、海鮮醬、奶酪、黃油、果醬、果汁等，以及雞蛋、咸鴨蛋等蛋類食品。
2.適合放在上層靠門處：直接入口的熟食、酸奶、甜點(diǎn)等。儲存這些食品時(shí)，應(yīng)避免溫度過低，并防止生熟食品交叉污染，所以不宜放在下層。
3.適合放在上層后壁處：剩飯菜、剩豆?jié){、包裝豆制品等。由于這些食物容易滋生細(xì)菌，稍低于0℃的溫度最合適。
4.適合放在下層靠門處：各種蔬菜及蘋果、梨等溫帶水果，而且要用保鮮袋裝好，以免因溫度過低而導(dǎo)致凍壞。
5.適合放在下層后壁處：沒有烹調(diào)熟，但又需要低溫保存的食品，如水豆腐、鹽漬海帶絲等，以及有嚴(yán)密包裝不怕交叉污染的食品，還有等著慢慢化凍的食品，適合存放在最冷的地方，比如下層后壁處。
6.適合放在保鮮盒里：排酸冷藏肉，半化凍的魚、鮮蝦等海鮮類。由于水產(chǎn)品中的細(xì)菌往往耐低溫，溫度稍高容易加速其繁殖，而保鮮盒既可起到隔離作用，避免交叉污染，又具有保溫功效，避免頻繁開關(guān)冰箱門產(chǎn)生的溫度波動。此外，如果有專門的可調(diào)溫保鮮盒，最好把肉類放在-1℃1℃的保鮮盒中。
