黃瓜炒雞蛋——清熱解毒保護(hù)肝臟
夏季養(yǎng)生清熱解毒湯水。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”但凡長(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“黃瓜炒雞蛋——清熱解毒保護(hù)肝臟”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
黃瓜炒雞蛋是一道非常普通的家常菜了，而且也是我們很多人都愛吃的菜肴了吧，它吃起來是比較清淡的了，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可是非常高的了哦，尤其是在夏季的時(shí)候，我們很適合吃這道美味的黃瓜炒雞蛋了，那么黃瓜炒雞蛋應(yīng)該如何的烹飪呢，一起看看吧。
黃瓜炒雞蛋的材料
黃瓜、雞蛋、料酒、淀粉、大蔥、調(diào)味品。
黃瓜炒雞蛋的做法
1、將黃瓜洗凈去蒂，斜刀切成片;雞蛋打入碗內(nèi)拌勻備用。
2、鍋中熱油，將蛋液倒入鍋中炒熟，隨后將成形的雞蛋推至鍋邊。
3、鍋內(nèi)再加少許油，下蔥末熗鍋。
4、鍋內(nèi)投入黃瓜片，同雞蛋一起炒勻，并放入料酒，加少許水。
5、翻炒之后根據(jù)個(gè)人口味放入精鹽、味精、勾芡，出鍋裝盤即可。
黃瓜炒雞蛋的功效
這道黃瓜炒雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用的功效都是極為出色的了，如果我們大家能夠堅(jiān)持吃這道清淡可口的黃瓜炒雞蛋，那么好處是非常多的了，首先我們可以發(fā)現(xiàn)這道菜是可以幫助我們清熱解毒的了，這就讓黃瓜炒雞蛋在夏季很適合了，同時(shí)我們吃黃瓜炒雞蛋的好處也不止是如此了，這道菜的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用。而且還能夠幫助我們保護(hù)自己的肝臟健康哦，常吃這樣的食物對(duì)于身體健康來說特別有意義。
上面我們就給大家介紹了黃瓜炒雞蛋的情況了，我們可以發(fā)現(xiàn)黃瓜炒雞蛋是非常好的一道菜的了，不僅吃起來是很清爽可口的了，同時(shí)可以通過吃黃瓜炒雞蛋來幫助我們清熱解毒，這是夏季的時(shí)候不能錯(cuò)過的優(yōu)質(zhì)食物，而且我們大家都是可以吃的哦。
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日常生活中，餐桌上經(jīng)常見到和香椿做的各種菜肴，關(guān)于香椿的做法有很多種，人們中以按自己各自的口味做出不同的做法，每一種做法都能做出不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，接下來就由小編就跟大家一起來分享一道香椿最經(jīng)典的做法。
香椿炒雞蛋
材料
雞蛋6個(gè)，香椿100克，蔥花少許。調(diào)料精鹽1小匙，白糖少許，色拉油2大匙。
做法
1、將香椿用清水沖洗凈，然后去掉硬根，瀝凈水分切成細(xì)末。
2、雞蛋打入碗中，攪拌均勻。
3、熱鍋入色拉油，下入雞蛋，煎成大塊，放入香椿拌炒均勻后，加入精鹽，白糖快炒入味，淋明油出鍋即可。
材料替換
原料可以用雞絲替換雞蛋，稱香椿炒雞絲。
口味變化
調(diào)味料中去掉白糖，加入花生粒、麻椒油，稱為炒麻香木樨椿芽。
功效：
香椿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，除了含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物外，還有豐富的維生素、胡蘿卜素、鐵、磷、鈣等多種營(yíng)養(yǎng)成分。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，香椿味苦、性平、無毒，有開胃爽神、祛風(fēng)除濕、止血利氣、消火解毒的功效，生活中如果有頭疼頭暈的癥狀，可以用香椿用水煎制出香椿水來喝，可以很有效的緩解頭痛頭暈的狀況。還可以給人體補(bǔ)充到多種豐富的維生素。
以上就是小編給大家介紹的很經(jīng)典的香椿炒雞蛋的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧?這道菜不僅做法很簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)特別豐富，經(jīng)常吃香椿可以很好的清熱解毒。緩解頭疼的癥狀，還可以增加大家的食欲。
香椿是一種我們只有在春季才是能夠食用到的食物，現(xiàn)在正直春季，所以我們是可以很好的制作一些美味來享受這款食材，香椿炒雞蛋是一款非常經(jīng)典的做法，用料簡(jiǎn)單，制作簡(jiǎn)單，下面我們大家就是一起來看看這款香椿炒雞蛋的制作方法吧。
香椿炒雞蛋
食材明細(xì)：香椿 一小把，雞蛋2個(gè)，蝦仁適量，鹽適量
1、我們將香椿洗干凈了，然后分成兩份，將一份切碎。
2、放入已經(jīng)大散的雞蛋，雞蛋中加好鹽，靜置2分鐘。
3、另一份切段。
4、蝦仁洗凈焯熟。
5、油鍋入雞蛋香椿，翻炒熟后倒入蝦仁。
6、再倒入另一半香椿翻炒熟加鹽即可。
提示：香椿是屬于一種發(fā)物，我們?cè)谑秤玫臅r(shí)候一定是要結(jié)合自己的身體狀況。而且在炒的時(shí)候我們也是要注意火不要太大了。
功效：香椿是屬于一種寒性的食物，我們食用是可以很好的幫助清熱解毒、健胃理氣，而且香椿是一種特殊的芳香的味道，是可以很好的幫助醒脾、開胃，我們食用香椿也是可以幫助治療糖尿病，香椿也是有很好的抗氧化的作用。我們食用香椿是可以補(bǔ)充身體所需要的鈣、磷、鉀、鈉等成分，是適合腎陽虛衰、腰膝冷痛、遺精陽痿、脫發(fā)的人群食用。雞蛋是可以很好的補(bǔ)充身體所需要的一種蛋白質(zhì)和維生素，是可以很好的補(bǔ)充身體能量，也是一種不錯(cuò)的健腦益智的食物。雞蛋搭配香椿一起炒著食用是非常的開胃。
上面就是為大家介紹的關(guān)于香椿炒雞蛋的做法了，可以很好的補(bǔ)充身體所需要的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且對(duì)于女性朋友來說，食用一些也是有很好的美容的功效，幫助抗衰老，大家可以經(jīng)常制作食用一些，相信是不會(huì)讓大家失望的。
不知道大家對(duì)于雞蛋是否了解呢，雞蛋的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富的哦，是我們生活中的必須品，它可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)啊，鈣質(zhì)以及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還可以有美容肌膚的作用，如何食用呢，今天介紹絲瓜炒雞蛋的做法，可以有清熱解毒的作用，還能通乳。
絲瓜炒雞蛋最家常的一種絲瓜吃法，既營(yíng)養(yǎng)又清淡，色彩清麗口味鮮美，而且還是秋季女人護(hù)膚的雙保險(xiǎn)菜肴。絲瓜翠綠鮮嫩，清香脆甜，是夏秋季節(jié)人們愛吃的蔬菜。絲瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，絲瓜中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C。絲瓜和雞蛋一起搭配食用的話可以有通乳的作用，還有補(bǔ)充水分的作用，對(duì)于提高免疫力有好處，還可以提高人體的免疫力哦，大家可以試試。
絲瓜炒雞蛋的食材和用料
雞蛋、食鹽、食用油、絲瓜
絲瓜炒雞蛋的制作步驟和方法
步驟一、準(zhǔn)備材料：絲瓜、雞蛋、植物油、鹽、水。
步驟二、絲瓜去皮，滾切塊。鍋中燒水，水開倒入絲瓜焯水，倒入絲瓜后，水再次開就可以撈出來了。如果想使顏色保持翠綠的話，要用冷水沖涼一下。將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分?jǐn)嚧蚓鶆虼谩?/p>
步驟三、鍋里放油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用。鍋中底油，油微熱放姜末爆香，倒入焯過水的絲瓜，加鹽翻炒。大火翻炒30秒后，就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太長(zhǎng)時(shí)間，20-30秒也就可以出鍋了。
絲瓜炒雞蛋的具體的做法了，不知道大家對(duì)這些小常識(shí)是否有所了解了呢，經(jīng)常食用的話不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以有清熱解毒美容潤(rùn)膚通乳的作用和功效哦，大家平時(shí)的時(shí)候可以放心的食用。
胡蘿卜是一種我們經(jīng)常吃的食材類型，而且還可以有補(bǔ)充維生素和纖維素的作用，其中的胡蘿卜素比較豐富，可以有保護(hù)視力的作用和效果哦。胡蘿卜和很多的食物都可以一起吃，來看看胡蘿卜炒雞蛋的做法，可以美容護(hù)膚。
胡蘿卜炒雞蛋
食療功效:潤(rùn)肺利咽、清熱解毒、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、保護(hù)眼睛、健腦益智
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素A、蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡蘿卜素及鉀、鈣、磷、卵磷脂
適宜人群:一般人群皆可食用
胡蘿卜炒蛋所需材料
主要食材雞蛋、胡蘿卜、鹽、香油
胡蘿卜炒雞蛋的做法
1將胡蘿卜清洗干凈，削皮切細(xì)末;雞蛋磕入碗中，攪打均勻備用。
2香油入鍋燒熱后，放入胡蘿卜末炒約1分鐘。
3加入蛋液，炒至半凝固時(shí)轉(zhuǎn)小火炒熟，加鹽調(diào)味即可。
胡蘿卜炒雞蛋的功效與作用
胡蘿卜具有健脾養(yǎng)胃、清熱解毒、保護(hù)眼睛、降氣止咳、滋潤(rùn)皮膚、促進(jìn)新陳代謝的功效。雞蛋具有益精補(bǔ)氣、潤(rùn)肺利咽、清熱解毒、護(hù)膚美膚、延緩衰老、健腦益智的功效。胡蘿卜炒雞蛋此菜具有潤(rùn)肺利咽、清熱解毒、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、保護(hù)眼睛、健腦益智的功效。這樣的一道食譜可以有美容護(hù)膚的作用，而且還可以保護(hù)視力，對(duì)于經(jīng)常用眼比如容易疲勞的人群來說效果是不錯(cuò)的，而且還可以延緩衰老的呢。
關(guān)于胡蘿卜炒雞蛋的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富，具有養(yǎng)胃補(bǔ)虛的作用，而且還可以健胃消食。清熱解毒健腦益智美容護(hù)膚，大家不妨試試這樣的吃法，是不錯(cuò)的家常菜。
我們現(xiàn)在的生活水平也是在不斷的提高，所以人們也是越來越注意保健養(yǎng)生，所以人們更多是想要食用 一些比較原生態(tài)的食物，地皮菜就是一種不錯(cuò)的選擇，而且搭配上雞蛋一起炒著食用也是非常不錯(cuò)的選擇，下面就是一起來看看這款菜肴的做法吧。
地皮菜炒雞蛋的做法
材料：辣椒、地皮菜、雞蛋、蔥、鹽
做法：
1、首先我們需要將這道菜中所需要用到的食材處理一下：先將買來的地皮菜放在溫水中浸泡大約半個(gè)小時(shí)左右，然后將地皮菜上沾著的泥土清洗干凈后瀝干水分。將雞蛋磕入碗內(nèi)，少許加些食鹽后打散備用。將辣椒和香蔥洗一下，辣椒切成辣椒圈，香蔥切成蔥花后備用。
2、鍋內(nèi)放入適量的食用油燒熱后，先放入打好的雞蛋液待其凝固后快速炒散后盛起來備用。
3、鍋內(nèi)留一些油，放入辣椒圈炒出香味，然后倒入瀝干水分的地皮菜翻炒一下，加入炒好的雞蛋碎，和地皮菜炒勻。
4、出鍋前我們?nèi)錾弦恍┦[花就可以了。
小貼士：地皮菜買回來，首先應(yīng)該將其泡發(fā)之后再清洗，以免地皮菜上的泥土洗不干凈。最好是能夠用清水多洗幾遍，這樣可以徹底將地皮菜上的泥土清洗干凈。另外需要注意的是，地皮菜不宜煮太久，以免其中的營(yíng)養(yǎng)成分流失。
功效：地皮菜在生活中我們不是特別的常見，但是它里面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值我們是不應(yīng)該忽視的。地皮菜中含有多種維生素、微量元素以及礦物質(zhì)，所以我們平時(shí)適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┑仄げ说脑?，可以幫助我們的身體很好的補(bǔ)充鈣質(zhì)以及鐵元素，這樣對(duì)于促進(jìn)骨骼發(fā)育以及預(yù)防貧血等有著重要的意義。另外，地皮菜是屬于寒涼性的食物，所以我們食用后還可以起到清熱解毒的效果，尤其適合體熱的人群來食用。將地皮菜搭配上蛋白質(zhì)豐富的雞蛋一起吃的話，不僅口感好，而且營(yíng)養(yǎng)也是很豐富全面的，對(duì)于減脂和明目有著重要的作用，大家千萬不要錯(cuò)過了。
我們食用這款地皮菜炒雞蛋是可以很好的補(bǔ)充身體各種營(yíng)養(yǎng)元素，而且不論是下酒還是搭配米飯食用都是不錯(cuò)的吃法，而且做法也是比較的簡(jiǎn)單，我們自己是可以很好的制作出來，而且對(duì)于味道，相信一定是不會(huì)讓大家失望的。
隨著我們現(xiàn)在生活水平的提高，我們飲食也是更加的注重了養(yǎng)生保護(hù)功效，不僅是要美味可口，也是要簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)，胡蘿卜、黃瓜、雞蛋都是非常營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)的食物，搭配在一起制作也是非常的不錯(cuò)，所以我們現(xiàn)在一起來看看怎么制作吧。
黃瓜胡蘿卜炒雞蛋
主料：胡蘿卜80g、黃瓜80g、雞蛋2個(gè)
輔料：油、鹽、味精、蔥、姜均適量
制作方法：
1、我們先將胡蘿卜、黃瓜洗干凈了，然后再切成片。
2、我們將炒鍋放入一些油，然后加熱，將雞蛋炒熟后，就是可以盛出來了。
3、炒鍋放油加熱，胡蘿卜入鍋過油后盛出。
4、炒鍋放油加熱，蔥姜入鍋煸香后胡蘿卜入鍋翻炒。
5、黃瓜入鍋翻炒，加鹽、味精翻炒，雞蛋入鍋翻炒，翻炒均勻即可出鍋裝盤。
功效：黃瓜里面是含有豐富的葫蘆素C，是可以很好的提高我們身體的免疫功能，而且黃瓜里面也是含有豐富的維生素E，對(duì)于延年益壽，抗衰老是有很好的作用。胡蘿卜素是可以很好的清除我們身體的自由基，對(duì)于延緩衰老是有很好的作用，含有的B族維生素和維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分也有潤(rùn)皮膚、抗衰老的作用。雞蛋中的蛋白質(zhì)對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用。蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能。這款食物是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
看了上面的介紹，大家是不是也是想要很好的制作和食用了，做法是非常的簡(jiǎn)單，這三種食材一起炒著食用，對(duì)于各個(gè)年齡段的人群來說都是非常的合適，我們也是可以享受食物帶來的樂趣，喜歡的朋友就是參考上面的步驟做一做。
黃瓜大家都吃過的哦，是一種很常見的食材，而且還可以有補(bǔ)充水分的作用和功效呢，同時(shí)適合夏季食用，清熱去火，而且還可以健腦益智，那么如何食用呢，一起來看看這道上湯黃瓜的做法吧。
上湯黃瓜
上湯黃瓜所需材料
主要食材黃瓜、蝦仁、青豆、火腿、鹽、高湯
上湯黃瓜湯的做法
1、黃瓜洗凈，去皮切塊;蝦仁、青豆分別洗凈;火腿切片。
2、鍋中倒入高湯煮沸，下入黃瓜和青豆煮熟，倒入蝦仁和火腿再次煮沸。
3、調(diào)入鹽拌勻即可出鍋食用。
上湯黃瓜湯的功效與作用
上湯黃瓜湯，完美的將高湯與黃瓜、蝦仁、青豆和火腿融合在一起，湯品色香味俱全，到底此湯是如何烹飪出來的呢?小編今天就來教大家一種簡(jiǎn)單的方法，趕快學(xué)起來吧。黃瓜具有除濕、利尿、降脂、鎮(zhèn)痛、促消化、增加腸胃動(dòng)力的功效。蝦仁具有補(bǔ)腎壯陽、通乳抗毒、化瘀解毒、養(yǎng)血固精、開胃化痰的功效。這樣的搭配不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且還可以補(bǔ)充各種的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)哦，具有健胃養(yǎng)胃的做義工，而且還可以潤(rùn)腸通便的哦，具有降脂降膽固醇的功效，是不錯(cuò)的增強(qiáng)免疫力的好選擇哦，大家不妨試試吧。
上湯黃瓜的具體的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，這是小編極力推薦的一款食譜，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且具有清熱解毒健腦益智養(yǎng)胃補(bǔ)肝的作用，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，對(duì)于身體虛弱的人群來說是不錯(cuò)的滋補(bǔ)的作用，大家可以放心食用。
魚腥草是一種中藥材，而且還可以有保健的作用，對(duì)于促進(jìn)健康是有幫助的，魚腥草可以治療疾病，也可以食用，具有清熱解毒滋陰潤(rùn)燥的功效哦，一起來看看這道美味的魚腥草炒雞蛋的做法吧。
魚腥草炒雞蛋
原料：鮮魚腥草150克、雞蛋4只、精鹽、味精、蔥花、素油。
做法：
1、將魚腥草去雜洗凈切小段，雞蛋磕入碗內(nèi)攪勻。
2、鍋內(nèi)油燒熱，投入蔥花煸香，放人魚腥草煸炒幾下，倒入雞蛋一起煸炒至成塊
3、加入適量水和鹽，炒至雞蛋熟而入味，點(diǎn)入味精推勻即成。
此菜是由魚腥草與潤(rùn)肺利咽、清熱解毒、滋陰潤(rùn)燥的雞蛋相配而組成，具有清熱解毒、滋陰潤(rùn)肺的功效?？勺鳛榉窝住⒎文摨儭b腫、虛勞出血、目赤、熱痢等病癥患者輔助營(yíng)養(yǎng)食療菜肴使用。魚腥草，它具有清熱解毒，消炎通便等作用，如果平時(shí)的時(shí)候經(jīng)常出現(xiàn)便秘啊或者是嗓子疼等情況不妨試試這樣的食譜，也可以選擇用魚腥草來泡茶喝，具有清熱去火的作用，而且可以有滋陰潤(rùn)燥的好處。
魚腥草炒雞蛋的具體的制作的方法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家也都了解了，了解了這樣的食材的一些功效，平時(shí)的時(shí)候我們就可以利用起來，清熱解毒滋陰潤(rùn)燥治療疾病，而且還可以起到調(diào)養(yǎng)增強(qiáng)免疫力的作用。
很多人都喜歡把一些自己喜歡的蔬菜和水果放在一起做沙拉，不僅可以促進(jìn)食欲，而且還可以品嘗到不同美味的食材，大家都是選擇什么樣的食材呢，好像永遠(yuǎn)黃瓜都是主角哦，一起來看看黃瓜沙拉吧，可以清理腸道健脾消食。
黃瓜沙拉
黃瓜沙拉所需材料
主要食材土豆、黃瓜、圣女果、洋蔥、沙拉醬
黃瓜沙拉的做法
1、土豆去皮洗凈切丁，黃瓜洗凈切丁，圣女果洗凈，洋蔥洗凈切塊。
2、將土豆放入沸水鍋中焯水后撈出。
3、將土豆、黃瓜、洋蔥、圣女果擺盤。淋上沙拉醬拌勻即可。
黃瓜沙拉的功效與作用
香甜軟糯土豆和脆爽的黃瓜，拌上酸甜的圣女果、洋蔥，多重口感，營(yíng)養(yǎng)美味，搭配在一起制作的沙拉，色香味俱全，絕對(duì)是極富創(chuàng)意的新鮮美味做法。黃瓜具有促進(jìn)新陳代謝、排毒、清熱解渴、利尿、美容養(yǎng)顏和增強(qiáng)記憶力等功效。這樣的搭配方法不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，可以品嘗不同種類的食材，而且還可以有清熱解毒的作用，具有促進(jìn)食欲的功效，同時(shí)也可以有補(bǔ)血養(yǎng)血的作用，是不錯(cuò)的健脾消食養(yǎng)胃的首選。
黃瓜沙拉的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，清理腸道清熱解毒健脾消食，補(bǔ)充蛋白質(zhì)鈣質(zhì)和各種維生素和礦物質(zhì)，是不錯(cuò)的健胃消食的開胃菜。
冬筍炒雞蛋不僅味道是非常可口的，而且在冬筍炒雞蛋中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值含量也是同樣非常豐富的，再加上冬筍炒雞蛋的做法也是比較簡(jiǎn)單的，所以在平時(shí)我們很多人都會(huì)愛吃這種食物，對(duì)我們健康很有幫助，那么具體冬筍炒雞蛋如何烹飪，一起看看吧。
冬筍炒雞蛋的材料
冬筍1支，雞蛋2個(gè)，蔥1支，沙拉油4勺，太白粉水1勺，鹽、香油、雞粉各適量。
冬筍炒雞蛋的做法
首先我們需要把材料準(zhǔn)備好，然后把冬筍洗凈后，放入淡鹽水中灼燙5~10分鐘，撈起放入冷水至涼，去殼切成小條狀;蔥洗凈后，將蔥白、蔥綠分開，分別切成蔥花之后備用。這時(shí)候我們要將雞蛋打勻;鍋置火上，加入3勺沙拉油加熱鍋，將蛋液倒入，翻炒數(shù)下后撈起。加入1勺沙拉油加熱鍋，放入蔥花爆香，然后將冬筍絲、雞蛋放入一起翻炒，翻炒1~2分鐘后，加入鹽、雞粉調(diào)味，最后加太白粉水勾芡，可以讓冬筍炒雞蛋的口感更嫩滑，最后我們?cè)谄疱伹傲苌舷阌?，就可以開始出鍋了。
冬筍炒雞蛋的食用功效
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冬筍炒雞蛋是大家常吃的一種食物，在平時(shí)很多人都會(huì)愛吃冬筍炒雞蛋，作為家常菜的一種，冬筍炒雞蛋吃起來味道的確不錯(cuò)，首先這道菜中的卵磷脂、卵黃素等物質(zhì)含量非常豐富，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用。卵磷脂被人體消化后，可釋放出膽堿，促進(jìn)大腦發(fā)育，改善記憶力，可以促進(jìn)我們大腦健康，同時(shí)其中的蛋白質(zhì)對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用，蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生，增強(qiáng)機(jī)體的代謝功能和免疫功能，對(duì)我們的肝臟健康非常有好處。
吃冬筍炒雞蛋這道菜對(duì)我們健康是有好處的，在平時(shí)我們很多人都會(huì)吃的這種食物，對(duì)我們健康非常有幫助，同時(shí)我們還可以吃冬筍炒雞蛋來增強(qiáng)身體素質(zhì)，是我們?cè)谄綍r(shí)應(yīng)該去多吃的一種食物，對(duì)身體健康非常有好處，能解決多種不適。
喝湯是一種飲食的方式，不同人群飲食的需求不同，香菜大家都知道的吧，是一種常見的食材，可以做配菜，也可以做主菜，比如說火鍋啊，涼拌菜啊等都是不錯(cuò)的選擇呢，香菜和黃瓜做湯的話可以美容祛斑的哦。
香菜黃瓜湯
香菜黃瓜湯所需材料
主要食材黃瓜、香菜、姜絲、鹽、胡椒粉、雞精、香油
香菜黃瓜湯的做法
1、黃瓜洗凈，切片;香菜洗凈，切段。
2、鍋中加適量清水，加雞精、姜絲煮沸，放入黃瓜片煮沸，調(diào)入鹽、胡椒粉，撒入香菜段，淋上香油即可。
香菜黃瓜湯的功效與作用
今天這款簡(jiǎn)單又養(yǎng)顏的黃瓜香菜湯是個(gè)不錯(cuò)的選擇哦。膳食纖維、B族維生素、維生素C和E、胡蘿卜素豐富。黃瓜具有促進(jìn)新陳代謝、排毒、清熱解渴、利尿、美容養(yǎng)顏和增強(qiáng)記憶力等功效。香菜具有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，具有開胃醒脾、消食下氣的功效。這樣的一道湯可以有清熱解毒的作用，美容養(yǎng)顏的同時(shí)也可以淡化色斑，是不錯(cuò)的健脾養(yǎng)胃消食的首選，而且還可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的哦。
香菜黃瓜湯的具體的做法，大家是否學(xué)會(huì)了呢，方法其實(shí)一點(diǎn)都不難，清熱解毒美容養(yǎng)顏祛斑健脾胃，可以吃到美味的香菜黃瓜湯了，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還可以養(yǎng)陰潤(rùn)燥，趕緊試試吧。
黃瓜大家都吃過的吧，是一種很常見的食材類型，一年四季都可以吃的到，而且口感好，水分和維生素比較多，黃瓜可以有很多的食用方法哦，比如說今天介紹的這道黃瓜飯就是不錯(cuò)的選擇呢，可以有促進(jìn)消化潤(rùn)腸通便的效果。
黃瓜飯
食療功效:促進(jìn)消化吸收、健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣、清熱排毒、潤(rùn)腸通便、利尿
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、氨基酸、多種維生素、植物纖維、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、鎂、磷、鉀、鈉、鋅
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合肥胖、胃腸功能障礙、貧血、便秘者
所需材料
主要食材糙米、黃瓜、植物油、鹽、雞湯
黃瓜糙米飯的做法
1糙米浸泡3-4小時(shí);黃瓜去蒂洗凈，切小丁。
2將糙米放入鍋中，加適量水煮成飯。
3鍋置火上，倒入植物油燒熱，將糙米飯用筷子攪松翻炒，加入鹽、雞湯、黃瓜丁炒勻即可。
功效與作用
糙米具有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣、調(diào)和五臟、治療貧血、促進(jìn)消化吸收、潤(rùn)腸通便的功效。黃瓜具有促進(jìn)新陳代謝、排毒、清熱解渴、利尿、美容養(yǎng)顏和增強(qiáng)記憶力等功效。黃瓜飯具有促進(jìn)消化吸收、健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣、清熱排毒、潤(rùn)腸通便、利尿的功效。黃瓜飯可以有健脾胃的作用，對(duì)于促進(jìn)新陳代謝有好處，還可以有潤(rùn)腸通便的效果呢，對(duì)于美容養(yǎng)顏來說效果不錯(cuò)，大家可以經(jīng)常食用、
黃瓜飯的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，具有清涼解暑的作用，適合春夏季食用，促進(jìn)消化清熱解毒通便，促進(jìn)代謝，是人們都喜歡吃的一種美食哦，趕緊行動(dòng)起來吧。
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