女人要正確喝花茶 當(dāng)心中毒
喝什么花茶養(yǎng)生。
“笑一笑,十年少,笑口常開(kāi),健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽。”隨著社會(huì)的進(jìn)步,人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來(lái)越關(guān)注,身體是革命的本錢,我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。就養(yǎng)生保健話題,您是如何看待的呢?經(jīng)過(guò)搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“女人要正確喝花茶 當(dāng)心中毒”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
有些女性養(yǎng)生都比較喜歡喝一些降火排毒的花茶,是最好的養(yǎng)顏減肥的方法,專家指出,有些干花茶具有藥理性,含有毒副作用,所以女性們要謹(jǐn)慎喝花茶。
專家介紹說(shuō),有的女性聽(tīng)說(shuō)喝干花茶不僅能活血調(diào)經(jīng)、改善面色,還能清熱解毒,就自備了一些金銀花、玫瑰花和菊花,每天飲用量達(dá)到2500毫升。但令她們感到吃驚的是,不僅面色沒(méi)有改變,還出現(xiàn)經(jīng)血不止癥狀,不得不到婦科就診。醫(yī)生分析認(rèn)為,這些不良癥狀很多是由于大量飲用干花惹的禍。干花茶具備藥理性,有特殊的適應(yīng)人群,必須在醫(yī)生指導(dǎo)下飲用。如雙花具有清熱解毒,消腫止痛的功效,但對(duì)脾胃虛弱者則不能常用;紅花具有活血破瘀的作用,但如果用法不當(dāng),會(huì)造成經(jīng)血不止或心腦血管等疾病,尤其是孕婦服用后會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)。玫瑰花,具有活血調(diào)經(jīng)的作用,但用時(shí)不對(duì),會(huì)造成經(jīng)血不止。金銀花,具有消腫止痛功效,但脾胃虛弱者不宜常用。菊花,對(duì)于陽(yáng)虛體質(zhì)就不太適合。www.cndadi.net
而對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),禁忌就更多了。人參茶,薏仁茶,紅棗茶,當(dāng)歸沖泡的茶,決明子茶,玫瑰,薄荷茶,菊花茶,茉莉花茶等茶都可能增加子宮收縮或出血,所以不宜多喝,蘆薈露,木莓,當(dāng)歸,番紅花,伏?;?,黑升麻,水芹菜籽,肉桂,牛膝草,蕨類,曼佗羅草,迷迭香,艾菊等等也有刺激子宮或是活血的作用,同樣不適合孕婦食用,紅茶或綠茶能防癌,不過(guò)懷孕時(shí)胎兒正值細(xì)胞分化成長(zhǎng)期,所以少喝一點(diǎn)比較好。
從對(duì)人體是否有利來(lái)說(shuō),花可以劃分為四類,第一類是對(duì)人體有益無(wú)害的花,如菊花;第二類是有毒的花類,如芍藥花等,絕對(duì)不能應(yīng)用;第三類是無(wú)益也無(wú)害的只供觀賞的花;第四類是有了一定的適應(yīng)癥可以對(duì)癥入藥的花,如月季花,荷花,玫瑰花等。對(duì)于可以入藥的花,只是應(yīng)在患了某種疾病后在醫(yī)生的指導(dǎo)下對(duì)癥入藥,是藥三分毒,不能隨意將花作為保健飲品服用。吃花飲花應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下對(duì)癥下花。
此外,人群的體質(zhì)有個(gè)體差異,有虛實(shí)寒熱之分。中醫(yī)書籍《本草綱目》,就明白指出所有花類均屬性寒,而女性屬陰,陰者寒也,也是說(shuō)寒藥治熱病,寒性體質(zhì)不宜過(guò)度喝花茶,除非加其它藥材,比如:菊花者加點(diǎn)枸杞;玫瑰花茶滴點(diǎn)紅酒;桂花加點(diǎn)甘草;反正不要單喝一味花茶,否則女生喝多了變成體虛,就容易過(guò)敏、咳嗽或產(chǎn)生白帶。
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專家提醒使用含氟牙膏的量一定要小,一般每次不超過(guò)1克,牙膏占到牙刷頭的1/5到1/4就可以了,無(wú)須擠滿牙刷頭??茖W(xué)實(shí)驗(yàn)還發(fā)現(xiàn),氟斑牙通常發(fā)生在嬰幼兒時(shí)期,特別是6歲以前兒童牙齒發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,因此專家建議兒童不要使用含氟牙膏。
口腔疾病是威脅中老年人身體健康的重要公共衛(wèi)生問(wèn)題,口腔疾病可能引起或加重心臟病、胃病、糖尿病、心血管病和關(guān)節(jié)疾病及并發(fā)癥。大多數(shù)人都不太清楚口腔保健方面的知識(shí),只在患病的時(shí)候求助醫(yī)生,其實(shí)只要平時(shí)生活中對(duì)口腔衛(wèi)生多加注意,很多疾病都是可避免的。
很多人喜歡用含氟牙膏,不少?gòu)S家也以含“氟”作為賣點(diǎn),但口腔醫(yī)學(xué)專家提醒,高濃度的氟對(duì)人體的危害很大,目前國(guó)內(nèi)很多含氟牙膏氟超標(biāo),因此須謹(jǐn)慎使用。
據(jù)福建醫(yī)科大學(xué)附屬口腔醫(yī)院兒童牙科主任、齒學(xué)博士姚軍介紹,氟可以增強(qiáng)牙齒鈣的抗酸性,同時(shí)抑制細(xì)菌發(fā)酵產(chǎn)生的酸,因此能夠堅(jiān)固骨骼和牙齒,預(yù)防齲齒。但高濃度的氟對(duì)人體的危害很大,輕則影響牙齒和骨的發(fā)育,出現(xiàn)氟化骨癥、氟斑牙等慢性氟中毒,使得骨頭密度過(guò)硬,很容易產(chǎn)生骨折,或者因?yàn)楹^(guò)高引起牙體的硬組織發(fā)育不正常,使得牙齒表面出現(xiàn)斑點(diǎn)甚至變色,影響牙齒美觀。重則會(huì)引起惡心、嘔吐、心律不齊等急性氟中毒,如果人體每公斤含氟量達(dá)到32-64毫克就會(huì)導(dǎo)致死亡。據(jù)專家介紹,飲用水中氟濃度超過(guò)1ppm時(shí)就會(huì)引起氟斑牙,而國(guó)內(nèi)很多含氟牙膏的氟濃度達(dá)到1000ppm。
因此,專家提醒使用含氟牙膏的量一定要小,一般每次不超過(guò)1克,牙膏占到牙刷頭的1/5到1/4就可以了,無(wú)須擠滿牙刷頭??茖W(xué)實(shí)驗(yàn)還發(fā)現(xiàn),氟斑牙通常發(fā)生在嬰幼兒時(shí)期,特別是6歲以前兒童牙齒發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,因此專家建議兒童不要使用含氟牙膏。
專家還指出,部分地區(qū)的生態(tài)環(huán)境中本身氟的含量就比較高,當(dāng)?shù)鼐用褚膊粦?yīng)該使用含氟牙膏。
據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委公告的消息,從明年2月1日起牙膏行業(yè)實(shí)行新標(biāo)準(zhǔn):成人含氟牙膏的氟含量在0.05%到0.15%之間,兒童含氟牙膏中氟含量應(yīng)在0.05%到0.11%之間。記者昨日走訪城區(qū)部分超市,發(fā)現(xiàn)同一品牌牙膏在氟含量標(biāo)識(shí)上存在差異:部分產(chǎn)品標(biāo)明氟成分和氟含量,部分含氟牙膏未標(biāo)示氟含量。
多種牙膏未標(biāo)明含氟量
由于具有防蛀功能,含氟牙膏歷來(lái)是消費(fèi)者首選。昨日記者在義烏城區(qū)部分超市發(fā)現(xiàn),高露潔、中華、佳潔士、黑人等牙膏品牌,活性成分中都含有氟。其中高露潔牙膏主要活性成分為單氟磷酸鈉,而佳潔士、黑人牙膏中的活性成分則標(biāo)注為氟化鈉。但是,并非所有牙膏都在產(chǎn)品外包裝上標(biāo)明了氟含量。
在城北路百佳超市,一款200克裝防蛀修護(hù)的晶瑩薄荷型佳潔士牙膏氟含量為0.15%,但是同為佳潔士90克裝鹽白清涼薄荷牙膏雖標(biāo)明活性成分為氟化鈉,但并未標(biāo)明氟含量。記者電話咨詢廣州寶潔公司客服部,工作人員告訴記者,即使沒(méi)標(biāo)明氟含量,消費(fèi)者也可放心使用,“我們的產(chǎn)品都符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的。”記者問(wèn):“為何同為佳潔士,有的標(biāo)明氟含量,有的沒(méi)有標(biāo)明氟含量?”工作人員說(shuō)需向上級(jí)部門了解后方可回答。截至記者發(fā)稿,寶潔方面未有回電。
記者在該超市看到,其他一些知名品牌牙膏也有多款產(chǎn)品沒(méi)有含氟量標(biāo)注。銷售人員說(shuō),在他們超市較受歡迎的是黑人茶倍健、中華皓清兩款牙膏。這兩款都是含氟牙膏,但在外包裝上也看不到含氟量。
使用牙膏要適量
氟在骨骼和牙齒的形成中有重要作用,氟被牙釉質(zhì)中羥磷灰石吸附后,在牙齒表面形成一層抗酸性腐蝕的、堅(jiān)硬的氟磷灰石保護(hù)層,有防止齲齒的作用。人體骨骼固體的60%為骨鹽,而氟能與骨鹽結(jié)晶表面的離子進(jìn)行交換,形成氟磷灰石而成為骨鹽的組成部分。骨鹽中的氟多時(shí),骨質(zhì)堅(jiān)硬,而且適量的氟有利于鈣和磷的利用及骨骼中沉積,可加速骨骼成長(zhǎng)。老年人骨鈣流失較多,易發(fā)生骨質(zhì)疏松癥,注意氟的攝取量對(duì)身體有益。青少年的牙釉質(zhì)還很脆弱,加之又較喜好甜食,易發(fā)生齲齒,補(bǔ)氟十分必要。
專家指出,氟是“人體可能必需,但有潛在毒性的微量元素”。長(zhǎng)期攝入低劑量的氟會(huì)引發(fā)氟斑牙,而長(zhǎng)期攝入高劑量的氟則會(huì)引起氟骨癥,所以消費(fèi)者使用牙膏一定要適量。
牙膏含氟量應(yīng)在0.05%~0.15%
國(guó)家質(zhì)檢總局從2006年起開(kāi)始對(duì)牙膏產(chǎn)品實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,在國(guó)標(biāo)委發(fā)布牙膏新國(guó)標(biāo)公告之前,我國(guó)只有一個(gè)牙膏標(biāo)準(zhǔn)GB8372-2001。
2007年9月1日,新實(shí)施的《化妝品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》將牙膏等日化產(chǎn)品列入化妝品行列進(jìn)行規(guī)范管理,牙膏產(chǎn)品有了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。該規(guī)定明確化妝品標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)真實(shí)、準(zhǔn)確、科學(xué)、合法,應(yīng)當(dāng)標(biāo)注全成分表。新公布的牙膏新國(guó)標(biāo)規(guī)定:成人含氟牙膏的氟含量在0.05%到0.15%之間,兒童含氟牙膏中氟含量應(yīng)在0.05%到0.11%之間。
與之前標(biāo)準(zhǔn)相比,新國(guó)標(biāo)首次將二甘醇和三氯生等物質(zhì)列入到原料規(guī)范中并規(guī)定限量值,明確指出不許人為在原料中添加二甘醇,如作為雜質(zhì)帶入,在牙膏中的含量不得超過(guò)0.1%;規(guī)定三氯生含量不得超過(guò)0.3%。同時(shí)新國(guó)標(biāo)將牙膏產(chǎn)品的pH值由5.0至10.0調(diào)整為5.5至10.0。
當(dāng)冬天也能吃到夏季的蔬果對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)無(wú)疑是幸福的事情,可是殊不知在冬天里多吃這些水果卻是可能引起中毒的。
反季節(jié)水果相對(duì)于應(yīng)季水果的價(jià)值在于吃個(gè)新鮮感,而不在于營(yíng)養(yǎng)。那些色彩斑斕,明亮誘人的反季節(jié)水果往往是在大棚里種植出來(lái)的,其該有的日曬、風(fēng)吹及土壤水平,均與
應(yīng)季水果不同。所以,營(yíng)養(yǎng)最好的水果就是最便宜的品種,最便宜的水果往往是應(yīng)季的水果。
水果最好吃多少買多少,因?yàn)槊糠N水果都有其最適合的貯藏溫度、保存期限。放得愈久,水果的營(yíng)養(yǎng)及風(fēng)味也就愈差。大部分水果適宜不清洗直接放進(jìn)冰箱保存,否則容易變質(zhì)腐
爛,并應(yīng)盡量在一周內(nèi)吃完。而香蕉、鳳梨、芒果、木瓜、檸檬等水果,只需在室內(nèi)陰涼角落處存放,不宜長(zhǎng)時(shí)間冷藏。
另外,一些不法商販為了銷售貨品,利用化學(xué)試劑催熟反季節(jié)水果,會(huì)對(duì)人體健康造成傷害。向大家列舉了以下幾種危險(xiǎn)的反季節(jié)水果。
1、葡萄
一些不法商販和果農(nóng)使用催熟劑乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋后,將沒(méi)有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕,過(guò)一兩天青葡萄就變成紫葡萄。此藥雖毒性較低,但長(zhǎng)期
食用對(duì)人體有害。
2、香蕉
為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看,有的不法商販用二氧化硫來(lái)催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一點(diǎn)也不甜。二氧化硫及其衍生物不僅對(duì)人的呼吸系統(tǒng)產(chǎn)生危害,還會(huì)引起腦、肝、
脾、腎病變,甚至對(duì)生殖系統(tǒng)也有危害。
3、西瓜
超標(biāo)準(zhǔn)地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農(nóng)藥,從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻,切開(kāi)后瓜瓤特別鮮艷,可瓜子卻是白色的,吃完嘴里有異味。
4、草莓
中間有空心、形狀不規(guī)則又碩大的草莓,一般是激素過(guò)量所致。草莓用了催熟劑或其他激素類藥后生長(zhǎng)期變短,顏色也新鮮了,但果味卻變淡了。這一類草莓必須慎食,如果食量較
多,則會(huì)影響人的正常生長(zhǎng)發(fā)育,如導(dǎo)致小孩早熟等。
導(dǎo)讀:喝酒助興怎可少了下酒菜呢,但并不是所有的菜都適合作為下酒菜。但您知道喝酒時(shí)不能吃哪些菜呢?換句話說(shuō),哪些菜不能做下酒菜呢……
喝酒助興怎可少了下酒菜呢,但并不是所有的菜都適合作為下酒菜。但您知道喝酒時(shí)不能吃哪些菜呢?換句話說(shuō),哪些菜不能做下酒菜呢?下面推薦不能作為下酒菜的4道菜,一起來(lái)看看吧。
這些下酒菜有毒
一、臘腸和咸肉。有些人喜歡喝酒時(shí)點(diǎn)上一盤臘腸或咸肉,認(rèn)為吃一口咸肉或臘腸,再喝一口小酒,是一件很美的事。酒雖然喝起來(lái)滋味綿長(zhǎng),但喝得過(guò)多,就會(huì)暗藏著健康隱患。而熏制的臘腸和腌制的咸肉中含有大量的亞硝胺,當(dāng)酒和這兩種食物溶解在一起時(shí),患胃癌和食道癌的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)加大。這個(gè)健康生活小常識(shí),可是健康養(yǎng)生專家告訴我的,你一定要記住哦!
二、烤肉烤串。一到夏天,就有三五成群的人喜歡到路邊灘或烤肉坊吃烤串,以為吃著烤串喝著啤酒既涼爽又過(guò)癮。吃燒烤能喝啤酒嗎?答案是:堅(jiān)決不行的。大家不知道,這種吃法對(duì)身體的害處是非常大的。因?yàn)?,大多?shù)食物經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的燒烤營(yíng)養(yǎng)成分和蛋白質(zhì)就會(huì)流失了,還很容易產(chǎn)生致癌物。而酒精會(huì)擴(kuò)張消化道的血管,也會(huì)破壞胃黏膜,這時(shí)食用的烤串很容易就被吸收,人體患癌的幾率就會(huì)增加。這哪里是健康生活小常識(shí),這分明是關(guān)系到身體健康的大道理啊!
三、涼粉涼皮。很多人喝酒時(shí)喜歡吃粉條、涼皮或涼粉,認(rèn)為酸辣爽滑的涼粉和涼皮是非常好的下酒菜。其實(shí),這個(gè)愛(ài)好和習(xí)慣是錯(cuò)誤的,也是有損身體健康的。專家提醒我們,喝酒后不宜吃涼粉。因?yàn)榧庸龇刍驔銎r(shí),會(huì)加入大量的明礬,而明礬又起著收斂的作用。喝酒時(shí)再吃這類食物,就會(huì)減緩血液循環(huán)的速度,并延長(zhǎng)酒精在血液中停留的時(shí)間,對(duì)身體的危害是相當(dāng)大的。還有一個(gè)原因就是明礬和酒精都需要肝臟來(lái)排毒,這兩種食物搭配在一起就會(huì)增加肝臟的負(fù)擔(dān)。這個(gè)健康生活小常識(shí),對(duì)于經(jīng)常喝酒的人來(lái)說(shuō),具有十分重要的作用。
四、生魚刺身。有些人喜歡吃生魚刺身、醉蝦等生冷海鮮,認(rèn)為這是上好的下酒菜。海鮮能生吃嗎?專家一語(yǔ)中的:這是對(duì)身體有害的食用方法。因?yàn)檫@些生冷海鮮中,含有大量的硫胺素酶,它會(huì)破壞維生素B1。這些生冷海鮮中的硫胺素酶只有在加熱60度時(shí)才能失去作用。如果經(jīng)常食用這些食物,就會(huì)造成維生素B1的缺乏。要是喝酒時(shí)大量食用這些生冷海鮮,維生素B1的缺乏就會(huì)更加嚴(yán)重。
通過(guò)上述健康生活小常識(shí)的傳授,再聚餐的時(shí)候,點(diǎn)什么菜、吃什么菜、哪些菜不能吃,你就會(huì)心中有數(shù)了。
夏天到了,冷凍食品就很快進(jìn)入了人們的生活。很多人覺(jué)得,冷凍食品很安全,細(xì)菌不會(huì)滋生。但是食用冷凍食品還是有很多應(yīng)該注意的地方。
低溫可以抑制微生物的增殖,卻不能起到有效殺菌的作用,一旦恢復(fù)室溫,其中存活的微生物仍可能活躍、增殖,帶來(lái)麻煩。肉類、蔬果和凍餃子之類的主食品都是在生的狀態(tài)下冷凍的,難以保證冷凍前食物沒(méi)有攜帶各種微生物,包括致病菌和病毒。
生的速凍食品,無(wú)論蔬菜、水果、肉類、魚類,解凍后均需加熱再食用。速凍主食必須徹底蒸煮烹熟之后再食用。而冰激凌、雪糕等不可能加熱的冷凍食物,則最好選擇可靠企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品,不能隨便購(gòu)買路邊攤上的冷飲。
食物解凍后,如果在室溫下放置很久,這個(gè)過(guò)程也會(huì)造成微生物的大量增殖。如果這些化凍食物沒(méi)有和其他食物隔離,那么其中的病菌和病毒還可能污染到其他食物當(dāng)中,造成交叉污染。
說(shuō)到這里,下面來(lái)總結(jié)一下家庭生活中對(duì)待冷食物的10個(gè)安全原則:
1.超市選購(gòu)時(shí),冷凍食品和冷藏食品,要在逛超市快出門時(shí)再放到購(gòu)物籃中,然后盡快回家放入冰箱。避免讓它們長(zhǎng)時(shí)間處于室溫中,造成食品溫度大幅度升高,微生物增殖,或者冷凍食品化凍。
2.食品的包裝上都有保質(zhì)期和保質(zhì)溫度的說(shuō)明,一定要按照保質(zhì)溫度來(lái)儲(chǔ)藏。例如,注明可以冷藏儲(chǔ)存30天的巴氏牛奶,如果沒(méi)有放入冰箱,而是擺在桌子上,一天之后就可能滋生大量細(xì)菌而導(dǎo)致發(fā)酸、凝塊,特別是在室溫較高的情況下。
3.冷凍食品在冰箱里一定要分區(qū)域,熟食品和生食品分開(kāi),避免交叉污染。生魚生肉之類放下層,冰淇淋雪糕凍水果凍饅頭等放上層。如果有三層的話,中間這層可以放速凍餃子、凍豆腐之類。
4.購(gòu)買來(lái)的冷凍食品,無(wú)論蔬菜、水果、肉類、魚類、速凍包子餃子之類,均需加熱殺菌再食用。即便是果蔬或堅(jiān)果,也不能以為冷凍能殺菌,化凍之后不加熱就直接吃。
5.購(gòu)買來(lái)的帶包裝冷藏食品,所有豆腐和豆制品都必須加熱殺菌再吃;殺菌后熟肉等食品剛開(kāi)包裝可以直接吃,但一旦變成剩菜,下次吃必須和其他剩菜一樣充分加熱殺菌。
6.凍肉、凍魚在食用之前,最好頭一天從冷凍室取出,嚴(yán)密包好后放在冷藏室專門放生肉生魚的保鮮盒里化凍,這樣化凍既很均勻,不流失肉汁,而且避免了微生物超標(biāo)和交叉污染的危險(xiǎn)。取出之后馬上切好下鍋烹調(diào),一定不要在案板上放很久。
7.冷藏室也一樣,不同食品需分區(qū)域擺放。剩菜剩飯、牛奶酸奶、熟肉等加熱時(shí)間不會(huì)太長(zhǎng)的食品放在上層;生蔬菜放在下層靠外處,豆腐放在下層靠?jī)?nèi)壁處;沒(méi)有凍的魚肉放在專用保鮮盒里。
8.接觸沒(méi)有經(jīng)過(guò)加熱殺菌的冷凍食品之后,要像接觸生魚生肉一樣,徹底把手洗干凈,然后再去接觸其他食材。避免把生食物中的耐冷微生物傳染給其他食品,特別是熟的食品或者要直接生吃的食品。
9.自制冷凍甜品時(shí),如果需要加水果,最好用鮮水果加到冰淇淋、酸奶等配料當(dāng)中。如果非要用冷凍水果,又不能加熱,一定要盡快加工,立刻食用,讓食品始終處于低溫條件下,不給微生物繁殖留時(shí)間。
10.涼拌菜對(duì)食品衛(wèi)生要求最高,最好現(xiàn)拌現(xiàn)吃,一餐吃完。不要腌制幾個(gè)小時(shí),這樣是給細(xì)菌增殖提供充分時(shí)間,而且會(huì)帶來(lái)亞硝酸鹽的迅速上升。
夏季吃冷食的幾點(diǎn)小注意
冰激凌、味甜的碳酸飲料、果汁以及各種含酒精的飲料,冰鎮(zhèn)的水果、蔬菜,冰鎮(zhèn)或者冷水處理的面食和佳肴等,都是夏季最受市民歡迎的消暑冷食。夏季食用適當(dāng)?shù)睦涫常粌H可以清涼消暑,還可以給人體補(bǔ)充因?yàn)榭釤岫鴣G失的水分、電解質(zhì)和維生素。但冷食的成分選擇不恰當(dāng)、過(guò)多食用、使用的時(shí)機(jī)或者方法不正確,反而會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不利的影響,甚至導(dǎo)致急慢性疾病的發(fā)生。
1、冷食不可過(guò)量
短時(shí)間內(nèi)進(jìn)食大量冷飲,驟然吸收大量水分,會(huì)使血液成分被稀釋,往往引起心慌、氣短或出虛汗等。
長(zhǎng)期大量食用冷食,受傷害最大的是胃腸道。以胃為例,胃粘膜有兩道屏障結(jié)構(gòu)以對(duì)抗胃腔內(nèi)損傷因素的攻擊:胃粘膜上皮由一層粘膜細(xì)胞組成,粘膜細(xì)胞之間緊密鏈接而排列形成粘膜屏障;此外,粘膜屏障的表面還有一層粘膜細(xì)胞分泌的粘液,組成粘液屏障.這兩層屏障的維護(hù)和更新,依賴于胃粘膜下小血管的功能狀態(tài)。
普通冷食與體溫相差20-30攝氏度,長(zhǎng)期空腹食用冷食,會(huì)使胃粘膜下血管收縮,粘膜營(yíng)養(yǎng)狀況不佳,粘液分泌減少,粘膜細(xì)胞間的緊密連接變得薄弱,導(dǎo)致兩層屏障結(jié)構(gòu)均受損,在不足以抵抗胃酸和胃蛋白酶的侵襲時(shí),就會(huì)出現(xiàn)粘膜水腫和糜爛,發(fā)生慢性胃炎,出現(xiàn)各種上腹部不適的癥狀。
2、忌空腹食用大量冷食。
一方面,胃粘膜表面溫度降低,血管收縮,降低了粘膜對(duì)侵害因素的抵抗能力;另一方面,冷刺激以及冷食中的油膩、辛辣或糖類成分,可引發(fā)胃酸分泌增加,對(duì)粘膜的侵害作用加強(qiáng),加上保護(hù)因素減弱,極易引發(fā)胃粘膜炎癥甚至潰瘍.
3、劇烈運(yùn)動(dòng)后也不宜大量食用冷食。
一方面,劇烈活動(dòng)往往使全身的血液重新分配,大部分血液在四肢或軀干的肌肉,而包括胃腸在內(nèi)的臟器血液含量減少;冷刺激引起的胃粘膜血管收縮,使胃腸道血液更為減少,消化酶分泌也銳減,導(dǎo)致胃腸功能紊亂,影響食物的消化,甚至可引起惡心嘔吐以及腹痛、腹瀉。
另一方面,運(yùn)動(dòng)使胃腸等內(nèi)臟溫度升高,冷食的驟然冷刺激易導(dǎo)致胃腸痙攣,引起腹痛。
看了以上的介紹,親們是不是覺(jué)得以前好多食用冷凍食品的方法都不正確?。〔灰o,現(xiàn)在按照小編介紹的方法,這個(gè)夏天,吃冷食肯定不會(huì)中毒的!
有人堅(jiān)持每天飲用一些具有清熱解毒功能的干花茶,以此養(yǎng)顏、保健。但有關(guān)專家提醒,有的干花茶具有藥理性,帶有一定毒副作用,不可以隨意飲用。
湖北省中醫(yī)院梅乾茵教授介紹說(shuō),有的女性聽(tīng)說(shuō)喝干花茶不僅能活血調(diào)經(jīng)、改善面色,還能清熱解毒,就自備了一些金銀花、玫瑰花和菊花,每天飲用量達(dá)到2500毫升。但令她們感到吃驚的是,不僅面色沒(méi)有改變,還出現(xiàn)經(jīng)血不止癥狀,不得不到婦科就診。醫(yī)生分析認(rèn)為,這些不良癥狀很多是由于大量飲用干花惹的禍。干花茶具備藥理性,有特殊的適應(yīng)人群,必須在醫(yī)生指導(dǎo)下飲用。如雙花具有清熱解毒,消腫止痛的功效,但對(duì)脾胃虛弱者則不能常用;紅花具有活血破瘀的作用,但如果用法不當(dāng),會(huì)造成經(jīng)血不止或心腦血管等疾病,尤其是孕婦服用后會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)。玫瑰花,具有活血調(diào)經(jīng)的作用,但用時(shí)不對(duì),會(huì)造成經(jīng)血不止。金銀花,具有消腫止痛功效,但脾胃虛弱者不宜常用。菊花,對(duì)于陽(yáng)虛體質(zhì)就不太適合。
從對(duì)人體是否有利來(lái)說(shuō),花可以劃分為四類,第一類是對(duì)人體有益無(wú)害的花,如菊花;第二類是有毒的花類,如芍藥花等,絕對(duì)不能應(yīng)用;第三類是無(wú)益也無(wú)害的只供觀賞的花;第四類是有了一定的適應(yīng)癥可以對(duì)癥入藥的花,如月季花,荷花,玫瑰花等。對(duì)于可以入藥的花,只是應(yīng)在患了某種疾病后在醫(yī)生的指導(dǎo)下對(duì)癥入藥,是藥三分毒,不能隨意將花作為保健飲品服用。吃花飲花應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下對(duì)癥下花。
此外,人群的體質(zhì)有個(gè)體差異,有虛實(shí)寒熱之分。中醫(yī)書籍《本草綱目》,就明白指出所有花類均屬性寒,而女性屬陰,陰者寒也,也是說(shuō)寒藥治熱病,寒性體質(zhì)不宜過(guò)度喝花茶,除非加其它藥材,比如:菊花者加點(diǎn)枸杞;玫瑰花茶滴點(diǎn)紅酒;桂花加點(diǎn)甘草;反正不要單喝一味花茶,否則女生喝多了變成體虛,就容易過(guò)敏、咳嗽或產(chǎn)生白帶。
而對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),禁忌就更多了。人參茶,薏仁茶,紅棗茶,當(dāng)歸沖泡的茶,決明子茶,玫瑰,薄荷茶,菊花茶,茉莉花茶等茶都可能增加子宮收縮或出血,所以不宜多喝,蘆薈露,木莓,當(dāng)歸,番紅花,伏?;?,黑升麻,水芹菜籽,肉桂,牛膝草,蕨類,曼佗羅草,迷迭香,艾菊等等也有刺激子宮或是活血的作用,同樣不適合孕婦食用,紅茶或綠茶能防癌,不過(guò)懷孕時(shí)胎兒正值細(xì)胞分化成長(zhǎng)期,所以少喝一點(diǎn)比較好。
以下是一些常見(jiàn)花草茶的功效及禁忌,僅供網(wǎng)友們參考。
玫瑰花茶
干玫瑰花6至10片,放入茶杯中,沖入熱水,即可飲用。
有人吃了蝦皮以后中毒了,把責(zé)任都怪罪在蝦皮上面。其實(shí)不然,有時(shí)候往往出錯(cuò)在和蝦皮混著吃的食物出了錯(cuò)。有些食物與蝦皮混著吃,就很容易中毒。所以貪吃的蝦皮的可要注意,下面幾種食物千萬(wàn)別和蝦皮一起吃哦!
第一、紅棗
雖然大棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、p以及鈣、磷、鐵和環(huán)磷酸腺苷等營(yíng)養(yǎng)成分,而且還有利于女生的美容養(yǎng)顏。但是蝦皮和紅棗不能同吃,食用過(guò)量紅棗中的維生素可能將蝦中的五氧化二砷還原成三氧化二砷(砒霜),紅棗與蝦皮同吃會(huì)中毒;
第二、菠菜
菠菜中富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)(鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等)、輔酶Q10等多種營(yíng)養(yǎng)素但是菠菜與蝦皮同吃影響人體對(duì)鈣的吸收,所以菠菜不能和蝦皮同吃。
第三、黃豆
黃豆有豐富的蛋白質(zhì),而且大豆中含有膳食纖維對(duì)促進(jìn)良好的消化和排泄固體廢物有著舉足輕重的作用。適量地補(bǔ)充纖維素,可使腸道中的食物增大變軟,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),從而加快了排便速度,防止便秘和降低腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。但是蝦皮與黃豆不能一起吃,因?yàn)辄S豆含有抗胰蛋白酶和凝血酶,若與蝦皮同食,會(huì)導(dǎo)致消化不良。
第四、柿子,石榴類水果
柿子、石榴中含有較多的鞣酸,蝦皮含有豐富的蛋白質(zhì),二者同吃,鞣酸與蛋白質(zhì)相結(jié)合,就會(huì)凝固成鞣酸蛋白,鞣酸蛋白不能很好的被我們?nèi)梭w消化,從而引起腹痛腹瀉的癥狀。
吃東西可要注意哦,吃蝦皮的時(shí)候千萬(wàn)別吃上面那四樣食物!
天氣溫升高后,細(xì)菌、病毒也活躍,應(yīng)多吃有利于調(diào)節(jié)免疫功能的食品,可常吃些野菜,比如魚腥草,它抗感染的功能就很好,焯一下,那種特別的腥味就可以去很多,再略加調(diào)料拌為涼菜。但是并不是所有的的菜都適合涼拌食用的,你知道有哪些菜不適合涼拌嗎?
1新鮮木耳
新鮮的木耳本身含有一種叫卟啉的物質(zhì),直接用于涼拌食用后,人體經(jīng)過(guò)陽(yáng)光照射后,易引發(fā)皮膚瘙癢、紅腫等癥狀。想要涼拌木耳,最好選用經(jīng)過(guò)陽(yáng)光暴曬的干木耳。因?yàn)殛?yáng)光會(huì)將卟啉分解掉,人們?cè)谑秤酶赡径皶?huì)將它用水泡發(fā),而水也會(huì)將木耳剩余的毒素溶解掉,這樣的木耳食用起來(lái)對(duì)人體才是健康的。
2菠菜
常見(jiàn)涼拌的菠菜是需要先用開(kāi)水燙熟,因?yàn)樗休^多的草酸,直接生吃易與鈣結(jié)合形成難被人體吸收的草酸鈣,從而影響人體對(duì)鈣的吸收。
3西蘭花
生吃西蘭花,它含有的膳食纖維不利于被人體吸收,易出現(xiàn)消化不良的癥狀。所以,可以將西蘭花用開(kāi)水燙熟后進(jìn)行涼拌。
4芋頭
芋頭雖滋補(bǔ)但不可生吃,因?yàn)樯箢^黏液接觸到咽喉,會(huì)出現(xiàn)痛癢的癥狀,而熟吃就不會(huì)出現(xiàn)。
5山藥
山藥含有較多的淀粉,生吃則淀粉粒不宜破裂,造成人體消化不良的癥狀。所以,建議將它煮熟后食用。
6竹筍
竹筍含有草酸,生吃會(huì)與體內(nèi)鈣結(jié)合形成草酸鈣,影響人體對(duì)鈣的吸收,尤其是正在發(fā)育的青少年兒童。
涼拌蔬菜時(shí)應(yīng)該注意什么
1蔬菜新鮮度
使用不新鮮的蔬菜進(jìn)行涼拌,易導(dǎo)致腸胃疾病的發(fā)生。因?yàn)椴恍迈r的蔬菜本身會(huì)附著較多的細(xì)菌及蟲(chóng)卵,另外蔬菜本身的營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)大打折扣,尤其人們喜歡將買回來(lái)的蔬菜存放在冰箱。
2蔬菜涼拌前最好用開(kāi)水燙一下
正常的清洗蔬菜是無(wú)法將農(nóng)藥、細(xì)菌、蟲(chóng)卵等有害物質(zhì)給清除干凈,建議蔬菜涼拌之前最好用開(kāi)水燙一下,可減少這些物質(zhì)對(duì)人體的危害。
3涼拌菜時(shí)忌用手
有些人習(xí)慣用手直接將蔬菜和配料直接攪拌,殊不知手上附著諸多細(xì)菌,會(huì)造成食物安全隱患。建議用筷子或者一次性手套進(jìn)行攪拌蔬菜。
做涼拌菜加一物竟能夠抑菌
1紫紅色的蔬菜
茄子、紫甘藍(lán)等紫紅色的菜肴富含花青素,這種植物化學(xué)物具有很強(qiáng)的抗氧化能力,有助消滅人體內(nèi)的自由基,減少人體炎癥反應(yīng)?;ㄇ嗨卦谒嵝詶l件下呈現(xiàn)漂亮的紫紅色,若是條件偏堿性就會(huì)發(fā)藍(lán)發(fā)黑。
因此,在炒紫甘藍(lán)、茄子或者涼拌心里美蘿卜等紫紅色蔬菜時(shí),放點(diǎn)醋能使菜肴的顏色更加紅亮鮮艷。
2富含維生素C的蔬菜
與花青素一樣,維生素C在酸性環(huán)境下穩(wěn)定,因此烹調(diào)土豆絲、豆芽等富含維生素C的菜肴時(shí)適當(dāng)加點(diǎn)醋,可有效減少營(yíng)養(yǎng)流失。除此之外,加醋還會(huì)使土豆絲和豆芽的口感更脆爽。但需要提醒是,如果是炒油菜、小白菜等綠色蔬菜的時(shí)候就不要放醋,否則會(huì)發(fā)黃發(fā)蔫。
3富含多酚的蔬菜
切好的藕片或土豆,很快就變成褐色。這是因?yàn)樵诙喾友趸傅拇呋?,藕片或土豆中的多酚類物質(zhì)發(fā)生了氧化。酸能抑制多酚氧化酶的活性,因此,切好的藕片或土豆可以用加了醋的清水浸泡,以防變色。
牛奶是我們大家都非常熟悉的一種食物了吧,在平時(shí)的生活中,不少人每天都是會(huì)選擇去喝牛奶的了,這對(duì)我們的健康的確是有好處的,但是我們也要小心了,由于牛奶是比較難保存的,因此很容易就出現(xiàn)牛奶過(guò)期的情況,這時(shí)候就要小心了哦,一起看看牛奶過(guò)期的情況吧。
過(guò)期牛奶一般是超過(guò)廠家規(guī)定的保質(zhì)期限,一般應(yīng)停止使用。過(guò)期牛奶一般無(wú)異味,色澤正常,即使服用也不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生什么損害,但最好應(yīng)飲用新鮮,在保質(zhì)期內(nèi)的牛奶,這樣的牛奶是比較新鮮的了,但是如果我們對(duì)于牛奶過(guò)期的情況不能多重視,那么就容易導(dǎo)致我們的健康受到影響了哦,不過(guò)一般來(lái)說(shuō)是不會(huì)有太大問(wèn)題的哦。
但是我們也要小心了,如果有變質(zhì),異味的牛奶,服用會(huì)產(chǎn)生消化道中毒癥狀,如惡心嘔吐,腹痛腹瀉等。如果出現(xiàn)消化道中毒癥狀,應(yīng)及時(shí)就診,以免延誤或加重病情。另外應(yīng)停止服用過(guò)期牛奶,否則就容易導(dǎo)致我們?nèi)梭w出現(xiàn)中毒等不適的情況了哦。
而且我們要注意,由于過(guò)期牛奶中含有大量的細(xì)菌和毒素,不小心喝了過(guò)期牛奶的人會(huì)出現(xiàn)拉肚子、嘔吐、腹痛、臉色蒼白、頭暈等食物中毒癥狀,從而引發(fā)急性胃腸炎。同時(shí)隨著過(guò)期的時(shí)間不斷增加,牛奶中的毒素病菌量也跟著上升,不慎喝了這種過(guò)期牛奶的人,體內(nèi)的毒素會(huì)滲透到血液中,嚴(yán)重的還有可能引發(fā)敗血癥,出現(xiàn)腹痛、發(fā)熱、白血球高、血壓降低、心率加快,甚至是會(huì)影響我們生命安全的了,所以大家對(duì)于牛奶過(guò)期的情況一定要重視哦。
不過(guò),如果沒(méi)出現(xiàn)特別的癥狀的話,一般就會(huì)引起嘔吐、腹瀉等癥狀。正常情況下飲少量過(guò)期牛奶不會(huì)出現(xiàn)太大的不良后果。建議為了保險(xiǎn)起見(jiàn)去醫(yī)院做一下檢查。過(guò)期牛奶是會(huì)直接影響身體健康的。所以,我們?cè)陲嬘门D痰臅r(shí)候,一定要看清保質(zhì)期哦。
上面我們就給大家介紹了牛奶過(guò)期的情況,可以發(fā)現(xiàn)如果牛奶出現(xiàn)了過(guò)期的情況,那么我們大家就必須要對(duì)這樣的情況重視才行了,我們是必須要避免繼續(xù)服用的了哦,首先這樣的牛奶是沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)的了,而且我們服用了還容易出現(xiàn)中毒情況哦。
因?yàn)檎`食了滴水觀音的花朵而中毒的兒童經(jīng)過(guò)8個(gè)小時(shí)的搶救回來(lái),家長(zhǎng)直呼“不可思議”。其實(shí)我們自己家中的很多綠色植物都有毒,水仙、綠蘿等等。
水仙 有這么句歇后語(yǔ),水仙不開(kāi)花——裝蒜。人家裝歸裝,不過(guò)您要是因?yàn)楹闷妫姘阉僧?dāng)蒜嘗上兩口,可就有中毒的危險(xiǎn)了。
有毒部位: 全草有毒,鱗莖毒性較大。
中毒癥狀:誤食后會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹痛、出冷汗、呼吸不規(guī)律、虛脫等癥狀,嚴(yán)重者會(huì)發(fā)生痙攣、麻痹而死。
一品紅 一品紅又名圣誕花,是圣誕節(jié)用來(lái)擺設(shè)的紅色花卉,植株高50~300厘米,莖葉含白色乳汁。
有毒部位:莖葉中的白色乳汁里面含較多生物堿,具有一定毒性。
中毒癥狀:皮膚接觸乳白色汁液后會(huì)紅腫、瘙癢,如果不慎食用,舌頭會(huì)有灼燒感,可能還會(huì)有嘔吐、腹瀉等癥狀。
馬蹄蓮 馬蹄蓮為近年新興花卉之一,葉片翠綠,花苞片潔白碩大,宛如馬蹄,形狀奇特。
有毒部位:塊莖、佛焰苞以及肉穗花序有毒。
中毒癥狀:咀嚼一小塊就能導(dǎo)致舌喉腫痛。
綠蘿 綠蘿,天南星科綠蘿屬,大型常綠藤本植物,不少人看重其凈化空氣的效果,讓它成為了辦公室的寵兒。
有毒部位:毒素主要存在于汁液。
中毒癥狀:會(huì)造成喉嚨疼痛等過(guò)敏反應(yīng)。
無(wú)需談毒色變一般來(lái)說(shuō),只要不隨意將植物折斷把玩,不將植物的枝葉、果實(shí)放入口中,通常都不會(huì)給人體造成傷害。
1、 在為家中綠植修剪枝葉時(shí),應(yīng)該做到工具專用,最好戴著手套操作。
2、 為保險(xiǎn)起見(jiàn),在接觸過(guò)植物之后最好及時(shí)洗手,盡量不要讓植物汁液與嘴進(jìn)行接觸。
3、如果家中有好奇心重的未成年人,最好不要選擇養(yǎng)一些具有毒性的植物,而且綠植的擺放位置也一定要注意,盡量選擇孩子碰不到的地方。
4、 香味濃重的植物,注意不要放在臥室,而且最好放置在通風(fēng)的地方,這些香氣有可能會(huì)造成身體不適。