人參酒——抗衰老預(yù)防心血管疾病
男性養(yǎng)生抗衰老茶。
“你有一萬(wàn)種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒(méi)有健康，只能是空談?！蹦切┙】刀L(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《人參酒——抗衰老預(yù)防心血管疾病》，供您參考，希望能夠幫助到大家。
中藥材不僅僅是可以治療疾病那么簡(jiǎn)單，隨著人們對(duì)于養(yǎng)生的意識(shí)不斷的提高，一些中藥材的養(yǎng)生方式也被人們所接受。人參就是其中的一種，吃法也比較多，看看人參酒的泡制，可以有預(yù)防心血管疾病的作用。
人參酒
食療功效:大補(bǔ)元?dú)?、補(bǔ)益脾肺、生津止渴
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:每日2次.每次飲服10-20毫升
適宜人群:適用于一切氣虛之證，肺脾氣虛之證，還可用于津傷之口渴、氣血不足之神志不安等
禁忌人群:熱證、實(shí)證者忌飲。人參不宜與蘿卜、茶同食
人參酒所需材料
主要食材人參、白酒
人參酒的制作方法
將人參放入盛有白酒的瓶中，漫泡半月即可。
人參酒的功效與作用
1補(bǔ)脾益肺，人參性平，味甘、微苦，具有大補(bǔ)元?dú)?、?fù)脈固脫、補(bǔ)脾益肺、生津、安神之功。
2治療驚悸失眠，用于體虛欲脫、肢冷脈微、脾虛食少、肺虛喘咳、津傷口渴、內(nèi)熱消渴、久病虛旅、驚悸失眠、陽(yáng)疾宮冷、心力衰竭、心源性休克。
3抗衰老，現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，人參主要含10多種人參皂苷，以及人參快醇、β一欖香烯、糖類(lèi)、多種氨基酸和維生素等、有抗心律失常、抗衰老的作用，近年來(lái)的研究還發(fā)現(xiàn)，人參的有效成分還具有抗腫瘤的作用。人參泡酒的話可以有抗衰老的作用，還可以保護(hù)心臟，對(duì)于調(diào)理體質(zhì)來(lái)說(shuō)效果不錯(cuò)。
關(guān)于人參酒的一些好處，大家都知道了吧，可以看出的是人參酒可以起到補(bǔ)元?dú)獾淖饔?，還可以健脾胃的哦，對(duì)于緩解失眠啊或者是心悸有很好的效果。同時(shí)也可以抗衰老，大家可以試試這樣的保健酒。
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彭城魚(yú)丸是一道名菜，早在明朝的時(shí)候就有這道菜肴，這道菜不僅美味還營(yíng)養(yǎng)豐富經(jīng)過(guò)現(xiàn)代的改良，彭城魚(yú)丸更加美味，飲食搭配也是更加好，今天我們就來(lái)為大家分享一下彭城魚(yú)丸的做法，以及簡(jiǎn)單介紹一下彭城魚(yú)丸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧!
彭城魚(yú)丸相比于其他的菜肴來(lái)說(shuō)需要準(zhǔn)備的東西多了一些，真正烹飪的時(shí)間不多，做法簡(jiǎn)單，需要耐心一點(diǎn)。
彭城魚(yú)丸制作第一步準(zhǔn)備材料：鯉魚(yú)(1000克)、肥膘肉(50克)、粉絲(50克)、油菜心(40克)、火腿(25克)、香菇(鮮)(25克)、雞蛋清(80克)。鹽、料酒、味精、大蔥、姜、淀粉、豬油、香油。
彭城魚(yú)丸制作第二步處理材料：粉絲用水洗凈然后泡半個(gè)小時(shí)，火腿切片備用、蔥洗凈，切段、姜洗凈，切片、取10克蔥段、姜片加適量精鹽、味精，搗碎棄渣取汁備用、油菜心擇洗干凈，焯熟，備用;香菇去蒂，洗凈，切片。
彭城魚(yú)丸制作第三步：將鯉魚(yú)治凈，斬下頭尾，取凈肉約300克;將魚(yú)肉洗凈后同豬肥膘一起剁成泥;然后調(diào)魚(yú)丸餡，鯉魚(yú)肉還有豬肥膘、雞蛋清蔥姜汁、精鹽5克、雞清湯300毫升，攪勻成糊;調(diào)成糊之后就可以做魚(yú)丸了!
彭城魚(yú)丸制作第三步：燒水煮沸放魚(yú)丸、放香菇油菜、火腿片、加入精鹽2克、料酒15克、味精，燒煮;待燒沸后用水淀粉勾芡，淋入香油，出鍋裝盤(pán)。
魚(yú)肉可是優(yōu)質(zhì)蛋白中的佼佼者，對(duì)于身體大有好處，這道菜口味清淡也不容易長(zhǎng)肉適合愛(ài)美注意身材的朋友吃，此外在油菜中有著豐富的鈣、鐵和維C可以幫助美白皮膚，油菜還有促進(jìn)眼睛視紫質(zhì)合成的物質(zhì)可以明目。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明油菜中的成分還可以幫助降低胰腺癌風(fēng)險(xiǎn)。
以上就是我們?yōu)槟窒淼呐沓囚~(yú)丸的做法以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，彭城魚(yú)丸中使用的主要材料：鯉魚(yú)的肉類(lèi)中多為不飽和脂肪酸，可以有效降低膽固醇含量還可以幫助預(yù)防心腦血管疾病，所以中老年朋友可以有選擇性的多吃一點(diǎn)鯉魚(yú)肉哦!
魚(yú)類(lèi)是我們餐桌上必備的菜肴，魚(yú)代表著年年有余，代表著一切順利的意思。當(dāng)如魚(yú)的種類(lèi)還是有很多的哦。比如說(shuō)深海魚(yú)中的帶魚(yú)是大家都喜歡吃的種類(lèi)，制作的方法也有很多的，下面就來(lái)介紹燒帶魚(yú)的具體的做法吧。
燒帶魚(yú)
主料：冰鮮帶魚(yú)300g
輔料：姜蓉20g、蒜蓉20g、香蔥碎10g、細(xì)鹽0.25勺、生抽2勺、砂糖1勺、老抽1勺、水適量、淀粉適量、陳醋0.5勺
步驟：
1.帶魚(yú)先用細(xì)鹽涂抹腌制15分鐘，熱鍋熱油，轉(zhuǎn)小火煎制。
2.煎至表面金黃色時(shí)翻面再煎至金黃色，盛出備用。
3.鍋內(nèi)冷油，放入姜蓉，蒜蓉，蔥碎爆香。倒入煎好的魚(yú)塊，注入清水，放入生抽，砂糖，老抽。大火煮開(kāi)后，加蓋小火燜煮。
4.煮至剩少量汁時(shí)，加入水淀粉勾芡。最后臨出鍋時(shí)，加入陳醋即可。
帶魚(yú)中含有大量的DHA和EpA,對(duì)兒童的腦部發(fā)育有一定的好處，可以提高智力，老人可以預(yù)防心血管疾病，所幸做了紅燒帶魚(yú)，原汁原味，酸甜美味，吃著過(guò)癮，這道食譜適合全家人食用。帶魚(yú)含有豐富的硒，這種礦物質(zhì)有抗氧化能力，并且對(duì)于預(yù)防肝病意義重大，足夠量的硒攝入可以極大的降低肝癌發(fā)病率。經(jīng)常吃帶魚(yú)的話不用擔(dān)心攝入的脂肪量高，其實(shí)它的脂肪是比低的，所以可以有效的降低血壓和血脂的數(shù)值，而且還對(duì)于心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)的作用，對(duì)于預(yù)防高血壓啊，或者是心肌梗塞等疾病有很好的作用，而且還可以補(bǔ)血潤(rùn)燥，是很不錯(cuò)的老少皆宜的好選擇。
關(guān)于燒帶魚(yú)的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，其實(shí)帶魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)是很豐富的，是低脂肪高蛋白的食物，可以促進(jìn)兒童腦部發(fā)育，而且還可以預(yù)防心血管疾病的發(fā)生，是很不錯(cuò)的食材，大家可以放心食用哦。
茄子粥是一種很常見(jiàn)的粥品，喝粥可以促進(jìn)消化和吸收，對(duì)于健脾胃有很好的作用。茄子粥適合的人有很多，比如說(shuō)老年人，孩子等等。老年人保護(hù)心血管系統(tǒng)，減少疾病，選擇茄子粥是不錯(cuò)的，來(lái)看看它的做法吧。
茄子粥
原料：茄子1只(紫茄、自茄均可)，粳米100克，蔥段、姜末、蒜末、麻油各適量。
茄子粥的做法
1.茄子去蒂洗凈，切成細(xì)條;粳米淘洗干凈。
2.鍋置旺火上，加入適量清水，倒入粳米，旺火燒沸后改為文火煮至粥將成時(shí)，加入茄子，繼續(xù)煮至米粒開(kāi)花。調(diào)入精鹽、姜末、蒜末、蔥段，淋入麻油即可食用。
功效：茄子性涼，味甘，含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素p等;諸品合用，具有清熱解毒、活血消腫的功效，經(jīng)常食用，有利于心血管病。
茄子，又名落蘇。茄子含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素Bl、維生素B2、煙酸、維生素p、維生素E，并含生物堿等營(yíng)養(yǎng)成分。茄子在蔬菜中營(yíng)養(yǎng)素含量中等，但茄子富含維生素E和維生素p。茄子中富含的維生素E既可抗衰老，又可提高毛細(xì)血管抵抗力，防止出血;維生素p能改善微細(xì)血管脆性和通透性，使毛細(xì)血管能保持彈性和正常的生理功能。常食茄子對(duì)高血壓、腦溢血、動(dòng)脈硬化、眼底出血等患者有良好的保健作用。茄子具有保護(hù)心血管的作用，而且還可以抗衰老，對(duì)于提高人體的免疫有幫助，同時(shí)也可以有減少動(dòng)脈硬化的功效，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食材，茄子粥適合中老年人食用，可以提高免疫力。
關(guān)于茄子粥的做法，是不是覺(jué)得很奇妙呢，其實(shí)很多的食物都是可以利用起來(lái)的，茄子粥能抗衰老保護(hù)心血管系統(tǒng)，這下大家知道了以后就可以行動(dòng)起來(lái)了，通過(guò)食物來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，減肥排毒。
黃桃是一種很常見(jiàn)的水果，到了秋季是吃黃桃的季節(jié)，而且黃桃和其他的桃子品種不同，口感好，而且比較適合做一些甜品，比如說(shuō)黃桃罐頭啊，或者是一些水果派，蛋糕等等，來(lái)看看黃桃派的做法，以及它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧。
【黃桃派】
【主料】
中分90克、黃油60克
【輔料】
糖25克、牛奶25ml、雞蛋20克、黃桃罐頭適量
【做法】
1.準(zhǔn)備所有材料
2.蛋液打散加入牛奶
3.加入白糖
4.攪打均勻備用
5.從冰箱里拿出來(lái)的黃油無(wú)需軟化直接切成小塊
6.然后篩上大部分的中粉
7.用勺子壓碎黃油，用手把黃油和面粉搓成小粒
8.然后加入蛋奶液和剩余的面粉，用手輕輕揉成面團(tuán)
9.放入保鮮膜里，冰箱冷藏1小時(shí)
10.然后拿出用搟面棍搟成比派盤(pán)稍大一點(diǎn)的餅皮
11.揭去餅皮上的保鮮膜，把餅皮放在派盤(pán)上，用手輕輕壓平后，沿派盤(pán)邊把多余的餅皮拿下
12.用牙簽在餅皮上叉些洞，放置10分鐘
13.罐頭黃桃去汁切成小片，鋪在餅皮上，再倒1小勺汁
14.烤箱200度預(yù)熱，中層烤20分鐘左右即可
黃桃也是最近愛(ài)吃了，味道鮮甜美味，可以生吃、做罐頭，但今天小編準(zhǔn)備用黃桃做道----美味的黃桃派，做法簡(jiǎn)單，酸甜美味，做出來(lái)做為下午茶甜點(diǎn)也是不錯(cuò)的。
黃桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
黃桃富含碳水化合物，構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì);儲(chǔ)存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調(diào)節(jié)脂肪代謝;提供膳食纖維;節(jié)約蛋白質(zhì);解毒;增強(qiáng)腸道功能。富含維生素c,維c具有保護(hù)牙齒健康，預(yù)防動(dòng)脈硬化，清除自由基防癌，保護(hù)細(xì)胞、解毒，保護(hù)肝臟，提高免疫力、應(yīng)急能力。黃桃可以做各種美味的食物，還可以有增強(qiáng)人體免疫力的作用，保護(hù)牙齒，提高腸胃功能，具有預(yù)防心血管疾病的效果。
關(guān)于黃桃派的制作的方法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，不知道大家對(duì)這些小常識(shí)是否有所了解了呢，黃桃是大家都喜歡吃的一種水果，具有養(yǎng)胃健脾的作用，搭配其他的水果和食材一起食用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，大家不妨試試這道甜品哦，很適合女性和孩子們。
現(xiàn)在心血管疾病和糖尿病一直是威脅著人們健康的疾病之一，對(duì)于人們來(lái)說(shuō)很痛苦，必須要從治療和生活習(xí)慣中入手，慢慢的減少疾病的突發(fā)和嚴(yán)重。飲食上面也要注意，下面介紹適合這些人群食用的食譜。
玉米山藥餅
主料：鮮玉米半根、小麥面粉100g、山藥200g
輔料：植物油少許、泡打粉少許
步驟：
1.鮮玉米剝皮去須后洗干凈，然后用刀切下籽粒(一定要緊緊的貼住玉米軸連同胚芽部分也切下來(lái)，因?yàn)橛衩椎牡V物質(zhì)約80%存在于胚部)
2.山藥去皮洗凈后切成丁
3.玉米粒、山藥丁倒入破壁機(jī)的料理桶;選擇蔬果程序，將玉米和山藥打成糊
4.程序結(jié)束后取下料理桶，把玉米山藥糊倒入盆里
5.玉米山藥糊里加100克面粉和少許泡打粉，攪勻成稠的面糊
6.平底鍋燒溫?zé)幔舆m量的植物油，用勺子盛面糊慢慢倒進(jìn)鍋里，攤成一個(gè)個(gè)的小圓餅，煎至兩面金黃熟透即可
玉米是一種粗糧，老年人吃了有降糖的作用，在冬季時(shí)不防磨成面，做些營(yíng)養(yǎng)的玉米餅吃，搭配軟糯的山藥，營(yíng)養(yǎng)更豐富，吃起來(lái)口感更豐富，鮮香美味，吃起來(lái)細(xì)膩更香?！∮行ё柚寡谘鼙诘某恋?，預(yù)防心血疾病。取得益志安神，延年益壽的功效。食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。這樣的吃法可以有效的緩解心血管疾病的發(fā)生，而且還可以有促進(jìn)食欲的作用，因?yàn)檫@樣的食物含有的粗纖維多，不用擔(dān)心會(huì)有肥胖的發(fā)生哦，同時(shí)還可以減肥哦，是低熱量的食物類(lèi)型。
上面介紹了玉米山藥餅的做法大家都學(xué)會(huì)了嗎，里面有玉米山藥，這些食材都是粗糧。而且容易消化和吸收，具有滋補(bǔ)五臟的作用，老少都適合，糖尿病食療預(yù)防心血管疾病的功效，有益健康。
很多老年人由于牙口不好，很多的食物都不知道如何利用如何食用，這樣就導(dǎo)致了食物補(bǔ)充不足，出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)缺乏，比如說(shuō)老年人出現(xiàn)缺鈣等情況，應(yīng)該多吃一些補(bǔ)鈣好消化的食物哦，下面小編就來(lái)給你介紹肉末豆腐羹這道菜。
肉末豆腐羹
主料：嫩豆腐500g、瘦肉100g
輔料：油適量、鹽適量、紅柿子椒1塊、生姜1塊、小蔥2棵、豆瓣醬適量、生抽適量、黑胡椒粉少許、淀粉適量、水淀粉適量、香油適量
步驟：
1.準(zhǔn)備好原材料。
2.紅柿子椒切成小顆粒，生姜、蔥白切成末，蔥葉部分切成蔥花。瘦肉剁成末。豆瓣醬剁細(xì)。
3.瘦肉里加入少許黑胡椒粉、適量生抽、淀粉、香油，抓勻。嫩豆腐用勺子碾成泥。鍋里加入適量水燒開(kāi)，加入幾滴香油和少許鹽，倒入豆腐泥煮兩分鐘，然后加入適量水淀粉充分?jǐn)嚢杈鶆蚝箨P(guān)火。
4.鍋燒熱加入適量油燒到5成熱，加入豆瓣醬炒出紅油。加入肉末翻炒。加入紅柿子椒末、蔥姜末，翻炒均勻，加入適量生抽，翻炒均勻。將豆腐羹盛入容器中，表面盛入肉末，撒上蔥花即可。
肉末香氣撲鼻，誘人食欲，老年人吃豆腐還能補(bǔ)鈣，還能增加熱量，在這個(gè)秋季的早晨不在寒冷，吃了它還能防血栓等疾病哦。有效的預(yù)防骨質(zhì)疏松、乳腺癌和前列腺的發(fā)生。豆腐健腦的同時(shí)，還能抑制膽固醇的攝入。大豆蛋白顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不僅可以預(yù)防結(jié)腸癌，還有助于預(yù)防心腦血管疾病。這樣的食物含有的營(yíng)養(yǎng)素非常的豐富，而且豆腐的營(yíng)養(yǎng)和牛奶是比較相近的哦，所以適合的人群也很多不僅好處，而且營(yíng)養(yǎng)也是比較豐富的哦，可以補(bǔ)鈣，而且還好消化和吸收，是不錯(cuò)的保健的食材哦，大家不妨試試。
關(guān)于肉末豆腐羹這道菜的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，容易消化和吸收，而且是一道適合老年人食用的菜肴哦，豆腐和肉末一起搭配的話營(yíng)養(yǎng)豐富，促進(jìn)食欲，而且還可以有預(yù)防疾病的作用，不會(huì)出現(xiàn)膽固醇升高的情況。
東江釀豆腐也就是客家釀豆腐，是一道非常有名的漢族客家菜，在客家人的生活里面，只要有宴席就會(huì)出現(xiàn)這道菜，東江釀豆腐鮮嫩滑香，營(yíng)養(yǎng)也是很豐富的，那么東江釀豆腐要怎么做呢，具體有哪些食用的功效呢，下面小編就來(lái)給大家具體的介紹一下，大家一起來(lái)看看吧。
食材
客家鹵水豆腐或者是客家石膏豆腐(石膏豆腐滑嫩不易塞肉，熟練才能釀好)，大小有講究，去市場(chǎng)問(wèn)要客家豆腐，一般都會(huì)知道，約500克即可。豬肉/魚(yú)肉/雞肉均可，約200克;干香菇5個(gè)。
制作步驟
1.把肉、香菇剁餡料，加入適量的鹽、醬油、胡椒粉調(diào)和。
2.把豆腐對(duì)半切開(kāi)。
3.用筷子直接在將肉掐進(jìn)豆腐里。
4.把餡料塞入豆腐中。這個(gè)地方更容易把豆腐搞爛，抓豆腐的手勢(shì)要注意，很難言傳。
5.豆腐一一釀在碟中好后，準(zhǔn)備煎豆腐。油鍋要熱、油要多，直接把整碟豆腐順著倒入鍋中。撒入適量的鹽，用微火煎。
6.豆腐小火煎至一面金黃，把豆腐鏟入砂鍋中，加入高湯、適量胡椒粉，如果有紅曲也可以加入少量，微火燉。
7.心急吃不了熱豆腐，稍長(zhǎng)時(shí)間微火燉，嘗嘗豆腐里面熱了，即可加入香菜即可起鍋食用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
豆腐里面有著豐富的蛋白質(zhì)，還有身體需要的氨基酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，東江釀豆腐是可以降低血脂，保護(hù)我們的血管細(xì)胞的，還可以預(yù)防心血管的疾病，而且還可以幫助病后的調(diào)養(yǎng)，減肥，美容等作用。
以上就是關(guān)于東江釀豆腐的制作方法和食用價(jià)值的介紹，大家現(xiàn)在應(yīng)該也有所了解了吧，想吃這道菜的朋友就可以參考一下上面的制作方法，很簡(jiǎn)單就可以做出來(lái)，吃豆腐的好處也是很多的，所以大家可以嘗試一下，希望今天介紹的內(nèi)容可以給大家?guī)?lái)一定的幫助。
今天，與大家分享預(yù)防心血管疾病的山藥系列食療。
山藥，古稱(chēng)薯蕷，雖然貌不驚人，但因其營(yíng)養(yǎng)豐富，自古以來(lái)就被視為物美價(jià)廉的“補(bǔ)”品，既可作主食，又可作蔬菜，還能制成糖葫蘆之類(lèi)的小吃或甜點(diǎn)。山藥營(yíng)養(yǎng)豐富，含有淀粉酶、膽堿、黏液質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)和維生素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是公認(rèn)的滋補(bǔ)佳品。
山藥系列食療 預(yù)防心血管疾病
現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，山藥中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品，對(duì)慢性食管炎、胃炎、胃及十二指腸潰瘍、慢性胰腺炎以及小腸吸收功能不良等癥者有很好的輔助治療作用。山藥中含有的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，可預(yù)防心血管疾病，對(duì)高血壓患者尤為適宜。山藥的食用方法有多種：
山藥綠豆羹
將山藥洗凈，刮去外皮，切碎，搗爛成糊狀備用。將綠豆淘?xún)艉蠓湃肷冲?，加水適量，中火煮沸后，改用小火煨至熟爛成開(kāi)花狀，調(diào)入山藥糊，繼續(xù)煨煮10分鐘，離火后兌入蜂蜜，拌和成羹即成，早晚分食?？梢郧鍩峤舛?、益氣降壓，主治肝火上炎型高血壓病。
山藥決明荷葉汁
山藥60克，決明子15克，荷葉30克（鮮荷葉半張）。將山藥洗凈，輕輕刮去外皮，剖成條狀，切成小丁塊或搗爛成泥糊狀備用。將荷葉洗凈，切碎，放入紗布袋中扎口，與決明子同入沙鍋，加水，用中火煎煮15分鐘，調(diào)入山藥糊或山藥丁，繼續(xù)以小火煨煮10分鐘，取出藥袋，收取濾汁即成，早晚分服。本品可以補(bǔ)益肝腎、滋潤(rùn)血脈、降血壓，主治肝火上炎型高血壓病。
燕麥山藥粥
燕麥片50克，鮮山藥100克切片，加水共煮為粥。本方適用于脾腎兩虛患者，每日服用一次。
山藥扁豆蓮子粥
白扁豆15克，山藥15克，蓮子15克，粳米50克。四味共煮成粥。該粥健脾止瀉，用于脾虛泄瀉、心悸等證。
通過(guò)以上的分享，希望為患有心血管疾病的朋友們帶來(lái)幫助。
豬尾巴大家都吃過(guò)的哦，是一種膠原蛋白比較豐富的食材，食用率比較高，很多人都愛(ài)吃，比如說(shuō)燉著吃啊煲湯等等都是不錯(cuò)的選擇呢。豬尾巴如何吃比較好呢，具有高蛋白低脂肪的特點(diǎn)，快來(lái)試試黃豆燉豬尾的做法吧。
黃豆燉豬尾
原料：豬尾、黃豆、蔥姜、八角花椒、老抽、鹽、冰糖等
做法：
1.黃豆小半碗，用水浸兩小時(shí)以上，至黃豆泡脹。
2.豬尾巴清洗干凈，剁成小塊，入鍋用水汆一下，撈出瀝干備用。
3.鍋里加入少量油，放入幾塊辣椒，加入八角和大料，，再放入蔥姜爆香。
4.隨后把豬尾倒入鍋中翻炒一會(huì)兒。
5.加入老抽上色后，再放點(diǎn)料酒去腥，翻炒均勻。
6.加入泡發(fā)的黃豆，倒入半鍋開(kāi)水，還可以加入適量冰糖(做出的味道稍微透著一點(diǎn)甜，很好吃，顏色也好)，再加適量的鹽。大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉，時(shí)間要長(zhǎng)一點(diǎn)，一小時(shí)左右，直到湯汁收緊，即可出鍋。
黃豆也富含纖維素、高品質(zhì)的豆蛋白(植物性蛋白質(zhì))等營(yíng)養(yǎng)成分。黃豆制品富含纖維素，可以預(yù)防便祕(mì);黃豆油脂為低膽固醇及低飽和脂肪酸，可以預(yù)防癌癥及心血管疾病。豬尾含有較多的蛋白質(zhì)，主要成分是膠原蛋白質(zhì)，是皮膚組織不可或缺的營(yíng)養(yǎng)成分，可以改善痘瘡所遺留下的疤痕。黃豆可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和豬尾巴一起搭配的話可以有降低膽固醇的發(fā)生，而且還可以增強(qiáng)人體的免疫力，具有預(yù)防心血管疾病的發(fā)生，而且還可以增強(qiáng)骨質(zhì)。
關(guān)于黃豆燉豬尾的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以有健脾養(yǎng)胃的作用，而且還可以起到補(bǔ)腎的效果，高蛋白低脂肪預(yù)防心血管疾病，含有的維生素和氨基酸比較豐富，是不可多得的營(yíng)養(yǎng)食材，大家可以放心食用。
彩椒是人們經(jīng)常食用的一種蔬菜類(lèi)型，其實(shí)它是新型的蔬菜類(lèi)型，之前就有綠色的柿子椒，現(xiàn)在有很多的顏色，比如說(shuō)黃色的啊，紅色的等等。彩椒營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且有種甜甜的味道，吃法也比較多哦，來(lái)看看彩椒炒臘肉的做法。
【彩椒炒臘肉】
主料：臘肉350g、彩椒200g
輔料：油適量、鹽適量、姜小塊蒜頭、三個(gè)小蔥一根、豆瓣醬小勺、湖南椒一個(gè)
步驟：
1.準(zhǔn)備好所需要的材料，黃彩椒忘記放進(jìn)來(lái)了
2.臘肉用水煮20分鐘至8成熟
3.撈起來(lái)切小片
4.彩椒也切小片，姜、蒜和湖南椒切小段備用
5.熱鍋少油，放臘肉片煸出油
6.放豆瓣醬、姜、蒜和湖南椒混合炒均
7.倒入彩椒片快速炒至斷生(我又放了幾片黃瓜片)
8.放鹽和小蔥炒均提味即可
9.起鍋上桌嘍
下班回到家，在冰箱里找到了臘肉，切成片后。再加彩椒切丁翻炒一下，味道香而不膩，香氣誘人，用來(lái)下飯，非常好哦。臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物等元素。彩椒能夠使血液中的良好膽固醇增加，使血管強(qiáng)健，使血液循環(huán)轉(zhuǎn)為良好，而且還可以有效的改善動(dòng)脈硬化和心血管疾病，也具有預(yù)防的作用，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，是不錯(cuò)的抗衰老的食材類(lèi)型，大家可以發(fā)暗香食用。
彩椒炒臘肉的具體的做法和他的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了，高蛋白低脂肪的食物最適合各類(lèi)的人群補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)豐富保護(hù)心血管抗衰老，不僅促進(jìn)消化，而且營(yíng)養(yǎng)均衡，可以有促進(jìn)代謝的作用哦。
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