粗糧應(yīng)適當(dāng)餐飲
【www.cndadi.net - 粗糧養(yǎng)生】
由于現(xiàn)代人對(duì)過(guò)精食物的畏懼，對(duì)于粗食越來(lái)越得到青睞，以至于出現(xiàn)粗糧的價(jià)格高于細(xì)糧的情況。的確，粗食中含有大量的纖維素，纖維素本身會(huì)對(duì)大腸產(chǎn)生機(jī)械性刺激，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，使大便變軟暢通。這些作用，對(duì)于預(yù)防腸癌和由于血脂過(guò)高而導(dǎo)致的心腦血管疾病都有好處。但是，營(yíng)養(yǎng)專家提醒說(shuō)，若是過(guò)多地進(jìn)食纖維素，對(duì)人體也會(huì)造成危害。纖維素不但會(huì)阻礙有害物質(zhì)的吸收，也會(huì)影響人體對(duì)食物中的蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽和某些微量元素的吸收。比如，吃煮、炒的黃豆，人體對(duì)其蛋白質(zhì)的吸收消化率最多只有50%，而把黃豆加工成豆腐后，吸收率馬上升至90%，其原理在于加工后破壞了豆中的纖維成分。長(zhǎng)期大量進(jìn)食高纖維食物，會(huì)使人的蛋白質(zhì)補(bǔ)充受阻，脂肪攝入量不足，微量元素缺乏，因而造成骨骼，心臟、血液等臟器功能的損害，降低人體免疫抗病的能力。事實(shí)上，遠(yuǎn)古時(shí)代的人們，就是以粗食為主的，但其壽命只有現(xiàn)代人的1/4，甚至還要少些，雖然與其他因素有關(guān)，但粗食營(yíng)養(yǎng)不足，造成體質(zhì)差，發(fā)育不全也是一個(gè)重要因素。因此，食用高纖維素食物即粗食，并不是越多越好，而是要掌握在一定的限度內(nèi)。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議，一個(gè)健康的成年人，每天的纖維素?cái)z入量以10-30克為宜，蔬菜中含纖維素較多的是韭菜、芹菜、茭白、南瓜、苦瓜、紅豆、空心菜、黃豆、綠豆等，都可適量食用。相關(guān)閱讀
隨著人們生活水平的提高，人們的生活觀念也漸漸發(fā)生了改變，營(yíng)養(yǎng)的平衡越來(lái)越受到人們的重視。曾經(jīng)淡出人們眼中的粗糧又慢慢的走進(jìn)了人們的視野。粗糧可以預(yù)防疾病，但卻比較粗糙，不易消化，所以并不是每個(gè)人都適合吃粗糧。下文做了具體介紹，小編帶大家一起來(lái)看看。
現(xiàn)代生活的精細(xì)化和精致化，成為諸多營(yíng)養(yǎng)疾病的誘因。糖尿病、痛風(fēng)、高血壓、結(jié)腸腫瘤、肥胖等等正在逐漸威脅人類(lèi)健康。
粗糧,是相對(duì)加工比較正規(guī)和精細(xì)的糧食而言的，主要包括谷類(lèi)中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類(lèi)，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。不可否認(rèn)，提倡人們適當(dāng)吃粗糧可以預(yù)防疾病。
因?yàn)槔w維素可以抑制膽固醇的吸收，減少高血脂，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，預(yù)防便秘；而B(niǎo)族維生素尤其是維生素B1則可以預(yù)防腳氣病。同時(shí)，很多粗糧還具有藥用價(jià)值，如蕎麥含有其他谷物所不具有的葉綠素和蘆丁,可以治療高血壓。
但是，如果攝入過(guò)多的粗糧也會(huì)對(duì)人體健康不利。首先粗糧本身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，而且不容易消化，吸收率低；其次，粗糧里富含的食物纖維可影響人體對(duì)鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)素的吸收。粗糧雖好卻不適宜所有人群，一些特殊體質(zhì)的人就不宜常吃粗糧。
1、胃腸功能差的人群
胃腸功能較弱的人群，吃太多食物纖維對(duì)胃腸是很大的負(fù)擔(dān)。
2、缺鈣、鐵等元素的人群
因?yàn)榇旨Z里含有植酸和食物纖維，會(huì)結(jié)合形成沉淀，阻礙機(jī)體對(duì)礦物質(zhì)的吸收。
3、患消化系統(tǒng)疾病的人群
如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍，進(jìn)食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。
4、免疫力低下的人群
如果長(zhǎng)期每天攝入的纖維素超過(guò)50克，會(huì)使人的蛋白質(zhì)補(bǔ)充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，降低人體的免疫能力。
5、體力活動(dòng)比較重的人群
粗糧營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低、供能少，對(duì)于從事重體力勞動(dòng)的人而言營(yíng)養(yǎng)提供不足。
6、生長(zhǎng)發(fā)育期青少年
由于生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)營(yíng)養(yǎng)素和能量的特殊需求以及對(duì)于激素水平的生理要求，粗糧不僅阻礙膽固醇吸收和其轉(zhuǎn)化成激素，也妨礙營(yíng)養(yǎng)素的吸收和利用。
7、老年人和小孩
因?yàn)槔夏耆说南δ軠p退，而孩子的消化功能尚未完善，消化大量的食物纖維對(duì)于胃腸是很大的負(fù)擔(dān)。而且營(yíng)養(yǎng)素的吸收和利用率比較低，不利于小孩的生長(zhǎng)發(fā)育。
營(yíng)養(yǎng)師指出，吃粗糧很有必要，但一定注意粗細(xì)搭配，同時(shí)還要搭配營(yíng)養(yǎng)豐富的食品。比如把粗糧熬粥或者與細(xì)糧混起來(lái)吃，搭配蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)豐富的食品以幫助吸收。同時(shí)，不適宜多吃粗糧的人群要盡可能減少粗糧的食用，以免造成營(yíng)養(yǎng)不良。
頭昏腦漲、記憶力減退、煩躁、易怒等種種問(wèn)題，可能是因?yàn)槟愕拇竽X垃圾太多了。一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，適當(dāng)攝入一些粗糧，比如玉米、小米、紫米、燕麥等，對(duì)清除大腦垃圾，緩解大腦疲勞很有幫助，下面跟小編去看看吧！
腦力勞動(dòng)過(guò)程中，大腦會(huì)大量消耗能量，產(chǎn)生乳酸、乙酮酸等酸性物質(zhì)。倘若它們滯留在大腦中，容易出現(xiàn)大腦疲勞、煩躁、易怒、思路中斷、出錯(cuò)以及記憶困難等癥狀，影響正常工作。然而被稱為腦的維生素的維生素B1是身體中這些酸性物質(zhì)的主要清潔工,且能刺激腦部神經(jīng)的傳導(dǎo)功能，保持良好的記憶，減輕腦部疲勞。但維生素B1主要存在于糧食的胚芽中，我們平時(shí)常吃的精米、白面在加工過(guò)程中將胚芽中的營(yíng)養(yǎng)都損失了，這就導(dǎo)致了維生素B1的供給不足。因此，多吃粗糧，有利于保證足夠的維生素B1的供給。
雖然吃粗糧很有必要，但是粗糧吃起來(lái)不像細(xì)糧那樣順口，消化吸收率也比較低，因此特別要注意吃的方法。最好的方法之一是煮粗糧粥，將粗糧提前浸泡一夜，能縮短烹飪時(shí)間，口感也更好。也可以把粗糧與細(xì)糧混起來(lái)吃，搭配蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)豐富的食品以幫助吸收。另外，胃腸功能差的人要適當(dāng)少吃粗糧，比如有胃病的人，老人和小孩等。
早餐對(duì)于任何人來(lái)說(shuō)都是不可缺少的，特別是一些特殊人群，早餐吃好更是意義重大。對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，在飲食上有很多禁忌。下面大家跟著微微健康網(wǎng)小編一起來(lái)看看孕婦早餐飲食注意事項(xiàng)都有哪些吧!
孕婦早餐飲食注意事項(xiàng)
1.忌喝大量冰涼的飲料：溫度相差太大會(huì)強(qiáng)烈刺激胃腸道，導(dǎo)致突發(fā)性攣縮。
2.忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，若空腹食用，會(huì)使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。
3.忌空腹吃菠蘿：菠蘿里含有強(qiáng)酵素，空腹吃會(huì)傷胃，其營(yíng)養(yǎng)成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收。
孕婦早餐飲食建議
谷類(lèi)食物是各種米、面等食品的總稱，歷來(lái)是人們餐桌上必不可少的食物。但由于近些年來(lái)人民生活水平提高，生活節(jié)奏加快以及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)欠缺，很多家庭的早餐只喝一杯牛奶、吃一個(gè)雞蛋，早餐中不再有谷類(lèi)食物，這種食譜是不利于健康的。
如果早餐無(wú)谷類(lèi)食品，孕婦將要靠脂肪或蛋白提供熱能。脂肪雖能產(chǎn)熱，但其代謝產(chǎn)物對(duì)人體是有害的，因此，為了增進(jìn)健康和舒適的感覺(jué)，孕婦早餐應(yīng)有一定量的谷類(lèi)食品。
孕婦特殊的身體情況，決定了一個(gè)人的營(yíng)養(yǎng)兩個(gè)人吸收。所以在飲食上要特別注意均衡搭配。孕婦在飲食上有很多注意事項(xiàng)，細(xì)心做好每一步，才能全面保護(hù)兩個(gè)人的健康。
古語(yǔ)有云：春種一粒粟，秋成萬(wàn)顆籽，有史以來(lái)春天就代表著欣欣向榮、生機(jī)勃勃的季節(jié)。一年之計(jì)在于春，對(duì)于養(yǎng)生亦是如此。從中醫(yī)理論上來(lái)說(shuō)，人體的各項(xiàng)身體機(jī)能都將在春天復(fù)蘇，如果春天把身體養(yǎng)好了，就為身體四季的健康打下了穩(wěn)固的基礎(chǔ)。
養(yǎng)生，成春季人們談?wù)撦^多的一個(gè)話題，補(bǔ)鈣、補(bǔ)維生素、補(bǔ)膠原蛋白等等，人們對(duì)于春季養(yǎng)生的關(guān)注點(diǎn)仍聚焦在如何給身體補(bǔ)充更多的營(yíng)養(yǎng)元素。然而，一味的進(jìn)補(bǔ)方式是行不通的。專家指出，在進(jìn)補(bǔ)之前，可在飲食中適當(dāng)加一些植物草本食材，對(duì)身體及精神狀態(tài)進(jìn)行調(diào)整。比如可選擇瀉火、提神、潤(rùn)腸等方面功效明顯的蓮子心、薄荷、羅漢果等。
古法蓮子清怡飲
生活在大都市的白領(lǐng)階層，因面臨商務(wù)應(yīng)酬、企業(yè)經(jīng)營(yíng)、人際交往、職位競(jìng)爭(zhēng)等社會(huì)活動(dòng)，讓他們形成了一些飲食不規(guī)律，作息時(shí)間少并且睡眠質(zhì)量差等各種健康問(wèn)題。這一群體，不僅要關(guān)注菜式的健康，還應(yīng)重視飲品的成分。比如常喝富含植物草本成分的飲品，對(duì)調(diào)節(jié)身體狀態(tài)頗有功效。
然而，直接飲用植物草本所泡制的茶水，雖能起到健康調(diào)理的作用，但口感單一、泡制麻煩、味道比較苦澀等，很難被大眾所接受。此外，近兩年各種中醫(yī)養(yǎng)生宣傳鋪天蓋地而來(lái)，媒體對(duì)此的各種內(nèi)幕也不斷曝光，如何保證植物草本的品質(zhì)備受大眾關(guān)注。
安撫躁動(dòng)的情緒
情緒躁動(dòng)是都市白領(lǐng)們?cè)诖杭纠锉容^容易遇到的問(wèn)題。雖然情緒波動(dòng)大不是一種病,但給白領(lǐng)的身體健康帶來(lái)各種隱性的傷害。出現(xiàn)這些問(wèn)題該怎么辦呢？專家建議，花費(fèi)一點(diǎn)心思，關(guān)注下平時(shí)的餐飲結(jié)構(gòu)，盡量要少吃辛辣食物，同時(shí)，更要特別注意佐餐飲品。比如，那些添加了蓮子芯成分后的飲品，不僅能豐富飲品味道，也能很好的緩解白領(lǐng)工作中所帶來(lái)的情緒與壓力。
蓮子芯不僅有清心瀉火功效，還能除食物過(guò)剩的油膩，調(diào)養(yǎng)腸胃。含有蓮子芯成分的飲品，口味清甘，飲用后令人更容易心情平和與平靜，從而脫離塵世的喧囂與煩躁，對(duì)舒緩煩惱和焦躁作用明顯。
擺脫惱人的春困
春天到來(lái)后，經(jīng)常聽(tīng)到朋友或同事念叨，上班早上起不來(lái)，工作效率下降，提不起精神等等。雖然春困是季節(jié)性的正常反應(yīng)，但要想緩解春困，最好的辦法除了早睡早起外，還應(yīng)多吃一些紅黃色、深綠色的蔬菜，同時(shí)可食用一些能夠提神醒腦、清熱解渴的植物草本成分，薄荷無(wú)疑是最佳之選。像薄荷味的口香糖等，就被烙上提神的標(biāo)簽。
高負(fù)荷的工作任務(wù)，加上辦公室空氣干燥，都市白領(lǐng)們很容易面臨身體缺水的問(wèn)題，這也極大的影響了上班族的精神狀態(tài)。為了解決這一問(wèn)題，不妨喝一些含薄荷成分的飲品，不僅能生津解渴、補(bǔ)充水分，薄荷的獨(dú)特功效，還能緩解疲勞，起到一定的提神作用，非常適合上班族。如果再搭配上清甜的雪梨，那味道就再好不過(guò)了。
沁爽薄荷清潤(rùn)乳酸多
長(zhǎng)時(shí)間坐在辦公室的都市白領(lǐng)，缺乏運(yùn)動(dòng)，造成脂肪過(guò)量堆積，更容易上火、排毒能力降低，這些都為都市白領(lǐng)今后的身體健康埋下隱患。
要調(diào)節(jié)這類(lèi)身體狀況，可選擇含有羅漢果成分的飲品。酸甜可口的羅漢果，性質(zhì)清涼，能幫助清理腸胃，從而彌補(bǔ)久坐辦公室?guī)?lái)的不足。此外，由于辦公室空間閉塞，空氣不流通，長(zhǎng)時(shí)間會(huì)讓人喉嚨干澀、呼吸不暢等，而羅漢果還能起到潤(rùn)喉清肺的功效，完美解決因呼吸不到室外新鮮空氣而帶來(lái)的問(wèn)題。
清衡飲
截至目前，植物草本已被運(yùn)用到各個(gè)領(lǐng)域，比如日用品、非處方藥等，但是如果能將蓮子心，薄荷和羅漢果運(yùn)用到餐廳飲品中，對(duì)都市白領(lǐng)而言，不失為一個(gè)良好選擇，讓人們?cè)诖杭揪蛽碛幸粋€(gè)有內(nèi)而外的舒暢、清爽、健康開(kāi)始。
人們生活水平越高，對(duì)養(yǎng)生就越重視，粗糧作為大家公認(rèn)的養(yǎng)生佳品，掀起了一波熱銷(xiāo)潮。但是不少人抱怨粗糧口感不佳、難以消化，這個(gè)時(shí)候，粗糧飲料橫空出世了，像伊利就出了紅豆、黑豆等不同的幾款粗糧飲料，那么喝粗糧飲料就等于吃粗糧嗎？
按照規(guī)定，每100克谷物飲料中，應(yīng)含有膳食纖維至少0.1克。以某品牌玉米谷物飲料為例，每100克飲料中含膳食纖維0.6克，而《中國(guó)食物成分表》中的測(cè)定數(shù)據(jù)顯示，每100克鮮玉米中含2.9克膳食纖維，不難看出，直接吃玉米和飲用玉米飲料，膳食纖維的攝入量之間存在巨大差距。通過(guò)喝谷物飲料來(lái)攝取膳食纖維的做法并不可取。
每一種飲料在生產(chǎn)加工的過(guò)程中，為了達(dá)到改善口感、增加保質(zhì)期等一系列目的，白砂糖與食品添加劑幾乎是不可或缺的。從食品安全的角度來(lái)說(shuō)，食品添加劑的添加內(nèi)容及添加數(shù)量只要符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)都是安全的，但從營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)說(shuō)，鹽和糖是消費(fèi)者需要關(guān)注的重點(diǎn)。
以同一款玉米谷物飲料為例，每100克飲料中含碳水化合物9.6克，含鈉45毫克，一瓶飲料凈含量240克，提供的膳食纖維僅僅1.44克，而糖卻有23克，幾乎相當(dāng)于一個(gè)人一天可以額外攝入糖分的上限。這樣的飲料對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)無(wú)傷大雅，但對(duì)于糖尿病患者、肥胖患者來(lái)說(shuō)不利于控制血糖平穩(wěn)和能量攝入，對(duì)于兒童來(lái)說(shuō)，甜飲料的攝入也有增加能量攝入、造成偏食挑食的隱患。
對(duì)于消化系統(tǒng)退化的老人、腸胃消化能力不佳的普通人和消化系統(tǒng)尚未發(fā)育健全的少年兒童來(lái)說(shuō)，粗糧的過(guò)多攝入不但不能增加健康，反而有阻礙礦物質(zhì)消化吸收，造成營(yíng)養(yǎng)不良的隱患。因此，營(yíng)養(yǎng)專家們提倡粗糧細(xì)做,即將粗糧通過(guò)粗細(xì)搭配的形式，以更易于接受的口感和更利于消化的形態(tài)進(jìn)行攝入，谷物飲料也是粗糧細(xì)做的一種嘗試。
綜上可見(jiàn)，粗糧飲料與粗糧對(duì)人體的功效還是有區(qū)別的，通過(guò)喝谷物飲料來(lái)攝取膳食纖維的做法并不可取。而市場(chǎng)的粗糧飲料很多都添加了大量的糖，對(duì)人身體有不少的害處，所以不妨自己在家制作谷物飲料，口感好而且十分的健康哦。
如今的上班族，許多都有便秘的困擾。該如何清除體內(nèi)毒素，排除身體宿便呢?讓我們來(lái)告訴你哪些食物，有幫助清除宿便的功效，輕輕松松解除便秘痛苦。
6種可以幫助代謝廢物的食品，利用天然食材，就可改善便秘情況，而且還能每天自由搭配食用喔!
常吃這六種食品不僅能治療便秘，還能達(dá)到減肥的效果。胖妹妹也可以多吃哦……
1.地瓜小點(diǎn)心
材料：地瓜1條，白木耳3朵，蜂蜜適量。
作法：地瓜去皮切塊，白木耳泡軟切碎后，兩者一起加水煮爛，加入蜂蜜調(diào)味，當(dāng)點(diǎn)心吃。
建議：一天吃2次，2餐之間吃。
口感：甜脆可口。
注意：地瓜屬淀粉類(lèi)食物，容易產(chǎn)生胃酸，因此胃酸過(guò)多者勿食用。
地瓜小檔案地瓜的膳食纖維豐富，能刺激腸道蠕動(dòng)，引發(fā)強(qiáng)烈便意，是通便的特效食物喔!
2.香蕉水果汁
材料：香蕉半條、鳳梨原汁300cc，木瓜半個(gè)。
作法：鳳梨榨汁，再將香蕉切小段、木瓜削皮去子后，三種一起用果汁機(jī)攪拌均勻。
建議：一天喝一次，在2餐之間。
口感：微酸香甜。
注意：現(xiàn)做現(xiàn)喝，不可放超過(guò)1小時(shí)，否則果汁容易氧化，效果會(huì)遞減。由于此飲品較甜、含鉀量也較高，胃酸及腎功能不好者勿飲用。
香蕉小檔案香蕉富含寡糖，可增加腸內(nèi)好菌，并含有豐富果膠，有助潤(rùn)腸通便，改善便秘。
3.海帶木耳餐
材料：干海帶半條，黑木耳3朵，香菇5朵，橄欖油、粗鹽適量。
作法：海帶、黑木耳和香菇，泡軟切絲再加橄欖油、粗鹽下鍋煮熟。
建議：當(dāng)配菜每天吃。
口感：滑嫩、味香。
注意：海帶屬性滑嫩，會(huì)使得受精卵著床不易，因此孕婦勿食用。
海帶小檔案海帶含豐富的膠質(zhì)及褐藻氨酸，能潤(rùn)滑腸道，有助于通便。
4.蘆薈紅棗飲
材料：蘆薈3片，紅棗15粒，寡糖20cc，水3000cc
作法：蘆薈削去邊刺后，連皮帶肉切小塊，連紅棗和水用大火滾后，小火續(xù)煮20分，濾渣加入寡糖調(diào)味。
建議：當(dāng)作一天的解渴飲料。
口感：味道微甜。
注意：蘆薈滑嫩，會(huì)使受精卵著床不易，孕婦勿食用。
蘆薈小檔案蘆薈含有Aloecin與蘆薈霉素，具有健胃整腸，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的功效，故有助于清腸排便。
5.鳳梨酵素飲
材料：鳳梨醋20cc，液體酵素30cc，寡糖20cc，冷開(kāi)水500cc。
作法：將所有材料加在一起攪拌均勻，即可飲用。
建議：一天1-2次。
口感：味道酸甜。
注意：鳳梨的酵素較具刺激性，容易刺激傷口，胃潰瘍患者勿飲用。
鳳梨醋小檔案鳳梨具有特強(qiáng)的分解，加上醋酸菌與酵母菌的作用，能有效分解食物，并代謝廢物。
6.牛蒡清腸汁
材料：牛蒡原汁400cc，香吉士汁100cc。
作法：將牛蒡原汁加入香吉士汁中，即可飲用。
建議：每天空腹喝1次。
口感：喝起微澀，具一點(diǎn)酸味。
注意：牛蒡含鉀量高，腎功能不好者勿飲用。
牛蒡小檔案牛蒡含有“牛蒡貳”的成分，具有促進(jìn)代謝，活血化瘀的功效，能刺激腸胃蠕動(dòng)。
現(xiàn)在人們?cè)絹?lái)越重視自己的健康問(wèn)題，飲食占有很大的一個(gè)方面，要注意飲食的調(diào)理，多吃有營(yíng)養(yǎng)好消化的食物，這樣對(duì)腸胃才有好處。早餐對(duì)于人體的健康很重要，吃什么早餐最有養(yǎng)胃的效果，下面就來(lái)看看這些早餐的搭配方法，可以讓你的腸胃更加健康。
1.早餐要吃熱的食物
早晨室外的溫度尚未回升，人的肌肉、神經(jīng)及血管都還沒(méi)有舒張，如此時(shí)攝入冰冷的飲食，必定會(huì)影響微循環(huán)，導(dǎo)致血流不暢。長(zhǎng)期進(jìn)食會(huì)出現(xiàn)食欲差，皮膚漸失光澤，喉嚨老是有痰堵的感覺(jué)，而且也會(huì)發(fā)現(xiàn)你時(shí)常感冒，其實(shí)這是胃氣受損的癥狀，所以提高腸胃的免疫力，早餐一定要吃熱的食物，以免導(dǎo)致腸胃脹氣的情況。
2.早餐搭配要合理
牛奶、豆?jié){都是生活中常見(jiàn)的食物，營(yíng)養(yǎng)豐富，可以任選其一。早點(diǎn)除了吃“稀的”以外，還應(yīng)搭配一定量的“干點(diǎn)”。谷類(lèi)的食物含有的葡萄糖可以有緩解低血糖的作用，而且也可以有補(bǔ)充能量的效果，對(duì)于緩解身體虛弱腸胃不適有好處。但谷類(lèi)食品的缺點(diǎn)是消化比較快，2-3小時(shí)之后就會(huì)感到饑餓。因此還要適量攝入一些富含蛋白質(zhì)和脂肪的食品，如雞蛋、豆制品、瘦肉等。要注意適當(dāng)?shù)氖秤盟@樣的話不僅可以補(bǔ)充豐富的維生素，還有膳食纖維，對(duì)于補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)有好處，還能養(yǎng)胃。
早餐很重要，要注意養(yǎng)胃早餐的合理搭配，食物要相互搭配食用才健康，早餐要注意不要吃太涼的食物，吃熱的食物最好，合理搭配，吃一些谷類(lèi)和蛋白質(zhì)的食物，注意維生素和纖維素的攝入，這些都有意義，大家要注意早餐的搭配，這點(diǎn)很重要。
血壓在一天中的變化
心血管疾病中，血壓在一天當(dāng)中并不是一成不變的，在一晝夜內(nèi)會(huì)出現(xiàn)一種生理節(jié)奏的波動(dòng)。一般正常生活節(jié)奏者在早晨醒來(lái)后血壓開(kāi)始升高，上午10-11點(diǎn)血壓上升，且在一天中最高，而在中午波動(dòng)最明顯。
為了保證下午能有一個(gè)良好的工作狀態(tài)，保持血壓的穩(wěn)定，有必要在中午小憩一下，以養(yǎng)精蓄銳，消除疲勞。
睡眠是消除身體疲勞的基本方法。高血壓患者午睡可以降低心腦血管疾病的發(fā)生率，有防病保健的作用。近年來(lái)，西歐和北美人的心血管疾病發(fā)病率高，似平與不午睡和生活節(jié)奏緊張有關(guān)。
午睡應(yīng)注意幾方面問(wèn)題
心血管疾病患者午睡時(shí)需注意以下幾點(diǎn)：
午飯半小時(shí)后再睡：飯后胃里裝滿了食物，消化功能處于運(yùn)動(dòng)狀態(tài)。如果飯后立即午睡，會(huì)影響胃腸的消化。
午睡時(shí)間最好30?60分鐘：研究表明，平臥15分鐘左右血壓即可下降，平臥30分鐘血壓可降到最低狀態(tài)，一般可降低15?20毫米汞柱。另外，午睡時(shí)間太短，達(dá)不到休息的目的，午睡時(shí)間太長(zhǎng)，醒來(lái)后似平有“越睡越困”的感覺(jué)，精神狀態(tài)不好。因此午睡時(shí)間以30?60分鐘為宜。
起床不要太猛：睡醒后在床上停留3分鐘左右，然后再慢慢下床。以防起床過(guò)急，因體位性低血壓而暈倒或發(fā)生其他心、腦血管意外。
注意午睡姿勢(shì)：不要坐著午睡或伏案午睡，也不要以替代枕午睡，這些午睡姿勢(shì)不僅不利于消除疲勞，而且對(duì)血壓、心臟均不利。應(yīng)該平臥，以自我感覺(jué)舒適為宜。
導(dǎo)讀：冷不只是表示溫度，有時(shí)候還會(huì)表示男人的風(fēng)度，更有專家指出，男人要健康就要冷!這是怎么回事呢。而這個(gè)冷可不是冷血的冷，而是溫度的冷！科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，想長(zhǎng)壽，女人要熱，男人要冷。男性長(zhǎng)壽的秘訣是涼爽宜人的氣候。
寒冷更能讓男人健康
澳大利亞聯(lián)邦老年部部長(zhǎng)賈斯廷艾略特本月初公布了該國(guó)最長(zhǎng)壽地區(qū)排行榜。女性最長(zhǎng)壽地區(qū)是昆士蘭州的陽(yáng)光海岸，平均壽命84.7歲，其次是珀思東南部農(nóng)業(yè)區(qū)，平均壽命84.6歲;男性最長(zhǎng)壽地區(qū)是墨爾本堪培拉一帶，平均壽命80歲。
艾略特援引澳大利亞統(tǒng)計(jì)局和衛(wèi)生與福利研究所最近公布的數(shù)據(jù)說(shuō)，澳大8利亞人平均預(yù)期壽命為81.4歲，目前僅次于日本。從統(tǒng)計(jì)數(shù)字上來(lái)看，生活在溫暖、陽(yáng)光充足地區(qū)的女性壽命較長(zhǎng)，而在氣候較涼爽地區(qū)長(zhǎng)期生活的男性則活得更長(zhǎng)些。這一規(guī)律在全球范圍內(nèi)同樣適用，例如冰島男人最長(zhǎng)壽，平均為79.2歲，而日本男性則位居第三。
溫度過(guò)高傷害睪丸
現(xiàn)在的年輕人都喜歡穿著緊身衣、牛仔褲等，又長(zhǎng)時(shí)間沉迷游戲或者上網(wǎng)，或者很多人喜歡泡溫泉，但事實(shí)上男人生殖器官中的睪丸并不耐高溫，它需要維持比體溫低的溫度，否則會(huì)傷害精子，因此溫度過(guò)高，實(shí)際上這對(duì)于男性健康是極為不利的。
陽(yáng)性燥熱，所以更怕熱
中醫(yī)認(rèn)為：凡屬于運(yùn)動(dòng)的、外向的、上升的、溫?zé)岬?、明亮的均屬于?yáng)的范疇，而人體健康的前提就在于陰陽(yáng)平衡、互根互用，一方的太過(guò)，必然導(dǎo)致另一方的不及；反之，一方不及，也必然導(dǎo)致另一方的太過(guò)。陰陽(yáng)偏盛，是屬于陰陽(yáng)消長(zhǎng)中某一方長(zhǎng)得太過(guò)的病變，而陰陽(yáng)偏衰，是屬于陰陽(yáng)某一方面消得太過(guò)的病變。
男屬陽(yáng)，女屬陰。女人生性陰寒，如果環(huán)境過(guò)于寒冷，必然陰氣過(guò)盛，所以女性怕冷;男人生性陽(yáng)燥，如果環(huán)境過(guò)于燥熱，必然陽(yáng)氣過(guò)盛，所以男性怕熱。
溫度要冷，從生活做起
1、 少泡溫泉。泡熱水澡蒸桑拿，既舒服又解乏，但極易破壞精子的生長(zhǎng)環(huán)境，甚至造成死精。 建議男性不要頻繁進(jìn)行熱水浴或桑拿，每周一次，溫度以37℃41℃為宜，每次1520分鐘，每周累計(jì)不超過(guò)30分鐘。有生育要求的男性最好半年內(nèi)別泡熱水澡或蒸桑拿。
2、 不要長(zhǎng)時(shí)間久坐。長(zhǎng)時(shí)間騎車(chē)或駕車(chē)、愛(ài)穿厚牛仔褲、把筆記本電腦放在大腿上用、長(zhǎng)期坐在寬松沙發(fā)里等習(xí)慣，都會(huì)導(dǎo)致陰囊被包圍受壓，不能正常調(diào)節(jié)溫度，以致睪丸溫度上升，生殖功能受到影響。
3、 飲食應(yīng)清淡。男人免不了應(yīng)酬，煙酒油膩食物在所難免，但是過(guò)于油膩溫燥的食物對(duì)于男性健康有害無(wú)益。建議男人應(yīng)學(xué)會(huì)低熱量飲食，減少動(dòng)物性油脂攝入，以豬肉為例，每天應(yīng)控制在二三兩，吃豬肉時(shí)最好與豆類(lèi)食物搭配，可以使膽固醇與脂肪顆粒變小。每天食用烹調(diào)油數(shù)量不超過(guò)30克。
導(dǎo)讀：進(jìn)入冬季以后，人們有以進(jìn)食熱食來(lái)保暖健身，而把冷涼食品拒之口外。殊不知，在嚴(yán)寒的冬季，若能適當(dāng)吃些冷食，……
進(jìn)入冬季以后，人們有以進(jìn)食熱食來(lái)保暖健身，而把冷涼食品拒之口外。殊不知，在嚴(yán)寒的冬季，若能適當(dāng)吃些冷食，不但對(duì)身體無(wú)害，反而還有益處，不失為冬季的一種保健方法。
1、冬季可適當(dāng)食冷飲。
人肺腑火盛，而冬天上火的現(xiàn)象似乎還更多，故民間有冬吃蘿卜夏吃姜的說(shuō)法。冬天外界氣候雖冷，但人們穿得厚，住得暖，活動(dòng)少，可造成體內(nèi)積熱不能適當(dāng)散發(fā)，再加上冬令飲食所含熱量較高，所以很容易導(dǎo)致胃肺火盛，甚至人會(huì)出現(xiàn)火盛三焦現(xiàn)象，即上焦蘊(yùn)熱，表現(xiàn)為舌尖赤紅、舌苔黃厚，易導(dǎo)致上呼吸道、咽峽、扁桃腺、口腔粘膜疾患；中焦蘊(yùn)熱，多因過(guò)食油膩、甜或大補(bǔ)的食物造成，表現(xiàn)為舌苔厚、尿黃、便秘、焦渴等；下焦蘊(yùn)熱，多因腎虛、腎炎、膀胱炎、痔瘡等引起。
冬季吃些冷飲，旨在消火，不但效果較快，而且也是一番別致的享受。當(dāng)然，冬天吃冷飲食也要因人而異，尤其是胃腸功能欠佳者需慎食。同時(shí)，冷食只能起到帶走體內(nèi)一部分熱量的作用，治標(biāo)不治本，所以不妨再吃些性冷的食物，如蘿卜、蓮子、松花蛋等。
2、冬天適當(dāng)吃點(diǎn)涼菜。
冬天天冷，人們喜歡吃油脂多、高熱量的食品，加之戶外活動(dòng)少，因此易發(fā)胖，尤其是胸、腹部和臀部。為了不增加體重，除了注意體育鍛煉外，多吃些涼菜，能迫使身體自我取暖，多消耗一些脂肪從而達(dá)到減肥目的，確保健康。
3、冬季可常喝涼開(kāi)水。
若能經(jīng)常飲用涼白開(kāi)水，有預(yù)防感冒、咽喉炎和某些皮膚病之效。尤其是早晨起床喝杯涼開(kāi)水，能使肝臟解毒能力和腎臟排洗能力增強(qiáng)，促進(jìn)新陳代謝，加強(qiáng)免疫功能，有助于降低血壓、預(yù)防心肌梗塞。
易失眠的人晚餐飲食忌宜
1.少吃辛辣食物
辣椒、大蒜及生洋蔥等辛辣的食物會(huì)造成胃部灼熱及消化不良，進(jìn)而會(huì)干擾你的睡眠。
2.多吃富含色氨酸的食品
色氨酸（必需氨基酸）是天然的安眠藥，是大腦制造血清素（serotonin）的原料，讓人放松，減緩神經(jīng)活動(dòng)而引發(fā)睡意。如脫脂奶酪、牛奶、肉類(lèi)、雞胸肉、動(dòng)物肝臟、沙丁魚(yú)、鮭魚(yú)、魚(yú)類(lèi)、火雞、花生、鱷梨、小米、麥芽、大豆及其制品、芝麻、裙帶菜。
3.多吃含鈣鎂豐富的食物：鈣和鎂這兩種礦物質(zhì)不僅能降低血壓，強(qiáng)健骨骼，還是天然的放松劑和鎮(zhèn)靜劑，能疏解壓力，對(duì)身體有鎮(zhèn)定效果并使您很快入睡。
4.多吃含B族維生素豐富的食物
維生素B2、B6、B12、葉酸及煙堿酸，都被認(rèn)為和幫助睡眠有關(guān)。尤其是“無(wú)潮紅”的煙酸對(duì)于那些入睡容易，一旦醒來(lái)就難以入睡的人效果更好。維生素B6可以幫助制造血清素，而且它和維生素B1、B2一起作用，讓色胺酸轉(zhuǎn)換為煙堿酸。維生素B12能使難以入眠及常在半夜醒來(lái)的人，改善睡眠情況。維生素B群豐富的食物，包括酵母、全麥制品、花生、胡桃、葵花籽、蔬菜（尤其是綠葉蔬菜）、牛奶、肝臟、牛肉、豬肉、魚(yú)、動(dòng)物肝臟、蛋類(lèi)、馬鈴薯、梨等。
