一篇揭秘黑枸杞抗衰老之謎
男性養(yǎng)生抗衰老茶。
運(yùn)動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動。那些健康而長壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“一篇揭秘黑枸杞抗衰老之謎”，希望能為您提供更多的參考。
隨著人們養(yǎng)生意識的加強(qiáng)，好多人會發(fā)現(xiàn)黑枸杞在養(yǎng)生市場里占有很重要的地位。究竟是什么讓黑枸杞變得如此之神奇，今天就詳細(xì)的解釋下黑枸杞的神奇之處。
一般情況下，提到黑果枸杞，我們能想到最多的就是美容養(yǎng)顏、抗衰老。那么首先了解是什么讓我們的容顏隨著年紀(jì)的增長產(chǎn)生了巨大的變化?如皮膚變得松弛沒有彈性，皮膚暗黃、色素沉積、布滿皺紋?罪魁禍?zhǔn)拙褪?--自由基。
自由基始終伴隨我們的生命活動，如每一瞬間能量的燃燒，而負(fù)責(zé)傳遞能量的搬運(yùn)工就是自由基。但自由基是一種極活潑、不穩(wěn)定、生命周期短的化合物，因?yàn)椴环€(wěn)定，所以會和體內(nèi)的細(xì)胞組織產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，這個化學(xué)反應(yīng)可統(tǒng)稱為氧化，會使組織細(xì)胞失去正常功能，造成損害或突變。當(dāng)這些幫助能量轉(zhuǎn)換的自由基被封閉在細(xì)胞里不能亂跑亂竄時(shí)，它們對生命是無害的。但如果自由基的活動失去控制，超過一定的量，生命的正常秩序就會被破壞，疾病可能就會隨之而來。
正常人體有一套清除自由基的系統(tǒng)，但這個系統(tǒng)的力量會因人的年齡增長及體質(zhì)改變而減弱，致使自由基的負(fù)面效應(yīng)大大增強(qiáng)，引起多種疾病發(fā)病率的提高。自由基對人體的損害實(shí)際上是一種氧化過程。因此，要降低自由基的損害，就要從抗氧化做起。聽說過抗氧化劑嗎?它對人體的健康可是有著密切的關(guān)系。既然自由基不僅存在于人體內(nèi)，也來自于人體外，那么，降低自由基危害的途徑也有兩條:一是，利用內(nèi)源性自由基清除系統(tǒng)清除體內(nèi)多余自由基;二是發(fā)掘外源性抗氧化劑，阻斷自由基對人體的入侵。
內(nèi)源性自由基清除系統(tǒng)，是機(jī)體天生具有的，其包括超氧化物歧化酶(SOD)、過氧化氫酶、谷胱甘肽過氧化物酶等一些酶和維生素C、維生素E、還原型谷胱甘肽、-胡蘿卜素和硒等一些抗氧化劑。外源性自由基清除劑，主要是在內(nèi)源性抗氧化劑不足的情況下，利用外在攝入的抗氧化劑作為替代物，發(fā)揮其抗氧化作用，以阻斷外界自由基對機(jī)體的攻擊，使人體免受損傷。在自然界中，可作為替代性抗氧化劑的種類繁多、范圍也很廣。目前，國際上對于花青素的抗氧化能力認(rèn)知度非常高，其被譽(yù)為肌膚抗衰之王， 花青素的發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用使人類從20世紀(jì)的抗生素、維生素時(shí)代，進(jìn)入到21世紀(jì)的花青素時(shí)代。
花青素的自由基清除能力是維生素E的50倍，是維生素C的20倍。其可被人體100%地吸收，食用20分鐘后，血液中就能檢測到，并在體內(nèi)維持長達(dá)27小時(shí)。與其它抗氧化劑不同，花青素有跨越血腦屏障的能力，可以直接保護(hù)大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)，還能夠增強(qiáng)血管彈性、改善循環(huán)系統(tǒng)和增進(jìn)皮膚的光滑度、抑制炎癥和過敏、改善關(guān)節(jié)的柔韌性、預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離、增進(jìn)視力等。
花青素有這么多的好處，其在自然界中又是怎么存在呢?經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)其在黑果枸杞、藍(lán)莓、葡萄、紫薯等植物中大量存在，而黑果枸杞是花青素含量最高的植物，被稱為花青素之王。
黑果枸杞生長在海拔2700～3000米且溫差較大的高原環(huán)境中，經(jīng)天地之精華孕育后，其藥用及保健價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于紅枸杞，常被譽(yù)為流動的植物軟黃金，正因?yàn)槠湔滟F稀有、不易采摘，且十粒枸杞中僅能選出一粒優(yōu)質(zhì)枸杞，十斤鮮果方才晾曬出一斤干果，才導(dǎo)致其市場價(jià)格逐年攀高。黑果枸杞不僅含有人體所需的17種氨基酸和13種微量元素，尤其含有由16種生物類黃酮組成的花青素，有比一般植物花青素更優(yōu)越的生理活性、應(yīng)用范圍更廣，同時(shí)也是價(jià)格最昂貴的品種。花青素含量達(dá)28%的黑枸杞提取物，價(jià)格是含量達(dá)25%的藍(lán)莓提取物的10~20倍，其超凡價(jià)值可見一斑。
數(shù)千年的食補(bǔ)食療文化，孕育了以枸杞子為主藥的多種劑型的藥方，藥膳，但是因?yàn)檎J(rèn)知的原因，古人都是將黑枸杞整顆入藥。導(dǎo)致其利用率偏低，沒有充分發(fā)揮其功效;或以泡水、煮粥、泡酒或直接食用的現(xiàn)代食用方式，而這些現(xiàn)代式的方式常常造成黑果枸杞中的重要物質(zhì)花青素被氧化、分解，致使其不能被人體有效利用，嚴(yán)重影響了黑枸杞的保健價(jià)值。
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黑果枸杞(學(xué)名：Lycium ruthenicum Murr) 蒙名為喬諾英哈爾馬格、藏藥名旁瑪，屬于茄科枸杞屬。為多棘刺灌木，多分枝，枝條堅(jiān)硬，常呈之字形彎曲，白色。分布于中國西北、西北幾省及西藏 和歐洲中亞。
黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等多種營養(yǎng)成分。
含有豐富的黑果色素天然原花青素(紅果枸 杞不含)，其OpC含量超過藍(lán)莓(黑果枸杞含OpC3690mg/100g;藍(lán)莓含OpC330～3380mg/100g)，是迄今為止，發(fā)現(xiàn)OpC含量最高的天然野生植物。
原花青素OpC是最有效的天然水溶性自由基清除劑，其功效是Vc的20倍、VE的50倍。
黑枸杞被譽(yù)為野生的藍(lán)色妖姬;黑果枸杞會比一般紅色枸杞更珍貴更有藥用價(jià)值。
黑果枸杞分布于高山沙林、鹽化沙地、河湖沿岸、干河床、荒漠河岸林中，為我國西部特有的沙漠藥用植物品種。
黑枸杞該怎么吃
藥用、營養(yǎng)價(jià)值極高
黑枸杞素來有花青素之王、滋補(bǔ)軟黃金的稱號，其藥用價(jià)值、營養(yǎng)價(jià)值近年來被評價(jià)極高，黑枸杞怎么吃最好呢?
據(jù) 傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)記錄，黑枸杞能滋補(bǔ)肝腎、益精明目、適用于腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦！裳刍杌ǖ劝Y狀，藏醫(yī)藥經(jīng)典《四部醫(yī)典》、《晶珠本草》等記載黑枸杞主治心熱病、 心臟病、月經(jīng)不調(diào)、停經(jīng)等。
《維吾爾藥志》記載維吾爾醫(yī)常用黑果枸杞果實(shí)及根皮治療尿道結(jié)石、癬疥、齒齦出血等癥，民間作滋補(bǔ)強(qiáng)壯以及降壓藥。
黑枸杞的食用方法
成年人每天吃10克 左右的枸杞比較合適，也可以根據(jù)自己服用的狀況增減數(shù)量，達(dá)到身體感覺的最佳效果。
黑枸杞既可以放在嘴中嚼著吃，也可以泡水喝，還可以用于煲湯、燉菜及泡 茶等。
用黑枸杞泡茶喝時(shí)要注意，枸杞不能與綠茶同時(shí)食用，枸杞和紅茶才是最好的搭配。食用黑枸杞的時(shí)間最好是在晚飯前一個小時(shí)，也就是下午五點(diǎn)到七點(diǎn)之 間。
黑枸杞泡水水溫宜控制在60度以內(nèi)，水溫過高(如開水)會溶解黑枸杞中的原花青素。
辨別真假黑枸杞
假冒黑枸杞越來越多
1、看外觀
成品黑枸杞在干了以后，果柄朝上可以立起來，并且摘掉果柄后的部位是一個很圓、很白的圈，干透后用手一捏的話就成了粉末，這是其它假冒果實(shí)所不具備的一個特性。
2、看水溶顏色
黑枸杞的顏色很濃，并且含有大量的花青素，在不同水質(zhì)下會呈現(xiàn)不同的狀態(tài)。泡在堿性水里(山泉水或自來水)中，時(shí)間越長水就越藍(lán);如果泡在中性水(礦物質(zhì))中，則呈現(xiàn)的是紫色，當(dāng)濃度特別高以后就成了黑色。
3、看售價(jià)
真正的黑枸杞尤其是野外生長的，資源珍貴、產(chǎn)量有限，1000克起碼要二千元左右。而用其它假冒黑枸杞的果實(shí)，1000克往往高不過百元。如果遇到價(jià)錢過于低廉的黑枸杞，大家就要提高警覺，它沒準(zhǔn)就是個假冒偽劣品。
黑枸杞的顏色很濃,泡在自來水(酸性水質(zhì))中顯藍(lán)色,在礦泉水(堿性水質(zhì))中顯紫色;
黑枸杞的水溶性特別好,一旦潑在白布上,用水可洗凈,而酒精溶解性不好,顏色成淡紫色;
黑枸杞的籽和紅枸杞的一樣,一粒果實(shí)中有7~8粒,籽如腎形。如果黑枸杞內(nèi),大多只有一顆籽,可以初步確定是假的。
黑枸杞與紅枸杞比較
營養(yǎng)成分
野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2、鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉等各種營養(yǎng)成分。
與紅枸杞相比，其維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分含量更豐富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，藥用、保健價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通紅枸杞。
功能作用
黑枸杞作用：清熱解毒，消炎利尿，活絡(luò)止痛。治痢疾，腸炎，肝炎，咽喉炎，泌尿系炎癥，癰瘡癤腫，風(fēng)濕，跌打疼痛。
紅枸杞作用：對免疫功能有影響作用。養(yǎng)肝，滋腎，潤肺。補(bǔ)虛益精，清熱明目。
功效比較
黑枸杞的功效：滋補(bǔ)軟黃金黑枸杞是枸杞的一種，主要生長在海拔2800米-3000米的柴達(dá)木盆地沙漠地帶，非常珍貴稀少，所以很多人都沒聽說過。黑枸杞能補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)血安神，治肝腎陰虧，腰膝酸軟。它的滋補(bǔ)效果遠(yuǎn)高于紅色枸杞，被譽(yù)為滋補(bǔ)軟黃金。
紅枸杞的功效：枸杞的水提取物靜脈注射，可引起兔血壓降低，呼吸興奮;阿托品或切斷迷走神經(jīng)可抑制此反應(yīng)。它還能抑制離體兔心耳、興奮離體腸管(在離體豚鼠小腸上，8毫克≌組胺1微克，其作用可被苯海拉明或阿托品所阻斷)、收縮兔耳血管等。甜菜堿無此作用，對兔耳血管則為擴(kuò)張作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有輕度降壓作用。
黑紅枸杞的最大不同
黑枸杞含有大量的原花青素，是迄今為止，發(fā)現(xiàn)原花青素OpC含量最高的天然野生植物。原花青素OpC是最有效的天然水溶性自由基清除劑，其功效是Vc的20倍、VE的50倍。
黑枸杞適用人群
1、皮膚粗糙、松弛沒有彈性、皺紋增多、膚色不佳、晦暗的女性;
2、長時(shí)間受到紫外線等輻射傷害的女性;
3、體質(zhì)虛弱、抵抗力差、免疫力低下者;
4、飲食不規(guī)律、常食油炸、罐頭、燒烤的人群(會增加自由基，侵害身體)黑枸杞的吃法;
5、眼睛干燥、視力下降、經(jīng)常專注工作學(xué)習(xí)的人群;
6、日常保健養(yǎng)生或年老體弱者;
7、皮膚粗糙、松弛、膚色不佳、黃褐斑、皺紋增多、頸紋加深的女性;
8、長期使用電腦和手機(jī)的人群;
9、內(nèi)分泌紊亂者。
野生黑枸杞的功效
延緩衰老
黑枸杞中的花青素可防止皮膚皺紋的提早生成，能夠阻止紫外線侵害皮膚，野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑，延緩人體細(xì)胞組織衰老，保持年輕狀態(tài)，延年益壽。
預(yù)防癌癥
黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可讓癌細(xì)胞無法順利擴(kuò)散，借此保護(hù)更多健康的細(xì)胞免于被癌細(xì)胞侵蝕。例如乳腺癌的致病機(jī)制便是如此，因此服用花青素對于乳腺癌的發(fā)展有很好的抑制作用。
改善循環(huán)
花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效，加強(qiáng)脆弱的血管，因而是血管更具彈性。原花青素被稱為動脈粥樣硬化的解毒藥。對于靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀。
改善睡眠
花青素具有強(qiáng)力抗氧化和抗過敏功能，能穿越血腦屏障，可保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化，能穩(wěn)定腦組織功能，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素后，人們感覺頭腦大為清醒，睡眠得到徹底改善。
保護(hù)視力
長期用野生黑枸杞泡茶喝，具有明顯保護(hù)視力的作用，對青少年假性近視，中老年眼花、眼底出血,糖尿病視網(wǎng)膜病變，白內(nèi)障，視疲勞，干眼癥都有良好的保健作用。
其他功效
黑果枸杞還可防治糖尿病，并具有明顯的抗疲勞，保肝，抗腫瘤，疏通血管，降壓，保護(hù)心血管系統(tǒng)作用。
黑果枸杞
黑果枸杞(學(xué)名：Lycium ruthenicum Murr) 蒙名為喬諾英哈爾馬格、藏藥名旁瑪，屬于茄科枸杞屬。為多棘刺灌木，多分枝，枝條堅(jiān)硬，常呈之字形彎曲，白色。分布于中國西北、西北幾省及西藏 和歐洲中亞。
黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等多種營養(yǎng)成分。
含有豐富的黑果色素天然原花青素(紅果枸 杞不含)，其OpC含量超過藍(lán)莓(黑果枸杞含OpC3690mg/100g;藍(lán)莓含OpC330～3380mg/100g)，是迄今為止，發(fā)現(xiàn)OpC含量最高的天然野生植物。
原花青素OpC是最有效的天然水溶性自由基清除劑，其功效是Vc的20倍、VE的50倍。
黑枸杞被譽(yù)為野生的藍(lán)色妖姬;黑果枸杞會比一般紅色枸杞更珍貴更有藥用價(jià)值。
黑果枸杞分布于高山沙林、鹽化沙地、河湖沿岸、干河床、荒漠河岸林中，為我國西部特有的沙漠藥用植物品種。
黑枸杞該怎么吃
藥用、營養(yǎng)價(jià)值極高
黑枸杞素來有花青素之王、滋補(bǔ)軟黃金的稱號，其藥用價(jià)值、營養(yǎng)價(jià)值近年來被評價(jià)極高，黑枸杞怎么吃最好呢?
據(jù) 傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)記錄，黑枸杞能滋補(bǔ)肝腎、益精明目、適用于腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦?、兩眼昏花等癥狀，藏醫(yī)藥經(jīng)典《四部醫(yī)典》、《晶珠本草》等記載黑枸杞主治心熱病、 心臟病、月經(jīng)不調(diào)、停經(jīng)等。《維吾爾藥志》記載維吾爾醫(yī)常用黑果枸杞果實(shí)及根皮治療尿道結(jié)石、癬疥、齒齦出血等癥，民間作滋補(bǔ)強(qiáng)壯以及降壓藥。
【黑枸杞的食用方法】
成年人每天吃10克 左右的枸杞比較合適，也可以根據(jù)自己服用的狀況增減數(shù)量，達(dá)到身體感覺的最佳效果。
黑枸杞既可以放在嘴中嚼著吃，也可以泡水喝，還可以用于煲湯、燉菜及泡 茶等。
用黑枸杞泡茶喝時(shí)要注意，枸杞不能與綠茶同時(shí)食用，枸杞和紅茶才是最好的搭配。
黑枸杞泡水水溫宜控制在60度以內(nèi)，水溫過高(如開水)會溶解黑枸杞中的原花青素.
辨別真假黑枸杞
假冒黑枸杞越來越多
1.看外觀：
成品黑枸杞在干了以后，果柄朝上可以立起來，并且摘掉果柄后的部位是一個很圓、很白的圈，干透后用手一捏的話就成了粉末，這是其它假冒果實(shí)所不具備的一個特性。
2.看水溶顏色：
黑枸杞的顏色很濃，并且含有大量的花青素，在不同水質(zhì)下會呈現(xiàn)不同的狀態(tài)。泡在堿性水里(山泉水或自來水)中，時(shí)間越長水就越藍(lán);如果泡在中性水(礦物質(zhì))中，則呈現(xiàn)的是紫色，當(dāng)濃度特別高以后就成了黑色。
3.看售價(jià)：
真正的黑枸杞尤其是野外生長的，資源珍貴、產(chǎn)量有限，1000克起碼要二千元左右。而用其它假冒黑枸杞的果實(shí)，1000克往往高不過百元。如果遇到價(jià)錢過于低廉的黑枸杞，大家就要提高警覺，它沒準(zhǔn)就是個假冒偽劣品。
黑枸杞的顏色很濃,泡在自來水(酸性水質(zhì))中顯藍(lán)色,在礦泉水(堿性水質(zhì))中顯紫色;
黑枸杞的水溶性特別好,一旦潑在白布上,用水可洗凈,而酒精溶解性不好,顏色成淡紫色;
黑枸杞的籽和紅枸杞的一樣,一粒果實(shí)中有7~8粒,籽如腎形。如果黑枸杞內(nèi),大多只有一顆籽,可以初步確定是假的。
黑枸杞與紅枸杞比較
營養(yǎng)成分
野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2、鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉等各種營養(yǎng)成分。
與紅枸杞相比，其維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分含量更豐富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，藥用、保健價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通紅枸杞。
功能作用
黑枸杞作用：
清熱解毒，消炎利尿，活絡(luò)止痛。治痢疾，腸炎，肝炎，咽喉炎，泌尿系炎癥，癰瘡癤腫，風(fēng)濕，跌打疼痛。
紅枸杞作用：
對免疫功能有影響作用。養(yǎng)肝，滋腎，潤肺。補(bǔ)虛益精，清熱明目。
功效比較
黑枸杞的功效:
滋補(bǔ)軟黃金黑枸杞是枸杞的一種，主要生長在海拔2800米-3000米的柴達(dá)木盆地沙漠地帶，非常珍貴稀少，所以很多人都沒聽說過。黑枸杞能補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)血安神，治肝腎陰虧，腰膝酸軟。它的滋補(bǔ)效果遠(yuǎn)高于紅色枸杞，被譽(yù)為滋補(bǔ)軟黃金。
紅枸杞的功效：
枸杞的水提取物靜脈注射，可引起兔血壓降低，呼吸興奮;阿托品或切斷迷走神經(jīng)可抑制此反應(yīng)。它還能抑制離體兔心耳、興奮離體腸管(在離體豚鼠小腸上，8毫克≌組胺1微克，其作用可被苯海拉明或阿托品所阻斷)、收縮兔耳血管等。甜菜堿無此作用，對兔耳血管則為擴(kuò)張作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有輕度降壓作用。
黑紅枸杞的最大不同
黑枸杞含有大量的原花青素，是迄今為止，發(fā)現(xiàn)原花青素OpC含量最高的天然野生植物。原花青素OpC是最有效的天然水溶性自由基清除劑，其功效是Vc的20倍、VE的50倍。
黑枸杞適用人群
1、皮膚粗糙、松弛沒有彈性、皺紋增多、膚色不佳、晦暗的女性;
2、長時(shí)間受到紫外線等輻射傷害的女性;
3、體質(zhì)虛弱、抵抗力差、免疫力低下者;
4、飲食不規(guī)律、常食油炸、罐頭、燒烤的人群(會增加自由基，侵害身體)黑枸杞的吃法;
5、眼睛干燥、視力下降、經(jīng)常專注工作學(xué)習(xí)的人群;
6、日常保健養(yǎng)生或年老體弱者;
7、皮膚粗糙、松弛、膚色不佳、黃褐斑、皺紋增多、頸紋加深的女性;
8、長期使用電腦和手機(jī)的人群;
9、內(nèi)分泌紊亂者。
野生黑枸杞的功效
延緩衰老
黑枸杞中的花青素可防止皮膚皺紋的提早生成，能夠阻止紫外線侵害皮膚，野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑，延緩人體細(xì)胞組織衰老，保持年輕狀態(tài)，延年益壽。
預(yù)防癌癥
黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可讓癌細(xì)胞無法順利擴(kuò)散，借此保護(hù)更多健康的細(xì)胞免于被癌細(xì)胞侵蝕。例如乳腺癌的致病機(jī)制便是如此，因此服用花青素對于乳腺癌的發(fā)展有很好的抑制作用。
改善循環(huán)
花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效，加強(qiáng)脆弱的血管，因而是血管更具彈性。原花青素被稱為動脈粥樣硬化的解毒藥。對于靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀。
改善睡眠
花青素具有強(qiáng)力抗氧化和抗過敏功能，能穿越血腦屏障，可保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化，能穩(wěn)定腦組織功能，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素后，人們感覺頭腦大為清醒，睡眠得到徹底改善。
保護(hù)視力
長期用野生黑枸杞泡茶喝，具有明顯保護(hù)視力的作用，對青少年假性近視，中老年眼花、眼底出血,糖尿病視網(wǎng)膜病變，白內(nèi)障，視疲勞，干眼癥都有良好的保健作用。
其他功效
黑果枸杞還可防治糖尿病，并具有明顯的抗疲勞，保肝，抗腫瘤，疏通血管，降壓，保護(hù)心血管系統(tǒng)作用。
導(dǎo)讀:在生活中，吃枸杞對身體好，不少人會通過吃枸杞滋補(bǔ)身體，常見枸杞是紅色，枸杞也有其它顏色，例如，黑色。相比紅色枸杞，黑枸杞往往被人忽視，其實(shí)，黑枸杞營養(yǎng)更高，在我國西北，食用黑枸杞已成常態(tài)。
黑枸杞作為枸杞的一種，不僅有滋補(bǔ)強(qiáng)身的功效，還有補(bǔ)腎益精、美容養(yǎng)顏、抵抗輻射、護(hù)眼明目、預(yù)防癌癥等作用，黑枸杞可以說是一種集滋補(bǔ)、美容、養(yǎng)生三者于一體的天然高檔滋補(bǔ)佳品。
黑枸杞儲存壞了的表現(xiàn)是什么?
有人把黑枸杞儲存也歸為枸杞制作工藝的一部分，可見對黑枸杞品質(zhì)的影響極大。
如果黑枸杞儲存不好，則通常發(fā)生以下現(xiàn)象：
黑枸杞顏色變暗
黑枸杞香氣消散
黑枸杞滋味變淡
更甚至發(fā)霉變質(zhì)
原因呢?黑枸杞含有的主要成分是形成蛋白氨基酸、游離氨基酸、無機(jī)元素、維生素C、B1、B2以及果肉種的總糖以及花青素，這些物質(zhì)是極怕光照、潮濕、高溫、氧氣的，在不良的環(huán)境下會分解，造成原有的品質(zhì)下降。加之枸杞有吸味的特性，很容易染上異味。
雖品嘗到黑枸杞獨(dú)特的滋味，但儲存方法好是關(guān)鍵。
黑枸杞應(yīng)該如何儲存?
黑枸杞很容易被氧化導(dǎo)致鮮度下降，故而低溫儲存最好。將黑枸杞放入干凈、干燥的鐵罐中，盡量放滿不留空間，密封好蓋子，套上幾層保鮮袋放入冰箱的冷藏室。注意冰箱里不要儲存其他異味太大的食品。黑枸杞冷藏即可有效維持品質(zhì)，不需要冷凍。
黑枸杞，注意密封防潮即可，家庭可用保溫杯、保溫壺，洗凈晾干之后放入黑枸杞，并置于干燥避光處。
黑枸杞制作工藝本身決定了其耐久存放，因?yàn)樗怀床蝗?，需要注意的是保持低含水量、避光、避高溫。將塑料自封袋裝起來密封好罐口即可.
黑枸杞也是耐久存放類。放入陶罐.塑料瓶.玻璃瓶中，密封好。罐子注意放在高處，不可離地面和天花板太近。
22歲之前的你，喜歡熬夜，吃東西也從來不忌口，化妝打粉底不管在什么時(shí)間段都會緊緊的貼在臉上。
而現(xiàn)在，熬一夜就變成熊貓眼，用各種各樣的粉底怎么遮都遮不住。
22歲之前的你，想要皮膚水潤水潤的，做做面膜就可以了，可是現(xiàn)在，就是玻尿酸也救不了你的皮膚。是人都會老，只是步伐的快慢而已!
然而，如果你只懂得哀怨歲月無情，而不去與時(shí)間抗衡，那么，迎接你的將是更加不堪的容顏。
無論你多大，如果你可以，為什么不去跟時(shí)間賽跑，對著歲月驕傲~畢竟今天是我們往后生命里最年輕的一天了!
留住青春的步伐
讓衰老慢一點(diǎn)，在慢一點(diǎn)...
逆轉(zhuǎn)流年，野生黑枸杞可以為你助力!
黑枸杞，富含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等多種營養(yǎng)成分，還富含特有的天然原花青素。
原花青素是最有效的天然水溶性自由基清除劑，是其作用是VC的20倍、VE的50倍，其原花青素含量甚至是藍(lán)莓的10倍以上，是最有效的抗氧化劑，能很好的起到抗衰老、美容美顏的作用。
22歲以后，每天來一杯黑枸杞，可使面色紅潤、抗氧化、抗衰老。
野生黑枸杞是一種純天然的野生植物，屬于枸杞科。一般生長在海拔2700米以上，其營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通的紅枸杞，可以說是枸杞中的貴族。
滋補(bǔ)軟黃金
長期的使用野生黑枸杞可用滋補(bǔ)養(yǎng)生，能滋補(bǔ)肝腎，益精明目，適用于腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦?、兩眼昏花等癥狀。還可以降低膽固醇， 興奮大腦神，增強(qiáng)免疫功能。
延年益壽，被譽(yù)為滋補(bǔ)軟黃金。
美容養(yǎng)顏抗衰老
黑枸杞有美容養(yǎng)顏抗衰老的作用。這是因?yàn)橐吧阼坭街懈缓ㄇ嗨兀ㄇ嗨乇环Q為口服的皮膚化妝品，能很好的對抗外界對細(xì)胞的氧化作用，有效清除皮膚有害物質(zhì)自由基的堆積和沉淀，延緩人體細(xì)胞組織衰老，保護(hù)膠原蛋白，從而讓皮膚鮮活有彈性，保持年輕狀態(tài)，減少皺紋，延緩衰老。
市面上黑枸杞品質(zhì)良莠不齊，選擇一款好的枸杞至關(guān)重要!
枸杞是大家在生活經(jīng)常食用的食物之一，大家經(jīng)常會用枸杞泡水喝?？墒谴蠹页赃^黑枸杞嗎，知道黑枸杞有什么樣的功效和作用，知道黑枸杞怎么吃嗎?下面我們就一起看看來了解一些黑枸杞的知識吧!
黑枸杞的作用
黑枸杞能滋補(bǔ)肝腎、益精明目、適用于腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦?、兩眼昏花等癥狀，《維吾爾藥志》記載維吾爾醫(yī)常用黑果枸杞果實(shí)及根皮治療尿道結(jié)石、癬疥、齒齦出血等癥，民間作滋補(bǔ)強(qiáng)壯以及降壓藥?，F(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)了上述說法， 并且認(rèn)為黑果枸杞可以降低膽固醇，興奮大腦神經(jīng)，增強(qiáng)免疫功能，防治癌癥，抗衰老和美容，黑果枸杞提取物可促進(jìn)細(xì)胞免疫功能，增強(qiáng)淋巴細(xì)胞增殖及腫瘤壞死 因子的生成，對白細(xì)胞介素有雙向調(diào)解作用，能緩解糖尿病患者多飲多食、體重減輕癥。
藥用價(jià)值
1、能滋補(bǔ)肝腎，益精明目，適用于腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦?、兩眼昏花等癥狀。
2、可以降低膽固醇， 興奮大腦神經(jīng)，增強(qiáng)免疫功能。
3、還能防治癌癥，抗衰老和美容。
4、對人體健康起極其有益的作用。
5、可促進(jìn)細(xì)胞免疫功能，增強(qiáng)淋巴細(xì)胞增殖及腫瘤壞死因子的生成。
6、對白細(xì)胞介素也有雙向調(diào)解作用。
7、可入藥、制茶、防風(fēng)。
8、能緩解糖尿病患者 多飲多食、體重減輕癥。
食用方法
既可嚼著吃，也可以放在水里泡水喝，成人每天20g最為適宜，也可根據(jù)自身情況酌量增減，長期堅(jiān)持效果最佳。
適合人群
1、皮膚粗糙、松弛沒有彈性的女性;
2、膚色不佳、晦暗、黃褐斑的女性;
3、因皮膚老化，皺紋增多，頸紋加深的女性;
4、常食油炸、腌制品、罐頭、燒烤等食物者;
5、長期使用電腦和手機(jī)的認(rèn)識;
6、內(nèi)分泌紊亂者。
女明星們每天都能光鮮亮麗的出現(xiàn)在鏡頭前熒屏上，感覺永遠(yuǎn)那么年輕動人，你是不是也想像她們一樣，走到哪里都散發(fā)這無限的光輝呢？那么我們就一起來探尋她們抗衰老的獨(dú)家秘笈吧。
大S徐熙媛：美容大王
自從出演《流星花園》中的杉菜一炮走紅的大S，盡管年屆30，可仍給人以高中女生的清純形象，當(dāng)然這與她對美有著近乎瘋狂癡迷的態(tài)度不可分。其實(shí)她如細(xì)瓷般白皙的皮膚不是天生就有的，也許從她14歲的時(shí)候，她開始嘗試所有可以美白的方法，并撰寫《美容大王》一書，因?yàn)樗f自己實(shí)際上就是美容大王。
保養(yǎng)秘笈： 要讓全身上下的每一寸都美到
1、飲食：喝燕窩和牛奶，特別是冬天，拿燕窩當(dāng)水喝；在牛奶或豆?jié){中泡入杏仁粉，天天喝；每日早晚服用珍珠粉或維生素C。
2、護(hù)膚：不管天氣多么冷，堅(jiān)持用冷水洗臉；每天用面膜敷臉，令面部保濕；拒絕紫外線；擦眼霜，減少細(xì)紋的產(chǎn)生；每天睡前擦潤唇膏，這樣早上起來，唇色會很潤澤。
3、運(yùn)動：設(shè)計(jì)一套美腿、翹臀健身操，使臀部與腿部曲線更動人。
周慧敏：永遠(yuǎn)的玉女
多少年來說起玉女，人們還是會把她與周慧敏這個名字放在一起。瘦瘦的小臉，一雙飽含深情的大眼睛，櫻桃小嘴。暌違8年之后復(fù)出的周慧敏芳華依舊，驚人的美麗讓人很難相信兩年前當(dāng)時(shí)的她已37歲高齡。
保養(yǎng)秘笈：良好的心態(tài)+運(yùn)動
1、跳舞、運(yùn)動：經(jīng)常跳舞，除了保持好身材之外，更重要的是令身心得到舒緩和釋放；另外桌球、瑜伽也是她最喜愛的運(yùn)動。
2、護(hù)膚：不論在舞臺上還是卸妝后的周慧敏，膚如凝脂，白皙光滑，她有著自己的美白秘訣，那就是防曬加護(hù)膚，另外眼部的保養(yǎng)也非常重要，因?yàn)槟挲g的秘密常常就在那里。
黎姿：嬌蠻俏佳人
《金枝欲孽》中的玉瑩小主讓黎姿紅透半邊天，而此時(shí)30多歲的她在收山之作《珠光寶氣》里仍是光彩照人，與剛出道的新人相比，黎姿的競爭力似乎依舊游刃有余。當(dāng)然她憑借的不僅是演技，還有她嬌美如故的芳容，讓人不禁懷疑世上真的存在不老的神話。
保養(yǎng)秘笈：運(yùn)動、按摩+合理的飲食
1、飲食：每天至少一個蘋果，最多有時(shí)吃三個，此外還要補(bǔ)充維生素c，重視早餐，不喜歡甜點(diǎn)，經(jīng)常喝皮蛋瘦肉粥。
2、運(yùn)動：其實(shí)我很喜歡運(yùn)動，做完運(yùn)動出了一身汗，聽說會令胸部挺些，皮膚也好些，比吃補(bǔ)品還有效。而且每晚要做200-300下仰臥起坐；一周來5次瑜伽，每次90分鐘，偶爾也去爬山。
3、護(hù)膚：不去美容院，平時(shí)盡量少化妝，出去時(shí)化大方淡雅的妝；在水中自摸數(shù)小時(shí)，我每天會浸浴磨砂，在水中慢慢磨個夠。
徐若瑄：芭比娃娃
芭芘娃娃徐若宣在去年代言一個廣告產(chǎn)品時(shí)稱自己已經(jīng)30歲，如果她不是親自說，又有誰能夠猜得出來。在舞臺上，徐若總是一身少女裝，嗓音清澈，從表情到舞步，怎么看都像18歲，不過，看了她的保養(yǎng)方法，你會小吃一驚。
保養(yǎng)秘笈：忍者塑身
忍者瘦身法：一天只吃一餐，而且要做150個仰臥起坐。在不用工作的日子，徐若會睡到中午才起床，先吃點(diǎn)營養(yǎng)補(bǔ)充品，再喝水，有時(shí)也吃一點(diǎn)點(diǎn)水果，下午做運(yùn)動，到晚上7： 00才開始一天中唯一的一餐，這一餐吃什么都可以。
林心如：玫瑰仙子
一向喜歡素面朝天的林心如不論是出演《還珠格格》中的紫薇，還是《情深深雨朦朦》中的如萍，給人的印象永遠(yuǎn)是青春和甜美，雖然已過而立之年，可她依然是青春偶像劇的明星，依然是眾多男Fans心目中的玫瑰公主。
保養(yǎng)秘笈：自然的就是健康的
1、護(hù)膚：素面朝天是林心如護(hù)臉的訣竅，化妝包里平常只帶一支潤唇膏；不拍片絕對不化妝，不過每天一次的玫瑰面膜是不能少的。
2、飲食：讓皮膚多 喝水，除了天天泡澡，還要經(jīng)常煲湯喝；她從不為保持窈窕的身材而忌口，不過林媽媽或者她的助手會經(jīng)常給她喝燕窩以養(yǎng)顏；而且她從不下廚做飯，這樣可以遠(yuǎn)離油煙。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《一篇揭秘黑枸杞抗衰老之謎》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“男性養(yǎng)生抗衰老茶”專題。
