不同職業(yè)人員的營養(yǎng)保健
不同人群的養(yǎng)生保健。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！鄙钪?，人們越來越關注養(yǎng)生方面的話題，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。養(yǎng)生保健有哪些好的理念呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“不同職業(yè)人員的營養(yǎng)保健”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
隨著社會的不斷發(fā)展和進步，社會分工也越來越細，各種新的職業(yè)也隨之不斷地涌現(xiàn)。每一種職業(yè)因其工作內(nèi)容、工作環(huán)境的不同，都有其各自的特點。而營養(yǎng)是一種個性的關愛，從事不同職業(yè)的人員的飲食營養(yǎng)也都應有其各自不同的營養(yǎng)個性。夜班人員的營養(yǎng)保健夜班作業(yè)工作多在人工照明或光亮度低的環(huán)境中從事生產(chǎn)、工作或生活，比如報社夜班，印刷、紡織業(yè)的工作人員等。有些夜班人員由于體內(nèi)生物鐘的改變，不能適應新的時間節(jié)奏，會感到睡不香、渾身無力、精神萎靡、吃東西沒胃口。因此，在飲食安排上需要動一番腦筋，改善飯菜質(zhì)量，以保證夜班工吃飽吃好，滿足其能量的消耗。充足的熱量營養(yǎng)學家認為，營養(yǎng)合理首要的一條，就是攝入的總熱量必須滿足需要量。成年人每日基本熱量的需要量為2400千卡，一般工大約需3000千卡左右，而體力勞動者如鋼鐵工人，則每日熱能供應需3600千卡。夜班工人除了早、午、晚餐外，還要吃一頓夜餐，為了刺激和增進食欲，在主食品種方面要多換花樣。蔬菜烹調(diào)用油應以素油為主，因為葷油太膩會影響胃口。適量增加含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的瘦肉、魚蝦、蛋類及豆制品的供應。還可增加一些酸辣菜以刺激食欲和調(diào)劑胃口。多供給富含維生素A的食物上夜班眼睛容易疲勞，而維生素A參與調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光物質(zhì)視紫質(zhì)的合成，能提高人體對昏暗光線的適應能力。維生素A大多存在于動物性食物中，特別是動物的肝臟中含量最多，其次是蛋黃、魚子、魚肝油、牛奶。植物性食物如胡蘿卜、韭菜、菠菜、南瓜、黃豆、紅薯、番茄等所含的胡蘿卜素被人體攝入后，在小腸黏膜和肝臟胡蘿卜素酶的作用下可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。此外，夜班工人對于維生素B1、維生素B2、維生素C的需要量也較多，應適量補充。缺乏維生素B1，可引起食欲不振、嘔吐、易疲勞、注意力不集中等，谷類、果皮和種子胚中含有豐富的維生素B1缺乏維生素C，可使身體抵抗力下降，容易疲倦、急躁，出現(xiàn)牙齒出血、體重減輕等癥狀。要多吃新鮮蔬菜、水果以補充維生素C。補充蛋白質(zhì)夜班工人勞動強度高，能量消耗大，應注意蛋白質(zhì)的補充。動物蛋白最好能達到蛋自質(zhì)供應總量的一半，因為動物蛋白質(zhì)中含有多種人體所必需的氨基酸，這對保障夜班工人的身體健康和提高工人的工作效率都是很重要的。合理安排用餐時間以夜班時間為晚上10點到次日清晨6點為例，早餐的時間可安排在6:30～7點，午餐的時間為11～12點，晚餐的時間為下午4～5點，夜餐的時間為子夜12～12：30。有些工人因貪睡而放棄午餐是不合理的。ys630.COm精選閱讀
大多數(shù)人根據(jù)自己的喜好選擇水果的種類。但很多人不知道，不同的水果含有的營養(yǎng)成分不同，適合不同職業(yè)的人食用。
香蕉緩和緊張情緒。柿子消除體力疲勞。大多數(shù)人根據(jù)自己的喜好選擇水果的種類。但很多人不知道，不同的水果含有的營養(yǎng)成分不同，適合不同職業(yè)的人食用。
疲憊不堪的體力勞動者多吃些大柿子很有益處。因為疲勞在多數(shù)情況下是因為缺血造成的，而柿子里含有很多鐵元素，可以刺激血紅蛋白的生成。成熟的大柿子應該是深紅色（有些棕色），而且非常軟，看樣子好像熟過頭了一樣。橙子可以幫助經(jīng)常吸入廢氣的司機排除體內(nèi)的毒素。
菠蘿很適合運動員。它有消炎和消腫的作用，能改善血液循環(huán)，促進肌腱炎癥和外傷的康復。
香蕉可以使服務員對消費者的態(tài)度更好一些--它能緩和緊張的情緒，提高工作效率，降低疲勞。
經(jīng)常坐在電腦前的白領應該多吃油梨。因為它含豐富的維生素A、E和B2,對眼睛有益。
老人和孩子可以多吃一些獼猴桃。因為其維生素C的含量是橙子的兩倍，可以更好地提高抵抗力，避免感染疾病。此外，葡萄有祛痰作用，咳嗽的時候可以吃點，但糖尿病患者不宜食用。
木瓜可以提高性能力。芒果含有豐富的胡蘿卜素和獨一無二的酶，可以令皮膚富有彈性，并且延緩皺紋生成，最適合愛美的女性。
大多數(shù)人根據(jù)自己的喜好選擇水果的種類。但很多人不知道，不同的水果含有的營養(yǎng)成分不同，適合不同職業(yè)的人食用。
水果的營養(yǎng)價值：
柿子：疲憊不堪的體力勞動者多吃些大柿子很有益處。
菠蘿：菠蘿幫運動員消炎消腫。菠蘿很適合運動員，它有消炎和消腫的作用，能改善血液循環(huán)，促進肌腱炎癥和外傷的康復。
橙子：橙子可以幫助經(jīng)常吸入廢氣的司機排除體內(nèi)的毒素。
香蕉：香蕉可以使服務員對消費者的態(tài)度更好一些--它能緩和緊張的情緒，提高工作效率，降低疲勞。
梨：白領吃梨對眼睛有好處。經(jīng)常坐在電腦前的白領應該多吃梨，因為它含豐富的維生素A、E和B2,對眼睛有益。
獼猴桃：老人和孩子可以多吃一些獼猴桃，因為其維生素C的含量是橙子的兩倍，可以更好地提高抵抗力，避免感染疾病。
葡萄：此外，葡萄有祛痰作用，咳嗽的時候可以吃點，但糖尿病患者不宜食用。
木瓜：木瓜可以提高性能力。
芒果：芒果可以令皮膚富有彈性，并且延緩皺紋生成，最適合愛美的女性。
導讀：老年人和孩子可以多吃一些獼猴桃。因為其維生素C的含量是橙子的兩倍，可以更好地提高抵抗力，避免感染疾病。大多數(shù)人根據(jù)自己的……
老年人和孩子可以多吃一些獼猴桃。因為其維生素C的含量是橙子的兩倍，可以更好地提高抵抗力，避免感染疾病。
大多數(shù)人根據(jù)自己的喜好選擇水果的種類。但很多人不知道，不同的水果含有的營養(yǎng)成分不同，適合不同職業(yè)的人食用。
疲憊不堪的體力勞動者多吃柿子很有益處。因為疲勞在多數(shù)情況下是因為缺血造成的，而柿子里含有很多鐵元素，可以刺激血紅蛋白的生成。橙子可以幫助經(jīng)常吸入廢氣的司機排除體內(nèi)的毒素。
菠蘿很適合運動員。它有消炎和消腫的作用，能改善血液循環(huán)，促進肌腱炎癥和外傷的康復。
香蕉可以使服務員對消費者的態(tài)度更好一些它能緩和緊張的情緒，提高工作效率，降低疲勞。
經(jīng)常坐在電腦前的白領應該多吃油梨。因為它含豐富的維生素A、E和B2，對眼睛有益。
老年人和孩子可以多吃一些獼猴桃。因為其維生素C的含量是橙子的兩倍，可以更好地提高抵抗力，避免感染疾病。此外，葡萄有祛痰作用，咳嗽的時候可以吃點，但糖尿病患者不宜食用。
強體力勞作族男性：強體力活多腰肌易受傷
不少患者來骨科看門診就直接告訴醫(yī)生，腰不好了，性欲也降低了，有的甚至出現(xiàn)了功能障礙。專家說。
專家解釋道：其實每個人到了一定年齡后，腰都會開始逐漸退化，腰椎間盤突出癥的病理基礎是退行性變和損傷，它隨身體素質(zhì)的強弱和勞損程度的不同，以及是否注意保養(yǎng)有關。黃主任指出，按照正常來說，如果男性注意護腰，這個病更多見發(fā)生在老年時期，現(xiàn)在不少職業(yè)男性由于缺乏適量的運動、或者長期處于高強度的體力運動下，都會對盆骨造成傷害。
另外對于不少長期坐著工作的男性來說，腰部肌肉也可以說是一線勞工，此類人腰部肌肉組織不夠結(jié)實、強壯，因此支撐整個上半身的正常任務對于腰來說，其實已經(jīng)是很吃力的了。
醫(yī)生支招：男性，尤其是屬于體力勞動者，在日常彎腰取物或無明顯誘因的情況下出現(xiàn)腰痛、腿痛時，抬腿有明顯疼痛感，就有可能患上了腰椎間盤突出癥，應當馬上到醫(yī)院檢查診斷。另外平時要多適量地做做運動，但不宜強度過大，只要增加適量的有氧運動，補充鈣質(zhì)，短期內(nèi)即可恢復。建議每天做一次仰臥起坐，每次10~15分鐘左右，動作緩慢，以沒有感覺到任何不適為標準。
白領族男性：密閉工作環(huán)境成男性健康新隱患
某雜志社工作的程先生工作地點在一座漂亮的寫字樓里，每天早上9時準時進去上班，下午5時下班。本來身體很好的他發(fā)現(xiàn)自己最近每天只要一進辦公室就感到目眩頭痛，越到下午快下班時越厲害，回到家就沒事了。
專家分析，工作環(huán)境不舒適和管理欠人性化也可能直接引起人體亞健康狀態(tài)：常見的如莫名其妙想發(fā)火、渾身不自在、沒精神、耳鳴、眼睛酸累、思維遲鈍、性欲減退等，這種也可以算作當今城市職業(yè)病的主流。
有專家指出，目前許多城市寫字樓都不同程度存在危害公共健康的污染：空氣質(zhì)量大打折扣以及溫濕度的控制、光照、通風狀況和清潔程度等都有很大問題。不少看上去寬敞明亮的密封寫字樓，一年四季卻幾乎從未實現(xiàn)過空氣很好地流通，對人體不利。
醫(yī)生支招：醫(yī)生建議這類職場男性多參加戶外活動，利用午休、茶歇等時間到辦公室外面走走，換換氣。
夜貓族男性：手腳冰冷，神經(jīng)衰弱
有不少男性都屬于夜貓族，夜深人靜，正是他們工作和玩樂的好時光，或電腦前奮戰(zhàn)到凌晨，在網(wǎng)絡里游蕩，或泡吧、唱K、蹦迪其典型代表人物如廣告人、IT人士、夜班司機、24小時便利店員工等。
專家指出，此類男性所通有的健康威脅可能如下：長期熬夜者，身體在超負荷工作，易出現(xiàn)功能紊亂、內(nèi)分泌失調(diào)、神經(jīng)衰弱、記憶力減退、頭昏腦漲、注意力不集中、反應遲鈍、健忘以及頭暈、頭痛等問題。此外常熬夜人的生活不規(guī)律，極易患腸胃毛病，還常伴有腰膝酸軟、手腳冰冷、失眠等癥狀。
醫(yī)生支招：建立規(guī)律的作息時間，調(diào)整好自己的生物鐘。如果因為工作不得不熬夜，中間應休息一段時間，同時要注意營養(yǎng)的補充。另外，夜班族白天最好充分休息，不要再安排其他工作。晚餐時多吃一些富含維生素C或含有膠原蛋白的食物，如水果和肉皮。少吃辛辣的食物，同時少喝酒，多飲用些鮮榨果汁或豆?jié){等。
應酬族男性：喝酒太多內(nèi)臟很受傷
根據(jù)北京一項10萬男性參與的健康體檢結(jié)果顯示，脂肪肝發(fā)生率占到人群22。28%，而進一步了解得知，其中大部分為因工作需要經(jīng)常外出應酬的男士。
此類應酬族男性夜以繼日，觥籌交錯，雖然明知喝了傷身，但礙于情面而死撐，直到喝倒為止，寧可對不起自己的身體，也不能對不起客戶和朋友。
應酬族男性代表人物如：公司銷售、公關、經(jīng)理等。這類職業(yè)男性平時壓力大，工作過度勞累、疲勞及焦慮、緊張、睡眠不好、運動少等易患腸胃疾病。如果應酬飯不斷，膳食不均衡，生活不規(guī)律、免疫功能低下等會導致高血脂高尿酸血癥，易肥胖、并引發(fā)高血壓、心血管等疾病。
醫(yī)生支招：男性易因高脂肪、高蛋白飲食、過度酗酒、飲食睡眠不規(guī)律等引起脂肪肝，如果不及時控制與調(diào)整，會造成肝臟的嚴重損害。
電腦族男性：久坐、輻射降低生育能力
現(xiàn)在，久坐辦公室且每天長時間面對電腦的男性不育患者明顯增多。楊槐主任說，門診不少患者來自這個人群。
專家解釋，都市里目前很多久坐辦公室的男性大多養(yǎng)成了這樣的職業(yè)毛?。涸缙鹕习?，直接坐在電腦前工作8小時，回家后又坐在電腦或電視前幾小時;工作時不記得喝水，有尿也沒時間上洗手間;常常熬夜，一天中大部分時間與電腦打交道。這種生活方式讓男性常常處于久坐、憋尿、接觸輻射等狀態(tài)中，會陰部及陰囊局部溫度增高，易發(fā)生前列腺炎及睪丸生精障礙。
眾所周知，“鼠標手”是因為操作電腦時間過長造成的。但是，對于電腦給人們帶來的另外一種傷害——“電腦脖”恐怕并不引起人們的注意。專家介紹說，由于從事上述職業(yè)的大多是女性，“電腦脖”患病群體中女性占了大多數(shù)。
醫(yī)師說造成這一病因的主要原因有三點：一是長時間低頭工作;二是受涼;三是猛地甩頭等劇烈運動導致的受傷。而“高危人群”又集中于：老師、記者、會計、文秘和家庭主婦。主要癥狀表現(xiàn)為：脖子麻、手麻，長時間還可能導致行動不穩(wěn)等嚴重后果。
在前去就診的人群中，年輕女性成為不可忽視的一部分。對于現(xiàn)在多數(shù)年輕人出現(xiàn)的“電腦脖”現(xiàn)象，醫(yī)生給出了一些小建議：長期低頭工作的人群每隔一小時左右抬頭看看天花板，避免長時間低頭，睡覺時打破常規(guī)，將枕頭枕在腦袋下的方式轉(zhuǎn)為枕在脖子下方。
預防方法：得了“電腦脖”一定得早治
專家進一步解釋說，人體有七塊頸椎骨，它上承頭顱下接軀干，神經(jīng)血管交錯密集，可以說是全身的生命樞紐。
頸椎非常脆弱，電腦操作者需要長時間低頭伏案，頸椎長時間處于緊張狀態(tài)，易慢性勞損、變形，產(chǎn)生骨質(zhì)增生(又叫骨刺)、造成椎間盤突出，這種頸椎病變就是“電腦脖”，即頸椎病。
“電腦脖”如果任其發(fā)展，病變的頸椎會壓迫人的頸部血管、神經(jīng)和脊髓。壓迫血管，人會感到頭痛、頭暈，嚴重的會引發(fā)腦中風。壓迫神經(jīng)，人會感到手臂酸脹、無力，時間長了，造成神經(jīng)萎縮，失去知覺。
壓迫脊髓，人會感到下肢發(fā)麻、發(fā)軟，嚴重的造成截癱。因此，得了頸椎病，一定要及早治療、積極治療，否則，就會嚴重影響正?；顒樱踔廖＜吧?。所以，一旦患上“電腦脖”一定要積極治療，防治“電腦脖”越早越好。
29歲的小周身體一直很好，可最近總是頭疼、腰酸背疼。昨日上午，大夫給檢查出的病因讓他很吃驚：水喝少了。
夏日炎炎，專家建議說，大家每天至少喝2升水、小便不少于5次，才能更健康。晚報記者吳泳 棒小伙經(jīng)常頭疼腰疼，原是不愛喝水害的 昨日上午，在惠濟區(qū)人民醫(yī)院，29歲的周永君拿到醫(yī)生的診斷書時吃了一驚。他沒想到，自己半年來的頭疼、腰背疼竟是自己不愛喝水導致的。
一周也喝不了兩杯水的他，已經(jīng)患上了輕微的慢性脫水和慢性疲勞綜合征。 “我身體一直很好，上大學時還是田徑隊主力?！?/p>
小周在一家電力公司當白領，他介紹，自己原來一年也感冒不了兩回，可今年以來，經(jīng)常頭疼、腰背疼。 醫(yī)院的張大夫給他做了全面檢查后介紹，他既沒有神經(jīng)衰弱，腎臟也沒有什么問題。真正的罪魁禍首是他很少喝水。
小周承認，他一直對淡而無味的清水沒興趣。實在口渴了，他就吃點水果、喝瓶可樂。張大夫告誡他說，清水的重要作用是任何飲料都代替不了的。人肌體的所有生理活動都需要水的支持，排除毒素更離不開水。
張大夫告訴他，人體上半身重量的75%都是由儲存在椎間盤孔中的水分支撐的。像他這樣整天不愛喝水，很容易引起慢性缺水，從而導致頭痛、背痛、腰痛及全身性的輕微疼痛和不適。充分補充體內(nèi)水分后，很多人的慢性疲勞綜合征、背痛、頭痛、偏頭痛、頸痛、肌肉痛、關節(jié)痛等癥狀都能減輕。
此外，我們平日吃的一些食品和藥品包含有害成分，這些有害物質(zhì)通過腎過濾后，才以尿的形式排出體外。
一旦缺水，這些廢物可能在腎里積累，輕則結(jié)石，重則影響腎功能。血液中水分減少，還會大大增加形成血栓的可能。 上班族每天最好喝2升開水 鄭州大學醫(yī)學院的柯其廣大夫介紹，目前已經(jīng)進入夏季最熱的時期。
對小周這樣的“坐班族”來說，雖然體力運動少，但空調(diào)室里干燥，補水更重要。每天最好飲用2升(4斤)白開水、純凈水、礦泉水、淡茶水也行，但切勿用碳酸飲料、果汁等代替。 一般來說，飲水多少可以參考自己的體重。
每1公斤體重可以對應30毫升水。如果重60公斤，那每天最好補充1.8升水。每天早起，喝一杯白開水很有益。 此外，不能等到渴了才喝，口渴信號出現(xiàn)時，身體的缺水情況已比較嚴重了，最好每隔1～1.5小時喝300毫升水。 你缺水嗎?可以自測一下 自己身體是否缺水?
柯其光介紹，我們可以根據(jù)兩個指標自測一下： 一是每天小便不少于5次。尿量是判斷缺水與否的重要指標之一。
成人每天一般必須排掉1400～1500毫升尿液。一天小便5~7次，才表明身體補水充分。 二是看小便顏色。如果尿液顏色較深，那就趕緊多喝水。正常的小便應該呈淡黃色、清晰透明。
現(xiàn)在的生活節(jié)奏快，職場的壓力也越來越大，導致很多人都患上了職業(yè)病。職業(yè)病不但影響我們的健康，而且還促使?jié)撛诘募膊★@露或加重已有的疾病病情。那如何對應職業(yè)病呢?巧用水果應對，不同職業(yè)選擇不同水果，就像白領愛檸檬哦
1、番茄大家都愛
番茄中含有豐富的維生素c和番茄紅素，番茄紅素具有其他水果不能比擬的抗氧化作用，而且可以有效預防癌癥，男性前列腺炎等病癥，還具有美容的效果。
番茄(Tomato)別名西紅柿、洋柿子，古名六月柿、喜報三元。在秘魯和墨西哥，最初稱之為狼桃。果實營養(yǎng)豐富，具特殊風味。具有減肥瘦身、消除疲勞、增進食欲、提高對蛋白質(zhì)的消化、減少胃脹食積等功效。
適合IT、上班族、司機、中老年人等人群。
白領愛檸檬 職業(yè)不同吃的水果也不同
針對不同的人群，選擇不同的水果，讓職業(yè)病離我們遠去!
現(xiàn)在的生活節(jié)奏快，職場的壓力也越來越大，導致很多人都患上了職業(yè)病。職業(yè)病不但影響我們的健康，而且還促使?jié)撛诘募膊★@露或加重已有的疾病病情。
那如何對應職業(yè)病呢?巧用水果應對，不同職業(yè)選擇不同水果，就像白領愛檸檬哦
2、體力勞動者愛軟柿子
柿子，柿科植物漿果類水果，成熟季節(jié)在十月左右，果實扁圓，不同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等，大小從2厘米到10厘米，重量從100克到350克。
疲憊不堪的體力勞動者多吃些大柿子很有益處。
因為疲勞在多數(shù)情況下是因為缺血造成的，而柿子里含有很多鐵(鐵食品)元素，特別是深紅色，捏起來非常軟的柿子，可以刺激血紅蛋白的生成，有助于抗疲勞。
白領愛檸檬 職業(yè)不同吃的水果也不同
針對不同的人群，選擇不同的水果，讓職業(yè)病離我們遠去!
現(xiàn)在的生活節(jié)奏快，職場的壓力也越來越大，導致很多人都患上了職業(yè)病。職業(yè)病不但影響我們的健康，而且還促使?jié)撛诘募膊★@露或加重已有的疾病病情。那如何對應職業(yè)病呢?巧用水果應對，不同職業(yè)選擇不同水果，就像白領愛檸檬哦
3、司機愛橙子
橙子可以幫助經(jīng)常吸入廢氣的司機排除體內(nèi)的毒素。
橙子中特有的纖維素和果膠物質(zhì)，有利于清腸通便，排除體內(nèi)有害物質(zhì)，確保身體健康，增強免疫力。
4、運動員愛菠蘿
菠蘿有消炎(消炎食品)和消腫的作用，能改善血液循環(huán)，促進肌腱炎癥和外傷的康復。
白領愛檸檬 職業(yè)不同吃的水果也不同
針對不同的人群，選擇不同的水果，讓職業(yè)病離我們遠去!
現(xiàn)在的生活節(jié)奏快，職場的壓力也越來越大，導致很多人都患上了職業(yè)病。職業(yè)病不但影響我們的健康，而且還促使?jié)撛诘募膊★@露或加重已有的疾病病情。那如何對應職業(yè)病呢?巧用水果應對，不同職業(yè)選擇不同水果，就像白領愛檸檬哦
5、服務員愛香蕉
香蕉可以使服務員對消費者的態(tài)度更好一些它能緩和緊張的情緒，提高工作效率，降低疲勞。
6、電腦族吃油梨
經(jīng)常坐在電腦前的白領應該多吃油梨。
因為油梨含豐富的維生素A、E和B2，對眼睛有益。
白領愛檸檬 職業(yè)不同吃的水果也不同
針對不同的人群，選擇不同的水果，讓職業(yè)病離我們遠去!
現(xiàn)在的生活節(jié)奏快，職場的壓力也越來越大，導致很多人都患上了職業(yè)病。職業(yè)病不但影響我們的健康，而且還促使?jié)撛诘募膊★@露或加重已有的疾病病情。那如何對應職業(yè)病呢?巧用水果應對，不同職業(yè)選擇不同水果，就像白領愛檸檬哦
7、夜貓子愛木瓜
經(jīng)常熬夜的工作者應吃木瓜。
木瓜的糖分高，而且有助于消化。如果經(jīng)常熬夜，身體中的酶會減少，對消化系統(tǒng)有一定影響，這種水果可作為補充。
8、白領麗人愛檸檬
可說是水果美白的典范，經(jīng)常熬夜的人臉上容易長斑長痘痘，檸檬酸能去斑、防止色素沉著，內(nèi)服外涂都很有效果。
國外的美容專家稱其為美容水果，常吃檸檬可幫助消化吸收，令皮膚光潔細膩。
白領愛檸檬 職業(yè)不同吃的水果也不同
針對不同的人群，選擇不同的水果，讓職業(yè)病離我們遠去!
現(xiàn)在的生活節(jié)奏快，職場的壓力也越來越大，導致很多人都患上了職業(yè)病。職業(yè)病不但影響我們的健康，而且還促使?jié)撛诘募膊★@露或加重已有的疾病病情。那如何對應職業(yè)病呢?巧用水果應對，不同職業(yè)選擇不同水果，就像白領愛檸檬哦
白領健康秘籍：水果加餐
吃過早餐后，最好在包里塞個水果，在上班時來個水果加餐，這樣對健康好處多多。
推薦：獼猴桃和草莓最好!
早餐后最佳的水果是獼猴桃和草莓，因為這兩種水果維生素的含量非常豐富，早晨的維生素攝入可以保證人一天的精神飽滿。
而飽腹感也是早餐后吃水果帶來的好處，人們吃早餐一般都不會吃得太飽，飯后吃個水果不但補充營養(yǎng)，還可以讓能量維持到中午，保證午飯之前不會饑餓。如果覺得早餐沒吃好的話可以帶個香蕉，香蕉更能把饑餓時間向后推移。
白領愛檸檬 職業(yè)不同吃的水果也不同
此外，早餐后吃水果還可以促進消化，有利于營養(yǎng)的吸收。
針對不同的人群，選擇不同的水果，讓職業(yè)病離我們遠去!
男性一生中，因生長發(fā)育階段的不同，在各個時期又有不同的體質(zhì)特點。
一般而言，男性在兒少期為稚陽稚陰之體，腎氣不盛，天癸不充，倘若先天稟賦不足或后天失養(yǎng)，或久病耗傷，更易出現(xiàn)腎氣天癸的虧虛，而導致生長 發(fā)育緩慢、生殖器官發(fā)育不良或發(fā)育遲緩。若濫服藥物或某些疾病的影響而致天癸和腎氣非正常的迅速充盛，則又可能導致性發(fā)育早熟。因此，對男性少兒期，既不能亂用滋補藥，又不能用過于苦寒攻伐之品。
男性到了青壯時期，腎氣盛，天癸充，機體的生長發(fā)育趨于穩(wěn)定。這一時期的體質(zhì)特點是形體完整，筋骨堅勁，精力充沛，體力強盛，性與生殖功能處于最旺盛時期。但此期男性每多因婚姻、家庭、事業(yè)等諸多方面的因素難以盡如人意而致肝氣郁滯，或縱欲而損傷肝腎。故多易發(fā)生肝腎病變，導致性功能與生殖功能障礙以及某些生殖器官的疾病。根據(jù)這一時期的體質(zhì)特點，在保健養(yǎng)生上，既要達觀開朗，知足常樂，也不能過勞傷身，恣情縱欲，應當避免各種理化因素的不良影響與損傷。在疾病治療方面，以調(diào)理肝腎為主，補瀉得宜。
到了中老年期，腎氣漸衰，天癸漸竭，身體由壯盛逐漸走向衰老，生殖功能和性功能也逐漸衰退。如不注意調(diào)攝，則易未老先衰諸病叢生，如性功障礙以及某些生殖器官疾病如前列腺肥大、睪丸萎縮等。因此，男性進入中年后，更應注意調(diào)養(yǎng)，要做到房事適度，飲食合理，勞逸有節(jié)，情志舒調(diào)，注重保護陽氣，并根據(jù)具體情況服食一些藥性平和的補益藥物和食物。在治療上，以補腎為主，但不應呆補蠻補、宜疏調(diào)而不滋膩。
因魚的營養(yǎng)豐富，食之有味，對人體有著較強的保健功能，故人們普遍愛吃魚。但魚的種類繁多，不同的魚具有不同的保健功能，并不是人人清楚。
鯽魚，有益氣健脾，利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨，連湯食用，可治產(chǎn)婦少乳。鯽魚油有利于心血管功能，還可降低血液粘度，促進血液循環(huán)。
鯉魚，有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食，治腎炎水腫。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之，治黃疸。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。鯉魚與川貝末少許煮湯服用，治咳嗽氣喘。
鰱魚，有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能，是溫中補氣養(yǎng)生食品。
青魚，有補氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助于抗癌。
黑魚，有補脾利水，去瘀生新、清熱祛風、補肝腎等功能。黑魚與生姜紅棗煮食對治療肺結(jié)核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。產(chǎn)婦食清蒸黑魚可催乳補血。
墨魚，有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。是婦女的保健食品，有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等功能。
草魚，有暖胃和中平肝祛風等功能，是溫中補虛養(yǎng)生食品。
帶魚，有暖胃、補虛、澤膚、祛風、殺蟲、補五臟等功能，可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。肝炎患者用鮮帶魚蒸熟后取上層油食之，久服可改善癥狀。
鰻魚，有益氣養(yǎng)血、柔筋利骨等功能。
黃鱔，入肝脾腎三經(jīng)，有補虛損、祛風濕、強筋骨等功能，對血糖也有一定的調(diào)節(jié)作用。氣血兩虛者可用黃鱔肉絲、黃芪(紗布包)加水煮熟調(diào)味服食。小兒疳積、形瘦食少者可用黃鱔一條，切段加雞內(nèi)金少許煮熟食用。內(nèi)痔出血、子宮脫垂可將黃鱔煮食，久服有效。
泥鰍，有補中益氣、祛除濕邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消腫護肝之功能。泥鰍與大蒜猛火煮熟可治營養(yǎng)不良之水腫。泥鰍用油煎至焦黃加水煮湯可治小兒盜汗。泥鰍燉豆腐可治濕熱黃疸。泥鰍與蝦黃同煮服，可治陽痿不舉。
飲食中的營養(yǎng)是非常神秘的，魚的營養(yǎng)豐富，食之味美，故人們普遍愛吃魚。但魚的種類繁多，不同的魚具有不同的保健功能，并不是人人清楚。
1.鯽魚，有益氣健脾，利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨，連湯食用，可治產(chǎn)婦少乳。鯽魚油有利于心血管功能，還可降低血液粘度，促進血液循環(huán)。
2.鯉魚，有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食，治腎炎水腫。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之，治黃疸。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。鯉魚與川貝末少許煮湯服用，治咳嗽氣喘。
3.鰱魚，有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能，是溫中補氣養(yǎng)生食品。
4.青魚，有補氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助于抗癌。
5.黑魚，有補脾利水，去瘀生新、清熱祛風、補肝腎等功能。黑魚與生姜紅棗煮食對治療肺結(jié)核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。產(chǎn)婦食清蒸黑魚可催乳補血。
6.墨魚，有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。是婦女的保健食品，有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等功能。
7.草魚，有暖胃和中平肝祛風等功能，是溫中補虛養(yǎng)生食品。
8.帶魚，有暖胃、補虛、澤膚、祛風、殺蟲、補五臟等功能，可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。肝炎患者用鮮帶魚蒸熟后取上層油食之，久服可改善癥狀。
9.鰻魚，有益氣養(yǎng)血、柔筋利骨等功能。
10.黃鱔，入肝脾腎三經(jīng)，有補虛損、祛風濕、強筋骨等功能，對血糖也有一定的調(diào)節(jié)作用。氣血兩虛者可用黃鱔肉絲、黃芪（紗布包）加水煮熟調(diào)味服食。小兒疳積、形瘦食少者可用黃鱔一條，切段加雞內(nèi)金少許煮熟食用。內(nèi)痔出血、子宮脫垂可將黃鱔煮食，久服有效。
11.泥鰍，有補中益氣、祛除濕邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消腫護肝之功能。泥鰍與大蒜猛火煮熟可治營養(yǎng)不良之水腫。泥鰍用油煎至焦黃加水煮湯可治小兒盜汗。泥鰍燉豆腐可治濕熱黃疸。泥鰍與蝦黃同煮服，可治陽痿不舉。
在我國，由于工作或職業(yè)需要，數(shù)以億計的人們過著晝夜顛倒的生活。晝夜節(jié)律顛倒對人體的生理功能和代謝會產(chǎn)生一定的影響。
生理學的研究結(jié)果早已證明，在正常情況下，人體在白天與夜間的生理節(jié)律有明顯的不同。白天主要以交感神經(jīng)活動和物質(zhì)代謝的分解過程為主，而夜間則以副交感神經(jīng)活動和物質(zhì)代謝的合成過程為主。生物化學的觀察結(jié)果也證明，不同酶的活性和內(nèi)分泌激素的代謝在晝夜間也有很大的差別。
已有資料表明，晝夜節(jié)律的破壞可以影響機體的水鹽代謝和蛋白質(zhì)代謝，作息制度的改變可以導致水鹽代謝的紊亂和蛋白質(zhì)代謝的負平衡。夜班作業(yè)人員常因工作環(huán)境照明度差而使視力受到損害，加之白天睡覺得不到自然界日光紫外線的照射，因而這類人員對維生素A、D的需要量往往較白班作業(yè)者要高。此外，夜班職業(yè)人員往往在白天容易受到其他人員或周圍環(huán)境的影響而得不到充分的休息，所以夜班職業(yè)者對熱能和各種水溶性維生素的需要量也常較白班職業(yè)者要高。顯而易見，為保證夜班職業(yè)人員的身體健康和工作效率的提高，除了創(chuàng)造良好的工作條件和保證足夠充分的睡眠之外，還應科學地安排好自己的一日三餐。
在一日三餐的安排上，首先應保證有足夠的熱能攝入。熱能攝入的多少很難用一個數(shù)字來表達，因為每個人所從事的工種不同，勞動強度不同，作業(yè)環(huán)境也不盡一樣，此外還有性別、年齡的差異，所以熱能的攝入量應據(jù)個人的實際情況而定，只要使機體的能量代謝保持“收支”平衡即可。熱量主要由膳食中的糖、脂肪和蛋白質(zhì)來提供。但往往由于職業(yè)性疲勞、胃口不佳而實際上經(jīng)口攝入的熱量并不能滿足機體的需要。這時就需要在飲食營養(yǎng)方面進行一些改進。比如，為增進食欲，可在食品的烹調(diào)制作上力求做到食物品種多樣化，色、香、味俱全，美味可口；為使一天的熱能分配合理并防止過饑過飽的情況，就需要合理安排就餐時間和每餐膳食熱量應占全天膳食總熱量的百分比。我國營養(yǎng)學家于志深教授認為，晚餐是夜班職業(yè)人員的主餐，可占膳食總熱量的30%～50%，可使用高蛋白食物，進餐時間安排在勞動前一兩小時為宜；夜班的中餐熱量一般可占膳食總熱量的20%～25%，進餐時間可安排在午后3時前后；早餐熱量一般可占膳食總熱量的15%～20%，并且應該以容易消化吸收的碳水化合物為主。在保證足夠熱能攝入的基礎上，還應注意保證有足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、無機鹽和維生素的攝入。為達此要求，應該經(jīng)常食用乳、蛋、魚、瘦肉、豬肝、大豆及其制品，多吃蔬菜、水果，少吃純糖和含脂肪高的食物，并應控制食鹽的攝入量。
航空飛行人員的總熱能供給量過低，會使健康狀況不佳，導致飛行能力下降,供給量過高，會發(fā)生肥胖、動脈粥樣硬化，同樣導致飛行能力下降。根據(jù)研究，航空飛行人員的總熱能供給量以12970?15062千焦為宜。
航空飛行人員的三種產(chǎn)熱營養(yǎng)素供給量不但要量足，而且要比例適宜。在平日一般情況下，適宜的供給量，蛋白質(zhì)為12%?14%,脂肪為25%?30%,糖為55%?60%。飛行日和飛行前一餐的飲食，上述適宜的蛋白質(zhì)量不變，而要降低脂肪量，增加糖的供給量。每日具體供給量如下：蛋白質(zhì)100克?120克，其中動物蛋白質(zhì)應占總
蛋白質(zhì)量的50%以上；脂肪100克以下，其中動物蛋白質(zhì)應占總蛋白質(zhì)量的50%以上;脂肪100克以下，其中動物性脂肪不大于總脂肪的40%；供給糖400克?500克。根據(jù)以上供給量，三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素各占總熱量的百分比應分別為：蛋白質(zhì)12%?14%,脂肪20%?25%,糖60%?65%。
航空飛行人員應供給的主要無機鹽量如下：每日鈣1000毫克，磷1500毫克?2000毫克，括碟比例為1:1.5?2.0,鐵20毫克?30毫克。
根據(jù)飛行情況調(diào)整餐次和進餐時間。飛行人員的進餐次數(shù)，應根據(jù)胃內(nèi)食物排空時間而定。一般地說，混合飲食在胃內(nèi)停留時間約為4?5小時。因此，兩次主餐的間隔時間以4?5小時為宜。
結(jié)合我國飲食習慣和作息制度，飛行員在平時可定為每日三餐制，在飛行日可改為每日四餐制。進餐時間的安排，要利于防止空腹或過飽飛行。如飛行前一餐為早餐，進餐時間一般應在起飛前1?1.5小時為宜，如起飛前一餐為午餐，則進餐距起飛的時間，可適當延長。
要根據(jù)飛行情況調(diào)整各餐熱量分配。各餐熱量分配或各餐熱量比，應根據(jù)是否為飛行日、飛行季節(jié)、晝航或夜航而定。
酸、甜、苦、辣、咸食物有各種各樣的味道。這些豐富的味道讓我們的每一次進食變成豐富多彩的體驗?？赡阌袥]有想過，食物的不同味道還意味著不同的營養(yǎng)呢？
酸
天然酸味的食物主要是水果，這些清新的酸味正是由水果中特有的有機酸帶來的。水果中最豐富的酸是檸檬酸和蘋果酸。檸檬酸主要分布在柑橘類果實、草莓、菠蘿、石榴等果實中；蘋果酸主要分布在蘋果等仁果類果實中，櫻桃、杏、桃等果實中檸檬酸和蘋果酸都有。這些有機酸對調(diào)節(jié)體液平衡有重要作用。維生素C也有淡淡的酸味，而且維生素C在酸性的環(huán)境中更加穩(wěn)定，因此許多富含維生素C的水果都有酸味。
甜
食物中的甜味是由各種類型的糖提供的。這些比較簡單的碳水化合物是最清潔最直接的能量來源。有些氨基酸也有甜味，如甘氨酸、丙氨酸、絲氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、羥脯氨酸等。這些氨基酸是合成蛋白質(zhì)的重要組成部分，對人體生長發(fā)育有重要作用。
苦
苦澀食物的味道多數(shù)是由食物中的植物化合物產(chǎn)生的，以多酚類物質(zhì)居多。近年來的研究發(fā)現(xiàn)，這類物質(zhì)是強抗氧化劑，具有抑制冠心病、動脈粥樣硬化，消除自由基、抗癌抗炎癥等作用。
臭
臭味往往是食物腐敗的標志。這是因為有害菌會把食物中的蛋白質(zhì)分解，產(chǎn)生惡臭。不過有的臭食也是美味，經(jīng)過有益菌發(fā)酵后，蛋白質(zhì)會分解為各種氨基酸，更加有利于消化，比如臭豆腐等食物。
辣
食物中的辣味一般是由辣椒素或揮發(fā)性的硫化物提供的。研究顯示，辣椒素具有優(yōu)秀的鎮(zhèn)痛作用，還能提高新陳代謝，起到燃脂、減肥的功效。而大蒜、洋蔥等食物中的辣味是由揮發(fā)性的硫化物產(chǎn)生的。這些硫化物有很強的殺菌消炎作用，可起到預防流感、促進新陳代謝等保健作用。
咸
天然帶咸味的食物一般含有較多的鈉離子和鉀離子。鈉離子和鉀離子的平衡對于維持身體滲透壓和神經(jīng)的正常工作有重要意義。
香
有的食物天然就帶有香味，這是由食物中的芳香類物質(zhì)帶來的。還有些食物在加熱的時候會散發(fā)出香味，這是因為加熱后蛋白質(zhì)分解后產(chǎn)生的一些物質(zhì)，比如核苷酸等。這些帶香味的物質(zhì)，能刺激胃液分泌，提高食欲。
瓜子對某些人來說是少不了的零嘴.或甜或咸的西瓜子，牛奶味、綠茶味的葵花子，越吃越香的南瓜子，各種口味的瓜子在炒貨市場頗受歡迎。常見的葵瓜子、西瓜子、南瓜子在營養(yǎng)價值上差不多，但在藥用價值上卻有所差異。
眾所周知，葵花子不但含豐富的不飽和脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白，還含有鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素E、維生素B1等營養(yǎng)元素，能防止血漿膽固醇過多、動脈硬化；所含豐富的鉀元素可以保護心臟功能，預防高血壓。從中醫(yī)角度來說，葵花子性平，味甘，有化痰定喘、平肝祛風、驅(qū)蟲等功效，因此適合高脂血癥、動脈硬化和高血壓者以及神經(jīng)衰弱的失眠者食用。
西瓜子和葵花子的營養(yǎng)價值相差無幾，從藥用角度來說有清肺化痰的作用，對咳嗽痰多和咯血等癥有輔助療效。西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，沒有食欲或便秘時不妨食用一些西瓜子。
南瓜子不只是吃起來香，而且還含有胡蘿卜素、蛋白質(zhì)，以及維生素A、維生素B1、維生素B2等人體所需要的多種營養(yǎng)成分，能緩解精神緊張，提高耐溫能力。南瓜子性平味甘，據(jù)《中國藥植圖鑒》記載：炒后煎服，可治產(chǎn)后手足浮腫、糖尿病。南瓜子含有豐富的鋅，同時還含有男性激素，有助于初期前列腺肥大的治療和預防前列腺癌的發(fā)生。所以，南瓜子以其多種藥用價值位居葵花子、西瓜子之上。
需要指出的是，瓜子一次不宜吃得太多，以不超過1兩為宜，以免導致肥胖、上火、口舌生瘡。
