黃瓜炒雞蛋——促進消化清熱解毒
夏季養(yǎng)生清熱解毒湯水。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友。”人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“黃瓜炒雞蛋——促進消化清熱解毒”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
雞蛋是我們生活中不能缺少的一種食材類型哦，它的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，而且還可以有補充營養(yǎng)的作用和效果的哦，雞蛋的好處是有很多的，比如說可以促進食欲，還可以補充豐富的鈣質(zhì)啊還有氨基酸，今天介紹黃瓜炒雞蛋的做法，可以健脾胃的哦。
黃瓜炒雞蛋是一道家常菜品，主要食材是黃瓜和雞蛋，主要烹飪工藝是炒。菜品口味清淡，營養(yǎng)豐富，四季皆宜食用。黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸;具有除熱，利水利尿，清熱解毒和的功效。主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷。富含膽固醇，營養(yǎng)豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質(zhì)7克。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養(yǎng)價值很高，是人類常食用的食物之一。黃瓜和雞蛋一起搭配不僅可以補充豐富的水分和營養(yǎng)物質(zhì)，還可以有提高免疫力的效果，對于滋補氣血，補充維生素和礦物質(zhì)有好處，還可以有促進新陳代謝的效果呢。
黃瓜炒雞蛋的食材和用料
雞蛋、食鹽、食用油、黃瓜
黃瓜炒雞蛋的制作步驟和方法
步驟一、準備材料：黃瓜、雞蛋、食用油、食鹽、味精、麻油。
步驟二、將黃瓜切成片狀或者菱形狀，雞蛋打散，
步驟三、一：鍋內(nèi)倒入油(略多)，油熱倒入打散的蛋液，翻炒待結(jié)起盛出。二：再倒入稍許油，倒入切好的黃瓜翻炒，加鹽，略加水，略燜，加味精調(diào)味，倒入炒好的雞蛋，翻炒，淋上麻油即可。
關(guān)于黃瓜炒雞蛋的具體的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，不知道大家對這些小常識是否有所了解了呢，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)成分，而且還可以有補血健脾的功效，促進消化清熱解毒健脾胃，大家不妨試試。
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黃瓜炒雞蛋是一道非常普通的家常菜了，而且也是我們很多人都愛吃的菜肴了吧，它吃起來是比較清淡的了，但是營養(yǎng)價值可是非常高的了哦，尤其是在夏季的時候，我們很適合吃這道美味的黃瓜炒雞蛋了，那么黃瓜炒雞蛋應(yīng)該如何的烹飪呢，一起看看吧。
黃瓜炒雞蛋的材料
黃瓜、雞蛋、料酒、淀粉、大蔥、調(diào)味品。
黃瓜炒雞蛋的做法
1、將黃瓜洗凈去蒂，斜刀切成片;雞蛋打入碗內(nèi)拌勻備用。
2、鍋中熱油，將蛋液倒入鍋中炒熟，隨后將成形的雞蛋推至鍋邊。
3、鍋內(nèi)再加少許油，下蔥末熗鍋。
4、鍋內(nèi)投入黃瓜片，同雞蛋一起炒勻，并放入料酒，加少許水。
5、翻炒之后根據(jù)個人口味放入精鹽、味精、勾芡，出鍋裝盤即可。
黃瓜炒雞蛋的功效
這道黃瓜炒雞蛋的營養(yǎng)價值以及食用的功效都是極為出色的了，如果我們大家能夠堅持吃這道清淡可口的黃瓜炒雞蛋，那么好處是非常多的了，首先我們可以發(fā)現(xiàn)這道菜是可以幫助我們清熱解毒的了，這就讓黃瓜炒雞蛋在夏季很適合了，同時我們吃黃瓜炒雞蛋的好處也不止是如此了，這道菜的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用。而且還能夠幫助我們保護自己的肝臟健康哦，常吃這樣的食物對于身體健康來說特別有意義。
上面我們就給大家介紹了黃瓜炒雞蛋的情況了，我們可以發(fā)現(xiàn)黃瓜炒雞蛋是非常好的一道菜的了，不僅吃起來是很清爽可口的了，同時可以通過吃黃瓜炒雞蛋來幫助我們清熱解毒，這是夏季的時候不能錯過的優(yōu)質(zhì)食物，而且我們大家都是可以吃的哦。
日常生活中，餐桌上經(jīng)常見到和香椿做的各種菜肴，關(guān)于香椿的做法有很多種，人們中以按自己各自的口味做出不同的做法，每一種做法都能做出不同的營養(yǎng)價值，接下來就由小編就跟大家一起來分享一道香椿最經(jīng)典的做法。
香椿炒雞蛋
材料
雞蛋6個，香椿100克，蔥花少許。調(diào)料精鹽1小匙，白糖少許，色拉油2大匙。
做法
1、將香椿用清水沖洗凈，然后去掉硬根，瀝凈水分切成細末。
2、雞蛋打入碗中，攪拌均勻。
3、熱鍋入色拉油，下入雞蛋，煎成大塊，放入香椿拌炒均勻后，加入精鹽，白糖快炒入味，淋明油出鍋即可。
材料替換
原料可以用雞絲替換雞蛋，稱香椿炒雞絲。
口味變化
調(diào)味料中去掉白糖，加入花生粒、麻椒油，稱為炒麻香木樨椿芽。
功效：
香椿的營養(yǎng)價值較高，除了含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物外，還有豐富的維生素、胡蘿卜素、鐵、磷、鈣等多種營養(yǎng)成分。祖國醫(yī)學(xué)認為，香椿味苦、性平、無毒，有開胃爽神、祛風除濕、止血利氣、消火解毒的功效，生活中如果有頭疼頭暈的癥狀，可以用香椿用水煎制出香椿水來喝，可以很有效的緩解頭痛頭暈的狀況。還可以給人體補充到多種豐富的維生素。
以上就是小編給大家介紹的很經(jīng)典的香椿炒雞蛋的做法，大家都學(xué)會了吧?這道菜不僅做法很簡單，而且營養(yǎng)特別豐富，經(jīng)常吃香椿可以很好的清熱解毒。緩解頭疼的癥狀，還可以增加大家的食欲。
山藥是一種具有滋陰補虛勞作用的食物類型，營養(yǎng)物質(zhì)多，而且有促進消化的作用和效果。山藥和很多的食物都可以一起吃，促進代謝和食欲。山藥和蓮子一起搭配，對于促進消化清熱解毒有一定的好處，來看看這道山藥蓮子米漿的制作和好處。
食療功效:清熱解毒、促進消化、強心安神、防癌抗癌
營養(yǎng)價值:含有豐富的淀粉酶、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等
適宜人群:一般人皆可食用，特別是火氣旺盛的人。
山藥蓮子米漿所需材料
主要食材大米、山藥、蓮子
山藥蓮子米漿的做法
1、首先將大米淘洗干凈，隨后放入清水中進行浸泡。
2、接著將山藥去皮，將之洗凈，切成2厘米的塊狀，并放入清水中進行浸泡，避免氧化。
3、隨后將蓮子進行泡軟，等泡軟之后，將它的芯去除。
4、最后將上述所有的食材放入豆?jié){機中，并加入適量的清水，按米漿鍵，進行攪拌。最后倒入杯中就可以喝了。
山藥蓮子米漿的功效與作用
山藥蓮子米漿可以清熱解毒、促進消化等等的功效。蓮子中含有豐富的鈣、磷、鉀等營養(yǎng)元素，它可以改善消化不良的狀況，從而提高人們的食欲。蓮子所含的氧化黃心樹寧堿可以抑制鼻咽癌，蓮子的防癌抗癌功效是很顯著的。并且還能滋養(yǎng)著心臟，給生命力提供了活力。它的清熱去火功效也是非常顯著的。山藥中的維生素、植物纖維都非常豐富。這道食譜，對于強身健體增強人體免疫力有一定的好處。
山藥蓮子米漿是一道具有滋補氣血作用的食譜類型，特別適合腸胃不好的人群食用，特別是寶寶們，腸胃功能比較差，而且很容易出現(xiàn)上火的情況。所以這道山藥蓮子米漿是不錯的選擇，對于滋陰去火來說有一定的保健的作用和效果，所以大家可以經(jīng)常吃。
香椿是一種我們只有在春季才是能夠食用到的食物，現(xiàn)在正直春季，所以我們是可以很好的制作一些美味來享受這款食材，香椿炒雞蛋是一款非常經(jīng)典的做法，用料簡單，制作簡單，下面我們大家就是一起來看看這款香椿炒雞蛋的制作方法吧。
香椿炒雞蛋
食材明細：香椿 一小把，雞蛋2個，蝦仁適量，鹽適量
1、我們將香椿洗干凈了，然后分成兩份，將一份切碎。
2、放入已經(jīng)大散的雞蛋，雞蛋中加好鹽，靜置2分鐘。
3、另一份切段。
4、蝦仁洗凈焯熟。
5、油鍋入雞蛋香椿，翻炒熟后倒入蝦仁。
6、再倒入另一半香椿翻炒熟加鹽即可。
提示：香椿是屬于一種發(fā)物，我們在食用的時候一定是要結(jié)合自己的身體狀況。而且在炒的時候我們也是要注意火不要太大了。
功效：香椿是屬于一種寒性的食物，我們食用是可以很好的幫助清熱解毒、健胃理氣，而且香椿是一種特殊的芳香的味道，是可以很好的幫助醒脾、開胃，我們食用香椿也是可以幫助治療糖尿病，香椿也是有很好的抗氧化的作用。我們食用香椿是可以補充身體所需要的鈣、磷、鉀、鈉等成分，是適合腎陽虛衰、腰膝冷痛、遺精陽痿、脫發(fā)的人群食用。雞蛋是可以很好的補充身體所需要的一種蛋白質(zhì)和維生素，是可以很好的補充身體能量，也是一種不錯的健腦益智的食物。雞蛋搭配香椿一起炒著食用是非常的開胃。
上面就是為大家介紹的關(guān)于香椿炒雞蛋的做法了，可以很好的補充身體所需要的一些營養(yǎng)物質(zhì)，而且對于女性朋友來說，食用一些也是有很好的美容的功效，幫助抗衰老，大家可以經(jīng)常制作食用一些，相信是不會讓大家失望的。
不知道大家對于雞蛋是否了解呢，雞蛋的營養(yǎng)物質(zhì)豐富的哦，是我們生活中的必須品，它可以補充蛋白質(zhì)啊，鈣質(zhì)以及營養(yǎng)物質(zhì)，還可以有美容肌膚的作用，如何食用呢，今天介紹絲瓜炒雞蛋的做法，可以有清熱解毒的作用，還能通乳。
絲瓜炒雞蛋最家常的一種絲瓜吃法，既營養(yǎng)又清淡，色彩清麗口味鮮美，而且還是秋季女人護膚的雙保險菜肴。絲瓜翠綠鮮嫩，清香脆甜，是夏秋季節(jié)人們愛吃的蔬菜。絲瓜的營養(yǎng)價值很高，絲瓜中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C。絲瓜和雞蛋一起搭配食用的話可以有通乳的作用，還有補充水分的作用，對于提高免疫力有好處，還可以提高人體的免疫力哦，大家可以試試。
絲瓜炒雞蛋的食材和用料
雞蛋、食鹽、食用油、絲瓜
絲瓜炒雞蛋的制作步驟和方法
步驟一、準備材料：絲瓜、雞蛋、植物油、鹽、水。
步驟二、絲瓜去皮，滾切塊。鍋中燒水，水開倒入絲瓜焯水，倒入絲瓜后，水再次開就可以撈出來了。如果想使顏色保持翠綠的話，要用冷水沖涼一下。將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用。
步驟三、鍋里放油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用。鍋中底油，油微熱放姜末爆香，倒入焯過水的絲瓜，加鹽翻炒。大火翻炒30秒后，就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太長時間，20-30秒也就可以出鍋了。
絲瓜炒雞蛋的具體的做法了，不知道大家對這些小常識是否有所了解了呢，經(jīng)常食用的話不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以有清熱解毒美容潤膚通乳的作用和功效哦，大家平時的時候可以放心的食用。
胡蘿卜是一種我們經(jīng)常吃的食材類型，而且還可以有補充維生素和纖維素的作用，其中的胡蘿卜素比較豐富，可以有保護視力的作用和效果哦。胡蘿卜和很多的食物都可以一起吃，來看看胡蘿卜炒雞蛋的做法，可以美容護膚。
胡蘿卜炒雞蛋
食療功效:潤肺利咽、清熱解毒、養(yǎng)顏護膚、保護眼睛、健腦益智
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、維生素A、蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡蘿卜素及鉀、鈣、磷、卵磷脂
適宜人群:一般人群皆可食用
胡蘿卜炒蛋所需材料
主要食材雞蛋、胡蘿卜、鹽、香油
胡蘿卜炒雞蛋的做法
1將胡蘿卜清洗干凈，削皮切細末;雞蛋磕入碗中，攪打均勻備用。
2香油入鍋燒熱后，放入胡蘿卜末炒約1分鐘。
3加入蛋液，炒至半凝固時轉(zhuǎn)小火炒熟，加鹽調(diào)味即可。
胡蘿卜炒雞蛋的功效與作用
胡蘿卜具有健脾養(yǎng)胃、清熱解毒、保護眼睛、降氣止咳、滋潤皮膚、促進新陳代謝的功效。雞蛋具有益精補氣、潤肺利咽、清熱解毒、護膚美膚、延緩衰老、健腦益智的功效。胡蘿卜炒雞蛋此菜具有潤肺利咽、清熱解毒、養(yǎng)顏護膚、保護眼睛、健腦益智的功效。這樣的一道食譜可以有美容護膚的作用，而且還可以保護視力，對于經(jīng)常用眼比如容易疲勞的人群來說效果是不錯的，而且還可以延緩衰老的呢。
關(guān)于胡蘿卜炒雞蛋的做法大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值比較豐富，具有養(yǎng)胃補虛的作用，而且還可以健胃消食。清熱解毒健腦益智美容護膚，大家不妨試試這樣的吃法，是不錯的家常菜。
我們現(xiàn)在的生活水平也是在不斷的提高，所以人們也是越來越注意保健養(yǎng)生，所以人們更多是想要食用 一些比較原生態(tài)的食物，地皮菜就是一種不錯的選擇，而且搭配上雞蛋一起炒著食用也是非常不錯的選擇，下面就是一起來看看這款菜肴的做法吧。
地皮菜炒雞蛋的做法
材料：辣椒、地皮菜、雞蛋、蔥、鹽
做法：
1、首先我們需要將這道菜中所需要用到的食材處理一下：先將買來的地皮菜放在溫水中浸泡大約半個小時左右，然后將地皮菜上沾著的泥土清洗干凈后瀝干水分。將雞蛋磕入碗內(nèi)，少許加些食鹽后打散備用。將辣椒和香蔥洗一下，辣椒切成辣椒圈，香蔥切成蔥花后備用。
2、鍋內(nèi)放入適量的食用油燒熱后，先放入打好的雞蛋液待其凝固后快速炒散后盛起來備用。
3、鍋內(nèi)留一些油，放入辣椒圈炒出香味，然后倒入瀝干水分的地皮菜翻炒一下，加入炒好的雞蛋碎，和地皮菜炒勻。
4、出鍋前我們?nèi)錾弦恍┦[花就可以了。
小貼士：地皮菜買回來，首先應(yīng)該將其泡發(fā)之后再清洗，以免地皮菜上的泥土洗不干凈。最好是能夠用清水多洗幾遍，這樣可以徹底將地皮菜上的泥土清洗干凈。另外需要注意的是，地皮菜不宜煮太久，以免其中的營養(yǎng)成分流失。
功效：地皮菜在生活中我們不是特別的常見，但是它里面的營養(yǎng)價值我們是不應(yīng)該忽視的。地皮菜中含有多種維生素、微量元素以及礦物質(zhì)，所以我們平時適當?shù)氖秤靡恍┑仄げ说脑?，可以幫助我們的身體很好的補充鈣質(zhì)以及鐵元素，這樣對于促進骨骼發(fā)育以及預(yù)防貧血等有著重要的意義。另外，地皮菜是屬于寒涼性的食物，所以我們食用后還可以起到清熱解毒的效果，尤其適合體熱的人群來食用。將地皮菜搭配上蛋白質(zhì)豐富的雞蛋一起吃的話，不僅口感好，而且營養(yǎng)也是很豐富全面的，對于減脂和明目有著重要的作用，大家千萬不要錯過了。
我們食用這款地皮菜炒雞蛋是可以很好的補充身體各種營養(yǎng)元素，而且不論是下酒還是搭配米飯食用都是不錯的吃法，而且做法也是比較的簡單，我們自己是可以很好的制作出來，而且對于味道，相信一定是不會讓大家失望的。
蔬菜的種類有很多的，大家在選擇的時候要互相搭配著食用，這樣才能營養(yǎng)素更加充足，滿足人們對于營養(yǎng)的需求。莧菜大家都吃過的吧，營養(yǎng)豐富，而且還可以有促進代謝，下面就來看看它的做法。
莧菜魚片湯
莧菜魚片湯所需材料
主要食材鱖魚、莧菜、鹽、姜末、淀粉、高湯
莧菜魚片湯的做法
1、將鱖魚收拾干凈去骨，肉切成大片，加淀粉抓勻;莧菜洗凈切段備用。
2、鍋上火倒入高湯，調(diào)入姜末、鹽，下入鱖魚、莧菜煲至熟即可食用。
莧菜魚片湯的功效與作用
莧菜魚片湯，采用的是鱖魚，吃鱖魚既能補虛，又極易消化吸收，莧菜所含的蛋白質(zhì)比牛奶的更容易吸收，有利于強身健體，提高免疫力。莧菜具有清熱解毒，利尿除濕，通利大便、促進造血、清肝明目的功效。鱖魚具有補氣養(yǎng)血、健脾開胃的功效，可殺腸道寄生蟲、益氣力、健身強體魄。這樣的食材可以有促進食欲的作用，而且還可以有補血補氣的功效，還可以增強體質(zhì)，增強和提高免疫力，對于身體健康有好處的，而且還可以清熱解毒。
關(guān)于莧菜的的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以起到延緩衰老的功效，有促進消化清熱解毒強免疫的作用，適合各類人群。
萵筍是大家很熟悉的食物，涼拌萵筍絲、清炒萵筍片都是餐桌上的家常菜。萵筍不僅營養(yǎng)豐富，還有一定的藥用價值。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為，萵筍含豐富的糖類、維生素C和鈣、磷、鐵等成分。每500克萵筍含有鐵約12毫克，與菠菜含量基本相同。萵筍葉的維生素C含量比莖高15倍，因此不要輕易丟棄萵筍葉。值得一提的是，萵筍汁也大有用途。萵筍嫩莖折斷后出的白色漿液有安神催眠作用，萵筍的汁液還可增加胃液、膽汁和消化酶的分泌，并刺激胃腸道平滑肌的蠕動，可增加食欲、幫助消化和通大便。
萵筍含糖量低，但含煙酸較高，煙酸被視為胰島素的激活劑，因此，萵筍很適合糖尿病患者食用。同時，萵筍水分高、熱量低，可以緩和饑餓感，達到減肥目的。
中醫(yī)認為，萵筍味苦，性微寒，有利五臟、通經(jīng)脈、開胸膈、利氣、堅筋骨、去口氣、白牙齒、明眼目、通乳汁、利小便和解毒的功效，可以用于血尿、小便不利、產(chǎn)婦缺乳、高血壓以及高血脂癥。
萵筍雖好，但也不可多食。萵筍苦寒，凡脾胃虛寒者，不宜多吃。有眼疾者不宜吃萵筍。
黃瓜大家都吃過的哦，是一種很常見的食材，而且還可以有補充水分的作用和功效呢，同時適合夏季食用，清熱去火，而且還可以健腦益智，那么如何食用呢，一起來看看這道上湯黃瓜的做法吧。
上湯黃瓜
上湯黃瓜所需材料
主要食材黃瓜、蝦仁、青豆、火腿、鹽、高湯
上湯黃瓜湯的做法
1、黃瓜洗凈，去皮切塊;蝦仁、青豆分別洗凈;火腿切片。
2、鍋中倒入高湯煮沸，下入黃瓜和青豆煮熟，倒入蝦仁和火腿再次煮沸。
3、調(diào)入鹽拌勻即可出鍋食用。
上湯黃瓜湯的功效與作用
上湯黃瓜湯，完美的將高湯與黃瓜、蝦仁、青豆和火腿融合在一起，湯品色香味俱全，到底此湯是如何烹飪出來的呢?小編今天就來教大家一種簡單的方法，趕快學(xué)起來吧。黃瓜具有除濕、利尿、降脂、鎮(zhèn)痛、促消化、增加腸胃動力的功效。蝦仁具有補腎壯陽、通乳抗毒、化瘀解毒、養(yǎng)血固精、開胃化痰的功效。這樣的搭配不僅營養(yǎng)價值高，而且還可以補充各種的營養(yǎng)物質(zhì)哦，具有健胃養(yǎng)胃的做義工，而且還可以潤腸通便的哦，具有降脂降膽固醇的功效，是不錯的增強免疫力的好選擇哦，大家不妨試試吧。
上湯黃瓜的具體的做法大家都學(xué)會了吧，這是小編極力推薦的一款食譜，營養(yǎng)豐富，而且具有清熱解毒健腦益智養(yǎng)胃補肝的作用，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，對于身體虛弱的人群來說是不錯的滋補的作用，大家可以放心食用。
魚腥草是一種中藥材，而且還可以有保健的作用，對于促進健康是有幫助的，魚腥草可以治療疾病，也可以食用，具有清熱解毒滋陰潤燥的功效哦，一起來看看這道美味的魚腥草炒雞蛋的做法吧。
魚腥草炒雞蛋
原料：鮮魚腥草150克、雞蛋4只、精鹽、味精、蔥花、素油。
做法：
1、將魚腥草去雜洗凈切小段，雞蛋磕入碗內(nèi)攪勻。
2、鍋內(nèi)油燒熱，投入蔥花煸香，放人魚腥草煸炒幾下，倒入雞蛋一起煸炒至成塊
3、加入適量水和鹽，炒至雞蛋熟而入味，點入味精推勻即成。
此菜是由魚腥草與潤肺利咽、清熱解毒、滋陰潤燥的雞蛋相配而組成，具有清熱解毒、滋陰潤肺的功效?？勺鳛榉窝?、肺膿瘍、癰腫、虛勞出血、目赤、熱痢等病癥患者輔助營養(yǎng)食療菜肴使用。魚腥草，它具有清熱解毒，消炎通便等作用，如果平時的時候經(jīng)常出現(xiàn)便秘啊或者是嗓子疼等情況不妨試試這樣的食譜，也可以選擇用魚腥草來泡茶喝，具有清熱去火的作用，而且可以有滋陰潤燥的好處。
魚腥草炒雞蛋的具體的制作的方法和它的營養(yǎng)價值，大家也都了解了，了解了這樣的食材的一些功效，平時的時候我們就可以利用起來，清熱解毒滋陰潤燥治療疾病，而且還可以起到調(diào)養(yǎng)增強免疫力的作用。
很多人都喜歡把一些自己喜歡的蔬菜和水果放在一起做沙拉，不僅可以促進食欲，而且還可以品嘗到不同美味的食材，大家都是選擇什么樣的食材呢，好像永遠黃瓜都是主角哦，一起來看看黃瓜沙拉吧，可以清理腸道健脾消食。
黃瓜沙拉
黃瓜沙拉所需材料
主要食材土豆、黃瓜、圣女果、洋蔥、沙拉醬
黃瓜沙拉的做法
1、土豆去皮洗凈切丁，黃瓜洗凈切丁，圣女果洗凈，洋蔥洗凈切塊。
2、將土豆放入沸水鍋中焯水后撈出。
3、將土豆、黃瓜、洋蔥、圣女果擺盤。淋上沙拉醬拌勻即可。
黃瓜沙拉的功效與作用
香甜軟糯土豆和脆爽的黃瓜，拌上酸甜的圣女果、洋蔥，多重口感，營養(yǎng)美味，搭配在一起制作的沙拉，色香味俱全，絕對是極富創(chuàng)意的新鮮美味做法。黃瓜具有促進新陳代謝、排毒、清熱解渴、利尿、美容養(yǎng)顏和增強記憶力等功效。這樣的搭配方法不僅營養(yǎng)豐富，可以品嘗不同種類的食材，而且還可以有清熱解毒的作用，具有促進食欲的功效，同時也可以有補血養(yǎng)血的作用，是不錯的健脾消食養(yǎng)胃的首選。
黃瓜沙拉的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，清理腸道清熱解毒健脾消食，補充蛋白質(zhì)鈣質(zhì)和各種維生素和礦物質(zhì)，是不錯的健胃消食的開胃菜。
黃瓜炒肉片屬于常吃對一種家常菜，在平時我們很多人都會愛吃這種食物的，對我們健康是非常有好處的，是非常養(yǎng)生的一種食物，那么具體黃瓜炒肉片如何烹飪比較好，這是大家不清楚的，下面就讓我們一起看看吃黃瓜炒肉片的情況。
黃瓜炒肉片的材料
豬肉200克，黃瓜400克，食油50克，精鹽2克，醬油40克，味精二克，豆瓣醬一湯匙，蔥段、姜片、蒜片、水淀粉各適量。
黃瓜炒肉片的做法
首先需要我們把豬肉洗凈后瀝水，批切成薄片;黃瓜剖開后除去蒂和籽，洗凈切成片待用。然后選擇將肉片盛放碗中，加入少許醬油、精鹽和水淀粉拌勻。將精鹽、醬油、味精和水淀粉盛裝碗中，拌成熒汁之后備用。將炒鍋置于旺火加熱，倒入食油燒至七成熱時，加入豆瓣醬，之后放入肉片煽炒后，加入姜片、蒜片和黃瓜片混炒數(shù)下，再加入熒汁，翻炒至濃稠，這時候就可以出鍋開始吃了。
黃瓜炒肉片的食用功效
黃瓜炒肉片是大家熟悉的一種食物，吃起來對我們健康還是不錯的，常吃這道菜是可以辦這個我們養(yǎng)生的，而且黃瓜味甘、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸經(jīng);具有除熱，利水，解毒，清熱利尿的功效;含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和鈣質(zhì)，具有清熱、利水、除濕、滑腸、鎮(zhèn)痛等功效，制作成黃瓜炒肉片之后他又也是不錯的，這種食物中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白和必需的脂肪酸，這對人體組織的生長由幫助，同時還可以很好的解決掉腸胃不適。
上面給大家推薦了黃瓜炒肉片這種食物的做法，能夠發(fā)現(xiàn)黃瓜炒肉片對我們健康是非常有好處的，大家可以通過吃黃瓜炒肉片來促進健康，對我們?nèi)梭w來說還是有一定好處的，能起到補充的一個滋補作用，所以說在平時我們是可要經(jīng)常吃些黃瓜炒肉片的。
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