盤點(diǎn)可以降膽固醇的七大蔬菜
膽的養(yǎng)生。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高。”養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。如何避免走入有關(guān)養(yǎng)生保健方面的誤區(qū)呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“盤點(diǎn)可以降膽固醇的七大蔬菜”，相信能對(duì)大家有所幫助。
高膽固醇是很多中老年人易患的疾病，隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快及人們的飲食結(jié)構(gòu)不合理，高膽固醇已蔓延到年輕人的隊(duì)伍中。很多人選用藥物及保健品降膽固醇，其實(shí)在我們的身邊一些普通的蔬菜也是有降脂作用的。
香菇：具有消食、去脂、降壓等功效。其中所含的纖維素能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，防止便秘，減少腸道對(duì)膽固醇的吸收。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質(zhì)，能促進(jìn)膽固醇分解。常食香菇能降低總膽固醇及甘油三酯。
番薯：營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，適量食用番薯能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂質(zhì)沉積，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，使皮下脂肪減少，避免出現(xiàn)過度肥胖。要注意的是過多攝入番薯可使進(jìn)食的總熱量增加，反而不利于降低血脂。
山楂：主要含有山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酸、維生素C、黃酮、碳水化合物等成分，具有擴(kuò)張血管、改善微循環(huán)、降低血壓、促進(jìn)膽固醇排泄而降低血脂的作用。山楂乃酸性食物，故不宜空腹食用，亦不宜過多久食，最好在飯后食用。
蘋果：國(guó)外有項(xiàng)研究表明，一天吃一個(gè)蘋果，可使冠心病死亡的危險(xiǎn)性下降一半，這歸功于蘋果中所含的類黃酮。類黃 酮是一種天然抗氧化劑，通過抑制低密度脂蛋白氧化而發(fā)揮抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用。此外，蘋果中的果膠也可以降低膽固醇水平，因此有利于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。雖 然肥胖的成因，大多因人而異，但在中醫(yī)認(rèn)為，肥胖是由肝水疏泄失勻，脾胃受制，水濕不運(yùn)，痰脂停所致，故此應(yīng)從食療開始，調(diào)理好體內(nèi)機(jī)能。
黃瓜：清脆可口，具有清熱、解渴、利尿作用。它所含的纖維素能促進(jìn)腸道排出食物廢渣，從而減少膽固醇的吸收。黃瓜中還含有一種叫丙醇二酸的物質(zhì)，可以抑制體內(nèi)糖類轉(zhuǎn)變成脂肪，有減肥和調(diào)整脂質(zhì)代謝的功效。
茄子：含有多種維生素，特別是紫茄中含有較多的維生素p,能增強(qiáng)細(xì)胞黏著性，提高微血管彈性。醫(yī)學(xué)研究表明，茄子能降低膽固醇，還能防止高脂血癥引起的血管損害，可輔助治療高血壓、高脂血癥、動(dòng)脈硬化等病癥。
綠豆：夏季清暑佳品，具有降低血脂、保護(hù)心臟、防治冠心病的作用。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，綠豆能有效降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明顯減輕冠狀動(dòng)脈粥樣硬化病變。臨床實(shí)踐也證明，高脂血癥患者每日適量食用綠豆有明顯降膽固醇作用。
很多人都喜歡吃外賣，其實(shí)這是導(dǎo)致血脂高的一個(gè)重要原因，我們?cè)诔酝赓u的過程中攝入了大量的油和鹽，日積月累，血脂增高。
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營(yíng)養(yǎng)又美味的黑芝麻其實(shí)是具有降低膽固醇作用的，黑芝麻含有不飽和贅肉酸，可以保護(hù)心血管，非常適合老年人。
黑芝麻含有的卵磷脂也是分解、降低膽固醇的中堅(jiān)氣力。另一方面，卵磷脂是膽汁中的成分之一，假如膽汁中的膽固醇過高及與膽汁中的膽酸、卵磷脂的比例失調(diào)的話，就輕易形成膽結(jié)石。所以吃黑芝麻能預(yù)防膽結(jié)石形成。
在中醫(yī)網(wǎng)傳統(tǒng)食用方法上，黑芝麻多為炒，然后碾碎食用，或熬粥時(shí)放進(jìn)黑芝麻。莊博士指出，現(xiàn)在流行吃五谷豆?jié){，用豆?jié){機(jī)把黃豆、紅豆等谷類實(shí)物做成漿汁，再放些黑芝麻，能增強(qiáng)體力。據(jù)說，古羅馬的角斗士在進(jìn)行肉體搏斗前1個(gè)多小時(shí)，每人都要食用0.5公斤的芝麻以增加體力。此外，還能補(bǔ)腎、烏發(fā)、保護(hù)血管，可謂一舉多得。
中醫(yī)以為，黑芝麻性平，合適多數(shù)人食用。每次根據(jù)個(gè)人愛好不同可以吃15~30克。
需要注意的是黑芝麻只能夠起到調(diào)節(jié)膽固醇的作用，如果較為嚴(yán)重還是應(yīng)該吃相應(yīng)的藥物和進(jìn)行專業(yè)的治療。
在日常飲食中，我們會(huì)經(jīng)常用到各種調(diào)味品，其中就包括了味精。味精的主要作用是提現(xiàn)，它的主要成分是谷氨酸鈉。從飲食健康的角度分析，我們?cè)谑褂梦毒?，?yīng)該先來了解味精的七大禁忌，以免飲食錯(cuò)誤，損傷身體。下文具體盤點(diǎn)了使用味精的七大禁忌，讓我們一起來看看這些保健常識(shí)。
一忌：高溫使用
烹調(diào)菜肴時(shí)，如果在菜肴溫度很高的時(shí)投入味精就會(huì)發(fā)生化學(xué)變化，使味精變成焦谷氨酸鈉。這樣，非但不能起到調(diào)味作用，反而會(huì)產(chǎn)生輕微的毒素，對(duì)人體健康不利?？茖W(xué)實(shí)驗(yàn)證明，在70℃ -90℃ 的溫度下，味精的溶解度最好。
所以，味精投放的最佳時(shí)機(jī)是在菜肴將要出鍋的時(shí)候。若菜肴需勾芡的話，味精投放應(yīng)在勾芡之前。根據(jù)高溫不應(yīng)放味精這個(gè)道理可以得知，您在上漿掛糊時(shí)也不必加味精。
二忌：低溫使用
溫度低時(shí)味精不易溶解。如果您想吃拌菜需要放味精提鮮時(shí)，可以把味精用溫開水化開，晾涼后澆在涼菜上。
三忌：用于堿性食物
在堿性溶液中，味精會(huì)起化學(xué)變化，產(chǎn)生一種具有不良?xì)馕兜墓劝彼岫c。所以烹制堿性食物時(shí)，不要放味精。如魷魚是用堿發(fā)制的，就不能加味精。
四忌：用于酸性食物
味精在酸性菜肴中不易溶解，酸度越高越不易溶解，效果也越差。
五忌：用于甜口菜肴
凡是甜口菜肴如冰糖蓮子、番茄蝦仁都不應(yīng)加味精。甜菜放味精非常難吃，既破壞了鮮味，又破壞了甜味。
六忌：投放過量
過量的味精會(huì)產(chǎn)生一種似咸非咸、似澀非澀的怪味，使用味精并非多多益善。
七忌：用于炒黃菜
炒黃菜即炒雞蛋。雞蛋本身含有許多谷氨酸，炒雞蛋時(shí)一般都要放一些鹽，而鹽的主要成分是氯化鈉，經(jīng)加熱后，谷氨酸與氯化鈉這兩種物質(zhì)會(huì)產(chǎn)生新的物質(zhì)--谷氨酸鈉，即味精的主要成份，使雞蛋呈現(xiàn)很純正的鮮味。炒雞蛋加味精如同畫蛇添足，加多了反而不美
榴蓮是一種奇特的水果，喜歡它的人稱其酥軟甜潤(rùn)，討厭它的人卻避之千里。吃榴蓮也有一定的講究。
榴蓮的營(yíng)養(yǎng)成分極高，因此非常受到大家的歡迎。榴蓮在泰國(guó)最負(fù)有盛名，被譽(yù)為水果之王.它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。榴蓮有金枕、甲侖、和青尼等品種，以金枕品質(zhì)最好，也最名貴，因其多肉、口感柔軟、綿長(zhǎng)且狀如枕頭而得名。喜歡吃榴蓮的人，你知道榴蓮的飲食禁忌嗎？吃榴蓮注意事項(xiàng)，小編將為您介紹。
一、榴蓮食用禁忌：
1、榴蓮不可與白酒同食
酒與榴蓮皆屬熱氣之物，如患糖尿病人士?jī)烧咄裕貙?dǎo)致血管阻塞，嚴(yán)重的會(huì)爆血管，中風(fēng)情況的出現(xiàn)，所以宜小心食用。
正常健康人士也應(yīng)忌兩者同時(shí)食用。 甚至曾有過多例榴蓮與白酒同食至死的案例，因此這一點(diǎn)是必須要小心的。
2、榴蓮不能溫性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鮮。因?yàn)檫@些食物皆屬于燥熱之物，同吃會(huì)上火發(fā)炎或者由于上火而導(dǎo)致其他的疾病或者誘發(fā)以前的疾病。
3、心腦血管患者不宜吃榴蓮，會(huì)導(dǎo)致血管阻塞，嚴(yán)重的會(huì)有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn)，不宜食用。
4、肥胖人士宜少食，因?yàn)榱裆徍械臒崃考疤欠州^高。
5、腎病患者以及心臟病病人也不宜吃榴蓮，因?yàn)榱裆徍休^高鉀質(zhì)。
6、此外患有皮膚病的患者以及喉炎，哮喘以及氣管炎的朋友也不宜吃榴蓮，吃了會(huì)導(dǎo)致病情加重。
7、熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會(huì)令病情惡化，對(duì)身體無益，不宜食用。
二、吃榴蓮的注意事項(xiàng)：
1、成熟后自然裂口的榴蓮存放時(shí)間不能太久；當(dāng)嗅到一股酒精味時(shí)，一定是變質(zhì)了，千萬(wàn)不要購(gòu)買。
2、因榴蓮口感較稠結(jié)，易積于腸內(nèi)，多喝開水可助消化。
3、榴蓮雖好，但一次不可多吃，若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味，則表示已變質(zhì)不能吃。
4、榴蓮雖富含纖維素，但它在腸胃中會(huì)吸水膨脹，過多食用反而會(huì)阻塞腸道，引起便秘。
5、中醫(yī)認(rèn)為：榴蓮性質(zhì)溫?zé)幔舫缘锰?，?huì)令燥火上升，及出現(xiàn)濕毒的癥狀。想緩解不適，就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
三、榴蓮怎么吃才能不上火呢？ 榴蓮最好配著山竹吃。
榴蓮號(hào)稱熱帶水果之王,好吃且營(yíng)養(yǎng)豐富，除含糖分外，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、磷、鐵等微量元素，能滋補(bǔ)身體，潤(rùn)滑肌膚。 但中醫(yī)認(rèn)為其性熱而滯，不可一次吃得太多，不然容易導(dǎo)致身體燥熱，其豐富的營(yíng)養(yǎng)還會(huì)因腸胃無法完全吸收而引起上火.不過，體質(zhì)偏寒性的人吃榴蓮，則可算是恰到好處，因?yàn)榱裆徢∧軌殃?yáng)助火。假如產(chǎn)后虛寒，可以作補(bǔ)品。
既然榴蓮是水果之王,那么它的最好搭檔自然是被人們稱為水果皇后的山竹。山竹同為熱帶水果，含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，對(duì)體弱、營(yíng)養(yǎng)不良、病后等也都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
然而與榴蓮正相反，中醫(yī)認(rèn)為山竹為中性水果，稍偏涼，具有降燥、清涼解熱的作用，雖然好吃，但同樣多吃不宜。
如果吃了榴蓮再吃上幾枚山竹，則正好可以寒熱均衡，保護(hù)身體不受損害。
此外，在吃完榴蓮后多喝些水，或多吃些含水分比較多的水果，也能解除燥熱，其中梨、西瓜就是很好的選擇。
榴蓮最好配著山竹吃，榴蓮的果肉含火氣，稍吃過量會(huì)流鼻血，避免上火的辦法是吃山竹，因?yàn)樯街窨梢郧鍩崛セ?。值得注意的是，榴蓮和山竹同時(shí)吃能避免上火，但卻有可能引起便秘。
因?yàn)檫@兩種水果都富含纖維素，在腸胃中會(huì)吸水膨脹，過多食用反而會(huì)阻塞腸道，引起便秘。并且，榴蓮和山竹都含有較高糖分和鉀，糖尿病、腎病、心臟病患者均不宜吃。
四、如何挑選榴蓮。
1、聽聲音：把榴蓮輕搖幾下，有聲音代表榴蓮成熟可以吃了。
2、看顏色：選擇顏色偏黃的，不要挑綠色的，黃色的通常比較熟；暗黃的甚至偏褐雖然不好看，但是卻很甜。
3、看大小：榴蓮個(gè)頭大的水分足，夠甜。挑外表像狼牙棒的，有一股股丘陵?duì)钔黄饋淼?，小山丘越多肉越多。里面的肉也越多，一般一個(gè)成熟的榴蓮3-5斤重。
4、選擇自然開裂的榴蓮：成熟后的榴蓮果實(shí)會(huì)裂開，說明榴蓮足夠成熟了。
5、聞氣味：好的榴蓮氣味濃烈，可以在開裂處用鼻子聞，氣味很大，且濃烈的榴蓮肯定是好榴蓮。
6、看重量：同樣大小的榴蓮輕的榴蓮核小，重的榴蓮核大，輕的榴蓮馬上就可以吃了，重的榴蓮可能只有七八分熟。
無論多么美味的水果都不宜過量，榴蓮所含糖分和脂肪極高，多食容易上火。
中老年人如果膽固醇高的話，那么是會(huì)給身體帶來許多危害的。比如說會(huì)加快前面腺癌的生長(zhǎng)速度，并有可能還會(huì)引發(fā)腎衰竭之類的腎臟疾病。除此之外，還有可能會(huì)減少人的壽命，尤其是男性的壽命。血脂高和與血管有關(guān)的中風(fēng)幾率也會(huì)大大增加，還有可能會(huì)阻塞心臟動(dòng)脈使其變窄，還更容易引發(fā)心臟病。
中老年人如果膽固醇比較高，還會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥等可能性變高，所以說，中老年人在日常生活當(dāng)中應(yīng)該注意飲食，少攝入一些膽固醇含量比較高的食物。那么在日常生活當(dāng)中，有哪些食物可以降低血液中的膽固醇含量呢？
第一，海帶
海帶里面含有豐富的硫磺酸可以降低血脂，以及膽汁中的膽固醇。除此之外，含食物纖維和棗酸可以抑制人體對(duì)膽固醇的吸收，促進(jìn)排泄，所以說對(duì)人體降低膽固醇含量是特別有用的。
第二，魚肉
膽固醇含量比較高的人，如果想吃肉但是又害怕膽固醇升高，那就吃魚，因?yàn)轸~里面含有的脂肪酸對(duì)心臟是非常有好處的。并且脂肪酸可以降低血壓，還可以在一定程度上預(yù)防中風(fēng)。
第三，韭菜
韭菜里面除了富含豐富的鈣，磷，鐵及維生素a和維生素c之外，還含有豐富的胡蘿卜素，以及大量的纖維，可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，有著很好的通便排泄的作用。能夠在很大程度上排除腸道中過剩的營(yíng)養(yǎng)，其中包括多余的脂肪。從此就可以達(dá)到減肥塑身的效果。
第四，胡蘿卜
胡蘿卜里面富含果膠酸鈣，這種物質(zhì)可以與膽汁酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，然后從大便里面排出來，身體里面要產(chǎn)生膽汁酸就一定要?jiǎng)佑醚褐械哪懝檀迹瑥亩涂梢源龠M(jìn)血液中的膽固醇在一定程度上有所降低。
第五，玉米
證明里面含有大量的卵磷酯等微量元素，除此之外，還含鈣磷，硒這些元素都可以幫助人們?cè)谝欢ǔ潭壬辖档脱迥懝檀肌?/p>
第六，香菇
據(jù)研究調(diào)查表明，香菇，里面含有一些能夠明顯降低血清膽固醇以及甘油三酯，還有低密度脂蛋白水平，經(jīng)常食用香菇可以使體內(nèi)一些高密度蛋白質(zhì)有相對(duì)增加的趨勢(shì)，所以那些膽固醇含量比較高的人應(yīng)該多吃一點(diǎn)兒香菇。
第七，黃豆
黃豆是所有食物當(dāng)中最便宜，最普遍，最有效的抗膽固醇的食物，每天如果能夠吃28克的豆類食物就可以降低10%的總膽固醇以及壞膽固醇，還有三酸甘油酯。比如說膽固醇高的人就可以在日常生活當(dāng)中，多吃一點(diǎn)兒。豆腐，豆?jié){。
第八，大蒜
有研究人員調(diào)查發(fā)現(xiàn)，其實(shí)大蒜也可以降低總膽固醇除了能夠降低壞的膽固醇之外，還可以降低血液當(dāng)中，低密度脂蛋白。雖然說大蒜的味道有點(diǎn)讓人接受不了，但是為了自己的身體健康也因該多吃一點(diǎn)兒。
錯(cuò)誤觀念一：一定要在出門前半小時(shí)就涂好防曬霜
總有各種各樣的指導(dǎo)理論在告訴我們，出門前一定要提早涂抹防曬霜，否則沒有效果。
真的是這樣嗎？其實(shí)這個(gè)理論只適合針對(duì)化學(xué)性防曬霜罷了?；瘜W(xué)性防曬霜的原理是它本身含有的化學(xué)成分與皮膚相結(jié)合，產(chǎn)生一定的化學(xué)作用，從而吸收了照在皮膚上的紫外線而不讓紫外線侵害皮膚的真皮層。所以化學(xué)性防曬品需要出門前提前涂抹。
而物理性防曬霜并不一定需要提前涂抹。因物理性防曬霜的原理是阻擋紫外線，例如含有氧化鋅、二氧化鈦等成分，反射紫外線，從而使皮膚得到保護(hù)。所以一旦涂上物理性防曬霜，就能夠起到阻擋的效果，并不用提前涂抹。
更何況，就算是在屋里也同樣有紫外線，所謂提前不提前，不過是相對(duì)于出門來說，本質(zhì)上都沒有區(qū)別，如果真要提前，倒不如早晨一睜眼就涂上防曬霜了。
錯(cuò)誤觀念二：防曬系數(shù)越高，皮膚就越悶，容易長(zhǎng)痘痘
這觀點(diǎn)同樣不過是針對(duì)物理性防曬霜罷了。物理性防曬霜的原理是阻擋反彈紫外線，當(dāng)然是在皮膚表面形成厚厚保護(hù)膜了，那么防曬系數(shù)越高，自然皮膚就越悶。
而化學(xué)性防曬霜并不會(huì)這樣，因?yàn)樗脑硎桥c皮膚產(chǎn)生化學(xué)作用之后吸收紫外線，與自身的厚薄并沒有什么關(guān)系，也不會(huì)讓皮膚感到很悶熱。
所以對(duì)于油性和混合型皮膚的人來說，用高防曬系數(shù)的物理性防曬霜，自然會(huì)有不透氣和容易長(zhǎng)痘痘的感覺。所以建議皮膚較油的人選用化學(xué)性防曬霜。但是需要注意的是，化學(xué)性防曬霜對(duì)于敏感性皮膚可能會(huì)有不適應(yīng)，所以在涂抹之前一定要做過皮膚測(cè)試。
錯(cuò)誤觀念三：日常日內(nèi)活動(dòng)用SpF20左右的就足夠了
事實(shí)上，如果你真的涂抹了足量的防曬霜，SpF20的防曬值是夠用的。但是，幾乎沒有人能夠做到這一點(diǎn)。
SpF值，即防曬系數(shù)，是這樣計(jì)算出來的：一般人皮膚平均能抵擋陽(yáng)光15分鐘而不被灼傷，那么使用SpF15的防紫外光用品，便有約225分鐘（15分鐘SpF15）的防曬時(shí)間，所以SpF的意思是皮膚能抵擋紫外光的時(shí)間倍數(shù)?？墒?，使用防曬霜一定要達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)才有效果。通常防曬霜在皮膚上涂抹量為每平方厘米2毫克時(shí)才能達(dá)到應(yīng)有的防曬效果。也就是說，一般雙臂一次應(yīng)涂抹2-2.5克才夠，而涂在臉上的分量，要一塊錢硬幣的面積那么大才行?，F(xiàn)在來回想一下，你的防曬霜涂得份量夠嗎？遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠吧！那么會(huì)有什么后果呢？自然是防曬效果大打折扣嘛！而且效果的折扣數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)比你想得要更嚴(yán)重。舉個(gè)例子，如果用的是SpF50的防曬霜，而用量只有正確使用量的一半，防曬值并非變成SpF25，而是直接降到SpF15左右！那么假如是SpF20的呢，用的分量不足的時(shí)候，甚至連SpF10都不到！現(xiàn)在知道可怕了吧！所以該怎么辦呢？要么涂厚一點(diǎn)，要么選擇防曬系數(shù)較高的防曬霜。前提是找到適合自己的防曬霜，免得被悶出痘痘來。
隨著生活質(zhì)量以及年齡的提高，膽固醇過高的現(xiàn)象是越來越多。很多人提到膽固醇過高第一反應(yīng)就是高血脂，也知道高血脂會(huì)給身體帶來很大的傷害。其實(shí)，膽固醇過高的發(fā)生是有自依據(jù)性的，尤其是容易出現(xiàn)在這些人身上。
哪些人要小心膽固醇過高？
1、肥胖的人。肥胖的人由于身體內(nèi)脂肪堆積過多而容易發(fā)生高膽固醇血癥，由于攝入的脂肪和油脂過多，就很容易發(fā)生。
2、絕經(jīng)后的女性。這個(gè)階段的女性由于壞膽固醇水平會(huì)有所增加，就容易出現(xiàn)膽固醇過高。
3、家族遺傳。如果家族中有人出現(xiàn)膽固醇過高現(xiàn)象，子女有一定的遺傳幾率，就容易發(fā)生血管硬化以及高血脂的現(xiàn)象。如果是直接親屬，發(fā)生高血脂的幾率就更高。
4、有不良飲食習(xí)慣的人。如果經(jīng)常食用高脂肪或者高熱量，并且水果蔬菜攝入比較少，就會(huì)讓血液中的總膽固醇以及甘油三酯過高，就容易發(fā)生高血脂。
5、患有其他疾病的人。有些疾病的發(fā)生和膽固醇有很大的關(guān)系，如糖尿病、高血壓以及肝臟疾病都容易引起血液中膽固醇過高而引起高血脂。
6、愛吸煙的人。經(jīng)常吸煙的朋友容易出現(xiàn)高血壓，也容易阻礙到身體低密度脂蛋白的排除，也就容易導(dǎo)致血液中膽固醇過高，也容易造成動(dòng)脈粥樣硬化。
7、運(yùn)動(dòng)量不足的人。有研究表明，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)可以消耗身體多余的脂肪，能夠讓脂肪分解排出體外，從而降低身體出現(xiàn)肥胖，也可以減少血液中膽固醇含量。
日常多吃什么可以降低膽固醇？
一、黃豆。黃豆是一種最有效以及最普遍的抗膽固醇食物，每天攝入28g黃豆食物，可以降低身體10%的總膽固醇。
二、蘋果。由于蘋果中含有豐富的果膠以及維生素c,有很好的降脂肪作用，堅(jiān)持一個(gè)月每天吃兩個(gè)蘋果，血液中的膽固醇會(huì)降低，對(duì)心腦血管是非常有利的。
三、胡蘿卜。胡蘿卜中含有果膠酸鈣，這種物質(zhì)在進(jìn)入人體后會(huì)和膽汁酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而通過大便排出，而身體在產(chǎn)生膽汁酸的時(shí)候就需要運(yùn)用到血液中膽固醇，就間接的讓血液中的膽固醇水平降低。
導(dǎo)讀：西紅柿是我們很常見的一種蔬菜，酸酸甜甜的口感不但開胃，還有利健康，是深受大眾喜歡的蔬菜之一。西紅柿好處多，這我們都知道，……
西紅柿是我們很常見的一種蔬菜，酸酸甜甜的口感不但開胃，還有利健康，是深受大眾喜歡的蔬菜之一。西紅柿好處多，這我們都知道，但是西紅柿好處多不但能食用，還能充當(dāng)護(hù)膚品這你知道嗎?今天小編為大家介紹西紅柿的7大妙用。
妙用1：清潔皮膚
用西紅柿洗臉，有著很好的清潔效果。西紅柿含有豐富的果酸，可以有效清潔毛孔，并吸取臉上多余的油脂，使皮膚潔凈，同時(shí)還可消滅肌膚表面的細(xì)菌，徹底清潔皮膚，有效預(yù)防粉刺和青春痘，而且不會(huì)破壞皮膚的酸性平衡，保護(hù)皮膚，非常適合于油性皮膚的朋友使用。
做法：將西紅柿洗凈搗爛成汁后，與蛋白蛋白粉混合攪拌后，用混合物洗臉。
妙用2：去角質(zhì)
西紅柿含有較多的果酸物質(zhì)，可以有效地調(diào)節(jié)皮膚的酸堿平衡。不僅如此，西紅柿呈酸性這一特點(diǎn)，使得其又是一種天然優(yōu)質(zhì)、健康的去角質(zhì)的清潔護(hù)品。
做法：將西紅柿洗干凈、搗爛成汁后，用棉簽將汁液敷在臉上，并保留十五分鐘，即可將皮膚的老舊角質(zhì)充分軟化，隨后用水清洗，即可將角質(zhì)去除，恢復(fù)肌膚的滑嫩。
妙用3：美白
西紅柿中的維生素c含量很豐富，維生素c具有很好的阻斷黑色素形成、使肌膚重新煥發(fā)白皙光彩。除此之外，西紅柿中還含有能夠防止維生素C被氧化而受到破壞的維生素p，其能夠協(xié)同維生素c發(fā)揮作用，減退黑斑、預(yù)防老年斑等。
做法：常生吃西紅柿或者是用西紅柿洗臉、敷臉，都可以使皮膚變得更為白凈。
妙用4：深層滋潤(rùn)
人們經(jīng)常食用西紅柿，會(huì)使皮膚得到深層的滋潤(rùn)效果，而這主要得益于西紅柿中含有豐富的胡蘿卜素。胡蘿卜素?cái)z入后，經(jīng)人體消化，可轉(zhuǎn)化為維生素a，其能夠幫助皮膚抗擊自由基的侵害以及滋潤(rùn)皮膚、改善皮膚干燥的狀況，使皮膚恢復(fù)潤(rùn)澤。
做法：將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其涂面，能使皮膚細(xì)膩光滑，美容防衰老效果極佳。妙用5：治皮膚病
研究發(fā)現(xiàn)，西紅柿確有抗真菌作用，能抑制某些對(duì)植物或人有致病力的真菌，這很可能是因?yàn)槠渲兴骷t柿堿的作用。由于其豐富的營(yíng)養(yǎng)，外用西紅柿不但能治療一些真菌感染類疾病，還能起到美容嫩膚功效。
做法：將鮮熟的西紅柿去皮和籽搗爛敷于患處，每日2-3次，可治真菌、感染性皮膚病。
妙用5：治皮膚病
研究發(fā)現(xiàn)，西紅柿確有抗真菌作用，能抑制某些對(duì)植物或人有致病力的真菌，這很可能是因?yàn)槠渲兴骷t柿堿的作用。由于其豐富的營(yíng)養(yǎng)，外用西紅柿不但能治療一些真菌感染類疾病，還能起到美容嫩膚功效。
做法：將鮮熟的西紅柿去皮和籽搗爛敷于患處，每日2-3次，可治真菌、感染性皮膚病。
妙用6：減肥瘦身
首先，西紅柿熱量低，且容易使人產(chǎn)生飽腹感。因此，多吃西紅柿即不會(huì)增加過多熱量而引起肥胖，又可控制進(jìn)食其他食物的數(shù)量;其次，西紅柿還含有豐富的有機(jī)酸，可促進(jìn)消化，并分解體內(nèi)脂肪，起到消脂減肥的功效，是想要減肥的朋友絕不容錯(cuò)過的理想食品。
做法：每天早晨選1～2個(gè)鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃。
妙用7：預(yù)防癌癥
西紅柿中含有的茄紅素，除了能夠清除人體內(nèi)的自由基、延緩機(jī)體衰老之外，還可以抑制諸如肺、子宮、乳腺等多種癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。為此，常吃西紅柿，或者食用番茄醬或者番茄汁等西紅柿制品，可有效預(yù)防胃癌、乳腺癌以及前列腺癌等多種癌癥。
做法：堅(jiān)持每天生食1～2個(gè)鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用。
看完上述內(nèi)容，相信大家都很清楚西紅柿的好處了吧。那么如需了解認(rèn)識(shí)更多養(yǎng)生保健食物，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注尋醫(yī)問藥網(wǎng)。
在日常生活中，人們對(duì)茯苓的接觸較少，但一些養(yǎng)生人士卻視茯苓為佳品，其具有一定的藥用價(jià)值，對(duì)一些愛美的人士，它同時(shí)具有美容的功效。下面將為讀者進(jìn)行詳細(xì)的介紹。
一、茯苓的功效：
1.利尿作用
1.1 將茯苓生藥用70%酒精冷浸，使用時(shí)將浸得液的酒精蒸發(fā)，加蒸餾水稀釋，至一定濃度，然后選擇健康兔按體重注射給藥，慢性實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，用藥后尿量有明顯增加。
1.2 給犬靜脈注射茯苓煎劑（0.048g/kg），結(jié)果尿量并未增加，對(duì)大白鼠亦無效或功效很弱，以尿排量和氯排泄量為觀察指標(biāo)，用茯苓煎劑給大白鼠（禁食12小時(shí)）灌胃，結(jié)果在此實(shí)驗(yàn)條件下，茯苓也不能表現(xiàn)其利尿排氯作用。
1.3 茯苓不具有抗去氧皮質(zhì)酮的作用。
2.抗菌作用
茯苓的100%煎劑用平板打洞法對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、變形桿菌等均有抑制作用。
茯苓對(duì)用試管法的抑菌試驗(yàn)結(jié)果是無抑菌作用。茯苓的乙醇提取物在體外能殺死鉤端螺旋體，但水煎液無效。
3.對(duì)消化系統(tǒng)的影響
茯苓對(duì)家兔離體腸管有直接松弛作用，對(duì)大鼠幽門結(jié)扎所形成的潰瘍有預(yù)防效果，并能降胃酸。另對(duì)CCl4所致大鼠肝損傷有明顯的保護(hù)作用，使谷丙轉(zhuǎn)氨酶活性明顯降低，防止肝細(xì)胞壞死。
4. 抗腫瘤作用
茯苓中的主要成分為茯苓聚糖（pachyman），含量很高。茯苓聚糖本身無抗腫瘤活性，若切斷其所含的-（16）吡喃葡萄糖支鏈，成為單純的-（13）葡萄糖聚糖[稱為茯苓次聚糖（pachymaran）],則對(duì)小鼠肉瘤S180的抑制率可達(dá)96.88%.
5、 白茯苓的功效與作用
白茯的好處特別多 都有哪些呢？白茯苓味甘、淡、性平，入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用。
白茯苓不但是一種保健藥物，它還具有祛斑，祛痘和美白滋潤(rùn)肌膚等美容功效，并且具有瘦身作用。
對(duì)于白茯苓的美容記載，可謂是歷史悠久、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，除了著名的三白湯之外，有美白、祛斑作用的方劑也不少。
如《洪氏集驗(yàn)方》中記載的瓊玉膏，其中就有茯苓，有益氣養(yǎng)陰、潤(rùn)膚增白的作用。
《經(jīng)驗(yàn)后方》記載就說，如果吃茯苓至百日的話，可以肌膚潤(rùn)澤、延年耐老。中國(guó)第一歷史檔案館內(nèi)保存的慈禧太后內(nèi)服的13個(gè)長(zhǎng)壽、補(bǔ)益的方子里，使用白茯苓的，就占到了將近一半。
古醫(yī)家認(rèn)為白茯苓可以很好地去除消除老年斑、黃褐斑，以及婦女產(chǎn)后那種產(chǎn)生的黑斑。
茯苓杏仁奶茶，添加了杏仁，可以健脾寧心，面色紅潤(rùn)，對(duì)付春季出現(xiàn)的色斑、小痘痘等有不錯(cuò)的效果，常喝茯苓杏仁奶茶還有一定的助睡眠作用，能緩解春季出現(xiàn)的煩躁情緒。
白茯苓多糖體對(duì)免疫功能的影響，增加巨噬細(xì)胞的細(xì)胞毒性作用。
白茯苓多糖、羥乙基白茯苓多糖-3、羥乙基白茯苓多糖-4、腹腔注射可以明顯增強(qiáng)小鼠腹膜滲出細(xì)胞（pEC）的細(xì)胞毒性作用，白茯苓聚糖、羥乙基白茯苓多糖-1、羥乙基白茯苓多糖-2也有一定的作用。
6.對(duì)血液系統(tǒng)的影響
6.1 能使環(huán)磷酰胺所致大白鼠白細(xì)胞減少加速回升。
6.2 含水溶性小分子多糖的茯苓水提液能使離體健康人紅細(xì)胞2,3一DpG水平上升約25%,并能有效地延緩溫育過程中2,3一DpG的耗竭，靜脈給藥小鼠整體2,3一DpG水平顯著上升。
6.3 茯苓水煎劑皮下注射給藥和灌胃給藥均可使小鼠血漿皮質(zhì)酮明顯升高。
7. 對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的影響
茯苓煎劑按5-10g/kg 腹腔注射？對(duì)預(yù)先給與咖啡因或未給與咖啡因的小鼠，均有鎮(zhèn)靜作用。茯苓與戊巴比妥鈉的協(xié)同作用。茯苓煎劑（10g/kg）未能明顯延長(zhǎng)戊巴比妥鈉的麻醉時(shí)間，用40g/kg的劑量則使麻醉時(shí)間較對(duì)照組更顯著延長(zhǎng)，隨著劑量的加大鎮(zhèn)靜指數(shù)也隨之增加。
二、茯苓的鑒別方法
藥材：
完整的茯苓呈類圓形、橢圓形、扁圓形或不規(guī)則團(tuán)塊，大小不一。外皮薄，棕褐色或黑棕色，粗糙，具皺紋和縊縮，有時(shí)部分剝落。質(zhì)堅(jiān)實(shí)，破碎面顆粒狀，近邊緣淡紅色，有細(xì)小蜂窩樣孔洞，內(nèi)部白色，少數(shù)淡紅色。有的中間抱有松根，習(xí)稱獲神塊.氣微，味淡，嚼之粘牙。以體重堅(jiān)實(shí)、外皮色棕褐、皮紋細(xì)、無裂隙、斷面白色細(xì)膩、粘牙力強(qiáng)者為佳。
茯苓皮：為削下的茯苓外皮，形狀大小不一。外面棕褐色至黑褐色，內(nèi)面白色或淡棕色。質(zhì)較松軟，略具彈性。
茯苓塊：為去皮后切制的茯苓，呈塊片狀，大小不一。白色、淡紅色或淡棕色。
飲片：白茯苓：為不規(guī)則的片塊，長(zhǎng)1-2cm;表面白色至類白色，略粗糙或平坦。質(zhì)堅(jiān)硬。氣微，味淡。
赤茯苓：形同白茯苓。表面淡棕紅色至棕褐色。
茯苓皮：為不規(guī)則形的片塊，長(zhǎng)約至4cm.外表面棕褐色至黑褐色，粗糙，具不規(guī)則皺紋及疣狀突起。內(nèi)表面類白色至淡棕色，質(zhì)柔軟，略具彈性。氣微，味淡、微澀。
茯神：為方形的片塊，邊長(zhǎng)4-5cm,厚0.5-0.7cm.表面白色至類白色，較平坦，中間或一側(cè)有類圓形松根木。質(zhì)硬，折斷面較粗糙。氣微，味淡。
三、茯苓的配伍應(yīng)用
1.配半夏，茯苓味甘淡，甘能補(bǔ)脾，淡能滲水濕。脾濕無所聚，則痰無由生。補(bǔ)脾能促使水濕運(yùn)化，水濕的消退有利于脾運(yùn)的恢復(fù)。半夏辛散水氣，溫燥化濕。脾濕去則土燥，痰涎無以生。半夏與茯苓，一為溫燥化濕，一為淡滲利濕；一為降逆上嘔治其標(biāo)，一為健脾和中治其本。
二者標(biāo)本兼顧，功可健脾利水，燥濕化痰，利水寧心。臨床常用于脾虛濕停，胃失和降之心下痞滿，呃逆嘔吐，頭眩心悸，或咳嗽痰多，或下利便溏等證的治療。
2.配附子，附子大辛大熱，溫腎補(bǔ)火；茯苓甘淡而平，健脾利水。茯苓得附子則補(bǔ)火生土，使水有所歸；附子得茯苓則水有所攝。功效溫腎利水。主治脾腎陽(yáng)虛，水氣內(nèi)停而見的惡寒脈沉，四肢沉重浮腫，小便不利，或腹痛下利等證。 3.配桂枝，茯苓味甘淡而性平。甘以益脾培土，淡以利水滲濕，其補(bǔ)而不峻，利而不猛，治其生濕之源；水來陰霾之邪，又賴陽(yáng)氣以煦，桂枝辛甘而溫，辛甘以助陽(yáng)，甘溫以化氣，最善散陰霾之邪。桂枝得茯苓不發(fā)表而專于化氣行水，茯苓得桂枝通陽(yáng)除濕。二者相使配對(duì)，具有較強(qiáng)的利水除濕的作用。此正合仲景病痰飲者，當(dāng)以溫藥和之之意。凡水飲為患而見的各種證候，如心下逆滿、心悸頭眩、咳逆上氣、消渴吐涎、水腫腹脹、小便不利等均可選用。 4.配澤瀉，茯苓甘淡而平，淡滲利濕，兼有助脾運(yùn)化之功。澤瀉甘淡而運(yùn)，善逐三焦、膀胱之水。茯苓得澤瀉利水除濕之功倍增，澤瀉得茯苓，利水而無傷脾氣。二藥合用，相使相輔，可使中焦得運(yùn)，水道通調(diào)，水濕之氣從上順下，出于膀胱府。主治一切水濕停留之證。
如水腫、黃癟、泄瀉、淋濁、小便不利等。但對(duì)于中、下二焦水濕之證，最為理想。
5.配豬苓，茯苓與豬苓性味相同，都有淡滲利濕之功。然茯苓利中有補(bǔ)，補(bǔ)中有利，可補(bǔ)可瀉，常隨配伍而定；豬苓利水滲濕功過茯苓麗無補(bǔ)益作用。正如《本草備要》所云行水利竅，與茯苓同而不補(bǔ)。茯苓與豬苓配對(duì)，起著協(xié)同作用，以增強(qiáng)利水滲濕之功。故可用治水濕內(nèi)停所致的各種證候，如水腫、泄瀉便溏、淋濁帶下、黃疸腳氣等。 6.配自術(shù)， 白術(shù)及茯苓均為健脾除濕藥，三者常相須配對(duì)，是治療脾虛濕停的最常用藥對(duì)。膊喜燥而惡濕，白術(shù)甘辛益脾，苦溫而又燥濕，功偏健脾燥濕，茯苓甘以扶脾，淡以利濕，功擅滲濕而益脾。二藥合用，一燥一滲，運(yùn)利結(jié)合，使水濕除雨脾氣健，益脾氣而又運(yùn)濕，共為平補(bǔ)平利之劑。無論脾虛氣弱致生內(nèi)濕，或外濕困中致脾虛不健而見的四肢困倦、脘腹脹悶、口淡不渴、不思飲食，或泄瀉便溏，或肢體浮腫、小便不利，或心悸怔忡，或婦人白帶清稀等證，均可選用。 7.配山藥， 白茯苓甘淡之味，功專利水滲濕，雖具有益氣健脾之功，然終為補(bǔ)少利多。山藥甘平之味，既可健脾益氣，又能固腎益精。
白茯苓和山藥相須配對(duì)，茯苓得山藥則利濕而不傷陰，山藥得茯苓則補(bǔ)脾而不留濕，補(bǔ)中有利，利中有補(bǔ)，合為平補(bǔ)緩利之劑，為脾虛挾濕又不耐峻補(bǔ)峻利者所宜。
8.配黨參，黨參甘溫，最善健脾益氣。茯苓甘淡而平，利水滲濕功佳，并有緩和的健脾助運(yùn)之力。二藥同用，可加強(qiáng)健脾益氣之功效，且藉茯苓利濕之功，可防黨參壅滯之弊，具有補(bǔ)而不壅，補(bǔ)中寓利，相得益彰之妙。大凡脾胃虛弱所引起的頭暈倦怠、短氣乏力、食欲不振、消化力弱、腹中虛滿、便溏泄瀉等證均可應(yīng)用。前人有脾胃氣弱，參苓必進(jìn)之論，確為至誠(chéng)之言。 9.配黃芪，黃芪甘溫，具益氣健脾，升清降濁，利水消腫之功。茯苓甘淡，有健脾助運(yùn)，利水滲濕之功。黃芪配伍茯苓，但以黃芪益氣升陽(yáng)，健脾利水為主，配茯苓，則健脾益氣之功加強(qiáng)，且有較強(qiáng)的利水消腫作用。既可用于氣弱脾虛之證，也可用于脾虛所致的水腫、白濁、白帶等。
看到茯苓如此多的功效您是否動(dòng)心了呢？藥膳在一定程度上起到了調(diào)解的功效，同時(shí)也沒有西藥的副作用，可謂一舉兩得。
膽固醇在生活中經(jīng)常聽到，有好的膽固醇，也有壞的膽固醇，那么，什么樣的膽固醇是好的、什么樣的膽固醇是壞的呢，對(duì)于這個(gè)問題，相信大家都不是很了解，今天，天然養(yǎng)生專家就為大家介紹什么是膽固醇、壞膽固醇、好膽固醇，一起來了解下吧。
什么是膽固醇?膽固醇是一種脂質(zhì)，在人體中有著重要的作用，主要是在細(xì)胞膜的成份和激素的合成中起作用，一般在身體里膽固醇與蛋白質(zhì)結(jié)合，形成脂蛋白在身體轉(zhuǎn)運(yùn)，而飲食中的膽固醇在蛋黃、動(dòng)物脂肪、動(dòng)物內(nèi)臟等等方面體現(xiàn)。
什么是好膽固醇?什么是壞膽固醇?膽固醇分為高密度膽固醇和低密度膽固醇，高密度膽固醇也就是經(jīng)常說的好膽固醇，低密度膽固醇也就是說的壞膽固醇。天然養(yǎng)生專家介紹好膽固醇的高密度脂蛋白膽固醇HDL-C占總膽固醇的1/3，好的膽固醇可以將多余的膽固醇轉(zhuǎn)運(yùn)出動(dòng)脈，運(yùn)回肝臟。壞膽固醇是動(dòng)脈壁的定時(shí)炸彈，為什么這么說呢，因?yàn)閴哪懝檀荚黾訒?huì)染高血壓出現(xiàn)，糖尿病出現(xiàn)，等等疾病都會(huì)出現(xiàn)，所以是壞的?？膳碌氖菈哪懝檀季拖駴]有任何先兆爆炸，斑塊里越多就會(huì)引起各種問題。這個(gè)爆炸物會(huì)引發(fā)一連串的反應(yīng)，使動(dòng)脈迅速堵塞，引起急性心肌梗死甚至猝死。就像餃子餡里有很多油湯一樣，會(huì)容易破裂，所以我們不要讓壞膽固醇增多，要控制正常的值才好。
什么是膽固醇、壞膽固醇、好膽固醇，就介紹到這里，相信大家看完之后對(duì)膽固醇有了了解，在生活中大家一定要注意控制自己的膽固醇，不要讓身體的膽固醇有壞的，要保持正常的值，這樣才可以有健康的身體，要是有膽固醇的問題，一定要積極的治療和飲食控制。
