玉米蓮藕湯——養(yǎng)胃補(bǔ)血養(yǎng)顏潤(rùn)腸
冬季蓮藕養(yǎng)生湯。
“養(yǎng)生孰為本,元?dú)獠豢商?;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀?!蹦切┙】刀L(zhǎng)壽的人,他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。那些不注重養(yǎng)生的人,必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“玉米蓮藕湯——養(yǎng)胃補(bǔ)血養(yǎng)顏潤(rùn)腸”,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
玉米大家都吃過的啊,是一種很常見的食材類型,而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,它可以有促進(jìn)食欲的作用,還可以有提高免疫力的效果呢,玉米的食用方法有很多,可以促進(jìn)排泄,還可以減肥。今天介紹玉米蓮藕湯的做法,可以排毒養(yǎng)顏,還可以提高免疫力。
玉米蓮藕湯
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、維生素B和C、植物纖維、磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
脾虛胃寒者、妊娠期或生產(chǎn)期婦女不宜食用蓮藕
所需材料
豬排骨300克、玉米150克、蓮藕150克、姜片適量、料酒適量、鹽適量、陳皮適量
做法
1豬排骨洗凈切段,放入鍋中,加入適量清水,以大火煮沸,略煮片刻以除去血水,撈出瀝干。
2蓮藕去皮切片,放入沸水鍋內(nèi)焯一下;玉米切段,備用。
3鍋內(nèi)注入適量清水,放入排骨段、蓮藕片、玉米段、姜片、陳皮、料酒,大火煮沸,再改小火煲2個(gè)小時(shí)至材料熟爛,加鹽調(diào)味即可。
功效與作用
蓮藕具有排毒減肥、健脾開胃、調(diào)經(jīng)止血的功效。玉米具有潤(rùn)腸通便、增強(qiáng)人體新陳代謝、美容養(yǎng)顏的功效。排骨營(yíng)養(yǎng)豐富,具有滋陰壯陽,益精補(bǔ)血的功效。此湯具有清熱消痰、健脾開胃、補(bǔ)血養(yǎng)顏和潤(rùn)腸排毒的功效。這樣的食療方法可以有健脾胃的作用,還可以有潤(rùn)腸的效果,對(duì)于滋陰潤(rùn)燥啊或者是清熱解毒有好處,而且排骨還可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)哦,大家可以試試。
關(guān)于玉米蓮藕湯的做法大家都學(xué)會(huì)了吧,玉米雖然很常見,食用率比較高,但是有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,具有養(yǎng)胃補(bǔ)血養(yǎng)顏,潤(rùn)腸排毒的作用而且,還可以讓你的身體保持一個(gè)平衡的狀態(tài),搭配蓮藕啊或者是排骨一起吃,很健康,而且有美容的作用。
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說到紅棗蓮藕排骨湯,這是很多人都不太熟悉的一種食物,實(shí)際上我們選擇吃這道菜對(duì)健康是有非常大幫助的,大家可以通過吃紅棗蓮藕排骨湯來促進(jìn)健康,是非常養(yǎng)生的一種食物,那么具體紅棗蓮藕排骨湯應(yīng)該如何進(jìn)行烹飪,下面就讓我們一起看看吧。
紅棗蓮藕排骨湯的材料
排骨、蓮藕、紅棗、鹽、蔥、姜。
紅棗蓮藕排骨湯的做法
首先我們需要把材料都準(zhǔn)備好,然后選擇將排骨切塊,然后將蓮藕切成滾刀塊。把準(zhǔn)備的紅棗,以及蔥,姜切成段。然后將排骨在開水鍋里焯一會(huì),去一下血水。撈出來的排骨再清洗一下,起鍋放油,再加入蔥姜,爆香后,倒入排骨,等到排骨炒的變色后,倒入湯鍋內(nèi)。依次加入蓮藕,紅棗,大火燒開,小火慢慢煲,等到食材都熟了之后,就可以開始吃了。
紅棗蓮藕排骨湯的食用功效
紅棗蓮藕排骨湯是非常適合我們?cè)谄綍r(shí)吃的一種食物,我們可以通過吃紅棗蓮藕排骨湯來促進(jìn)健康,這是非常健康的一種養(yǎng)生食物,在紅棗蓮藕排骨湯中的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是非常豐富的,同時(shí)我們吃紅棗蓮藕排骨湯可以起到清熱去燥、補(bǔ)中益氣、通腸排便的作用,同時(shí)對(duì)女性來說,更有補(bǔ)血養(yǎng)氣,護(hù)膚養(yǎng)顏的效果。適合貧血、心慌失眠的人吃,可以緩解病癥帶來的不適,對(duì)于大多數(shù)人來說都是很適合吃的,特別是對(duì)女性朋友們來說,是應(yīng)該堅(jiān)持去吃的一種食物。
通過吃紅棗蓮藕排骨湯來促進(jìn)我們健康,效果是非常不錯(cuò)的,在平時(shí)很多人都愛吃這道菜,對(duì)我們健康也是會(huì)有好處的,我們可以通過吃紅棗蓮藕排骨湯來促進(jìn)健康,不僅可以保護(hù)好我們的內(nèi)臟健康,同時(shí)還可以有效的美容養(yǎng)顏,是女性不能錯(cuò)過的。
蓮藕煲湯一般是南方人比較喜歡吃,而且南方人比較喜歡喝湯,可以有滋補(bǔ)的作用。也是一種飲食的習(xí)慣。蓮藕是一種可以滋陰潤(rùn)燥的食物,可以養(yǎng)血安神的哦,今天介紹大家都喜歡吃的排骨蓮藕湯的做法,可以補(bǔ)血養(yǎng)顏。
排骨蓮藕湯
食療功效:清熱消痰、補(bǔ)血養(yǎng)顏、滋陰潤(rùn)燥、健脾養(yǎng)胃
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:膳食纖維、黏性蛋白、多種維生素和微量元素、磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白
適宜人群:一般人皆可食用,尤其是貧血和失眠者
禁忌人群:濕熱痰滯、血脂高、脾胃虛寒者
排骨蓮藕湯所需材料
主要食材豬排骨、蓮藕、姜片、蔥花
排骨蓮藕湯的做法
1將蓮藕去皮洗凈,切厚片。
2將豬排骨洗凈過水,并沖洗干凈。
3將排骨、蓮藕和姜片放入煲內(nèi),加適量水,待水開后改小火煲兩小時(shí),起鍋裝碗,撒上蔥花即可。
排骨蓮藕湯的功效與作用
蓮藕具有消暑清熱、除煩解渴、補(bǔ)心生血、清熱潤(rùn)肺、健脾開胃的功效。排骨營(yíng)養(yǎng)豐富,具有滋陰壯陽,益精補(bǔ)血的功效。蓮藕排骨湯此湯具有清熱消痰、補(bǔ)血養(yǎng)顏、補(bǔ)腎養(yǎng)血、潤(rùn)腸排毒、滋陰潤(rùn)燥、健脾養(yǎng)胃、壯筋骨的功效。這樣的一道養(yǎng)生的湯品可以有滋補(bǔ)氣血的作用,還可以提高人體的免疫力,對(duì)于潤(rùn)腸通便有一定的效果,而且還可以有提高體質(zhì)的作用哦,對(duì)于健脾開胃有好處。
排骨蓮藕湯的制作的方法和步驟,上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是豐富的,滋陰潤(rùn)燥補(bǔ)血養(yǎng)顏健脾養(yǎng)胃,平時(shí)要懂得一些搭配技巧,這樣可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)素,維持健康。
蓮藕是一種秋冬季節(jié)食用率比較高的食物,具有滋補(bǔ)的作用,這個(gè)時(shí)候食用蓮藕可以健脾養(yǎng)胃,滋補(bǔ)氣血的哦,如何食用呢,可以煲湯啊,煮粥啊或者是炒菜燉菜都是可以的,維生素和礦物質(zhì)是比較多的,來看看蓮藕玉米排骨湯的做法吧。
蓮藕玉米排骨湯
蓮藕玉米排骨湯所需材料
主要食材豬排骨、玉米、蓮藕、姜片、料酒、鹽、陳皮
蓮藕玉米排骨湯的做法
1、豬排骨洗凈切段,放入鍋中,加入適量清水,以大火煮沸,略煮片刻以除去血水,撈出瀝干。
2、蓮藕去皮切片,放入沸水鍋內(nèi)焯一下;玉米切段,備用。
3、鍋內(nèi)注入適量清水,放入排骨段、蓮藕片、玉米段、姜片、陳皮、料酒,大火煮沸,再改小火煲2個(gè)小時(shí)至材料熟爛,加鹽調(diào)味即可。
蓮藕玉米排骨湯的功效與作用
蓮藕玉米排骨湯是一道非常適合秋天滋補(bǔ)的湯品,味道清淡,營(yíng)養(yǎng)豐富,材料也是日常生活中常見的食材,蓮藕具有排毒減肥、健脾開胃、調(diào)經(jīng)止血的功效。玉米具有潤(rùn)腸通便、增強(qiáng)人體新陳代謝、美容養(yǎng)顏的功效。排骨營(yíng)養(yǎng)豐富,具有滋陰壯陽,益精補(bǔ)血的功效。玉米排骨和蓮藕一起搭配的話可以補(bǔ)充豐富的維生素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以調(diào)理氣血,同時(shí)也可以有補(bǔ)血養(yǎng)顏的效果,是不錯(cuò)的潤(rùn)腸通便的食譜類型,而且還可以緩解疲勞的哦。
蓮藕玉米排骨湯的具體的做法,大家都學(xué)會(huì)了吧,方法簡(jiǎn)單最重要的是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的,不僅可以不從各種的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì).而且還可以有滋陰補(bǔ)血健脾養(yǎng)胃緩解疲勞的作用,大家不妨試試,有益身體健康。
蓮藕大家都吃過,也是很常見的一種食材類型,它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,可以有促進(jìn)食欲的作用和效果呢,蓮藕怎么吃比較好呢,和玉米啊排骨一起煲湯的話可以有排毒減肥補(bǔ)虛養(yǎng)顏的作用,來看看玉米蓮藕排骨湯的做法吧。
食療功效:清熱消痰、補(bǔ)血養(yǎng)顏、潤(rùn)腸排毒
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素B和C、植物纖維、磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾虛胃寒者、妊娠期或生產(chǎn)期婦女不宜食用蓮藕
玉米蓮藕排骨湯所需材料
主要食材豬排骨、玉米、蓮藕、姜片、料酒、鹽、陳皮
玉米蓮藕排骨湯的做法
1豬排骨洗凈切段,放入鍋中,加入適量清水,以大火煮沸,略煮片刻以除去血水,撈出瀝干。
2蓮藕去皮切片,放入沸水鍋內(nèi)焯一下;玉米切段,備用。
3鍋內(nèi)注入適量清水,放入排骨段、蓮藕片、玉米段、姜片、陳皮、料酒,大火煮沸,再改小火煲2個(gè)小時(shí)至材料熟爛,加鹽調(diào)味即可。
玉米蓮藕排骨湯的功效與作用
蓮藕具有排毒減肥、健脾開胃、調(diào)經(jīng)止血的功效。玉米具有潤(rùn)腸通便、增強(qiáng)人體新陳代謝、美容養(yǎng)顏的功效。排骨營(yíng)養(yǎng)豐富,具有滋陰壯陽,益精補(bǔ)血的功效。蓮藕玉米排骨湯此湯具有清熱消痰、健脾開胃、補(bǔ)血養(yǎng)顏和潤(rùn)腸排毒的功效。這樣的一道食譜可以有滋陰壯陽的作用,還可以潤(rùn)腸通便的哦,對(duì)于提高免疫力健脾開胃有一定的效果。
玉米蓮藕排骨湯的做法,大家都了解了吧,好消化好吸收,排毒減肥補(bǔ)血養(yǎng)顏健脾開胃,提高人體免疫力的同時(shí)還可以有抗氧化的功效,大家平時(shí)的時(shí)候可以利用它來給予自己補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),大家不妨試試。
蓮藕和排骨一起煲湯好像是很不錯(cuò)的選擇,蓮藕中含有豐富的維生素和纖維素,排骨中含有的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)是比較豐富的,可以起到補(bǔ)氣血的作用,今天這道蓮藕排骨湯的做法,是不錯(cuò)的選擇,可以有滋陰潤(rùn)燥的作用,而且適合四季食用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
膳食纖維、黏性蛋白、多種維生素和微量元素、磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白
適宜人群:
一般人皆可食用,尤其是貧血和失眠者
禁忌人群:
濕熱痰滯、血脂高、脾胃虛寒者
蓮藕排骨湯所需材料
豬排骨250克、蓮藕150克、姜片少許、蔥花少許
蓮藕排骨湯的做法
1、首先將蓮藕的外皮去除掉,隨后將之洗凈,切厚片備用。
2、隨后將豬排骨的血水洗凈,再將它放入開水中,進(jìn)行焯燙,去除腥味,并瀝干。
3、接著將所有的食材一起放入鍋里,并放入適量的水,用大火煮開。
4、等煮沸之后,改成小火繼續(xù)煮兩個(gè)小時(shí)。
5、最后撒入適量的食鹽,還有一些蔥花就可以吃了。
蓮藕排骨湯的功效與作用
蓮藕排骨湯可以補(bǔ)血養(yǎng)顏、滋陰潤(rùn)燥等等的功效。蓮藕是夏季的產(chǎn)物,從而它的消暑清熱能力是非常強(qiáng)大的,可以有效的幫助我們驅(qū)除人體的火氣,并且還能加速腸胃的蠕動(dòng),提高我們的食欲。排骨中的蛋白質(zhì)、鈣物質(zhì)等等的營(yíng)養(yǎng)元素,可以促進(jìn)我們健康的生長(zhǎng),尤其是對(duì)于骨骼的生長(zhǎng)有著很大的幫助。這道食譜,很適合那些食欲不振的人食用,并且還能美容養(yǎng)顏。
蓮藕排骨湯是一道具有滋陰潤(rùn)燥作用的養(yǎng)生食譜類型,它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是比較高的,而且有促進(jìn)食欲的作用,生活中可以用這樣的食譜來美容養(yǎng)顏,還能有補(bǔ)腎虛的功效,適合的人群也是比較多的,大家可以經(jīng)常吃這樣的食譜。
蓮藕的吃法可是很多,做的最多的就是蓮藕排骨湯,南方人喜歡喝湯,而且對(duì)于燙的要求也是比較高的。選擇用蓮藕煲湯不僅可以補(bǔ)充維生素和蛋白質(zhì),而且對(duì)身體也是有一定的好處的,如果你想喝蓮藕湯,不如看看下面小編給大家總結(jié)的這些做法吧。
排骨蓮藕湯
主料:豬排骨(大排)500克,蓮藕750克。調(diào)料:鹽10克,胡椒粉3克,大蔥10克,姜7克
制作流程
1、豬排骨洗凈,剁成4厘米長(zhǎng)的塊;
2、蓮藕擇洗干凈,刮去皮,放在案板上用力拍破,切成同排骨同樣在小的塊;
3、在高壓鍋里面加入一些水,然后放入排骨,和蓮藕,然后放入蔥姜和鹽,加入一些胡椒粉,蓋上鍋蓋;
4、用旺火燒開以后轉(zhuǎn)成文火燉二十分鐘,就可以上桌了。
排骨蓮藕湯可清熱消痰、補(bǔ)血養(yǎng)顏,凡貧血、心慌失眠者皆可食用。而且還可以有補(bǔ)腎養(yǎng)血的作用,具有滋養(yǎng)潤(rùn)燥的功效,適合各類的人群食用,特別是秋冬季節(jié)的時(shí)候,具有預(yù)防貧血和改善腸胃的作用,而且還具有止血的功效哦。濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者慎服,血脂較高者不宜多食。缺鐵性貧血、體弱多病、食欲不振者適宜。產(chǎn)婦不宜過早食用。
這款湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,不僅有消腫祛痰的作用,對(duì)于女性來說也是大補(bǔ)哦??梢悦廊蒺B(yǎng)顏,而且還可以治療貧血呢,所以對(duì)于一些身體虛弱的女性朋友們和產(chǎn)后的女性都是非常不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的菜譜哦,大家不妨在家中試試吧。
喝湯是我們飲食的一種習(xí)慣,可以選擇一些甜湯啊,或者是滋補(bǔ)湯,還有藥膳湯,等等不同的選擇。根據(jù)不同食材的相互搭配,可以制作出,美味的湯品。豬骨湯大家都很熟悉的哦,來看看玉米蓮藕豬骨湯的做法可以滋補(bǔ)氣血。
玉米蓮藕豬骨湯
本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
錳0.12毫克,銅0.24毫克,硒0.55毫克,鐵0.3毫克,鎂20毫克,鈉18.6毫克,鉀213毫克,磷34毫克,鈣16毫克,胡蘿卜素20微克,膳食纖維0.8克,碳水化合物12.4毫克,脂肪0.2克,蛋白質(zhì)1.9克,熱量56卡
制作方法
1:山藥刨皮后切滾刀塊備用。
2:將排骨斬件,放水里煮開,去掉浮沫及血水后用清水沖洗備用。
3:甜玉米切件,準(zhǔn)備2片生姜。
4:蓮藕去皮切段并沖洗干凈藕孔里的泥土。
5:將排骨,姜和清水一起倒入湯鍋里,大火煮開。將山藥,蓮藕和玉米放入煮開的湯鍋里,燒開后轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)。
6:加鹽調(diào)味即可。
藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)豐富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良藥,能夠健脾益胃,潤(rùn)躁養(yǎng)陰,行血化淤,清熱生乳。玉米中還含有大量鎂,鎂可加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng),促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄。玉米上述的成份與功能,對(duì)于減肥非常有利。玉米成熟時(shí)的花穗玉米須,有利尿作用,也對(duì)減肥有利。這樣的一道湯品不僅可以促進(jìn)排泄,而且還可以有生津止咳的作用,對(duì)于清熱解毒,生乳有很好的效果,同時(shí)也可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),滋陰潤(rùn)燥。
關(guān)于玉米蓮藕豬骨湯的做法的,大家都學(xué)會(huì)了吧,方法簡(jiǎn)單,而且還可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于貧血啊,身體虛弱等人群來說是不錯(cuò)的,健脾養(yǎng)胃滋陰潤(rùn)燥滋補(bǔ)氣血,是不錯(cuò)的補(bǔ)血調(diào)養(yǎng)的好選擇。
糯米大家都吃過的吧,是一種很常見的米,一般做甜品還是比較多的,口感香甜可口。糯米也可以做菜的哦,最經(jīng)典的吃法就是糯米蓮藕了,可以有健脾胃的作用,還可以補(bǔ)氣血的哦,來看看糯米蓮藕的做法吧。
糯米蓮藕
食療功效:健脾益胃、止瀉益精
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、煙酸、淀粉、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:消化不良、腹脹、咳嗽、痰黃、發(fā)熱患者不宜多吃糯米
糯米蓮藕所需材料
主要食材蓮藕、糯米、白糖、飴糖、桂花酒
糯米蓮藕的做法
1蓮藕洗凈去皮,在頂端切開一小段;糯米洗凈,浸脹后灌入蓮藕的大段,蓋上小段,用牙簽固定。
2將備好的藕段放入鍋中,倒入適量的桂花酒,加入白糖、飴糖,用猛火燒開后改用文火慢煮。
3煮至藕熟起糖皮,取出切片,裝盤后淋上糖漿即可。
糯米蓮藕的功效與作用
蓮藕具有消暑清熱、除煩解渴、補(bǔ)心生血、清熱潤(rùn)肺、健脾開胃、消食止瀉的功效。糯米補(bǔ)中益氣,健脾止瀉,止虛汗之功效,對(duì)食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。糯米蓮藕此菜具有清熱除煩、健脾益胃、止瀉益精、補(bǔ)心生血、止瀉的功效。這樣的一道食譜可以有清熱去火的作用,還可以促進(jìn)食欲,對(duì)于腹脹啊或者是腹瀉有一定的調(diào)理的作用哦。
糯米蓮藕的做法,是不是覺得很簡(jiǎn)單呢,方法簡(jiǎn)單,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較高的,可以補(bǔ)充鈣質(zhì),蛋白質(zhì)還有豐富的營(yíng)養(yǎng)素,健脾養(yǎng)胃益氣補(bǔ)血促進(jìn)食欲,所以說趕緊行動(dòng)起來吧,讓你的腸胃得到滿足吧。
蓮藕大家都愛吃的,很容易上癮的,它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較多,比如說豐富的纖維素和礦物質(zhì),對(duì)于促進(jìn)食欲來說起到了很好的效果,蓮藕和胡蘿卜一起吃的話,可以有補(bǔ)血養(yǎng)肝的作用,還能排毒養(yǎng)顏,來看看蓮藕胡蘿卜湯的制作方法。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、維生素B和C、大量果膠、胡蘿卜素
適宜人群:
一般人均可食用
蓮藕蘿卜湯所需材料
鮮藕400克、胡蘿卜半根、花生米20粒、香菇3朵、高湯適量、鹽適量、味精適量、植物油適量
蓮藕蘿卜湯的做法
1、首先將蓮藕洗凈,將之切塊,還要用刀拍松,備用。
2、隨后將胡蘿卜的外皮去除,將之洗凈,用滾刀法切,備用。
3、接著將花生米放入溫水中,進(jìn)行浸泡,將它泡發(fā)好,隨后將花生米的外皮去除掉。
4、隨后將香菇用溫水進(jìn)行浸泡,等泡發(fā)好之后,將它的雜質(zhì)去除,洗凈切塊備用。
5、這時(shí)就可以熱鍋了,將香菇放入鍋中,進(jìn)行煸香。
6、片刻后,將放入胡蘿卜,在進(jìn)行煸炒。
7、隨后放入適量的高湯,用大火進(jìn)行煮沸。等沸騰后,將蓮藕、花生米放入,用小火燉,一個(gè)小時(shí)后,放入適量的食鹽,就可以吃了。
蓮藕蘿卜湯的功效與作用
蓮藕蘿卜湯可以補(bǔ)血養(yǎng)肝、排毒養(yǎng)顏等等的作用。蓮藕可以阻止脂肪的堆積,從而減肥的功能就比較強(qiáng)大了,還能健脾開胃,炎炎夏日中提高了食欲。胡蘿卜可幫助肝臟排毒,有效的降低了人體的膽固醇。并且它所含的胡蘿卜素可以保護(hù)人的視力。這道食譜可以健脾胃,從而生津潤(rùn)燥。在這炎炎夏日,它可以很好的提高人體的食欲。
蓮藕胡蘿卜湯的制作很簡(jiǎn)單,也是一道很常見的家常湯品,它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多,補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì),對(duì)于促進(jìn)代謝,促進(jìn)食欲,調(diào)經(jīng)來說有保健的作用,還能有解毒的功效,日常生活中這樣的養(yǎng)生保健的食譜可以經(jīng)常吃。
玉米富含了豐富的維生素,還有煙酸等成分,能夠刺激腸胃的蠕動(dòng),能夠有效地防止便秘,還有延緩衰老,抗皺紋等作用。而蓮藕本身含有大量的淀粉,營(yíng)養(yǎng)豐富,有健脾益胃,增強(qiáng)食欲等功效。排骨就更加不用說了,富含了豐富的鈣質(zhì),青少年多喝排骨湯能夠有助骨骼的生長(zhǎng)。玉米,蓮藕,排骨三種食物加起來,做成的玉米蓮藕排骨湯味道和營(yíng)養(yǎng)更加升級(jí)。
其實(shí)玉米蓮藕排骨湯非常適合在秋冬季飲用,不僅美味,營(yíng)養(yǎng),而且不油膩,既能夠吃到玉米的甜味,又能夠吃到蓮藕的爽口,再加上排骨的鈣質(zhì),可見玉米蓮藕排骨湯的確是一款不錯(cuò)的養(yǎng)生滋補(bǔ)湯品。下面就給大家介紹幾種玉米蓮藕排骨湯的做法,供大家參考和學(xué)習(xí)。
玉米蓮藕排骨湯這是一款非常適合秋天滋補(bǔ)的湯品,清淡、營(yíng)養(yǎng)、美味。藕性偏涼,產(chǎn)婦不宜過早食用;藕性寒,生吃清脆爽口,但礙脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。蓮藕排骨湯有清熱消痰、補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用,若有貧血、心慌失眠的人吃了可以調(diào)節(jié)這些病。因?yàn)橐泻蜕徟旱臒嵝?,所以如果若是體質(zhì)虛寒的女性朋友,最好是用蓮藕來煲綠豆會(huì)比較好。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
玉米: 1、玉米中的維生素B6、煙酸等成分,具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等。 2、玉米富含維生素C等,有長(zhǎng)壽、美容作用。玉米胚尖所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有增強(qiáng)人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細(xì)嫩光滑,抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用。玉米有調(diào)中開胃及降血脂、降低血清膽固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)。
蓮藕:藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)豐富, 清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良藥,能夠健脾益胃,潤(rùn)躁養(yǎng)陰,行血化淤,清熱生乳。產(chǎn)婦多吃蓮藕,能及早清除腹內(nèi)積存的淤血,增進(jìn)食欲,幫助消化,促使乳汁分泌,有助于對(duì)新生兒的喂養(yǎng),對(duì)安胎有好處。
排骨:排骨一般指豬、牛、羊等動(dòng)物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面還附有少量肉類,可以食用。排骨除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。它含有豐富的卵磷脂、類粘蛋白和骨膠原。老年人常吃骨頭湯能預(yù)防骨質(zhì)疏松。骨頭湯中的膠原蛋白等可疏通微循環(huán),從而改善老化癥狀,起到抗衰老作用。特別是在秋冬季節(jié),用黃豆、骨頭湯或排骨煨湯食用,有良好的滋補(bǔ)功效。煮骨頭湯時(shí)應(yīng)注意,最好用高壓鍋,時(shí)間不易太長(zhǎng),這樣容易保留較多的營(yíng)養(yǎng)成分。排骨有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,具有滋陰潤(rùn)燥、益精補(bǔ)血的功效。豬排骨提供人體生理活動(dòng)必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪,尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康。
玉米蓮藕排骨湯
做法一、
主料:排骨300g,蓮藕300g,玉米1根。輔料:油適量,鹽適量,枸杞適量。
步驟:1.準(zhǔn)備食材:粉藕一節(jié);玉米1根;排骨6兩。2.排骨飛水后放入湯缽,一次性加入足夠的冷水,先大火后小火燉,40分鐘。3.將蓮藕與玉米切段。4.將切好的玉米與蓮藕一起放入湯缽中,中火煮30分鐘。5.放鹽、放枸杞、關(guān)火,燜15分鐘。6.一道營(yíng)養(yǎng)豐富,制作簡(jiǎn)單,色澤亮麗的煲湯就制作完成。
小貼士:每次煲湯關(guān)火后燜一會(huì),讓咸味充分的滲透到食材中,而且喝的時(shí)候溫度也剛剛好。
做法二、
主料:玉米一根,蓮藕一小節(jié),排骨兩根
輔料:大蔥適量,姜適量,花椒5粒,香葉一片,蒜三粒,香菜適量,鹽適量,料酒適量
做法步驟:1. 排骨切塊放入涼水鍋中,水要一次添滿,倒入一勺料酒,大火煮沸后,撇去血沫。2. 放入大蔥段、姜片、大蒜、花椒粒、香葉。3. 大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉一個(gè)小時(shí)候,放入玉米段和蓮藕塊,繼續(xù)小火燉一個(gè)小時(shí)。4. 盛出后,撒入切碎的香菜,滴幾滴香油。
做法三、
主料:豬大排250克。輔料:玉米1根,藕1節(jié),芹菜1段。調(diào)料:食鹽適量,蔥5克,姜5克,水適量。
做法
1.排骨斬小塊,洗凈.鍋里放水煮開放排骨,煮幾分鐘去血水。2.排骨撈出洗凈待用。3.排骨放沙鍋一次性注入足量的水,煮沸后加料酒,生姜和蔥結(jié),改小火煲半個(gè)小時(shí)。4.玉米洗凈切成小段,放入排骨湯中,繼續(xù)煲十分鐘左右。5.蓮藕洗凈刮去皮,切大塊,放入湯中再小火煲二十分鐘左右,加少許鹽,雞精調(diào)味,關(guān)火撒上芹菜粒即可。
烹飪技巧:1、玉米要用水果玉米,這種玉米比較嫩,久煮也不會(huì)老,煲出來的湯還會(huì)帶有玉米的清甜味。2、煲湯的蓮藕要用老點(diǎn)的藕,粉藕,老藕因?yàn)榈矸酆勘容^高,這樣才能煨出白白的濃湯來,煲出來的藕吃在嘴巴里粉粉的,糯糯的,不能用那種脆脆的嫩藕,嫩藕煨不出濃湯。3、排骨要先汆水再煲湯,湯才會(huì)又白又鮮,排骨用雜排,一是因?yàn)殡s排脂肪少,湯就會(huì)顯得清爽。
看完了上面關(guān)于玉米蓮藕排骨湯的做法及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,相信各位愛喝湯的朋友已經(jīng)大致知道了該怎么制作了。上面介紹了三款不同的排骨玉米湯的做法,這些做法都是非常簡(jiǎn)單的,可以不需要花費(fèi)很長(zhǎng)的時(shí)間,大家不妨在家嘗試著制作喔!
蓮藕玉米排骨湯是一道家常菜,蓮藕玉米排骨湯的做法很簡(jiǎn)單,我們只需要準(zhǔn)備好主要的食材蓮藕,玉米和豬排骨然后放在一起煮湯就可以了,蓮藕玉米排骨湯使用到的食材都是價(jià)格非常低的,所以蓮藕玉米排骨湯是一道價(jià)格低廉而又營(yíng)養(yǎng)豐富的湯水。
我們知道蓮藕有很好的食療價(jià)值,常吃蓮藕可以起到排毒養(yǎng)顏和美容祛痘的好處,而玉米又有著健脾胃抗衰老以及預(yù)防和治療癌癥的功效,所以這樣搭配的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可見一斑。
蓮藕,富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì),肉質(zhì)肥嫩,白凈滾圓,口感甜脆。中醫(yī)認(rèn)為,藕是一款冬令進(jìn)補(bǔ)的保健食品,既可食用,又可藥用。生食能涼血散淤,熟食能補(bǔ)心益腎,可以補(bǔ)五臟之虛,強(qiáng)壯筋骨,滋陰養(yǎng)血。同時(shí)還能利尿通便,幫助排泄體內(nèi)的廢物和毒素。
吃藕,能起到養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神的作用。花生含有維生素E和一定量的鋅,能增強(qiáng)記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤(rùn)皮膚。蓮藕與花生兩大食物原料相結(jié)合,味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、長(zhǎng)期食用能清熱祛痘,滋潤(rùn)皮膚。蓮藕可保持臉部光澤,有益血生肌的功效。
玉米對(duì)治療食欲不振、水腫、尿道感染、糖尿病、膽結(jié)石等癥有一定的作用。脾胃氣虛、氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良、動(dòng)脈硬化、高血壓、高脂血癥、冠心病、肥胖癥、脂肪肝、癌癥、習(xí)慣性便秘、慢性腎炎水腫、維生素A缺乏癥等疾病患者適宜食用。
主料:蓮藕200克、豬排骨1 50克、玉米50克。
調(diào)料:蔥末、姜片、大料、雞精、料酒、鹽。
1、將豬排骨洗凈,剁小塊,用沸水焯燙去血水,撈出洗凈,瀝水;玉米去蒂、皮、須,洗凈剁小段;蓮藕洗凈,去皮,切段。
2、將排骨塊、玉米段、藕段放入鍋中,加蔥末、姜片、大料、雞精、料酒、鹽,大火煮沸,轉(zhuǎn)小火燉約30分鐘即可。
上文我們介紹了一道家常菜蓮藕玉米排骨湯,蓮藕玉米排骨湯的做法不難但是卻有著非常高的食療功效,常喝蓮藕玉米排骨湯可以起到抗衰老,美容,降低血糖,通便等好處,而且蓮藕玉米排骨湯還能預(yù)防癌癥和高血壓都能夠疾病。
糯米是大家都很熟悉的一種食材類型,也是屬于雜糧的一種,它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還是比較高的呢,可以有很好的保健的作用和效果,比如說可以有補(bǔ)氣血的作用,滋陰潤(rùn)燥,而且食用的方法也有很多,下面就來看看蓮藕糯米飯的做法吧,可以補(bǔ)氣安神。
蓮藕糯米飯
食療功效:健脾益胃、止瀉益精
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、煙酸、淀粉、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:消化不良、腹脹、咳嗽、痰黃、發(fā)熱患者不宜多吃糯米
糯米蓮藕所需材料
主要食材蓮藕、糯米、白糖、飴糖、桂花酒
做法
1蓮藕洗凈去皮,在頂端切開一小段;糯米洗凈,浸脹后灌入蓮藕的大段,蓋上小段,用牙簽固定。
2將備好的藕段放入鍋中,倒入適量的桂花酒,加入白糖、飴糖,用猛火燒開后改用文火慢煮。
3煮至藕熟起糖皮,取出切片,裝盤后淋上糖漿即可。
功效與作用
蓮藕具有消暑清熱、除煩解渴、補(bǔ)心生血、清熱潤(rùn)肺、健脾開胃、消食止瀉的功效。糯米補(bǔ)中益氣,健脾止瀉,止虛汗之功效,對(duì)食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。此菜具有清熱除煩、健脾益胃、止瀉益精、補(bǔ)心生血、止瀉的功效。這樣的搭配方法可以有很好的健脾胃的作用,對(duì)于清熱解毒去燥有好處,還可以有促進(jìn)食欲的作用,對(duì)于營(yíng)養(yǎng)不良啊或者是食欲不振等人來說是不錯(cuò)的選擇。
關(guān)于蓮藕糯米飯的具體的做法,是不是覺得想馬上嘗試一下呢,確實(shí)是,營(yíng)養(yǎng)豐富,而且適合各類的人群食用,而且還有抗衰老抗氧化的作用,促進(jìn)食欲,健脾養(yǎng)胃補(bǔ)血補(bǔ)氣養(yǎng)神,還可以增強(qiáng)人體的抵抗力和免疫力哦。
櫻桃是一種大家都喜歡吃的水果,一到了夏季的時(shí)候是櫻桃賣的最火的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候的櫻桃,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且口感也好,除了直接當(dāng)水果食用以外,還可以和很多的食材搭配哦,今天小編介紹櫻桃牛奶的做法吧。
櫻桃牛奶
櫻桃牛奶所需材料
主要食材櫻桃、低脂牛奶、蜂蜜
櫻桃牛奶的做法
1、將櫻桃洗凈去核,放入榨汁機(jī)中,倒入牛奶與蜂蜜一起榨汁。
2、攪勻即可飲用。
櫻桃牛奶的功效與作用
櫻桃所含的鐵質(zhì)特別豐富,幾乎是蘋果、橘子、梨的20倍,可預(yù)防缺鐵性貧血,牛奶是天然的鈣源,將櫻桃和牛奶一起制作成果汁,可起到補(bǔ)血補(bǔ)鈣的作用。櫻桃具有益氣、健脾和胃、滋養(yǎng)肝腎、健腦益智、增強(qiáng)抵抗力的功效,還能使皮膚紅潤(rùn)嫩白,對(duì)調(diào)氣活血、平肝祛熱也有較好的療效。牛奶具有補(bǔ)虛損,益肺胃,生津潤(rùn)腸、促進(jìn)骨骼發(fā)育的功效。這樣搭配一起榨汁飲用的話可以有補(bǔ)血補(bǔ)鈣的作用,而且還可以起到生津止渴的作用哦,對(duì)于美容護(hù)膚也是不錯(cuò)的選擇,同時(shí)還可以有養(yǎng)心補(bǔ)氣的作用,是不錯(cuò)的一道甜品。
櫻桃牛奶的做法大家都學(xué)會(huì)了嗎,小編也是第一次做這樣的菜肴哦,其實(shí)還是很簡(jiǎn)單的哦,把需要的材料一起放進(jìn)去榨汁就可以了,具有延緩衰老降脂的作用哦,補(bǔ)血補(bǔ)鈣生津潤(rùn)腸養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚,具有養(yǎng)生保健的作用。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《玉米蓮藕湯——養(yǎng)胃補(bǔ)血養(yǎng)顏潤(rùn)腸》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季蓮藕養(yǎng)生湯”專題。