吃橘子要注意什么
冬季養(yǎng)生要注意什么。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。生活中，人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實踐的。您對養(yǎng)生保健是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“吃橘子要注意什么”，希望能為您提供更多的參考。
【導(dǎo)讀】中醫(yī)認(rèn)為，桔子具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效。尤其是老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者，是食用的上乘果品，但是吃橘子要注意什么呢？下面就為你介紹吃橘子要注意什么。
吃橘子要注意什么
1、控制食用量
據(jù)研究，每天吃3個橘子，就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素C時，體內(nèi)代謝的草酸會增多，易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對口腔和牙齒有害。
2、飯前或空腹不宜吃
橘子好處雖多，但宜常吃，不宜多吃。因為橘子果肉中含有一定的有機酸，為避免其對胃粘膜產(chǎn)生刺激而引起不適，對胃不利。建議不要空腹吃橘子。
3、不宜與蘿卜同食
蘿卜進(jìn)入人體后，會迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì)，并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)-硫氰酸。若這時進(jìn)食橘子，橘子中的類黃酮物質(zhì)會在腸道被分解，而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
4、橘子與牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此，吃橘子的前后1小時內(nèi)不宜喝牛奶。
吃橘子要注意什么
5、老年人要少吃
胃腸、腎、肺功能虛寒體質(zhì)的老人不可多吃，以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等病狀。
6、陰虛體質(zhì)的不要吃
中醫(yī)認(rèn)為，橘子性溫，多吃易上火，特別是屬于陰虛陽盛體質(zhì)，最好少吃，不然會出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。建議吃些柑桔，可免上火癥狀。
孩子貪吃、多吃橘子，容易會上火。如果孩子吃橘子過多，出現(xiàn)所說的上火表現(xiàn)，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等，應(yīng)停食1-2周，再吃。
此外，橘子還含有大量的胡蘿卜素，如果一次吃的過量或近期連續(xù)攝入過多，血液中胡蘿卜素濃度過高將會導(dǎo)致皮膚發(fā)黃。這時，除了多喝水、暫時不吃橘子類水果外，還應(yīng)限制攝食胡蘿卜素含量豐富的食物，大約經(jīng)過1個月左右后，皮膚的顏色就會恢復(fù)正常。
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冷飲好看好吃。夏季高溫又容易出汗，劇烈運動后，口干舌燥，有些人見了冷飲就沒命，暴飲暴食，這實在是有百害而無一利。舉個例子，往一個剛裝過熱開水的玻璃杯里放進(jìn)一塊冰，杯子就可炸裂。
冷與熱過于迅速的交替，往往會產(chǎn)生巨大的破壞能量。人的胃腸也一樣，冷飲食品突然間大量攝入，會造 成胃腸道血管的突然收縮，使血流減慢，血液減少，引起生理功能紊亂，造成腹痛腹瀉、胃腸道血管腹脹感。
大量飲水還會給心臟帶來負(fù)擔(dān)。同樣道理，在勞動或運動后，人的咽喉部也處于充血狀態(tài)，如果突然受到大量冷飲的剌激，也會帶來這一部分的機能紊亂，出現(xiàn)喉部發(fā)炎、發(fā)痛、 發(fā)啞等現(xiàn)象。
另外，口渴時吃冷飲，常會越吃越渴的感覺，這是因為冷飲中一般都含有奶、糖、淀粉等物質(zhì)，這些成分進(jìn)入胃腸后就需要消化液進(jìn)行消化。消化液的減少，也會影響正常飲食的吸收。
再者冷飲冷食多含有色素、香精、防腐劑、糖精等，這些東西對人體無任何益處。
在現(xiàn)代生活中，人們對糖的價值爭論越來越多。由于糖尿病、肥胖病、心血管病患者日趨增多。西方人普遍患上了“恐糖癥”而，冷飲食品大都含有糖的成分。
無論從哪個角度說，冷飲的暴食者是不科學(xué)的。尤其是小孩子，胃腸正在發(fā)育階段，十分稚嫩，此時受到大量冷飲的強剌激，顯然是危害極大。更有一些人冷熱飲料交替飲用，則吃完冰淇淋，馬上又換熱茶，這一冷一熱，牙齒首先就受不了，胃腸功能的紊亂更是顯而易見。
吃冷飲一定要有節(jié)制，痛快一時會害人一世。
大家都知道立冬要吃餃子，那么立冬吃湯圓的習(xí)俗，你聽說過嗎？南京人立冬吃湯圓，寓意團團圓圓。立冬吃湯圓的好處多多，下面小編為您介紹立冬吃湯圓的由來。
古時民間以立冬為冬季的開始，認(rèn)為氣候轉(zhuǎn)寒，只有補充足夠的營養(yǎng)來保暖，來年才能生機勃勃。因此，自古有著立冬補冬補嘴空的食俗。流行最廣、歷史最悠久的立冬習(xí)俗該屬吃餃子。北方西北地區(qū)常進(jìn)補狗肉、牛羊肉等大溫大補食品，南方地區(qū)多進(jìn)食雞、鴨、魚等清補甘溫之味。
而南京立冬吃湯圓，寓意團團圓圓。那么為什么立冬吃湯圓呢？除了有以上的寓意外，立冬吃湯圓能幫助我們防寒御寒。
糯米湯圓外型圓圓的，里面帶餡或?qū)嵭模诒狈浇性?，到了南方則叫湯圓。元宵湯圓可以有很多花樣。尤其帶餡的品種最多。甜餡一般有豆沙、白糖芝麻、桂花什錦、棗泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等；咸餡一般有鮮肉丁、蝦米等。還有菜餡元宵用芥、蔥、蒜、韭、姜組成，稱五味元宵,寓意勤勞、長久、向上。
傳統(tǒng)的制作方法，南方做湯圓，是先將糯米粉用水調(diào)和成皮，然后將餡包好；北方做元宵，先把餡捏成均勻的小球狀，放在鋪有干糯米粉的籮筐里不斷搖晃，不時加入清水使餡粘上越來越多的糯米粉，直至大小適中。
立冬吃湯圓好處多多，立冬是冬季的開始，冬季氣溫寒冷，陰盛陽衰，熱量比較足的湯圓就能保證人體充足的供能。南方的豬油肉圓，北方的白糖元宵，里面滿是碳水化合物與能量，吃一口暖上半天。
糯米也是一個冬季應(yīng)景應(yīng)季的好食物，營養(yǎng)師也證明了糯米在秋冬多吃的好處，糯米中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B2等營養(yǎng)成分，是我們滋補養(yǎng)生不錯的食材?！侗静菥V目》中指出，糯米是補脾胃、益肺氣之谷。糯米味甘、性溫，吃后能補養(yǎng)人體氣血，滋養(yǎng)脾胃。
做湯圓常用的材料如糯米、芝麻、紅豆等亦是溫?zé)嵝晕?，有較好的健脾作用。脾胃和健，飲食營養(yǎng)才會被身體吸收利用，提高機體的抗寒防病能力，最適合在冬天食用。
實際上，冬季進(jìn)補，要遵循虛者補之，寒者溫之的原則。不宜食用過于燥熱的大補之物。食用一些滋陰潛陽的食物，如牛羊肉、烏雞、桂圓、紅棗、山藥、豬血、糯米等溫?zé)崾称?，抵御寒冷，滋陰潛陽?/p>
立冬吃湯圓要注意什么？
湯圓不宜在早上吃。早上胃腸道功能最弱，而湯圓外皮大多糯米做的，不易被消化，早餐吃易消化不良。吃湯圓時，別吃其它含糖高的食品，同時減少其它主食攝入量。一般來說吃3個湯圓相當(dāng)于1兩主食。
在進(jìn)食湯圓的時候，應(yīng)該細(xì)嚼慢咽。而且每次不能過多，以4-5顆較為適宜，更不能餐餐連續(xù)進(jìn)食。吃完湯圓以后，最好先活動一下，不能馬上躺著。另外，湯圓還是應(yīng)該趁熱吃，冷了的湯圓更難消化，但是也要小心不能吃過燙的湯圓，以防口舌燙傷。
水煮湯圓滑而不膩，口感更佳。而且吃湯圓的時候可以喝少量湯圓湯，有原湯化原食之功，使一些流失在湯中的營養(yǎng)不致浪費。相比之下，煎炸型的湯圓可能聞著比較香，但是也會導(dǎo)致油脂、熱量的過多攝入，不利于健康。
對于特殊人群如嬰幼兒、老年人、病后消化力弱者和患有胃腸道疾病的人，建議應(yīng)忌食湯圓，糖尿病患者應(yīng)少食或不食糯米湯圓。建議健康成人吃湯圓也要適量，每天50克左右為宜，不要多吃。另外，體重超重或高脂血癥、高血壓患者，也不宜過多食用含大量油脂及糖分高的湯圓。
洋蔥的好處雖然多不勝數(shù)，但是要讓營養(yǎng)成分保留，功效發(fā)揮確不是一件容易的事情，例如在烹調(diào)洋蔥時如果注意火候沒掌握好，營養(yǎng)成分就很容易流失，功效也自然大打折扣了。現(xiàn)在就跟小編一起來看看吃洋蔥的注意事項吧。
洋蔥的5大保健作用
護(hù)心。研究發(fā)現(xiàn)，洋蔥中的硫化物具有抗血栓功效，有助于防止不必要的血小板凝結(jié)。研究還發(fā)現(xiàn)，洋蔥中的硫化物還可以降低膽固醇禾質(zhì)油三酯水平，改善紅血球細(xì)胞膜功能。洋蔥還富含抗氧化劑類黃酮，平時常吃有助于預(yù)防心臟病發(fā)作。
增加骨密度。多項研究發(fā)現(xiàn)，吃洋蔥有助于增強骨密度，對骨密度降低的絕經(jīng)女新尤其重要。另有研究表明，絕經(jīng)婦女每天吃洋蔥可降低髖骨骨折危險。洋蔥中富含的硫化物還對人體結(jié)締組織的形成具有十分重要的作用。
抗炎。洋蔥具有重要的抗炎作用。研究發(fā)現(xiàn)，洋蔥中獨特的硫化物分子可以抑制巨噬細(xì)胞的活力。洋蔥中的抗氧化物質(zhì)對人體抗擊炎癥起到重要作用。這些抗氧化物質(zhì)可防止體內(nèi)脂肪酸氧化。氧化脂肪酸水平越低，體內(nèi)產(chǎn)生的炎癥分子就越少，控制炎癥的能力就越強。
防癌。多項研究證實，適當(dāng)食用洋蔥可降低腸癌、喉癌和卵巢癌等多種癌癥風(fēng)險。
降糖抗菌。多項研究發(fā)現(xiàn)，常吃洋蔥還可以改善血糖水平，防止細(xì)菌感染。除了硫化物之外，洋蔥中的黃酮類物質(zhì)槲皮素還具有抗菌功效。
吃洋蔥的注意事項
一、我們能買到的是新鮮的洋蔥。這種洋蔥最外層的皮更薄，而肉質(zhì)更厚，水分更多，同時辣味也小一些。而在較冷時候的洋蔥大多是經(jīng)過儲存的，它們的辣味更刺激，皮更厚，水分少一些。
二、要在暗處儲存。買洋蔥的時候，要買那種在手里掂起來很沉，表皮干燥、緊實，沒有擦傷，也聞不到味道的（因為洋蔥綸被擦傷或劃傷的時候會釋放出氣味）。買回來的洋蔥要放在低溫、干燥、黑暗且通風(fēng)良好的地方。千萬不要把洋蔥放在塑料袋里這樣本來耐放的洋蔥很快會腐爛。
三、常見的洋蔥分為紫皮和白皮兩種。白皮洋蔥肉質(zhì)柔嫩，水分和甜度皆高，長時間烹煮后有黃金般的色澤及豐富甜味，比較適合鮮食、烘烤或燉煮；紫皮洋蔥肉質(zhì)微紅，辛辣味強，適合炒或做生菜沙拉。紫皮洋蔥營養(yǎng)更好一些。
四、炒焦一點，風(fēng)味更濃。洋蔥能給菜肴帶來微甜為主的濃郁口感和漂亮的焦糖色。要達(dá)到這個效果，慢火加熱是重要的秘訣。具體做法是：鍋里倒一點油，放入切好的洋蔥，用小火加熱使洋蔥緩慢充分地釋放出糖分。偶爾翻炒一下可避免粘鍋，蓋上鍋蓋能保持溫度和濕度。
五、生洋蔥帶出清涼感。生洋蔥味道有些沖，但正是這些味兒沖的物質(zhì)具有抗癌等優(yōu)秀的保健功能。如果想更多地從洋蔥中獲得健康，生吃或拌沙拉是最好的辦法。在吃牛羊肉等味重油膩的食物時，搭配生洋蔥，能起到解膩的作用，帶出清新的薄荷感。
：女人吃蜂蜜要注意什么？蜂蜜是大家最常見的養(yǎng)顏美容圣品，因為其滋養(yǎng)功能好，秋冬季節(jié)食用蜂蜜的更多，但秋冬吃蜂蜜有可能會中毒，那么吃蜂蜜中毒后該怎么辦，秋冬女人吃蜂蜜要注意什么呢？
為什么生吃蜂蜜會中毒？
正常情況下生吃蜂蜜是不會發(fā)生中毒的，但如果是在入秋季節(jié)生吃蜂蜜則很有可能。入秋季節(jié)，很對無毒植物花期早已結(jié)束，而有毒的植物真是花季，比如斷腸草花粉。此時如果蜜蜂采集了有毒的花粉并釀蜜，當(dāng)人生吃后，則很容易發(fā)生中毒現(xiàn)象。輕則出現(xiàn)過敏、氣喘、頭痛、惡心等，重則則會中毒死亡。
女人吃蜂蜜要注意什么？
1、如何挑選好蜂蜜
①好蜂蜜并沒有通透感，那些能夠透過玻璃瓶，將玻璃瓶后方的食物看清楚的，往往就是假蜂蜜或者是經(jīng)過勾兌的蜂蜜。
②蜂蜜冷凍后會結(jié)晶，好的蜂蜜結(jié)晶體很細(xì)膩，輕輕一捏就有一種融化的感覺。假蜂蜜結(jié)晶體很粗糙，顆粒感很強，是揉搓不開的。
③假蜂蜜或勾兌蜂蜜多以大米或玉米淀粉糖為主，若淀粉糖未轉(zhuǎn)換完全，就會殘留有淀粉，只要加入幾滴碘水，就會發(fā)現(xiàn)蜂蜜變藍(lán)。
④純正的蜂蜜黏性大、有彈性，傾倒時還會出現(xiàn)拉絲現(xiàn)象，在沉入杯底后再慢慢散開。而假蜂蜜完全沒有彈性，馬上滴下又收回，且滴入杯中很快就散開。
2、在正常情況下，均衡的飲食，建議不要超過10茶匙蜂蜜（大約是50毫升）每一天。
3、在清晨腸胃排毒的時間喝上一杯蜂蜜水，能夠幫助清理腸道，確保身體毒素的排除腸胃的健康，遠(yuǎn)離宿便。但蜂蜜水不能作為清晨第一杯水。
4、蜂蜜最好用開水沖泡，充分稀釋，放涼后飲用，否則空腹喝會使體內(nèi)酸性增加，引發(fā)腹瀉。
5、女性朋友們可以在喝果汁的時候，加入一些適量的蜂蜜，不僅能夠幫助身體補充能量，而且還能夠補充更多的營養(yǎng)。
6、睡前喝蜂蜜水的話會導(dǎo)致血糖快速提高。因為蜂蜜水中的糖分容易轉(zhuǎn)換為脂肪而堆積在身體中，這樣容易讓身體悄悄長胖，而且還容易長蛀牙。
7、喝蜂蜜水的養(yǎng)生的時候要注意，不要空腹飲用。如果長期空腹喝蜂蜜水的話會導(dǎo)致體內(nèi)酸性增加，長時間的話會導(dǎo)致胃酸過多而引發(fā)胃潰瘍和十二指腸潰瘍等。
8、沖泡蜂蜜水時要切記，水溫一般不要超過60℃。因為如果水溫過高的話容易導(dǎo)致破壞蜂蜜中豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，還會影響蜂蜜水的口感。
9、長期喝蜂蜜水養(yǎng)生的話要注意與蜂蜜飲食相克的食物有哪些，比如豆腐、韭菜這些都是不能與蜂蜜同食的食物。也不能用蜂蜜來沖豆?jié){喝。
10、沖泡蜂蜜水不要用金屬杯，因為蜂蜜呈酸性，與金屬接觸時容易引起氧化反應(yīng)而析出鐵、鋁、鋅等游離金屬元素，這樣會導(dǎo)致蜂蜜的顏色變黑，而且它的有效成分受到破壞，吃過之后還有可能會引起腹痛、嘔吐等中毒癥狀。
蜂蜜中毒后該怎么辦？
1、用外力催吐
比較簡單的催吐辦法有：用手指輕觸喉嚨。飲用溫鹽水或者肥皂水等。當(dāng)中毒者嘔吐后，給病人喝牛奶、濃茶或者在溫開水里加入一些面粉等。
2、立即洗胃
如果中毒者催吐困難，或不適于催吐者可進(jìn)行洗胃，有時催吐后懷疑胃內(nèi)尚有殘渣時也可以進(jìn)行洗胃。一般中毒后4～6小時內(nèi)為洗胃最佳時間，如時間過久，毒物已經(jīng)吸收，洗胃的意義就不很大，另外洗胃最好在醫(yī)院內(nèi)進(jìn)行。
3、靜脈輸液治療
對于蜂蜜中毒者臨床上多采用對癥治療，靜脈輸液治療，稀釋體內(nèi)的毒物等。同時，多喝點葡萄糖水促進(jìn)代謝。
4、立即送醫(yī)院搶救
當(dāng)對中毒者進(jìn)行初步的催吐處理后，要立即送往醫(yī)院進(jìn)一步治療，以免耽誤最佳治療時機。
女人吃蜂蜜要注意什么，以上就是為您總結(jié)的內(nèi)容，供參考。
【導(dǎo)讀】吃山竹需要注意什么，山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素，中醫(yī)認(rèn)為有清熱降火、美容肌膚的功效。對平時愛吃辛辣食物，肝火旺盛、皮膚不太好的人，常吃山竹可以清熱解毒，改善皮膚。山竹功效很多，但是吃山竹需要注意什么呢。
吃山竹需要注意什么
1、肥胖者及腎病、心臟病患者少吃；糖尿病患者忌食。體質(zhì)虛寒者只能少吃，不宜多吃。
2、每天最多吃3個山竹，過多會引起便秘。若不慎吃過量，可用紅糖煮姜茶調(diào)和一下。
吃山竹需要注意什么
3、山竹忌和西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷葉等寒涼食物同吃。
4、吃山竹時，最好不要將紫色汁液染在肉瓣上，這會影響到口感。
吃山竹需要注意什么
溫馨提示：山竹極易變質(zhì)，若想放得長一些，就一定要保證低溫少氧。一般情況下，熱帶水果是不能放在冰箱里貯存的，可山竹卻不一樣。因為低溫可以減少山竹水分的喪失，降低果膠酶的活性，延緩老化，所以山竹應(yīng)該放在冰箱里冷藏。
