辣椒熗萵筍絲——促進(jìn)食欲利尿通便
老年人冬季養(yǎng)生進(jìn)食知識。
“活動有方，五臟自和?！彪S著社會的進(jìn)步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“辣椒熗萵筍絲——促進(jìn)食欲利尿通便”，希望能為您提供更多的參考。
萵筍大家都不是很陌生的吧，萵筍的好處有很多的呢，可以起到很好的保健的作用和效果哦，萵筍的維生素礦物質(zhì)豐富，可以有促進(jìn)食欲利尿消腫的作用哦，那么你知道應(yīng)該如何食用嗎，下面就來看看辣椒熗萵筍絲的做法。
辣椒熗萵筍絲
食療功效:增進(jìn)食欲、利尿通便
營養(yǎng)價(jià)值:鈣、鎂、鋅、蛋白質(zhì)、鐵、碳水化合物、維生素C、錳、膳食纖維、維生素E、維生素A、胡蘿卜素、鉀、磷
適宜人群:適宜小便短赤、食欲不振、便秘等患者食用
禁忌人群:多動癥兒童，患眼病、痛風(fēng)者及脾胃虛寒、腹瀉便溏之人不宜食用
所需材料
主要食材萵筍，辣椒，鹽，味精，雞精，油
1將萵筍削去皮，切成細(xì)絲，紅椒去蒂去籽切絲備用。2鍋上水，加入適量清水，燒沸，放入萵筍絲，燙后撈出瀝干水分。
3鍋上火，倒入25克油燒熱，倒入萵筍絲、紅椒絲，調(diào)入調(diào)味料，炒入味即可。
功效與作用
萵筍含有豐富的膳食纖維，有較好的潤腸通便的療效。健胃消食改善消化系統(tǒng)及肝臟功能，促進(jìn)消化酶分泌，健胃消食。多吃萵筍有利五臟、通經(jīng)脈，消除緊張感，起到幫助睡眠的作用。這樣的一道食療的方法可以起到很好的潤腸的作用，還可以有改善消化功能的效果，對于提高免疫力促進(jìn)新陳代謝有好處，大家可以試試。
關(guān)于辣椒熗萵筍絲做法大家都學(xué)會了嗎，促進(jìn)食欲利尿通便消腫，對于食欲不振啊或者是腸胃不適等等的情況有很好的保健的作用和功效哦，而且還可以養(yǎng)血安神，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用。是一道很有養(yǎng)生作用的食譜，大家可以試試。
yS630.Com相關(guān)推薦
食物是可以補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)的最直接的途徑，食物的種類有很多，春季吃萵筍是比較好的，可以有促進(jìn)新陳代謝的作用，還可以有提高免疫力的效果哦，萵筍可以健脾胃，如何食用的呢，下面的這道炒萵筍絲就是不錯(cuò)的選擇了，可以有預(yù)防便秘的作用哦。
炒萵筍絲
【主料】萵筍1根
【輔料】蒜瓣2個(gè)、紅辣椒1個(gè)、鹽適量、花椒粒20粒、糖2g、米醋3ml
【步驟】
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.萵筍去皮切絲加少許鹽腌制15分鐘。
3.蒜瓣切片，蔥，辣椒切絲。
4.腌制過的萵筍擠出水分瀝干。
5.炒鍋倒油放入花椒粒炸香撈出不要。
6.在爆香蒜蔥和辣椒。
7.倒入萵筍翻炒。
8.加入鹽，糖繼續(xù)翻炒片刻。
9.最后淋入少許米醋。
10.加少許雞精。
11.翻炒均勻關(guān)火。
萵筍是春季時(shí)令蔬菜，它營養(yǎng)價(jià)值高，有清熱、排毒的功效，可以用萵筍做道清淡小菜---清炒萵筍絲，清脆爽口，清淡可口，是一款春季常吃的清口小菜哦。萵筍的做法有多種，可以涼拌、炒食或者燒湯都是不錯(cuò)的，雖然今天這款簡單的素菜，不過依然是春季家常菜一種。促進(jìn)腸壁蠕動，通利消化道，幫助大便排泄，可用于治療各種便秘。這樣的一道食譜可以有提高食欲的作用，還可以有潤腸的效果，對于清理腸道垃圾，預(yù)防便秘有好處，還可以有提高你食欲的效果，大家可以試試，清爽可口。
上面介紹了炒萵筍絲的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面可以看出的是萵筍米營養(yǎng)價(jià)值高，促進(jìn)食欲開胃健脾預(yù)防便秘，具有清理腸道垃圾的作用，而且還很容易消化和吸收，降壓去火安神，適合女性食用。
食物不僅僅給我們的是營養(yǎng)而且還可以補(bǔ)充豐富的能量，通過不同的食物，讓身體保持一個(gè)健康的狀態(tài)，還可以提高人體的免疫力和抵抗力的呢，萵筍是春季不二的食材選擇，可以促進(jìn)食欲，還有利尿消腫的作用，來看看拌萵筍的做法。
拌萵筍
【主料】
萵筍1根
【輔料】
油適量、蠔油適量、芝麻油適量、花椒適量、蒜米適量、陳醋適量、白糖適量
【做法】
1.將萵筍削去外皮。
2.切等長小段，用削皮刀削出長薄片。
3.將所有的萵筍全都削成薄片。
4.加適量的鹽腌一會。
5.蒜米切碎。
6.放入適量的干辣椒碎。
7.湯勺里放油，打開爐火加熱，放入花椒粒炸出香味。
8.將熱油淋入辣椒碎與蒜米上。
9.加入適量的蠔油、芝麻油、白糖、陳醋攪拌均勻。
10.腌好的萵筍過涼水洗凈鹽分，卷成小卷擺入盤子中。
11.淋上蘸汁即可。
萵筍現(xiàn)在是平時(shí)餐桌上常見食物，它的吃法也有多種，它有助消化，促進(jìn)食欲，助睡眠等功效，現(xiàn)在正是夏季，我準(zhǔn)備做道涼拌菜，清脆爽口，酸辣適中，具有獨(dú)特的營養(yǎng)價(jià)值，萵筍含鉀量較高，萵筍含有少量的碘元素。萵筍葉含大量的胡蘿卜素、維生素、纖維素。促進(jìn)排尿和乳汁的分泌。對高血壓、水腫、心臟病人有一定的食療作用;這樣的一道食療的方法可以有很豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，比如說豐富的維生素礦物質(zhì)等等。萵筍的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，還可以有促進(jìn)食欲利尿消腫的作用哦，大家可以經(jīng)常吃。
關(guān)于拌萵筍的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以具有降脂降壓，促進(jìn)食欲降壓利尿消腫，可以減少腸道內(nèi)脂肪的堆積，具有刮油的作用。
萵筍是一種常見食材，家中餐桌的必備，而且清爽可口。含有的粗纖維素比較多，對于促進(jìn)代謝和預(yù)防便秘是有好處的，還可以有促進(jìn)食欲的作用哦。你知道萵筍絲的制作方法嗎，是很開胃的一道小菜哦，來看看它的做法吧，可以有利尿通便的效果。
萵筍絲
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素B、C、E、K、鈣、鉀、鎂、鐵、鋅
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合熱病煩渴、小便不通、瘀血疼痛等癥
禁忌人群:多動癥兒童，患眼病、痛風(fēng)者及脾胃虛寒、腹瀉便溏之人
所需材料
主要食材萵筍、熟白芝麻、香菜、鹽、生抽、香油、醋
做法
1.萵筍削皮，洗凈，切成細(xì)絲，香菜洗凈，備用。
2.鍋倒水燒沸，放入萵筍絲焯燙30秒左右，撈出后過冷水瀝干后，裝盤。
3.加鹽、生抽、芝麻油、醋、熟白芝麻、香菜拌勻后即可。
功效與作用
萵苣味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，增進(jìn)食欲;同時(shí)還可增強(qiáng)胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌，從而促進(jìn)各消化器官的功能。萵苣具有調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能的作用，其所含有機(jī)化含物中富含人體可吸收的鐵元素，對有缺鐵性貧血病人十分有利。萵苣的熱水提取物對某些癌細(xì)胞有很高的抑制率，故又可用來防癌抗癌。經(jīng)常吃萵筍的話可以有補(bǔ)充纖維素的作用，對于促進(jìn)食欲促進(jìn)消化是有好處的，而且還可以有緩解貧血的作用呢，對于潤腸通便有好處，同時(shí)也可以利尿鎮(zhèn)靜，大家可以經(jīng)常吃這樣的食物。
萵筍絲的制作方法以及它的好處你都有所了解了，還在等什么呢，這樣的一道食譜開胃消食，還可以有潤腸通便的作用，適合食欲不振啊還有經(jīng)常便秘的人群食用，可以促進(jìn)代謝，還可以幫助消化和吸收，這樣的食物你怎么能錯(cuò)過的呢。
我們每天都在吃不同種類的食物，食物的不同營養(yǎng)的價(jià)值也是不一樣的哦，我們應(yīng)該合理的搭配食物。韭菜是我們經(jīng)常吃的食物類型之一，而且營養(yǎng)物質(zhì)是比較豐富的哦，而且還可以有提高免疫力的作用哦。韭菜的好處有很多，可以有潤腸通便的作用，今天介紹辣椒拌韭菜的做法。
辣椒拌韭菜
食療功效:溫腎助陽、理氣行血
營養(yǎng)價(jià)值:鈣、蛋白質(zhì)、鎂、脂肪、鐵、碳水化合物、維生素C、錳、膳食纖維、維生素E、鋅、維生素A、銅、胡蘿卜素、鉀、磷
適宜人群:適宜陽痿、早泄、遺精、多尿、胃中虛熱、泄瀉、腰膝冷痛等患者
禁忌人群:有陽亢及熱性病癥的人不宜食用
所需材料
主要食材韭菜、辣椒、醬油、白糖、香油
做法
1韭菜洗凈，去頭尾，切成長段;紅辣椒去蒂和籽，洗凈，切小片備用。
2其余用料放入碗中調(diào)勻備用。
3鍋中倒入水煮開，將韭菜放入燙1分鐘，用涼開水沖涼后瀝干，盛入盤中，撒上紅辣椒及配好的調(diào)料拌勻即可。
功效與作用
韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，有獨(dú)特的辛香氣味，有助于疏調(diào)肝氣，增進(jìn)食欲，增強(qiáng)消化功能。韭菜性溫，味辛，但無壯陽成份。韭菜的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導(dǎo)滯作用，適用于跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥。韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進(jìn)胃腸蠕動，治療便秘，預(yù)防腸癌。這樣的搭配方法可以有促進(jìn)食欲的作用，還可以有提高免疫力的效果哦，對于增強(qiáng)體質(zhì)，促進(jìn)食欲有好處，還可以有調(diào)節(jié)免疫力的效果。
關(guān)于辣椒拌韭菜具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以有緩解緊張情緒的功效，老少皆宜，潤腸通便促進(jìn)食欲健脾胃，具有補(bǔ)虛助消化的作用。
萵筍葉是可以吃的，就是萵筍的葉子，而且營養(yǎng)價(jià)值不輸給萵筍哦，它的口感清爽，而且營養(yǎng)物質(zhì)多，比如說豐富的維生素，礦物質(zhì)以及微量元素都很高，經(jīng)常吃的話可以有促進(jìn)食欲的作用，來看看這道清炒萵筍葉的做法吧，可以有潤腸通便的效果。
富含維生素、胡蘿卜素，人們吃萵筍只吃根部，其實(shí)萵筍葉更有營養(yǎng)價(jià)值。萵筍葉中含有豐富的維生素B1，可使憂郁狀態(tài)的人有活力，使有心事的人心情平靜。
清炒萵筍葉
材料：萵筍，大蒜子，鹽，雞精
準(zhǔn)備工作：
1、萵筍2根
2、剝?nèi)チ巳~子的萵筍兜，十分新鮮，你看還流著奶白色的汁液呢。
3、將葉子洗凈撒點(diǎn)鹽，浸泡15分鐘
4、把葉子摘2寸左右的段，待用
5、坐鍋熱油，下蒜蓉煸炒出香味
6、下萵筍葉快速翻炒變色
7、加鹽，雞精調(diào)好味即可
萵筍葉中維生素的含量總體來說比莖的要高，葉中胡蘿卜素的含量比莖中的高數(shù)十倍，維生素B1是葉的兩倍，維生素B2是5倍，維生素C是3倍。葉中的尼克酸含量不僅比莖中的高，其抗氧化的作用也更好。其實(shí)萵筍葉中的營養(yǎng)含量要比勁還要高，還可以促進(jìn)腸胃功能、降低血脂、控制血糖等功效。如果你經(jīng)常出現(xiàn)便秘啊或者是不消化的情況，可以吃這道清炒萵筍葉，可以補(bǔ)充營養(yǎng)素，而且還可以有保護(hù)腸胃的作用，對于降糖降脂有好處的哦。
清炒萵筍葉的制作方法以及保健的作用，小編都告訴大家了哦，清炒萵筍葉是一道很常見的家常菜，而且這道菜的營養(yǎng)物質(zhì)很豐富，可以補(bǔ)充維生素啊或者是礦物質(zhì)，可以有促進(jìn)腸道蠕動的作用，而且還可以潤腸通便，趕緊試試這樣的食譜吧。
生菜大家都吃過的，今天介紹的是圓生菜，比片狀的生菜要貴一些的，但是口感不同，營養(yǎng)價(jià)值豐富，可以有促進(jìn)食欲和降壓降脂的作用，除了生吃以外，還可以炒著吃，來看看熗生菜的做法吧。
熗生菜
主料
生菜200克
輔料
蔥花5克、生抽3毫升、醬油2毫升、醋2毫升、鹽1克、雞精0.5克、紅尖椒1個(gè)、橄欖油少許
做法
1.將紅尖椒切成末備用
2.熱鍋冷油，待油微微燒熱，下紅尖椒稍微煸炒，然后和紅尖椒油一起留著備用
3.將生菜洗凈，瀝干表面的水分
4.把生抽，醬油，醋，鹽，雞精，紅尖椒油混合的調(diào)料拌勻，淋在生菜上，再加一點(diǎn)點(diǎn)油
生菜本身具備的功效，如鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱、利尿、促進(jìn)血液循環(huán)、抗病毒等，還有殺菌、消炎和降血糖的作用，甚至還可以補(bǔ)腦。促進(jìn)智力發(fā)育以及抗衰老等功效外，還能利尿、促進(jìn)血液循環(huán)、抗病毒、預(yù)防與治療心臟病及肝病。有降血脂、降血壓、降血糖、經(jīng)常吃生菜的話可以有促進(jìn)血液循環(huán)的作用，而且還可以降壓降脂降糖的哦，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食材類型，適合各類人群，促進(jìn)食欲，增強(qiáng)體質(zhì)。
上面介紹了熗生菜的做法，是不是覺得美食制作的很簡單呢，促進(jìn)食欲降壓降脂抗病毒抗衰老，這道美食可以適合各類的人群食用，而且具有增強(qiáng)食欲的作用，好消化吸收，而且還可以保護(hù)腸胃。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《辣椒熗萵筍絲——促進(jìn)食欲利尿通便》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“老年人冬季養(yǎng)生進(jìn)食知識”專題。
