秋季吃什么預(yù)防心血管疾病
心血管疾病的食療養(yǎng)生知識(shí)。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。那些健康而長壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。對(duì)于養(yǎng)生常識(shí)您想了解哪方面的知識(shí)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供秋季吃什么預(yù)防心血管疾病，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
現(xiàn)在入秋了，天越來越?jīng)?，而氣溫驟降，導(dǎo)致心血管疾病發(fā)病率驟增，特別一些老年人，免疫力低下，更增加了心血管疾病復(fù)發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)。除了注意保暖，飲食上適當(dāng)調(diào)節(jié)，也對(duì)心血管疾病有一定的預(yù)防作用。
一、燕麥粥
天氣變冷，再加上秋季進(jìn)食量增加，血脂容易升高，會(huì)增加心梗、中風(fēng)等心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。而燕麥富含可溶性膳食纖維，每天食用20-30克，可以起到很好的降低血脂和膽固醇的作用，如大米燕麥粥，牛奶燕麥粥等。
二、洋蔥
洋蔥是預(yù)防心血管疾病主要蔬菜，富含前列腺素A,是降低血壓主要物質(zhì)。而且洋蔥富含槲皮素等黃酮類物質(zhì)，可以擴(kuò)充血管，改善心肌供血，降低氣溫驟降血管痙攣導(dǎo)致的高血壓、心臟病等疾病風(fēng)險(xiǎn)。
洋蔥生吃最好，紫皮最佳，也可以用來炒菜、爆鍋等。
三、山楂
中醫(yī)講血遇寒則凝，而山楂是主要的活血食物，不僅可以降血壓，降血脂，而且可以擴(kuò)充血管，改善心肌供血，是秋冬寒涼天氣預(yù)防高血壓等心血管疾病的主要食物。
可以吃鮮山楂，每次3-4個(gè)即可。也可以做山楂罐頭、山楂泡水等。
四、海魚
海魚富含多不飽和脂肪酸，可以降血脂，抑制血小板凝集，對(duì)于預(yù)防寒涼天氣導(dǎo)致的血液粘稠、血脂升高有重要作用，所以，是預(yù)防心血管疾病非常重要的食物。
但切記不能煎炸，最好以蒸、燉為主，每周3-4次。
五、黑巧克力
黑巧克力含可可黃烷醇等，能抑制血管緊張素轉(zhuǎn)化酶，起到保護(hù)心臟作用。《美國心臟病期刊》研究顯示，因血管問題導(dǎo)致的疼痛、痙攣和疲勞，富含多酚的黑巧克力或許能成為有效的緩解劑。
所以，寒涼天氣容易導(dǎo)致血管痙攣，每天吃1-2塊黑巧克力，就可起到一定緩解和預(yù)防作用。
六、多喝溫開水
寒涼天氣，一定多喝溫開水，可以促進(jìn)血液循環(huán)，緩解血液寒凝。少喝涼水，不利于活血化瘀。
小編推薦
木耳具有預(yù)防心血管疾病等等功效，所以是各類人群都可以多吃的食物。在這里，想要提醒大家的是木耳一定要搭配正確才行，否則就不能發(fā)揮木耳的這些功效了。那么，就快來一起看看木耳要怎么吃吧。
木耳搭配什么食物最好
蒜苔和木耳：兩者同食有益養(yǎng)胃潤肺，涼血止血，降脂減肥等功效。
萵筍和黑木耳：兩者同食有益氣，養(yǎng)胃潤肺，降脂減肥及降血壓的作用。
銀耳和木耳：兩者同食有益氣潤肺，養(yǎng)血養(yǎng)顏的作用。對(duì)治療慢性支氣管炎和肺心病也有很好的療效。
黃瓜和木耳：兩者同食可平衡營養(yǎng)，有減肥的功效。
木耳和海帶：兩者同食有清熱解毒，補(bǔ)中生津，降壓，防動(dòng)脈硬化，減肥等作用。
蘆薈和木耳：兩者同食有通便清熱，殺蟲等功效，對(duì)糖尿病的治療有很顯著的療效。
豬腰與木耳：對(duì)久病體弱、腎虛腰背痛有很好的輔助治療作用。
魷魚與木耳：含豐富蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)及膠原質(zhì)，可使皮膚嫩滑且有血色。
卷心菜與木耳或蝦米：補(bǔ)腎壯骨、填精健腦、脾胃通絡(luò)、強(qiáng)壯身體、防病抗病。
木耳的食用禁忌
出血性中風(fēng)患者要慎吃。黑木耳有食物中的阿司匹林之美譽(yù)。常吃黑木耳可抑制血小板凝聚，降低血液中膽固醇的含量，對(duì)防治冠心病、動(dòng)脈血管硬化、心腦血管病頗為有益。雖然黑木耳好處多多，但出血性中風(fēng)患者由于凝血功能較差，要慎食。
黑木耳一定要煮熟才能吃。黑木耳中有一種叫嘌呤核苷的物質(zhì)，稱為黑木耳多糖。它有很強(qiáng)的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用。需注意的是，黑木耳經(jīng)過高溫烹煮后，才能提高膳食纖維及黑木耳多糖的溶解度，有助于吸收利用，所以黑木耳一定要煮熟，不要泡水發(fā)起后就直接食用。
血脂異常的人要注意食用量。
有出血性疾病的人不宜食用。
孕婦不宜多吃。
黑木耳的六大神奇功效
養(yǎng)血烏發(fā)。木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃黑木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血。同時(shí)，微量元素鐵是促進(jìn)頭發(fā)黑色素合成的重要元素之一，頭發(fā)變白的人應(yīng)多吃黑木耳。
預(yù)防心腦血管疾病。黑木耳含有維生素K和豐富的鈣，鎂等礦物質(zhì)，能維持體內(nèi)凝血因子的正常水平、減少血液凝塊，預(yù)防血栓等癥的發(fā)生，有防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用。
清理腸胃。黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的膠質(zhì)，這兩種物質(zhì)能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，防止便秘，可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附起來排出體外。
預(yù)防結(jié)石。黑木耳對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能。對(duì)于初發(fā)膽囊炎和初發(fā)結(jié)石者，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、惡嘔等癥狀可在2-5天內(nèi)緩解。
幫助消化纖維類物質(zhì)。對(duì)于無意中吃下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物，黑木耳有溶解與烊化作用。因此，它是礦山、化工和紡織工人不可缺少的保健食品。
防癌抗癌。黑木耳還含有抗腫瘤活性物質(zhì)多元糖醇等，能增強(qiáng)機(jī)體免疫力、改善腸內(nèi)菌群平衡，經(jīng)常食用可防癌抗癌。
吃木耳好處多，要學(xué)會(huì)正確的食用哦。
獼猴桃營養(yǎng)價(jià)值豐富，被人們稱為果中之王。獼猴桃除了可以防癌抗癌，還可以預(yù)防冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化等心血管疾病。因此，想要遠(yuǎn)離心血管疾病的困擾，最好多吃獼猴桃。下面就和小編一起來看看吧。
吃獼猴桃可預(yù)防心血管疾病
獼猴桃含有VC、VE、VK等多種維生素，屬營養(yǎng)和膳食纖維豐富的低脂肪食品。每100克獼猴桃鮮果，含維生素C100~420毫克，比蘋果高20~80倍，比柑橘高5~10倍。同時(shí)它還含大量的糖、蛋白質(zhì)、氨基酸等多種有機(jī)物和人體必需的多種礦物質(zhì)。一個(gè)成年人一天所需的維生素C為50~60毫克，每天只要吃一個(gè)很小的獼猴桃鮮果，便可滿足人體對(duì)維生素C的需要。
有關(guān)研究表明，獼猴桃中含有抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變，對(duì)鼻咽癌、肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細(xì)胞病變都有一定的抑制作用。
獼猴桃還富含精氨酸，能有效地促進(jìn)血液流動(dòng)，阻止血栓的形成，對(duì)降低冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率有特別功效。
每天吃2個(gè)獼猴桃 血液凝結(jié)率降低兩成
研究顯示，在寒冬季節(jié)，心臟病突發(fā)事件比其他季節(jié)高2-3倍，其中首當(dāng)其沖的則是心血管疾病。
根據(jù)專家的說法，心血管疾病是可以預(yù)防的，而多吃獼猴桃就可以做到輕松預(yù)防。
實(shí)驗(yàn)證明，獼猴桃在治療心血管疾病如體內(nèi)炎癥、胃腸道出血，與阿司匹林一樣有用，但不同的是無副作用。
挪威的奧斯陸大學(xué)進(jìn)行了一項(xiàng)研究，觀察連續(xù)28天每天食用2~3個(gè)獼猴桃的人群，結(jié)果發(fā)現(xiàn)他們的血液凝結(jié)率降低了18%,甘油三酯減少了15%.
由此可見，平時(shí)多吃獼猴桃可以防止代謝廢物沉積在動(dòng)脈血管壁上，可以有效預(yù)防心血管疾病。
預(yù)防心血管疾病還可多吃這些水果
除了獼猴桃，還有不少水果也可以預(yù)防心血管疾病，如蘋果、藍(lán)莓、草莓等等。
蘋果
富含纖維物質(zhì)，可補(bǔ)充人體足夠的纖維質(zhì)，降低心臟病發(fā)病率，還可以減肥。
藍(lán)莓
含有花青素，這種抗氧化劑對(duì)于心血管有一定的保護(hù)作用。
草莓
富含維生素和果膠物質(zhì)，防治動(dòng)脈粥樣硬化，冠心病，腦溢血有很高臨床價(jià)值，對(duì)高血壓有一定功效。
紫葡萄
其類黃酮等物質(zhì)能對(duì)心臟提供三重保護(hù)。
黑莓
同等重量黑莓中纖維物質(zhì)的含量是其他水果的3倍多，毫無疑問對(duì)心臟健康有幫助。
杏
食用杏仁對(duì)心臟有保護(hù)作用。
西瓜
西瓜汁富含VA、B、C和蛋白質(zhì)、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、蘋果酸、番茄色素、磷酸及鈣、鐵、粗纖維等，對(duì)高血壓有很好作用。
柿子
柿葉含大量VC,具有降壓、保護(hù)心血管作用。柿子中含維生素較一般水果高，對(duì)于心臟病、心梗、中風(fēng)都大有益處。其含有一種酚類化合物，有預(yù)防動(dòng)脈硬化，降低心血管疾病發(fā)生率。
柑橘
在水果中，柑橘含抗氧化成分最高，可預(yù)防血栓形成。經(jīng)常食用，可預(yù)防心血管疾病。
隨著秋季的到來，氣溫越來越?jīng)鏊?，很多疾病也容易在這個(gè)季節(jié)出現(xiàn)，尤其是心血管疾病。在每年秋季，因?yàn)榘l(fā)生心血管疾病而導(dǎo)致死亡的患者不計(jì)其數(shù)。因此，在秋季做好預(yù)防時(shí)很重要的，尤其是那些容易發(fā)生心血管疾病的人，那到底哪些人群容易發(fā)生心血管疾病，今天就一起來了解下吧。
一、肥胖者。由于肥胖的人容易出現(xiàn)脂肪堆積，而脂肪堆積過多會(huì)讓血液中的膽固醇等升高，就會(huì)影響到血管內(nèi)皮，而且血液中的脂質(zhì)會(huì)通過受損的內(nèi)皮進(jìn)入血管壁，從而沉積在血管內(nèi)皮下，時(shí)間一長就會(huì)形成動(dòng)脈粥樣硬化斑塊，從而引發(fā)冠心病、心肌梗塞等心血管疾病。
二、經(jīng)常吸煙的人。由于煙草中的煙堿會(huì)讓血漿中的腎上腺素含量增高，從而導(dǎo)致血小板聚集，以及內(nèi)皮細(xì)胞收縮，從而導(dǎo)致血液粘稠度上升，進(jìn)而造成腦部供血不足而引發(fā)冠心病，高血壓和腦血栓等心血管疾病。
三、患有三高的人群。三高就是我們常說的高血壓、高血糖和高血脂，由于長期的高血壓會(huì)讓動(dòng)脈血管壁變硬，而讓管腔變細(xì)，從而影響到心臟和腦部的供血狀態(tài)，而到血壓上升時(shí)，腦血管就容易發(fā)生破裂而出現(xiàn)腦出血。而長期的高血糖會(huì)讓身體組織發(fā)生毒害作用，就會(huì)促進(jìn)心血管的發(fā)生，尤其是肥胖的患者，這些患者會(huì)因?yàn)殚L期處于胰島素分泌絮亂的情況下，就會(huì)直接的促進(jìn)動(dòng)脈粥樣硬化的形成，就會(huì)加重心血管疾病。另外高血脂患者會(huì)因?yàn)檠褐醒^高而傷害到血管內(nèi)皮，從而發(fā)生動(dòng)脈硬化斑塊，最后造成心血管疾病。
四、50歲以上或者絕經(jīng)的女性。女性在絕經(jīng)前會(huì)分泌大量的雌激素，這些雌性激素可以幫助血管通暢而富有彈性，但是在進(jìn)入絕經(jīng)期后雌激素的分泌也會(huì)減少，就容易引發(fā)高血壓、高血脂等疾病發(fā)生。另外由于女性的血管本來就比較細(xì)小，就容易出現(xiàn)堵塞現(xiàn)象，從而出現(xiàn)心血管疾病。
五、有家族病史的患者。有調(diào)查顯示，父母患有心血管疾病，其子女發(fā)生心血管疾病的幾率要比父母沒有心血管疾病子女發(fā)病率高4倍，家族中如果有人出現(xiàn)心血管疾病，其下一代會(huì)有一定的遺傳幾率。
菌菇類食品熱量低，不僅是植物蛋白質(zhì)的來源，還富含多種營養(yǎng)素，老人適量吃菌菇類，對(duì)預(yù)防心腦血管疾病大有好處下面隨小編一起來看看吧！
1、杏鮑菇
杏鮑菇肉質(zhì)肥厚，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì)，能軟化和保護(hù)血管。適合炒、燒、燴、燉，也適合用來涮火鍋，或者做涼拌菜。
2、香菇
香菇中的香菇素能降低有害膽固醇，對(duì)心血管系統(tǒng)有良好的保護(hù)作用，還能有效防止動(dòng)脈粥樣硬化。干香菇適合燉菜，能使纖維軟化徹底，有利于口感。香菇的作用，菌帽大于莖部。浸泡香菇的時(shí)候用20℃~35℃的溫水，做菜時(shí)候把泡發(fā)香菇的水也倒進(jìn)鍋里，不會(huì)損失營養(yǎng)成分。
3、猴頭菇
猴頭菇在菌類家族中的身份比較高大上，有抗癌、延緩衰老、增強(qiáng)免疫力等功效，是養(yǎng)生佳品。最好的食用方法是煲湯，雞湯排骨湯都可以，猴頭菇的營養(yǎng)可以部分燉入湯中，而且味道鮮美。
4、黑木耳
黑木耳也是菌類家族成員，作為有名的血管清道夫,黑木耳能降低血小板凝集性，防止血栓形成，降低血脂和膽固醇，延緩動(dòng)脈粥樣硬化，有益于防治冠心病與中風(fēng)。老年朋友可以每周吃兩次黑木耳，涼拌或者炒食都不錯(cuò)。
跟著人們生活水平的進(jìn)步，生活品質(zhì)改良也很大，各類魚類肉類曾經(jīng)不讓咱們陌生了。然則過大的生活壓力和不良的生活習(xí)氣曾經(jīng)重大影響著人們的康健，特別是對(duì)血管的迫害更大，血管就像一根長長的水管，一旦梗塞就輕易呈現(xiàn)血液流暢不順暢，人體就會(huì)呈現(xiàn)意想不到的疾病。
血管堵塞導(dǎo)致心血管疾病的三大危害
1、冠心病導(dǎo)致的猝死
心血管疾病除了包括心臟先天器質(zhì)性疾病，主要指冠狀動(dòng)脈硬化性心臟病，即冠心病，起因主要是心臟血管硬化，無法供應(yīng)心肌足夠的血液和氧。冠心病的危害是致命的，它起病隱匿，有人心肌缺血時(shí)毫無癥狀。它發(fā)病迅速，雖然動(dòng)脈硬化的過程需要幾年甚至數(shù)十年，但幾分鐘內(nèi)就可發(fā)生心絞痛及心梗。很多患者因缺乏足夠的心理準(zhǔn)備，導(dǎo)致死亡率極高。
2、血栓導(dǎo)致的中風(fēng)、猝死
心血管疾病患者多有血管壁硬化，危害也是嚴(yán)重的。動(dòng)脈硬化到一定程度，血管壁上的沉積物加上粘稠的血液，可造成不同程度的血液凝塊進(jìn)入血循環(huán)。血液凝塊可能造成血管堵塞，形成血栓。血栓如出現(xiàn)在大腦中、或腦動(dòng)脈硬化破裂，可造成大腦局部缺血壞死，就是中風(fēng)。視壞死腦區(qū)不同，輕則口眼歪斜、半身不遂，重者死亡。血栓如發(fā)生在心臟里，則造成心臟局部缺血壞死，發(fā)生心肌梗塞，預(yù)后不良。
3、大量危險(xiǎn)并發(fā)癥
心血管疾病發(fā)展到后期，由于心臟長期泵血不良，全身器官都可能淤血缺氧而遭到不同程度的損害。肺部淤血造成易發(fā)肺部感染，肝臟長期淤血缺氧可出現(xiàn)肝硬化，高血壓造成腎衰。
山楂，可食用植物，核果類水果，質(zhì)硬，果肉薄，味微酸澀，能防治心血管疾病。那么，山楂的功效與作用及食用方法有哪些？下面就和小編一起來看看吧。
1、山楂具有養(yǎng)顏瘦身，女人的減肥片 山楂含有維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；女性多吃山楂能消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效，對(duì)于愛美的女性可以達(dá)到美顏瘦身的效果。
2、山楂具有降壓，降脂，抗氧化，增強(qiáng)免疫力，清除胃腸道有害細(xì)菌等，還可預(yù)防肝癌。男性得了脂肪肝，就要養(yǎng)肝護(hù)肝，養(yǎng)肝護(hù)肝，首推山楂。山楂，能助消化，具有養(yǎng)肝去脂功效。
3、山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動(dòng)脈粥樣硬化；山楂還能通過增強(qiáng)心肌收縮力、增加心輸出量、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強(qiáng)心和預(yù)防心絞痛的作用。此外，山楂中的總黃酮有擴(kuò)張血管和持久降壓的作用。
4、山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。血淤型痛經(jīng)患者常表現(xiàn)為行經(jīng)第1~2天或經(jīng)前1~2天發(fā)生小腹疼痛，待經(jīng)血排出流暢時(shí)，疼痛逐漸減輕或消失，且經(jīng)血顏色暗，伴有血塊。
通過以上的介紹，相信您對(duì)山楂和枸杞泡茶的功效有了一定的認(rèn)識(shí)了，那么，山楂食用方法有哪些？
根據(jù)不同的炮制方法，山楂可分為生山楂、炒山楂、焦山楂和山楂炭。
不經(jīng)炒制，只經(jīng)凈制、切制的山楂稱為生山楂，因含有有機(jī)酸和黃酮類化合物，具有消食化積、活血散瘀的功效，常用于肉食積滯、血瘀經(jīng)閉、產(chǎn)后瘀阻、心腹刺痛、胸痹心痛、疝氣疼痛、高脂血癥等癥；
炒山楂和焦山楂增加了黃酮類化合物的含量，而有機(jī)酸含量略有下降，減少了對(duì)胃的刺激，長于消食止瀉，多用于食積兼脾虛之瀉??；而山楂炭則味微苦，兼有止瀉、止血的功效，多用于腸胃出血或脾虛腹瀉兼食滯者。
當(dāng)然，山楂制成的中成藥也是有效果的。如大山楂丸、保和丸、山楂化滯丸等，均是治療因食積內(nèi)停所致食欲不振、消化不良、脘腹脹悶、不思飲食等癥的良藥；而山楂降脂片則可用于痰濁瘀滯所致的高血壓、高血脂癥，也可用于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識(shí)頻道《秋季吃什么預(yù)防心血管疾病》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“心血管疾病的食療養(yǎng)生知識(shí)”專題供您欣賞！
