早餐喝雜糧豆?jié){ 讓你吃得更營養(yǎng)
夏季喝什么茶更養(yǎng)生。
“活動(dòng)有方，五臟自和。”但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。有效的養(yǎng)生保健是如何做的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的早餐喝雜糧豆?jié){ 讓你吃得更營養(yǎng)，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
早上起來，女性要選擇什么樣的早餐營養(yǎng)又健康呢?不妨喝雜糧豆?jié){，讓你吃得更營養(yǎng)，接下來就讓我們一起來看有哪些食物吧!
1、紅棗枸杞豆?jié){
用料：黃豆45克，紅棗15克，枸杞10克，水1200毫升，糖適量。
制法：黃豆浸泡6-16小時(shí);將紅棗洗凈去核，枸杞洗凈備用;將泡好的黃豆、紅棗和枸杞一起放入豆?jié){機(jī)，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用。
功效：補(bǔ)虛益氣、安神補(bǔ)腎、改善心肌營養(yǎng)、防治心血管疾病。
2、紅棗蓮子豆?jié){
用料：紅棗(去核)15克，蓮子肉15克，黃豆50克，白糖50克，清水適量，糖適量。
制法：黃豆浸泡6-16小時(shí);將蓮子肉泡至發(fā)軟;將紅棗洗凈與蓮子肉、黃豆一起放入豆?jié){機(jī)，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾;趁熱往杯內(nèi)加入白糖，攪勻即成;不愿喝甜的也可以不加糖。
功效：滋陰益氣、養(yǎng)血安神、補(bǔ)脾胃、清熱解毒。
3、胡蘿卜豆?jié){
關(guān)鍵詞：維生素A增強(qiáng)免疫力
材料：黃豆60克，胡蘿卜1/3根。
做法：1、將黃豆預(yù)先泡好;胡蘿卜洗凈切塊。2、將胡蘿卜和泡好的黃豆洗凈，混合放入豆?jié){機(jī)杯體中，加水至上下水位間，接通電源，按五谷豆?jié){鍵，十幾分鐘后即做好胡蘿卜豆?jié){。
營養(yǎng)小貼士：
胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫軾能，在預(yù)防上皮細(xì)胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高機(jī)體免疫機(jī)制，間接消滅癌細(xì)胞和病毒細(xì)菌。
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早餐是一天當(dāng)中最重要的一餐，不少人都在為早餐而發(fā)愁，不知道早晨吃什么好。只有早餐吃好了，才能有健康的身體迎接一天的挑戰(zhàn)。在這里微微健康網(wǎng)小編來為大家介紹四款營養(yǎng)早餐食譜，讓你的神提更加棒。
早餐食譜1
買什么：一袋小饅頭(2.6元)一瓶豆?jié){(3.3元)一袋豆腐干(3.2元)一個(gè)咸鴨蛋一個(gè)鮮橙
怎樣做：取兩個(gè)小饅頭加熱，咸鴨蛋切兩半，食用其中一半，取豆腐干50克盛在盤里，鮮橙切開，搭配250毫升豆?jié){一起食用。
早餐食譜2
買什么：一袋全麥面包(2.2元)一袋香腸(5.8元)一盒酸奶(2.5元)一個(gè)雞蛋一根黃瓜
怎樣做：取全麥面包兩至三片，一個(gè)雞蛋煮熟，再取1/2根黃瓜切成小條并加少許鹽，配一根香腸。飲用200毫升酸奶。
早餐食譜3
買什么：一袋漢堡面包(2.6元)一盒奶酪(8元)一瓶果醬(8.8元)一袋早餐奶(1.7元)一袋營養(yǎng)麥片(8元)一個(gè)獼猴桃
怎樣做：一個(gè)漢堡面包橫切兩半，抹一小匙果醬，中間加兩片奶酪;一個(gè)獼猴桃切片，加在面包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加適量營養(yǎng)麥片飲用。
早餐食譜4
買什么：一袋三明治面包(2.7元)一瓶肉松(10.5元)一瓶花生醬(8.8元)一袋早餐奶(1.7元)一個(gè)番茄
怎樣做：取兩片三明治面包，在一片上抹一小匙花生醬，在另一片上抹約20克肉松，將一個(gè)番茄切片加在中間食用即可。牛奶飲用量為250毫升。
不要以為吃早餐是枯燥的事情，早餐吃好了，才能保證一整天的營養(yǎng)合理充足，擁有健康的體魄。
豆?jié){（Soybean Milk）是將大豆用水泡后磨碎、過濾、煮沸而成。豆?jié){營養(yǎng)非常豐富，且易于消化吸收。豆?jié){是防治高血脂、高血壓、動(dòng)脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。
豆?jié){是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養(yǎng)食品，在歐美享有植物奶的美譽(yù)。豆?jié){含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1.B2和煙酸。此外，豆?jié){還含有鐵、鈣等礦物質(zhì)，尤其是其所含的鈣，雖不及豆腐，但比其他任何乳類都高，非常適合于老人，成年人和青少年。
鮮豆?jié){四季都可飲用。春秋飲豆?jié){，滋陰潤燥，調(diào)和陰陽；夏飲豆?jié){，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆?jié){，祛寒暖胃，滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)。其實(shí)，除了傳統(tǒng)的黃豆?jié){外，豆?jié){還有很多花樣，紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆?jié){的配料。
各種豆?jié){的功能作用
黃豆?jié){
用料：黃豆85克，水1200毫升（容量可根據(jù)個(gè)人需要隨意增減），糖適量。
功效：補(bǔ)虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁。 建議：加3~5粒杏仁于用料中，則所熬豆?jié){更鮮、更濃。
花生豆奶
用料：黃豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，糖適量。
制作：黃豆浸泡6~16小時(shí)，備用；把浸泡過的黃豆、花生放入豆?jié){機(jī)，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用。
功效：潤膚，盒肺氣、補(bǔ)虛。
芝麻黑豆?jié){
用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1200毫升，糖適量。
制作：將花生與黑豆浸泡6~16小時(shí)，備用；將黑芝麻與浸泡過的花生、黑豆一起放入豆?jié){機(jī)，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用。
功效：烏發(fā)養(yǎng)發(fā)，潤膚美顏，補(bǔ)肺盒氣，滋補(bǔ)肝腎、潤腸通便、養(yǎng)血增乳。
豆?jié){冰糖米粥
用料：黃豆85克，大米與冰糖各50克，水1200毫升。
制作：先照第1種方法制作好黃豆?jié){，再將黃豆?jié){與米（可浸泡半個(gè)小時(shí)）、冰糖一起放入鍋內(nèi)，慢火熬煮到粘稠狀即可。
功效：養(yǎng)顏潤肺，盒肺氣。
芝麻黃豆?jié){
用料：豆?jié){70克，黑芝麻20克，水1200毫升。
制作：黃豆浸泡6~16小時(shí)，備用；將黑芝麻與浸泡過的黃豆放入豆?jié){機(jī)，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用。 功效：養(yǎng)顏潤膚、烏發(fā)養(yǎng)發(fā)。
密法黑芝麻糊
用料：蜂蜜1勺，黑芝麻20克，黃豆60克，清水適量，糖適量。
制法：黃豆浸泡6~16小時(shí)，備用；將黑芝麻與泡好的黃豆一起放入豆?jié){機(jī)，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾，稍涼后加入蜂蜜即可。
功效：養(yǎng)顏美容、益智健腦。
五豆豆?jié){
用料：黃豆30克，黑豆10克，青豆10克，豌豆10克，花生米10克，水1200毫升，糖適量。
制法：五種豆類浸泡6~16小時(shí)，備用；將浸泡好的五豆一起放入豆?jié){機(jī)，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用。
功效：降脂降壓、強(qiáng)筋健脾、保護(hù)心血管。
枸杞豆?jié){
用料：黃豆60克，枸杞10克，水1200毫升，糖適量。
制法：黃豆浸泡6~16小時(shí)，備用；將泡好的黃豆和枸杞一起放入豆?jié){機(jī)，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用。
功效：滋補(bǔ)肝腎、益精明目、增強(qiáng)免疫能力。
紅棗枸杞豆?jié){
用料：黃豆45克，紅棗15克，枸杞10克，水1200毫升，糖適量。
制法：黃豆浸泡6~16小時(shí)；將紅棗洗凈去核，枸杞洗凈備用；將泡好的黃豆、紅棗和枸杞一起放入豆?jié){機(jī)，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用。
功效：補(bǔ)虛益氣、安神補(bǔ)腎、改善心肌營養(yǎng)、防治心血管疾病。
紅棗蓮子豆?jié){
用料：紅棗（去核）15克，蓮子肉15克，黃豆50克，白糖50克，清水適量，糖適量。
制法：黃豆浸泡6~16小時(shí)；將蓮子肉泡至發(fā)軟；將紅棗洗凈與蓮子肉、黃豆一起放入豆?jié){機(jī)，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾；趁熱往杯內(nèi)加入白糖，攪勻即成；不愿喝甜的也可以不加糖。
功效：滋陰益氣、養(yǎng)血安神、補(bǔ)脾胃、清熱解毒。
胡蘿卜豆?jié){
關(guān)鍵詞：維生素A 增強(qiáng)免疫力
材料：黃豆60克，胡蘿卜1/3根。
做法：
1.將黃豆預(yù)先泡好；胡蘿卜洗凈切塊。
2.將胡蘿卜和泡好的黃豆洗凈，混合放入豆?jié){機(jī)杯體中，加水至上下水位間，接通電源，按五谷豆?jié){鍵，十幾分鐘后即做好胡蘿卜豆?jié){。
營養(yǎng)小貼士
胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A,有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫軾能，在預(yù)防上皮細(xì)胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高機(jī)體免疫機(jī)制，間接消滅癌細(xì)胞和病毒細(xì)菌。
黃豆?jié){
用料：黃豆85克，水1200毫升（容量可根據(jù)個(gè)人需要隨意增減），糖適量。
功效：補(bǔ)虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁。
建議：加3~5粒杏仁于用料中，則所熬豆?jié){更鮮、更濃。
花生豆奶
用料：黃豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，糖適量。
制作：黃豆浸泡6~16小時(shí)，備用；把浸泡過的黃豆、花生放入豆?jié){機(jī)，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用。
功效：潤膚，盒肺氣、補(bǔ)虛。
芝麻黑豆?jié){
用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1200毫升，糖適量。
制作：將花生與黑豆浸泡6~16小時(shí)，備用；將黑芝麻與浸泡過的花生、黑豆一起放入豆?jié){機(jī)，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用。
功效：烏發(fā)養(yǎng)發(fā)，潤膚美顏，補(bǔ)肺盒氣，滋補(bǔ)肝腎、潤腸通便、養(yǎng)血增乳。
豆?jié){冰糖米粥
用料：黃豆85克，大米與冰糖各50克，水1200毫升。
制作：先照第1種方法制作好黃豆?jié){，再將黃豆?jié){與米（可浸泡半個(gè)小時(shí)）、冰糖一起放入鍋內(nèi)，慢火熬煮到粘稠狀即可。
功效：養(yǎng)顏潤肺，盒肺氣。
芝麻黃豆?jié){
用料：黃豆70克，黑芝麻20克，水1200毫升。
制作：黃豆浸泡6~16小時(shí)，備用；將黑芝麻與浸泡過的黃豆放入豆?jié){機(jī)，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用。
功效：養(yǎng)顏潤膚、烏發(fā)養(yǎng)發(fā)。
密法黑芝麻糊
用料：蜂蜜1勺，黑芝麻20克，黃豆60克，清水適量，糖適量。
制法：黃豆浸泡6~16小時(shí)，備用；將黑芝麻與泡好的黃豆一起放入豆?jié){機(jī)，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾，稍涼后加入蜂蜜即可。
功效：養(yǎng)顏美容、益智健腦。
五豆豆?jié){
用料：黃豆30克，黑豆10克，青豆10克，豌豆10克，花生米10克，水1200毫升，糖適量。
制法：五種豆類浸泡6~16小時(shí)，備用；將浸泡好的五豆一起放入豆?jié){機(jī)，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用。
功效：降脂降壓、強(qiáng)筋健脾、保護(hù)心血管。
枸杞豆?jié){
用料：黃豆60克，枸杞10克，水1200毫升，糖適量。
制法：黃豆浸泡6~16小時(shí)，備用；將泡好的黃豆和枸杞一起放入豆?jié){機(jī)，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用。
功效：滋補(bǔ)肝腎、益精明目、增強(qiáng)免疫能力。
早餐喝豆?jié){，營養(yǎng)又健康！
營養(yǎng)早餐怎么搭配是每個(gè)人都應(yīng)該知道的。但現(xiàn)代社會(huì)，真正知道營養(yǎng)早餐搭配方法的人少之又少。人們每天的早餐普遍被速食簡餐所取代，那究竟怎么搭配營養(yǎng)早餐才最營養(yǎng)呢?
蔬菜+水果，能量不足
這是一些力求保持苗條身材的年輕白領(lǐng)女性的喜好。這類早餐主要包括鮮果、鮮榨汁、保鮮果汁，以及蔬菜沙拉等。這類食物既可以提供維生素，又可以提供一定的膳食纖維。但是，不論怎樣搭配，這樣的早餐都不夠合理，因?yàn)楫?dāng)中缺乏足夠能量和蛋白質(zhì)，不能滿足身體運(yùn)轉(zhuǎn)的需求，長時(shí)間下來會(huì)損害健康，所以不提倡食用。
最后，記者請(qǐng)專家介紹了自己的早餐情況，她笑著說：因?yàn)槲覍?duì)牛奶不太耐受，所以每天喝半杯牛奶、半杯咖啡，一片全麥面包，外加一片火腿肉或奶酪。
面包+牛奶，比較健康
這是大多數(shù)上班族的選擇，既方便又節(jié)省時(shí)間，而且基本構(gòu)成都有了。其中的面包建議選擇全麥面包，以便攝入更多的纖維，既可以降低血脂，又能通便。如果堅(jiān)持不到一個(gè)上午就餓了，還可以在面包中加入生菜葉、火腿、奶酪、黃油，或者在牛奶中加一點(diǎn)糖。
專家說：很多人都問我，牛奶是加熱喝好，還是涼著喝好。其實(shí)差別主要是口感，這跟個(gè)人喜好、習(xí)慣有關(guān)。加熱后僅僅是一小部分水溶性維生素被破壞，所以從營養(yǎng)角度來說影響不大。
三明治+漢堡，油脂超標(biāo)
這兩種食品都是由肉、蔬菜和面包構(gòu)成的，營養(yǎng)上夠了，但最大的問題是油脂較高。肉類，尤其是經(jīng)過油炸的肉，熱量較高，所以這類早餐一星期最好不要超過3次。而且，吃了這樣的早餐，當(dāng)天的午餐和晚餐就最好不要再吃煎炸的食物了。
油條+豆?jié){，最經(jīng)餓
在這份早餐中，燒餅和油條屬于主食類食品，豆?jié){是植物蛋白，所以碳水化合物和蛋白質(zhì)類的食物都有了，基本能夠滿足一個(gè)上午的能量消耗。油餅和油條都屬于油炸類食品，食用后雖然飽腹感會(huì)比較明顯，但熱量比較高，較胖的人不建議食用。而體形標(biāo)準(zhǔn)的人群，也要盡量做到每周不超過3次。同時(shí)，豆?jié){中不要加入太多的糖。此外，豆?jié){中水分多，蛋白含量低，所以不妨加個(gè)雞蛋，或?qū)⒍節(jié){換成豆腐腦，這樣蛋白質(zhì)的含量就基本夠了。
白粥+小菜，缺乏蛋白質(zhì)
粥是半流食，容易消化和吸收，老年人比較喜歡。在各類粥中，臘八粥是最好的，幾種五谷雜糧混合在一起煮，很方便。更重要的是，幾種糧食可以取長補(bǔ)短，提高了粥的營養(yǎng)價(jià)值。
但是，這份早餐中沒有蛋白質(zhì)類食物，建議加一杯牛奶?，F(xiàn)在，很多老年人已經(jīng)開始注意對(duì)鈣的攝入了。如果對(duì)牛奶不耐受，可以加一個(gè)雞蛋，或者在粥里加入肉末，以添加蛋白質(zhì)。
注意事項(xiàng)長期不吃早飯還會(huì)不知不覺落下病根：膽囊是儲(chǔ)存膽汁的場(chǎng)所，進(jìn)食后，膽囊開始收縮，膽汁被排放到腸道中，幫助消化食物;如果不吃早飯，膽囊就不會(huì)收縮，膽汁一直儲(chǔ)存在膽囊中，時(shí)間長了會(huì)患膽結(jié)石。
古人云春眠不覺曉,每到春暖花開之時(shí)，想必有不少人變得無精打采、暈暈乎乎、工作效率不高、嗜睡，即所謂春困.
春困的原因
春困是因?yàn)榧竟?jié)交換給人們帶來的一種生理反應(yīng)。究其原因，是因?yàn)槿梭w一時(shí)不能適應(yīng)季節(jié)、氣溫的變化，由于大腦血流量改變而引起的生理現(xiàn)象。
寒冷的冬天，人體受到低溫的影響和刺激，皮膚的毛細(xì)血管收縮，血液流量相對(duì)減少，汗腺和毛孔也隨之閉合，減少了熱量的散發(fā)，以維持人體正常體溫。進(jìn)入春季后，氣溫回升，萬物萌發(fā)，人的身體毛孔、汗腺、血管開始舒張，皮膚血液循環(huán)也旺盛起來。這樣一來，供給大腦的血液就會(huì)相對(duì)減少。隨著天氣變暖，新陳代謝逐漸旺盛，耗氧量不斷地加大，大腦的供氧量則必然就顯得不足了。因而人們往往會(huì)感到困倦思睡，總覺得睡不夠。
不吃早餐讓春困更嚴(yán)重
英國的一項(xiàng)調(diào)查顯示，三分之一的上班族早上寧愿多睡幾分鐘，也不愿起床吃早餐。其實(shí)這種現(xiàn)象在我們身邊也非常普遍。營養(yǎng)專家馬特巴克指出：吃了早餐的人注意力更加集中、解決問題的能力更強(qiáng)，智力表現(xiàn)、記憶力和心情也更好。此外，吃早餐的人更具活力，身體協(xié)調(diào)性更好。
而不吃早餐的人記憶力測(cè)試得分約比吃早餐的人低15%,不吃早餐的人由于能量及營養(yǎng)供應(yīng)不足，一上午往往都昏昏沉沉，在原本就渾身懶洋洋的春天，更是雪上加霜。
午餐不宜過飽
英國埃夫南斯公司曾發(fā)布了一項(xiàng)針對(duì)1000名上班族的調(diào)查結(jié)果。結(jié)果表明上班族的工作效率在中午12點(diǎn)達(dá)到高峰，接著便走向下坡路。3/4的受訪者在午餐后昏昏欲睡。尤其是下午2點(diǎn)到4點(diǎn)，他們感到極度疲乏、沉悶，工作效率變低，甚至容易犯錯(cuò)。
可見下午是春困最嚴(yán)重的時(shí)刻，而午餐若吃得太多、太飽，體內(nèi)的血液會(huì)較多地供給腸胃以消化食物，大腦的供血量相對(duì)減少。大腦的血液和氧供應(yīng)不足時(shí)，腦細(xì)胞活力下降，神經(jīng)系統(tǒng)受到抑制，注意力不集中，并感到困倦，會(huì)防礙思考及消化，更容易昏昏欲睡，因此午餐不宜吃的太飽。
此外，午餐不宜太油膩，也不宜攝入太多肉類，因?yàn)橹驹谌鬆I養(yǎng)素中最難消化，在胃中的停留時(shí)間也最長，因此過于油膩的午餐也會(huì)加重春困。
補(bǔ)充酪氨酸預(yù)防春困
美國的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，氨基酸中的酪氨酸對(duì)于緩解由心理壓力過大、高度緊張和焦慮引發(fā)的疲憊狀況有很大的幫助，酪氨酸可以讓大腦保持敏銳。大腦的生理功能、智力水平與神經(jīng)遞質(zhì)的變化緊密相關(guān)，酪氨酸是一種重要的神經(jīng)遞質(zhì)―――氨基丁酸的前體物質(zhì)，是保證大腦功能的物質(zhì)基礎(chǔ)。它在人體中一旦含量不足，就會(huì)抑制神經(jīng)傳導(dǎo)，讓人出現(xiàn)犯困、注意力不集中、無精打采、精神散漫等現(xiàn)象。此外，酪氨酸對(duì)大腦保持敏銳的思維、記憶力以及清醒程度，也起著決定性作用。因此，補(bǔ)充富含酪氨酸的食物可以緩解春困，提高工作效率。而酸奶中富含酪氨酸，新鮮的魚肉、雞肉、海鮮、豆腐等食物也是酪氨酸的良好來源。
有了良好的休息睡眠，人體的各項(xiàng)機(jī)能才能得到調(diào)整和恢復(fù)，減少白天的困倦。熬夜會(huì)加重春困現(xiàn)象，因此春天更不宜熬夜。
有人說，春困人戀床。其實(shí)要解決春困，保證優(yōu)質(zhì)睡眠很重要，但多睡卻不是辦法。一般情況下，成年人每天睡眠8小時(shí)左右就可以了，再增加睡眠反而人會(huì)變得更加昏昏欲睡，無精打采，結(jié)果往往是越睡越困。
體育鍛煉不可少
體育鍛煉可以大大加快大腦處理信息的反應(yīng)速度，能有效地緩解春困。而且時(shí)常鍛煉的朋友一定會(huì)發(fā)現(xiàn)，定期的體育活動(dòng)不僅不會(huì)讓人覺得疲憊，反而會(huì)精力充沛、精神飽滿。
可選擇輕柔舒緩的活動(dòng)項(xiàng)目，如快走、慢跑、廣播操、太極拳等。同時(shí)，可去郊外春游，呼吸新鮮空氣。
春天是美好的季節(jié)，也是人們最愛犯困的季節(jié)，只要我們正確認(rèn)識(shí)并采取積極有效的措施，就會(huì)克服春困帶來的煩惱，輕松愉快地度過春困季節(jié)。
早餐多以簡單方便為主，但是這樣的早餐既能做到簡單易做，同時(shí)還能給你一天帶來提神醒腦的作用，讓你一天精力充沛。這里微微健康網(wǎng)將為您介紹如何給早餐加點(diǎn)能提神醒腦的作料。
早餐一定要搭配質(zhì)量好的蛋白質(zhì)類食物，例如牛奶、蛋類、乳酪、肉類等，淀粉和蛋白質(zhì)的攝取比例最好是1∶1。舉例說明就是早餐以兩片面包為主食，夾上火腿、乳酪、1個(gè)煎蛋、幾片黃瓜或西紅柿，配上1杯牛奶或果汁，就是能提供一天精力的黃金早餐。以下食物也有提神醒腦的作用，早餐不妨加入一些。
草莓
含有豐富的維生素C，有助于人體吸收鐵質(zhì)，使細(xì)胞獲得滋養(yǎng)，因此多吃草莓能使人精力充沛。
金槍魚
在高蛋白質(zhì)的魚類中，金槍魚含有豐富的酪胺酸，酪胺酸在人體內(nèi)能幫助生產(chǎn)大腦的神經(jīng)傳遞物質(zhì)，使人注意力集中，思維敏捷。
麥片
是一種富含纖維的食物，能量釋放緩慢而又均衡，可使人體血糖一直維持在較高水平，因而不會(huì)很快感到饑餓且精神飽滿。
菠菜
菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質(zhì)鎂。鎂在人體內(nèi)的作用是將肌肉中的碳水化合物轉(zhuǎn)化為可利用的能量。
香蕉
被稱為高能量食品，含有極易為人體吸收的碳水化合物，同時(shí)還富含鉀。研究表明，鉀過低會(huì)導(dǎo)致肌肉疼痛，心律不齊、反應(yīng)遲緩等，而吃幾根香蕉則可補(bǔ)充鉀的不足。
脫脂酸奶
許多女性在經(jīng)期前后會(huì)感到乏力嗜睡。一項(xiàng)研究表明，多吃含鈣豐富的食物，如脫脂酸奶等，可以明顯改善這種狀況。
以上內(nèi)容就是針對(duì)如何讓你的早餐更有營養(yǎng)來介紹的，相信大家也有很深的認(rèn)識(shí)了吧，希望對(duì)您有幫助。
在外買的豆?jié){，喝不出豆香味，還不如在家做，加入胡蘿卜，這樣的豆?jié){鮮香，美味可口，換種口味，顏色很是漂亮，味道也是超贊哦。
【胡蘿卜豆?jié){】
主料：紅蘿卜50克、黃豆55克、
輔料：糖適量水1100ml、
步驟：
1.黃豆加水泡發(fā)。
2.泡好的豆子清洗一下。
3.準(zhǔn)備好紅蘿卜。
4.蘿卜切細(xì)。
秋季營養(yǎng)早餐紅蘿卜豆?jié){
5.黃豆分兩次加入料理機(jī)。
6.加入蘿卜和水。
7.打成豆?jié){。
8.打好的豆?jié){倒入鍋里。
秋季營養(yǎng)早餐紅蘿卜豆?jié){
9.用火煮開。
10.加適量糖攪化。
11.盛碗。
秋季營養(yǎng)早餐紅蘿卜豆?jié){
小貼士
1、黃豆提前加水泡發(fā)，濕豆不容易傷刀片。
2、蘿卜切細(xì)點(diǎn)加入，還可以搭配不同的蔬菜做豆?jié){。
黃豆的食用效果
1.減輕女性更年期綜合征癥狀
大豆異黃酮是一種結(jié)構(gòu)與雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，延遲女性細(xì)胞衰老、使皮膚保持彈性、養(yǎng)顏、減少骨丟失，促進(jìn)骨生成、降血脂等。
2.防止血管硬化
防止血管硬化，預(yù)防心血管疾病，保護(hù)心臟，大豆中的卵磷脂還具有防止肝臟內(nèi)積存過多脂肪的作用，從而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。
黃豆中的植物固醇還具有降低血液膽固醇的作用，進(jìn)入腸道后可與膽固醇競(jìng)爭，從而減少膽固醇吸收。但在降低血液中的壞膽固醇的同時(shí)，還不影響血液中的好膽固醇.
3.讓頭腦聰明
秋季營養(yǎng)早餐紅蘿卜豆?jié){
在平時(shí)適量多吃黃豆，還能有效達(dá)到預(yù)防老年癡呆的功效。而且在黃豆中還含有一種叫甾醇的物質(zhì)，它能有效的增加神經(jīng)機(jī)能，從而促進(jìn)其活力的功效。
4.降糖、降脂
大豆中含有一種抑制胰酶的物質(zhì)，對(duì)糖尿病有治療作用。大豆所含的皂甙有明顯的降血脂作用，同時(shí)，可抑制體重增加。
總結(jié)：家里做豆?jié){沒有那么難，做法超簡單，把東西準(zhǔn)備好，放入豆?jié){機(jī)中，等待就可以了。
過節(jié)后，我喜歡吃些清淡的，今天我做的這款杞米豆?jié){，非常適合嬰幼兒與老年人食用，小米易消化，很容易被人體所吸收，用它制成美味香甜的豆?jié){，非常贊哦。
【杞米豆?jié){】
【主料】
黃豆40g、小米20g、枸杞 10g
【輔料】
冰糖適量
【做法】
1.準(zhǔn)備所需材料，黃豆提前泡軟。
2.將泡軟的黃豆洗凈，倒入豆?jié){機(jī)內(nèi)。
兒童營養(yǎng)早餐杞米豆?jié){
3.小米洗凈加入豆?jié){機(jī)內(nèi)。
4.加入枸杞。
5.再添加適量的清水。
6.啟動(dòng)豆?jié){機(jī)的豆?jié){功能。
7.將打好的豆?jié){倒出濾渣。
8.最后加入適量的冰糖調(diào)至溶化即可飲用。
兒童營養(yǎng)早餐杞米豆?jié){
小貼士
小米是老人、病人、產(chǎn)婦宜用的滋補(bǔ)品。
氣滯者忌用；素體虛寒，小便清長者少食。
小米營養(yǎng)分析：
1. 小米因富含維生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生瘡的功效；
2. 小米具有防止泛胃、嘔吐的功效；
3. 還具有滋陰養(yǎng)血的功能，可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng)，幫助她們恢復(fù)體力；
4. 小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。
小米適合人群：
一般人均可食用
1. 小米是老人、病人、產(chǎn)婦宜用的滋補(bǔ)品；
2. 氣滯者忌用；素體虛寒，小便清長者少食。
兒童營養(yǎng)早餐杞米豆?jié){
小米食療作用：
小米味甘、咸、性涼；入腎、脾、胃經(jīng)；（陳粟米味苦，性寒）
具有健脾和胃、補(bǔ)益虛損，和中益腎，除熱，解毒之功效；
主治脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉。（陳粟米能止，解煩渴）
小米食物相克：
小米忌與杏仁同食。
總結(jié)：枸杞具有滋陰養(yǎng)血之功效，產(chǎn)婦可以經(jīng)常使用，它可以調(diào)養(yǎng)身體，還能更好的補(bǔ)充營養(yǎng)。
在減肥期間無須節(jié)食，這樣減肥方法不健康也不科學(xué)，其實(shí)你只要吃錯(cuò)食物，還能助你減肥的，今天小編推薦一款早餐蘋果豆?jié){，香甜豆?jié){，蘋果與黃豆兩者味道重合，味道很香，喝起來甘甜，吃的健康又營養(yǎng)。
【女性減肥營養(yǎng)早餐蘋果豆?jié){】
主料：黃豆1小杯、蘋果1個(gè)、
輔料：清水適量、
步驟：
1.準(zhǔn)備好 黃豆和蘋果。
2.黃豆提前泡發(fā)。
3.蘋果洗凈去核，切成塊。
4.將黃豆和蘋果放入豆?jié){機(jī)中，注入清水至水位線。
女性減肥營養(yǎng)早餐蘋果豆?jié){
5.接通電源。
6.手機(jī)下載阿里小智，打開頁面，
7.添加設(shè)備。掃描二維碼，與豆?jié){機(jī)連接。
8輸入密碼，進(jìn)入云食譜。
9.選擇自己想要做的美食，一鍵搞定。
女性減肥營養(yǎng)早餐蘋果豆?jié){
蘋果的食用效果
1.降低膽固醇
保持血糖的穩(wěn)定，還能有效地降低膽固醇。
2.防癌抗癌
減少肺癌的危險(xiǎn)，預(yù)防鉛中毒，原花青素能預(yù)防結(jié)腸癌。
3.血管清理劑
女性減肥營養(yǎng)早餐蘋果豆?jié){
改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響。
4.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
協(xié)助人體順利排出廢物，減少有害物質(zhì)對(duì)皮膚的危害。
5.維持酸堿平衡
蘋果是堿性食品，吃蘋果可以迅速中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)（包括運(yùn)動(dòng)（運(yùn)動(dòng)食品）產(chǎn)生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物），增強(qiáng)體力和抗病能力。
6.減肥
蘋果會(huì)增加飽腹感，飯前吃能減少進(jìn)食量，達(dá)到減肥的目的
一份好的營養(yǎng)早餐，具備了能讓你一天都心情舒暢的神奇能力，因此我們必須要重視對(duì)營養(yǎng)早餐的選擇。那么營養(yǎng)早餐的食物你會(huì)如何選擇呢？微微健康網(wǎng)小編就為你提供一些營養(yǎng)早餐的食物選項(xiàng)吧。
蜂蜜紅棗燕麥。豆?jié){燕麥，聽說豐胸。面包酸奶。雞蛋蘋果。瘦肉粥。饅頭煎蛋。牛腩湯粉配菜。肉醬撈面配菜。玉米牛奶。包子豆?jié){。粽子酸梅湯，木瓜粥可有豐胸效果。
我們也可以試一試外國人的早餐：
常見的三明治：土司兩片，夾餡一般都是煎雞蛋（或荷包蛋）、火腿片，還可以加些生菜等，可以配牛奶。
荷包蛋：煎荷包蛋12個(gè)，配火腿或者香腸，再或者是漢堡排。
減肥餐沙拉：生菜、玉米粒、火腿粒、番茄、沙拉醬等。
早餐可以說是一日三餐中最重要的一餐，如果長期不吃早餐就會(huì)對(duì)身體帶來很大的傷害，從今以后別忘了每天早上為自己準(zhǔn)備一份營養(yǎng)早餐喔。
每天一個(gè)蘋果醫(yī)生都會(huì)遠(yuǎn)離你，但是蘋果怎么吃最好？今天小編這道早餐---蘋果豆?jié){，果香味很濃，清香怡人，喝上一口能消除早上的壓抑喲。
【白領(lǐng)營養(yǎng)早餐茶飲蘋果豆?jié){】
主料：蘋果1個(gè)、黃豆50g、
輔料：清水800毫升、
步驟：
蘋果豆?jié){的做法步驟1.準(zhǔn)備食材
蘋果豆?jié){的做法步驟2.黃豆洗凈，蘋果去皮去核切丁
蘋果豆?jié){的做法步驟3.放入破壁機(jī)
白領(lǐng)營養(yǎng)早餐茶飲蘋果豆?jié){
蘋果豆?jié){的做法步驟4.加清水
蘋果豆?jié){的做法步驟5.開啟豆?jié){鍵，程序結(jié)束即可
白領(lǐng)營養(yǎng)早餐茶飲蘋果豆?jié){
小貼士
喜歡甜的放點(diǎn)蜂蜜
蘋果的食用效果
1.降低膽固醇
保持血糖的穩(wěn)定，還能有效地降低膽固醇。
2.防癌抗癌
減少肺癌的危險(xiǎn)，預(yù)防鉛中毒，原花青素能預(yù)防結(jié)腸癌。
3.血管清理劑
白領(lǐng)營養(yǎng)早餐茶飲蘋果豆?jié){
改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響。
4.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
協(xié)助人體順利排出廢物，減少有害物質(zhì)對(duì)皮膚的危害。
5.維持酸堿平衡
蘋果是堿性食品，吃蘋果可以迅速中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)（包括運(yùn)動(dòng)（運(yùn)動(dòng)食品）產(chǎn)生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物），增強(qiáng)體力和抗病能力。
6.減肥
蘋果會(huì)增加飽腹感，飯前吃能減少進(jìn)食量，達(dá)到減肥的目的。
