雞肉炒香菇——健脾養(yǎng)胃補(bǔ)氣養(yǎng)血
老人養(yǎng)生粥補(bǔ)氣養(yǎng)血。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。隨著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn)，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“雞肉炒香菇——健脾養(yǎng)胃補(bǔ)氣養(yǎng)血”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
食物的種類有很多，不同的食物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是不一樣的，我們可以根據(jù)自己的體質(zhì)來(lái)選擇適合自己的食材類型哦。雞肉就是其中一種食用率比較高的食物哦，如何吃比較好呢，它含有的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)豐富，可以促進(jìn)消化和吸收，來(lái)看看雞肉炒香菇的做法，可以補(bǔ)氣養(yǎng)血的哦。
雞肉炒香菇
食療功效:健脾開(kāi)胃、益氣消食
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素D、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵
適宜人群:尤其適合食欲減退，少氣乏力的成年男性或少年兒童
所需材料
主要食材香菇、雞肉、豬肉、紅辣椒、鹽、味精
做法
1素雞肉切菱片，焯水后撈出;香菇洗凈對(duì)切，紅椒切片，豬肉切片。
2鍋加油燒熱，下肉片滑開(kāi)。
3爆香香菇，加素雞片、紅椒片和調(diào)味料，炒至入味即可。
功效與作用
香菇具有降脂降壓、延緩衰老、助消化、益胃和中、化痰理氣和防癌抗癌的功效。雞肉具有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。豬肉具有補(bǔ)虛強(qiáng)身，滋陰潤(rùn)燥和豐肌澤膚的作用。雞肉炒香菇具有健脾開(kāi)胃、益氣消食、補(bǔ)虛強(qiáng)身、化痰理氣的功效。雞肉和香菇一起搭配可以有降壓降脂的作用，還可以延緩衰老的呢，對(duì)于促進(jìn)新陳代謝有好處，同時(shí)也可以有促進(jìn)食欲的作用，還可以補(bǔ)虛強(qiáng)身的哦、
關(guān)于雞肉炒香菇的做法，學(xué)會(huì)了以后趕緊做給你的家人食用吧，會(huì)讓他們有一種以外的收獲哦，不僅可以助消化，好吸收，而且還可以起到補(bǔ)血安神通便的功效哦，健脾養(yǎng)胃補(bǔ)氣養(yǎng)血助消化，所以是一種很健康的飲食方式，適合各類人群。
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食物的種類是有很多的，不同的食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不一樣的哦，金針菇大家都吃過(guò)的吧，屬于很常見(jiàn)的菌類的一種哦，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富的呢，金針菇如何食用最有營(yíng)養(yǎng)的呢，今天就來(lái)介紹金針菇炒茭白的作用，可以有補(bǔ)氣健脾胃的作用哦。
金針菇炒茭白
食療功效:補(bǔ)肝益胃、清熱止渴
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素E、胡蘿卜素、礦物質(zhì)
適宜人群:適宜肝病、胃腸道炎癥、潰瘍等患者食用
禁忌人群:泌尿系統(tǒng)結(jié)石者不宜多食;脾胃虛寒、腹瀉便溏者忌食。
所需材料
主要食材茭白、金針菇、木耳、姜、辣椒、香菜、鹽、糖、醋、香油
做法
1茭白去殼洗凈切絲，焯水，撈出;木耳泡發(fā)備用。2金針菇洗凈，焯水，撈出;辣椒洗凈切絲;木耳、姜切細(xì)絲，香菜切段。
3鍋內(nèi)加油燒熱，爆香姜絲、辣椒絲，再放茭白、金針菇、木耳炒勻，最后加鹽、糖、醋、香油調(diào)味，放香菜段即可。
功效與作用
茭白很有的豆甾醇能清除體內(nèi)活性氧，阻止黑色素生成，還能軟化皮膚表面的角質(zhì)層，使皮膚潤(rùn)滑細(xì)膩。金針菇具有補(bǔ)肝、益腸胃、抗癌的功效，可防治高血壓，對(duì)老年人也有益。茭白金針菇具有補(bǔ)肝，益腸胃，抗癌的功效;主治肝病、胃腸道炎癥、潰瘍、癌瘤等病癥。這樣的食物相互搭配不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還可以有養(yǎng)肝明目的效果，對(duì)于調(diào)理腸胃來(lái)說(shuō)效果不錯(cuò)，還有降低血壓的作用，對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)效果不錯(cuò)的呢，還可以提高體質(zhì)，大家可以經(jīng)常吃這樣的食物，可以抗氧化。
關(guān)于金針菇炒茭白具體的做法。上面小編給大家介紹了其中的步驟了，可以看出的是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是比較豐富的，具有補(bǔ)充纖維素，養(yǎng)補(bǔ)氣養(yǎng)血健脾養(yǎng)胃潤(rùn)腸道。而且還可以幫助促進(jìn)代謝，減少便秘的問(wèn)題出現(xiàn)，大家可以經(jīng)常食用。
海苔大家都吃過(guò)的吧，現(xiàn)在有賣一些海苔的成品的，甜咸味的都有，可以滿足人們的需求。海苔可以做各種的食譜，比如說(shuō)煮粥啊或者是做一些美食，今天介紹海苔包飯的做法，可以有清熱解毒去火的作用，趕緊來(lái)試試這道美食吧。
海苔包飯
食療功效:補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、清熱解毒、增強(qiáng)免疫力
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素、胡蘿卜素、鈣、鉀、鐵、鋅
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合高血壓、夜盲癥、皮膚粗糙者
禁忌人群:脾胃虛寒，腹痛便溏之人忌食或少食
海苔包飯所需材料
主要食材軟飯、海苔、蟹肉、胡蘿卜、原味起司、蛋黃醬
紫菜包飯的做法
1蟹肉汆燙一下，撕成絲，和蛋黃醬攪拌;胡蘿卜去皮洗凈，切絲，煸炒。
2海苔烤好后放平，將軟飯、起司放上去，隨后放蟹肉、胡蘿卜，卷起來(lái)即可。
紫菜包飯的功效與作用
米飯具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。紫菜具有利尿消腫、促進(jìn)骨骼發(fā)育、健腦益智、提高免疫力、排毒和降低放射性疾病發(fā)生率的功效。蟹肉具有清熱解毒、補(bǔ)骨添髓、養(yǎng)筋活血、滋肝陰的功效。胡蘿卜具有健脾養(yǎng)胃、明目、清熱解毒、降氣止咳、滋潤(rùn)皮膚、促進(jìn)新陳代謝的功效。紫菜包飯具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、清熱解毒、增強(qiáng)免疫力的功效。海苔具有豐富的維生素和微量元素，對(duì)于調(diào)理氣血，滋補(bǔ)皮膚有很好的效果，同時(shí)也可以提高人體的免疫力，排毒養(yǎng)顏。
海苔包飯的做法和它的價(jià)值，大家也都有所了解了吧，經(jīng)常這樣食用的話可以補(bǔ)充人體所需的礦物質(zhì)，而且還可以促進(jìn)新陳代謝，對(duì)于身體虛弱的人群也有一定的改善的作用，補(bǔ)氣養(yǎng)血健脾養(yǎng)胃清熱解毒，飲食要講究搭配這樣才更健康的哦。
黃芪是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食材類型，而且是一種中藥材，它具有補(bǔ)氣血的作用，一般對(duì)于身體虛弱的人群來(lái)說(shuō)具有調(diào)理的作用，黃芪還可以食用，具有保健的作用，今天介紹黃芪枸杞湯的制作，可以補(bǔ)氣養(yǎng)胃。
黃芪枸杞湯
食療功效:健脾益胃、補(bǔ)氣和中
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素A、C、E、胡蘿卜素、脂肪、鈣、鉀、鈉、鎂、鐵 適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:高血壓、消化不良者
黃芪枸杞湯所需材料
主要食材豬肚、黃芪、枸杞、姜片、鹽、生粉、雞精
黃芪枸杞湯的做法
1豬肚用鹽、生粉搓洗，并用水沖洗干凈，切成小塊，用沸水汆燙至收縮，撈出瀝干;黃芪、紅棗洗凈。
2將所有食材放入同一砂煲內(nèi)，注入適量清水，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲煮，2小時(shí)后調(diào)入鹽、雞精即可。
黃芪枸杞湯的功效與作用
黃芪具有補(bǔ)氣固表、排膿斂瘡、保肝、利尿、抗衰老、降壓、增強(qiáng)免疫力的功效。枸杞子具有補(bǔ)血、養(yǎng)肝、滋腎、潤(rùn)肺的功效。豬肚補(bǔ)虛損、健脾胃，具有治虛勞羸弱，泄瀉，下痢，消渴，小便頻數(shù)，小兒疳積的功效。豬肚黃芪枸杞湯此湯具有健脾益胃、補(bǔ)氣和中、補(bǔ)血養(yǎng)肝、抗衰老、增強(qiáng)免疫力的功效。這樣的一道湯品可以有補(bǔ)虛的作用，對(duì)于身體虛弱啊或者是氣血不足等情況上有所改善的呢，而且還可以提高人體的免疫力，大家可以試試。
黃芪枸杞湯的具體的做法，大家都知道了吧，是不是覺(jué)得很簡(jiǎn)單呢，只要輕松的幾個(gè)步驟就可以讓美味的食材體現(xiàn)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且還可以吃到美味的食物，健脾養(yǎng)胃補(bǔ)氣養(yǎng)血增強(qiáng)免疫力，營(yíng)養(yǎng)也是很豐富的。
喝粥也是一種飲食的方式，不同的粥品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同的，而且適合的人群也不同呢。雞肉粥大家都喝過(guò)的吧，是一種常見(jiàn)的粥品，特別是香菇雞肉粥，味道鮮美，而且還可以促進(jìn)食欲的哦，一起來(lái)看看香菇雞肉粥的做法，可以養(yǎng)血安神。
香菇雞肉粥是一種特別香也很嫩的一種食物，吃起來(lái)口感很好，同果又特別容易讓人體吸收，香菇和雞肉都是一種有高蛋白的食物，可是卻是低脂肪的，還含有很多的氨基酸和多種維生素。香菇雞肉粥有好的補(bǔ)肝腎的作用，也可以健脾胃，對(duì)益氣補(bǔ)血特別有好處，同時(shí)也有很好的安神作用，常吃香菇雞肉粥有很好的美容作用，同時(shí)香菇雞肉粥適合各種人群，老人小孩子都是很適合吃的。這樣的養(yǎng)生粥品可以起到補(bǔ)肝腎的作用，而且還可以健脾胃的哦，對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)，補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)有好處，而且還適合多種人群。
香菇雞肉粥的做法
用料：大米半杯，香菇2朵，雞胸肉半塊，玉米粒適量，胡蘿卜一小塊，鹽1匙。
做法：
1、大米淘洗干凈，放入湯鍋，注入適量清水，開(kāi)大火煮開(kāi)，煮滾后轉(zhuǎn)小火。轉(zhuǎn)小火后就來(lái)洗胡蘿卜、
香菇，然后胡蘿卜去皮切小丁;香菇去蒂切片，香菇切片放進(jìn)粥里煮。
2、雞胸肉洗凈，用刀隨意的片成小片。等鍋里的粥煮的差不多了，就是米粒開(kāi)花了，就可以放入玉米粒、胡蘿卜丁、香菇片，攪拌均勻再煮上一會(huì)，等他們都斷生后，就把切成小碎片的雞胸肉倒進(jìn)鍋中，然后用筷子攪開(kāi)，讓它們快速燙熟。最后加入一點(diǎn)鹽調(diào)一下味就好了。
香菇雞肉粥的做法大家都了解了吧，了解了以后就可以制作著讓家人分享了，可以適合各類的人群食用，比如說(shuō)老年人，孩子，可以增強(qiáng)體質(zhì)促進(jìn)食欲補(bǔ)氣養(yǎng)血安神，而且還可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，是很不錯(cuò)的養(yǎng)生食材。
今天我們來(lái)說(shuō)說(shuō)紅棗吧，紅棗的維生素比較高，可以補(bǔ)充鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，還有豐富的鐵質(zhì)，具有補(bǔ)血的作用。紅棗的食用方法也是比較多的呢，來(lái)看看紅薯紅棗粥的做法，是一種很家常的吃法，可以健脾胃促進(jìn)食欲的作用。
紅薯紅棗粥的做法
食材：100g大米 、250g紅薯、100g小米、適量大棗、適量榨菜
步驟：
1.紅薯洗凈，切塊。
2.大米小米，洗凈。
3.鍋開(kāi)后，加入紅薯塊，先煮五分鐘。
4.將米放入鍋中，加入大棗。
5.煮15-20分鐘，即可出鍋。
6.晾涼后即可食用。
營(yíng)養(yǎng)分析
大棗富含維生素C、維生素E，被稱為“天然維生素丸”。
含低聚糖、果糖、葡萄糖、多糖等6種糖類，鐵、鉀、鋁、鎂、鈣、磷等36種元素，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食療保健作用。大棗有促進(jìn)睡眠，補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神，養(yǎng)胃健脾的作用。用于脾虛食少，乏力便溏，婦人臟躁。大棗中的高維生素含量，對(duì)人體毛細(xì)血管有健全的作用。
紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們稱為營(yíng)養(yǎng)最均衡的保健食品。紅薯和大棗的搭配可以有改善體質(zhì)的作用特別是身體虛弱的人群，可以補(bǔ)鐵補(bǔ)血，同時(shí)也可以增強(qiáng)食欲。
關(guān)于紅薯紅棗粥的具體的制作方法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值多，可以補(bǔ)充維生素CE，具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，促進(jìn)食欲健脾養(yǎng)胃補(bǔ)氣養(yǎng)血，而且還可以有降低膽固醇的功效，不妨試試吧。
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