辦公室白領(lǐng)MM的零食策略
養(yǎng)生零食。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。您對養(yǎng)生保健是如何看待的呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“辦公室白領(lǐng)MM的零食策略”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
水果類就更多了，不同季節(jié)可以有不同選擇。此外，還有各類奶制品、飲料、肉脯、堅果類零食等。
零食各有特點，但要注意搭配，不要只吃一種食品。因為零食提供的能量和營養(yǎng)遠不如正餐食物均衡、全面，而且所含的糖及能量又明顯高于正餐。所以，選擇零食也要講科學，應(yīng)挑選有益健康食品。
餅干、面包和蛋糕
用面粉、糖和少量的油制作的，含有豐富的碳水化合物和B族維生素，是維生素B1和尼克酸的重要來源。如果清晨匆匆趕來上班，沒顧上吃早餐，就應(yīng)該選擇這類食品，因為它們能為大腦細胞提供能量，使人聰明，提高工作效率。
水果
含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，但含蛋白質(zhì)、脂肪很少。經(jīng)常吃不同種類的水果可增進食欲，幫助消化，治療便秘，對人體健康非常有益。如果三頓正餐已吃了足量主食，休息時不妨吃個水果，它們含有豐富的維生素C，可以增強人體免疫力。
奶類
含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、比例合適的氨基酸等。酸奶不但營養(yǎng)豐富，還易于消化吸收，尤其適合乳糖不耐受者。每天喝一些牛奶或酸奶，可以獲得豐富的蛋白質(zhì)和鈣。
很多女士喜歡吃杏仁、開心果、花生、瓜子等堅果。它們含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物和礦物質(zhì)，但脂肪含量較高，不宜過多食用。
漢堡包、比薩餅、方便面等快餐食品，含脂肪和熱量較高，維生素和礦物質(zhì)很少，營養(yǎng)價值不高，肚子餓時可聊以充饑，但不宜多吃，不然會長胖，還容易得心腦血管病，危害健康。YS630.COm
總之，商店里的零食琳瑯滿目，但選擇時要注意營養(yǎng)和科學搭配。特別需要強調(diào)的是：上班族一定要吃好三頓正餐，攝取平衡膳食，零食只是輔助食品，不能當飯吃。
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每天坐在辦公室的朋友每餐都不宜吃得過飽，否則一直坐著不易消化，會給腸胃帶來很多負擔噠但是午飯吃到七分飽，一到下午就餓腫么辦？下面小編就給大家介紹幾種辦公室必備零食，餓了拿出來吃一點，既能補充能量，又可以緩解疲勞哦
花生
花生的營養(yǎng)看點：堅果中豐富的亞油酸成分，可幫助腦部血液暢通；它們還含有豐富的蛋白質(zhì)以及植物油，肚子咕咕叫時可以充饑。習慣于久坐的白領(lǐng)，不妨準備花生、核桃、杏仁等堅果。長時間坐在辦公桌前，患心血管疾病的可能性會高出很多，而常吃核桃等堅果類食物能使發(fā)病幾率大大降低。
食用原則：花生脂肪含量也較高，應(yīng)注意攝入量，否則容易引起肥胖。
海苔
海苔的營養(yǎng)看點：紫菜（海苔）中含有多種維生素和礦物質(zhì)，含碘量尤其高，經(jīng)常食用可防止由于缺乏碘引起的皮膚灰暗、毛發(fā)干燥和生長緩慢，并能減少脂肪在體內(nèi)的存積，還能預(yù)防高血壓和冠 心病。
食用原則：這種薄薄的東西吃了不會發(fā)胖，因為它幾乎不含什么脂肪，也沒有什么能量！
豆腐干
豆腐干的營養(yǎng)看點：豆腐干的營養(yǎng)益處是高鈣。豆腐干的最大特點是營養(yǎng)均衡，蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，哪一樣都不缺，哪一樣又都不過多。據(jù)測定，每100 克的豆腐干含有336 千卡的熱量，含731 毫克的鈣，而脂肪含量不足16 克，多吃也不會發(fā)胖。
食用原則：如果錯過了正餐，吃上一些豆腐干真是解饞又解餓。一片真空獨立包裝的五香豆腐干重約20 克，作為零食吃上兩三片，就能補充全天所需鈣量的40%.
牛肉干
牛肉干、醬牛肉的營養(yǎng)看點：醬牛肉或牛肉干中富含蛋白質(zhì)，有一些血紅素鐵，同時，鋅、硒和各種B族維生素的含量也比較高，能補脾胃、強筋骨兼補益氣血。相比小包裝醬牛肉，牛肉干含水分和鹽分更少些。另外，醬牛肉的營養(yǎng)價值大致相當于相同重量牛肉干的 1/2 ,鈉的含量卻高一倍。
食用原則：這兩種零食適合在腹中空空時吃。
即食果蔬片
即食果蔬片的營養(yǎng)看點：曾經(jīng)風靡一時的菠蘿片、香蕉片，現(xiàn)在看來是各種即食果蔬片中最不符合健康要求的了，它們的能量和糖分都比較高。現(xiàn)在，蘋 果、胡蘿卜，甚至平菇和姜都能被加工成好吃的即食休閑食品，采用低溫真空干燥工藝生產(chǎn)，果蔬的營養(yǎng)損失小。
食用原則：多吃無益，因為蔬菜和水果的補充還是以新鮮為最佳。
話梅
話梅與橄欖的營養(yǎng)看點：話梅和橄欖能夠止咳祛痰、生津止渴。梅子和橄欖中富含有機酸，能促進消化液的分泌，幫助消化，所以，話梅和橄欖適合餐間或餐后吃，而不適合饑腸轆轆的時候吃。話梅和橄欖還能帶來清新口氣，是office零食譜中不可或缺的品種！
食用原則：每天2-3 枚，在飯后食用。
黑巧克力
黑巧克力的營養(yǎng)看點：在所有巧克力中，黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的，它變成葡萄糖后進入血液，在身體里緩慢釋放能量，使血糖經(jīng)2-3小時才降到空腹時的水平。因此，餓的時候吃塊巧克力，遠比餅干、蛋糕有效。
食用原則：對于兩餐間隔在5-6小時的人來說，第一餐后3小時左右吃上兩塊黑巧克力（2厘米4厘米大?。?，能快速緩解饑餓感。
咖啡
咖啡、牛奶的營養(yǎng)看點：有人不能飲牛奶，或根本不喜歡牛奶的味道。然而，難以割舍的是牛奶的營養(yǎng)價值，它的乳鈣含量豐富，吸收率高；有人喜歡喝咖啡，但選的是三合一速溶咖啡包，三合一是植脂、白砂糖和咖啡末的搭配，植脂會帶來危害心血管健康的反式脂肪，而你還必須順帶喝下去那么多糖。
食用原則：準備一杯低脂牛奶（比全脂牛奶減少2/3脂肪），加一小勺咖啡粉，以太古糖或芭爾糖（安全的甜味劑）來調(diào)味。
綠茶
綠茶的營養(yǎng)特點：茶葉中的咖啡因不但能幫助提神，其中含有的維生素C、維生素E,特別是茶多酚，具有抗輻射的作用。對于和電腦朝夕相處的白領(lǐng)來說，輻射是個讓人憂心的副產(chǎn)物.
食用原則：當你因煩躁不想喝白水，或有喝可樂的欲望時，不妨用一杯清茶代替。
麥片
燕麥片的營養(yǎng)看點：麥片能提供來自復合碳水化合物的能量，還能帶來可溶性或不可溶性膳食纖維，能平衡一日營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。因工作導致心情不振時，不防泡一包燕麥片。它纖維含量高，能使消化的速度放慢，持續(xù)不斷地向血管供應(yīng)碳水化合物，幫人體源源不斷地獲得能量，并使人體血糖水平一直維持在較高水平，從 而防止頭暈、記憶力減退、工作效率降低等。另外，多補充一些與腦和神經(jīng)代謝有關(guān)的維生素，如B族維生素等，它們在糙米、全麥中含量較豐富。需要久煮的生麥 片肯定不適合帶到辦公場所，即食純燕麥片事先經(jīng)過高溫處理，只要微波爐加熱 2 ~ 3 分鐘就可以享用。有人認為純燕麥片太過無味，很難下咽，那么不妨配合牛奶、蜂蜜來調(diào)劑。從營養(yǎng)學角度來說，整谷類，簡單加工而成的產(chǎn)品，營養(yǎng)價值最高。
食用原則：錯過了正餐，不妨吃碗麥片粥。
很多人羨慕白領(lǐng)的工作，覺得白領(lǐng)光坐在辦公室里工作，不用風吹日曬就能領(lǐng)工資，但白領(lǐng)一天工作開始，一坐就是八小時，皮膚干燥、身體缺水，急需健康食物的救援。但是有什么食物適合白領(lǐng)呢？下面為大家介紹辦公室達人必備的十種零食吧。
蘋果抗氧化高手
所有的水果當中，蘋果是平均分最高的了。西方營養(yǎng)學家認為蘋果的營養(yǎng)豐富全面，中醫(yī)則認為蘋果是性情溫和的水果，適合所有體質(zhì)的人食用。營養(yǎng)學家發(fā)現(xiàn)一個蘋果可以提供4000～6000抗氧化劑，是機體抗衰老的好幫手。One apple a day， keep doctors away是眾所周知的西方諺語了。下午三點，能量補充的首選當然是蘋果。
提示：建議連皮一起吃，因為約1/3的營養(yǎng)成分存在于皮內(nèi)。
胡蘿卜補充皮膚營養(yǎng)素
-胡蘿卜素主要分布在人體表皮下面和粘膜里面，以抵御自由基和紫外線的侵襲，負責保衛(wèi)皮膚和黏膜健康。-胡蘿卜素被營養(yǎng)學家們稱為皮膚營養(yǎng)素，是天然的防曬霜。夏季到來，辦公室里的你即使是隔著落地玻璃窗，也要留心皮膚不被有害紫外線所傷。每天出門前帶上一根中等大小的胡蘿卜，在最疲憊的下午三點左右吃掉，可滿足機體對-胡蘿卜素的需要。
提示：大家通常認為胡蘿卜必須熟吃，才能充分吸收其中的-胡蘿卜素。其實不然，熟吃胡蘿卜可以提高-胡蘿卜素的吸收率，但并不顯著。而加熱會部分破壞胡蘿卜中的B族維生素、維生素C和抗氧化劑，并且使糖分增加。如果感覺在辦公區(qū)域啃胡蘿卜不雅，可以切成小塊，放在保鮮盒里帶到辦公室，用牙簽插著吃。
核桃提升腦活力
信息時代，所有的競爭最終都是腦力的競爭。核桃是最著名的補腦食物為它富含多種維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、脂肪酸、抗氧化劑和膳食纖維等營養(yǎng)素，特別是亞麻酸和維生素E對改善記憶力益處多多。另外，亞麻酸可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為大腦的主要成分DHA，所以核桃是最適合強腦力勞動者的健康零食。
提示：最好吃生的、帶殼的核桃，現(xiàn)砸現(xiàn)吃，因為核桃仁直接暴露在空氣中時間太長就會被氧化破壞。另外，最好不要吃熱加工后的核桃食品。因為加熱超過70攝氏度，核桃中的亞麻酸就會遭到破壞。
杏仁讓我們更長壽
堅果總是受歡迎的，尤其是在大腦疲憊的辦公室下午三點。關(guān)愛健康的你，不妨在抽屜里準備一小袋杏仁，方便隨時補充有益脂肪酸。營養(yǎng)學家發(fā)現(xiàn)，杏仁富含多種維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、脂肪酸、抗氧化劑和膳食纖維等營養(yǎng)素，特別是單不飽和脂肪酸、維生素E和硒元素。位于喜馬拉雅山山谷的巴基斯坦罕什，居住著世界上最長壽的人群，杏仁就是他們的日常零食。
提示：杏仁分為甜杏仁和苦杏仁，甜杏仁大而扁，苦杏仁小而厚?？嘈尤视行《荆荒芏喑?，一般作為止咳和通便之藥用。研究表明，每天吃20～25顆甜杏仁可以顯著降低患心腦血管疾病的風險。甜杏仁應(yīng)當連皮吃掉，因為杏仁皮中含有豐富的抗氧化物質(zhì)。
雞蛋天然廉價的蛋白質(zhì)來源
抗衰老專家建議，在感到餓的時候，第一時間應(yīng)該補充的能量是蛋白質(zhì)，而非碳水化合物。雞蛋是比餅干更健康的零食既不制造太多熱量，又能為身體提供營養(yǎng)。營養(yǎng)學家發(fā)現(xiàn)，雞蛋中氨基酸的比例與人體極為接近，被稱之為氨基酸黃金比例。而一個中等大小的雞蛋可以提供5克左右的蛋白質(zhì)，非常適合作為一個Office break的健康小食。
提示：DHA和卵磷脂都含于蛋黃中，所以吃雞蛋不要丟掉蛋黃。一個誤區(qū)認為吃雞蛋會升高血液里的膽固醇含量。其實，對于青壯年人來說，每天吃1～2個雞蛋還是健康必需的。
黑巧克力人人都愛的快樂食物
黑巧克力是世界上最著名的養(yǎng)心食品，同時也是讓我們的味蕾和大腦一起快樂的食物。黑巧克力中富含多種維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、脂肪酸、抗氧化劑和膳食纖維等營養(yǎng)素，特別是蛋白質(zhì)、膳食纖維和生物類黃酮，具有很強的抗氧化作用，屬于優(yōu)質(zhì)抗氧化食品。
提示：普通巧克力只含有少量可可粉，其余成分為糖、油脂及添加劑，不但對血管健康不利，多吃反而有害。所以，提醒自己只吃純黑巧克力才是聰明之選。
豆?jié){辦公室補水最佳選擇
下午三點正是為身體補水的好時間。除了你熱愛的咖啡和茶飲，一杯豆?jié){是更好的選擇。營養(yǎng)學家認為大豆是唯一營養(yǎng)可與肉食相媲美的植物，有植物肉之稱大豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白、卵磷脂、異黃酮、低聚糖等營養(yǎng)素。
提示：豆?jié){還是安全的植物雌激素的來源，是最佳的補充營養(yǎng)食品。如果喝豆?jié){不方便，每天讓自己吃一小包豆類食物也是一個備用選擇。
葡萄保護血管的健康飲品
紅葡萄（或紫葡萄）富含多酚，特別是在皮和籽里，又尤其在籽里。葡萄籽的提取物含27種原花色素（OpC），其抗氧化能力是維生素C的20倍，維生素E的50倍。英國著名營養(yǎng)學家帕特里克霍爾福德發(fā)現(xiàn)，葡萄也含有過氧化酶和過氧化氫酶，是非常值得推薦的健康食品。美國諾貝爾獎得主路易斯伊格納羅認為，紫葡萄汁與紅葡萄酒中的多酚含量相當，保健作用也相當。這對不喝酒的人來說，是個好消息。
提示：建議吃葡萄連皮帶籽一起吃。研究發(fā)現(xiàn)如果每天喝兩杯紫葡萄汁，可以大幅度提高血液中一氧化氮的水平，預(yù)防血栓的形成。
紅棗最補鐵養(yǎng)血的食品
紅棗就是非常天然的鐵質(zhì)來源。中醫(yī)講：每天五顆棗，青春永不老。下午三點各位辦公室達人不妨試用紅棗滋養(yǎng)自己。辦公室抽屜里，紅棗可以作為永不間斷的營養(yǎng)供給。
提示：可以用紅棗泡茶喝，也可以直接吃棗。
果蔬汁補足身體所需的每日蔬果
水果和蔬菜富含維生素、礦物質(zhì)、活性酶、葉綠素、膳食纖維和天然植物化學物質(zhì)，特別是抗氧化劑。營養(yǎng)學家建議我們每天至少要攝入七種不同的蔬果。忙碌的職業(yè)人通常無暇完成這個任務(wù)。幸運的是，市場上出現(xiàn)了很多蔬果混合汁，方便忙碌的你隨時補足身體所需的營養(yǎng)。
提示：一般來說，蔬菜的營養(yǎng)價值超過水果，水果不能代替蔬菜。深色蔬菜比淺色蔬菜更有營養(yǎng)，葉子的營養(yǎng)大于根莖，葉菜的營養(yǎng)價值大于瓜菜。你可以根據(jù)當天所攝入的蔬果種類靈活決定選擇何種成分的蔬果汁。
坐在電腦前，一邊看得津津有味，一邊吃得津津有味——在辦公室吃零食，很多白領(lǐng)都有這樣的喜好，或為解饞或為減壓。對此，有的公司網(wǎng)開一面，有的公司明令禁止。近日，重慶一家私企的三名女員工因上班時間在辦公室里偷偷嗑瓜子，被老板罰她們吃完10斤瓜子才準下班。
辦公室吃零食合適嗎?會不會影響工作?公司有哪些相應(yīng)的規(guī)定?
女人不能吃零食，男人憑啥能抽煙?
男人看到女人上班時間吃零食，總會皺皺眉頭，覺得女人工作態(tài)度不認真，上班吊兒郎當?？墒?，男人憑什么就可以不分時間不分場合地抽煙呢?依我看，這跟女人吃零食在形式上沒什么分別，其本質(zhì)反而愈加惡劣——如果模仿周立波的話來說，就是把賽過活神仙的感覺留給自己，讓二手煙飄滿人間——自己過足了癮，卻害苦了周圍同事，怎不是更加惡劣?
當然，我并不是為那三位吃了10斤瓜子的女士叫冤，上班嗑瓜子肯定不對，即使偶爾餓了饞了，實在忍不住了，也得偷偷吃嘛，怎么能讓其他人看見呢?多有損個人和企業(yè)的形象啊。試想一下，一個法官一邊審案一邊從口袋里掏出幾粒瓜子，側(cè)過頭偷偷嗑兩顆“提提神”，再來宣讀審判書;或者，足球賽場上的裁判一邊奔跑，一邊變戲法地從口袋里掏出蘋果香蕉梨子啃上兩口……這是多么奇怪的場景啊。
不過，這樣缺乏專業(yè)精神的人真還有不少。我就看到過，博物館的女職員在館里嗑瓜子，對觀眾熟視無睹;出租車司機不顧車上坐著乘客，悠閑地拿出一個蘋果，一邊開車，一邊一口口吃掉;還看過公路收費站的收費人員不顧道口排隊的長龍，一只手慢吞吞工作，一只手在抽屜里掏餅干……那時候，“觀眾們”真是火大得禁不住想來一句國罵了吧。
所以，我贊成禁止那些從事服務(wù)性行業(yè)的人在上班時間吃零食。但我也想呼吁一下，能不能也同時禁止男士在工作場合抽煙呢?
很多時候，我們的封閉式辦公室會烏煙瘴氣，只因為有一個煙鬼，大家不得不每天中午逃到馬路上散步;參加完一個有幾桿老煙槍的飯局，深夜回到家，還得強打精神把白天剛做的新發(fā)型洗掉，然后要把羊絨衫、皮茄克統(tǒng)統(tǒng)晾到陽臺上吹風，因為滿頭滿身的都是揮之不去的煙味;我一個做總裁秘書的朋友，還因為參加會議的高層們始終一根接一根地抽煙，她不好意思提醒大家注意在會議桌上做會議記錄的她是個孕婦，只能被迫申請調(diào)職，降級成為不必出席高層會議的普通文員。
男人們覺得，工作累了抽煙提神理所當然，但這似乎也并不是用二手煙毒害他人的充分理由。不抽煙的人難道就不加班不熬夜了?
最近，上海希望在很多公眾場合營造無煙環(huán)境，很多人對此前景并不樂觀，但我想這是一個好的嘗試。禁煙禁零食，一視同仁。
【導讀】辦公室零食同樣帶有一切零食的基本屬性，什么是零食的基本屬性呢？我們先來討論一下適合在辦公室吃的零食有什么吧，下面就一起來看看適合在辦公室吃的零食。
適合在辦公室吃的零食
（1）是全天膳食的一部分，其營養(yǎng)素的量應(yīng)與正餐一起計于一天的營養(yǎng)素當中；
（2）為正餐攝入不足時的進食形式，其營養(yǎng)素應(yīng)與正餐互為補充；
（3）方便快捷；
（4）通常做為享受型的食物，是生活質(zhì)量的標志。
鑒于上面的屬性，因此在辦公室適合吃什么樣的零食，不能孤立地談，而應(yīng)與正餐的飲食情況結(jié)合起來考慮。比如：如果早餐只吃了兩片面包，那么在上午10點多鐘時可以喝一杯酸奶+一個橘子；而如果早餐只喝了一碗粥，零食可以選半把堅果仁+一個蘋果；如果早餐只吃了一個茶葉蛋，零食可以吃兩片全麥面包+8~10圣女果。
下午也是一樣，如果中午忙于工作沒有來得及吃午飯，到了下午13~14點的時候，需要自己準備食物，這時的零食已經(jīng)晉身到了正餐的地位，理想的食物構(gòu)成應(yīng)當既考慮到早餐膳食的成分情況，盡量彌補早餐食物的某些缺欠，又要考慮本次用餐的結(jié)構(gòu)合理及辦公室用餐的特點。有幾種系列是辦公室零食的備選食物。
適合在辦公室吃的零食
①主食類 全麥面包、快餐粥、方便面、低糖餅干、水煮玉米、烤地瓜、燕麥片、綠豆糕等；
②副食類 茶葉蛋、豆腐干、核桃仁、杏仁、花生米、烤魚片、牛肉干、魷魚絲等；
③水果類 橘子、香蕉、蘋果、葡萄、梨、圣女果、草莓、紅棗等都是比較適合在辦公室吃的水果；
④飲品類 酸奶、豆?jié){（最好是無糖、無鹽）、鮮果汁、綠茶等。
在配餐方面，最簡單、合理的做法，就是在上面4大類食品中各選一種，搭配起來，就不會有大的問題。比如：
A）全麥面包+茶葉蛋+葡萄+綠茶；
B）烤地瓜+豆腐干+草莓+酸奶；
C）水煮玉米+核桃仁+蘋果+豆?jié){。
辦公室零食有時比正餐還重要，因為它可以調(diào)節(jié)你的心情，舒緩暫時的疲累。營養(yǎng)師特別推薦了10種辦公室零食，低糖低脂肪、低卡路里的特點，讓你既能大膽享受，又能保office最佳身心狀態(tài)。
花生。營養(yǎng)看點：堅果中豐富的亞油酸成分，可幫助腦部血液暢通；它們還含有豐富的蛋白質(zhì)以及植物油，肚子咕咕叫時可以頂餓。習慣于久坐的白領(lǐng)，不妨準備花生、核桃、杏仁等堅果。長時間坐在辦公桌前，患心血管疾病的可能性會高出很多，而常吃核桃等堅果類食物能使發(fā)病幾率大大降低。食用原則：不過，花生脂肪含量也較高，應(yīng)注意攝入量，否則容易引起肥胖
海苔。營養(yǎng)看點：紫菜（ 海苔） 中含有多種維生素和礦物質(zhì)，含碘量尤其高，經(jīng)常食用可防止由于缺乏碘引起的皮膚灰暗、毛發(fā)干燥和生長緩慢，并能減少脂肪在體內(nèi)的存積，還能預(yù)防高血壓和冠心病。食用原則：這種薄薄的東西吃了不會發(fā)胖，因為它幾乎不含什么脂肪，也沒有什么能量！
豆腐干。營養(yǎng)看點：豆腐干突出的營養(yǎng)益處是高鈣。豆腐干的最大特點是營養(yǎng)均衡，蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，哪一樣都不缺，哪一樣又都不過多。據(jù)測定，每100克的豆腐干含有336千卡的熱量，含731毫克的鈣，而脂肪含量不足16克，多吃也不會發(fā)胖。食用原則：如果錯過了正餐，吃上一些豆腐干真是解饞又解餓。一片真空獨立包裝的五香豆腐干重約20克，作為零食吃上兩三片，就能補充全天所需鈣量的40%.
牛肉干、醬牛肉。營養(yǎng)看點：醬牛肉或牛肉干富含蛋白質(zhì)，有一些血紅素鐵，同時，鋅、硒和各種B 族維生素含量也比較高，能補脾胃、強筋骨兼補益氣血。相比小包裝醬牛肉，牛肉干含水分和鹽分更少些。另外，醬牛肉的營養(yǎng)價值大致相當于相同重量牛肉干的1/2 ,鈉的含量卻高一倍。食用原則：這兩種零食適合在腹中空空時吃。
即食果蔬片。營養(yǎng)看點：曾經(jīng)風靡一時的菠蘿片、香蕉片，現(xiàn)在看來是各種即食果蔬片中最不符合健康要求的了，它們的能量和糖分都比較高?，F(xiàn)在，蘋果、胡蘿卜，甚至平菇和姜都能被加工成好吃的即食休閑食品，采用低溫真空干燥工藝生產(chǎn)，果蔬的營養(yǎng)損失小。食用原則：多吃無益，因為蔬菜和水果的補充還是以新鮮為最佳。
話梅與橄欖。營養(yǎng)看點：話梅和橄欖都能夠止咳祛痰、生津止渴。梅子和橄欖中富含有機酸，能促進消化液的分泌，幫助消化，所以，話梅和橄欖適合餐間或餐后吃，而不適合饑腸轆轆時吃。話梅和橄欖還能帶來清新口氣，是office零食譜中不可或缺的品種！食用原則：每天2 ~3枚，在飯后食用。
黑巧克力。營養(yǎng)看點：在所有巧克力中，黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的，它變成葡萄糖后進入血液，在身體里緩慢釋放能量，使血糖經(jīng)2-3小時才降到空腹時的水平。因此，餓的時候吃塊巧克力，遠比餅干、蛋糕有效。食用原則：對于兩餐間隔在5-6小時的人來說，第一餐后3小時左右吃上兩塊黑巧克力（2厘米4厘米大?。?，能快速緩解饑餓感。
咖啡、牛奶。營養(yǎng)看點：有人不能飲奶，或根本不喜歡牛奶的味道。然而，難以割舍的是牛奶的營養(yǎng)價值，它的乳鈣含量豐富，吸收率高；有人喜歡喝咖啡，但選的是三合一速溶咖啡包，三合一是植脂、白砂糖和咖啡末的搭配，植脂會帶來危害心血管健康的反式脂肪，而你還必須順帶喝下去那么多糖。食用原則：準備一杯低脂牛奶（ 比全脂牛奶減少2/3脂肪） ,加一小勺咖啡粉，以太古糖或芭爾糖（ 安全的甜味劑） 來調(diào)味。
綠茶。營養(yǎng)特點：茶葉中的咖啡因不但能幫助提神，其中含有的維生素C、維生素E,特別是茶多酚，具有抗輻射的作用。對于和電腦朝夕相處的白領(lǐng)來說，輻射是個讓人憂心的副產(chǎn)物.食用原則：當你因煩躁不想喝白水，或有喝可樂的欲望時，不妨用一杯清茶代替。
燕麥片。營養(yǎng)看點：麥片能提供來自復合碳水化合物的能量，還能帶來可溶性或不可溶性膳食纖維，能平衡一日營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。因工作導致心情不振時，不防泡一包燕麥片。它纖維含量高，能使消化的速度放慢，持續(xù)不斷地向血管供應(yīng)碳水化合物，幫人體源源不斷地獲得能量，并使人體血糖水平一直維持在較高水平，從而防止頭暈、記憶力減退、工作效率降低等。另外，多補充一些與腦和神經(jīng)代謝有關(guān)的維生素，如B族維生素等，它們在糙米、全麥中含量較豐富。需要久煮的生麥片肯定不適合帶到辦公場所，即食純燕麥片事先經(jīng)過高溫處理，只要微波爐加熱2 ~ 3 分鐘就可以享用。有人認為純燕麥片太過無味，很難下咽，那么不妨配合牛奶、蜂蜜來調(diào)劑。從營養(yǎng)學角度來說，整谷類，簡單加工而成的產(chǎn)品，營養(yǎng)價值最高。食用原則：錯過了正餐，不妨吃碗麥片粥。
坐在電腦前，手口并用是辦公室里很常見的一種景象手上一刻不停地忙碌工作，嘴里卻津津有味嚼著零食。尤其是辦公室里的女士們，每個人的抽屜里都或多或少地放著些零食，空閑的時候一起嘰嘰喳喳，手不閑，嘴不停，把對零食的喜愛表露無遺。
白領(lǐng)MM抽屜藏“糧倉”張婷是南京一家外企的，工作單位在新街口鬧市區(qū)的一個高層寫字樓內(nèi)。她平時工作就是守著辦公桌前的電腦，敲擊鍵盤。為了讓自己不厭煩這枯燥乏味的工作，她可是有自我調(diào)節(jié)的小妙招暗藏在辦公桌各個角落里的各種“干糧”，總在她小腹微空，困乏無聊的時候解救她。張婷桌子上最順手的位置，放著一盒話梅和一包已經(jīng)打開的恰恰瓜子。拉開她的電腦鍵盤，便能看到兩條德芙巧克力橫躺在鍵盤邊上。打開辦公桌下的小立柜，映入眼簾的是花花綠綠的膨化食品包裝，像是一個微型的小雜貨鋪一樣?？吹綇堟媚_邊的垃圾筐里還有她剛剛吃完的奶糖包裝紙，她很不好意地說，每天對著電腦敲敲打打，雖說不是體力活，但比體力活更累人。一到下午兩三點鐘，肚子就開始咕咕叫了。雖然公司有規(guī)定不能上班時間吃東西，但是面對美食誘惑，她寧愿冒著天下之大不韙私設(shè)了自己的“糧庫”。
張婷憑著她多年對零食的研究，自豪的告訴，“辦公室零食的選擇絕對是一門學問”。她總結(jié)了自己在辦公室充實“糧庫”的四條經(jīng)驗：第一，低脂、低糖、高纖；第二，有獨立小包裝；第三，吃起來聲音比較??；第四，味道擴散范圍比較小。前兩點是從質(zhì)和量兩方面有效控制，嚴防解了饞卻長了肉，得不償失。后兩點主要是針對公司的規(guī)定，所謂“上有政策下有對策”，所以凡是松脆有余或分子運動速度太快的吃食她都不拿到辦公室里來。
在零食的選擇方面，張婷自然有自己的一套“零食經(jīng)”。她說，“含豐富的營養(yǎng)素，糖分和脂肪相對較低，是日常理想的零食。比如低脂乳酪、含粗纖維的餅干或一般的巧克力餅干、不太甜的面包和三明治等等。如果不是很饑餓，提子、杏脯、無花果等干果也是很好的選擇。此外，還有蘋果片或香蕉片。這些食物吃起來又香又脆，但并非油炸而成，而是經(jīng)過高溫烘制，將水果的水分烘干，不僅營養(yǎng)損失小，脂肪和熱量也較低，多吃不會導致發(fā)胖?！?/p>
辦公室里不少MM都有自己的小糧庫，一到下午茶時間大家就開始互通有無。辦公室零食除了來自每人的小糧庫，還有一個重要就是同事出差帶回來的。張婷告訴，公司里不管誰上外地公關(guān)，告別語一律是“千萬別帶太多好吃的回來”，其中“太”字至少拖長音兩秒鐘以上，出差的人就會神領(lǐng)意會了。每個人出差的時候就算把公事給忘了都不敢忘了帶吃的回來，好堵上我們的嘴，落個耳根清凈。這已經(jīng)是她們辦公室的一個“潛規(guī)則”了。
吃零食解饞又減壓心理學家認為，像張婷這樣的女白領(lǐng)在辦公室吃零食，其目的并不僅僅在于滿足肚子饑餓的需要，而在于對緊張情緒的緩解和內(nèi)心沖突的消除。當食物與嘴部皮膚接觸時，一方面它能夠通過皮膚神經(jīng)將感覺信息傳遞到大腦中樞而產(chǎn)生一種慰藉，使人通過與外界物體的接觸而消除內(nèi)心的孤獨；另一方面，可以使人對緊張和焦慮的注意中心轉(zhuǎn)移，在大腦的攝食中樞產(chǎn)生另外一個興奮區(qū)，使緊張興奮情緒得到抑制，最終使身心得以放松。正如心理專家分析，張婷告訴零食在她們辦公室起很多積極作用。她總結(jié)了一下說，“一能解饞；二是充饑；三是調(diào)節(jié)狀態(tài)，舒緩神經(jīng)；四是密切同事關(guān)系?！闭f完她想起了上回領(lǐng)導檢查工作時，發(fā)現(xiàn)他們工作期間吃零食，她笑著說，“大家湊在一起你吃一塊杭州的筍干，他來一口大連的魚片，平時嚴肅有加的領(lǐng)導們此時也如鄰家大哥般親切，嘴里嚼著不知誰帶來的巧克力，還不忘和我們一起討論到底是老婆餅好吃還是老公餅好吃……美食共享，其樂融融工作心情舒暢，人際關(guān)系融洽，公司想發(fā)展慢一點都難”
健康零食以補維生素為主但是健康專家提醒廣大辦公室的白領(lǐng)們，在辦公室里長時間開著空調(diào)，空氣很干燥，人的皮膚也會隨著粗糙。辦公室應(yīng)該是以補充水分、補維生素為主，水果是辦公室最營養(yǎng)的小零食，而盡量要少吃膨化食品和油炸食物。專家還指出，現(xiàn)在的白領(lǐng)大多處于亞健康狀態(tài)，食用不同的水果，還能緩解辦公室疾病。比如，桃子含有鈣、鐵、磷等無機鹽，尤以含鐵量較多，還含有維生素A、B族維生素、維生素C以及蘋果酸、檸檬酸等物質(zhì)。適合腸燥、便秘等癥的人群；香蕉有清熱潤腸、潤肺解酒的功效，常食香蕉有益無害；蘋果含有豐富的營養(yǎng)，含糖量高，容易被人體吸收利用；含有蘋果酸等有機酸及芳香醇類，所以蘋果香馥濃郁、甜酸爽口，可以增進食欲、促進消化，有較好的保健作用；含鋅量高，能改善現(xiàn)代人記憶力差的狀況，故蘋果有“記憶果”之稱。國外有句俗話叫“每天吃蘋果，醫(yī)生遠離我”。每個工作疲乏的午后，洗個水果慰勞自己的肚子，也是個不錯的選擇。
：辦公室必備美味營養(yǎng)小零食
蘋果抗氧化高手
蘋果是“平均分”最高的了。西方營養(yǎng)學家認為蘋果的營養(yǎng)豐富全面，中醫(yī)則認為蘋果是性情溫和的水果，適合所有體質(zhì)的人食用。營養(yǎng)學家發(fā)現(xiàn)一個蘋果可以提供4000～6000抗氧化劑，是機體抗衰老的好幫手?！癘neappleaday,keepdoctorsaway”是眾所周知的西諺。下午三點，能量補充的首選當然是蘋果。
提示：建議連皮一起吃，因為約1/3的營養(yǎng)成分存在于皮內(nèi)。
核桃提升腦活力核桃是最著名的補腦食物為它富含多種維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、脂肪酸、抗氧化劑和膳食纖維等營養(yǎng)素，特別是亞麻酸和維生素E對改善記憶力益處多多。另外，亞麻酸可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為大腦的主要成分DHA，所以核桃是最適合強腦力勞動者的健康零食。
提示：最好吃生的、帶殼的核桃，現(xiàn)砸現(xiàn)吃，因為核桃仁直接暴露在空氣中時間太長就會被氧化破壞。另外，最好不要吃熱加工后的核桃食品。因為加熱超過70攝氏度，核桃中的亞麻酸就會遭到破壞。
黑巧克力人人都愛的快樂食物黑巧克力是世界上最著名的養(yǎng)心食品，同時也是讓我們的味蕾和大腦一起快樂的食物。黑巧克力中富含多種維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、脂肪酸、抗氧化劑和膳食纖維等營養(yǎng)素，特別是蛋白質(zhì)、膳食纖維和生物類黃酮，具有很強的抗氧化作用，屬于優(yōu)質(zhì)抗氧化食品。
提示：普通巧克力只含有少量可可粉，其余成分為糖、油脂及添加劑，不但對血管健康不利，多吃反而有害。所以，提醒自己只吃純黑巧克力才是聰明之選。
紅棗最養(yǎng)顏的女性食品作為女人，補鐵補血是基本的健康養(yǎng)顏功課。而紅棗就是非常天然的鐵質(zhì)。中醫(yī)講：每天五顆棗，青春永不老。辛苦的職場女戰(zhàn)士，下午三點可以選擇用紅棗滋養(yǎng)自己。我們的辦公室抽屜里，紅棗可以作為永不間斷的營養(yǎng)供給。
提示：可以用紅棗泡茶喝，也可以直接吃棗?？傊B(yǎng)成習慣就好，堅持幾年你會發(fā)現(xiàn)自己的氣色改善很多。
果蔬汁補足身體所需的每日蔬果水果和蔬菜富含維生素、礦物質(zhì)、活性酶、葉綠素、膳食纖維和天然植物化學物質(zhì)，特別是抗氧化劑。營養(yǎng)學家建議我們每天至少要攝入七種不同的蔬果。忙碌的職業(yè)人通常無暇完成這個任務(wù)。幸運的是，市場上出現(xiàn)了很多蔬果混合汁，方便忙碌的你隨時補足身體所需的營養(yǎng)。
提示：一般來說，蔬菜的營養(yǎng)價值超過水果，水果不能代替蔬菜。深色蔬菜比淺色蔬菜更有營養(yǎng)，葉子的營養(yǎng)大于根莖，葉菜的營養(yǎng)價值大于瓜菜。你可以根據(jù)當天所攝入的蔬果種類靈活決定選擇何種成分的蔬果汁。
辦公室的MM到了中午的時間可能要外出就餐，就餐后可能有十幾分鐘可以休息片刻。但是對肌膚來說，中午其實是一個不錯的保養(yǎng)機會，比起早上時間雖然不多，但是有了幾個步驟，就能令肌膚收獲很好的護理。
1 、補水可以是補充乳液或精華。先使用棉片浸潤于化妝水中，用棉片輕輕擦拭面部，將臉部多余的妝容和污垢擦拭干凈。
2 、隨后同樣用化妝棉蘸取乳液或精華，輕輕按壓在面部上，使用化妝棉可以方便在午間護膚，另外也可以加速護膚品的滲透和吸收，節(jié)省不少時間。
3 、水分補充完畢后 ，可以讓肌膚有一個吸收的過程 ，這個時候可以進行按摩放松 。兩手可以抓住耳朵上方 ，向兩側(cè)斜上方輕拉 ，這樣可以幫助舒緩精神緊張 ，同時有效提拉眼尾肌膚。
4 、用手指輕輕捏動頸部和肩頸連接處 ，這樣可以緩解長期面對電腦的疲勞 ，也有助于淋巴系統(tǒng)排毒通暢 ，有效改善肌膚微循環(huán)。
5 、最后在臉部和頸部補充涂抹一些防曬霜和隔離霜 ，這樣可以有效防止紫外線對肌膚的傷害 ，不再懼怕出勤或電腦屏幕所帶來的傷害了。
幾乎一整天都待在辦公室的白領(lǐng)們，常常會覺得嘴饞，想吃點什么卻害熱氣或發(fā)胖，怎么呢？為你推薦十款適合白領(lǐng)的午間零嘴，滿足嘴巴同時又補充能量，讓你工作更有精神，下面跟小編一起去看看。
●1.水果
營養(yǎng)師指出，過去調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)人每天都吃不足基本建議的2份水果，而且實際上，如果白天沒吃水果，晚餐之后很難一口氣吃2份，因此，既然下午想吃東西，不妨選擇吃1份水果當下午點心，兼顧健康及口欲。
有些人會吃水果干，除了選擇不額外添加糖的產(chǎn)品外，還要注意限量，像杏桃干、蜜棗干大小的水果，一次吃大約3~4顆就好，并算入1份水果量，當天晚餐后再吃1份水果就好。
●2.全麥雜糧面包
全谷類制品，如全麥雜糧面包或吐司、高纖營養(yǎng)餐條等，屬于復合性碳水化合物，不會讓血糖快速波動，且高纖維會帶來飽足感，讓人不容易餓。
一次限制大約一片吐司的量，可以抹一小匙蜂蜜或果醬，增添風味。如果是吃市售的營養(yǎng)能量條，可依包裝上的標示選擇低糖、高纖的產(chǎn)品，并限制吃70~100 卡?，F(xiàn)在市面上有多種谷類制成的爆米花，也可做為下午茶點心，選擇低糖的較好，一次不宜食用過多。
●3.堅果類
不喜歡甜食的人，可選擇非經(jīng)油炸油炒，及額外調(diào)味的原味花生、杏仁、核桃等各種堅果，含有豐富的植物性蛋白質(zhì)、健康的不飽和油脂及纖維，可提供飽足感，延緩胃排空的速度，吃的時候仔細慢慢咀嚼，也可滿足口感。
●4.優(yōu)格、優(yōu)酪乳
一小杯優(yōu)格或一瓶優(yōu)酪乳，選擇低糖、低脂產(chǎn)品，熱量較低，而且能補充鈣質(zhì)，是不錯的點心選擇，也可以搭配一點水果，增加風味。
●5.蔬菜沙拉
如果家里晚餐有沒煮完的蔬菜，例如多出的一條小黃瓜、幾片生菜、大番茄等，可先洗好、切好，加一點點油醋及調(diào)味料，裝入保鮮盒里腌一晚，隔天帶到辦公室當下午茶點心，順道補充上班族經(jīng)常外食而吃不夠的蔬菜量，讓點心零食有更多元選擇。
●6.豆花、紅（綠）豆湯
豆花及其他豆類都是不錯的植物性蛋白質(zhì)來源，而且紅豆、綠豆也有豐富的纖維，能維持保足感，一次不超過一飯碗的量，并且少加糖水，熱量就不會過高。
●7.烤番薯
番薯不止甜蜜蜜的滋味誘人，更是營養(yǎng)成分優(yōu)異的超級抗癌食物，富含膳食纖維、蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、維生素A及維生素B群。選擇小條，不超過一飯碗量的烤番薯當下午茶點心，熱量不高，且提供飽足感，也能滿足吃甜食的慾望。
●8.黑巧克力
巧克力不僅香氣迷人，更被研究發(fā)現(xiàn)含大量抗氧化成分，對健康有益，但只限于可可含量高（至少65%、最好75%以上）、糖含量少的黑巧克力。不過，可可含量愈高，口感愈苦澀，不見得人人能接受，但吃得了苦的人，下午來1~2小片黑巧克力，搭配一小杯咖啡，絕對是一場美味享受。
●9.紫菜、海苔
熱量低、含有豐富礦物質(zhì)，建議在嘴饞時，可限量吃幾片。
不過市售產(chǎn)品多半都太咸，鈉含量過高，因此一次不宜超過一小包，并且看包裝上營養(yǎng)標示，最好挑選薄鹽、低鈉產(chǎn)品。
●10.果凍、魔芋干
這類零食需要咀嚼，可滿足口感，但有些加味產(chǎn)品，如五香、黑胡椒口味，或水果調(diào)味的果凍，鈉及糖分都不低，需仔細閱讀標示后再選擇。劉怡里建議，這一類零食偶爾吃吃就好，而且選擇原味，熱量、糖及鹽分都比較少。
愛吃零食的妹紙們，平常都會在辦公室里準備一些美味的小零食，困了餓了吃上一些，可以提振精神，補充能量，緩解一下緊張是工作情緒。零食也有很多類別，如果妹紙們正處在減肥期間，一些糖分含量高的零食就建議不要吃了，不然會讓你的減肥功夫變得徒勞，下面跟小編去看看吧！
還有些健康的小零食，是非常適合在辦公室里吃的，既可以補充營養(yǎng)和體力，還能夠緩解身體的疲勞，不用擔心長胖的問題，并能夠帶來美好的心情。下面小編就為你挑選了一些適合在辦公室吃的美味小零食，一起來看看吧。
【巧克力】
巧克力中還含有大量的礦物質(zhì)元素，能促進人體血液循環(huán)，可以幫助你迅速恢復體能，消除饑餓感，有一個更好的狀態(tài)投入到工作中去。同時，巧克力中有一種神奇的營養(yǎng)物質(zhì)-苯乙胺，它可以幫助人體調(diào)節(jié)情緒，提振精神，讓抑郁的心情一掃而光。
【話梅】
話梅能夠止咳祛痰、生津止渴。梅子中富含有機酸，能促進消化液的分泌，幫助消化。辦公室妹紙們運動量比較少，午餐甚至都不外出去吃，而是叫一份外賣就解決了，吃完飯就繼續(xù)坐在工位上，這樣很不利于食物的消化，容易導致出現(xiàn)小肚腩。所以在辦公室午飯后吃幾粒話梅，幫助腸道消化，不用擔心長胖哦。
【海苔】
海苔，又叫紫菜，其含有多種維生素和礦物質(zhì)，含碘量尤其高，經(jīng)常食用可防止由于缺乏碘引起的皮膚灰暗、毛發(fā)干燥和生長緩慢，并能減少脂肪在體內(nèi)的存積，還能預(yù)防高血壓和冠心病。擔心長胖的妹紙，在辦公室里吃零食可以選擇海苔哦。
【牛肉干】
牛肉干中含有豐富的蛋白質(zhì)成分，含有一些血紅素鐵，同時，鋅、硒和各種B族維生素含量也比較高，能補脾胃、強筋骨兼補益氣血。而且牛肉的脂肪含量低，多吃也不會對減肥造成負擔。在辦公室下午三四點，肚子如果餓了，吃一些美味的牛肉干，既補充營養(yǎng)，又能夠快速消除饑餓感。
生活中，背痛和背部損傷現(xiàn)象十分常見。坐辦公室的白領(lǐng)不知有沒有這樣的感覺，不管你是在寫字、做家務(wù)，還是駕車，背痛都會在你毫無察覺的情況下對你發(fā)起突然襲擊，所以你必須防患于未然。如何預(yù)防背痛呢?下面小編教大家預(yù)防背痛妙招。
觀察你的姿勢
當脊柱處于自然直立的位置時它是最健康的。
不良的姿勢，如低頭垂肩地坐在椅子上，俯身趴在書桌上，都會使脊柱偏離正常位置，將過多的壓力壓在背部肌肉上。當你坐立時應(yīng)盡力保持良好的姿勢。
給背部以支撐
另一種幫助保持良好姿勢的方法就是坐時將一個小枕頭或者靠墊放在背下部的拱柱部位，這可以為背下部提供支撐，減輕對肌肉的過多壓力。尤其當你坐在沙發(fā)上看電視或長距離行車時，記著給自己買個腰枕，并經(jīng)常變換靠背的傾斜度。
經(jīng)?；顒?/p>
在辦公室久坐的你，需要至少一個小時站起來活動一下。如果你無法離開辦公室，試著將文件夾等物品放在你必須站起來才能取到的位置，或者有意識站著接聽電話，午飯后休息時散散步。
伸展背部
對伏案工作的人來說，伸展背部可以防止并減輕背痛。堅持在工作時每隔15分鐘站直身體，將雙手置于后腰上，向后傾身。伸展時動作應(yīng)該緩慢而平穩(wěn)。
恰當提舉物品
提一只箱子、一袋食品，都可能引起背痛。當你提東西時，將它盡可能與身體接近。不要伸直手臂或彎腰拾起物品，應(yīng)盡量保持背部豎直，然后彎曲膝部蹲下拾起。手袋不要超重，如果你習慣在手提袋里塞滿雜志、化妝品、鑰匙、錢包等，請減輕手袋的重負。手袋超重會明顯增加背部負擔，引起背痛，建議你使用雙肩背包，它會使重量在背上均衡分布。
睡覺時鍛煉
平躺時膝蓋下墊個枕頭，以保證頸部和脊椎處于同一水平線;如果是側(cè)臥，保持膝蓋彎曲。但無論如何必須使用低厚度的枕頭，因為高枕頭會迫使頸部向上形成一定角度，從而使脊椎彎曲。
保持健康苗條
防止背痛的一個辦法是維持理想的體重。如果你超重的話，肌肉會處于不良狀態(tài)。建議你每周進行4次20~30分鐘的有氧健身運動，并注意飲食結(jié)構(gòu)，多吃低脂肪、有營養(yǎng)的食物。
腰果是堅果類的一種，可以增加熱量，還有潤腸通便的作用，白領(lǐng)整天坐著辦公，難免沒有便秘的情況，平時可以做些芝麻腰果當作零食吃，焦香酥脆的果仁，會讓你越吃越舒服哦。
【白領(lǐng)潤腸通便零食芝麻腰果】
主料：腰果200g、白芝麻50g、糖100g 、
輔料：油適量、
步驟：
芝麻腰果的做法步驟1. 準備好原材料；
芝麻腰果的做法步驟2. 將洗凈的芝麻放入鍋中小火慢慢炒， 直至無水分， 芝麻微微發(fā)焦盛出來備用；
芝麻腰果的做法步驟3.腰果放入水中煮上兩、三分鐘撈出瀝干水分；
芝麻腰果的做法步驟4. 鍋中放入適量的油， 將焯過水的腰果放入里面， 倒入適量的油，不停地翻炒；
白領(lǐng)潤腸通便零食芝麻腰果
芝麻腰果的做法步驟5.翻炒腰果微微發(fā)黃， 將腰果撈出來控油；
芝麻腰果的做法步驟6.鍋中放入少許油， 下入白糖；
芝麻腰果的做法步驟7.不停的翻炒，炒至糖完全融化無氣泡， 待其顏色變?yōu)樽厣蠓湃霚蕚浜玫难M去翻炒；
芝麻腰果的做法步驟8. 翻炒至糖漿包裹在腰果上， 放入炒熟的芝麻， 繼續(xù)翻炒直至腰果均勻的粘滿芝麻；
白領(lǐng)潤腸通便零食芝麻腰果
芝麻腰果的做法步驟9. 倒入放在干凈的案板上， 迅速地用筷子將它撥散開來，
芝麻腰果的做法步驟10. 讓它自然冷卻， 涼透后放入密封罐中。
白領(lǐng)潤腸通便零食芝麻腰果
腰果的食用效果
1.保護心血管
腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對保護血管、防治心血管疾病大有益處。
2.延緩衰老
含有豐富的油脂，可以潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老。
3.增加抵抗力
經(jīng)常食用腰果可以提高機體抗病能力、增進性欲，使體重增加。
4.消除疲勞
白領(lǐng)潤腸通便零食芝麻腰果
腰果中維生素B1的含量僅次于芝麻和花生，有補充體力、消除疲勞的效果，適合易疲倦的人食用。
5.通乳汁
腰果還具有催乳的功效，有益于產(chǎn)后乳汁分泌不足的婦女。
