抗衰老？增強(qiáng)免疫？黑枸杞真有那么神奇？
男性養(yǎng)生抗衰老茶。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶，健康是長(zhǎng)壽的朋友?！惫磐駚?lái)，人們都普通注意養(yǎng)生！養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“抗衰老？增強(qiáng)免疫？黑枸杞真有那么神奇？”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
抗衰老增強(qiáng)免疫?黑枸杞真那么神奇?
可以看到網(wǎng)上有很多文章將黑枸杞說(shuō)的神乎其神，但真的有那么厲害嗎?讓我們來(lái)自己看一看它的成分再說(shuō)話吧!
1
黑枸杞含有大量花青素
眾所周知：花青素是一種抗衰老的物質(zhì)，而黑枸杞中花青素的發(fā)現(xiàn)為全世界的人找到了抗氧化抗衰老的最簡(jiǎn)單有效的辦法。
黑枸杞中花青素的部分功效：
1、預(yù)防多種與自由基有關(guān)的疾病，包括癌癥、心臟病、過(guò)早衰老和關(guān)節(jié)炎;
2、能減少心臟病和中風(fēng)的發(fā)生;
3、增強(qiáng)免疫系統(tǒng)能力抵御致癌物質(zhì);
4、降低感冒的次數(shù)和縮短持續(xù)時(shí)間;
5、預(yù)防包括關(guān)節(jié)炎和腫脹在內(nèi)的炎癥;
6、增強(qiáng)動(dòng)脈、靜脈和毛細(xì)血管彈性，高血壓(降血壓功效)，并且能有效預(yù)防阿爾茨海默氏病;
7、花青素還具有抗輻射的作用。
2
黑枸杞中含有大量礦物質(zhì)和微量元素
黑枸杞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于紅枸杞，人體必需的礦質(zhì)元素和微量元素含量遠(yuǎn)高于紅枸杞，其含有的黑色素更是具有清除自由基、抗氧化的功能，是黑色食品的佼佼者。黑枸杞具有有很高的藥用價(jià)值，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2等各種營(yíng)養(yǎng)成分。黑枸杞中含豐富的微量元素，由于微量元素對(duì)多種酶的活性和核酸、蛋白質(zhì)的合成、機(jī)體免疫和細(xì)胞增殖等具有直接或間接的作用，可用于防癌治癌。
由此可見，黑枸杞作為日常養(yǎng)生食品，還是具有不錯(cuò)的食用價(jià)值的。
黑枸杞味甘、性平，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2等各種營(yíng)養(yǎng)成分。與紅枸杞相比，其維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分含量更豐富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，藥用,保健價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通紅枸杞，被譽(yù)為軟黃金，野生的藍(lán)色妖姬。
適用人群
1、皮膚粗糙、松弛沒(méi)有彈性的女性;
2、膚色不佳、晦暗、黃褐斑的女性;
3、因皮膚老化，皺紋增多，頸紋加深的女性;
4、常食油炸、腌制品、罐頭、燒烤等食物者;
5、長(zhǎng)期使用電腦和手機(jī)的人士;
6、年輕女性也可以選擇因果黑枸杞。
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秋季是我們大家品嘗螃蟹的最好季節(jié)，螃蟹里的營(yíng)養(yǎng)成份都是對(duì)我們?nèi)梭w很有好處的，它所含的營(yíng)養(yǎng)維生素含量特別高，被人體吸收后可以幫我們?cè)黾拥挚沽?。如何能把螃蟹做的即美味吃的又健康?今天小編就來(lái)教大家做一道螃蟹炒蔥姜。
螃蟹炒蔥姜
材料
主料：螃蟹500克，
輔料：大蔥150克，姜25克，
調(diào)料：白皮大蒜5克，黃酒15克，醬油10克，豌豆淀粉5克，白砂糖3克，香油2克，豬油75克，鹽5克，味精5克，胡椒粉1克
做法
1.把螃蟹腹部朝上放菜墩上，用刀按臍甲的中線剁開，揭去蟹蓋，刮掉鰓，洗凈;
2再剁去螯，每個(gè)螯都切成二段，再用刀拍破螯殼，然后將每個(gè)半蟹身再各切為四塊，每塊各帶一爪，待用;
3.蔥切段，姜切絲，蒜剁泥，淀粉加水調(diào)成濕淀粉，備用;
4.把炒鍋用武火燒熱，下豬油，燒至六成熱，放下蔥段，翻炒后，把蔥段撈出;
5.炒鍋內(nèi)略留油底，上灶爆炒姜絲、蒜泥和炸過(guò)的蔥段，待出香味，下蟹塊炒勻;
6.加蓋略燒，至鍋內(nèi)水分將干時(shí)，下豬油10克、香油、胡椒粉等炒勻，用濕淀粉勾芡，便可出鍋。
功效：
蟹肉中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中維生素A、維生素E含量最高。這2種維生素可以保護(hù)粘膜上皮組織，軟化血管和抗衰老。螃蟹中含有大量的蛋白質(zhì)并且多半以優(yōu)質(zhì)蛋白為主，而這些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)中還含有氨基酸，可增加淋巴細(xì)胞免疫力，促進(jìn)傷口愈合、抗感染的功效。手術(shù)后或受傷人群可以適量多吃螃蟹。雖然螃蟹營(yíng)養(yǎng)豐富，但是如果有腸胃不適的朋友最好不要多吃或者不吃哦，如果只了會(huì)引起腹疼腹?jié)q的情況發(fā)生。
以上就是小編今天和大家一起分享的有關(guān)于螃蟹炒蔥姜的做法，大家都學(xué)會(huì)了嗎?這道菜不僅營(yíng)養(yǎng)而且做法很容易操作，在秋季多吃螃蟹可以提高我們?nèi)梭w的免疫力，還可以讓我們的皮膚細(xì)膩，能延緩衰老的功效。
龍蝦是一種很美味的食物了，吃起來(lái)味道很出色，肉質(zhì)是非常嫩滑的了，因此就讓很多人都很喜歡吃龍蝦這種食物了，不過(guò)很多人都不知道龍蝦在吃的時(shí)候都有哪些好的方法了，因此我們下面就給大家推薦麻辣龍蝦的制作方法了，一起看看吧。
麻辣龍蝦的材料
小龍蝦一斤，香芹一小把，大蒜兩頭，生姜四片左右，大蔥一小段，干辣椒，花椒，香葉，八角，草果，料酒，鹽，老抽適量。
麻辣龍蝦的做法
用干凈的牙刷將龍蝦全身刷洗干凈，尤其是腿腳縫隙，刷的時(shí)候注意不要被龍蝦的鉗子傷到;香芹洗凈，只選擇香芹桿，切斷，大蒜剝好洗凈并切成兩半，蔥斜切;鍋中燒熱油后，下干辣椒、花椒、蔥、蒜、和生姜翻炒出香味，倒入洗好的小龍蝦，并加適量料酒，翻炒至龍蝦不再掙扎;加入其他上述的調(diào)料，繼續(xù)翻炒。龍蝦殼比較硬，需要比較長(zhǎng)時(shí)間才能入味和熟透;適當(dāng)?shù)募铀?，保持翻炒的狀態(tài)大約15分鐘，湯汁變得有些濃了，倒入香芹段翻炒均勻即可。
麻辣龍蝦的功效
蝦肉的蛋白質(zhì)含量為豬肉的2倍，而且，蝦肉富含硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素d等和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。而且蝦肉不僅味道很鮮美了，而且營(yíng)養(yǎng)也是很豐富的了，因此對(duì)于老年人以及少年朋友們來(lái)說(shuō)，吃這樣的食物都是很適合的了哦，可以有效的幫助我們保護(hù)身體的健康，起到強(qiáng)身健體的作用，而且常吃還能夠提高我們?nèi)梭w的免疫力了，對(duì)于身體比較虛弱的朋友們來(lái)說(shuō)，這是非常適合選擇吃的美味食物了。
這就是我們給大家介紹的麻辣龍蝦的做法了，這是一種味道很出色的食物了，而且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是同樣出色的了，我們?cè)谏钪薪?jīng)常的吃些麻辣龍蝦還可以給我們強(qiáng)身健體、提高身體免疫力的了，不過(guò)也要注意適量的吃哦，吃的太多了也不好。
在我們的生活中很多人都是非常的喜歡吃面食，尤其是北方人，幾乎每天的飲食都是離不開面食，在面食里面面條是一種非常不錯(cuò)的選擇，是可以搭配很多的食材一起制作食用，是非常的美味可口，而且營(yíng)養(yǎng)也是比較的豐富，所以今天我們大家就是一起來(lái)看看黃魚面的做法。
黃魚面
材料：黃魚1條，筍1/4支，咸菜1片，細(xì)面1人份，高湯300毫升，胡椒粉、鹽以及食用油各適量。
做法：
1、黃魚在購(gòu)買的時(shí)候，直接讓人處理好，回家之后，多清洗幾次，隨后將它兩側(cè)的魚肉片下。將魚肉切成長(zhǎng)條即可，隨后還要進(jìn)行腌制，將胡椒粉、料酒倒入腌制。
2、將筍直接洗凈，切片。
3、咸菜切碎備用。
4、這時(shí)就可以開始熱鍋了，等油溫到了，將魚放入，等顏色變金黃之后撈起來(lái)。
5、這時(shí)將筍、咸菜用大火爆炒。隨后將高湯加入，大火煮沸。
6、這時(shí)另一個(gè)鍋也要注水燒開。將面條放入，等熟了之后，將它放入高湯，在加入黃魚。轉(zhuǎn)小火燉5分鐘。
7、最后就開始調(diào)味，放入適量的食鹽、味精即可。就可以吃了。
黃魚面的功效
這道面條給人體帶來(lái)的好處：抗衰老、增強(qiáng)免疫力、改善貧血等等作用。黃魚所含有的蛋白質(zhì)品質(zhì)非常高，而且它還具備不飽和脂肪酸、膽固醇、維生素等等的營(yíng)養(yǎng)元素，從而有效的阻止了皮膚的衰老。所以在夏季，適當(dāng)?shù)氖秤?，可以保持皮膚的健康。并且黃魚還含有硒元素，可以有效的增強(qiáng)人體的抵抗力，從而減傷疾病的發(fā)生。面條中的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等等的營(yíng)養(yǎng)元素，可以改善人體的貧血，貧血人群可不要錯(cuò)過(guò)。
上面就是為大家介紹的關(guān)于黃魚面的做法和功效的
22歲之前的你，喜歡熬夜，吃東西也從來(lái)不忌口，化妝打粉底不管在什么時(shí)間段都會(huì)緊緊的貼在臉上。
而現(xiàn)在，熬一夜就變成熊貓眼，用各種各樣的粉底怎么遮都遮不住。
22歲之前的你，想要皮膚水潤(rùn)水潤(rùn)的，做做面膜就可以了，可是現(xiàn)在，就是玻尿酸也救不了你的皮膚。是人都會(huì)老，只是步伐的快慢而已!
然而，如果你只懂得哀怨歲月無(wú)情，而不去與時(shí)間抗衡，那么，迎接你的將是更加不堪的容顏。
無(wú)論你多大，如果你可以，為什么不去跟時(shí)間賽跑，對(duì)著歲月驕傲~畢竟今天是我們往后生命里最年輕的一天了!
留住青春的步伐
讓衰老慢一點(diǎn)，在慢一點(diǎn)...
逆轉(zhuǎn)流年，野生黑枸杞可以為你助力!
黑枸杞，富含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，還富含特有的天然原花青素。
原花青素是最有效的天然水溶性自由基清除劑，是其作用是VC的20倍、VE的50倍，其原花青素含量甚至是藍(lán)莓的10倍以上，是最有效的抗氧化劑，能很好的起到抗衰老、美容美顏的作用。
22歲以后，每天來(lái)一杯黑枸杞，可使面色紅潤(rùn)、抗氧化、抗衰老。
野生黑枸杞是一種純天然的野生植物，屬于枸杞科。一般生長(zhǎng)在海拔2700米以上，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通的紅枸杞，可以說(shuō)是枸杞中的貴族。
滋補(bǔ)軟黃金
長(zhǎng)期的使用野生黑枸杞可用滋補(bǔ)養(yǎng)生，能滋補(bǔ)肝腎，益精明目，適用于腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦?、兩眼昏花等癥狀。還可以降低膽固醇， 興奮大腦神，增強(qiáng)免疫功能。
延年益壽，被譽(yù)為滋補(bǔ)軟黃金。
美容養(yǎng)顏抗衰老
黑枸杞有美容養(yǎng)顏抗衰老的作用。這是因?yàn)橐吧阼坭街懈缓ㄇ嗨?，花青素被稱為口服的皮膚化妝品，能很好的對(duì)抗外界對(duì)細(xì)胞的氧化作用，有效清除皮膚有害物質(zhì)自由基的堆積和沉淀，延緩人體細(xì)胞組織衰老，保護(hù)膠原蛋白，從而讓皮膚鮮活有彈性，保持年輕狀態(tài)，減少皺紋，延緩衰老。
市面上黑枸杞品質(zhì)良莠不齊，選擇一款好的枸杞至關(guān)重要!
黑枸杞能滋補(bǔ)肝腎、益精明目、適用于腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦?、兩眼昏花等癥狀，藏醫(yī)藥經(jīng)典《四部醫(yī)典》、《晶珠本草》等記載黑果枸杞主治心熱病、心臟病、月經(jīng)不調(diào)、停經(jīng)等。《維吾爾藥志》記載維吾爾醫(yī)常用黑果枸杞果實(shí)及根皮治療尿道結(jié)石、癬疥、齒齦出血等癥，民間作滋補(bǔ)強(qiáng)壯以及降壓藥。
現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)了上述說(shuō)法，并且認(rèn)為黑果枸杞可以降低膽固醇，興奮大腦神經(jīng)，增強(qiáng)免疫功能，防治癌癥，抗衰老和美容，黑果枸杞提取物可促進(jìn)細(xì)胞免疫功能，增強(qiáng)淋巴細(xì)胞增殖及腫瘤壞死因子的生成，對(duì)白細(xì)胞介素Ⅱ有雙向調(diào)解作用，能緩解糖尿病患者多飲多食、體重減輕癥。
黑枸杞能解決的問(wèn)題以及原理
1皮膚問(wèn)題(祛斑、美白、抗皺等)
抗衰老：黑枸杞中的原花青素能很好的對(duì)抗外界對(duì)細(xì)胞的氧化作用，能有效清除皮膚有害物質(zhì)自由基的堆積和沉淀，延緩人體細(xì)胞組織衰老，保護(hù)膠原蛋白，讓皮膚鮮活有彈性，保持年輕狀態(tài)，減少皺紋，延緩衰老。
收斂和保濕：原花青素的收斂作用，可使粗大的毛孔收縮。原花青素的分子中含有親水性的酶羥基結(jié)構(gòu)，此結(jié)構(gòu)不僅在空氣中易吸潮，而且能夠與多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、多肽等大分子形成復(fù)合物也祈禱保濕的作用。
原花青素有較強(qiáng)的紫外線吸收性，使色素褪色，抑制脂褐素、老年斑的形成。
2抵抗力問(wèn)題(氣虛、體弱等)
野生黑枸杞富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2等各種營(yíng)養(yǎng)成分，可以對(duì)身體起到滋補(bǔ)的作用，并且可以刺激造血的作用，其保健價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通紅枸杞，被譽(yù)為滋補(bǔ)軟黃金。
自由基是人們走向衰老的罪魁禍?zhǔn)?，也是體質(zhì)下降的主要原因。黑枸杞中花青素抗氧化能力是維生素C的20倍，維生素E的50倍，可以保護(hù)人體器官和組織，防治80多種因自由基所引起的疾病，增強(qiáng)免疫，強(qiáng)化體格。
3眼睛問(wèn)題(近視、眼花、眼干)
長(zhǎng)時(shí)間超負(fù)荷用眼，還會(huì)使眼睛出現(xiàn)疼痛、干澀、發(fā)脹等問(wèn)題，甚至使人患上干眼癥。眼肌的疲勞還會(huì)導(dǎo)致暫時(shí)性的視力下降。如果長(zhǎng)期熬夜、勞累還可能誘發(fā)中心性漿液性視網(wǎng)膜炎，使人出現(xiàn)視力模糊、視野中心有黑影，視物變形、扭曲、縮小，視物顏色改變等問(wèn)題;視力還可能出現(xiàn)驟降，下降幅度最低可至0.1。
醫(yī)學(xué)臨床報(bào)告顯示花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成，預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，增進(jìn)視力。法國(guó)采用花青素治療眼部疾病很多年，且廣泛用于宇航員、中學(xué)生做防止視力降低退化的保健品。實(shí)驗(yàn)證明花青素可使98%的電腦視力疲憊的得到改善，對(duì)青少年假性近視，中老年眼花、眼底出血，糖尿病視網(wǎng)膜病變，白內(nèi)障，視疲勞，干眼癥等都有良好的保健作用。
4抗輻射問(wèn)題(輻射、紫外線等)
機(jī)體受輻射后產(chǎn)生內(nèi)源自由基，引發(fā)脂質(zhì)過(guò)氧化等損傷。原花青素的多羥基結(jié)構(gòu)使其具有較強(qiáng)的清除自由基，抑制氧化損傷的功效。黑枸杞中富含的花青素可以說(shuō)是天然的陽(yáng)光遮蓋物，可以有效阻止紫外線對(duì)皮膚的損傷。同時(shí)，它還能提高皮膚的抵抗力、免疫力和抗輻射能力，增強(qiáng)血管彈性。
5防癌問(wèn)題(也有三高問(wèn)題)
花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效，加強(qiáng)脆弱的血管，被稱為動(dòng)脈的解毒藥，所以歐洲的醫(yī)生通常會(huì)建議三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品藍(lán)莓，而黑枸杞的花青素含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)藍(lán)莓。而且黑枸杞中的花青素可讓癌細(xì)胞無(wú)法順利擴(kuò)散，借此保護(hù)健康的細(xì)胞不被癌細(xì)胞侵蝕，像是乳腺癌的致病機(jī)制便是如此。
6補(bǔ)腎壯陽(yáng)問(wèn)題
枸杞用于滋補(bǔ)壯陽(yáng)是有科學(xué)根據(jù)的，黑枸杞甘，平，含胡蘿卜素、維生素、尼克酸、谷固醇、亞油酸、鋅等。鋅可使酶活性升高，使垂體促必性腺激素和生長(zhǎng)激素分泌增加，對(duì)腎虛者有治療功效。而且黑枸杞不僅能提高性功能，而且在增強(qiáng)性功能方面的具有獨(dú)特的作用，我國(guó)民間流傳甚廣的君行千里，莫食枸杞的名言，就是講枸杞具有很強(qiáng)的激發(fā)性功能的作用，對(duì)離家遠(yuǎn)行的青年男、女不宜。
黑枸杞含有17種氨基酸，13種微量元素，黑枸杞還是目前發(fā)現(xiàn)的含花青素最高的天然野生植物。黑枸杞在已知自然界植物中花青素含量最高，品質(zhì)最為優(yōu)越，人體極易吸收，號(hào)稱花青素之王。
黑枸杞花青素之王
黑枸杞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
黑枸杞是我國(guó)特種經(jīng)濟(jì)植物資源之一，具有良好的滋補(bǔ)功能。黑枸杞成熟的果實(shí)呈紫黑色，能滋補(bǔ)肝腎,益精明目?，F(xiàn)代科學(xué)認(rèn)為,黑枸杞可以降低膽固醇，興奮大腦神經(jīng)，增強(qiáng)免疫功能， 防治癌癥, 抗衰老和具有美容的作用。而黑枸杞提取物可促進(jìn)細(xì)胞免疫功能，增強(qiáng)淋巴細(xì)胞增殖及腫瘤壞死因子的生成，對(duì)白細(xì)胞介素有雙向調(diào)解作用， 能緩解糖尿病患者三多一少 的癥狀。
經(jīng)科學(xué)測(cè)定黑果枸杞所含維生素和脂肪遠(yuǎn)高于紅果枸杞，黑枸杞中的鐵、鈣、鎂、鋅、銅的含量遠(yuǎn)高于其( 紅果枸杞) 平均含量，鉀、錳的含量遠(yuǎn)低于其平均值，鈉含量與其基本相當(dāng)。黑枸杞還是優(yōu)質(zhì)的天然補(bǔ)鈷劑和天然補(bǔ)鎳劑。
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)關(guān)于黑枸杞的功效論述
1、黑枸杞能滋補(bǔ)肝腎、益精明目、適用于腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦?、兩眼昏花等癥狀，藏醫(yī)藥經(jīng)典《四部醫(yī)典》、《晶珠本草》等記載黑果枸杞主治心熱病、心臟病、月經(jīng)不調(diào)、停經(jīng)等。《維吾爾藥志》記載維吾爾醫(yī)常用黑果枸杞果實(shí)及根皮治療尿道結(jié)石、癬疥、齒齦出血等癥，民間作滋補(bǔ)強(qiáng)壯以及降壓藥?，F(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)了上述說(shuō)法，并且認(rèn)為黑果枸杞可以降低膽固醇，興奮大腦神經(jīng)，增強(qiáng)免疫功能，防治癌癥，抗衰老和美容，黑果枸杞提取物可促進(jìn)細(xì)胞免疫功能，增強(qiáng)淋巴細(xì)胞增殖及腫瘤壞死因子的生成，對(duì)白細(xì)胞介素Ⅱ有雙向調(diào)解作用，能緩解糖尿病患者多飲多食、體重減輕癥。
2、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)關(guān)于黑枸杞功效的論述：經(jīng)科學(xué)測(cè)定黑果枸杞所含維生素和脂肪遠(yuǎn)高于紅果枸杞。鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉各元素對(duì)維持人體正常的生理作用具有重要作用，與紅枸杞相比，黑枸杞中的鐵、鈣、鎂、鋅、銅的含量遠(yuǎn)高于其平均含量，鉀、錳的含量遠(yuǎn)低于其平均值，鈉含量與其基本相當(dāng)。
3、經(jīng)測(cè)定：黑枸杞河岸有17種氨基酸、13種微量元素，其中鈣、鎂、銅鋅、鐵的含量也高于紅枸杞，據(jù)檢測(cè)它的藥用價(jià)值高于普通枸杞100倍以上被譽(yù)為軟黃金黑枸杞具有的豐富花青素可以增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的功效，補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，生津止渴、潤(rùn)肺止咳。
黑枸杞能解決的問(wèn)題及原理
皮膚問(wèn)題(祛斑、美白、抗皺等)
【抗衰老】黑枸杞中的原花青素能很好的對(duì)抗外界對(duì)細(xì)胞的氧化作用，能有效清除皮膚有害物質(zhì)自由基的堆積和沉淀，延緩人體細(xì)胞組織衰老，保護(hù)膠原蛋白，讓皮膚鮮活有彈性，保持年輕狀態(tài)，減少皺紋，延緩衰老。
【收斂和保濕】原花青素的收斂作用，可使粗大的毛孔收縮。原花青素的分子中含有親水性的酶羥基結(jié)構(gòu)，此結(jié)構(gòu)不僅在空氣中易吸潮，而且能夠與多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、多肽等大分子形成復(fù)合物也祈禱保濕的作用。
原花青素有較強(qiáng)的紫外線吸收性，使色素褪色，抑制脂褐素、老年斑的形成。
抵抗力問(wèn)題(氣虛、體弱等)
野生黑枸杞富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2等各種營(yíng)養(yǎng)成分，可以對(duì)身體起到滋補(bǔ)的作用，并且可以刺激造血的作用，其保健價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通紅枸杞，被譽(yù)為滋補(bǔ)軟黃金。
自由基是人們走向衰老的罪魁禍?zhǔn)祝彩求w質(zhì)下降的主要原因。黑枸杞中花青素抗氧化能力是維生素C的20倍，維生素E的50倍，可以保護(hù)人體器官和組織，防治80多種因自由基所引起的疾病，增強(qiáng)免疫，強(qiáng)化體格。
眼睛問(wèn)題(近視、眼花、眼干)
長(zhǎng)時(shí)間超負(fù)荷用眼，還會(huì)使眼睛出現(xiàn)疼痛、干澀、發(fā)脹等問(wèn)題，甚至使人患上干眼癥。眼肌的疲勞還會(huì)導(dǎo)致暫時(shí)性的視力下降。如果長(zhǎng)期熬夜、勞累還可能誘發(fā)中心性漿液性視網(wǎng)膜炎，使人出現(xiàn)視力模糊、視野中心有黑影，視物變形、扭曲、縮小，視物顏色改變等問(wèn)題;視力還可能出現(xiàn)驟降，下降幅度最低可至0.1。
醫(yī)學(xué)臨床報(bào)告顯示花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成，預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，增進(jìn)視力。法國(guó)采用花青素治療眼部疾病很多年，且廣泛用于宇航員、中學(xué)生做防止視力降低退化的保健品。實(shí)驗(yàn)證明花青素可使98%的電腦視力疲憊的得到改善，對(duì)青少年假性近視，中老年眼花、眼底出血，糖尿病視網(wǎng)膜病變，白內(nèi)障，視疲勞，干眼癥等都有良好的保健作用。
抗輻射問(wèn)題(輻射、紫外線等)
機(jī)體受輻射后產(chǎn)生內(nèi)源自由基，引發(fā)脂質(zhì)過(guò)氧化等損傷。原花青素的多羥基結(jié)構(gòu)使其具有較強(qiáng)的清除自由基，抑制氧化損傷的功效。黑枸杞中富含的花青素可以說(shuō)是天然的陽(yáng)光遮蓋物，可以有效阻止紫外線對(duì)皮膚的損傷。同時(shí)，它還能提高皮膚的抵抗力、免疫力和抗輻射能力，增強(qiáng)血管彈性。
防癌問(wèn)題(也有三高問(wèn)題)
花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效，加強(qiáng)脆弱的血管，被稱為動(dòng)脈的解毒藥，所以歐洲的醫(yī)生通常會(huì)建議三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品藍(lán)莓，而黑枸杞的花青素含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)藍(lán)莓。而且黑枸杞中的花青素可讓癌細(xì)胞無(wú)法順利擴(kuò)散，借此保護(hù)健康的細(xì)胞不被癌細(xì)胞侵蝕，像是乳腺癌的致病機(jī)制便是如此。
補(bǔ)腎壯陽(yáng)問(wèn)題
枸杞用于滋補(bǔ)壯陽(yáng)是有科學(xué)根據(jù)的，黑枸杞甘，平，含胡蘿卜素、維生素、尼克酸、谷固醇、亞油酸、鋅等。鋅可使酶活性升高，使垂體促必性腺激素和生長(zhǎng)激素分泌增加，對(duì)腎虛者有治療功效。而且黑枸杞不僅能提高性功能，而且在增強(qiáng)性功能方面的具有獨(dú)特的作用，我國(guó)民間流傳甚廣的君行千里，莫食枸杞的名言，就是講枸杞具有很強(qiáng)的激發(fā)性功能的作用，對(duì)離家遠(yuǎn)行的青年男、女不宜。
驢肉本身的肉質(zhì)是非常鮮美的，所以在平時(shí)就會(huì)有很多人都愛(ài)吃這種食物，對(duì)我們健康會(huì)有一定幫助，同時(shí)驢肉的吃法也是非常多的，而西紅柿燉驢肉就是其中非常不錯(cuò)的一個(gè)吃法了，那么具體這道西紅柿燉驢肉如何進(jìn)行烹飪，下面就讓我們一起看看吧。
西紅柿燉驢肉的材料
驢肉、西紅柿、蔥、熟菜油、干辣椒、花椒、白糖、醬油、鹽、甜酒釀、鮮湯、蔥段、麻油、紹酒。
西紅柿燉驢肉的做法
首先我們要把烹飪所需要的材料都準(zhǔn)備好，然后先把驢肉洗凈，泡一泡水，然后放在沸水中焯幾分鐘后撈起。然后準(zhǔn)備一個(gè)小碗，里面放入鹽、紹酒以及蔥花，攪拌后倒入驢肉腌制一會(huì)兒。在這時(shí)候選擇把西紅柿洗凈切塊，干辣椒切段。然后我們要準(zhǔn)備炒鍋，燒熱后倒入油，放入驢肉炒香，炒到顏色變了之后，倒入干辣椒和花椒，接著倒入番茄。再往鍋中倒入鮮湯，大火煮開后加入鹽、醬油，最后大火收汁，在這同時(shí)可以加入酒釀、白糖、味精以及麻油，調(diào)勻之后就可以出鍋，我們可以開始吃了。
西紅柿燉驢肉的食用功效
西紅柿燉驢肉是非常美味的食物，吃起來(lái)對(duì)我們健康是非常有幫助的，而且西紅柿燉驢肉對(duì)我們健康也會(huì)有非常大的幫助，首先我們吃西紅柿燉驢肉是具有抗衰老的效果，還能增強(qiáng)免疫力。而且其中的維生素C、胡蘿卜以及B族維生素都是很豐富的，經(jīng)常吃西紅柿能美白肌膚，還能減少色斑沉著，這樣自然是有助于我們健康的，同時(shí)在其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是有非常大幫助的，所以說(shuō)吃西紅柿燉驢肉很適合我們經(jīng)常去吃。
西紅柿燉驢肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富，我們常吃西紅柿燉驢肉對(duì)健康會(huì)有一定幫助，能很好的起到滋補(bǔ)的效果，手續(xù)可以幫助我們抗衰老，而且我們吃西紅柿燉驢肉還能有效增強(qiáng)免疫力，所以在平時(shí)就應(yīng)該去多吃些西紅柿燉驢肉，有助于我們健康。
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