萵筍胡蘿卜炒包菜——降壓保護心血管
心血管患者春季養(yǎng)生五要點。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。古往今來，人們都普通注意養(yǎng)生！身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“萵筍胡蘿卜炒包菜——降壓保護心血管”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
我們應(yīng)該多方面的攝入營養(yǎng)這樣的話可以讓我們補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，減少一些營養(yǎng)缺失的情況出現(xiàn)哦，那么你知道應(yīng)該如何去搭配食物嗎，萵筍是一種很常見的食物類型哦，他可以有促進食欲的作用哦。如何食用萵筍呢，來看看萵筍胡蘿卜炒包菜的做法，可以有降壓利尿的作用哦。
萵筍胡蘿卜炒包菜
食療功效:降壓利尿、養(yǎng)護心臟
營養(yǎng)價值:糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C
適宜人群:適宜腸胃不適、便秘、高血壓、小便不利、消化不良等患者食用
所需材料
主要食材胡蘿卜、萵筍、包菜、姜、蒜、鹽
做法
1包菜洗凈撕小塊;姜、蒜切片;胡蘿卜洗凈，切丁;萵筍洗凈去皮，切丁(食材依據(jù)個人喜好，切丁切條皆可)。
2將以上原材料放置，稍微晾干水分。
3鍋內(nèi)放少許油，加熱后下姜片、蒜片過油，撈出丟棄，放入所有材料翻炒至熟，加鹽調(diào)味即可。
功效與作用
胡蘿卜營養(yǎng)價值很高，能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，對預(yù)防心臟疾病和腫瘤有奇效。萵筍消食通便，清熱化痰，潤燥明目，對心臟病、腎臟病、神經(jīng)衰弱、高血壓病有治療作用。包菜包菜對胃、十二指腸潰瘍有養(yǎng)護止痛作用，多吃包菜，可增進食欲，促進消化預(yù)防便秘。有助于增強機體的免疫軾能，在預(yù)防上皮細(xì)胞癌變的過程中具有重要作用。這樣的食療方法可以有很好的預(yù)防神經(jīng)衰弱的作用，還可以有促進食欲的作用，對于清熱解毒有好處，還可以有促進腸道蠕動的作用哦，大家可以試試這樣的養(yǎng)生食譜。
上面介紹了萵筍胡蘿卜炒包菜的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都有所了解了吧，經(jīng)常這樣食用的話不僅可以補充豐富的營養(yǎng)素，降壓利尿保護心血管，具有清熱解毒滋補的作用，補充維生素和氨基酸，是不錯的補品。
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春天很容易出現(xiàn)血壓高的問題，特別是中老年人，這是季節(jié)性的高血壓，通過食物是可以有效的調(diào)理的，平時的生活中要注意飲食的合理搭配和生活習(xí)慣，那么吃什么有降壓降糖的作用呢，下面介紹清炒魔芋絲的做法。
清炒魔芋絲
清炒魔芋絲所需材料
主要食材魔芋、黃瓜、火腿
清炒魔芋絲的做法
1、先將魔芋洗干凈，然后切絲備用。
2、然后在鍋內(nèi)倒油燒熱，放入姜絲、蔥段炒香。
3、最后放入魔芋絲炒至斷生，加入鹽、味精、白糖拌勻，水淀粉勾芡，裝盤后撒上黃瓜絲和火腿絲裝飾即可。
清炒魔芋絲的功效與作用
清炒魔芋絲是最廉價的飲食之一，不過營養(yǎng)成分缺一點都不廉價，而且味道也十分的爽口，烹飪起來也是相當(dāng)?shù)暮唵?，在民間很是受歡迎，魔芋是糖尿病患者的理想食品，因為魔芋能延緩葡萄糖的吸收，降低餐后血糖。降血糖。抑制不住饑餓感卻又想減肥的女性可以嘗試用魔芋來填飽肚子。魔芋具有豐富的蛋白質(zhì)和纖維素，可以讓你有飽腹感的感覺，而且還可以有效的降低膽固醇和血壓的作用，適合中老年人食用，春季食用的話可以保護心血管，而且還可以有降壓降糖的作用。
清炒魔芋絲的這道菜，大家了解了吧啊，這樣的食物適合很多的人群，主要是營養(yǎng)搭配的比較好，可以補充豐富的維生素啊，礦物質(zhì)還有蛋白質(zhì)，具有減肥降壓降糖的作用，而且還可以強身健體，適合各類人群。
香菇大家都吃過的，其實它具有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，同時也是預(yù)防心血管疾病的最好食材類型。香菇對于中老年人來說是可以有降壓降脂的作用的，而且還可以有預(yù)防心血管疾病的功效，一起來看看香菇的吃法吧。
香菇茄條
香菇茄條所需材料
主要食材香菇、茄子、腐竹、花椒油、蒜蓉、鹽、味精、香油
香菇茄條的做法
1、茄子去蒂，刨去外皮，切成小指粗的條，用清水泡洗，放入蒸盤中，上屜蒸至軟爛，取出用紗布包裹，擠干水分;香菇用溫水泡發(fā)，去柄，切筷子粗的條，用沸水汆透，撈出，攥干水分;腐竹泡軟，切段，焯透。
2、將切條、腐竹段和香菇條放在小盆內(nèi)，加入鹽、味精拌勻后，放上蒜蓉，立即澆入燒熱的花椒油，加蓋燜約5分鐘至入味，淋香油拌勻即可。
香菇茄條的功效與作用
香菇含多種氨基酸，茄子富含多種維生素，腐竹含有豐富的蛋白質(zhì)及多種營養(yǎng)成分，三者搭配，營養(yǎng)更加全面哦。香菇具有降脂降壓、延緩衰老、助消化、化痰理氣和抗癌的功效。茄子具有清熱止血、消腫止痛、解痛利尿、防止血管破裂、平血壓、止咳血和抗衰老的功效。這樣的一道菜肴具有清熱去火的作用，而且還可以有降壓降脂的功效哦，是不錯的預(yù)防心血管疾病的食材類型，而且還可以延緩衰老哦，適合各類人群，特別是中老年人群。
香菇茄條的具體的介紹，大家都學(xué)會了吧，平時的時候可以適當(dāng)?shù)氖秤茫瑢ι眢w健康有好處。還降壓降脂延緩衰老防心血管，經(jīng)常吃香菇是具有保健作用的，增強體質(zhì)的同時還可以預(yù)防疾病，可以經(jīng)常食用。
說到蒜泥茄子這道菜，這是我們大家都很熟悉的了吧，我們在生活中經(jīng)常會吃到這道蒜泥茄子了，這道美味的家常菜吃起來口感特別的出色，是非常爽口的了，那么我們怎么才能把這道蒜泥茄子烹飪的美味又可口呢，下面就讓我們一起看看蒜泥茄子的做法是怎么樣的吧。
蒜泥茄子的材料
茄子、蒜泥、香菜。
蒜泥茄子的做法
將茄子去柄，切大片，放入蒸鍋中蒸熟，取出，晾涼;香菜洗凈，切末。把大蒜去皮之后放在案板上用刀拍碎，加少許鹽，搗成蒜泥，放入碗內(nèi)，加入白糖、鹽、香油和味精拌勻制成調(diào)味汁，然后我們就要把調(diào)味汁好好的攪拌了，把各種調(diào)味料都充分的拌勻了，之后將調(diào)味汁澆在晾涼了之后的茄子上，撒上香菜末拌勻即可。
蒜泥茄子的功效
這道蒜泥茄子是非常好的保護脾胃的食物了，蒜泥這樣的食物本身就可以幫助我們保護脾胃的健康了，同時還有很強的殺菌消毒功效，還可以有效的幫助我們現(xiàn)代人控制血壓以及血脂哦;而茄子也是很出色的養(yǎng)生食物，能夠幫助我們有效保護心腦血管，對于我們?nèi)菀壮霈F(xiàn)的心腦血管疾病都是可以有效預(yù)防的了，而且還能夠幫助我們調(diào)節(jié)血壓以及膽固醇，可以防止動脈硬化這樣的疾病出現(xiàn)。我們把蒜泥和茄子搭配在一起就可以起到很不錯的滋陰潤燥的功效了，而且還能夠有效開胃，是集美味和營養(yǎng)于一身的佳品哦。
現(xiàn)在我們已經(jīng)到了春季，這時候的天氣是比較干燥的了，很多人都發(fā)現(xiàn)自己是沒有什么胃口的了，這時候如果我們可以吃上一道美味的蒜泥茄子，那么胃口就會大開了哦，而且不僅可以增強食欲了，還可以有效的降壓減脂哦。
很多人都愛吃玉米，小編也是其中的一個，其實玉米的口感還是很不錯的，香甜可口，而且有豐富的營養(yǎng)。玉米還可以搭配很多的食材一起烹飪的哦，很多人都愛吃玉米的披薩，口感好營養(yǎng)高，來看看吐司玉米披薩的做法吧。
吐司玉米披薩
主料：吐司3片、玉米1條、迷你脆皮腸5個、魚蛋3個、馬蘇里拉150g
輔料：番茄醬適量、干羅勒適量
步驟：
1.吐司切片(切厚一點)，擠上番茄醬
2.撒上一層馬蘇里拉芝士
3.撒上燙熟的玉米粒
4.鋪上切片的脆皮腸和魚蛋
5.再撒一層玉米粒
6.撒上馬蘇里拉，再撒一點點干羅勒，可以用披薩草之類(沒有就省略吧)
7.放入預(yù)熱好的烤箱，180度，15分鐘
8.簡易吐司披薩就可以開吃啦~
玉米的食用效果
食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用。豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進細(xì)胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁，所以說吐司玉米披薩還是受到很多人的認(rèn)可的。不僅可以品嘗到好吃的披薩，而且玉米和全麥吐司，是人體所需營養(yǎng)的一部分，搭配雞蛋，香腸一起食用，營養(yǎng)豐富，而且熱量是比較低的，適合正在減肥的人群食用。而且玉米具有補鈣降壓保護心血管的作用，被人們得到肯定，所以大家都很喜歡吃。
關(guān)于吐司玉米披薩的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常這樣吃的話可以補充豐富的維生素和礦物質(zhì)，而且還可以有抗癌防止血脂升高的作用，而且熱量很低，具有降壓保護心血管的作用，大家不妨試試哦。
杏鮑菇炒肉片是我們大家最熟悉的一種食物，在水平不少人都比較的愛吃這道菜，我們可以通過吃這種食物來起到一個很強的養(yǎng)生作用，而且杏鮑菇炒肉片吃起來味道也非常好，那么既然杏鮑菇炒肉片很不錯，具體我們要如何進行烹飪，一起看看吧。
杏鮑菇炒肉片的材料
杏鮑菇、瘦肉、青椒、紅椒、鹽、糖、蛋清、食用油、醬油。
杏鮑菇炒肉片的做法
首先我們需要準(zhǔn)備好材料，然后我們就要把杏鮑菇切片，瘦肉切片，青紅椒切小塊，備用;在這時候就可以把瘦肉用少許鹽，一點點糖和蛋清腌制一會，加一點點油，然后選擇把杏鮑菇放入開水中焯水，五秒之后撈出，然后我們就可以熱鍋，放入一點油，嗆炒熟透，調(diào)入少許鹽調(diào)味后裝起備用;之后選擇在鍋中熱油，倒入瘦肉滑至變白色，倒入醬油上色提鮮，然后我們再倒入青紅椒，翻炒片刻之后，選擇把杏鮑菇回鍋，一起翻炒均勻，試味，調(diào)至合適之后，就可以開始吃了。
杏鮑菇炒肉片的食用功效
杏鮑菇炒肉片是大家熟悉的一道菜，吃起來對我們健康非常有好處，可以起到一個很強的養(yǎng)生作用，首先由于杏鮑菇炒肉片中含有蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、灰分等成分，有助于胃酸的分泌，促進腸道蠕動和食物的消化，因此我們吃這種食物就能有效幫助便秘患者通腸排便，排除人體內(nèi)毒素，而且吃杏鮑菇炒肉片還可以預(yù)防心血管疾病的產(chǎn)生，在啊平時我們就推薦大家去服用杏鮑菇炒肉片。
吃杏鮑菇炒肉片對我們健康是幫助的，在平時不少人都會愛吃杏鮑菇炒肉片，這對我們的健康養(yǎng)生是有意義的，可以很好的起到促進腸胃健康的作用，同時還可以通過吃來預(yù)防心血管疾病的產(chǎn)生，是我們不能少的優(yōu)質(zhì)養(yǎng)生菜。
說起大蝦，大家都愛吃，小編也是酷愛大蝦的人群之一了。蝦肉不僅口感鮮美，而且營養(yǎng)價值是很高的呢，不僅可以促進食欲，而且還可以補鈣促進生長發(fā)育，蝦仁吃法有很多。來看看小編今天介紹的龍須炒蝦仁的做法。
龍須炒蝦仁
龍須炒蝦仁所需材料
主要食材龍須菜、蝦、鹽
龍須炒蝦仁的做法
1、龍須菜擇去老葉洗凈;蝦收拾干凈備用。
2、鍋中加水和少許油燒沸，下入龍須菜稍燙后撈出。
3、原鍋加油燒熱，下入蝦仁爆香后，加入龍須菜及鹽稍炒即可。
龍須炒蝦仁的功效與作用
龍須菜具有濃郁的芳香氣味，可治寶寶感冒、便秘等癥，蝦仁中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護心血管系統(tǒng)，二者搭配在一起，對身體是十分有益的。龍須菜具有清熱解毒、利濕、軟堅化痰、助消化等功效，可治感冒、便秘等癥狀。蝦仁具有補腎壯陽、通乳抗毒、化瘀解毒、養(yǎng)血固精、保護心腦血管、開胃化痰的功效。搭配這些食材一起食用的話可以起到清熱解毒的作用，同時還可以有助消化祛濕利尿的效果哦，適合各類人群，特別是對于身體虛弱啊還有便秘人群來說是不錯的選擇。
龍須炒蝦仁的做法相信大家也學(xué)會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值高，適合各個年齡的人群食用，有豐富的營養(yǎng)，具有補腎降脂降壓的作用，強身健體潤腸通便保護心血管，具有助消化的作用，趕緊來試試吧。
臘肉大家都吃過的吧，是很常見的一種食材，經(jīng)過加工和腌制以后的臘肉味道鮮美，而且還很下飯的哦，促進食欲的同時也可以增強體質(zhì)。臘肉怎么吃呢，這道青蒜炒臘肉家常菜做法簡單，而且還可以保護心血管。
青蒜炒臘肉
制作原料：臘肉400克，青蒜300克，糖1茶匙，味精適量。
1、將臘肉洗凈放入滾水中煮十分鐘，瀝干切成薄片;將青蒜洗凈切成3公分的段待用。
2、起油鍋，鍋中放油三湯匙，油熱后，先爆香臘肉片，再加入青蒜段同炒。
3、將青蒜的香味炒出來后，加入糖、味精調(diào)味即成。注意: 臘肉很咸很硬，入滾水煮可去掉其大部分鹽分;另外，用油爆香臘肉的時間要掌握好，以免臘肉被炒干。
是大家經(jīng)常食用的一道蔬菜。青蒜保留了蒜獨有的香辣味道，味道鮮嫩。青蒜中的維生素C含量豐富，此外還含有豐富的蛋白質(zhì)和核黃素等。青蒜炒臘肉的主料即為臘肉和青蒜。青蒜的辣味主要來自其含有的辣素，這種辣素具有消積食的作用。還可以起到保護心腦血管的作用，防止血栓形成。這樣的一道菜肴做法簡單，而且還可以補充豐富的維生素和營養(yǎng)物質(zhì)，促進食欲的同時也可以預(yù)防血栓的哦，對于增強體質(zhì)是有好處的呢。
青蒜炒臘肉的具體的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，促進食欲保護心血管預(yù)防血栓，平時的時候我們可以多吃一些這樣的食物對于身體健康是有很大的幫助作用的哦，這道菜大家趕緊試試吧。
喝粥是一種養(yǎng)生的方法和方式哦，我們應(yīng)該合理的利用不同的食材相互搭配的好處，這樣才能吃出美味。胡蘿卜煮粥不僅可以健脾胃，而且還可以預(yù)防心血管疾病，來看看胡蘿卜芹菜粥的組佛，可以健脾養(yǎng)胃的哦。
【胡蘿卜芹菜粥】
主料：大米125g、胡蘿卜80g、芹菜80g、番茄1個
輔料：油適量、鹽適量、雞精適量、芝麻油適量
步驟：
1.材料
2.胡蘿卜去皮切小粒;芹菜切小粒;
3.番茄去皮去籽切小丁;
4.大米加水放鍋中煮到稠度適中的粥，約40分鐘;
5.加入芹菜、胡蘿卜和番茄，攪拌均勻煮2分鐘;
6.最后加鹽、雞精調(diào)味，再加入適量芝麻油就可以了。
腸胃不好，總是肚子疼，準(zhǔn)備準(zhǔn)備胡蘿卜，芹菜、大米等食材，熬些養(yǎng)胃粥來喝，清淡美味，養(yǎng)胃佳肴，營養(yǎng)又開胃。多食芹菜有利于安定情緒，消除煩躁。芹菜食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華，而且可使目光有神，頭發(fā)黑亮。芹菜有健胃、利尿的作用，用它做出來美食，在夏季可以常吃些，補充營養(yǎng)還健康。胡蘿卜還含有降糖物質(zhì)，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山標(biāo)酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。這樣的一道食譜可以有促進血液循環(huán)的作用，而且還可以促進食欲的哦，對于補氣血來說效果不錯，而且還可以有利尿的作用哦，對于提高人體的免疫有好處，而且還可以緩解皮膚干燥，具有補氣血的作用。
胡蘿卜芹菜粥的做法大家都學(xué)會了吧，健脾養(yǎng)胃預(yù)防心血管疾病，營養(yǎng)豐富，而且維生素C的含量是比較高的，可以滿足不同人群的需求哦，大家可以把這些水食物搭配煮粥，可以吃到美味，而且還可以補氣血、
白蘿卜是一年四季都有的食物，它可以有豐富的水分，還有維生素和纖維素，可以促進食欲，還可以有潤腸通便的作用。白蘿卜和蝦皮一起吃的話對于老年人補鈣保護心血管系統(tǒng)有一定的好處，大家可以試試蝦皮白蘿卜湯的做法。
蝦皮白蘿卜湯
主料：白蘿卜400g、蝦皮20g
輔料：油適量、蔥姜末適量
步驟：
1.食材：蝦皮、白蘿卜
2.白蘿卜去皮擦成絲，蔥姜切絲。
3.炒鍋置火上放底油，放入蝦皮。
4.小火把蝦皮炸酥，放入蔥姜絲煸炒出香味。
5.蔥姜絲煸炒出香味后，倒入沸水。
6.大火汆湯，一兩分鐘蝦皮湯就會變成奶白色。
7.鍋中湯變成奶白色后放入蘿卜絲。
8.煮至蘿卜絲變軟即可關(guān)火。
9.盛出!
老年人到了冬季，要及時補充，防止骨折，還能提高免疫力，今天為老年人推薦一道補鈣-----蝦皮白蘿卜湯，白蘿卜清熱化痰、清熱解毒，加上補鈣的蝦皮一起食用，清湯美味，吃起來脆嫩可口，老人吃了不怕上火喲。白蘿卜抑制癌細(xì)胞的生長，對預(yù)防癌，抗癌有重要意義。促進胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達到良好的狀況。吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動脈硬化、膽結(jié)石等疾病。這樣的一道湯品適合老年人吃，而且還可以有清熱化痰的作用，可以清熱解毒，而且補鈣預(yù)防骨質(zhì)疏松，潤腸通便的同時還可以軟化血管。
關(guān)于蝦皮白蘿卜湯的做法和它的營養(yǎng)價值大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物補給可以滿足人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以調(diào)養(yǎng)腸胃，老年人補鈣保護心血管系統(tǒng)，補血增強體質(zhì)，而且還可以健脾養(yǎng)胃。
腐竹想必大家都吃過，這是生活中很常見的一種豆制品。因為這種食材在做起來比較方便，所以很多人都經(jīng)常用這種食材來做菜。并且腐竹跟別的食材想比較還有著一個非常好的優(yōu)點，就是易于保存。所以是很多朋友非常喜愛的一種食材，今天我們就教大家一道辣炒腐竹，希望大家可以喜歡。
辣炒腐竹的做法
一般大家在做腐竹的時候，做法是很多的，所處的地區(qū)不同，做法也是存在著一定的差異的。但是如果說要是想要將腐竹的味道更好的發(fā)揮出來，我感覺好事辣炒腐竹比較合適。聽名字就知道，這道菜不是很難，所以大家可以跟著學(xué)習(xí)一下。在做菜之前，材料是必不可少的。腐竹、青椒、豆瓣醬就是這道菜的主料了。將腐竹用溫水泡開后,切成段。青椒洗凈后,切成塊。鍋中放入適量的油,油熱后,放入腐竹,把腐竹炸制成金黃色,撈出。鍋中留下適量的油,將蔥姜爆香,再放入適量的豆瓣醬,翻炒均勻后,放入腐竹。在出鍋前,加入適量的雞精和鹽,就可以出鍋了。這道辣炒腐竹是不是很簡單呢，大家要是有時間的話，可以自己嘗試著做一下。
腐竹的功效
在日常生活中，腐竹是比較常見的，很多人可能會覺得這種食材的營養(yǎng)價值不高，對我們?nèi)梭w也不會有什么大的功效。其實這是錯誤的。很多人可能對腐竹這道食材會有著一定的誤解。其實腐竹的功效是非常不錯的，經(jīng)常吃的話，是可以有效的預(yù)防心血管疾病的，因為腐竹中含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預(yù)防心血管疾病,保護心臟。還有就是家里邊有小孩子的話，也可以經(jīng)常吃一些腐竹，因為腐竹是會促進生長發(fā)育的，還可以防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松,促進骨骼發(fā)育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。
如果說你在平時的時候不知道應(yīng)該吃什么好，可以試一試?yán)背锤襁@道菜，并且這道菜是非常簡單的，大家可以按照我們上面所介紹的去做。另外腐竹的功效大家也都看到了，所以說大家不要小看這種食材，盡管價格不是很高，但是腐竹的功效卻是非常不錯的。
相信大家在平時的生活中一定是食用過韭菜炒河蝦，這是一款味道非常獨特的食物，所以是非常的受人們的歡迎，韭菜和蝦一起搭配食用是非常的滋補，有很好的補腎壯陽的功效，下面我們大家就是一起來看看怎么制作食用吧。
韭菜炒河蝦
食材：河蝦、韭菜、紅辣椒、蒜末、油、鹽、料酒、胡椒粉、雞精、糖各適量。
步驟：
1、將買來的河蝦稍微處理一下，去掉蝦腳、蝦腸等，然后清洗干凈瀝干水分備用;將韭菜清洗干凈后切成長短合適的韭菜段備用;件紅辣椒切碎。
2、炒鍋中放入少許的食用油，燒熱后，先放入韭菜段煸炒至韭菜出香味后，用碗盛起來備用。
3、鍋內(nèi)留油，放入蒜末、辣椒煸出香味后放入處理好的河蝦，快速翻炒，炒至河蝦變成紅色后，加入少許的料酒去腥。
4、倒入炒好的韭菜和河蝦翻炒均勻，加入適量的食鹽、胡椒粉、白糖以及雞精進行調(diào)味后就可以出鍋了。
功效：韭菜和河蝦都是不錯的補腎壯陽的食物，兩者一起搭配是可以起到很好的增加效果的。而且韭菜吃起來會有一些辛辣味，雖然很多人不太喜歡這種味道，但是我們要知道，它其實是可以很好的幫助促進我們的食欲的。所以平時我們可以經(jīng)常性的吃一些韭菜，來幫助我們起到溫中行氣，補肝腎，暖腰膝，壯陽固精的效果。另外，我們經(jīng)常食用一些韭菜也可以很好的殺菌消炎。而河蝦里面含有的蛋白質(zhì)等成分比較豐富，我們食用后可以很好的增強我們身體的免疫力，對于治療腎虛陽痿是有很好的作用，是我們補腎壯陽的不錯選擇。另外因為河蝦中的鎂元素比較豐富，所以食用一些河蝦也可以很好的幫助緩解神經(jīng)衰弱，女性朋友食用可以幫助通乳。所以結(jié)合以上所說的，這款河蝦炒韭菜很適合病后身體虛弱的人群食用，對于保護心血管系統(tǒng)是有很好的作用。但是我們要注意患有一些皮膚病的人是不適合食用這款食譜的。
韭菜炒河蝦也是非常開胃一款菜肴，我們食用這款菜是可以多吃幾碗米飯，但是我們也是要注意過敏體質(zhì)或者是有一些鼻炎等人群是不適合食用，是可以對身體產(chǎn)生很多的不利影響。大家也是要注意了。
彩椒是人們經(jīng)常食用的一種蔬菜類型，其實它是新型的蔬菜類型，之前就有綠色的柿子椒，現(xiàn)在有很多的顏色，比如說黃色的啊，紅色的等等。彩椒營養(yǎng)價值高，而且有種甜甜的味道，吃法也比較多哦，來看看彩椒炒臘肉的做法。
【彩椒炒臘肉】
主料：臘肉350g、彩椒200g
輔料：油適量、鹽適量、姜小塊蒜頭、三個小蔥一根、豆瓣醬小勺、湖南椒一個
步驟：
1.準(zhǔn)備好所需要的材料，黃彩椒忘記放進來了
2.臘肉用水煮20分鐘至8成熟
3.撈起來切小片
4.彩椒也切小片，姜、蒜和湖南椒切小段備用
5.熱鍋少油，放臘肉片煸出油
6.放豆瓣醬、姜、蒜和湖南椒混合炒均
7.倒入彩椒片快速炒至斷生(我又放了幾片黃瓜片)
8.放鹽和小蔥炒均提味即可
9.起鍋上桌嘍
下班回到家，在冰箱里找到了臘肉，切成片后。再加彩椒切丁翻炒一下，味道香而不膩，香氣誘人，用來下飯，非常好哦。臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物等元素。彩椒能夠使血液中的良好膽固醇增加，使血管強健，使血液循環(huán)轉(zhuǎn)為良好，而且還可以有效的改善動脈硬化和心血管疾病，也具有預(yù)防的作用，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，是不錯的抗衰老的食材類型，大家可以發(fā)暗香食用。
彩椒炒臘肉的具體的做法和他的營養(yǎng)價值，大家都了解了，高蛋白低脂肪的食物最適合各類的人群補充營養(yǎng)，營養(yǎng)豐富保護心血管抗衰老，不僅促進消化，而且營養(yǎng)均衡，可以有促進代謝的作用哦。
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