適合在辦公室吃的零食
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【導(dǎo)讀】辦公室零食同樣帶有一切零食的基本屬性，什么是零食的基本屬性呢？我們先來(lái)討論一下適合在辦公室吃的零食有什么吧，下面就一起來(lái)看看適合在辦公室吃的零食。
適合在辦公室吃的零食
（1）是全天膳食的一部分，其營(yíng)養(yǎng)素的量應(yīng)與正餐一起計(jì)于一天的營(yíng)養(yǎng)素當(dāng)中；
（2）為正餐攝入不足時(shí)的進(jìn)食形式，其營(yíng)養(yǎng)素應(yīng)與正餐互為補(bǔ)充；
（3）方便快捷；
（4）通常做為享受型的食物，是生活質(zhì)量的標(biāo)志。
鑒于上面的屬性，因此在辦公室適合吃什么樣的零食，不能孤立地談，而應(yīng)與正餐的飲食情況結(jié)合起來(lái)考慮。比如：如果早餐只吃了兩片面包，那么在上午10點(diǎn)多鐘時(shí)可以喝一杯酸奶+一個(gè)橘子；而如果早餐只喝了一碗粥，零食可以選半把堅(jiān)果仁+一個(gè)蘋(píng)果；如果早餐只吃了一個(gè)茶葉蛋，零食可以吃兩片全麥面包+8~10圣女果。
下午也是一樣，如果中午忙于工作沒(méi)有來(lái)得及吃午飯，到了下午13~14點(diǎn)的時(shí)候，需要自己準(zhǔn)備食物，這時(shí)的零食已經(jīng)晉身到了正餐的地位，理想的食物構(gòu)成應(yīng)當(dāng)既考慮到早餐膳食的成分情況，盡量彌補(bǔ)早餐食物的某些缺欠，又要考慮本次用餐的結(jié)構(gòu)合理及辦公室用餐的特點(diǎn)。有幾種系列是辦公室零食的備選食物。
適合在辦公室吃的零食
①主食類(lèi) 全麥面包、快餐粥、方便面、低糖餅干、水煮玉米、烤地瓜、燕麥片、綠豆糕等；
②副食類(lèi) 茶葉蛋、豆腐干、核桃仁、杏仁、花生米、烤魚(yú)片、牛肉干、魷魚(yú)絲等；
③水果類(lèi) 橘子、香蕉、蘋(píng)果、葡萄、梨、圣女果、草莓、紅棗等都是比較適合在辦公室吃的水果；
④飲品類(lèi) 酸奶、豆?jié){（最好是無(wú)糖、無(wú)鹽）、鮮果汁、綠茶等。
在配餐方面，最簡(jiǎn)單、合理的做法，就是在上面4大類(lèi)食品中各選一種，搭配起來(lái)，就不會(huì)有大的問(wèn)題。比如：
A）全麥面包+茶葉蛋+葡萄+綠茶；
B）烤地瓜+豆腐干+草莓+酸奶；
C）水煮玉米+核桃仁+蘋(píng)果+豆?jié){。
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水果類(lèi)就更多了，不同季節(jié)可以有不同選擇。此外，還有各類(lèi)奶制品、飲料、肉脯、堅(jiān)果類(lèi)零食等。
零食各有特點(diǎn)，但要注意搭配，不要只吃一種食品。因?yàn)榱闶程峁┑哪芰亢蜖I(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)不如正餐食物均衡、全面，而且所含的糖及能量又明顯高于正餐。所以，選擇零食也要講科學(xué)，應(yīng)挑選有益健康食品。
餅干、面包和蛋糕
用面粉、糖和少量的油制作的，含有豐富的碳水化合物和B族維生素，是維生素B1和尼克酸的重要來(lái)源。如果清晨匆匆趕來(lái)上班，沒(méi)顧上吃早餐，就應(yīng)該選擇這類(lèi)食品，因?yàn)樗鼈兡転榇竽X細(xì)胞提供能量，使人聰明，提高工作效率。
水果
含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，但含蛋白質(zhì)、脂肪很少。經(jīng)常吃不同種類(lèi)的水果可增進(jìn)食欲，幫助消化，治療便秘，對(duì)人體健康非常有益。如果三頓正餐已吃了足量主食，休息時(shí)不妨吃個(gè)水果，它們含有豐富的維生素C，可以增強(qiáng)人體免疫力。
奶類(lèi)
含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、比例合適的氨基酸等。酸奶不但營(yíng)養(yǎng)豐富，還易于消化吸收，尤其適合乳糖不耐受者。每天喝一些牛奶或酸奶，可以獲得豐富的蛋白質(zhì)和鈣。
很多女士喜歡吃杏仁、開(kāi)心果、花生、瓜子等堅(jiān)果。它們含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物和礦物質(zhì)，但脂肪含量較高，不宜過(guò)多食用。
漢堡包、比薩餅、方便面等快餐食品，含脂肪和熱量較高，維生素和礦物質(zhì)很少，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，肚子餓時(shí)可聊以充饑，但不宜多吃，不然會(huì)長(zhǎng)胖，還容易得心腦血管病，危害健康。
總之，商店里的零食琳瑯滿目，但選擇時(shí)要注意營(yíng)養(yǎng)和科學(xué)搭配。特別需要強(qiáng)調(diào)的是：上班族一定要吃好三頓正餐，攝取平衡膳食，零食只是輔助食品，不能當(dāng)飯吃。
坐在電腦前，一邊看得津津有味，一邊吃得津津有味——在辦公室吃零食，很多白領(lǐng)都有這樣的喜好，或?yàn)榻怵捇驗(yàn)闇p壓。對(duì)此，有的公司網(wǎng)開(kāi)一面，有的公司明令禁止。近日，重慶一家私企的三名女員工因上班時(shí)間在辦公室里偷偷嗑瓜子，被老板罰她們吃完10斤瓜子才準(zhǔn)下班。
辦公室吃零食合適嗎?會(huì)不會(huì)影響工作?公司有哪些相應(yīng)的規(guī)定?
女人不能吃零食，男人憑啥能抽煙?
男人看到女人上班時(shí)間吃零食，總會(huì)皺皺眉頭，覺(jué)得女人工作態(tài)度不認(rèn)真，上班吊兒郎當(dāng)。可是，男人憑什么就可以不分時(shí)間不分場(chǎng)合地抽煙呢?依我看，這跟女人吃零食在形式上沒(méi)什么分別，其本質(zhì)反而愈加惡劣——如果模仿周立波的話來(lái)說(shuō)，就是把賽過(guò)活神仙的感覺(jué)留給自己，讓二手煙飄滿人間——自己過(guò)足了癮，卻害苦了周?chē)?，怎不是更加惡?
當(dāng)然，我并不是為那三位吃了10斤瓜子的女士叫冤，上班嗑瓜子肯定不對(duì)，即使偶爾餓了饞了，實(shí)在忍不住了，也得偷偷吃嘛，怎么能讓其他人看見(jiàn)呢?多有損個(gè)人和企業(yè)的形象啊。試想一下，一個(gè)法官一邊審案一邊從口袋里掏出幾粒瓜子，側(cè)過(guò)頭偷偷嗑兩顆“提提神”，再來(lái)宣讀審判書(shū);或者，足球賽場(chǎng)上的裁判一邊奔跑，一邊變戲法地從口袋里掏出蘋(píng)果香蕉梨子啃上兩口……這是多么奇怪的場(chǎng)景啊。
不過(guò)，這樣缺乏專(zhuān)業(yè)精神的人真還有不少。我就看到過(guò)，博物館的女職員在館里嗑瓜子，對(duì)觀眾熟視無(wú)睹;出租車(chē)司機(jī)不顧車(chē)上坐著乘客，悠閑地拿出一個(gè)蘋(píng)果，一邊開(kāi)車(chē)，一邊一口口吃掉;還看過(guò)公路收費(fèi)站的收費(fèi)人員不顧道口排隊(duì)的長(zhǎng)龍，一只手慢吞吞工作，一只手在抽屜里掏餅干……那時(shí)候，“觀眾們”真是火大得禁不住想來(lái)一句國(guó)罵了吧。
所以，我贊成禁止那些從事服務(wù)性行業(yè)的人在上班時(shí)間吃零食。但我也想呼吁一下，能不能也同時(shí)禁止男士在工作場(chǎng)合抽煙呢?
很多時(shí)候，我們的封閉式辦公室會(huì)烏煙瘴氣，只因?yàn)橛幸粋€(gè)煙鬼，大家不得不每天中午逃到馬路上散步;參加完一個(gè)有幾桿老煙槍的飯局，深夜回到家，還得強(qiáng)打精神把白天剛做的新發(fā)型洗掉，然后要把羊絨衫、皮茄克統(tǒng)統(tǒng)晾到陽(yáng)臺(tái)上吹風(fēng)，因?yàn)闈M頭滿身的都是揮之不去的煙味;我一個(gè)做總裁秘書(shū)的朋友，還因?yàn)閰⒓訒?huì)議的高層們始終一根接一根地抽煙，她不好意思提醒大家注意在會(huì)議桌上做會(huì)議記錄的她是個(gè)孕婦，只能被迫申請(qǐng)調(diào)職，降級(jí)成為不必出席高層會(huì)議的普通文員。
男人們覺(jué)得，工作累了抽煙提神理所當(dāng)然，但這似乎也并不是用二手煙毒害他人的充分理由。不抽煙的人難道就不加班不熬夜了?
最近，上海希望在很多公眾場(chǎng)合營(yíng)造無(wú)煙環(huán)境，很多人對(duì)此前景并不樂(lè)觀，但我想這是一個(gè)好的嘗試。禁煙禁零食，一視同仁。
辦公室零食有時(shí)比正餐還重要，因?yàn)樗梢哉{(diào)節(jié)你的心情，舒緩暫時(shí)的疲累。營(yíng)養(yǎng)師特別推薦了10種辦公室零食，低糖低脂肪、低卡路里的特點(diǎn)，讓你既能大膽享受，又能保office最佳身心狀態(tài)。
花生。營(yíng)養(yǎng)看點(diǎn)：堅(jiān)果中豐富的亞油酸成分，可幫助腦部血液暢通；它們還含有豐富的蛋白質(zhì)以及植物油，肚子咕咕叫時(shí)可以頂餓。習(xí)慣于久坐的白領(lǐng)，不妨準(zhǔn)備花生、核桃、杏仁等堅(jiān)果。長(zhǎng)時(shí)間坐在辦公桌前，患心血管疾病的可能性會(huì)高出很多，而常吃核桃等堅(jiān)果類(lèi)食物能使發(fā)病幾率大大降低。食用原則：不過(guò)，花生脂肪含量也較高，應(yīng)注意攝入量，否則容易引起肥胖
海苔。營(yíng)養(yǎng)看點(diǎn)：紫菜（ 海苔） 中含有多種維生素和礦物質(zhì)，含碘量尤其高，經(jīng)常食用可防止由于缺乏碘引起的皮膚灰暗、毛發(fā)干燥和生長(zhǎng)緩慢，并能減少脂肪在體內(nèi)的存積，還能預(yù)防高血壓和冠心病。食用原則：這種薄薄的東西吃了不會(huì)發(fā)胖，因?yàn)樗鼛缀醪缓裁粗荆矝](méi)有什么能量！
豆腐干。營(yíng)養(yǎng)看點(diǎn)：豆腐干突出的營(yíng)養(yǎng)益處是高鈣。豆腐干的最大特點(diǎn)是營(yíng)養(yǎng)均衡，蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，哪一樣都不缺，哪一樣又都不過(guò)多。據(jù)測(cè)定，每100克的豆腐干含有336千卡的熱量，含731毫克的鈣，而脂肪含量不足16克，多吃也不會(huì)發(fā)胖。食用原則：如果錯(cuò)過(guò)了正餐，吃上一些豆腐干真是解饞又解餓。一片真空獨(dú)立包裝的五香豆腐干重約20克，作為零食吃上兩三片，就能補(bǔ)充全天所需鈣量的40%.
牛肉干、醬牛肉。營(yíng)養(yǎng)看點(diǎn)：醬牛肉或牛肉干富含蛋白質(zhì)，有一些血紅素鐵，同時(shí)，鋅、硒和各種B 族維生素含量也比較高，能補(bǔ)脾胃、強(qiáng)筋骨兼補(bǔ)益氣血。相比小包裝醬牛肉，牛肉干含水分和鹽分更少些。另外，醬牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大致相當(dāng)于相同重量牛肉干的1/2 ,鈉的含量卻高一倍。食用原則：這兩種零食適合在腹中空空時(shí)吃。
即食果蔬片。營(yíng)養(yǎng)看點(diǎn)：曾經(jīng)風(fēng)靡一時(shí)的菠蘿片、香蕉片，現(xiàn)在看來(lái)是各種即食果蔬片中最不符合健康要求的了，它們的能量和糖分都比較高?，F(xiàn)在，蘋(píng)果、胡蘿卜，甚至平菇和姜都能被加工成好吃的即食休閑食品，采用低溫真空干燥工藝生產(chǎn)，果蔬的營(yíng)養(yǎng)損失小。食用原則：多吃無(wú)益，因?yàn)槭卟撕退难a(bǔ)充還是以新鮮為最佳。
話梅與橄欖。營(yíng)養(yǎng)看點(diǎn)：話梅和橄欖都能夠止咳祛痰、生津止渴。梅子和橄欖中富含有機(jī)酸，能促進(jìn)消化液的分泌，幫助消化，所以，話梅和橄欖適合餐間或餐后吃，而不適合饑腸轆轆時(shí)吃。話梅和橄欖還能帶來(lái)清新口氣，是office零食譜中不可或缺的品種！食用原則：每天2 ~3枚，在飯后食用。
黑巧克力。營(yíng)養(yǎng)看點(diǎn)：在所有巧克力中，黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的，它變成葡萄糖后進(jìn)入血液，在身體里緩慢釋放能量，使血糖經(jīng)2-3小時(shí)才降到空腹時(shí)的水平。因此，餓的時(shí)候吃塊巧克力，遠(yuǎn)比餅干、蛋糕有效。食用原則：對(duì)于兩餐間隔在5-6小時(shí)的人來(lái)說(shuō)，第一餐后3小時(shí)左右吃上兩塊黑巧克力（2厘米4厘米大小），能快速緩解饑餓感。
咖啡、牛奶。營(yíng)養(yǎng)看點(diǎn)：有人不能飲奶，或根本不喜歡牛奶的味道。然而，難以割舍的是牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它的乳鈣含量豐富，吸收率高；有人喜歡喝咖啡，但選的是三合一速溶咖啡包，三合一是植脂、白砂糖和咖啡末的搭配，植脂會(huì)帶來(lái)危害心血管健康的反式脂肪，而你還必須順帶喝下去那么多糖。食用原則：準(zhǔn)備一杯低脂牛奶（ 比全脂牛奶減少2/3脂肪） ,加一小勺咖啡粉，以太古糖或芭爾糖（ 安全的甜味劑） 來(lái)調(diào)味。
綠茶。營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)：茶葉中的咖啡因不但能幫助提神，其中含有的維生素C、維生素E,特別是茶多酚，具有抗輻射的作用。對(duì)于和電腦朝夕相處的白領(lǐng)來(lái)說(shuō)，輻射是個(gè)讓人憂心的副產(chǎn)物.食用原則：當(dāng)你因煩躁不想喝白水，或有喝可樂(lè)的欲望時(shí)，不妨用一杯清茶代替。
燕麥片。營(yíng)養(yǎng)看點(diǎn)：麥片能提供來(lái)自復(fù)合碳水化合物的能量，還能帶來(lái)可溶性或不可溶性膳食纖維，能平衡一日營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。因工作導(dǎo)致心情不振時(shí)，不防泡一包燕麥片。它纖維含量高，能使消化的速度放慢，持續(xù)不斷地向血管供應(yīng)碳水化合物，幫人體源源不斷地獲得能量，并使人體血糖水平一直維持在較高水平，從而防止頭暈、記憶力減退、工作效率降低等。另外，多補(bǔ)充一些與腦和神經(jīng)代謝有關(guān)的維生素，如B族維生素等，它們?cè)诓诿?、全麥中含量較豐富。需要久煮的生麥片肯定不適合帶到辦公場(chǎng)所，即食純燕麥片事先經(jīng)過(guò)高溫處理，只要微波爐加熱2 ~ 3 分鐘就可以享用。有人認(rèn)為純燕麥片太過(guò)無(wú)味，很難下咽，那么不妨配合牛奶、蜂蜜來(lái)調(diào)劑。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)說(shuō)，整谷類(lèi)，簡(jiǎn)單加工而成的產(chǎn)品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高。食用原則：錯(cuò)過(guò)了正餐，不妨吃碗麥片粥。
坐在電腦前，手口并用是辦公室里很常見(jiàn)的一種景象手上一刻不停地忙碌工作，嘴里卻津津有味嚼著零食。尤其是辦公室里的女士們，每個(gè)人的抽屜里都或多或少地放著些零食，空閑的時(shí)候一起嘰嘰喳喳，手不閑，嘴不停，把對(duì)零食的喜愛(ài)表露無(wú)遺。
白領(lǐng)MM抽屜藏“糧倉(cāng)”張婷是南京一家外企的，工作單位在新街口鬧市區(qū)的一個(gè)高層寫(xiě)字樓內(nèi)。她平時(shí)工作就是守著辦公桌前的電腦，敲擊鍵盤(pán)。為了讓自己不厭煩這枯燥乏味的工作，她可是有自我調(diào)節(jié)的小妙招暗藏在辦公桌各個(gè)角落里的各種“干糧”，總在她小腹微空，困乏無(wú)聊的時(shí)候解救她。張婷桌子上最順手的位置，放著一盒話梅和一包已經(jīng)打開(kāi)的恰恰瓜子。拉開(kāi)她的電腦鍵盤(pán)，便能看到兩條德芙巧克力橫躺在鍵盤(pán)邊上。打開(kāi)辦公桌下的小立柜，映入眼簾的是花花綠綠的膨化食品包裝，像是一個(gè)微型的小雜貨鋪一樣?？吹綇堟媚_邊的垃圾筐里還有她剛剛吃完的奶糖包裝紙，她很不好意地說(shuō)，每天對(duì)著電腦敲敲打打，雖說(shuō)不是體力活，但比體力活更累人。一到下午兩三點(diǎn)鐘，肚子就開(kāi)始咕咕叫了。雖然公司有規(guī)定不能上班時(shí)間吃東西，但是面對(duì)美食誘惑，她寧愿冒著天下之大不韙私設(shè)了自己的“糧庫(kù)”。
張婷憑著她多年對(duì)零食的研究，自豪的告訴，“辦公室零食的選擇絕對(duì)是一門(mén)學(xué)問(wèn)”。她總結(jié)了自己在辦公室充實(shí)“糧庫(kù)”的四條經(jīng)驗(yàn)：第一，低脂、低糖、高纖；第二，有獨(dú)立小包裝；第三，吃起來(lái)聲音比較小；第四，味道擴(kuò)散范圍比較小。前兩點(diǎn)是從質(zhì)和量?jī)煞矫嬗行Э刂?，?yán)防解了饞卻長(zhǎng)了肉，得不償失。后兩點(diǎn)主要是針對(duì)公司的規(guī)定，所謂“上有政策下有對(duì)策”，所以凡是松脆有余或分子運(yùn)動(dòng)速度太快的吃食她都不拿到辦公室里來(lái)。
在零食的選擇方面，張婷自然有自己的一套“零食經(jīng)”。她說(shuō)，“含豐富的營(yíng)養(yǎng)素，糖分和脂肪相對(duì)較低，是日常理想的零食。比如低脂乳酪、含粗纖維的餅干或一般的巧克力餅干、不太甜的面包和三明治等等。如果不是很饑餓，提子、杏脯、無(wú)花果等干果也是很好的選擇。此外，還有蘋(píng)果片或香蕉片。這些食物吃起來(lái)又香又脆，但并非油炸而成，而是經(jīng)過(guò)高溫烘制，將水果的水分烘干，不僅營(yíng)養(yǎng)損失小，脂肪和熱量也較低，多吃不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖?！?/p>
辦公室里不少M(fèi)M都有自己的小糧庫(kù)，一到下午茶時(shí)間大家就開(kāi)始互通有無(wú)。辦公室零食除了來(lái)自每人的小糧庫(kù)，還有一個(gè)重要就是同事出差帶回來(lái)的。張婷告訴，公司里不管誰(shuí)上外地公關(guān)，告別語(yǔ)一律是“千萬(wàn)別帶太多好吃的回來(lái)”，其中“太”字至少拖長(zhǎng)音兩秒鐘以上，出差的人就會(huì)神領(lǐng)意會(huì)了。每個(gè)人出差的時(shí)候就算把公事給忘了都不敢忘了帶吃的回來(lái)，好堵上我們的嘴，落個(gè)耳根清凈。這已經(jīng)是她們辦公室的一個(gè)“潛規(guī)則”了。
吃零食解饞又減壓心理學(xué)家認(rèn)為，像張婷這樣的女白領(lǐng)在辦公室吃零食，其目的并不僅僅在于滿足肚子饑餓的需要，而在于對(duì)緊張情緒的緩解和內(nèi)心沖突的消除。當(dāng)食物與嘴部皮膚接觸時(shí)，一方面它能夠通過(guò)皮膚神經(jīng)將感覺(jué)信息傳遞到大腦中樞而產(chǎn)生一種慰藉，使人通過(guò)與外界物體的接觸而消除內(nèi)心的孤獨(dú)；另一方面，可以使人對(duì)緊張和焦慮的注意中心轉(zhuǎn)移，在大腦的攝食中樞產(chǎn)生另外一個(gè)興奮區(qū)，使緊張興奮情緒得到抑制，最終使身心得以放松。正如心理專(zhuān)家分析，張婷告訴零食在她們辦公室起很多積極作用。她總結(jié)了一下說(shuō)，“一能解饞；二是充饑；三是調(diào)節(jié)狀態(tài)，舒緩神經(jīng)；四是密切同事關(guān)系?！闭f(shuō)完她想起了上回領(lǐng)導(dǎo)檢查工作時(shí)，發(fā)現(xiàn)他們工作期間吃零食，她笑著說(shuō)，“大家湊在一起你吃一塊杭州的筍干，他來(lái)一口大連的魚(yú)片，平時(shí)嚴(yán)肅有加的領(lǐng)導(dǎo)們此時(shí)也如鄰家大哥般親切，嘴里嚼著不知誰(shuí)帶來(lái)的巧克力，還不忘和我們一起討論到底是老婆餅好吃還是老公餅好吃……美食共享，其樂(lè)融融工作心情舒暢，人際關(guān)系融洽，公司想發(fā)展慢一點(diǎn)都難”
健康零食以補(bǔ)維生素為主但是健康專(zhuān)家提醒廣大辦公室的白領(lǐng)們，在辦公室里長(zhǎng)時(shí)間開(kāi)著空調(diào)，空氣很干燥，人的皮膚也會(huì)隨著粗糙。辦公室應(yīng)該是以補(bǔ)充水分、補(bǔ)維生素為主，水果是辦公室最營(yíng)養(yǎng)的小零食，而盡量要少吃膨化食品和油炸食物。專(zhuān)家還指出，現(xiàn)在的白領(lǐng)大多處于亞健康狀態(tài)，食用不同的水果，還能緩解辦公室疾病。比如，桃子含有鈣、鐵、磷等無(wú)機(jī)鹽，尤以含鐵量較多，還含有維生素A、B族維生素、維生素C以及蘋(píng)果酸、檸檬酸等物質(zhì)。適合腸燥、便秘等癥的人群；香蕉有清熱潤(rùn)腸、潤(rùn)肺解酒的功效，常食香蕉有益無(wú)害；蘋(píng)果含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，含糖量高，容易被人體吸收利用；含有蘋(píng)果酸等有機(jī)酸及芳香醇類(lèi)，所以蘋(píng)果香馥濃郁、甜酸爽口，可以增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化，有較好的保健作用；含鋅量高，能改善現(xiàn)代人記憶力差的狀況，故蘋(píng)果有“記憶果”之稱。國(guó)外有句俗話叫“每天吃蘋(píng)果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”。每個(gè)工作疲乏的午后，洗個(gè)水果慰勞自己的肚子，也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
：辦公室必備美味營(yíng)養(yǎng)小零食
蘋(píng)果抗氧化高手
蘋(píng)果是“平均分”最高的了。西方營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)豐富全面，中醫(yī)則認(rèn)為蘋(píng)果是性情溫和的水果，適合所有體質(zhì)的人食用。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)一個(gè)蘋(píng)果可以提供4000～6000抗氧化劑，是機(jī)體抗衰老的好幫手。“Oneappleaday,keepdoctorsaway”是眾所周知的西諺。下午三點(diǎn)，能量補(bǔ)充的首選當(dāng)然是蘋(píng)果。
提示：建議連皮一起吃，因?yàn)榧s1/3的營(yíng)養(yǎng)成分存在于皮內(nèi)。
核桃提升腦活力核桃是最著名的補(bǔ)腦食物為它富含多種維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、脂肪酸、抗氧化劑和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素，特別是亞麻酸和維生素E對(duì)改善記憶力益處多多。另外，亞麻酸可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為大腦的主要成分DHA，所以核桃是最適合強(qiáng)腦力勞動(dòng)者的健康零食。
提示：最好吃生的、帶殼的核桃，現(xiàn)砸現(xiàn)吃，因?yàn)楹颂胰手苯颖┞对诳諝庵袝r(shí)間太長(zhǎng)就會(huì)被氧化破壞。另外，最好不要吃熱加工后的核桃食品。因?yàn)榧訜岢^(guò)70攝氏度，核桃中的亞麻酸就會(huì)遭到破壞。
黑巧克力人人都愛(ài)的快樂(lè)食物黑巧克力是世界上最著名的養(yǎng)心食品，同時(shí)也是讓我們的味蕾和大腦一起快樂(lè)的食物。黑巧克力中富含多種維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、脂肪酸、抗氧化劑和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素，特別是蛋白質(zhì)、膳食纖維和生物類(lèi)黃酮，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，屬于優(yōu)質(zhì)抗氧化食品。
提示：普通巧克力只含有少量可可粉，其余成分為糖、油脂及添加劑，不但對(duì)血管健康不利，多吃反而有害。所以，提醒自己只吃純黑巧克力才是聰明之選。
紅棗最養(yǎng)顏的女性食品作為女人，補(bǔ)鐵補(bǔ)血是基本的健康養(yǎng)顏功課。而紅棗就是非常天然的鐵質(zhì)。中醫(yī)講：每天五顆棗，青春永不老。辛苦的職場(chǎng)女戰(zhàn)士，下午三點(diǎn)可以選擇用紅棗滋養(yǎng)自己。我們的辦公室抽屜里，紅棗可以作為永不間斷的營(yíng)養(yǎng)供給。
提示：可以用紅棗泡茶喝，也可以直接吃棗?？傊?，養(yǎng)成習(xí)慣就好，堅(jiān)持幾年你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的氣色改善很多。
果蔬汁補(bǔ)足身體所需的每日蔬果水果和蔬菜富含維生素、礦物質(zhì)、活性酶、葉綠素、膳食纖維和天然植物化學(xué)物質(zhì)，特別是抗氧化劑。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議我們每天至少要攝入七種不同的蔬果。忙碌的職業(yè)人通常無(wú)暇完成這個(gè)任務(wù)。幸運(yùn)的是，市場(chǎng)上出現(xiàn)了很多蔬果混合汁，方便忙碌的你隨時(shí)補(bǔ)足身體所需的營(yíng)養(yǎng)。
提示：一般來(lái)說(shuō)，蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值超過(guò)水果，水果不能代替蔬菜。深色蔬菜比淺色蔬菜更有營(yíng)養(yǎng)，葉子的營(yíng)養(yǎng)大于根莖，葉菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大于瓜菜。你可以根據(jù)當(dāng)天所攝入的蔬果種類(lèi)靈活決定選擇何種成分的蔬果汁。
所有的水果當(dāng)中，蘋(píng)果是平均分最高的了。西方營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)豐富全面，中醫(yī)則認(rèn)為蘋(píng)果是性情溫和的水果，適合所有體質(zhì)的人食用。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)一個(gè)蘋(píng)果可以提供4000～6000抗氧化劑，是機(jī)體抗衰老的好幫手。One apple a day， keep doctors away是眾所周知的西方諺語(yǔ)了。下午三點(diǎn)，能量補(bǔ)充的首選當(dāng)然是蘋(píng)果。
提示：建議連皮一起吃，因?yàn)榧s1/3的營(yíng)養(yǎng)成分存在于皮內(nèi)。
蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)豐富
胡蘿卜補(bǔ)充皮膚營(yíng)養(yǎng)素
-胡蘿卜素主要分布在人體表皮下面和粘膜里面，以抵御自由基和紫外線的侵襲，負(fù)責(zé)保衛(wèi)皮膚和黏膜健康。-胡蘿卜素被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們稱為皮膚營(yíng)養(yǎng)素，是天然的防曬霜。夏季到來(lái)，辦公室里的你即使是隔著落地玻璃窗，也要留心皮膚不被有害紫外線所傷。每天出門(mén)前帶上一根中等大小的胡蘿卜，在最疲憊的下午三點(diǎn)左右吃掉，可滿足機(jī)體對(duì)-胡蘿卜素的需要。
提示：大家通常認(rèn)為胡蘿卜必須熟吃，才能充分吸收其中的-胡蘿卜素。其實(shí)不然，熟吃胡蘿卜可以提高-胡蘿卜素的吸收率，但并不顯著。而加熱會(huì)部分破壞胡蘿卜中的B族維生素、維生素C和抗氧化劑，并且使糖分增加。如果感覺(jué)在辦公區(qū)域啃胡蘿卜不雅，可以切成小塊，放在保鮮盒里帶到辦公室，用牙簽插著吃。
胡蘿卜補(bǔ)充皮膚營(yíng)養(yǎng)素
核桃提升腦活力
信息時(shí)代，所有的競(jìng)爭(zhēng)最終都是腦力的競(jìng)爭(zhēng)。核桃是最著名的補(bǔ)腦食物為它富含多種維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、脂肪酸、抗氧化劑和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素，特別是亞麻酸和維生素E對(duì)改善記憶力益處多多。另外，亞麻酸可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為大腦的主要成分DHA，所以核桃是最適合強(qiáng)腦力勞動(dòng)者的健康零食。
提示：最好吃生的、帶殼的核桃，現(xiàn)砸現(xiàn)吃，因?yàn)楹颂胰手苯颖┞对诳諝庵袝r(shí)間太長(zhǎng)就會(huì)被氧化破壞。另外，最好不要吃熱加工后的核桃食品。因?yàn)榧訜岢^(guò)70攝氏度，核桃中的亞麻酸就會(huì)遭到破壞。
核桃提升腦活力
杏仁讓我們更長(zhǎng)壽
堅(jiān)果總是受歡迎的，尤其是在大腦疲憊的辦公室下午三點(diǎn)。關(guān)愛(ài)健康的你，不妨在抽屜里準(zhǔn)備一小袋杏仁，方便隨時(shí)補(bǔ)充有益脂肪酸。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，杏仁富含多種維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、脂肪酸、抗氧化劑和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素，特別是單不飽和脂肪酸、維生素E和硒元素。位于喜馬拉雅山山谷的巴基斯坦罕什，居住著世界上最長(zhǎng)壽的人群，杏仁就是他們的日常零食。
提示：杏仁分為甜杏仁和苦杏仁，甜杏仁大而扁，苦杏仁小而厚?？嘈尤视行《?，不能多吃，一般作為止咳和通便之藥用。研究表明，每天吃20～25顆甜杏仁可以顯著降低患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。甜杏仁應(yīng)當(dāng)連皮吃掉，因?yàn)樾尤势ぶ泻胸S富的抗氧化物質(zhì)。
杏仁讓我們更長(zhǎng)壽
雞蛋天然廉價(jià)的蛋白質(zhì)來(lái)源
抗衰老專(zhuān)家建議，在感到餓的時(shí)候，第一時(shí)間應(yīng)該補(bǔ)充的能量是蛋白質(zhì)，而非碳水化合物。雞蛋是比餅干更健康的零食既不制造太多熱量，又能為身體提供營(yíng)養(yǎng)。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，雞蛋中氨基酸的比例與人體極為接近，被稱之為氨基酸黃金比例。而一個(gè)中等大小的雞蛋可以提供5克左右的蛋白質(zhì)，非常適合作為一個(gè)Office break的健康小食。
提示：DHA和卵磷脂都含于蛋黃中，所以吃雞蛋不要丟掉蛋黃。一個(gè)誤區(qū)認(rèn)為吃雞蛋會(huì)升高血液里的膽固醇含量。其實(shí)，對(duì)于青壯年人來(lái)說(shuō)，每天吃1～2個(gè)雞蛋還是健康必需的。
雞蛋天然廉價(jià)的蛋白質(zhì)來(lái)源
黑巧克力人人都愛(ài)的快樂(lè)食物
黑巧克力是世界上最著名的養(yǎng)心食品，同時(shí)也是讓我們的味蕾和大腦一起快樂(lè)的食物。黑巧克力中富含多種維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、脂肪酸、抗氧化劑和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素，特別是蛋白質(zhì)、膳食纖維和生物類(lèi)黃酮，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，屬于優(yōu)質(zhì)抗氧化食品。
提示：普通巧克力只含有少量可可粉，其余成分為糖、油脂及添加劑，不但對(duì)血管健康不利，多吃反而有害。所以，提醒自己只吃純黑巧克力才是聰明之選。
黑巧克力人人都愛(ài)的快樂(lè)食物
豆?jié){辦公室補(bǔ)水最佳選擇
下午三點(diǎn)正是為身體補(bǔ)水的好時(shí)間。除了你熱愛(ài)的咖啡和茶飲，一杯豆?jié){是更好的選擇。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為大豆是唯一營(yíng)養(yǎng)可與肉食相媲美的植物，有植物肉之稱大豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白、卵磷脂、異黃酮、低聚糖等營(yíng)養(yǎng)素。
提示：豆?jié){還是安全的植物雌激素的來(lái)源，是最佳的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)食品。如果喝豆?jié){不方便，每天讓自己吃一小包豆類(lèi)食物也是一個(gè)備用選擇。
豆?jié){辦公室補(bǔ)水最佳選擇
葡萄保護(hù)血管的健康飲品
紅葡萄（或紫葡萄）富含多酚，特別是在皮和籽里，又尤其在籽里。葡萄籽的提取物含27種原花色素（OpC），其抗氧化能力是維生素C的20倍，維生素E的50倍。英國(guó)著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家帕特里克霍爾福德發(fā)現(xiàn)，葡萄也含有過(guò)氧化酶和過(guò)氧化氫酶，是非常值得推薦的健康食品。美國(guó)諾貝爾獎(jiǎng)得主路易斯伊格納羅認(rèn)為，紫葡萄汁與紅葡萄酒中的多酚含量相當(dāng)，保健作用也相當(dāng)。這對(duì)不喝酒的人來(lái)說(shuō)，是個(gè)好消息。
提示：建議吃葡萄連皮帶籽一起吃。研究發(fā)現(xiàn)如果每天喝兩杯紫葡萄汁，可以大幅度提高血液中一氧化氮的水平，預(yù)防血栓的形成。
葡萄保護(hù)血管的健康飲品
紅棗最補(bǔ)鐵養(yǎng)血的食品
紅棗就是非常天然的鐵質(zhì)來(lái)源。中醫(yī)講：每天五顆棗，青春永不老。下午三點(diǎn)各位辦公室達(dá)人不妨試用紅棗滋養(yǎng)自己。辦公室抽屜里，紅棗可以作為永不間斷的營(yíng)養(yǎng)供給。
提示：可以用紅棗泡茶喝，也可以直接吃棗。
紅棗最補(bǔ)鐵養(yǎng)血的食品
果蔬汁補(bǔ)足身體所需的每日蔬果
水果和蔬菜富含維生素、礦物質(zhì)、活性酶、葉綠素、膳食纖維和天然植物化學(xué)物質(zhì)，特別是抗氧化劑。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議我們每天至少要攝入七種不同的蔬果。忙碌的職業(yè)人通常無(wú)暇完成這個(gè)任務(wù)。幸運(yùn)的是，市場(chǎng)上出現(xiàn)了很多蔬果混合汁，方便忙碌的你隨時(shí)補(bǔ)足身體所需的營(yíng)養(yǎng)。
提示：一般來(lái)說(shuō)，蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值超過(guò)水果，水果不能代替蔬菜。深色蔬菜比淺色蔬菜更有營(yíng)養(yǎng)，葉子的營(yíng)養(yǎng)大于根莖，葉菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大于瓜菜。你可以根據(jù)當(dāng)天所攝入的蔬果種類(lèi)靈活決定選擇何種成分的蔬果汁。
果蔬汁補(bǔ)足身體所需的每日蔬果
每天坐在辦公室的朋友每餐都不宜吃得過(guò)飽，否則一直坐著不易消化，會(huì)給腸胃帶來(lái)很多負(fù)擔(dān)噠但是午飯吃到七分飽，一到下午就餓腫么辦？下面小編就給大家介紹幾種辦公室必備零食，餓了拿出來(lái)吃一點(diǎn)，既能補(bǔ)充能量，又可以緩解疲勞哦
花生
花生的營(yíng)養(yǎng)看點(diǎn)：堅(jiān)果中豐富的亞油酸成分，可幫助腦部血液暢通；它們還含有豐富的蛋白質(zhì)以及植物油，肚子咕咕叫時(shí)可以充饑。習(xí)慣于久坐的白領(lǐng)，不妨準(zhǔn)備花生、核桃、杏仁等堅(jiān)果。長(zhǎng)時(shí)間坐在辦公桌前，患心血管疾病的可能性會(huì)高出很多，而常吃核桃等堅(jiān)果類(lèi)食物能使發(fā)病幾率大大降低。
食用原則：花生脂肪含量也較高，應(yīng)注意攝入量，否則容易引起肥胖。
海苔
海苔的營(yíng)養(yǎng)看點(diǎn)：紫菜（海苔）中含有多種維生素和礦物質(zhì)，含碘量尤其高，經(jīng)常食用可防止由于缺乏碘引起的皮膚灰暗、毛發(fā)干燥和生長(zhǎng)緩慢，并能減少脂肪在體內(nèi)的存積，還能預(yù)防高血壓和冠 心病。
食用原則：這種薄薄的東西吃了不會(huì)發(fā)胖，因?yàn)樗鼛缀醪缓裁粗?，也沒(méi)有什么能量！
豆腐干
豆腐干的營(yíng)養(yǎng)看點(diǎn)：豆腐干的營(yíng)養(yǎng)益處是高鈣。豆腐干的最大特點(diǎn)是營(yíng)養(yǎng)均衡，蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，哪一樣都不缺，哪一樣又都不過(guò)多。據(jù)測(cè)定，每100 克的豆腐干含有336 千卡的熱量，含731 毫克的鈣，而脂肪含量不足16 克，多吃也不會(huì)發(fā)胖。
食用原則：如果錯(cuò)過(guò)了正餐，吃上一些豆腐干真是解饞又解餓。一片真空獨(dú)立包裝的五香豆腐干重約20 克，作為零食吃上兩三片，就能補(bǔ)充全天所需鈣量的40%.
牛肉干
牛肉干、醬牛肉的營(yíng)養(yǎng)看點(diǎn)：醬牛肉或牛肉干中富含蛋白質(zhì)，有一些血紅素鐵，同時(shí)，鋅、硒和各種B族維生素的含量也比較高，能補(bǔ)脾胃、強(qiáng)筋骨兼補(bǔ)益氣血。相比小包裝醬牛肉，牛肉干含水分和鹽分更少些。另外，醬牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大致相當(dāng)于相同重量牛肉干的 1/2 ,鈉的含量卻高一倍。
食用原則：這兩種零食適合在腹中空空時(shí)吃。
即食果蔬片
即食果蔬片的營(yíng)養(yǎng)看點(diǎn)：曾經(jīng)風(fēng)靡一時(shí)的菠蘿片、香蕉片，現(xiàn)在看來(lái)是各種即食果蔬片中最不符合健康要求的了，它們的能量和糖分都比較高。現(xiàn)在，蘋(píng) 果、胡蘿卜，甚至平菇和姜都能被加工成好吃的即食休閑食品，采用低溫真空干燥工藝生產(chǎn)，果蔬的營(yíng)養(yǎng)損失小。
食用原則：多吃無(wú)益，因?yàn)槭卟撕退难a(bǔ)充還是以新鮮為最佳。
話梅
話梅與橄欖的營(yíng)養(yǎng)看點(diǎn)：話梅和橄欖能夠止咳祛痰、生津止渴。梅子和橄欖中富含有機(jī)酸，能促進(jìn)消化液的分泌，幫助消化，所以，話梅和橄欖適合餐間或餐后吃，而不適合饑腸轆轆的時(shí)候吃。話梅和橄欖還能帶來(lái)清新口氣，是office零食譜中不可或缺的品種！
食用原則：每天2-3 枚，在飯后食用。
黑巧克力
黑巧克力的營(yíng)養(yǎng)看點(diǎn)：在所有巧克力中，黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的，它變成葡萄糖后進(jìn)入血液，在身體里緩慢釋放能量，使血糖經(jīng)2-3小時(shí)才降到空腹時(shí)的水平。因此，餓的時(shí)候吃塊巧克力，遠(yuǎn)比餅干、蛋糕有效。
食用原則：對(duì)于兩餐間隔在5-6小時(shí)的人來(lái)說(shuō)，第一餐后3小時(shí)左右吃上兩塊黑巧克力（2厘米4厘米大?。芸焖倬徑怵囸I感。
咖啡
咖啡、牛奶的營(yíng)養(yǎng)看點(diǎn)：有人不能飲牛奶，或根本不喜歡牛奶的味道。然而，難以割舍的是牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它的乳鈣含量豐富，吸收率高；有人喜歡喝咖啡，但選的是三合一速溶咖啡包，三合一是植脂、白砂糖和咖啡末的搭配，植脂會(huì)帶來(lái)危害心血管健康的反式脂肪，而你還必須順帶喝下去那么多糖。
食用原則：準(zhǔn)備一杯低脂牛奶（比全脂牛奶減少2/3脂肪），加一小勺咖啡粉，以太古糖或芭爾糖（安全的甜味劑）來(lái)調(diào)味。
綠茶
綠茶的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)：茶葉中的咖啡因不但能幫助提神，其中含有的維生素C、維生素E,特別是茶多酚，具有抗輻射的作用。對(duì)于和電腦朝夕相處的白領(lǐng)來(lái)說(shuō)，輻射是個(gè)讓人憂心的副產(chǎn)物.
食用原則：當(dāng)你因煩躁不想喝白水，或有喝可樂(lè)的欲望時(shí)，不妨用一杯清茶代替。
麥片
燕麥片的營(yíng)養(yǎng)看點(diǎn)：麥片能提供來(lái)自復(fù)合碳水化合物的能量，還能帶來(lái)可溶性或不可溶性膳食纖維，能平衡一日營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。因工作導(dǎo)致心情不振時(shí)，不防泡一包燕麥片。它纖維含量高，能使消化的速度放慢，持續(xù)不斷地向血管供應(yīng)碳水化合物，幫人體源源不斷地獲得能量，并使人體血糖水平一直維持在較高水平，從 而防止頭暈、記憶力減退、工作效率降低等。另外，多補(bǔ)充一些與腦和神經(jīng)代謝有關(guān)的維生素，如B族維生素等，它們?cè)诓诿住⑷溨泻枯^豐富。需要久煮的生麥 片肯定不適合帶到辦公場(chǎng)所，即食純燕麥片事先經(jīng)過(guò)高溫處理，只要微波爐加熱 2 ~ 3 分鐘就可以享用。有人認(rèn)為純燕麥片太過(guò)無(wú)味，很難下咽，那么不妨配合牛奶、蜂蜜來(lái)調(diào)劑。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)說(shuō)，整谷類(lèi)，簡(jiǎn)單加工而成的產(chǎn)品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高。
食用原則：錯(cuò)過(guò)了正餐，不妨吃碗麥片粥。
很多人羨慕白領(lǐng)的工作，覺(jué)得白領(lǐng)光坐在辦公室里工作，不用風(fēng)吹日曬就能領(lǐng)工資，但白領(lǐng)一天工作開(kāi)始，一坐就是八小時(shí)，皮膚干燥、身體缺水，急需健康食物的救援。但是有什么食物適合白領(lǐng)呢？下面為大家介紹辦公室達(dá)人必備的十種零食吧。
蘋(píng)果抗氧化高手
所有的水果當(dāng)中，蘋(píng)果是平均分最高的了。西方營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)豐富全面，中醫(yī)則認(rèn)為蘋(píng)果是性情溫和的水果，適合所有體質(zhì)的人食用。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)一個(gè)蘋(píng)果可以提供4000～6000抗氧化劑，是機(jī)體抗衰老的好幫手。One apple a day， keep doctors away是眾所周知的西方諺語(yǔ)了。下午三點(diǎn)，能量補(bǔ)充的首選當(dāng)然是蘋(píng)果。
提示：建議連皮一起吃，因?yàn)榧s1/3的營(yíng)養(yǎng)成分存在于皮內(nèi)。
胡蘿卜補(bǔ)充皮膚營(yíng)養(yǎng)素
-胡蘿卜素主要分布在人體表皮下面和粘膜里面，以抵御自由基和紫外線的侵襲，負(fù)責(zé)保衛(wèi)皮膚和黏膜健康。-胡蘿卜素被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們稱為皮膚營(yíng)養(yǎng)素，是天然的防曬霜。夏季到來(lái)，辦公室里的你即使是隔著落地玻璃窗，也要留心皮膚不被有害紫外線所傷。每天出門(mén)前帶上一根中等大小的胡蘿卜，在最疲憊的下午三點(diǎn)左右吃掉，可滿足機(jī)體對(duì)-胡蘿卜素的需要。
提示：大家通常認(rèn)為胡蘿卜必須熟吃，才能充分吸收其中的-胡蘿卜素。其實(shí)不然，熟吃胡蘿卜可以提高-胡蘿卜素的吸收率，但并不顯著。而加熱會(huì)部分破壞胡蘿卜中的B族維生素、維生素C和抗氧化劑，并且使糖分增加。如果感覺(jué)在辦公區(qū)域啃胡蘿卜不雅，可以切成小塊，放在保鮮盒里帶到辦公室，用牙簽插著吃。
核桃提升腦活力
信息時(shí)代，所有的競(jìng)爭(zhēng)最終都是腦力的競(jìng)爭(zhēng)。核桃是最著名的補(bǔ)腦食物為它富含多種維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、脂肪酸、抗氧化劑和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素，特別是亞麻酸和維生素E對(duì)改善記憶力益處多多。另外，亞麻酸可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為大腦的主要成分DHA，所以核桃是最適合強(qiáng)腦力勞動(dòng)者的健康零食。
提示：最好吃生的、帶殼的核桃，現(xiàn)砸現(xiàn)吃，因?yàn)楹颂胰手苯颖┞对诳諝庵袝r(shí)間太長(zhǎng)就會(huì)被氧化破壞。另外，最好不要吃熱加工后的核桃食品。因?yàn)榧訜岢^(guò)70攝氏度，核桃中的亞麻酸就會(huì)遭到破壞。
杏仁讓我們更長(zhǎng)壽
堅(jiān)果總是受歡迎的，尤其是在大腦疲憊的辦公室下午三點(diǎn)。關(guān)愛(ài)健康的你，不妨在抽屜里準(zhǔn)備一小袋杏仁，方便隨時(shí)補(bǔ)充有益脂肪酸。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，杏仁富含多種維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、脂肪酸、抗氧化劑和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素，特別是單不飽和脂肪酸、維生素E和硒元素。位于喜馬拉雅山山谷的巴基斯坦罕什，居住著世界上最長(zhǎng)壽的人群，杏仁就是他們的日常零食。
提示：杏仁分為甜杏仁和苦杏仁，甜杏仁大而扁，苦杏仁小而厚。苦杏仁有小毒，不能多吃，一般作為止咳和通便之藥用。研究表明，每天吃20～25顆甜杏仁可以顯著降低患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。甜杏仁應(yīng)當(dāng)連皮吃掉，因?yàn)樾尤势ぶ泻胸S富的抗氧化物質(zhì)。
雞蛋天然廉價(jià)的蛋白質(zhì)來(lái)源
抗衰老專(zhuān)家建議，在感到餓的時(shí)候，第一時(shí)間應(yīng)該補(bǔ)充的能量是蛋白質(zhì)，而非碳水化合物。雞蛋是比餅干更健康的零食既不制造太多熱量，又能為身體提供營(yíng)養(yǎng)。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，雞蛋中氨基酸的比例與人體極為接近，被稱之為氨基酸黃金比例。而一個(gè)中等大小的雞蛋可以提供5克左右的蛋白質(zhì)，非常適合作為一個(gè)Office break的健康小食。
提示：DHA和卵磷脂都含于蛋黃中，所以吃雞蛋不要丟掉蛋黃。一個(gè)誤區(qū)認(rèn)為吃雞蛋會(huì)升高血液里的膽固醇含量。其實(shí)，對(duì)于青壯年人來(lái)說(shuō)，每天吃1～2個(gè)雞蛋還是健康必需的。
黑巧克力人人都愛(ài)的快樂(lè)食物
黑巧克力是世界上最著名的養(yǎng)心食品，同時(shí)也是讓我們的味蕾和大腦一起快樂(lè)的食物。黑巧克力中富含多種維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、脂肪酸、抗氧化劑和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素，特別是蛋白質(zhì)、膳食纖維和生物類(lèi)黃酮，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，屬于優(yōu)質(zhì)抗氧化食品。
提示：普通巧克力只含有少量可可粉，其余成分為糖、油脂及添加劑，不但對(duì)血管健康不利，多吃反而有害。所以，提醒自己只吃純黑巧克力才是聰明之選。
豆?jié){辦公室補(bǔ)水最佳選擇
下午三點(diǎn)正是為身體補(bǔ)水的好時(shí)間。除了你熱愛(ài)的咖啡和茶飲，一杯豆?jié){是更好的選擇。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為大豆是唯一營(yíng)養(yǎng)可與肉食相媲美的植物，有植物肉之稱大豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白、卵磷脂、異黃酮、低聚糖等營(yíng)養(yǎng)素。
提示：豆?jié){還是安全的植物雌激素的來(lái)源，是最佳的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)食品。如果喝豆?jié){不方便，每天讓自己吃一小包豆類(lèi)食物也是一個(gè)備用選擇。
葡萄保護(hù)血管的健康飲品
紅葡萄（或紫葡萄）富含多酚，特別是在皮和籽里，又尤其在籽里。葡萄籽的提取物含27種原花色素（OpC），其抗氧化能力是維生素C的20倍，維生素E的50倍。英國(guó)著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家帕特里克霍爾福德發(fā)現(xiàn)，葡萄也含有過(guò)氧化酶和過(guò)氧化氫酶，是非常值得推薦的健康食品。美國(guó)諾貝爾獎(jiǎng)得主路易斯伊格納羅認(rèn)為，紫葡萄汁與紅葡萄酒中的多酚含量相當(dāng)，保健作用也相當(dāng)。這對(duì)不喝酒的人來(lái)說(shuō)，是個(gè)好消息。
提示：建議吃葡萄連皮帶籽一起吃。研究發(fā)現(xiàn)如果每天喝兩杯紫葡萄汁，可以大幅度提高血液中一氧化氮的水平，預(yù)防血栓的形成。
紅棗最補(bǔ)鐵養(yǎng)血的食品
紅棗就是非常天然的鐵質(zhì)來(lái)源。中醫(yī)講：每天五顆棗，青春永不老。下午三點(diǎn)各位辦公室達(dá)人不妨試用紅棗滋養(yǎng)自己。辦公室抽屜里，紅棗可以作為永不間斷的營(yíng)養(yǎng)供給。
提示：可以用紅棗泡茶喝，也可以直接吃棗。
果蔬汁補(bǔ)足身體所需的每日蔬果
水果和蔬菜富含維生素、礦物質(zhì)、活性酶、葉綠素、膳食纖維和天然植物化學(xué)物質(zhì)，特別是抗氧化劑。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議我們每天至少要攝入七種不同的蔬果。忙碌的職業(yè)人通常無(wú)暇完成這個(gè)任務(wù)。幸運(yùn)的是，市場(chǎng)上出現(xiàn)了很多蔬果混合汁，方便忙碌的你隨時(shí)補(bǔ)足身體所需的營(yíng)養(yǎng)。
提示：一般來(lái)說(shuō)，蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值超過(guò)水果，水果不能代替蔬菜。深色蔬菜比淺色蔬菜更有營(yíng)養(yǎng)，葉子的營(yíng)養(yǎng)大于根莖，葉菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大于瓜菜。你可以根據(jù)當(dāng)天所攝入的蔬果種類(lèi)靈活決定選擇何種成分的蔬果汁。
愛(ài)吃零食的妹紙們，平常都會(huì)在辦公室里準(zhǔn)備一些美味的小零食，困了餓了吃上一些，可以提振精神，補(bǔ)充能量，緩解一下緊張是工作情緒。零食也有很多類(lèi)別，如果妹紙們正處在減肥期間，一些糖分含量高的零食就建議不要吃了，不然會(huì)讓你的減肥功夫變得徒勞，下面跟小編去看看吧！
還有些健康的小零食，是非常適合在辦公室里吃的，既可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和體力，還能夠緩解身體的疲勞，不用擔(dān)心長(zhǎng)胖的問(wèn)題，并能夠帶來(lái)美好的心情。下面小編就為你挑選了一些適合在辦公室吃的美味小零食，一起來(lái)看看吧。
【巧克力】
巧克力中還含有大量的礦物質(zhì)元素，能促進(jìn)人體血液循環(huán)，可以幫助你迅速恢復(fù)體能，消除饑餓感，有一個(gè)更好的狀態(tài)投入到工作中去。同時(shí)，巧克力中有一種神奇的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)-苯乙胺，它可以幫助人體調(diào)節(jié)情緒，提振精神，讓抑郁的心情一掃而光。
【話梅】
話梅能夠止咳祛痰、生津止渴。梅子中富含有機(jī)酸，能促進(jìn)消化液的分泌，幫助消化。辦公室妹紙們運(yùn)動(dòng)量比較少，午餐甚至都不外出去吃，而是叫一份外賣(mài)就解決了，吃完飯就繼續(xù)坐在工位上，這樣很不利于食物的消化，容易導(dǎo)致出現(xiàn)小肚腩。所以在辦公室午飯后吃幾粒話梅，幫助腸道消化，不用擔(dān)心長(zhǎng)胖哦。
【海苔】
海苔，又叫紫菜，其含有多種維生素和礦物質(zhì)，含碘量尤其高，經(jīng)常食用可防止由于缺乏碘引起的皮膚灰暗、毛發(fā)干燥和生長(zhǎng)緩慢，并能減少脂肪在體內(nèi)的存積，還能預(yù)防高血壓和冠心病。擔(dān)心長(zhǎng)胖的妹紙，在辦公室里吃零食可以選擇海苔哦。
【牛肉干】
牛肉干中含有豐富的蛋白質(zhì)成分，含有一些血紅素鐵，同時(shí)，鋅、硒和各種B族維生素含量也比較高，能補(bǔ)脾胃、強(qiáng)筋骨兼補(bǔ)益氣血。而且牛肉的脂肪含量低，多吃也不會(huì)對(duì)減肥造成負(fù)擔(dān)。在辦公室下午三四點(diǎn)，肚子如果餓了，吃一些美味的牛肉干，既補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又能夠快速消除饑餓感。
適合孩子吃的零食有哪些？孩子都是愛(ài)吃零食的，為了滿足孩子的要求又被影響孩子的健康成長(zhǎng)，需要選擇適合孩子吃的健康零食。那么，適合孩子吃的零食有哪些呢？下面就隨天天小編一起去看看適合孩子吃的零食吧。
1、水果
水果適合孩子吃，這應(yīng)該是沒(méi)有異議的。水果不僅口感好，還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，各種維生素、礦物質(zhì)等的含量都不低，并且水果的種類(lèi)有很多，孩子可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行選擇。當(dāng)然，吃水果的時(shí)間也是需要注意的，最好不要在飯前吃，影響孩子的正常進(jìn)餐。
2、牛奶和酸奶
牛奶和酸奶也是適合孩子吃的零食，很多家長(zhǎng)都希望孩子能多吃點(diǎn)。因?yàn)榕Ｄ毯退崮讨泻}量高，對(duì)孩子骨骼的發(fā)育很有益處。另外，其中含有的乳糖還能促進(jìn)大腦的發(fā)育，使孩子更聰明。
3、營(yíng)養(yǎng)麥片
麥片中含有大量的蛋白質(zhì)和纖維素，能為孩子的成長(zhǎng)提供相當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)支持，同時(shí)，食用起來(lái)也方便，可以作為早餐經(jīng)常食用。不過(guò)，食用麥片之后，不要同時(shí)補(bǔ)鈣，因?yàn)槿菀仔纬刹灰妆晃盏牟菟徕}。
4、各類(lèi)堅(jiān)果
堅(jiān)果是很健康的零食，很適合給孩子當(dāng)零食吃。堅(jiān)果的種類(lèi)有很多，每種堅(jiān)果的功效也各不相同，比如核桃可以健腦、腰果能活血、杏仁能補(bǔ)鋅、瓜子可以補(bǔ)充脂肪酸等。
導(dǎo)讀：如果你整日坐在電腦前辦公，就很容易增肥(這歸咎于運(yùn)動(dòng)少，和吃的多)。你不得不接受多余的重量，或者省掉午餐去健身房，或者使用下面這五種可以悄悄進(jìn)行的小方法，讓你可以一邊工作一邊瘦身，而且一點(diǎn)都不難！
1、自帶飲食
因?yàn)樵谧詣?dòng)販賣(mài)機(jī)或超市柜架前面可能無(wú)法控制自己，所以去了之后陪伴你的就不僅僅是午餐了。
因此，自己帶一份健康，可以幫你消除欲望的食品，再加上一個(gè)水果或者一份低脂酸奶。它們可都屬于低熱量高蛋白的食品。
2、每發(fā)送一封電子郵件，就收緊一下你的臀部
你總是一整天坐在那里，但這并不意味著你不能訓(xùn)練你的臀大肌。
當(dāng)你點(diǎn)擊了發(fā)送按鈕，就收緊一下你的臀部，并且堅(jiān)持五秒鐘，然后放松五秒鐘。重復(fù)四次。
很快你會(huì)發(fā)現(xiàn)，伴隨著電子郵件的發(fā)送，你的臀部又一次恢復(fù)了天然的緊實(shí)。這時(shí)你一定會(huì)想，多虧這位電子郵件狂的老板，幾周之后你就會(huì)獲得一個(gè)緊實(shí)的臀部。
3、隱藏你的美味
遠(yuǎn)離視線，自然遠(yuǎn)離嘴巴。
那是康奈爾大學(xué)最近一些研究的總結(jié)，他們發(fā)現(xiàn)，把糖果裝在透明罐子中與裝在不透明罐子中相比，研究對(duì)象會(huì)多吃70%的糖果。
因此不要把你的下午餐點(diǎn)繼續(xù)擺在桌子上，(那樣的話，一般來(lái)講，可能不到下午三點(diǎn)鐘你就會(huì)被那超市的貨架或自動(dòng)販賣(mài)機(jī)吸引過(guò)去)，把它放在櫥柜或者辦公室冰箱中。
在桌邊塑造腹部迷人曲線
4、在桌邊塑造腹部迷人曲線
調(diào)整你的座椅，直到你的臀部高于膝部一至兩英寸。然后身體前傾，讓胸部處于臀部上方，握緊肩胛骨，這樣你的胸部就會(huì)有向前的力量。
這個(gè)簡(jiǎn)單的動(dòng)作可以讓你鍛煉腹肌，慢慢練出六塊肌。
5、秘密的抬腿運(yùn)動(dòng)
很少有老板會(huì)過(guò)來(lái)提醒你休息一下，讓你做蹲起運(yùn)動(dòng)或者到處轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。
所以，嘗試一下這個(gè)秘密進(jìn)行的--或者可以說(shuō)是--桌下運(yùn)動(dòng)：坐直，雙腳平平的放在地板上。一條腿用力，讓它與地面平行，放松一下那只腳，堅(jiān)持五秒鐘。慢慢放下(用五秒鐘時(shí)間把它恢復(fù)到初始位置)然后換另一條腿重復(fù)這個(gè)動(dòng)作。
一天做幾組就足夠讓你擁有更加緊實(shí)，更加迷人的雙腿。
