韓國各種湯做法大全
男性養(yǎng)生湯做法大全。
飲食貴在節(jié),讀書貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書養(yǎng)膽,喜運動延生!古往今來,人們都普通注意養(yǎng)生!養(yǎng)生不應只是調(diào)侃或者賣弄,而是必須認真地踐行。日常生活中關于養(yǎng)生保健我們需要注意哪些方面呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“韓國各種湯做法大全”,僅供您在養(yǎng)生參考。
【導讀】隨著天氣的轉(zhuǎn)冷,越來越多的人開始喜歡喝湯。湯的做法有很多種,口味各不相同。那么你知道泡菜湯和豆芽湯的做法嗎?韓國各種湯做法大全里面就有,今天小編為大家介紹韓國各種湯做法大全,希望大家有空兒的話在家動手試一試吧。
韓國各種湯做法大全
一、韓國大醬湯
【材料】
韓國甜辣醬,大醬,活蝦,辣椒粉,蒜泥(3個),蔥段(2段),土豆切片(1個)白玉的南豆腐切塊(1塊)海帶,粉條,蘑菇撕片(平菇,金針菇都可以),西葫蘆切片
【做法】
1. 砂鍋中放入淘米水(如果沒有,普通水也可以),舀1勺半的辣醬和2勺的大醬。
2. 活蝦去頭,去皮,去沙線,備用。
3. 水滾開后,放入海帶,繼續(xù)煮8-10分鐘。
4. 之后,放入土豆片,豆腐塊,蘑菇片,小火8分鐘。
5. 加入點辣椒粉,最后放入蝦肉,西葫蘆片,粉條,再煮5分鐘。
6. 起鍋前放點蒜泥和蔥段(這兩個配料可以不加,根據(jù)自己喜好)。
小訣竅:
淘米水要第三遍的水。
辣醬和大醬可以根據(jù)自己的口味來加量。
蘑菇片可以早些放入鍋中,金針菇的話起鍋前放就可以。
按著大熊的說法,這道菜適合各種人,什么人都可以從中找到自己喜歡吃的,因為喜歡吃什么就加什么,只不過要考慮放入鍋中的先后順序,生的,要入味的先放,好熟的后放。
韓國各種湯做法大全
二、韓國藥參雞湯
【材料】
雞腿2只,糯米1杯,紅棗8顆,栗子8顆,參須1兩,大蒜8瓣,白果8顆,水適量,鹽少許
【做法】
1.)將雞腿洗凈備用,糯米洗凈后泡水2小時備用。
2.)將所有材料放入燉鍋內(nèi),加入水至蓋過材料。
3.)用保鮮膜將燉鍋口封住,以隔水加熱燉煮約2小時,最后再用少許鹽調(diào)味即可。
三、豆芽湯
【材料】
牛排骨或牛頭500g 、黃豆芽100g 、蔥20g 、蒜20g 、芝麻3大勺 、泡菜1片 、香油1大勺 、醬油2大勺 、蝦醬1小勺 、鹽4克。
【做法】
1、將牛排骨或牛頭(有骨有肉的)用清水洗干凈。
2、燒開一鍋水,將洗干凈的肉放入,沸騰后撈出。
3、將鍋中倒入三分之二的水,再次燒開,放入燙鍋的牛肉煮。煮牛肉先大火,沸騰后將浮沫去掉。反復開幾次后浮沫漸少,關小火慢燉。
4、燉2小時以上,時間越長味道就越濃厚。關火把湯晾涼,去掉浮油。
5、將豆芽洗干凈,去尾,留黃色的芽頭;將泡菜切碎;蔥切末;蒜搗成蒜蓉。
6、石鍋中放入三分之二的牛肉湯,放入鹽、蝦醬、醬油、泡菜、豆芽、蔥末、蒜蓉、香油。中火燉。
7、5分鐘后,將芝麻撒在湯上,關火即可。
四、泡菜湯
【材料】
泡菜,五花肉,蒜,姜,白蘿卜,洋蔥,豆腐,海帶,胡椒粉,鹽,清酒,芝麻油,大蔥
【做法】
1)泡菜,五花肉,蒜,姜,白蘿卜,洋蔥,豆腐改刀
2)將切好的五花肉用蒜,姜,清酒腌一會兒
3)將洋蔥白蘿卜放入水中煮開,然后放入海帶再煮10分鐘
4)將鍋中煮過的洋蔥、白蘿卜和海帶取出,只留下煮好的水做湯底
5)炒鍋中放少許芝麻油,然后放入腌好的五花肉翻炒兩下,把五花肉中的油炒出
6)此時再往鍋中放入切好的泡菜,一同翻炒至差不多熟了,然后放入剛才煮好的湯底中煮開
7)當湯煮開時往鍋中放入切好的豆腐和蔥,煮熟后再放入胡椒粉和鹽調(diào)味即可出鍋
小訣竅:
1)泡菜還是最好選用腌制10天以上的泡菜,因為那時的泡菜會有一定的酸度,吃起來口感會更好
2)做湯底的洋蔥、白蘿卜和海帶,自家吃的時候可以不用取出,在這里為了告訴大家韓國較為正宗的做法,所以雅楠把它們?nèi)〕鰜砹?/p>
3)這個泡菜湯和我們中國的湯不太一樣,它是和米飯一起吃的,相當于一個菜,千萬不要吃完飯后單獨拿它當湯喝
4)海帶最好選擇那種干海帶,那樣熬出來的湯味道較濃一些
5)也可以根據(jù)自己的口味放一些辣椒粉什么的
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五、海帶湯
在韓國,這是一道傳統(tǒng)的生日菜肴。而且,女人生完孩子時也喝這個湯,因為我們相信海帶湯能幫助哺乳。
【材料】
海帶干1包28克,牛肉115克,搗成肉末,芝麻油10毫升,醬油20毫升,鹽6克或適量,水1420毫升,蒜末3克
【做法】
1.將海帶浸泡在水里,上蓋。當海帶變軟時,瀝干水分,切成5厘米長的塊。
2.用中火將炒鍋起熱,加入牛肉,芝麻油,1/3的醬油和一些鹽,煮一分鐘。
3.然后加入海帶和剩下的醬油。再煮一分鐘,不停攪拌。倒入1/3的水,煮沸。
4.再加入蒜末和剩下的水,煮沸。
5.上蓋后轉(zhuǎn)小火。再蒸煮20分鐘。用適量鹽調(diào)味即可。
六、泡菜海鮮鍋
【材料】
蛤蜊蒜蓉 泡菜蘑 菇豆腐黃 豆醬 韓式辣醬 明蝦 西葫蘆
【做法】
1、所有食材洗凈,蛤蜊氽燙撈出。
2、燒油鍋,爆香蒜蓉,放泡菜翻炒,倒入蛤蜊的原湯,放蘑菇燒開。
3、燒開后放入豆腐,調(diào)入黃豆醬,韓式辣醬;
4、鍋中煮沸后,放入明蝦及西葫蘆,出鍋前調(diào)雞精提鮮,把氽燙好的蛤蜊放入鍋中煮開即可。
七、牛尾湯
【材料】
牛尾2公斤,水17杯,蔥1根,蒜末1又1/2大匙,醬油3大匙,胡椒粉1/2小匙,香油2大匙,白芝麻2大匙,鹽適量,胡椒粉適量
【做法】
1.)將蔥切成蔥花備用。取一湯鍋,加入17杯水煮開。將牛尾剁成小塊狀,洗凈后放入滾水中,煮開后,將浮油仔細撈除,轉(zhuǎn)小火續(xù)煮3小時。
2.)用筷子測試牛尾熟透程度,如果筷子已經(jīng)可以插進去的時候,就將牛尾取出,與調(diào)味料,拌勻入味備用。
3.)讓湯汁再次滾沸后,再將已拌入味道的牛尾放回去,煮沸后,加入調(diào)味料,調(diào)味即可上桌食用。
韓國各種湯做法大全
八、排骨土豆湯
【材料】
豬肋排500g,土豆500g,
【調(diào)料】
1,燉排骨調(diào)料:花椒一小勺、大料4-5粒,桂皮1小片(以上調(diào)料也可直接用超市賣的現(xiàn)成的燉肉調(diào)料包1包代替);大蔥3段,姜片3片,醬油3大勺、料酒1大勺、鹽1小勺
2,燉湯調(diào)料:蒜頭半個剁成末,韓式辣醬1大勺(若無韓式辣醬也可用辣椒面1大勺代替),干紅辣椒1個剁成末、芝麻鹽1小勺,鹽1/2小勺,胡椒粉1/4小勺
【做法】
1. 排骨泡水4小時左右泡掉血水,中間按情況換水
2. 土豆切滾刀塊,加水煮至5分熟撈出控干水分待用
3. 沸水加入排骨焯一下,撇去雜質(zhì)和浮沫,撈出排骨控干待用
4.放入電高壓鍋,加入燉排骨調(diào)料,然后加入清水沒過排骨,選擇清淡口味(我家的壓力鍋有這個菜單選項,無此類選項的也本著將排骨燉至8、9分爛的原則即可,因為下一步還要和土豆繼續(xù)煮一段時間)
5. 排骨燉好后撈出放入普通炒鍋,加入剛剛燉排骨的清湯,加入土豆;燉湯的調(diào)料調(diào)勻后加入鍋中,如果感覺湯有些少可額外加些開水
6. 大火燒沸后轉(zhuǎn)小火再燉15分鐘左右,這時排骨和土豆已經(jīng)上色,并且土豆棱角開始變鈍、嘗一下土豆感覺面面的,就可以?;鹆?。
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【導讀】韓國牛骨頭湯的做法,如果你看過韓劇,你一定會對劇中的牛骨頭湯印象深刻,韓國牛骨頭湯具有湯色濃白的特點,下面我們來看看韓國牛骨頭湯的做法。
韓國牛骨頭湯的做法
韓國牛骨頭湯的做法一
原料:牛胸口肉500克、牛骨200克、蔥頭50克、胡蘿卜50克、芹菜25克、鹽適量。
做法:
1、牛肉用水洗凈,用刀切成3塊;牛棒骨用砍刀砸斷,并用水洗凈;芹菜去根洗凈;胡蘿卜和蔥頭去掉皮,洗凈,一切兩開,然后再放爐板上,烤成深黃色(為提香保色);
2、將鍋中放入清水3000克,同時把牛肉和牛骨放入,先在旺火上煮開,隨后把血沫撇去,稍煮片刻,即移到微火上煮(切勿大開)。邊煮邊將泡沫打去(因牛肉、牛骨血污多,所以要多次地打泡沫。如不及時打出泡沫,湯易成污包,其味發(fā)腥)。在這同時將鹽、蔥頭、胡蘿卜、芹菜下鍋一起煮之。
3、用上述料量煮湯時間需2-3小時左右。由于牛肉質(zhì)地有老嫩之分,煮至最后時可用叉子將肉塊穿插一下,如叉子輕入肉內(nèi),即為熟透,如肉質(zhì)發(fā)硬,插時費勁,拔出后叉孔冒血水,尚需再煮,待肉全部煮熟后,需用羅或細布過濾一遍,清除雜質(zhì),即可上桌。
韓國牛骨頭湯的做法二
材料:牛肋排500g,韓式粉絲適量,年糕半包,紅棗3顆,蔥花適量,八角少許,姜片少許,柳橙皮少許,料酒少許,鹽少許。
做法:
1、將牛肋排沖洗干凈后泡冷水里取出血水,韓式粉絲、年糕泡軟備用。
2、半鍋水燒開,放進牛肋排燙煮3-4分鐘,撈起沖洗干凈。
3、放回鍋里,注入半鍋清水,放進八角,姜片,柳橙皮,大火燒開后轉(zhuǎn)中火燒煮45 分鐘,放進紅棗,一大匙米酒,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮1小時15分鐘至肉酥爛即可。
4、取一砂鍋,擺進粉絲,年糕,紅棗,數(shù)塊牛肋排,注入適量牛肉湯,加少許鹽調(diào)味,撒上蔥花,燒煮幾分鐘即可食用。
現(xiàn)在越來越流行韓國料理,今天也是在感興趣做了一次開胃湯,有海帶、泡菜、蘿卜、洋蔥等食材,做成美味的酸辣泡菜魚丸湯,湯汁不膩,酸辣過癮,搭配米飯一極棒。
【酸辣開胃韓國泡菜魚丸湯】
主料:魚丸8個、泡菜100g、海帶100g、蘿卜80g、洋蔥40g、大蔥1根、
輔料:香油適量、鹽適量、蒜泥10g、淡色醬油15g、胡椒粉適量、辣椒粉3g、
步驟:
1.準備好所有的食材。
2.海帶洗干凈放入湯鍋中煮上10分鐘。
3.泡菜清水稍微洗一下備用。
4.白蘿卜去皮切片,洋蔥切絲,大蔥切段,大蒜切末。
酸辣開胃韓國泡菜魚丸湯
5.海帶煮好撈出切片。
6.海帶水中加入白蘿卜,洋蔥,蒜末煮上5分鐘,
7.再加入泡菜,海帶繼續(xù)煮上5分鐘。
8.加入醬油調(diào)味。
酸辣開胃韓國泡菜魚丸湯
9.再放入蔥段。
10.加少許胡椒粉。
11.加適量鹽調(diào)味。
12.加入辣椒粉。
酸辣開胃韓國泡菜魚丸湯
13.再加入魚丸繼續(xù)煮上3-5分鐘。
14.加少許雞精。
15.淋入少許香油關火。
酸辣開胃韓國泡菜魚丸湯
小貼士
這道湯清淡鮮美,所以醬油不要用深色醬油,用淡色醬油調(diào)味即可。
海帶的食用效果
1.治療甲狀腺低下
因為海帶中含有大量的碘,碘是甲狀腺合成的主要物質(zhì),如果人體缺少碘,就會患粗脖子病,即甲狀腺機能減退癥,所以,海帶是甲狀腺機能低下者的最佳食品。
2.利尿消腫
酸辣開胃韓國泡菜魚丸湯
海帶中還含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消腫的作用,可防治腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中毒等。
3.防治富貴病
海帶中的甘露醇與碘、鉀、煙酸等協(xié)同作用,對防治動脈硬化、高血壓、慢性氣管炎、慢性肝炎、貧血、水腫等疾病,都有較好的效果。海帶中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸,對心臟病、糖尿病、高血壓有一定的防治作用。
4.減少放射性疾病
海帶膠質(zhì)能促使體內(nèi)的放射性物質(zhì)隨同大便排出體外,從而減少放射性物質(zhì)在人體內(nèi)的積聚,也減少了放射性疾病的發(fā)生幾率。常食海帶可令秀發(fā)潤澤烏黑。
5.御寒
海帶還有御寒的作用。冬天怕冷的人經(jīng)常食用,可有效地提高自身的御寒能力。
相信很多對于咖啡有一定了解的人都會知道咖啡的種類有很多。而且很多時候人們?nèi)粘o嬘玫目Х榷际侵苯拥乃偃芸Х?。但是一些原汁原味的咖啡都會需要一些的加工,很多名貴的咖啡都是用咖啡豆現(xiàn)磨然后煮制的,只有這樣做才可以最大程度發(fā)揮咖啡的香醇,不同咖啡操作方式也不一樣那么不同品種的咖啡應該怎么做呢?下面就一起來看一下吧。
一、摩卡咖啡
用料:巧克力醬、淡奶油(或者鮮奶油)咖啡一袋、白糖、可可粉適量。
做法:
1、淡奶油打發(fā)之前需放入冰箱冷藏,咖啡杯中擠入適量巧克力醬。
2、咖啡加熱水調(diào)勻后加入到咖啡杯中,用攪拌棒攪拌均勻。
3、淡奶油加入總量的20%白糖打發(fā)。
4、裱花帶裝上菊花花嘴,裝入打法的淡奶油,按照螺旋的方向擠花在咖啡上,篩上可可粉即可。
二、卡布奇諾
用料:咖啡粉10克、牛奶150毫升、巧克力碎。
做法:
1、咖啡機取出濾網(wǎng),不加咖啡粉,只加水,打開開關,通過開水的循環(huán)給機器預熱。
2、放入濾網(wǎng)和咖啡粉,水槽加水,打開開關,流出少量咖啡后關掉開關,讓咖啡粉蒸一下,20秒后再打開開關煮好咖啡。
3、牛奶煮到微沸,倒一杯咖啡添加的牛奶量,用打沫器打到原來體積的約1.5倍,打好后杯子輕震幾下,震出大氣泡再微微晃動杯子,讓奶泡均勻
4、咖啡杯用開水溫熱后倒入1/3的咖啡,倒入泡沫牛奶,撒上巧克力砕即可。
三、奶油咖啡
用料:咖啡、濾紙、肉桂粉、檸檬、淡奶油、藍莓醬。
做法:取淡奶油打發(fā),泡好咖啡,刨點檸檬屑,在淡奶油里加藍莓醬,打發(fā),杯子放適量咖啡,蓋上奶油,撒肉桂粉,檸檬屑即可.
四、拿鐵咖啡
用料:鮮牛奶,咖啡粉,白砂糖。
做法:咖啡用開水沖好倒入咖啡壺,牛奶放到奶鍋里加熱到沸騰,倒入比較高的被子里,把打奶泡器放入熱牛奶里開始打泡,持續(xù)一分鐘左右,把咖啡倒入咖啡杯,然后倒入奶泡即可。
米酒是一種非常美味的食物,有些人可能會直接煮米酒吃,人們喜歡吃米酒,主要就是覺得它的味道比較好,不過米酒其實還有其他的一些功效,比如最常見的一個功效就是可以豐胸。這對于女性來說可以說是福音,畢竟有很多女性對于自己的胸部都不太滿意,希望能夠讓胸部更豐滿。下面就來介紹米酒豐胸湯的做法大全。
一、吃酒釀豐胸的最佳時間
1、經(jīng)期前后最佳:
酒釀蛋具有很好的豐胸效果,很多女性為了豐滿的胸部大量的食用酒釀蛋,其實這種做法是錯誤的,酒釀蛋僅僅適合在經(jīng)期前后時候。尤其是經(jīng)期后,月經(jīng)階段女性貼內(nèi)失去一定量的血氣,身體比較虛弱,并且激素水平比較低,身體的吸收效果比較好,適合滋補,這時候食用酒釀蛋豐胸效果最好,建議經(jīng)期前后每天早晚食用一碗。在平時不建議食用,酒釀屬于能量食物,雞蛋屬于高蛋白食物,食用過多對身體反而有害。
2、一天什么時候吃最好:
早上:早上有喝酒奶的習慣,能為機體提供大量的蛋白質(zhì),保證機體蛋白質(zhì)能量消耗,所以這時候適合食用酒釀蛋,能直接被機體吸收,充分利用,達到豐胸的效果,但是由于上午需要工作,酒釀中含有部分酒精,不宜食用過多,否則影響工作。
晚上:晚上是食用酒釀蛋的最好時間,因為在晚上的時候人是處于休息放松時期,這段時間機體對營養(yǎng)成分的吸收和利用都比較高,豐胸的效果更好,同時晚上也不怕酒釀中酒精的影響,一點點酒精還能幫助睡眠,防止失眠。
二、吃酒釀豐胸怎么挑選酒釀
吃酒釀蛋最好用老一點的酒釀,因為老酒釀味道濃香,米粒也比較膨脹,口感比新酒釀要好。
在選購的時候可以觀察酒釀中的米粒,米中央有一個洞,洞大的是老酒釀,洞小的則是新發(fā)酵的酒釀。
三、推薦三款酒釀豐胸食譜
常見的吃酒釀豐胸就是吃酒釀蛋,這也是最簡單的方法,其實酒釀不止可以煮蛋,也可以用來和別的菜肴,水果一起煮食,如雞肉,木瓜等,豐乳效果使一樣的。
1、酒釀雞蛋
材料:酒釀3匙,雞蛋1個,生姜末一匙,清水,紅糖適量。
做法:將清水煮沸,加入紅糖,生姜,然后打入雞蛋攪碎,隨即關火,將蛋和湯盛入碗中,放入酒釀即可食用;也可以采用簡易的做法,將雞蛋和酒釀倒入清水當中,可以加適量枸杞,月經(jīng)來之前,早晚各喝一碗,既美顏又豐胸。
2、酒釀花蛋
材料:酒釀50克,鴿蛋12只,白糖175克,玫瑰花5瓣,糖桂花適量,清水1000克,青梅半顆。
做法:將清水燒沸后,打入鴿蛋,用湯勺輕輕推動,汆至鴿蛋外層呈玉白色時,關火撇去浮沫,倒入碗中,再燒一鍋水,加白糖煮沸,然后放入酒釀攪散,出鍋后放入鴿蛋,糖桂花,青梅,玫瑰花瓣即可。
3、酒釀木瓜湯
材料:木瓜1個,酒釀400克,蜂蜜適量。
做法:木瓜切開去皮,切成小塊,鍋中倒入清水,將木瓜肉開大火煮開,再轉(zhuǎn)小火燜煮5到10分鐘,再放入酒釀,喜歡吃甜一點的可以加蜂蜜調(diào)味。
tips:其實,酒釀不僅可以煮蛋,也可以用來煮雞、鴨、魚、豬肉等,豐乳的效果是一樣的,不必拘泥于只是雞蛋哦。
【導讀】蓮藕的各種營養(yǎng)做法,可以說,蓮藕以前一直是南方人的專屬食品,但是隨著物流的發(fā)達,蓮藕也走進了北方家庭的餐桌,但是對于蓮藕的營養(yǎng)一級常見做法,很多人還是不得而知,這就需要大家多多了解,為此,我們來了解下蓮藕的各種營養(yǎng)做法吧。
蓮藕的各種營養(yǎng)做法
綠豆填藕
取藕兩節(jié),綠豆和冰糖適量。將綠豆浸泡3小時后填入藕孔中,加冰糖和水適量,煮熟即可,連湯食。此道菜能消暑熱和眼熱赤痛。
蓮藕粥
取鮮藕250克,糯米50克,紅糖100克,先將藕洗凈,刮去表皮,切成丁塊;糯米淘洗干凈。再取沙鍋1只,倒人清水,放入糯米、藕丁,用旺火燒沸,再用小火煮至米爛湯稠時,加入紅糖,調(diào)勻即成。此粥有健脾止瀉、養(yǎng)血生肌之功效。
蓮藕的各種營養(yǎng)做法
雞茸蓮藕
取鮮藕250克,香菇少許,雞肉250克。先將藕洗凈,刮去外皮,連藕節(jié)一起切成碎泥;雞肉沖洗干凈后剁成雞茸;香菇放入熱水中浸泡回軟后取出,沖洗干 凈后切碎。再取大碗1個,內(nèi)層涂上麻油,放入藕、雞茸、香菇,再加入醬油、白糖、精鹽、料酒、太白粉適量,調(diào)拌均勻,上面攤平,上籠蒸約20分鐘取出即 成。此道菜不僅味道鮮美,且能補脾胃,益氣血、止出血。
桂花糯米藕
在肥嫩潔凈的大藕孔道里填塞糯米,煮熟切開成片,撒上一層白糖和桂花即可。再配上一碗香甜稠膩的糯米粥,更是風味獨特。
蓮藕的各種營養(yǎng)做法
糖醋蓮藕
嫩藕去節(jié),削皮洗凈切成片,放入沸水鍋中焯一下?lián)瞥觯瑸r盡水后加入白糖、精鹽、辣椒油拌勻,上撒紅辣椒絲和姜絲,澆上白醋、麻油,是佐酒佳肴。
藕肉炸餅
將藕切成2分厚片,在兩藕片之間夾入肉糜,放入面糊內(nèi)一裹,入油鍋炸成金黃色藕餅,吃起來甜香味美又營養(yǎng)。
電餅鐺可以說是非常好用的一種家用電器了,這種家用電器幾乎家家戶戶都有它不僅可以用來做餅,還可以用來做一些其他的美食,有一些家庭在吃燒烤的時候,為了方便也會選擇使用電餅鐺,特別是在給小寶寶做的輔食的時候用電餅鐺做出來的餅香軟可口,那么電餅鐺各種餅的做法是什么呢?
蔥油餅
用料:面粉適量、蔥花、鹽適量、沙拉油、黑胡椒粉、冷水半杯
做法步驟:
1面粉放盆內(nèi),先加鹽調(diào)勻,用開水拌勻,然后淋沙拉油,在慢慢加涼水揉勻做成燙面,放置一邊醒20分鐘。
2蔥洗凈后切小粒。
3醒好的面分成若干份,每份搟開,抹一層油,再鋪蔥花,然后卷成筒狀再盤起,并用手按扁。
(最好的方法是取來一個小碗,倒入適量色拉油,再加入鹽,黑胡椒粒,蔥末,拌勻后鋪在搟好的面皮上)
4先把電餅鐺預熱后倒入食用油,將蔥餅搟成圓形薄餅后放入電餅鐺.蓋好電餅鐺蓋子. 放入電餅鐺中烤制時間根據(jù)餅的厚薄定,兩面煎黃即可。
注意
1、蔥洗凈后要把水弄干,越干越好。
2、卷了蔥花后,面最好再醒一下,煎的效果更好。
電餅鐺--鍋貼
用料:肉餡,餃子皮(可買成品)輔 料:醬油、鹽、味精、蔥姜等,一個雞蛋,五香粉
做法步驟:
1將雞蛋攪到肉餡里,同時加適量的水,順時針攪拌,感覺有粘性時就可以了;
2然后加鹽、醬油,少許五香粉。也可以選擇其他自己喜歡的口味;
3在攪好的肉餡上面鋪切好的韭菜。注意哦!吃多少放多少韭菜,否則韭菜餡很難聞,剩下全部浪費了;
4包起來的方法很簡單:把餃子皮中間捏住,兩邊要通風;
5先把電餅鐺預熱后倒入食用油,將包好的鍋貼整齊擺在電餅鐺里,沿鍋邊倒些用水和面做成稀糊,蓋上蓋,大概5-8分鐘就好了,香!!小心開蓋別燙著!
6最后放入切好的皮蛋,再放少許的蔥和香油增加香味即可; 小提示:第一次因為沒有操作經(jīng)驗,怕不熟,煎時間有8分鐘吧,結(jié)果鍋貼有點硬了,4分多鐘就OK了。
電餅鐺--比薩餅
準備:
1)用活性干酵母發(fā)好面.面粉、鹽、雞蛋、油、酵母、水,拌和均勻成大面團后,分成3個小球,蓋上保鮮膜,發(fā)后待用。
2)紅,青柿椒,土豆絲,洋蔥,發(fā)好的干香菇(攢干水份)切絲,裝盤,
3)臘腸切圓片備用,剝好的蝦肉備用.
4)做比薩專用干酪絲一袋(超市有賣)
5)番茄醬,精鹽,黑胡椒備用
喜歡吃玉米的朋友們有福氣了,今天小編就和大家介紹下玉米排骨湯的做法吧。
玉米排骨湯的做法
湯譜原料:
排骨1斤,玉米3條,水8-10杯,鹽1/3大匙,味精1/3大匙,香油適量。
湯的制作:
1.將排骨洗凈后用熱水氽燙去血水,再撈起洗凈瀝干備用,玉米洗凈切段備用;
2.將所有材料及調(diào)味料一起放入內(nèi)鍋,加熱煮沸后改中火煮約5-8分鐘,加蓋后熄火,放入燜燒鍋中,燜約2小時即可打開盛起食用。
玉米海帶排骨湯的做法
湯譜原料:
排骨,海帶,姜片,雞精,胡椒粉,鹽。
湯的做法:
1.排骨飛水,海帶過水去腥;
2.砂鍋燒水,水開后放排骨,姜片,海帶,小火煲;
3.最后調(diào)味,雞精、胡椒粉、鹽。
玉米香菇排骨湯的做法
湯譜配料:
玉米2個,香菇5個,排骨1斤,鹽。
湯的做法:
1.排骨燙去血水,玉米切排,香菇泡軟去蒂;
2.大火煮排骨、玉米、香菇至開,轉(zhuǎn)小火慢燉1小時即可,撒鹽出鍋。
玉米蓮藕排骨湯的做法
湯譜材料:
水果玉米3苞,藕2斤,排骨2斤,姜1塊,鹽。
湯的做法:
1.排骨飛水:在煲湯之前,將排骨放入水里煮開,去血水,然后撈起來備用,飛水過的排骨煲燙才會更白更濃;
2.處理蓮藕:將蓮藕去皮洗凈,切滾刀,將蓮藕切成一大塊一大塊的備用;
3.處理玉米:將玉米去皮以后,洗凈,然后用發(fā)將玉米砍成一塊一塊的備用。我買的是水果玉米,因為水果玉米比較嫩,久煮也不會老。
4.煲湯:將鍋里的水煮開以后,把飛水后的排骨和姜塊放到鍋中,用大火煮二十多分鐘,然后用小火慢慢煲,直到湯發(fā)白以后,將蓮藕、玉米和鹽放入鍋中,大火煮十分鐘以后,改小火慢慢煮,直到香氣四溢為止。[吃地帶]
參芪玉米排骨湯的做法
湯譜材料:
黨參、黃芪各3錢,玉米兩穗,小排骨半斤,鹽2小匙。
湯的作法:
1.玉米洗凈,剁成小塊,排骨以開水氽燙過后備用;
2.將所有材料和藥材一起放入鍋內(nèi)以大火煮開后,再發(fā)小火燉煮40分鐘,起鍋前以少許鹽調(diào)味即可。
營養(yǎng)功效:
黨參、黃芪都有補氣功效,與玉米、排骨一起煮燙,不僅可以讓湯汁更香甜,也能促進血液循環(huán)和荷爾蒙的正常分泌,可以幫助乳房的發(fā)育與堅挺。
菜香玉米排骨湯的做法
將切成塊的排骨放入水中, 再加入兩塊姜片, 煮一下
待其中血沫煮出后, 瀝干水分, 攤涼備用
準備好蔬菜,西紅柿,紅蘿卜和西芹
切成小塊后放入攪拌機中, 再放上兩片姜
再加入適量的水, 將它們攪打成泥
結(jié)語:
我們的生活里需要很營養(yǎng)的調(diào)味品讓我們覺得生活很美好,那么就好好的學下這道排骨湯吧。
很多人都喜歡給室內(nèi)養(yǎng)殖一些綠色的植物,其實給室內(nèi)養(yǎng)不同的植物,不僅對我們的身體健康有益,還能凈化室內(nèi)的空氣,不同的植物作用也是不同的,大多數(shù)人平時忙于工作,很少有時間來打理這些植物,其實我們在室內(nèi)養(yǎng)植物的時候,可以養(yǎng)一些簡單容易成活的植物,下面具體介紹可以室內(nèi)養(yǎng)的植物。適合室內(nèi)養(yǎng)的綠色植物
1、君子蘭
價值君子蘭具有很高的賞識價值,還有凈化空氣的效果和藥用價值。維護辦法1、君子蘭合適用含腐殖質(zhì)豐厚的土壤。2、灑水時要堅持半干就灑水,澆則澆透的準則。但也不能一見表土干了就灑水,不然盆土長時刻處于濕潤狀況,很簡單爛根、黃葉。灑水時千萬要留意不要讓水淌進葉心。2、吊蘭
價值吊蘭具有吸收有毒氣體的功用,起到凈化空氣的效果。維護辦法1、盆土應常常堅持濕潤,在成長旺盛時期應當天天向葉面噴水1~2次,以添加空氣濕度;2、放室內(nèi)的少灑水,室內(nèi)通風量小,陽光沒有那么足夠,水分蒸發(fā)量小。所以盆土也許常常都是潮潮的,所以灑水次數(shù)要少一些,看到是潮的就不要灑水了。3、成長時節(jié)每兩周施一次液體肥;吊蘭喜半陰環(huán)境,可終年在亮堂的室內(nèi)培育。3、綠蘿
價值綠蘿除了具有很高的賞識價值,還能有用地吸贊同去掉室內(nèi)空氣中的甲醛、苯、三氯乙烯等污染物,是天然的“空氣凈化器”。維護辦法1、盆土應疏松、肥美、富含有機質(zhì);2、綠蘿請求在溫度較高散射光較強的環(huán)境中成長;3、在適度灑水,堅持盆土見干的一起,常常向葉面、葉背噴水。在夏、秋季天天早、中、晚向葉面噴水,以添加濕度;4、每10~1天施淡薄液肥1次,植株多分枝,應恰當修剪。4、蘆薈
價值蘆薈是集食用、藥用、美容、賞識于一身植物新星。在我國民間蘆薈就被作為美容、護發(fā)和醫(yī)治皮膚疾病的天然藥物。蘆薈膠對蚊叮有必定的止癢效果。維護辦法1、與別的植物相同,蘆薈需求陽光才干成長。初培育的蘆薈,最好在早上讓蘆薈見見陽光,切忌正午時分被陽光直射。2、蘆薈需求生在在排水功用較好的當?shù)?,因而栽種時土壤能夠摻和一些沙礫,以防土壤板結(jié),降低蘆薈根部的泡水透氣性,形成根部呼吸受阻。5、紅掌
價值其花朵共同,為佛焰苞,色澤艷麗富麗,色彩豐厚,是國際貴重花卉。維護方辦法1、紅掌成長的最適溫度為18℃~28℃;2、在高溫時節(jié)通常2-3天灑水一次,正午還要使用噴淋系統(tǒng)向葉面噴水,以添加室內(nèi)的相對濕度。冰冷時節(jié)灑水應在上午9時至下午4時前進行,防止凍傷根系。3、能夠挑選氮磷鉀份額為1:1:1的復合肥,每5—10天上肥一次,上肥能夠與灑水一起進行。6、發(fā)財樹
價值發(fā)財樹株形漂亮,莖干葉片全年碧綠,是十分盛行的室內(nèi)觀葉植物,麥苗枝條柔軟,耐修剪,可加工成各種藝術外型的樁景和盆景。維護辦法1、發(fā)財樹抗旱性較強,因而養(yǎng)殖發(fā)財樹時不必澆太多的水,通常的給發(fā)財樹的灑水次數(shù)操控在每星期一次就行。夏天高溫時,蒸騰效果較大,能夠恰當?shù)慕o發(fā)財樹多灑水;冬天溫度較低,發(fā)財樹成長緩慢,能夠恰當?shù)南鳒p灑水的頻率和水量。2、成長時刻每月施兩次肥,對長出的新葉,還要留意噴水,堅持較高的環(huán)境濕度,以利其成長。7、滴水觀音
價值滴水觀音莖內(nèi)的白色汁液有毒,滴下的水也有毒,但能凈化空氣。維護辦法1、成長時節(jié)堅持盆土濕潤,夏天將其放在半陰通風處,并常常向周圍及葉面噴水,以加大空氣濕度,降低葉片溫度,堅持葉片清潔;2、入冬中止上肥,操控灑水次數(shù)。8、常春藤
價值常春藤能夠凈化室內(nèi)空氣、吸收苯、甲醛等有害氣體,也能有用抵抗尼古丁中的致癌物質(zhì)。維護辦法1、常春藤培育辦理簡略粗豪,但需栽植在土壤濕潤、空氣流通的當?shù)兀?、盆栽可綁扎各種支架,牽引整形;3、夏天需求遮陰維護,冬天放入室內(nèi)越冬,在室內(nèi)要向植株周圍噴水堅持空氣的濕度,盆土不宜過濕。9、金錢樹
價值金錢樹是較為盛行的室內(nèi)大型盆景植物。維護辦法1、盆土以微濕偏干為好,冬天要留意給葉面和附近環(huán)境噴水,使相對空氣濕度通到達50%以上;2、中秋今后要削減灑水,或以噴水代灑水;3、在冬天應特別留意盆土不能過火濕潤,以偏干為好,不然在低溫條件下,盆土過濕更簡單致使植株根系腐朽,乃至全株逝世。
山藥既是一種常見的中藥材,也是我們餐桌上常見的美食,山藥有各種不同的做法山藥菜不但美味可口,還具有養(yǎng)生保健的功效,大家知道山藥有多少種做法呢?下面小編來給大家盤點一些山藥的不同做法。
山藥的做法大全
清炒山藥
材料
山藥一段、胡蘿卜半根、菜心幾根、鹽 1/2小匙
做法
1、戴手套給山藥去皮,斜切成段,再把段豎切成菱形片,放入水中洗掉粘液,胡蘿卜也這樣切,菜心也切段。
2、鍋中燒開水,下入山藥和胡蘿卜燙至水再次開起,撈出,菜心燙一下馬上撈出。
3、重新起鍋下少許油,下燙好的蔬菜加1/2小匙鹽大火快速炒勻出鍋即可。
清炒山藥木耳
材料
主料:山藥400克、水發(fā)木耳150克。
調(diào)料:精鹽1茶匙、味精1茶匙、料酒1湯匙、蠔油0.5湯匙、植物油40克、水淀粉和蔥姜絲適量。
做法
1、山藥用火燎掉須根,用工具打去表皮,洗凈切成梯形寸段,焯水30秒撈出投涼,切成菱形片,焯水30秒撈出投涼備用;
2、水發(fā)木耳摘洗干凈,撕成小塊,焯水1分鐘撈出投涼備用;
3、蔥姜切絲備用;
4、坐鍋加植物油燒熱,下蔥姜絲爆香,倒入蠔油山藥和木耳,烹入料酒,撒上精鹽翻炒均勻,勾薄芡,放味精,淋明油出鍋裝盤。
香菇山藥炒肉片
材料
山藥 瘦肉片 料酒 糖 生抽 淀粉 鮮香菇 青椒 蔥 姜
做法
1、山藥去皮用水浸泡。瘦肉切片加料酒、糖、生抽、淀粉抓勻。鮮香菇剪去跟,洗凈用開水煮2分鐘。香菇切條,山藥切片,青椒切菱形塊。
2、炒鍋倒油爆香蔥姜,倒肉片炒變色盛出。底油放香菇、山藥、加生抽、糖、鹽、水炒片刻,放青椒,入肉片炒勻,加雞精、香油炒勻。
拔絲山藥
材料
山藥200克 雞蛋1個 面粉10克 淀粉50克 食用油500克 (實耗80克) 白糖5大匙
做法
1.山藥去皮切塊,用水泡洗,瀝干水分,拍上少許干淀粉;把雞蛋打入碗內(nèi),加入面粉、干淀粉、少許清水、少許油調(diào)成糊,把山藥一一放入掛糊;
2.鍋內(nèi)倒入油,燒熱,放入山藥,炸至金黃脆硬時撈起瀝油;
3.將鍋洗凈,加入清水、白糖,用小火炒至兩面金黃起小泡時,放入炸好的山藥炒勻,盛入抹好油的盤內(nèi),配上一碗涼水即可。
注意
外甜內(nèi)滑,營養(yǎng)豐富。炒糖漿時用小火慢慢炒,才能拔出絲
涼拌山藥絲
材料
主料:山藥500克,輔料:水發(fā)木耳10克,調(diào)料:大蔥10克,姜8克,白砂糖5克,香油10克,冬菜10克,鹽3克
做法
1、將山藥去皮洗凈,切成細絲,用涼水洗五分鐘;
2、將木耳洗凈,切成細絲;
3、將山藥絲放進水鍋中焯熟后撈出,再過涼,瀝干水分;
4、將蔥、姜各切成絲,和精鹽、木耳絲一起拌入山藥絲中;
5、將香油、醋、糖調(diào)成汁,澆在山藥絲上即可食用。
小訣竅
健康提示
此菜具有補脾,益肺,固腎,瘦身,美膚的作用。
食物相克
山藥:山藥與甘遂不要一同食用;也不可與堿性藥物同服。
木耳(水發(fā)):木耳不宜與田螺同食,從食物藥性來說,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食,野雞有小毒,二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。
木耳不宜與野鴨同食,野鴨味甘性涼,同時易消化不良。
麥芽糖蒸山藥---食療養(yǎng)生菜
山藥又叫淮山。健脾胃,尤其對脾虛的老人、小孩都有很好的食療作用。
麥芽糖:甘、溫、無毒。
歸經(jīng):入肺、胃。
功效:補虛健脾,潤肺止咳,有滋養(yǎng)強壯作用。
主治:胃寒腹痛,氣虛咳嗽。
麥芽糖芳香黏糯,比較好吃。
材料
山藥1節(jié),麥芽糖適量
做法
1、山藥削皮,切成薄片,平鋪到盤子上。
2、在山藥上撒少量的麥芽糖。
3、放到電飯鍋的蒸籠上,下面煮米飯,上面蒸山藥。米飯蒸熟了,山藥也就蒸熟了。
4、蒸熟山藥后,把盤子里多余的水倒掉,再撒上麥芽糖即可。
小訣竅
1、山藥削皮時要帶手套,皮上有生物堿,會很麻手,然后癢痛難忍。如果真是忘了戴手套,麻手的時候就用火烤手才行,就是煤氣火來烤熟,才能解癢。
2、山藥要切很薄的片,才容易和米飯一起蒸熟。
3、蒸熟后撒入麥芽糖,老人小孩都喜歡。
4、如果麥芽糖變硬了,隔水煮一下就變軟了。
山藥的功效
功效:清熱,解毒。治溫病發(fā)熱,熱毒血痢,癰瘍,腫毒,瘰疬,痔漏。
1、《滇南本草》:清熱,解諸瘡,癰疽發(fā)背,丹流瘰疬。
2、《生草藥性備要》:能消癰疽疔毒,止痢疾,洗疳瘡,去皮膚血熱。
3、《本草備要》:養(yǎng)血止渴,治疥癬。
4、《重慶堂隨筆》:清絡中風火濕熱,解溫疫穢惡濁邪,息肝膽浮越風陽,治痙厥癲癇諸癥。
5、廣州部隊《常用中草藥手冊》:清熱解毒。
治外感發(fā)熱咳嗽,腸炎,菌痢,麻疹,腮腺炎,敗血癥,瘡癤腫毒,闌尾炎,外傷感染,小兒痱毒。把山藥制成涼茶,可預防中暑、感冒及腸道傳染病。
山藥的作用
1、降血糖作用
2、調(diào)節(jié)機體對非特異刺激反應性作用
3、對免疫功能的影響
4、對小鼠小腸運動的影響
昆明種小鼠20只,分2組,禁食24h,實驗組以山藥水煎液10ml(含生藥1g/ml)+0.5g活性炭(市售),對照組以10ml生理鹽水+0.5g活性炭,分別ig.20分鐘后,立即用脊髓脫臼法處死,取出小腸鋪平,測量碳粉從幽門括約肌推向小腸末端的距離(cm),并計算這一距離占小腸全長的百分數(shù)。結(jié)果表明山藥具有刺激小腸運動、促進腸道內(nèi)容物排空作用。
5、其他,所含營養(yǎng)成分和粘液質(zhì)、淀粉酶有關,有滋補作用,能助消化。止瀉。祛痰。
總結(jié):看了小編給大家介紹的山藥不同做法,各位是不是躍躍欲試了呢?在空閑的時間為自己和家人坐一份可口的山藥菜,讓生活變得更加美好。
為了健康,我們應該多知道一些生活保健常識,這樣對于健康來說是一種積累。大家平時的主食不是饅頭就是米飯,或者是餅。米飯大家都愛吃,其實不僅僅是可以充饑那么簡單哦。米的種類有很多的,如果選擇對了,吃對了還會有很大的養(yǎng)生功效呢。
最養(yǎng)顏的是薏米
薏米又稱薏仁米、苡米。薏米的營養(yǎng)價值很高,被譽為“世界禾本植物之王”。薏米含有豐富的營養(yǎng),含有各種的油脂,氨基酸,和維生素和礦物質(zhì),具有健脾和胃的作用,而且還可以清熱解毒,似乎很健康的排毒養(yǎng)顏的食物,適合各類的人群。
最養(yǎng)胃的是小米
小米富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和鐵元素,而且小米很容易吸收和消化,是保健米,具有健脾和胃的作用,而且還適合體質(zhì)虛弱的人群,產(chǎn)后恢復也有一定的效果,如果是食欲不振也有緩解的作用。
最排毒的是糯米
糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用以制成風味小吃,深受大家喜愛。常吃糯米對身體有好處,具有排毒的作用,因為糯米中含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪,還有豐富的維生素和礦物質(zhì),是非常健康的一種米,大家可以放心的食用。
不同的米飯的功效是不一樣的,取決于用的什么米,這是非常紅藥的,比如說,糯米大家都喜歡吃,也是粽子的好幫手,它就有豐富的蛋白質(zhì),脂肪,糖類,和各種的微量元素,對人體有很多的幫助,所以我們平時吃東西的時候一定要多用話,這樣才能滿足我們身體的需求。
有些人喜歡服用感冒藥提前預防,藥療不如食療,上海交通大學醫(yī)學院附屬第九人民醫(yī)院營養(yǎng)科主任醫(yī)師推薦了一款預防感冒的食療菜肴——洋蔥辣白菜湯。
辣白菜是著名的韓國小菜,主要原料大白菜味甘,性微寒。中醫(yī)認為可以清熱除煩、通利腸胃、清肺熱,主要用于感冒、百日咳、燥熱咳嗽、咽炎聲嘶等病癥的治療。 而辣白菜中的另外一種原料紅辣椒,和橙子相比,含有更豐富的維生素C、鐵、鈣和磷等。豐富的維生素C是最有效的抗氧化劑之一,有預防風寒感冒的作用。此外,辣椒的辛辣刺激感,有利于使呼吸道暢快,還能促使腦部分泌內(nèi)啡呔,這種化學物質(zhì)可以減輕感冒引起的頭痛。
洋蔥在國外被奉為“蔬菜之王”,味道辛辣,具有發(fā)散風寒的作用,這是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物,這種物質(zhì)能抗寒,抵御流感病毒,還有較強的殺菌作用;另外洋蔥中還含有植物殺菌素:如大蒜素等,大蒜素經(jīng)由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時,還能刺激腺體分泌,所以又有祛痰、利尿、發(fā)汗、預防感冒以及抑菌防腐的作用。
洋蔥辣白菜湯,制作起來很簡單,將原料一起放到水中煮開即可。但專家提醒,洋蔥辛溫、辣椒辛熱,胃火炙熱的人不適合用這種方法防感冒。
:男性最需要保養(yǎng)的就是腰和腎了,那么男性壯腰健腎湯的做法大全,大家都了解呢?下面總結(jié)了男性壯腰健腎湯的做法大全,趕快做起來吧。
1、羊腎腰豆杜仲湯
原料:羊腎100克,腰豆50克,杜仲15克,姜10克,羊骨湯1000克。調(diào)味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法:
將羊腎去臊洗凈,一開為二用開水浸泡10分鐘后氽水,將腰豆、杜仲洗凈,姜切片待用。將凈鍋上火,放入腰豆、杜仲、姜片、羊骨湯,大火燒開轉(zhuǎn)中火煮30分鐘后將羊腎下入再燉30分鐘調(diào)味即成。
2、麻油腰仔湯
原料:豬腰2個,姜絲15公克,枸杞5公克,水600㏄,麻油2大匙,鹽1/4小匙,鮮雞粉1/4小匙,米酒100㏄,姜汁少許,米酒少許。
做法:
豬腰充分洗凈,以刀劃出交叉花紋后切片,放入大碗中加入腌料拌勻并腌約3分鐘,沖入適量熱開水拌一下后瀝干水分備用。
熱鍋倒入麻油小火燒熱,放入姜絲小火爆香,放入豬腰片翻炒數(shù)下,依序加入米酒、水和枸杞續(xù)煮至再次滾開,最后加入調(diào)味料煮勻即可。
3、西洋菜鮮陳腎湯
原料:西洋菜,鮮鴨腎2個,陳腎2個,豬骨,豬踭肉,羅漢果,紅蘿卜,鹽。
做法:
將材料洗凈,把除西洋菜以外的材料放湯煲里,加清水大火煲滾后,放入西洋菜。煲滾后轉(zhuǎn)中火煲兩個小時,放鹽調(diào)味便可飲用。
4、紅棗豬腰參湯
原料:豬腰1個,紅棗15顆,花旗參10克,生姜1塊,食用鹽少許。
做法:
將豬腰洗凈,剝?nèi)ケ∧?,剖開,剔去筋,切成花狀,生姜去皮切片。鍋內(nèi)注入清水加入一塊姜片,水燒開后倒入腰花焯2分鐘剩起,用清水洗凈。
砂鍋內(nèi)注入清水,放入腰花及剩余的姜片。紅棗及花旗參洗凈,放入砂鍋內(nèi)。蓋上鍋蓋,大火燒開,小火煲上2個鐘,最后撒上少許鹽即可享用。
5、腰花木耳湯
原料:豬腰子300克,水發(fā)木耳15克,竹筍50克,火腿30克,青蒜20克,大蔥5克,味精3克,鹽5克,胡椒粉2克,雞粉2克,香油10克。
做法:
腰花洗凈,剔去臊膜,后切成蘭花片,木耳用清水洗凈,將木耳、筍、火腿切片,青蒜苗切段。將腰花片、火腿片、筍片焯水撈出,放在湯碗內(nèi)。
鍋內(nèi)倒入水,放青蒜苗段、味精、精鹽、雞粉、胡椒粉燒開,澆在放腰花、筍片、火腿片的碗中,淋上香油即成。
6、黃花菜海帶牛尾湯
原料:牛尾骨兩大塊,干黃花菜、海帶、木耳、腐竹、蔥段、姜片、胡椒粉、山楂、煮牛肉調(diào)料包。
做法:
干黃花菜用溫水泡20分鐘左右,清洗兩到三次。牛尾骨浸泡后洗凈,冷水下鍋,煮開后撇去浮沫,撈出備用。
將泡發(fā)后的黃花菜、海帶、木耳、腐竹連同飛水后的牛尾骨一起放進砂鍋里,加入蔥段、姜片、胡椒粉、調(diào)料包、山楂,填清湯沒過原料,燉2-3小時。
7、冬陰功湯
原料:草菇罐頭半罐,鮮蝦10只,香茅1根,檸檬葉4片,青檸檬半個,姜1塊,冬陰功固體湯塊1塊,小米辣椒2個,法香3朵,橄欖油。
調(diào)料:椰漿(10克椰漿粉+20ml清水),鹽1茶匙(5克),魚露1茶匙(5ml)。
做法:
草菇對半切開備用,鍋中加入700ml的水,放入香茅、姜片、檸檬葉和法香煮水,放入小米椒和冬陰功湯塊,也可以用冬陰功醬代替,大約煮20分鐘左右出香味后,撈出材料不要。
放入草菇同煮,再放入剝好的蝦仁,加入魚露,再放入椰漿,最后青檸檬半個擠汁,放入檸檬汁即可出鍋。
8、蓮花湯
原料:豬肉150克,蓮子50克,黃花菜100克,枸杞10克、鹽、味精、蔥油、清湯各適量。
做法:
豬肉洗凈切丁,焯水。蓮子、枸杞用溫水泡開。鍋中倒入清湯,加入豬肉丁。黃花菜、蓮子,枸札同煮10分鐘,加精鹽、味精調(diào)味,淋少許蔥油即成。
9、腰花蛋湯
原料:腰花2個,雞蛋2個,小蔥花少許。
做法:
豬腰洗凈除去膜,去掉白色的筋,切成腰花。把腰花浸泡在清水里(加幾?;ń泛蜕僭S料酒)10分鐘這樣,除去臊味。蛋加少許鹽打散成蛋液備用。
鍋中水開后倒入腰花,燒開時去掉浮沫。然后接著倒入待用的蛋液,等蛋花開后加少許鹽,滴幾滴香油,千萬不要放味精,最后放點小蔥花在湯里面提味。
10、腰豆豬蹄湯
原料:豬蹄1只,紅白腰豆1/4杯,瑤柱5到6粒,鹽適量,水1200毫升。
做法:
豬蹄切塊清洗后用丁香水汆5分鐘。汆過水的豬蹄撈起用清水沖洗,瀝干水份。腰豆用清水預先浸泡。除鹽外的所有材料放入湯鍋里,小火熬一個半小時,然后放鹽調(diào)味即可飲用。
以上就是為您介紹的男性壯腰健腎湯的做法大全,供參考。
鼻炎主要是由鼻子部位受到細菌感染而引起的炎癥,通常分為遺傳性鼻炎和感染性鼻炎。對于患有鼻炎的人來說,夜晚睡覺時,受到冷空氣的入侵,鼻子會產(chǎn)生異物堵塞的感覺,難以呼吸,因此深夜往往是他們最難受的時候。那么了解鼻炎的相關癥狀、想辦法治愈鼻炎是非常有必要的。
1、鼻炎也就是鼻腔炎,是由于細菌、病毒還有各種理化因子以及某一種全身性疾病所導致的鼻腔黏膜出現(xiàn)炎癥。主要表現(xiàn)為鼻腔黏膜出現(xiàn)充血。腫脹、萎縮、壞死等等情況。
2、鼻炎對于我們的身體健康是一個非常巨大的威脅,常見的會導致身體出現(xiàn)呼吸障礙或者突發(fā)性心臟病,嚴重威脅了我們的生命安全。鼻炎是一種在日常生活中比較常見的一種疾病,所以在平時一定要了解鼻炎的癥狀有哪些?
3、孩子的身體比較嬌弱,所以鼻炎的傷害更加的巨大,不僅會導致孩子出現(xiàn)記憶力減退的后果,甚至與還會嚴重影響到孩子的身體以及智力發(fā)育。科學家表示,十四歲以下的孩子身體處于一個高速發(fā)展的階段,這個時候如果患有慢性鼻炎,那么就會出現(xiàn)鼻腔不通暢的情況,孩子的呼吸也會受到影響,身體就會長期處在一個慢性缺氧的狀態(tài)之中,對于孩子的身體發(fā)育,特別是神經(jīng)系統(tǒng)中的大腦發(fā)育影響非常的巨大。長期如此很容易導致孩子智力下降、記憶力水泡下降、思維能也也出現(xiàn)下降,孩子變得反應遲鈍起來,這也就是我們常說的孩子變傻了。
4、在疾病出現(xiàn)的初期,一般都是表現(xiàn)為鼻塞、容易打噴嚏的情況。如果沒有得到及時的治療,那么鼻炎的程度就會加重,這個時候就會有鼻塞不通氣、呼吸也變得困難起來,這個時候很容易出現(xiàn)睡眠呼吸暫停綜合癥,很有可能在睡夢之中就失去了生命。主要原因就是由于患者的下鼻甲出現(xiàn)了肥大的情況,這就導致在睡眠的時候出現(xiàn)了供氧不足,這樣就會導致出現(xiàn)腦梗賽或者是突發(fā)心臟病的可能,甚至還有一些患者出現(xiàn)猝死。另外,數(shù)據(jù)顯示,大約有就成以上的鼻咽癌患者都是由于鼻炎出現(xiàn)久治不愈的情況而惡化轉(zhuǎn)變的。所以說,在鼻炎的癥狀初期的時候就要進行治療,避免耽誤了疾病的最佳治療時機。
家備 生姜 ,小病不慌.生姜性辛溫,有散寒發(fā)汗、化痰止咳、和胃、止嘔等保健功效,再配上 紅糖 、大棗、 綠茶 等不同輔料,熬成熱氣騰騰的姜湯,飲之妙用無窮。但姜湯也需要對癥喝,喝錯了反而會傷身,得不償失。
姜絲可樂驅(qū)風寒。很多人 感冒 第一時間都想到喝一碗姜絲可樂。但有些人喝完后,感冒卻越來越嚴重。這是因為,冬季感冒分為風寒、風熱兩種, 風寒感冒 主要表現(xiàn)為怕冷、怕風、出汗少、咳嗽、流清鼻涕; 風熱感冒 則表現(xiàn)為鼻塞、痰稠、愛口渴。姜絲可樂只對風寒感冒有效,風熱感冒者喝了只會適得其反。因此,建議風寒感冒者可以喝姜絲可樂,而風熱感冒者應喝清熱解毒類藥物。
大棗姜湯驅(qū)寒涼。生姜重補暖、大棗重補益,大棗的補中益氣和生姜的促進氣血流通合二為一,可以改善女性手腳冰涼的癥狀,對治療寒涼引起的 胃病 也非常有效。但不適于熱性體質(zhì)的人喝,且以冬天喝較為適宜。大棗糖分高, 糖尿病 患者也不宜服用。大棗姜湯對于經(jīng)期的女性很有幫助。
小蔥姜湯止 腹瀉 .這味姜湯適用于由于病從口入導致的腹痛、吐瀉等急性腸 胃炎 癥狀。適當喝些姜湯,能起到防治作用。科學研究發(fā)現(xiàn),生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其是對沙門氏菌效果更好。
綠茶姜湯防 中暑 .綠茶中的咖啡堿能增強大腦皮層的興奮過程,起到提神益思、清心的效果。因此與姜絲同煮防中暑效果不錯,對于一般暑熱表現(xiàn),如頭昏、心悸、胸悶等情況都可快速起效。