孩子的生長(zhǎng)發(fā)育缺鋅可不行
不可不知的健康養(yǎng)生常識(shí)。
終生保健，終生康?。唤K生養(yǎng)生，終生康寧。生活中，不同年齡的人都開(kāi)始關(guān)注如何養(yǎng)生，很多人生活的不幸，源于沒(méi)有注意平日的養(yǎng)生。有效的養(yǎng)生保健是如何做的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的孩子的生長(zhǎng)發(fā)育缺鋅可不行，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
嬰幼兒、兒童和青少年，生長(zhǎng)發(fā)育速度較快，對(duì)鋅營(yíng)養(yǎng)的需求量很高，但往往飲食搭配不合理，造成鋅攝入量不足。孩子缺鋅影響很大，尤其影響是生長(zhǎng)發(fā)育。
孩子生長(zhǎng)發(fā)育的實(shí)質(zhì)是細(xì)胞快速分裂、生長(zhǎng)的過(guò)程，在此過(guò)程中，鋅與身體里面跟很多酶起作用，至少是80種的酶，這些酶都是我們生長(zhǎng)發(fā)育中必須要的，骨頭生長(zhǎng)的磷酸酶，當(dāng)鋅缺乏的時(shí)候，酶的活動(dòng)就降低。含鋅酶起著重要的催化作用，同時(shí)鋅還廣泛參與核酸、蛋白質(zhì)以及人體內(nèi)生長(zhǎng)激素的合成與分泌，是身體發(fā)育的動(dòng)力所在。
先給孩子補(bǔ)鋅，能促進(jìn)骨骼細(xì)胞的分裂、生長(zhǎng)和再生，為鈣的利用打下良好的基礎(chǔ)，還能加速調(diào)節(jié)鈣質(zhì)吸收的堿性磷酸酶的合成，更有利于鈣的吸收和沉積。因此，先給孩子補(bǔ)鋅，能達(dá)到事半功倍的補(bǔ)鈣目的;如果孩子缺鋅，不僅無(wú)法長(zhǎng)高，補(bǔ)充的鈣也極易流失。所以處于生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童、青少年如果缺鋅，會(huì)導(dǎo)致發(fā)育不良。缺乏嚴(yán)重時(shí)，將會(huì)導(dǎo)致侏儒癥。
我們應(yīng)該對(duì)兒童的缺鋅問(wèn)題給予足夠的重視，千萬(wàn)不要忽視寶寶在生長(zhǎng)發(fā)育期間鋅的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充問(wèn)題。www.cndadi.net
動(dòng)物性食品含鋅量普遍較多，每一百克動(dòng)物性食品中大約含鋅35毫克，并且動(dòng)物性蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸還能促進(jìn)鋅的吸收。植物性食品中鋅較少。每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿卜、大白菜等。
蛋白鋅是蛋白質(zhì)結(jié)合鋅，蛋白質(zhì)的分子量很大，所以蛋白鋅中的鋅含量很低，蛋白質(zhì)和鋅結(jié)合相對(duì)牢固，在胃中不會(huì)析出鋅離子，不會(huì)造成胃腸刺激。所以補(bǔ)鋅應(yīng)選擇這類產(chǎn)品，如新稀寶牌鋅硒寶片，克服了傳統(tǒng)補(bǔ)鋅制劑活性低、副作用大等缺點(diǎn)，能讓孩子充分補(bǔ)充鋅和蛋白，對(duì)孩子生長(zhǎng)發(fā)育有良好的作用。
ys630.coM延伸閱讀
小孩子在生長(zhǎng)發(fā)育的時(shí)候，家長(zhǎng)是要特別關(guān)注孩子攝入的營(yíng)養(yǎng)的，如果不注意給孩子補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng)的話，有可能會(huì)導(dǎo)致孩子生長(zhǎng)發(fā)育緩慢，容易長(zhǎng)不高等。下面小編就來(lái)為各位家長(zhǎng)介紹一些可以幫助改善生長(zhǎng)發(fā)育的一些方法。
改善生長(zhǎng)發(fā)育的方法
1、睡眠充足。生長(zhǎng)發(fā)育與體內(nèi)生長(zhǎng)激素分泌量的多少密切相關(guān)。分泌越多，生長(zhǎng)發(fā)育越快，人長(zhǎng)得越高，反之則矮。生長(zhǎng)激素在夜間分泌很多。所以，在青春期，不要開(kāi)夜車，要保證足夠的睡眠。
2、戶外活動(dòng)。有關(guān)資料表明，戶外活動(dòng)越多，太陽(yáng)光照射時(shí)間越長(zhǎng)，對(duì)身體發(fā)育越有利。因?yàn)椋展庵械淖贤饩€能使皮膚中的麥角固醇轉(zhuǎn)化合成維生素D3，它是促進(jìn)骨骼吸收鈣不可缺少的物質(zhì)，有促進(jìn)骨骼鈣化和長(zhǎng)粗長(zhǎng)高的作用。所以不論學(xué)業(yè)多么繁忙，都應(yīng)抽出時(shí)間多到戶外活動(dòng)。
3、運(yùn)動(dòng)。一個(gè)人的高矮取決于骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育，特別是大、小腿骨及脊椎骨的生長(zhǎng)狀況。適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉可以促進(jìn)人的物質(zhì)代謝和血液循環(huán)，使骨的新陳代謝與營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)大為增強(qiáng)，自然促進(jìn)了生長(zhǎng)發(fā)育。另外，體育運(yùn)動(dòng)會(huì)給骨骺板增加壓力，刺激軟骨細(xì)胞的增生，有利于骨骼的生長(zhǎng)。
4、營(yíng)養(yǎng)。青少年時(shí)期是生長(zhǎng)發(fā)育的高峰期，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)需求量大，且種類全面。不但應(yīng)進(jìn)食富含蛋白質(zhì)、微量元素的蛋、奶、魚(yú)、肉和豆類，還應(yīng)適當(dāng)多進(jìn)食富含維生素的新鮮蔬菜和水果。不要偏食、挑食，以免造成營(yíng)養(yǎng)不良。
促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的飲食原則
1、注意補(bǔ)充蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是生長(zhǎng)發(fā)育的基礎(chǔ)，身體的生長(zhǎng)過(guò)程，其實(shí)就是蛋白質(zhì)的不斷累積。而蛋白質(zhì)就相當(dāng)于人體的“水泥”，水泥型號(hào)越好，樓越結(jié)實(shí)，越高大。
所以，促進(jìn)生長(zhǎng)，要選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的最好來(lái)源，就是動(dòng)物性食物及大豆制品。動(dòng)物性食物如禽蛋、畜禽肉、魚(yú)肉等，最好每周保證5-7次的肉類攝入，每天1-2個(gè)禽蛋。
2、一定要補(bǔ)鋅
鋅對(duì)于促進(jìn)生長(zhǎng)至關(guān)重要，如果攝入不足，孩子會(huì)發(fā)育遲緩。而鋅的主要來(lái)源，就是各種肉類，特別豬瘦肉、牛肉及海產(chǎn)品含鋅更高。所以，要保證適量的肉類攝入，這樣不僅補(bǔ)充了優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而且也保證了鋅的充足來(lái)源。
3、補(bǔ)鈣是不能缺少的
孩子長(zhǎng)個(gè)，骨骼發(fā)育最為重要，而鈣是促進(jìn)骨骼發(fā)育最為重要的礦物質(zhì)。食物中，牛奶是鈣的最好來(lái)源，吸收最好，其次，豆腐也是鈣的主要來(lái)源。所以，每天要保證300毫升的牛奶攝入，包括每周幾次的豆腐攝入。
4、很多人容易忽略碘
對(duì)于生長(zhǎng)發(fā)育，可能很多人都忽略了碘。碘可促進(jìn)甲狀腺素的形成，可以促進(jìn)身體的代謝，所以，對(duì)于生長(zhǎng)發(fā)育也非常重要，特別在生長(zhǎng)發(fā)育期，身體的需求量也會(huì)相對(duì)增加。
海產(chǎn)品是碘的最好來(lái)源，像海魚(yú)、海帶、紫菜等，含碘都非常豐富，每周最好攝入2-3次。
5、盡量少吃甜食
促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，一定少吃甜食，如糖、巧克力、含糖飲料等，因?yàn)樘菚?huì)增加血液的酸度，加速鈣的流失，不僅不利于骨骼的生長(zhǎng)，還會(huì)影響骨密度的蓄積。
促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的食物有哪些
魚(yú)：是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。在魚(yú)頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來(lái)源，可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細(xì)胞的退化，延緩衰老。
核桃：核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認(rèn)為是中國(guó)傳統(tǒng)的健腦益智食品，每日2～3個(gè)核桃為宜，持之以恒，可起到營(yíng)養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。
牛奶：是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來(lái)源，這些營(yíng)養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營(yíng)養(yǎng)，牛奶的派生品-酸奶可增強(qiáng)免疫體系功能，阻止腫瘤細(xì)胞增長(zhǎng)，防止動(dòng)肪硬化、激活胃蛋白酶，增強(qiáng)消化機(jī)能，提高人體對(duì)礦物質(zhì)元素鈣、磷、鐵的吸收率。
雞蛋：雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，每百克雞蛋含12.7克蛋白質(zhì)，雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富，而谷類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸。
南瓜：南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來(lái)源，南瓜中的維生素A含量勝過(guò)綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。
葵花子：葵花子含有大量的亞油酸等人體必需的不飽和脂肪酸，可以促進(jìn)人體細(xì)胞的再生和成長(zhǎng)，保護(hù)皮膚健康，并能減少膽固醇在血液中的淤積，豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補(bǔ)腦健腦作用。
海帶：海帶中含有褐藻氨酸，有預(yù)防白血病和胃癌的功能，可以降血壓、降血脂，對(duì)動(dòng)脈出血亦有止血作用，是預(yù)防心腦血管病的有效食品。常吃海帶的人血中膽固醇含量明顯低于不吃海帶的人群。
芝麻：被人們譽(yù)為“抗衰果”。芝麻是一種高蛋白作物，其蛋白質(zhì)含量高，價(jià)值可與雞蛋、肉相媲美，芝麻中含有人體必須的而自身又不能合成的8種氨基酸。
促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育吃什么水果
1、香蕉：香蕉含有稱為“智慧之鹽”的磷，是色氨酸和維生素B6的超級(jí)來(lái)源，同時(shí)纖維也多，兒童大便不規(guī)律、便秘時(shí)，每天吃一根香蕉對(duì)上述癥狀有緩解作用。
2、梨：梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，不但能清熱解毒，滋陰潤(rùn)肺，而且對(duì)骨骼的生長(zhǎng)也有很大的幫助，梨的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可保證骨骼細(xì)胞的健康，促進(jìn)血液順利將營(yíng)養(yǎng)運(yùn)輸至骨骼，促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)，幫助寶寶長(zhǎng)個(gè)子。
3、火龍果：火龍果的營(yíng)養(yǎng)豐富，而且低熱量，雖然含鈣量不高，但富含各種維生素，可促進(jìn)鈣的合成，其中的鋅、錳等，還可維持骨骼的正常生長(zhǎng)，增加骨密度，所以，吃火龍果也可令寶寶長(zhǎng)個(gè)子。
4、西梅：西梅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)格非常的高，不但含有大量的維生素、纖維素，還含有豐富的礦物質(zhì)，可促進(jìn)骨骼的成長(zhǎng)，寶寶多吃，可輔助長(zhǎng)高。
促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育吃什么蔬菜
1、豌豆
豌豆是一種營(yíng)養(yǎng)性食品，含蛋白質(zhì)23%～25%、糖類57%～60%、粗纖維45%，還含有多種礦物質(zhì)、維生素及微量元素。特別是豌豆中的銅、鉻等微量元素含量較多，銅有利于增進(jìn)寶寶的造血機(jī)能，幫助骨骼和大腦發(fā)育;鉻有利于糖和脂肪的代謝，能維持胰島素的正常功能。豌豆中所含的膽堿、蛋氨酸有助于防止動(dòng)脈硬化;豌豆鮮品所含的維生素C，在所有鮮豆中更是名列榜首。
2、土豆
土豆的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富，100克土豆蛋白質(zhì)含量約在2～2.5克，而且土豆的蛋白質(zhì)質(zhì)量好，接近動(dòng)物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有潤(rùn)腸作用，還有脂類代謝作用，能幫助膽固醇代謝。
此外，土豆有人體必需的8種氨基酸，還含有多種維生素，其中維生素C的含量比較多。此外，土豆中鈣、磷、鎂、鉀含量也很高。
3、茄子
茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見(jiàn)的家常蔬菜，在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素p，這是其他蔬菜所不能比的。茄子纖維中所含的皂草甙，還具有降低膽固醇的功效。
4、南瓜
南瓜營(yíng)養(yǎng)豐富且全面，果實(shí)中含有糖類、維生素、蛋白質(zhì)以及人體所需的17種氨基酸。
此外，南瓜還含有較豐富的鉀、鈣、鎂、硒、鐵、鋅等。雖然南瓜中所含的胡蘿卜素比胡蘿卜稍遜一籌，但南瓜仍舊是含有胡蘿卜素的明星，其胡蘿卜素含量為西瓜的8～20倍，是維生素A的優(yōu)質(zhì)來(lái)源。
5、茼蒿
茼蒿是一種營(yíng)養(yǎng)成分比較全面的蔬菜，它含有豐富的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)以及較高量的鈉、鉀等礦物質(zhì)。其胡蘿卜素的含量也比較高，是黃瓜、茄子等蔬菜的1.5～30倍。茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油，有助于寬中理氣，消食開(kāi)胃，增加食欲。豐富的粗纖維有助腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。
6、菜花
菜花又叫花椰菜，有白、綠兩種。白菜花和綠菜花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值基本相同，綠菜花比白菜花的胡蘿卜素含量要高一些。菜花富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質(zhì)而且還含有一般蔬菜所沒(méi)有的豐富的維生素K。
同時(shí)，還是含有類黃酮最多的食物之一，而其鈣含量還可與牛奶相媲美。
7、西紅柿
西紅柿含有20 多種胡蘿卜素，如α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、葉黃素和玉米黃素，番茄紅素約占80%～90%?？梢哉f(shuō)，西紅柿是番茄紅素的天然倉(cāng)庫(kù)。此外，西紅柿還含有豐富的維生素C和維生素E，能夠提高寶寶的免疫力。
8、胡蘿卜
胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的胡蘿卜素(每100克中平均含有1.35克)，在蔬菜中名列前茅。胡蘿卜素在小腸壁以及肝細(xì)胞中可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A并供人體利用，正常人平時(shí)所需要的維生素A有70%是由胡蘿卜素轉(zhuǎn)變而來(lái)的。
維生素A對(duì)皮膚和黏膜的完整性，提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促進(jìn)小兒生長(zhǎng)發(fā)育，參與視網(wǎng)膜中感光物質(zhì)的形成方面，具有重要的作用。
促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的藥膳食譜
蝦皮炒蘿卜絲
材料：白蘿卜600公克，蒜末10公克，蝦皮20公克，高湯150㏄，蔥末10公克，鹽1/4茶匙，雞粉1/4茶匙，糖少許，胡椒粉少許
做法：
1.白蘿卜洗凈，去皮后切絲。
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油，將蒜末、蝦皮爆香后撈出備用。
3.于作法2鍋中加入蘿卜絲炒2分鐘后，倒入高湯，并蓋上鍋蓋燜煮約10分鐘后，打開(kāi)鍋蓋加入作法2的爆香料、調(diào)味料和蔥末拌炒至湯汁略收即可。
牛奶燉蛋
材料：雞蛋2個(gè)、純牛奶1盒250ml、幼沙糖2勺
做法：
1、雞蛋倒入碗中，加2勺糖。
2、打成蛋液，讓糖溶解。
3、蛋液倒入篩網(wǎng)過(guò)濾掉蛋中的雜質(zhì)。
4、將牛奶倒入蛋液中拌勻。
5、然后再倒入篩網(wǎng)中過(guò)濾1-2次，表面的氣泡用小勺挑出。
6、蓋上一層保鮮膜，放入蒸鍋中，大火加熱。
7、當(dāng)蒸鍋中的水沸騰后，轉(zhuǎn)為小火，蒸約10分鐘。
花膠骨頭湯
材料：花膠、骨頭、姜、紅棗、枸杞
做法：
1、花膠提前24或48小時(shí)泡(我太懶，都是用冷水泡的)
2、紅棗、枸杞泡10幾分鐘。
3、骨頭熱水過(guò)一下。
4、全部材料放煲里燉，電壓力鍋至少半個(gè)小時(shí)后再開(kāi)蓋燉半個(gè)小時(shí)，這樣湯才會(huì)白。
5、最后放點(diǎn)鹽就可以吃了。
看了上面的介紹，相信各位家長(zhǎng)應(yīng)該知道如何幫助孩子改善生長(zhǎng)發(fā)育了。小編也已經(jīng)為大家介紹了很多有關(guān)的食物以及食譜，各位家長(zhǎng)可以在平時(shí)多給孩子吃些這樣的食物，對(duì)于改善孩子的生長(zhǎng)發(fā)育是非常有幫助的。
對(duì)于兒童朋友們來(lái)說(shuō)，在擔(dān)心的就是自己孩子的健康，大家都會(huì)希望自己的孩子可以健康，所以在平時(shí)的生活中就要注意方法補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育才行，那么兒童朋友們?cè)谄綍r(shí)應(yīng)該吃哪些食物促進(jìn)發(fā)育，一起看看我們吃什么能改善生長(zhǎng)發(fā)育吧。
蘑菇
我們都知道兒童的身體免疫力比較低下，所以在平時(shí)的生活中就容易出現(xiàn)各種各樣的疾病，這時(shí)候?qū)嶋H上是由于免疫功能發(fā)育不完善有關(guān)，所以想要讓兒童健康，那么就應(yīng)該增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的功能。同時(shí)蘑菇是一種益菌類食品，其中富含多種氨基酸和多種酶，特別是香菇中含有香菇多糖，可以幫助我們提高免疫功能，同時(shí)還可以有效的改善生長(zhǎng)發(fā)育。
薯類食物
薯類食物包括紅薯、山藥、土豆等，這幾款食物都非常美味可口。而且也是我們大家都熟悉吃到的食物，在平時(shí)很適合吃這些食物，能夠吸收水分，潤(rùn)滑腸道，一直被認(rèn)為是預(yù)防便秘的食物，而且還可以吸收脂肪、毒素及糖類等，所以對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)也完全可以吃這些食物改善生長(zhǎng)發(fā)育。
米醋
在平時(shí)烹飪的時(shí)候不少人會(huì)選擇用到米醋，而且米醋不僅能把食物烹飪美味，同時(shí)還能昂住我們進(jìn)行養(yǎng)生，米醋可以很好的促進(jìn)我們的健康，而且米醋其實(shí)對(duì)兒童的健康還有一些其他的新妙用。寶貝的骨骼和肌肉快速發(fā)育，需要大量的鈣，但并不是吃了含鈣高的食物就一定能得到很多鈣。很多時(shí)候都是鈣元素吸收不好導(dǎo)致的，所以在平時(shí)烹飪的時(shí)候就完全可以加入一些米醋，就可以促使骨頭脫鈣，使大量的鈣質(zhì)溶于骨頭湯內(nèi)，這樣可以讓我們的成為更好的進(jìn)行吸收。
對(duì)于兒童來(lái)說(shuō)，在平時(shí)的生活中就要注意飲食才行，上面推薦給大家的幾款食物非常不錯(cuò)，我們?cè)谄綍r(shí)的生活中就完全可以通過(guò)吃這些美味的食物進(jìn)行養(yǎng)生，可以很好的幫助兒童促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，起到不錯(cuò)的改善生長(zhǎng)發(fā)育功效，大家不要錯(cuò)過(guò)。
孩子在成長(zhǎng)期時(shí)，不能少了營(yíng)養(yǎng)，愛(ài)吃面食的兒子，我做好雙色面食，蔬菜榨汁和面，不面顏色面團(tuán)，做了可愛(ài)的貓耳朵，做好的面食可以隨便炒或者燴都行的。
【兒童生長(zhǎng)發(fā)育面食多彩麻食】
主料：面粉300克 、
輔料：菠菜汁50克、胡蘿卜汁50克、水50克、
步驟：
多彩麻食的做法步驟1.備好所需食材
多彩麻食的做法步驟2.菠菜洗凈后焯水，再剁碎
多彩麻食的做法步驟3.將菠菜碎放進(jìn)紗布里用力擠出汁
多彩麻食的做法步驟4胡蘿卜去皮后擦成泥
兒童生長(zhǎng)發(fā)育面食多彩麻食
多彩麻食的做法步驟5.同樣把胡蘿卜泥放進(jìn)紗布里用力擠出汁
多彩麻食的做法步驟6.這是擠出的胡蘿卜汁和菠菜汁（當(dāng)然，如果用料理機(jī)打碎，出汁率會(huì)更高）
多彩麻食的做法步驟7.取100克面粉，倒入50克的胡蘿卜汁，和成光滑的面團(tuán)
多彩麻食的做法步驟8.同樣，菠菜面團(tuán)和原色面團(tuán)都是一樣的做法，和成面團(tuán)后覆蓋保鮮膜松弛15分鐘左右
兒童生長(zhǎng)發(fā)育面食多彩麻食
多彩麻食的做法步驟9.將面團(tuán)搟開(kāi)，厚度大概是0.5cm,切成寬條
多彩麻食的做法步驟10.再切成小塊撒點(diǎn)面粉混合均勻
多彩麻食的做法步驟11.把小塊面團(tuán)放在壽司簾上，用大拇指摁壓，往前搓至卷起即可
多彩麻食的做法步驟12.做好的麻食顏色非常漂亮，用來(lái)炒、燴、拌著吃都是很美味的
兒童生長(zhǎng)發(fā)育面食多彩麻食
菠菜的食用效果
1.補(bǔ)充鐵質(zhì)
對(duì)缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
2.通腸導(dǎo)便、防治痔瘡
兒童生長(zhǎng)發(fā)育面食多彩麻食
菠菜具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，利于排便，且能促進(jìn)胰腺分泌，幫助消化。對(duì)于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用。
3.促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)抗病能力
能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康，增加預(yù)防傳染病的能力，防止夜盲、預(yù)防口角潰瘍、舌炎、皮炎、陰囊炎。促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育。
4.清潔皮膚、抗衰老
菠菜提取物具有促進(jìn)培養(yǎng)細(xì)胞增殖的作用，既抗衰老又能增強(qiáng)青春活力。中國(guó)民間以菠菜搗爛取汁，每周洗臉數(shù)次，連續(xù)使用一段時(shí)間，可清潔皮膚毛孔，減少皺紋及色素斑，保持皮膚光潔。
兒童在春季正需要補(bǔ)鈣，長(zhǎng)身體需要營(yíng)養(yǎng)的，那今天這道蝦飯團(tuán)完美滿足親的需求，食材豐富，營(yíng)養(yǎng)全面，色澤亮麗小巧的飯團(tuán)，讓小朋友很快愛(ài)上它。
【兒童生長(zhǎng)發(fā)育食譜鮮蝦飯團(tuán)】
主料：大米飯200g、鮮冰蝦6只、胡蘿卜20g、豌豆粒20g、玉米粒20g 、
輔料：金龍魚(yú)調(diào)和油適量、鹽適量、胡椒粉適量、
步驟：
鮮蝦飯團(tuán)的做法步驟1.準(zhǔn)備所需食材：大蝦、胡蘿卜、豌豆、玉米粒、西蘭花。
鮮蝦飯團(tuán)的做法步驟2.將大蝦背部切開(kāi)，挑去蝦線。
鮮蝦飯團(tuán)的做法步驟3.鍋中放入適量的開(kāi)水，下入大蝦，煮熟撈出，再將蝦touxianke.
兒童生長(zhǎng)發(fā)育食譜鮮蝦飯團(tuán)
鮮蝦飯團(tuán)的做法步驟4.將蝦去頭、去殼。
鮮蝦飯團(tuán)的做法步驟5.準(zhǔn)備一碗米飯。
鮮蝦飯團(tuán)的做法步驟6.鍋加熱，放入金龍魚(yú)調(diào)和油。
兒童生長(zhǎng)發(fā)育食譜鮮蝦飯團(tuán)
鮮蝦飯團(tuán)的做法步驟7.放入豌豆、胡蘿卜丁和玉米翻炒片刻。
鮮蝦飯團(tuán)的做法步驟8.加少許胡椒粉和適量的鹽調(diào)味。
鮮蝦飯團(tuán)的做法步驟9.盛入碗中。
鮮蝦飯團(tuán)的做法步驟10.中間放入蝦仁。
鮮蝦飯團(tuán)的做法步驟11.用保鮮膜包入飯團(tuán)，露出蝦尾。
兒童生長(zhǎng)發(fā)育食譜鮮蝦飯團(tuán)
鮮蝦飯團(tuán)的做法步驟12.將西蘭花洗凈掰成小朵。
鮮蝦飯團(tuán)的做法步驟13.放入開(kāi)水中焯水變翠綠色時(shí)撈出控干水分。
鮮蝦飯團(tuán)的做法步驟14.將西蘭花擺出一顆幸福樹(shù)，再將飯團(tuán)擺入盤(pán)中，即可上桌享用了。
兒童生長(zhǎng)發(fā)育食譜鮮蝦飯團(tuán)
小貼士
1、蔬菜可按自己的口味用其他食材替換搭配。
2、做包飯團(tuán)最好用一次性手套，沒(méi)有也可用保鮮膜替代。
3、選擇非轉(zhuǎn)基因金龍魚(yú)比列調(diào)和油烹制均衡營(yíng)養(yǎng)更健康。
玉米的食用效果
1.減肥
食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對(duì)人體的副作用。
3.降血壓降血脂
豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進(jìn)細(xì)胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁，因此，玉米對(duì)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)。
兒童生長(zhǎng)發(fā)育食譜鮮蝦飯團(tuán)
4.明目
經(jīng)常用眼的人，應(yīng)多吃一些黃色的玉米 ,緩解黃斑變性、視力下降，葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強(qiáng)大的抗氧化作用，可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線 .
5.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
可防治便秘、腸炎、腸癌等。
6.增加記憶力、抗衰老
刺激大腦細(xì)胞，增強(qiáng)人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細(xì)嫩光滑，抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用，可以對(duì)抗眼睛老化。
在假期時(shí)，跟家里的小孩子一起做道美食吧，今天這道小蜜蜂甜甜圈做法簡(jiǎn)單，米飯與海苔做的造成，造型可愛(ài)，能吸引寶寶食欲，吃的營(yíng)養(yǎng)才能在春季成長(zhǎng)更高哦。
【兒童的生長(zhǎng)發(fā)育小蜜蜂甜甜圈】
主料：干梔子花6顆 、
輔料：大米200克、海苔1張、
步驟：
小蜜蜂甜甜圈飯團(tuán)的做法步驟1.將干梔子花提前放在水中泡水半天
小蜜蜂甜甜圈飯團(tuán)的做法步驟2.泡好的梔子花過(guò)濾后，取適量梔子花水放入淘好的大米鍋中同煮熟做成黃色米飯備用
小蜜蜂甜甜圈飯團(tuán)的做法步驟3.煮成米飯后取適量，喜歡醋飯的可加壽司醋和米飯拌勻，不過(guò)我更喜歡沒(méi)有加醋的
兒童的生長(zhǎng)發(fā)育小蜜蜂甜甜圈
小蜜蜂甜甜圈飯團(tuán)的做法步驟4.把梔子花米飯放入甜甜圈模具中壓實(shí)一面后，再翻過(guò)來(lái)再壓一遍，漂亮的甜甜圈形狀就可以輕松做成了。注意這款甜甜圈模具很大的，無(wú)需做的太多。
小蜜蜂甜甜圈飯團(tuán)的做法步驟5.用海苔剪成條包上米飯做成蜜蜂的黃黑相間花紋，海苔剪兩個(gè)小圓片和線條粘上做眼睛和嘴巴，剩下的海苔邊角料擰成條插好，做可愛(ài)的觸角。
小蜜蜂甜甜圈飯團(tuán)的做法步驟6.萌萌的小蜜蜂飯團(tuán)就這么輕松的完成了
兒童的生長(zhǎng)發(fā)育小蜜蜂甜甜圈
海苔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
海苔濃縮了紫菜當(dāng)中的各種B族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，還有不少維生素A和維生素E,以及少量的維生素C.海苔中含有15%左右的礦物質(zhì)，其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等，其中含硒和碘尤其豐富，這些礦物質(zhì)可以幫助人體維持機(jī)體的酸堿平衡，有利于兒童的生長(zhǎng)發(fā)育，對(duì)老年人延緩衰老也有幫助。
海苔的食用效果
兒童的生長(zhǎng)發(fā)育小蜜蜂甜甜圈
能維持人體正常生理功能，可以幫助人體維持機(jī)體的酸堿平衡，有利于兒童的生長(zhǎng)發(fā)育，對(duì)老年人延緩衰老也有幫助。
兒童長(zhǎng)身體時(shí)，每天需要營(yíng)養(yǎng)，那營(yíng)養(yǎng)從何而來(lái)，就從日常的飲食得來(lái)，今天這道菠菜蒸肉丸，口感鮮美，吃上一口多汁肉嫩，配上菠菜蒸出來(lái)，味道還是不錯(cuò)的。
【兒童生長(zhǎng)發(fā)育家常菜菠菜蒸肉丸】
主料：豬瘦肉330g、山藥60g、菠菜35g、老姜5g、
輔料：油適量、鹽適量、秘制肉餡調(diào)味料3小勺、料酒1小勺、藤椒油1.5小勺、干淀粉2小勺、水淀粉10g、
步驟：
菠菜蒸肉丸的做法步驟1.備好食材：豬瘦肉，菠菜，山藥，老姜；
菠菜蒸肉丸的做法步驟22豬瘦肉洗凈，去皮，同洗凈的老姜一起剁成肉末；山藥去皮，洗凈，切丁；
菠菜蒸肉丸的做法步驟3.肉餡同山藥丁混合，調(diào)入適量料酒；
菠菜蒸肉丸的做法步驟4.調(diào)入適量【淘大】秘制肉餡調(diào)味料；
兒童生長(zhǎng)發(fā)育家常菜菠菜蒸肉丸
菠菜蒸肉丸的做法步驟5.調(diào)入適量藤椒油；
菠菜蒸肉丸的做法步驟6.再調(diào)入適量淀粉；
菠菜蒸肉丸的做法步驟7.肉餡用筷子往同一個(gè)方向畫(huà)圈，攪拌均勻，腌制15分鐘左右；
菠菜蒸肉丸的做法步驟8.肉餡分別搓成小丸子，放進(jìn)蒸碗里；我的蒸鍋比較小，所以分了兩次蒸；
兒童生長(zhǎng)發(fā)育家常菜菠菜蒸肉丸
菠菜蒸肉丸的做法步驟9.蒸鍋加水，放上蒸碗，中火蒸20分鐘左右；
菠菜蒸肉丸的做法步驟10.另起鍋，倒入適量清水，鹽，植物油燒開(kāi)；
菠菜蒸肉丸的做法步驟11.放入洗凈的菠菜，然后關(guān)火，撈出，放入涼白開(kāi)浸泡片刻；
菠菜蒸肉丸的做法步驟12.菠菜擠干水分，團(tuán)成一個(gè)圈，有多少丸子就團(tuán)多少個(gè)菠菜圈；蒸好的肉丸盛出，放在菠菜圈上；
兒童生長(zhǎng)發(fā)育家常菜菠菜蒸肉丸
菠菜蒸肉丸的做法步驟13.另起鍋，將蒸碗里的湯汁倒入鍋里，加入適量清水；調(diào)入適量【淘大】秘制肉餡調(diào)味料、藤椒油，燒開(kāi)；
菠菜蒸肉丸的做法步驟14.調(diào)入適量水淀粉，攪拌均勻，關(guān)火；
菠菜蒸肉丸的做法步驟15.將湯汁淋在菠菜肉丸上即可。
兒童生長(zhǎng)發(fā)育家常菜菠菜蒸肉丸
小貼士
1、菠菜可用其他綠色蔬菜代替；山藥也可用荸薺代替；
2、食材里的調(diào)味料可根據(jù)自己的喜好更換；
菠菜的食用效果
1.補(bǔ)充鐵質(zhì)
對(duì)缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
2.通腸導(dǎo)便、防治痔瘡
兒童生長(zhǎng)發(fā)育家常菜菠菜蒸肉丸
菠菜具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，利于排便，且能促進(jìn)胰腺分泌，幫助消化。對(duì)于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用。
3.促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)抗病能力
能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康，增加預(yù)防傳染病的能力，防止夜盲、預(yù)防口角潰瘍、舌炎、皮炎、陰囊炎。促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育。
4.清潔皮膚、抗衰老
菠菜提取物具有促進(jìn)培養(yǎng)細(xì)胞增殖的作用，既抗衰老又能增強(qiáng)青春活力。中國(guó)民間以菠菜搗爛取汁，每周洗臉數(shù)次，連續(xù)使用一段時(shí)間，可清潔皮膚毛孔，減少皺紋及色素斑，保持皮膚光潔。
睡眠起居
必須規(guī)律睡覺(jué)，只要就是機(jī)體各部分器官疲勞引起的，那么解決這個(gè)的方法我感覺(jué)比較重要的一方面還是睡眠，睡眠可以緩解機(jī)體各個(gè)部分器官長(zhǎng)期處于的緊張狀態(tài)，緩解器官的疲勞，當(dāng)然這個(gè)也得注意的就是熬夜是不利于器官的疲勞緩解的，而且還對(duì)身體存在一定的壞處，保證作息的規(guī)律可以使得器官也處于一定的規(guī)律狀態(tài)，有利于對(duì)疲勞的調(diào)整，減輕夏季想睡覺(jué)的狀態(tài)。
溫馨小提示：早睡早起身體好，不要過(guò)分熬夜，午飯之后可以小憩半個(gè)小時(shí)來(lái)緩解疲勞，有利于下午效率的發(fā)揮。
開(kāi)窗通風(fēng)
空氣流通，人想睡覺(jué)的還有一個(gè)原因是長(zhǎng)期處在一個(gè)大室內(nèi)，二氧化碳的密度含量較高，導(dǎo)致人體大腦相對(duì)缺氧，導(dǎo)致大腦疲勞，人因此產(chǎn)生一種困倦，想睡覺(jué)的感覺(jué)，加上夏季溫度相對(duì)較高，更加容易加重機(jī)體器官的疲勞，所以開(kāi)窗通風(fēng)是很有用處的，可以有效的保證氧氣的流入，使得人體氧氣吸入充足，大腦供氧相對(duì)合適，這樣就會(huì)很有效的解決因缺氧而產(chǎn)生困倦的情況。
溫馨小提示：進(jìn)來(lái)開(kāi)陰面的窗戶，因?yàn)殛?yáng)面窗戶空氣溫度相對(duì)較高，不利于解決困倦的情況。
可以多做耐氧運(yùn)動(dòng)
人體之所以在夏季感覺(jué)到經(jīng)常困倦，除了外界的一些因素之外，自身也有很大的原因，缺乏運(yùn)動(dòng)，缺乏抗熱抗缺氧的能力，機(jī)體相對(duì)抵抗炎熱環(huán)境的能力較差都會(huì)導(dǎo)致下降困乏想睡覺(jué)的情況，因此想要解決問(wèn)題，還是得從自身做起，多做一些耐氧運(yùn)動(dòng)，可以有效提高自身的抗缺氧能力，對(duì)于夏季困乏的情況具有很有效的緩解作用，而且如果你感覺(jué)到困乏的時(shí)候去運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)同樣也能很有效的解決自身的困乏情況哦！
溫馨小提示：運(yùn)動(dòng)同樣得適當(dāng)，特別是夏天這種炎熱天氣，尤其得做好防曬防暑工作。
充分規(guī)律補(bǔ)充水分
水是生命之源，這句話說(shuō)的一點(diǎn)都不假，夏季人們的確特別需要水，由于夏季溫度較高，人體的散熱方式很大一部分是采取汗液蒸發(fā)的，這種方式很容易導(dǎo)致機(jī)體水分丟失過(guò)多，從而使得人體出現(xiàn)高滲性脫水的情況，所以必須時(shí)刻規(guī)律的補(bǔ)充水分，當(dāng)然水分中最好加點(diǎn)鹽，因?yàn)楹挂褐羞€有許多電解質(zhì)，只補(bǔ)充水的話，會(huì)造成體內(nèi)電解質(zhì)平衡紊亂，對(duì)機(jī)體健康造成影響，同時(shí)不建議喝什么冷飲，冷水什么的，這些由于溫度過(guò)低，進(jìn)入消化道之后，沒(méi)有一個(gè)溫度梯度，直接驟降溫度，會(huì)對(duì)胃黏膜造成極大的損傷，不贊同這么做。
溫馨小提示：喝水需要規(guī)律，不要到口渴時(shí)在喝水，這樣的話其實(shí)機(jī)體已經(jīng)十分缺少了，不利于身體的健康。
盡量不要多喝飲料
現(xiàn)在的飲料之中含有許多其實(shí)對(duì)人體健康不好的成分，雖說(shuō)飲料之中也有很多水，但是這些水相對(duì)于這些有害成分來(lái)說(shuō)根本微不足道，水雖然可以幫助排泄出體內(nèi)聚集的毒素，但是飲料卻能讓體內(nèi)聚集的毒素越聚越多，而且飲料之中還富含咖啡因等一些可以星神的物質(zhì)，雖說(shuō)這些物質(zhì)具有醒神作用，但是醒神之后的結(jié)果就是疲勞程度更加嚴(yán)重，這種情況是不可取的，而且還會(huì)加重肝腎排毒負(fù)擔(dān)，另外咖啡因這類物質(zhì)是具有一定的成癮性的，我在以前的經(jīng)驗(yàn)里就說(shuō)過(guò)，所以我是不太建議喝什么飲料來(lái)醒神的，與長(zhǎng)期來(lái)說(shuō)一點(diǎn)好處都沒(méi)有。
溫馨小提示：除了飲料之外，煙酒也是這個(gè)性質(zhì)百害而無(wú)一利。
多吃含蛋白質(zhì)
食物蛋白質(zhì)是人體不可或缺的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，他可以促進(jìn)我們機(jī)體的新陳代謝，有利于提高人體自身的精神狀態(tài)，而且補(bǔ)充蛋白質(zhì)也不會(huì)出現(xiàn)像那些油膩食物那樣的難消化，不需要占用消化道過(guò)多的時(shí)間，這些都是有利于緩解疲勞的，還有就是蛋白質(zhì)是細(xì)胞的重要組成部分，多吃這些食物，可以為機(jī)體提供組成蛋白質(zhì)的氨基酸類原料，有利于提高機(jī)體的抗熱能力于自身的免疫力。
溫馨小提示：類似魚(yú)類，奶制品都富含蛋白質(zhì)哦，不要只挑單一食物去飲食，多樣性更有利于營(yíng)養(yǎng)的均衡。
多吃富含鉀的食物
夏季由于人體容易出汗，導(dǎo)致體內(nèi)大量水分電解質(zhì)排除，電解質(zhì)之中除了拿以外還有一個(gè)重要的成分就是鉀，鈉和水可以通過(guò)飲用鹽水來(lái)補(bǔ)充，但是鉀不行，必須得通過(guò)食物來(lái)補(bǔ)充才行，比如說(shuō)橘子，富含鉀，吃了之后，可以有效的緩解體內(nèi)電解質(zhì)紊亂的情況，減輕疲勞的癥狀，還有橘子是酸的，有利于促進(jìn)消化功能，讓在炎熱天氣中的人更有食欲，可以通過(guò)吃東西來(lái)補(bǔ)充丟失的鉀哦。
溫馨小提示：橘子皮也有一定的抗疲勞作用，而且有一定的去火作用，可以煮起來(lái)吃吃哦。
需保證飲食的清淡
夏季犯困還有一個(gè)重大的原因就是吃的食物太油膩了，油膩的食物進(jìn)入消化道之后，相對(duì)于清淡食物來(lái)說(shuō)，它更加難以消化，需要消耗的時(shí)間更多，而人在進(jìn)食之后，體內(nèi)大部分血液會(huì)集中于消化道中來(lái)促進(jìn)消化，由于油膩食物難消化，這將導(dǎo)致血液聚集的時(shí)間增加，大腦供血供氧相對(duì)不足的時(shí)間延長(zhǎng)，加上夏季本來(lái)就炎熱，身體各個(gè)器官對(duì)氧的需求量其實(shí)也相對(duì)增高，這樣更加會(huì)導(dǎo)致大腦的疲勞，不困才怪呢，所以吃一些清淡類的食物是有利于緩解我們自身的疲勞的。
溫馨小提示：清淡食物還得保證吃飽才行哦，餓的話也會(huì)影響到工作的效率哦。
有很多家長(zhǎng)都會(huì)聽(tīng)一些人說(shuō)，男孩子只要長(zhǎng)了胡子之后就不會(huì)再長(zhǎng)個(gè)子了，這種說(shuō)法到底是不是正確的呢？
其實(shí)男孩子長(zhǎng)了胡子之后身體還是可以長(zhǎng)高的，因?yàn)槟行栽?4歲到15歲時(shí)就會(huì)出現(xiàn)第二性征，比如說(shuō)長(zhǎng)胡子，但是14歲到15歲正是男孩子處在一個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育的高峰階段，不可能就停止了生長(zhǎng)發(fā)育。
據(jù)科學(xué)研究調(diào)查顯示，男性可以長(zhǎng)到21歲，還有一些人甚至可以長(zhǎng)到24歲。男性之所以會(huì)長(zhǎng)胡子，是因?yàn)樯眢w分泌了一些性激素，導(dǎo)致第二性征的出現(xiàn)并不代表著就不可以長(zhǎng)個(gè)子了。
1、保持充足的睡眠。男孩子雖然說(shuō)在白天也會(huì)有生長(zhǎng)的現(xiàn)象，但是晚上是生長(zhǎng)的高峰期。如果這個(gè)時(shí)候再熬夜而不是在睡覺(jué)，那么就會(huì)影響身體長(zhǎng)高?，F(xiàn)在中國(guó)孩子的學(xué)習(xí)壓力很大，有很多男孩子都喜歡熬夜趕作業(yè)，其實(shí)這樣的行為是不對(duì)的，熬夜趕作業(yè)特別容易導(dǎo)致長(zhǎng)不高，所以父母親們一定要注意在孩子們長(zhǎng)身體的階段，一定要小孩子保持充足的睡眠。
2、補(bǔ)充鈣質(zhì)。除了要保持充足的睡眠之外，還應(yīng)該讓孩子在日常生活中多攝入一點(diǎn)兒鈣含量比較豐富的食物，比如說(shuō)排骨和牛奶，可以在日常飲食中適當(dāng)增加這些食物的比例。
3、體育鍛煉。除了要多吃排骨，多喝牛奶之外，還要天天進(jìn)行體育鍛煉，這樣才可以幫助孩子長(zhǎng)高。男孩子應(yīng)該進(jìn)行的體育鍛煉，籃球是是一種比較好的選擇，在打籃球的過(guò)程當(dāng)中，需要男孩子經(jīng)常進(jìn)行跳躍以及投籃等動(dòng)作，這些動(dòng)作都有助于孩子長(zhǎng)高，除了籃球之外，比如說(shuō)排球，還有羽毛球都是不錯(cuò)的選擇。
有很多人都認(rèn)為孩子的身高都是由父母的基因決定的，其實(shí)這句話有著一定的局限性，因?yàn)楹⒆拥纳砀卟粌H有先天決定，也有后天決定，有一些父母長(zhǎng)得不高的孩子因?yàn)樵诤筇旆e極進(jìn)行體育鍛煉，保持充足的睡眠以及在日常生活中攝入了一些涵蓋物質(zhì)比較豐富的食物，所以也長(zhǎng)得非常高。由此就可以看出，先天雖然說(shuō)非常重要，但是還是后天也是起著非常積極的作用的。
米面中存在一種叫做植酸的物質(zhì)，它能夠與鋅元素結(jié)合，形成化合物，使得人體無(wú)法正常吸收，導(dǎo)致缺鋅，少年兒童缺鋅就會(huì)導(dǎo)致抵抗能力降低、易患感染，味覺(jué)減退、食欲不振、厭食，影響生長(zhǎng)發(fā)育。
不過(guò)，存在于主食中的植酸也有一個(gè)特點(diǎn)，如果把它發(fā)酵，植酸就會(huì)減少，不再對(duì)鋅的吸收產(chǎn)生影響。因此，吃饅頭、面包就比吃米飯更有利于鋅的吸收。
在我國(guó)，南北方的飲食習(xí)慣不同，就能看到很明顯的對(duì)比：習(xí)慣吃饅頭的北方人長(zhǎng)得比較高，而習(xí)慣吃米飯的南方人則相對(duì)矮一些，這在一定程度上跟鋅的攝入量有關(guān)。另?yè)?jù)調(diào)查，吃面包的西方人，缺鋅狀況也相對(duì)較少。
雖說(shuō)米、面跟孩子缺鋅有很大關(guān)系，但也不能全都?xì)w因于此。如果孩子原本就吃得不夠，即使全吸收了，也很難達(dá)到正常水平。專家告訴記者，有些孩子挑食挑得很厲害，尤其那些不愛(ài)吃肉的孩子，攝入鋅元素太少，極其容易缺鋅。
專家解釋說(shuō)，某些父母的錯(cuò)誤觀念也會(huì)導(dǎo)致孩子缺鋅。比如動(dòng)物的肝臟是含鋅很豐富的食品，但有些父母卻認(rèn)為肝臟是進(jìn)行解毒的器官，所以一定帶有毒性，于是不讓孩子吃，進(jìn)而影響了鋅元素的攝入量。
此外，專家提到了特別容易被父母忽視的一點(diǎn)，長(zhǎng)得太快的孩子也容易缺鋅。鋅是促進(jìn)身高增長(zhǎng)的重要元素，孩子長(zhǎng)得太快，對(duì)鋅的需求量就會(huì)大大增加，如不能及時(shí)補(bǔ)充，自然也會(huì)導(dǎo)致缺鋅。新稀寶牌鋅硒寶片，活性高，容易被身體吸收，充分發(fā)揮鋅在人體內(nèi)應(yīng)有的作用，能讓孩子有效補(bǔ)充鋅。
導(dǎo)讀：無(wú)論是在藥店、商場(chǎng)，還是在美容院、化妝品店，愛(ài)美的女人們總是傾愛(ài)于各式各樣的復(fù)合維生素片。不得不說(shuō)，服用維生素片是補(bǔ)充人……
無(wú)論是在藥店、商場(chǎng)，還是在美容院、化妝品店，愛(ài)美的女人們總是傾愛(ài)于各式各樣的復(fù)合維生素片。不得不說(shuō)，服用維生素片是補(bǔ)充人體所需維生素的便利途徑之一，但是維生素片可以取代新鮮的水果蔬菜嗎?這是不可取的!下面，讓我為大家介紹各種補(bǔ)充各種維生素的最佳食物。
有營(yíng)養(yǎng)方面的專家就曾經(jīng)指出，天然食物是補(bǔ)充維生素的最佳選擇。此外，國(guó)外的一項(xiàng)臨床研究顯示：連續(xù)吃大棗的病人，健康恢復(fù)比單純吃維生素藥劑快3倍以上。如此更可以說(shuō)明補(bǔ)充維生素日常食療就可以了!
一、缺乏維生素A，眼睛疲勞吃什么食物?
很多天然食物中都富含維生素A。雞、鴨、豬、羊、牛、魚(yú)的肝臟都含有豐富的維生素A。蛋黃和奶油也是維生素A不錯(cuò)的來(lái)源。很多蔬菜水果也富含維生素A。胡蘿卜素能變成維生素A。另外，深綠色的葉菜也是維生素A的好來(lái)源。
二、如何補(bǔ)充B族維生素?
B族維生素的缺乏會(huì)引起輕度疲乏、全身酸痛、情緒沮喪、效率低下等。要補(bǔ)充B族維生素，最實(shí)用來(lái)源就是粗糧、豆類和薯類，如紅豆、大豆、綠豆、燕麥、全麥?zhǔn)称返?。此外，瘦豬肉和牛肉也富含維生素B，但它們同時(shí)含有較多飽和脂肪和膽固醇，每天只能少量食用。
三、補(bǔ)充維生素C吃什么才好?
各種新鮮蔬菜、柑橘類水果、山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓等都含有豐富的維生素C。每天吃1個(gè)柑橘(或獼猴桃)，或者5粒草莓(或者大棗)，就能滿足一天所需的維生素C。
以此說(shuō)明，維生素片的作用與新鮮蔬果相比較而言是微乎其微的。對(duì)于愛(ài)美的女性來(lái)說(shuō)，想要補(bǔ)充身體所需的維生素還是要老老實(shí)實(shí)地食用新鮮的蔬菜瓜果。而且作為一個(gè)理智的女性，更應(yīng)該認(rèn)識(shí)到維生素片的價(jià)格是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于水果蔬菜的，花高價(jià)格而買到低作用的產(chǎn)品是很不理性的!
一到三四月，春暖花開(kāi)，天氣變的那叫一個(gè)快。早上長(zhǎng)袖長(zhǎng)褲出門，中午短袖短褲還嫌熱，晚上可能就要穿秋褲了。這樣的天氣變換，人體的反應(yīng)是很誠(chéng)實(shí)的，就是吃不消。首先抗議的就是我們的胃，因此春天往往是各種腸胃病高發(fā)時(shí)節(jié)，如果不注意好好養(yǎng)胃，愛(ài)護(hù)自己的腸胃，那么就不要怪腸胃同樣報(bào)復(fù)你哦。
授介紹，春季容易發(fā)作的脾胃疾病包有急性腸胃炎、消化不良、胃炎等。而脾胃是后天之本，氣血生化之源，必須要好好保護(hù)。
春天要這樣養(yǎng)胃
1、保持心情舒暢
以中醫(yī)的角度來(lái)講，腸胃問(wèn)題有可能是思慮過(guò)度，脾氣郁結(jié)，久則傷正，運(yùn)化失常,也就是說(shuō)緊張焦慮的情緒會(huì)影響腸胃功能。因此吃飯時(shí)最好就全身心放在食物上，千萬(wàn)不要邊吃飯邊工作，這樣對(duì)脾胃?jìng)κ呛艽蟮摹?/p>
2、少吃刺激性食物
刺激性食物一般指油炸食物、腌制食物和生冷食物。其中油炸食物不易消化，加重消化道負(fù)擔(dān)，引起消化不良。而腌制食物含有過(guò)多鹽分和某些致癌物，本身就不適宜。至于生冷食物容易刺激消化道黏膜，會(huì)引起腹瀉或消化道炎癥。
春天養(yǎng)胃的好幫手
1、蜂蜜水
蜂蜜水利于健脾胃，疏通大便，改善腸胃內(nèi)部環(huán)境。最好就是以溫開(kāi)水沖服，早晚兩次，最適合腸胃吸收。另外飯前一個(gè)小時(shí)左右服用溫蜂蜜水，還可以抑制胃酸分泌，減少胃黏膜刺激。
2、胡蘿卜
胡蘿卜富含胡蘿卜素，而胡蘿卜素是人體粘膜組織所需要的元素。一旦人體缺乏胡蘿卜素，粘膜組織就會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。因此腸胃不舒服的朋友，可以看情況食用一些胡蘿卜，如果不喜歡的，榨成胡蘿卜汁也是可以的。
3、酸奶
酸奶可以補(bǔ)充腸胃中的益生菌，使食物更快通過(guò)腸道，消除腸胃功能紊亂引起的腹脹、疼痛等。所以對(duì)于腸胃缺乏乳酸酶的人群來(lái)說(shuō)，喝酸奶也是一個(gè)不錯(cuò)的養(yǎng)胃方法。
我們都發(fā)現(xiàn)，不少家長(zhǎng)都在嘆氣，身邊的小孩子越來(lái)越難教了，吃飯的同時(shí)總會(huì)拿起其他的玩具或者什么東西在手里把弄著，在寫(xiě)作業(yè)的時(shí)候也總會(huì)看會(huì)兒電視或玩會(huì)兒電腦，即使在玩玩具的時(shí)候也會(huì)這玩會(huì)兒扔掉再找其他的來(lái)玩，注意力從沒(méi)集中過(guò)，讓家長(zhǎng)們費(fèi)勁了腦汁還筋疲力盡。
造成孩子注意力缺失的原因較為復(fù)雜：(1)先天發(fā)育不足。即孩子出生時(shí)由于不良遺傳基因，造成大腦發(fā)育不成熟，破壞了訊息傳遞功能;孩子出生過(guò)程中，大腦受損也會(huì)產(chǎn)生大腦功能失調(diào)現(xiàn)象;(2)家庭不良的教養(yǎng)方式。由于家長(zhǎng)對(duì)孩子的過(guò)度保護(hù)與溺愛(ài)使一些孩子的心理發(fā)育遲緩，表現(xiàn)出任性、急躁、情緒自控能力和耐挫能力差等不健康的個(gè)性品質(zhì)，孩子缺乏社會(huì)適應(yīng)能力，沒(méi)有獨(dú)立學(xué)習(xí)、生活的習(xí)慣;(3)不良的社會(huì)風(fēng)氣及道德觀念有礙孩子養(yǎng)成正確的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)和學(xué)習(xí)興趣，孩子容易引發(fā)心理性及品德性行為問(wèn)題;大眾媒介在某種程度上也給孩子帶來(lái)消極影響。例如，孩子沉迷于電視、卡通漫畫(huà)等。動(dòng)感、多變的畫(huà)面及緊張、刺激的內(nèi)容使孩子情緒激動(dòng)不安，也不利于注意力品質(zhì)及思維能力的發(fā)展。(4) 缺乏微量元素鋅。因?yàn)殇\能阻止鉛的吸收和蓄積，孩子體內(nèi)鉛含量過(guò)高也會(huì)導(dǎo)致孩子多動(dòng)、記憶力下降、注意力不集中等問(wèn)題。
如果孩子注意力不集中，在小學(xué)階段很容易產(chǎn)生學(xué)習(xí)障礙。雖然隨著年齡的增長(zhǎng)，情況會(huì)有所改善，但家長(zhǎng)和教師如果發(fā)現(xiàn)孩子有注意力缺失的現(xiàn)象要及時(shí)予以重視：首先，正確對(duì)待孩子注意力缺失問(wèn)題。建立有規(guī)律的生活制度，安排好工作、學(xué)習(xí)和休息。作為家長(zhǎng)要為孩子創(chuàng)造一個(gè)舒適、安靜、良好的環(huán)境。根據(jù)每個(gè)人的體力、愛(ài)好，每天堅(jiān)持適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉如跳舞、體操、游戲等，培養(yǎng)興趣愛(ài)好，且不要打擾、分散孩子的注意力。
其次，進(jìn)行必要的治療，如食療，針灸、理療和氣功等。
進(jìn)行補(bǔ)鋅，新稀寶牌鋅硒寶片(兒童裝)是新一代生物補(bǔ)鋅制劑，富含蛋白鋅、蛋白硒等多種微量元素，能顯著提高人體血清鋅、硒的濃度，達(dá)到小孩補(bǔ)鋅的效果，阻止了鉛的吸收和蓄積，讓孩子集中注意力，提高學(xué)習(xí)成績(jī)。
缺鋅是一種因?yàn)椴怀３院\的食物而導(dǎo)致的，鋅是人體必需的微量元素之一，因此缺鋅對(duì)人的危害很大，大家在缺鋅之后大都會(huì)食補(bǔ)，那么請(qǐng)問(wèn)缺鋅的癥狀有哪些?缺鋅吃什么食物?補(bǔ)鋅的食物有哪些?下面小編為大家講解。
缺鋅的癥狀有哪些
1、食欲減退，厭食挑食、異食。
2、兒童生長(zhǎng)受阻。
3、皮膚改變。
4、味覺(jué)減退。
5、兒童性發(fā)育遲緩。
6、行為異常(異食癖)。
7、反復(fù)口腔潰瘍、地圖舌、粉刺等。
缺鋅吃什么食物
1、金針菇菜膽
原料：金針菇、菜膽(油菜)、火腿、生姜、花生油、蠔油、水淀粉。
制作方法
(1)首先要把金針菇的根去掉，然后把已經(jīng)去掉根的金針菇用水洗干凈，之后把菜膽也去掉根用水洗干凈，之后取出火腿、生姜，然后把它們切成絲狀放在那里備用。
(2)在鍋里放入一些水，然后用火燒鍋，等到水開(kāi)了以后再在鍋里面倒入一些油，之后再把菜膽也放進(jìn)鍋里面，之后用火燒，等到菜剛剛熟了的時(shí)候，把它們撈出來(lái)備用。
(3)在鍋里面放入一些油，之后再把姜絲也放進(jìn)去，然后用火燒鍋，開(kāi)始炒，等到炒出香味后，隨即倒入金針菇、火腿絲，調(diào)入鹽、蠔油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜膽即可。
說(shuō)明：此道菜含鋅量約12.9毫克，并富含兒童必須的氨基酸，可調(diào)節(jié)兒童體內(nèi)的含鋅量。紅、黃、綠顏色的搭配，很容易調(diào)動(dòng)孩子的食欲。
2、圓白菜炒肉絲
原料：圓白菜、瘦肉、紅椒、大蒜、花生油、水淀粉。
制作方法
(1)圓白菜、紅椒洗凈切絲，瘦肉切絲，大蒜切成碎粒。
(2)肉絲加少許水淀粉腌好。
(3)燒鍋下油，把肉絲炒至滑嫩，倒出待用。
(4)熱鍋下油，放入蒜粒煸出香味，倒入圓白菜、紅椒炒至斷生，加入肉絲，調(diào)入鹽炒透，最后淋入少許水淀粉翻炒幾次即可。
說(shuō)明：此道菜含鋅約14.88毫克。圓白菜含各種維生素和抗壞血酸等，具有潤(rùn)燥補(bǔ)虛的功效。
相信大家在日常的生活中見(jiàn)到過(guò)很多心絞痛的癥狀，但是大家卻不知道心絞痛在發(fā)生的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)哪些癥狀的發(fā)生，為了讓大家剛好的更是心絞痛，下面小編就帶大家認(rèn)識(shí)一下心絞痛的癥狀，導(dǎo)致老人心絞痛的原因有哪些呢?心絞痛患者不能吃什么呢?感興趣的朋友請(qǐng)看下文吧。
心絞痛的癥狀有哪些
1、心絞痛會(huì)有壓榨痛
突然發(fā)生的胸骨中上部的壓榨痛、緊縮感、窒息感、燒灼痛、重物壓胸感,胸疼逐漸加重,數(shù)分鐘達(dá)高潮,并可放射至左肩內(nèi)側(cè)、頸部、下頜、上中腹部或雙肩。 伴有冷汗,以后逐漸減輕,持續(xù)時(shí)間為幾分鐘,經(jīng)休息或服硝酸甘油可緩解。不典型者可在胸骨下段,上腹部或心前壓痛。有的僅有放射部位的疼痛,如咽喉發(fā)悶,下頜疼、頸椎壓痛。老年人發(fā)病期心絞痛癥狀常不典型,可僅感胸悶、氣短、疲倦。老年糖尿病人甚至僅感胸悶而無(wú)胸痛表現(xiàn)。 總之,心絞痛多數(shù)情況下不是真痛,而是一種重壓感、鉗夾感和灼熱塞悶感,好象心胸頓時(shí)變得很狹窄,無(wú)法擴(kuò)展開(kāi)來(lái)。
2、心絞痛待續(xù)的時(shí)間較長(zhǎng)
心絞痛一般持續(xù)幾分鐘或十幾分鐘,持續(xù)數(shù)秒鐘的一般不是心絞痛,持續(xù)數(shù)小時(shí)不緩解且伴有大汗、乏力等全身癥狀的可能是急性心肌梗死,而疼痛持續(xù)數(shù)小時(shí)甚至數(shù)天的一般不是心絞痛或心梗。
心絞痛的誘發(fā)因素有爬坡、爬樓梯、飽餐、情緒激動(dòng)、抬重物等,體力活動(dòng)時(shí)出現(xiàn)癥狀,患者往往被迫停止活動(dòng)。不穩(wěn)定型心絞痛在靜息下即可發(fā)作,提示有嚴(yán)重心肌缺血。急性心梗發(fā)作前有的是經(jīng)過(guò)了穩(wěn)定心絞痛或者不穩(wěn)定心絞痛的病程,也有的之前無(wú)任何癥狀,首次發(fā)作即是急性心肌梗死。
3、心絞痛不止局限于胸部
疼痛常常不局限于胸部,還常放射至頸部前方喉頭等處,并感覺(jué)到脖子像被人勒住了。疼痛時(shí)還向左上肢尺側(cè)、后背放射,向左肩、左手內(nèi)側(cè)的三個(gè)指頭以及腿部放射。可伴有心率增快、血壓增高、出汗、恐懼等交感神經(jīng)興奮表現(xiàn)。
導(dǎo)致老人心絞痛的原因
1、年齡過(guò)大，老年人的各項(xiàng)身體機(jī)能都出現(xiàn)退化現(xiàn)象，是冠狀動(dòng)脈粥樣硬化常見(jiàn)于老年人的原因，心絞痛是冠心病的典型癥狀之一。
2、飲食習(xí)慣不良，喜歡食肥甘厚味，鹽攝入過(guò)多，不按規(guī)律進(jìn)食，過(guò)飽過(guò)饑，嗜食煙酒，加上本來(lái)老年人腸胃消化不如從前，容易引發(fā)心絞痛。
3、發(fā)怒、生氣、緊張焦慮等不良情緒都會(huì)誘發(fā)老年人心絞痛發(fā)作，因此老年人要保持心情平和，避免過(guò)分激動(dòng)等不良刺激。
4、勞累過(guò)度，是老年人心絞痛發(fā)作的誘因。由于活動(dòng)后心率加快，心肌耗氧量增加，由于冠狀動(dòng)脈供血不足而引發(fā)，一般在休息片刻后即可緩解。因而老年患者要注意避免劇烈勞動(dòng)，運(yùn)動(dòng)、急走、爬山、上樓、騎車時(shí)要循序漸進(jìn)，注意休息。
5、血液濃縮而粘稠，循環(huán)阻力變大，心臟負(fù)荷變重也會(huì)引起心絞痛發(fā)作。主要是因?yàn)槔夏耆藶闇p少夜間尿次，睡前和夜間也不敢喝水，加上一些老年人腎臟濃縮功能差夜尿多，導(dǎo)致血液粘稠度增加。
3、油潑萵筍
原料：嫩萵筍、蔥絲、橄欖油(或花生油)、水、花椒。
制作方法
(1)將萵筍去皮洗凈，切成6厘米長(zhǎng)條狀。
(2)己燒鍋加水，待水開(kāi)后，放入萵筍，大火滾開(kāi)后關(guān)火。隨即放入盛有冷水的容器中，過(guò)水后撈出放入盤(pán)中，撒少許水腌制，并擺放好蔥絲待用。
(3)熱鍋下油至80℃左右，放入適量花椒粒，煸至花椒變黑關(guān)火，撈出花椒粒，將油淋入擺放好的萵筍上即可。
說(shuō)明：此道菜清淡、爽口，含鋅約7.86毫克。萵筍所含礦物質(zhì)比其他蔬菜高5倍，對(duì)兒童缺鋅引起的消化不良、厭食等癥有很好的療效。
4、蘿卜番茄湯
原料：胡蘿卜、西紅柿、雞蛋、姜絲、蔥末、花生油、白糖。
制作方法
(1)胡蘿卜、西紅柿去皮切厚片。
(2)熱鍋下油，倒入姜絲煸炒幾下后放入胡蘿卜翻炒幾次，注入清湯，中火燒開(kāi)，待胡蘿卜熟時(shí)，下入西紅柿，調(diào)入白糖，把雞蛋打散倒入，撒上蔥花即可。
說(shuō)明：此湯含鋅量約35毫克。西紅柿有清熱解毒的作用，所含胡蘿卜素及礦物質(zhì)是缺鋅補(bǔ)益的佳品。
補(bǔ)鋅的食物有哪些
1、肉：瘦豬肉、羊肉、雞肉、動(dòng)物肝、蟹肉。
2、魚(yú)：昌魚(yú)、黃魚(yú)、帶魚(yú)、沙丁魚(yú)。
3、蔬菜：紫菜、胡蘿卜、茄子、黃豆、白蘿卜、土豆、大白菜。
4、粗糧：小麥、芹菜、玉米面、小米。
5、水果：蘋(píng)果、香蕉。
6、海產(chǎn)品：牡蠣。
7、堅(jiān)果：花生、核桃等。
8、中藥：枸杞、熟地、桑椹、人參、杜仲。
結(jié)語(yǔ)：缺鋅是一種常見(jiàn)的現(xiàn)象，有不少人特別是孩子不喜歡吃含有鋅的食物，導(dǎo)致出現(xiàn)缺鋅的現(xiàn)象，缺鋅后只要食補(bǔ)就可以了，上文詳細(xì)的講訴了缺鋅的癥狀有哪些，缺鋅吃什么食物以及補(bǔ)鋅的食物有哪些，希望大家能記住。
寶寶的降生，給初為人父母的人們帶來(lái)了無(wú)數(shù)歡樂(lè)和希望，同時(shí)也帶來(lái)了諸多令人揪心的事情。比如寶寶缺鋅，各種癥狀齊發(fā)，就折磨得無(wú)甚經(jīng)驗(yàn)的父母?jìng)兪肿銦o(wú)措。下面，就讓我們一起來(lái)看看寶寶缺鋅的癥狀有哪些。
寶寶缺鋅，很多生理功能都會(huì)受到影響。首先，寶寶缺鋅癥狀體現(xiàn)在生長(zhǎng)發(fā)育的停滯上，免疫系統(tǒng)、自我修復(fù)系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)等等都會(huì)受到影響，導(dǎo)致寶寶身材矮小體重不增、皮膚粗糙、毛發(fā)黃軟且干枯;其次，因?yàn)槿变\導(dǎo)致免疫功能下降，寶寶會(huì)出現(xiàn)各種疾病，感冒發(fā)燒，久病哺育并且反復(fù)發(fā)作;更為嚴(yán)重的是，寶寶缺鋅會(huì)損害其味蕾功能，使味覺(jué)發(fā)生改變，出現(xiàn)飲食無(wú)味，厭食和異食。有的寶寶喜歡吃火柴棍、生面粉、泥土、砂粒、紙皮和煙頭等，就是缺鋅所致。
若在胎兒和乳兒期缺鋅，還會(huì)造成寶寶智力發(fā)育障礙。動(dòng)物和人體的實(shí)驗(yàn)都證實(shí)，若母體在孕期缺鋅，其所生的后代就會(huì)出現(xiàn)畸形，并出現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)功能的改變。
寶寶出現(xiàn)了缺鋅癥狀，補(bǔ)鋅便成了解決問(wèn)題的關(guān)鍵。雖然母乳中鋅的含量比牛奶所含的低，但其生物利用率高，因此純母乳喂養(yǎng)兒4個(gè)月之前很少患缺鋅癥狀。研究表明，母親的膳食可影響母乳中鋅的含量。因此，乳母應(yīng)注意膳食平衡，攝入含鋅較多的食物，如蝦。牡蠣等海產(chǎn)品。
除了膳食補(bǔ)鋅以外，合理服用補(bǔ)鋅制劑是消除寶寶缺鋅癥狀的良方。新稀寶牌鋅硒寶屬于第三代蛋白鋅，以吸收好、利用率高、無(wú)任何副作用等特點(diǎn)廣受歡迎，成了寶寶缺鋅后媽媽們必選的產(chǎn)品。
新稀寶-鋅硒寶片官方專題：xinxibaopian.shinsbo.cn/
