核桃黃豆?jié){——健腦益智促進(jìn)發(fā)育
夏季養(yǎng)生食療黃豆醬做法。
“靜能養(yǎng)生，靜能開(kāi)悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說(shuō)，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“核桃黃豆?jié){——健腦益智促進(jìn)發(fā)育”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
核桃大家都很熟悉，也經(jīng)常吃，是一種很常見(jiàn)的堅(jiān)果類(lèi)的食物，它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，而且還可以有滋陰潤(rùn)燥的效果，對(duì)于提高免疫力也是有的呢。核桃和很多的食物都可以搭配，可以做各種的美食，今天介紹核桃黃豆?jié){的做法，可以促進(jìn)發(fā)育。
核桃黃豆?jié){
食療功效:健腦益智、防癌抗癌、降膽固醇
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅、膳食纖維、卵磷脂、維生素B1、維生素E等營(yíng)養(yǎng)素YS630.cOM
適宜人群:一般人群均可食用，尤其適宜少年兒童生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期食用
禁忌人群:消化功能不良、胃脘脹痛、腹脹等有慢性消化道疾病的人應(yīng)盡量少食
所需材料
主要食材黃豆、核桃、白糖
做法
1將黃豆泡軟后清洗干凈;核桃仁請(qǐng)洗干凈備用。
2將黃豆、核桃仁放入豆?jié){機(jī)中，添加水?dāng)嚧虺啥節(jié){，煮熟。
3將煮好的豆?jié){過(guò)濾，加入白糖調(diào)勻即可。
功效與作用
黃豆含有大量的蛋白質(zhì)及不飽和脂肪酸，這些都能滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強(qiáng)腦功能，對(duì)腦神經(jīng)有著良好的保健作用。黃豆中含有大量的鈣，能促進(jìn)寶寶的骨骼和牙齒的發(fā)育。黃豆中的鐵不僅含量多，而且易被人體所吸收，對(duì)缺鐵性貧血有一定療效。用黃豆和核桃仁攪打成的豆?jié){可以為寶寶提供大腦及身體發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)，有助于健康成長(zhǎng)。豆?jié){的好處有很多，加入核桃的話可以滋補(bǔ)的作用，還可以有促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育，對(duì)于預(yù)防貧血啊或者是增強(qiáng)骨質(zhì)有一定的好處，適合寶寶們食用，還可以有補(bǔ)腦益智的效果哦。
核桃黃豆?jié){的具體的做法。上面小編給大家介紹了其中的步驟了，可以看出的是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是比較豐富的，具有補(bǔ)充纖維素，健腦益智促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。而且還可以幫助促進(jìn)代謝，減少便秘的問(wèn)題出現(xiàn)，大家可以經(jīng)常食用。
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每一種食物都有著它的利用的價(jià)值，大家要懂得應(yīng)該如何食用，食用的好處等等一些小常識(shí)。比如說(shuō)今天我們就要介紹的是鱈魚(yú)這樣的一種魚(yú)肉。屬于深海魚(yú)的一種，它的刺少，而且受到了很多人的喜歡，吃法也比較多，今天介紹可以健脾胃健腦益智的鱈魚(yú)粥的做法。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
富含蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、鈣、鎂、鐵、硒等營(yíng)養(yǎng)元素
適宜人群:
一般人群均可食用，尤其適宜于成長(zhǎng)發(fā)育期的寶寶食用
禁忌人群:
痛風(fēng)、尿酸過(guò)高患者忌食
鱈魚(yú)豬血粥
所需材料
大米80克、豬血30克、鱈魚(yú)30克、鹽少許、蔥少許、姜絲少許、料酒少許
做法
1將大米淘洗干凈后放入清水中浸泡;豬血用料酒腌漬，洗凈切成小塊;鱈魚(yú)洗凈切成小塊，用鹽腌漬去腥。
2鍋置火上，放入大米，加適量的清水煮至五成熟。
3這時(shí)放入鱈魚(yú)、豬血、姜絲等煮至米粒開(kāi)花，可以依據(jù)個(gè)人口味撒上蔥花等。
功效與作用
豬血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用，處于生長(zhǎng)發(fā)育階段的寶寶吃這些能防治缺鐵性貧血。豬血所含的鋅、銅等微量元素具有提高免疫功能的作用。鱈魚(yú)中含有促進(jìn)寶寶智力發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)元素，食用后有益于寶寶的大腦健康發(fā)育。此粥含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素，營(yíng)養(yǎng)豐富、肉味甘美，能很好地補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)。鱈魚(yú)煮粥的話可以促進(jìn)食欲，還可以有助于寶寶的大腦發(fā)育的哦，對(duì)于提高免疫力有好處，同時(shí)也可以有提高免疫力的作用哦，鱈魚(yú)煮粥好消化好吸收，還可以有補(bǔ)氣血的效果，對(duì)于寶寶促進(jìn)食欲和大腦發(fā)育有好處。
關(guān)于鱈魚(yú)粥的具體的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單最重要的是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，不僅可以不從各種的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì).而且還可以有健腦益智促進(jìn)發(fā)育的作用，大家不妨試試，有益身體健康。是一道老少皆宜的食譜類(lèi)型哦，趕緊試試吧。
魚(yú)肉的好處有很多，大家應(yīng)該多吃一些魚(yú)肉，可以有補(bǔ)腦的作用，而且也可以有提高體質(zhì)的作用和效果呢。鯉魚(yú)你知道的吧，它的價(jià)格比較低，是大家都吃的起的一種魚(yú)肉類(lèi)型哦，可以補(bǔ)腦益智，也可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育哦，下面介紹金針菇鯉魚(yú)湯的做法，可以提高體質(zhì)。
金針菇鯉魚(yú)湯
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素A、B、C、D、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合生長(zhǎng)發(fā)育中的兒童
金針鯉魚(yú)湯
所需材料
鯉魚(yú)1條、金針菇400克、鹽適量、料酒適量、香菜適量、枸杞適量、姜片適量、高湯適量
金針鯉魚(yú)湯的做法
1、鯉魚(yú)處理干凈;金針菇洗凈切段;枸杞洗凈，浸泡。
2、油鍋加入高湯、鯉魚(yú)、姜片、料酒，旺火燒開(kāi)后改文火燜熟。
3、放入金針菇、枸杞和鹽，揀出姜片，燉熟盛入湯碗，撒香菜即可。
功效與作用
鯉魚(yú)具有補(bǔ)脾健胃、健腦益智、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效。金針菇具有補(bǔ)肝、益腸胃、調(diào)節(jié)免疫力、抗癌的功效，主治肝病、胃腸道炎癥、潰瘍、腫瘤等病癥。此湯具有補(bǔ)脾健胃、利水消腫、調(diào)節(jié)免疫梨、健腦益智、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的功效。這道食譜是不錯(cuò)的食材搭配之選哦，可以有補(bǔ)肝養(yǎng)胃的作用，而且也可以調(diào)理免疫力呢，對(duì)于提高體質(zhì)啊還有清熱解毒去火是不錯(cuò)的選擇，同時(shí)也可以健腦益智，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜。
這道金針菇鯉魚(yú)湯你學(xué)會(huì)了嗎，方法很簡(jiǎn)單的哦，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是比較多的呢，它可以有很好的促進(jìn)食欲的作用，而且還可以有補(bǔ)腦益智的作用，經(jīng)常吃點(diǎn)鯉魚(yú)，可以有調(diào)理腸胃不適的作用，而且也可以清熱解毒去火，這樣的食譜不妨試試吧。
菌類(lèi)的食物是我們經(jīng)常吃的食材類(lèi)型，菌類(lèi)的種類(lèi)有很多，比如說(shuō)茶樹(shù)菇，香菇，還有平菇等都是不錯(cuò)的選擇，金針菇大家都愛(ài)吃的吧，被稱(chēng)為是“益智蘑菇”它可以提高免疫力，金針菇的食用方法有很多，下面來(lái)看看油潑金針菇的具體做法吧。
【油潑金針菇】
【主料】
金針菇 300克
【輔料】
油適量、鹽適量、味精適量、芝麻油適量、紅尖椒適量、蒜苗適量
【做法】
1.金針菇剪去根部洗干凈，用冷水浸泡10分鐘。
2.紅尖椒切成段備用。
3.蒜苗切成段備用。
4.金針菇入煮鍋焯水。
5.撈出金針菇瀝干水。
6.金針菇放在容器中加鹽攪拌。
7.加味精攪拌。
8.加芝麻油攪拌。
9.攪拌均勻后放在盤(pán)子里，加紅尖椒、蒜苗。
10.炒鍋加油燒熱。
11.將熱油澆在紅尖椒、蒜苗上，攪拌均勻即可享用。
金針菇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，是菌類(lèi)食物，經(jīng)常食用金針菇它有健腦作用，它的做法也有多種，簡(jiǎn)單的油潑，一如既往的好吃。金針菇中賴(lài)氨酸含量特別高，鋅的含量也比較高。金針菇具有熱量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多種維生素的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)。促進(jìn)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育和健腦的作用。在日本被許多國(guó)家譽(yù)為“益智菇”.金針菇也可以涼拌吃，味道也是不錯(cuò)的，根據(jù)自己的口味來(lái)做這道美食吧。金針菇可以有促進(jìn)食欲的作用，還有降膽固醇的效果，金針菇可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，還可以降低膽固醇，屬于低熱量高蛋白的食材類(lèi)型，大家可以經(jīng)常吃。
關(guān)于油潑金針菇的具體的做法，是不是已經(jīng)都了解了呢，對(duì)于它的好處和營(yíng)養(yǎng)的功效，上面小編也已經(jīng)給大家具體的介紹了，可以說(shuō)它是很有營(yíng)養(yǎng)，滋陰補(bǔ)虛，適合各類(lèi)的人群，兒童健腦益智促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，對(duì)身體健康有幫助。
核桃是一種具有豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的食物類(lèi)型之一，它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是比較多的，可以有補(bǔ)充鈣質(zhì)，鐵質(zhì)，還有豐富蛋白質(zhì)的作用。核桃的食用方法有很多。可以有補(bǔ)腦益智作用的核桃豆?jié){是不錯(cuò)的選擇，可以有降低膽固醇的功效，來(lái)看看做法。
食療功效:健腦益智、防癌抗癌、降膽固醇
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅、膳食纖維、卵磷脂、維生素B1、維生素E等營(yíng)養(yǎng)素
適宜人群:一般人群均可食用，尤其適宜少年兒童生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期食用
禁忌人群:消化功能不良、胃脘脹痛、腹脹等有慢性消化道疾病的人應(yīng)盡量少食
核桃豆?jié){所需材料
主要食材黃豆、核桃、白糖
核桃豆?jié){的做法
1、將黃豆洗凈，隨后將黃豆用清水進(jìn)行浸泡。
2、將核桃仁清洗干凈備用。
3、這時(shí)將黃豆、核桃仁放入豆?jié){機(jī)中，并加入適量的清水，攪拌成豆?jié){。
4、隨后將豆?jié){過(guò)濾下，口感會(huì)更細(xì)膩，隨后將之煮熟。
5、隨后加入適量白糖，均勻的攪拌，就可以吃了。
核桃豆?jié){的功效與作用
核桃豆?jié){很受大家的歡迎，它的口感很細(xì)膩，而且很香。它給人體帶來(lái)：健腦益智、降膽固醇、促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)等等的作用。黃豆中的卵磷脂，與核桃中的蛋白質(zhì)以及不飽和脂肪酸，可以很好的滋養(yǎng)腦細(xì)胞，從而增強(qiáng)腦功能，對(duì)于智力的發(fā)展有著很大的幫助。黃豆中的鈣物質(zhì)也是很多的，可以促進(jìn)骨骼、牙齒的健康發(fā)育。黃豆不僅鐵元素多，還能被人體輕易吸收?？梢灶A(yù)防貧血，貧血人群可以食用，而且白領(lǐng)也可以食用，可以緩解用腦過(guò)度的狀態(tài)。
核桃豆?jié){具有很好的補(bǔ)腦作用和效果，而且也可以有增強(qiáng)人體免疫力的效果，日常生活中可以經(jīng)常食用，對(duì)于提高體質(zhì)來(lái)說(shuō)起到了很好的作用，而且也可以補(bǔ)充豐富微量元素的作用，滿足人們對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求，不妨試試。
每一種食物都有著不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都知道的，食物要懂得搭配食用才更加的有營(yíng)養(yǎng)哦。豆?jié){大家都愛(ài)喝，而且越來(lái)越懂得搭配了，和胡蘿卜一起搭配可以有補(bǔ)充豐富纖維素和維生素的作用，還可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的哦，一起來(lái)看看胡蘿卜味豆?jié){的做法，還可以降血糖。
胡蘿卜味豆?jié){
食療功效:促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、補(bǔ)血、增強(qiáng)免疫力、降糖、防癌、增強(qiáng)記憶力
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:富含胡蘿卜素、木質(zhì)素、維生素A、植物纖維等適宜人群:一般人群皆可食用
胡蘿卜豆?jié){所需材料
主要食材胡蘿卜，黃豆
胡蘿卜豆?jié){的做法
1黃豆用水泡至變軟后再次洗趕緊。
2胡蘿卜洗趕緊后切成黃豆大小的塊備用。
3將切好的胡蘿卜塊和黃豆放入豆?jié){機(jī)中加水?dāng)嚧虺蓾{，煮沸后濾出豆?jié){即可。
胡蘿卜豆?jié){的功效與作用
黃豆中含有豐富的維生素B及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育及缺鐵性貧血極其有益。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，胡蘿卜素被吸收后能轉(zhuǎn)化成維生素A，可增強(qiáng)免疫力，而且對(duì)眼睛和皮膚也極有好處。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，胡蘿卜素被吸收后能轉(zhuǎn)化成維生素A，能夠預(yù)防皮膚癌，另外胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高機(jī)體免疫機(jī)制，間接消滅癌細(xì)胞和病毒細(xì)菌。胡蘿卜豆?jié){具有補(bǔ)肝、補(bǔ)腦、養(yǎng)胃、美白、抗疲勞等一系列的功效，早餐喝一杯胡蘿卜豆?jié){再加上兩片面包就可以滿足上午半天的營(yíng)養(yǎng)需求。胡蘿卜可以補(bǔ)充胡蘿卜素，可以有增強(qiáng)免疫力的作用，還可以保護(hù)視力，和黃豆一起吃，可以有補(bǔ)腦養(yǎng)肝的效果，而且還可以有降血糖的作用，適合多種的人群食用，大家可以試試，老年人，孩子都可以。
胡蘿卜味豆?jié){的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都知道了，平時(shí)的時(shí)候可以依照自己的口味選擇食材，促進(jìn)發(fā)育增強(qiáng)免疫降血糖，青少年學(xué)習(xí)壓力比較大，用腦比較多，還有老年人平時(shí)的時(shí)候可以多吃這樣的食物有益健康。
鵪鶉蛋大家都吃過(guò)的吧，是一種很常見(jiàn)的蛋類(lèi)，它的個(gè)頭小，但是比雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還要高的哦。鵪鶉蛋可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)素，而且還有健腦益智的作用，適合孩子們食用，下面就來(lái)介紹回鍋虎皮鵪鶉蛋的做法。
【回鍋虎皮鵪鶉蛋】
主料：鵪鶉蛋500g、紅尖椒2個(gè)、青尖椒1個(gè) 、蒜苗2根
輔料：生抽2勺、郫縣豆瓣醬1.5勺、料酒1勺、蠔油1勺、白糖2克
步驟：
1.煮熟的鵪鶉蛋剝?nèi)サ皻ず蟛粮伤?/p>
2.均勻的在鵪鶉蛋的表面刷一層油
3.將炸藍(lán)放入炸鍋里，溫度200度，時(shí)間設(shè)置為15分鐘
4.烹飪期間，可將炸藍(lán)取出，查看炸制情況，再刷一層油，晃動(dòng)幾下，讓食物受熱更均勻
5.時(shí)間到，把鵪鶉蛋取出來(lái)，放進(jìn)盤(pán)子里
6.蒜苗洗凈切段，青紅尖椒分別切圈
7.鍋中加入少量的油，放入郫縣豆瓣醬炒出紅油
8.炒出紅油后再下入青紅尖椒圈炒香
9.加入炸好的鵪鶉蛋，燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中火燒至入味
10.調(diào)入2勺生抽，1勺料酒，1勺蠔油， 2克白糖炒均
11.最后放入蒜苗段大火翻炒至蒜苗斷生，起鍋即可
鵪鶉蛋小巧可愛(ài)，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可不低，它是小兒的最?lèi)?ài)，今天給他做道川菜味的----回鍋虎皮鵪鶉蛋，鮮辣撲鼻，鵪鶉蛋可口，入口美味，給家人帶來(lái)食欲的美食。鵪鶉蛋中所含豐富的卵磷脂和腦磷脂，是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有健腦的作用。孩子們正在長(zhǎng)身體的時(shí)候應(yīng)該多吃一些蛋類(lèi)的食物，可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以健腦補(bǔ)充大腦營(yíng)養(yǎng)，具有促進(jìn)發(fā)育的作用，適合孩子和老年人食用。
上面介紹了回鍋虎皮鵪鶉蛋的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以有健腦益智促進(jìn)大腦發(fā)育的功效哦，補(bǔ)充蛋白質(zhì)鈣質(zhì)和各種維生素和礦物質(zhì)。
豆?jié){是一種很常見(jiàn)的飲品類(lèi)型，一般人們都喜歡在早餐喝一杯豆?jié){，可以有暖胃助消化的作用。豆?jié){可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且還可以有促進(jìn)新陳代謝的作用和效果。你知道豆?jié){有多少種口味嗎，今天介紹健腦益智的補(bǔ)腦核桃豆?jié){的做法，還可以有降膽固醇的作用。
補(bǔ)腦核桃豆?jié){
食療功效:健腦益智、防癌抗癌、降膽固醇
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅、膳食纖維、卵磷脂、維生素B1、維生素E等營(yíng)養(yǎng)素
適宜人群:一般人群均可食用，尤其適宜少年兒童生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期食用
禁忌人群:消化功能不良、胃脘脹痛、腹脹等有慢性消化道疾病的人應(yīng)盡量少食
核桃豆?jié){所需材料
主要食材黃豆、核桃、白糖
核桃豆?jié){的做法
1將黃豆泡軟后清洗干凈;核桃仁請(qǐng)洗干凈備用。
2將黃豆、核桃仁放入豆?jié){機(jī)中，添加水?dāng)嚧虺啥節(jié){，煮熟。
3將煮好的豆?jié){過(guò)濾，加入白糖調(diào)勻即可。
核桃豆?jié){的功效與作用
黃豆中含有大量的卵磷脂，而核桃中也含有大量的蛋白質(zhì)及不飽和脂肪酸，這些都能滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強(qiáng)腦功能，對(duì)腦神經(jīng)有著良好的保健作用。黃豆中含有大量的鈣，能促進(jìn)寶寶的骨骼和牙齒的發(fā)育。黃豆中的鐵不僅含量多，而且易被人體所吸收，對(duì)缺鐵性貧血有一定療效。用黃豆和核桃仁攪打成的豆?jié){可以為寶寶提供大腦及身體發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)，有助于健康成長(zhǎng)。豆?jié){可以有促進(jìn)新陳代謝的作用，還很容易消化和吸收，對(duì)于腸胃不好啊或者是食欲不振等情況的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的補(bǔ)給的選擇，而且還可以提高智力，對(duì)于緩解貧血的人群來(lái)說(shuō)效果不錯(cuò)的哦
關(guān)于補(bǔ)腦核桃豆?jié){大家都學(xué)會(huì)了吧，平時(shí)的生活中青少年們可以多吃一些這樣的食物，不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以增強(qiáng)體質(zhì)，具有補(bǔ)腦健腦的作用，適合用腦的人群食用，健腦益智降膽固醇，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。
每天的食物可以供給人體所需的營(yíng)養(yǎng)，可以讓我們保持一個(gè)健康的狀態(tài)哦。鯉魚(yú)應(yīng)該如何食用的呢，食用的方法有很多的哦，可以煮湯啊或者是紅燒，清蒸都是不錯(cuò)的選擇，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且還可以健腦益智，老年人和孩子可以經(jīng)常吃魚(yú)肉，可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。
牛奶鯉魚(yú)湯
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、多種維生素、鈣、鐵、磷、鋅
適宜人群:
一般人群皆可食用、尤其適合生長(zhǎng)發(fā)育中的兒童
所需材料
鯉魚(yú)1條約400克、豆芽50克、牛奶60毫升、姜15克、鹽4克、味精3克、蔥20克
做法
1、鯉魚(yú)處理干凈，背部打花刀，入油鍋炸熟，撈出。
2、鍋中加油燒熱，下豆芽、蔥絲爆香。
3、再加入鯉魚(yú)、牛奶，其余調(diào)味料燒至入味即可。
功效與作用
鯉魚(yú)具有補(bǔ)脾健胃、健腦益智、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效。牛奶具有補(bǔ)虛損，益肺胃，生津潤(rùn)腸、促進(jìn)骨骼發(fā)育的功效。豆芽具有清熱利濕、明目、補(bǔ)氣養(yǎng)血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。此湯具有健脾胃、健腦益智、利水消腫、生津潤(rùn)腸、清熱明目、補(bǔ)氣養(yǎng)血、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的功效。鯉魚(yú)和牛奶煮湯，可以有補(bǔ)腦的作用，對(duì)于正在發(fā)育的孩子們可以經(jīng)常吃，可以有促進(jìn)骨骼發(fā)育的作用，而且還利于老年人，可以有降低血管疾病的效果。
牛奶鯉魚(yú)湯的制作方法以及適合的人群，你都了解了吧，牛奶具有提高體質(zhì)的作用，和鯉魚(yú)一起吃，可以補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的同時(shí)也可以有促進(jìn)骨骼健康的作用，對(duì)于老年人，孩子都適合食用，還可以補(bǔ)氣養(yǎng)血，大家不妨試試吧。
黃豆大家都知道的吧，是一種很常見(jiàn)的豆類(lèi)食材，而且食用率也是比較高的呢?？梢杂泻芎玫拇龠M(jìn)食欲的作用和效果，而且也可以有補(bǔ)充鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)哦。食用方法有很多，黃豆豆?jié){是很常見(jiàn)的吃法哦來(lái)看看黃豆豆?jié){的做法吧、
黃豆豆?jié){
食療功效:降膽固醇、健腦益智、防癌抗癌
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、礦物元素、維生素B1、維生素B2、煙酸等
適宜人群:一般人群均可食用，尤其適宜少年兒童生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期食用
禁忌人群:消化功能不良、胃脘脹痛、腹脹等有慢性消化道疾病的人應(yīng)盡量少食
黃豆豆?jié){所需材料
主要食材黃豆、白糖
黃豆豆?jié){的做法
1.黃豆加水浸泡6-16小時(shí)，清洗干凈備用。
2.將泡好的黃豆裝入豆?jié){機(jī)中，加適量清水?dāng)嚧虺啥節(jié){，煮熟。
3.將煮好的豆?jié){過(guò)濾，加入白糖調(diào)勻即可。
黃豆豆?jié){的功效與作用
黃豆富含的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是植物中唯一類(lèi)似于動(dòng)物蛋白質(zhì)的完全蛋白質(zhì)，并且大豆蛋白不含膽固醇，能降低人體血清中的膽固醇。黃豆富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，素有豆中之王的美譽(yù)。其有益氣養(yǎng)血、健脾補(bǔ)虛、利濕解毒的功效。黃豆豆?jié){中含有寶寶大腦發(fā)育所需的卵磷脂，適量地飲用對(duì)寶寶的大腦發(fā)育很有益處。黃豆中的鐵不僅含量多，而且易被人體所吸收，對(duì)缺鐵性貧血有一定療效。黃豆豆?jié){中的大豆異黃酮對(duì)乳腺癌、前列腺癌及其它一些癌癥的發(fā)生、發(fā)展具有顯著的防治效果。經(jīng)常飲用黃豆豆?jié){可以有補(bǔ)充蛋白質(zhì)，維生素，還可以有促進(jìn)食欲的效果。對(duì)于健脾胃補(bǔ)虛勞有好處，還可以益氣補(bǔ)血的哦。對(duì)于調(diào)理體質(zhì)有幫助，還可以有降低膽固醇的效果。
黃豆豆?jié){的制作方法很簡(jiǎn)單，每天早晨一杯黃豆豆?jié){，可以有補(bǔ)充能量的作用，而且也可以有健脾胃的功效哦，對(duì)于緩解食欲不振有好處，還能有很好的降低膽固醇的效果，所以這樣的食譜不妨試試。
兒童正在生長(zhǎng)發(fā)育的階段，要注意多吃一些可以增強(qiáng)體質(zhì)的食物，這樣可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，同時(shí)也可以增強(qiáng)體質(zhì)的，小白菜就是不錯(cuò)的兒童蔬菜之選，搭配核桃煮粥可以增強(qiáng)體質(zhì)，來(lái)看看小白菜核桃粥的做法吧。
小白菜核桃粥
小白菜核桃粥所需材料
主要食材白米、小白菜、白蘿卜、胡蘿卜、核桃、水
小白菜核桃粥的做法
1、白米泡好后磨碎備用。
2、小白菜洗干凈后剁碎，白蘿卜和胡蘿卜則去皮洗干凈后磨碎;核桃磨碎備用。
3、平底鍋中放入白米和水煮熟后放進(jìn)蔬菜和核桃，待其煮熟即可。
小白菜核桃粥的功效與作用
小白菜核桃粥作為兒童的輔食，營(yíng)養(yǎng)豐富，包含兒童成長(zhǎng)發(fā)育所需的各種成分，對(duì)促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育及健身強(qiáng)體方面都有一定的療效。小白菜又甜又清淡，富含的維生素C能夠幫助寶寶的骨骼和牙齒健康生長(zhǎng)。此粥能幫助寶寶對(duì)鐵的吸收完整，能夠預(yù)防缺鐵性貧血。小白菜和核桃一起煮粥的話可以有幫助消化的作用，而且還可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，是不錯(cuò)的增強(qiáng)體質(zhì)的食材，而且哈可以促進(jìn)代謝，促進(jìn)孩子的大腦發(fā)育。
小白菜核桃粥的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，看了它的做法以后大家可以利用起來(lái)學(xué)習(xí)一下自己回家制作，兒童促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育增強(qiáng)體質(zhì)，具有補(bǔ)虛補(bǔ)血的作用，而且還可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，趕緊試試吧。
魚(yú)肉的種類(lèi)有很多，不同的魚(yú)肉營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，而且還可以起到很好的保健的作用和效果的呢。鯉魚(yú)的肉質(zhì)鮮美，而且還可以促進(jìn)食欲，鯉魚(yú)和牛奶可以一起吃，來(lái)看看這道牛奶鯉魚(yú)湯的做法，可以有健腦益智促進(jìn)生長(zhǎng)的效果哦。
牛奶鯉魚(yú)湯
蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，膳食纖維，多種維生素，鈣，鐵，磷，鋅
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合生長(zhǎng)發(fā)育中的兒童
所需材料
鯉魚(yú)1條(約400克)、豆芽50克、牛奶60毫升、姜15克、鹽4克、味精3克、蔥20克
做法
1鯉魚(yú)處理干凈，背部打花刀，入油鍋炸熟，撈出。
2鍋中加油燒熱，下豆芽、蔥絲爆香。
3再加入鯉魚(yú)、牛奶，其余調(diào)味料燒至入味即可。
功效與作用
鯉魚(yú)具有補(bǔ)脾健胃、健腦益智、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效。牛奶具有補(bǔ)虛損，益肺胃，生津潤(rùn)腸、促進(jìn)骨骼發(fā)育的功效。豆芽具有清熱利濕、明目、補(bǔ)氣養(yǎng)血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。此湯具有健脾胃、健腦益智、利水消腫、生津潤(rùn)腸、清熱明目、補(bǔ)氣養(yǎng)血、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的功效。這樣的一道湯品可以有降低膽固醇的作用，而且還可以有養(yǎng)肝明目的效果呢，對(duì)于提高體質(zhì)，降低膽固醇有一定的好處，而且還可以促進(jìn)骨骼的健康哦。
上面的這道牛奶鯉魚(yú)湯經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的能量，而且還可以有補(bǔ)鈣補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用，適合老年人和孩子們食用哦，健腦益智促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，可以補(bǔ)鈣助消化，大家不妨試試。
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