阿膠烏雞湯——養(yǎng)血補(bǔ)虛滋陰養(yǎng)氣
夏季養(yǎng)生烏雞湯。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！睆墓胖两?，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。有沒有更好的方式來實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《阿膠烏雞湯——養(yǎng)血補(bǔ)虛滋陰養(yǎng)氣》，希望能對您有所幫助，請收藏。
阿膠大家都聽說過的吧，很少人吃，但是卻很有名，在大家眼里，阿膠是一種很名貴的保健品，其實(shí)它的價(jià)格還是很適中的，適當(dāng)?shù)氖秤冒⒛z是可以有保健作用的呢，來看看阿膠烏雞湯的做法，可以有補(bǔ)血養(yǎng)養(yǎng)虛的作用。
阿膠烏雞湯
食療功效:養(yǎng)血補(bǔ)虛、補(bǔ)中益氣、滋陰養(yǎng)肝、消煩去熱
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素E、明膠原、骨膠原、鈣、鉀、鈉、鎂、鋅等多種營養(yǎng)元素
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合氣血虧虛者、女性和產(chǎn)婦
阿膠烏雞湯所需材料
主要食材烏雞、當(dāng)歸、阿膠、甘草、姜片、鹽
阿膠烏雞湯的做法
1阿膠打碎，烏雞洗凈，剁塊;當(dāng)歸甘草洗凈備用;生姜洗凈，切片。
2鍋中加水，下入烏雞、生姜、當(dāng)歸、甘草，大火煮開，轉(zhuǎn)小火燉2小時(shí)，再下入阿膠，續(xù)煮5分鐘;加鹽調(diào)味即可。
阿膠烏雞湯的功效與作用
阿膠具有補(bǔ)血滋陰，潤燥，止血的功效，用于血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。烏雞具有補(bǔ)肝益腎、滋陰清熱、健脾止瀉、延緩衰老、防治骨質(zhì)疏松和補(bǔ)血的功效。阿膠烏雞湯此湯具有養(yǎng)血補(bǔ)虛、補(bǔ)中益氣、滋陰養(yǎng)肝、消煩去熱的功效。這道養(yǎng)生的食譜可以有滋補(bǔ)的作用，而且還可以提高體質(zhì)，對于延緩衰老有一定的效果，同時(shí)也可以提高人體的免疫力和抵抗力。烏雞具有補(bǔ)氣血的效果哦，而且還可以滋陰養(yǎng)肝。
關(guān)于阿膠烏雞湯的做法。上面小編給大家介紹了其中的步驟了，可以看出的是它的營養(yǎng)價(jià)值還是比較豐富的，具有補(bǔ)充纖維素，養(yǎng)肝明目滋陰潤肺補(bǔ)氣血。養(yǎng)血補(bǔ)虛滋陰養(yǎng)氣養(yǎng)肝明目，美膚提高體質(zhì)，大家可以經(jīng)常食用。
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烏雞就是我們經(jīng)常吃的烏骨雞，它的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以補(bǔ)充豐富的鐵質(zhì)啊，蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，對于滋補(bǔ)氣血來說效果是不錯(cuò)的，一般烏骨雞煲湯是比較多見的哦，那么如何做呢，和阿膠一起搭配煮湯，可以有補(bǔ)氣血的效果，還可以補(bǔ)虛養(yǎng)身，對于延緩衰老有好處，大家來看看這道阿膠烏雞湯的做法吧。
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素E、明膠原、骨膠原、鈣、鉀、鈉、鎂、鋅等多種營養(yǎng)元素
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合氣血虧虛者、女性和產(chǎn)婦
阿膠烏雞湯
所需材料
烏雞半只，當(dāng)歸15克，阿膠適量，甘草3克，姜片適量，鹽適量
阿膠烏雞湯的做法
1阿膠打碎，烏雞洗凈，剁塊;當(dāng)歸甘草洗凈備用;生姜洗凈，切片。
2鍋中加水，下入烏雞、生姜、當(dāng)歸、甘草，大火煮開，轉(zhuǎn)小火燉2小時(shí)，再下入阿膠，續(xù)煮5分鐘;加鹽調(diào)味即可。
阿膠烏雞湯的功效與作用
阿膠具有補(bǔ)血滋陰，潤燥，止血的功效，用于血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。烏雞具有補(bǔ)肝益腎、滋陰清熱、健脾止瀉、延緩衰老、防治骨質(zhì)疏松和補(bǔ)血的功效。阿膠烏雞湯此湯具有養(yǎng)血補(bǔ)虛、補(bǔ)中益氣、滋陰養(yǎng)肝、消煩去熱的功效。這樣的一道湯品適合身體虛弱的人群食用哦，而且還可以滋陰潤燥的呢，對于提高人體的免疫力來說效果還是不錯(cuò)的哦，同時(shí)也可以促進(jìn)代謝，阿膠具有補(bǔ)氣血的作用，還可以提高體質(zhì)，是不錯(cuò)的養(yǎng)血安神的食材，這樣搭配效果是不錯(cuò)的呢。
關(guān)于阿膠烏雞湯的做法，大家都學(xué)會(huì)了嗎，平時(shí)的時(shí)候可以學(xué)著做一做，營養(yǎng)價(jià)值很高的，不僅可以開胃助消化，養(yǎng)血補(bǔ)虛補(bǔ)中益氣延緩衰老，而且還可以有助于腸胃的健康，滋補(bǔ)抗疲勞補(bǔ)肝腎養(yǎng)血，對于身體健康有著很重要的意義。
雞肉是我們生活中經(jīng)常吃的，當(dāng)然雞和雞肉也是有所不同的，一般吃的就是家養(yǎng)的雞肉質(zhì)也比較鮮嫩。還有就是烏雞了，它的身體是黑色的，但是營養(yǎng)價(jià)值要比一般的雞肉好很多的哦，下面就來介紹阿膠烏雞湯的做法。
阿膠烏雞湯
阿膠烏雞湯所需材料
主要食材烏雞 ( 半只 )當(dāng)歸 ( 15克 )阿膠 ( 適量 )輔助佐料甘草 ( 3克 )姜片 ( 適量 )鹽 ( 適量 )
阿膠烏雞湯的做法
1阿膠打碎，烏雞洗凈，剁塊;當(dāng)歸甘草洗凈備用;生姜洗凈，切片。
2鍋中加水，下入烏雞、生姜、當(dāng)歸、甘草，大火煮開
3轉(zhuǎn)小火燉2小時(shí)，再下入阿膠，續(xù)煮5分鐘;加鹽調(diào)味即可。
阿膠烏雞湯的功效與作用
阿膠烏雞湯主要選材于烏雞和阿膠，阿膠和烏雞具有補(bǔ)陰養(yǎng)血、消煩去熱的作用，適用于體虛勞累，心煩氣躁的朋友們，烏雞還可以調(diào)經(jīng)，女性朋友可在經(jīng)期多食用。阿膠具有補(bǔ)血滋陰，潤燥，止血的功效，用于血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。烏雞具有補(bǔ)肝益腎、滋陰清熱、健脾止瀉、延緩衰老、防治骨質(zhì)疏松和補(bǔ)血的功效。阿膠烏雞湯適合的人群也是比較廣泛的，比如說女性朋友們可以在經(jīng)期的時(shí)候飲用，具有補(bǔ)血補(bǔ)陰的作用，而且還可以延緩衰老，老年人食用的話還可以健脾養(yǎng)胃，真的是很不錯(cuò)的。
關(guān)于阿膠烏雞湯的具體的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出的是烏雞的營養(yǎng)價(jià)值還是比較高的，平時(shí)的時(shí)候我們可以多吃一些這樣的食物對于身體健康是有很大的幫助作用的哦。
大家都知道的，烏雞湯是很滋補(bǔ)的一道湯品，特別是對于身體虛弱啊或者是久病需要恢復(fù)的人群來說是不錯(cuò)的養(yǎng)生食療的選擇，而且烏雞湯的做法也是有很多的，這道阿膠烏雞湯就是可以有補(bǔ)氣血的作用，來看看吧。
阿膠烏雞湯
食療功效:養(yǎng)血補(bǔ)虛、補(bǔ)中益氣、滋陰養(yǎng)肝、消煩去熱
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素E、明膠原、骨膠原、鈣、鉀、鈉、鎂、鋅等多種營養(yǎng)元素
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合氣血虧虛者、女性和產(chǎn)婦
阿膠烏雞湯所需材料
主要食材烏雞、當(dāng)歸、阿膠、甘草、姜片、鹽
阿膠烏雞湯的做法
1阿膠打碎，烏雞洗凈，剁塊;當(dāng)歸甘草洗凈備用;生姜洗凈，切片。
2鍋中加水，下入烏雞、生姜、當(dāng)歸、甘草，大火煮開，轉(zhuǎn)小火燉2小時(shí)，再下入阿膠，續(xù)煮5分鐘;加鹽調(diào)味即可。
阿膠烏雞湯的功效與作用
阿膠具有補(bǔ)血滋陰，潤燥，止血的功效，用于血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。烏雞具有補(bǔ)肝益腎、滋陰清熱、健脾止瀉、延緩衰老、防治骨質(zhì)疏松和補(bǔ)血的功效。阿膠烏雞湯此湯具有養(yǎng)血補(bǔ)虛、補(bǔ)中益氣、滋陰養(yǎng)肝、消煩去熱的功效。阿膠具有補(bǔ)氣養(yǎng)血滋陰的作用，而且還可以有延緩衰老的作用，和烏雞一起搭配的話可以起到雙倍的效果，是不錯(cuò)的養(yǎng)生食譜。
阿膠烏雞湯的具體的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值是很高的哦，這樣的食用方法很適合冬季食用，是不錯(cuò)的滋補(bǔ)的食材，補(bǔ)氣養(yǎng)血滋陰養(yǎng)肝去燥，可以有補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用，而且還可以滋陰潤燥，適合補(bǔ)腎壯陽。
白果是一種很常見而且營養(yǎng)價(jià)值是比較高的食材，也叫銀杏，具有滋陰清熱的功效哦，白果的食用方法是有很多的呢，可以煲湯啊或者是煮粥，養(yǎng)心安神的同時(shí)還可以促進(jìn)代謝，來看看這道白果蓮子烏雞湯的做法。
白果蓮子烏雞湯
白果蓮子烏雞湯所需材料
主要食材白果、蓮子、烏雞腿、鹽
白果蓮子烏雞湯的做法
1、雞腿洗凈，剁塊，入沸水中汆燙，撈出再?zèng)_凈。
2、雞腿塊放入鍋中，加水至蓋過材料，以大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。
3、蓮子洗凈，加入鍋中，續(xù)煮15分鐘，再加入白果煮開，最后加鹽調(diào)味即可。
白果蓮子烏雞湯的功效與作用
養(yǎng)生湯屬于中醫(yī)食療中最經(jīng)常用到的方法，簡單而且非常有效。白果蓮子烏雞湯，具滋陰清熱、補(bǔ)虛養(yǎng)血的功效。白果具有通暢血管、斂肺氣、定痰喘、保護(hù)肝臟、滋潤皮膚、抗衰老、縮小便的功效。烏雞具有補(bǔ)肝益腎、滋陰清熱、健脾止瀉、延緩衰老、防治骨質(zhì)疏松和補(bǔ)血的功效。這樣的一道湯品可以起到滋陰清熱的功效，同時(shí)也可以有補(bǔ)虛的作用，是不錯(cuò)的抗衰護(hù)膚的選擇，而且還可以補(bǔ)虛養(yǎng)血哦，大家可以經(jīng)常食用，特別是對于身體虛弱的人群。
白果蓮子烏雞湯的具體的做法，大家是否學(xué)會(huì)了呢，方法其實(shí)一點(diǎn)都不難，如果你沒有烹飪的技巧的話不妨按照小編給大家介紹的三個(gè)步驟吧，滋陰清熱補(bǔ)虛養(yǎng)血養(yǎng)心安神，營養(yǎng)豐富，而且還可以養(yǎng)陰潤燥，趕緊試試吧。
天麻大家都聽說過的吧，是一種很常見的中藥材哦。其實(shí)它可以做各種的藥膳哦，不僅可以增強(qiáng)體質(zhì)，而且還可以補(bǔ)虛養(yǎng)血的哦，和什么搭配呢，下面就來看看天麻烏雞湯具有補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用。
天麻烏雞湯
原料:天麻50克、紅棗20克、枸杞10克、烏雞半只、老姜10克。
做法
1、天麻用溫水泡24小時(shí)，泡軟后就可以切成片，烏雞洗凈切成大塊，氽水;
2、取砂鍋，加入適量冷水，放入姜片、天麻片、紅棗烏雞一起大火燒開10分鐘
3、轉(zhuǎn)小水燉一個(gè)半小時(shí);加入枸杞、白胡椒粉、鹽再燉20分鐘起鍋。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，烏雞內(nèi)含豐富的黑色素，蛋白質(zhì)，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低。天麻烏雞可用于治療氣血兩虛或產(chǎn)后體虛所引起的頭暈、貧血以及低血壓等病癥，補(bǔ)益氣血，滋陰化痰。烏雞可以補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，而且還可以增強(qiáng)體質(zhì)哦，對于身體健康有好處，而且還可以補(bǔ)充豐富的鐵元素哦，身體虛弱的人群很適合。
天麻烏雞湯的具體的做法和他的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，如果有腸胃不好，氣血虛弱的人群很適合，緩解貧血身體虛弱補(bǔ)氣養(yǎng)血，補(bǔ)血養(yǎng)顏效果不錯(cuò)，大家平時(shí)的時(shí)候不妨試試，很有營養(yǎng)的哦。
中藥材有很多，你了解幾個(gè)呢，其實(shí)平時(shí)的生活中有很多的中藥材是可以食用的，比如說黃芪，除了泡酒泡茶以外，還可以做菜哦，如果煲湯的話具有補(bǔ)氣血的作用，快來看看黃芪補(bǔ)血烏雞湯的做法吧。
黃芪補(bǔ)血烏雞湯
黃芪補(bǔ)血烏雞湯所需材料
主要食材當(dāng)歸、黃芪、烏雞腿、鹽
黃芪補(bǔ)血烏雞湯的做法
1、將雞腿剁成塊，放入沸水中汆燙，撈出洗凈。
2、雞腿和當(dāng)歸、黃芪一起放入鍋中，加1800毫升水，以大火煮開轉(zhuǎn)小火續(xù)燉25分鐘。3加鹽調(diào)味即可。
黃芪補(bǔ)血烏雞湯的功效與作用
注重養(yǎng)生保健的朋友，對黃芪烏雞湯肯定不會(huì)陌生。當(dāng)歸的補(bǔ)血，黃芪的補(bǔ)氣，再加上烏雞的滋陰補(bǔ)腎之效，組合之后可謂絕佳!當(dāng)歸具有補(bǔ)血和血、調(diào)經(jīng)止痛和潤燥滑腸的功效。烏雞具有補(bǔ)氣固元、復(fù)脈固脫、滋陰潤肺、補(bǔ)腎安神的功效。黃芪補(bǔ)血烏雞湯此湯具有益氣固表、健脾補(bǔ)虛、滋陰潤肺和補(bǔ)氣補(bǔ)血的功效。所以說如果你經(jīng)常有身體虛弱啊，或者是痛經(jīng)等問題的話不妨試試這樣的小食譜吧，具有滋補(bǔ)的作用，而且還可以有補(bǔ)虛潤燥的作用哦，對身體健康是有好處的。
關(guān)于黃芪補(bǔ)血烏雞湯的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常食用的話可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以起到補(bǔ)血養(yǎng)顏的效果，對于身體虛弱啊，或者是腸胃不好的人群來說是不二的選擇哦，大家可以試試。
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