巧食銀耳滋陰補腎堪比燕窩
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銀耳素有菌中之冠的美稱,含有多種營養(yǎng)元素,還可以提高人體的免疫力。在日常生活中可以制作很多種滋補的湯品,非常受歡迎,可謂老少皆宜。
發(fā)好的銀耳應一次烹制完,剩余的不宜放在冰箱中冷藏,否則會造成營養(yǎng)成分大量流失。煮熟的銀耳也不宜放置過長時間,因為在細菌的分解作用下,其中所含的硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽,對人體有害。所以,再美味的銀耳,過夜后也不宜食用。
銀耳有滋陰補腎,提神補氣的功效。常吃可以祛除臉部黃褐斑、雀斑,使皮膚光澤紅潤,效果堪比燕窩。
泡發(fā)銀耳一般用冷水或溫水就可以,時間在2-3小時,以完全泡發(fā)為準,泡開后摘凈根部的雜質(zhì),用清水洗幾次即可烹制。不過要注意,發(fā)好的銀耳應 一次烹制完,剩余的不宜放在冰箱中冷藏,否則會造成營養(yǎng)成分大量流失。煮熟的銀耳也不宜放置過長時間,因為在細菌的分解作用下,其中所含的硝酸鹽會還原成 亞硝酸鹽,對人體有害。所以,再美味的銀耳,過夜后也不宜食用。
銀耳應該新鮮吃,切不可讓銀耳細菌滋生,對身體造成損害。
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腎是先天之本,一個健康的腎臟能更好的維護人體的身心健康,這也是人們得以延年益壽的重點。所以對于諸多養(yǎng)生人士來說,如何補腎成為了人們關注的重點。但是補腎的方法有很多,排除飲食和運動之外,我們還可以試試穴位按摩來進行養(yǎng)生。其中,在人體上便隱藏了三個重要的補腎穴位。
一、身上三個補腎的穴位
1、關元穴
人體各項生命活動正常進行的基礎便是由人體內(nèi)的元氣而維系的,用中醫(yī)的說法就是元氣,而元氣藏于腎中,是先天就具備的。但是隨著年齡增長及不良習慣,人體內(nèi)的元氣會逐漸減少,因此人體便會呈現(xiàn)衰老的狀態(tài),對人們的健康發(fā)展造成威脅。
而在人體肚臍往下3寸的位置,隱藏了一個重要的穴位關元穴,此穴是任脈和足三陰經(jīng)交集的重要穴位,經(jīng)常對其進行按摩,能對關元穴進行有效的刺激,從而使其中所藏的元氣能源源不斷的迸發(fā)出來,起到升發(fā)元氣的作用,因此便能更好的使得人體的生長和發(fā)育得到充足的養(yǎng)料,從而起到溫煦穴位、器官的目的。
在對關元穴進行按摩的時候,我們應以關元穴為中心點,左或右手掌做逆時針結(jié)合順時針的方向?qū)ζ溥M行按揉,手部的力度不能過重,否則會對腹內(nèi)臟器造成不良危害,每次按摩3分鐘左右便可以。
此外,在按摩的時候,我們還需要隨時調(diào)整自己的呼吸,跟著呼吸的節(jié)奏對關元穴進行按壓,能起到事半功倍的效果。
2、腎俞穴
中醫(yī)認為:腎中藏精分為陰陽之氣,其中手腳冰涼則是腎陽虛的體現(xiàn),陰虛則會出現(xiàn)盜汗等癥狀。
對于一些長期伏案、久坐、腦力工作者來說,長時間會出現(xiàn)腰酸背痛等不適癥狀,所以便可以通過對腰部的一些關鍵部位進行按摩,來起到養(yǎng)腎的作用。
其中在人體的腰背部,也就是第二腰的棘突下方,有一個重要的補腎穴位腎俞穴,此穴是腎經(jīng)的重要穴位。
經(jīng)常對腎俞穴進行按摩能很好的起到疏通經(jīng)絡,增強腰部氣血循環(huán)的目的,對于消除腰肌疲勞、緩解腰部疼痛等發(fā)揮重要作用,長此以往能使得腰部靈活、強壯有力。
隨著生活壓力慢慢變大,我們的睡眠質(zhì)量變得越來越差了,失眠是常有的事情了。失眠對我們的影響又是非常大的,那么失眠怎么辦呢?哪些方法能夠治療失眠呢?按摩哪些穴位能夠起到幫助睡眠的作用呢,一起來看看吧。
我們晚上很多人睡覺都是翻來覆去難以入睡,有些人更加的嚴重,一直睜著眼睛痛苦的等天亮,白天就非常的困。都說引起失眠有兩種,一是手里抱著手機,而是頭腦里面有個劇場。
對于失眠癥的人來說,每天漫漫的長夜就是一種痛苦無比的煎熬。目前受失眠困擾的人越來越多,睡眠不好、失眠已經(jīng)成為了這個社會的常態(tài),而且我們都知道長期的睡眠不足不僅影響身體健康,甚至還會引發(fā)各種疾病,可以說失眠是健康的一大殺手。那么失眠怎么辦呢?又該怎么讓失眠的人快速入睡呢?今天教給大家一些告別失眠煎熬的方法,自己在家就可以輕松操作。
一、失眠睡不著還在數(shù)綿羊?那你就大錯特錯了
坊間一直流傳有睡不著就數(shù)綿羊的說法,所以每當面對失眠睡不著的困擾時,相信很多人也都試過數(shù)綿羊這一方法,那究竟這一說法到底靠不靠譜呢?效果究竟管不管用呢?
真相:治療失眠,數(shù)綿羊不靠譜!到目前為目,并沒有數(shù)據(jù)表明這個方法是否科學有效,但是有一點我們可以肯定,那就是它已經(jīng)成為一種俗成的習慣和依賴。
那么數(shù)綿羊這個方法到底有沒有用呢,這還得更加每個人的情況,有的人確實數(shù)著數(shù)著就睡了,但是有的人卻越來越有精神。
我們都知道,保證良好睡眠的前提是睡覺時要充分放松思想、放松大腦,可對于一些人來講,在不停數(shù)綿羊的時候已經(jīng)在無意間讓大腦變得更加活躍,反而不利于睡眠。故睡不著就數(shù)綿羊這一方法,并不是對每個人都有用。對于那些用此法無效果的朋友來說,還是盡快嘗試其他方式吧。
二、失眠了究竟該怎么辦?這些方式人人皆宜
對于失眠的人來說,可能每個人都有自己的一套睡眠法,數(shù)綿羊也好,其他的方法也好,只要能解決自身的失眠問題,讓漫漫長夜不再是一種煎熬,那就是好方法。
今天小編注意就是給大家介紹一種非常好的治療失眠的綠色療法,讓你能夠想操作就操作,徹底和失眠說再見。
1、安眠穴
位置:安眠穴在頸部,風池與翳風連線的中點。在家取穴時可以取坐位,頭略低,耳后有兩個大筋的凹陷處或枕骨下凹陷處即是。翳風在耳垂的后方。
按揉方法:按揉前可以結(jié)合頭部的左右側(cè)彎各3次拉伸經(jīng)絡后,用同側(cè)食指按揉同側(cè)安眠穴,由輕到重,至指壓處產(chǎn)生酸麻重脹感為佳。左右交換,每天睡前一次可以有效的改善睡眠。
2、神門穴
位置:神門穴為手少陰心經(jīng)原穴,位于腕橫紋小指側(cè)端凹陷處,有安定心神的作用。
按揉方法:左右手交替用大拇指點按神門穴各50次,以按揉時不感到酸痛為佳。每天睡前按一次神門穴可以有效的改善睡眠。
3、神庭穴
位置:神庭穴在頭部,當前發(fā)際正中直上0.5寸。
按揉方法:拇指指腹按揉50次。每天睡前按揉數(shù)次。
中醫(yī)經(jīng)絡理論認為眼瞼的開合主要由陰陽蹺脈負責,陰蹺脈起于足踝內(nèi)側(cè)的照海穴,陽蹺脈起于足踝外側(cè)的申脈穴,因此適當按揉這兩個穴位對改善失眠有較大的幫助。
4、申脈穴
位置:取定穴位時,可采用仰臥或正坐的姿勢,該穴位于人體的足外側(cè)部位,腳外踝中央下端一厘米凹處。
按揉方法:用大拇指按揉申脈穴100-200次,每天堅持,可緩解失眠。
并且,油炸食品、燒烤是很多男人的最愛,但是想要保護腎臟,最好避免這種飲食習慣,因為這樣做也會讓腎臟出現(xiàn)疾病,所以男人想要保護腎臟,想要避免疾病,保持良好的飲食習慣是很重要的。
5、預防泌尿疾病
預防泌尿疾病對于腎臟的保護同樣十分重要,因為腎臟是泌尿系統(tǒng)中的核心之一,如果人患上了泌尿疾病,就會讓腎臟的壓力增加,從而導致腎臟健康受損,長時間如此,腎臟就會患上嚴重的病癥。
此外,一些泌尿疾病是因為細菌感染所導致的,當然患上這種病癥后,如果沒有及時的治療,就會導致細菌侵蝕腎臟,同樣會讓腎臟患病,所以對于細菌性的泌尿疾病更是需要十分重視,只有這樣才可以幫助男人們更好的保護腎臟健康
6、注重運動
合理的運動能夠幫助男人更好的保護身體健康,而這對于腎臟來說也是有益的,因為腎臟還有著排毒的作用,男人通過運動能夠幫助身體排毒,減少腎臟的壓力,這樣腎臟得到充足的休息,便可以更好的工作,也就能夠減少疾病出現(xiàn)的幾率了。
7、腰部保暖
人的腰部很容易受涼,而腰為腎之府這樣的說法想必大家都是聽過的,因此腰部保暖很重要,避免腰部受寒,因為寒氣侵襲腰部之后,就會侵襲腎臟,從而誘發(fā)腎臟疾病,此外,不要過于勞累,過于勞累導致腰酸背痛,同樣是傷害腎臟的事情。
8、控制血壓
合理的控制血壓能夠避免腎臟出現(xiàn)問題,尤其是在高血壓疾病越來越低齡化的今天,要知道高血液很容易加速腎臟病變的過程,讓腎臟患上多種疾病,因此控制血壓是幫助我們保護腎臟、預防腎臟疾病的重要手段。
9、千萬別在酒后喝茶
男人嗎總是離不開酒的,但是請注意,千萬別再酒后喝茶,因為這樣做會導致酒精沒有完全被身體分解就進入腎臟之中,而腎臟對于酒精的刺激是沒有什么特別有效的應對方式的,經(jīng)常如此就會導致腎臟出現(xiàn)疾病,所以這一點大家要多多注意哦。
結(jié)語:上文介紹了按摩身上3個穴位能起到養(yǎng)腎的作用,你有所了解了嗎?雖說通過穴位按摩能在一定程度上能起到防治疾病的作用,但并不意味著包治百病,因此在日常的一些養(yǎng)腎事項上也需引起重視。
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在對腎俞穴進行按摩的時候,我們需要先把掌心搓熱乎,然后按壓或貼在腎俞穴上,以此穴出現(xiàn)酸脹感為宜,按摩3分鐘左右會發(fā)現(xiàn)腎俞穴處有發(fā)熱的感覺。
3、太溪穴
腎臟是生命之源,其中人體的陰陽之氣都來源于此,而太溪穴是腎經(jīng)的原穴,也是腎經(jīng)元氣流經(jīng)的重要穴位,所以經(jīng)常對太溪穴進行按摩能起到補腎的目的。
在對太溪穴進行按摩的時候,需要講究一定的時間,其中下午17點至19點是此穴最為活躍的時段,所以此時對太溪穴進行按摩能起到很好的刺激作用。另外,在按摩的時候,以此處有酸脹,最好是麻麻的感覺為宜,每次按摩3分鐘左右便可。
二、日常養(yǎng)腎的方法
1、保證充足睡眠
現(xiàn)在的很多人都會有熬夜等不良習慣,從而直接導致睡眠不足,而夜間是腎臟等器官進行修復調(diào)節(jié)的重要時段,而此時不能處于深度睡眠狀態(tài)便不利于氣血的生化,從而對腎臟也會造成不利危害。所以,保證充足的睡眠,杜絕長期熬夜也是利于腎精養(yǎng)護的重要事項。
2、飲水養(yǎng)腎
水是維持人體生命活動的重點,只有人體內(nèi)擁有充足的水液才能更好的促進新陳代謝,使得體內(nèi)的毒素更好、更快的排出體外,而若水液不充足,便會引起毒素滯留。
而腎作為重要的排毒器官,便會加重腎臟的負擔,從而危害腎臟健康。所以,在日常生活中一定要及時的喝水,一定不要等到口渴的時候才去喝水。
3、避免長期服用藥物
俗話說:是藥三分毒,無論是中藥還是西藥,都是帶有一定藥性作用的,對人體都會存在傷害,而有些藥物的本身就會傷腎,所以在用藥的時候需引起重視,因此對需要長期服用某些藥物的時候,最好先需要咨詢相關的醫(yī)生。
4、注意飲食習慣
合理的飲食習慣同樣可以幫助男人避免腎臟受損的問題,多吃一些水果蔬菜,減少食用高油脂、高脂肪的食物,能夠輕松避免腎臟受損的問題,此外,飲食的口味同樣重要,其中,過咸或者過甜的飲食都會導致腎臟受損。
食物對于人體來說有著很高的意義和價值,如果沒有食物我們將不能正常的生活。食物除了給予人體的營養(yǎng),而且還有養(yǎng)生保健的作用,止痛的食物你知道有哪些嗎,一起來看看小編的具體介紹吧。
亞麻籽:痛經(jīng)的人最好每天吃1-2茶匙亞麻籽油,可將它抹在面包上或拌沙拉。因為食用含高脂肪的魚類和亞麻籽都可以阻止前列腺素釋放,從而減緩疼痛。
三文魚、鯖魚和沙丁魚:每周60—80克緩解背痛、頸脖痛。美國營養(yǎng)專家尼爾·巴納德博士表示,這類魚富含具有緩解血管炎癥和安撫神經(jīng)緩解疼痛功效的歐米伽3脂肪酸。這樣的食物對于緩解疼痛和舒緩心情有很好的作用,同時也可以有安撫的作用。
魚油:關節(jié)炎、頭痛等,都是身體出現(xiàn)炎癥的表現(xiàn)。大量研究發(fā)現(xiàn),富含歐米伽3脂肪酸的魚油能治療類風濕性關節(jié)炎、偏頭痛等,緩解疼痛。
毛豆:每天1/4杯緩解關節(jié)炎。俄克拉荷馬州立大學研究人員發(fā)現(xiàn),每天攝入40克豆類蛋白,可有效緩解骨關節(jié)炎疼痛。毛豆是一種很營養(yǎng)的食材類型,而且還可以對于關節(jié)疾病有很好的預防的作用和功效哦、
關于一些可以止痛的食材上面小編給大家介紹了相關的內(nèi)容了,從上面的這些內(nèi)容中我們可以看出的是一些食物確實存在著一些特殊的作用和效果,同時也可以起到舒緩神經(jīng)和疼痛的作用哦。
日常生活中有些食物功效和藥品相媲美,比如吃芹菜可以消除浮腫,長青春痘吃洋蔥,是不是很神奇呢?今天小編分享一下哪些食物功效堪比藥品,一起了解下吧。
美國預防醫(yī)學專家馬克海曼博士表示,對于某些身體不適來說,新鮮食物是最有效的藥物.美國《健康》雜志最新載文,刊出可用食物解決的八大健康難題。
浮腫:吃芹菜?!妒澄锱c情緒》一書作者伊麗莎白索默爾博士表示,吃鹽過多會使體內(nèi)水分失衡,導致浮腫。黃瓜、芹菜等食物有助于沖走體內(nèi)多余的鈉,進而緩解浮腫。
腹脹:吃木瓜。脹氣可能是腸道功能紊亂的信號?!妒澄镝t(yī)藥》一書作者達爾瑪辛格卡薩博士表示,飯后脹氣可以吃木瓜。木瓜中的消化酶有助分解蛋白質(zhì),其纖維素還能促進消化。每周吃幾次木瓜可有效調(diào)節(jié)腸胃功能。
脾氣大:及時吃早餐。索默爾博士表示,早起后1~2小時內(nèi)吃早餐的人情緒更穩(wěn)定,工作效率更高。不吃早餐的人記憶力較差,不到中午就疲倦困乏。早餐應包括全谷食物、蛋白質(zhì)和1~2種果蔬。此外,研究發(fā)現(xiàn),飲食中缺硒的女性更容易抑郁、焦慮。硒的日推薦量為55毫克,可以從金槍魚、雞蛋等食物中獲取。
長青春痘:多吃洋蔥。美國馬薩諸塞州皮膚病學專家瓦洛里特里羅爾表示,洋蔥、韭菜和大蔥等富含硫的蔬菜可以遏制導致痤瘡的炎癥。這類食物最好生吃或者稍微炒一下。
倒時差:飛行時只喝水。時差綜合征是指在短時間橫越多個時區(qū)所引發(fā)的身體變化,如頭痛、耳鳴、心悸、惡心、腹痛、腹瀉、生物鐘紊亂等。美國阿貢國家實驗室戴維鮑拉克博士建議,跨時區(qū)飛行時,除了喝水外,最好別吃太多東西。禁食有助于身體耗費能量儲存,次日早晨正常就餐能讓你神清氣爽。
失眠:晚上稍微吃點東西。我們都知道睡前不要進食。然而,絕對禁食可能會導致夜間睡眠問題,例如饑餓會讓人急躁。美國睡眠醫(yī)學會發(fā)言人、美國西北大學神經(jīng)病學專家凱利格蘭澤巴倫博士表示,放松身心才能安然入睡,饑腸轆轆則容易讓人半夜驚醒。建議睡前30分鐘至1小時適當吃點東西,如一小塊全麥餅干、一把杏仁或一根香蕉等。
此外,睡前1~2小時喝一杯8盎司(約合227毫升)的櫻桃汁可明顯改善長期失眠問題。無論是新鮮的、干果或榨汁,櫻桃都能抗炎,它還富含褪黑激素,可調(diào)節(jié)睡眠。
容易曬傷:多吃胡蘿卜。通過調(diào)節(jié)飲食可以增強皮膚防曬能力,由內(nèi)而外防止曬傷。德國海因里希海涅大學生物化學教授威廉斯塔爾博士表示,多攝入富含類胡蘿卜素的食物(如胡蘿卜、菠菜、南瓜等),有助于防止紫外線傷害。需要提醒的是,這些食物需要吃10~12周才能發(fā)揮其防曬功效。
菠菜有著豐富的營養(yǎng)元素,可以用來炒菜,拌菜來吃,要想健康的飲食,大家可以要注意了,菠菜不能與什么同吃,否則會影響身體健康呢?那些食物有哪些?下面小編就為大家一一講解一下。
功能主治
1、通腸導便,防治痔瘡
這一個功效和菠菜含有豐富的植物纖維的特點是有著很大的關系的。植物纖維,是一種能夠改善消化功能,促進腸胃運動的元素,對于因為腸胃不適而導致的各種疾病,比如便秘、痔瘡、肛裂等等,都有著非常顯著的作用哦!
2、促進生長發(fā)育,增強抗病能力
菠菜中所含的胡蘿卜素,在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預防傳染病的能力,促進兒童生長發(fā)育。
3、保障營養(yǎng),增進健康
菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷,及一定量的鐵、維生素E、蕓香貳、輔酶Q10等有益成分,能供給人體多種營養(yǎng)物質(zhì);其所含鐵質(zhì),對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
4、促進人體新陳代謝,延緩衰老
菠菜能夠幫助我們抵抗衰老的侵襲,是養(yǎng)生保健必備的一種蔬菜。另外,食用菠菜還可以起到預防中風的作用,充分保護老年人的健康。而這些功效都與菠菜中含有的豐富營養(yǎng)元素有著直接的關系??偠灾?,多吃菠菜對于健康是很有好處的。
5、潔皮膚,抗衰老
菠菜不能與什么同吃 吃了堪比毒藥
菠菜提取物具有促進培養(yǎng)細胞增殖作用,既抗衰老又增強青春活力。中國民間以菠菜搗爛取汁,每周洗臉數(shù)次,連續(xù)使用一段時間,可清潔皮膚毛孔,減少皺紋及色素斑,保持皮膚光潔。
6、補血
菠菜的蛋白質(zhì)量高于其他蔬菜,且含有相當多的葉綠素,尤其含維生素K在葉菜類中最高(多含于根部),能用于鼻出血、腸出血的輔助治療。菠菜補血之理與其所含豐富的類胡蘿卜素、抗壞血酸有關,兩者對身體健康和補血都有重要作用。
菠菜不能與什么同吃
1、菠菜不能與黃瓜同吃
黃瓜含有維生素C分解酶,而菠菜含有豐富的維生素C,所以二者不宜同食。
2、菠菜不宜與牛奶等鈣質(zhì)含量高的食物同食
同食會引起痢疾。
3、菠菜不能和豆腐在一起吃
因為菠菜是含有大量的草酸,而豆腐則含有鈣離子,一旦菠菜和豆腐里的鈣質(zhì)一結(jié)合,就會引起結(jié)石,還影響鈣的吸收。
4、菠菜不宜炒豬肝
豬肝中含有豐富的銅、鐵等金屬元素物質(zhì),一旦與含維生素C較高的菠菜結(jié)合,金屬離子很容易使維生素C氧化而失去本身的營養(yǎng)價值。
事實上,凡是動物的肝類,都含有豐富的鐵質(zhì)、銅質(zhì)等金屬元素,因此都與菠菜相克,不適合同吃。菠菜中含有的纖維素以及豐富的草酸,與這些物質(zhì)會產(chǎn)生不良的反應,阻礙人體對于鐵質(zhì)等金屬元素的攝入,影響到人體的健康狀況哦!
5、菠菜不能黃豆同吃
若與黃豆同吃,會對銅的釋放量產(chǎn)生抑制作用,導致銅代謝不暢。
6、菠菜不能與鈣片同吃
菠菜富含草酸,草酸根離子在腸道內(nèi)與鈣結(jié)后易形成草酸鈣沉淀,不僅阻礙人體對鈣的吸收,而且還容易形成結(jié)石。
7、菠菜與鱔魚
同食會導致腹瀉。
8、菠菜與韭菜
菠菜不能與什么同吃 吃了堪比毒藥
二者同食有滑腸作用,易引起腹瀉。
9、菠菜與豬肉
兩者通吃會減少銅的吸收。
菠菜和豆腐能一起吃嗎
菠菜和豆腐不能一起吃,這句話經(jīng)過幾十年的宣傳,已經(jīng)成為家喻戶曉、深入人心的鐵律。然而,根據(jù)近年來的研究結(jié)果可以判定,菠菜與豆腐不僅是一個很好的搭配,而且是補鈣健骨的絕配。
從前認為菠菜不可與豆腐一起吃,理由只有一個:菠菜中含有大量的草酸,會與鈣結(jié)合成不溶性的沉淀,會引起人體患結(jié)石病。然而,這種說法卻沒有看到問題的另一個方面,菠菜當中也含有多種促進鈣利用、減少鈣排泄的物質(zhì),包括豐富的鉀和鎂等人體必須元素,還有維生素K.
原因
人們都知道,鈣與酸堿平衡密切相關。在蛋白質(zhì)類食品攝入過量時,酸堿平衡失衡,人體的鈣排泄量就會增大。此時,如果能多吃一些綠葉蔬菜,如菠菜,就可以充分攝入鉀和鎂,幫助維持酸堿平衡,減少鈣的排泄數(shù)量,對骨骼健康非常有益。100克菠菜中含鉀達311毫克,含鎂58毫克,在蔬菜中位居前茅,是富士蘋果鉀含量的2.7倍,鎂含量的11.6倍。有了菠菜中豐富的鉀和鎂,豆腐中的鈣就能更好地留在人體當中。
更值得一提的是,菠菜中的維生素K具有促進骨鈣形成的強大功效。維生素K是近年來營養(yǎng)學的研究熱點之一,它是骨鈣素形成的必要成分。維生素K主要存在于綠葉蔬菜和植物油中,而菠菜是含量最高的蔬菜之一,僅次于羽衣甘藍,含量達415微克/100克。調(diào)查數(shù)據(jù)表明,中老年婦女每日攝入的維生素K在109微克以上,骨折危險可降低30%.也有研究證明,每天補充200微克的維生素K,就有維持和提高骨密度的作用。也就是說,每天只需吃不到100克菠菜,就可以達到這個效果。
科學證明
研究表明,如果在補充鈣的同時增加維生素K,可以大大提高補鈣的效果,促進鈣沉積入骨骼當中。富含鈣和蛋白質(zhì)的豆腐,加上富含鉀、鎂和維生素K的菠菜,正是補鈣健骨的絕配。
注意事項
菠菜不能與什么同吃 吃了堪比毒藥
那么,菠菜中的草酸怎么辦呢?由于草酸極易溶于水,只需把菠菜在沸水中焯1分鐘撈出,即可除去80%以上的草酸。先炒豆腐,再放焯過的菠菜,混在一起吃就沒有問題了。
幸運的是,維生素K不怕熱,也不溶于水,所以焯菠菜不會引起它的損失。然而,維生素K和胡蘿卜素一樣,需要油脂的幫助吸收,因而在做菠菜豆腐湯的時候,一定要記得放些油。
菠菜豆腐湯
材料:菠菜25克,豆腐50克,瘦豬肉15克,花生油5克,鹽、香油少許
做法
1.豆腐洗凈,切成小丁,沸水中焯過備用;菠菜洗凈,切成1厘米長的小段,沸水中焯過備用。
2.瘦豬肉洗凈,用水燙一下,去掉血水,撈出,切成絲。
3.炒鍋上火,放油,油熱后倒入豆腐、瘦豬肉絲及適量的清水,煮沸煮熟。
4.倒入菠菜,約2分鐘左右關火,加鹽,淋上一滴香油,攪勻即成。
營養(yǎng)小貼士
含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素B 、維生素B1 2等營養(yǎng)物質(zhì),有利于預防口角炎、貧血。
豆腐菠菜軟飯
食譜原料:菠菜、豆腐、粳米。
制作方法
菠菜不能與什么同吃 吃了堪比毒藥
菠菜開水中焯2分鐘,再放入豆腐煮熟,配軟飯。
適用人群
10-12個月寶寶。
健康提示
菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素 C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì),以及鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)。菠菜中含有大量的胡蘿卜素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。
豆腐營養(yǎng)豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,素有植物肉之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。
粳米也是大米的一種,粳米中的蛋白質(zhì)雖然只占7%,但因吃量很大,所以仍然是蛋白質(zhì)的重要來源。粳米所含人體必需氨基 酸也比較全面,還含有脂肪、鈣、磷、鐵及B族維生素等多種營養(yǎng)成分。
菠菜鴨血豆腐湯
原料:鴨血、豆腐、菠菜、枸杞、鹽、味精、胡椒粉、高湯。
做法
1、菠菜洗凈、切段,鴨血、豆腐切片,待用。
2、砂鍋內(nèi)放適量高湯,下入鴨血、豆腐、枸杞子燉煮,將熟時,放入菠菜,調(diào)味后再煮片刻,即成。
養(yǎng)生宣言
菠菜是營養(yǎng)價值很高的蔬菜,也是重要的預防便秘食品,水焯后加芝麻油調(diào)配之后便有較好作用。但是對于一些腸胃虛弱、身體瘦弱的人來說,單吃菠菜并不能獲得良好效果。鴨血是鐵含量最為豐富的食物,蛋白質(zhì)含量高,而且具有清潔血液的強大能力,與菠菜搭配,則可增強其營養(yǎng)和保健效果。豆腐富含鈣和蛋白質(zhì),也具有清火作用。三者配合既能提供充足的營養(yǎng)物質(zhì),又能幫助人體排除污染,熱量低而口感好,堪稱經(jīng)典保健菜肴。
菠菜和羊肉能一起吃嗎
菠菜的營養(yǎng)非常豐富,它含有豐富的胡蘿卜素、維生素c、鈣、鐵、維生素E等營養(yǎng)成分,維生素E是抗氧化的神兵利器,可增加皮膚細胞的活躍性,促進血液循環(huán),為腿部輸送最需要的養(yǎng)分,防止血液循環(huán)不暢使腿部廢物無法及時代謝,進而造成雙腿粗壯不美觀。維生素c與胡蘿卜素則是腿部肌膚美白的功臣。
菠菜中所含有的粗纖維能夠促進胃腸蠕動,吸附多余的水分,把造成腿部皮膚粗糙、雙腿粗壯的多余物質(zhì)及時排出體外,從而達到美腿的功效。
菠菜不能與什么同吃 吃了堪比毒藥
羊肉則是體虛怕冷的女性補氣養(yǎng)血的最好補品,能有效改善寒性體質(zhì),減少因下肢寒冷造成血液循環(huán)不暢,進而阻礙多余水分與脂肪的代謝,導致雙腿發(fā)胖。因此,菠菜與羊肉這兩者搭配在一起食用,是美腿又養(yǎng)生的不錯選擇哦!
因此,羊肉和菠菜是可以一起吃的!下面推薦幾款菠菜與羊肉一起搭配的食譜。
1.菠菜扒羊肉
功效:菠菜扒羊肉是一款賣相十分好看的養(yǎng)生美食,能夠促進血液循環(huán),潤膚美腿。
主料:羊腿肉500克,菠菜250克。配料:蔥、姜、鹽、紅酒各適量。
制作過程
1.將羊肉清洗干凈,用紅酒、蔥、姜、鹽腌漬一段時間備用;
2.將菠菜洗凈,去蒂,取一部分在沸水中焯一下,撈出瀝干水分后鋪在盤底;
3.將羊肉放入燉煲中煲制片刻,撈出后放在盤中;
4.將另一部分菠菜放入榨汁機中榨汁,取汁后澆在羊肉上即可。
小貼士
菠菜不能與什么同吃 吃了堪比毒藥
1.菠菜食用前要先在開水中焯一下,以去除其中的草酸,防止其與鈣質(zhì)結(jié)合形成草酸鈣,食后不利于身體健康。
2.菠菜不宜與含鈣豐富的豆制品一起食用,否則會引起腹脹、不消化等癥狀。
3.烹制羊肉時,加入一些酒可去其腥味。
羊肉菠菜湯面
原料:掛面150克,山藥100克,菠菜、羊肉各50克,蔥段、姜片各10克,料酒15克,精鹽3克,味精2克,雞精3克,清湯650克,植物油15克。
制作出驟
(1)將山藥削去外皮,切成條片。菠菜摘洗干凈切成段。羊肉切成粗絲,用料酒5克,精鹽0.5克,濕淀粉拌勻入味上漿。鍋內(nèi)放油燒熱,下入蔥段、姜片熗香,下入羊肉絲炒至斷生,加清湯、余下的料酒。揀出蔥、姜不用,下入山藥片燒開。
(2)下入掛面用筷子輕輕挑散,用中火燒開,煮至微熟,加入雞精和余下的精鹽。
(3)下入菠菜段燒開,煮至掛面熟透。加味精,出鍋裝入碗內(nèi)即成。
功效
羊肉富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B等。其味甘、性溫。有補益脾胃,利水除濕的功效。適宜于慢性腸炎脾胃虛寒患者食用。
菠菜和雞蛋能一起吃嗎
雞蛋和菠菜是可以一起吃的。
菠菜含有大量的胡蘿卜素和鐵,也是維生素b、鉀和葉酸等微量元素的比較好的來源。
菠菜不能與什么同吃 吃了堪比毒藥
但菠菜內(nèi)含有草酸,能與人身體內(nèi)的鈣結(jié)合,形成結(jié)石,所以,一般是菠菜不能與豆腐同時吃。而雞蛋里主要是含卵磷脂和蛋白質(zhì),二者一起吃不僅沒問題,而且可以互補。因此,經(jīng)??梢钥吹綃胗變菏匙V中推薦雞蛋和菠菜一起做成菜。
價值
1、通腸導便、防治痔瘡
菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利于排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化。對于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用;
2、促進生長發(fā)育、增強抗病能力
菠菜中所含的胡蘿卜素,在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預防傳染病的能力,促進兒童生長發(fā)育;
3、保障營養(yǎng)、增進健康
菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分,能供給人體多種營養(yǎng)物質(zhì);其所含鐵質(zhì),對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用;
4、促進人體新陳代謝
菠菜中所含微量元素物質(zhì),能促進人體新陳代謝,增進身體健康。大量食用菠菜,可降低中風的危險;
5、清潔皮膚、抗衰老
菠菜提取物具有促進培養(yǎng)細胞增殖的作用,既抗衰老又能增強青春活力。我國民間以菠菜搗爛取汁,每周洗臉數(shù)次,連續(xù)使用一段時間,可清潔皮膚毛孔,減少皺紋及色素斑,保持皮膚光潔。
做法一
菠菜不能與什么同吃 吃了堪比毒藥
食料:雞蛋,菠菜,香菜,鹽,味精,香油,白胡椒粉各適量。
制作方法:兩個把雞蛋打入碗中攪拌,盡量讓雞蛋里打進空氣,一鍋開水依人數(shù)定,在水煮沸的時候把菠菜放入鍋中差不多六七分熟的時,把雞蛋慢慢淋入鍋中就關火,然后把剩下的調(diào)味品依個人口味放入鍋中。
做法二
制作方法
1、新鮮草雞一只,根據(jù)口味放入蔥、姜等調(diào)料,加少許鹽或不加,煮熟待用;
2、菠菜洗凈,在水中放入鹽浸泡20分鐘以上取出開水燙一下,取出涼著備用;
3、雞蛋打散;
4、取適量雞湯,放入菠菜,開后打入雞蛋花,開鍋關火,放適量鹽等調(diào)味品至合適口味即可。
特點:味道鮮美,有營養(yǎng),常喝可預防感冒
做法四
先放油燒七成熱后放入蔥炒一下然后加水,]燒開放后菠菜后把雞蛋打個小口放入湯里燒開,加入少許鹽味精雞精就好了
做法五
用料:一斤菠菜,兩個雞蛋,兩個小辣椒,鹽少許,
制作方法
1、油熱后,把辣椒放入熗鍋,然后放入菠菜。
2、炒一會兒之后,倒入熱水,水沸騰后,再把打好的雞蛋均勻倒入,過一會兒雞蛋成蛋花就好了可以出鍋了。
不要放味精雞蛋不能與味精同食不利于身體健康
做法六
主料:雞蛋2個,菠菜100克,濕淀粉30克,熟豬油20克,鮮湯1000克,細鹽4克,味精1克。
特點:湯汁鮮濃,味香可口。
功效:補血活血,調(diào)中利腸
制作方法
菠菜不能與什么同吃 吃了堪比毒藥
雞蛋去殼打散。菠菜去老葉洗凈。
2.將鍋燒熱,加豬油,雞蛋倒入鍋中,待雞蛋兩面煎黃后,加鮮湯、濕淀粉,加蓋,用小火燒。
3.燒至湯呈奶白色后,放菠菜、鹽、味精,起鍋裝入大湯碗內(nèi)即成。
菠菜和牛肉能一起吃嗎
牛肉富含豐富蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發(fā)育及術后,病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節(jié)的補益佳品;牛肉有補中益氣,滋養(yǎng)脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效,適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
菠菜中含有大量的胡蘿卜素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用,能令人面色紅潤,光彩照人,因此被推崇為養(yǎng)顏佳品。
菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質(zhì),其作用與胰島素非常相似,能使血糖保持穩(wěn)定。豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲癥等維生素缺乏癥的發(fā)生。
菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素E和硒元素,具有抗衰老、促進細胞增殖作用,既能激活大腦功能,又可增強青春活力,有助于防止大腦的老化,防止老年癡呆癥。
哈佛大學的一項研究還發(fā)現(xiàn),每周食用2~4次菠菜的中老年人,因攝入了維生素A和胡蘿卜素,可降低患視網(wǎng)膜退化的危險,從而保護視力。
所以菠菜和牛肉是可以一起吃的。
菠菜和豬血可以一起吃嗎
我國傳統(tǒng)的食物搭配,從營養(yǎng)學角度來看,有些恰恰是于人體健康無益,甚至是有害的。 但是菠菜與豬血一起做菜卻可以起到相得益彰的作用。
菠菜,是季節(jié)變化值最大的一種蔬菜,與冬季相比,其營養(yǎng)價值在5~10月份間竟相差將近8倍。菠菜等在冬季上市的蔬菜,整個冬季都處于并不十分強烈的太陽光照射下,其與光合作用有關的營養(yǎng)物質(zhì)逐漸增多。進入夏季后,所含的水分明顯增加,固體成分減少大約一半。
豬血血漿蛋白豐富,經(jīng)胃酸與消化酶分解后產(chǎn)生解毒物質(zhì),對多種毒物有效,為清毒食品中之佼佼者。
菠菜擅于清理腸胃熱毒,我國醫(yī)學家認為菠菜性甘涼,能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥,因而可防治便秘,使人容光煥發(fā)。菠菜還富含酶,能刺激腸胃、胰腺的分泌,既助消化,又潤腸道,有利于大便順利排出體外,避免毒素進入血液循環(huán)而影響面容,使全身皮膚顯得紅潤、光澤。
菠菜不能與什么同吃 吃了堪比毒藥
菠菜含草酸較多,有礙機體對鈣的吸收,故吃菠菜時宜先用沸水燙軟,撈出再炒。由于嬰幼兒急需補鈣,以及肺結(jié)核患者常缺鈣,還有軟骨病、腎結(jié)石、腹瀉等癥者,應少吃或暫戒食菠菜。
由于草酸鉀易溶于水,所以直接用水煮菠菜湯喝很危險。菠菜用油炒后,草酸鉀少有機會溶解于菜湯,大部分隨著菠菜吃進肚里,故常吃油炒菠菜的人,得草酸慢性中毒的機會較大。最安全又有營養(yǎng)的吃法是:將菠菜水煮后,把湯倒掉,再涼拌著吃。吃菠菜后多喝些水,也可減少草酸與鈣結(jié)合的機會。
總結(jié):菠菜的口感鮮嫩,廣愛大家喜愛,不過菠菜雖然健康,但同時也要注意不能與相克的食物一起食用,大家一定要牢記這些禁忌。
世界衛(wèi)生組織曾發(fā)表首份全球預防自殺報告《預防自殺:一項全球要務》,該報告顯示,全球每年有80多萬人死于自殺,即約每40秒鐘死去一人。
與精神因素或者疾病因素導致的自殺相比,有很多生活中隱藏的慢性自殺風險卻被很多人忽略,以下十件事如果你做過,基本等于慢性自殺了,如果你想懸崖勒馬,趕緊來看看吧!
10大習慣堪比慢性自殺
喝酒臉紅者繼續(xù)喝等于慢性自殺
很多人覺得自己應酬或者聚餐的時候一喝酒就臉紅顯得很“不行”,但是南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院治未病科副主任醫(yī)師劉欣提醒您,喝酒臉紅不是壞事,它提示你不能多喝了。但是許多人卻認為經(jīng)過長時間的“酒精考驗”,酒量見長就沒事了,這是不對的!喝酒容易臉紅的人即便經(jīng)過所謂的鍛煉對酒精耐受了,只會喝更多的酒,卻失去了最初的提醒,導致體內(nèi)積累更多的乙醛,造成更大的危害。臉紅了,如果繼續(xù)喝,等于是慢性自殺。
強忍眼淚等于慢性自殺
美國圣保羅—雷姆塞醫(yī)學中心精神病實驗室專家研究發(fā)現(xiàn),眼淚可以緩解人的壓抑感。他們通過對眼淚進行化學分析發(fā)現(xiàn),淚水中含有兩種重要的化學物質(zhì),即腦啡肽復合物及催乳素。其僅存在于受情緒影響而流出的眼淚中,在受洋蔥等刺激流出的眼淚中則測不出來。因而他們認為,眼淚可以把體內(nèi)積蓄的導致憂郁的化學物質(zhì)清除掉,從而減輕心理壓力。女子的壽命普遍比男子長的原因,除了職業(yè)、生理、激素、心理等方面的優(yōu)勢之外,善于啼哭,也是一個重要因素。通常人 們哭泣后,在情緒強度上會減低百分之四十,反之,若不能利用眼淚把情緒壓力消除掉,會影響身體健康。因此,專家認為,強忍著眼淚就等于“自殺”。
長期失眠熬夜等于慢性自殺
英國科學癌癥研究中心研究了世界各地1000余名30—50歲的癌癥患者,發(fā)現(xiàn)其中99.3%的人常年熬夜,凌晨之后才會休息。
該院治未病科失眠門診中醫(yī)博士楊曉輝介紹說,長期熬夜不利健康,不但影響正常睡眠,也會影響神經(jīng)中樞,干擾內(nèi)分泌,影響免疫機制,更易患上癌癥。一般來說,盡量晚上10點之前睡覺更有利于身體健康,如果萬不得已要加班,最遲不要超過夜里12點。
吃爛水果等于慢性自殺
隨著電子商務的流行,很多年輕人喜歡網(wǎng)購很多水果儲存在家里吃。但是買回來的水果放久了,會有些許腐爛的部位。有的人認為把爛掉的部分剜掉再吃健康了,但是該院食療藥膳門診副主任中醫(yī)師王東旭提醒您,這樣依然是不健康的。爛水果產(chǎn)生的有害物質(zhì)會產(chǎn)生引起胃腸道功能紊亂等病癥,其中的展青霉素與細胞膜的結(jié)合過程是不可逆的,會對細胞造成長期的損傷,甚至有可能致癌。即便把霉變部位去除再食用也未必安全,因為霉菌產(chǎn)生的展青霉素可以擴散到果實的其他部位,未必是你肉眼可見的。因此,購買水果的時候盡量不要買太多,吃新鮮水果有營養(yǎng)更健康。
長期不吃早餐等于慢性自殺
該院脾胃病科主任陳昱倩介紹說,正常情況下,頭天晚上吃的食物經(jīng)過6小時左右就從胃里排空進入腸道。如果不吃早餐,胃酸及胃內(nèi)的各種消化酶會直接去“消化”胃黏膜層。長此以往,細胞分泌黏液的正常功能會被破壞,很容易造成胃潰瘍及十二指腸潰瘍等消化系統(tǒng)疾病。
美國德州大學研究人員建議,早餐要盡量少吃油膩的食物,不能因為早上趕著上班或者賴床而不吃早餐。因為在空腹的時候,膽汁容易淤積,極有可能引起結(jié)石癥狀。飲食偏葷喜甜者,也因脂肪和膽固醇攝入多,易形成膽結(jié)石。甜食過多又會促進胰島素分泌,加速膽汁中膽固醇的沉積,形成膽結(jié)石。
酒后立刻洗澡、蒸桑拿等于慢性自殺
不少人喜歡酒后洗澡或者蒸桑拿,覺得更舒服一些,似乎利于醒酒。實際上,這是不健康的,而且冷水、熱水都不宜。劉欣介紹說,洗熱水澡或者蒸桑拿 容易導致熱氣聚集在人體內(nèi)不散發(fā),加重醉態(tài),導致惡心嘔吐甚至暈厥。洗冷水澡,非但不能醒酒,還會使肝臟來不及補充血液中消耗的葡萄糖,加上冷水刺激,血管收縮,可能會導致血管破裂等危險。
空腹大量吃荔枝等于慢性自殺
該院內(nèi)分泌科副主任中醫(yī)師張永文介紹說,大量進食荔枝會引發(fā)低血糖。荔枝所含有的糖分大部分為果糖。果糖與大家熟悉的葡萄糖相比是完全兩個概念,胰島素是機體內(nèi)唯一降低血糖的激素,但是胰島素主要利用的物質(zhì)是葡萄糖,而不是果糖。當果糖攝入量少時,果糖能轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟牵垢闻K中糖原的儲存量增加。當果糖攝入量大時,果糖就成為合成脂肪的原料。此外,大量攝入果糖會刺激胰島素大量分泌,進食過量荔枝后,胰島素受到刺激后大量分泌導致機體血糖降低,同時,果糖沒來得及轉(zhuǎn)化成葡萄糖,不能及時補充血糖,雙重作用下便會產(chǎn)生低血糖癥狀。
上車就開空調(diào)等于慢性自殺
一些車友習慣上車前開好空調(diào),等車內(nèi)溫度降下來了,便直接開車上路了。此時車內(nèi)的甲醛等有毒物質(zhì)得不到揮發(fā),全部被吸入體內(nèi),長期下來,各種疾病便暴發(fā)出來。因此,車友們進入車內(nèi),應該先打開車窗通風,等有毒物質(zhì)釋放出去后,再開空調(diào)。同時,車友們還可以在車內(nèi)放一些活性炭包,也對有毒物質(zhì)有一定吸附作用。
不渴不喝水等于慢性自殺
一項調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,七成人都是發(fā)覺渴了才喝水。殊不知當你感到口渴的時候,你的身體至少已經(jīng)流失了1%的水分。喝水不是為了解渴,而是讓其參與 新陳代謝,被人體吸收,長時間缺水會增加血液的黏稠度,誘發(fā)心腦血管疾病。同時,越不注意喝水,喝水的欲望就會越低,人就會變得越來越“干旱”。所以,不管渴不渴都要及時補水。外出時手里帶上一瓶水,隨時喝一口;辦公室或家里多放上幾個水杯,見縫插針,有機會就喝。
晚餐吃太飽等于慢性自殺
與早餐、中餐相比,晚餐宜少吃晚間無其他活動,或進食時間較晚,如果晚餐吃得過多,可引起膽固醇升高,刺激肝臟制造更多的低密度與極低密度脂蛋 白,誘發(fā)動脈硬化;長期晚餐過飽,反覆刺激胰島素大量分泌,往往造成胰島素細胞提前衰竭,從而埋下糖尿病的禍根。此外,楊曉輝提醒,中醫(yī)認為“胃不和則臥不安”,晚餐過飽可使胃鼓脹,對周圍器官造成壓迫,胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐后的緊張工作會傳送信息給大腦,引起大腦活躍,并擴散到大腦皮層其他部位,誘發(fā)失眠,影響健康。
一些看起來最平常的生活習慣,卻能保持身體健康,不是良藥勝似良藥。
起床后排便
中醫(yī)主張“天人合一”的整體觀,生活習慣應該符合大自然規(guī)律。早晨5至7時是人體大腸經(jīng)最旺盛的時候,要養(yǎng)成早起排便的習慣。如果不能早起,大腸就無法很好地完成排濁功能,毒素會停留在體內(nèi)而引發(fā)便秘、痤瘡等疾病。上午7至9時是陽氣最旺的時候,吃早餐也是最易消化。一頓優(yōu)質(zhì)的早餐可以讓人思考敏銳,反應靈活,提高記憶力和工作效率,且不容易發(fā)胖。
多吃谷物
《內(nèi)經(jīng)》早就指出“五谷為養(yǎng),五菜為充,五畜為益,五果為助” 的膳食結(jié)構(gòu)。谷類是滋養(yǎng)身體的主要食物,肉類是補益身體的食物,蔬菜是補充維生素和礦物質(zhì)的主要食物,水果是營養(yǎng)素補充的輔助食物。注意各類食物的相互配合,不能相互取代。有些人為了減肥不吃肉及谷類而以蔬果取代,會使營養(yǎng)失去平衡,因而損傷脾胃、肝腎功能。
根據(jù)體質(zhì)吃藥膳
不同的食療適合不同的體質(zhì),不可濫補。如陰虛體質(zhì),用滋陰食物(海參、鴨肉、鮑魚、西紅柿、甘蔗、芹菜、梨、菠菜等)與中藥(北沙參、玉竹、西洋參、麥冬、黃精、百合、玉竹、石斛、山藥、地黃等)作為食療。如果用溫熱的食療(如十全大補雞湯),就會加重陰虛,反而降低免疫力而出現(xiàn)咽痛、口瘡等。但有外感傷風咳嗽,皮膚化膿者不可進補。
每天運動30分鐘
運動最好的時間是上午,可增長體內(nèi)的陽氣,提高機體免疫功能。運動要視個人的體質(zhì)、年齡而定,不可過量;宜選擇運動量較小或適中的運動方式,如散步、慢跑、打太極拳、練氣功等。每天運動30分鐘可以預防心臟病、糖尿病、骨質(zhì)疏松、肥胖、抑郁癥等疾病。
戒煙酒
抽一根煙會產(chǎn)生超過4000種化學物質(zhì),其中四十幾種會致癌。戒除吸煙,不僅對自己健康有利,也是對家人愛的表現(xiàn)。過量飲酒則易引起酒精性肝病等。
掌握好室內(nèi)溫度
居住環(huán)境需要空氣流通,使用空調(diào)的時候,將空調(diào)溫度控制在26攝氏度即可,環(huán)保節(jié)能的同時,對身體機能調(diào)節(jié)也有好處。呆在空調(diào)房中,身體不要直接對著風口長時間吹,老年人和有關節(jié)疾病的人最好穿長褲,或者帶上護膝。
經(jīng)常靜坐
長時期的壓力容易出現(xiàn)抑郁、焦慮、緊張的狀態(tài),以致耗傷精氣,損害心神,早衰多病。所以保持暢達樂觀的心情,爭取時間寧心靜坐,使大腦得以充分休息。當情緒不佳時,可對親朋好友傾吐苦悶,或參加社區(qū)活動,使不良情緒釋放,緩解心理壓力。
培養(yǎng)愛好
在工作、學習之余,應積極培養(yǎng)一些愛好,如聽音樂、澆花養(yǎng)魚、繪畫練字等,以振奮精神,增添生活樂趣;多與大自然親近,可減輕壓力。
早晚梳頭
中國歷代養(yǎng)生家都把梳頭護發(fā)健腦的養(yǎng)生方法,看作是長壽的重要措施。勤梳頭可疏通血脈,有助于腦部血液循環(huán),增強記憶力及中樞神經(jīng)系統(tǒng)的平衡協(xié)調(diào)功能,也有利于降低高血壓、預防脫發(fā)、腦血管疾病如失智癥、中風、帕金森癥等。
睡前泡腳及按揉穴位
泡腳又稱足浴,可在水中加上一些藥物(姜汁、米酒、醋、艾葉等),能對一些疾病起到輔助治療的作用,是中醫(yī)外治法的一種方式。泡腳的容器、水量、水溫、時間等都有要求。一般只用熱水保健泡腳可選擇電子足浴盆。如果用藥物泡腳,則以木桶為佳。時間通常為10至30分鐘左右,以覺周身微熱,后背感覺有點潮濕,或額頭微微出汗效果最佳,如果大汗淋漓則容易造成頭暈虛脫。泡腳時可按揉足三里穴、腳心和腳趾。
【導讀】養(yǎng)生之紅糖煮雞蛋堪比良藥!紅糖煮雞蛋對婦女月經(jīng)順暢有很好的幫助,可讓身體溫暖。下面小編介紹養(yǎng)生之紅糖煮雞蛋堪比良藥吧!
紅糖水煮雞蛋的作用是什么呢
紅糖水煮雞蛋的做法非常的簡單,但是紅糖水煮雞蛋可不僅僅是糖水這么簡單,紅糖水煮雞蛋可是一道藥膳,它有著非常高的營養(yǎng)價值和很好的養(yǎng)生保健的功效呢,那么紅糖水煮雞蛋到底有什么好處,我們又該如何做出這道紅糖水煮雞蛋來呢。
紅糖煮雞蛋對婦女月經(jīng)順暢有很好的幫助
可讓身體溫暖,增加能量,活絡氣血,加快血液循環(huán),月經(jīng)也會排得較為順暢。經(jīng)后若感覺精神差,氣色不好,可以在每天中餐前,喝一杯濃度約20%的紅糖水。
不適癥狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯
持續(xù)一星期即可有效改善。還可將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養(yǎng)成分,且更加具有補中益氣,健脾胃,暖胃的功效。
紅糖水是早期最常見又實用的紅糖養(yǎng)生飲品
孕婦產(chǎn)后失血多,體力和能量消耗大,在產(chǎn)后的7~10天中若喝一些紅糖水,能補充能量,增加血容量,有利於產(chǎn)后體力的恢復,且對產(chǎn)后子宮的收縮,恢復,惡露的排出以及乳汁分泌等,也有明顯的促進作用。
紅糖水也能用於外敷
同樣具有排毒滋潤的功效,老一輩的人大多經(jīng)歷過小孩子被蜜蜂蟄了,傷口又紅又腫,疼痛難耐,此時父母會取少許濃度較高的紅糖水涂抹於紅腫處,一會兒疼痛就能減輕,紅腫也會逐漸消退。秋冬季節(jié)皮膚因寒冷乾燥而瘙癢,也可用紅糖水洗擦,清潔,可有效地減輕乾癢的感覺。 紅糖水也可以加入白木耳,枸杞,紅棗或是紅豆一起煮。
有利水利尿的功效
月經(jīng)期間則有助子宮廢物排出,能緩解腹脹,腰緊癥狀;黑糖加桂圓,姜汁共煮,有補中補血效果;取番薯,紅糖,姜汁一同煮,不僅具有養(yǎng)生功效更是一道別具風味的點心。
核心提示:44歲的日本不老仙妻水谷雅子看上去就像20多歲的少女,秘訣據(jù)說是喝了近10年的酵素。市面上的大牌將廉價的酵母包裝成奢侈品,這是拿老百姓的錢開玩笑啊!勞資痛下決心絕不再當冤大頭,走起酵母美容平民路線吧!
1. 酵素排毒浴, 洗洗更健康
酵素浴又稱酵素風呂,一種獨特的酵素養(yǎng)生溫浴。酵素是生物中帶有催化作用的蛋白質(zhì),酵素浴通過嚴格工藝自然萃取上百種植物酵素,添加混合在天然柔軟的松柏木屑中,與其發(fā)酵自然產(chǎn)生熱能,溫度高達60度以上。身體被木屑鋪蓋,大約5分鐘體內(nèi)大量排汗,通過酵素作用,皮膚呼吸促進血液循環(huán),將全身的毒素化解排出體外。
2. DIY堪比大牌的酵母面膜
A. 豆腐酵母粉面膜
裝備:豆腐一塊,酵母粉2/3湯匙(正常家中喝湯的大?。?/p>
行動:將豆腐搗碎后,加入酵母粉拌勻,涂抹在潔面后的皮膚上,待10~15分鐘后洗去。
戰(zhàn)情:這款面膜豆腐中含有大量的大豆異黃酮,可以 提亮膚色,抗氧化,同時加入酵母又具有細胞修復能力,適合每周使用1次左右。
B. 酵母粉酸奶面膜
裝備:酵母粉1/3湯匙,酸奶2/3湯匙。
行動:將酵母粉加入到酸奶中后,攪拌均勻,涂抹在面部,10分鐘后洗去。
戰(zhàn)情:酸奶中具有的乳酸,具有去角質(zhì)的功效,同時還有的保濕功能,對于預防痘痘具有一定的功效。
C. 紅酒酵母蛋黃面膜
裝備:紅酒5ml約1/3湯匙,酵母粉2/3湯匙,蛋黃一個。
行動:將三種材料攪拌均勻,涂抹在面部,10~15分鐘后洗去。
戰(zhàn)情:這款面膜中的紅酒就有良好的抗氧化性,蛋黃中含有豐富的卵磷脂,具有很好的滋潤肌膚的效果。
專家錦囊:
DIY護膚法沒有聽上去那么完美,它的衛(wèi)生狀況有待考量。因此外涂抹酵素成分產(chǎn)品前,需做局部測試,避免出現(xiàn)敏感現(xiàn)象,尤其是DIY紅酒面膜,含有酒精,敏感肌更要慎用。
千萬警惕!這6種喝奶方式堪比砒霜(東方IC供圖)
1、牛奶+巧克力
有人以為,既然牛奶屬高蛋白食品,巧克力又是能源食品,二者同時吃一定大有益處。事實并非如此。液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產(chǎn)生化學反應,生成草酸鈣.于是,本來具有營養(yǎng)價值的鈣,變成了對人體有害的物質(zhì),從而導致缺鈣、腹瀉、少年兒童發(fā)育推遲、毛發(fā)干枯、易骨折以及增加尿路結(jié)石的發(fā)病率等。
千萬警惕!這6種喝奶方式堪比砒霜(東方IC供圖)
2、牛奶+雞蛋
專家指出,牛奶加雞蛋的早餐并不科學,蛋白質(zhì)難以提供能量。現(xiàn)在有超過9%的孩子早上只吃牛奶加雞蛋,糧食長期在早餐中缺位。大多數(shù)的家長們以為這樣的早餐就是與國際接軌,殊不知這是非常錯誤的觀念。牛奶雞蛋是好東西,但是用錯了地方。經(jīng)過一夜十多個小時的能量消耗,早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充能量,而牛奶和雞蛋不能提供足夠的能量。
千萬警惕!這6種喝奶方式堪比砒霜(東方IC供圖)
3、牛奶+米湯、稀飯
有人認為,這樣做可以使營養(yǎng)互補。其實這種做法很不科學。牛奶中含有維生素A,而米湯和稀飯主要以淀粉為主,它們中含有脂肪氧化酶,會破壞維生素A.孩子特別是嬰幼兒,如果攝取維生素A不足,會使嬰幼兒發(fā)育遲緩,體弱多病。所以,即便是為了補充營養(yǎng),也要將兩者分開食用。
千萬警惕!這6種喝奶方式堪比砒霜(東方IC供圖)
4、牛奶越濃越好
有人認為牛奶越濃,身體得到的營養(yǎng)就越多,這是不科學的。所謂過濃牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的濃度超出正常的比例標準。也有人惟恐新鮮牛奶太淡,便在其中加奶粉。而如果是嬰幼兒常吃過濃牛奶,會引起腹瀉、便秘、食欲不振,甚至拒食,還會引起急性出血性小腸炎。這是因為嬰幼兒臟器嬌嫩,受不起過重的負擔與壓力。5、牛奶+橘汁或檸檬汁
有些人建議在牛奶中加點橘汁或檸檬汁,這看上去是個好辦法,但實際上,橘汁和檸檬均屬于高果酸果品,而果酸遇到牛奶中的蛋白質(zhì),就會使蛋白質(zhì)變性,從而降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值。
千萬警惕!這6種喝奶方式堪比砒霜(東方IC供圖)
5、牛奶+藥
有人認為,用有營養(yǎng)的東西送服藥物肯定有好處,其實這是極端錯誤的。牛奶能夠明顯地影響人體對藥物的吸收速度,使血液中藥物的濃度較相同的時間內(nèi)非牛奶服藥者明顯偏低。用牛奶服藥還容易使藥物表明形成覆蓋膜,使牛奶中的鈣與鎂等礦物質(zhì)離子與藥物發(fā)生化學反應,生成非水溶性物質(zhì),這不僅降低了藥效,還可能對身體造成危害。所以,在服藥前后各1、2小時內(nèi)最好不要喝牛奶。
我們知道砒霜是最古老的毒物之一,無臭無味,外觀為白色霜狀粉末。但是,有些食物,就在我們的生活當中,習以為常,稍有不注意,很可能你就會觸碰到毒物哦!
食物:四季豆
致命毒素:皂素
致命機理:
如果四季豆未煮熟,豆中的皂素會強烈刺激消化道,而且豆中含有凝血素,具有凝血作用。
此外四季豆中還含有亞硝酸鹽和胰蛋白酶,可刺激人體的腸胃,使人食物中毒,出現(xiàn)胃腸炎癥狀。
解毒方法:
為了防止出現(xiàn)四季豆中毒,一定要將四季豆煮透、煮熟。
食物:蠶豆
致命毒素:巢菜堿苷
致命機理:
蠶豆種子中含有巢菜堿苷,人食用這種物質(zhì)后,可引起急性溶血性貧血(蠶豆黃?。4合膬杉境郧嘈Q豆時,如果烹制不當,常會使人發(fā)生中毒現(xiàn)象。而且一般在吃生蠶豆后4~24小時后發(fā)病。
解毒方法:
為了防止出現(xiàn)蠶豆中毒,最好不要吃新鮮的嫩蠶豆,而且一定要煮熟后再食用。
食物:生豆?jié){
致命毒素:皂素
致使機理:
由于生大豆中也含有毒成分,因此,如果豆?jié){未煮熟時就食用,也可引起食物中毒。特別是將豆?jié){加熱至80℃左右時,皂素受熱膨脹,泡沫上浮,形成假沸現(xiàn)象,其實此時存在于豆?jié){中的皂素等有毒害成分并沒有完全破壞,如果飲用這種豆?jié){即會引起中毒,通常在食用0.5~1小時后即可發(fā)病,主要出現(xiàn)胃腸炎癥狀。
解毒方法:
為了防止飲用生豆?jié){中毒,在煮豆?jié){時,出現(xiàn)假沸后還應繼續(xù)加熱至100℃。煮熟的豆?jié){沒有泡沫,而且消失的泡沫也表明皂素等有毒成分受到破壞,然后再用小火煮10分鐘左右,這樣即可達到安全食用的目的。
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食物:木薯
致命毒素:亞麻仁苦苷
致命機理:
盡管木薯的塊根富含淀粉,但其全株各部位,包括根、莖、葉都含有毒物質(zhì),而且新鮮塊根毒性較大。因此,在食用木薯塊根時一定要注意。木薯含有的有毒物質(zhì)為亞麻仁苦苷,如果攝入生的或未煮熟的木薯或喝其湯,都有可能引起中毒。其原因為亞麻仁苦苷或亞麻仁苦苷酶經(jīng)胃酸水解后產(chǎn)生游離的氫氰酸,從而使人體中毒。
一個人如果食用150~300克生木薯即可引起中毒,甚至死亡。
解毒方法:
要防止木薯中毒,可在食用木薯前去皮,用清水浸薯肉,使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷,再加熱煮熟,即可食用。
食物:發(fā)芽的馬鈴薯
致命毒素:茄堿
致命機理:
馬鈴薯是家庭餐桌上經(jīng)常食用的蔬菜之一,但它含有毒成分茄堿(馬鈴薯毒素、龍葵苷),馬鈴薯全株都含有這種毒素,不過,各部位含量不同,成熟馬鈴薯含量較少,一般不引起中毒,而馬鈴薯的芽、花、葉及塊莖的外層皮中卻含有較高的茄堿,馬鈴薯嫩芽部位的毒素甚至比肉質(zhì)部分高幾十倍至幾百倍。未成熟的綠色馬鈴薯或因貯存不當而出現(xiàn)黑斑的馬鈴薯塊莖中,都含有極高的毒性物質(zhì)。
解毒方法:
為了防止馬鈴薯中毒,我們可將馬鈴薯貯藏在干燥陰涼的地方,防止發(fā)芽。吃時,如果發(fā)現(xiàn)發(fā)芽或皮肉呈黑綠色時,最好不要食用。
食物:黃花菜
致命毒素:秋水仙堿
致命機理:
黃花菜又被稱為金針菜,是人們喜愛的菜肴之一。但黃花菜中含有秋水仙堿,如果人體攝入秋水仙堿后,會在人體組織內(nèi)被氧化,生成二秋水仙堿。而二秋水仙堿是一種劇毒物質(zhì),可毒害人體胃腸道、泌尿系統(tǒng),嚴重威脅健康。一個成年人如果一次食入鮮黃花菜50~100克即可引起中毒。
解毒方法:
要防止出現(xiàn)鮮黃花菜中毒,可將鮮黃花菜在沸水中稍煮片刻,再用清水浸泡,就可將大部分水溶性秋水仙堿去除。也可將鮮黃花菜煮熟、煮透,再烹調(diào)食用。