薏米茶的功效
健康養(yǎng)生茶的功效。
“拿體力精力與黃金鉆石比較,黃金和鉆石是無用的廢物。”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。您對養(yǎng)生保健是如何看待的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供薏米茶的功效,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
對于薏米大家應(yīng)該都很熟悉,那么今天小編就帶領(lǐng)大家熟悉一下用薏米做成的薏米茶的健身、養(yǎng)生的功效吧!
薏仁(俗稱薏米)在我國栽培歷史悠久,是我國古老的藥食皆佳的糧種之一。全國大部分地區(qū)均產(chǎn),以福建、河北等省為主,由于薏米的營養(yǎng)價值很高,被譽為世界禾本科植物之王和生命健康之禾,在日本最近又被列為防癌食品,因此身價倍增。
漢朝名將馬援是薏仁的愛用者之一!據(jù)《后漢書。馬援傳》記載,東漢大將軍馬援官至伏波將軍,因他在交趾作戰(zhàn)時,南方山林濕熱蒸郁、瘴氣橫行。他經(jīng)常食用薏米,不但能輕身省欲,而且能戰(zhàn)勝瘴瘧之氣,屢立戰(zhàn)功。公元754年我國即把它列為宮廷膳食之一。
薏米味甘、淡、性微寒、歸脾、胃、肺經(jīng);有健脾利水、利濕除痹、清熱排膿、清利濕熱之功效;可用于治療泄瀉、筋脈拘攣、屈伸不利、水腫、腳氣、腸癰、淋濁、白帶等癥。
薏仁主要成分為蛋白質(zhì)、維生素B1、B2有使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點的功效,長期飲用,能治療褐斑、雀斑、面皰,使斑點消失并滋潤肌膚。而且它能促進體內(nèi)血液和水分的新陳代謝,清熱去濕,消水腫的作用,也被當(dāng)作節(jié)食用品。
說薏米是米中第一,一點也不為過。薏米所含的蛋白質(zhì)為禾科植物種子中最高,并且其碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素B1、B2、E等亦均有普通白米的數(shù)倍之多,所以能夠有效地促進新陳代謝、治療維生素、礦物質(zhì)不足所引起的疾病,以及提供生命活動所需的能量,這種能量也就是中醫(yī)所稱的氣,故《神農(nóng)本草經(jīng)》所述的輕身益氣道理即在此。
小兒臟腑嬌嫩,脾胃薄弱,無論外感風(fēng)、寒、暑、濕,還是內(nèi)傷乳食或脾腎虛寒,均可導(dǎo)致脾、胃及大、小腸的功能失調(diào)而發(fā)生腹瀉。其發(fā)病的關(guān)鍵是脾胃功能障礙和濕邪的偏盛?!秲?nèi)經(jīng)》說:濕勝則濡泄.《難經(jīng)》謂:濕多成五泄.《景岳全書》說:泄瀉之本,無不由于脾胃.而脾和濕的關(guān)系又相互影響,相互因果。因脾虛不運則溫盛,濕盛又傷脾也。本方即抓住這二個關(guān)鍵而組成。車前子甘寒,既能利水通淋,又能利濕止瀉,利小便以實大便之意也。苡仁甘淡、微寒,利濕健脾,炒用尤其擅長健脾。
療效:
薏仁油有興奮、解熱、止脫發(fā)的作用,還具有消炎排膿的效用,對于癌細胞還可以抑制成長。
1.用于頭發(fā):它具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā),并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。
2.用于皮膚:對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效,另外,它還對紫外線有吸收能力,其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。
此外,薏仁算是谷物的一種,以水煮軟或炒熟,比較有利于腸胃的吸收,身體常覺疲倦沒力氣的人,可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素,能使皮膚角質(zhì)軟化,對皮膚贅疣、粗糙不光滑者,長期服用也有療效。
薏米營養(yǎng)價值
1. 對心血管的影響:抑制呼吸中樞,使末稍血管特別是肺血管擴張
2. 抗腫瘤:尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜
3. 增強免疫力和抗炎作用,薏苡仁油對細胞免疫、體液免疫有促進作用
4. 降血糖:可起到擴張血管和降低血糖的作用,尤其是對高血壓、高血糖有特殊功效
5. 抑制骨骼肌的收縮:薏苡仁可抑制骨骼肌收縮,能減少肌肉之?dāng)伩s,縮短其疲勞曲線;能抑制橫紋肌之收縮
6. 鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛及解熱作用:具有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛及解熱作用。對風(fēng)濕痹痛患者有良效
7. 降血鈣、延緩衰老,提高機體的免疫能力。
8.最后,常喝薏仁茶還可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
養(yǎng)生保健食譜
薏苡粳米粥:薏苡仁、粳米各30克,共煮粥,空腹食用,可治風(fēng)濕脾痛、筋脈拘攣、脾虛泄瀉。
薏苡冰糖飲:薏苡仁50克,百合10克,水煎汁,加冰糖服用,可治扁平疣、雀斑、痤瘡。
薏米粥:薏苡仁50克,杵末,加適量水煮成粥食之,1日3次,久服可輕身益氣。
薏米羊肉湯:苡米150克,羊肉250克,加水適量煲湯,食鹽、味精凋味(亦可加生姜數(shù)片)。佐膳??山∑⒀a腎,益氣補虛。治病后體弱,貧血,食欲不振等。
薏米烹飪tip
1. 生薏米煮湯服食,利于去濕除風(fēng);用于健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。
2. 薏米用作糧食吃,煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯,既可佐餐食用,又能清暑利濕。
3. 薏仁較難煮熟,在煮之前需以溫水浸泡2-3小時,讓它充分吸收水分,在吸收了水分后再與其他米類一起煮就很容易熟了。
薏米具有豐富的營養(yǎng)和藥用價值,我國古籍對此多有記載,一向被女性視為恩物,因為它美白、抗老化的功效,自古就倍受推崇。薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì),有促進新陳代謝和減少胃腸負擔(dān)的作用,可作為病中或病后體弱患者的補益食品;經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強腎功能,并有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效;經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發(fā)病幾率;薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、色斑,改善膚色。
作法:最簡單的,是將炒過的薏仁當(dāng)作茶泡來喝,或是將炒熟后的薏仁磨碎,每天服薏仁粉。薏仁茶或薏仁粉市面上都有販?zhǔn)邸R部梢院途G豆一起煮,煮成綠豆薏米粥(在煮之前把薏仁浸在水中泡軟,煮起來會比較快)。
薏仁茶的做法
材料:炒薏仁10克、鮮荷葉5克、山楂5克。做法:將以上材料用熱水煮開即可。 功效:淡化黑斑、美白肌膚。
簡單炒制薏仁茶:把薏仁用水洗一下,撈出來(用個篩網(wǎng)把水濾干凈就更好了)。找個干凈的平鍋, 打開小火,把薏仁鋪在鍋內(nèi),慢慢炒熟?;鸩灰_大了, 經(jīng)常要翻動薏仁。炒熟后的薏仁,像泡茶一樣用開水泡著喝,有淡淡的米香, 既可以美白還可以對浮腫性肥胖有幫助。
薏仁米粥的做法
材料:薏仁米1把、芝麻少許、黑豆1把、花生少許、百合幾瓣、
黑米1把、紅糖適量、核桃2個
做法:把黑豆、黑米、薏仁米用水泡下2個時辰,一起下鍋煮2小時。 功效:保腎 養(yǎng)發(fā)
食用薏仁應(yīng)該注意的事項
1.因為薏仁會使身體冷虛,虛寒體制不適宜長期服用,所以懷孕婦女及正值經(jīng)期的婦女應(yīng)該避免食用。
薏仁所含的醣類黏性較高,所以吃太多可能會妨礙消化?。?/p>
3.薏仁雖然有降低血脂及血糖的功用,但畢竟只是一種保健食品,不能當(dāng)作藥品。所以有高血脂癥狀的患者,還是要找醫(yī)生治療,千萬不可以自行食用薏仁來治療!
薏米茶在人體養(yǎng)生方面有很好的優(yōu)勢,尤其適合現(xiàn)代高節(jié)奏、壓力大的人士用來緩解疲勞、壓力等精神問題!
相關(guān)閱讀
薏米是很多家庭都會常備的去濕氣的食材,無論是與紅豆搭配熬制成紅豆薏米粥,還是與水果搭配做成水果薏米羹,在養(yǎng)胃健脾、清熱解毒等方面都有很好的效果。菊花是秋季里常見的植物,不僅具有很高的觀賞性,在藥用和食用方面也有很大的營養(yǎng)價值。那么當(dāng)菊花和薏米碰撞在一起,菊花薏米茶有哪些食用禁忌呢?
一、薏仁
薏仁有潤澤肌膚和美白補水的功效,多吃能讓皮膚變得白皙,因此是不少女性心中的養(yǎng)顏圣品。但薏仁會使身體冷虛,體質(zhì)偏涼的女性不適宜長期食用,孕婦和正值經(jīng)期的女性則應(yīng)該避免食用。另外,薏仁所含的糖類黏性較高,吃太多會妨礙消化。
二、菊花
菊花也是寒性的,所以寒性體質(zhì)的人最好不要喝菊花茶,會影響身體健康。若是性寒體質(zhì)的患者服用了菊花,那么會導(dǎo)致這類型的患者體質(zhì)更差。不僅脾胃會變差,同時免疫力也會降低,不利于身體健康。生活中,若是身體出現(xiàn)了夏季手腳冰涼、腸胃不適以及容易患病的情況,一般就算是寒性體質(zhì)了,不適合常服用菊花。
三、艾灸改善體質(zhì)
通過艾灸來改善體質(zhì)是一種比較可行的辦法,只要堅持艾灸很容易就能感受到艾灸帶來的效果。艾灸如果掌握技巧,并不是一定要到專業(yè)場所才能做,自己在家里也可以安全地進行艾灸。當(dāng)然在艾灸之前,一定要學(xué)習(xí)掌握技巧,以免燙傷。
四、生姜暖身
想要從身體內(nèi)部提升溫暖,利用生姜是良好的手段之一。生姜是一種溫性食材,能夠給人體帶來溫暖,平時要利用也非常簡單。比如可以用生姜和紅茶泡一杯生姜紅茶,或者可以加點蜂蜜做成生姜蜂蜜水,甚至可以加入點心食材中。不但美味又能輕松攝取,對改善體內(nèi)寒冷有良好功效。
隨著夏天的來臨,不少人都發(fā)現(xiàn)自己體內(nèi)的濕氣過重,常常會出現(xiàn)身材臃腫、頭暈嗜睡等問題。當(dāng)發(fā)現(xiàn)體內(nèi)濕氣過重的時候,薏米是很多人會選擇的除濕氣的常用食材,薏米可以和很多食材搭配在一起食用,紅豆薏米粥便是很多人會選擇用于去濕氣的粥品。其實當(dāng)薏米和玫瑰花搭配成茶飲用時,也有很顯著的效果。
一、材料:薏米,玫瑰花,開水
做法如下:
1.薏米洗干凈后浸泡于清水中,三小時后撈出,晾干。
2.取不粘鍋,放入薏米,慢火炒至薏米微黃鼓起,放涼裝罐。
3.薏米和玫瑰花放入杯內(nèi),沖入開水,泡開后即可飲用。
二、薏米營養(yǎng)分析:
1.薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì),有促進新陳代謝和減少胃腸負擔(dān)的作用,可作為病中或病后體弱患者的補益食品;
2.經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強腎功能,并有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效;
3.經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;
4.健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發(fā)病幾率;
5.薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,并且它對于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用;
6.薏米中含有豐富的維生素B,對防治腳氣病十分有益。
薏米適合人群:
三、一般人群均可食用
1.適宜各種癌癥患者、關(guān)節(jié)炎、急慢性腎炎水腫、癌性腹水、面浮肢腫、腳氣病浮腫者、疣贅、美容者、青年性扁平疣、尋常性贅疣、傳染性軟疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮膚營養(yǎng)不良粗糙者、適宜肺痿、肺癰者食用;
2.據(jù)前人經(jīng)驗,婦女懷孕早期忌食;另外汗少、便秘者不宜食用。
雖然生姜是一種家中常見的調(diào)味品,但其實生姜還是一種中藥材,在人受涼感冒之后可以喝生姜水,女性來月經(jīng)出現(xiàn)腹部疼痛的時候,也可以喝生姜水,因為生姜性質(zhì)比較溫和。但是與生姜相反的薏米它的性質(zhì)則比較寒涼,那么將生姜和薏米一起泡茶,做成薏米生姜茶,會對人體有怎樣的作用呢?
1、 做法 1. 將薏米若干浸泡一夜,生姜切片 2. 鍋內(nèi)放水燒開,放入浸泡過的薏米燒開后用涼水沖洗干凈(因薏米有一股味道,需淘洗一遍) 3. 然后再放入適量的水,放入薏米煮開,改用小火燜煮1小時,放入生姜片和冰糖繼續(xù)煮15分鐘即可,(此時的薏米已開花)
2、 生姜(Zingiber officinale Roscoe),是姜科、姜屬的多年生草本植物的新鮮根莖,高40~100cm。品種有:尉豐生姜,山東昌邑面姜、青州竹根姜 山農(nóng)一號生姜 青州小黃姜。 別名有姜根、百辣云、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生姜、蜜炙姜。姜的根莖(干姜)、栓皮(姜皮)、葉(姜葉)均可入藥。生姜在中醫(yī)藥學(xué)里具有發(fā)散、止嘔、止咳等功效
3、 生姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分為一種芳香性揮發(fā)油脂中的"姜油酮"。其中主要為姜油萜、水茴香、樟腦萜、姜酚、桉葉油精、淀粉、粘液等。 可食用部分95%。每100g中含能量172kj,水分87g、蛋白質(zhì)1.3g、脂肪0.6g,膳食纖維2.7g,碳水化合物7.6g、胡蘿卜素170μg、視黃醇當(dāng)量28μg,硫胺素0.02mg、核黃素0.03mg、尼克酸0.8mg;維生素C 4mg;鉀295mg、鈉14.9mg,鈣27mg,鎂44mg、鐵1.4mg,錳320mg、鋅0.34mg、,鉬0.14mg、磷25mg、硒0.56μg。尚含促進消化液分泌的姜辣素等成分。
薏米在炒熟了之后可以被做成薏米茶。有很多人喜歡將炒熟的薏米泡水喝,多喝薏米能夠清熱去火,消腫止痛,健脾去濕。而且經(jīng)常吃薏米還能夠起到減肥的作用。所以很多人覺得經(jīng)常喝薏米茶能夠既健康又方便的減肥,除此之外,薏米還具有美容養(yǎng)顏的功效。下面來看一下薏米茶可以減肥嗎?
首先來了解一下薏仁茶的主要成分,看看薏仁茶為什么可以減肥。薏仁茶的主要成分是薏米仁、綠茶、荷葉、山楂或者赤小豆做成的,先用大火燒開再用小火煮20分鐘就可以喝了。薏仁是一種常用的中藥,中醫(yī)認為薏仁味甘性微寒,具有消除水腫、健脾祛濕、清熱排毒的作用,對于祛濕有很好的作用,荷葉又是我們大家公認的天然減肥良藥,所以常喝薏仁茶可以減肥。
其次,我們想了解的是薏仁茶為什么可以減肥,我們看了上面的介紹之后也知道,薏仁茶里的薏仁主要是祛濕排毒的,似乎主要的減肥成分是荷葉,那我們直接用荷葉泡茶就好了,為什么還要這么麻煩去煮薏仁茶。其實薏仁茶中的薏仁除了具有除腫祛濕、清熱排毒的作用外,薏仁中還含有大量大蛋白質(zhì)和維生素B1、B2群族,能夠幫助促進人體血液和水分的新陳代謝,幫助把身體里的垃圾或者血液中無法被消耗的多余脂肪排出體外,而且薏仁茶中的綠茶和荷葉也可以輔助的幫助分解人體血液中的脂肪,綠茶還具有很好的抗氧化性,可以幫助加強血管的活躍性,所以薏仁茶可以減肥,而且減肥的效果非常不錯。
經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)薏仁茶可以減肥之外,還具有很好的美容養(yǎng)顏的功效,薏仁里豐富的維生素B1、B2還可以幫助我們修復(fù)老化皮膚,使皮膚更加光滑細膩,減少皺紋,幫助我們消除色斑,如果長期堅持喝的話還能治療面部雀斑、褐斑等皮膚問題,從根本上解決面色不均的問題,使皮膚更加水潤細膩。還可以幫助我們預(yù)防脫發(fā),使頭發(fā)更有營養(yǎng),更加健康潤澤。
薏仁茶可以減肥,也可以幫助身體排毒祛濕,防止脫發(fā)斷發(fā),而且薏仁泡茶之后還可以吃,熱量非常低,也可以跟紅豆或者綠豆一起煮粥,也同樣具有減肥的功效。但是提醒大家,煮粥的時候不要加大米,因為大米長在水中,有濕氣,加大米的話薏米粥就變稠了,就沒有祛濕的作用,所以大家如果做減肥食譜的話,薏米粥千萬不要加大米。
你知道薏米紅豆粥功效嗎?今天就和大家分享下這個內(nèi)容哦。
如果世上有一種藥,又能當(dāng)飯吃,還能當(dāng)茶喝,不僅美味養(yǎng)人,還能讓全家人百病不生,您愿意一試嗎?
祛除體內(nèi)的濕氣,方法非常簡單,只需兩個藥.這兩個藥能當(dāng)茶喝,能當(dāng)飯吃,而且能解決大問題,它們一是薏米,一是紅豆。這兩種東西,不需按什么比例,每次一樣抓一把,洗干凈后放在鍋里加水熬,熬好后就是祛濕健脾的佳品-薏米紅豆粥了。
薏米紅豆粥有個好處,就是怎么熬都不會發(fā)黏發(fā)稠,底下總是熬爛了的紅豆和薏米,上面是淡紅色的湯,而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯里。熬粥的時候,水放得多一些,這些湯就夠我們喝半天了,正好可以當(dāng)茶喝
至于功效,那真是非同小可。薏米,在中藥里稱薏苡仁,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥里稱作為赤小豆.
也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。現(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運動量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時也不給脾胃造成任何負擔(dān)。
關(guān)于薏米和紅豆的消腫作用,也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人,十個里面起碼有五六個身體發(fā)福,這也是腫,叫做體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來,肥胖也好,水腫也好,都意味著體內(nèi)有濕。
水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹起來。水腫如此,肥胖也是如此,只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。
所以,治療水腫必用紅豆,而實踐證明,薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體,尤其是對于中老年肥胖者,效果尤其好。
濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本,而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。我平時給病人開完方子后,總要囑咐他們在飲食起居上的一些注意事項,其中說得最多的就是回去熬薏 米紅豆湯當(dāng)茶喝。對于不具備這個條件的病人,我會讓他用薏米和紅豆熬粥,作為晚餐的主食。
有人對我說我在熬薏 米紅豆粥的時候,加了一把大米,結(jié)果粥就熬稠了,味道那叫一個美??!我說:千萬不能加大米進去!為什么?因為大米長在水里,含有濕氣,濕性黏稠,所以大米一熬就稠了。
紅豆和薏米都是祛濕的,本身不含濕,所以它們怎么熬都不稠,湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì),來把人體的濕給除掉,一旦加進去大米,就等于加進去了濕氣,所以整個粥就稠了。雖然味道可能更好了,但對于養(yǎng)生來說并非好事,就因為那一把大米,所有的紅豆、薏米就都白費了,功效全無。
除了紅豆薏米粥,大家還可以多了解各種食物的性、味,舉一反三,自己進行加減,組成更多適合自己體質(zhì)的飲食處方來。這樣,食物才能真正成為養(yǎng)生的佳品。
神色晦暗、精神不足,甚至心悸、貪睡、心中空虛:薏米紅豆加桂圓
煩躁失眠,或者臉上起紅疹、痘痘:薏米紅豆加百合、蓮子
胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米紅豆加生姜
腎虛:薏米紅豆加黑豆
腳氣:薏米紅豆加黃豆
咳嗽:意米紅豆加梨
食欲不振、身體羸瘦:薏米紅豆加山藥
泄瀉、腹痛、糖尿?。恨裁准t豆加南瓜
體虛、早泄、遺精、夜尿過多:薏米紅豆加芡實
孕婦:減薏米,加少量黃芪、黨參
產(chǎn)婦:減薏米,加大棗、小米、紅糖
曾有一個病人向我反映,他和愛人、兒子堅持每天晚餐吃薏米紅豆南瓜粥,吃了28天后,3個人的大便都變成了金黃色的圓柱體,香蕉型的,很通暢通了。我說:不錯,你統(tǒng)計得很準(zhǔn)確,28天,正好是人體的一個生物周期。經(jīng)過了一個周期的調(diào)理,終于見到效果了.
薏米紅豆粥的功效
薏米紅豆粥的功效主要就是祛濕,能夠祛除體內(nèi)的濕氣,非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。既能當(dāng)飯吃,還能當(dāng)茶喝,是祛濕健脾的佳品。
薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體,尤其是對于中老年肥胖者,效果尤其好。
薏米紅豆粥的做法:薏米和紅小豆按2:1配好(大約數(shù)就可以啦)。把薏米和紅小豆洗凈浸泡一晚。把所有材料放入鍋中,加水用猛火煮開,改慢火煮至薏米爛熟即可。喝的時候可以酌量加些冰糖或紅糖。
有人說熬薏米紅豆粥的時候,加一把大米,味道更美。我勸你千萬不要這樣做,因為大米含有濕氣,而紅豆和薏米都是祛濕的,一旦加進去大米,就等于加進去了濕氣,雖然味道可能更好了,但對于養(yǎng)生來說并非好事,就因為那一把大米,所有的紅豆、薏米就都白費了,功效全無。
薏米紅豆粥的做法
薏米和紅小豆按2:1配好(大約數(shù)就可以啦)。把薏米和紅小豆洗凈浸泡一晚。把所有材料放入鍋中,加水用猛火煮開,改慢火煮至薏米爛熟即可。喝的時候可以酌量加些冰糖或紅糖。
另外家常用做法分享:
做法一:如果是普通鍋,每次二比一的比例,洗干凈后,在鍋里加進去足夠的水熬。燒開后熄火。讓薏米和紅豆在鍋里悶半小時。再加火。燒開后再悶半小時。薏米紅豆粥就煮好啦。除了紅豆和薏米沒放別的東西。顏色紅紅的。喝起來沒啥味道。
做法二: 如果用電砂鍋,每晚睡覺前,把薏米紅豆和水放到電砂鍋里,開至自動最低檔,早上一醒來就能喝上熱騰騰的粥了。
結(jié)語:
看完了我們今天和大家分享的養(yǎng)生粥,希望可以幫助到大家有個好胃口哦。
近幾年來,隨著人們對食療養(yǎng)生的重視,薏米的美白作用逐漸被提及。可是薏米到底該怎么吃才最好呢?有人 拿薏米粉做面膜,有人用薏米來煮粥,薏米甚至多次出現(xiàn)在港片中,有祛濕的不錯功效,可是到底薏米是何方神圣呢?薏米粥到底怎么做才好吃,今天小編就帶你一起來看看。
薏仁(拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed)又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起實、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。是常用的中藥。又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。薏仁又是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
薏米營養(yǎng)價值:
1. 薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì),有促進新陳代謝和減少胃腸負擔(dān)的作用,可作為病中或病后體弱患者的補益食品2. 經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強腎功能,并有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效3. 經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療4. 健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發(fā)病幾率5。
薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,并且它對于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用6. 薏米中含有豐富的維生素B,對防治腳氣病十分有益。
成品性狀:
1.薏苡仁:種仁寬卵形或長橢圓形,長4-8mm,寬3-6mm.表面乳白色,光滑,偶有殘存的黃褐色種皮。一端鈍圓,另端較寬而微凹,有1淡棕色點狀種臍。背面圓凸,腹面有1條羅寬而深的縱溝。質(zhì)堅實,斷面白色粉性。氣微,味微甜。以粒大充實、色白、無皮碎者為佳。顯微鑒別 粉末特征:類白色。主體為淀粉粒,單粒類圓形或多面形,直徑2-20m,臍點星狀、三叉狀、人字形或裂縫狀,復(fù)粒少見,由2-3分粒組成。2.炒薏苡仁:微鼓起,表面淡黃色,略有焦斑,氣微香。3.麩炒薏苡仁:微鼓起,表面黃色,略有香氣。
2. 薏米主要藥用:
1、主治久患風(fēng)攣痹痛,補正氣,利腸胃,消腫,除胸中邪氣,治筋急拘攣:將薏苡仁研末,同粳米煮粥食用。
2、治砂石熱淋,痛不可忍:用薏苡仁的子、葉或根,水煎后熱飲,夏月冷飲,以通為度。
3、治消渴飲水:用薏苡仁作粥,食用。
4、治天陰后風(fēng)濕身疼:麻黃100克,杏仁二十枚,甘草、薏苡仁各50克,水四升,煮至二升,分三次服。
5、治肺腫喘急:用郁李仁100克研末,以水濾汁,煮薏苡仁飯,天天食用。
6、治肺膿腫咳膿血:薏苡仁十兩杵粉,加三升水,煎至一升,酒少許,送服。
7、肺痛咳唾,心胸甲錯者:用醇酒煮薏苡仁至濃,微溫時頓服,肺有血者,吐出后即愈。
3.8、治肺癰咳血:米仁三合搗爛,水二大盞,煎為一盞,入酒少許,分二次服。治癰疽不潰:薏苡仁一枚,吞后有效。治喉腫疼痛,吞米仁一、二枚。、
薏米的常選藥方:
1、珠玉二寶粥:薏苡仁、山藥各60克,搗為粗末,加水煮至爛熟,再將柿霜餅25克,切碎,調(diào)入溶化,隨意服食。源于《衷中參西錄》。山藥、薏苡仁均為清補脾肺之藥;柿霜餅為柿霜熬成,可潤肺益脾。用于脾肺陰虛,飲食懶進,虛熱勞嗽。
2、薏苡仁粥:薏苡仁研為粗末,與粳米等分。加水煮成稀粥,每日1~2次,連服數(shù)日。源于《本草綱目》。本方用薏苡仁煮粥食以補脾除濕。用于脾虛水腫,或風(fēng)濕痹痛、四肢拘攣等。
3、郁李苡仁飯:郁李仁60克,研爛,用水濾取藥汁;薏苡仁200克,用郁李仁汁煮成飯。分2次食。源于《獨行方》。本方能利水消腫,郁李仁與薏苡仁功效相似,其味微苦不甚適口,故僅取汁用。用于水腫、小便不利、喘息胸滿等。
4、薏苡瓜瓣桃仁湯:薏苡仁15克,冬瓜子30克,桃仁10克,牡丹皮6克。加水煎服。源于《千金要方》。薏苡仁與冬瓜子配用,能清熱利濕,排膿;桃仁、牡丹皮配用,能活血化瘀。用于腸癰拘攣腹痛,右下腹可觸及腫塊,大便秘結(jié),小便短赤等。牡丹皮味苦濁,可另用金銀花、蒲公英之類清熱解毒藥。
5、薏苡菱角半枝蓮湯:薏苡仁、菱角、半枝蓮各30克。加水煎湯,分2次服。本方對腫瘤有一定抑制作用,其中以半枝蓮一藥作用較明顯。可用于胃癌、宮頸癌等。
【薏米紅豆粥】
做法:煲薏米紅豆粥如果有高壓鍋的話非常簡單,薏米和紅豆各半,洗凈浸泡兩到三個小時,大火煮開,高壓鍋上氣后關(guān)最小火煲20分鐘,關(guān)火自然排氣即可。如果沒有時間浸泡,就把煲煮時間延長到30分鐘注意:薏米和紅豆都不具粘性,所以煲出來的湯跟我們平時喝的大米小米粥感覺不同,比較清湯寡水的感覺,習(xí)慣就好,千萬不要加米去煲,因為米是濕粘的,雖然煲出來的口感很好,卻損失了去濕的功效。
別小看了薏米紅豆這么簡單的食材,其功效非同小可,薏米被《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品,可以治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,也有明顯的利水、消腫、補心、健脾胃之功效,因此薏米紅豆粥是治邪最好的藥方。
中醫(yī)認為,濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本,現(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,脾虛濕盛,即要去濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米紅豆粥莫屬。
關(guān)于其減肥的功效,中醫(yī)也自有說法,在中醫(yī)看來,水腫也好、肥胖也好,都意味著體內(nèi)有濕,水液不能隨氣血流動,滯留在體內(nèi),使人體迅速膨脹起來,去濕性強的食物有助于祛除這些滯留在人體的水液,從而達到減肥的功效。
薏米性寒,一次食用不要過量,其實再好的東西也要懂得適可而止,不要走極端,要不咱國人講究的就是中庸之道呢。
【薏仁紅豆牛奶粥】
材料:薏仁15公克,紅豆15公克,冰糖20公克,低脂鮮奶100cc做法:
1. 薏仁、紅豆以冷水浸泡4小時后,放入電鍋中煮熟備用。
2. 在作法1的材料中加入冰糖,拌至冰糖溶化后,加入低脂鮮奶拌勻即可。
基本制作過程很簡單,只要放到電飯煲中, 加入一些材料按照以上步驟做即可。
【薏米紅豆粥】
建議這里的紅豆選用赤小豆。
1、紅豆薏米粥的做法除了炒紅棗以外,所有材料洗凈,白茯苓裝進小藥包里2、倒入砂鍋里,加入清水,大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢慢的煲3、煲至紅豆和薏米軟爛就可以了,如果胃消化能力不太好的,就將粥再打成米糊,因為薏米即使煲爛了還是需要仔細嚼的。
食用薏仁應(yīng)該注意的事項1.因為薏仁會使身體冷虛,虛寒體制不適宜長期服用,所以懷孕婦女及正值經(jīng)期的婦女應(yīng)該避免食用。
2.薏仁所含的醣類黏性較高,所以吃太多可能會妨礙消化??! 3.薏仁雖然有降低血脂及血糖的功用,但畢竟只是一種保健食品,不能當(dāng)作藥品。所以有高血脂癥狀的患者,還是要找醫(yī)生治療,千萬不可以自行食用薏仁來治療!
薏米紅豆粥的功效及作用:
薏米,在中藥里稱薏苡仁,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥里稱作赤小豆,也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心?,F(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛;飲食不節(jié),運動量少,脾虛濕盛。既要去濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時不給脾胃造成多大負擔(dān)。
關(guān)于薏米和紅豆的消腫作用,也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人,十個里面起碼有五六個身體發(fā)福,這也是腫,叫做體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來,肥胖也好,水腫也好,都意味著體內(nèi)有濕,水液不能隨氣血流動,滯留在體細胞之間,使人體迅速膨脹起來。水腫如此,肥胖也是如此,只不過是程度有深淺而已。去濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。所以,治療水腫必用紅豆,而實踐證明,薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體。尤其是對于中老年肥胖,效果尤其好。
綜上所述,薏米對我們的身體來說的確是個好東西,但是薏米相對我們其他的米來說比較難煮熟,在煮之前需以溫水浸泡2-3小時,讓它充分吸收水分,在吸收了水分后再與其他米類一起煮就很容易熟了。想要美白祛濕的女性朋友們,不妨桌上常備一碗薏米紅豆粥吧.
【導(dǎo)讀】薏米的功效與作用,健脾益胃,補肺清熱、祛風(fēng)勝濕,養(yǎng)顏駐容、輕身延年.這是《本草綱目》中提及薏米的一段話,可見薏米對人體還是很有幫助的。那么薏米的功效與作用有哪些?
薏米的功效與作用
薏仁(俗稱薏米)在我國栽培歷史悠久,是我國古老的藥食皆佳的糧種之一。全國大部分地區(qū)均產(chǎn),以福建、河北等省為主,由于薏米的營養(yǎng)價值很高,被譽為世界禾本科植物之王和生命健康之禾,在日本最近又被列為防癌食品,因此身價倍增。
薏米味甘、淡、性微寒、歸脾、胃、肺經(jīng);有健脾利水、利濕除痹、清熱排膿、清利濕熱之功效;可用于治療泄瀉、筋脈拘攣、屈伸不利、水腫、腳氣、腸癰、淋濁、白帶等癥。
薏米的功效與作用
說薏米是米中第一,一點也不為過。薏米所含的蛋白質(zhì)為禾科植物種子中最高,并且其碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素B1、B2、E等亦均有普通白米的數(shù)倍之多,所以能夠有效地促進新陳代謝、治療維生素、礦物質(zhì)不足所引起的疾病,以及提供生命活動所需的能量,這種能量也就是中醫(yī)所稱的氣,故《神農(nóng)本草經(jīng)》所述的輕身益氣道理即在此。
薏米的功效與作用
薏米具有豐富的營養(yǎng)和藥用價值,我國古籍對此多有記載,一向被女性視為恩物,因為它美白、抗老化的功效,自古就倍受推崇。薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì),有促進新陳代謝和減少胃腸負擔(dān)的作用,可作為病中或病后體弱患者的補益食品。
經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強腎功能,并有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效;經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療。
綠豆薏米黑豆粥的功效
綠豆薏米黑豆粥是比較常見的養(yǎng)生保健粥,也是比較常見的粗糧食物,它對于身體能夠發(fā)揮很好的調(diào)理和保健的作用,尤其是體質(zhì)偏寒的人士,里面可以加入桂圓大棗,這樣能夠彌補綠豆和薏米的寒性,在調(diào)理腸胃,促進食欲方面都有很好的效果,在夏天的時候有很好的排濕的作用。
綠豆薏米黑豆粥的功效
體質(zhì)偏寒的人可以在里邊加一點溫補的食物,像桂圓、大棗都可以;如果失眠,體內(nèi)也有明顯濕膩的感覺,就加一些蓮子、百合;如果女性痛經(jīng)就去掉薏米,熬點紅豆湯,再加上一些姜片、大棗、紅糖,可以緩解痛經(jīng);關(guān)節(jié)疼痛話加些生白芍、生甘草、酸甘化陰養(yǎng)血除痹;平日思慮傷神、勞心過渡而運動量少的人,往往臉上沒有血色,精神也不夠充沛,甚至新機、貪睡,感覺頭重如裹,心中空虛。可以再可以加桂圓,特別適合強勞力勞動者,也適合中老年人年輕人出現(xiàn)煩躁失眠,或者臉上起紅疹、痘痘,用薏米紅豆湯洗臉能有奇效,或者在薏米紅豆湯中加百合與蓮子同煮飲用。
如果著涼感冒,或者體內(nèi)有寒,胃中寒痛,食欲不佳可在其中加幾片生姜,要想加調(diào)味品最好放紅糖,因為紅糖性溫腎虛的人可在薏米紅豆湯中加一些黑豆,黑豆是補腎的佳品湯中加碎黃豆,用熬出來的湯泡腳,是治腳氣的一個小秘方咳嗽的話就加去去皮去核的生梨塊兒同煮飲用.
一、滋養(yǎng)肌膚
薏米紅豆黑豆粥可以減少皮膚的皺紋,讓肌膚變得光滑。薏米可以促進肌膚的色斑小粗,薏米有利有弊改善面部皮膚粗糙,以及青春痘等面部粉刺問題。薏米紅豆黑豆粥可以對紫外線有吸附作用,可以促進防曬效果。
二、清熱抗癌
食用薏米紅豆黑豆粥可以有助于清腸炎,改善消化不良等問題。薏米和紅豆都可以改善浮腫,特別是薏米能夠起到防癌抗癌的效果,其中的硒元素就能夠起到很好的抗癌防癌作用,對胃癌,子宮頸癌療效特別好。
薏米紅豆黑豆粥的禁忌
早期懷孕的女性不建議食用薏米紅豆黑豆粥,常常有便秘問題的人還有就是處于月經(jīng)期間的不要過多的食用薏米紅豆黑豆粥。冬季手腳常常冰涼的人可以少吃薏米紅豆黑豆粥。
你知道山藥薏米芡實粥嗎?這個組方自古有之,并受到眾多知名醫(yī)家的推崇。此粥之功效:補充氣血,調(diào)和脾胃。通常的食物,即使是那些可以增長氣血的食物。
我們想要獲取它的營養(yǎng),也要先投入一些氣血來消化吸收它,可對于氣血太弱的人,這點氣血也拿不出來,而山藥、薏米、芡實,卻是不需要我們額外的支出,而卻能直接供給我們氣血的良藥美食。
它的功效有:
一:健脾益胃;山藥薏米芡實粥補氣血、健脾胃的功效是公認的,中醫(yī)認為:脾胃為后天之本,氣血生化之源。所以把脾胃調(diào)養(yǎng)好是健康的根本!
二:補腎益精;腎為先天之本,精、氣、神乃人之三寶,山藥滋精固腎從容有力,芡實不但止精,而亦能生精,山藥芡實搭配是補益腎精的絕佳首選。
三:祛濕利水,健脾補肺;薏米主要功效在于健脾去濕,健脾可以補肺,祛濕可以化痰。所以薏米,亦可用于治療肺熱肺癰肺痿之癥。和山藥同用,更是相得益彰,互補缺失。
山藥、薏米皆清補脾肺之藥,然單用山藥,久則失于粘膩,單用薏米,久則失于淡滲,惟等分并用乃久服無弊,身體有濕氣,如積液、水腫,濕疹、膿瘍等等與體內(nèi)濁水有關(guān)的問題,薏米都是您最好的幫手。
山藥薏米芡實粥是個好寶貝,但是不同人群吃的話有什么副作用嗎,山藥薏米芡實粥禁忌有哪些。其實任何好東西把握不好分量和度都容易出現(xiàn)問題,摸清楚了食物的特性。
然后根據(jù)自身身體情況做些針對性的調(diào)整,這樣效果會更好,也不會有不良反應(yīng),這個世界上沒有適合所有人的好東西,只能是趨利避害,選擇好的,避開不好的。
山藥薏米芡實粥副作用其實可以說是沒有,有問題只能說是使用不當(dāng)。記得中里巴人老師說過,有些人是無福消受這款粥的。例如體內(nèi)濁氣太多的人,如果喝山藥薏米芡實粥的話一定會飽脹難以消化。
只能是先祛除體內(nèi)的濁氣,然后服用效果會更好。肝火太旺也不適合服用山藥薏米芡實粥,容易導(dǎo)致胸悶不適,只能是先平復(fù)肝火。淤血阻滯的人喝了也會疼痛加劇,因為芡實有很強的收澀作用。
津枯血燥,風(fēng)寒實喘,小便短赤,熱結(jié)便秘者都不適宜服用。薏米本身性寒,脾虛無濕氣、胃寒都不能長期大量服用。中里老師有句話說得非常好,就好比您要想引來清泉,就要先排走污水。
陳血不去,新血不生,濁氣不除,清氣難存.要想讓山藥薏米芡實粥功效發(fā)揮最好的效果,就得讓身體配合它,給它創(chuàng)造適合的身體環(huán)境,身體狀態(tài)才會越來越好。
這些是我們的一些建議,供各位參考,希望可以幫到有需要的朋友,哪里有問題還望多多指教。
山藥薏米芡實粥
先來說說山藥:山藥其性甘平,氣陰兩補,補氣而不壅滯上火,補陰而不助濕滋膩,為培補中氣最平和之品,歷來就被眾醫(yī)家廣為贊譽,《本草綱目》云:
益腎氣、健脾胃、止泄痢、化痰涎、潤皮毛?!毒霸廊珪吩疲荷剿幠芙∑⒀a虛,滋精固腎,治諸虛百損,療五勞七傷《藥品化義》云:
山藥溫補而不驟,微香而不燥,循循有調(diào)肺之功,治肺虛久嗽,何其穩(wěn)當(dāng)。清末最有名的大醫(yī)家張錫純對此藥更是推崇備至,在其醫(yī)學(xué)專著《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾屢用大劑量生山藥一味,治療了許多諸如大喘欲絕。
滑瀉無度等危急重癥。其言:山藥之性,能滋陰又能利濕,能滑潤又能收澀。是以能補肺、補腎、兼補脾胃在滋補藥中誠為無上之品,特性甚和平,宜多服常服耳。
山藥品種較多,河南懷慶府的品質(zhì)最好。所以通常山藥也叫懷山(或淮山)。藥用通常干燥切片。藥店有炒山藥和生山藥兩種。建議用干燥后的生山藥較好。
再談?wù)勣裁祝绻阌X得自己身體有濕氣,如積液、水腫,濕疹、膿瘍等等與體內(nèi)濁水有關(guān)的問題,薏米都是您最好的幫手。薏仁最善利水,不至耗損真陰之氣,凡濕盛在下身者,最宜用之薏米性微涼。
如果脾胃過于虛寒,四肢怕冷較重的人,還是不太適合的。李時珍說孕婦忌服,可能也是怕利水太過,把羊水也利干了,雖然在現(xiàn)實應(yīng)用中并未見對孕婦有什么危險,且常有相助之益,但為安全起見,權(quán)且聽他老人家的吧。
薏米主要功效在于健脾去濕,健脾可以補肺,祛濕可以化痰。所以本品,亦可用于治療肺熱肺癰肺痿之癥。和山藥同用,更是相得益彰,互補缺失。
山藥、薏米皆清補脾肺之藥,然單用山藥,久則失于粘膩,單用薏米,久則失于淡滲,惟等分并用乃久服無弊。近代醫(yī)家曾有報導(dǎo),用兩藥各50克,每日熬粥,對肝硬化腹水有明顯療效。
我們何苦非要等到病重如此再去喝粥呢?平日即將二者打粉熬粥常服,豈不是明智之舉,況且此粥美味可口,長吃不厭。或有人說,粥有藥味,且酸苦難喝,恐怕是您選料的品質(zhì)不好。由于品種不同,有的山藥會略帶一點酸味,但卻毫不影響粥食的美味。
最后再說說芡實,前面山藥薏米好象把溢美之辭都分而占盡了,其實不然,芡實,更有其與眾不同的絕妙之處。如果您是脫癥和漏癥,那芡實就是一只有力的大手,把您托住。
不至讓您的氣血白白的流失。有人長期腹泄,下利清谷;有人遺精滑脫,其勢難禁;有人夜尿頻多,無法安睡;這時,您就會發(fā)現(xiàn)芡實的神奇了。清代醫(yī)家陳士擇說的最好:
芡實止腰膝疼痛,令耳目聰明,久食延齡益壽,視之若平常,用之大有利益,芡實不但止精,而亦能生精也,去脾胃中之濕痰,即生腎中之真水。所以說芡實是健脾補腎的絕佳首選。若能與山藥同舟共濟,那補益的效果就更佳了。
山藥、薏米、芡實是同氣相求的兄弟,都有健脾益胃之神效。但用時也各有側(cè)重,山藥可補五臟,脾、肺、腎兼顧,益氣養(yǎng)陰。又兼具澀斂之功。
薏米,健脾而清肺,利水而益胃,補中有清,以去濕濁見長。芡實,健脾補腎,止瀉止遺,最具收斂固脫之能。有人將三藥打粉熬粥再加入大棗,以治療貧血之癥,療效顯著。
這三味藥粥雖然好處太多,但仍然有許多人無福消受。體內(nèi)濁氣太多的人,喝完此粥必飽脹難消。肝火太旺的人,必胸悶不適,瘀血阻滯的人,必疼痛加劇。
還有津枯血燥,風(fēng)寒實喘,小便短赤,熱結(jié)便秘者都不適宜。這就好比您要想引來清泉,就要先排走污水,陳血不去,新血不生,濁氣不除,清氣難存
結(jié)語:
我們的生活里需要好好的去呵護自己的身體,喝粥很養(yǎng)生哦。
現(xiàn)在的人們大多數(shù)都注意養(yǎng)生,養(yǎng)生也是需要講究一定的技巧的。比如生活經(jīng)常性喜歡喝茶的朋友,一定知道茶的種類是非常多的,而且每一種茶的作用都是各不相同的。茶是可以幫助人們進行提神的,能夠使大腦清醒。特別是現(xiàn)在人們的工作壓力非常大,經(jīng)常喝茶也可以有利于工作。那么紫陽茶的功效是什么呢?
一、紫陽茶的功效與作用
1、紫陽茶氨基酸含量高
氨基酸是人體各器官正常工作,,與身體正常代謝時必須的營養(yǎng)成分,紫陽茶中就含有多種對人體有益的氨基酸,平時人們沖泡紫陽茶以后,可以把它含有的氨基酸盡快吸收和利用,對促進身體代謝和提高身體素質(zhì)有明顯好處。
2、紫陽茶咖啡堿含量高
紫陽茶是一種咖啡堿含量特別高的茶葉,它的咖啡堿含量高達4%,咖啡堿不但能讓紫陽茶的口感更加醇厚,還能直接作用于人類的神經(jīng)系統(tǒng),能提高神經(jīng)細胞活性,可以緩解疲勞,振奮精神,能起到提神醒腦的重要作用。
3、紫陽茶的微量元素硒含量高
紫陽茶中含有多種對人體有益的微量元素,特別是微量元素硒的含量特別高,在茶葉中是不可超越的存在,而微量元素硒又是一種天然的抗氧化成分,它既能提高人體細胞活性,也能減少病毒對人體細胞的傷害,人體吸收這種物質(zhì)以后,可以有效預(yù)防細胞癌變。微量元素硒與紫陽茶中的兒茶素和茶多酚一起被人體吸收以后還能延緩衰老延年益壽。
二、紫陽茶的特征
紫陽茶品種多樣,我尤喜歡喝“紫陽銀針”茶。這種茶外形如梭似毫,湯香茶靚,清香四溢。若泡入杯中,茶的芽頭在徐徐展開時呈現(xiàn)奇跡,葉片齊齊向上,立于杯中,就如同長在枝丫上一般,這種茶正應(yīng)了蘇東坡的一句詩:“從來佳茗似佳人”,真是色、香、葉俱全,品一口,真叫人心曠神怡。
生活在茶鄉(xiāng)的紫陽人視茶如寶,以茶形成了獨特的風(fēng)俗習(xí)慣,客人登門,待客首先取出好茶,要么就是“紫陽銀針”,要么就是“紫陽毛尖”?!白详柮狻边@種茶,外形秀美,白毫顯露,色澤翠綠,湯色清澈,醇香宜人,好客的紫陽人用它招待客人,以表其豐厚的敬重之意。