家庭蒸魚有七個(gè)秘方
養(yǎng)生秘方。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn)，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。積極而有效的養(yǎng)生保健是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供家庭蒸魚有七個(gè)秘方，希望能為您提供更多的參考。
家庭“蒸魚”秘籍七法。撒鹽法：將魚洗凈后控干，撒上細(xì)鹽，均勻地抹遍魚身，如果是大魚，應(yīng)在腹內(nèi)也抹上鹽，腌漬半小時(shí)，再制作。經(jīng)過這樣處理的魚，蒸熟不易碎，成菜能入味。加雞油法：做清蒸魚時(shí)，除了放好作料外，再把成塊雞油放在魚肉上面，這樣魚肉吸收了雞油，蒸出來后便滑溜好吃了。沸水上屜法：蒸魚時(shí)，等水沸后再上屜蒸，而且要將鍋蓋蓋嚴(yán)。這樣蒸出來的魚便會(huì)新鮮可口，香味純正。涂抹干粉法：蒸魚時(shí)，先在魚上涂抹一些干粉，蒸時(shí)不揭鍋蓋。如250g重的魚，在魚身厚薄一致的情況下，蒸8-10分鐘即可。每增重250g，多蒸5分鐘。啤酒臆浸法：清蒸腥味較大的魚時(shí)，用啤酒腌浸10-15分鐘后再蒸，不僅腥味銳減，而且還會(huì)有一種螃蟹味。剩魚清蒸法：清蒸魚如一次吃不完，再吃時(shí)可打入1個(gè)雞蛋，做成魚蒸蛋，這樣魚就不腥。蒸小魚頭：小魚頭富有營養(yǎng)，但吃起來肉少。如先將魚頭放在案板上，用刀剁成細(xì)屑，放大碗中，加適量的面粉及味精、料酒、胡椒粉、蔥姜末，攪拌均勻后，用旺火蒸10多分鐘，那美味可口的魚頭羹就做好了。Ys630.com相關(guān)知識(shí)
【導(dǎo)讀】除了泡水，買回家的檸檬還有啥用途？美國健康網(wǎng)最新載文，刊出烹調(diào)檸檬的七個(gè)方法,下面姐為你介紹烹調(diào)檸檬的七個(gè)方法。
烹調(diào)檸檬的七個(gè)方法
1.防止食物變色
檸檬汁呈酸性，可防止食物因氧化發(fā)生褐變。做水果拼盤時(shí)擠點(diǎn)檸檬汁，可以預(yù)防鱷梨（牛油果）、蘋果、香蕉等水果變黑。榨果汁時(shí)加片檸檬不但能保護(hù)維生素C不流失，還能讓果汁保持漂亮的顏色。
2.防止米飯過于黏稠
蒸米飯時(shí)，可在電飯鍋里加入幾滴檸檬汁，這樣蒸出的米飯柔軟而不黏糊。另外，檸檬汁也會(huì)使米飯色澤更好看。
3.防止紅糖結(jié)塊變硬
在紅糖中放一小片去凈果肉的檸檬皮，可以防止紅糖結(jié)塊變硬，保持松軟。
4.讓生菜口感更脆
生菜一旦缺水就容易變軟，少許檸檬汁和水就可以使生菜葉起死回生.將生菜葉子在檸檬水中浸泡一會(huì)兒后，放入冰箱冷藏1小時(shí)，其口感更脆。
烹調(diào)檸檬的七個(gè)方法
5.防止煮雞蛋破殼
雞蛋入鍋之前，先用檸檬汁刷刷蛋殼。這樣做不僅可以防止雞蛋破殼，還能使煮好的雞蛋更容易去殼。
6.讓肉更嫩
檸檬汁是極佳的嫩肉神器.檸檬中的酸性物質(zhì)有助分解肉類纖維，使牛排和豬肉等肉食口感更嫩。
7.提升食物口感
檸檬可使奶油類食物口感更好，可平衡海鮮味道，還是可代替食鹽的調(diào)味品。
春季飲食合理和健康，不僅可以讓你在春季保持好的身體，并且讓你一整年都受益。那春季飲食怎樣才能安排的合理、健康呢？今天小編給大家說說春季飲食中，應(yīng)該注意哪些飲食原則。
1.飲食要營養(yǎng)平衡
從飲食科學(xué)的觀點(diǎn)來看，春季強(qiáng)調(diào)蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)要保持相對(duì)比例，防止飲食過量、暴飲暴食，避免引起肝功能障礙和膽汁分泌異常。
均衡的飲食，是指每餐吃齊四類食物里的七大養(yǎng)分，但熱量和油脂不入超，纖維足，每日以五谷和蔬果為主食，做為每日熱能的主要來源，維他命和礦物質(zhì)不缺，水份夠，蛋白質(zhì)也夠。
五谷里的淀粉，是人體的最佳能源物質(zhì)；蔬果是纖維的主要來源；乳類和乳類制品，除了提供蛋白質(zhì)外，是鈣和鎂的最重要食物來源，也是水份的重要來源；肉類、魚類、蛋類和豆類里的蛋白質(zhì)，是構(gòu)成人體的重要原料。
每天前兩餐合計(jì)吃五百卡的熱量，早餐和午餐各吃多少卡的熱量，可自行決定；要吃什麼食物，也自由選擇，但要吃齊四大類食物，只要熱量、油量、蛋白質(zhì)（肉類）等三項(xiàng)不入超，每餐有頗大的選擇食物的空間；晚餐亦然。
每餐熱量定好后，食譜可自行斟酌，而且富于變化，這樣的節(jié)食法，較能長(zhǎng)期維持，故成功的機(jī)會(huì)最大。
2.春季飲食養(yǎng)肝為先
按中醫(yī)觀點(diǎn)，春季養(yǎng)陽重在養(yǎng)肝。在五行學(xué)說中，肝屬木，與春相應(yīng)，主升發(fā)，在春季萌發(fā)、生長(zhǎng)。因此，患有高血壓、冠心病的人更應(yīng)注意在春季養(yǎng)陽。且春季是細(xì)菌、病毒繁殖滋生的旺季，肝臟具有解毒、排毒的功能，負(fù)擔(dān)最重，而且由于人們肝氣升發(fā)，也會(huì)引起舊病復(fù)發(fā)，如春季肝火上升，會(huì)使虛弱的肺陰更虛，故肺結(jié)核病會(huì)乘虛而入。
在五行學(xué)說中，肝屬木，與春相應(yīng)，主升發(fā)，在春季萌發(fā)、生長(zhǎng)。因此，患有高血壓、冠心病的人更應(yīng)注意在春季養(yǎng)陽。且春季是細(xì)菌、病毒繁殖滋生的旺季，肝臟具有解毒、排毒的功能，負(fù)擔(dān)最重，而且由于人們肝氣升發(fā)，也會(huì)引起舊病復(fù)發(fā)，如春季肝火上升，會(huì)使虛弱的肺陰更虛，故肺結(jié)核病會(huì)乘虛而入。
春在人體主肝，而肝氣自然旺于春季。如果春季養(yǎng)生不當(dāng)，便易傷肝氣。為適應(yīng)季節(jié)氣候的變化，保持人體健康，在飲食調(diào)理上應(yīng)當(dāng)注意養(yǎng)肝為先。
五味入五臟，如酸味入肝、甘味入脾、咸味入腎等，因此若多吃酸味食物，會(huì)加強(qiáng)肝的功能，使本來就偏亢的肝氣更旺，這樣就能傷害脾胃之氣。有鑒于此，在春季人們要少吃些酸味的食物，以防肝氣過于旺盛。而甜味的食物入脾，能補(bǔ)益脾氣，故可多吃一點(diǎn)，如大棗、山藥、鍋巴等。
中醫(yī)認(rèn)為，春在人體主肝，而肝氣自然旺于春季。如果春季養(yǎng)生不當(dāng)，便易傷肝氣。為適應(yīng)季節(jié)氣候的變化，保持人體健康，在飲食調(diào)理上應(yīng)當(dāng)注意養(yǎng)肝為先。
3.飲食要養(yǎng)陽
陽，是指人體陽氣，中醫(yī)認(rèn)為陽氣者，衛(wèi)外而為，即指陽氣對(duì)人體起著保衛(wèi)作用，可使人體堅(jiān)固，免受自然界六淫之氣的侵襲。春天在飲食方面，要遵照《黃帝內(nèi)經(jīng)》里提出的春夏補(bǔ)陽的原則，宜多吃些溫補(bǔ)陽氣的食物，以使人體陽氣充實(shí)，增強(qiáng)人體抵抗力，抵御風(fēng)邪為主的邪氣對(duì)人體的侵襲。李時(shí)珍在《本草綱目》里亦主張以蔥、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜，雜和而食。
春天在飲食方面，要遵照《黃帝內(nèi)經(jīng)》里提出的春夏補(bǔ)陽的原則，宜多吃些溫補(bǔ)陽氣的食物，以使人體陽氣充實(shí)，增強(qiáng)人體抵抗力，抵御風(fēng)邪為主的邪氣對(duì)人體的侵襲。
李時(shí)珍在《本草綱目》里亦主張以蔥、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜，雜和而食.另一方面，由于腎陽為人體陽氣之根，故在飲食上養(yǎng)陽，還應(yīng)包括溫養(yǎng)腎陽之意。
春天時(shí)人體陽氣充實(shí)于體表，而體內(nèi)陽氣都顯得不足，因此在飲食上應(yīng)多吃點(diǎn)培補(bǔ)腎陽的東西。目前除了蓼、蒿等野菜已較少食用外，蔥、蒜、韭等都是養(yǎng)陽的佳品。
4.多食甜，少食酸
唐代名醫(yī)孫思邈說：春日宜省酸，增甘，以養(yǎng)脾氣。意思是當(dāng)春天來臨之時(shí)，人們要少吃點(diǎn)酸味的食品，多吃些甜味的飲食，這樣做的好處是能補(bǔ)益人體脾胃之氣。
方法/步驟
紅棗等養(yǎng)脾甜食
我國古代名醫(yī)孫思邈說過：春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣。意思是說，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中醫(yī)認(rèn)為春季為肝氣旺盛之時(shí)，多食酸味食品會(huì)使肝氣過盛而損害脾胃，所以應(yīng)少食酸味食品。而人們?cè)诖禾炖锏膽敉饣顒?dòng)比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時(shí)脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此，熱量可適當(dāng)由甜食供應(yīng)。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品
蜂蜜
中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜味甘，入脾胃二經(jīng)，能補(bǔ)中益氣、潤腸通便。春季氣候多變，天氣乍寒還暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強(qiáng)人體免疫力，是春季最理想的滋補(bǔ)品。因此，在春季，如果每天能飲用1~2匙蜂蜜，以一杯溫開水沖服或加牛奶服用，對(duì)身體有滋補(bǔ)的作用。
春筍
被譽(yù)為素食第一品的春筍作為美味佳肴，自古以來備受人們喜愛。文人墨客和美食家對(duì)它贊嘆不已，有嘗鮮無不道春筍之說。春筍筍體肥厚，美味爽口，營養(yǎng)豐富，可葷可素。做法不同，風(fēng)味也各異，炒、燉、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春筍均占一席之地，如上海的枸杞春筍,南京的春筍白拌雞,浙江的南肉春筍.不過，北方很難吃到新鮮的春筍，如果是弗爾瑪林里泡過的就算了吧。
櫻桃
素有春果第一枝的美譽(yù)，目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實(shí)肉厚，味美多汁，色澤鮮艷，營養(yǎng)豐富，其鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。
櫻桃性溫，味甘微酸，具有補(bǔ)中益氣，調(diào)中益顏，健脾開胃的功效。春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)及透疹。需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺應(yīng)忌食或少食。吃不了櫻桃，草莓也是很不錯(cuò)的選擇。
菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳，而不是趙本山和宋丹丹說的秋菠.春菠根紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口。春季上市的菠菜，對(duì)解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認(rèn)為菠菜性甘涼，能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多，有礙鈣和鐵的吸收，吃菠菜時(shí)宜先用沸水燙軟，撈出再炒。
總的說來，春天的飲食要多吃大自然在春天貢獻(xiàn)給我們的食物，那味道和春天一樣--清淡而甘甜。
我國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，脾胃是后天之本，是人體氣血化生之源，脾胃之氣健旺，人可延年益壽。但春為肝氣當(dāng)令，根據(jù)中醫(yī)五行理論，肝屬木，脾屬土，木土相克，即肝旺可傷及脾，影響脾的消化吸收功能。
5.飲食要清淡
由冬季的膏粱厚味轉(zhuǎn)變?yōu)榍鍦仄降?，飲食宜溫?zé)?，忌生冷。在?dòng)物食品上，應(yīng)少吃肥肉等高脂肪食物，因?yàn)橛湍伒氖澄锸澈笕菀桩a(chǎn)生飽腹感，人體也會(huì)產(chǎn)生疲勞現(xiàn)象。胃寒的人可以經(jīng)常吃點(diǎn)姜，以驅(qū)寒暖胃;有哮喘的人，可服點(diǎn)生姜蜂蜜水，以潤燥鎮(zhèn)喘;有慢性氣管炎的人，應(yīng)禁食或少食辛辣食物。其他人也不宜多吃辛溫大熱的刺激性食物，以免助火傷身。
油膩的菜肴可使人飯后產(chǎn)生疲憊現(xiàn)象，表現(xiàn)為體溫，血糖降低，情緒低落，工作效率下降，所以春季易清淡適口；春季人易上火，經(jīng)常出現(xiàn)舌苔發(fā)黃、口苦咽干等情況，因此飲食宜清淡，忌油膩、生冷及刺激性食物。有明顯上火癥狀的人可吃些敗火的食物，如綠豆湯、金銀花茶、菊花茶、蓮子心泡水等。
6.平時(shí)要多喝水
飲水可增加循環(huán)血容量，有利于養(yǎng)肝和代謝廢物的排泄，可降低毒物對(duì)肝的損害。此外，補(bǔ)水還有利于腺體分泌，尤其是膽汁等消化液的分泌。春季飲香氣濃郁的花茶，可有助于散發(fā)冬天積在體內(nèi)的寒邪，促進(jìn)人體陽氣生發(fā)，郁滯疏散。而適量飲茶，還可提神解困，但春季不宜貪冷飲。
7.多食蔬菜
人們經(jīng)過冬季之后，大多數(shù)會(huì)出現(xiàn)多種維生素、無機(jī)鹽及微量元素?cái)z取不足的情況，如春季人們常發(fā)口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲癥和某些皮膚病等。因此，隨著春季的到來及各種新鮮蔬菜的大量上市，人們一定要多吃點(diǎn)新鮮蔬菜，以便營養(yǎng)均衡，身體健康。
多食蔬菜的好處
1 、纖維質(zhì)對(duì)人體有益 蔬菜中的纖維質(zhì)不能被人體的腸胃所吸收，但本身會(huì)吸收大量的水分，來增加糞便形成的軟度，有益排便。多吃纖維質(zhì)可以促進(jìn)身體的代謝功能，達(dá)到控制體重的目的。
2、 維生素最佳來源 蔬菜含有豐富的維生素，其中以維生素C和維生素A最為重要，不過維生素C在烹煮時(shí)會(huì)大量流失，蔬菜顏色越深綠或深黃，含有的維生素A和維生素C就越多。另外，有一些蔬菜含有豐富的鉀、鈣、鈉、鐵質(zhì)等堿性礦物質(zhì)，不僅能平穩(wěn)血液中的酸堿值，也是小朋友生長(zhǎng)需要的營養(yǎng)素重要來源。
3 、增加飽足感 蔬菜中的纖維質(zhì)能增加咀嚼，使飽食感增加，而減少食物的攝取量，并進(jìn)而減少熱量的攝取。
4 、整腸健胃，調(diào)整體質(zhì) 蔬菜中的纖維質(zhì)能有效促進(jìn)腸與胃的蠕動(dòng)，所以能降低食物在腸道停留的時(shí)間，減少營養(yǎng)素被吸收，并及早協(xié)助排出對(duì)人體無益的廢物。現(xiàn)代人的飲食，攝取加工制品太多，因此更應(yīng)該多吃蔬菜，除了可延緩食物消化吸收的速率，更能健胃整腸，調(diào)整血液品質(zhì)及身體體質(zhì)。
無疑，冬天我們的身體都有一定的虧損，春天正是補(bǔ)回營養(yǎng)的好時(shí)期，人們的新陳代謝也開始加強(qiáng)了，所以在這個(gè)敏感的季節(jié)，我們更要學(xué)會(huì)保護(hù)自己，身體健康才是家人的福??！
吃藥，是一件看似很平常的事情。很多人都以為把藥吃進(jìn)肚子就沒事了。但其實(shí)吃藥也講究正確的方式，很多人都在吃藥這件事上犯錯(cuò)，不僅影響藥效，甚至還會(huì)危害生命。
通常藥品的說明書上都會(huì)寫著服藥指南“1日3次，餐前服用”，而大部分患者也會(huì)依照囑咐，在三餐飯前按時(shí)服藥。其實(shí)，這種做法也是錯(cuò)的。
實(shí)際上，“1日3次”指的是把一天24小時(shí)平均分為三個(gè)時(shí)間段，即每8小時(shí)吃一次藥。這是根據(jù)測(cè)試結(jié)果得出的藥物在體內(nèi)的代謝速率而總結(jié)出來的。只有按照這個(gè)時(shí)間間隔服藥，才能有效保證人體血液中的藥物濃度，保證藥效。
誤區(qū)四：多藥同用
多種藥物同時(shí)服用，很容易會(huì)造成藥物之間的相互作用，影響藥效，甚至?xí)T發(fā)其他疾病。因此，服藥之前一定要主動(dòng)向醫(yī)生咨詢，切忌隨意換藥或多藥同服。
誤區(qū)五：喝飲料送服
有些人尤其是小孩，都喜歡用牛奶、果汁、茶水等等飲料來送服藥物。事實(shí)上，這種做法會(huì)影響藥效，甚至?xí)：】?。建議最好用白開水送服藥物。
此外，值得注意的是，某些藥物如果不用白開水送服的話，反而會(huì)更有效地發(fā)揮藥效。例如藿香正氣片用熱姜湯送服，六味地黃丸用淡鹽水送服，調(diào)理脾胃的中成藥用熱米粥送服等等。
誤區(qū)六：對(duì)著瓶口服用糖漿
為求方便，喝糖漿時(shí)，很多人都會(huì)就著瓶口喝下糖漿。一是這種做法容易污染藥液，加速藥物變質(zhì)；二是這樣并不能準(zhǔn)確控制劑量，難以發(fā)揮最佳藥效。
誤區(qū)七：吃藥后馬上運(yùn)動(dòng)
跟吃飯一樣，服藥后不能馬上進(jìn)行運(yùn)動(dòng)。因?yàn)榉幒?，藥物的溶解吸收需要足夠的血液參與循環(huán)反應(yīng)，要30—60分鐘才能發(fā)揮藥效。如果吃藥后馬上進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，會(huì)嚴(yán)重影響胃腸等器官的循環(huán)，影響藥效發(fā)揮。
除了以上這七大服藥誤區(qū)，其實(shí)平常我們身邊的人總是提醒我們要用熱水送服藥物，著也是不對(duì)的。因?yàn)橛行┧幬镌谟鰺嵋院髸?huì)發(fā)生反應(yīng)，進(jìn)而影響療效。
這3種藥不能用熱水送服
1止咳糖漿
止咳糖漿需要藥物在發(fā)炎的咽部覆蓋，以便在黏膜表面形成一層保護(hù)性的膜，這樣才能緩解黏膜炎癥，控制咳嗽的癥狀。如果有熱水送服糖漿，就會(huì)降低糖漿的粘稠度，影響藥效。
2 維生素
因?yàn)榫S生素尤其是維生素c的結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定，遇熱后容易會(huì)被還原、破壞，失去藥效。
3 清熱中成藥
在中醫(yī)上，治療發(fā)燒、上火等燥熱病癥，需要服用清熱的制劑。此類清熱中成藥不能用熱水送服，否則會(huì)影響藥物的效力。
藥效好不好，跟服藥方式是否正確有很大關(guān)系。掌握正確的服藥方式，不僅可增加藥效、減少副作用。因此，在服用藥物之前一定要看清說明書，或者根據(jù)醫(yī)囑服用。
【導(dǎo)讀】粗糧能帶給人體所需的各種礦物質(zhì)和纖維素，不僅能調(diào)理身子，還能提高人體免疫力。粗糧的七個(gè)養(yǎng)生方法有哪些呢？下面就為你介紹粗糧的七個(gè)養(yǎng)生方法。
粗糧的七個(gè)養(yǎng)生方法
小米
小米煮飯味道較差，但熬粥就味道很好。可加入紅棗、桂圓等，味道更好，還有一定的養(yǎng)胃補(bǔ)血之作用。
黑米
黑米較硬且粗糙，用來煮飯并不太合適，熬粥較好。高粱或黑米與東北米按1∶10的比例一起熬粥，或?qū)⒑诿缀碗u、魚等放在一起煲湯，口味更新奇，有養(yǎng)胃補(bǔ)腎的功效。
糙米
糙米飯要煮得可口，最好先將糙米浸兩小時(shí)。糙米或紅米可單獨(dú)煮食，或與白米混合煮食，煮飯熬粥均可。取適量小米熬30分鐘左右，再與大米一起熬成二米粥，口感較好。糙米有提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防便秘、腸癌等功效。
玉米
鮮玉米可用高壓鍋煮熟，做正餐或加餐食用?？山?jīng)常選擇一些有地方風(fēng)味的粗糧食品，使口味多樣。各地方玉米制品的種類很多，如爆玉米花，與面粉等混合制成的玉米糕，玉米餅，玉米饅頭，玉米面餃子、包子、餡餅，玉米片等。玉米有健脾利濕、調(diào)中和胃、利尿的作用，非常適合脾虛的人食用。
粗糧的七個(gè)養(yǎng)生方法
蕎麥
蕎麥餅，即蕎麥面與面粉混合做成的餅；蕎麥面條，即蕎麥面與面粉混合做的面條；蕎麥面饅頭，即蕎麥面與面粉混合制成的饅頭。由于蕎麥含有豐富的維生素p,對(duì)心血管系統(tǒng)有保護(hù)作用。
臘八粥
常見配料有珍珠米、薏米、麥仁、黑米，有的還放白果、百合、蓮子、桂圓、綠豆、花豆等，再配以蜜餞。臘八粥為中國節(jié)令小吃，其味多樣，清香甜美，營養(yǎng)豐富，是一道食療佳品。
十谷粥
配料有糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實(shí)、燕麥、蓮子、麥片和紅薏米等。一般需要用沙鍋熬煮兩小時(shí)。十谷粥中過多的纖維組織對(duì)胃病病人來說是不好的，但對(duì)于便秘病人來說卻是福音，它可以促進(jìn)腸道運(yùn)動(dòng)，通腸潤便。
減肥雖然在大多數(shù)人眼中看來都是一個(gè)比較復(fù)雜并且困難的過程，但是只要充分利用自己的閑暇時(shí)間，就可以起到有效減肥的作用。在睡覺之前有減肥需求的人也可以通過做一些運(yùn)動(dòng)達(dá)到減肥目的，因?yàn)橛幸恍p肥運(yùn)動(dòng)，人們?cè)诖采暇涂梢赃M(jìn)行。下面的文章就為減肥人士具體講解睡前減肥瘦身的7個(gè)運(yùn)動(dòng)。
一、靠墻抬腿
把腿伸直靠在墻上，和身體能呈九十度是最好的，麻了就可以放下，不然一直麻下去，會(huì)抽筋的哦。這一招對(duì)付水腫和白天久站后會(huì)產(chǎn)生靜脈曲張很有效的方法。
二、橫拉筋
雙腿水平的向兩邊展開，放個(gè)十分鐘左右即可。
三、腰部運(yùn)動(dòng)
動(dòng)作要領(lǐng)：身體上部與頭部向左側(cè)下后方轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，前胸要盡量貼近腿部。
1.坐于床上，雙腿向前伸直，雙臂平行支撐于臀部后側(cè)，抖動(dòng)雙腿放松，左腿彎曲跨在右腿之上，左臂抬起放在左腿膝蓋上，同時(shí)身體向后轉(zhuǎn)，目視前方。收回動(dòng)作后，右側(cè)重復(fù)一次。
2.雙腿盤坐與床上，左臂前側(cè)，右臂后側(cè)展開，同時(shí)左臂自左側(cè)盤于腰后，右臂抱住左膝。收回動(dòng)作后，右側(cè)重復(fù)一次。
四、剪刀腳運(yùn)動(dòng)
臉朝上，躺在床上，雙手放在兩側(cè)，手掌朝下，雙腳伸直舉起后，盡可能用力伸直并往外側(cè)打開后并攏。并攏時(shí)腳部要如上圖一樣交叉，做互相擠壓大腿內(nèi)部肌肉的動(dòng)作，來回做30-50次就會(huì)很累，有效果了。這一招可以消除大腿很難瘦到的內(nèi)側(cè)贅肉，而且不常運(yùn)動(dòng)到的內(nèi)側(cè)肌會(huì)比較結(jié)實(shí)。雙腿打開并攏的速度愈快愈好，不過一定要量力而為哦，可以慢慢的加快速度和次數(shù)，避免腿和腰會(huì)受傷。
五、塑翹臀
平躺時(shí)加上雙腳彎曲，打開和肩同寬，臀部慢慢向上抬起，而且要呈夾緊的狀態(tài)，臀部維持上抬約5秒，能持久一點(diǎn)最好，慢慢再放下屁屁，回到原本的動(dòng)作，再重復(fù)。這招其實(shí)就是用力把屁屁夾緊緊的，屁屁的肉肉都會(huì)很往中間集中，這樣一來，不只變小，還會(huì)變俏哦。
六、抬腿運(yùn)動(dòng)
動(dòng)作要領(lǐng)：抬腿時(shí)盡量將腿向身體靠近。
1.雙腿盤坐于床上，雙手抱起左腳緩緩抬起左腿至最高點(diǎn)，然后回落到右腿上，右腿重復(fù)。
2.雙腿盤坐，雙臂向外彎曲，雙手中指相對(duì)，身體緩緩向前彎曲，用下顎盡量去貼近雙手，然后起身坐直身體。
七、空中腳踏車
身邊平躺，雙腿朝上抬起，盡量向上提高，用手掌撐住腰部，手肘保持彎曲九十度，雙腿朝正上方做踩腳踏車的動(dòng)作
對(duì)于雞蛋，不知道大家有沒有深入的了解，雖然雞蛋我們幾乎天天都吃，但是雞蛋的確是有些人能吃，有些人不能吃，而且早上吃雞蛋是比較好的，雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值是眾所周知的，那么在什么時(shí)候吃最好呢？小編認(rèn)為在早餐中添加一個(gè)雞蛋，好處是有很多的哦。下面就來看看小編為什么說早晨吃雞蛋的好處多，以及吃雞蛋的誤區(qū)都有哪些吧。說說早上吃雞蛋七個(gè)好處。
早晨吃雞蛋的好處多
雞蛋更耐餓。雞蛋比面包、饅頭、谷物片等更耐餓。其中的蛋白質(zhì)和脂肪能為你持續(xù)平穩(wěn)提供能量，讓你肚子飽的時(shí)間更長(zhǎng)。
雞蛋幫助減肥。研究證明，早餐吃雞蛋的人，比吃餅的人更容易減輕體重。
雞蛋是蛋白質(zhì)的絕佳來源。雞蛋的蛋白質(zhì)中含有人體的所有必需氨基酸，是最全面的蛋白質(zhì)。
雞蛋性價(jià)比高。與其他富含蛋白質(zhì)的食材相比，比如培根、牛肉，就算是價(jià)格不便宜的土雞蛋，性價(jià)比也要高得多。
一只雞蛋不會(huì)讓你的膽固醇升高。雞蛋的確有一定量的膽固醇，但是，雞蛋中也有幫助降低膽固醇的成分。只要保證吃雞蛋的數(shù)量控制在每天一只，并不會(huì)因此增加患心臟病的危險(xiǎn)。
雞蛋有益大腦發(fā)育和記憶力。蛋黃中豐富的膽堿成分，能促進(jìn)大腦發(fā)育，有益大腦功能。同時(shí)，膽堿對(duì)提高記憶力、反應(yīng)力都很有幫助。
雞蛋保護(hù)視力。蛋黃中的兩種抗氧化物質(zhì)，葉黃素和玉米黃素，能幫助保護(hù)眼睛不受紫外線傷害。它們同時(shí)有助于減少患老年白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)。
吃雞蛋別犯8個(gè)錯(cuò)
用碗或灶臺(tái)邊緣敲破雞蛋。選擇干凈的灶臺(tái)臺(tái)面等平面（而非碗邊）敲破雞蛋，可以防止碎蛋殼落入碗中，造成污染，同時(shí)也避免了撈碎蛋殼帶出蛋液造成浪費(fèi)。
沸水煮雞蛋。盡量不要將雞蛋放入沸水中煮，否則不但造成蛋殼破裂，蛋液流出，而且容易燙傷手指。正確的做法是，雞蛋冷水下鍋，慢火升溫，沸騰后微火煮3分鐘，?；鸷笤俳?分鐘。這樣煮出來的雞蛋蛋清嫩，蛋黃凝固又不老。
等熟雞蛋自然冷卻后剝殼。這樣剝殼不但費(fèi)時(shí)費(fèi)力，還容易讓蛋白留在蛋殼上，造成浪費(fèi)。省時(shí)省力又不浪費(fèi)的做法是，煮好的雞蛋撈出來后馬上放入冷水，感覺不燙手時(shí)，盡快剝殼。
大火炒雞蛋。大火快炒很容易將雞蛋炒糊，并且導(dǎo)致其口感發(fā)硬。炒雞蛋最好用中低檔火輕輕翻炒，這樣炒出的雞蛋就不會(huì)老，口感也更柔滑。
煎蛋餅前使勁攪蛋液。使勁攪蛋液煎出的蛋餅口感偏硬。攪蛋液不需要用太大力氣，如果攪時(shí)加點(diǎn)水或奶油，煎出的蛋餅不容易糊鍋，還松軟可口。
煮荷包蛋時(shí)加鹽。煮荷包蛋時(shí)，只需在熱水（不燒開）中加少許醋（而非食鹽）。煮3~4分鐘后，即可將雞蛋撈出，這樣煮出的荷包蛋口感更嫩。
使用鐵鍋。用不粘鍋?zhàn)鲭u蛋菜肴比用不銹鋼鍋或鐵鍋更好。原因很簡(jiǎn)單，雞蛋一旦粘鍋就容易變糊。
用雞蛋做菜時(shí)，最后才放調(diào)料。對(duì)炒雞蛋和煎蛋餅而言，攪蛋液時(shí)或快入鍋前，就該加入鹽和胡椒等調(diào)料，確保調(diào)味均勻。
飲水不是簡(jiǎn)單的口渴了就喝的問題，其中包含著大學(xué)問，如果飲水不當(dāng)極又可能帶來身體的不適，甚至引起某些疾病，下面介紹一下七條健康飲水的原則。
1、不喝生水，生水中含有各種各樣對(duì)人體有害的微生物?？茖W(xué)實(shí)驗(yàn)證明，一滴生水中大約有4000萬個(gè)細(xì)菌。另外還有寄生蟲卵，其中的傷寒、痢疾桿菌在生水中可以活1個(gè)月以上。這些病菌進(jìn)入人肚里以后，容易使人罹患急性腸胃炎、病毒性肝炎、傷寒及痢疾等傳染病。
2、口渴時(shí)不要大量飲水一下子飲水過多，會(huì)使胃液中斷，導(dǎo)致胃腸的吸收能力減退；大量的水積聚在胃腸中，還使人的胸腹感到脹滿，而有礙于健康。
3、大量出汗后應(yīng)喝鹽開水，大量出汗會(huì)使人體耗去大量水分，這時(shí)應(yīng)該及時(shí)予以補(bǔ)充，以免導(dǎo)致脫水.但在大量出汗的時(shí)候，隨著汗液的排出，鹽分也會(huì)隨之排出人體，因而需要喝一些含有鹽分的開水，一般以每500克水放1克鹽為宜。
4、飯后不宜立即飲茶，據(jù)營養(yǎng)學(xué)家分析研究，飯后飲茶會(huì)導(dǎo)致人體內(nèi)鐵質(zhì)不足。因?yàn)椴枞~中的單寧酸和食物中的鐵質(zhì)混合后會(huì)產(chǎn)生沉淀，這就妨礙了人體對(duì)鐵質(zhì)的吸收。
5、睡前不宜飲茶，茶中的茶堿會(huì)對(duì)大腦皮層產(chǎn)生興奮作用，晚睡前如果飲了茶水，不少人會(huì)引起多尿和失眠。
6、不能喝千滾水,水如果燒了又燒，滾了又滾，隨著水分的蒸發(fā)，無機(jī)鹽的濃度就相應(yīng)增加；尤其是其中的亞硝酸鹽對(duì)人體有害，攝入過多或長(zhǎng)期飲用，輕者累及腸胃，重則可引起中毒。
7、不要飲過熱的開水溫度過高的開水，對(duì)口腔、咽部、食管及胃的粘膜都會(huì)產(chǎn)生燙傷而致充血，久而久之可導(dǎo)致炎癥。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，炎癥往往可以造成癌變。
人體衰老是一種自然規(guī)律，人體的生長(zhǎng)、發(fā)育、衰老與臟腑功能和經(jīng)絡(luò)氣血的盛衰關(guān)系密切，當(dāng)機(jī)體氣血不足，經(jīng)絡(luò)之氣運(yùn)行不暢，臟腑功能減退，陰陽失去平衡，均會(huì)導(dǎo)致和加快衰老。我們不可能違背這個(gè)規(guī)律。但是，當(dāng)人們采用良好的生活習(xí)慣和保健措施，就可以有效地延緩衰老，提高生活質(zhì)量。
每周吃一次魚：
魚是公認(rèn)的益壽食品。魚肉中的蛋白質(zhì)含量高達(dá)25%-30%。其中的不飽和脂肪酸很豐富，它們對(duì)清理和軟化血管、降低血脂以及延緩衰老都有好處。所以，愛美的女士應(yīng)該每周至少吃一次魚打打牙祭。
避免墮胎：
墮胎就是通過非正常手段終止妊娠。頻繁墮胎危害嚴(yán)重，這種行為使女人明顯老態(tài)，甚至?xí)胁荒茉僮瞿赣H的危險(xiǎn)。不是沒有有效的避孕辦法，而是重視不夠。作為女人，應(yīng)注意保護(hù)自己的生殖健康。
親吻，在愛人的臉上啜吸美麗：
科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，接吻的確有神奇的力量，愛人的一個(gè)香吻會(huì)讓人心跳加速，血液流通暢快，皮膚也隨之變得紅潤而有光澤，整個(gè)人似乎都鮮活生動(dòng)起來了。別不好意思，告訴你的愛人，你希望得到盡可能多的香吻，因?yàn)槟阆肽贻p一些，再年輕一些。
放下二郎腿：很多女人都喜歡翹二郎腿，但美國的一個(gè)醫(yī)學(xué)研究機(jī)構(gòu)卻發(fā)起了女人們，改掉翹二郎腿習(xí)慣的活動(dòng)。原因是長(zhǎng)期翹二郎腿會(huì)造成腰椎與胸椎壓力的分布不均，壓迫神經(jīng)，引起骨骼變形、彎腰駝背，而且還會(huì)妨礙腿部血液循環(huán)，影響新陳代謝的正常活動(dòng)，容易產(chǎn)生疲憊感，造成身體尤其是皮膚與骨骼的早衰。
喊走壓力：
當(dāng)壓力和煩惱將你層層圍繞的時(shí)候，一定要找個(gè)情緒的突破口來宣泄一下，達(dá)到內(nèi)心的平衡。有一種喊叫療法，在環(huán)境許可的情況下，盡情地喊叫和釋放自己，讓心中積攢的郁悶和煩惱隨著暢快淋漓的叫喊沖出體外。
【導(dǎo)讀】吃蘿卜注意七個(gè)飲食禁忌，很多地方都有吃蘿卜的習(xí)俗，但吃蘿卜一定要適量，吃多了可不好，那么吃蘿卜注意七個(gè)飲食禁忌你知道嗎？下面小編為您介紹吃蘿卜注意七個(gè)飲食禁忌！
吃蘿卜注意七個(gè)飲食禁忌
1、胡蘿卜和白蘿卜不適合調(diào)配在一起食用。白蘿卜的維生素C含量極高，對(duì)人體健康非常有益，而若與胡蘿卜混合就會(huì)使維生素C喪失殆盡。其原因是胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會(huì)破壞白蘿卜中的維生素C.
2、蘿卜和桔子幾乎同時(shí)上市，極易兩者同吃。當(dāng)蘿卜攝入人體后，可迅速產(chǎn)生一種叫硫氰酸鹽的物質(zhì)。桔子中的類黃酮物質(zhì)在腸道轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們與硫氰酸鹽作用加強(qiáng)成硫氰酸，硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
3、吃了蘿卜別再吃柿子。吃了大量含植物色素的水果，就會(huì)在腸道分解出一種酸性物質(zhì)，再吃蘿卜，人體就會(huì)產(chǎn)生硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了蘿卜后，短時(shí)間內(nèi)不要再吃這些水果。
吃蘿卜注意七個(gè)飲食禁忌
4、蘿卜忌與木耳同吃。吃了易得皮炎。
5、炒胡蘿卜忌放醋。維生素A是人體發(fā)育中不可缺少的營養(yǎng)成分之一，胡蘿卜被稱為維生素A的寶庫.但無論生吃或熟吃，最多只能吸收其維生素A的一半。若用醋來炒胡蘿卜，會(huì)將胡蘿卜素破壞，被吸收的維生素A更少。
6、蘿卜不可以和人參一起吃。蘿卜屬于寒性食物，而人參屬于熱性藥材，兩者同吃之后會(huì)抵消人參的功效。
7、蘿卜不可以和中藥吃。在吃中藥的期間不要吃蘿卜。此外在吃中藥丸或者中成藥的時(shí)候也一定要忌食蘿卜，否則會(huì)影響藥效。
做到七個(gè)“一” 健康又長(zhǎng)壽
人類的壽命隨著社會(huì)的發(fā)展與人們健康知識(shí)水平的提高而不斷地延長(zhǎng)著。
科學(xué)證明，人的壽命是完全可以達(dá)到或超過100歲的，中老年人要想保持健康長(zhǎng)壽，就必須堅(jiān)持做到以下7個(gè)“一”：
1.多一些微笑
人的情緒，也就是人的心理、精神狀態(tài)對(duì)健康很重要?！靶σ恍?，十年少”。笑能放松心情、舒緩緊張，改善血液循環(huán)、降低血壓和增強(qiáng)免疫力。無論何時(shí)何地，都請(qǐng)保持一顆健康樂觀的心，做到心胸開闊、事事樂觀、笑對(duì)人生。
2.多一點(diǎn)運(yùn)動(dòng)
俗話說：“要長(zhǎng)壽，多舉步?！奔訌?qiáng)自我運(yùn)動(dòng)不僅可健身怡神，還可提高人體對(duì)疾病的抵抗能力，強(qiáng)體祛病。比較適合中老年男性的運(yùn)動(dòng)有散步、跑步、太極拳、健身操、氣功和保健按摩等，均為行之有效的健身方法。
3.不抽一支煙
吸煙對(duì)人體有百害而無一利。醫(yī)學(xué)證明，吸煙時(shí)人體血管容易發(fā)生痙攣，局部器官血液供應(yīng)減少，增加心腦血管疾病和慢性阻塞性肺病的發(fā)病率，還是肺癌的主要原因之一。
4.每天一瓶開水
每天一瓶開水，相當(dāng)于每天要喝八杯水，大約2000ml，可以補(bǔ)充水份、保證機(jī)體正常代謝的需要，及時(shí)排泄體內(nèi)的代謝廢物，對(duì)預(yù)防結(jié)石、心血管疾病有明顯的作用。
5.常喝一杯酸奶
酸奶既含豐富的蛋白質(zhì)、鈣、維生素A和C，又含乳酸菌，能促進(jìn)鈣的吸收。不僅有助于消化，還能有效地防止腸道感染，提高人體的抗衰老與免疫功能。喝酸奶的時(shí)間最好是晚上，晚飯后半小時(shí)至兩小時(shí)之內(nèi)。
6.每天一杯綠茶
綠茶中含有豐富的維生素C、葉綠素、氨基酸、茶多酚和咖啡堿等，這些物質(zhì)能清除人體有害的自由基，抗癌，抗衰老，改善人體生理功能，對(duì)某些老年疾病如高血壓、心臟病、動(dòng)脈硬化、高膽固醇、癌癥等具有明顯的預(yù)防作用。但有胃炎、痛風(fēng)、胃潰瘍等病的人不宜飲茶。
7.每天一個(gè)橙子
在所有水果中，橙子所含的較多的維生素C，能清除體內(nèi)對(duì)健康有害的自由基，抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)，提高身體抗細(xì)菌侵害的能力。
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當(dāng)米飯做好后，挑些較軟溫?zé)岬拿罪埲喑蓤F(tuán)，放在面部輕揉，把皮膚毛孔內(nèi)的油脂、污物吸出，直到米飯團(tuán)變得油膩污黑，然后用清水沖洗面部，這樣可使皮膚呼吸暢通，減少皺紋。
要想有效地防止和推遲皺紋的出現(xiàn)，要注意預(yù)防全身性疾病，特別是必須積極治療慢性消耗性疾病，糾正各種不良生活習(xí)慣，如吸煙、過量飲酒、經(jīng)常熬夜等。此外，還可以試試以下7個(gè)小竅門。
1.注意眼部防曬。尤其是在烈日強(qiáng)光下，佩戴太陽鏡或遮陽帽。
2.多做面部按摩。每天用少許按摩霜，以中指由眉心開始輕輕往外向下按壓，在皺紋易出現(xiàn)部位重復(fù)按摩6次。
3.每次在清潔肌膚后涂上滋潤霜，并堅(jiān)持每星期做一次面部水分護(hù)理，比如用一個(gè)蛋清加入一匙蜂蜜調(diào)勻，再加兩滴橄欖油來潤膚防皺。
4.喝啤酒抗皺。啤酒酒精含量少，所含的鞣酸、苦味酸有刺激食欲、幫助消化及清熱的作用。啤酒中還含有大量的維生素B、糖和蛋白質(zhì)。適量飲用啤酒(每天中餐、晚餐各飲150-250克)，能增強(qiáng)體質(zhì)，減少面部皺紋。
5.嚼口香糖去皺。每天咀嚼口香糖5-20分鐘，能使面部皺紋減少，面色紅潤。因?yàn)榫捉滥苠憻捗娌考∪?，改善面部的血液循環(huán)，增強(qiáng)面部細(xì)胞的新陳代謝功能，使皺紋逐漸消退。
6.用米飯團(tuán)去皺。當(dāng)米飯做好后，挑些較軟溫?zé)岬拿罪埲喑蓤F(tuán)，放在面部輕揉，把皮膚毛孔內(nèi)的油脂、污物吸出，直到米飯團(tuán)變得油膩污黑，然后用清水沖洗面部，這樣可使皮膚呼吸暢通，減少皺紋。
7.用蘋果膏去皺。取蘋果半個(gè)搗碎后，加蜂蜜1匙和面粉少許，調(diào)成糊狀。使用時(shí)，將這種膏狀物涂敷于面部，30分鐘后洗凈。每周1-2次，可達(dá)到去皺、增強(qiáng)皮膚彈性的效果。
在日常生活中，利用身邊一些簡(jiǎn)單、安全實(shí)用的材料，做個(gè)有心人，同樣可以做好頭發(fā)的保養(yǎng)、護(hù)理工作，還可以節(jié)省一些不必要的開支。
巧治落發(fā)
·柚子核治落發(fā)：
如果頭發(fā)發(fā)黃、斑禿，可用柚子核25克，用開水浸泡24小時(shí)后，每天涂拭2-3次，可以加快毛發(fā)生長(zhǎng)。
·生姜治落發(fā)：
將生姜切成片，在斑禿的地方反復(fù)擦拭，每天堅(jiān)持2-3次，能刺激毛發(fā)的生長(zhǎng)。
·蜜蛋油使稀發(fā)變濃：
如果你的頭發(fā)變得稀少，可以用1茶匙蜂蜜、1個(gè)生雞蛋黃、1茶匙植物油或蓖麻油，與兩茶匙洗發(fā)水、適量蔥頭汁兌在一起攪勻，涂抹在頭皮上，戴上塑料薄膜的帽子，不斷地用溫毛巾熱敷帽子上部。過一兩個(gè)小時(shí)之后，再用洗發(fā)水洗干凈頭發(fā)。堅(jiān)持一段時(shí)間，頭發(fā)稀疏的情況就會(huì)有所改善。
使頭發(fā)變得光亮
·醋蛋：
洗頭時(shí)，在洗發(fā)液中加入少量蛋白洗頭，并較輕按摩頭皮，會(huì)有護(hù)發(fā)效果。同時(shí)，在用加入蛋白的洗發(fā)液洗完頭后，將蛋黃和少量的醋調(diào)勻混合，順著發(fā)絲慢慢涂抹，用毛巾包上1個(gè)小時(shí)后再用清水清洗干凈，對(duì)于干性和發(fā)質(zhì)較硬的頭發(fā)，具有使其烏黑發(fā)亮的效果。
·啤酒：
啤酒涂搽頭發(fā)，不僅可以保護(hù)頭發(fā)，而且還能促進(jìn)頭發(fā)的生長(zhǎng)。在使用時(shí)，先將頭發(fā)洗凈、擦干，再將整瓶啤酒的1/8，均勻地搽在頭發(fā)上，再做一些手部按摩使啤酒滲透頭發(fā)根部。15分鐘后用清水洗凈頭發(fā)，再用木梳或牛角梳梳順頭發(fā)，啤酒中有效的營養(yǎng)成分對(duì)防止頭發(fā)干枯脫落有很好的治療效果，還可以使頭發(fā)光亮。
·發(fā)油：
頭發(fā)洗干凈后，將平時(shí)所搽發(fā)油的1/3加入清水中，將頭發(fā)完全浸入，多余的水分用干毛巾吸去，會(huì)使頭發(fā)光亮、潤滑。
·茶水：
用洗發(fā)液洗過頭發(fā)后再用茶水沖洗，可以去除多余的垢膩，使頭發(fā)烏黑柔軟、光澤亮麗。
·清除頭屑
用食鹽加入硼砂少許，放入盆中，再加入適量清水使其溶解后洗頭，對(duì)于消除頭皮發(fā)癢，減少頭屑有很好效果。
用150毫升的陳醋加入1公斤溫水中攪。每天若能堅(jiān)持1次，不僅能去屑止癢，對(duì)于減少頭發(fā)分叉、防治頭發(fā)變白也具有一定效果。
